펀초스와 바다 칵테일을 곁들인 샐러드. 펀초스와 해산물을 곁들인 따뜻한 샐러드

가벼운 저녁 식사또는 신선한 간식 - 이것이 바로 새우가 들어간 펀초스입니다! 집에서 토마토, 브로콜리, 홍합 또는 오징어로 요리해 보세요.

새우가 든 Funchoza - 매우 간단하고 맛있는 요리연인들이 좋아할 아시아 요리그리고 새우를 좋아하는 사람들. 새우, 야채 및 곰팡이 샐러드는 가볍고 육즙이 많으며 밝습니다. 그런 요리 축제 테이블좋은 넣어!

• Funchoza("유리" 국수) - 200g
• 새우 삶은 냉동 - 200g
• 당근 - 1개
• 불가리아 고추 - 1 개
• 신선한 오이 - 1 개
• 간장 - 2 큰술. 숟가락
• 참기름 - 1 큰술. 숟가락
• 쌀 식초 - 1 큰술. 숟가락
• 마늘 - 1쪽
• 칠리 페퍼 - 1 개
• 참깨 - 1작은술

Funchoza는 패키지의 지침에 따라 준비해야 합니다. 내 곰팡이는 5 분 동안 끓는 물에 부은 다음 모든 액체가 유리되도록 소쿠리에 던져야합니다.

새우로 펀초스 드레싱을 준비합시다. 이렇게 하려면 간장, 쌀 식초, 참기름, 잘게 썬 고추, 마늘을 섞는다.

펀초스 위에 드레싱을 붓고 잘 섞는다.

당근과 오이를 갈아서 한국 당근. 없는 경우 사진과 같이 야채를 아주 얇게 썬 것입니다. 피망이 잘립니다.

우리는 곰팡이가 든 그릇에 야채를 뿌리고 다시 한 번 접시의 모든 재료를 손으로 잘 섞습니다.

야채와 균류를 드레싱에 담그는 동안 우리는 껍질에서 새우를 껍질을 벗기고 내장을 제거하고 소금물에 3-4 분 동안 새우를 삶습니다. 새우는 물기를 빼고 그릇에 담는다.

참깨를 넣고 샐러드를 다시 섞는다. 우리는 냉장고에서 30 분 동안 새우와 야채와 함께 곰팡이를 보내 식히고 주입합니다.

새우를 곁들인 Funchoza는 자급 자족 요리입니다. 샐러드나 차가운 에피타이저로 제공하십시오.

맛있게 드세요!

레시피 2: 새우와 야채를 곁들인 맛있는 펀초스

• 쌀국수 150g
• 당근 1-2개
• 양파 1개
• 새우 300g
• 피망 ½개
• 마늘 2쪽
• 간장
• 식물성 기름
• 생강 뿌리 -30g
• 푸성귀
• 매자나무 또는 지라
• 맛에 소금

새우를 삶아서 청소합니다(미리 청소하지 않은 경우).

새우가 익는 동안 펀초스에 끓는 물을 붓고 투명한 색이 될 때까지 5~7분간 둡니다.

리필을 합니다. 이렇게하려면 양파를 반 고리로 자르고 당근과 고추를 스트립으로 자릅니다. 생강은 좋은 강판에 문지릅니다. 냄비에 모든 것을 넣고 3-5 분 동안 볶습니다.

혼합물을 향신료로 양념하고 마늘을 넣고 잘게 썬다. 야채에 새우를 넣고 간장을 넣어주세요. 저어 3-5 분 동안 요리하십시오. 접시에 부분적으로 넣고 허브로 장식하십시오. 당신은 약간의 기름을 추가할 수 있습니다.

레시피 3, 단계별 : 펀초스와 체리 토마토가 든 새우

곰팡이와 새우를 곁들인 샐러드 요리법은 매우 간단하며 복잡한 재료가 절대 필요하지 않습니다.

