Cârnați de pui cu gelatină la cuptor. Cârnați de pui de casă cu gelatină

După rețetă uimitoare cu adăugarea de gelatină, îmi doresc foarte mult să dezvolt această temă și să le gătesc cârnații de pui cu gelatină în folie.

Acest ingredient magic poate transforma un fel de mâncare aparent banal într-o versiune de restaurant.

Cârnații se prepară fără intestine, amestecând cu o mașină de tocat carne, iar această rețetă se încadrează în categoria „pentru cei mai ocupați”.

După ce ați încercat să gătiți cârnați de pui în folie o dată în bucătărie, probabil îl veți repeta de mai multe ori.

Ingrediente:

pulpă de pui - 1 kg
usturoi - 7-8 catei
gelatină - 15 g
piper negru măcinat - 0,5 linguriță.
condimente pentru pui - 0,5 linguriță.
maioneză - 2 linguri. l.
sare - 1 linguriță. sau după gust

Timp aproximativ de gătire: 1 oră 40 de minute.

Reteta de carnati cu gelatina in folie

1. Tăiați carnea de pui împreună cu pielea în cuburi de 1,5-2 cm.

2. Adăugați sare și usturoi tocat, piper și condimente în carnea tocată.

3. Adăugați maioneza și amestecați bine carnea tocată. După aceasta, adăugați 15 g de gelatină uscată și frământați din nou.

4. Din această cantitate de carne tocată se vor forma 4 cârnați mici. Puneți carnea tocată pe folie alimentară și formați cârnați.

5. Înfășurați fiecare cârnați în folie, ca „bomboane”.

6. Se pune pe o tavă de copt la cuptor pentru 1 oră la 180 de grade.

7. Când cârnați de pui cu gelatina se va raci, va trebui pusa la frigider pana dimineata pentru a se aseza.

Dimineața la micul dejun veți avea cârnați de casă minunati, fragezi și foarte gustoși.

Poftă bună!

Nu este un secret pentru nimeni că cârnații pe care îi cumpărăm din magazine practic nu conțin carne. Prin urmare, acum mulți oameni fac acasă rețete de cârnați de casă. Și de ce nu? Folosind o rețetă de casă, cârnații iese exact așa cum doriți și sunt foarte gustoși.

Asigurați-vă că verificați aceste rețete:

Astăzi am pentru voi o rețetă de a face cârnați de pui de casă. Sau mai bine zis, sunt 2 retete, una la cuptor in folie, cealalta tot la cuptor, dar in maneta si borcan de tabla. Se dovedește a fi o delicatesă excelentă de casă, nu vă veți putea rupe urechile... Aș numi mai degrabă asta cârnați de casă- sunca, pentru ca in afara de carne (fara a socoti aditivii necesari), nu mai este nimic altceva.

Ei bine, ești gata? Atunci să vedem de ce produse vom avea nevoie pentru rețeta de cârnați de casă acasă.

Reteta pentru prepararea carnatilor de casa

Produse folosite:

pulpă de pulpă de pui - 1 kg.,
usturoi - 7-8 căței,
piper negru măcinat - 0,5 linguriță,
condimente pentru pui - 0,5 linguriță,
maioneză - 2 linguri. l.,
gelatină - 15 gr.

Reteta de carnati de casa la cuptor in folie:

Carne cu pulpe de pui, dragi gospodine, il vom produce noi. Pentru că carnea dezosată nu se vinde. Ei bine, nu este nimic complicat aici. Cumpărăm pulpe de pui, aproximativ 1,5 - 1,8 kg. De ce există o diferență atât de mare, vă întrebați? Pentru că coapsele sunt diferite, mari și mici. Prin urmare, este dificil să spui exact cât trebuie să cumperi pulpe de pui pentru a lua 1 kg. pulpă.

Tăiem carnea de pe coapse împreună cu pielea, desigur, nu uitați să le spălați și să le uscați mai întâi (puteți folosi un prosop de hârtie). Tăiați carnea de pui în bucăți mici de 1,5-2 centimetri. Adăugați usturoiul (prin piure), piper negru măcinat, condimente de pui, maioneza la carne, amestecați.

