100 do 1, jakie lody. Najbardziej niezwykłe smaki lodów: przewodnik po lecie

Master4ef

Lody uwielbiają dorośli i dzieci na całym świecie. Nie ma chyba bardziej popularnego i rozpowszechnionego deseru niż lody. Obecnie lody dostępne są w najróżniejszych smakach, kolorach i kształtach. Produkują nawet egzotyczne lody o dziwnych smakach. Masz ochotę spróbować lodów o smaku piwa?! A co z musztardą?

Historia lodów sięga czasów starożytnych, kiedy ludzie zamrażali owoce i wodę. Na przestrzeni lat pojawiło się niezliczona ilość przepisów na robienie lodów. Dziś nawet nie wiesz, które lody uważane są za klasyczne, a które zachwycają swoją recepturą. Lody można kupić niemal na każdym stoisku.

Niezaprzeczalną zaletą lodów jest to, że można je spożywać o każdej porze roku. Lody można spożywać samodzielnie lub w połączeniu z różnymi owocami, syropami i czekoladą. Jednak pomimo różnorodności, najpopularniejsze są trzy główne smaki lodów.

№1 Lody waniliowe

Pierwsze miejsce zajmują lody waniliowe. Najpopularniejsze lody na świecie. Pierwotnie wytwarzano go z rośliny o tej samej nazwie, jednak obecnie najczęściej zastępowany jest on sztucznymi aromatami. Lody waniliowe łatwo łączą się z innymi smakami, dlatego często stanowią bazę do innych smaków lodów.

#2 Lody czekoladowe

Lody czekoladowe były o krok od złota. Lody czekoladowe najczęściej robi się z dodatkiem orzechów lub ciastek. Lody czekoladowe różnią się od waniliowych smakiem i kolorem. Jest ciemniejszy i bardziej cierpki. Istnieje legenda, że ​​pojawił się po raz pierwszy, gdy zwykłe lody waniliowe polewano czekoladą.

#3 Lody truskawkowe

Na trzecim miejscu znalazły się lody truskawkowe. Powodem jego popularności jest bardzo słodki smak, który przyciąga dziewczyny. Lody truskawkowe uważane są za najpopularniejsze wśród kobiet. Najczęściej lody truskawkowe są różowe z dodatkiem jagód.

A ja z węglem, proszę!

Czarne lody wynaleźli cukiernicy z Los Angeles, dodając do mleka węgiel drzewny. Nowość spodobała się nie tylko mieszkańcom Miasta Aniołów. Obecnie wielu producentów produkuje czarne lody. Swoją drogą, jego fani są też w Rosji.

Dla miłośników homarów

Włosi są świetnymi kucharzami. A jakie desery przygotowują! Nic dziwnego, że to właśnie we Włoszech wynaleziono lody z homara. Według ekspertów kulinarnych słodkie lody wyszły z mody. Poza tym zamawianie go na deser jest zbyt banalne. Lody o smaku homara podawane są jednocześnie z pierwszym i drugim daniem.

Coś pachniało durianem...

Ten azjatycki owoc słynie z nieprzyjemnego zapachu (przypominającego czosnek, zgniłą cebulę, zgniłą rybę, – ok. redakcja), ale producenci lodów proszą, żeby nie zwracać na to uwagi, bo ten owoc ma całkiem przyjemny smak. Ale jest też zła wiadomość. Jeśli zdecydujesz się na lody durianowe, to po ich zjedzeniu raczej nie będziesz mógł pochwalić się świeżym oddechem.

Kanapka z lodami kiwi

Niezwykła prezentacja lody to także sztuka. Tym razem wyróżnili się Francuzi, czyli cukiernik Dominique Ansel. Przysmakiem jest kanapka z lodami: środkowa część wykonana jest z lodów waniliowych, posypana makiem i otoczona warstwą sorbetu kiwi, a polewa czekoladowa bardziej jak kakao.

