Paano magluto ng masarap na zucchini sa oven. Ang pinakamahusay na mga recipe para sa zucchini na inihurnong sa oven

Ang piniritong zucchini na may sarsa ng bawang ay isa sa aming mga paboritong meryenda sa panahon ng mainit na panahon. Walang alinlangan, ang ulam na ito ay may kamangha-manghang lasa, mahiwagang aroma at masarap na pinong istraktura. Ngunit sino ang nagsabi na ang zucchini ay dapat iprito sa isang kawali? Pagkatapos ng lahat, kung lutuin mo ang mga ito sa oven, hindi sila gaanong masarap, malambot at mabango. At mas kapaki-pakinabang din. Pagkatapos ng lahat, matagal nang nalaman na ang mga pritong pagkain ay hindi maaaring magyabang ng gayong mga katangian. Ang zucchini sa oven ay maaaring maiuri bilang isang meryenda sa pandiyeta, dahil... Ang mga ito ay inihanda na halos walang langis. Ngunit ang isang gulay sa dalisay na anyo nito ay malamang na hindi mapasaya sa iyo ng isang marangyang lasa.

Upang makamit ang perpektong pagkakaisa, kailangan mo lamang ng isang maliit na piraso ng keso, ilang mga clove ng bawang at mayonesa, na maaaring mapalitan ng kulay-gatas. Ang resulta ay magiging napakasarap na pagkain na hindi lamang dilaan ng iyong pamilya ang kanilang mga daliri, kundi pati na rin ang kanilang mga plato.

Subukan ang pagluluto ng zucchini na may keso at bawang sa oven, ito ay napaka-simple, mabilis, masarap at masustansiya. Ang pampagana na ito ay mabuti hindi lamang bilang isang pandagdag sa mga pangunahing kurso, kundi pati na rin bilang isang independiyenteng ulam na maaaring masiyahan ang isang biglaang pakiramdam ng gutom.

ORAS: 40 min.

Madali

Servings: 3

Mga sangkap

Katamtamang laki ng zucchini - 2 mga PC.;
Mayonnaise - 80 ml;
Bawang - 1 clove;
matapang na keso - 80 g;
sariwang dill o perehil - isang maliit na bungkos;
Ang asin ay opsyonal.

Paghahanda

Upang gawing malambot, makatas at malasa ang pampagana, gumamit ng mga batang prutas para sa paghahanda nito. Kung mayroon kang lumang zucchini, pagkatapos ay kailangan mong alisan ng balat ang mga ito. Banlawan ang mga prutas sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin ang mga buntot. Patuyuin ang zucchini gamit ang isang tuwalya sa kusina at pagkatapos ay i-chop ang mga ito sa mga hiwa, mga 6-7 mm ang kapal.

Gilingin ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran.

Balatan ang bawang, banlawan at dumaan sa isang pindutin.

Sa isang maliit ngunit malalim na mangkok, pagsamahin ang gadgad na keso at tinadtad na bawang. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa.

Magdagdag ng mayonesa sa nagresultang masa. Paghaluin ang zucchini cheese sauce nang lubusan.

Linya ng parchment paper ang baking tray. Ilagay ang mga hiwa ng zucchini dito.

Gamit ang isang kutsarita, balutin ang bawat piraso ng gulay ng mayonesa-cheese filling.

Ilagay ang baking sheet na may zucchini sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Maghurno ng 20-30 minuto. Ang pangunahing palatandaan na ang ulam ay handa na ay isang magandang golden brown crust sa ibabaw ng mga hiwa ng zucchini.

Banlawan at tuyo ang mga sariwang damo, pagkatapos ay i-chop ng pino. Budburan ang zucchini na inihurnong may keso na may tinadtad na perehil o dill.

Ihain ang lutong zucchini sa anumang paraan na gusto mo: mainit, mainit o malamig. Bon appetit!

Ang zucchini ay inihurnong sa mga hiwa na may keso

Lahat ng mapanlikha ay simple. Ang direktang patunay nito ay ang zucchini na may keso, na niluto sa oven. Ang mga ito ay napaka-simple at mabilis na gawin, at ang kanilang mahiwagang lasa ay magpapasaya sa lahat ng mga connoisseurs ng gourmet na pagkain. Dahil sa mga produktong ginamit, ang ulam ay naging pandiyeta, kaya hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa iyong figure - ito ay mananatiling perpekto.

Mga sangkap:

matapang na keso - 100 g;
Salt, ground black pepper - sa panlasa;
Sour cream - opsyonal;
Mga sariwang gulay - para sa dekorasyon;
Katamtamang laki ng batang zucchini - 3 mga PC.

Paghahanda

Upang maghanda ng mga hiwa ng zucchini na may keso, hindi na kailangang putulin ang mga buntot mula sa pangunahing sangkap. Kailangan mo lamang na maingat na alisin ang attachment point ng tangkay, maging maingat na huwag hawakan ang dulo mismo.

Banlawan ang prutas sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo at pagkatapos ay tuyo na mabuti gamit ang isang tuwalya ng papel. Gupitin ang bawat gulay sa kalahating pahaba. Hatiin ang bawat resultang bangka sa 2 higit pang bahagi (haba). Kung ang iyong zucchini ay masyadong malawak, maaari mo itong gupitin sa 3-4 na hiwa.

Linya ng parchment ang baking tray. Ilagay ang mga hiwa ng zucchini dito. Budburan ang bawat isa sa kanila ng asin at ground black pepper. Ayusin ang dami ng pampalasa sa iyong panlasa.

Kung ninanais, lagyan ng kulay-gatas ang bawat hiwa ng gulay. Salamat sa produkto ng pagawaan ng gatas, ang ulam ay magiging mas makatas, malasa, masustansya at pampagana. Gayunpaman, kahit na walang kulay-gatas, ang zucchini ay naging kahanga-hanga lamang.

Gilingin ang matapang na keso gamit ang isang daluyan o pinong kudkuran. Masaganang iwisik ang bawat hiwa ng gulay sa mga resultang pinagkataman.

Ilagay ang baking sheet na may zucchini sa oven, preheating ito sa 180 degrees. Maghurno ng halos kalahating oras. Sa sandaling nabuo ang isang ginintuang kayumanggi crust sa ibabaw ng zucchini, handa na ang ulam.

