Mga piraso ng manok na inihurnong sa oven. Mga pagkaing fillet ng manok: mga recipe na may mga larawan Mga hita ng manok sa isang kawali na may ginintuang crust

Bakit? Dahil gusto at alam ng lahat kung paano magluto ng manok sa kanilang sariling paraan, pagsunod sa kanilang sariling mga alituntunin na dating hinango at pagsunod sa maliliit na pakulo. Upang mapabuti ang lasa, ulam ng manok pupunan ng ilang mga pampalasa. At sa parehong oras, ang ilan ay nasiyahan sa ground red pepper, habang ang iba ay nasiyahan sa black pepper. Ang lasa at kulay, gaya ng sinasabi nila... Sa pamamagitan ng paraan, ang pinaka masarap na pagkain ay mga pagkaing fillet ng manok, dahil mayroon silang pinaka-pinong at kaaya-ayang lasa. Ngunit ang pagluluto ng mga binti ng manok ay maaaring ituring na pinakasikat. Ang paliwanag ay simple - abot-kayang presyo.

Bahay manok– isa sa mga pinakakapaki-pakinabang na alagang hayop sa mundo. Una, para sa marami, ang mga manok ay pangunahing pinagmumulan ng mga itlog. Bukod dito, araw-araw. Pangalawa, ang mga manok ay nagbibigay ng isang mahusay na produktong pandiyeta - ang kanilang sariling karne, kung hindi man ay kilala bilang manok. Pangatlo, mula pa noong unang panahon, ang mga unan ay pinalamanan mula sa ibaba at ang mga balahibo ng manok, balahibo, kutson, atbp.

Paano magluto ng manok na masarap?

Itinuturing ng maraming sikat na chef sa buong mundo ang pagluluto ng dibdib ng manok na isa sa pinakamahalagang proseso sa kanilang trabaho. At ang mga maybahay na Ruso ay matagal nang matagumpay na naperpekto ang paghahanda ng atay ng manok. Ang isang halimbawa nito ay ang masarap na homemade pates. Ang pagluluto ng manok ng Bagong Taon sa oven ay naging isang magandang tradisyon para sa mga Ruso at residente ng mga kalapit na bansa.

Ang mga manok, tulad ng maraming mga kinatawan ng fauna, ay nahahati sa mga lahi. Ang mga pag-andar ng bawat lahi ng manok ay magkakaiba - ang lahat ay nakasalalay sa kung ano ang eksaktong layunin ng isang partikular na manok (at ang lahi nito). Sa kabuuan, tatlong pangunahing grupo ng manok ang maaaring makilala:
a) tinatawag na manok lahi ng itlog;
b) tinatawag na manok lahi ng karne at itlog;
c) karne ng manok.

Ano ang maaari mong lutuin mula sa manok?

Ang pagluluto ng manok ay pamilyar sa sinumang maybahay, dahil ang karne nito ay kasama sa isang malaking bilang ng mga pinggan. Mga manok sa oven, o sa halip, ang aroma na kanilang ibinubuhos ay magtitipon sa lahat ng palakaibigang kapitbahay. mas masarap kaysa sa parehong salad na may karne. Ang Olivier salad na may manok ay mas malambot kaysa sa parehong salad na may sausage. – isang karaniwang tinatanggap na pagkain para sa lahat ng may sakit at nagpapagaling na tao. Sino ang makikipagtalo sa katotohanang iyon pinausukang manok– isang ipinag-uutos na katangian ng sinumang turista na naglalakbay sa pamamagitan ng tren? At ang manok na may mushroom ay isang tunay na kanta para sa mga gourmets at sa mga nakakaalam. At, siyempre, mga pagkaing fillet ng manok, na angkop kapwa bilang isang pandiyeta na produkto at bilang pagkain ng sanggol. Bilang karagdagan, ang mga pakpak sa pagluluto ay naging popular kamakailan.

Kasabay nito, pagluluto ng manok hindi ito tumatagal ng maraming oras, dahil ang karne ng manok ay mabilis na nagluluto (lalo na kung ang manok ay binili hindi sa merkado, ngunit sa isang tindahan). At ang pangalawang pagkaing manok ay kasama din sa listahang ito (ang mga pagkaing fillet ng manok na nabanggit na sa itaas ay inihanda halos sa bilis ng kidlat).

Sa aming website makakahanap ka ng mga kagiliw-giliw na pagkaing manok na may mga larawan na idinagdag ng mga maybahay mula sa buong mundo, alamin kung paano magluto ng mga pakpak ng manok o kung paano magluto ng manok sa oven. Kabilang dito ang mga pangunahing pagkain ng manok, mga lutuing tinadtad na manok, mga pagkaing dibdib ng manok, mga pagkaing atay ng manok, mga pagkaing sikmura ng manok, at mga pagkaing manok na inihurnong sa oven.