Gelato w formie kwiatu

Słynne włoskie lody gelato w ostatnim czasie coraz częściej sprzedawane są w formie kwiatów. Sprzedawcy umiejętnie układają róże z lodów, a jeden kwiat może zawierać płatki o różnych smakach.

Burrito

Kolejna opcja na oryginalną prezentację. Połóż 2-3 łyżki lodów na arkuszu waty cukrowej i zwiń jak burrito.

Czy lubisz, gdy jest gorąco?

Czy możesz sobie wyobrazić smażone lody? NIE? I to w Meksyku! Ten deser jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Najpierw formuje się kulki lodów wielkości jabłka i bardzo mocno zamraża. Następnie panieruje się je w mące, jajku i panierce i ponownie zamraża. Przed podaniem kulki bardzo szybko smaży się w głębokim tłuszczu na oleju roślinnym.

Ożywić

Te lody z łatwością zrobisz w domu. W blenderze ubić marynowany imbir z cukrem i wymieszać całość z lodami. Ułożyć w foremkach i podawać. Po prostu przygotuj się na niezwykły smak. Jednak ten deser może Ci naprawdę przypaść do gustu.

Cebula

Wyobraź sobie, że takie lody istnieją! Przed gotowaniem gorycz i specyficzny zapach usuwa się z cebuli poprzez smażenie. Następnie do blendera dodaje się mleko, śmietanę, jajka, cukier i wanilię.

Kukurydza

Kolejnymi nietypowymi lodami są lody kukurydziane. Spróbuj to ugotować. Aby to zrobić, zagotuj śmietanę na małym ogniu, dodaj ziarna kukurydzy (najlepiej młodą kukurydzę). Następnie trochę cukru waniliowego i zwykłego cukru. Gdy kukurydza się ugotuje, ubij mieszankę blenderem i przetrzyj przez sito. Dodać śmietanę, wymieszać i włożyć zamrażarka przez 3 godziny (lub gotować w maszynie do lodów) Podawać z popcornem, ziarnami słodka kukurydza lub płatki kukurydziane.

Łączymy przyjemne z pożytecznym: zobacz zabytki Moskwy i spróbuj najsmaczniejszego zimnego przysmaku.

TSUM

Centralny uniwersalny sklep z modą zyskał restaurację Buro TSUM na piątym piętrze z ogromnym tarasem. Łapiemy rabaty, przeglądamy nowe kolekcje i próbujemy domowych granit z japońskiej mięty shiso, szczawiu i bazylii. Nie przegap Stracciatelli z Truskawkami: Lody Stracciatella z truskawkową espumą, sosem truskawkowym, świeżymi letnimi truskawkami i małymi czarnymi bezami.

WIEŻOWCE STALINA

Czy podziwialiście odnowiony gmach Ministerstwa Spraw Zagranicznych na Smolence? Teraz możesz wybrać się na domowe lody w #SyberiaHit Syberii. Jest tu zrobiony orzeszki piniowe, z borówek (dodawany do „Desera Pawłowej”) wraz z suszoną borówką i bezami borówkowymi, z twarogu, o nostalgicznym smaku kremowej krówki, z jasnym aromatem smażonej kaszy gryczanej (w rzeczywistości krem ​​jest nasycony popcornem z kaszy gryczanej) ) i „Borodinskoe” ( chleb na zakwasie, kolendra, dzikie jagody). Najbardziej niesamowita jest syberyjska wioska na słodko: mrożona dzika żurawina z miodem (lub skondensowanym mlekiem!) i orzeszkami piniowymi. Jagoda lodowa - pachnący orzech - jagoda - orzech. Niesamowity.

STW PATRIARSHYE

Wcześniej czy później każdy spacerujący po Patricku natrafia na wózek z lodami przed restauracją 800C Contemporary Steak. W ofercie sorbety z jagód północnych (mroszki, żurawiny, rokitnika i borówki brusznicy) oraz nowe smaki lodów: mleko skondensowane i cappuccino.