Budburan ang mainit na zucchini na may pinong tinadtad na mga damo. Hayaang lumamig nang bahagya.

Ang zucchini na may keso sa oven ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng meryenda o bilang karagdagan sa mga pangunahing kurso.

Pinalamanan na zucchini na may keso, bawang at cottage cheese sa oven

Ang paghahanda ng ulam na ito ay magtatagal ng kaunti, dahil kakailanganin mong alisan ng balat ang pulp mula sa zucchini. Gayunpaman, ang ulam ay lumalabas na hindi pangkaraniwan at masarap na malilimutan mo kaagad ang mga pagsisikap na ginawa. Ang pinalamanan na zucchini ay mukhang napakasarap na maaari mong ligtas na ihain ito sa anumang maligaya na mesa. At ang mahiwagang aroma ng mga bangkang gulay ay pupunuin ang iyong tahanan ng kaginhawahan, mabuting kalooban at kagalakan.

Mga sangkap:

Cottage cheese na may anumang porsyento ng taba ng nilalaman - 250 g;
matapang na keso - 150 g;
Young medium zucchini - 3 mga PC .;
Salt at ground black pepper - ayon sa kagustuhan;
Itlog ng manok - 1 pc;
sariwang perehil - isang maliit na bungkos;
Bawang - 2-3 cloves;
Mayonnaise - 2 tbsp.

Paghahanda

Hugasan ang zucchini at pagkatapos ay putulin ang dulo kung saan matatagpuan ang tangkay. Hatiin ang bawat prutas sa dalawang pantay na kalahati (haba).

Gamit ang isang kutsarita o anumang iba pang maginhawang tool, alisin ang pulp mula sa bawat kalahati. Mag-ingat na hindi makapinsala sa ibabaw ng zucchini. Dapat kang magkaroon ng ilang uri ng mga bangka.

Ngayon ihanda ang pagpuno. Gilingin ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran. Itabi ang mas maliit na bahagi ng shavings (mga 50 g); kakailanganin ang mga ito para sa pagwiwisik. Ilagay ang natitirang keso sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng cottage cheese dito at talunin sa isang itlog ng manok. Pinong tumaga ang malinis na mga gulay at pagkatapos ay pagsamahin sa natitirang mga sangkap ng pagpuno. Ipasa ang binalatan na bawang sa isang press at ilagay ito sa isang karaniwang lalagyan.

Timplahan ng asin at giniling na paminta ang curd at cheese filling. Kung ninanais, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa, tulad ng halo-halong damo, turmerik, matamis na paprika o nutmeg. Haluin ng maigi.

Ilagay ang mga zucchini boat sa isang baking sheet, una itong takpan ng parchment paper. Banayad na asin ang gitna ng bawat piraso. Punan ang recesses ng mga bangka na may curd at cheese filling. Pakinisin ang ibabaw gamit ang isang spatula o kutsara.

Lubricate ang bawat bangka ng mayonesa at pagkatapos ay budburan ng gadgad na keso.

Ilagay ang baking sheet sa isang mainit na oven (200 degrees) sa loob ng 30-40 minuto. Sa sandaling ang ibabaw ng zucchini ay nakakakuha ng isang kaaya-ayang ginintuang kulay, ang ulam ay maaaring alisin mula sa oven. Hindi mo dapat i-overcook ang zucchini sa oven, kung hindi man sila ay magiging mas makatas at ang keso na sumasakop sa mga bangka ay matutuyo.

Ihain ang pinalamanan na zucchini na mainit o mainit. Ang ulam ay perpektong makayanan ang papel ng isang independiyenteng ulam, kaya maaari itong ihandog sa pamilya bilang isang magaan ngunit kasiya-siyang hapunan. Bon appetit!

Ang Zucchini ay isang maraming nalalaman na gulay na maaaring magamit upang madaling maghanda ng maraming mga kagiliw-giliw na pagkain. Kadalasan sa aming mga mesa ay makikita namin ang nilagang gulay at zucchini na pinirito sa batter na may sarsa ng mayonesa. Ngayon ay matututunan natin kung paano magluto ng zucchini na may mga itlog sa oven. Ang kaserol na ito ay mag-apela sa lahat - mula bata hanggang matanda.

Orihinal na recipe para sa zucchini casserole

Kung mayroon kang zucchini, itlog, at kamatis sa refrigerator, maaari kang magluto ng hindi kapani-paniwalang masarap at kasiya-siyang kaserol sa oven. Upang mapabuti ang lasa ng ulam, magdagdag ng tinadtad na karne, matapang na keso, pampalasa at pagpuno ng kulay-gatas. Ang zucchini sa itlog at keso sa oven ay palaging nagiging malambot at pinong panlasa.

Sa isang tala! Ang mga lutuin, parehong mga propesyonal at mga baguhan, ay nagpapayo sa paggamit ng mga batang prutas na zucchini. Kung hindi ito posible, siguraduhing tanggalin ang balat at linisin ang mga buto.

Tambalan:

1 malaking zucchini;
2 pcs. itlog ng manok;
0.2 l kulay-gatas;
3 sibuyas;
1 kg halo-halong tinadtad na karne;
2-3 mga PC. sariwang kamatis;
0.2 kg ng matapang na keso;
berdeng mga sibuyas sa panlasa;
asin at pampalasa sa panlasa.

