Холигчоор смүүти хэрхэн хийх вэ - гэрийн жор. Жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэээс хамгийн сайн смүүти жор: амттай хослолууд

Ямар хоол хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээс илүү эрүүл байж болох вэ? Зөвхөн тэдний чадварлаг хослол. Бэлтгэхэд хялбар, биед ашиг тустай тул шүтэн бишрэгчид нь энэхүү "уунд" дурласан. Мөн түүний нэр нь смүүти юм - нэг аяганд үдийн хоол.

Банана бол олон коктейлийн гол найрлага юм. Тэд зөвхөн сүүтэй төдийгүй какаотай сайн тохирдог. Гадил жимсийг зуслангийн бяслагтай холих замаар маш сайн амт, ашиг тусыг авч болно байгалийн тараг. Ямар ч тохиолдолд ийм коктейль нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдүүдэд таалагдах болно.

Зөгийн бал (1 халбага) шингэн тууштай болтол хайлуулна. Банана (1 ширхэг) хальсалж, 5-6 хэсэг болгон хуваана. Тэдгээрийг хутгагчинд хийнэ. Шингэн зөгийн бал нэмээд сүү (1 шил) хийнэ. Масс нь зузаан, нэгэн төрлийн болох хүртэл найрлагыг нь холино.

Сүү, зайрмагтай гадил жимсний смүүти

Таны хүүхдүүдэд таалагдах өөр нэг гадил жимсний смүүтиг ванилийн зайрмаг, сүүтэй холигчоор хийж болно. Энэхүү коктейлийг өндөр шилэнд сүрэлээр үйлчилдэг. Энэхүү жороор сүүг жүржийн шүүсээр сольж болно. Энэ нь бас маш амттай, эрүүл байх болно.

Банана, гүзээлзгэнэ, сүүтэй смүүти

Банана, гүзээлзгэнэтэй холимогийг сонгодог гэж нэрлэдэг. Энэ нь үнэн байх. Гэхдээ та энэ коктейлийг юу гэж нэрлэхээс үл хамааран энэ нь үргэлж маш амттай, хоолны дуршилтай байдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та нэг гадил жимсний, гүзээлзгэнэ (100 гр), сүү (1 шил) авах хэрэгтэй. Хэрэв та ийм коктейль дээр бага зэрэг ваниллин нэмбэл энэ нь түүнд гайхалтай амт өгөх болно.

Банана, киви, сүүтэй смүүти

Банана, киви коктейлийг элсэн чихэр нэмэлгүйгээр бэлтгэж болно. Гэхдээ үүний тулд та маш боловсорсон жимс сонгох хэрэгтэй. Ялангуяа киви. Хэрэв та энэ жимсний боловсорч гүйцсэн үе шатанд сэтгэл хангалуун бус байвал ундаанд бага зэрэг зөгийн бал нэмнэ.

Киви-гадил жимсний смүүти бэлтгэхийн тулд та нэг банана, нэг киви авах хэрэгтэй. Тэдгээрийг хальсалж, жижиг хэсэг болгон хувааж, хутгагч саванд хийнэ. Та мөн тэнд сүү (200 гр) асгаж, нэгэн төрлийн масс үүсэх хүртэл холих хэрэгтэй.

Элсэн чихэр эсвэл зөгийн балтай жүрж, нэрстэй смүүти коктейль

Жүрж, нэрс жимсээр маш сайн смүүти хийж болно. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь маш их ашиг тустай байдаг. Тэд витамин С-ийн агууламжийн дээд амжилтыг эзэмшдэг тул энэ коктейль нь томуугийн тархалтын үед вируст өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тохиромжтой.

Ийм смүүти бэлтгэхийн тулд та шинэхэн шахсан жүржийн шүүс (4 ширхэг) авч, нэрс (250 гр) холих хэрэгтэй. Хэрэв коктейль хэт исгэлэн болж хувирвал та элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмж болно.

Авокадо, лийр, ургамал бүхий усан дээр жимсний смүүти

Смүүтиг бас усаар хийж болно. Гэхдээ энд та нэг нюансыг мэдэх хэрэгтэй. Энэ нийтлэлд авч үзсэн ундаанууд нь зузаан байх ёстой. Мөн хэрэв та үүнийг усаар хэтрүүлбэл бүх зузаан нь алга болно. Дараа нь ийм коктейлийг хэрэглэх гоо зүй ирдэг. Тиймээс та энэ найрлагад сэтгэл дундуур байх ёсгүй. Ялангуяа та хөлдөөсөн жимс, жимсгэнэ хэрэглэхээр төлөвлөж байгаа бол.

Авокадо (1 ширхэг) хальсалж, нүхийг зайлуулна. Целлюлозыг том хэсэг болгон хайчилж ав. Бид лийр (2 ширхэг) хальс, үрээс цэвэрлэнэ. Зүсмэл болгон хайчилж ав. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хутгагчинд хийж, жижиглэсэн ургамал (амт нь) нэмнэ. Найрлагыг нухаш хүртэл холино. Усанд (1-2 аяга) хийнэ, жигд болтол хутгана.

Лийр, алимтай интоорын смүүти

Зуны сайхан коктейлийг интоороор хийж болно. Энэ ундаа исгэлэн мэт санагдаж магадгүй гэдгийг тэр даруй хэлэх ёстой. Тиймээс түүнд бага зэрэг нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ.

Алим (1 ширхэг), лийр (1 ширхэг) хальс, үрнээс хальслаарай. Том хэсэг болгон хайчилж ав. Интоор (50 гр) -аас нүхийг зайлуулна. Найрлагыг хутгагч саванд хийж, 3-4 ширхэг мөс нэмнэ. Хутгаж, коктейлийг өндөр шилэнд хийнэ, гаа мөчирөөр чимэглээрэй.

Алим, ногоотой ногоон смүүти

Олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ногоон смүүтиг олон өвчнийг эмчлэх эм гэж үздэг бөгөөд долоо хоногт ядаж нэг удаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ийм коктейль нь зөвхөн биеийг шаардлагатай зүйлээр дүүргэх болно ашигтай бодисуудболон витамин, гэхдээ бас хорт бодисыг цэвэрлэх боломжтой болно.

Шанцайны ургамал навч (50 гр), байцаа (100 гр) угаана. Усыг шавхсны дараа тэдгээрийг цавчих, хутгагчинд хийнэ. Алимыг (1 ширхэг) хальс ба голоос нь хальслаарай. 4 хэсэгт хуваа. Болгарын чинжүүний голыг (1 ширхэг) хайчилж, хэд хэдэн хэсэгт хуваа. Найрлагыг хутгагчинд хийж холино. Үүссэн ундаагаа шилэн аяганд хийнэ, дээр нь жижиглэсэн яншуй цацна.

Гуа, цангис жимстэй гүзээлзгэнэтэй смүүти

Дараах смүүтиний жорыг тааламжтай өнгөөрөө "Ягаан ирвэс" гэж нэрлэдэг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та гуа (500 гр) үр, арьснаас хальслах хэрэгтэй. Целлюлозыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Гүзээлзгэнэ (150 гр) ангилж, угаах хэрэгтэй. Дээрх найрлагыг хутгагч руу хийж, цангис (100 гр) нэмнэ. Хутгаж, үйлчил.

Манго, банана, хан боргоцойтой кокосын смүүти

Өөр нэг алдартай смүүти найрлага кокосын сүү. Үүний үндсэн дээр бэлтгэсэн коктейль нь анхны амттай байдаг. Доорх ундааг "Карибын тэнгисийн мөрөөдөл" гэж нэрлэж болно.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд та банана (2 ширхэг) хальсалж, тус бүрийг 4 хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Манго (1 ширхэг) хоёр хэсэг болгон хувааж, үрийг нь жимснээс нь салгах шаардлагатай. Хан боргоцойны хальсыг (1 ширхэг) хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваана. Та манго, хан боргоцойноос шүүсийг шахаж авах хэрэгтэй. Үүнийг хутгагч руу хийнэ. Тэнд гадил жимсний зүсмэлүүдийг байрлуулж, кокосын сүү (200 мл) хийнэ. Гөлгөр болтол цохиж, таашаал аваарай.

Гүзээлзгэнэ, нэрс, алимны шүүстэй бөөрөлзгөнөтэй смүүти

Бөөрөлзгөнө ашиг тус нь хязгааргүй юм. Хэрэв та бусад жимстэй хольсон бол хэд хоногийн өмнө дархлаагаа дэмжиж чадна.

Энэ коктейлийг бэлтгэхийн тулд та гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, нэрс авах хэрэгтэй. Жимс жимсгэнэ (нийт хэмжээ 200 гр) ангилж, угаах хэрэгтэй. Жимсийг хутгагчинд хийнэ (чимэглэлийн зориулалтаар цөөн тооны гүзээлзгэнэ эсвэл бөөрөлзгөнө үлдээгээрэй). Саванд хийнэ алимны шүүс(150 мл) ба хутгана. Мөсийг буталж, аяганд хийнэ. Бэлтгэсэн смүүтигээ хийгээд хутгана. Үлдсэн жимсээр чимэглээрэй.

Алим, банана, киви бүхий мандаринтай смүүти

Мандарин коктейлийг өвлийн улиралд биеийн хамгаалалтын функцийг дэмжих зорилгоор бэлтгэдэг. Гэхдээ энэ цитрус жимс нь дархлааг бэхжүүлээд зогсохгүй таны сэтгэл санааг сайжруулдаг. Эрдэмтэд энэ фитокомпондуудын харилцан үйлчлэлийн мөн чанарыг эртнээс олж мэдсэн амттай жимсбидний биеийн дааврын суурьтай.

Мандарины хальс (500 гр). Зүсмэл болгон хувааж, үрийг нь салгана. Алимыг (3-4 ширхэг) хальсалж, жижиг зүсмэлүүд болгон хуваана. Банана (1 ширхэг) хальсалж, 4 хэсэгт хуваана. Киви (1 ширхэг) хальсалж, хэсэг болгон хуваана.

Мандариныг бусад найрлагаас тусад нь нунтаглана. Нухашыг хүлээн авсны дараа үлдсэн орцуудаа хутгагч руу хийж, жигд болтол нь холино. Чихэрлэг байдлын хувьд та зөгийн бал (1 халбага) нэмж болно. Илүү шингэн тууштай байхын тулд аяганд бага зэрэг ус (150 мл) хийнэ. Дахин хольж, үйлчил.