Tulad ng nakikita mo, sa tanong kung ano ang maaaring lutuin mula sa manok, makikita mo hindi lamang maraming mga sagot, ngunit marami. Walang gaanong tanyag na mga kahilingan mula sa mga baguhan na nagluluto ang nananatili: kung ano ang lutuin mula sa dibdib ng manok, pagluluto ng manok sa oven at mga pagkaing fillet ng manok, mga recipe na magagamit din sa seksyong ito. Kung hindi mo alam kung ano ang lutuin mula sa fillet ng manok, o kung paano magluto ng mga pakpak, kung paano magluto ng masarap na manok, at sa pangkalahatan kung ano ang maaaring ihanda mula sa "mga sangkap" ng manok, tingnan nang mabuti ang mga recipe, dahil maraming mga fillet dish ay isang palamuti para sa holiday table.

Upang matiyak na ang ulam ay palaging matagumpay at walang mga problema sa panahon ng pagluluto, sundin ang mga simpleng rekomendasyon. Tutulungan ka nilang maiwasan ang mga hangal na pagkakamali:

Ang oras ng pagluluto ay hindi dapat lumampas sa 60 minuto. Kung ang karne ay pinananatiling mas matagal, ito ay magiging tuyo;
pumili ng isang kumbinasyon ng dibdib ng manok at hita na may mga drumstick, kung gayon ang ulam ay magiging katamtamang mataba;
kapag nagbe-bake ng mga piraso na inihanda mula sa dibdib, huwag alisin ang balat mula sa kanila, kung hindi man sila ay magiging "rubbery";
magdagdag ng mga pampalasa sa ibon, gagawin nilang mas kawili-wili ang lasa at mas maliwanag ang aroma. Angkop na mga panimpla: rosemary, basil, kari, thyme, coriander, ground ginger, paprika;
pumili ng angkop na mga baking dish. Ang dami ng form ay dapat tumutugma sa bilang ng mga servings.

Kung mayroon kang ilang pirasong hindi pa natitira pagkatapos ng hapunan, ilagay ang mga ito sa isang lalagyan ng pagkain, takpan ng takip at ilagay sa refrigerator. Ang buhay ng istante ng tapos na produkto ay hindi bababa sa 4-5 araw. Ang manok na pinainit sa microwave o sa isang kawali ay nagpapanatili ng buong lasa at kaaya-ayang amoy.

Klasikong recipe

Kung gusto mo ng malutong na crust sa iyong karne, gumamit ng mga piraso na may balat para sa pagluluto. Huwag tanggalin ang balat; ito ay magiging malutong sa panahon ng pagprito at makakatulong na mapanatili ang lahat ng katas sa loob. Tumatagal ng humigit-kumulang 1 oras upang maghanda.

Tambalan:

bangkay ng manok;
2 tbsp. langis ng oliba;
kutsara matamis na paprika sa lupa;
tsp rosemary;
isang pares ng mga clove ng bawang;
itim na paminta, asin sa panlasa.

Paano magluto:

Banlawan ang manok mula sa mga giblet, at pagkatapos ay patuyuin ang loob at labas ng tuyong tela. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang bangkay sa maliliit na piraso na may sukat na 5-7 cm.Ilagay ang mga ito sa isang malalim na tasa.

Ibuhos ang langis ng oliba sa isang maliit na mangkok, init ito ng kaunti sa microwave, pagkatapos ay i-squeeze ang mga clove ng bawang dito. Magdagdag ng mga pampalasa sa pinaghalong at ihalo. Ibuhos ang nagresultang timpla ng langis sa isang tasa na may manok at kuskusin ang bawat piraso. Pagkatapos ay iwanan ang mga nilalaman upang mag-marinate ng 1 oras.

Grasa ang isang baking dish, ilagay ang mga piraso sa loob nito at ilagay sa oven sa loob ng 40-50 minuto sa 180 degrees. Kalahating oras pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto, magsisimulang maglabas ang taba; ibuhos ito sa mga piraso hanggang kayumanggi.

Ihain ang natapos na manok na may side dish ng gulay, tulad ng bagong patatas o pinakuluang kanin. Bon appetit!

I-chop ang bawang gamit ang isang kutsilyo, pagkatapos ay ang gulay ay mananatili ng mas maraming lasa.

Sa foil

Ang karne ng manok ay hindi lamang maaaring iprito, ngunit din simmered sa oven. Ang lasa nito ay napaka-makatas, at ang pagluluto ay tatagal ng hindi hihigit sa 40-50 minuto. Sa halip na foil, isang lalagyan na may takip ang gagawin.

Tambalan:

manok na tumitimbang ng 1.2-1.4 kg;
kutsara tomato paste;
tsp lemon juice;
kutsara toyo;
mga sprigs ng sariwang rosemary;
pinatuyong basil - tsp;
kutsara langis ng oliba.