Paghahanda:

Magsimula tayo sa paghahanda ng mga kinakailangang sangkap.
Maaaring inumin ang sour cream sa anumang porsyento ng taba ng nilalaman.
Tulad ng para sa tinadtad na karne, mas mahusay na ihanda ito sa iyong sarili mula sa baboy at karne ng baka tenderloin.
Gamit ang isang vegetable peeler, alisin ang balat mula sa zucchini.
Gupitin ang zucchini nang pahaba sa dalawang pantay na bahagi.
Gamit ang isang dessert na kutsara o kutsara, i-scoop ang mga buto.
I-chop ang peeled zucchini sa manipis na hiwa.
Kumuha ng glass heat-resistant form. Lubricate ang ilalim at gilid ng pinong langis ng sunflower seed.
Ilagay ang tinadtad na zucchini sa ibaba sa isang layer.
Larawan 5
Asin sa panlasa.
Hatiin ang pinalamig na tinadtad na karne sa dalawang bahagi.
Ikalat ang kalahati nito sa pantay na layer sa ibabaw ng zucchini.
Hugasan nang maigi ang mga sariwang kamatis sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
Patuyuin at gupitin sa hiwa.
Ilagay ang mga kamatis sa susunod na layer.
Balatan at i-chop ang sibuyas sa mga singsing o kalahating singsing. Ito ang magiging susunod na layer ng kaserol.
Ilagay ang natitirang tinadtad na karne sa ibabaw ng sibuyas.
Ipamahagi ito nang pantay-pantay sa ibabaw ng form.
Hugasan ang berdeng mga sibuyas, tuyo ang mga ito at i-chop ang mga ito.
Iwiwisik ito sa ibabaw ng tinadtad na karne.
Susunod, ilatag ang natitirang mga piraso ng zucchini.
Pagsamahin ang kulay-gatas sa anumang porsyento ng taba na nilalaman sa mga itlog.
Talunin nang lubusan at magdagdag ng kaunting nasala na tubig.
Ibuhos ang inihandang sarsa sa ibabaw ng kaserol.
Pinainit namin ang oven sa isang threshold ng temperatura na 200 ° at ipinadala ang kaserol dito.
Pagkatapos ng kalahating oras, alisin ang zucchini casserole mula sa oven.
Maingat na ibuhos ang inilabas na katas. Budburan ng grated cheese sa ibabaw.
Pakuluan ang ulam sa oven hanggang matunaw ang keso at lumitaw ang isang golden brown crust sa ibabaw ng kaserol.

Zucchini na may mga itlog sa oven: isang recipe mula sa mga bihasang maybahay

Mula sa isang minimal na hanay ng mga sangkap maaari kang palaging maghanda ng ilang mga kagiliw-giliw na pagkain na may katangi-tanging lasa. Upang gawin ito, kailangan mong makabisado hindi sa culinary magic, ngunit mga bagong recipe para sa paghahanda ng mga hindi pangkaraniwang masarap na pagkain. Ang zucchini na inilubog sa mga itlog ay mabilis na niluto sa oven. Ang pagkaing gulay na ito ay magiging isang mainam na side dish para sa karne.

Tambalan:

0.5 kg ng zucchini;
4 na bagay. itlog ng manok;
150 g Parmesan cheese;
2 pcs. mga sibuyas ng bawang;
0.1 l ng pinong langis ng oliba;
pinaghalong asin at paminta - sa panlasa.

Paghahanda:

Hugasan nang maigi ang mga batang zucchini na may sinala na tubig.
Alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang tuwalya ng papel.
Putulin ang buntot.
I-chop ang zucchini sa maliliit na cubes.
Ibuhos ang pinong langis ng oliba sa isang kawali o kasirola.
Painitin ito ng mabuti, samantala balatan ang bawang at tadtarin ng pino gamit ang kutsilyo.
Ilagay ang tinadtad na bawang sa mainit na mantika.
Pagkatapos ng ilang minuto, ang langis ay magiging mas mabango, maaari kang magdagdag ng tinadtad na zucchini.
Iprito sa mataas na apoy hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Gumamit ng isang slotted na kutsara upang alisin ang bawang; nagbigay na ito ng aroma.
Asin ang zucchini at timplahan ng pampalasa.
Grasa ang isang form na lumalaban sa init ng langis.
Ilatag ang pritong zucchini at gumawa ng mga indentasyon.
Hinahati namin ang 2 piraso sa bawat recess. itlog ng manok.
Budburan ang lahat ng gadgad na keso sa itaas.
Ilagay sa oven sa loob ng 20 minuto. Ang pinakamainam na hanay ng temperatura ay 180-190°.

Appetizer para sa holiday table

Napag-usapan na natin kung paano maghanda ng zucchini casserole na may mga itlog sa oven. Maaari mong ihain ang pagkaing ito sa iyong pang-araw-araw na mesa at masarap pakainin ang iyong sambahayan. Ngunit upang itakda ang maligaya talahanayan kailangan mong magtrabaho nang husto. Para sa isang pampagana, maghanda ng pinalamanan na zucchini. Para sa pagpuno, pumili ng tinadtad na karne, gulay o mushroom.

Tambalan:

4 na bagay. zucchini;
0.2 kg ng sariwang champignon;
4 na bagay. mga kamatis;
4 na bagay. mga sibuyas ng bawang;
100 g matapang na keso;
2 pcs. itlog ng manok;
50 g mantikilya;
pampalasa, asin at pampalasa sa panlasa.

Paghahanda:

Ang mga batang prutas ng zucchini ay mainam para sa paghahanda ng ulam na ito.
Hugasan namin ang mga ito nang lubusan at alisin ang anumang natitirang kahalumigmigan gamit ang isang tuwalya.
Gumagawa kami ng isang pahaba na hiwa upang lumikha ng mga halves.
I-scop out ang pulp gamit ang isang kutsara.
Ginagawa namin ito nang maingat upang hindi makapinsala sa mga dingding ng gulay.
Hiwain ng kutsilyo ang pulp ng kalabasa.
Ang mga sariwang champignon ay hugasan, tuyo at gupitin sa mga cube.
Gilingin ang mga clove ng bawang sa ilalim ng presyon.
Ilagay ang mantikilya sa isang kawali at tunawin ito.
Magdagdag ng bawang at mushroom.
Iprito hanggang matapos.
Magdagdag ng zucchini at sariwang diced na kamatis.
Paghaluin ang lahat nang lubusan at kumulo hanggang sa maluto sa mababang init.
Talunin ang mga itlog sa isang mangkok hanggang makinis. Pagsamahin sa gadgad na keso.
Timplahan ng pampalasa at asin.
Punan ang zucchini na may inihandang pagpuno at ilagay sa isang baking sheet.
Ibuhos ang egg-cheese dressing sa itaas.
Ilagay sa oven sa loob ng kalahating oras at lutuin sa temperatura na threshold na 180-200 °.

