코코아 칵테일. 초콜릿 칵테일 - 가장 맛있는 달콤한 간식 레시피

무엇이 더 좋을 수 있을까? 밀크셰이크? 물론, 이 독특한 음료는 젊은 사람부터 노인까지 모두가 좋아할 것입니다. 초콜릿 밀크셰이크가 무엇인지 알면 초콜릿과 우유로 무엇을 만들 수 있는지에 대한 질문은 자동으로 사라집니다. 으로 만든 것 같은데요. 간단한 재료, 모든 가정에는 정상적인 생활에 필요한 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 고전적인 형태의 이 음료는 우유와 아이스크림을 섞어서 만들어집니다. 믹서, 블렌더, 셰이커 또는 털을 사용하여 이길 수 있습니다. 그런 다음 과일, 말린 과일, 초콜릿, 잼, 잼 등 마음이 원하는 것을 추가할 수 있습니다.

누구에게도 무관심하지 않을 많은 요리법이 있지만 하이라이트는 초콜릿이 될 것이며 제철 과일- 꿈같은 아침식사네요. 결국, 이것은 비밀 성분– 기쁨의 호르몬. 디저트는 선물로 만들어집니다. 좋은 분위기그리고 주변 사람들에게 좋은 맛을 선사합니다.

이 기적의 음료의 비결은 매우 맛있고, 준비하기 쉽고, 다른 사람들에게 기쁨을 가져다준다는 것입니다. 초콜릿 칵테일을 한 모금 마시면 하루 종일 활력이 넘치고 기분이 좋아지며 포만감을 느낄 수 있습니다.

물론, 현대 세계언제든지 도시의 어느 카페에서나 좋아하는 음료를 구입할 수 있지만 집에서 직접 손으로 칵테일을 만드는 것은 품질에 대한 신뢰성, 가족이 천연 음료, 가장 중요한 것은 직접 만든 음료를 마실 것이라는 확신을 의미합니다. 제품.

초콜릿 기적을 준비하는 특징

칵테일을 정말 맛있게 만들려면 좋은 제품. 우리는 고품질이어야 하는 아이스크림에 대해 이야기하고 있습니다.
신선한 과일을 사용하는 것이 더 낫습니다. 그러면 음료가 맛과 색상을 명확하게 표현할 것입니다.
얻기 위해 풍부한 맛집에서 만든 우유를 사용하는 것이 더 좋지만, 갈증을 해소하거나 간단히 즐기기 위해 칵테일을 만드는 경우에는 상점에서 구입하는 저온살균 우유가 좋습니다.
칵테일에 초콜릿 알갱이가 없는지 확인하려면 수조에서 초콜릿을 녹이고 액체 덩어리를 피하려면 아이스크림을 미리 부드럽게해야합니다.
디저트 액체를 만들려면 우유를 더 많이 사용하고, 그 반대라면 아이스크림을 사용하세요. 서빙하기 전에 맛을 봐야 합니다. 과도한 설탕으로 인해 칵테일에 기대하는 맛이 없으므로 약간의 구연산을 첨가해야합니다.
마지막에는 잘 익은 베리와 민트로 장식하는 것이 좋습니다.

따라서 이 마법 음료의 기본 조리법을 숙지하는 것이 좋습니다.

재료:

우유 100밀리리터;
초콜릿 50g;
아이스크림 3테이블스푼.

레시피 설명:

우유는 약한 불에 올려서 적당한 용기에 붓습니다.
따뜻해지면 초콜릿을 넣고 조각으로 쪼개서 초콜릿과 우유가 같은 농도가 될 때까지 잘 저어주세요.
불을 끄고 실온으로 식혀주세요.
다음으로 아이스크림을 추가하고 모든 것을 저어주세요.
위에 작은 원 모양의 아이스크림과 초콜릿 칩을 올려 장식할 수 있습니다. 부자를 사랑하는 사람들을 위해 초콜릿 맛다크 초콜릿이나 향기로운 커피 티스푼을 추가하는 것이 좋습니다.

클래식 칵테일이 준비되었습니다!

재료:

바나나 1개;
우유 300밀리리터;
초콜릿 아이스크림 200g.

단계별 지침:

이 음료의 경우 바나나를 조각으로 자르고 우유를 넣고 믹서 / 블렌더를 사용하여 모든 것을 섞습니다.
준비된 혼합물에 초콜릿 아이스크림을 넣고 섞습니다.
칵테일이 미각뿐만 아니라 눈도 즐겁게 만들려면 깊은 잔에 칵테일을 붓고 바나나와 초콜릿으로 장식해야 합니다. 원하는 경우 크림과 과일을 추가하면 음료가 맛있을뿐만 아니라 식욕을 돋울 것입니다.

재료:

바닐라 아이스크림 200g(또는 5스쿱);
우유 50g;
초콜릿 시럽 또는 초콜릿 바 50g;
민트 (민트 에센스를 사용하는 것이 좋습니다);
장식용 크림;

상쾌한 민트 밀크셰이크를 만들려면 아이스크림, 우유, 초콜릿 시럽, 민트 등 모든 재료를 믹서기에 넣고 섞으세요. 균일한 덩어리가 형성되면 미리 준비한 접시에 붓습니다. 칵테일에 시원한 효과를 주려면 얼음 조각을 추가하고 크림으로 장식하세요.

