블렌더 레시피로 스무디 만드는 법. 체중 감량을 위한 블렌더의 가볍고 맛있는 스무디 – 사진이 포함된 레시피

블렌더용 스무디 레시피를 사용하면 빠르고 쉽게 상쾌한 스무디를 만들 수 있습니다. 여름 칵테일. 밝고 놀라운 맛있는 음료과일, 딸기 및 야채에서 펄프, 씨앗, 심지어 껍질까지 준비되며 주스와 달리 여과되지 않아 더욱 건강해집니다. 이 비타민 혼합물 한 잔은 점심 식사를 대체할 수 있습니다.

믹서기로 스무디를 만드는 방법은 무엇입니까?

믹서기로 건강에 좋은 스무디 - 비타민과 영양가 있는 음료를 쉽고 빠르게 즐길 수 있는 레시피입니다. 스무디를 준비하려면 블렌더 볼에 선택한 베리, 과일 또는 야채를 갈아주기만 하면 됩니다. 걸쭉한 농도는 항상 우유, 요구르트 또는 물로 조절할 수 있으며 맛은 향신료로 조절할 수 있습니다. 블렌더에 담긴 맛있는 스무디에는 수백 가지의 다양한 조합이 있으며 그 중 일부가 아래에 나와 있습니다.

아보카도와 배는 훌륭한 에너지 음료가 됩니다. 편의상 아보카도와 배 두 개를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 파슬리와 고수를 믹서기에 몇 초간 넣고 갈아준 후 물 한 컵을 넣고 소금으로 간을 한 후 다시 치십시오.
스무디, 블렌더 레시피를 사용하면 매우 독창적인 조합이 가능합니다. 비트 뿌리 칵테일은 준비가 매우 간단합니다. 비트를 전자레인지에 15분 동안 굽습니다. 그런 다음 껍질을 벗기고 12개의 라즈베리 및 딸기와 함께 믹서기 그릇에 섞습니다. 맛을 더하려면 체리 주스를 넣고 혼합물을 다시 갈아주세요.

믹서기에 바나나와 키위를 넣은 스무디는 하루 종일 에너지를 공급하는 훌륭한 비타민 음료입니다. 키위는 많은 과일과 잘 어울리고, 바나나와 함께 달콤한 맛을 돋보이게 합니다. 칵테일의 특징은 이 과일이 슈퍼마켓 진열대에서 항상 발견될 수 있기 때문에 일년 중 언제든지 준비할 수 있다는 것입니다.

재료:

바나나 - 1 개;
키위-2 개;
우유 - 300ml;
꿀 - 20g;
양귀비 - 소수.

준비

껍질을 벗긴 바나나와 키위를 작은 조각으로 자르고 믹서기에 넣습니다.
꿀과 우유를 첨가하세요.
과일 스무디를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
완성된 음료를 잔에 붓고 양귀비 씨로 장식한 후 식힙니다.

믹서기에 과일 스무디를 넣고 사과를 넣으면 건강한 단식 디저트가 됩니다. 사과에 함유된 비타민은 소화를 촉진하고 신진대사에 긍정적인 영향을 미쳐 체중 감소로 이어진다. 과일 스무디의 경우 사과와 오렌지, 배, 바나나를 결합합니다. 이 칵테일은 매우 맛있고 계절에 좌우되지 않습니다.

재료:

사과-2 개;
주황색-1 개;
바나나 - 1/2 개;
요구르트 - 200ml;
민트 잎 - 6 개

준비

껍질을 벗긴 과일을 잘게 썰어 믹서기 그릇에 넣습니다.
요거트를 부어서 휘핑해주세요.
, 블렌더 조리법에 따라 차갑게 제공되고 민트 잎으로 장식됩니다.

기다리지 않고 믹서기로 준비 가능 하계. 냉동 베리는 신선한 베리를 대체하기에 적합합니다. 냉동 베리를 구입할 때 체리 주스도 관리해야 합니다. 후자는 칼로리를 추가하지 않으며 다채로운 구색을 완벽하게 보완합니다. 맛이 너무 진하다면 스무디를 물로 희석해야 합니다.

재료:

건포도 - 180g;
블랙베리 - 100g;
크랜베리 - 50g;
라스베리 - 100g;
민트 잎 - 5 개;
체리 주스 - 100 ml;
물 - 100ml.

준비

열매를 해동하고 믹서기에 넣으십시오. 몇 초 동안 스크롤하십시오.
체리 주스, 물을 넣고 다시 치십시오.
블렌더 레시피에 따라 준비된 스무디에 베리와 민트 잎을 장식하세요.

믹서기에 아이스크림을 넣은 스무디 - 레시피

믹서기에 아이스크림을 넣은 스무디 - 최고의 레시피단 것을 좋아하는 어린이와 성인을 위한 제품입니다. 맛있는 크림 같은 디저트가볍고 시원한 것을 원하는 더운 계절에 특히 좋습니다. 이 칵테일을 준비하려면 딸기를 사용하는 것이 좋습니다. 유제품과 잘 어울리고 음료에 색과 향을 더해줍니다.

재료:

신선한 딸기 - 220g;
우유 - 300ml;
바닐라 아이스크림 - 100g.

준비

딸기를 믹서기로 갈아주세요.
우유, 아이스크림을 넣고 다시 저어주세요.
생성된 스무디를 유리잔에 붓고 15분 동안 냉장 보관합니다.

믹서기에 코티지 치즈를 넣은 스무디는 수년 동안 유행에서 벗어나지 않았습니다. 영양가 있고 건강하며 맛있기 때문입니다. 이 디저트는 간단한 아침 식사로 적합하고 가벼운 저녁 식사. 코티지 치즈를 좋아하는 딸기 및 과일과 섞고 믹서기로 치면됩니다. 섬세한 질감을 원하시면 케피어를 추가하세요.

재료:

케 피어 - 250 ml;
코티지 치즈 - 120g;
블루베리 - 80g;
사과-1 개;
견과류 - 소수.

