Sałatka z ryżem: przepisy na pyszne dania. Sałatka z paluszkami krabowymi, ryżem i ogórkiem Sałatka z ryżem i ogórkiem

Sałatka z ryżem to kompletne, pożywne danie, które można przygotować codziennie, zmieniając dodatkowe składniki. Nawiasem mówiąc, takimi składnikami mogą być ryby, kurczak i wszelkiego rodzaju warzywa, zarówno surowe, jak i gotowane. Innymi słowy, ryż jest unikalny produkt, który nie wymaga specjalnych umiejętności gotowania.

Ponadto ryż jest bogaty w różnorodne witaminy i aminokwasy. Ten ostatni ryż zawiera aż 8 sztuk. Ponadto ryż jest produktem hipoalergicznym. Można go spożywać zarówno w trakcie diet zwykłych, jak i medycznych.

Jedynym haczykiem w przygotowywaniu sałatek z ryżem jest jego gotowanie. Ryż jest produktem bardzo delikatnym, w ciągu zaledwie kilku minut mogę go zepsuć, np. rozgotować. Dlatego musisz pamiętać o prostym sekrecie gotowania ryżu. Należy go gotować w wodzie w stosunku 1 do 1,5 przez 20 minut, a następnie przykryć pokrywką i zdjąć z ognia.

Jak gotować sałatkę z ryżem - 15 odmian

Sałatka jest bardzo sycąca i smaczna, nadaje się na obiad i świąteczny lunch.

Składniki:

Paluszki krabowe - 1 opakowanie
Cebula - 1 szt.
Jaja kurze - 3 szt.
Ryż - 100g
majonez
Zieleń

Przygotowanie:

Przede wszystkim ugotuj ryż w osolonej wodzie, ostudź do momentu, aż będzie ugotowany temperatura pokojowa. Paluszki krabowe pokroić na małe kawałki. Ugotuj jajka kurze na twardo. Drobno posiekaj warzywa. Wszystkie składniki wymieszać, dodać kukurydzę i doprawić majonezem.

Smacznego.

Ciekawe połączenie, prawda? Co więcej, ta sałatka jest również niezwykle smaczna.

Składniki:

Gotowana kiełbasa - 250 g
Jaja kurze - 3 szt.
Ryż - 500g
Kukurydza konserwowa - 1 puszka

Przygotowanie:

Ugotuj ryż. Dodajmy do tego kukurydzę. Jajka ugotuj i pokrój na kawałki. Drobno posiekaj kiełbasę. Wymieszaj wszystkie składniki. Doprawić majonezem. W razie potrzeby do sosu można dodać musztardę. Dzięki temu sałatka nabierze nowych barw smaku.

Ciekawa sałatka, która z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom pikantnej kuchni meksykańskiej.

Składniki:

Ryż - 500g
Sok z limonki - 40 ml
Sos do sałatek włoskich - 100g
Sos salsowy - 100g
Zielona cebula - 3 pęczki
Ziarna kukurydzy
Posiekana kolendra

Przygotowanie:

Gotuj ryż, aż będzie gotowy. Drobno posiekaj warzywa. Kukurydza do tej sałatki musi być świeża. W razie potrzeby można dodać drobno posiekaną papryczkę chili. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić sosem. Aby przygotować sos musimy wymieszać sos włoski, sok z limonki i sos włoski. Następnie włóż sałatkę do lodówki na kilka godzin.

Prosta w przygotowaniu sałatka, bardzo smaczna w smaku, a co najważniejsze, wszystkie te produkty zapewne znajdziesz w swoim domu.

Składniki:

Paluszki krabowe - 250 g
Zielona cebula
Koperek
Jajka - 3 szt.
Kukurydza konserwowa - 1 puszka

Przygotowanie:

Ugotuj jajka i ryż. Pokrój paluszki krabowe. Jajka obierz i pokrój na małe kawałki. Ogórki pokroić w kostkę. Możesz usunąć skórkę z ogórka. Wszystko wymieszaj, dodaj ryż, kukurydzę i majonez.

Oryginalna sałatka zarówno w smaku, jak i w środku wygląd. Co więcej, jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.

Składniki:

Dziki ryż - 300 g
Olej sezamowy - 80 ml
Fasola szparagowa - 200 g
Fasola szparagowa żółta - 200g
Cytryna - 1 szt.
Czosnek - 2 ząbki.

Przygotowanie:

Ryż ugotuj w osolonej wodzie. Fajny.

Aby prawidłowo ugotować ryż, należy najpierw zalać ryż 1 litrem wody i doprowadzić do wrzenia, następnie zamknąć pokrywkę i gotować na wolnym ogniu przez 40-59 minut. Tylko w ten sposób dziki ryż może stać się miękki i otwarty.

Fasolę gotujemy w osolonej wodzie nie dłużej niż 5 minut. Fajny. Przełóż czosnek przez praskę czosnkową. Usuń skórkę z cytryny i wyciśnij sok. Wymieszaj czosnek, sok z cytryny i olej sezamowy. Wymieszaj ryż z fasolą. I dodaj sos.

Inną opcją tej sałatki jest podanie jej na ciepło. Można do niego dodać także sos sojowy.

Ta sałatka jest bardzo sycąca i piękna. Nie bądź leniwy, aby ugotować go dużo, ponieważ jest również pyszny.

Składniki:

Cebula - 1 szt.
Zielona cebula - 2 pęczki
Jajka - 2 szt.
Tuńczyk w puszce - 1 puszka
Kukurydza konserwowa - 1 puszka

Przygotowanie:

Ryż ugotuj w osolonej wodzie. Umieść kukurydzę na durszlaku, aby odsączyć sos. Cebulę pokroić w kostkę. Tuńczyka rozgnieć widelcem. Wymieszaj wszystkie składniki. Jajka ugotować i pokroić w kostkę. Doprawić majonezem.