Paano magluto:

Gupitin ang hinugasang manok sa mga bahagi. Kung hindi mo gusto ang mataba na karne o nagda-diet, alisin ang balat. Ilipat ang mga piraso sa isang malaking lalagyan para mas madaling i-marinate ang karne.

Hugasan ang rosemary, pilasin ang mga sanga gamit ang iyong mga kamay at ilagay ang mga ito sa langis na bahagyang pinainit sa microwave. Ibuhos ang toyo at lemon juice dito, pukawin. Magdagdag ng tomato paste at tuyo na basil. Kung ninanais, timplahan ng iba pang pampalasa na gusto mo.

Ibuhos ang timpla sa manok, pukawin gamit ang isang kahoy na spatula upang ang lahat ng mga piraso ay pinahiran, at iwanan upang mag-marinate para sa 1-2 oras.

Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso sa marinade sa isang baking dish at maluwag na takpan ng isang sheet ng foil. Ang oras ng pagluluto ay depende sa kapal ng mga piraso, karaniwang 35-40 minuto ay sapat na. 10 minuto bago matapos, alisin ang foil para medyo mag brown ang manok. Pakuluan ang patatas o gupitin ang salad ng gulay na may karne. Bon appetit!

Sa isang tala!

Upang bumuo ng isang ginintuang crust sa mga piraso, ilagay ang baking sheet sa pinakaitaas na baitang ng oven.

Sa mga kaldero

Ang karne na niluto sa mga kaldero ay may napakaselan na lasa at mukhang pampagana. Ang pagpipiliang ito ay angkop kahit para sa isang holiday table. Para sa pagluluto kakailanganin mo ang isang bangkay ng manok o ang mga indibidwal na bahagi nito - mga binti, hita, mga pakpak.

Tambalan:

manok na tumitimbang ng 1 kg;
3 sibuyas ng bawang;
2 tbsp. toyo;
2 sibuyas;
langis ng pagprito;
paminta, asin at pampalasa ayon sa ninanais.

Paano magluto:

Banlawan ang ibon at tuyo ang balat gamit ang mga tuwalya ng papel. Gupitin ang ibon sa mga piraso na humigit-kumulang sa parehong laki.

I-squeeze ang mga clove ng bawang sa isang tasa, magdagdag ng toyo, pampalasa at haluin. Kuskusin ang karne sa pinaghalong at ipamahagi sa mga kaldero.

Balatan ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Ibuhos ang langis sa kawali, at pagkatapos ng pag-init, ilipat ang gulay dito at igisa hanggang sa ginintuang. Ilagay ang mainit na sibuyas sa ibabaw ng mga piraso sa mga kaldero.

Painitin ang oven sa 180-200 degrees. Ilagay ang mga kaldero at takpan ang mga ito ng takip sa itaas.

Pagkatapos ng 40-45 minuto, patayin ang apoy at ihain ang mga kaldero sa mesa. Para sa kagandahan, iwisik ang pinong tinadtad na dill o perehil sa itaas.

May kulay-gatas

Ang mag-atas na lasa ay nababagay nang maayos sa karne, kaya magdagdag ng kaunting sariwang kulay-gatas o makapal na cream ng bansa sa karne. Para sa iba't-ibang, maghurno ng mga gulay kasama ang ibon, pagkatapos ay hindi mo na kailangang isipin kung ano ang lutuin para sa isang side dish.

Tambalan:

800-900 g karne ng manok;
150-170 ml kulay-gatas na may taba na nilalaman ng 15-20%;
2 sibuyas;
4-5 sibuyas ng bawang;
bawat tsp. rosemary at itim na paminta;
kutsara mantika;
asin sa panlasa.

Paano magluto:

Balatan ang sibuyas at gupitin sa malalaking bahagi. Grasa ang isang baking dish at ilagay ang mga gulay sa pantay na layer.

Sa isang tala!

Upang hindi mapait ang sibuyas, panatilihin ito sa kumukulong tubig sa loob ng 15-20 segundo at pagkatapos ay gupitin ito sa mga cube.

Banlawan ang karne ng manok sa ilalim ng tubig, putulin ang labis na taba, at gupitin sa malalaking piraso. Ilagay ang ibon sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang kulay-gatas at magdagdag ng kaunting asin.

Magdagdag ng mga pampalasa sa tasa, pindutin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at idagdag sa mga nilalaman ng tasa. Ang mga piraso ng manok ay dapat magsinungaling sa kulay-gatas at sarsa ng bawang sa loob ng 30-40 minuto.

Kapag medyo nag-marinate na ang karne, ilagay ito sa ibabaw ng onion layer at pakinisin ito. Nang hindi tinatakpan ang kawali na may takip, ilagay ito sa oven sa temperatura na 170-180 degrees at maghurno ng hindi bababa sa 40 minuto.