재료:

초콜릿 바(또는 초콜릿 우유 500밀리리터);
우유 500밀리리터(레시피에 초콜릿 바가 사용되는 경우)
딸기 200g;
바나나 1개.

준비하려면 수조에 초콜릿과 우유를 녹인 후 거품기로 부드러워질 때까지 섞습니다. 당신이 사용하는 경우 초콜릿 우유, 그러면 일반 우유를 추가할 필요가 없습니다. 준비된 혼합물에 딸기와 바나나를 넣은 다음 모든 것을 다시 섞고 믹서기로 치십시오. 잔에 붓고 민트 잎으로 장식합니다. 넌 치킨을 먹을 수 있어 가루 설탕칵테일을 아름답게 보이도록.

재료:

초콜릿 100g;
우유 200밀리리터;
주류 50g;
설탕 1테이블스푼.

우유를 데우고 초콜릿과 과립 설탕을 녹여야합니다. 결과 혼합물을 식힌 다음 리큐어를 부어 넣어야합니다. 서빙 잔 바닥에 얼음을 넣고 결과 혼합물을 붓는 것이 좋습니다. 장식용으로 가지고 있는 과일, 가루 설탕, 민트 잎을 사용할 수 있습니다.

아이스크림 없이 초콜릿 밀크쉐이크 다이어트하기

재료:

코코아 25g;
설탕 15g;
저지방 케 피어 250g;
물 120밀리리터;
초콜릿 바.

당신을 기쁘게 할 다이어트 초콜릿 쉐이크를 위해서는 위의 제품을 섭취하고 지침을 따라야 합니다. 첫 번째 단계는 코코아, 초콜릿, 설탕을 물에 녹인 후 불을 끄는 것입니다. 그런 다음 결과물에 케 피어를 추가해야합니다. 이 모든 것을 믹서기에 넣고 섞는다. 완성된 초콜렛 밀크쉐이크를 잔에 붓고 그 위에 초코칩을 뿌려주세요. 칵테일의 완성 이미지는 빨대입니다.

체중 감량을 위한 코코아 밀크셰이크

재료:

탈지유 150g;
꿀 10g;
저지방 코티지 치즈 100g;
물 50밀리리터;
수조에서 녹인 코코아 또는 초콜릿 바 1 큰술;

코티지 치즈, 코코아, 우유, 꿀을 가져다가 블렌더 그릇에 넣으세요. 부드러워질 때까지 모든 것을 치고 물을 추가합니다. 모든 것을 다시 섞어서 안경에 붓습니다. 신선한 딸기로 장식할 수 있습니다.

이 칵테일은 매우 건강합니다. 여기에는 유용한 미량 및 거대 요소, 특히 단백질과 비타민이 많이 포함되어 있습니다.

밀크셰이크를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 이를 위해서는 상상력과 열매의 존재가 필요합니다. 안에 하계딸기, 라즈베리, 바나나, 체리, 체리로 칵테일을 만들 수 있습니다.

당신과 당신의 가족을 위해 초콜릿 밀크셰이크를 재미있게 만들고 실험하는 것을 두려워하지 마십시오.

코코아를 곁들인 믿을 수 없을 정도로 맛있고 향기로운 밀크셰이크는 자녀뿐만 아니라 성인 가족 모두에게도 즐거움을 선사할 것입니다. 단 몇 분만에 완성되며 밝은 초콜릿 맛이 납니다. 원하는 경우 바나나, 키위, 사과, 모든 종류의 아이스크림, 캐롭, 꿀 등 다른 재료를 추가할 수 있습니다. 칵테일은 휘핑 후 즉시 제공되어야 합니다. 음료에 풍부한 거품을 만드는 비결은 바나나나 차가운 달걀 흰자를 첨가하는 것입니다. 그러나 어린이를위한 칵테일을 준비하는 경우 단백질을 실험하지 않고 일반 잘 익은 바나나로 바꾸는 것이 좋습니다.

재료

우유 400ml
1.5 티스푼 코코아 가루
1.5 큰술 엘. 사하라
바나나 1개

준비

1. 잘 익은 바나나의 껍질을 벗겨 포크로 접시에 담거나 여러 조각으로 자릅니다. 믹서를 사용하여 스무디를 만들려면 조각이나 퓌레를 믹서기 그릇이나 깊은 용기에 붓습니다. 바나나 대신 달걀 흰자를 사용해도 됩니다.

2. 설탕을 추가하시고, 캐롭이나 꿀로 대체하셔도 됩니다.

3. 코코아가루를 넣어주세요. 잘게 갈아진 초콜릿(우유 또는 일반)으로 대체 가능하며, 초콜릿 스프레드, 누텔라 등

4. 우유를 붓고 식혀주세요. 휘핑 후 음료 표면에 거품이 나타납니다.

초콜릿 칵테일– 맛있고 건강한 음료, 어른과 어린이 모두 즐기는 것을 꺼리지 않을 것입니다. 진미의 다양한 변형이 존재하므로 모든 사람이 개인 취향에 가장 적합한 요리법을 선택할 수 있습니다.

초콜릿 쉐이크 만드는 법?

좋아하는 맛을 즐기기 위해 케이터링 시설, 카페, 레스토랑에 갈 필요가 전혀 없습니다. 집에서 많은 노력과 번거로움 없이 초콜릿 칵테일을 준비할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 강력한 블렌더를 갖는 것입니다. 꼭 필요한 제품그리고 알아가다 간단한 규칙기술의 실행.