Smacznego

Czasami zdarza się, że kiełbaski i sałatki mięsne znudzić się. Następnie królują sałatki z rybami i owocami morza.

Składniki:

Ryż - 1 szklanka
Łosoś różowy w puszce - 1 puszka
Zielone cebule
Ogórki - 1 szt.

Przygotowanie:

Ugotuj ryż i ostudź. Ogórki pokroić w małą kostkę. Posiekaj warzywa. Rybę pokroić lub zmiażdżyć.

Sok z ryby lepiej wlać do ryżu, dzięki czemu sałatka będzie bardziej soczysta.

Wszystkie składniki wymieszać i doprawić majonezem.

Smacznego.

Ekskluzywna sałatka na szybka naprawa z romantycznym włoskim akcentem.

Składniki:

Ryż - 100g
Pomidory - 80 g
Zielona cebula
Groch - 100g
Oliwki -100g
Pieprz - 1 sztuka
Ser -100 g

Przygotowanie:

Ryż ugotować, dodać sól, pieprz i ostudzić. Weź świeżo mrożony groszek i ugotuj go. Oliwki przekrój na pół. Ogórki pokroić w kostkę. Usuń skórkę z pomidora i pokrój go na małe kawałki.

Aby łatwo usunąć skórkę z pomidora, należy zrobić nacięcie na pomidorach i zalać je wrzącą wodą.

Paprykę obierz z nasion i pokrój w kostkę. Ser pokroić w kostkę. Pierś z kurczaka Zagotować i rozłożyć na włókna. Wszystko wymieszaj i dopraw majonezem.

Cóż, bardzo smaczna i ciekawa sałatka. Smaczne, soczyste i bardzo piękne.

Składniki:

Lekko solony łosoś - 200 g
Ryż - 200 g
Ogórki - 1 szt.
Marchew - 2 szt.
Awokado - 1 szt.
Jajka - 4 szt.
Sok z cytryny - 20 ml
Zielona cebula - 3 pęczki
Czerwona cebula - 1 szt.
Koperek
Ocet winny biały - 40 ml

Przygotowanie:

Ugotuj ryż. W tej sałatce bardzo ważne jest prawidłowe ugotowanie ryżu. Aby to zrobić, dobrze spłucz ryż. Stopień oczyszczenia ryżu sprawdzamy po kolorze wody; gdy stanie się całkowicie przezroczysta, ryż jest gotowy. Następnie przełożyć na sitko i odstawić na godzinę. Następnie zalej ryż dwiema szklankami wody i zagotuj pod pokrywką. Zostawmy na kolejne 10 minut. Teraz wymieszaj ocet winny z cukru i soli (po 1 łyżeczce) i dodaj ten sos do ryżu.

Ugotuj jajka i marchewkę. Oczyść i zetrzyj na grubej tarce. Cebulę pokroić w małe kostki. Drobno posiekaj warzywa. Ogórek umyć i pokroić w małą kostkę. Obierz i wypestkuj awokado. Teraz połóż go na płaskim naczyniu i rozdrobnij sałatkę

Ryba
Koperek
Ogórek
Awokado
majonez
Marchewka
majonez
Zieleń

Udekoruj sałatkę i pozostaw ją w lodówce na kilka godzin.

Smacznego.

Filet z kurczaka bardzo często używany do przygotowywania sałatek. Przedstawiamy Państwu sałatkę z ryżem i filetem z kurczaka.

Składniki:

Filet z kurczaka - 300 g
Groch konserwowy - 100g
Dziki ryż
Ogórki - 2 szt.
Zielona cebula

Przygotowanie:

Ugotuj ryż. Ugotuj filet z kurczaka. Ogórki obierz i pokrój w kostkę. Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki. Posiekaj warzywa. Wymieszaj wszystkie składniki. Doprawić majonezem, pieprzem i solą.

Zamiast tłustego obiadu przyda się egzotyczna sałatka o niskiej zawartości kalorii.

Składniki:

Małże - 600 g
Ocet winny biały - 40 ml
Wiśnia - 8 szt.
Jajka - 2 szt.
Mleko - 250 ml
Liść laurowy - 2 szt.
Ryż -300g

Przygotowanie:

Ugotuj ryż, ostudź. Małże ugotować w mleku z dodatkiem liść laurowy, sól i pieprz. Następnie odlej mleko i wymieszaj małże z ryżem. Jajka ugotować, pokroić w plasterki. Pomidory przekrój na pół i jeszcze raz na pół. W misce wymieszaj oliwę, ocet, pieprz i sól. Sosem polej mieszankę ryżu i małży.

Sałatka dla miłośników owoców morza i pożywnych przekąsek. Właśnie tymi dwoma parametrami różni się ta sałatka.

Składniki:

Ryż - 250 g
Konserwy rybne - 1 słoik
Cebula - 0,5 szt.
Jajka - 4 szt.

Przygotowanie:

Ryż ugotuj w osolonej wodzie. Dodajemy drobno posiekaną cebulę, rozgniecioną widelcem rybę, pieprz i sól. Jajka ugotuj i pokrój na kawałki. Wszystko wymieszaj i dopraw majonezem.

Smacznego.

Ciekawe i niezwykła sałatka, przepis, o który będą błagać wszyscy goście.