Cat despre condimentul de pui, il fac singur si vreau sa va spun ce adaug la el. Puțin din toate: sare, zahăr, boia de ardei, semințe de muștar, turmeric. Puteți face singur acest amestec, în funcție de preferințele dvs. de gust, nu trebuie să rămâneți de aceste ingrediente. Apoi adăugați 15 grame de gelatină la amestecul de cârnați, amestecați și începeți imediat să faceți cârnați.

Luați 4 bucăți de folie alimentară sau pungi de plastic. Împărțiți carnea tocată în patru părți egale. Puneți o parte pe pungă și rulați-o într-un tub cât mai strâns posibil.

Înfășurați tubul de cârnați în folie. Răsucim folia la capete, sigilând astfel cârnații la margini. Primim o bomboană mare, rotundă, mai degrabă ca o bomboană rotundă. Facem asta cu restul de carne preparata pentru carnati de casa. Așezați pe o foaie de copt.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și gătiți cârnați de casă în cuptor în folie timp de aproximativ o oră, poate puțin mai mult, sau invers mai puțin. Uită-te la cuptorul tău. Apoi îl scoatem, îl răcim și îl dăm la frigider peste noapte.

Și, dimineața, scoatem la micul dejun cârnații de casă aromați, fragezi și foarte gustoși. Și astfel de complimente vor ploua asupra ta dimineața, doar ai timp să le accepți. Deoarece reteta de acasa Cârnații gătiți acasă sunt uimitor de delicioși!

Reteta de carnati de pui de casa

Vreau să vă ofer astăzi o altă rețetă minunată de cârnați de pui de casă. Iar voi, dragi gospodine, alegeți care vă place mai mult. Desi te sfatuiesc sa incerci ambele variante, cred ca ambele merita atentia ta. Deci hai sa incepem...

Produse folosite:

carne de pui - 600 gr.,
usturoi - 2 catei,
piper negru măcinat - după gust,
sare - după gust,
ierburi italiene - 1 linguriță,
gelatină - 1 lingură. l.

Rețetă de cârnați de casă acasă:

In acest carnat de casa am folosit diferite carni de pui, am folosit file piept de puiși carnea din pulpe și picioare. Ca să zic așa, am experimentat, dar cantitativ, aproape în proporții egale. Practic, cumpărați un pui întreg și tăiați carnea în diferite părți.

Pentru acest cârnați de casă, carnea trebuie tăiată mai mic decât în rețeta anterioară. Puneti carnea tocata intr-un vas, adaugati sare si piper dupa gust. Adăugați usturoiul printr-un zdrobitor, turnați ierburile, gelatina, amestecați totul bine. Se lasă 20 de minute la fiert.

Apoi luăm o cutie și introducem o manșon de copt în ea. Umpleți punga cu carnea tocată de cârnați pregătită, apăsând ușor.

Legam pachetul. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade, setați cârnații de pui de casă să se gătească timp de aproximativ cincizeci de minute până la o oră. Repet tot timpul, uită-te la cuptorul tău. Fiecare gospodină își cunoaște cuptorul și poate naviga oricând la pregătirea oricărui fel de mâncare.

Scoatem din cuptor carnatul de casa gata, il lasam sa se raceasca in borcan fara sa-l scoatem. Apoi, în același borcan, îl punem peste noapte la frigider, sau și mai bine, timp de 12 ore. A trecut timpul, scoatem mai întâi cârnatul din frigider, apoi din borcan, apoi din manșon, îl tăiem și. ne ajutam pe noi insine.

Este nespus de delicios, vă spun! O delicatesă naturală, o rețetă minunată de cârnați de pui de casă, gata. Sunt sigur că vă va plăcea foarte mult cârnații de casă și îl veți găti mai des. Poftă bună!

Apropo, vreau să spun ceva și despre gelatină. Nu vă faceți griji că îl turnați în cârnați în formă uscată. În timpul gătirii, carnea eliberează lichid, determinând dizolvarea gelatinei. Și apoi se va întări la frigider, așa că totul va fi bine.

Micul dejun este masa principală și cea mai hrănitoare a zilei. Terciul este foarte bun, dar uneori chiar vrei să mănânci un sandviș cu cârnați. Produsele din magazin, din păcate, lasă de dorit. În primul rând, aceasta se referă la calitate. Dar cârnații de pui de casă sunt o chestiune complet diferită. Gustos, sănătos și de înaltă calitate!