Ang panahon ng zucchini ay puspusan na, na nangangahulugang ang mga maybahay ay may oras upang maghanda ng maraming masasarap na pinggan ng zucchini hangga't maaari. Ang versatility ng zucchini ay nagbibigay-daan sa iyo upang makabuo ng isang bagong bagay, kawili-wili at pampagana mula dito sa bawat oras, na nagpapasaya sa iyong sambahayan at mga bisita. At malulugod ka namin at sasabihin sa iyo kung paano magluto ng zucchini sa oven.

Nalaman lamang ng mundo ang tungkol sa zucchini noong ika-16 na siglo, nang dalhin sila ni Columbus mula sa Amerika bilang isang bush variety ng kalabasa kasama ang mga patatas at kamatis. Ngayon, ang zucchini ay matagal nang tumigil na maging kakaiba, at ang presensya nito sa aming mga talahanayan ay hindi nagiging sanhi ng anumang sorpresa. Kung mayroong anumang bagay na mabigla, ito ay kung gaano karaming mga sustansya ang nababagay sa maliit na gulay na ito. Sa zucchini mahahanap mo ang halos lahat ng mahahalagang sangkap para sa ating katawan - bitamina, mineral, hibla at pectin. Ang zucchini ay ganap na walang taba, mababa sa calories at mataas sa bitamina C at K. Ang zucchini ay isang mahusay na pinagmumulan ng potasa, na gumaganap ng mahalagang papel sa pagpapanatili ng malusog na presyon ng dugo, habang ang hibla na nasa gulay na ito ay nakakatulong sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo . Ang zucchini ay maaaring kainin ng mga diabetic, mga taong dumaranas ng cardiac edema o mga problema sa tiyan, pati na rin ang mga buntis na kababaihan. Bilang karagdagan, ang zucchini ay naglalaman ng mga antioxidant na pumipigil sa pagtanda.

Maaari kang maghanda ng maraming masarap at malusog na pagkain mula sa malusog na gulay na ito. Sa panahon na ang zucchini ay lalong sagana, ang mga pagkaing ginawa mula dito ay literal na nagkakahalaga ng mga pennies. Ang zucchini ay isang mahusay na karagdagan sa halos anumang pagkain. Para sa isang masustansiyang side dish na ikalulugod ng sinuman, ang pagluluto ng zucchini sa oven ay isang mabilis at madaling paraan upang idagdag ang gulay na ito sa iyong diyeta. Hindi tulad ng iba pang mga paraan ng pagluluto, pinapanatili ng baking ang lahat ng mga katangian na ginagawang espesyal ang zucchini - lasa, texture, kulay at nutritional value.

Pinapayuhan ka namin na pumili ng batang zucchini para sa pagluluto na may malambot na laman at manipis na balat na hindi kailangang balatan. Ang mga prutas ay dapat na matatag sa pagpindot, nang walang mga madilim na spot o dents. Huwag mag-overcook ng zucchini sa oven, dahil ito ay humahantong sa pagkawala ng lasa at nutrients. Bilang karagdagan, ang sobrang luto na zucchini ay nagiging masyadong malambot, nawawala ang hugis nito at maaaring bumagsak, na ginagawang hindi maganda ang ulam. Ang pinakasimpleng at pinakamabilis na recipe para sa oven ay zucchini na inihurnong may mantikilya - iminumungkahi namin na magsimula dito.

Ang zucchini ay inihurnong sa oven

Mga sangkap:

500 g zucchini,
60 ML ng langis ng gulay,
asin at itim na paminta.

Paghahanda:
Painitin ang oven sa 220 degrees. Hugasan ang zucchini nang lubusan at gupitin sa manipis, mahabang hiwa nang pahaba. Ilagay ang zucchini sa isang baking sheet, bahagyang magsipilyo ng langis ng gulay at maghurno ng mga 5 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kung ang zucchini ay maputla pa, ipagpatuloy ang pagluluto ng mga 3-5 minuto. Alisin ang zucchini mula sa oven kapag nagsimula itong madilim.
Ang inihurnong zucchini na may karne, kamatis at keso ay isang mahusay na alternatibo sa pizza. Ang ulam na ito ay angkop para sa parehong isang regular na hapunan kasama ang mga mahal sa buhay at isang festive table.

Mga sangkap:
2 zucchini,
150 g ng karne, sausage o frankfurters,
150 g keso,
200 g mayonesa,
2 kamatis
2 clove ng bawang,
pampalasa, asin at paminta sa panlasa.

Paghahanda:
Budburan ng asin ang hiniwang zucchini at mag-iwan ng ilang sandali upang maalis ang labis na tubig. Papayagan din nito ang mga gulay na maluto nang mas mabilis. Budburan ang bawat hiwa ng paminta at pampalasa at ilagay sa isang greased baking dish. Budburan ang tinadtad na bawang sa ibabaw.
Pakuluan ang mga kamatis ng tubig na kumukulo upang alisin ang balat. Gupitin ang karne sa manipis na hiwa. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Dilute ang mayonesa sa tubig o sabaw upang makakuha ng pare-parehong sarsa.
Susunod, kailangan mong magpatuloy sa pamamagitan ng pagkakatulad sa paghahanda ng pizza - ilagay ang mga kamatis sa zucchini, pagkatapos ay karne, pagkatapos ay iwiwisik ang gadgad na keso at ibuhos sa diluted na mayonesa. Ang huling layer ay dapat na mayonesa, dahil ang tuktok ng ulam ay sakop ng foil, at ang tinunaw na keso ay maaaring dumikit dito. I-wrap ang pan sa foil at maghurno ng mga 30 minuto sa oven na preheated sa 180 degrees. Alisin ang foil, dagdagan ang temperatura at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Kung naghahanap ka ng isang kawili-wiling ulam na maaaring ihanda mula sa zucchini, ang sumusunod na recipe ay magiging kapaki-pakinabang. Sa panahon ng zucchini, bilang karagdagan sa ginisang zucchini at iba't ibang mga nilagang gulay, subukan ang oven-baked zucchini na pinalamanan ng ham at mushroom.