Киви, ногоон цайтай алимны смүүти

Сэргээгч бэлтгэхийн тулд алимны коктейльТа нэг жимсийг хальсалж, хальслах хэрэгтэй. Үүнээс шүүсийг шахаж ав. Киви (2 ширхэг) хальсыг хальслаарай. Хэрэв жимс нь боловсорч гүйцсэн бол түүнийг хэсэг болгон хуваах шаардлагагүй болно. Кивигийн целлюлозыг хутгагчинд хийж, нухаш болтол нь холино. Алимны шүүс нэмээд хөргөнө ногоон цай(200 мл). Гөлгөр болтол хутгана.

Усан дээр гадил жимсний, нэрс, нимбэг, селөдерей зэргээс хийсэн жимсний смүүти

Эрүүл смүүти хийхэд та бараг ямар ч жимс хэрэглэж болно. Жишээлбэл, нэрс. Энэхүү жимс нь амттай, эрүүл коктейль хийдэг. Энэхүү ундааны доор санал болгож буй хувилбар нь тааламжтай ягаан-ягаан өнгөөр ​​хүүхэд бүрт таалагдах болно.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд та гадил (2 ширхэг), нэрс (3 хоолны халбага), нимбэгний гуравны нэгийн шүүс, селөдерей (1-2 иш), ус (1 шил) холих хэрэгтэй.

Жүрж, шохой, амтат жимсний смүүти

Жимс нь смүүти хийсэн анхны орц байсан. Зөвхөн дараа нь хүнсний ногоо, ургамал болон бусад бүтээгдэхүүнийг эдгээр ундааг бэлтгэхэд ашиглаж эхэлсэн. Жимстэй смүүти хийх олон жор байдаг. Гэхдээ хэрэв та зочдоо гайхшруулахыг хүсч байвал амтат жимс, цитрусын коктейлийг бэлдээрэй.

Жүржийг хальслаарай. Зүсмэл болгон хувааж, үрийг нь салга. Шохойг хальсалж, хоёр хэсэгт хуваа. Хүсэл тэмүүллийн жимсийг хоёр хэсэгт хувааж, целлюлозыг гаргаж авна. Мөсийг үйрмэг болтол нь нунтаглана. Жүрж, шохойноос шүүсийг шахаж ав. Хүсэл тэмүүллийн жимсний целлюлозыг хутгагчаар цохино. Шүүсийг аяганд хийнэ, жигд болтол бүгдийг дахин холино. Буталсан мөсийг шилэн аяганд хийнэ, холигчоор дүүргэнэ.

Сүүтэй үхрийн нүдтэй смүүти

Үхрийн нүд нь ашигтай бодисын агуулах юм. Гэхдээ зөвхөн хүүхдүүд төдийгүй насанд хүрэгчид ч түүний исгэлэн арьсанд дургүй байдаг. Энэ жимсийг идэхэд тааламжгүй байдлыг багасгахын тулд та амттай коктейль бэлдэж болно.

Ийм смүүтиг уламжлалт аргаар бэлтгэ. Холигчинд хар улаалзганы жимс (300 гр), сүү (100 мл), исгэсэн шатаасан сүү (250 мл), зөгийн бал (80 гр) болон холино. хушга(атга). Үлдсэн бүтээгдэхүүнийг ачихаас өмнө сүүлчийн найрлагыг нь нунтаглах нь дээр.

Хулуу болон шанцайтай Persimmon smoothie

Persimmon smoothie бол маш эрүүл бөгөөд тод ундаа юм. Энэхүү витамины амттан нь бие махбодийг ашигтай бодис, эслэгээр хангаж чаддаг. Persimmon нь бие махбодоос радионуклидуудыг зайлуулах чадвартай бодис агуулдаг. Хүн бүр байгалийн ийм гайхамшгийг ашиглах ёстой.

Persimmons угааж, хатааж, жижиг хэсэг болгон хуваасан байх шаардлагатай. Хэрэв яс байгаа бол тэдгээрийг арилгах хэрэгтэй. Хулуунаас арьсыг авч, целлюлозыг шоо болгон хуваана. Найрлагыг хутгагч саванд хийнэ. Шанцай нэмээд бага хурдтайгаар цохиж, аажмаар нэмэгдүүлнэ.

Тарагтай жүржийн смүүти

Та жүрж, өөх тос багатай тарагнаас баяжуулсан сэргээгч ундаа бэлдэж болно. Үүнийг хийхийн тулд жүржийг (2 ширхэг) хальс, үрнээс нь хальслаарай. Холигчдоо тараг (2 хоолны халбага), хэдэн мөс, нэг чимх ваниль нэмнэ. Гөлгөр болтол хутгаж, өндөр шилэн аяганд хийнэ.

Жүрж, гаа, сүүтэй лийртэй смүүти

Лийр (2 ширхэг), хальсалж, хэрчсэн жүрж, гаа навч (амтлах), сүү (1 шил) холигчоор холих замаар маш сайн коктейлийг бэлтгэж болно. Хэрэв та цитрус жимсэнд дуртай бол жүржийн тоог нэмэгдүүлэх эсвэл коктейльдоо тохирох сироп нэмж болно. Лийрийг шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн хэлбэрээр ашиглаж болно. Сонгосон бол шинэхэн лийр, дараа нь та хутгагч руу хэд хэдэн мөсөн шоо нэмэх хэрэгтэй.

Хөлдөөсөн жимстэй смүүти

Бидний ихэнх нь өвлийн улиралд жимс жимсгэнэ хөлдөөдөг. Ийм "нөөц" нь хүйтний улиралд бие махбодийн витамины хэрэгцээг нөхөх боломжийг олгодог. Хөлдөөсөн жимснээс амттай коктейль хийж болно.

Энэ жор бэлтгэхийн тулд та ямар ч хөлдөөсөн жимс (100 гр) авч болно. Бусад найрлагатай холихын өмнө тэдгээрийг гэсгээх шаардлагатай. Тэдэнд гадил (1 ширхэг) нэмээд хутгагчаар жигд болтол нь цохино. Хэрэв ундаа хэтэрхий зузаан байвал та бага зэрэг рашаан нэмж болно.

Нимбэгний шүүс, яншуй, гаа, зөгийн балтай киви смүүти

Киви бол витамин С-ийн дээд амжилтыг эзэмшигчдийн нэг бөгөөд энэ жимсийг (жимс) идэх нь амьсгалын замын халдварыг даван туулахад тусалдаг. Гэхдээ хүн бүр кивиг цэвэр хэлбэрээр нь хайрладаггүй. Ийм хүмүүст энэ жимсээр хийсэн смүүти нь ашигтай байх болно.

Кивиг хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж, хутгагч саванд хийнэ. Шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс (1 ширхэг), яншуй (7 мөчир), гаа (7 навч), зөгийн бал (амтлах), ус (100 мл) нэмнэ. Бүх найрлагыг нь хольж, эрүүл ундаа ууна.

Лийр, бананатай манго смүүти

Шинэхэн манго нь чихэрлэг жимс юм ер бусын амт. Энэ нь алсын хараа, шээс бэлэгсийн тогтолцоог халдвараас хамгаалахад маш их тустай. Үүнээс гадна манго бол маш сайн дархлаа идэвхжүүлэгч юм. Энэ жимснээс смүүти бэлтгэхийн тулд та үүнийг хальслах хэрэгтэй. Лийрийг угааж, хэд хэдэн хэсэгт хувааж, үрийг нь салгана.

Манго (1 ширхэг), лийр (1 ширхэг), банана (1 ширхэг), мөсийг хэсэг хэсгээр нь хутгагч болгон хийнэ. Кокосын сүү (1/2 аяга) хийнэ, жигд болтол хутгана.

Гүйлс эсвэл тоор, тарагтай хан боргоцойтой смүүти

Маш амттай бас эрүүл ундаахан боргоцойноос хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд (1 ширхэг) хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваасан байх шаардлагатай. Дараа нь чангаанз (2 ширхэг) хальсалж, нүхийг зайлуулна. Найрлагыг хутгагчинд хийж, бага хурдтайгаар холино. Саванд хан боргоцойн шүүс (125 мл), тоор эсвэл чангаанзны тараг (50 гр) нэмнэ. Бүгдийг дахин холино.

Усан үзэм, нэрс, луувангийн шүүстэй смүүти

Усан үзэм, нэрс бүхий смүүти нь маш сонирхолтой амтыг хослуулсан байдаг. Нэрсийг шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн хэлбэрээр хэрэглэж болно. Эхлээд та усан үзэм (3 ширхэг), лууван (300 гр) -аас шүүсийг шахаж авах хэрэгтэй. Дараа нь үүссэн шүүсийг хутгагч руу асгаж, нэрс (1/2 аяга) хольсон байх ёстой.

Цагаан гаатай хан боргоцой, гадил жимсний смүүти

Цагаан гаа нь бүх биед эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хэрэв та хоол боловсруулах тогтолцоонд асуудалтай байгаа бол энэ халуун ногоотой үндэсийн тусламжтайгаар та энэ асуудлыг эрс сайжруулж чадна. Цагаан гаа нь витамины ундаанд ашигтай байдаг.

Банана болон хан боргоцойг хальслаарай. Жимсийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Тэдгээрийг хутгагчинд хийнэ. Бүйлсний сүү (175 мл), чихэртэй цагаан гаа (жижиг хэсэг), бүйлсний хандыг хэдэн дусал хийнэ.

Цангис, огноо, жүржийн шүүстэй смүүти

Хэрэв та хутгагчаа ашиглан энергийн ундаа хийхийг хүсвэл үүн дээр холино Жүржийн шүүс(175 мл), огноо (50 гр), цангис (50 гр), жижиглэсэн алим.

Нимбэг, мандаринтай смүүти

Нимбэг нь хамгийн эрүүл жимсний нэг гэж тооцогддог. Өнөөдөр витамин С-ийн агууламжаараа тэргүүлэгчдийн дунд тэргүүлэх байр суурь эзэлдэг нь олон бүтээгдэхүүнээр маргаантай байгаа ч нимбэг нь бусад ашигтай шинж чанартай байдаг. Мөн олон цитрус жимсний нэгэн адил үүнийг витамин смүүти бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Бид мандариныг (2 ширхэг) арьс, үрнээс цэвэрлэнэ. Усан үзэмээс (250 гр) үрийг авч, найрлагыг нь хутгагчаар хийнэ. Нимбэгний шүүс (2 халбага), мандарины шүүс (125 гр) хийнэ. Хутгаж, тааламжтай амтыг мэдэр.