Cea mai simplă rețetă: notă pentru gazdă

Puteți găsi cu ușurință o rețetă de cârnați de pui de casă pe internet. Poți să-ți întrebi prietenii, probabil că au renunțat cu mult timp în urmă la produsele de mezeluri cumpărate din magazin.

Cârnații de pui de casă cu gelatină se dovedesc incredibil de gustoși, aromați și, cel mai important, natural. Fara aditivi, substante nocive, coloranti chimici sau arome.

Compus:

1 carcasă de pui;
sare, piper macinat si condimente dupa gust;
3-4 buc. catei de usturoi;
1 sfeclă;
20 g gelatină comestibilă.

Nota! Nu este nevoie să fierbeți sfecla. Se macină rădăcină pe răzătoare și se stoarce sucul. Avem nevoie de 1-2 linguri. l. Saturația de culoare a cârnaților va depinde de cantitatea de suc de sfeclă.

Preparare:

Sfat! Este mai bine să mutați puiul de la congelator pe raftul de sus al frigiderului seara. Se va dezgheța peste noapte și își va păstra toate proprietățile benefice.

Nota! Dacă întâmpinați dificultăți în a amesteca gelatina, puneți vasul într-o baie de apă și topiți-l. Doar nu-l lăsa să fiarbă.

Produs delicios acasă

Cârnatul de pui uscat este destul de ușor de preparat acasă. Adevărat, va fi posibil să luați o probă din produsul cârnați pe care l-ați pregătit numai după câteva săptămâni. Acesta este cât durează să se usuce carnea.

Compus:

piept de pui -2 buc.;
1-2 buc. catei de usturoi;
20 g sare de masă;
intestine sau hârtie de pergament;
piper măcinat - după gust.

Preparare:

Refrigerat file de pui clătiți bine și uscați.
Tăiem osul, cartilajul și filmul.
Tocați pieptul de pui cu un cuțit.
Treceți usturoiul printr-o presă și adăugați la fileul de pui.
Adăuga sare de masă piper măcinat fin și măcinat după gust.
Se amestecă bine, astfel încât condimentele să fie distribuite uniform.
În această formă, lăsați fileul de pui la marinat timp de 2 ore la temperatura camerei.
Dacă utilizați intestine, acestea trebuie spălate și uscate bine și abia apoi umplute cu conținut.
Cel mai simplu mod este să luați o bucată de hârtie de pergament. Puneți peste el fileul de pui și faceți cu mâinile un cârnați.
Înfășurăm marginile hârtiei ca un ambalaj de bomboane și legăm cu ață.
Uscați cârnații timp de două săptămâni.

Nota! Dacă gătiți cârnați în pergament, atunci puneți-l pe un grătar orizontal. Cârnatul se usucă în intestine în poziție verticală.

Un strat albicios va indica gradul de pregătire al produsului.

Cârnați de casă: nu devine mai gustos!

Cârnații de pui de casă în intestine vor fi o alternativă excelentă la produsele din carne cumpărate din magazin. Este mai bine să cumpărați imediat intestine curățate. Dacă nu, atunci sunt procesate cu atenție: mai întâi spălate din interior, apoi înmuiate timp de câteva ore. De asemenea, pentru a umple intestinele cu carne veți avea nevoie de un atașament special pentru o mașină de tocat carne.

Compus:

500 g carne de pui;
20 g catei de usturoi;
1 lingura. hrişcă;
100 g untură proaspătă;
intestine curățate;
sare si condimente dupa gust.

Preparare:

Decongelați fileul de pui, spălați și uscați.
Tăiați carnea de pasăre în bucăți și puneți-le într-un recipient separat.
Se fierbe hrișca până când este complet gătită și se răcește.
Adăugați răcit terci de hrișcăîntr-un recipient.
Tăiați pielea de la untură proaspătă.
O tocam marunt, si facem acelasi lucru cu pulpa.
Adăugați untură în recipient.
Adăugați condimente și sare după gust.
Folosind un blender de imersie sau un robot de bucătărie, măcinați ingredientele de mai sus până la o consistență de piure.
De aspect masa pentru umplerea intestinelor seamănă cu o cremă.
Tragem intestinul pe un accesoriu special al unei mașini de tocat carne.
Umpleți intestinul cu carnea tocată pregătită.
După ce ați umplut cârnatul mic, legați intestinul cu ață. Astfel vom evita ruperea intestinelor.
Puneți cârnații fierți în apă clocotită și ușor sărată și gătiți timp de 30 de minute.
Cârnatul poate fi consumat ca atare sau ușor prăjit în ulei rafinat de floarea soarelui.

