پفک و مربا. طرز تهیه مربای پفکی با عکس

پفک با مربابسیاری از کودکی دوست دارند حتی در حالی که آنها آماده می شوند، یک "رایحه راحتی" غیرقابل توصیف در تمام خانه حاکم است و اعضای خانواده هر از چند گاهی به نوبت می آیند تا بفهمند که آیا پفک ها هنوز آماده هستند و آیا زمان نوشیدن چای فرا رسیده است. من شما را با انتظار عذاب نمی دهم و به اصل موضوع یا بهتر است بگوییم به همان روند پخت و پز نزدیک می شوم. پفک با مربا...

عناصر

برای تهیه پفک با مربا (برای ۸ پف):

400 گرم خمیر مایه پفکی؛

8 هنر ل مربای غلیظ(من lingonberry دارم)؛

1-2 قاشق غذاخوری ل گردو(برای تزئین).

مراحل پخت و پز

خمیر را به صورت مربع برش دهید (من از فروشگاه استفاده کردم شیرینی پفکیو خمیر پهن نشده است، اگر از خمیر خانگی استفاده می کنید، باید آن را به ضخامت 0.5 سانتی متر باز کنید). همانطور که در عکس نشان داده شده است، نزدیک هر گوشه برش بزنید و مربا را در مرکز قرار دهید (1 قاشق غذاخوری برای 1 پف).

سپس به همین ترتیب دو گوشه دیگر را محکم کنید. بقیه پفک ها را با مربا آماده کنید.

پفک ها را روی یک ورقه پخت پوشانده شده با حصیر سیلیکونی یا کاغذ روغنی قرار دهید و با یک تخم مرغ زده شده چرب کنید (برای این کار استفاده از برس شیرینی پزی راحت است).

آجیل ها را با چاقو خرد کنید، روی آن ها را با پفک مربا تزئین کنید.

فر را با دمای 200 درجه گرم کنید. پفک ها را با مربا به مدت 20-30 دقیقه بپزید و سپس خنک کنید.

با لذت بخور!

چه چیزی می تواند برای چای بهتر از یک پفک با مربا از شیرینی پفکی. بسیاری از مردم با آگاهی از نحوه پخت شیرینی پف دار، شیرینی را از آن درست می کنند خمیر آماده. آماده - به معنای فروشگاه نیست. در وب سایت ما می توانید یک دستور پخت با عکس طرز تهیه شیرینی پف دار پیدا کنید. می توان آن را در قسمت هایی منجمد کرد و در هر زمانی که می خواهید از شیرینی های خوشمزه و سریع لذت ببرید، استفاده کنید.

قبل از پختن پفک پفکی با مربا، باید دومی را انتخاب کنید. اغلب اوقات کیک های خانگیآنها آن را با مرباهای تمشک، توت فرنگی، سیب، گیلاس، زردآلو، توت، به، لینگونبری، گلابی، توت فرنگی، هلو و آلو درست می کنند. نکته اصلی که آنها هنگام انتخاب مربا برای پر کردن پفک از شیرینی پفکی آماده به آن تکیه می کنند قوام آن است. مربا نباید خیلی مایع باشد تا داخل پفک بماند و بیرون آن پخش نشود. پفک با مربای مایعبه احتمال زیاد خشک خواهد شد اگر مربای مناسبی وجود نداشت، می توانید پفک شیرینی پفکی خانگی را با مربا و پنیر بپزید.

طرز پیچیدن پفک مربا

هر خانم خانه دار نگران این سوال است که چگونه پفک پفکی را با مربا مجسمه سازی کنیم تا روی ورقه پخت سرازیر نشود. در دستور العمل ما برای پفک با مربا، لبه های خمیر در امتداد "درز" آغشته شده است. زرده تخم مرغ. علاوه بر این، آنها باید محکم به یکدیگر متصل شوند. قبل از پخت پفک های خمیر مایه با مربا در فر، سه برش روی آن ها ایجاد می شود.

طرز تهیه سریع ترین پفک مربا را همین حالا تماشا کنید.