Ryż zawiera wiele witamin z grupy B, witamin E, PP oraz minerałów takich jak wapń, miedź, żelazo, potas, mangan, fosfor, magnez, selen, cynk. Jest bogaty zarówno w białko, jak i błonnik. Ryż biały długoziarnisty jest najbardziej odpowiednią odmianą ryżu do sałatek. Po ugotowaniu ziarna ryżu długoziarnistego wydłużają się jeszcze bardziej, ale zachowują swój idealny kształt i zyskują olśniewającą białą barwę.
Do przygotowania sałatek ryżowych możemy polecić orientalną metodę ich przyrządzania. Jest to dość proste i pozwala zaoszczędzić wszystko, jak to możliwe. przydatny materiał ziarna Dzięki tej metodzie gotowania ryż okazuje się kruchy i smaczny, ziarna ryżu pozostają nienaruszone.

Na rozgrzaną grubościenną patelnię lub patelnię wsyp jedną szklankę ryżu, zalej 1,5 szklanki wrzącej wody i natychmiast szczelnie zamknij ciężką pokrywką. Należy ściśle przestrzegać czasu gotowania: 12 minut. Ogień powinien być bardzo duży przez pierwsze 3 minuty gotowania, umiarkowany przez 7 minut i niski przez pozostałe 2 minuty. Zostaw ryż pod spodem zamknięta pokrywa na kuchence dokładnie przez dwanaście minut. Następnie możesz podnieść pokrywkę, dodać sól i ostrożnie wymieszać ryż. Gdy ostygnie, można dodać go do sałatki.

Smak ryżu dobrze komponuje się ze smakiem wszelkich warzyw, owoców i orzechów. Ryż nie wchłania, a raczej podkreśla walory smakowe produkty zawarte w sałatce. Trzeba o tym pamiętać wybierając olej do sosu sałatkowego.

Proste sałatki ryżowe można podawać na talerzu wyłożonym liśćmi sałaty lub zawinięte małe porcje V liście sałaty i pięknie ułożone na talerzu.

Sałatka ryżowa z ziołami

2 szklanki gotowanego ryżu, 100 g piór młody czosnek lub zielona cebula, 50 g pietruszki, 50 g koperku, mielony biały pieprz, 50 ml oleju roślinnego.

Przepis na sałatkę: Ryż wymieszać z drobno posiekanymi ziołami, solą i pieprzem, polać olejem roślinnym i wymieszać.

Sałatka ryżowa z zieloną sałatą

2 szklanki gotowanego ryżu, 100 g zielonej sałaty, szczypta curry, 30 ml soku z cytryny, 50 ml oleju roślinnego.

Przepis na sałatkę: Do ryżu dodać sałatę, sok z cytryny, curry, pokroić w cienkie paski i wymieszać. Dodaj olej roślinny i ponownie wymieszaj.

Sałatka ryżowa z rzodkiewkami

2 szklanki gotowanego ryżu, 200 g rzodkiewki, 50 g koperku, 1 łyżka. łyżka soku z cytryny, sól, 50 ml oleju roślinnego.

Przepis na sałatkę: Rzodkiewkę zetrzeć na grubej tarce lub pokroić w drobną kostkę, koperek drobno posiekać. Połączyć z ryżem, solą, dodać sok z cytryny, zalać olejem roślinnym i wymieszać. Przełóż do salaterki, udekoruj koperkiem i rzodkiewkami.

Sałatka ryżowa z wodorostami

2 szklanki gotowanego ryżu, 200 g wodorostów z puszki, 30 ml oliwy z oliwek.

Przepis na sałatkę: Drobno posiekaj wodorosty, wymieszaj z ryżem, dodaj oliwę i wymieszaj.

Sałatka ryżowa z wodorostami i orzechami

2 szklanki gotowanego ryżu, 200 g kapusty morskiej z puszki, 50 ml soku z cytryny, 30 ml oliwy z oliwek, 50 g posiekanych orzechy włoskie, 10-12 liści zielonej sałaty.

Przepis na sałatkę: Wymieszaj ryż z orzechami i olejem roślinnym, drobno posiekaj kapustę. Naprzemiennie układać warstwy ryżu i wodorost. Spryskaj każdą warstwę ryżu sok cytrynowy. Wierzchnią warstwę ryżu posyp liśćmi sałaty pokrojonymi w cienkie paski.

Sałatka ryżowa z pomidorami

2 szklanki gotowanego ryżu, 150 g pomidorów, 50 g zielonej cebuli, sól, 50 ml oleju kukurydzianego.

Przepis na sałatkę: Pomidory pokroić w kostkę, zielone cebule- krążki, wymieszać z ryżem, solą, wymieszać i doprawić olejem roślinnym. Ułożyć w salaterce i posypać zieloną cebulą.

Sałatka ryżowa z pomidorami i słodką papryką

2 szklanki gotowanego ryżu, 30 g pietruszki, 200 g pomidorów, 100 g słodkiej papryki, 100 g czarnych oliwek, 15 g kaparów z puszki.

Do tankowania: 50 ml oliwy z oliwek, sól, mielony czarny pieprz, 1 łyżeczka. łyżka suszonego, kruszonego oregano, 30 ml soku z cytryny, 1 łyżeczka musztardy.

Przepis na sałatkę: W głębokiej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, oregano, musztardę, sól i pieprz. Do sosu dodać pokrojone w kostkę pomidory i paprykę; połówki oliwek, kaparów i drobno posiekanej natki pietruszki. Dokładnie wymieszać. Dodać do mieszanka warzyw ryż, ponownie wymieszaj i udekoruj ziołami.

Sałatka ryżowa z ogórkami i oliwkami

2 szklanki ugotowanego ryżu, 100 g świeże ogórki, 100 g oliwek bez pestek, 25 g bazylii, 50 ml oliwy z oliwek.