Sfat! Înainte de a se scufunda în apa calda Cârnații trebuie străpunși cu un ac în mai multe locuri pentru a nu sparge în timpul tratamentului termic.

Cârnați fierți: un produs de calitate pentru bănuți

Cârnații de pui de casă într-o sticlă se dovedesc incredibil de gustoși și, cel mai important, natural. Știți în ce constă. Produsul poate fi preparat în câteva ore.

Atenţie! Trebuie să lăsați cârnații să stea până se întăresc complet. La frigider, acest lucru va dura până la 3 ore și în congelator- aproximativ o oră.

Compus:

2 șunci;
15 g gelatină comestibilă;
bulion de pui - 0,3 l;
½ linguriță. sare de masă;
boia macinata - ½ lingurita;
¼ linguriță. colorant alimentar roșu;
frunze de dafin – 2-3 buc.;
piper măcinat - ½ linguriță;
catei de usturoi – 3 buc.;
sticla de plastic cu un volum nominal de 1 litru.

Preparare:

Nota! Când gătiți bulionul, adăugați foi de dafin și puțină sare. La aproximativ 20 de minute după ce fierbe bulionul, șunca trebuie străpunsă cu un cuțit pentru a scurge sângele.

Fierbeți puiul până când este complet fiert.
Răciți carnea de pui fiartă și separați-o de os.
Puneți bucățile de carne într-un recipient pentru robotul de bucătărie.
Se toarnă gelatină comestibilă fierbinte supa de puiși se amestecă.
Lăsați masa de gelatină să se umfle timp de 15 minute.
Se macină usturoiul sub presiune.
Pune toate ingredientele și condimentele într-un recipient.
Adăuga colorant alimentar si masa de gelatina.
Bate aceste componente timp de aproximativ 4-5 minute până când masa devine omogenă.
Puneți amestecul preparat într-o sticlă de plastic.
Mai întâi, tăiem gâtul din el în punctul de îngustare.
Puneți cârnații la frigider pentru 3-4 ore.
Tăiați cu grijă sticla și îndepărtați-o.
Se dovedește cârnați de casă fierți.

Nota! Nu exagerați cu vopsea, altfel cârnații se vor transforma stacojiu sau visiniu.

Nota! Dacă calculezi costurile pregătirii unui astfel de cârnați, vei fi plăcut surprins. Cârnații naturale de casă sunt mult mai ieftini decât produsele cumpărate din magazin.

Încercați să faceți cârnați de pui acasă, care vor avea gust de porc fiert. Cârnații de pui adevărat de casă se prepară astfel: intestinele de vite curățate și bine spălate sunt umplute cu preparate. carne tocată, apoi fierbeți cârnații și prăjiți într-o tigaie până se fierbe. Multe gospodine moderne gătesc. Oferim foarte cale usoara pregătirea cârnaților de pui cu gelatină. Și ca înveliș pentru cârnați vom folosi o pungă obișnuită de plastic pentru alimente.

Ingrediente:

file de pui - 500 gr.;
usturoi - 2 catei;
1,5 linguri de gelatină;
1 morcov;
sare, piper negru măcinat după gust
condimente și ierburi preferate pentru carne
pungi de celofan sau folie alimentară.

Cum să gătești cârnați de pui cu gelatină acasă

Spălați fileul de pui. Curățăm de filme. Se spală morcovii sub jet de apă, se fierb până se înmoaie, se curăță. Usturoiul decojit, fileul de pui și morcovii fierți se trec printr-o mașină de tocat carne. Adăugați sare, piper negru măcinat, condimente, gelatina la carnea tocată, amestecați bine și lăsați timp de 1 oră.
Apoi împachetăm pui tocat in folie alimentara (ca o bomboana), formand un carnat, se fixeaza bine pe ambele parti. Apoi ambalăm cârnații rezultat în două pachet de celofan, legați-l bine.
Se toarnă apă într-o cratiță mare, se adaugă un pachet de carne tocată, se aduce la fierbere, se fierbe la foc mediu timp de 40-50 de minute. Apoi stingeți focul și lăsați cârnații în tigaie până se răcesc complet.
Apoi, scoateți cârnații, desfaceți pungile și scurgeți excesul de lichid. Scoateți cu grijă folia alimentară. Cârnatul de pui finit poate fi stropit cu condimente deasupra și fiert timp de 10 minute la cuptor pentru a-i da o culoare aurie apetisantă.