음료를 준비하는 데 사용되는 모든 재료는 실온 이상이어야 하며 가능하면 잘 차갑게 보관하는 것이 이상적입니다.
일반적으로 이러한 칵테일은 초콜릿 시럽, 녹인 초콜릿, 코코아 가루 첨가 또는 단순히 초콜릿 아이스크림의 인상적인 부분을 사용하여 준비됩니다.
수조, 전자레인지 또는 뜨거운 우유에 녹인 핫 초콜릿을 곁들인 칵테일의 따뜻하거나 뜨거운 변형이 허용됩니다.
필요한 경우 설탕, 가루 설탕, 꿀로 맛을 내기 위해 음료를 달게하십시오.
어떤 레시피든 기본으로 만들 수 있으며 실험을 통해 나만의 레시피를 만들 수도 있습니다. 맛있는 옵션진미, 새로운 구성 요소 추가, 향료, 향료 또는 얼음.

초콜릿 아이스크림을 곁들인 밀크셰이크

가장 간단한 초콜릿 밀크쉐이크는 우유와 아이스크림에 적절한 토핑을 얹어 만들 수 있습니다. 구성 요소는 동일한 비율로 섭취되거나 특정 제품의 양에 따라 달라질 수 있습니다. 바닐라는 음료에 특별한 향기를 부여하고 민트 잎은 맛을 상쾌하게하며 음료 표면의 초콜릿 칩은 서빙을 화려하고 식욕을 돋워 줄 것입니다.

재료:

초콜릿 아이스크림 – 200g;
저온 살균 또는 끓인 우유 – 200 ml;
바닐라, 민트 (선택 사항) - 맛보기;
가루 설탕 - 맛보기;
서빙용 초콜릿 칩.

준비

식힌 우유를 블렌더에 조금 넣어주세요.
아이스크림과 원하는 향료를 추가하세요.
초콜릿 쉐이크를 블렌더에 넣고 약 5분 동안 또는 원하는 푹신함과 경쾌함이 느껴질 때까지 치십시오.

초콜릿과 우유로 칵테일을 만드는 방법?

다음에 설명할 레시피인 초콜릿 밀크셰이크는 녹인 핫 초콜릿과 우유로 만들어 따뜻하게 제공됩니다. 완전히 전통적이지는 않은 이 진미 버전은 클래식 음료에 비해 장점이 있습니다. 시원한 날씨에 몸을 완벽하게 따뜻하게 해주고 놀랍도록 밝은 향기를 즐길 수 있습니다.

재료:

다크 또는 밀크 초콜릿 – 50g;
코코아 – 2 큰술. 숟가락;
가루 설탕 – 30-50g;
서빙용 화이트 초콜릿.

준비

코코아를 따뜻한 우유에 녹이고 나머지 우유와 섞은 다음 믹서기에 붓습니다.
초콜릿을 녹인 후 우유 혼합물에 넣고 5분간 잘 섞습니다.
준비된 초콜릿 따뜻한 칵테일잔에 붓고 강판 화이트 초콜릿을 뿌린 후 즉시 제공하십시오.

바나나 초콜릿 쉐이크

믹서기에 넣은 초콜릿 바나나 스무디는 특히 향이 좋습니다. 그것을 준비하려면 부드럽고 향긋한 과육과 첨가물이없는 천연 걸쭉한 요구르트가 들어있는 잘 익은 바나나를 선택하는 것이 좋습니다. 그러한 음료를 마시면 진정한 즐거움을 얻을뿐만 아니라 귀중한 요소로 몸을 포화시키고 정신을 고양시킬 것입니다.

재료:

코코아 가루 - 2 큰술. 숟가락;
저온 살균 또는 끓인 우유 – 300 ml;
천연 요구르트– 1잔;
잘 익은 바나나 – 2 개;
강판 초콜릿.

준비

바나나 껍질을 벗기고 믹서기 그릇에 넣습니다.
요거트, 우유, 코코아를 추가하고 내용물을 5분 동안 또는 원하는 푹신함과 균질성이 될 때까지 치십시오.
초콜릿 칵테일을 잔에 붓고 그 위에 간 초콜릿을 뿌린 후 서빙하고 각 용기에 바나나 조각을 장식합니다.

초콜릿 민트 칵테일

다음에 설명 할 레시피 인 초콜릿 칵테일은 민트 잎을 추가하여 준비되어 음료의 가장 상쾌한 맛과 놀라운 밝은 향을 얻을 수 있습니다. 신선한 민트 잎이 없다면 민트 에센스나 오일 몇 방울로 대체할 수 있습니다.

재료:

초콜릿 시럽 - 0.5 컵;
저온살균 우유 또는 끓인 우유 - 0.5컵;
바닐라 또는 초콜릿 아이스크림 – 350g;
신선한 민트 – 1-2 잔가지.

준비

다진 민트와 우유를 믹서기에 넣고 몇 분 동안 섞습니다.
남은 재료를 넣고 블렌더에 넣어 부드러워질 때까지 5분간 더 갈아줍니다.
원하는 경우, 상큼한 초콜릿 칵테일에 휘핑 크림, 코코아 파우더, 민트 잎을 장식하여 제공할 수 있습니다.