• 신선한 새우 - 300g
• 곰팡이 - 120g
• 고추 - 1-2 개 (단맛)
• 체리 토마토 - 5 ​​개
• 마늘 - 2.5 정향
• 라일락 양파 - 1 개
• 실란트로 - 30g
• 레몬 - 반 1개
• 간장 - 2.5 큰술. 엘.
• 참기름 - 2 큰술. 엘.

끓는 물에 곰팡이를 부으십시오. 그런 다음 뚜껑으로 덮고 약간 양조해야합니다 (0.5mm보다 얇은 경우). 곰팡이가 0.5mm보다 두꺼운 경우 몇 분 동안 끓여야합니다.

새우를 삶아(끓는 물에 최대 4분 동안 담그기) 소쿠리에 물을 뺀 다음 몇 분 동안 그대로 두어 여분의 액체를 모두 제거합니다. 그런 다음 껍질과 장 정맥을 제거해야합니다.

씻은 고추를 말리고 얇은 조각으로 자릅니다.

체리 토마토는 씻어서 말린 다음 4등분으로 잘라야 합니다.

양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.

샐러드 드레싱 만들기:

• 실란트로를 잘게 썬다
• 참기름을 붓다
• 간장을 붓다
• 마늘을 넣고,
• 레몬 반 개를 짜서,
• 곰팡이가 서 있던 물 두 스푼을 붓고,
• 소스의 모든 재료를 잘 섞고 몇 분 동안 끓입니다.

샐러드 그릇에 새우, 균류, 방울 토마토, 고추, 라일락 샐러드 양파와 같은 샐러드의 모든 구성 요소를 임의의 순서로 넣으십시오.

준비된 드레싱을 샐러드 위에 붓고 모든 구성 요소를 섞습니다. 샐러드를 잠시 동안 양조해야합니다.

레시피 4: 티리야끼 소스와 새우를 곁들인 펀초자

새우와 야채로 펀초스를 요리하는 것이 좋습니다. 이 요리는 매우 맛있고 아주 빨리 준비됩니다! 가벼운 저녁 식사에 이상적입니다.

• 새우 - 100g
• Funchoza (콩 국수) - 100g
• 피망- 1 PC
• 당근 - 1개
• 양파 - 1 개
• 데리야끼 소스 - 기호에 따라 1팩 또는 간장
• 튀김 기름
• 맛에 소금

새우와 야채를 넣은 펀초자는 센 불에서 아주 빨리 익기 때문에 모든 재료를 미리 준비해야 합니다. 새우는 껍질을 벗기지 않은 상태로 사용하므로 미리 익혀주셔야 합니다. 새우를 먼저 해동할 필요는 없습니다. 냄비에 물을 붓고 거기에 새우를 넣고 약간의 소금을 넣고 끓입니다. 끓어오르면 1~2분 더 삶아 건져 물기를 뺀다. 차가운 물. 그런 다음 껍질에서 청소합니다.

야채를 준비합시다. 우리는 피망을 청소하고 씻고 상당히 큰 조각으로 자릅니다. 당근도 껍질을 벗기고 씻어서 큰 조각으로 자릅니다. 양파는 반 고리로 자릅니다.

우리는 Sen Soy funchose를 사용하지만 물론 다른 것을 사용할 수 있습니다. 패키지의 지침에 따라 곰팡이를 준비해야합니다. 우리는 그것을 냄비에 넣고 그 위에 끓는 물을 부었습니다. 아래에 서 보자 닫힌 뚜껑곰팡이가 투명해질 때까지. 그런 다음 물을 빼내고 곰팡이를 찬물로 씻어야합니다.

우리가 이미 썼듯이 요리는 고열로 요리됩니다. 팬에 기름을 두르고 잘 달궈지면 준비한 야채를 올려주세요. 가끔 저어주면서 약 3-4분 동안 야채를 볶습니다.