TAGANKA

Przed udaniem się do jednego z lokalnych teatrów (Pracownia Sztuki Teatralnej Siergieja Żenowacza jest bardzo dobra), zatrzymaj się w Muzeum Starożytnego Malarstwa Rosyjskiego (bezpłatne), a w międzyczasie zjedz gałkę lodów malinowo-lawendowych na werandzie Teatru Restauracja Crimea Moy z widokiem na nasyp. W menu znajdziemy klasyczne lody waniliowe i czekoladowe, ale najciekawsze są te przyrządzane z owoców i ziół rosnących na Półwyspie Krymskim. Jest gruszka z oregano i maliny z miętą.

BIAŁY KWADRAT

Fontanna, tłum, kościół odbity w szybie drapaczy chmur – idealne miejsce na selfie i gałkę kremowych lodów z serem Gorgonzola i orzechami włoskimi w Magnum Wine Bar. Popijając kieliszkiem dołączonej do zestawu słodkiej sherry – świat wyda się jeszcze piękniejszy niż zwykle.

LINIE MOSKWA

Nie ma nic lepszego niż zgubić się w samym centrum miasta, a potem dać się odnaleźć w zawiłościach jego uliczek i wyjść na Sretenkę, prosto do restauracji Scottish Plaid. Można tu posłuchać dud i spróbować lodów cedrowych z sosem jagodowym. To coroczny hit sezony letnie restauracja: W ciągu 7 lat zjedzono ponad półtora tony tych lodów.

CZERWONY PAŹDZIERNIK

Pierwszy moskiewski klaster kreatywny jest nadal interesujący ze względu na galerie, salony wystawowe i restauracje. Na przypominającym jacht tarasie dwóch z nich, Cacciatore i Pescatore, można zjeść kawałek wiejskiego lata. Sięgnij po domowy sorbet z pokrzywy z limonką i estragonem oraz lody z fermentowanego mleka pieczonego, rumianku i wermutu i wspomnij o ukochanej Babci.

PLAC CZERWONY

W pop-upowej restauracji Quarantotto w hotelu Four Seasons w Moskwie można spróbować tak niezwykłych połączeń smaków jak gruszka z grappą, burrata z wiśnią, sorbet pomarańczowy z martini, a także kremowe lody z czarnego sezamu oryginalny przepis szef kuchni hotelu.

CHINY MIASTO

W kawiarni Casa Leone na Lubyansky Proezd zawsze jest kolejka. Tutaj robią lody według receptury najbardziej utytułowanego i znanego lodziarza na świecie, wiceprezesa Stowarzyszenia Włoskich Lodziarzy, Sergio Dondoli. Jego wynalazek o smaku Gorgonzoli orzechy włoskie stało się dla Moskali tradycyjnym poczuciem winy. Możesz spróbować w kawiarni kremowy deser o smaku grejpfruta z szampanem, mascarpone i imbirem, białym winem, pikantną czekoladą z wiśnią, lawendą z jagodami, szafranem. Co tydzień Gelateria dodaje do menu nowe pozycje. Na przykład lody o smaku popcornu lub czarnego chleba. Hitem lipca są sorbety z pachnących owoców sezonowych: moreli, brzoskwiń. Jeśli znajdziesz się w pobliżu w ten gorący weekend, nie odmawiaj sobie kuli pachnących lipcowych gruszek.