딸기 초콜릿 쉐이크

베리를 추가하여 집에서 초콜릿 칵테일을 만들 수 있습니다. 이 경우 딸기는 충전재로 사용되며 라스베리, 블랙베리, 블루베리 및 기타 신선 또는 냉동 베리로 대체될 수 있습니다. 음료의 기본은 초콜릿 아이스크림과 우유(클래식 또는 코코아 포함)입니다.

재료:

초콜릿 아이스크림 – 400g;
저온 살균 또는 끓인 우유 – 0.5 l;
딸기 – 200g.

준비

준비한 딸기에 우유를 붓고 믹서기로 갈아줍니다.
초콜릿 아이스크림을 추가하고 내용물을 푹신하고 공기가 잘 통할 때까지 5분 동안 휘젓습니다.

코코아가 들어간 초콜릿 칵테일

다음 레시피에 따라 또 다른 간단하고 맛있는 성인용 초콜릿을 만들 수 있습니다. 코코아 가루를 더 많거나 적게 첨가하거나 가루 설탕으로 맛을 내기 위해 달게하거나 바닐라로 양념하여 간식 맛의 풍부함을 조절할 수 있습니다. 서빙하기 전에 음료 위에 강판 초콜릿이나 코코아 가루를 뿌립니다.

재료:

우유 아이스크림 – 300g;
저온 살균 또는 끓인 우유 – 400 ml;
가루 설탕 – 1 큰술. 숟가락이나 맛;
코코아 가루 - 4 큰술. 숟가락;
강판 초콜릿, 바닐라.

준비

식힌 우유를 믹서기에 넣고 갈아주세요.
아이스크림, 코코아 가루를 넣고 바닐라와 가루 설탕을 넣습니다.
블렌더를 5 분 동안 켠 후 음료를 잔에 붓고 강판 초콜릿이나 코코아를 뿌립니다.

초콜릿 시럽을 곁들인 알코올 칵테일

다음 레시피는 성인 청중을 대상으로합니다. 여기에서 시럽과 알코올을 사용하여 집에서 초콜릿 칵테일을 만드는 방법을 배우게 됩니다. 후자로는 코냑, 브랜디, 럼 또는 리큐어를 사용할 수 있습니다. 어떤 경우에는 구성이 추가됩니다. 계란 노른자, 이는 음료에 추가적인 두께와 풍부함을 제공합니다.

재료:

초콜릿 아이스크림 – 100g;
중지방 크림 – 150 ml;
브랜디, 코냑 또는 리큐어 – 100-120 ml;
초콜릿 시럽 – 30ml;
바닐린, 육두구 - 꼬집음;

준비

믹서기나 셰이커에 크림, 알코올, 바닐린, 얼음을 넣고 잘 섞습니다.
혼합물을 부드러운 유리에 붓고 초콜릿 시럽을 붓고 육두구를 뿌려 서빙합니다.

초콜릿 리큐어를 곁들인 칵테일 - 레시피

성인을 위한 또 다른 음료 옵션은 다음과 같습니다. 준비가 간편하고 맛있는 음료파티 메뉴의 애피타이저에 훌륭한 추가 음식이 될 것이며, 방문하는 손님을 위한 훌륭한 간식이 될 것입니다. 냉장고에 초콜릿 아이스크림과 우유가 있고 바에 해당 맛의 리큐어가 있다면 단 5분 만에 간식을 준비할 수 있습니다.

재료:

초콜릿 아이스크림 – 200g;
우유 – 200ml;
초콜릿 리큐어 – 50ml.

준비

필요한 구성 요소를 블렌더 용기에 넣고 부드럽고 푹신해질 때까지 잘 치십시오.
유출 준비된 음료유리잔에 담아 맛에 맞게 장식하고 서빙하세요.

핫 초콜릿 쉐이크

춥거나 궂은 날씨에는 맛있는 음식을 즐기면서 동시에 따뜻해지는 것이 특히 즐거울 것입니다. 다음 레시피에 따라 준비된 핫 초콜릿은 이러한 목적에 적합합니다. 이 경우 믹서기는 바나나 펄프를 갈아주는 데만 필요하며 포크로 간단히 으깨면 됩니다.

초콜릿 쉐이크 만드는 법

최근에 당신과 나는 이미 아이스크림을 곁들인 초콜릿 칵테일을 준비했습니다. 정말 좋은 선택이었는데 오늘은 새로운 레시피믹서기의 초콜릿 칵테일-반대로 따뜻합니다!

차이점은 아이스크림 대신 코코아를 먹었다는 것입니다. 강판 초콜릿-녹아서 한 잔을 기준으로 완전히 새로운 맛이 나타났습니다. 시도해 볼까요? 🙂

따뜻한 초콜릿 칵테일 재료:

2인분:

삶은 우유 2잔;
- 테이블 1개 엘. 코코아 가루;
- 검정색 50g 또는 밀크 초콜릿;
- 테이블 1~2개. 엘. 사하라.

코코아로 초콜릿 쉐이크 만드는 법:

가능하면 따뜻하게 삶은 우유를 믹서기에 붓습니다. 소량별도의 컵에 우유를 넣고 코코아 가루를 희석하고 덩어리가 남지 않도록 숟가락으로 철저히 문지릅니다. 우유가 들어간 코코아 제조법과 같습니다. 우리는 또한 코코아를 믹서기에 붓습니다.

초콜릿을 조각으로 나누고 수조에서 녹인 후 우유 1~2테이블스푼을 추가합니다. 이렇게 하면 녹은 초콜릿이 더 액체가 되고 칵테일에 쉽게 부을 수 있습니다.