انواع شیرینی ها مهمان همیشگی میزهای ما هستند. در تعطیلات و آخر هفته ها، به هر دلیلی، خانه پر از بوهای شگفت انگیزی است که از آشپزخانه می آید: مقداری خوش طعم شیرین در آنجا پخته می شود. و همه اعضای خانواده مشتاقانه منتظر پایان "خدمت مقدس" هستند. چه چیزی ما را از جمع آوری یک رژه پرطرفدار از شیرینی های پفکی با مربا باز می دارد؟ بیایید با شعار تغییرناپذیر خود شروع کنیم: آسان و ساده!

کیک های پفکی با مربا

آنچه مورد نیاز خواهد بود:

شیرینی پف دار آماده (موجود در هر فروشگاه)؛
بزرگ تخم مرغبرای روغن کاری؛
مربای غلیظ، مربا (هر کدام که ترجیح می دهید)؛
آرد گندم برای پاشیدن

چه باید کرد:

روی میز کار آشپزخانه کمی آرد بپاشید و شروع به باز کردن خمیر کنید.
به شدت در یک جهت رول کنید تا لایه ها در اثر غلتاندن نادرست به هم نچسبند.
ما یک لایه خمیر را رول کردیم - با دقت آن را برش دادیم و شکل یک مستطیل متساوی الاضلاع را تعیین کردیم. کاتر پیتزا برای این کار عالی است.
سپس لایه آماده شده را به شکل مستطیل های متساوی الاضلاع برش دهید.
مربا را بردارید و به اندازه یک قاشق غذاخوری در وسط مستطیل های خرد شده پهن کنید.
مربع ها را به آرامی از وسط تا کنید، لبه ها را محکم بفشارید و با زرده یک تخم مرغ بزرگ با قلم مو آغشته کنید.
محکم تر فشار دهید تا مربا در حین پخت از درزها خارج نشود.
برش های مورب در بالا ایجاد کنید تا بخار آزاد شود - چهار عدد کافی است.
پای ها را با زرده چرب کرده و برای پخت روی کاغذ روغنی قرار دهید.
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید، پای ها را به مدت نیم ساعت در آن قرار دهید.
از خارج می کنیم فر، یک کتری بزرگ بگذارید و یک تعطیلات برنامه ریزی نشده برای خود و عزیزانتان ترتیب دهید.

شیرینی پف دار کروسان با مربا

آنچه مورد نیاز خواهد بود:

خمیر پف دار مخمر - نصف بسته.
شکر - یک لیوان.
هر مربا
تخم مرغ بزرگ

چه باید کرد:

خمیر را پهن کنید.
ایده آل است اگر آن را به شکل دایره بغلتانید.
خمیر را به صورت مثلث های کوچک برش دهید.
در سمت پهن، نزدیکتر به وسط، یک قاشق چایخوری مربا بچینید و از لبه پهن به سمت باریک به شکل کروسان بغلتانید.
یک تخم مرغ بزرگ را با همزن بزنید، کروسان های به دست آمده را بپوشانید، روی آن شکر بپاشید.
ظرف پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و کروسان های آماده شده را درون آن قرار دهید.
طرز تهیه: در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت پانزده دقیقه.

اتود تمشک: دستور پخت شیرینی پف دار با مربای تمشک

آنچه مورد نیاز خواهد بود:

مارگارین - 300 گرم؛
آب معدنی غیر گازدار - 170 میلی لیتر؛
شکر گرانول - قاشق چایخوری؛
نمک - کمی؛
آرد گندم از بالاترین درجه - 4 قاشق غذاخوری؛
مربای تمشک یا توت فرنگی.

چه باید کرد:

مارگارین سرد شده به مکعب های کوچک بریده شده است.
آرد را از صافی رد کنید.
مارگارین را با آرد با چاقو خرد کنید.
آب سرد شده را درون توده به دست آمده بریزید.
خمیر را با حرکات سریع ورز دهید.
یک لیوان دیگر آرد به خمیر به دست آمده اضافه کنید.
خمیر آماده شده باید الاستیک، متراکم، چسبیده به دست باشد.
تغییر مکان خمیر آمادهدر آرد پاشی شده کیسه پلاستیکی.
آن را به مدت دو تا سه ساعت در یخچال قرار دهید (بهتر است یک شب بماند).
از یخچال خارج کنید، نازک باز کنید.
چهار تا کنید، دوباره رول کنید، دوباره تا کنید. این عمل را سه بار تکرار کنید، برای بار چهارم برای آخرین بار - در لایه نهایی نیم سانتی متری یا کمی بیشتر باز کنید.
یک لیوان با لبه های نازک بردارید و دایره هایی از خمیر ببرید.
در نیمی از دایره های به دست آمده، یک دایره کوچکتر از اولی ببرید.
روغن تصفیه شده را مخلوط کنید و آب سرد.
یک ورقه پخت را چرب کنید تا کوکی ها خشک نشوند.
لیوان های کامل را روی یک ورقه پخت بچینید.
دایره هایی با دایره هایی که قبلاً از آنها بریده شده است را در بالا قرار دهید.
در دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید تا قهوه ای شود. به طور متوسط 20 دقیقه است.
فرورفتگی ها را با مربای تمشک، توت فرنگی یا فیلینگ دلخواه در کوکی های آماده بریزید.
آنچه باقی می ماند (باقی مانده خمیر خارج شده) به راحتی پخته می شود کوکی های سادهبه عنوان مثال، با شکر یا دانه های خشخاش پاشیده شده است.
یا به هم وصل کنید، دوباره رول کنید و عملیات بالا را تکرار کنید.

دستور خمیر جهانی است - مناسب برای شیرینی های شیرین و خوش طعم.

"سیب": دستور پخت شیرینی پفکی

آنچه شما نیاز دارید:

یک بسته مخمر شیرینی پف دار؛
سیب - بزرگ - 5 عدد؛
مربا / مربا بسیار غلیظ است - هنر.
شکر گرانول - به سلیقه شما؛
دارچین - پودر - قاشق چایخوری؛
نشاسته سیب زمینی یا ذرت - قاشق چایخوری؛
زرده یک تخم مرغ بزرگ - تکه؛
روغن تصفیه شده - 2 قاشق غذاخوری. ل

چه باید کرد:

اگر خمیر یخ زده است، به طور طبیعی آب کنید.
بعد از اینکه خمیر آب شد 20 درصد از آن جدا کرده و کنار می گذاریم.
بقیه را با اندازه تقریبی ظرف پخت به ضخامت 1 سانتی متر باز کنید.
بلافاصله خمیر را داخل کاسه بریزید.
مربا را با نشاسته مخلوط کنید.
برای مربا مهم است که دانه نداشته باشد و غلیظ باشد. جام جم/ مربا یک گزینه عالی است.
سیب ها را پوست بگیرید، دانه ها را بردارید، برش دهید.
شکر و پودر دارچین بپاشید.
شکر را اضافه کنید و به شیرینی سیب و مربا اشاره کنید تا زیاده روی نکنید.
مربا را روی خمیر آماده شده قرار دهید و ارتفاع آن را پنج سانتی متر بگذارید.
هرچه سریعتر سیب ها را روی آن بچینید تا مربا/مربا روی پای بچرخد. ما دو طرف را می پیچیم و یک لبه بلند تشکیل می دهیم.
از خمیری که در همان ابتدای کار کنار می گذاریم، نوارهای گرد درست می کنیم و از آن ها توری می سازیم که روی پای قرار می دهیم.
زرده یک تخم مرغ بزرگ را با کره ذوب شده مخلوط کرده و روی آن را بپوشانید.
طرز تهیه: فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه.

دستور پخت نان پفکی با مربا

پای ها پای هستند، اما گاهی اوقات فقط نان با مربا می خواهید. بدون هیچ چیز عجیب و غریب - نان روی میز، و تمام! و این دستور پخت است، لطفا.

آنچه مورد نیاز خواهد بود:

خمیر پف دار مخمر - کیلوگرم
مربای سیب - یک لیوان
کشمش - یک لیوان
شکر - ماسه - 2 قاشق غذاخوری. ل
روغن تصفیه شده - 3 قاشق غذاخوری. ل
پودر قند برای پاشیدن.