준비

사과를 껍질을 벗기고 씨를 제거하세요. 조각으로 자르고 믹서기에 넣으십시오.
블루베리, 코티지 치즈, 케피어를 추가하고 치십시오.
스무디는 다진 견과류로 장식해야 합니다.

블렌더로 스무디를 준비하면 맛있고 건강한 방법으로 일일 식단을 다양화하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 건강도 크게 향상됩니다. 오트밀을 사용하는 것이 가장 쉽고 저렴한 방법소화 과정을 정상화하고 건강을 개선합니다. 음료를 부드럽고 가볍게 만들기 위해 휘핑하기 전에 오트밀을 찐다.

재료:

시리얼- 50 그램;
바나나 - 1 개;
주황색-1 개;
끓는 물 - 50 ml;
요구르트 - 150ml.

준비

끓는 물에 오트밀을 15분간 찐다.
얇게 썬 바나나와 오렌지 조각을 그릇에 담습니다.
요구르트와 오트밀을 추가합니다. 잘 치십시오.

블렌더용 워터 스무디 레시피는 야채로 만들어지기 때문에 체중 감량에 탁월한 방법입니다. 더 큰 효과를 얻으려면 셀러리를 선택하십시오. 셀러리는 칼로리가 전혀 없으며 지방을 태우고 몸을 정화합니다. 오이와 녹색 사과로 으깨서 스무디를 물로 넉넉하게 희석하여 야채 퓨레로 변하지 않습니다.

재료:

셀러리 줄기 - 2 개;
오이-1 개;
녹색 사과-1 개;
레몬 주스 - 50 ml;
물 - 250ml.

준비

셀러리 줄기, 오이, 사과를 믹서기에 갈아주세요.
물, 주스를 붓고 다시 치십시오.
유리잔에 붓고 식혀주세요.

블렌더 레시피를 사용하면 야채의 일일 비타민 요구량을 한 번에 얻을 수 있고 섬유질로 몸을 풍부하게 할 수 있습니다. 칵테일의 맛에 큰 영향을 주지 않고 야채의 양을 최대화하려면 시금치를 선택하세요. 중립성과 비타민과 미네랄의 풍부한 구성은 매우 중요하며 수요가 매우 높습니다.

재료:

시금치 한 무리-2 개;
오이-1 개;
어린 양배추 - 80g;
파인애플 조각 - 100g;
녹차 - 250 ml;
레몬 주스 - 50 ml;
생강 뿌리 - 1/4 개

준비

양배추와 오이를 자릅니다. 믹서기 그릇에 넣으십시오.
시금치와 파인애플 조각을 추가합니다.
대량으로 붓는다 녹차레몬 주스, 강판 생강으로 맛을 낸다.
잘 흔들어서 잔에 부어주세요.

블렌더에는 본래의 맛과 많은 영양분을 지닌 상쾌한 칵테일이 들어 있습니다. 엄청난 양의 비타민에도 불구하고 생당근 V 대량나는 별로 그러고 싶지 않다. 당근과 오렌지 스무디를 만드는 간단한 레시피가 성공할 것입니다. 오렌지는 당근을 완벽하게 보완하고 엽산으로 음료를 풍부하게 해줍니다.

20세기, 70년대에는 건강과 날씬한 몸매, 아름다움을 지켜보던 사람들의 마음을 사로잡은 흥미로운 음료가 등장했습니다. 스무디는 신선한 야채, 허브, 과일, 베리를 섞은 독특한 칵테일입니다. 장점도 있고 흥미로운 맛도 있습니다.

처음에는 채식주의자들 사이에서 이 조리법이 요구되었지만 곧 신체를 모니터링하는 사람들 사이에서 인기를 얻었습니다. 이 칵테일은 통과하지 못하는 재료로 만들어졌습니다. 열처리. 따라서 유용한 성분과 비타민은 원래 형태로 유지됩니다. 스무디에는 비타민 성분 외에도 필요한 양의 섬유질이 포함되어 있어 장과 위장 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.

블렌더용 스무디 레시피

오늘날 독특한 혼합물을 만드는 방법은 다양하지만 블렌더 스무디가 가장 인기가 있습니다.

믹서기에 당근과 호박을 넣어 만든 매콤한 스무디

이 조리법의 주요 구성 요소는 몸을 정화하고 섬유질을 풍부하게 해주는 제품인 호박입니다. 헤모글로빈을 증가시키고 기분을 좋게 해줍니다. 칵테일은 향긋하고 밝아서 오후 간식과 아침 식사로 사용됩니다. 이 음료는 맛있는 요리를 좋아하는 모든 사람들의 관심을 끌 것입니다.

호박 150g;
당근 50g;
생강 3g;
바나나 1/2개;
계피 2 꼬집음;
0.3티스푼 육두구;
요구르트 4숟가락.

구운 호박과 바나나는 입방체로 자릅니다. 당근을 갈아서 요거트와 함께 믹서기에서 구성 요소를 갈아줍니다. 농도는 부드러워야 합니다. 혼합물은 향신료로 맛을 낸다. 음료를 더 맛있게 만들고 더 빨리 체중을 줄이는 데 도움이 될 것입니다.

시금치와 셀러리 스무디

이 칵테일은 피로를 빠르게 완화하고 피부 상태를 개선하며 면역 체계를 강화하고보다 효과적으로 체중 감량에 도움을줍니다. 블렌더 스무디의 독특한 구성 덕분에 시각 기관의 정상적인 기능에 필요한 비타민 A로 몸을 포화시키는 데 도움이 됩니다.

당근 2개;
셀러리 1줄기;
시금치 50g;
물 100ml;
파슬리 10g.

먼저 당근과 셀러리를 갈아서 그릇에 허브와 물을 넣으세요.

셀러리와 양배추 스무디

이 훌륭한 블렌더 스무디는 비타민과 미네랄의 보고입니다.

150g 흰 양배추;
3개의 브로콜리 꽃;
셀러리 1줄기;
100ml 사과 주스;
생강 5g;
맛볼 얼음.

