Carne tocată și orez într-un aragaz lent. Orez cu carne tocată într-un aragaz lent: pregătiți caserolă delicioasă, pilaf și sarmale leneșe

Simplu și mese rapide, care nu pretind a fi rafinament, sunt, în ciuda tuturor, populare și solicitate de mulți și în orice moment. La o astfel de „bucătărie pe o remediere rapidă„Vom include rețete de orez cu carne tocată. În acest articol veți găsi opțiuni diferite gătirea orezului cu carne tocată într-un aragaz lent.

Acest orez cu carne tocată se prepară într-un aragaz lent sub formă de terci, unde se amestecă toate ingredientele. Pe lângă carne și cereale, felul de mâncare include legume și ficat de pui. Să ne uităm la lista de produse pe care le vom folosi în acest fel de mâncare:

• orez - 140 g;
• carne tocată– 200 g;
• vinete – 1 buc.;
• ficat de pui - 200 g;
• usturoi – 1 catel;
• țelină – 2 tulpini;
• ceapa – 1 buc.;
• ardei gras – 1 buc.;
• bulion – 450 ml;
• ulei de floarea soarelui - 4 linguri;
• patrunjel tocat - 3 linguri;
• boia macinata - 1 lingurita;
• ardei cayenne - 1/3 linguriță;
• cimbru - 1 lingura;
• frunză de dafin– 1 buc.

Acum gătim orez cu carne tocată, ficat și vinete într-un aragaz lent:

1. În castron ulei vegetal, după setarea programului „Prăjire”, pregătiți carnea tocată. Va dura aproximativ 15 minute pentru a o prăji.
2. Tăiați ceapa, vinetele decojite și ardeiul dulce în cuburi. Apăsați și tocați mărunt usturoiul, tăiați tulpinile de țelină.
3. Se aruncă legumele în carnea tocată înăbușită, se sare, se condimentează cu piper, boia de ardei și cimbru. Se fierbe sub capac timp de 5-10 minute.
4. Gri supa de pui si se toarna in vas. Se fierbe legumele și carnea în bulion timp de 5 minute.
5. Spălați ficatul, tăiați-l în bucăți mai mici, puneți-l în vasul pregătit și lăsați-l să fiarbă 4 minute.
6. Adăugați orezul și aruncați frunza de dafin. Gătiți orezul cu carne tocată și legume într-un aragaz lent până când cerealele devin moi.

Orez cu carne tocată, bacon și ananas într-un cuptor lent

Puteți găti orez cu carne tocată într-un aragaz lent într-un mod ușor neobișnuit, adăugând sosuri de soia și Beijing, puțin zahăr, ananas dulce și ghimbir picant și adăugând slănină la carnea măcinată. Această rețetă folosește:

• cereale de orez - 1,5 căni;
• sos de soia - 60 g;
• sos Beijing - 1 lingura;
• ananas conservat sau proaspăt – 100 g;
• zahăr - 1 linguriță;
• carne tocată - 300 g;
• ceapa verde– o grămadă mică;
• coriandru - mai multe crenguțe;
• oțet de orez - 1 lingură;
• ghimbir ras - 1 lingura;
• bacon - 6 felii;
• ulei de susan - 1 lingura;
• usturoi – 3 catei;
• ardei roșu - un praf;
• sare - după gust.

Să facem orez cu carne tocată într-un aragaz lent folosind următoarea tehnologie:

1. Tăiați ceapa verde, dați prin răzătoare ghimbirul decojit și zdrobiți usturoiul.
2. Tăiați coriandru și tăiați ananasul.
3. Să facem un amestec de sosuri de soia și Beijing, oțet de orez și zahăr. Tăiați slănina în bucăți mai mici.
4. Fierbeți orezul până se înmoaie într-o cratiță separată.
5. Încinge uleiul de susan și prăjește slănina în el. Apoi, împreună cu slănina, fierbeți carnea tocată aproximativ 20 de minute.
6. Adăugați ceapa verde, usturoiul, ghimbirul ras. Dupa 2 minute adaugam carnea tocata in slow cooker si orez fiert, turnați sosul și amestecați.
7. Odată ce sosul s-a evaporat, puteți adăuga coriandru și ananas.
8. După ce amestecați vasul, țineți-l încă 4-5 minute și opriți multicooker-ul.

Budincă de orez cu carne tocată într-un aragaz lent

Pentru budinca de orez cu carne tocată într-un aragaz lent, aveți nevoie de puțin:

• orice carne tocată – 0,5 kg;
• ceapa – 1 buc.;
• orez - 0,5 căni;
• topit unt– 3 linguri;
• ouă de pui – 2 buc.;
• cremă - cât va fi nevoie;
• sare, piper negru.