Жимс, зөгийн балтай смүүти

Зөгийн балыг жимсний смүүтид зөвхөн чихэрлэг болгохын тулд нэмдэг. Гэхдээ бас нэмэгдүүлэх ашигтай чанарууд. Зөгийн бал нь вирусын эсрэг, бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй. Тиймээс энэ нь доор үзүүлсэн коктейльд маш их хэрэгтэй болно.

Гадилыг хальсалж, дөрвөн хэсэгт хуваана. Хар үхрийн нүд (125 гр), хан боргоцойны шүүс (125 мл), бөөрөлзгөнө (125 гр), нэрс (125 гр), гадил жимсний хэсгүүдийг хутгагч руу хийнэ. Зөгийн бал (2 хоолны халбага) нэмээд холино.

Нэрстэй тарагтай смүүти

Хүүхдүүд нэрсний коктейльд үнэхээр дуртай. Хэрэв эдгээр нэрс нь шаржигнуур байвал энэ нь смүүтиний жоронд онцгой амт нэмэх болно.

Хөлдөөсөн нэрс (1/3 аяга), жижиглэсэн тоор (1 аяга), жижиглэсэн самар (1/4 аяга), сүү (1/2 аяга), ванилийн тараг (3/4 аяга) холигч саванд хийнэ. Амтлахын тулд элсэн чихэр, давс, ваниллин нэмнэ. Бүгдийг хольж, ил тод аяганд хийнэ.

Бөөрөлзгөнө ба амтат гуатай смүүти

Та бөөрөлзгөнөөөс тод, сайхан сүүдэртэй маш амттай коктейль хийж болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд амтат гуа (1/4 хэсэг) арьс, үрнээс хальслаарай. Түүний целлюлозыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө (50 гр), амтат гуа, цангис жимсний нухаш (50 гр), бэрсүүт жүржийн шүүс (175 мл) холигчинд хийнэ. Холих ба өндөр шилэнд сүрэлээр үйлчил.

Тоор, дүпү, өтгөрүүлсэн сүүтэй смүүти

Хүүхдүүд тоор жимсэнд үнэхээр дуртай. Тиймээс энэ коктейлийг хүүхдийн үдэшлэг, төрсөн өдрийн баяр болон бусад ижил төстэй арга хэмжээний үеэр үйлчилж болно.

Лаазалсан тоор (400 гр) шингэнийг зайлуулна. Савны агуулгыг хутгагч саванд хийнэ. Бид тэнд тавьсан зөөлөн бяслагдүпү (50 гр), хэдэн хөлдөөсөн тоор (125 гр), өтгөрүүлсэн сүү (125 мл), дөрөвний нэг аяга бүйлсний ханд нэмнэ. Найрлагыг нь хольж, коктейлийг амтлаарай.

Хүүхдийн жимсний смүүти: зайрмаг, какао, шоколадтай жор

Хүүхдүүд жимсний смүүтид маш их дуртай байдаг. Ялангуяа зайрмаг, какао эсвэл шоколад нэмбэл. Хүүхдэд зориулсан ийм смүүти бэлтгэхэд зөвхөн коктейлийн амт төдийгүй тэдний авчрах ашиг тус чухал байдаг.

Зайрмагтай смүүти

Хамгийн энгийн зайрмагны коктейлийг дараах байдлаар бэлтгэнэ. Банана (2 ширхэг), зайрмаг (хагас хайрцаг), сүү (1/2 аяга) холигч саванд хийнэ. Гөлгөр болтол найрлагыг нь хольсны дараа энэ нь маш их болж хувирдаг амттай ундаа. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та ердийн ванилийн зайрмаг эсвэл зайрмаг хэрэглэж болно.

Сүүти дэх какао нь энэхүү коктейльд шоколадны ноот нэмдэг. Та янз бүрийн найрлагатай какао хольж болно. Сонгодог бол какао, самрын холимог юм.

Хальс ба үндсэн хан боргоцой (1 ширхэг). Үүнийг хэрчиж, хутгагчинд хийнэ. Үүнд бүйлсний сүү (175 мл), хөлдөөсөн тоор (125 гр), какао нунтаг (1 tbsp) хийнэ. Та хэд хэдэн мөсөн шоо нэмж болно. Хольж, үйлчил.

Шоколадтай смүүти

Энэхүү шоколадны коктейль нь бүх хүүхдэд таалагдах болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та холих хэрэгтэй шоколадтай сүү(250 мл), какао нунтаг (1 халбага), зөгийн бал (1 халбага), хөлдөөсөн шоколадтай тараг (250 гр). Сүүлийн найрлагыг шоколадтай зайрмагаар сольж болно.

Өглөөний цайнд жимстэй сүүтэй смүүти

Энэхүү жимс, алимны смүүтиний жор өглөөний цайнд тохиромжтой. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та сүү (1 шил), банана (1 ширхэг), нэрс (1 шил), зөгийн бал (1 халбага), мюсли (1 халбага) холих хэрэгтэй.

Жимстэй овъёостой смүүти

Oatmeal нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгоход чиглэсэн коктейлийн зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Гол нууцИйм ундаа нь овъёосны гурилыг хутгагчинд хийхээсээ өмнө дэвтээнэ. Хоол хийхээсээ өмнө хэдэн минутын турш овъёосны хальс дээр буцалсан ус хийнэ.

Холигч саванд гадил (1 ширхэг), киви (1 ширхэг), зөгийн бал (1 цайны халбага), алим (хагас), kefir (100 мл), нунтагласан шанцай (чимхэх) болон уураар жигнэж холино. овъёосны будаа(2 tbsp. халбага).

Тараг, банана, какао бүхий кофены смүүти

Кофеин нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Мөн хамгийн чухал зүйл бол мэдээж үр ашгийг нэмэгдүүлэх явдал юм. Тийм ч учраас энэ коктейлийг биеийнхээ нөөцийг хуримтлуулж, эхлүүлсэн ажлаа дуусгах шаардлагатай үед бэлдэж болно.

Кофены смүүти бэлтгэхийн тулд та хөргөсөн эспрессо (250 мл) холих хэрэгтэй. өөх тос багатай тараг(250 мл), жижиг банана, какао нунтаг (1/2 tbsp). Нэмэлт орц болгон та коктейльд бага зэрэг жимс нэмж эсвэл шанцайгаар амталж болно.

Усан үзэм, тарвас, амтат гуа, жимс жимсгэнэ агуулсан сүүн бүтээгдэхүүнгүй смүүти

Олон төрлийн жимсний смүүтиг сүүгүйгээр хийдэг. Тэдгээр нь холигчоор холилдсон жимсний шүүс дээр суурилдаг. Үргүй усан үзэм (2 аяга), тарвас (1 аяга), хальсалсан амтат гуа (1/2 аяга), хагас банана, хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ (1/2 аяга), папайя (хагас) хольж сүүгүй ийм амттай смүүти бэлтгэж болно. жимс) болон хэдэн мөсөн шоо.

Аллах. Эсрэг өнгөний найрлагыг хольж болохгүй. Жишээлбэл, гүзээлзгэнэ, бууцайны холимог нь смүүтиг тийм ч дур булаам болгохгүй. Саарал хүрэн улаан өнгийн массыг хэн ч уухыг хүсэхгүй. Ижил өнгөт схемийн бүтээгдэхүүнийг ашиглах нь дээр. Сүүтиг зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй болгохын тулд туршилт хийж үзээрэй.

Ксения.Төгс амтыг нь авахын тулд 2-3 орцноос смүүти хийх шаардлагатай. Мөн амтанд нь эргэлзэж байгаа зүйлийг бүү холь. Энэхүү хоолны давуу тал нь түүний энгийн байдал юм.

Видео: За, маш амттай - Жимс, жимсгэнэтэй гөлгөр!

Сайн уу! Би дахин эрүүл бүтээгдэхүүний сэдэв рүү буцаж ирлээ
Эрүүл хооллолтонд шилжихийг хүсдэг олон хүмүүс дуртай хоолондоо баяртай гэж хэлдэг. Энэ нь "эрүүл хоол амтгүй" гэсэн хачирхалтай хэвшмэл ойлголттой холбоотой юм. Энэ тогтвортой хэллэг хаанаас ирсэн нь мэдэгдэхгүй байна. Үнэндээ жор эрүүл хоол хүнсОлон зүйл байдаг бөгөөд хоол бүр өвөрмөц амттай байдаг. Үүнийг смүүти ундаа баталж байна. Энэ нь зөвхөн загварлаг ундаа төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Үүнийг олон фитнесс баар, кафе, ресторанд өргөнөөр сурталчилж байна. Та гэртээ тэжээллэг, витаминаар дүүрэн ундаа бэлдэж болно. Тэгэхээр, смүүти гэж юу вэ ба шилдэг жорхутгагчийн хувьд.

Нийтлэлээс та дараахь зүйлийг сурах болно.

Сүүти нь жимс, хүнсний ногоо дээр үндэслэсэн бага хэмжээний целлюлоз бүхий энгийн жүүс юм.

Сүүтигийн ашиг тус нь эхний хэрэглээний дараа мэдэгдэхүйц юм. Байгалийн болон байгалийн гаралтай найрлагад суурилсан ундаа уух нь бие махбодод тодорхой ашиг тустай байдаг. Та ямар ч насандаа смүүти хийж ууж болно. Тэд хүүхэд, насанд хүрэгчдэд адилхан ашигтай байдаг.

Энэхүү эрүүл нектарын тухай анх удаа АНУ-д дурдсан байдаг; Smoothies 20-р зуунд өргөн тархсан. Олон хүмүүс хүүхэд байхдаа ууж байсан. Гэсэн хэдий ч, тэр үед ундаа нь зүгээр л жимс, эсвэл гэж нэрлэдэг байсан хүнсний ногооны нухаш. Шинээр гарсан нэр хараахан байгаагүй.

Smoothie гэдэг нь бүрэн англи үг бөгөөд орчуулбал зөөлөн, гөлгөр гэсэн утгатай. Үүнтэй холбогдуулан энэ үг шууд өтгөн ундаа гэсэн утгатай. Энэ нь энгийн хутгагч ашиглан жимс, хүнсний ногоог хэрчиж бэлтгэдэг.