우리는 funchose와 같은 브랜드의 기성품 데리야끼 소스로 접시를 채울 것입니다. 요리에 사용할 다른 소스를 구입할 수 있습니다. 일본 요리기호에 따라 또는 일반 간장을 사용하십시오.

볶은 야채에 소스, 새우를 넣고 약 1분간 볶는다.

그런 다음 곰팡이를 넣고 잘 섞습니다.

요리는 매우 맛있습니다! Funchoza는 소스에 담그고 새우는 특이한 맛! 맛있게 드세요!

레시피 5: 튀긴 새우 Funchoza (단계별 사진)

간단하고 빠른 길요리 기술로 친구와 가족에게 깊은 인상을 남깁니다. 새우 자체는 이미 진미이지만 콩 국수 (펀초) 형태로 반찬으로 튀기면 손가락을 핥을 수 있습니다!

• 500g 냉동 새우
• 콩국수 팩(펀초세)
• 간장
• 양파 1개
• 파
• 마늘 머리 1 pc.
• 후추

새우를 해동합니다. 이렇게하려면 팩에서 따뜻한 물이 담긴 팬에 버리십시오.

새우는 작기 때문에 빨리 해동되기 때문에 절차는 최대 5분 동안 지속됩니다.

우리는 새우를 청소합니다. 네 손으로 할 경우 10분 정도 걸릴 수 있습니다.

양파를 자르고 튀김을 위해 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 넣으십시오.

양파가 아직 튀기는 동안 마늘 정향을 자르고 양파를 넣으십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에 양파와 마늘을 이런 식으로 볶습니다.

양파와 마늘을 볶은 후 이전에 껍질을 벗긴 새우를 넣고 5-7 분 동안 저어 볶습니다. 그들은 매우 빨리 튀깁니다.

새우가 든 팬에 간장을 조금 붓는다.

취향에 따라 검은 후추를 뿌린다.

새우를 튀기는 동안 이미 끓인 물에 펀초스를 넣고 끓일 필요가 없기 때문에 끓는 물에 4분만 찐다.

팬에서 물을 빼낸 찐 펀초스를 팬에 붓고 튀긴 새우 덩어리 전체와 섞습니다.

파를 몇 개 자르고 튀긴 새우와 함께 펀초스를 뿌린다.

레시피 6: 새우와 홍합으로 펀초즈 만드는 법

• 냉동 홍합 - 200 gr;
• 왕새우 - 200g;
• 냉동 오징어 - 300 gr;
• 곰팡이 용 드레싱 - 3 팩;
• 펀초스 국수 - 200 gr;
• 향신료 - 맛;
• 베이 리프 - 3 개

나는 끓는 물에 홍합을 넣습니다.

그런 다음 왕 새우.

그리고 껍질을 벗긴 오징어.

그녀는 강한 불을 켜고 물을 다시 끓인 후 정확히 1 분 동안 끓여 모든 것을 소쿠리에 던졌습니다.

해물이 식으면 오징어를 굵게 썰지 않고

그리고 껍질에서 새우를 청소했습니다.

삶은 해산물은 이미 완제품, 하지만 튀긴 해산물의 맛은 더 맛있다!

따라서 한 방울의 버터해산물 포스팅을 했습니다.

그리고 빨리 튀겼습니다.

funchose를 준비하려면 최소한의 작업을 수행해야합니다.

즉 - 원하는 강성에 따라 끓는 물을 붓고 3-5분 동안 그대로 두십시오.

곰팡이를 오래 잡고 있으면 젓가락 자체에서 쉽게 부러집니다.

따라서 나는 곰팡이를 3 분 동안 유지합니다. 그러면 국수가 무결성을 유지하고 길고 아름답습니다.

찐 후 국수를 소쿠리에 붓고 잘 배수되도록하십시오. 그렇지 않으면 나중에 물이 접시에 뜨게됩니다.

물기를 뺀 면에 특제 펀초세 드레싱을 더했어요~ 가장 맛있는 드레싱이라고 ​​할 수 있어요!