칵테일을 쾌적하고 향기롭게 만들기 위해 양배추 잎제거된 경우 먼저 양배추 머리에서 시트를 분리하여 가방에 넣어야 합니다. 몇 시간 동안 냉동실에 보관됩니다. 그런 다음 잎을 사과 주스와 함께 믹서기로 섞은 다음 나머지 재료를 거기로 보냅니다.

케피르를 곁들인 야채 스무디

토마토 1개와 오이 1개;
마늘 2쪽;
케 피어 안경;
카이엔 고추와 칠리 고추 각각 2꼬집;
바질, 딜, 파슬리 맛.

야채는 조각으로 자르고 마늘과 허브는 칼로 잘게 자르고 케 피어와 함께 균질 한 혼합물이 형성 될 때까지 모든 재료를 믹서기로 혼합합니다. 마지막에는 후추가 구성에 추가됩니다.

믹서기에 토마토 스무디

당근 1개;
3개의 큰 토마토;
50 그램 토마토 쥬스;
토바스코 소스 2방울;
2 큰술. 사과 주스;
고수풀 1스푼;
고추 3꼬집.

당근을 갈거나 잘게 다진 다음 껍질을 벗긴 토마토, 토마토, 사과 주스와 함께 믹서기에 넣고 섞습니다. 완성된 혼합물에 칠리, 토바스코 소스, 고수풀을 추가합니다.

과일 및 야채 스무디

레시피는 독소의 몸을 정화하고 빠르게 체중을 감량하며 소화를 개선하는 성분으로 구성되어 있습니다.

셀러리 2개;
양배추 200g;
망고 50g;
귤이나 오렌지 주스 한 잔;
파슬리 ½ 묶음;
민트 15g.

걸쭉한 페이스트가 형성될 때까지 믹서기 그릇에 재료를 섞습니다. 작은 숟가락으로 드셔야 합니다.

믹서기에 야채 스무디

이것 훌륭한 요리법스무디는 배를 편평하게 만들고 몸을 정화하는 데 도움이 됩니다.

당근 2개;
사탕무 1개;
마늘 2쪽;
무 1개;
파슬리 ½ 묶음;
저지방 케 피어 50ml.

재료를 믹서기로 갈아서 마신다.

라즈베리 코코넛 스무디

라즈베리 향이 나는 맛있는 음료는 체중 감량에 도움이 되며 외관도 매우 인상적입니다. 이 기적의 음료를 한 번 맛보면 매일 스무디로 자신을 가꾸고 싶을 것입니다.

바나나 1개(조각으로 자르고 미리 얼린 것);
코코넛 밀크 ½컵;
코코넛 추출물 2테이블스푼(선택 사항);
냉동 라즈베리 1컵;
작은 코코넛 후레이크;
맛을 내기 위한 감미료.

코코넛 밀크와 그 추출물을 바나나와 함께 그릇에 담습니다. 혼합물이 균일해지면 블렌더 뚜껑을 열고 라즈베리를 추가합니다. 재료가 다시 혼합됩니다. 음료가 준비되었습니다!

스무디 - 허브를 곁들인 오이

바질과 시금치 한 무리;
오이 2개;
신선한 생강 5g;
민트 10g;
라임 1개.

블렌더를 사용하여 잘게 썬 오이를 강판 생강, 잘게 썬 허브, 라임 조각, 민트와 함께 치십시오.

스무디 "달콤한 기분"

저칼로리 아보카도 망고 블렌드

¼ 망고;
아보카도 퓨레 ¼ 부피;
망고 주스 0.5컵;
¼ 바닐라 저지방 요구르트;
라임 주스 숟가락;
설탕 한 스푼;
얼음 6개.

모든 제품을 블렌더에 넣은 다음 균질한 혼합물이 형성될 때까지 분쇄합니다. 키가 큰 투명 유리잔에 붓고 딸기로 장식해주세요!

어떤 종류의 스무디를 선택하든 항상 특정 규칙을 준수해야 합니다.

다이어트 쉐이크를 준비할 때 칼로리가 높은 재료를 사용해서는 안 됩니다. 살구, 감귤, 건포도에는 지방이 0% 포함되어 있습니다. 저칼로리 식품에는 체리, 파인애플, 석류, 자몽, 사과도 포함됩니다.
스무디는 신선한 재료로만 제조되므로 제조 후 30분 이내에 섭취해야 합니다.

믹서기에 담긴 맛있는 스무디는 몸에 비타민을 보충해 줍니다.

마그네슘 - 체리, 아보카도, 토마토, 아몬드, 살구;
나트륨 - 감귤, 당근, 사탕무;
아스코르브산 - 라임, 레몬, 자몽, 오렌지;
칼슘 - 유제품;
인 - 장미 엉덩이와 검은 마가목.

블렌더용 스무디 - 아이디어

80년대 중반 여름이면 우리 가족이 매일 맛있게 만들어 먹던 시절 걸쭉한 음료딸기와 과일을 믹서에 넣어서 우리가 무엇을 하고 있는지 아무도 상상할 수 없었습니다 가장 좋아하는 요리미국 히피 채식주의자 - 스무디.

스무디(스무디 또는 스무디)는 얼음, 우유, 요구르트, 주스, 꿀, 달걀, 설탕 및 기타 재료를 첨가하여 블렌더나 믹서로 으깬 과일과 베리 조각으로 만든 시원한 디저트입니다.

25-30년 전에는 그러한 음식이 러시아에서 매우 흔했다고 말해야 합니다. 매년 여름마다 비슷한 것이 만들어졌습니다. 신선한 과일특히 딸기, 우유 또는 아이스크림은 달걀 흰자와 설탕이 포함되거나 포함되지 않습니다. 그것은 모두 무스라고 불렸으며 항상 신선한 공기를 찾아 달려가는 어린이와 청소년들 사이에서 끊임없는 성공을 거두었습니다. 그 당시에는 불처럼 두려워하지 않았던 날 달걀 흰자 때문에 그것이 왜 무스라고 불렸는지 이해할 수 있습니다. 무스는 마실 수 있거나 녹인 아이스크림처럼 걸쭉하게 만들어서 숟가락으로 먹을 수 있습니다. 며칠 동안 사라진 아이들은 무스를 만들어 주겠다는 약속만으로 집으로 유인될 수 있었습니다. 왜냐면 아주 맛있거든요. 그런데 알고 보니 우리는 그동안 스무디를 만들어왔는데 무스가 너무 걸쭉하고 달콤했어요. 프랑스 디저트, 거의 항상 초콜릿으로 만들어집니다. 정보에 대한 무료 접근이 가능해지면서 속임수가 표면화되었습니다. 특정 구조에서 말하는 것처럼 왜 숨겨야 했습니까?