Przepis na sałatkę: Ogórki pokroić w kostkę, oliwki w plasterki, bazylię drobno posiekać. Do ryżu dodać przygotowane produkty, wlać olej roślinny i wymieszać. Ułożyć w kopercie w salaterce i udekorować plasterkami ogórków i oliwek.

Sałatka ryżowa z piklami

2 szklanki gotowanego ryżu, 150 g ogórków kiszonych, 50 g koperku, 50 ml oleju słonecznikowego.

Przepis na sałatkę: Ryż wymieszać z pokrojonymi w kostkę ogórkami i drobno posiekanym koperkiem, polać olejem roślinnym i wymieszać.

Sałatka ryżowa z bakłażanem

2 szklanki gotowanego ryżu, sól, 200 g bakłażana, 100 ml oleju roślinnego, 100 g konserwowe zielone fasola, 100 g pomidorów, 50 g zielonej cebuli, 30 ml octu winnego, 2 łyżki. łyżki musztardy stołowej, mielony czarny pieprz.

Przepis na sałatkę: Bakłażany obierz, przekrój wzdłuż na cztery części, włóż do wody na kwadrans, następnie osusz i pokrój w kostkę. Podgrzej na patelni olej roślinny, smaż, ciągle mieszając, kostki bakłażana na ciemnobrązowy kolor. Pomidory pokroić w kostkę, cebulę w pierścienie. Przygotowane produkty połączyć z ryżem. Do sosu wymieszaj pozostały olej roślinny ze smażenia bakłażanów z octem i musztardą. Doprawić sałatkę.

Sałatka ryżowa z zielonym groszkiem

2 szklanki gotowanego ryżu, 150 g zielonego groszku, 50 g marchwi, sól, 50 ml oleju roślinnego, pietruszka.

Przepis na sałatkę: Ryż wymieszaj z drobno startym surowa marchewka, wymieszaj. Dodaj zielony groszek i sól. Delikatnie wymieszaj i dopraw olejem roślinnym.

Sałatka ryżowa ze słodką papryką i zielonym groszkiem

2 szklanki gotowanego ryżu, 100 g czerwonej słodkiej papryki, 100 g zielonego groszku z puszki, sól, 50 ml oleju roślinnego, 30 ml octu.

Przepis na sałatkę: Upiecz i obierz czerwoną paprykę, pokrój w kostkę i razem zielony groszek dodać do ryżu. Dodaj sól, ocet i olej roślinny i wymieszaj.

Sałatka ryżowa z marynowaną słodką papryką

2 szklanki gotowanego ryżu, 100 g marynowanej czerwonej słodkiej papryki, 50 g czerwonej cebuli, 50 g orzeszków piniowych, 50 ml oleju roślinnego.

Przepis na sałatkę: Paprykę pokroić w kostkę, cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, wymieszać z ryżem i orzeszkami pinii. Udekoruj sałatkę pieprzem i krążkami cebuli.

Sałatka ryżowa z grzybami

2 szklanki gotowanego ryżu, 200 g boczniaków, sól, mielony biały pieprz, 50 ml oleju roślinnego.

Przepis na sałatkę: Pieczarki ugotować, ostudzić i pokroić w cienkie paski, połączyć z ryżem. Sól, pieprz, dodaj olej roślinny i wymieszaj.

Sałatka z ryżu i soczewicy z grzybami

1 szklanka gotowanego ryżu, 1 szklanka gotowanej zielonej soczewicy, 100 g małych marynowanych grzybów, 2 łyżki. łyżki drobno posiekanej kolendry.

Do tankowania: 1 łyżka. łyżka cukru, 30 ml 3% octu, 50 ml oleju roślinnego, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry (kolendry), sól i pieprz.

Przepis na sałatkę: Aby przygotować sos, rozpuść cukier w occie i wymieszaj z olejem roślinnym. Do sosu dodaj proszek kolendry, sól i pieprz. Wymieszaj ryż, soczewicę, całe lub posiekane grzyby i posiekaną kolendrę.
Skropić sosem sałatkowym.

Sałatka ryżowa z suszonymi morelami

2 szklanki gotowanego ryżu, 100 g suszonych moreli, 1 łyżka. łyżka oleju kukurydzianego, 50 g migdałów, 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej, 3 gałązki selera, 50 g cebuli.

Do tankowania: 30 ml soku z cytryny, 50 ml oleju kukurydzianego.

Przepis na sałatkę: Suszone morele drobno posiekać i zalać wrzątkiem, po godzinie odcedzić. Smażyć migdały z 1 łyżką. łyżka oleju kukurydzianego, dodaj gałkę muszkatołową na kilka sekund zanim będzie gotowe. Do salaterki z ryżem włóż morele i prażone migdały. Do selera dodać drobno posiekaną cebulę. Skropić sokiem z cytryny, kwaśną śmietaną i dressingiem z oleju kukurydzianego.
Dobrze wymieszaj.

Sałatka ryżowa z jabłkami, daktylami i ananasem

2 szklanki gotowanego ryżu, 50 g daktyli, 100 g jabłek, 50 g ananasa z puszki, 3 łyżki. łyżki nasion granatu, 50 g jąder orzeszków piniowych.

Do tankowania: 50 ml świeżego sok pomarańczowy, 30 ml soku z cytryny, 30 ml oleju roślinnego, 2 łyżki. łyżki drobno posiekanej mięty, sól.

Przepis na sałatkę: Usuń nasiona z daktyli i obierz jabłka. Pokrój jabłka, daktyle i ananas z puszki. Orzeszki piniowe podgrzać na suchej patelni. Wymieszaj ryż, owoce i orzechy. Przygotowujemy sos mieszając i ubijając składniki, po czym polamy nim sałatkę. Ostudzić przed podaniem.