Sa sandaling ang mga nilalaman ng amag ay natatakpan ng isang malutong na crust, patayin ang oven. Budburan ang ulam ng pinong tinadtad na damo at anyayahan ang iyong pamilya sa mesa. Bon appetit!

Kung hindi mo gusto ang anumang sangkap sa recipe, palitan ito ng katulad. Subukang panatilihin ang mga proporsyon upang maiwasan ang mga pagkakamali. Ang natapos na mainit na manok ay agad na maalis sa mesa, at ang lahat sa bahay ay pahalagahan ang iyong mga kasanayan sa pagluluto.

Mag-subscribe sa aming channel sa Yandex.Zen!

Ang karne ng manok ay isang pandiyeta at malusog na produkto na may maliwanag na lasa. Ang isa sa mga sikat na pagkain ay ang mga inihurnong piraso ng manok sa oven. Ito ang paraan na nagpapanatili ng mga sustansya at bitamina sa karne. Ang karne ay lumalabas na malambot, makatas na may magandang ginintuang kayumanggi na crust. Kung nagplano ka ng hapunan o tanghalian para sa isang malaking bilang ng mga tao, kung gayon ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang paghurno ng manok sa mga piraso sa oven. Ang recipe ay simple, mabilis at lahat ay maaaring pumili ng kanilang paboritong piraso.

Ang mga hita, drumstick o drumstick ay mainam para sa pagluluto ng mga piraso sa oven, ang lahat ay depende sa iyong mga kagustuhan. Ang shins at hita ay maaaring gamitin nang may balat o wala. Ang mga bahaging ito ng manok ay hindi natutuyo habang nagluluto at nagiging malambot at makatas. Ngunit pinakamahusay na maghurno ng dibdib ng manok na may balat, kung hindi man ay nanganganib kang magkaroon ng tuyo at matigas na karne.

Recipe No. 1. Chicken lang at walang extra

Kailangan namin:

Paghahanda:

Hugasan ang mga piraso ng manok at tuyo na mabuti.

I-chop ang binalatan na bawang. Ilagay ang inihandang manok sa isang malalim na plato, kuskusin ito ng mga pampalasa at bawang. Upang mas mahusay na ibabad ang karne, isara ang plato at iwanan upang mag-marinate ng isang oras. Bahagyang lagyan ng langis ang isang baking sheet at ilagay ito sa itaas. Upang maiwasang matuyo ang ibon, buhusan ito ng kaunting mantika o mayonesa.

Maghurno ng inihandang ulam nang halos isang oras sa 200°C. Kapag nagbe-bake, dapat mabuo ang isang ginintuang kayumanggi na crust. Upang gawin itong malasa, malambot at makatas, kailangan mong piliin ang tamang manok, obserbahan ang temperatura kapag nagluluto at mahigpit na subaybayan ang oras ng pagluluto.

Recipe No. 2. Manok sa bawang-lemon marinade

Kakailanganin namin ang:

Paghahanda:

Hugasan nang mabuti ang karne sa ilalim ng malamig na tubig. Pagkatapos ay inilipat namin ito sa isang lalagyan, pisilin ang bawang at lemon juice dito, at magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa. Paghaluin ang lahat at hayaang mag-marinate ng kalahating oras.

Para sa pagluluto, gumamit ng pinalamig kaysa sa frozen na manok upang ang natapos na karne ay makatas at malambot.

Painitin muna ang oven sa 200°C. Kapag sapat na ang init ng oven, ilagay ang ibon sa kawali at ibuhos ang natitirang marinade dito.

Ang cast iron o ceramic cookware ay pinakaangkop para dito. Ito ay unti-unting umiinit at pantay, na nagpapahintulot sa ulam na maghurno nang pantay-pantay at hindi masunog.

Oras ng pagluluto 50 minuto. 15 minuto bago matapos ang pagluluto, maaari mong iwisik ang gadgad na keso. Ang ulam na ito ay inihahain kasama ng pinakuluang patatas o sariwang gulay.

Ang paghahanda ng gayong ulam ay hindi mahirap, hindi ito nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto o mga mamahaling produkto. Ang ulam ay maaaring dagdagan ng iba't ibang pampalasa na angkop para sa mga piraso ng manok, tulad ng oregano, basil, thyme, anise, tinadtad na dahon ng bay.

Kung nasiyahan ka sa iyong nabasa, hinihiling namin sa iyo na mag-iwan ng pagsusuri sa recipe. Makakatulong ito sa ibang mga gumagamit na magpasya sa pagpili ng ulam.