그리고 모든 것은 1930년대 캘리포니아에서 대중에게 오래된 브라질 요리법을 기반으로 한 음료가 제공되면서 시작되었습니다. 그리고 1940년대에 워링 블렌더(Waring Blender)는 바나나와 파인애플 스무디 요리법을 선보였습니다. 그 레시피는 당시 패션 잡지에서 채택되었고 여성들은 그것을 좋아했으며 잘라낸 내용을 가족에게 붙여 넣었습니다. 요리 컬렉션, 그리고 1960년대에는 이 훌륭한 음료를 마시고 자란 미국인 세대가 있었습니다. 그 밝은 10년 동안 서구 사회에는 많은 요리 취미가 나타났고, 무엇보다도 채식주의의 원칙이 확립되었습니다. 스무디는 매우 유용했습니다. 그들은 그것에 관한 전체 책을 썼고 심지어 맛있는 음식을 기반으로 한 다이어트와 유사한 것을 만들려고 노력했습니다. 건강한 음료. 스무디가 "히피 칵테일"이라는 명성을 얻은 것은 1960년대 이후였습니다.

당시 거의 모든 스무디의 구성은 매우 간단했습니다. 딸기 또는 과일 (대부분 바나나 및 기타 것) 및 으깬 얼음이었습니다. 모든 것을 믹서-블렌더로 갈아서 키가 큰 유리잔에 걸러냈습니다. 나중에 그들은 우유나 크림, 아이스크림을 추가하려고 했습니다. 과일 주스, 가능한 모든 종류의 과일과 열매. 엄청나게 많은 종류의 스무디가 등장했고, 준비가 쉽기 때문에 누구나 파티를 열고 싶다면 멋진 요리사 역할을 할 수 있었습니다.

70년대에 "어린이 파티의 왕"인 스무디는 계란 흰자라는 성분을 하나 더 얻었지만(그래서 무스가 숨겨져 있던 곳이었습니다!), 마찬가지로 빠르게 "체중이 감소"하고 전염병으로 인해 이 귀중한 요소를 버렸습니다. 80년대 - 살모넬라균. 그러나 새로운 10년 동안에는 꿀과 설탕에 절인 과일(삶은 열매)의 사용이 제안되었습니다. 꿀, 우유, 과일은 잘 어울리는 것 같아요!

1990년대에는 우유 대신 요구르트를 기반으로 스무디를 만들 것을 제안했습니다. 중동 과자의 유행으로 인해 동양식 셔벗으로 음료를 더욱 풍부하게 만들 수 있었습니다. 2000년대에는 유럽인들에게 무가당 수제 요구르트와 기타 유제품을 사용하도록 가르쳤습니다. 이제 우리는 모든 취향과 상황에 맞는 엄청나게 많은 스무디 옵션을 보유하고 있습니다.

표면에 스무디의 장점과 단점. 가장 비싸고 보기 좋은 과일과 열매를 사용하지 않고, 이미 광택을 잃어 가격 인하가 필요한 과일과 손님을 위해 꽃병에 넣을 수 없는 것, 즉 저렴하다는 장점이 더 큽니다. 이러한 과일은 항상 시장에서 저렴한 가격으로 판매됩니다. 스무디는 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다. 유일한 요구 사항은 좋은 믹서 또는 블렌더입니다. 단점은 많지 않습니다. 과일과 열매가 믹서 칼날에 닿으면 비타민이 손실됩니다. 나중에 사용할 스무디를 준비하는 경우에도 마찬가지입니다. 스무디를 준비하려면 약간의 시간(재료 세척)을 소비하고 상상력을 발휘해야 한다는 점을 제외하면 단점은 여기서 끝납니다.

스무디는 칵테일이나 주스와 어떻게 다릅니까? 스무디는 더 두껍고 여러 요소를 포함합니다. 스무디는 액체 부분이 아닌 전체 과일이나 베리를 준비에 사용하기 때문에 펄프가 있더라도 어떤 주스보다 훨씬 걸쭉합니다. 이것이 스무디의 장점입니다. 많은 비타민과 미량 원소를 포함하는 껍질과 씨앗까지 모두 건강에 도움이 됩니다! 일부 칵테일은 스무디와 매우 유사하지만 칵테일과 달리 스무디는 청량 음료. 어떤 칵테일은 스무디와 비슷하지만 모습, 구성 및 제조 방법에 따라. 이는 요리에 엄격한 경계나 제한이 없음을 다시 한 번 증명합니다.

스무디를 준비하려면 다음 도구가 필요합니다: 1-2리터의 투명한 주전자가 있는 믹서 블렌더, 과일과 야채를 준비하기 위한 작은 야채 칼, 계량컵, 유리잔 한 쌍, 큰 직경의 칵테일 빨대 . 조리 과정은 블렌더 용기에 재료를 넣고 시작 버튼을 누르는 것으로 요약됩니다. 몇 초만 지나면 스무디가 준비됩니다.

모든 스무디는 여러 유형으로 나눌 수 있습니다.

상쾌한,
. 포화,
. 디저트 (달콤함)
. 매우 추움(얼음 있음)
. 채소,
. 우유(크림, 요거트, 케피어)와 함께,
. 계란.

상쾌한 스무디는 항상 설탕 없이 만들어집니다. 단맛과 신맛이 나는 재료를 혼합하여 사용됩니다. 예를 들어 바나나나 사과를 섞을 수 있습니다. 검은 건포도얼음이나 주스(예: 오렌지)를 추가하세요.