녹인 초콜릿을 믹서기에 붓습니다. 설탕을 첨가하십시오.

믹서기에서 칵테일을 20-30초 동안 휘핑하세요.

준비가 된! 따뜻한 초콜릿 향이 나는 우유 음료를 잔에 붓습니다.

아름다움을 위해 갈은 화이트 초콜릿을 뿌릴 수 있습니다. 다크 초콜릿보다 더 섬세하고 따뜻한 칵테일에 맛있게 녹을 것입니다.

거의 모든 성인은 "어린 시절의 맛"이라는 표현을 밀크셰이크와 연관시킵니다. 현대 세대의 어린이들도 이 진미에 열광합니다. 이 디저트는 수년 전에 인기가 있었고 오늘날에도 계속 인기가 있습니다. 이는 이해할 수 있는 사실입니다. 밀크 쉐이크는 건강에 좋고 영양가가 높을 뿐만 아니라 독특한 맛도 가지고 있습니다.

디저트 준비가 너무 간단해서 작업에 쉽게 대처할 수 있습니다 작은 아이. 표준 칵테일 레시피는 모든 취향에 맞게 추가 재료를 사용하여 다양하게 만들 수 있습니다.

통계에 따르면 초콜릿은 유제품 및 아이스크림의 가장 흔한 동반자입니다.

물론 슈퍼마켓에서는 이미 포장된 것을 판매하지만, 초콜릿 밀크셰이크를 직접 만드는 것이 가장 이상적이며, 이것이 관련 재료의 품질을 확신할 수 있는 유일한 방법입니다.

초콜릿 쉐이크 만드는 법

일류 초콜릿 셰이크를 맛보기 위해 굳이 카페에 갈 필요도, 마트에서 파는 제품을 살 필요도 없다. 집에 믹서와 우유, 아이스크림, 코코아가루만 있으면 입에서 살살 녹는다 요리의 걸작기술의 문제로 남아있습니다. 초콜릿 칵테일은 쉽고 빠르게 준비할 수 있기 때문에 단 것을 좋아하는 대부분의 사람들의 마음을 사로잡습니다.

재료

초콜릿 쉐이크를 준비하려면 클래식 레시피필수의:

중간지방 함량의 저온살균 우유 350ml;
3 큰술. 바닐라 아이스크림을 얹은 숟가락;
초콜릿 90g(다크 초콜릿과 밀크 초콜릿 모두 가능)

준비

많은 것에서 요리책집에서 초콜릿 쉐이크를 만드는 방법을 자세히 설명합니다. 먼저 필요한 양의 우유를 절반 정도 취해 스토브에서 약간 가열해야합니다. 어떠한 경우에도 끓여서는 안 되지만 액체는 뜨거워야 합니다.

좋아하는 초콜릿을 작은 덩어리로 쪼개서 데운 우유에 부어주세요. 깨진 조각이 우유에 완전히 녹을 때까지 저어주는 것을 기억하면서 혼합물을 약한 불로 유지하십시오. 초코우유를 버너에서 꺼내어 완전히 식혀주세요.

남은 우유와 아이스크림을 용기에 넣으세요. 다음으로 최대 속도로 믹서를 사용하여 조성물을 완전히 두드려야합니다. 휘핑 덕분에 칵테일은 통풍이 잘되고 가벼운 구조를 갖게됩니다. 서빙하려면 아름다운 유리잔이나 그릇에 담아야 합니다. 장식으로, 가는 강판에 초콜릿 조각을 으깨서 디저트 위에 뿌리거나 칵테일에 차가운 아이스크림 한 스쿱을 추가할 수 있습니다.

휘핑 단계에서 커피(이상적으로는 에스프레소) 1작은술을 추가하면 디저트의 초콜릿 맛을 더욱 풍부하게 만들 수 있습니다. 어린 아이들을 위한 음료를 준비할 때 일반 화이트 대신 코코아빈 농도가 높은 초콜릿과 초콜릿 아이스크림을 사용하면 초콜릿의 풍미를 더욱 강화할 수 있습니다.

시간이 제한되어 있거나 스토브 앞에 서서 초콜릿이 녹을 때까지 기다리고 싶지 않다면 초콜릿 밀크 셰이크를 준비하는 과정이 크게 단순화 될 수 있습니다. 이렇게 하려면 재료에 일반 아이스크림을 초콜릿 아이스크림으로 바꿔야 합니다.

구성요소

디저트 재료는 너무 차가워서는 안됩니다. 아이스크림을 미리 담아 두는 것이 좋습니다. 실온 10 분. 우유도 얼음처럼 차갑지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 접시가 너무 묽어질 것입니다. 밀크셰이크를 준비하려면 미리 준비해야 합니다 다음 제품:

우유 200ml (칼로리가 적은 디저트를 먹고 싶다면 시중에 판매되는 저온 살균 우유를 섭취하는 것이 좋으며, 가장 영양가 있고 맛있는 음료를 준비하는 것이 목표라면 가장 적합한 옵션은 수제 우유입니다) ;
초콜릿 아이스크림 200g;
굵은 설탕(또는 가루 설탕) 1티스푼.

장식에는 민트 잎과 초콜릿 칩을 사용하세요.