Więcej wiadomości o jedzeniu, restauracjach, zniżkach i przywilejach na kanale Telegram

W światowym rankingu 6 na 10 miejsc przypadło markom Unilever, 2 miejsca przypadły markom Nestle, a General Mills i Wells Enterprises po jednym miejscu. Ogólny ranking 10 największych marek lodów przedstawia się następująco:

1. Magnum (Grupa Unilever)
3. Cornetto (Grupa Unilever)
4. Ben & Jerry's (Grupa Unilever)
5. Breyers (Grupa Unilever)
6. Carte D'or (Grupa Unilever)
7. Dreyer’s/Edy’s (Nestle SA)
8. Niebieski króliczek (Wells Enterprises)
9. Podudzie (Nestle SA) 10. Kibon (Grupa Unilever)

W regionie Azji i Pacyfiku w rankingu znalazły się także marki ponadnarodowe: Cornetto z Unilever i Haagen Dazs z General Mills zajęły 2 miejsca. W czołówce znalazły się także 2 marki Inner Mognolia Yuli Industrial Group. jeszcze 4 znaki towarowe ranking należy do japońskich firm Meji, Glico i Lotte.

1. Cornetto (Grupa Unilever)
2. Haagen Dazs (General Mills Inc)
3. Yili Chocliz (Wewnętrzna grupa przemysłowa Mognolia Yuli)
4. Meiji (Meiji Holdings Co Ltd)
5. Glico (Ezaki Glico Co Ltd)
6. Lotte (Grupa Lotte)
7. Sanquan (pożywienie sanquan w Zhengzhou)
8. Wall's (Grupa Unilever)
9. Yili (Grupa Przemysłowa Wewnętrzna Mognolia Yuli)
10. Synear (Synear Food Holdings Ltd)

W Oceanii w TOP 10 znalazły się znane marki międzynarodowych firm: 4 z 10 miejsc przypadło Grupie Unilever. Warto zauważyć, że w rankingu znalazła się firma R&R Rice Cream, która niedawno rozpoczęła wspólną działalność z Nestle.

1. Peters (krem ryżowy R&R)
2. Magnum (Grupa Unilever)
3. Bulla (Produkty kremowe Regal)
4. Tip Top (Grupa Spółdzielcza Fonterra)
5. Sara Lee (Tyson Foods)
6. Niebieska wstążka (Grupa Unilever)
7. Koneser (Nestle SA)
8. Paddle Pop (Nestle SA)
9. Cadbury (Mondelez International)
10. Ben & Jerry's (Grupa Unilever)

W Europie Wschodniej 3 marki z pierwszej piątki rankingu należą do Unilever. Pozostałe pozycje przypadły regionalnym graczom rynkowym. „Rud”, „Laska” i „Lasunka” to marki ukraińskich firm mleczarskich, Frikom to lider na rynku serbskim, Koral to polska marka. Lody La Fam produkowane są przez rosyjską firmę Talosto, marka Ledo należy do producenta z Chorwacji.

1. „Złoto” (Grupa Unilever)
2. Algida (Grupa Unilever)
3. „Rud” (Mleczarnia Żytomierska)
4. Magnat (Grupa Unilever)
5. Frikom (Agrokor dd)
6. „Lasunka” (Lasunka)
7. Koral (PPL Koral)
8. La Fam (Talosto)
9. "Laska" (Firma Łaska)
10. Ledo (Agrokor dd)

Rynek Ameryki Łacińskiej ponownie zdominowany jest przez marki parasolowe Unilever, zajmując 4. czołową pozycję w rankingu. Na GÓRĘ możesz zobaczyć także inne korporacje międzynarodowe: Nestle i General Mills.

1. Kibon (Grupa Unilever)
2. Magnum (Grupa Unilever)
3. Cornetto (Grupa Unilever)
4. Tio Rico (Grupa Unilever)
5. EFE (Empresas Polar)
6. Nestle (Nestle SA)
7. Crem Helado (Grupo Nutresa SA)
8. Cząber (Nestle SA)
9. D'onofrio (Nestle SA)
10. Haagen Dazs (General Mills Inc)

Na rynku Bliskiego Wschodu i Afryki międzynarodowe firmy Unilever i Nestle są reprezentowane na 4 pozycjach na 10. Mihan, Domino, Kalleh, Daity, Pak to firmy irańskie, IFCO to producent ze Zjednoczonych Emiratów Arabskich.