포화 스무디는 걸쭉하게 준비됩니다. 너무 두꺼워서 칵테일 빨대가 디저트 스푼으로 바뀔 수도 있습니다. 만족스러운 스무디에 사용할 수 있습니다. 날달걀(신뢰할 수 있는 제조업체의), 탄수화물 과일(예: 바나나), 우유, 크림 또는 요구르트. 판타지는 상식과 비례감에 의해서만 중단될 수 있습니다. 스무디에 주스를 첨가하면 소량, 얼음 - 선택 사항입니다.

디저트 스무디에는 달콤한 맛이 있습니다. 재료의 자연스러운 단맛 외에도 약간의 설탕이나 꿀을 첨가할 수 있습니다. 초콜릿이나 코코아는 디저트 스무디에 첨가되는 경우가 많습니다. 땅콩 버터또는 강판 견과류. 이것은 프랑스 무스와 가장 가까운 것입니다.

더운 여름에는 빨대를 이용해 여유롭게 마실 수 있는 차가운 스무디가 준비됩니다. 너무 두껍지 않은 차가운 스무디를 준비하는 것이 매우 중요합니다. 결국 빨대에서만 아주 천천히 마셔야합니다. 일반적으로 그들은 고전적인 바나나와 파인애플과 같은 두 가지 유형의 과일로 기반을 만들고 라즈베리와 많은 얼음과 같은 소수의 베리를 추가합니다. 우유를 조금 더할 수 있습니다. 우유의 좋은 온도 불활성을 기억하고 목에 감기에 걸리지 않도록 큰 모금을 마시지 마십시오!

야채 스무디는 생식 채식주의자들 사이에서 높은 평가를 받고 있습니다. 이것은 빠른 점심일 수도 있고 가벼운 저녁식사일 수도 있습니다. 여기서는 단 맛이 부적절하며, 반대로 종교가 허용한다면 약간의 소금을 첨가하는 것이 좋을 것입니다. 스페인 가스파초 수프는 고전적인 야채 스무디입니다. 가스파초가 마음에 들지 않으면 다음을 시도해 보세요.

재료:
½ 바나나
복숭아 1개,
망고 1개,
시금치 1줌,
물 ½ 잔.

준비:
복숭아와 망고는 씨를 제거하고, 바나나는 껍질을 벗기고, 시금치는 헹구세요. 믹서기에서 치십시오.

우유를 넣은 스무디는 매우 맛있습니다. 달콤하거나 중성적으로, 풍성하게 또는 가볍게 만들 수 있습니다. 우유는 매우 유익한 재료입니다. 이를 사용하면 놀라운 일을 할 수 있습니다. 물론 요구르트, matsoni, katyk 및 기타 유제품은 스무디를 만드는 원리에 매우 잘 맞습니다. 기억해야 할 가장 중요한 점은 매우 산성인 성분이 우유를 응고시킬 수 있다는 것입니다. 중성 또는 달콤한 재료를 사용하십시오.

재료:
바나나 1개
진한 커피 70ml,
다크 초콜릿 50g,
설탕 1티스푼,
우유 ½컵,
카 다몬,
육두구.

준비:
초콜릿을 갈아서 바나나를 껍질을 벗기고 자릅니다. 믹서기에 넣고 나머지 재료를 넣고 갈아주세요.

계란을 곁들인 스무디는 하루의 반나절 동안 에너지를 공급할 수 있습니다. 하지만 계란은 아주 좋은 상태여야 하며 비눗물로 철저히 씻어야 합니다. 많은 사람들이 실험하고 있습니다. 메추리알- 더욱 맛있고 건강해요. 진짜 남자의 스무디!

재료:
사과 2개,
계란 1개
중간 당근 4개,
오렌지 2개,
½컵 광천수.

준비:
사과는 껍질을 벗기고, 당근은 최대한 잘게 자르고, 오렌지는 껍질을 벗기세요. 블렌더 컵에 재료를 넣고 계란을 넣고 치십시오. 필요한 경우 미네랄 워터를 추가하십시오.

스무디는 아침식사로 딱이네요! 최소한의 시간을 보내고 맛있는 비타민 아침 식사를 즐기십시오. 빨리 배가 고프는 것이 두렵다면 탄수화물이 풍부한 과일(예: 바나나)로 섭취량을 늘리세요. 어쨌든 스무디 한 잔을 준비하는 데는 커피 한 잔과 잼이 든 빵을 준비하는 것보다 훨씬 오래 걸리지 않으며 종종 더 빠릅니다.

재료:
오렌지 4개,
레드 자몽 1개,
바나나 3개,
얼음 한 줌.

준비:
감귤류에서 주스를 짜내고 바나나를 껍질을 벗기고 자릅니다. 재료를 블렌더에 넣고 얼음을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 키가 큰 유리잔이나 유리잔에 담고 오렌지 향으로 장식하세요.

스무디는 체중 감량에 이상적입니다. 야채와 과일에는 신체에 필요한 요소를 제공하기에 충분한 비타민이 포함되어 있지만 동시에 좋은 인물의 주요 적인 설탕과 동물성 지방 또는 형질 전환 지방 형태의 단순 탄수화물은 없습니다. 저녁 식사로 무가당 스무디를 만들어 보면 몸이 얼마나 빨리 회복되는지 놀라게 될 것입니다.

재료:
150ml 천연 요구르트,
망고 1개,
2 큰술. 오트밀 숟가락 (헤라클레스),
얼음.

준비:
시리얼 위에 요거트를 붓고 30-40분 이상 그대로 둡니다(헤라클레스를 블렌더 컵에 직접 담가 냉장고에 보관할 수 있습니다). 망고와 얼음을 추가합니다. 총채.

스무디는 누구에게나 좋지만 이렇게 놀라운 발명품이 있더라도 정신을 차리고 현명하게 사용해야 합니다. 문자 그대로 모든 야채와 과일을 자르면 치아와 위장에 남은 작업이 없습니다. 스무디 한 잔을 대체하세요. 간단한 사과또는 잘 익은 라즈베리 머그잔과 스무디가 식단을 다양화하는 데 도움이 되며 아침, 점심, 저녁을 대체하지 않는다는 것을 잊지 마십시오. 건강을 위해 실험해보세요!