Та энэ ундааг 1970 онд анх гарч ирсэн дэлгүүрийн тавиур дээрээс олж болно. Супермаркетууд эрүүл хооллолттэжээллэг, эрүүл нектараар дүүрэн байв. Та мөн орчин үеийн дэлгүүрүүдээс худалдаж авч болно. Энэ нь ундааны хадгалах хугацаа 48 цагаас хэтрэхгүй гэдгийг харгалзан үздэг. Хэрэв багц дээр илүү олон цагийг зааж өгсөн бол энэ нь хадгалалтын бодис дээр үндэслэсэн гэсэн үг бөгөөд энэ нь ашиг тусын хүчин зүйлд ихээхэн нөлөөлдөг.

Гэртээ өөрийн гараар смүүти хэрхэн хийх вэ?

Супермаркетуудын сүлжээ дэлхий даяар хөгжсөн бөгөөд эндээс та хүссэн бүхнээ, бүр смүүти хүртэл худалдаж авах боломжтой. Гэхдээ гэртээ бүх зүйлийг хийх боломжтой байхад яагаад цаг хугацаа алдаж, эргэлзээтэй ундаа худалдаж авдаг вэ? Үүнийг хийхийн тулд та дуртай жимс, ногоогоо аваад хутгагчаар нунтаглах хэрэгтэй.

Та холигч ашиглан ажлыг хийж болно. Энэ тохиолдолд хоол хийх нь арай илүү хэцүү байх болно. Жимс, хүнсний ногоог урьдчилан жижиглэсэн, дараа нь төхөөрөмжийн нөлөөнд автдаг. Целлюлоз бүхий шүүс бэлэн болмогц лонх эсвэл бусад саванд илгээгдэнэ. Хамгийн гол нь хугацаа дуусах хугацааг мартаж, 2 хоногийн дотор бүгдийг ууж болохгүй.

Уух шаардлагагүй, гэхдээ идэж болох ундааны төрөл зүйл байдаг. Энэ нь бүдүүн ширхэгтэй эслэг агуулсан жимс хэрэглэсэнтэй холбоотой юм. Энэ бүлгийн ердийн төлөөлөгч бол банана юм. Үүнийг шүүслэг бус жимстэй хамт хэрэглэх нь илүү өтгөн ундаа авах боломжийг олгодог. Үүнд буруудах зүйл байхгүй.

Шүүс нь ямар ч бүрэлдэхүүн хэсэг, тэр ч байтугай селөдерей дээр суурилсан байж болно. Зарим амтат ундаанд дурлагчид бага зэрэг цардуул, майонез нэмнэ. Энэ нь тэжээллэг чанар, ашигтай байдалд нөлөөлж, смүүтиг биед тийм ч хор хөнөөлгүй болгодог.

Smoothies ямар давуу талтай вэ: найрлага, ашигтай шинж чанарууд

Шүүсийн ашигтай шинж чанарыг зөвхөн түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр тодорхойлдог. Дээр дурдсанчлан та ямар ч жимс, хүнсний ногоогоос бэлтгэж болно. Энэ бүхэн үүнээс хамаарна хоолны уран зөгнөлхүн. Шүүс нь хэрэгцээ, амт чанар, тэр байтугай газарзүйн байршлаас хамаарч өөр өөр байж болно.

Холигчдод зориулсан Smoothie жор

Сэргээх ба эрүүл шүүсдараах найрлагаас байж болно: жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо, ургамал, үр тариа, сүүн бүтээгдэхүүний найрлага гэх мэт.

Жимстэй смүүти

Нектар нь банана, чавга, тоор, алим дээр суурилдаг. Эдгээр нь хамгийн их юм энгийн найрлага, хүн бүрийн гэрт байдаг. Та илүү уламжлалт бус жимс, жимсгэнэ, тухайлбал амтат гуа, хурмо, тарвасаас шүүс хийж болно. Энэ бүтээгдэхүүн нь халуун ногоотой амттай байх болно.

Хамгийн сайн суурь нь алим, лийр нь дунд зэргийн нягт, шүүслэг, эрүүл байдаг. Эдгээр нь ихэвчлэн нэмэлт ашиг тусыг өгөх, тууштай байдал, сүүдэрийг сайжруулахад ашиглагддаг.

Жимстэй смүүти

Эдгээр нь витамин, микроэлемент, шим тэжээлийн жинхэнэ агуулах юм. Тэдний химийн найрлагаолон хүнсний бүтээгдэхүүнд атаархаж болно.

Жимс нь антиоксидант, агуулахын байгалийн эх үүсвэр юм баялаг амт. Энэ ангиллын хамгийн алдартай төлөөлөгчид бол интоор, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ юм. Аажмаар viburnum, lingonberries, cranberries алдартай болж байна.

Хослол тод жимс, целлюлоз бүхий өвөрмөц шүүсийг бий болгох боломжийг танд олгоно. Гэсэн хэдий ч жижиг анхааруулга байдаг. Жимс нь ходоодны шүүсний үйлдвэрлэлд нөлөөлж, хүчиллэгийг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг. Ходоод гэдэсний өвчнөөр шаналж буй хүмүүст жимстэй смүүти хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Сүүти дэх хүнсний ногоо, ногоонууд

Та зөвхөн жимс, жимсгэнээс тэжээллэг ундаа авч болно. Сайн хувилбарууд нь хүнсний ногоо агуулдаг. Хамгийн алдартай нь хулуу, өргөст хэмх, хонхны чинжүүболон селөдерей. Сайжруулахын тулд амт чанарбага зэрэг ногоон нэмнэ.

Фруктоз, сахарозыг хэрэглэж чаддаггүй ч эрүүл мэндээ эмчлэхийг хүсдэг хүмүүст зориулагдсан зуны коктейль- оролдоод үз гайхалтай сонголтуудМиний хоолны газраас авсан ногооны смүүти!

Үр тариатай смүүти

Олон хүмүүс эрүүл хооллолтыг дагаж мөрдөж, түүний бүх дүрмийг дагаж мөрдөхийг хичээдэг. Энэ тохиолдолд үр тариа ашиглан бэлтгэсэн ундаа нь зайлшгүй туслах болно.

Сүүн бүтээгдэхүүн, бага зэрэг овъёосны будаа эсвэл хөх тарианы ширхэгтэй хамт сайн нийлдэг. Энэ тохиолдолд үр дүн нь зөвхөн ундаа биш, харин бүрэн хоол.

Сүүти дэх амт, амт оруулагч нэмэлтүүд

Хэрэв хүнсний ногоо, жимс жимсгэний байгалийн шинж чанар хангалтгүй бол тэдгээрийг сайжруулж болно. Мэргэжилтнүүд үүнийг хүлээн зөвшөөрдөг, гэхдээ зөвхөн дотор бага хэмжээгээр.

Үүнтэй ижил байгалийн орц найрлагыг нэмэлт тэжээл болгон, тухайлбал овъёос, үр, зөгийн бал, үр тариа, ургамал, халуун ногоо зэргийг ашиглах ёстой. Хиймэл амт оруулагчгүй ба амт оруулагч нэмэлтүүдТатгалзахыг зөвлөж байна.

Блендер ашиглан смүүти хийх

Хамгийн энгийн ба хурдан аргаЦеллюлозтой амттай, тэжээллэг шүүс авахын тулд смүүти хутгагч ашиглана уу. Жишээлбэл, хоол хийхдээ та ямар ч ногоо, жимс жимсгэнэ авах хэрэгтэй. Хамгийн тэжээллэг, амттай ундаа бол kefir бүхий гадил жимсний юм. Бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг бэлтгэх хэрэгтэй.

• 2-3 банана;
• 300 мл kefir;
• 2 tbsp. л. зөгийн бал

Бэлтгэл:

Банана хальсалж, хутгагчинд хийнэ (тэдгээрийг эхлээд нилээд жижиглэсэн болно). Дараа нь kefir, зөгийн балыг саванд хийж, бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгэн төрлийн тууштай болгохын тулд сайтар боловсруулна. Бэлэн бүтээгдэхүүншилэн аяганд хийж ууна.

Ямар ч төрлийн смүүтиг ижил төстэй зарчмаар бэлтгэдэг. Таны хийх ёстой зүйл бол дуртай жимсээ түүж, хальсалж, зүсэж, хутгагч саванд хийнэ. Гөлгөр болтол хольж, нэн даруй эсвэл хэдэн цагийн дараа ууна.

Блендергүйгээр хэрхэн смүүти хийх вэ

Хэрэв таны гарт хутгагч байхгүй бол энгийн холигч энэ асуудалд тусална. Сонгосон жимс, хүнсний ногоог хальсалж, тайрч, аяганд хийнэ. Дараа нь тэдгээрийг жигд болтол нь хутгана.

Та ямар ч төхөөрөмжгүйгээр целлюлозоор эрүүл шүүс бэлтгэх боломжтой. Энгийн хумсны сэрээ нь үүнд тохиромжтой. Жимс нь хальсалж, нилээд жижиглэсэн, гөлгөр болтол сэрээтэй буталсан байна. Дараа нь түүнд бага зэрэг сүү эсвэл kefir нэмнэ. Хумсны тусламжтайгаар бүгдийг дахин цохино. Үүссэн ундааг нэн даруй хэрэглэж болно.

Жин хасахад зориулсан smoothies, тэдгээрийн ашиг тус

Смүүти бол хамгийн сайн шүүсилүүдэл жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулав. Уг ундаа нь бие махбодийг шаардлагатай микроэлементүүд болон витаминаар дүүргэдэг. Нухаш хэлбэрийн ачаар энэ нь хүндийн мэдрэмжийг үүсгэдэггүй, харин ходоодыг ханасан байдаг. Үүнийг хэрэглэсний дараа хүн удаан хугацаанд идэхийг хүсдэггүй. Сүүти нь оройн хоолонд тохиромжтой орлуулагч байж болно.

Зөв сонгогдсон найрлага нь энэ ундааг эрүүл, сэтгэл хангалуун болгодог. Холигчоор жингээ хасах зориулалттай гар хийцийн смүүти нь өглөөний цай бэлтгэхэд маш тохиромжтой. Нухаштай төстэй тууштай байдал нь ус-давсны тэнцвэрийг хэвийн болгож, өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг хангадаг. Хамгийн гол нь илчлэг багатай орц найрлагыг хэрэглэж, нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хэтрүүлэн хэрэглэхгүй байх явдал юм.

Шилдэг видеонууд: гэртээ хэрхэн смүүти хийх вэ

,

Сүүлийн үед смүүти хэмээх ундаа олны танил болж байна. Энэ бол газрын зузаан хольц юм шинэхэн жимс/зөгийн бал, сүү, овъёос, зайрмаг болон бусад орц найрлагатай жимс. Коктейль нь витамин, шим тэжээлээр дүүрэн байдаг. Гэртээ та энэ ундааг хутгагчтай болон хутгагчгүйгээр хялбархан бэлдэж болно.

Гэртээ смүүти хэрхэн хийх вэ

Шүүсээс ялгаатай нь коктейль нь маш зузаан тууштай байдаг. Хэд хэдэн төрлийн эрүүл бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмсэн тул ундаа нь маш их хэмжээний эслэг, витамин агуулдаг. Энэ баримт нь смүүтиг бараг бүхний заавал байх ёстой элемент болгодог эрүүл өглөөний цай. Жимсний коктейль хийх нь маш энгийн бөгөөд гол зүйл бол зарим үндсэн дүрмийг дагаж мөрдөх явдал юм.

1. Зөвхөн боловсорч гүйцсэн, муудаагүй жимс, жимсгэнэ хэрэглээрэй.
2. Шүүс бэлтгэхийн өмнө бүх найрлагыг жижиг хэсгүүдэд хуваах нь дээр.
3. Хэрэв хөлдөөсөн жимс хэрэглэвэл цавчихаас өмнө гэсгээх ёстой.
4. Хэрэв та жингээ хасаж байхдаа уухаар ​​төлөвлөж байгаа бол өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглээрэй (ус эсвэл ногоон цайгаар бэлтгэх нь дээр).
5. Бүтээгдэхүүнийг шингэнээс тусад нь нунтаглана, дараа нь шүүс нь зузаан болно.
6. Хоол хийх хамгийн төгсгөлд мөс нэмнэ.

Интернетээс хүнсний ногоогоор хийсэн смүүти хийх жорыг ихэвчлэн олж болно. Энэхүү коктейль нь жингээ хасахад үдээс хойш зууш эсвэл үдийн хоолонд тохиромжтой. Хэрэв та илчлэг багатай хүнсний ногоог сонгож, тэдгээрийг зөв зохион байгуулбал шим тэжээлийн үнэлэмжээр стандарт хоолноос дутахааргүй бүрэн хоол хийх боломжтой болно. Уламжлал ёсоор бол хоол хийхэд хутгагч хэрэгтэй боловч туслах тоног төхөөрөмж ашиглахгүйгээр коктейль хийх боломжтой жор байдаг.

Холигчоор смүүти хэрхэн хийх вэ

Коктейлийг зөв болгохын тулд ихэвчлэн ашигтай төхөөрөмж ашигладаг - хутгагч. Тэрээр хэдхэн секундын дотор ямар ч хоолыг хүссэн тууштай байдалд нь нунтаглах боломжтой болно. Нэг жишээг ашиглан хутгагчаар смүүти хэрхэн хийх вэ:

1. Шаардлагатай жимс жимсгэнэ (гүзээлзгэнэ, банана, жүрж, киви, бөөрөлзгөнө) амтыг нь сонго.
2. Найрлагыг сайтар угааж, хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваана.
3. Бүх найрлагыг аяганд хийж сайтар хутгана.
4. Уг процедурын дараа сүү, зайрмаг эсвэл тараг (өөх тос багатай) асгаж, нэгэн төрлийн масстай болгоно.
5. Хэрвээ хүсвэл шоколадаа үрж, мөс нэмнэ.
6. Холигчийг бүрэлдэх хүртэл нь сүүлчийн удаа ажиллуул. өтгөн ундаа.
7. Хэрэв мөс байхгүй бол үүссэн коктейлийг хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
8. Шилэн аяганд хийнэ, шинэхэн коктейль ууна.

Блендергүйгээр хэрхэн смүүти хийх вэ

Хэрэв таны гал тогоонд хутгагч гэх мэт хэрэгсэл байхгүй бол бүү бухимд, өөр сонголт бий. Үнэ цэнэтэй смүүтиг гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл ашиглахгүйгээр бэлтгэж болно. Бага зэрэг бүтээлч байдал, бага зэрэг ухаалаг байдал - таны дуртай коктейль бэлэн болно. Гэртээ хутгагчгүйгээр смүүти хийх:

1. Маш энгийн grater авч, шаардлагатай найрлагыг нь сараалжтай (та зүгээр л хутгаар жимс цавчих болно).
2. Хэрэв жимс нь хэтэрхий шүүслэг байвал шигшүүр нь аврах ажилд ирнэ - та целлюлозыг дундуур нь нунтаглах хэрэгтэй.
3. Өдөр тутмын амьдрал байхгүй үед техник, найрлагыг мах бутлуурын дотор нунтаглана - энэ бол маш сайн шийдэл юм.
4. Бүх найрлагыг ердийн шилэн саванд нэмээд сайтар сэгсэрнэ.
5. Үүний дараа сүү, kefir эсвэл зайрмаг нэмээд халбагаар хольж, дахин сэгсэрнэ.
6. Шинэхэн, сэрүүн ундаагаар үйлчил.

Smoothie жор

Хэдийгээр смүүти нь байдаг орчин үеийн ундаа, та үүнийг бэлтгэх олон тооны жорыг Интернетээс олж болно. Коктейль нь чихэрлэг (мөхөөлдөс эсвэл зөгийн бал нэмсэн жимс, жимсгэнэ), эсвэл жин хасахад бага илчлэгтэй хүнсний ногоо байж болно. Зарим нууцыг мэдэж, гэртээ смүүти хийх нь хялбар бөгөөд энгийн байж болно. Орц найрлагыг нь харгалзан сонгох нь дээр алдартай жор, зарим тохиолдолд зарим бүтээгдэхүүний үл нийцэл нь хэрцгий хошигнол тоглож чаддаг тул хүссэн ундааг сүйтгэдэг.

Жимстэй смүүти

Жимс жимсгэнэээс смүүти бэлтгэхийн тулд та дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сонгох хэрэгтэй.

• гүзээлзгэнэ - 200 гр;
• интоор - 150 гр;
• сүү - 200 мл;
• ваниллин - 0.5 халбага;
• мөс - 4 стандарт шоо.

Гэртээ смүүти хэрхэн хийх вэ:

1. Бүх жимсийг угааж, усыг зайлуулна.
2. Гүзээлзгэнэээс ишийг, интоороос үрийг/сүүлийг нь салгана.
3. Бүх найрлагыг дунд шоо болгон хайчилж ав.
4. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хутгагч саванд хийж, хөргөсөн сүү нэмээд хутгана.
5. ваниль, мөс нэмнэ; хутгагчийг дахин нэг удаа эргүүлнэ.
6. Өндөр шилэн аяганд хийнэ, үйлчил.

Жимстэй смүүти

Жимс нь витамин, шим тэжээл агуулсан маш сайн хөргөх коктейль хийж чадна. Бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• банана - 1 ширхэг;
• зөгийн бал (илүү зохимжтой цэцэг) - 2 tbsp. л.;
• улбар шар - 1 ширхэг;
• киви - 2 ширхэг;
• hazelnuts - 5 ширхэг.;
• мөс - нэмэлт.

Жимсээс хутгагчаар смүүти хэрхэн хийх вэ:

1. Эхлээд hazelnuts-ыг тус тусад нь нунтаглаж, нарийн үйрмэг болгон нунтаглана.
2. Бүх жимсийг угааж, хальслаарай.
3. Том хэсэг болгон хайчилж ав.
4. Холигчоор жигд болтол нь хутгана.
5. Жижиглэсэн самар, зөгийн бал, мөсийг шүүстэй аяганд хийнэ.
6. Дахин нунтаглана.
7. Саванд хийнэ, амттай коктейль ууна.

Өглөөний цайнд зориулсан smoothie

Бүрэн, илчлэг багатай, гэхдээ маш тэжээллэг өглөөний цайг орлож чадах ундааны жорууд ихэвчлэн байдаг. Ялангуяа жингээ хасахаар шийдсэн хүмүүст зориулж коктейль бэлтгэхийг зөвлөж байна. Үндсэн найрлага нь овъёосны будаа байх болно - ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгох, бодисын солилцооны үйл явцыг зохицуулах элемент. Найрлагыг нь бэлтгэ:

• овъёос (ширхэг) - 4 tbsp. л.;
• тараг (байгалийн, өөх тос багатай, хоолны дэглэм) - 200 гр;
• банана - 1 ширхэг;
• алим - 1 ширхэг.

Өглөөний цайнд смүүти хэрхэн хийх вэ:

1. Банана, алимыг хальсалж хэсэг болгон хуваана.
2. Овъёосны гурилыг 10 минутын турш сүүнд урьдчилан дэвтээнэ.
3. Блендерийн аяганд тараг хийнэ, овъёосны будаа нэмээд холино.
4. Жимсний ээлж ирлээ - тэдгээрийг аяганд хийнэ, цавчих үйлдлийг давтана (1-2 минут).
5. Зузаан хольцыг өргөн шилэн аяганд хийнэ, ууна (эсвэл халбагаар идээрэй).

Хүнсний ногооны смүүти

Гайхалтай алдартай коктейль бол хүнсний ногооны коктейль юм. Энэ нь илчлэг багатай, тэжээллэг, амттай, маш эрүүл байдаг. Өөрийн дүр төрхийг төгс болгохыг хүсдэг хүмүүст энэ коктейлийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хүнсний ногооны шүүс нь гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Сүүти хийхээсээ өмнө найрлагыг нь сонгох хэрэгтэй.

• өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• лаврын - 70 гр;
• бууцай - 100 гр;
• Брокколи - 150 гр;
• лууван - 1 ширхэг;
• ус - 200 гр.

Хүнсний ногоогоор смүүти хэрхэн хийх вэ:

1. Брокколиг урьдчилан буцалгаж, хэсэг болгон хуваана.
2. Өргөст хэмх, лууваныг хальсалж, зүсмэл болгон хуваана.
3. Бүх найрлагыг нь хольж, шинэ бууцай нэмнэ.
4. Бүгдийг саванд хийж, ус нэмээд сайтар хутгана.
5. Хөргөгчинд нэг цагийн турш байлгаад дараа нь хэрэглэнэ.