Mga sangkap:
4 katamtamang laki ng zucchini
1 katamtamang sibuyas,
300 g kabute,
60 g mantikilya,
130 g ham,
80 g breadcrumbs,
80 g keso,
perehil,
Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda:
Painitin ang oven sa 175 degrees. Gupitin ang hugasan na zucchini sa kalahating pahaba. Alisin ang mga buto at pulp, na iniiwan ang mga dingding na humigit-kumulang 8-12 mm ang kapal.
Magprito ng mga sibuyas at mushroom sa mantikilya hanggang malambot. Paghaluin ang pinong tinadtad na ham at tinadtad na perehil. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Punan ang mga halves ng zucchini sa nagresultang pagpuno. Paghaluin ang mga mumo ng tinapay at gadgad na keso at iwiwisik ang halo sa zucchini.
Ilagay ang zucchini sa isang baking sheet na nilagyan ng foil at maghurno ng mga 20-30 minuto hanggang sa maging golden brown.

Ang zucchini at keso ay isang tugma na ginawa sa langit. Kung ang lahat ng mga gulay ay ipinares nang perpekto sa keso bilang zucchini, maaari kang maging isang vegetarian ngayon. Ang malutong at malambot na zucchini stick na inihurnong sa oven na may keso ay isang malusog at masustansyang ulam na maaaring maging isang mahusay na side dish para sa karne o isda. Ang pangunahing bentahe ng ulam na ito ay walang pagprito na kasangkot sa paghahanda nito. Bilang karagdagan, ang keso ay tumutulong sa katawan na sumipsip ng mga bitamina na natutunaw sa taba na nilalaman ng zucchini. Mag-ingat, ito ay nakakahumaling! Kahit na ang mga mapiling kumakain ay hihingi ng higit pa!

Ang zucchini na inihurnong may keso

Mga sangkap:
4 maliit na zucchini,
100 g keso,
1/2 kutsarita ng tuyo na oregano
1/2 kutsarita ng tuyo na basil,
1/2 kutsarita pinatuyong thyme,
1/4 kutsarita ng pulbos ng bawang,
asin at itim na paminta sa panlasa,
2 kutsarang langis ng gulay,
sariwang perehil.

Paghahanda:
Painitin ang oven sa 175 degrees. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang grated cheese, oregano, basil, thyme, garlic powder, asin at paminta.
Ilagay ang zucchini, gupitin nang pahaba sa 4 na piraso, sa isang baking tray na nilagyan ng baking paper. Brush na may mantikilya at budburan ng cheese mixture. Ilagay sa oven at maghurno ng mga 15 minuto hanggang sa malutong at golden brown. Ihain kaagad, dinidilig ng perehil.

Ang zucchini na inihurnong may mga kamatis ay magpapasaya sa iyo sa pagiging simple at bilis ng paghahanda nito. Maaari silang kainin nang mag-isa o ihain kasama ng iba pang ulam, tulad ng pritong manok o pasta.

Mga sangkap:
3 katamtamang zucchini,
2 katamtamang kamatis
1 katamtamang kampanilya paminta,
1 katamtamang sibuyas,
60 ML ng langis ng gulay,
1/2 kutsarita ng asin,
1/8 kutsarita ng itim na paminta,
1/2 kutsarita ng tuyo na basil.

Paghahanda:
Gupitin ang zucchini at mga kamatis sa mga hiwa na humigit-kumulang 1cm ang kapal at ilagay sa isang lightly greased baking dish, alternating tomatoes na may zucchini. Budburan ng pinong tinadtad na kampanilya, tinadtad na sibuyas at tuyo na basil sa itaas. Asin at paminta. Magpahid ng mantika nang pantay-pantay sa mga gulay. Maghurno sa isang oven na preheated sa 175 degrees para sa mga 25 minuto.
Malusog na chips? Oo, oo, umiiral sila! Manipis, malutong, kulay-rosas at hindi mapaglabanan! Ang kailangan mo lang ay zucchini, oven at kaunting pasensya. Maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa sa mga zucchini chips o iwiwisik lamang ang mga ito ng asin.

Mga sangkap:
1 malaking zucchini,
2 kutsarang langis ng oliba o gulay,
asin.

Paghahanda:
Painitin ang oven sa 100 degrees. Gupitin ang zucchini sa manipis na hiwa na 1 hanggang 3 mm ang kapal. Ilagay ang mga hiwa sa isang tuwalya ng papel at tapikin ang tuktok ng isa pang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na tubig hangga't maaari. Papayagan nito ang mga chips na magluto nang mas mabilis.
Ilagay ang mga hiwa ng zucchini sa dalawang baking tray na nilagyan ng baking paper at bahagyang pahiran ng mantika. Huwag lumampas sa langis, dahil ang kaunting mantika ay pinakamahusay na gumagana para sa mga crispy chips. Banayad na asin ang bawat hiwa.
Maghurno ng mga chips sa loob ng mga 2 oras, maingat na iikot ang bawat piraso pagkatapos ng isang oras. Simulan ang pagsuri sa pagiging handa ng mga chips pagkatapos ng mga 1.5 oras. Ang pinakamanipis na hiwa ay mas mabilis na malulutong. Kapag ang mga chips ay ginintuang kayumanggi at tuyo sa pagpindot, alisin mula sa oven at budburan ng masaganang asin.
Mag-imbak ng zucchini chips sa isang lalagyan ng airtight nang hanggang 3 araw.

Tulad ng nakikita mo, ang zucchini sa oven ay hindi lamang masarap, ngunit simple, mabilis at malusog. Upang matiyak ito, iminumungkahi namin na pumunta ka sa kusina ngayon din! At sa aming website makakahanap ka ng mas masarap na mga recipe ng gulay.

