맛있는 여름 디저트인 아이스크림 샌드위치. 땅콩 버터와 젤리 샌드위치

많은 분들이 좋아하는 제품을 결합하고 싶어하실 것입니다. 우리는 여러분 중 일부가 결합을 꿈꿨다고 확신합니다. 맛있는 쿠키또는 맛이 나는 아이스크림을 곁들인 스펀지 케이크를 먹고 맛있는 차가운 아이스크림 샌드위치를 드세요. 아이스크림 샌드위치는 우리에게 간단한 것 같습니다 완벽한 디저트더운 여름 시즌에 이것은 아이스크림을 곁들인 지루한 콘이 아니라 독창적이고 꽤 만족스러운 요리입니다!

이 요리의 준비에는 두 가지 변형이 있습니다. 첫 번째 레시피는 게으른 사람들에게 적합합니다. 그게 전부입니다. 필요한 재료구매한 경우 요리사는 모든 것을 하나로 합치기만 하면 됩니다. 더 복잡한 두 번째 옵션은 고전적입니다. 여기서는 거의 모든 것이 독립적으로 준비됩니다. 두 가지 변형으로 아이스크림 샌드위치를 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.그래서 여기에 우리의 간단한 요리법이 있습니다.

게으른 사람들을 위한 아이스크림 샌드위치

이제 집에서 차가운 게으른 디저트를 손으로 빠르게 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다.

아이스크림 샌드위치 재료

비스킷 한 봉지. 초코 옵션이나 바닐라 중 하나를 선택할 수 있습니다. 그건 그렇고, 비스킷은 쇼트 브레드로 대체 될 수 있습니다. 오트밀 쿠키또는 비엔나 와플. 샌드위치의 가장 좋은 모양은 직사각형이나 정사각형이므로 이 모양의 구운 제품을 선택해보세요.
절대적으로 다양한 아이스크림. 이 차가운 단맛의 좋아하는 버전을 자유롭게 선택하세요. 제한은 없습니다.
누텔라, 초콜릿 페이스트, 두꺼운 잼, 과일. 이 모든 것은 구운 식품과 아이스크림의 특이한 조합으로 더욱 결합될 수 있습니다.

샌드위치 아이스크림 만들기

요리 지침은 매우 간단합니다.

먼저 구운 베이스를 준비합니다. 비스킷 옵션을 선택하는 경우 비스킷을 세로로 두 개의 동일한 판으로 자른 다음 두 판에서 직사각형을 잘라야 합니다.
샌드위치 아이스크림과 다른 충전재를 결합하기로 결정한 사람들을 위해 첫 번째 스펀지 케이크를 코팅하거나 그 위에 과일을 뿌릴 차례였습니다.
이제 아이스크림 차례입니다. 아이스크림도 얇은 직사각형 조각으로 자르고 비스킷 베이스 위에 채워 넣어야 합니다.
우리 구성은 두 번째 비스킷으로 덮고 디저트는 냉동실에 넣어 조금 얼립니다.

푹신한 페이스트리를 정사각형 쿠키와 와플로 대체하기로 결정한 사람들을 위해 아이스크림과 좋아하는 토핑을 추가하면 훨씬 더 쉬울 것입니다. 짜잔, 맛있는 요리가 준비되었습니다!

전형적인 차가운 디저트

이제 클래식 아이스크림 샌드위치를 만드는 방법을 단계별로 알려 드리겠습니다. 여기서 계획은 조금 더 복잡해지며 가장 중요한 것은 권장 사항을 단계별로 따르는 것입니다. 그러면 성공할 것입니다.

요리 재료

350-400그램 밀가루프리미엄 등급(가장 높은 등급의 밀가루는 최고의 품질의 구운 식품을 제공합니다).
1티스푼 코코아 가루를 잔뜩 사용하여 고품질 코코아 가루를 선택하십시오. 고품질 제품만이 독특한 초콜릿 향을 전달할 것입니다.
버터 285-290g, 스프레드 제품 사용은 허용되지 않습니다.
설탕 250g, 흰색 또는 갈색이 될 수 있습니다.
잘게 간 소금 한 꼬집.
닭고기 노른자 2개.
2티스푼 바닐린

샌드위치 충전

모든 종류의 아이스크림, 우리의 재료는 4인분에 충분합니다. 즉, 1kg 바가 필요합니다. 그 이하도 아닙니다!
충전재(초콜릿 스프레드, 잼, 땅콩 버터 등)를 결합하기로 결정한 경우 충전합니다.