1. Mihan (nabiał Mihan)
2. Domino (nabiał i lody Domino)
3. Kalleh (Grupa przemysłowa Solico Food)
4. Magnum (Grupa Unilever)
5. Kimo (Nestle SA)
6. Ekstremalne (Nestle SA)
7. Daity (Zarrin Ghazal)
8. Pak (nabiał Pak)
9. Dolceca (Nestle SA)
10. Igloo (IFFCO)

TOP 10 marek lodów w regionie Ameryki Północnej reprezentowane jest głównie przez firmy ponadnarodowe. Wyjątkiem są marka Blue Bunny z Wells' Dairy i Bluebell z teksaskiej firmy Blue Bell Creameries.

1. Breyers (Grupa Unilever)
2. Haagen Dazs (General Mills Inc)
3. Ben & Jerry's (Grupa Unilever)
4. Dreyer’s/Edy’s (Nestle SA)
5. Niebieski króliczek (nabiał Wellsa)
6. Klondike (Grupa Unilever)
7. Podudzie (Nestle SA)
8. Outshine (Nestle SA)
9. Popsicle (Grupa Unilever)
10. Blue Bell (Mleczarnie Blue Bell)

W Europie Zachodniej historia się powtarza: większość miejsc w rankingach należy do firm międzynarodowych. Ostatnie 2 linie zajmują znaki towarowe firm z Niemiec.

1. Magnum (Grupa Unilever)
2. Cornetto (Grupa Unilever)
3. Carte D'or (Grupa Unilever)
4. Haagen Dazs (General Mills Inc)
5. Viennetta (Grupa Unilever)
6. Ben & Jerry’s (Grupa Unilever)
7. Movenpick (Nestle SA)
8. Solero (Grupa Unilever)
9. Coppenrath i Wiese (Conditorei Coppenrath i Wiese)
10. Bofrost Bofrost Dienstleistungs (GmbH)

Nie wyobrażasz sobie lata bez najlepszego przysmaku – lodów! Jest słodko, smacznie i zaskakująco przyjemnie. Lody orzeźwiają, a nawet sycą, a także podnoszą poziom endorfin we krwi, dzięki czemu produkt można uznać za prawdziwie uniwersalny. Popularne marki lodów oferują linie smakowe odpowiadające zachciankom każdego konsumenta. Spróbujmy zapoznać się ze światowym asortymentem tego przysmaku, który podbił serca milionów wielbicieli.

Główny smak lata

Kiedy na zewnątrz jest gorąco, wyprzeda się szybciej niż przysłowiowe ciepłe bułeczki. I wyraźnie nie ma tu towarzyszy pod względem smaku i koloru. Niektórzy uwielbiają lody, inni zaś mają bzika na punkcie różnych ich rodzajów lód owocowy. Powstają nawet wszelkiego rodzaju ciasta lodowe i kanapki na jego bazie.

Latem lody to sposób na wyjście z każdej sytuacji, powód do spaceru i okazja do ochłodzenia się. Tylko który wybrać? Marki lodów, nawet w tym samym kraju, są niesamowite. Zwykły konsument może kupować przez cały rok różne typy produktu i nigdy się nie powtórzy, ale prawdziwe „sztabki złota” trzeba odsiać od całkowitej masy. Spróbujmy najpierw odwiedzić uznane, rekordowe punkty sprzedaży i produkcji mlecznych przysmaków.

Gastronomiczna podróż po świecie

Jeśli zajrzysz do Wenezueli, być może nie od razu zauważysz mały żółty domek z zielonymi oknami. Jest zbyt skromnie, ale w środku znajduje się lodziarnia z największym wyborem. Jest tu około 800 smaków. Lokal nazywa się Heladeria Coromoto, a jego właściciel Manuel Oliveiro jest wpisany na listę za pomysł dodania do deseru awokado, szampana, dyni, kalmarów, a nawet Viagry! Ta druga opcja jest produktem firmowym, a efekt potęguje obecność w składzie miodu i pyłku pszczelego.