부드러운 음료- 딸기나 과일을 믹서기에 넣어 유제품과 함께 갈아 만든 걸쭉한 음료로 오늘날 많은 사람들이 즐겨 마시고 있습니다. 하지만 스무디를 좋아하는 분들은 블렌더가 고장나면 어떻게 해야 할까요? 믹서기 없이 스무디를 만드는 방법을 알아봅시다.

블렌더는 없지만 대안이 있습니다

믹서기 등 가전제품이 없거나 고장이 난다고 해서 좋아하는 음료를 포기할 이유는 없습니다. 창의적인 접근 방식과 약간의 독창성은 어떤 재료로든 맛있는 스무디를 만드는 데 도움이 될 것입니다. 그리고 단단한 사과, 아삭아삭한 당근, 작은 채소에 겁먹지 마세요. 스무디가 발명되었을 때 블렌더가 무엇인지 아는 사람은 아무도 없었습니다.

처음에는 블렌더 및 기타 최신 장비 없이 스무디를 준비하는 옵션을 고려해 보겠습니다.

우리는 모두가 부엌에 가지고 있는 평범한 강판을 가져다가 음료의 성분을 갈아줍니다.
재료의 수분이 매우 많으면 (오렌지, 수박) 펄프를 문지르는 체를 사용하는 것이 도움이 될 것입니다. 이러한 목적으로 매우 육즙이 많은 과일에서 주스를 짜낼 수있는 거즈를 사용할 수 있습니다.
생성된 모든 구성 요소를 일반 병에 붓고 뚜껑을 닫은 후 잘 흔들어주세요.
이 옵션은 시골에서나 휴가 중에 사용할 수 있습니다. 스마트 기기나 전기가 필요하지 않습니다.

두 번째 옵션은 블렌더의 대안입니다. 다른 주방용품을 사용하여 다음과 같이 스무디를 만들 수 있습니다.

재료를 갈아서 과육에서 주스를 분리하는 주서기를 사용하세요. 당신이 해야 할 일은 부드러워질 때까지 다시 섞는 것입니다.
최고의 메쉬로 고기 분쇄기를 사용할 수 있습니다. 도움을 받으면 누구나 스무디를 만들 수 있습니다.
재료를 혼합하는 데에는 믹서, 손 거품기 또는 극단적인 경우 일반 포크가 적합합니다.

지금까지 블렌더를 사용하지 않고 스무디를 만드는 주요 방법을 살펴보았습니다. 이제 위 옵션을 사용한 레시피에 대해 이야기해 보겠습니다.

우리 채널에서 블렌더 없이 스무디를 만드는 방법에 대한 비디오 팁을 시청하세요:

블렌더가 필요 없는 클래식 스무디 레시피

우리는 아침이나 간식으로 맛있는 스무디를 먹는 데 익숙하지만 믹서기가 없습니다. 알아 가다 고전 요리법그것 없이 준비된 가장 좋아하는 음료.

바나나-복숭아 스무디

음료를 준비하려면 다음이 필요합니다.

잘 익은 바나나 1개;
1개의 큰 복숭아;
3-4개의 큰 딸기;
첨가물이 없는 천연 요거트 50ml입니다.

바나나 껍질을 벗기고 복숭아와 딸기를 씻어주세요. 모든 것을 고기 분쇄기에 통과시키고 요구르트와 섞습니다. 그런 다음 믹서로 잘 치거나 털어냅니다. 유리잔에 붓고 얼음과 신선한 민트 장식을 추가합니다. 실험을 좋아하는 사람들은 꿀, 계피, 바닐라를 합리적인 양으로 추가해 볼 수 있습니다.

이 스무디는 믹서기로 만든 스무디와 다르지 않습니다.

스무디 '오렌지 선'

우리는 다음 제품을 사용합니다.

호박 300g;
우유 2잔;
인스턴트 오트밀 3큰술;
1-2 작은 술 꿀.

요리하기 1~2시간 전에 뜨거운 우유 1테이블스푼을 시리얼에 붓습니다. 호박 껍질을 벗기고 갈아주세요. 부풀어 오른 오트밀 플레이크를 체에 문지릅니다 (이 과정에서 남은 우유를 추가 할 수 있습니다). 2에서 리터 항아리시리얼 머쉬, 호박, 남은 우유, 꿀을 보내드립니다. 뚜껑을 닫고 손으로 세게 흔드세요. 생성된 칵테일을 유리잔에 붓고 위에 계피를 뿌립니다.

이 스무디는 오트밀이 영양가가 높기 때문에 아침 식사로 사용할 수 있습니다.

블렌더를 사용하지 않고 체중 감량을 위한 레시피

스무디는 맛있고 건강할 뿐만 아니라 몸매를 정리하는 방법이기도 합니다. 결국 그러한 음료는식이 영양에 이상적입니다. 그것은 배고픔을 만족시키고 최소한의 칼로리를 몸에 가져옵니다.

감귤류 스무디 레시피

다음 재료로 만들 수 있습니다.

오렌지 1개;
신선 또는 냉동 시금치 100g;
작은 당근 1개;
녹색 사과 1개;
미네랄 워터 100ml.

거즈를 이용해 오렌지의 즙을 짜냅니다. 시금치를 잘게 썬다. 당근과 사과를 갈아주세요. 시금치와 당근-사과 퓌레를 병에 넣고 붓습니다. 오렌지 주스, 잘 흔들어주세요. 결과 혼합물의 반 잔을 붓고 추가하십시오 광천수그리고 숟가락으로 섞어주세요.

생수 대신 파인애플 주스를 사용하면 칵테일의 칼로리가 훨씬 낮아집니다.

이 스무디 레시피의 맛은 가스파초 수프를 연상시킵니다. 점심 대신 마셔도 됩니다. 건강하고 맛있으며 영양가도 높습니다.

필요할 것이예요:

3개의 중간 토마토;
오이 2개;
1개의 큰 피망;
딜 1 묶음.