예를 들어, 아스파라거스나 양배추를 위한 온갖 종류의 드레싱이 있습니다. 그러나 이것은 아닙니다! 같은 맛이 아니라 같은 맛! 모든 것이 옳지 않다!

따라서 드레싱은 곰팡이에 엄격해야합니다!

나는 모든 것을 철저히 섞습니다.

그것이 필요한 모든 것입니다. 준비된 것입니다. 단지 누워있을뿐입니다.

저와 남편을 위해 이 균류를 준비해서 용기에 담았습니다.
하지만 아름다운 접시에 올려놓으면 당연히 아름답습니다!

우선, funchose가 배치됩니다.

그 다음 해산물.

마지막에는 해산물에 타바스코 소스를 버무리고 흰깨를 솔솔 뿌렸습니다.

레시피 7, 간단: 브로콜리와 새우와 펀초스

단 10분 만에 완성되는 아주 맛있는 요리. 섬세하고 약간 매운 국수, 섬세하고 매운 해산물과 브로콜리.
접시는 땅콩과 함께 이상적으로 보완되어 기분 좋은 바삭바삭한 맛을 선사합니다.

• 펀초자: 200 - 300 gr.
• 해산물 / 바다 칵테일(새우, 홍합, 오징어, 문어): 350-400 gr.
• 브로콜리: 200g
• 간장: 100ml.
• 갈은 후추: 0.5 tsp
• 고추가루: 칼끝에.
• 말린 마늘: 0.5작은술
• 설탕: 0.5작은술
• 소금: 맛보기.
• 아몬드 또는 땅콩: 60 gr.

소금물에 브로콜리를 알덴테가 될 때까지 삶습니다. 이렇게하려면 물을 끓여서 꽃차례를 끓는 물에 넣고 꽃차례의 크기에 따라 약 4-6 분 동안 요리하십시오.

브로콜리가 다 익으면 배추를 소쿠리에 담고 찬물을 부어 끓인다.

우리는 5-8 분 동안 끓는 물로 곰팡이를 찌고 곰팡이가 준비되면 소쿠리에 넣습니다.

로 팬을 가열한다. 소량식물성 기름과 확산 해산물 (저는 냉동).

약 5-7분 동안 중불에서 해산물을 요리하십시오. 과도한 액체를 배출하십시오. 해산물은 매우 빨리 조리되어 부드러워지며, 가장 중요한 것은 너무 익히지 않는 것입니다.

우리는 해산물에 곰팡이를 넣고 섞습니다. 소스 만들기: 간장과 설탕, 향신료, 후추를 섞는다. 펀초스에 소스를 붓고 삶은 브로콜리를 넣고 다시 살살 섞어주세요. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 2분간 가열한다.

견과류 (나는 아몬드가 있음)를 잘게 자르고 원하는 경우 완성 된 접시에 넣습니다. 또한 맛을 내기 위해 잘게 썬 것을 넣을 수 있습니다. 파. 완성 된 요리는 뜨겁게 제공됩니다.

레시피 8 : 생강과 새우가 들어간 펀초 (사진 포함)

• Funchoza-½ 팩
• 고추
• 새우 300g
• 간장
• 마늘 - 1쪽
• 생강 작은 조각

모든 것이 매우 빠르게 준비되며 최대 30분이 소요되며 손님이 문앞에 있는 경우 요리가 이상적입니다.

끓는 물을 funchoza 위에 붓고 문자 그대로 3-5 분 동안 잡고 접시에 올려 놓으십시오. 가장 중요한 것은 과용하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 고무가 될 것입니다.

이상적으로는 냄비에 요리하는 것이 가장 좋지만, 냄비가 없으면 프라이팬과 바닥이 두꺼운 냄비만 있으면 됩니다. 우리는 접시를 데우고 기름을 붓고 기름이 뜨거워지면 즉시 재료를 배치합니다.

후추는 긴 스트립으로 자르고 몇 분 동안 끓는 기름에 빨리 볶습니다. 잘게 썬 생강과 마늘을 넣고 모든 것을 빠르게 볶습니다.

모든 조리법은 사이트의 요리 클럽 사이트에서 신중하게 선택됩니다.

우리는 일일 메뉴를 다양 화하고 펀초, 홍합, 오징어 및 야채를 곁들인 따뜻한 샐러드와 같은 간단하고 맛있는 요리를 준비합니다. Funchoza - 국수 다양한 종류전분, 그것은 많은 범 아시아 요리에 포함됩니다. 집에서 요리한 해산물과 야채를 곁들인 펀초자는 중국이나 일본 식당에서 먹는 비슷한 요리보다 나쁘지 않습니다.

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해산물과 야채로 만든 Funchose 레시피

요리: 샐러드

총 시간: 20분

재료

• 펀초스 100g
• 홍합과 오징어 필레 300-400g
• 간장 50ml
• 물 50ml 또는 치킨 부용
• 30g 옥수수 전분
• 50ml 식물성 기름
• 양파 60g
• 당근 60-70g
• 1 PC. 달콤한 피망작은
• 후추
• 고추

사진과 함께 단계별 조리법

곰팡이와 해산물로 따뜻한 샐러드를 요리하는 법

1. 끓는 물 1리터에 맑은 펀초스 면을 붓습니다. 5분 동안 그대로 두십시오. 끓는 물을 배출하십시오. 국수를 헹굽니다. 이것은 흐르는 찬물에서 이루어져야 합니다. 이 경우 콩과 식물 전분으로 만든 국수가 사용됩니다.

2. 양파와 후추를 자른다.

3. 당근을 자른다. 중간 강판에 강판을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

4. 오징어 필레를 링이나 스트립으로 자릅니다.

5. 홍합을 물로 헹굽니다.

6. 국물에 간장을 넣고 전분을 넣는다.

7. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

8. 뜨거운 기름에 양파, 고추, 당근을 2~3분간 볶는다.

9. 야채와 함께 팬에 홍합과 오징어를 넣는다. 홍합과 오징어 외에도 해산물이 들어간 핫 펀초스의 경우 새우, 가리비, 문어를 먹을 수 있습니다.

10. 야채와 함께 해산물을 2-3분 동안 볶고 펀초스를 넣습니다.

11. 해물과 야채로 국수를 몇 분간 데우고 콩에 전분을 붓습니다.

12. 모든 것을 섞고 후추와 다른 향신료를 맛과 욕망에 첨가하십시오. 2분 후 해산물을 넣은 펀초스가 완성됩니다.

해산물 푼초자는 평일과 공휴일에 요리할 수 있습니다.

맛있게 드세요.

설명

해산물과 야채를 곁들인 펀초자- 일본 요리의 멋진 요리: 흥미롭고, 간단하고, 건강하고, 가볍고, 식이 요법이 매우 맛있습니다. 건강한 생활 방식을 고수하고 체중을 모니터링하며 다이어트 중이지만 동시에 맛있고 만족스럽게 먹고 싶은 모든 사람들에게 집에서 준비하기 위해 우리의 레시피를 사용하는 것이 좋습니다.

사실은 그 곰팡이 (" 유리 국수”)는 고기(특히 닭고기), 생선, 새우, 야채, 향신료 등 대부분의 다른 재료와 잘 어울리는 중성적인 맛으로 정말 가볍지만 만족스러운 제품입니다. 그것은 요리에 사용된 제품의 맛을 돋울 뿐만 아니라 향을 흡수하여 더 포화되고 밝게 만듭니다. 그래서 거의 모든 사람들이 곰팡이가 든 요리를 좋아합니다.