Iba-iba ang pagluluto ng manok. Maraming mga bansa ang may sariling mga espesyal na pagkain na may manok. Ang pagluluto ng manok na tabako ay minsang niluwalhati ang lutuing Georgian; bukod dito, may iba pang mga kagiliw-giliw na pagkaing manok ng Georgian. Ang mga Pranses ay may sariling masarap ulam ng manok: French na manok na may patatas, pritong manok, inihurnong manok na may mga gulay, battered chicken. Kilala ang mga pagkaing manok ng Bagong Taon at mga pagkaing manok ng Pasko, kadalasang inihurnong manok. Ang isang recipe para sa manok na may mga mansanas ay matatagpuan sa halos anumang kusina sa Europa. Sa Asya, ang manok na may kanin ay madalas na inihanda; ang recipe para sa manok na may pancake ay tipikal para sa lutuing Ruso. Karaniwan din sa ating panahon ang mga pagkaing manok na may patatas, mga pagkaing manok na may mga kabute, at mga pagkaing manok.

Ngunit una sa lahat, kailangan mong magpasya kung paano lutuin ang manok at kung saan ito lutuin. Maaari itong i-bake ng manok sa oven, manok sa slow cooker, manok sa convection oven, manok sa microwave, pritong manok, nilagang manok, pinakuluang manok, pinausukang manok. Mayroong daan-daang mga pagpipilian para sa kung paano magluto ng masarap na manok. Dito ay susubukan naming sagutin ang mga tanong tulad ng kung ano ang maaaring lutuin mula sa manok, kung ano ang maaaring lutuin sa manok, kung ano ang maaaring lutuin mula sa manok para sa isang holiday, kung paano magluto ng isang buong manok, kung paano magluto ng manok sa oven, kung paano magluto ng manok na tabako, paano magluto ng lutong bahay na manok, kung paano magluto ng manok na may mushroom, paano magluto ng manok sa slow cooker, kung paano magluto ng manok sa manggas, gaano katagal magluto ng manok sa oven, paano magluto ng chicken drumstick, kung paano magluto ng isang buong manok, kung paano magluto ng manok na may prun, kung paano magluto ng manok sa foil, kung paano magluto ng manok sa oven. Magiging kapaki-pakinabang din para sa iyo na matutunan kung paano magluto ng manok sa isang bote, kung paano magluto ng manok na inihurnong sa isang bag at manok na inihurnong sa foil, kung paano magluto ng manok sa microwave, kung paano magluto ng manok sa isang kawali, kung paano mabilis magluto ng manok, paano magluto ng manok. Ang unang bagay na nasa isip kapag tinanong kung ano ang gagawin mula sa pinakuluang manok ay, siyempre, mga salad. Ngunit may iba pang mga pagkaing ginawa mula sa pinakuluang manok: mga sopas ng cream, souffle, pie. Upang pakuluan ang manok nang mabilis at lubusan, maaari kang gumamit ng pressure cooker. Ang manok ay mahusay na nagluluto sa isang pressure cooker dahil ito ay niluto sa ilalim ng takip at sa ilalim ng presyon, na nagpapanatili ng mas maraming lasa. Para sa parehong layunin, ang manok ay niluto sa isang double boiler. Ang manok sa isang steamer ay nagiging napakalambot; ang mga recipe para sa manok sa isang steamer ay kinabibilangan ng manok na may prun, pinya, talong, at zucchini.

Ang mga recipe para sa mga pagkaing mainit na manok ay maaaring nahahati sa una at pangalawa. Malaki ang kahalagahan sa atin ng mga sopas o ulam ng manok. Ayon sa mga doktor, ang sabaw ng manok at sabaw ng manok ay may healing properties sa paggamot ng sipon. Magsimula tayo sa pamamagitan ng pagtingin sa pangalawang mainit na pagkaing manok. Ang pinaka-maginhawa ay mga pagkaing fillet ng manok. Ito ay iba't ibang meatballs, cutlets, chicken stews, kahit mainit na salad ng manok. Kabilang dito ang manok na may pasta, manok na may gulay, manok na may pancake, manok sa puff pastry, manok na may kanin, manok sa pita bread. Ang Fricassee ay isa pang pagpipilian para sa paghahanda ng fillet ng manok. Ang manok na nilaga sa kulay-gatas at manok na nilaga na may mga gulay ay inihanda sa humigit-kumulang sa parehong paraan. Sa kabila ng pangalan, ang mga ito ay medyo simpleng mga pagkaing manok.