Өнөө үед "smoothie" гэдэг үг улам бүр түгээмэл болж байна. Энэ нь үнэхээр юу вэ - гадаадын шинэ загвар эсвэл үнэхээр хэрэгтэй, анхаарал татахуйц зүйл үү?

Та өмнө нь хэзээ ч смүүти хийж байгаагүй, хийж эхлэхийг хүсч, нэмэлт мэдээлэл авахыг хүсч байна уу, эсвэл аль хэдийн таны цэсэнд орсон уу, тэдний талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсч байна уу? Энэ бол смүүти хийх бүрэн заавар юм.Мөн та гайхалтай, амттай, үнэхээр эрүүл ундаа хийх болно.

Сүүти бол өтгөн, нэгэн төрлийн коктейль юмшинэхэн жимс, жимсгэнэ, ургамал, усан дахь хүнсний ногоо, шүүс, kefir, үнээ эсвэл ногооны сүүг баяжуулах нэмэлтүүдээр холигчоор бэлтгэсэн.

Эдгээр ундаа нь алдар нэрийг хүртэх ёстой Баруунаас бидэнд ирсэн. "Smoothie" гэдэг үг ( Англи смүүти) нь гөлгөр гэсэн үгээс гаралтай - жигд, жигд, жигд. Энэ амаргүй чихэрлэг коктейль . Хэрэв та смүүтиг зөв бэлдэж чадвал эрүүл, бидэнд хэрэгтэй шим тэжээлээр баялаг, эрүүл, эрч хүч, маш амттай ундаа болно.

Коктейлийн гол орц, бүрхэг смүүти нь сүү, зайрмаг, банана гэж ихэвчлэн итгэдэг. Зарим жор нь элсэн чихэр, чанамал нэмнэ. Энэ ундаа нь чихэрлэг амттай байх болно, гэхдээ огт эрүүл биш. Энэ нь сахар, эрүүл бус өөх тос, илчлэгээр хэт их ачаалал өгч, дотоод орчныг хүчиллэгжүүлж, энергийг гадагшлуулдаг бөгөөд хоол идсэний дараа уувал хоол боловсруулах үйл явцыг алдагдуулдаг. Энэхүүхдэд уух юм өг.

Сүүти ямар ашиг тустай вэ?

Зөв, эрүүл смүүтиний мөн чанар нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, бодисын солилцоог хурдасгаж, витамин, микроэлементүүд, эслэг болон эрүүл өөх тос. Ашиг тус смүүтимөн үнэн хэрэгтээ энэ нь - шүлтжүүлэх, цэвэрлэх үйлчилгээтэй энергийн коктейль. Энэ нь танд идэж болохгүй олон орц найрлагыг нэгэн зэрэг хэрэглэж, маш олон төрлийн хослол, жор хийх боломжийг олгоно. Дэлгүүрт худалдаалагдаж буй smoothies нь элсэн чихэр болон бусад нэмэлтүүдийг агуулдаг. Энэ бол боловсруулсан бүтээгдэхүүн юм. Хамгийн сайн, эрүүл смүүти бол хутгагчаар бэлтгэсэн гар хийцийн юм.

Smoothies бол хүн бүрт зориулсан хоолны дэглэмийн ундаа юм. Тэдгээр нь ихэвчлэн жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо, ногоон смүүти, тэжээллэг, нөхөн сэргээх, хоргүйжүүлэх смүүти, жин хасахад зориулагдсан, тууштай байдлаар - илүү шингэн эсвэл зузаан, смүүти нухаштай ирдэг. Эдгээр коктейль нь таны амттанг арилгахад тусална. Энэ бол маш сайн зууш, түргэн хоол юм. Тэд хүүхдэд өгөхөд маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ бол бидний ярих эрүүл смүүти юм.

Юу нь илүү эрүүл вэ, смүүти эсвэл жүүс?

Смүүти нь жүүсээс илүү эрүүл байдаг.

Маш олон үнэ цэнэтэй бодис, эслэг нь шахалтанд үлддэг. Үүнээс болж шүүс дэх сахарын агууламж нэмэгддэг. Шүүс нь хурдан шингэж, цусан дахь глюкозын хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь жүрж гэх мэт хагас чихэрлэг жимсээр хийсэн шүүс, ялангуяа цагаан элсэн чихэрээр "баяжуулсан" үйлдвэрт хийсэн жүүсүүдэд хамаарна. Илүүдэл жинтэй хүмүүс савласан шүүсийг хасч, чихэрлэг, шинэхэн шахсан шүүсийг хязгаарлах хэрэгтэй. Хүнсний ногооны шүүс нь чихрийн ачааллыг хамаагүй бага болгодог.

Шүүс нь төвлөрсөн, баялаг хоол юм. Тэднийг архаг гастритын үед хэрэглэж болохгүй.

Smoothies нь бүхэл бүтэн жимсээр хийгдсэн бөгөөд жимс, хүнсний ногооны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь тэдгээрт үлддэг. Ургамлын эслэг, түүнчлэн смүүтид нэмдэг уураг, эрүүл өөх тос (самар, үр, авокадо, самартай сүү, уураг) коктейлийг тэжээллэг болгож, чихрийн шингээлтийг удаашруулна. цусан дахь глюкозын түвшинг тогтворжуулах. Энэ нь ялангуяа өлөн элгэн дээрээ смүүти юм уу жүүс ууж, сахарын хэмжээ огцом нэмэгдэж болзошгүй үед хоргүйжүүлэх үед онцгой чухал юм. Энэ нь илүүдэл жинтэй, чихрийн шижин, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст чухал юм.

Үнэхээр эрүүл болгохын тулд гар хийцийн смүүтиг хэрхэн зөв бэлтгэх вэ?

Хэн ч гэртээ ийм смүүти хийж болно, та зөвхөн хоол хийх зарим дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

Сүүти хийх дүрэм

Зөв смүүти нь шингэн суурь, үндсэн найрлага, баяжуулах байгалийн нэмэлтүүдээс бүрдэнэ. Бүх найрлагыг холигчоор өндөр хурдтайгаар жигд болтол нь хутгана.

Боломжтой бол пестицид, их хэмжээний бордоо, органик бүтээгдэхүүнгүйгээр ургуулсан smoothies-ийн байгалийн орц найрлагыг авах нь дээр. Хэрэв та тогтмол смүүти хэрэглэдэг бол энэ нь ялангуяа чухал бөгөөд үүнийг хийх ёстой. Үүнийг хамгийн их ашиглаарай улирлын чанартай жимс, жимс, хүнсний ногоо. Дэлгүүрт худалдаж авсан алим, ялангуяа импортын алимыг бүрэн угаагаагүй хадгалалтын бодисоор бүрхсэн тул хальслах нь дээр.

Жимстэй смүүтихүнсний ногоо ба/эсвэл жимс, навчит ногооны нэмэлтээр зохих ёсоор хийгдсэн. Хэрэв та зөвхөн жимсээр смүүти хийвэл цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг бөгөөд энэ нь хүн бүрт таалагддаггүй. Жимс, хүнсний ногоо, навчит ногоонууд нь чихэрлэг жимсийг "шингэрүүлж", глюкозын шингээлтийг удаашруулдаг. Энэ нь ундааг улам дордуулахгүй. Навчит ногооны амт нь найрлага нь 40% -иас дээш байвал амт нь мэдрэгдэж эхэлдэг.

IN жимс, ногооны смүүтиЖимс нэмэх нь сайн хэрэг. Энэ нь ундааг илүү ихээр өгөх болно тод амт. Хүнсний ногооны коктейлийн хувьд ихэвчлэн хүнсний ногоо 70%, жимс жимсгэнэ 30% байдаг. Навчит ногоонууд бас нэмнэ.

IN ногоон смүүтинавчит ногоо, ногооны эзлэх хувь 70-80% байна. Тэдгээрийг ихэвчлэн чихэрлэг жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоотой хослуулдаг.

Зөвлөгөө:Хэрэв таны хутгагч бага чадалтай бол эхлээд шингэн суурийг навчит ногоонуудтай хольж, дараа нь үлдсэн орцуудаа нэмээд дахин холино.

Жимс болон урьдчилан хэрчсэн жимсийг хөлдөөж, смүүти хийж болно. Эдгээр коктейль нь халуун цаг агаарт онцгой амттай байдаг.

Смүүти найрлага

Смүүти суурь

Эрүүл смүүтиний шингэн суурь нь:

• ус;
• ногоон эсвэл ургамлын гаралтай цай;
• ургамлын сүү: самар, овъёос, будаа;
• жимс эсвэл ногооны шүүс, шинэхэн шахсан нь илүү дээр;
• үнээ эсвэл наргил модны сүүнээс kefir;
• хагас ба хагас ус, шүүс ногоон цай, ногооны сүү, эсвэл kefir.

Үнээний сүүний kefir, ялангуяа сүү нь тийм биш юм хамгийн сайн суурьэрүүл ундааны хувьд. Та сүүний биед үзүүлэх нөлөөний талаар уншиж болно. Хэрэв та цагаан идээнд дуртай бол kefir-ийн хагас ба хагасыг усаар уух нь дээр. Кефир нь ашигтай микрофлорыг агуулдаг бөгөөд сүүний сахар аль хэдийн нянгаар боловсруулагдсан байдаг. Илүү их ашигтай сонголтХүнсний ногооны сүү, эсвэл үүнээс хийсэн kefir байх болно.

Та бас шар буурцагны сүү авч болохгүй. Шар буурцаг нь хувиргасан амьд организмын бүтээгдэхүүн болжээ. Энэ нь эрдэс бодис, фитоэстроген (эмэгтэй бэлгийн даавартай ойролцоо бүтэцтэй бодис) шингээхэд саад учруулдаг маш олон фитат агуулдаг бөгөөд энэ нь ялангуяа эрэгтэйчүүдэд ашиггүй байдаг. Шар буурцаг нь бамбай булчирхайн дааврын хэвийн нийлэгжилтийг тасалдуулж, улмаар бодисын солилцооны хурдыг бууруулдаг бодис агуулдаг.

Усаар хийсэн смүүтиг амтгүй гэж битгий бодоорой. Хэрэв жор нь чихэрлэг жимс эсвэл огноо агуулсан бол коктейль нь маш амттай, амттай болно. Мөн хүнсний ногоо, ногоон, илчлэг багатай смүүтиний хувьд ус нь сайн суурь болдог.

Шингэн смүүтигийн суурийн хэмжээг холигч саванд жижиглэсэн орцуудын 2/3-ыг хамарна. Хэрэв танд илүү шингэн ундаа хэрэгтэй бол бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь бүрэн усаар дүүрсэн байна.

Smoothie найрлага

Жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо, ногоон, шоколад зэрэг үндсэн төрлүүдийн дагуу смүүтигийн найрлагыг авдаг.

Аль ч тохиромжтой жимс, жимсгэнэ. Банана бол тэдгээрийн нэг юм хамгийн сайн найрлага. Энэ нь олон жоронд орсон бөгөөд ундаа өгдөг өтгөн тууштай байдал. Ихэнхдээ алим, гүзээлзгэнэ хэрэглэдэг. Сайхан амтлийр ба тоор, хан боргоцой ба манго, жүрж, мандарин, хар үхрийн нүд үйлдвэрлэдэг.

Нимбэг, шохой, тэдгээрийн шүүсийг хүнсний ногоо, ногоон, хоргүйжүүлэх смүүтид бага хэмжээгээр нэмнэ.

Энэ нь амттай болж хувирдаг. Энэ нь тарвас шиг цэвэрлэх үйлчилгээтэй.

Маш эрүүл найрлага– Авокадо, та үүнийг илүү олон удаа идэх хэрэгтэй. Энэ бол өөх тослог жимс юм. Энэ нь амархан шингэцтэй, эрүүл өөх тос, эслэгээр хангаж, хүчтэй шүлтжүүлэх нөлөөтэй. Авокадогийн смүүти нь баялаг бөгөөд нарийн тууштай байдаг. Авокадо жимсний смүүтид бага хэмжээгээр нэмэх хэрэгтэй: жимсэнд агуулагдах өөх тосны илүүдэл нь хий үүсэх шалтгаан болдог.

Дэлгүүрээс шууд авокадо нь хатуу, амттай биш байх болно. Тэр төлөвших хэрэгтэй. Цаасан уутанд хийж харанхуй дулаан газар 4-7 хоног байлгавал авокадо зөөлөн болж, төрөлхийн самар амттай болно.

Огноо бол хамгийн сайн хатаасан жимс юм. Энэ нь чихэрлэг, эслэгээр хангаж, бидний дотоод орчныг хүчиллэгжүүлдэггүй. Нэг удаа смүүтигээ 1-2 огноо авна. Хатаасан инжир нь хүн бүрт таалагдахгүй өвөрмөц амтыг өгдөг. Холигч бүр үзэмийг эвдэж чадахгүй бөгөөд биеийг хүчиллэг болгодог.

Жимсний смүүти дэх орц найрлагуудын сайн хослолын жишээ:

• сонгодог: банана - алим - гүзээлзгэнэ
• банана - тоор - өргөст хэмх - салат
• алим - киви - гүзээлзгэнэ
• алим - гүзээлзгэнэ - үхрийн нүд
• алим - чангаанз - лууван - бууцай
• банана - хан боргоцой - алим - бууцай
• тансаг шоколадтай смүүти: банана – огноо – авокадо – нунтаг какао – салат – бүйлсний сүү – шанцай

Хүнсний ногооноосИхэнх тохиолдолд лууван, өргөст хэмхийг хэрэглэдэг боловч бараг бүх ногоо нь смүүти хийхэд тохиромжтой: улаан лооль, байцаа, манжин, хулуу, селөдерей, амтат чинжүүболон бусад. Манжинг түүхий болон чанасан хэлбэрээр авч болно.

Сонирхолтой, халуун ногоотой ногооны смүүти нь нэмэлтээр хийгдсэн байдаг даршилсан байцаа, Солонгос лууванСолонгос хэл дээр манжин. Эдгээр коктейль нь өвлийн улиралд сайн байдаг.

Хүнсний ногооны смүүтигийн жишээ:

• лууван - селөдерей - алим
• лууван – манжин – өргөст хэмх – алим – шанцайны ургамал – яншуй
• лууван – алим – өргөст хэмх – авокадо – бууцай
• алим - Болгарын чинжүү - салат - хулууны үр
• өргөст хэмх - байцаа - хан боргоцой

Навчит ногоо– смүүтиний чухал бүрэлдэхүүн хэсэг. Эдгээр нь бүгд төрөл юм навчны салат, хүрэн манжин, бууцай, ногоон навч цагаан байцаа. Хүнсний ногоо, ногоон смүүтид ногоонууд орно: яншуй, дилл, килантро, гаа.

Ногоон смүүтиний жишээ:

• банана - ногоон алим- шанцайны ургамал
• банана – хан боргоцой – бууцай – авокадо
• манго - өргөст хэмх - салат
• амтат алим – селөдерей – шанцайны ургамал – бууцай – яншуй – бүйлсний сүү

Байгалийн зөгийн бал, stevia, агч сироп, агава сиропыг чихэрлэг амт болгон ашигладаг.

Ногоон болон ногооны смүүтигээс хамгийн их үнэ цэнэтэй бодисыг хэрхэн шингээх вэ?

A, D, E, K витаминууд нь өөхөнд уусдаг. Тэд болон зарим нь ашигт малтмал, ялангуяа кальци нь зөвхөн өөх тосны агууламжтай үед бүрэн шингэдэг. Тиймээс та ногооны болон ногоон смүүтидээ эрүүл өөх тос нэмэх эсвэл смүүти уухаасаа өмнө өөх тос агуулсан зүйл идэх хэрэгтэй.

Сүүтиг эрүүл, тэжээллэг болгохын тулд юу нэмэх вэ?

Баяжуулсан нэмэлтүүд болон супер хүнс гэгдэхгүйгээр смүүти нь жинхэнэ биш байх болно. Тэдгээрийг бага хэмжээгээр, эзэлхүүний 5% хүртэл нэмдэг боловч ундааны үнэ цэнийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Эдгээр нь маалингын үр, чиа үр, кунжутын үр, Маалинга үр (хальсалж), цагаан гаа, нимбэгний хальс, какао нунтаг, зөгий цэцгийн тоос, гожи жимс, спирулина, Перу намуу болон бусад.

Нарийн төвөгтэй "ногоон", хлорелла болон бусад идэвхтэй бодисуудыг нэмэх нь маш сайн.

Уураг, самар, наранцэцэг, хулууны үрээр баяжуулахын тулд сараалжтай наргил модны нухаш, уураг, уургийн холимог нэмнэ.

Хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг халуун ногоо бол шанцай, байгалийн ванилийн сав юм. Тэд шоколадтай смүүти, огноо, кешьютэй сайн зохицдог.

Үүнтэй хамт смүүти хийж болно их тоонайрлага, гэхдээ найрлагын амт алдагдах болно. Олон амт нь амтыг устгадаг. 3-5 үндсэн найрлага, 1-2 нэмэлтийг авах нь дээр.

Үлдсэн зүйл бол бүх зүйлийг зөв холих явдал юм! Холигчоор хутгаж, хурдыг дээд зэргээр нэмэгдүүлнэ. Энэ нь ихэвчлэн 30-60 секунд болдог.

Эрүүл смүүтид юу нэмж болохгүй вэ?

Жинхэнэ эрүүл смүүти хийхийн тулд зайрмаг, элсэн чихэр, чанамал, үнээний сүү зэргээс зайлсхий. Ашигтай шүлтжүүлэх нөлөөний оронд үр дүн нь хүчиллэгжүүлэх нөлөөтэй бөгөөд чихэр нь исгэх шалтгаан болдог.

Харин зайрмаг нэмэхийн оронд янз бүрийн хэвэнд хийж хөлдөөж амттай, эрүүл смүүти зайрмаг хийж болно.

Сүүтиг хэзээ яаж хэрэглэх вэ?

Smoothies бол амттан биш юм. Ундаа авчрах болно бодит ашиг тус, хэрэв бие даасан хоол хүнс болгон хэрэглэвэл. Уургийн нэмэлтгүй хөнгөн смүүтиг хоол идэхээс хагас цагаас нэг цагийн өмнө уухад сайн байдаг тул бүрэн шингэдэг. Smoothies нь маш сайн зууш байж болно. Мөн уураг, ялангуяа самар, самрын сүүгээр баяжуулсан нь эрүүл хөнгөн өглөөний цай эсвэл оройн хоол болно.

Найрлагад нь жимс агуулаагүй, ногоон өнгөтэй ногооны смүүтиг хоолны үеэр болон дараа нь ууж болно. Хүнсний ногоо, ургамал нь ямар ч хоолонд сайн нийцдэг.

Ногоон смүүтиг өглөө эсвэл дараа нь уухад тохиромжтой. бие махбодийн үйл ажиллагаа. Тэд таныг витамин, микроэлемент, эрч хүч, эрч хүчээр цэнэглэх болно.

Хэрэв та смүүтиг зөв, тогтмол хэрэглэвэл үнэ цэнэтэй шим тэжээлийг аваад зогсохгүй эрүүл мэндээ сайжруулах болно.

Сүүтиг хэрхэн хадгалах вэ?

Мэдээжийн хэрэг, smoothies болон шүүсийг шинэхэн бэлтгэсэн согтуугаар уух нь дээр. Гэхдээ ихэнхдээ та цаг хэмнэхийн тулд хэд хэдэн порц хийх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр ундаа маргааш хэвээр үлдэнэ. Smoothies нь шүүсийг бодвол удаан хадгалагддаг. Шүүсийг 12 цагийн дотор хэрэглэхэд илүү тохиромжтой байдаг бол смүүтиг нэг өдөр хүртэл хадгалах боломжтой.

Смүүтигээ сайтар таглаад хөргөгчинд хадгална. шилэн сав. Савыг дээд тал руу нь дүүргэсэн нь дээр. Бүрэн бус лаазанд байгаа агаар нь шим тэжээлийг исэлдүүлж, ундааны үнэ цэнийг бууруулдаг. Хэрэв смүүтигийн дээд давхарга харанхуйлсан бол халбагаар арилгана.

Та смүүти дээр бага зэрэг нэмж болно нимбэгний шүүс, эсвэл хальсгүй нимбэгний хоёр зүсмэлийг оруулаарай. Нимбэгт агуулагдах витамин С нь исэлдэлтийг удаашруулна.

Хөлдөөсөн смүүтиг гурван сар хүртэл хадгалах боломжтой.

Гэсэн хэдий ч өчигдрийн смүүти дээр зууш идэх нь чихэрлэг цайтай сэндвичээс хамаагүй илүү эрүүл байх болно.

Smoothie хоолны дэглэм?

Би бусад хоолны дэглэмийн нэгэн адил смүүти хоолны эсрэг байдаг. Эдгээр коктейль нь маш эрүүл бөгөөд жингээ хасахад тусалдаг боловч ийм хоолны дэглэм нь тэнцвэртэй биш бөгөөд шаардлагатай бүх зүйлийг өгөхгүй. шим тэжээл. Өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээ хэт бага байх болно. Богино хугацаанд тайвшруулахын тулд та нэг, заримдаа хоёр хоолыг смүүтигээр сольж болно.

Смүүти нь эрүүл хоолны дэглэмийн чухал хэсэг байх ёстой. Та хоолны дэглэм барих шаардлагагүй, гэхдээ зохистой хоол тэжээлсистемийн хувьд түүний үндсэн зарчмуудыг ойлгож, хоолны дэглэмээ ухаалгаар төлөвлө. Энэ нь таныг хязгаарлалтаар ядрахгүй, эрүүл байж, хэвийн жиндээ хүрч, богино хугацаанд биш тогтвортой үр дүнд хүрэх боломжийг олгоно.

Сүүти жин хасахад сайн уу?

Тийм ээ, мэдээж! Smoothies нь жингээ хасахад сайн тусалдаг. Эдгээр нь илчлэг багатай, нэгэн зэрэг тэжээллэг, тоник, витамин, микроэлемент, эслэг болон бусад ашигтай бодисоор баялаг юм. Смүүти нь бодисын солилцооны хурдыг нэмэгдүүлж, чихэрлэг зүйлд донтох явдлыг бууруулдаг.

Хэрэв та хоолны дэглэмдээ смүүти оруулаагүй бол шууд хэтрүүлж болохгүй.. Тэд хоол боловсруулалтыг сайжруулж, ходоод гэдэсний замд таагүй байдал үүсгэхгүй байх ёстой. Гэсэн хэдий ч гэдэс дүүрэх шинж тэмдэг илэрвэл эдгээр эрүүл смүүтигээс татгалзах гэж бүү яар. Янз бүрийн хүмүүс ижил хоол хүнсний хослолд өөр өөр хариу үйлдэл үзүүлдэг. Таны хоолны дэглэм муу байж магадгүй хүнсний ногооны эслэг, мөн гэнэт түүний тоо нэмэгдэв. Завсарлага аваад, 2-3 орц найрлагатай энгийн смүүти хийж эхэл, өөрийгөө сонсож, бүх төрлийн жоруудаас өөрийнхөө жорыг олоорой. Жимсний смүүтиг бусад хоолноос тусад нь хэрэглээрэй.

Өдөр тутмын хэрэглээний хэмжээ хүнсний эслэг(эслэг) - 25-30 гр.

Сүүти хийх дүрмийг мэддэг тул та зөвхөн гадил жимсний, сүүтэй коктейль төдийгүй насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд зориулсан эрүүл, маш амттай ундаа хийх болно. Smoothies нь туршилт хийх сайхан боломжийг олгодог. Хүүхдүүд тэднийг бэлтгэхэд туслахдаа баяртай байдаг.

Эдгээрийг олж мэдээрэй гайхалтай ундаанууд! Гэсэн хэдий ч нэг аюул бий: тэдэнтэй холбоотой байх нь амархан. Гэхдээ амттан, цардуул ихтэй хоолонд орсноос смүүтид “донтсон” нь дээр. Хөгжилтэй байж, эрүүл байгаарай!

Сергей Рубанов

Та смүүти хэмээх амттай, маш эрүүл ундаа хэрэглэж үзсэн үү? Та гэртээ хоол хийсэн үү? Энэхүү өтгөн, тэжээллэг ундааг цайны газруудад үйлчилж, дэлгүүрт зардаг. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг, бид үүнийг гэртээ бэлдэж өгснөөр хамгийн сайн, байгалийн жамаар авах болно.

Smoothies нь бидний аль хэдийн мэддэг сүүн коктейльуудаас ялгаатай. Хэрэв ундааны ундны хувилбар бэлтгэсэн бол сүрэл бүхий өндөр шилэнд үйлчилдэг. Гэхдээ хэрэв ундаа нь маш зузаан бөгөөд мусс шиг тууштай байвал амттан халбагаар идэж болно.

Орших янз бүрийн төрөлсмүүти, түүний жор, найрлага нь үүнээс хамаарна. Дараах төрлүүдийг ялгаж болно: ханасан, сэргээгч, амттан ба хүнсний ногоо, цагаан идээ, өндөг, түүнчлэн үр тариа, хүйтэн.

Ханасан смүүти нь маш зузаан, илчлэг ихтэй байдаг. Энэ ундааг сольж болно хөнгөн оройн хоол. Маш их хэмжээний нүүрс ус агуулсан жимс жимсгэнэ, тэдгээрийг янз бүрийн сүүн бүтээгдэхүүнтэй хольж хэрэглэдэг. Жишээлбэл, банана, сүүтэй смүүти.

Сэргээх хувилбар нь элсэн чихэр нэмэлгүйгээр үргэлж бэлтгэгддэг. Энэ нь чихэрлэг, исгэлэн найрлагатай холилдоно. Жишээлбэл, алим, үхрийн нүд эсвэл киви, тоороор хийсэн чихэрлэг сортоор хийсэн смүүти.

Амттантай смүүти нь үргэлж маш амттай байдаг. Энэ төрөл нь жимс, жимсгэнэ байж болно. Энэ ундаанд байгалийн амттангаас гадна элсэн чихэр эсвэл бага зэрэг зөгийн бал нэмнэ. Тэд мөн ихэвчлэн үрж жижиглэсэн самар, шоколад агуулдаг.

Хүнсний ногооны смүүти нь зөвхөн цагаан хоолтнуудад тохиромжтой биш юм. Тэд маш амттай, гайхалтай эрүүл байдаг! Тэдгээрийн хүнсний ногоог янз бүрийн жимстэй хослуулж болно. Ажлын өдөр эхлэхээс өмнө жинхэнэ эрчим хүчний бөмбөг.

Сүүнээс гадна сүүтэй смүүти нь kefir, тараг, цөцгий хэрэглэдэг. Тэд бусад найрлагатай сайн нийлдэг. Энэ төрөл бүрийн хувьд чихэрлэг эсвэл төвийг сахисан бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь дээр. -аас исгэлэн сүүмуруйж болно.

Өндөгний смүүти нь бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс гадна агуулагддаг гэдгээрээ онцлог юм түүхий өндөг. Энэ зорилгоор гар хийцийн өндөг эсвэл баталгаатай, найдвартай үйлдвэрлэгчээс ашиглаарай. Ямар ч эрсдэлгүй ба түүнээс дээш илүү их ашиг тусБөднө шувууны өндөг таны ундаанд амт нэмэх болно.

Үр тарианы смүүтиг эрүүл амьдралын хэв маягийг дэмжигчид хайрладаг бөгөөд жингээ хасахад ашигладаг. Эдгээр нь овъёосны будаа эсвэл нахиалсан улаан буудайн үр тариа бүхий хүнсний ногоо эсвэл жимсний смүүти (элсэн чихэр нэмээгүй) юм.

Хүйтэн смүүти бол зуны халуунд маш сайн сэргээгч юм. Найрлага нь таны хүслийн дагуу өөрчлөгдөж болох боловч их хэмжээний мөс байгаа нь өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна.

Та манайхаар үйлчлүүлснээр амттай смүүти бэлдэж сурах болно. Энд та энэ ундаагаар үйлчлэх анхны аргуудтай шилдэг жор, гэрэл зургуудыг олох болно.

Төрөл бүрийн жор Smoothies нь хүн бүрт дуртай эрүүл коктейлийг сонгох боломжийг олгодог. Хулуунд дуртай хүмүүст би энгийн хэрнээ маш амттай хулуу-алимтай смүүти хийхийг санал болгож байна.

Бууцайтай ер бусын смүүти, исгэлэн цангис жимс, амтат банана нэмснээр амтыг нь сайжруулсан нь үдээс хойшхи зууш, өглөөний цай эсвэл хоолны хооронд хөнгөн зуушны жинхэнэ олдвор юм.

Жимс, ногооны смүүти нь тэдний ачаар алдартай болсон ашигтай шинж чанарууд. Гэхдээ ундааны амт нь урам хугарахгүй байхын тулд та түүнд тохирсон найрлагыг сонгох хэрэгтэй. Өнөөдөр бид сүү, бууцайтай гадил жимсний смүүти бэлтгэх болно.

Кефиртэй жимсний смүүти нь хурдан оройн хоол эсвэл өглөөний цайнд тохиромжтой санаа юм. Энэхүү коктейлийг гоо сайхан, гоолиг байдал, өнгө аясыг хадгалахыг хүсдэг хүмүүст зөвлөж байна сайхан сэтгэлбүтэн өдрийн турш.

Кефир, киви зэргээр хийсэн хөнгөн, амттай, илчлэг багатай, сэтгэл сэргээсэн смүүти ундааг гэртээ 10 минутын дотор бэлдэж болно. Энэ жимсний коктейль нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагддаг.

Сүү, зуслангийн бяслаг, гүзээлзгэнэтэй коктейль нь хүүхдэд маш их хэрэгтэй витамин С, кальцийн маш сайн эх үүсвэр юм. Энэхүү смүүти нь таныг хангаж, цангаагаа тайлж, амтыг тань мэдрэх болно.

Сүүти бол ашиг тус, бэлтгэх хурд, олон төрлийн жороороо таныг баярлуулах өтгөн бөгөөд маш амттай ундаа юм. Сүүти хийхэд та 10 минутаас илүүгүй хугацаа зарцуулах болно. Смүүти бол дэлгүүрээс худалдаж авсан бүтээгдэхүүнийг орлуулах гайхалтай бүтээгдэхүүн юм...