불행히도 유리 국수는 우리 요리에서 거의 알려지지 않았으므로 다음을 제공합니다. 단계별 레시피일본어로 새우, 야채, 해산물로 펀초스를 요리하는 사진과 함께. 그리고 다양한 소스를 두려워하지 마십시오. 하나 또는 두 개만 쉽게 사용할 수 있습니다(선택 가능). 그리고 참기름 대신 모든 식물성 기름을 섭취할 수 있습니다. 더 나빠지지 않을 것입니다.

예쁘고 가볍고 맛있습니다. 일식무관심한 사람을 남겨 두지 않을 것입니다.

재료

• 
  (100 그램)
• 
  새우
  (1kg)
• 
  (500g)
• 
  (1 PC.)
• 
  (2-3 정향)
• 
  (1 PC.)
• 
  (2개)
• 
  (1 줄기)
• 
  (3-4cm)
• 
  (1/3 포드)
• 
  (1/2작은술)
• 
  (1/2작은술)
• 
  (2큰술)
• 
  (1 테이블스푼)
• 
  (1 테이블스푼)
• 
  (1작은술)
• 
  (1 테이블스푼)
• 
  (1 테이블스푼)

요리 단계

새우 (이 경우 왕실)가 삶지 않고 단순히 얼면 2-3 분 동안 끓여야합니다. 그리고 그것들이 (우리와 같은) 껍질에 들어 있다면 청소하십시오. 해산물과 야채를 곁들인 곰팡이 용 새우의 껍질을 벗기고 삶은 형태에는 약 0.5 킬로그램이 필요합니다.



우리는 양파를 반 고리로 자르고 칼로 마늘 2-3 쪽을 자릅니다.



프라이팬에 볶은 양파와 마늘 Wok은 이것에 적합합니다.) 안에 식물성 기름 3분 동안 정기적으로 흔들고 저어줍니다.



생강 뿌리와 신선한 칠리 페퍼 조각을 3-4cm의 작은 입방체로 자릅니다.



두 개의 달콤한 고추 (바람직하게는 멀티 컬러)를 스트립으로 자릅니다.



중간 막대로 자른 신선한 호박.



셀러리 줄기 - 반 고리.



우리는 다진 야채를 모두 양파와 마늘이 든 냄비에 넣고 정기적으로 저어주면서 약 5분 동안 볶습니다.



우리는 곰팡이 (100g)를 요리하지 않고 끓는 물을 3 분 동안 부습니다.



우리는 제품 목록에 명시된 소스를 준비합니다. 둘 중 하나가 없으면 괜찮습니다. 콩만 먹어도 됩니다.



우리는 찐 펀초스를 야채에 넣고 소스 / 소스 (대두 - 2 큰 술, 생선과 굴 - 각각 1 큰 술, 우스터 - 1 작은 술)를 붓고 ½ tsp. 강황과 마른고추 동량을 넣고 잘 섞는다.



팬에 냉동 해산물 칵테일 500g을 넣고(해동 필요 없음!) 삶은 새우, 빨리 열을 줄이고 약 10 분 더 요리를 끓입니다. 그리고 스토브에서 꺼냅니다.



그런 다음 접시에 야채와 해산물을 곁들인 펀초스를 부분적으로 놓고 테이블 위에 놓습니다.



맛있게 드세요!

그리고 나는 아이를 시어머니에게 넘겨주었습니다. 나는 게으릅니다. 글쎄, 얼마나 게으른가? 나는 내 아이를 몹시 그리워하고, 일하고, 집안의 잔해를 정리하고, 가정을 꾸리고, 일하고, 그리워합니다. 나는 너무 게으르다. 요리는 전혀 하기 싫은데 맛있게 먹고 싶어요. 그래서 다음 작품은 패스트푸드다.