Ang isang kapaki-pakinabang na grupo ng mga recipe ay manok sa microwave. Ang pagluluto ng manok sa microwave ay tumatagal ng kaunting oras, kaya ito ay napaka-maginhawa. Ang pagiging tiyak ng naturang mga recipe ay ang pagpili ng mga produkto na ihahanda kasabay ng pagluluto ng manok. O maaari mong paunang lutuin ang ilan sa mga sangkap, gaya ng iminungkahi sa mga recipe ng manok sa microwave. Ang inihaw na manok sa microwave ay isa sa mga pinakamahusay na paraan upang makakuha ng masarap na inihaw na manok sa bahay. Maaari mo ring ihanda ang mga sumusunod na recipe sa yunit ng kusina na ito: manok na may prun at pinatuyong mga aprikot, manok na may mushroom, manok na may patatas, manok na may mushroom at patatas, manok na may mushroom at keso, manok na may prun, inihurnong manok na may mansanas, manok na may palaman, manok na may mga champignon. Ang isa pang grupo ng mga recipe na dumating sa ating buhay kasama ng mga kagamitan sa kusina ay ang manok sa isang mabagal na kusinilya. Ang pagluluto ng manok sa isang mabagal na kusinilya ay mabilis at madali. Ang mga pagkaing manok sa isang mabagal na kusinilya ay tumutulong kahit na ang isang walang karanasan na maybahay na maghanda ng masarap na tanghalian o hapunan. Sa pagbanggit lamang ng ilan: manok na may bakwit sa slow cooker, manok na may patatas sa slow cooker, nilagang manok sa slow cooker, manok na may mga gulay sa slow cooker, pritong manok sa slow cooker, inihurnong manok sa slow cooker , manok na may kanin sa slow cooker, steamed chicken sa slow cooker, manok buo sa slow cooker, manok na may pasta sa slow cooker, manok na may patatas sa slow cooker, manok sa slow cooker, manok na may mushroom sa isang slow cooker, nilagang manok sa slow cooker, recipe para sa manok sa sour cream sa slow cooker. Minsan ang isang magandang recipe para sa pagluluto ng manok sa isang mabagal na kusinilya ay matatagpuan din sa mga tagubilin para sa yunit na ito.

Ang isang simpleng paraan ng pagluluto ng manok ay mga pagkaing manok sa isang kawali - pritong manok na may patatas, makatas na pritong manok, recipe para sa pritong manok na may mga gulay, atbp. Upang gawing masarap ang manok, maghanda ng breaded chicken - manok sa breadcrumbs, harina. Ang manok sa breadcrumbs ay may masarap na crispy crust. Ang manok na may gravy ay niluto sa medyo malalim na mangkok, ito ay manok sa isang palayok ng pato, manok sa isang kaldero. Gayundin sa ulam na ito maaari kang magluto ng nilagang manok, recipe ng nilagang manok na may mga kabute, manok sa sarili nitong katas, nilagang manok na may patatas, nilagang manok na may prun.