Turyści uwielbiają także paryski sklep Berthillon, który jest postawiony na tę samą skalę co Wieża Eiffla, Luwr i katedra Notre Dame. W ofercie aż 70 odmian sorbetów, a także marki lodów z marakują, kiwi, melonem, rabarbarem i kasztanami!

Singapurska kawiarnia Udders zachwyca swoją oryginalnością. W tłumaczeniu na język rosyjski nazwa oznacza „wymię”. Pomysł był bardzo fajny - połączyć "mleko-krowę-łąkę", ale cały marketing poszedł na marne, gdy właściciel dodał do menu lody z alkoholem. Nazwy zadowolą smakosza - „Rum-Raisin”, „Bailies-Bourbon”, „Black Amaretto” i inne. Z biegiem czasu właściciel uczynił pijackie desery swoją specjalnością.

Fani filmu „Rzymskie wakacje” koniecznie powinni odwiedzić włoską gelaterię w Rzymie, gdzie nadal można kupić rożek waflowy, którym smakowała Audrey Hepburn i popić go czymś słodkim.

Z egzotycznym akcentem

Określone narodowości mają odpowiednie lody. Na przykład w Tokio znajduje się sklep Cup Ice Museum, w którym klientom oferowane są najbardziej niezwykłe mieszanki wanilii i ośmiornicy, dyni i kalmarów, banana i wasabi. Łącznie jest ich około 400, a to nie koniec japońskiej wyobraźni!

W Stambule można i warto spróbować tradycyjnych lodów orientalnych („dondurma”), które przyrządzane są z proszku z orchidei górskiej. W tym produkcie specjalizuje się turecka kawiarnia Ali Usta. W karcie znajdują się 32 rodzaje, ale polewa nie odgrywa tu szczególnej roli, gdyż lody zawierają lokalny ekstrakt z Viagry, który zdaniem mężczyzn działa magicznie!

Światowe tournée można zakończyć w Nowym Jorku, gdzie działa słynąca z burgerów lodziarnia Bierkraft. Zamiast kotleta i sera w środku znajduje się kawałek waniliowej słodyczy. Swoją drogą, tego burgera podaje się jako przekąskę do piwa!

Zgodnie ze standardem

Podsumowując, prawdziwy miłośnik słodyczy nie znajdzie odpoczynku, jeśli spróbuje najlepsze marki lody na świecie. Perfekcja nie ma granic, a cukiernicy nieustannie rozwijają swoją wyobraźnię. Dlatego w drugiej części rozmowy postaramy się zawęzić krąg i wskazać najlepsze marki lodów w Rosji. Warto w tym miejscu zaznaczyć, że błędem byłoby ocenianie liderów wyłącznie po cenie. Dobre lody mogą być przystępne cenowo, ale ich skład zawsze pozostaje krótki i zwięzły.

Państwowe standardy jakości w kraju dopuszczają obecność niektórych dodatków w produkcie, w przeciwnym razie okres przydatności do spożycia będzie krótki, aż do niemożności sprzedaży. Wpływ chemii a priori nie może być korzystny dla organizmu, dlatego lody kupowane w sklepie nie będą do końca zdrowe. Choć większość składników może być pochodzenia naturalnego, to jednak będą one droższe, dlatego producenci często po nie nie sięgają.

Podstawowy skład

Czego oczekujemy od zawartości smakołyku? Spójrzmy na przykład na klasyczne lody - lody marki „Russian Cold”. Skład jest dobry - śmietanka pełnoziarnista z cukrem, cukrem, waniliną, kakao (dla analogu czekolady). Zawiera także wodę. Gdyby lody były całkowicie naturalne, to by było wszystko. Wtedy produkt będzie przechowywany tylko przez kilka dni.