모든 재료를 씻고 고추에서 줄기와 씨앗을 제거하십시오. 고기 분쇄기 (딜도)를 통해 모든 것을 통과시킵니다. 믹서로 결과물을 치십시오. 야채 스무디를 마실 준비가 되었습니다. 케피어 한 잔과 다양한 향신료(육두구, 후추, 고수풀)를 추가하면 체중 감량을 위한 야채 "점심" 레시피를 다양화하는 데 도움이 됩니다..

활력과 힘을 주는 치료 음료 레시피

이 기적의 음료는 헤모글로빈을 높이고 하루 종일 에너지를 채워주는 데 도움이 될 것입니다.

필요할 것이예요:

잘 익은 석류 2개;
저지방 케 피어 150ml;
저지방 코티지 치즈 200 - 250g.

무명천을 통해 석류 두 개의 주스를 짜내고 케 피어 및 코티지 치즈와 섞습니다. 두껍고 균질한 덩어리가 될 때까지 털로 모든 것을 철저히 섞습니다. 그러한 음료가 너무 신맛이 나면 꿀 한 숟가락을 추가해야합니다. 이 스무디는 숟가락으로 먹을 수 있습니다. 보충제로 건포도를 사용하면 철분이 풍부하고 석류처럼 헤모글로빈을 증가시킵니다.

두통이 있으면 다음 재료로 음료를 만들어보세요.

1개의 큰 사과;
아보카도 1개;
천연 요구르트 1잔;
아몬드 1큰술.

사과와 아보카도를 갈아주세요. 모든 재료가 잘 섞이도록 병이나 거품기를 사용하세요. 이 음식에는 마그네슘이 풍부하여 산소와 산소가 공급되는 동맥을 이완시킵니다. 영양소뇌와 몸 전체를 채운다. 편두통으로 고통받는 사람들에게 이 칵테일은 그야말로 신의 선물입니다.

믹서기가 필요 없는 어린이를 위한 간단한 스무디 레시피:

당신이 선호하는 스무디가 무엇이든, 무엇이든 주방용품사용하지 않은 경우 항상 다음 조리 규칙을 준수하십시오.

신선한 재료를 사용하여 나만의 스무디를 만들어야 합니다. 칵테일은 30분 이내에 마셔야 합니다.
가능하다면 전지방 우유를 저지방 요구르트나 저지방 케피르로 바꾸세요.
다이어트 음료를 준비하는 경우 저칼로리 과일과 열매를 사용하십시오. 건포도, 감귤, 살구에는 지방이 0%입니다. 또한 저칼로리에는 파인애플, 자몽, 사과, 체리, 석류가 포함됩니다.
다음 재료로 스무디를 준비하면 신체에 저장된 다음 미량원소를 보충할 수 있습니다.
- 아보카도, 체리, 토마토, 살구, 아몬드 – 마그네슘;
- 사탕무, 당근, 감귤 - 나트륨;
- 유제품 - 칼슘;
- 오렌지, 자몽, 라임, 레몬 – 비타민 C;
- 블랙 로완, 로즈힙 - 인.

블렌더 없이도 약간의 독창성과 최소한의 노력으로 어디서나 건강하고 맛있는 스무디를 얻을 수 있습니다.

스무디는 몇 분 안에 블렌더로 만들 수 있습니다. 이 음료는 신선한 주스보다 훨씬 건강합니다. 결국, 그것은 포함되어 있습니다 식이 섬유, 이는 인체에 매우 필요합니다.

자신만의 스무디를 만드는 것은 매우 쉽습니다. 건강에 좋고 영양가 있는 첨가물을 넣은 이 음료를 큰 잔으로 마시면 건강에 좋고 빠른 아침 식사온 가족을 위해. 꼭 레시피대로 만들 필요는 없습니다. 결국 믹서기로 맛있는 스무디를 만들려면 집에 있는 딸기와 과일을 모두 사용할 수 있습니다. 원하는 경우 갓 짜낸 주스, 우유, 신선한 주스, 케피어, 요구르트 등 건강한 재료, 아마씨, 콩, 밀기울, 오트밀, 견과류, 단백질, 꿀 등

블렌더로 스무디를 처음 만드는 분들을 위해 몇 가지를 소개해드리겠습니다. 상세한 조리법, 이는 맛있고 건강하며 영양가 있는 음료를 만드는 기초가 될 것입니다.

스무디 “감귤 휴일”

이러한 음료를 준비하려면 미리 준비해야 합니다.

갓 짜낸 오렌지 주스 - 130 ml;
갓 짜낸 자몽 주스 - 60 ml;
신선한 달콤한 딸기 - 13-15 개;
생강 뿌리 - 길이 1cm의 작은 조각;
밀 배아 - 1 큰 숟가락;
염료가없는 천연 요구르트 - 50 ml.

조리과정

블렌더로 1분만에 완성됩니다. 이렇게 하려면 껍질을 벗긴 딸기, 잘게 다진 생강 뿌리 및 기타 모든 재료를 장치 그릇에 넣으십시오. 믹서기에서 제품을 단단히 섞으십시오. 닫힌 뚜껑. 처음 30초 동안은 저속으로, 나머지 시간 동안은 최대 속도로 재료를 혼합하는 것이 좋습니다. 이러한 조치의 결과로 균일한 방향족 덩어리가 생성되어야 하며, 이를 안경에 붓고 즉시 제공해야 합니다.

달콤하고 차갑고 진한 스무디를 만드는 방법은 무엇입니까? 이 경우에는 다음을 포함해야 합니다. 신선한 딸기, 그러나 얼어붙었습니다. 또한 일반 요거트 대신에 달콤한 요거트를 첨가하거나 미리 꿀을 섞어서 드셔도 됩니다.

맛있고 만족스러운 바나나 스무디 만들기

바나나는 영양가가 매우 높고 건강한 과일, 칼륨이 풍부합니다. 그것으로 만든 음료는 매우 만족스럽고 두껍고 향긋합니다. 그것을 준비하려면 다음을 준비해야 합니다.

너무 익은 부드러운 바나나 - 2 개;
오트밀 플레이크 - 4개의 큰 숟가락;
꽃이나 린든 꿀 - 2 큰 숟가락.