Budinca de orez cu carne tocată într-un aragaz lent se prepară după cum urmează:

1. Tocați mărunt sau tocați ceapa, amestecați cu carnea tocată și ouăle de pui.
2. Spălați boabele de orez și adăugați-le și la carnea tocată. Se adauga sare si piper dupa gust.
3. Se toarnă smântâna, astfel încât amestecul să devină lichid și să semene cu smântâna. Adăugați 2 linguri de unt topit și amestecați.
4. Ungeți forma multicooker cu ulei și puneți acolo orezul și carnea tocată.
5. Să setăm programul „Coacere” și să gătim budinca aproximativ o oră.

Orez cu carne tocată și legume într-un aragaz lent

Acest orez cu carne tocata in slow cooker nu este deloc dificil se prepara rapid, folosind ingrediente ieftine, disponibile. Iată lista lor:

• orice carne tocată – 350 g;
• cereale de orez – 120 g;
• ceapa rosie – 1 buc.;
• roşu ardei dulce– 1 bucată;
• suc de rosii– 100 ml;
• pasta de tomate - 2 linguri;
• roșii – 2 buc.;
• usturoi – 2 catei;
• ulei de măsline– 4 linguri;
• zahăr - 1 linguriță;
• bulion – 0,5 l;
• țelină – 1 tulpină;
• sare, piper, cimbru - după gust.

Să pregătim orez cu carne tocată într-un aragaz lent:

1. Tăiați mărunt tulpina de țelină. Ardeiul roșu dulce de curățare și tăiați-l în cuburi. Vom tăia și ceapa roșie cubulețe, iar usturoiul îl zdrobim și îl tocăm mărunt.
2. Se încălzește bine uleiul de măsline într-un castron. Adăugați carnea tocată și prăjiți, amestecând, timp de 15-20 de minute.
3. Se arunca ceapa rosie tocata si se caleste inca 5 minute. Apoi adăugați usturoiul și amestecați vasul timp de o jumătate de minut.
4. Adăugați ardeiul gras și țelina în carne și fierbeți timp de 10 minute.
5. Fierbeți bulionul într-o cratiță. Turnați aproximativ un pahar de bulion în bol.
6. În bulionul care rămâne în tigaie, fierbeți orezul până se înmoaie.
7. Tăiați roșiile în cuburi mici și aruncați-le în aragazul lent. punem pasta de tomate si se toarna sucul de rosii. Gustăm preparatul și adăugăm sare, piper și zahăr după cum este necesar.
8. Adăugați orezul fiert la carnea tocată într-un aragaz lent, adăugați cimbru și fierbeți vasul sub capac timp de 10 minute.

Orez cu carne tocată, roșii și spanac într-un cuptor lent

Bucătăria italiană a câștigat o popularitate considerabilă în țara noastră. Una dintre ei mâncăruri tradiționale, atât de îndrăgit de compatrioții noștri, este risotto. Exista incredibil de multe variante pentru executarea lui vom da ca exemplu o reteta cu carne tocata, rosii si spanac. Iată ce vom folosi în această rețetă:

• orez Arborio – 1 cană;
• roșii în propriul suc– 800 g;
• carne tocată - 400 g;
• alb vin sec– 0,5 cani;
• ceapa – 1 buc.;
• spanac proaspăt – 300 g;
• parmezan - 0,5 cani;
• unt - 30 g;
• ulei de măsline - 10 g;
• sare, piper

Tehnologia de gătit este următoarea:

1. Roșiile se pisează în sucul propriu cu un blender, se toarnă amestecul într-o cratiță, se adaugă 750 ml apă și se pune pe aragaz. Se lasa sa fiarba, se reduce focul si se lasa sa fiarba.
2. Spălați orezul și lăsați-l deoparte.
3. Încinge uleiul de măsline împreună cu untul. Ceapa se toaca cubulete si se caleste in ulei timp de 10 minute.
4. Adăugați carnea tocată. Se prăjește și se fierbe, rupând cocoloașe, timp de 10 minute. Se adauga sare si piper dupa gust.
5. Adăugați cereale de orez, amestecați cu carne, turnați vin alb. Fierbeți orezul cu carne tocată într-un aragaz lent folosind programul „Tocană” timp de 5 minute.
6. Turnați 2 căni de roșii fierte din cratiță într-un vas. Gatiti orezul cu carne tocata intr-un aragaz lent pana absoarbe lichidul.
7. Adăugați roșia dacă cerealele nu sunt încă gata și a mai rămas puțin lichid.
8. Tăiați spanacul proaspăt și adăugați-l la orez când devine moale. Adăugați parmezanul ras, amestecați, opriți multicooker-ul.