چه باید کرد:

خمیر: یخ زده - به روش طبیعی ذوب شده، با وردنه در یک لایه بزرگ باز کنید.
سطح را با روغن تصفیه شده بپوشانید و با شکر بپاشید.
سپس مواد را به طور مساوی روی خمیر پخش کنید.
سپس همه را رول کنید.
با یک چاقوی تیز، بدون اینکه شکلش بشکند، رول را پنج سانتی متر برش می دهیم.
هر تکه را روی یک ورقه پخت قرار می دهیم (هر چه رول دقیق تر بریده شود، نان های شما در پایان زیباتر می شوند).
فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید، نان ها را تا زمانی که کاملا پخته شوند نگه دارید و مراقب باشید تا نسوزند.
بعد از اینکه نان ها آزادی مورد انتظار را دریافت کردند و روی یک ظرف قرار گرفتند، بپاشید شکر پودر شدهو آنها را به خانه خود می بریم، که از قبل سر میز منتظر آنها هستند.

گل رز پفکی (فیلم)

این اتفاق می افتد که در اواسط فرآیند پخت و پز دیگر قدرتی باقی نمی ماند. آیا رول را رول کرده اید؟ خب خوبه نیازی به برش نیست - آن را به طور کامل به فر بفرستید. فقط 150-160 درجه سانتیگراد دما را کاهش دهید. در غیر این صورت می سوزد یا نمی پزد.

اگر می خواهید برای کل خانواده یا برای دوستان سریع و دسر خوشمزهپفک با مربا - گزینه عالی. برای چنین پختی، می توانید از هر پر کننده ای که برای روح دوست دارید استفاده کنید.

پفک با مربا بهترین دستور العمل ها

دستور غذا شماره 1

خمیر پفکی (1 بسته)
300 گرم مربای توت
یک قاشق غذاخوری شکر (قاشق غذاخوری)
یک پیمانه دارچین
روغن نباتی برای پخت

فرآیند پخت و پز

ابتدا خمیر را یخ زدایی کرده و در قالب های مربع یا مستطیل بغلتانید. خمیر باید نازک باشد.
به مستطیل های (15*25) تقسیم می کنیم و یک قاشق مرباخوری را در 1 طرف می گذاریم.
روی مربا را با طرف دیگر می پوشانیم و هر سه لبه را می چینیم.
از بالا با چاقو 3-4 برش می زنیم. داخل فر (200 درجه) می گذاریم و بعد از 20 دقیقه دسر شما آماده است.
قبل از بیرون آوردن پفک ها، دارچین و شکر بپاشید.

پفک با مربا

یک بسته خمیر پفکی
مربا (250 گرم)

خمیر را بردارید، یخ زدایی کنید و روی آن آرد بپاشید.
مربا را روی خمیر پهن می کنیم و لبه آن را با آب مرطوب می کنیم و با احتیاط تا می کنیم. رول ها را دریافت کنید.
سپس به فر (180 درجه) بفرستید و تا 50 دقیقه بپزید.

قبل از سرو، پفک ها باید گرم باشند نه داغ. برای پفک، می توانید هر مربایی را که دوست دارید مصرف کنید. خوش طعم بودن. خمیر را می توان در خانه درست کرد یا از سوپرمارکت خریداری کرد. این پفک برای هر کسی مناسب است. میز تعطیلاتو علاوه بر این، بستگان و دوستان را خوشحال می کند.

با مربا از خمیر مایه پف کنید

خمیر مایه پفکی (400-500 گرم)
تخم مرغ (1 عدد)
مربای لینگونبری (8 تا 9 قاشق غذاخوری)

اگر از خمیر خانگی استفاده کردید به ضخامت 0.5 سانتی متر پهن کنید سپس مربع برش بزنید و از هر گوشه برش های کوچک بزنید.
مربا را در مرکز قرار می دهیم (1 قاشق غذاخوری) و 2 گوشه پف را که در مورب 1 قرار دارد می بندیم. با دو گوشه دیگر هم همین کار را می کنیم.
روی ورقه پخت را با کاغذ روغنی می پوشانیم و همه پف ها را با تخم مرغ زده شده چرب می کنیم و به مدت 25-35 دقیقه در فر قرار می دهیم.