아침 식사를 위한 음료 준비

스무디를 만들기 전에 바나나 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자른 후 블렌더 그릇에 넣으세요. 신선한 시리얼과 모든 종류의 꿀도 그곳으로 보내야 합니다. 재료를 잘 섞으세요. 결과적으로, 당신은 두껍고 향기로운 음료, 키가 큰 유리잔에 붓고 설탕에 절인 과일이나 으깬 견과류로 장식해야 합니다.

딸기 스무디

베리로 만든 음료는 몸매를 보는 사람들에게 특히 유용합니다. 결국 딸기 스무디는 칼로리 함량이 높지는 않지만 동시에 인체를 잘 포화시킵니다.

따라서 상쾌한 진미를 준비하려면 다음이 필요합니다.

지방 함량이 최소화 된 신선한 우유 - 2 컵;
신선 또는 냉동 딸기 - 12 개;
라스베리 - 작은 소수;
신선한 민트 - 작은 장식;
계피 가루 - 1/5 디저트 스푼;
모든 종류의 꿀 - 원하는 대로 첨가하세요(디저트 스푼 1-3개).

조리과정

맛있는 베리 음료를 만들려면 딸기를 미리 씻어 꼭지를 제거해야 합니다. 다음으로, 위의 모든 재료를 블렌더 볼에 넣고 1분 동안 고속으로 블렌딩해야 합니다. 결과적으로 밝은 분홍색의 균질한 덩어리를 얻어야 합니다. 키가 큰 유리잔에 붓고 민트 장식으로 장식해야 합니다. 이 음료는 맛있고 건강하며 영양가가 있을 뿐만 아니라 여름 더위에도 매우 상쾌합니다.

과일 및 야채 스무디 "Zelenka"

맛있는 과일과 야채 스무디를 만드는 방법은 무엇입니까? 블렌더 레시피에는 절대적으로 다음이 포함됩니다. 다른 재료. 따라서 제시된 음료를 준비하려면 다음 구성 요소를 사용할 수 있습니다.

신선한 중간 당근 - 1 개;
작은 달콤한 오렌지-2 개;
달콤하고 신맛이 나는 녹색 사과-1 개;
신선한 브로콜리 - 4 개;
갓 짜낸 오렌지 주스 - 200 ml;
시금치 - 70g.

영양가 있는 음료 준비하기

아는 사람은 거의 없지만 스무디(이 기사에는 사진, 음료 조리법이 나와 있음)는 다양한 과일과 열매뿐만 아니라 야채를 기반으로 준비할 수 있습니다. 사실, 이를 위해서는 명명된 모든 성분을 미리 처리해야 합니다.

당근은 껍질을 벗긴 다음 입방체로 잘게 썰어야합니다. 브로콜리 - 작은 꽃으로 나뉘어져 있습니다. 오렌지 - 껍질과 딱딱한 필름을 제거합니다. 시금치와 사과 - 작은 조각으로 자릅니다.

모든 재료가 준비되면 믹서기 그릇에 넣고 갓 짜낸 오렌지 주스를 붓고 최대 속도로 철저히 치십시오. 이러한 조치의 결과로 구성 제품이 눈에 띄게 포함된 걸쭉하고 향기로운 녹색 음료를 얻어야 합니다. 특히 이 요리는 비타민 A, C, B가 부족한 사람들에게 적합하다는 점에 유의해야 합니다.

말린 과일 스무디

이 음료는 칼로리가 매우 높고 영양가가 높은 것으로 간주됩니다. 그렇기 때문에 엄격한 다이어트를 하시는 분들에게는 추천하지 않습니다.

따라서 말린 과일로 스무디를 준비하려면 다음이 필요합니다.

어두운 씨없는 건포도 - ½ 컵;
모든 종류의 꿀 - 큰 스푼 1개;
달콤한 말린 살구 - ½ 컵;
(일반 우유를 섭취할 수 있습니다) - 2잔;
오트밀 - 3 큰 숟가락.

제품 가공

이러한 영양가있는 간식을 만들기 전에 짙은 건포도와 달콤한 말린 살구를 철저히 씻은 다음 그 위에 끓는 물을 부은 다음 제품이 부풀어 오르고 부드러워 질 때까지 기다려야합니다. 그런 다음 찬물로 다시 헹구고 작은 조각으로 잘라야합니다.

스무디 만들기

가공된 말린 살구와 건포도를 믹서기 그릇에 넣고 꿀, 오트밀, 아몬드 우유를 첨가해야 합니다. 균질하고 두꺼운 덩어리가 얻어질 때까지 모든 재료를 최대 속도로 휘저어야 합니다.

초콜릿 스무디

맛있고 영양가 있는 아침 식사로 아이들을 기쁘게 하려면 초콜릿 바나나 스무디를 만들어 주는 것이 좋습니다. 이렇게 하려면 다음을 준비해야 합니다.

최대 신선도의 우유 - 800g;
잘 익은 부드러운 바나나 - 2 개;
다크 초콜릿 - 1 바;
지상 계피 - 1 핀치.

음식 준비

이 진미를 준비하기 전에 먼저 바나나 껍질을 벗긴 다음 작은 조각으로 자르고 믹서기 그릇에 넣어야 합니다. 다음으로 초콜릿 바를 조각으로 나누어 에나멜 그릇에 넣고 우유 몇 스푼과 함께 불 위에 녹여야 합니다.

스무디 만들기

유약이 준비되면 즉시 신선한 우유와 함께 블렌더 볼에 붓고 계피 가루를 조금 넣은 다음 부드러워질 때까지 최대 속도로 치십시오. 과정을 완료하려면 완성된 음료를 키가 큰 유리잔에 붓고 그 위에 다크 강판 초콜릿을 뿌리고 바나나 조각으로 장식해야 합니다. 그런데 글레이즈를 따로 준비하고 싶지 않다면 블렌더에 코코아나 건조 네스퀵 파우더를 대신 넣어도 됩니다. 그러나 이러한 스무디는 균일한 갈색이 아닌 내포물이 포함됩니다.