Cârnați de pui de casă cu gelatină sunt gata!

Fileul de pui poate fi tăiat în bucăți mici în loc să fie răsucit într-o mașină de tocat carne.
Puteți găti cârnați de pui nu numai în folie de plastic, ci și în forme speciale.

Astăzi nu este ușor de găsit pe rafturile magazinelor cârnați delicios de calitate adecvată. Compoziția majorității produselor lasă de dorit. Prin urmare, ar trebui să le pregătiți singur pentru familia dvs. Este foarte gustos și ușor de făcut cârnați de pui de casă.

Pentru a face produsul deosebit de suculent și gustos, trebuie să luați nu numai pui, ci și untură. Ingrediente: 1,5 kg carne de pui, 2,5 m intestine de porc, 280 g untură proaspătă, sare, 1 lingură. smântână groasă, usturoi și condimente după gust.

Carnea este tăiată din orice parte a carcasei și tocată fin.
Carnea de pui, împreună cu untură, sare, usturoi și condimente, se transformă în carne tocată. După o frământare temeinică, smântâna este turnată în masă și este trimisă într-un loc rece timp de câteva ore.
Pentru a umple intestinele, se folosește un atașament special pentru o mașină de tocat carne. Nu umpleți prea strâns piesa de prelucrat.
Nodurile se leagă la fiecare 55-65 cm.
Mai rămâne doar să străpungem intestinul cu un ac la fiecare 8-9 cm și să-l gătim timp de 25 de minute în apă cu sare.

Înainte de a mânca, puteți prăji cârnații în orice ulei.

Dietetice - piept de pui

Pentru a reduce caloriile cârnați terminați, ar trebui să folosiți numai fileuri de pasăre. Ingrediente: jumatate de kilogram de piept, 90 ml lapte, 2 albusuri ouă de găină, catel de usturoi, praf de boia macinata, mic. lingura de sare si la fel amidon de cartofi.

Bucățile de file se zdrobesc cu ajutorul unui blender. Masa rezultată este sărată, stropită cu amidon, usturoi tocat și condimente.
După adăugarea laptelui și a proteinelor, ingredientele se frământă din nou bine. Ultimul produs este necesar pentru ca vasul să nu se destrame la feliere.
Carnea tocată este așezată pe hârtie de pergament și distribuită pe toată lungimea foii. Se formează un cârnați și se leagă strâns cu ață pe ambele părți. Ei înfășoară punga pe lungime și pe cruce, astfel încât produsul să nu-și piardă forma.
Gatiti carnatii in apa clocotita timp de 40-45 de minute.
Rămâne doar să-l puneți la frigider pentru câteva ore.

Pentru ca cârnații să aibă o culoare apetisantă, puteți adăuga suc de sfeclăîn stadiul de amestecare a cărnii tocate.

Cu adaos de carne de porc

Este mai bine să luați carne slabă fără exces de grăsime. Ingrediente: 1,5 kg carne de porc si 800 g pui, o lingura mare de sare, un cap intreg de usturoi, 120 ml lapte, un praf de boabe de mustar, coriandru si piper negru, o bucata de unt, 3 m de intestin. Cum să pregătiți corect cârnații de pui acasă este descris mai jos.

Carnea și puiul se taie cubulețe, se sare, se stropesc cu condimente, se trec printr-o mașină de tocat carne și se lasă peste noapte la rece la marinat.
Dimineața, la amestec se adaugă usturoiul zdrobit și laptele fiert răcit. Se lasă încă câteva ore.
Mai rămâne doar să umpleți cojile cu amestecul rezultat, să le legați în inele, să le străpungeți în mai multe locuri cu un ac și să le fierbeți în apă cu sare timp de 45 de minute. Produsul nu trebuie să fiarbă în timpul procesului.

Cârnatul finit se unge untși mai gătiți încă 25 de minute pe o foaie de copt la cuptor.