Sałatka z tuńczykiem i ryżem to łatwe danie dla całej rodziny, pełne witamin. Spróbuj najlepsze przepisy z naszej selekcji!

Przepis na sałatkę z tuńczyka jest bardzo prosty i można go przygotować w 15 minut, a składniki można znaleźć w każdym sklepie, a na niektóre nie trzeba nawet nigdzie wychodzić, bo takie produkty ma każdy. Danie jest bardzo lekkie, ale jednocześnie sycące dzięki ryżowi. Tuńczyk w puszce nadaje sałatce bogaty rybny smak, ale nie zauważamy silnego i pozbawionego smaku rybiego zapachu. Ponadto sałatka jest bardzo „elastyczna”, jej przepis można zmieniać w zależności od preferencji i diety danej osoby, np. jeśli nie można mieć majonezu, można ją zastąpić niesłodzoną Jogurt Activia. Jeśli nie lubisz jajek, nie musisz ich dodawać do sałatki, nie zmieni to smaku.

1 puszka Tuńczyk w puszce
100 gr. Ryż
200 gr. Kukurydza w puszce
2 szt. Gotowane jajka
1 szt. Cebula cebulowa
100 gr. majonez
2 szczypty
Zmielony czarny pieprz

Ryż ugotować po przepłukaniu zimna woda, zostaw do schlodzenia.

Jajka ugotuj na twardo (15 minut), a także odstaw do ostygnięcia.

Otwarcie tuńczyk w puszce, spuść z niego cały płyn.

Tuńczyka włóż do salaterki i rozgnieć widelcem.

Otwórz kukurydzę z puszki (ja wolę kukurydzę Bonduelle, jest bardzo smaczna i młoda), odcedź z niej cały płyn.

Dodaj kukurydzę do tuńczyka.

Ostudzone jajka na twardo pokroić w kostkę.

Wymieszaj wszystkie składniki.

Dodać majonez i wymieszać.

Posyp odrobiną czarnego pieprzu (lub do smaku).

Przepis 2: Sałatka z tuńczyka z ryżem i kukurydzą (ze zdjęciem)

Miłośnikom dań z wykorzystaniem konserw rybnych proponujemy przygotować prosty przepis na sałatkę, w której tuńczyk świetnie komponuje się z ryżem.

Jajko kurze 2 sztuki
Cebula 1 sztuka
Sól 5 gramów
Ryż 100 gramów
Majonez 3 łyżki. łyżki
Koperek 3 gałązki
Mielony czarny pieprz 3 gramy
Kukurydza 200 gramów
Tuńczyk w puszce 1 puszka

Zapoznajemy się z listą proponowanych produktów na sałatkę rybną i przygotowujemy składniki do realizacji przepisu według podanych ilości. Ilość soli i mielonego czarnego pieprzu podawana jest warunkowo. Dodając te przyprawy kieruj się swoimi preferencjami smakowymi. Majonez do sałatki rybnej z ryżem kupuje się (w sklepie), ale można go też przygotować samodzielnie (doświadczone gospodynie domowe wiedzą, jak to zrobić).

Przede wszystkim do sałatki z tuńczykiem w puszce należy ugotować ryż. Umyty ryż włóż do rondla i zalej ryż wodą. Ryż ugotować do miękkości (doprawić wodę odrobiną soli). Aby ryż w sałatce nie zamienił się w owsiankę, gotowy ryż przepłucz pod zimną wodą, a następnie przełóż na sitko, aby odsączyć nadmiar płynu. Do naszej sałatki z ryba w puszce Ryż powinien całkowicie ostygnąć.

W przepisie jest jeszcze jeden składnik, który należy najpierw ugotować. Ten - jaja kurze. Ale jeśli musiałbyś majstrować przy ryżu, każdy poradzi sobie z gotowaniem jajek. Podczas gotowania jaja kurze powinny stać się „twarde”. Jajka po ugotowaniu pod zimną wodą należy umieścić w rondlu. Podczas czyszczenia skorupa odpadnie znacznie łatwiej. Drobno posiekaj schłodzone jaja kurze na sałatkę.

Jasne cebula. W zależności od wielkości użyj całej cebuli lub tylko połowy, jak w naszym przypadku. Drobno posiekaj obraną cebulę do sałatki rybnej.

Przepis wykorzystuje kukurydza w puszce. Otwórz słoik z tym składnikiem i przełóż ziarna kukurydzy na sito, aby odsączyć płyn. Opłucz świeże zioła, takie jak koperek. Wytrzyj warzywa do sucha ręcznikiem papierowym. Za pomocą noża posiekaj świeży koperek.

Dotarliśmy także do głównego składnika proponowanego dania – tuńczyka w puszce. Wyjmij kawałki ryby ze słoika i włóż je do miski. Następnie tuńczyk musi być dokładnie rozgnieciony. Do tego procesu użyj zwykłego widelca.

Wszystkie składniki sałatki rybnej są przygotowane. Przełóż jedzenie do dużej filiżanki. Sałatkę doprawić przyprawami (solą i mielonym czarnym pieprzem). Sałatkę z tuńczykiem i ryżem dopraw odpowiednią porcją majonezu. Nie używaj zbyt dużej ilości majonezu, aby sałatka nie zamieniła się w papkę. Mieszamy składniki łyżką.

Właśnie tak sałatka rybna serwowanie nie jest zalecane, bez względu na to, jak bardzo chcesz się pochwalić kulinarne arcydzieło. Sałatka z tuńczyka i ryżu powinna stać w lodówce co najmniej godzinę.

Przygotowaną sałatkę można podawać gościom lub domownikom w miseczkach.