Karaniwan, kapag binanggit namin ang zucchini, mayroon kaming mga asosasyon sa pritong zucchini o zucchini caviar. Ngunit lumalabas na ang mga mahuhusay na maybahay ay naghahanda ng isang malaking bilang ng mga masarap at magagandang pinggan mula sa simpleng gulay na ito. Halimbawa, subukan ang pagbe-bake ng zucchini sa oven, at dito, masyadong, ang iba't ibang mga pagpipilian ay posible: zucchini na may tinadtad na karne sa oven, zucchini na may keso sa oven, zucchini na may mga kamatis sa oven, atbp. Maaari din silang lagyan ng iba't ibang pampalasa at mga toppings: na may kulay-gatas, mayonesa, mga halamang gamot at bawang, na nagreresulta sa isang mahusay na zucchini casserole sa oven. Kung isasaalang-alang natin ang katotohanan na ang zucchini ay isang napaka-malusog, mababang-calorie at madaling-digest na produkto na naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, pagkatapos ay mauunawaan natin kung ano ang isang napakahalagang gulay na ating kinakaharap. Ang Zucchini ay nagpapahintulot sa amin na pag-iba-ibahin ang aming menu ng gulay at maghanda ng mga bagong pagkain mula sa kanila sa bawat oras. Ang paggamit ng mga kagamitan sa kusina ay madali at simple. Ang zucchini na inihurnong sa oven ay maaaring magkaroon ng maraming mga pagpipilian at uri. Ngunit ang pinakasikat at masarap sa kanila ay tiyak na matatawag na pinalamanan na zucchini sa oven. Maaari din silang ihanda sa iba't ibang paraan, pinalamanan ng iba pang mga produkto, parehong karne at gulay na may keso at mga damo. Ang zucchini na pinalamanan ng tinadtad na karne sa oven ay napakasarap at masustansya. Maaari mong kumpiyansa na pakainin ang buong pamilya sa kanila at sa parehong oras ay maging mahinahon na ang lahat ay nasiyahan. Ngunit maaari mo ring ligtas na maghatid ng isang orihinal na pampagana para sa talahanayan ng holiday - zucchini, pinalamanan at inihurnong sa oven.

Ang mga ito ay tulad ng mga multifaceted dish: masarap na zucchini sa oven, ang kanilang mga recipe ay laganap at madaling sundin. Siguraduhing kunin ang pagkakataon, lalo na sa panahon ng gulay na ito, upang magluto ng zucchini sa oven nang mas madalas. Ang mga recipe na may mga larawan ay nasa aming website, sila ay simple at naa-access. At siguraduhing matutunan kung paano magluto ng zucchini casserole sa oven. Ang bawat maybahay ay dapat magkaroon ng mga recipe para sa ulam na ito sa kanyang arsenal.

Tutulungan ka ng aming mga tip na matutunan kung paano magluto ng zucchini sa oven nang mabilis at masarap:

Pinakamainam na kumuha ng batang zucchini para sa pagluluto ng hurno, mayroon silang malambot na laman at manipis na balat, na pinapayuhan na huwag mag-alis;

Kung mayroon kang mas mature na prutas, kailangan mo munang alisin ang mas matigas na balat mula sa kanila, pati na rin ang core na may mga buto;

Ito ay hindi masyadong maginhawa upang putulin ang magaspang na balat ng isang zucchini. Samakatuwid, mag-ingat sa isang matalim na kutsilyo upang maiwasan ang paghiwa sa iyong sarili. Madali mo ring alisin ang mga loob ng zucchini na may mga buto na may isang simpleng kutsara;

Ang hilaw na zucchini ay naglalabas ng maraming kahalumigmigan sa panahon ng proseso ng pagluluto. Upang maiwasan ito, iwisik ang tinadtad na zucchini na may asin at hayaan itong tumayo ng mga 15 minuto, ang juice ay lalabas, kailangan mo lamang itong alisan ng tubig;

Ang zucchini ay maaaring ganap na mapalitan sa anumang ulam na may mga prutas na zucchini;

Ang isang zucchini dish sa oven ay magiging mas malasa at mas mabango kung iwiwisik mo ito ng gadgad na keso at mga damo sa pagtatapos ng proseso.

Ang zucchini na inihurnong sa oven ay isang mahusay na pampagana o pangunahing ulam. Ang gulay ay nagbibigay sa iyo ng pagkakataon na gamitin ang iyong imahinasyon sa kusina, at ang pagkain na kasama nito ay nagiging masarap at mukhang pampagana.

Kailangan:

malaking zucchini - 2 mga PC .;
itlog - 1 pc.;
mga kamatis - 1 pc.;
bawang - 2 ngipin;
kulay-gatas - 2 tbsp. l.;
matapang na keso (gadgad) - 3 tbsp. kutsara;
langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara para sa pagbibihis at kaunti para sa pagpapadulas ng amag;
isang maliit na asin, herbs at peppers.

Paghahanda.

Gupitin ang zucchini sa mga disc na may lapad na sentimetro, alisin ang mga buto.
Ilagay ang mga gulay sa isang baking tray na pre-greased na may vegetable oil sa dalawang layers.
I-chop ang hugasan na kamatis at ikalat sa zucchini.
Para sa dressing, pagsamahin ang durog na bawang, itlog at langis ng gulay na may kulay-gatas. Magdagdag ng asin, magdagdag ng pampalasa at ihalo.
Ibuhos ang halo sa mga gulay.
Maghurno ng humigit-kumulang kalahating oras sa 180 degrees.
Alisin ang ulam, iwiwisik ang gadgad na keso at lutuin ng isa pang 10 minuto.

Ang inihurnong zucchini na may keso ay isang klasiko, napakadaling maghanda ng ulam.

Maaari mong pagbutihin ang lasa nito sa tulong ng mga panimpla: ground black at red peppers, paprika, dry herbs, bawang, sariwang damo.

Ang bawat maybahay ay makakaimbento ng kanyang sariling orihinal na bersyon ng malusog na pagkain, na isinasaalang-alang ang kanyang panlasa at ang mga kagustuhan ng kanyang sambahayan.

May mga kamatis

Perfect combination lang yan. Sa umaga o gabi, ang ulam ay magiging isang kumpletong almusal o hapunan, at sa tanghalian ay pupunan nito ang mesa na may mga kapaki-pakinabang na microelement at bitamina.

Kailangan:

zucchini - 2 mga PC .;
kulay-gatas - 90 g;
bawang - 3 cloves;
mga kamatis - 3 mga PC .;
keso - 140 g.

Paghahanda.

Gupitin ang zucchini sa mga disc, magdagdag ng asin at ilagay sa isang baking dish.
Pagsamahin ang tinadtad na bawang na may kulay-gatas, pukawin at ibuhos ang pinaghalong gulay.
Gupitin ang mga kamatis nang pahaba sa maliliit na bilog at ilipat ang mga ito sa zucchini.
Budburan ng pinong gadgad na keso sa ibabaw ng mga gulay.
Maghurno ng 40 minuto sa 190 degrees.