Ale w zakupionej wersji kompozycję uzupełniają stabilizatory-emulgatory niezbędne do utrzymania jednorodności i miękkości. W najlepszym wypadku żelatyna i agar-agar. Niestety, nie znajdziesz ich na etykietach! Ale w produktach „Russian Cold” nie ma słowa o składnikach „identycznych z naturalnymi” i „substytutach”. To dobrze, bo jeśli w kompozycji występują takie linie, możemy mówić o substancjach syntetycznych, obcych ludzkiemu organizmowi.

Z naturalnego punktu widzenia

Wyróżnijmy więc najlepsze marki lodów prezentowane w sklepach. Czołowe miejsca w rankingach zajmują lody Kubań produkowane pod marką „Krowa z Korenovki”. Jest produkowany zgodnie z GOST i wyróżnia się delikatnością kremowy smak i zawiera tylko jeden stabilizator-emulgator. Nawiasem mówiąc, listę składników otwiera śmietanka, a nie mleko, co jest bardzo rzadkie w Rosji. Produkt nie zawiera tłuszczów roślinnych, skrobi modyfikowanej, zamienników ani barwników. Nawet wanilia tutaj jest prawdziwa. To prawie idealne lody z mojego dzieciństwa.

„Srebro” należy do marki „Clean Line”. Jej produkty są również produkowane zgodnie z GOST i zgodnie z rosyjskimi normami. Producenci wykorzystują mleko naturalne i nie dodają tłuszczów roślinnych. W lodach nie ma zarazków, bakterii, drożdży ani konserwantów. Ale są też wady - wysoki poziom tłuszczu i cukru. Dodatkowo na etykiecie jest napisane, że zawartość białka jest zbyt wysoka, ale nie wpływa to na smak.

W pierwszej trójce znalazły się także lody naturalne marki Chelny Kholod. Ten zakład chłodniczy słynie ze swoich produktów od kilkudziesięciu lat i regularnie uzupełnia swój asortyment. Skład lodów zmieniał się z biegiem czasu, jednak produkcja nadal odbywa się według państwowych standardów jakości.

Złoty środek

W Rosji istnieją marki, które mają najlepszy stosunek ceny do jakości. To lody „Złotego Standardu” bez tłuszczów roślinnych, drobnoustrojów, drożdży i konserwantów. Zawartość cukru i tłuszczu jest zgodna z informacją. Jedynym „ale”, przez które produkt nie należy do oczywistych liderów, jest obecność w składzie wyłącznie mleka w proszku.

Ponieważ wymieniamy dobrze znane marki lodów w Rosji, lista nie będzie kompletna bez lodów „ZSRR”. Spełnia również wszystkie obowiązkowe wymagania i uwzględnia standardy jakości. Ale poziom drożdży jest tutaj bardzo wysoki, chociaż ta ilość nie jest niebezpieczna dla ludzkiego organizmu.

Osoby spoza sfery

Warto zwrócić uwagę na te lody, których nie ma najwięcej wysoka wydajność, ale zawyżone. W szczególności zwróćmy uwagę na lody „Vkuslandia”, które po zbadaniu rozpadły się na tłuszcz i lód. Zawiera dużo cukru, który jest niebezpieczny dla dzieci i osób chorych na cukrzycę.

Ale lody Family Iceberry tracą na jakości ze względu na wysoką zawartość tłuszczów roślinnych. Według standardów to wcale nie są lody, ale prawdziwa podróbka.

Popularne lody Nestle 48 kopiejek zawierają nadmierną dawkę cukru, co stanowi naruszenie standardów technologicznych. Poza tym skład jest nienaganny, a smak jest wysoko ceniony przez konsumentów.

Największym rozczarowaniem były lody Movenpick, które miały dwa razy więcej cukru niż reklamowano. Jest to bezpośrednie naruszenie praw konsumentów.