Przepis 3: Sałatka z tuńczykiem w puszce, ogórkiem i ryżem

Ryż parzony (w torebkach) 2 torebki
Groch konserwowy 1 puszka
Jajka na twardo 4 sztuki
Tuńczyk w oleju 1 puszka
Ogórki Kiszone 7 sztuk (średniej wielkości)
1 cebula (średniej wielkości)
Majonez 2 łyżki
Przyprawa warzywna do smaku
Papryka konserwowa, kilka sztuk (opcjonalnie)

Ryż ugotować aż do ugotowania i ostudzić spuszczając wodę. Jajka należy ugotować na twardo, podobnie jak ryż, ostudzić, a następnie obrać.

Odcedź wodę z groszku i olej z tuńczyka. Obierz cebulę i opłucz ogórki kiszone.

Jajka, ogórki i cebulę należy pokroić w drobną kostkę. Można też tuńczyka rozgnieść widelcem na mniejsze kawałki, ale z drugiej strony, gdy wszystko wymieszamy, rozsypie się w sałatce, więc myślę, że nie ma potrzeby wykonywania niepotrzebnych ruchów.

Gdy wszystko będzie gotowe wystarczy, że przełożymy wszystkie składniki do głębokiej salaterki, dodamy przyprawę warzywną do smaku, doprawimy majonezem i dokładnie wymieszamy, aby składniki, przyprawy i dressing się rozprowadziły.

Sałatka z tuńczykiem, ryżem i ogórek konserwowy Okazuje się bardzo satysfakcjonujące, dlatego można je podawać jako danie główne po gorącym daniu, na przykład po zupie. Sałatkę równie dobrze przechowuje się, więc jeśli coś Ci zostanie, możesz odłożyć ją na następny dzień. Smacznego!

Przepis 4, krok po kroku: warstwowa sałatka z ryżem i tuńczykiem

Tuńczyk w puszce: 1 puszka
Ryż: ½ szklanki
Jajka: 2 sztuki
Jabłko: 1 małe
Ser: 100 g
Majonez: 150 g
Do dekoracji: kukurydza, pestki granatu, zielona cebula, cytryna

Przepis 5: Sałatka z ryżem, tuńczykiem i ogórkami kiszonymi

To bardzo prosty przepis wyśmienita sałatka z ryżem i tuńczykiem. W małych rozetkach będzie prezentować się na stole po prostu cudownie! Idealne jako przekąska i uzupełnienie każdego obiadu. Składniki niedrogie, a zarazem wyrafinowane: tuńczyk, cytryna, ryż długoziarnisty, olej roślinny, ogórki kiszone. Jak widać skład jest dietetyczny i lekki.

tuńczyk w puszce własny sok– 1 puszka (185 gramów),
ryż długoziarnisty – 100 gramów,
ogórki kiszone – 2-3 sztuki,
olej roślinny,
sok z cytryny – 0,5 szt.,
zmielony czarny pieprz.

Ryż do sałatki ugotuj wcześniej, aby miał czas na dokładne ostygnięcie. Można go ugotować poprzedniego wieczoru i przechowywać w lodówce przed rozpoczęciem przygotowywania sałatki. Bardzo wygodne jest używanie ryżu sprzedawanego w torebkach do gotowania: jest bardzo łatwy w przygotowaniu i od razu widać porcję. Opakowanie to tylko porcja dla dwóch osób.

Ryż ugotować w osolonej wodzie do miękkości, ostudzić. Jeśli ryż nie okaże się kruchy, przepłucz go w zimnej wodzie i przecedź przez durszlak lub sito. Woda musi całkowicie spłynąć!
Następnie wsyp płatki do salaterki.

Wyjmujemy ogórki kiszone, zanurzamy je w serwetce, aby uwolnić je z solanki. Odetnij końcówki i pokrój w małą kostkę. Ogórki wsypać do miski z ryżem. Jeśli ogórki są bardzo soczyste, można je wstępnie pokroić na sicie, aby solanka trochę odpłynęła.

Otwieranie tuńczyka. Jeśli w słoiku znajdziemy małą rybę z ościami, skórą, a nawet głową, to nie jest to tuńczyk. W słoiku mogą znajdować się całe steki lub kawałki miąższu. Niestety, dziś tuńczyk jest często podrabiany. Z ryby odlać sok, jeżeli masz w słoiku duży kawałek, rozgnieść go widelcem, przełożyć do salaterki z poprzednimi składnikami.

Posyp sałatkę przygotowanym mielonym pieprzem lub od razu zmiel groszek w młynku.

Lepiej jest używać świeżo wyciśniętego soku z cytryny prosto z owoców, niż zagęszczonego. Cytrynę umyj zimną wodą, osusz ręcznikiem, odetnij połowę i wyciśnij sok do sałatki. Ilość soku ustalamy według smaku. Może to być jedna trzecia lub cała połówka cytryny.

Wyszło bardzo pachnąco i apetycznie! Przed podaniem sałatkę schłodź w lodówce, przełóż do pięknej salaterki lub porcjowanych kieliszków lub uformuj w kulę. Ogólnie rzecz biorąc, jak podpowiada ci twoja wyobraźnia.

Przepis 6: Sałatka z tuńczyka z ryżem i pomidorami bez majonezu

Głównym składnikiem, wokół którego zbudowane są wszystkie smaki jest oczywiście tuńczyk w oleju. Jest to na ogół bardzo smaczna ryba, która ma przyjemny aromat i smakuje jak wołowina. To właśnie sprawia, że tuńczyk jest tak popularny w kuchni, ponieważ można z niego przygotować wiele różnych, ciekawych dań.