خمیر مایه پفکی را خودتان درست کنید

آرد (4 پیمانه)
شیر (1 فنجان)
مخمر (30 گرم)
تخم مرغ (4+1 برای مسواک زدن)
شکر (4 قاشق غذاخوری لیتر)
مربا (یک و نیم فنجان)
شکر وانیلی (1 ساشه)
خامه ترش (1 فنجان)
کره (120-130 گرم)
کمی نمک

فرآیند پخت و پز:

برای شروع، ما مخمر را با آرد (1 قاشق چایخوری)، شکر (1/2 قاشق چایخوری) و شیر گرم شده پرورش می دهیم. بعد از اینکه قطعه کار شما مناسب شد، آرد را داخل آن بریزید، خامه ترش، زرده تخم مرغ (1) را اضافه کنید و ورز دهید. خمیر سخت. 50-60 دقیقه کنار بگذارید.
بعد از اینکه خمیر به غلظت دلخواه رسید باید به ضخامت 1.5 سانتی متر پهن کنید و کره بمالید.
آن را با یک پاکت تا می کنیم و از روی خود غلاف می کنیم و آرد می پاشیم و دوباره آن را به یک سوم تا می کنیم. ما این روش را 3 بار انجام می دهیم.
در مرحله بعد، خمیر باید خنک شود و به ضخامت تا 1 سانتی متر باز شود. سپس به صورت مربع برش دهید. روی 1 نیمه مربا را در مرکز (به انتخاب شما) می گذاریم و با نیمه دوم روی فیل را می پوشانیم. بعد - سعی می کنیم همه طرف ها را با دقت درست کنیم تا به شکل پاکت در بیایم.
یک ورقه پخت آماده می کنیم، با روغن چرب می کنیم، پفک ها را می گذاریم و 15 دقیقه دیگر اصرار می کنیم. فراموش نکنید که تخم مرغ زده شده را روی آن برس بزنید.
همه چیز را به مدت 30-35 دقیقه در فر قرار می دهیم.

پفک با مربا و خامه کره

خمیر مایه پفکی (بسته بندی)
ماست (2-3 قاشق غذاخوری)
مربا (به انتخاب شما)
کره (2 قاشق غذاخوری)
سفیده تخم مرغ (1)
شیر تغلیظ شده (1st.l)
نارنجی (1 عدد)
شکر پودر شده
وانیلین

فرآیند پخت و پز

برای خامه، کره، شیر تغلیظ شده و ماست را بزنید. سپس پفک را مربع های کوچک می کنیم و در هر گوشه برش هایی ایجاد می کنیم.
در مرکز مواد پر شده را می گذاریم: خامه (1 قاشق چایخوری)، مربا (2-3 قاشق چایخوری) و کمی پوست پرتقال.
گوشه ها را گرفته و به صورت مورب محکم می کنیم. محکم ببندید تا پفک ها در حین پخت از هم جدا نشوند.
یک ورقه پخت آماده می کنیم، با کاغذ روغنی می پوشانیم و پف ها را می چینیم و نقاط پیوند را با سفیده تخم مرغ روغن می کنیم.
تا 25 دقیقه بپزید. بعد از پخت خنک شده و پودر قند بپاشید. نوش جان!

پفک با مربای تمشک و نوتلا

خمیر پفکی (1 بسته)
مربای تمشک(3-4s.l)
تخم مرغ (1)
نوتلا (5-6 قاشق غذاخوری)
پودر قند (برای پاشیدن)

طرز تهیه شیرینی پفکی با مربا:

خمیر پف دار را بردارید و به شکل مربع (یا هر شکل دیگری که دوست دارید) برش دهید.
روی هر نیمه دراز بکشید خمیر فندق شکلاتی(نوتلا) و روی مربای تمشک (1/2 قاشق چایخوری). لبه ها را با تخم مرغ زده شده بمالید و آنها را محکم فشار دهید. فراموش نکنید که در بالای هر پف برش های کوچک ایجاد کنید.
به مدت 20 دقیقه (180 درجه) در فر قرار دهید. بعد از پخت روی آن پودر قند بپاشید. دسر آماده است! نوش جان!

زمان به زمان، یادگیری دستور پخت جدید، به نظر می رسد که این محدودیت است و شما نمی توانید به چیز ساده تری فکر کنید. اما در اینجا دوباره به روشی جدید و حتی ساده تر برای تهیه یک غذای آشنا می خورید و به سادگی نمی توانید آن را امتحان نکنید - سادگی آماده سازی و نتیجه بالقوه بسیار وسوسه انگیز است. اینجا مثلا پفک. خمیر را یخ زده، فیلینگ را آماده کنید، پفک ها را شکل دهید - و داخل فر بگذارید. به نظر می رسد، چه چیز دیگری برای ساده کردن وجود دارد؟ و نکته اینجاست: ما نه خمیر و نه فیلینگ را نمی‌پزیم. همه چیز را آماده می کنیم و خوشمزه می پزیم شیرینی های شیرینبرای چای فقط در 30 دقیقه! یک بسته خمیر، یک شیشه مربای غلیظ از انبارها برای زمستان - و پفک های شیرینی پف دار با مربا از خمیر پف دار فقط باید قالب گیری شوند. موافقم، دستور غذا بسیار ساده است. و چه پفک های خوشمزه ای به دست می آید! ممم... جدا شدن غیر ممکنه!