Cârnați de pui fiert

Acest cea mai simpla reteta cârnați de casă, care nici măcar nu necesită mușchi de porc. Ingrediente: 960 g file de pui, 2 oua alese, 2 linguri mari de amidon de cartofi, sare, condimente si usturoi dupa gust, 120 ml lapte.

Cu ajutorul unui blender sau robot de bucatarie, carnea de pasare si usturoiul sunt transformate intr-un piure fin. Puteti adauga si untura in file dupa gust.
La carnea tocată se adaugă sare, condimente, ouă întregi, amidon și lapte de vacă. Folosind un blender, bate bine ingredientele.
Masa se toarnă în forme ceramice unse cu ulei și se coace într-un foarte cuptor fierbinte 40 de minute.

Cârnatul finit poate fi învelit în folie și păstrat la frigider.

Cu gelatina in folie

Pentru a pregăti cârnați de casă conform acestei rețete, nu trebuie să folosiți intestine sau să vă deranjați cu o mașină de tocat carne. Ingrediente: 1 kg pulpe de pui, ½ mici fiecare. linguri de condimente speciale pentru pui și piper negru măcinat, 15 g gelatină de înaltă calitate, 2 linguri mari de maioneză, mici. o lingura de sare, 7-8 catei de usturoi.

Carnea de pui împreună cu pielea este tăiată în cuburi mici. Se sare, se piperează, se condimentează cu condimente alese și usturoi zdrobit.
După ce se adaugă maioneză, carnea tocată se frământă bine. Mai rămâne doar să turnați gelatina în amestec și să amestecați din nou toate ingredientele.
Carnea tocată se împarte în 4 părți, fiecare ambalată în folie alimentară. Din masă se formează cârnați îngrijiți. Sunt învelite în folie ca bomboane.
Vasul se va coace timp de o oră într-un cuptor încins.
Apoi, va trebui să-l puneți la frigider peste noapte.

Cârnații pot fi păstrați nu mai mult de 5 zile.

Reteta cu intestine de porc

Laptele sau smantana din reteta vor face carnea moale si frageda. Acest produs obligatoriu. Ingrediente: 900 g piept de pui si aceeasi cantitate de pulpe de pui, 2 mici. linguri de zahăr granulat și aceeași cantitate de boia de ardei, un praf de usturoi uscat și coriandru, 1 lingură. smantana grea sau lapte, 2 linguri mari de lapte praf, sare, intestine de porc, taiate bucati de 40-60 cm.

Carnea pulpei și fileului se trece printr-o mașină de tocat carne. Se adaugă la lapte praf, sare, condimente alese.
În continuare, se adaugă smântână sau lapte proaspăt. Ingredientele se amestecă bine.
Intestinul este umplut cu carne tocată folosind un accesoriu special pentru tocat carne, nu prea strâns.
Preparatele se fierb timp de 20 de minute in apa cu sare.

În loc de un atașament special pentru o mașină de tocat carne, puteți folosi gâtul unei sticle de plastic.

Cum să gătești într-o sticlă?

Pentru această rețetă, asigurați-vă că vă aprovizionați cu o mulțime. sticla de plastic(1,5 l). Va deveni baza cârnaților de pui. Ingrediente: carcasă de pui întreg, ceapă, dulce ardei gras, buchet de ierburi proaspete, 3 mici. linguri de sare, un praf de piper negru, 30 g gelatina.

Puiul se pune la fiert în apă cu sare, ceapă și jumătate din ierburi până se fierbe. În continuare, carnea se taie de pe oase, iar bulionul este filtrat.
Din masa totală se aruncă 2 linguri. lichide. Cand bulionul s-a racit, se amesteca in el gelatina si se lasa jumatate de ora.
Verdeturile rămase și ardeiul dulce se zdrobesc într-un blender.
Amestecul rezultat se combină cu puiul tocat mărunt. Masa se sare și se piperează.
În ea se toarnă și gelatină încălzită.
Masa este încălzită cu agitare constantă. Cand da in clocot, poti scoate cratita de pe foc si se raceste.
Amestecul răcit se toarnă într-o sticlă fără blat. Piesa de prelucrat este lăsată la rece sub folie timp de 7 ore.

Cârnatul finit se scoate din sticlă (recipientul trebuie tăiat cu grijă) și se înfășoară în folie.