Dodajemy tuńczyka ugotowany ryż(trzeba wziąć długoziarnisty, aby był kruchy), świeże pomidory i ogórki. Dodajemy także cebulę dla pikanterii. Przyprawiamy to danie Oliwa z oliwek, wymieszać z sokiem z cytryny i posypać przyprawami według uznania. Przepis jest na 4 porcje.

tuńczyk (naturalny w oleju) – 200 g,
ryż (długoziarnisty) – 1 łyżka,
dojrzałe owoce pomidora – 1 szt.,
ogórek (świeży) – 150 g,
cebula – 100 g,
drobno mielona sól morska lub sól kuchenna,
przyprawy - do smaku,
oliwa z oliwek (roślinna) – 4 łyżki,
owoc cytryny – 0,5 szt.

Ryż ugotuj, aż będzie ugotowany, ale najpierw go posortuj i dokładnie wypłucz kilka razy pod bieżącą wodą. Następnie wrzucamy ryż do rondla i zalewamy gorącą, osoloną wodą, w proporcji: na jedną część ryżu weźmy dwie części wody.

Tuńczyka wyjmujemy z puszki i dzielimy na kawałki.

Ogórki myjemy i najpierw kroimy wzdłuż, a następnie kroimy w duże plasterki.

Owoce pomidora myjemy, przekrawamy na pół i wycinamy łodygę, a następnie kroimy na kawałki.

Cebulę pokroić w półpierścienie.

Warzywa wymieszać z ryżem i tuńczykiem, dodać sól i przyprawy.

A następnie doprawić oliwą i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.

Pyszna jest też sałatka z tuńczykiem, fasolą i pomidorami, którą łatwo przygotować według naszego przepisu. Smacznego!

Przepis 7: Sałatka z tuńczyka, krakersy i ryż (krok po kroku)

Koneserzy zdrowe jedzenie Sałatka zostanie doceniona. Tuńczyk jest bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe i ma wysoką zawartość białka przy niskiej zawartości kalorii.

Sałatka składa się z kilku warstw: na warstwę krakersów układa się ryż, na wierzch kładzie się tuńczyka i cebulę, a następnie jajka.

krakersy 8 szt
jajka na twardo 2 szt
tuńczyk konserwowy 200 g
cebula biała 0,5 szt
gotowany ryż 100 g
domowy majonez 150 g

Jajka ugotować, obrać i drobno posiekać.

Tuńczyka z puszki rozgnieść, połączyć z posiekanymi kawałkami cebule. Pieprz i sól do smaku.

Kucharz puszysty ryż dodać majonez, dobrze wymieszać.

Ułóż słone krakersy w jednym rzędzie.

Rozłóż na nim przygotowany ryż.

Następnie dodaj tuńczyka i cebulę.

Przykryć kolejną warstwą ciasteczek.

Na wierzchu rozłóż jajka wymieszane z majonezem.

Tak wygląda gotowe danie.

Przepis 8: Sałatka z tuńczyka z jajkami i piklami

Proste i szybkie w przygotowaniu dania od zawsze przypadły do gustu zapracowanym gospodyniom domowym. Sałatki za pomocą Jedzenie w puszce- To bardzo smaczna i nieskomplikowana przystawka, której postawienie na stole nie jest krępujące, a jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. W szczególności sałatka z tuńczykiem konserwowym i ryżem, która jest szczególnie popularna zarówno podczas codziennych posiłków, jak i podczas świątecznych biesiad. Zazwyczaj tuńczyk konserwowy w puszkach sprzedawany jest we własnym soku lub oleju, dzięki czemu sałatka jest soczysta nawet bez użycia dodatkowego sosu. Sałatka z tuńczykiem i ryżem – idealne danie, w którym składniki doskonale się ze sobą łączą.

Gotowany ryż biały – 80 g;
Cebula – 40 g;
Ocet jabłkowy – 30 ml;
Tuńczyk w puszce – 0,5-1 puszka;
Ogórki kiszone – 2 szt.;
Jajka na twardo – 2 szt.;
Majonez do smaku.

Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i włóż do małej miski. Następnie należy marynować cebulę, aby pozbyć się goryczy i ostrego zapachu, pozostawiając soczystość. Aby to zrobić, zalej cebulę wrzącą wodą, po minucie odcedź wodę. Dodaj do tego szczyptę cukru i ocet jabłkowy. Marynuj przez 10 minut. Możesz użyć zwykłego octu, ale wtedy cebula nie nabierze wyrafinowanego aromatu. W tej sałatce możesz również zastąpić cebulę zieloną lub słodką czerwoną cebulą.

Ryż ugotuj wcześniej w osolonej wodzie i ostudź. Najlepiej stosować do przygotowywania sałatek ryż długoziarnisty, ponieważ okrągły można zagotować i zamienić naczynie w owsiankę.

Ugotowany ryż przełóż do miski i dodaj pokrojone w paski ogórki kiszone. Jeśli sałatka jest przygotowana w sezon letni, wówczas ogórki kiszone można zastąpić świeżymi warzywami.

Do miski dodaj tuńczyka z puszki. Nie spiesz się, aby wlać do sałatki cały olej lub sok ze słoika, ponieważ jeśli będzie nadmiar płynu, naczynie nie będzie trzymać swojego kształtu. Najlepiej najpierw wymieszać wszystkie składniki, a następnie, jeśli sałatka okaże się zbyt sucha, dodać do niej pozostały płyn ze słoiczka.

Cebulę odcedzić z marynaty i dodać do sałatki. Separować od gotowane jajkażółtka, a białka pokroić w drobne paseczki, które również dodać do miski.

Sałatkę dokładnie wymieszać z tuńczykiem, ryżem i ogórkiem kiszonym, doprawić do smaku mała ilość majonez, sól i pieprz.

Sałatkę ciasno włóż do naczynia ustawionego na talerzu do serwowania.