عناصر:

خمیر پف دار - 500 گرم،
مربای غلیظ (من پرتقال دارم) - 200 گرم،
نشاسته - 3-5 قاشق غذاخوری. ل.،
تخم مرغ - 1 عدد،
پودر قند (اختیاری)

طرز تهیه شیرینی پفکی

بیایید با یک تست شروع کنیم. برای این پفک ها هم خمیر مایه و هم شیرینی پف دار بدون مخمر مناسب است. با اولی، پفک ها بالاتر، نرم تر و کرکی تر می شوند، با دومی - نه چندان کرکی، ترد و با ساختار لایه ای تر. شما انتخاب کنید. من نسخه بدون مخمر را ترجیح می دهم. خمیر را از بسته خارج می کنیم ، آن را روی یک سطح صاف قرار می دهیم ، کمی با نشاسته گرد و غبار گرفته شده است. روی آن را هم کمی گردگیری می کنیم و با چیزی می پوشانیم تا خمیر خشک نشود.

وقتی خمیر نرم شد، دوباره آن را با نشاسته بپاشید و به صورت لایه نازک تری بغلتانید. ضخامت لایه: 2-3 میلی متر. شکل پفک ها می تواند هر شکلی باشد، من یکی از بهترین ها را درست می کنم گزینه های سنتی- پاکت نامه ها لایه را به مستطیل هایی با اندازه مساوی تقسیم می کنیم. در بسته من 2 لایه خمیر بود که هر کدام را به صورت 6 مستطیل درآوردم.

روی نیمی از مستطیل ها، برش هایی (مورب یا مستقیم) ایجاد می کنیم و حدود 1 سانتی متر از لبه عقب می رویم.

سپس فیل مربا را روی کل قسمت قرار می دهیم. من پرتقال گرفتم - نسبتا شیرین است، با کمی ترشی، ایده آل برای پخت. اما مطلقاً هر کسی این کار را انجام خواهد داد، نکته اصلی این است که به اندازه کافی ضخیم باشد تا بتواند پر کردن شیرینروی پیشخوان پخش نشد.

لبه های مستطیل را با یک تخم مرغ زده شده می پوشانیم - بنابراین پف های محل اتصال باز نمی شوند.

و بلافاصله روی فیلینگ مربا را با قسمتی از خمیر با شکاف بپوشانید. لبه ها را ابتدا با انگشت فشار می دهیم و سپس برای اطمینان با چنگال از آن ها عبور می کنیم. اگر چنگال به خمیر چسبید، آن را در نشاسته فرو کنید.

Р СЃР»Рё РЅР° РјРѕРјРµРЅС‚ РІС‹РїРµС‡РєРё РІ РґРѕРјРµ РІСЃРµ Р¶Рµ РЅРµ РЅР°С€Р»РѕСЃСЊ РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ РіСѓСЃС‚РѕРіРѕ РІР°СЂРµРЅСЊСЏ, С‚Рѕ СЃРІРµСЂС…Сѓ РЅР °С‡РёРЅРєСѓ РјРѕР¶РЅРѕ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РїСЂРёСЃС‹РїР°С‚СЊ РєСЂР°С…РјР°Р»РѕРј. РўРµRїRµСЂСЊ РѕРЅР° С‚РѕС‡РЅРѕ РѕСЃС‚Р°РЅРµС‚СЃСЏ РІRSСѓС‚СЂРё.

پف های شکل گرفته را روی یک ورقه پخت پوشانده شده با کاغذ (یا مرطوب شده با آب) قرار دهید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید. زمان پخت: 20-25 دقیقه بسته به درجه رژگونه مورد نظر.

برای سرو می توانید پفک های مربای پفکی را با پودر قند بپاشید.

نوش جان!