Super ulam na may mushroom

Para sa isang nakabubusog na meryenda na may kaaya-ayang lasa kakailanganin mo:

zucchini - 1 pc.;
champignons - 350 g;
kulay-gatas - 5 tbsp. kutsara;
sibuyas - 1 ulo;
mga kamatis - 2 mga PC .;
harina - 100 g;
langis ng gulay - 200 ML;
keso - 140 g;
isang maliit na asin at paminta;
berdeng mga sibuyas o dill, kung ninanais.

Paghahanda

Gupitin ang zucchini sa mga disc at alisin ang core at buto.
Timplahan ang mga gulay na may asin, paminta at igulong sa harina.
Iprito ang mga paghahanda ng gulay sa isang pinainit na kawali na may langis ng gulay.
Para sa pagpuno, iprito ang tinadtad na sibuyas nang hiwalay, magdagdag ng mga piraso ng mushroom dito, at kapag medyo kayumanggi, magdagdag ng mga hiwa ng kamatis. Magdagdag ng asin at paminta sa pinaghalong at panatilihin sa apoy hanggang sa maluto ang mga kabute.
Para sa sarsa, ibuhos ang 3 tbsp sa gadgad na keso. kutsara ng kulay-gatas, pukawin ang halo.
Kapag ang pagpuno ng kabute ay lumamig, talunin ang itlog, 2 tbsp. kutsara ng kulay-gatas, 1 tbsp. isang kutsarang puno ng harina at, kung ninanais, tinadtad na damo. Paghaluin ang lahat.
Grasa ang isang baking tray at ipamahagi ang mga bahagi ng zucchini dito.
Punan ang mga ito ng pinaghalong kabute at itaas na may sour cream sauce.
Maghurno ng halos 25 minuto sa 200 degrees.

Zucchini na pinalamanan ng mga gulay

Ang delicacy na ito ay kinakain parehong mainit at malamig.

Kailangan:

zucchini - 3 mga PC .;
karot at sibuyas - 1 pc.;
mga kamatis at salad peppers - 2 pcs .;
kuliplor - 170 g;
keso - 90 g;
bawang - 2 cloves;
kulay-gatas - 80 g;
isang maliit na langis ng gulay;
asin, damo, pampalasa sa panlasa.

Paghahanda.

Gupitin ang zucchini sa kalahating pahaba at alisin ang mga buto. Bahagyang alisin ang pulp mula sa loob ng mga bangkang gulay.
Gupitin ang mga paminta at karot sa mga cube. Paghiwalayin ang repolyo sa mga inflorescence. Alisin ang balat mula sa mga kamatis at i-chop ang pulp. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng garlic press.
Maglagay ng kawali sa katamtamang init at ibuhos ang langis ng gulay dito. Kapag ang timpla ay mainit-init, itapon ang mga paminta, karot, repolyo at mga piraso ng bawang.
Pagkatapos ng limang minuto, idagdag ang mga kamatis at zucchini pulp. Magdagdag ng pampalasa, asin at kumulo sa loob ng 5 - 10 minuto hanggang sa sumingaw ang kahalumigmigan.
Punan ang mga "bangka" ng zucchini sa pinaghalong gulay at ilagay sa isang baking sheet na pinahiran ng langis ng gulay.
Maghurno sa 180 degrees para sa halos kalahating oras.
Mga 5 - 7 minuto bago matapos ang pagluluto, ang zucchini na pinalamanan ng mga gulay ay ibinuhos ng kulay-gatas at dinidilig ng gadgad na keso. Ang kaserol sa ilalim ng creamy "fur coat" ay niluto para sa isa pang 10 minuto.

Recipe na may mga talong

Kailangan:

eggplants at zucchini - 1 pc.;
mga kamatis - 4 na mga PC;
asin at paminta - kalahating kutsarita bawat isa;
langis ng gulay at toyo - 2 tbsp. mga kutsara.

Paghahanda.

Hugasan ang lahat ng mga gulay.
Gupitin ang mga eggplants sa mga disc na may pantay na lapad at mag-iwan ng mga 20 minuto: hayaang lumabas ang katas upang lumabas ang kapaitan kasama nito. Alisan ng tubig ang likido.
Alisin ang makapal na balat at malalaking buto mula sa lumang zucchini. Kung ang mga gulay ay bata pa, kung gayon ang balat ay hindi pinutol. Ang mga kamatis ay matatag at hindi sobrang hinog.
Gupitin ang mga kamatis at zucchini sa hindi masyadong makapal na mga bilog at magdagdag ng asin.
Bahagyang grasa ang isang malalim na lalagyan ng langis ng gulay.
Ilagay ang zucchini at talong sa ibaba, alternating gulay. Paminta ng kaunti, budburan ng toyo at mantika.
Ilagay ang tuktok na layer - mga hiwa ng mga kamatis.
Ilagay ang ulam sa oven sa 180 degrees para sa kalahating oras.

Kung ninanais, maaari mong timplahan ang ulam na may bawang. Ang isang pares ng mga clove ay inilalagay sa pagitan ng mga layer ng mga gulay bago maghurno. Magiging mas malasa ang ulam kung magwiwisik ka ng matapang na keso sa ibabaw. Mabilis itong natutunaw, kaya mga 8 minuto bago lutuin, alisin ang mga gulay mula sa oven, ikalat ang keso nang pantay-pantay sa ibabaw ng mga ito at ipadala ang kaserol pabalik upang maluto.

Ang zucchini ay walang sariling natatanging lasa, kaya ang mga pagkaing kasama nito ay ganap na naiiba. Maaari kang maghurno ng zucchini na may mga kamatis, bigyan ang gulay ng lasa ng mga kabute, talong, karne - maraming mga pagpipilian, lalo na kung gumagamit ka ng iba't ibang pampalasa.

Sa tinadtad na karne - simple at masarap

Kailangan:

zucchini - 1 pc.;
tinadtad na baboy - 600 g;
itlog - 1 pc.;
keso - 90 g;
mayonesa - 3 tbsp. kutsara;
kaunting langis ng gulay, asin at paminta.

Paghahanda.