Marahil ang pinakasikat na lugar para sa manok sa kusina ay ang oven. Nasa oven ang karamihan sa mga broiler ay nagtatapos sa kanilang paglalakbay sa lupa. Maganda silang umalis, ang mga recipe para sa manok sa oven ay tumutulong sa kanila dito. Dapat malaman ng bawat maybahay ang isang mahusay na recipe para sa pagluluto ng manok sa oven. Kahit na ang pagluluto ng manok sa oven ay hindi isang kumplikadong proseso, mayroong ilang mga patakaran at mga espesyal na recipe upang matiyak na ito ay nagiging lasa. isang manok sa oven may crust. Ang manok na may malutong na crust ay pangarap ng lahat, kahit na siya ay isang vegetarian, sa isang diyeta o isang fan ng malusog na pagkain. Dumating ang oras, at lumilitaw ang isang manok sa bahay, ang mga recipe para sa pagluluto nito sa oven ay nagpapasiklab sa iyong mga mata. Ito ay isang buong manok sa oven (isang buong manok na inihurnong sa oven), gawang bahay na manok sa oven, inasnan na manok sa oven, isang buong manok sa oven na may kanin, isang buong manok sa oven, isang recipe para sa tabako manok sa oven, manok sa oven sa isang bote, manok na may mushroom sa oven, manok sa oven sa mga piraso, manok na pinalamanan na may mushroom sa oven, manok sa mayonesa sa oven, makatas na manok sa oven, manok na inihurnong sa oven, manok sa marinade sa oven, manok na inihurnong may patatas, manok na inihurnong may pinya, manok na may mansanas at prun, manok sa oven na may keso, recipe para sa manok na inihurnong sa kuwarta, manok na inihurnong may kanin, manok na may bakwit sa ang oven, manok na may keso sa oven, manok sa isang bag, manok na pinalamanan ng bakwit sa oven, manok na may mga champignon sa oven, manok sa oven sa isang dumura, manok sa mga skewer sa oven, manok na may pulot sa oven , manok sa oven sa isang bag, tabako recipe ng manok sa oven, manok sa bacon sa oven, manok sa oven na may palaman, manok sa oven, inihurnong recipe isang manok sa oven, recipe para sa manok na inihurnong sa oven sa isang manggas, buong manok na pinalamanan sa oven, manok sa kulay-gatas sa oven at iba pa. Ano ang maaari mong lutuin ng manok sa oven? Ang manok sa oven na may mga gulay ay nagiging napaka-maginhawa at masarap, tulad ng: manok na may repolyo, manok na may kintsay, manok na may beans, manok na may kalabasa. Sa wakas, hindi ka napapagod sa recipe para sa manok sa oven na may patatas. Ang mga pagkaing manok sa oven ay maaaring ihanda kaagad na may isang side dish. Ang lutong manok na may patatas sa oven ay isang handa na ulam na hindi nangangailangan ng isang side dish. Kung hindi mo pa alam kung paano magluto ng manok sa oven, kung pinangarap mo na ang mabangong manok na may gintong crust, sasabihin sa iyo ng video ang lahat ng mga nuances ng paghahanda nito. O piliin ang recipe para sa manok sa oven (larawan). Ang isang napaka orihinal na lasa ay nakukuha kapag ang manok ay niluto na may prutas. Ito ay mga tunay na pagkaing manok sa holiday. Ang mga recipe dito ay ang mga sumusunod: manok na may mansanas sa oven, manok sa oven na may dalandan, manok na may granada, manok na inihurnong may lemon, manok na may quince, manok na may mani, manok sa linga, manok na may pinatuyong mga aprikot, manok na may prun sa oven, manok na may pulot. At kahit na ang mga kakaibang tulad ng manok na may abukado, manok na may saging, manok na may kiwi, manok na may mga milokoton, recipe para sa manok na may mga pinya sa oven, manok na may mga pinya at keso, manok na may luya. Dahil ang manok ay nagiging kawili-wili kapag pinagsama sa maasim na lasa, inirerekumenda namin na subukan mo ang mga sumusunod na recipe: manok sa matamis at maasim na sarsa, manok na may dalandan, recipe ng manok na may pinya at mushroom, manok sa orange sauce, manok na may dalanghita, inihurnong manok na may dalandan, manok na may lemon sa oven. Kamakailan, nagsimula kaming magluto ng manok na may pinya nang madalas. Mayroong ilang mga paraan upang magluto ng pinya ng manok. Ito ay manok na may pineapples na may keso, manok na inihurnong may pineapples. Pumili ng manok na may pineapples (may larawan) o manok na may pineapples (recipe na may larawan) at magluto ng manok na may pineapples para sa kalusugan. Ang adobong manok ay mas malambot at mas masarap. Mahirap makilala ang isang tao, lalo na ang isang lalaki, na hindi gusto ang adobong manok sa oven. Paano mag-marinate ng manok? Maaari naming irekomenda ang mga sumusunod na recipe: manok sa atsara, manok sa alak (manok sa puting alak, manok sa red wine), manok sa beer, manok na inatsara sa kefir, manok sa gatas.

Isang masarap na ulam ng manok na pahahalagahan ng iyong mga bisita - pinalamanan na manok. Ituturo namin sa iyo kung paano magluto ng pinalamanan na manok. At huwag hayaan ang paghahanda ng pinalamanan na manok na takutin ka, gamit ang mga recipe ng seksyon na may manok na may mga larawan (pinalamanan na recipe ng manok na may mga larawan) maaari mong ihanda ang recipe ng manok na ito. At marami pang iba: pinalamanan na manok sa oven, recipe para sa manok na pinalamanan ng kanin sa oven, pinalamanan na manok, pinalamanan na manok, recipe para sa pinalamanan na manok na may mansanas, pinalamanan na manok na may kabute, pinalamanan na manok na may patatas. Medyo katulad ng stuffed chicken ang chicken in a box (chicken in jelly).

Hindi magiging masarap ang manok kung niluluto mo ito ng walang sarsa. Hindi mahalaga kung mayroon kang manok sa manggas, manok sa oven sa manggas, manok sa foil, inihaw na manok sa oven, manok sa lata sa oven, pritong manok sa oven, manok sa oven, manok sa kuwarta sa oven, manok sa lata, isang manok sa oven sa foil, manok sa batter recipe, manok sa dough recipe, manok sa beer recipe, manok na may mushroom recipe, manok sa foil recipe, manok sa asin recipe, manok na may mansanas, manok na may bakwit recipe, manok sa alak, manok sa foil recipe sa oven, recipe ng manok sa sour cream, recipe ng manok sa garapon, recipe ng inihurnong manok na may pulot, buong manok sa isang mabagal na kusinilya, manok na may prun, recipe ng manok sa bacon, dapat mayroon kang manok na may sarsa. Makakamit mo ang isang bagay na mas simple: manok sa mayonesa, manok sa sarsa ng bawang (manok na may bawang) sa oven, manok sa cream sauce, recipe para sa manok sa sour cream sauce (manok sa sour cream), manok sa toyo, manok sa honey sauce, manok sa tomato sauce, manok sa mustasa (manok sa mustasa sauce), manok sa cream. Ngunit mayroon ding mga kagiliw-giliw na mga recipe tulad ng manok sa sarsa ng keso, manok sa kefir, manok sa honey mustard sauce (manok na may pulot at mustasa), manok sa teriyaki sauce, manok na may kari, manok na may mga walnuts.