클래식 아이스크림 샌드위치 만들기

이 달콤한 요리를 준비하는 데는 약 1시간이 소요됩니다. 요리는 예열부터 시작해야 합니다. 오븐, 온도를 175도로 설정하세요. 베이킹 시트 두 장을 가져다가 양피지를 깔아주세요.

그릇에 코코아 가루와 체로 쳐진 밀가루를 섞습니다.
버터, 설탕, 소금 한 꼬집, 코코아와 밀가루의 "분말"을 그릇에 넣고 빗자루 또는 믹서로 모두 치십시오. 이제 혼합물에 바닐린과 닭고기 노른자 2개를 넣고 빗자루나 믹서로 다시 작업하세요.
결과 혼합물은 액체일 수 있으므로 테이블 위에 접착 필름을 펴십시오. 두 장의 시트가 필요합니다. 각 시트에 동일한 양의 밀가루 혼합물을 붓고 포장하여 냉장고에 넣습니다.
30분 정도 기다리면 반죽이 굳어 두 개의 직사각형으로 민 다음 작은 직사각형으로자를 수 있습니다.
반죽을 양피지에 놓고 베이킹 시트를 오븐에 15-18분 동안 넣습니다. 구운 조각을 식히십시오.
사용하지 않은 남은 베이킹 시트에 아이스크림을 놓고 오븐에 넣으세요. 냉동고완전한 경화를 위해. 또한 냉동 아이스크림을 동일한 직사각형으로 자르고 동일하게 만들고 스텐실 틀이나 구운 베이스를 사용합니다.
우리는 쿠키에 아이스크림과 추가 충전재를 뿌린 다음 각 아이스크림 샌드위치를 접착 필름이 있는 블록에 넣고 결과 디저트를 냉동실에 넣습니다.

원본을 직접 준비한 방법입니다. 여름 디저트, 남은 것은 맛있게 드시기를 바라는 것뿐입니다!

비디오: 아이스크림 샌드위치 만들기 마스터 클래스

냉동 간식은 쿠키와 잘 어울립니다. 여름 더위에는 아이스크림 샌드위치가 대체 불가능할 것입니다! 주방에서 실험을 하고 싶지만 어디서부터 시작해야 할지 모르겠다면, 이 목록에 있는 조합 아이디어를 확인해 보세요!

땅콩 버터와 젤리 샌드위치

이 디저트에는 집에서 만든 아이스크림과 집에서 만든 쿠키를 사용하거나 상점에서 구입한 재료를 사용할 수 있습니다. 아이스캔디와 짝을 이루세요 땅콩 쿠키, 가장자리에 으깬 것을 뿌릴 수 있습니다. 감자 칩. 그 결과 어린이와 어른 모두를 사로잡을 매우 특이한 맛의 조합이 탄생했습니다.

초콜릿 스타우트가 들어간 샌드위치

으깬 프레즐을 사용하여 홈메이드 초콜릿 스타우트 쿠키 아이스크림에 질감과 대조되는 맛을 더해보세요. 바 음식에서 영감을 받은 흥미로운 조합입니다. 이 아이스크림에는 알코올 밀크셰이크가 잘 어울립니다.

엘비스 프레슬리 샌드위치

직접 만든 땅콩맛 아이스크림 바나나 쿠키바삭바삭한 베이컨은 아마도 엘비스 프레슬리가 좋아할 조합입니다. 그는 이러한 재료의 조합으로 샌드위치를 만드는 것을 좋아했습니다.

시나몬 번 샌드위치

쿠키 스타일 계피 빵아이스크림과 결합? 이것은 훌륭한 솔루션입니다! 그 결과 여름 더위에 적응하고 믿을 수 없을 만큼 식욕을 돋우는 전통적인 미국식 아침 식사가 탄생했습니다.