Orez cu carne tocată, porumb și mazăre într-un cuptor lent

Adăugând carne proaspătă tocată într-un vas de orez mazăre verdeși porumb, obținem culoare strălucitoare și dulceață plăcută. Iată ce vom folosi pentru această rețetă:

• orez - 1,5 căni;
• carne tocată - 0,5 kg;
• apă – 3 pahare;
• porumb proaspăt - 1 cană;
• mazăre verde – 1 cană;
• morcovi – 1 buc.;
• ceapa – 1 buc.;
• sos de soia – 40 ml;
• usturoi – 2 catei;
• ulei de floarea soarelui - pentru prajit;
• sare, piper

Adăugați apă la orez și închideți capacul. Boabele vor absorbi lichidul pentru încă 20 de minute.

Caserolă de orez cu carne tocată și dovleac într-un aragaz lent

Să pregătim o caserolă de orez cu carne tocată într-un cuptor lent:

1. Fierbeți orezul într-o cratiță până când este fiert pe jumătate. Când se gătesc, cerealele trebuie sărate.
2. Tăiați dovleacul, decojit și fără semințe, cubulețe și fierbeți într-o tigaie până se înmoaie, adăugând și puțină sare.
3. Amestecați carnea tocată cu sare și piper negru. Nu este nevoie de mai multe condimente în acest fel de mâncare, acestea pot copleși aroma de dovleac.
4. Stoarceți usturoiul în maioneză. Dacă înlocuiți maioneza cu smântână, trebuie să adăugați puțină sare.
5. Se unge vasul cu ulei si se aseaza pe fund un strat subtire de carne tocata. Unge-l cu maioneză.
6. Apoi facem un strat de dovleac și îl ungem și cu maioneză.
7. Se presara cu jumatate din rasa brânză tare, apoi se aseaza un strat de orez fiert si se unge din nou cu maioneza.
8. La final, acoperiți caserola cu brânza rămasă, care poate fi amestecată cu maioneza rămasă.
9. Folosind modul „Coacere”, gătiți o caserolă de orez cu carne tocată și dovleac într-un aragaz lent timp de 50-60 de minute.

Orez cu carne tocată într-un aragaz lent. Video

Orezul cu carne tocata in multicooker Polaris, Phillips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Vitek, March si alte modele este gustos si satisfacator si se prepara rapid. Rețetele de orez cu carne tocată pentru un slow cooker sunt ușor de preparat. Ai putea spune că este doar foarte leneș.

Ingrediente pentru orez cu carne tocată într-un cuptor lent:

• 500 g carne tocată (porc și vită sunt mai gustoase);
• 1 ceapă;
• 1 roșie (poți sos de rosii sau pasta de tomate);
• 2 cesti de orez multicooker (lungi);
• 4 căni cu apă multicooker;
• 3-4 linguri de ulei vegetal;
• sare si condimente dupa gustul tau.

Orez cu carne tocată în slow cooker: rețetă de gătit pas cu pas

Cum să gătești orez cu carne tocată într-un aragaz lent? Tăiați ceapa curățată și spălată în cuburi mici. Treceți morcovii decojiți printr-o răzătoare grosieră.Porniți aragazul lent. Turnați ulei vegetal în bol. Setați programul de coacere. Nu seta ora. În mod implicit, afișajul va afișa 40 de minute. Apăsați butonul de pornire. Sub capac închisîncălziți uleiul timp de 3-4 minute.

Pune morcovii și ceapa în uleiul încălzit. Prăjiți ceapa până devine ușor translucida, amestecând.Adăugați roșia tocată mărunt. Opăriți-l în prealabil și îndepărtați pielea de pe el. Fierbe totul împreună timp de 5 minute. Apoi adăugați carnea tocată. Sare, adauga condimente si frunza de dafin. Se amestecă bine cu o lingură de gătit lent sau cu o spatulă de silicon.

Închideți capacul. se fierbe cu ceapa si morcovi timp de 15-20 de minute. Se amestecă din când în când pentru a evita cocoloașele de carne. Separați cocoloașele rezultate cu o lingură. Pregăti. Clătiți-l în mai multe ape până când apa devine limpede. Adăugați orezul la carnea tocată în aragazul lent. Se sare din nou, se amestecă și se adaugă apă.