Kung mayroon kang air fryer, magiging interesado kang matuto tungkol sa pagluluto ng manok sa isang air fryer. Ang pagluluto ng inihaw na manok sa isang air fryer ay nakakakuha ng higit pang mga tagahanga. Nag-aalok kami sa iyo ng mga napatunayang recipe para sa mga pagkaing manok sa air fryer, na magsasabi sa iyo kung paano magluto ng manok sa air fryer nang masarap. Ang inihaw na manok sa isang air fryer, bukod sa iba pang mga bagay, ay hindi masyadong nakakapinsala sa katawan, at ito ay isa pang dahilan upang malaman kung paano magluto ng inihaw na manok sa isang air fryer. Ihanda ito at hindi ka magsisisi, sulit ito, ang kahanga-hangang manok na ito sa air fryer, may mga recipe para sa manok sa air fryer para sa bawat panlasa.

T.N. ang manggas ay isang maginhawang aparato para sa maayos na pagluluto ng manok. Sa tulong ng isang manggas makakakuha ka ng masarap na manok sa oven. Ang manok sa isang baking sleeve (manok sa isang bag) ay mas mabilis magluto at may mas mahusay na kalidad. Kaya naman maraming tagahanga ang pagluluto ng manok. Magugustuhan ng iyong pamilya at mga bisita ang inihurnong manok sa iyong manggas; mahalagang pumili ng magandang manok sa iyong recipe ng manggas. Ang manok sa isang baking bag ay maaaring lutuin nang mag-isa o kasama ang iba pang mga sangkap at side dishes. Ito ay manok na may gulay sa manggas, buong manok sa manggas, inihurnong manok na may patatas, manok sa manggas na may mansanas, manok na may prun sa manggas, manok sa manggas na may patatas (manok sa manggas na may patatas), manok may kanin sa manggas, pinalamanan ng manok sa manggas. Ang manok sa manggas ay isang recipe na magiging iyong signature recipe. Para sa parehong dahilan, ang manok ay madalas na nakabalot sa foil; maraming mga recipe para sa manok sa foil, halimbawa, manok na may mga mansanas sa foil, manok sa foil na may patatas, manok na inihurnong may mga kabute, manok na inihurnong may prun, buong manok sa foil . Isang orihinal at makatas na pangalawang kurso - manok sa isang palayok. Ang Chicken One Pot Dishes ay maaaring gumamit ng alinman sa fillet ng manok o mga piraso ng manok. Inirerekomenda namin sa iyo ang mga recipe: manok na may patatas sa isang palayok, manok na may bigas sa isang palayok, manok na may mga mushroom sa isang palayok. Sa pangkalahatan, maaari kang magluto ng iba't ibang ulam ng manok at patatas.

Bigyang-pansin ang mga recipe ng manok na may mga larawan, mga pagkaing manok na may mga larawan, mga recipe ng manok na may mga larawan, manok na may mga mansanas na may mga larawan, manok na may mga mansanas (photo recipe). Gamitin ang mga ito kung mayroon kang manok sa iyong menu; ang mga recipe ng pagluluto na may mga larawan ay masyadong nakikita at kapaki-pakinabang para sa mga hindi pa nakakakuha ng kanilang mga kamay sa pagluluto ng manok.

Halos lahat ng kababaihan ay nag-aalala ngayon tungkol sa parehong pang-araw-araw na tanong: "Ano ang lutuin para sa hapunan?" Ang karne, manok o isda ay nasa pang-araw-araw na pagkain ng maraming tao. Mayroong hindi mabilang na mga recipe para sa pagluluto ng manok. Gustung-gusto ng aming pamilya ang lahat ng mga pagpipilian, ngunit gusto pa rin namin ng bago at kakaiba sa bawat oras. Kung may oras, lagi kong sinisikap na ilagay ang manok sa marinade bago i-bake upang ito ay maalat nang husto at masipsip ang mga aroma ng mga pampalasa.

Ano ang maginhawa sa pagluluto ng manok sa mga piraso ay hindi mo kailangang mag-marinate at magprito ng mahabang panahon.

Gusto kong maghurno ng manok sa isang maliit na malalim na ulam. Ang juice ay nananatili sa loob nito, ito ay mahusay bilang isang gravy para sa isang tuyo na side dish.

Simple at abot kaya ang chicken marinade. Pulang sibuyas - higit pa para sa kagandahan.

Ang mga piraso ng manok na inihurnong sa oven ay naging makatas at malambot, pampagana at mabango, tingnan para sa iyong sarili.

Gupitin ang manok sa mga piraso.

Sa isang mangkok, pagsamahin ang: gadgad na bawang, toyo, lemon juice, kaunting asin at sili (opsyonal).