딸기 치즈케이크 샌드위치

직접 만든 딸기와 크림치즈 아이스크림은 치즈케이크 맛과 똑같습니다. 진한 크림과 크림치즈를 베이스로 사용하면 정말 큰 맛을 낼 수 있습니다. 곡물 크래커와 짝을 이루고 하트 모양의 설탕 스프링클을 마무리 터치로 사용하세요. 이것 좋은 선택발렌타인 데이에는 사랑하는 사람들이 모두 그런 디저트에 만족할 것입니다.

초콜릿 칩 샌드위치

아이스크림과 초콜릿 칩 쿠키를 사용한 다음 가장자리에 초콜릿 칩을 뿌려주세요. 그 결과 단 것을 좋아하는 분들을 위한 완벽한 디저트가 탄생했습니다. 고전적인 맛의 조합은 실망하지 않을 것입니다!

초콜릿과 홉이 들어간 샌드위치

우유와 홉을 베이스로 한 특이한 디저트입니다. 그것은 밝혀 특이한 맛, 가장 안목 있는 미식가도 관심을 끌 수 있습니다. 가장자리는 쿠키로 장식되어 더욱 독창적인 질감의 조합을 제공합니다.

페퍼민트 샌드위치

부드러운 초코칩 쿠키와 민트 초코칩 아이스크림을 함께 즐겨 보세요. 그 결과 가장 더운 여름날에 이상적인 매우 맛있고 상쾌한 디저트가 탄생했습니다.

초콜릿과 코코넛 샌드위치

이 요리는 그 맛으로 당신을 생각나게 할 것입니다 초콜릿 바"하사품". 코코넛 아이스크림과 초콜릿 칩 쿠키를 함께 즐겨보세요. 준비된 샌드위치를 말아서 넣어야 합니다. 코코넛 후레이크특히 생생한 질감을 위해. 맛은 정말 완벽할 것입니다. 이 디저트를 계속해서 만들고 싶을 것입니다!

발사믹 식초를 곁들인 딸기 샌드위치

신선한 딸기를 오븐에 구워서 풍미를 바꿔보세요. 발사믹 식초. 맛있는 베리 위에 아이스크림을 얹고 초콜릿 칩 쿠키와 함께 드세요. 평소 단 것에 무관심한 사람들에게도 적합한 매우 세련된 맛의 조합입니다.

탄산수맛 샌드위치

결합하면 바닐라 쿠키탄산수를 기본으로 한 아이스크림을 사용하면 매우 독창적입니다. 이 디저트는 설탕 스프링클으로 장식되어야 합니다. 밝은 디자인은 어른들도 기뻐할 것입니다.

블루베리 파이 샌드위치

파이와 아이스크림은 언제나 좋은 조합이죠. 이 디저트를 새롭게 단장하고 바닐라 아이스크림 몇 스쿱과 블루베리 파이를 곁들여 보는 것은 어떨까요? 정말 놀라운 결과가 나올 거예요 맛있는 조합, 딸기가 제철인 여름에 딱 맞습니다.

츄러스가 들어간 샌드위치

이 디저트를 준비하려면 기술이 필요합니다. 녹는 아이스크림과 뜨거운 츄러스의 조합이 요리의 하이라이트이기 때문입니다. 모든 것에 물을 주세요 초콜릿 아이싱그래서 특히 맛있어 보입니다.

도넛샌드위치

도넛을 좋아한다면 아마도 아이스크림과 결합하는 아이디어에 매력을 느낄 것입니다. 이 진미는 매우 맛있고 맛있습니다. 바닐라 아이스크림을 사용하거나 상상력이 말해주듯이 좀 더 특이한 맛의 조합을 찾아보세요!

오레오 샌드위치

이 쿠키를 좋아하신다면 이 디저트도 분명 마음에 드실 거예요. 두 개가 필요합니다. 초콜렛 쿠키그리고 쿠키 부스러기를 아이스크림에 섞으세요. 엄청나게 군침이 도는 진미로 밝혀졌습니다! 바닐라, 초콜릿, 쿠키 - 윈윈(win-win) 조합입니다.