Żółtko zetrzyj na drobnej tarce i posyp nim powierzchnię sałatki.

Ostrożnie usuń formę i udekoruj sałatkę świeżymi ziołami. Podaj to lekka przekąska Można od razu po ugotowaniu lub pozostawić do namoczenia na 1-2 godziny w lodówce.

Przepis 9: Sałatka z tuńczyka z musztardą Dijon i ryżem

Bardzo smaczne, obfita sałatka z tuńczykiem, ryżem i jajkiem, nadaje się zarówno na obiad, jak i na świąteczny stół. Delikatna struktura, ciekawy smak i lekka pikantność tego dania z pewnością przypadnie do gustu zarówno mężczyznom, jak i kobietom. Polecam!

Kalorie: Nie określono
Czas gotowania: Nieokreślony

Tę sałatkę z ryżem, jajkami i piklami można przygotować na jakieś święto, np. Nowy Rok. Sprawdź także listę innych. Mój szczegółowy przepis ze zdjęciami opisuje krok po kroku cały proces gotowania.

Do sałatki będziesz potrzebować:

- jajka - 2 sztuki;
- ogórek kiszony - 1 duży lub dwa małe;
- średniej wielkości słodka papryka sałatkowa - około 2 sztuki;
- zielona cebula - kilka łodyg;
- ryż - 100 gramów;
- koperek - mała pęczek;
- musztarda w proszku - 1 łyżeczka + trochę do posypania;
- sól kuchenna - 1 łyżeczka;
- olej słonecznikowy- około 20 gramów.

Przepis krok po kroku ze zdjęciem:

Paprykę słodką według przepisu na sałatkę z ryżem i jajkami umyć, oczyścić i pokroić w cienkie, długie paski.

Następnie pokroić w małe kostki.

Ogórki kiszone, jeśli dopiero co wyjęto ze słoika, myjemy w celu usunięcia białego nalotu, pozostawiamy do dokładnego odsączenia, odcinamy końcówki i kroimy w drobną kostkę.

Jajka gotuj przez dziesięć minut we wrzącej wodzie na małym ogniu, włóż je do zimnej wody, aby ostygły, obierz je i pokrój w kostkę za pomocą noża do jaj.

Ryż ugotuj do miękkości i opłucz pod gorącą bieżącą wodą. gotowana woda aby gluten zniknął i ciasto stało się kruche.
Ryż dobrze komponuje się również z rybami, dlatego sugerujemy się z nim zapoznać.
Wszystkie przygotowane składniki sałatki wraz z ryżem i jajkiem umieść w salaterce.

Siekamy zieloną cebulę, wcześniej umytą i osuszoną.

Drobno siekamy również koperek, również wstępnie umyty i osuszony. Aby zapobiec przedostawaniu się piasku i ziemi do zieleni, moczy się je przez dwadzieścia minut w zimnej wodzie, a następnie myje pod bieżącą wodą.
Do sałatki z jajkami i ryżem dodaj zieloną cebulę i koperek.

Dodaj sól i musztardę do sałatki, po łyżce na raz.

Do sałatki wlać olej słonecznikowy (można zastąpić oliwą z oliwek).
Sałatkę delikatnie wymieszać z ogórkami, ryżem i jajkami.
Aby podać na stole jasną sałatkę, niczym dzieci w piaskownicy, robimy pisanki. Sałatkę przełożyć do małego okrągłego pojemnika, lekko docisnąć i obrócić papę na talerz w kontrastowym kolorze.

Za pomocą musztardy możesz zrobić płatek śniegu. Wokół sałatki ułóż wykałaczki w kształcie promieni i posyp je proszkiem musztardowym. Następnie ostrożnie wyjmujemy wykałaczki i uzyskujemy piękne delikatne promienie.

Smacznego i wesołych świąt.

A także do Twojego menu świąteczne pasuje idealnie

W ostatnich latach paluszki krabowe zastąpiły naturalne mięso kraba z przepisów kulinarnych. Oczywiście, jeśli sałatka jest przygotowywana na zwykły lunch, paluszki krabowe są całkiem odpowiednie. Jeśli mówimy o świąteczny stół, to powinna być sałatka z kraba z ryżem i ogórkiem naturalne mięso Krab

Dawno, dawno temu bardzo trudno było zdobyć słoik krabów kamczackich w puszkach, a kupić całego kraba lub kupić gotowane mięso kraba było całkowicie niemożliwe.

W dzisiejszych czasach nie jest trudno kupić kraby. Najczęściej leżą całkiem swobodnie na półkach sklepów rybnych różne rodzaje. Mięso kraba bez wątpienia można zaliczyć do produktów dietetycznych. Zawiera białko, które jest łatwo przyswajalne przez organizm i prawie nie zawiera tłuszczu. Mięso kraba jest łatwo i szybko trawione w przewodzie pokarmowym, nawet to przydatny produkt, podobnie jak twarożek trawi się dwa razy dłużej.

Przepis na sałatkę krabową z ryżem i ogórkiem

200 g mięsa kraba bez skorupy;
2-3 jajka na twardo;
300 g świeżych ogórków;
30 g zielonego koperku;
200 g gotowanego ryżu;
150 g majonezu.

Jak zrobić sałatkę z mięsa kraba, ryżu i ogórka

1. Jeśli mięso kraba zostało zakupione w rurowej skorupie, należy je z niego usunąć. Aby to zrobić, wykonaj nacięcia wzdłużne i usuń mięso z chityny. Następnie mięso kraba należy ręcznie rozłożyć na paski.

2. Pokrój ogórki.

3. Posiekaj jajka na twardo.

4. Pokrój warzywa.

5. Umieść wszystkie składniki w misce.

6. Dodaj majonez.