집에서 초콜릿 밀크셰이크 만드는 법

약간 차갑지만 얼음처럼 차갑지 않은 우유를 블렌더로 섞습니다. 요리사는 음료를 준비하기 위한 이상적인 우유 온도를 6도라고 생각합니다. 거기에 아이스크림을 넣고 믹서기에 초콜릿 쉐이크를 계속 섞으세요. 같은 단계에서 음료에 원하는 맛(바닐라, 계피, 바나나, 코코넛 후레이크또는 기타 적합한 충전제). 음료를 잔에 붓고 민트 잎으로 장식한 다음 초콜릿 칩을 뿌립니다.

초콜릿과 우유 칵테일 만드는 법

에 따르면 클래식 레시피초콜릿을 곁들인 밀크셰이크에는 여러 가지 변형이 있습니다. 성공적인 품종 중 하나는 기본 재료와 함께 초콜릿 칵테일에 크림을 첨가하여 아이스크림을 성공적으로 대체하는 것입니다.

필요할 것이다

이 칵테일 레시피에서는 초콜릿 대신 코코아를, 아이스크림 대신 휘핑 크림을 사용합니다. 음료를 준비하려면 약간 차가운 재료를 준비하십시오.

우유 1잔;
코코아 가루 30g;
설탕 80g;
휘핑크림 1병(또는 액체 200ml, 지방 함량이 20% 이상);
초콜릿 시럽 20ml;
다진 것 1테이블스푼 호두장식용.

조리방법

최대 빠른 방법준비물 - 믹서에 갈아주세요 필요한 재료. 그러나 이 경우 음료는 원하는 구조를 갖지 않습니다. 따라서 조금 더 시간을 보내는 것이 좋지만 결국에는 훌륭한 맛의 디저트를 얻을 수 있습니다. 접시에 액체 크림을 준비한 경우 병 버전으로 조작할 필요가 없을 때까지 믹서를 사용하여 철저히 치십시오.

칵테일을 만들기 위해 설탕과 코코아를 우유 150ml에 녹여 레시피에서 초콜릿 대체품으로 사용합니다. 그런 다음 덩어리를 잘 가열해야하지만 끓여서는 안됩니다. 조성물의 설탕이 완전히 용해되면 이는 스토브에서 혼합물을 제거해야 할 때라는 신호입니다.

결과 혼합물을 완전히 식히십시오. 밀크 초콜릿 혼합물을 붓습니다. 실리콘 형태얼려서 넣어두기 냉동고굳어질 때까지. 너무 오랫동안 거기에 보관해서는 안 됩니다. 왜냐하면... 혼합물이 결정화되기 시작할 수 있습니다.

틀에서 얼어붙은 피규어를 꺼내 블렌더 컵에 넣으세요. 남은 우유를 넣고 잘 섞어주세요. 잔에 음료를 붓고 휘핑 크림을 얹습니다. 마지막으로 위에 시럽을 부어 십자 모양을 만들고, 원하는 경우 으깬 견과류를 뿌립니다. 이 요리는 다음과 같은 경우에 이상적입니다. 어린이 파티, 왜냐하면 유해한 성분이 포함되어 있지 않으며 완전히 자연적입니다.

바나나를 좋아하는 사람들은 이 과일로 초콜릿 셰이크를 보완할 수 있을 것입니다. 그러나 모든 바나나가 부자에게 적합한 것은 아닙니다. 초콜릿 디저트. 향이 풍부하고 껍질이 쉽게 벗겨지는 과일만을 선택하면 됩니다. 원하는 경우 제공량당 바나나 수를 2개로 늘릴 수 있습니다.

화합물

성분 바나나 스무디제품 목록으로 구성됩니다.

우유 300ml;
바나나 1개(껍질이 어두운 익은 과일도 괜찮지만 녹색 과일을 칵테일에 첨가하면 안 됩니다)
코코아 가루 - 2 큰술. 숟가락;
크림 같은 아이스크림 200g;
초콜릿 좀 아름다운 프레젠테이션그릇.

요리법

과일을 씻고 껍질을 벗기고 부수십시오. 블렌더 컵에 바나나 조각을 채우고 내용물을 잘 갈아서 퓌레를 만듭니다. 그런 다음 남은 칵테일 재료를 혼합물에 추가합니다. 혼합물을 믹서로 5분 동안 조심스럽게 작업하여 구조가 푹신하고 균질하게 되도록 합니다. 휘핑된 덩어리에 코코아 분포 정도를 모니터링하는 데 특별한 주의를 기울여야 하며, 혼합되지 않은 분말 덩어리가 남아 있어서는 안 됩니다.

결과 혼합물을 안경에 붓습니다. 최선의 선택이 레시피에 따라 준비된 칵테일을 잘게 간 초콜릿으로 장식하세요. 각 부분에는 측면에 바나나 조각이 추가로 장식되어 있습니다.

아이스크림 대신 천연 요구르트를 사용하면 요리의 칼로리 함량이 크게 줄어 듭니다. 필요하다면 즉시 취득하세요. 차가운 음료, 혼합 단계에서 얼음을 추가하세요. 표준 요리 방법과 유사하게 크리미한 아이스크림 없이 준비된 칵테일에 강판 초콜릿을 뿌립니다.

바나나 밀크쉐이크 테마에 식단에 변화를 주는 방법이 있습니다. 이 경우 제과점에서는 저지방 우유를 사용하고 아이스크림 대신 플레인 요구르트 1컵을 사용하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 조리 과정이 표준 레시피와 완전히 유사합니다.

초콜릿 민트 칵테일

상쾌한 성분인 민트를 사용하여 초콜릿 칵테일 레시피를 다양화할 수 있습니다. 신선한 녹색 잎을 찾을 수 없다면 페퍼민트 오일이나 농축액을 대신할 수 있습니다. 마른 잎을 사용하기로 결정했다면 먼저 쪄야 합니다.

디저트는 무엇으로 구성되어 있나요?

디저트에 초콜릿 아이스크림을 사용할 계획이라면 음료를 부분적으로 따르기 전에 맛을 보는 것이 좋습니다. 사실 초콜릿 시럽의 양이 많기 때문에 칵테일이 너무 달콤해질 수 있습니다. 이 경우 과도한 클로닝을 제거하려면 레몬 주스 몇 방울을 추가해야합니다.

다음 제품을 실온에 몇 분 동안 놓아두세요.

우유 ½ 잔;
크림 또는 초콜릿 아이스크림 350g;
초콜릿 맛 시럽 ½컵;
민트 가지 1~2개;

장식에는 휘핑 크림, 코코아 가루, 그린 민트 잎 몇 개를 사용하세요.

준비

나열된 제품으로 초콜릿 쉐이크를 준비하려면 먼저 가지에서 민트 잎을 골라 믹서기에 넣고 우유를 혼합 용기에 넣고 2-3분 동안 잘 섞어야 합니다. 그런 다음 나머지 구성 요소를 소개하고 장치가 해당 구성 요소와 함께 작동하도록 5분 더 기다립니다.

흘리기 전에 준비된 칵테일유리잔에 설탕 스프링클을 사용하여 간단한 방법으로 장식해 보세요. 유리잔이나 그릇의 가장자리를 살짝 적시고 뒤집어서 가장자리를 설탕에 담그세요. 이렇게하면 가장자리 주위에 서리를 모방 한 아름다운 테두리를 얻을 수 있습니다. 상쾌한 효과를 높이려면 칵테일에 얼음을 추가하세요.

음료 자체는 휘핑 크림으로 장식되고 코코아를 뿌립니다. 디저트 구성 요소가 크림 같은 아이스크림이라면 코코아를 넉넉하게 뿌릴 수 있습니다. 민트 잎은 가장자리에 조심스럽게 배치됩니다.

베리의 도움으로 초콜릿 칵테일 레시피를 다양화할 수 있습니다. 본 레시피에는 딸기가 포함되어 있으나, 교체 가능한 상품입니다. 사용 가능한 베리를 선택할 수 있습니다. 이상적으로는 신선해야 하지만 안타깝게도 우리나라에서는 베리가 계절상품, 그리고 집안을 부려주세요 맛있는 디저트나는하고 싶다 일년 내내. 따라서 냉동 딸기도 사용됩니다. 음료수를 장식하지 마세요.

구성요소

초콜릿 칵테일을 만들려면 다음이 필요합니다.

우유 ½ 리터;
초콜릿 맛 아이스크림 400g;
딸기 200g.

냉장고에 흰색 아이스크림만 있다면 그것도 효과가 있습니다. 초콜릿 칵테일 레시피의 구성에만 녹인 초콜릿 바가 추가됩니다.

딸기와 초콜릿 스무디 만드는 법

시작하려면 딸기를 가볍게 으깨세요. 그런 다음 블렌더 컵에 우유와 으깬 베리를 섞고 몇 분 동안 치십시오. 그 후 초콜릿 아이스크림을 추가하고 준비가 될 때까지 음료를 채찍질합니다. 장치의 대략적인 작동 시간은 5분입니다.

이 레시피가 준비되었습니다. 무알콜 칵테일, 성인용 음료를 만들고 싶다면 좋아하는 알코올이 보충됩니다.

초콜릿 밀크쉐이크 만드는 영상

이 레시피의 인기 있는 버전은 코코아로 만든 초콜릿 밀크셰이크입니다. 이 제조 방법은 코코아의 양을 변경하여 음료의 초콜릿 맛의 풍부함을 조절할 수 있기 때문에 편리합니다. 이것은 매우 중요한 점어린이 디저트를 준비할 때 따라서 작은 맛을 보는 사람들에게 최대한 건강한 칵테일을 얻을 수 있습니다.

화합물

을 위한 어린이 디저트아이스크림 선택은 철저하게 접근해야 하며 그 구성도 연구해야 합니다. 그것의 첫 번째 장소는 우유이거나 버터. 그러나 손바닥 유사체가 구성에 있어서는 안됩니다. 냉장고에서 음식을 꺼내세요:

끓인 우유 400ml (원하는 지방 함량의 저온 살균 우유도 적합합니다)
우유 아이스크림 300g;
4 큰술. 코코아 가루;
가루 설탕 2 티스푼;
바닐라 추출물 또는 바닐라 설탕;
접시를 장식하기 위해 잘게 간 초콜릿.

요리법

초콜릿 칵테일을 만드는 레시피는 가전제품을 사용하지 않고는 완성할 수 없으며, 밀크쉐이크에는 믹서나 블렌더가 필수입니다. 약간 식힌 우유로 휘핑 과정을 시작하십시오. 그런 다음 연화 아이스크림, 가루 설탕, 코코아, 바닐라 추출물이 구성에 보충됩니다 (완성 된 접시의 제품 분포를 개선하려면 설탕과 코코아를 미리 혼합하는 것이 좋습니다). 연속 타격 시간은 5분이며, 공기로 포화되어 혼합물의 부피가 잘 증가합니다.

완성된 음료는 서빙 형태에 부어집니다. 서빙 단계에서 강판 초콜릿으로 초콜릿 칵테일을 장식하세요.

초콜릿 시럽을 곁들인 알코올 칵테일

우리나라의 거의 모든 거주자는 밀크셰이크가 어린이를 대상으로 한다는 고정관념을 가지고 있습니다. 하지만 “뜨거운 음료”를 좋아하는 성인 애호가들을 놀라게 하고 기쁘게 할 수 있는 요리법이 있습니다. 집에서 초콜릿 칵테일을 준비하는 과정은 간단하며, 경험이 풍부한 바텐더도 그 결과를 부러워할 것입니다.

칵테일 재료

레시피의 특별한 특징은 여러 종류의 알코올이 포함되어 있다는 것입니다. 걸쭉한 구조의 음료를 마시고 싶다면 달걀 노른자를 추가하세요. 요리를 시작하기 전에 재료를 준비하세요.

보드카 45-50ml;
베일리스 리큐어 45-50ml;
커피 맛 리큐어 45-50ml;
물 400ml;
2 큰술. 농축 초콜릿 시럽 숟가락.

휘핑 크림은 칵테일을 장식하는 데 사용됩니다.

수행하는 방법

부분 냉동용 용기에 필요한 양의 물을 붓고 냉동실에 넣으세요. 디저트의 모든 알코올 성분을 휘핑 용기에 부은 다음 믹서에서 결과물을 철저히 치십시오. 원하는 경우 밀크 초콜릿 음료의 제조법을 적절한 조미료 (계피, 육두구, 바닐린 및 기타 재료)로 다양화할 수 있으며, 이 경우 칵테일의 맛은 특정 색조를 얻습니다.

결과 혼합물을 유리 잔에 붓습니다 (서빙하기 전에 얼 수 있습니다). 칵테일에 얼음을 넣고 휘핑 크림으로 장식합니다. 전통적으로 이 진미는 케이크, 케이크 및 기타 달콤한 디저트와 함께 제공됩니다.

초콜릿 리큐어를 곁들인 칵테일

무기고가 조금 있다면 초콜릿 리큐어비슷한 맛의 아이스크림을 먹다가 갑자기 찾아온 손님에게는 '어른들을 위한 초콜릿 칵테일'을 대접할 수 있다. 그런 특이한 조리법초콜릿 밀크셰이크는 많은 사람들의 관심을 끌 것이며 손님들은 준비된 요리에 무관심하지 않을 것입니다.

그것은 무엇으로 구성되어 있습니까?

칵테일을 준비하려면 다음이 필요합니다.

우유 1잔;
초콜릿 리큐어 50ml;
초콜릿맛 아이스크림 200g.

요리 절차

표준 절차에 따라 집에서 초콜릿 칵테일을 준비합니다. 조성물에 포함 된 성분을 용기에 넣고 통풍이 잘되는 구조가 될 때까지 철저히 두드립니다. 원하는 경우 음료를 부분적으로 붓고 위에 칵테일을 부을 수 있습니다 (바닐라 시럽이 완벽합니다).

추운날씨엔 이게 제일 편해요 뜨거운 방법초콜릿 칵테일을 준비 중입니다. 결과는 술이겠지 맛의 특성아이스크림 디저트보다 열등하지는 않지만 따뜻함과 에너지를 높여줍니다. 이것이 바로 겨울 저녁에 필요한 것입니다.

초콜릿 칵테일에 필요한 것

디저트에는 천연 콩 형태의 바닐라가 필요합니다. 또한, 핫초코 쉐이크를 준비하려면 다음 제품을 미리 준비해야 합니다.

우유 ½ 리터;
다크 초콜릿 70g(칼로리를 줄이려면 코코아 콩이 90% 함유된 다크 초콜릿을 사용하세요)
중간 크기 바나나 2개;
바닐라 꼬투리;
선택적 작은 계피 꼬집음.

집에서 초콜릿 쉐이크 만드는 법

별도의 냄비에 우유와 바닐라를 잘 데우세요. 혼합물을 끓일 필요는 없지만 바닐라 향이 완전히 발색될 만큼 충분히 뜨거워야 합니다. 그 후에는 포드가 컨테이너에서 제거되며 더 이상 필요하지 않습니다.

믹서기로 바나나를 퓌레로 만들거나 포크로 으깨십시오. 초콜릿을 조각으로 나누어 퓌레에 첨가하세요. 초콜릿이 녹을 때까지 혼합물을 가열합니다. 그런 다음 바나나와 초콜릿을 잘 섞으세요.

바나나 혼합물과 따뜻한 우유를 섞으세요. 음료가 준비되었습니다. 부어도 됩니다. 뜨거운 칵테일서빙 형태로 만들고 따뜻한 우유빛 간식의 맛을 즐겨보세요.

보시다시피, 평범해 보이는 초콜릿 밀크셰이크를 준비하는 방법은 엄청나게 많습니다. 레시피는 어떤 경우에도 적용할 수 있으며, 가장 중요한 것은 상상력을 발휘하는 것이며 매번 새로운 것을 얻게 될 것입니다.