짭짤한 백리향과 복숭아 샌드위치

때로는 식단을 다양화하기 위해 너무 달지 않은 것을 원할 때도 있습니다. 그렇다면 이 특이한 백리향 옥수수 쿠키 아이스크림을 먹어보고 싶을 수도 있습니다. 복숭아 아이스크림은 그 맛을 완벽하게 표현하여 디저트를 적당히 달콤하고 매우 상쾌하게 만듭니다. 그러한 요리를 준비하면 다른 사람들의 눈에는 훌륭한 요리사가 될 것입니다.

와플 샌드위치

아침식사로 딱 좋은 디저트네요. 계피와 설탕을 뿌린 웨이퍼 설탕 장식아이스크림이 가득 들어있어 매우 맛있습니다. 물론 칼로리는 높지만 엄청나게 맛있기 때문에 마음껏 먹어볼 만하다.

쿠키 반죽 샌드위치

계란 없이 쿠키 반죽을 만들면 굽지 않고도 디저트를 만들 수 있어요. 독특한 디저트 옵션을 위해 이 반죽을 아이스크림과 짝을 이루세요. 당신이 사용할 수있는 다양한 변형쿠키. 실험하는 것을 두려워하지 마세요. 이 레시피를 사용하면 자신만의 맛 조합을 만들 수 있습니다.

초콜릿 글레이즈를 곁들인 브라우니 샌드위치

이것은 전통적인 아이스크림 샌드위치와 서리로 덥은 아이스캔디를 결합한 고급 디저트 옵션입니다. 이 요리는 꼭 시도해 볼 가치가 있습니다. 특히 초콜릿 페이스트리 팬이라면 더욱 그렇습니다!

마시멜로 샌드위치

하나의 디저트에 커피, 초콜릿, 바닐라 아이스크림을 결합하세요. 완벽한 조합을 위해 시리얼 크래커와 마시멜로를 추가하세요. 이 디저트는 맛있을 뿐만 아니라 보기에도 매우 우아해요!

아이스크림 샌드위치의 좋은 점은 먹기 쉽다는 것입니다. 포장지 없이 손에 쥐고 있으면 진미가 퍼지거나 주변에 얼룩이 지지 않을 것이라는 확신을 가질 수 있습니다. 단 것을 좋아하는 사람들의 마음을 사로잡는 점은 밀가루 껍질이 디저트를 더욱 만족스럽게 만들고, 원래의 풍미를 전달하며, 웨이퍼 껍질과 달리 부풀어오르는 경향이 없다는 것입니다.

체중 감량을 하는 사람들도 밀가루, 계란, 설탕 사용을 거부하고 달콤한 말린 과일을 갈아서 아이스크림 샌드위치를 먹을 수 있습니다. 압축하여 냉동하면 대추야자, 건포도, 자두, 말린 살구는 전통적인 쿠키를 대체할 수 있는 훌륭한 재료가 되며 효능 면에서도 훨씬 뛰어납니다.

관심을 끌기 위해 - 다양한 맛과 모두가 좋아하는 진미를 제공하는 흥미로운 형태로 당신을 기쁘게 할 수제 "샌드위치"아이스크림을위한 5 가지 요리법.

필요한 것:

닭고기 노른자(1개)
고지방 크림 (200ml)
그릭 요거트(400g)
체로 쳐진 밀가루(1컵)
굵은 설탕(160g)
계피 가루(1테이블스푼)
헤이즐넛 커널(40g)
바닐라 설탕(두 봉지)
버터(75g).

요리 과정:

헤비 크림을 요구르트에 섞으세요. 일반 설탕 120g과 바닐라 설탕 절반을 추가합니다.
믹서의 저속으로 철저히 두드리십시오. 약 20 분 동안 작업해야합니다.
크림 같은 요구르트 혼합물을 용기에 옮깁니다 (아이스크림의 두께가 1.5cm를 초과하지 않도록 하나를 선택하십시오). 표면을 철저히 수평으로 유지하십시오.
아이스크림이 냉동실에 굳어지는 동안 쿠키 준비를 시작하세요. 부드러운 버터를 밀가루와 섞고 남은 흰색 설탕과 바닐라 설탕을 조금씩 첨가합니다.
향기로운 계피를 추가하고 하나 계란 노른자. 반죽이 끝나면 반죽을 공 모양으로 모으고 접착 필름으로 싸서 냉장고에 옮깁니다. 한 시간 동안 그대로 유지됩니다.
지정된 시간이 끝나면 반죽을 펼쳐진 양피지 위에 놓고 다른 종이로 덮은 다음 평평한 케이크로 굴려야합니다. 최적의 두께는 7mm입니다.
틀로 무장하고 어떤 모양의 쿠키든 짜내세요. 양피지와 함께 베이킹 시트에 조각을 놓고 다진 견과류를 뿌린 다음 예열 된 오븐에 넣습니다. 180도를 유지하면서 약 1/4시간 동안 굽습니다.
구운 음식이 식으면 디저트를 냉동고에서 꺼내어 쿠키 모양으로 자릅니다. 두 개 사이에 아이스크림을 끼워 샌드위치를 조립하세요. 밀가루 제품, 서빙하기 전에 약 1시간 동안 냉동실에 보관하세요.

오렌지와 대추를 곁들인 아이스크림 샌드위치

필요한 것:

코코넛 오일(8테이블스푼)
오렌지 (과일 반)
아몬드 (100g)
씨를 뿌린 대추(6개)
건포도 (140g)
아보카도(익은 과일 1개).

요리 과정:

견과류가 부서질 때까지 갈아줍니다.
씻어서 말린 건포도를 믹서기에서 3 큰 스푼으로 갈아줍니다. 녹인 버터 숟가락-플라스틱 덩어리를 얻어야합니다.
혼합물을 으깬 아몬드와 섞습니다. "반죽"을 2개로 나누고, 하나를 틀에 넣고 균일한 층으로 눌러 크러스트를 만듭니다.
감귤류 반을 여러 조각으로 자릅니다(오렌지는 껍질을 벗긴 채로 둡니다). 믹서기 그릇에 넣고 거기에 아보카도를 넣고 껍질과 씨를 제거합니다.
날짜를 추가하고 미리 씻어서 말립니다. 남은 녹인 코코넛 오일을 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다.
팬의 크러스트 위에 과일 혼합물을 펴 바릅니다. 냉동실에 넣으십시오.
한 시간 후, 아몬드-건포도 혼합물의 남은 부분으로 아이스크림을 "덮습니다". 수평을 잘 맞추고 냉동실에 3시간 동안 넣어두세요. 틀에서 간식을 꺼내기 전에 따뜻한 곳에 5분간 놓아두세요.

필요한 것:

코코아 가루(3큰술)
달걀 노른자(7개)
부드러운 버터 (280g)
우유(4분의 3컵)
화이트 초콜릿(바 2개)
체로 쳐진 밀가루 (350g)
설탕 (반죽 200g + 아이스크림 반컵)
소금(티스푼 미만)
헤비 크림 (2컵)
바닐라 추출물(1티스푼).

요리 과정:

초콜릿을 작은 조각으로 자르거나 굵은 강판에 갈아주세요.
작은 냄비에 우유를 붓습니다. 과립 설탕을 추가하고 (초콜릿이 추가된다는 사실을 고려하여 맛에 맞게 조정) 소금 한 꼬집을 넣고 적당한 불로 가열하고 가끔 저어줍니다.
달걀 노른자 5개를 풀어주세요. 따뜻하게 데워진 달콤한 우유를 천천히 첨가하고 다시 휘핑하세요.
우유-계란 혼합물을 냄비에 다시 붓습니다. 불을 높여 걸쭉해질 때까지 조리합니다(과정 내내 주걱으로 저어줍니다).
잘게 썬 초콜릿을 큰 그릇에 담습니다. 뜨거운 혼합물을 붓고 미세한 여과기에 통과시킵니다.
초콜릿이 완전히 녹을 때까지 저어주세요. 그런 다음 크림을 추가하십시오.
식힌 혼합물을 밀폐 용기에 옮깁니다. 냉장고에 몇 시간 또는 더 좋게는 밤새 넣어 둔 다음 아이스크림 제조기에서 요리합니다(아이스크림 제조기가 없으면 냉동실에 얼린 후 포크나 믹서로 달콤한 덩어리를 풀어주세요) 40~45분마다).
남은 노른자를 설탕으로 갈아주세요. 약간의 소금과 바닐라 익스트랙(바닐린으로 대체 가능)을 추가합니다.
밀가루와 코코아 가루를 섞으세요. 부드러운 것으로 저어주세요 버터– 일관성은 가능한 한 동일해야 합니다.
오일 혼합물을 노른자 혼합물과 섞습니다. 반죽을 손으로 잘 반죽하고 두 부분으로 나눈 다음 두 부분을 한 겹으로 굴립니다.
각 조각에서 12개의 직사각형/정사각형/원을 잘라냅니다. 양피지를 깐 베이킹 시트(실리콘 매트도 가능) 위에 놓고 오븐에서 175도에서 굽습니다. 쿠키 준비 시간은 단 12~15분입니다.
식힌 쿠키의 절반을 아이스크림으로 덮으세요. 나머지를 위에 올려 독특한 샌드위치를 만듭니다.
샌드위치를 접착 필름에 싸서 얼 때까지 냉동실에 넣으세요.

필요한 것:

냉동 블랙베리 (10개)
아몬드와 씨를 제거한 대추(각 1컵)
계피(¼티스푼)
냉동 바나나 (1개)
코코아 (75g)
바닐라 추출물(2티스푼).

요리 과정:

씻어서 말린 말린 과일을 믹서기에 넣으세요. 견과류, 바닐라 추출물 한 스푼, 계피, 코코아 가루를 추가합니다.
반죽과 같은 질감을 얻기 위해 혼합물을 완전히 갈아주세요. 달콤한 덩어리로 16개의 둥근 모양을 만드세요. 쿠키 모양으로 납작하게 만든 다음 아이스크림을 준비하는 동안 냉동실에 넣어야 합니다.
이제 남은 모든 재료는 냉동 딸기와 바나나, 한 숟가락의 바닐라 추출물 등 블렌더 보울에 들어갑니다. 완전히 부드러워질 때까지 치십시오.
냉동실에서 준비물을 꺼냅니다. 두 개의 쿠키 사이에 아이스크림의 작은 부분을 끼워 "샌드위치"를 만드세요. 데코레이션된 제품은 즉시 냉동실로 옮겨주세요.

옥수수전분에 우유 50ml를 넣어주세요. 부풀 때까지 그대로 두십시오.
잔의 나머지 3/4을 크림이 담긴 냄비에 붓습니다. 과립 설탕을 넣고 잘 저어주고 약한 불에 두십시오.
설탕 알갱이가 완전히 녹을 때까지 우유-크림 혼합물을 가열합니다. 그런 다음 코코아를 넣고 주걱으로 계속 저어 주면서 혼합물을 스토브에 몇 분 더 올려 두십시오.
초콜릿 바를 큐브로 나눕니다. 스토브에서 꺼낸 냄비에 넣으십시오. 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 저어주세요.
냄비를 다시 중간 불에 올려 놓습니다. 전분을 넣고 걸쭉해질 때까지 혼합물을 요리하면서 세게 저어줍니다.
입찰서 첨부 크림 치즈, 다시 한 번 버너에서 용기를 이동합니다. 결과물을 저어 실온으로 식힌 다음 밤새도록 냉장고에 넣으십시오.
아침에는 초콜릿-크림 혼합물을 냉동실에 넣어야 합니다. 완전히 얼 때까지 30분마다 꺼내서 주걱으로 세게 저어줍니다.
쿠키를 반으로 나눕니다. 부분의 1/2을 아이스크림으로 덮고 (냉동 디저트에서 머그잔을 짜내려면 유리 잔을 사용하십시오) 나머지 조각을 위에 놓고 가볍게 누르십시오.

참고 사항:원하는 경우 일부 쿠키를 부스러기로 으깨서 얼기 전날 아이스크림에 섞을 수 있습니다.

샌드위치는 먹기 전에 냉동실에 보관해야 합니다.

맛있게 드세요!