Treceți la programul Pilaf. Trebuie să comutați anulând mai întâi programul anterior cu butonul „Oprit”. Ora modului „Pilaf” este, de asemenea, setată implicit. Nu trebuie să-l instalați. Orezul și carnea tocată vor fi gătite într-un aragaz lent până se evaporă tot lichidul. După bip, pune orezul fiert cu carne tocată într-un multicooker pe o farfurie și ornează cu ierburi tocate. Poftă bună!

Orez cu carne tocată într-un aragaz lent - videoclip de gătit pas cu pas

După cum știți, puteți găti o mulțime de feluri de mâncare într-un aragaz lent. Pentru multe gospodine, această unitate a devenit un adevărat salvator. Astăzi vă propunem să aflați cum să o faceți cu carne tocată. Există multe variante de fel de mâncare care folosesc aceste produse, să ne uităm la cele mai simple și delicioase.

Pilaf leneș

Dacă nu știi, atunci acest fel de mâncare va deveni opțiune excelentă. Pilaf leneș se numește pentru că nu este greu de făcut, ci în proces tratament termic Toate ingredientele sunt înmuiate unul în sucul celuilalt, iar rezultatul este un fel de mâncare aromat, satisfăcător și gustos, de care gospodăria ta se va bucura cu siguranță. Așadar, haideți să aflăm de ce produse avem nevoie pentru a găti orezul într-un cuptor lent cu carne tocată.

Ingrediente

Dacă doriți să faceți acest fel de mâncare pentru prânz sau cină, veți avea nevoie de:

• 500-600 de grame de carne tocată;
• ceapă și morcov - câte o bucată;
• roșii - 1 buc.;
• două pahare de orez;
• patru pahare cu apă;
• ulei vegetal;
• condimente și sare - după gust.

Cum să gătești orez cu carne tocată într-un aragaz lent?

Pentru început, tăiați mărunt ceapa și morcovii, tăiați roșia în cuburi mici. Prăjiți legumele în vasul multicooker în modul coacere. Adăugați carnea tocată. Se amestecă bine și se prăjește aproximativ 20-30 de minute. Amestecul trebuie amestecat periodic, rupând bulgări de carne tocată cu o spatulă.

Se spală orezul și se adaugă la ingredientele prăjite. Adăugați apă. Se sare, se piperează și se amestecă. Pornim unitatea în modul „Pilaf” și gătim până la semnalul sonor. Orezul într-un aragaz lent cu carne tocată poate fi servit imediat sau puteți lăsa vasul să se infuzeze puțin mai mult. Poftă bună!

Reteta originala de orez cu carne tocata in slow cooker

Dacă vrei să-ți surprinzi gospodăria cu un produs interesant, foarte gustos și... fel de mâncare copioasă, apoi pregătiți-le o caserolă! Această rețetă necesită utilizarea următoarelor ingrediente:

Instrucţiuni

În primul rând, ar trebui să fierbeți orezul. Îl clătim, îl turnăm în vasul multicooker, îl umplem cu apă sau bulion, îl săram, adăugam condimente. Selectați modul „Orez” și așteptați semnalul sonor.

Apoi, într-un castron separat, combinați orezul finit, carnea tocată, maioneza, adăugați un ou și aproximativ o sută de grame de brânză (răzuită în prealabil). Se amestecă toate componentele.

Unge cu ulei vasul multicooker și pune în el amestecul de carne tocată și orez. Nivelați suprafața și stropiți cu brânză rămasă. Preparatul nostru va dura 45 de minute în modul de coacere. După semnal sonor, este indicat să lăsați caserola să „termine” încă un sfert de oră. Acum preparatul finit poate fi servit cu ketchup, muștar sau sosul preferat.

și legume într-un aragaz lent

Vă oferim o altă rețetă folosind ingredientele pe care le luăm în considerare astăzi. Este foarte ușor să gătești orez într-un aragaz lent cu carne tocată, iar felul de mâncare va deveni consistent și gustos.

Deci, mai întâi, să aflăm de ce produse avem nevoie:

• 200 g carne tocată;
• 1 bucată fiecare ceapă și morcovi;
• două pahare de orez;
• mazăre - 1 cană;
• trei pahare multiple de apă;
• sare, condimente;
• ulei pentru prajit.

Tăiați mărunt ceapa și morcovii. Prăjiți apoi ceapa într-un bol cu ​​mai multe gătite în ulei vegetal în modul „Tocană”. Adăugați carnea tocată. Se prăjește timp de cinci minute. Adăugați mazărea și morcovii, amestecați, adăugați orezul. Se toarnă trei pahare de apă, sare și piper. Închideți capacul multicooker-ului și gătiți timp de un sfert de oră.