Gupitin ang hugasan at peeled na zucchini sa mga bilog na piraso, alisin ang core at buto.
Magdagdag ng asin at paminta sa tinadtad na karne, talunin ang itlog at pukawin ang pinaghalong.
Pahiran ng langis ng gulay ang isang baking sheet at ilagay ang mga piraso ng zucchini nang pantay-pantay dito.
Punan ang bawat singsing ng zucchini na may tinadtad na karne.
Grasa ang mga pinalamanan na gulay na may mayonesa,
Ilagay ang zucchini na may tinadtad na karne sa isang oven na preheated sa 210 degrees at maghurno ng mga 35 minuto.
Alisin mula sa oven, iwiwisik ang gadgad na keso sa itaas at lutuin ng isa pang 10 minuto.
Bago ihain, palamutihan ng mga damo.

Imposibleng sagutin nang walang pag-aalinlangan kung gaano katagal maghurno ng zucchini na may tinadtad na karne - ang oras ng pagluluto at temperatura ay maaaring mag-iba, depende sa mga katangian ng isang partikular na oven. Ang kahandaan ng ulam ay sinuri ng hitsura. Nag-brown na ba ang mga gulay at nagbago ang kulay ng karne? Oras na para tapusin ang execution sa init. Gamit ang toothpick malalaman mo kung gaano kalambot ang kaserol.

Lenten zucchini na inihurnong sa oven

Ang isang kahanga-hangang recipe para sa mga nasa isang diyeta o pag-aayuno - ang zucchini sa recipe na ito ay naglalaman ng isang minimum na taba. Maaari mong kainin ito ng sarsa ng kulay-gatas, kung saan ang kulay-gatas ay pinagsama sa tinadtad na bawang.

Kailangan:

malaking zucchini - 2 mga PC .;
harina - 5 tbsp. kutsara;
isang maliit na asin at isang pinaghalong giniling na paminta.

Paghahanda:

Hugasan ang zucchini at alisin ang balat mula sa mga luma. Pagkatapos ay gupitin ang mga prutas sa mga disc na halos 1 cm ang kapal.
Kumuha ng dalawang regular na plastic bag at ilagay ang isa sa mga ito sa isa pa.
Magdagdag ng asin, pampalasa, at harina sa resultang pakete. Haluing mabuti ang timpla.
Ilagay ang zucchini sa isang bag. Ang laki ng huli at ang bilang ng mga gulay ay pinili upang mayroong libreng espasyo sa pagitan nila.
Iling ang bag upang ang lahat ng mga paghahanda ng gulay ay pantay na pinahiran ng harina.
Grasa ang isang baking sheet na may langis ng gulay. Ilagay ang zucchini, na dati nang inalis sa bag, sa ilalim nito.
Ilagay ang mga piraso sa oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 12 minuto.
Alisin ang zucchini, ibalik ito at ilagay ito sa tuktok na rack sa oven. Panatilihin sa grill mode sa loob ng tatlong minuto.

Kasama si Chiken

Ang lasa ng zucchini at manok ay isang kaaya-ayang kumbinasyon. Ang ulam ay maaaring malasahan ng mainit o malamig.

Kailangan:

zucchini - 2 mga PC .;
fillet ng manok - 0.5 kg;
bawang - 2 cloves;
langis ng oliba at gulay - 3 tbsp. kutsara;
keso - 60 g;
sarsa ng kamatis - 1 tbsp. kutsara;
isang maliit na asin at giniling na paminta.

Paghahanda.

Gupitin ang fillet sa manipis na hiwa, magdagdag ng asin at paminta.
Durugin ang bawang sa isang garlic press.
Pagsamahin ang mga piraso ng fillet at bawang at hayaang mag-marinate.
Gupitin ang zucchini nang pahaba sa manipis na mga piraso na halos 5 mm ang taas.

Kailangan:

medium zucchini - 2 mga PC .;
matapang na keso - 50 g;
kulay-gatas - 4 tbsp. kutsara;
bawang - 1 malaki o 2 maliit na cloves;
sandalan ng langis para sa Pagprito;
sariwang dill, perehil (kung ninanais);
isang maliit na asin at isang halo ng paminta.

Pinapayagan na palitan ang kulay-gatas sa recipe na may mayonesa.

Paghahanda.

Hugasan ang zucchini at i-cut crosswise.
Timplahan ang mga gulay na may asin at paminta, igulong sa harina.
Iprito ang mga ito sa mantika ng gulay sa loob ng 4 na minuto hanggang sa maging browned.
Ilipat ang mga gulay sa isang baking dish na may matataas na gilid.
Gawin ang sarsa: pagsamahin ang kulay-gatas na may durog na bawang, tinadtad na damo at gadgad na keso.
Ibuhos ang kulay-gatas sa zucchini.
Maghurno ng 20 minuto sa 200 degrees.

Paano maghurno ng zucchini na may patatas

Maaari kang maghurno ng mga gulay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dill at herbs. Kumain ng tapos na ulam na mainit, pinalamutian ng mga damo.

Kailangan:

zucchini - 2 mga PC .;
patatas - 0.5 kg;
bacon - 250 g;
bawang - 4 cloves;
langis ng gulay para sa pagpapadulas ng baking sheet;
asin at kaunting paminta sa panlasa.

Paghahanda.

Gupitin ang zucchini at unpeeled na patatas sa mga bilog na piraso. Timplahan sila ng asin at magdagdag ng mga pampalasa at paminta kung ninanais.
I-chop ang bawang sa maliliit na piraso at ang bacon sa mahabang hiwa.
Ilagay sa mga layer sa ilalim ng isang greased baking sheet: una ang mga piraso ng zucchini, pagkatapos ay ang bawang at bacon, at ang mga patatas sa itaas.
Takpan ang mga gulay na may foil at maghurno sa 200 degrees para sa mga 40 minuto. Ang pagkain ay dapat gumugol ng kalahating oras sa foil, at pagkatapos ay dapat na alisin ang pantakip na materyal.

Dapat mong tiyak na tratuhin ang iyong sarili at ang iyong pamilya ng zucchini mula sa oven. Ang teknolohiyang ito sa pagluluto ay nagpapahintulot sa iyo na maghanda ng masustansyang pagkain na angkop para sa isang malusog na diyeta. Ang zucchini ay isang unibersal na produkto. Dahil sa mababang calorie na nilalaman nito, ginagamit ito para sa pagbaba ng timbang. At kapag pinagsama sa karne, patatas at masaganang sarsa, ito ay magiging isang masaganang tanghalian o hapunan.