이 레시피를 보기 위해 이미 열어본 사람은 알 수 있습니다. 저에게 이것은 큰 단계입니다. 나는 이 요리를 기억할 것이다. 처음에는 아무 것도 예고되지 않았지만 야채, 과일, 파스타, 콩 등을 좋아하지 않기 때문에 절반 만 먹는 남편이 바로 그 남편이라는 것이 밝혀졌습니다. 맛있는 수제 음식에 사용됩니다. 그리고 내가 중국 국수에서 기성품 테이크 아웃 음식을 주문하기 위해 가능한 모든 방법으로 그를 밀어 냈을 때 그는 내가 직접 요리할 수 있도록 거의 나를 굶주렸습니다.

그리고 그는 사람의 목소리로 나에게 분명하고 명확하게 말했습니다. 그것은 보통의 중국 식당보다 맛이 좋습니다. 그래서 저에게는 단계입니다. 일반 전문 레스토랑보다 맛이 좋다면 이미 아시아 요리를 마스터하는 중입니다! 그리고 저는 1년 전에 그것에 대해 배우기 시작했습니다!

확인. 그것은 모두 시였습니다. 이제 본질적으로 국수는 가장 빠른 음식입니다. 기성품 소스를 섞는 것도 까다롭지 않습니다. 가장 중요한 것은 맛의 균형을 찾는 것입니다. 나는 하나를 찾았습니다 (그리고 당신은 다른 것을 찾을 수 있습니다).

준비 시간: 10 분

복잡성:간단합니다(다음에 직접 요리할 때!)

재료:

funchose - 2 타래

끓는 물 - 1 리터

칠리 - 1cm

참기름 - 1 큰술.

정제 된 식물성 기름 - 1 큰술.

실란트로 - 1 가지

참깨 - 1 큰술.

출구– 1~2인분 (남편이 혼자 다 먹었는데 지금은 제대로 했는지 모르겠다)

이러한 재료를 익숙한 것으로 대체할 수 있습니다. 그러나 일반적으로 정통 재료의 경우와 마찬가지로 결과적으로 재료가 없으면 요리는 조상과 완전히 다른 것으로 판명되었습니다. 어쩌면 더 나쁘지는 않지만 다릅니다.


여기에서는 해산물에 대한 정보를 특별히 촬영했습니다.

내부의 모습은 다음과 같습니다. 그들은 얼어 붙었습니다. 그래서 무엇? 웍에서 해동!

그릇에 펀초스 두 묶음을 넣고 주전자에 물을 넣어 끓입니다.

그 동안 다른 재료들도 다 준비했어요. 그리고 나는 모든 것을 준비하지 않았고 일부는 잊어 버렸습니다. 볶음을 하는 동안 검색하고 썰고 갈 시간이 없을 것 같아서 최대한 미리 다 꺼냈어요.

후추와 다진 마늘 1센티미터.

그녀는 냄비에 튀기기 위해 정제 된 기름을 극한까지 가열했습니다.

바쁜 와중에 주전자가 끓는 동안 펀초스에 끓는 물을 붓고 타이머를 5분으로 맞췄다.

기름에서 연기가 나기 시작하면 마늘과 후추를 투하했습니다. 순식간에 검게 변하기 때문에 해산물이 빠르게 따라옵니다.

냉동해물을 웍에 직접 투척합니다. 그리고 끊임없이 저어줍니다(던지기).

끊임없이 저어주고 굴 소스를 붓습니다. 그것은 매우 두껍고 달콤하고 녹말이 많고 아세트산이며 아주 약간의 썩음이 있습니다. 이쁘다, 소스가 아니다.

끊임없이 저어주고 쌀 식초를 부으십시오. 식초는 스트레치로 대체할 수 있지만 악마는 디테일에 있기 때문에 아시아 음식을 요리할 때는 아시아 재료를 사용하는 것이 좋습니다.

여기 펀초스가 도착했습니다. 타이머가 외쳤다 - 나는 소쿠리에 그릇을 두드리고 전분에서 찬 물로 헹구었다.

나는 냄비에 곰팡이를 던졌습니다. 이제 곰팡이가 예열되고 젖어서 반죽이 될 때까지 2분도 채 남지 않았습니다. 끊임없이 저어줍니다(던지기).