După cum vedem, toate rețetele prezentate sunt foarte ușor de preparat și nu necesită ingrediente greu de găsit sau scumpe în bucătărie. Mâncărurile sunt foarte gustoase și satisfăcătoare. Cu siguranta familia ta va cere sa le rasfatati cu orez si carne tocata iar si iar.

23.03.2018

Există multe rețete pentru a găti orezul cu carne tocată într-un aragaz lent. Atunci când sunt combinate, aceste ingrediente dau un gust uimitor și se armonizează cu o varietate de legume și ciuperci. Vă oferim o selecție de rețete pentru preparate consistente și ușor de preparat.

Pilaf neobișnuit

Orezul cu carne tocată în multicookerul Redmond nu este altceva decât pilaf. Rețeta este simplă și va dura puțin timp pentru a pregăti felul de mâncare. Să încercăm?

Atenţie! Cantitatea de lichid și boabe de orez din rețetă este indicată în mai multe căni.

Compus:

• 0,4 kg carne tocată;
• rădăcină de morcov;
• roșie;
• 2 linguri. orez;
• 4 linguri. apă filtrată;
• sare;
• condimente.

Sfat! Adăugați turmeric la pilaf. Acest condiment va oferi preparatului o aromă atrăgătoare și o culoare rafinată.

Preparare:

Și acest fel de mâncare este cunoscut în cercurile culinare ca sarmale leneşe. Nu are un gust mai rău decât sarmale clasice și este mult mai ușor de preparat.

Compus:

• cap de varză;
• 0,4 kg carne tocată;
• 150 ml smantana;
• 50 ml pasta de tomate;
• verde;
• sare;
• 2-3 frunze de dafin;
• câteva boabe de piper;
• 50 g orez;
• ulei vegetal nearomat;
• legumă rădăcină de morcov.

Preparare:

orez caserolă

O caserolă de orez cu carne tocată într-un aragaz lent se dovedește atât de gustoasă încât nu te poți desprinde de ea. Gospodăria ta va fi fericită și bine hrănită.

Compus:

• 0,3 kg carne tocată (de preferință amestecată);
• 120 g cereale de orez;
• 180 ml apă filtrată;
• 65 ml lapte;
• ou;
• ulei vegetal nearomat;
• sare;
• condimente;
• verde.

Nota! În loc de cereale de orez, poți folosi oricare alta.

Preparare:

Un fel de mâncare din copilărie

Copiii iubesc pur și simplu aricii de orez. Desigur, nu sunt doar gustoase, dar arată și destul de atractive. Și adulții se vor bucura cu bucurie de acest fel de mâncare.

Compus:

• 0,6 kg carne tocată;
• 0,5 linguri. orez;
• ou;
• rădăcină de morcov;
• 3 roșii;
• ulei vegetal nearomat;
• sare;
• condimente;
• piper negru.

Preparare:

1. Curățați rădăcina de morcov, clătiți și dați pe răzătoare fină.
   
2. Se spala si se usuca rosiile, se taie cubulete.
   
3. Turnați ulei într-un bol multiplu. Activați modul „Coacere”.
4. Adăugați ceapa, roșiile, amestecul de morcovi.
5. Amestecând, prăjiți legumele timp de aproximativ 10 minute.


6. Adăugați ou, piper negru, sare.
7. Amestecați bine amestecul.
8. Cu mainile usor umede formam arici (ca niste cotlet).
9. Puneți preparatele deasupra legumelor într-un bol multiplu.
10. Fierbem totul în acest mod încă zece minute.
11. Apoi adăugați condimente și adăugați apă fierbinte. Ingredientele ar trebui să fie aproape complet acoperite cu lichid.


12. Gatiti 60 de minute.

Produse:

• Orez - 2 căni de mai multe
• Carne tocată de vită - 500 g (vor funcționa și pui, iepure tocat sau curcan)
• Morcovi - 1 buc. (mare)
• Morcovi - 1 buc.
• Sare, piper negru - după gust
• Apă – 4 căni de mai multe

Din aceasta cantitate de produse veti obtine 6-8 portii.

Și doar copiii activi de peste 3 ani au nevoie de alimente bogate în calorii, hrănitoare, care să compenseze energia consumată. Orezul tocat este foarte potrivit pentru aceste scopuri.

Datorita faptului ca reteta foloseste carne tocata in loc de bucati de carne, copilul va fi mai usor sa o manance. Și un astfel de fel de mâncare va fi digerat mai repede, fără a provoca greutate în stomac.

Vom pregăti acest fel de mâncare, care ne va ajuta să economisim timpul petrecut în bucătărie.

Orez cu carne tocată în multicooker Polaris 0517: