Mocktails - najbolji recepti za miješana pića za cijelu obitelj. Bezalkoholna pića - recepti za bezalkoholna pića kod kuće Jeftini kokteli bez alkohola kod kuće

U vrućem ljetnom danu poželite kušati osvježavajuće, toničko piće od kojeg nećete zaspati: naravno, najprikladniji su bezalkoholni kokteli. Postoji veliki broj recepata za ova pića, jer po želji, gotovo svatko alkoholni koktel Može se napraviti bezalkoholno. Evo nekoliko ideja za inspiraciju.

Klasik žanra: ljetni bezalkoholni koktel "Mojito"

Reproducirati poznate okuse poznatih koktela kod kuće i napraviti ih po bezalkoholnom receptu mnogo je lakše nego što se čini. Ako ima vrlo malo vremena, odabiremo najjednostavniju opciju. Na dno ohlađene čaše stavite malu krišku limete ili ako je nemate limun. Dodajte 2-3 listića mente i žličicu šećera. Sve sastojke sameljite kako bi se dobila intenzivna aroma. Zatim ulijte ohlađeni sprite i dodajte kockice leda. Tradicionalno, Mojito se poslužuje s listićem mente.

Portorikanski recept: Pina Colada Mocktail

Ovaj ukusni bezalkoholni koktel priprema se kod kuće od sljedećih sastojaka:

100 ml vrhnja s udjelom masti od 20%
kokosovo mlijeko - 3 žlice
1 ananas ili komadići iz konzerve (može se zamijeniti sokom - 100 ml)
šećer u prahu - pola žličice.

Napravite smjesu od vrhnja (malo, može i mlijeka), šećera u prahu i pulpe ili soka ananasa. Tucite dok ne dobijete potpuno homogenu konzistenciju i tropska poslastica je spremna! Možete ukrasiti kriškom ananasa i trešnje, kao i kokosovim strugotinama.

Party hit: bezalkoholni koktel “Blue Sky”

I ova opcija može sudjelovati u natjecanju "Pogodi od čega se sastoji". Napitak će ne samo savršeno osvježiti i utažiti žeđ u vrućim ljetnim danima, već će i ukrasiti svečani stol zahvaljujući svojoj neobičnoj plavoj boji.

Za 1 porciju uzeti su sljedeći sastojci:

sok od ananasa 50-60 ml
sok od limuna 2 žlice
menta i šećerni sirup 10 ml svaki
sladoled bez dodataka 4-5 žlica

Sve komponente se miješaju i temeljito tuku u blenderu 5-7 minuta tako da konzistencija postane jednolika u cijelom volumenu. Zatim se smjesa stavi u hladnjak na 20-30 minuta. Prikladno je ukrasiti takvo egzotično piće kriškama kokosa. Ako se točno pridržavate recepta za ovaj bezalkoholni koktel, izgledat će baš kao na fotografiji.

Za cijelu obitelj: ljetni bezalkoholni koktel “Banana Paradise”

Osvježavajući, istinski ukusan bezalkoholni koktel sa delikatan okus pripremljeno po jednostavnom receptu od mlijeka, sladoleda i banana. Trajat će doslovno 15 minuta, a cijela obitelj može uživati u vrućoj ljetnoj večeri. Uzmite 2 banane, narežite na sitne komadiće i pomiješajte s litrom mlijeka i 1 briketom (ili čašom) klasičnog sladoleda bez dodataka.

Cijelu smjesu potrebno je dobro izmiješati blenderom 8-10 minuta. Rezultat je ukusan bezalkoholni koktel, čiji sastav možete mijenjati kod kuće: primjerice, u smjesu dodajte jagode, nektarine ili breskve - kako kulinarska mašta nalaže.

Molimo sve: bezalkoholni kokteli sa sirupima

Cijela skupina recepata temelji se na upotrebi sirupa. Opcija je vrlo uspješna, jer možete postići nemoguće: zadovoljiti sve odjednom.

Na primjer, uzmite žumanjak, 2 žlice sirupa od jagoda, 1 žlicu limunovog soka i 100 ml soka od ribiza. Sve se miksa u blenderu jednu minutu. Ukrasite grančicom crvenog ribiza ili prepolovljenom jagodom. Prikladno je poslužiti uz list jagode. Sirup od ribiza možete zamijeniti bilo kojim drugim napitkom od bobičastog voća.

I ovdje odlična opcija za ljubitelje aroma kivija. Uzmite 2 voćke, pola briketa sladoleda i litru mlijeka. Sve se umuti u blenderu 4-5 minuta. Poslužite s komadićima kivija, narezanog na ploške.

Ako je vaša obitelj veliki ljubitelj lubenice ili dinje, možete napraviti napitak po istom receptu. Za litru mlijeka uzmite krišku dinje ili lubenice.

Za najmlađe: dječji bezalkoholni kokteli

Sva djeca vole limunadu, pa biste trebali naučiti kako je napraviti kod kuće. Za 1,5 litara hladne gazirane vode (možete je uzeti i bez plina) uzmite sok od 6 limuna i čašu šećera. Limunov sok se ulije u vodu i stavi u hladnjak. Bolje je umiješati šećer mala količina kipuće vode i ohladite 2 sata. Zatim sve pomiješajte i počastite djecu.

Ako ne možete pojesti lubenicu do kraja, možete uzeti 4-5 velikih kriški, baciti sjemenke i narezati na komade. Dodajte sitno nasjeckane listiće mente, čašu sok od jabuke i sok od 1 limuna. Sve izmiksajte u blenderu i dobit ćete najosvježavajući napitak za djecu i odrasle.

Za one koji vole slatko: čokoladni milkshake

I naravno, nemoguće je zanemariti ljubitelje čokolade. Napitak se priprema od žlice kakaa, čaše mlijeka, 2-3 žlice šećera i žlice kipuće vode. Sve komponente se pomiješaju i umute mješalicom. A da bi čep bio pjenast, potrebno ga je promiješati štapićem. Ako želite intenzivniji okus, dodajte čokoladni sirup po ukusu. A da bi piće bilo nježnije, dodajte 3 žlice sladoleda.

Na temelju ovih popularnih recepata, možete smisliti svoje: miješati sirupe, različito voće, na temelju vaših osjećaja okusa. Bezalkoholni kokteli- Riječ je o cijeloj grupi osvježavajućih pića koja podižu raspoloženje jednako dobro kao i njihovi alkoholni pandani.

Sastojci

100 ml soka od ananasa;
100 ml sok od naranče;
15 ml soka od limuna;
10 ml grenadin sirupa;
60 g jagoda;
24 g kupina;
20 g malina;
10 g borovnica;
1 g metvice;
Slomljen led.

Priprema

Stavite bobičasto voće u blender. Ostavite nekoliko za ukrašavanje koktela. Umutite bobičasto voće zajedno sa sokom od limuna, naranče, ananasa i grenadinom. Posebno usitnite led u blenderu. Ulijte koktel u čašu, ostavljajući nekoliko centimetara iza. Na vrh stavite zdrobljeni led, preostalo bobičasto voće i metvicu.

Sastojci

110 ml soka od grejpa;
40 ml šećernog sirupa;
50 ml espressa;
60 g grejpa;
kocke leda.

Priprema

Stavite led u čašu tako da je ispuni do vrha. Ulijte šećerni sirup i sok. Zatim ulijte i lagano promiješajte koktel dugom žlicom. Za ukrašavanje upotrijebite krišku grejpa.

Sastojci

2 šalice brusnice;
1,5 litara kuhane vode;
1,5 žlice šećernog sirupa;
3 klinčića.

Priprema

Jednu čašu brusnica stavite u manji lonac ili zdjelu i prelijte čašom kipuće vode. Brusnice zdrobite i ocijedite od soka pa dodajte preostalu vodu, obični sirup i klinčiće. Pustite da prokuha. Maknite s vatre i poklopite poklopcem. Nakon 15 minuta poslužite s preostalim brusnicama.

Sastojci

100 ml pepsija;
60 ml soka od naranče;
30 g limuna;

Priprema

Najviše brzi recept: Pomiješajte sodu sa sokom, dodajte kriške limuna i led.

eda.ru

Sastojci

80 ml kuhane vode;
20 ml sirupa od bobica;
50 ml soka od jabuke;
20 ml soka od limuna;
10 g ružmarina;
10 g kupina.

Priprema

Pomiješajte sokove, vodu i bobičasto voće u blenderu, ulijte u čašu i dodajte sirup. Ukrasite koktel grančicom ružmarina ili kriškama voća.

Sastojci

100 ml sprite;
2-3 kriške limuna;
2-3 kriške limete;
30 ml soka od limuna;
50 ml soka od grejpa;
30 ml Blue Curacao sirupa;

Priprema

Napunite čašu ledom. Prvo dodajte sok od limuna, a zatim sok od grejpa. Ulijte sirup i sodu, pa lagano promiješajte. Ukrasite piće kriškama limuna i limete.

Sastojci

2 naranče;
1 limun;
1 žlica šećera;
75 ml vode.

Priprema

Naranči i limunu odrežite koricu, stavite na laganu vatru sa šećerom i vodom. Miješajte dok se šećer ne otopi. Zatim maknite s vatre i zdrobite koricu žlicom. Neka se ohladi.

Dobiveni sirup odvojite od kore, prelijte preko narezanih naranči i limuna i ostavite 2 sata. Prije posluživanja dobro procijedite sok da ne ostane kaša. Ukrasite koktel kriškama naranče i limuna ili mentom.

Sastojci

200 ml soka od grožđa;
200 ml sprite;
kriške limuna, jabuke, šljive, breskve za ukras.

Priprema

Miješati sok od grejpa i soda. Narezano na ploške stavite u porcione čaše ili čaše, prelijte dobivenom smjesom i poslužite.

Sastojci

1 banana;
1 kriška ananasa;
75 ml soka od ananasa;
25 ml kokosovo mlijeko;
30 ml grenadin sirupa;
mala kuglica sladoleda;
Slomljen led.

Priprema

U blenderu izmiješajte krupno nasjeckanu bananu i ananas. Dodajte sok od ananasa i ponovno miješajte dok ne postane glatko. U smjesu dodajte kuglicu sladoleda, kokosovo mlijeko i mrvljeni led. Ponovo izmiješajte sve sastojke. Ulijte u čaše i dodajte grenadin. Koktel možete ukrasiti komadićima ananasa ili trešnjama.

Sastojci

2 banane;
8 g metvice;
2 žlice meda;
200 ml vode.

Priprema

Banane krupno nasjeckajte, mentu sameljite i zajedno s medom izmiksajte u blenderu. Dodati vodu i opet umutiti. Ulijte koktel u čaše i ukrasite kriškama banane.

Osoba konzumira veliku količinu tekućine dnevno, od čega je većina obična voda. Međutim, još uvijek postoji puno ukusnih pića koja sadrže puno korisne tvari, na primjer, bezalkoholni kokteli. Nije ih nimalo teško pripremiti kod kuće. Svi odrasli i djeca će cijeniti ovo domaće piće. Ima ih nekoliko na razne načine kako napraviti bezalkoholne koktele kod kuće. Najpopularnije recepte vrijedi detaljno razmotriti.

Prva opcija: "Djevica Marija"

Ova koktel opcija savršena je za svečanu kućnu zabavu. Za njegovu izradu trebat će vam sljedeći sastojci:

Do pola litre prirodnog soka od rajčice.
Tabasco i Worcestershire umaci.
Četvrtina limuna.
Fina sol i mljeveni crni papar.

Takvi bezalkoholni kokteli pripremaju se kod kuće pomoću shakera - posebnog spremnika za miješanje tekućih sastojaka. Napunite shaker ledom i dodajte sok od rajčice. Dodajte jednu kap Tabasco umaka i nekoliko kapi Worcestershire umaka. Zatvorite shaker i nekoliko puta protresite smjesu. Nakon toga iscijedite sok od limuna i ponovno protresite.

Ulijte koktel u čašu i pospite solju i paprom. Po želji možete ukrasiti grančicom zelenila.

Druga opcija: “Coca Colada”

Ova vrsta pića je savršena za piknik u vrućem ljetnom vremenu. Za njegovu pripremu potrebni su vam sljedeći proizvodi:

200 mililitara soka od ananasa. Preporučljivo je koristiti prirodni proizvod.
100 mililitara kokosovog mlijeka.

Ohladite tekuće sastojke prije izrade mocktaila kod kuće. U blenderu pomiješajte sok s kokosovim mlijekom. Nakon toga dodajte nekoliko kockica leda i ponovo umutite tekućinu. Ulijte u čaše i nadopunite slamkom.

Treći način: voćni napitak

Ova vrsta koktela ima gustu konzistenciju, to je njegova karakteristika koja ga razlikuje od ostalih pića. Za njegovu pripremu potrebno je uzeti:

Par slatkih jabuka.
5-10 komada jagoda.
Jedna banana.

Pomoću sokovnika iscijedite jabuku. Bananu i jagode narezane na komade stavite u blender i dodajte dobiveni sok. Smjesu voća dobro umutiti. Sipajte male kockice leda u čaše za koktele do visine od oko dva centimetra od dna. Nakon toga ulijte voćnu smjesu i stavite široku slamku. Po želji možete ukrasiti piće svojim omiljenim bobicama tako da ih stavite na vrh.

Koje druge bezalkoholne koktele možete napraviti kod kuće?

Recepti za ovo piće mogu se malo razlikovati. Kao bazu možete koristiti obično mlijeko ili vrhnje s niskim udjelom masti. Trebat će vam i sljedeći dodatni proizvodi:

Sirova jaja u količini od 4 komada.
50 mililitara šećernog sirupa (možete ga sami pripremiti zagrijavanjem šećera s vodom).
Paket vanilin šećera.
Začini: klinčići, cimet i kardamom.

Pjenjačom ili mikserom umutite jaja dok ne postanu pjenasta. U smjesu od jaja dodajte šećerni sirup i vanilin šećer. Nastavljajući miješati, dodajte pola žličice potrebnih začina i u tankom mlazu ulijte pola litre željenog temeljca. Ulijte koktel u čaše, ukrasite štapićem cimeta i poslužite sa slamkom.

Milkshake

Osim alkoholnih, za zabave možete i kod kuće pripremiti bezalkoholne koktele – za djecu. Osnova ovog napitka bit će redovno masno mlijeko, koje je korisno za rast i razvoj djeteta. Dakle, morate uzeti:

Pola litre mlijeka.
200 grama sladoleda.
Tri žlice omiljenog sirupa (može se zamijeniti čašom soka po želji).

Ovi bezalkoholni kokteli se pripremaju kod kuće pomoću blendera. Preporučljivo je imati posebnu mlaznicu za koktele. Temeljac ulijte u zdjelu i dodajte sladoled narezan na komadiće. Tucite tekuću smjesu oko tri minute, zatim dodajte sirup ili sok. Nastavite miješati piće još dvije minute. Ulijte u visoke čaše i poslužite sa slamkom.

Bezalkoholni kokteli kod kuće s jagodama

Ova vrsta pića naziva se smoothie. Možete ga pripremiti ili od svježe bobice usred ljetna sezona, a zimi od smrznutog voća. Trebat će vam:

100 grama jagoda. Imajte na umu da se prilikom zamrzavanja težina bobica malo povećava. Stoga prvo trebate odmrznuti proizvod.
Pola litre kefira ili domaćeg tekućeg jogurta.
Šećer u količini od dvije žlice (po želji).

Ulijte fermentirani mliječni proizvod u zdjelu blendera i dodajte potrebnu količinu bobičastog voća. Miješajte proizvod pet minuta, zatim po potrebi dodajte šećer i ponovno promiješajte. Ulijte koktel u visoke čaše i ukrasite narezanim jagodama. Možete poslužiti sa širokom slamkom ili žlicom.

Na isti način možete napraviti frape od drugih vrsta voća. Ovo piće će se svidjeti svim odraslima i djeci.

Zaključak

Prije nego što počnete pripremati bezalkoholne koktele kod kuće, morate razmisliti za koga i za koju priliku ćete ih poslužiti.

Probajte svaku opciju kuhanja i odaberite onu koja vam se sviđa.

Kuhajte sa zadovoljstvom i razmazite svoje najdraže i goste ukusnim napitcima.

www.syl.ru

Nudim vam izbor od deset bezalkoholnih koktela koji se mogu brzo pripremiti (5-15 minuta) kod kuće. Sve što vam treba je mikser ili blender i minimum svakodnevnih proizvoda.

Ovi ukusni, zdravi kokteli prikladni su i za djecu i za odrasle.

Bezalkoholni koktel od jagoda “Nježnost šume”

Vrijeme - 7 minuta
Sastojci:

jagode - 2,5 šalice
krema - 1 staklo
šećer u prahu - 1,5 tbsp. žlice
led - izborno

Način kuhanja:

Operite jagode i uklonite peteljke.
Stavite kremu, jagode i šećer u prahu.
Tucite 2-3 minute.
Ulijte u čaše, dodajte led.

Jagode sadrže puno vitamina C, vitamina B, folnog bakra i kalcija.

Vitaminski koktel "Zdravlje"

Vrijeme - 10 minuta
Sastojci:

jabuke - 3 kom.
mrkva - 1 kom.
šećer - 1/2 žlice. žlice
svježi sir - 2 žlice. žlice
mlijeko - 1 staklo

Način kuhanja:

Provucite 2,5 jabuke i pola mrkve kroz sokovnik.
Preostale dijelove jabuke i mrkve ogulite i stavite u blender.
Dodajte sok, mlijeko, svježi sir i šećer.

Jabuke su najčešće voće u našem klimatskom pojasu. Sadrže mnogo korisnih tvari, treba ih konzumirati svakodnevno, po mogućnosti, i zimi i ljeti.

Banana-narančasti koktel s đumbirom "Oporost"

Vrijeme - 10 minuta
Sastojci:

banana - 1 kom.
narančasta - 1 kom.
mlijeko - 1,5 šalice
vanilin šećer - 1/4 žličice
mljeveni đumbir - 1 žličica

Način kuhanja:

Ogulite naranču i izvadite sjemenke.
Ogulite bananu.
U blender stavite bananu, naranču, vanilin šećer, mlijeko i đumbir.
Samljeti dok ne postane glatko.
Ulijte u čaše.

Koristite svježi naribani đumbir ako želite kiselkastiji smoothie.

Bezalkoholni čokoladni koktel "Afrika"

Vrijeme - 15 minuta
Sastojci:

mlijeko - 1 staklo
čokolada - 40 g
šećer - 1 žlica. žlica
banana - 1 kom.

Način kuhanja:

Otopiti čokoladu i šećer u vodenoj kupelji.
Bananu stavite u blender, ulijte mlijeko i otopljenu čokoladu.
Tucite 1-2 minute.

Čokolada se dobro slaže sa svim voćem, pa tako u ovom receptu bananu možete zamijeniti jabukom, narančom, marelicom, šljivom ili višnjom.

Koktel od meda "Pogrešne pčele"

Vrijeme - 40 minuta
Sastojci:

mlijeko - 1,5 šalice
sladoled - 250 g
smrznuti ribiz - 100 g
med - 2 žlice. žlice

Način kuhanja:

Ohladite mlijeko u zamrzivaču 30 minuta.
Stavite ribizle, med u čašu blendera, ulijte malo mlijeka i mljeveno 30 sekundi.
Dodati sladoled i ostatak mlijeka, mutiti 2-3 minute dok se ne stvori pjena.
Gotov koktel ulijte u visoke čaše i poslužite sa slamkom.

Med je jedan od najstarijih prirodnih zaslađivača poznatih čovječanstvu. Nije samo ukusna, već je i vrlo zdrava jer ima ogromnu nutritivnu vrijednost.

Bezalkoholni koktel od kave “Bodrost”

Vrijeme - 10 minuta
Sastojci:

topla voda - 1/2 šalice
instant kava u granulama - 2 žličice
kocke leda - 12 kom.
kondenzirano mlijeko - 100 g
mlijeko - 1/2 šalice
čokoladni sirup - 1,5 tbsp. žlice

Način kuhanja:

Otopite kavu u vodi.
U blenderu pomiješajte kockice leda, mješavinu kave, mlijeko, kondenzirano mlijeko i čokoladni sirup.
Tucite dok ne postane glatko.
Gotov koktel ulijte u čaše.

Kava i napitci od kave imaju okrepljujući učinak zahvaljujući kofeinu koji sadrže, koji poboljšava prokrvljenost mozga, pa čak i aktivira kratkoročno pamćenje, povećava učinkovitost i ublažava umor.

Koktel od skute "Na farmi"

Vrijeme - 8 minuta
Sastojci:

svježi sir - 200 g
mlijeko - 1 staklo
ledena kava - 1/2 šalice
šećer - na okus

Način kuhanja:

U blenderu izmiksajte svježi sir, mlijeko, kavu i šećer u homogenu masu.
Tucite 2-3 minute.
Ulijte u čaše.

Banane su bogate kalijem koji je neophodan za srce, jetru, mozak, kosti, zube i sve mišiće.

Kefir-banana koktel "Dječji"

Vrijeme - 5 minuta
Sastojci:

kefir - 1 staklo
banana - 1 kom.
šećer - 1 žlica. žlica
led - po ukusu

Način kuhanja:

Ogulite bananu.
Kefir, šećer i bananu izmiksati u blenderu u homogenu masu.
Ulijte u čaše, dodajte mrvljeni led i promiješajte.

Led se lako može napraviti kod kuće ako ga imate zamrzivač, pogotovo jer većina modernih hladnjaka dolazi s posebnim oblikom za led. Ako ga nemate, poslužit će bilo koja mala posuda.

Kefir-češnjak koktel "Spicy"

Vrijeme - 5 minuta
Sastojci:

kefir - 1 staklo
češnjak - 1 češanj
kopar - 2 grančice
soli po ukusu

Način kuhanja:

Češnjak ogulite i zajedno s koprom sameljite u blenderu.

Svježi češnjak će dezinficirati tijelo uništavajući "loše bakterije", a kefir će ovu nišu ispuniti korisnom mikroflorom.

Kefir-krastavac koktel "Iznenađenje"

Vrijeme - 5 minuta
Sastojci:

kefir - 1 staklo
svježi krastavac - 1 kom.
kopar - na okus
sol - po ukusu

Način kuhanja:

Samljeti krastavac i kopar u blenderu.
Dodajte kefir, sol i tucite 2-3 minute.

Krastavac i kefir, neočekivano rješenje? Odatle i naziv, koji nimalo ne utječe na okus...

Pomoću ovih recepata možete jednostavno pripremiti ove bezalkoholne koktele koje možete (rekao bih, čak i trebate) piti svaki dan ili ih, uz odgovarajuće dekoracije, izložiti. svečani stol.

webrecepty.info

Novogodišnji stol može biti i bezalkoholni, pogotovo ako se oko njega okupi puno djece i tinejdžera. Ukusni i prirodni bezalkoholni kokteli stvorit će ugodnu atmosferu i ukrasiti svečani stol.

Za pripremu takvih napitaka trebat će vam shaker ili blender i, naravno, potrebne proizvode. Uspjeh novogodišnje zabave je u vašim rukama!

Koktel od jogurta

Spoj:

mango - 2 kom.

jogurt – 2 šalice

šećer - 2 žlice

kardamom - prstohvat

cimet - prstohvat

Priprema: Ogulite mango (bolje je uzeti vrlo zrelo voće). Pulpa voća mora se istući zajedno s jogurtom. Poželjan je prirodni jogurt; općenito je dobro ako ga napravite sami. Dodajte šećer u koktel, dodajte prstohvat kardamoma i cimeta. Po želji u svaku čašu možete staviti kockicu leda.

Koktel "Snježna djevojka"

Spoj:

sladoled - 200 g

mlijeko - 0,5 šalice

jogurt – 0,5 šalice

kivi - 1 kom.

nasjeckani orasi - za ukras

Priprema: Umutiti bilo koji sladoled sa 0,5 čaše mlijeka i 0,5 čaše jogurta. U svaku čašu prvo ubacite narezani kivi (koliko želite), prelijte umućenim jogurtom i po vrhu pospite nasjeckane orašaste plodove.

Koktel "čokolada"

Spoj:

sladoled od vanilije - 100 g

mlijeko - 0,5 šalice

sok od naranče - 5 žlica

čokoladni sirup - 5 žlica

naribana tamna čokolada- Za ukras

Priprema: Umutite sladoled s 0,5 šalice mlijeka, 5 žlica soka od naranče i isto toliko čokoladnog sirupa. Ovaj koktel ulijte u visoke čaše i po vrhu pospite naribanu tamnu čokoladu.

Koktel “Osvježavajući”

Spoj:

sladoled - 200 g

mlijeko - 200 ml

sirup od metvice - 40 ml

šlag

grančica mente - za ukras

Priprema: Umutiti 200 ml mlijeka i bilo kojeg sladoleda, 40 ml sirupa od mente. Ulijte u čaše, ukrasite komadićem šlaga i malom grančicom metvice.

Bezalkoholni šampanjac

Spoj:

limun - 6 kom.

šećer - 75 g

mineralna voda (gazirana) - 1l

sok od jabuke - 2l

jabuke (crvene) - 2 kom.

Priprema: U zagrijanom soku od 6 limuna otopiti 75 g šećera. Pomiješajte ovaj sirup s 1 litrom gazirane mineralne vode i 2 litre soka od jabuke. 2 zrele jabuke (najbolje crvene) narežite na sitne komadiće, stavite u veliku zdjelu i prelijte dobivenim napitkom. Ohladite, ulijte u čaše, ukrasite grančicama mente i dodajte kockice leda.

Kremasti napitak od višnje

Spoj:

sladoled - 200 g

mlijeko (hladno) - 1 staklo

sirup od višanja – 3-4 žlice

Priprema: Pomiješajte 200 g sladoleda, 1 čašu hladnog mlijeka i 3-4 žlice sirupa od višanja. Sve dobro umutiti da se stvori pjenasta pjena i uliti u visoke čaše.

Koktel "Jagoda"

Spoj:

jaka slatka kava (ohlađena) – 1 mala šalica

sladoled - 100 g

jagode - 100 g

Priprema: Pomiješajte kavu (prethodno skuhanu i ohlađenu) sa sladoledom i jagodama, Jagoda će poslužiti smrznuto ako nije svježe. Protresite, ulijte u lijepe čaše, svaku čašu možete ukrasiti malom jagodom.

Koktel od naranče

Spoj:

naranče - 4 kom.

voda - 1 staklo

šećer - 2 žlice

klinčići – 3 kom.

cimet – štapići od 2 cm

muškatni oraščić - prstohvat

Priprema: Pomiješajte sok od 4 naranče, 1 čašu vode i 2 žlice šećera. Prokuhati sa 3 kom. klinčića i štapića cimeta od 2 cm. Procijedite, ohladite, ulijte u čaše i po vrhu pospite ribani muškatni oraščić.

Koktel "Mojito"

Spoj:

mineralna voda (gazirana)

med (tekući)

grančice mente - za ukras

Priprema: Na dno svake čaše stavite 2 komada đumbira i krišku limuna, dodajte nekoliko grančica mente i ulijte malo estragona. Sada ulijte 50 g mineralne vode, promiješajte, zdrobite limun i đumbir žlicom. Stavite 0,5 žlice tekućeg meda, ulijte sodu, ukrasite grančicama mente i stavite slamku u svaku čašu.

Ovi bezalkoholni kokteli, svijetli i šareni, zasigurno će ukrasiti vaš blagdanski stol i to ne samo za Novu godinu!

Olga Moiseeva za ženski časopis "Prelest"

www.prelest.com

Kako napraviti bezalkoholni koktel?

Bezalkoholni kokteli, čiji recepti mogu biti jednostavni i sažeti, ili višekomponentni i zamršeni, lako se mogu pripremiti vlastitim rukama kod kuće.

Za izvođenje mnogih verzija pripreme pića trebat će vam blender ili mikser, au nekim slučajevima shaker i druga barska oprema.
Do izgled Budući da piće, kao i njegov okus, nije inferiorno u odnosu na restoranske kolege, potrebno je voditi računa o prisutnosti ukrasnih elemenata za posluživanje pića. Trebat će vam najmanje posebne slamke za koktele, ukrasni kišobrani, voćni ražnjići i drugi kulinarski predmeti.
Bezalkoholni kokteli, kao i alkoholni, uglavnom se pripremaju miješanjem sastojaka prema zahtjevima recepture ili punjenjem posude slojevima sastojaka.
Ako želite, možete sigurno eksperimentirati dodavanjem klasična kompozicija druge komponente i stvaranje vlastitog jedinstvenog recepta.

Bezalkoholni milkshake

Da biste kod kuće pripremili ukusne i prozračne bezalkoholne milkshakeove, trebat će vam snažan blender koji može pretvoriti set sastojaka u prozračan i nevjerojatno ukusan napitak u nekoliko sekundi ili minuta. Djeca posebno vole ovu poslasticu i nikada neće odbiti ukusnu čašu, čak i ako imaju negativan stav prema mlijeku.

Sastojci:

mlijeko - 100 ml;
sladoled - 100 g;
čokoladni, bobičasti, voćni sirup (po izboru) - 15 ml.

Priprema

U posudu blendera ulijte dobro ohlađeno mlijeko.
Prelijte sirupom po želji, koji možete zamijeniti bananom, šakom bobičastog voća ili drugim prikladnim sastojcima.
Miješajte sastojke minutu.
Dodajte kriške sladoleda i tucite smjesu dok ne postane glatka i pjenasta nekoliko minuta.
Napitak ulijte u čaše i odmah poslužite.

Bezalkoholni koktel "Bumblebee" - recept

Originalni bezalkoholni koktel “Bumblebee” priprema se s prirodno kuhanim espressom, koji se može zamijeniti instant napitkom ili napraviti bez kofeina. Kako se slojevi ne bi miješali, stvarajući spektakularan izgled, čaša se do vrha napuni mrvljenim ledom, a sok od naranče i kava se malo po malo ulijevaju barskom žlicom, polako slijevajući tekuće sastojke niz nju.

Sastojci:

espresso - 50 ml;
sok od naranče - 100 ml;
karamelni sirup - 15 ml;
zdrobljeni led - 200 g;
kriške naranče za posluživanje.

Priprema

Napunite visoku čašu ledom.
Ulijte sirup, a zatim sok od naranče i kavu.
Piće se ukrašava kriškama naranče i poslužuje, kao i svi bezalkoholni kokteli, sa slamkom.

Bezalkoholni koktel "Margarita"

Originalni ukusni bezalkoholni kokteli na odgovarajuću pripremu mogu biti što sličniji popularnim alkoholnim analogima, što će omogućiti pravim poznavateljima takvih pića da uživaju u svom omiljenom okusu bez negativnih posljedica povezanih s konzumacijom alkohola. Poznata "Margarita" u ovom slučaju priprema se ne s tekilom, već s agavinim sirupom, koji će dodati željene note okusa.

Sastojci:

sok od naranče - 4 čaše;
voda - 0,5 šalice;
šećer - 2 žlice. žlice;
sok od limuna - 0,5 šalice;
agavin sirup - 0,25 šalice;
limunova korica - 2 žlice. žlice;
korica limete - 1 žlica. žlica;
sol - 2 žlice. žlice;
kriške limete za posluživanje.

Priprema

Čaše se inicijalno ukrašavaju tako da se rub posude umoči u vodu, a potom uroni u mješavinu soli, korice limuna i limete.
Zagrijte vodu sa šećerom dok se kristali ne otope, ohladite.
Iscijedite potrebnu količinu soka od limuna i naranče, ohladite, pomiješajte s agavinim sirupom i slatkom vodom.
Dobro izmiješajte sastojke, ulijte koktel u čaše i dodajte kriške limete.

Bezalkoholni koktel "Dobro jutro"

Pravilno pripremljeni zdravi i ukusni bezalkoholni kokteli kod kuće mogu biti odličan dodatak doručku. Koristeći hranjive mliječne proizvode, svježe voće i bobice kao osnovne sastojke, možete biti sigurni da će takav obrok zasititi tijelo, dati mu energiju i napuniti ga potrebnim vitaminima i elementima.

Sastojci:

svježi sir - 2 žlice. žlice;
mlijeko - 1,5 šalice;
banana - 1 kom .;
maline, jagode, ostalo bobičasto voće - 100 g;
med - 2 žličice ili po ukusu;
zobene pahuljice - 2 žlice. žlice.

Priprema

Pahuljice se u početku samelju u blenderu.
Dodajte kriške banane, bobičasto voće, svježi sir i ponovno nasjeckajte.
Ulijte med i mlijeko, temeljito izmiksajte sastojke.
Najukusniji bezalkoholni koktel toči se u čaše i služi za doručak za odrasle i djecu.

Mint mocktail

Bezalkoholne koktele možete pripremiti kod kuće koristeći najjednostavnije i najpovoljnije sastojke, što rezultira izvrsnim okusnim karakteristikama pića. Napitak od mente s dodatkom limuna i korijena đumbira savršeno će vas osvježiti, utažiti žeđ i okrijepiti. Kao zaslađivač može se dodati med ili bilo koji odgovarajući sirup.

Sastojci:

voda - 1 l;
limun - 1 kom .;
svježa metvica - 1 hrpa;
korijen đumbira - 40 g ili po ukusu;
med, led

Priprema

Limun poparen kipućom vodom narežite na kriške, dodajte mentu i zdrobite gnječilicom.
Dodajte đumbir narezan na kolutiće, prelijte kipućom vodom, ostavite napitak dok se ne ohladi.
Koktel zasladite po želji, ulijte u čaše i poslužite s ledom.

Bezalkoholni koktel "Shirley Temple"

Sljedeća je opcija idealna za one koji traže jednostavne bezalkoholne koktele dječja zabava. Nakon što se unaprijed pobrinuo za dostupnost osnovnih sastojaka, ostaje samo pomiješati ih u čaše, izmjerivši potrebnu količinu. Piće uliveno u čaše ukrašeno je ukrasnim elementima koji odgovaraju temi praznika.

Sastojci:

pivo od đumbira - 180 ml;
sok od naranče - 80 ml;
Grenadine sirup od nara – 20 ml;
koktel višnje, kriške limuna, led po želji.

Priprema

Po želji u čašu dodajte kockice leda.
Ulije se grenadin, sok od naranče i pivo od đumbira.
Kao i svi bezalkoholni dječji kokteli, napitak je impresivno dekoriran i poslužen.

Bezalkoholni koktel "Semafor"

Kuhano prema sljedeći recept bezalkoholni koktel sa sokom od naranče svijetao je i zapanjujuće učinkovit dodatak svakom odmoru. Piće ne samo da će vas oduševiti izvrsnim okusom, već će vam i podići raspoloženje svojim izvornim izgledom. Možete koristiti estragon kao gornji sloj ili pomiješati 100 ml soka od breskve s bezalkoholnim Blue Curacao sirupom.

Sastojci:

sirup od maline - 100 g;
sok od naranče - 100 ml;
estragon - 100 ml;
kriške naranče, limuna ili kivija za ukras.

Priprema

Na dno čaše ulije se sirup od malina.
Drugi sloj soka od naranče prelije se preko oštrice noža ili barske žlice.
Na isti način pažljivo dodajte gazirani estragon, ukrasite čaše voćem i poslužite.

Bezalkoholni koktel "Rainbow"

Bezalkoholni kokteli kod kuće, čiji recepti uključuju slojevito piće, idealni su za zabave i dječje zabave. Još jedna spektakularna verzija pića je koktel Rainbow, impresivnog izgleda i istančan okus. Poslasticu treba piti podižući slamku kako bi se svi slojevi pomiješali u jednom gutljaju.

Sastojci:

sprite - 100 ml;
sok od naranče i breskve - po 70 ml;
Grenadin sirup - 10 ml;
Blue Curacao sirup – 5 ml.

Priprema

Ulijte grenadin u čašu.
Pomiješajte sokove, pažljivo dodajte drugi sloj, klizeći niz barsku žlicu ili nož.
Sprite se sjedinjuje i Blue Curacao se ulijeva u čašu kao treći sloj.
Napitak dopunite slamkom i poslužite.

Bezalkoholni koktel "Pina Colada"

Bezalkoholni koktel Pina Colada, čija se metoda pripreme razlikuje od alkoholne verzije samo u nedostatku ruma, bit će idealno rješenje za zabavu "bez alkohola" za odrasle i za dječju proslavu. Svježi ananas u receptu može se zamijeniti dijelom ananasa iz konzerve ili sokom od ananasa.

Sastojci:

ananas - 1 kom .;
kokosovo mlijeko ili vrhnje - 50 ml;
šećer u prahu - 10 g;
led - 150 g.

Priprema

Iz ananasa se iscijedi sok ili se voće iz konzerve samelje u blenderu.
Dodajte mlijeko, prah, led i sve umutite u aparatu dok ne postane glatko i pjenasto.
Koktel ulijte u čaše, ukrasite kriškom ananasa i poslužite.

Bezalkoholni koktel "Mojito" - recept

Studiranje bezalkoholnog ukusni kokteli a kada se bira verzija za izvođenje, među prvima se priprema popularni, osvježavajući “Mojito”. Savršena kombinacija menta s limetom bit će naglašena notama šećera od trske i stvorit će doista kraljevski napitak koji će se svidjeti i odraslima i djeci.

Sastojci:

vapno - 1 kom .;
svježa metvica - 20 g;
šećer od trske - 10 g;
soda ili sprite - 300 ml;
kocke leda.

Priprema

Limetu prerežite na pola, iscijedite sok pomoću preše za citruse i ulijte u čaše.
Ubacite šećer od trske, malo zgnječene listiće mente i kockice leda.
Napunite sastojke sodom ili Spriteom.
Bezalkoholni Mojito koktel ukrasite kriškama limete i poslužite.

Bezalkoholni koktel "Plava laguna" - recept

Egzotični izgled koktela dobivenog pripremom sljedećeg recepta stvorit će pomorski ugođaj, a zadivljujući osvježavajući okus izazvat će najpozitivnije emocije. Poželjno je koristiti svježe iscijeđeni sok od ananasa, ali ako ga nemate, možete koristiti i onaj kvalitetniji iz konzerve.

Sastojci:

sprite - 100 ml;
limeta i limun - po 2 kriške;
sok od ananasa - 50 ml;
sok od limuna - 30 ml;
Blue Curacao sirup - 30 ml;
kocke leda.

Priprema

Stavite 5-6 kockica leda u čašu.
Ulijte sok od limuna i ananasa.
Zatim se dodaje sirup, a zatim sprite.
Plava laguna bezalkoholni koktel dobro izmiješajte te dodajte limun i limetu.

womanadvice.ru

Povijest pića

U vrućem ljetnom danu poželite se osvježiti, a ujedno učiniti dobro svom tijelu i utažiti žeđ.

Na našoj web stranici postoji mnogo opcija za takve vratove s različitim komponentama.

Bezalkoholna pića posebno su popularna među djecom i osobama kojima je alkohol kontraindiciran. Ponekad jednostavno ne želite piti votku ili druge vrste alkoholnih pića.

Prilično je lako pripremiti bezalkoholne koktele kod kuće, čiji su recepti jednostavni i pristupačni. To rezultira zabavnim, uzbudljivim procesom.

Recepti za bezalkoholni mojito

Kako napraviti bezalkoholni koktel kod kuće? Sve je krajnje jednostavno. Morate prikupiti potrebne sastojke.

Najpopularniji bezalkoholni shake je Mojito.

Sastojci za Mojito bez alkohola:

voda s plinom - 1 žlica;
limeta / limun - 3-4 kriške;
metvica - 5-6 listova;
šećer – 2 žličice. (idealno smeđi šećer).

priprema:

u visoku čašu staviti metvicu sa šećerom i dobro samljeti;
iscijedite sok citrusa u čašu i miješajte dok se šećer ne otopi;
staviti led;
sve napunite mineralnom vodom.

Mojito treba poslužiti sa slamkom, ukrašen listićima svježe mente i kriškama limuna (limete).

Vrste i mogućnosti koktela

Ostali ukusni bezalkoholni kokteli također se mogu napraviti kod kuće, popularni su kod djece i prikladni su za dječje zabave.

Ima ih toliko i toliko su raznoliki da je jednostavno nemoguće opisati sve recepte. Shakeovi dolaze u obliku voća, mlijeka i mineralne vode, sa svježe voće i bobičasto voće.

Također, takve mješavine mogu biti biljne, pa čak i sa svježim sirom.

Evo još nekih uobičajenih pića, recepti za mocktail koktele kod kuće koje je lako napraviti.

“Tropical” shake je mliječni shake:

400 ml mlijeka;
4 banane;
400 ml soka od naranče;
šećer po potrebi;

priprema:

Stavite sve sastojke osim leda u blender i sameljite;
dodati led i samljeti u mrvice.

Poslužite u visokoj čaši sa slamkom. Možete ukrasiti kriškama voća.

Postoji još jedna vrsta bezalkoholnog pića - smoothie. Može se svrstati u shake jer kombinira nekoliko proizvoda.

Dostupno i kao voće, povrće ili u kombinaciji.

Izvrsna je komponenta zdrave prehrane.

Sastojci za smoothie od naranče:

naranča - 3-4 kom .;
grejpfrut - 1 kom .;
banane - 3-4 kom .;

priprema:

iscijediti sok iz agruma;
izrezati banane na kriške;
Stavite sve sastojke u blender i izmiksajte.

Poslužite u čaši sa slamkom, ukrašeno kriškama voća.

Bezalkoholni kokteli pripremljeni kod kuće su izuzetno ukusni, po svom sastavu mogu biti prilično složeni.

Recepti za bezalkoholne koktele kod kuće pružaju samo osnovu za kreativnost;

Možete stvarati beskrajnim dodavanjem novih komponenti, smanjenjem ili povećanjem broja sastojaka.

Spajanje nepovezanog, sve dok pruža zadovoljstvo.

alkokokteil.ru

Recepti za osvježavajuće koktele

Bezalkoholni Mojito

Ovo je pravi "klasik žanra" koji nikada ne gubi na važnosti. Da biste stvorili takvo čudo kod kuće, trebat će vam:

Hrpa mente.
Jedna limeta.
Sprite (soda).
Nekoliko komada šećera od trske.
Drobljeni led (frape).

Uzmite visoku čašu, na dno stavite komadiće mente, narezanu limetu i 4-5 komada šećera. Sve zgnječite mutilicom, dodajte led do vrha, ulijte malo Spritea i promiješajte sastojke koktel žlicom. Zatim nadopunite Sprite i ukrasite mentom i kriškom limete.

Krvavi Pariz

Ovo je vrlo ukusan i osvježavajući napitak u kojem će vaši ukućani sigurno uživati. Uključuje sljedeće komponente:

400 g lubenice.
100 g svježih malina.
Kovnica.
Kocke leda.
Šećer (po želji i ukusu).

Prvo pripremite lubenicu: ogulite je i izvadite sjemenke. Zatim ga stavite u blender i izradite u pire.

Maline operite i također izmiksajte u blenderu, a zatim kroz gazu ocijedite sok iz pirea.

Pomiješajte pulpu lubenice i maline, pomiješajte, dodajte led i šećer po ukusu. Prilikom posluživanja ukrasite grančicama mente.

Da biste napravili takav vitaminski napitak kod kuće, trebat će vam:

Par jabuka.
Banana srednje veličine.
6-10 jagoda.

Iz jabuka iscijedite sok u sokovniku, a jagode i banane ispasirajte u blenderu. Pomiješajte sve sastojke u jednoj čaši, dodajte kockice leda. Poslužite sa širokom slamkom; možete ukrasiti jagodama.

Recepti za osvježavajuće bezalkoholne koktele optimalno su rješenje za vruće ljetne dane. Mogu ih jesti i djeca i odrasli; ovo je prava poslastica koju će vaši prijatelji i rodbina svakako cijeniti.

Recepti za mješavine mlijeka

Danas su vrlo popularni bezalkoholni kokteli na bazi mlijeka ili kefira. Oni donose ne samo užitak, već i dobrobit za zdravlje, jer su mliječni proizvodi bogati kalcijem. Pogledajmo neke od njihovih recepata:

Fitness koktel

Ovaj dobar izbor za one koji paze na svoju figuru. Sastoji se od sljedećih sastojaka:

Čaša kefira.
3 žlice zobenih pahuljica.
Četvrtina žličice vanilin šećera.
Prstohvat cimeta.
Pola žličice meda.
Bilo koje voće ili bobice.

U visoku čašu stavite pahuljice i med, prelijte kefirom i ostavite stajati preko noći. Sutradan dobivenu masu umutiti u blenderu sa svim ostalim sastojcima. Poslužite ohlađeno. Ovaj recept jasan je dokaz da bezalkoholni kokteli mogu biti ne samo ukusni, već i zdravi za našu figuru.

I djeca i odrasli jako vole ovu mješavinu; lako ju je pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, trebat će vam:

Svježe borovnice – 100 g.
Jogurt bez aditiva – 100 ml.
Mlijeko – 100 ml.
Šećer – 30 g (količinu možete promijeniti prema ukusu).
Kocke leda.

Borovnice operite i pasirajte u blenderu. Zatim dodajte mlijeko u zdjelu i ponovno umutite. Nakon toga ubacite sve ostale sastojke i sve miksajte u blenderu još minutu. Poslužite u visokim čašama obrubljenim šećerom.

Coca Colada

Ovo piće je dobro za ljetni piknik i za druženja s prijateljima. Sadrži sljedeće sastojke:

Sok od ananasa - 200 ml (po mogućnosti prirodni).
Kokosovo mlijeko - 100 ml.
Kocke leda.

Pomiješajte mlijeko i sok u shakeru, zatim dodajte led i ponovno protresite. Poslužite u koktel čašama sa slamkom.

Ovo je nježan i aromatičan miks jagoda koji će vam pružiti pravi gastronomski užitak. Trebat će vam:

Čaša vrhnja.
2,5 šalice svježih jagoda.
Jedna i pol kašika šećera u prahu.
Malo leda.

Operite jagode, izmiksajte ih u blenderu sa šećerom i vrhnjem te poslužite u visokim čašama s ledom.

Originalni recepti za bezalkoholne koktele

Za međuobrok, evo još nekoliko recepata koji će vam se činiti ukusnim i neobičnim.

djevica Marija

Ovo je bezalkoholna verzija poznate mješavine " Bloody Mary" Da biste ga napravili kod kuće, opskrbite se sljedećim proizvodima:

Sok od rajčice.
Tabasco i Worcestershire umaci.
Četvrtina limuna.
Štapić celera.
Crni papar i fina sol.
Led.

U shaker ulijte sok od rajčice, dodajte kap svakog umaka, sol i papar po ukusu, malo soka od limuna i led. Sve dobro izmiješajte, poslužite u čaši s ledom, ukrasite štapićem celera.

Ako ste trudni ili planirate ljetnu zabavu za goste s djecom, onda su ovi recepti za šest ukusnih bezalkoholnih koktela (mocktails) upravo za vas. Ako niste vi trudna, već vaša prijateljica, onda će vam na zabavi u čast skorog rođenja njezine bebe dobro doći i osvježavajući bezalkoholni kokteli. Pogotovo ako je prijateljica prije trudnoće voljela zabavne zabave i oduševila se kad je čula najavu “ Sretan sat"u baru. Ako je zabava planirana za obitelji s djecom, tada će se slatki bezalkoholni kokteli s voćem svidjeti svim gostima.

Nadamo se da će naš izbor jednostavnih recepata za ljetne bezalkoholne koktele biti koristan. Osim sastava pića, pokušali smo opisati kako pripremiti bezalkoholne koktele kod kuće.

RECEPT ZA BEZALKOHOLNI KOKTEL br. 1. “OSVJEŽAVAJUĆI MOJITO”

Sastojci:
Soda voda, led, sirup od trske, listovi mente, 3 limete

priprema:
Ulijte 25 ml sirupa od trske u čašu
Listiće mente umočite u sirup
Dodajte 4 kockice leda
Iscijedite sok od dvije limete u čašu i dodajte koricu
Treću limetu narežite na kriške i ukrasite čaše.
Promiješajte mocktail slamkom i uživajte!

RECEPT ZA BEZALKOHOLNI KOKTEL br. 2. “MOSKVSKA MULA”

Sastojci:
Bezalkoholno pivo od đumbira, led, gazirana voda, 2 limete, 1 krastavac, nekoliko jagoda, menta.

priprema:
Stavite 4 kocke leda u bakrenu šalicu
Napunite šalicu pivom od đumbira
Iscijedite sok jedne limete
Dodajte mentu
Sve do vrha napunite gaziranom vodom.
Drugu limetu, krastavac i jagodu narežite na kolutiće i njima ukrasite.
Promiješajte mocktail slamkom i popijte!

RECEPT ZA BEZALKOHOLNI KOKTEL br. 3. “ZA LJUBITELJE PINA COLADE”

Sastojci:
8 ml kokosovog vrhnja, led, 55 ml soka od ananasa, svježi ananas za ukras.

priprema:
Pomiješajte kokosovo vrhnje, sok od ananasa i led i miksajte dok ne postane glatko.
Dodajte 2 kocke leda u smjesu i nastavite mutiti
Ulijte voćnu mješavinu u čašu
Odrežite krišku ananasa i stavite je na rub čaše
Stavite slamku u čašu i uživajte!

BEZALKOHOLNI MOKTAIL br. 4. “LUD ZA MANGO DAIQURIJEM”

Sastojci:
½ svježeg manga, ¼ šalice soka od ananasa, 1 limun, led, med, menta za ukras.

priprema:
Sve sastojke pomiješajte u blenderu (što više leda dodate, mocktail će biti rjeđi)
Ulijte smjesu u čašu
Ukrasite metvicom
Stavite slamku u čašu. Dobar tek!

BEZALKOHOLNI KOKTEL br. 5. “LJETNI FIZZ”

Sastojci:
½ šalice soda vode, jagode, 2 limete, listovi mente, sirup od trske, led.

priprema:
U čaši pomiješajte sirup od trske i sok od dvije limete
Dodajte nekoliko kockica leda
Dodajte kriške jagoda i listiće mente
Sve do vrha napunite gaziranom vodom.
Promiješajte mocktail slamkom i uživajte!

I JOŠ JEDAN BEZALKOHOLNI MOKTAIL br. 6. “LEDENA RUŽA”

Sastojci:
2 limete, led, gazirana voda, sirup od ruže, latice ruže za ukras (po želji)

priprema:
Stavite 3 kocke leda u čašu
Iscijedite sok od dvije limete
Dodajte malo sirupa od ruže
Sve do vrha napunite gaziranom vodom.
Ubacite nekoliko latica ruže u čašu
Sve promiješajte slamkom. Mocktail je spreman!

Kao što vidite, ove jednostavni recepti Bezalkoholne koktele lako je napraviti kod kuće. Nadamo se da ćete cijelo ljeto uživati u našim osvježavajućim moktelima.

Recepti za bezalkoholne koktele što se može učiniti u kod kuće, će biti korisno svima, jer je tako lijepo počastiti svoje goste ili obitelj nečim originalnim i istovremeno.

Mogu se izraditi od raznih komponenti.-sokovi i pirei, svježe ili konzervirano voće, pa čak i povrće.

Osim toga, možete dodati orašaste plodove i sjemenke za ukrašavanje i obogaćivanje koktela.

Što vam je potrebno za pripremu koktela kod kuće?

Za one koji su odlučili svladati barem neke recepte iz ogromnog raspona postojećih, korisno je imati arsenal radnih alata kod kuće.

Dakle, ako odlučite sve napraviti savršeno ispravno, kao pravi barmen, trebat će vam:

Miješalica
Barska žlica
Barski nož
Otvarač limenki
Vrč za voćni sok
Mlin za crni papar
Menzura
Otvarač za boce
Ladica
Ručnik za brisanje čaša
Daska za rezanje
Posuda za led
Drveni tučak
Štapići za koktele
Salvete
Cjedilo
Lopatica za led
Slamke
Sokovnik
Staklo za miješanje
Rende
Pinceta
Čaše i koktel čaše

Obradujte svoje najdraže izvrstan koktel

Ako nikada niste pokušali miješati, prvo pogledajte nekoliko majstorskih tečajeva kuhanja bezalkoholni kokteli kod kuće sa fotografije korak po korak, ili još bolje, video.

To će vam dati samopouzdanje i uvjeriti vas da ova aktivnost nije nimalo teška.

Recepti za bezalkoholne koktele za praznike

Za blagdan uvijek želite pripremiti nešto zaista impresivno.

Ne bi škodilo imati recept. Upravo takve smo odabrali za vas.

Snježna kraljica

Istucite pola čaše mlijeka s 200 g sladoleda i 0,5 čaše prirodni jogurt. Na dno čaše stavite komadiće oguljenog kivija (ili pirea) u bilo kojoj količini.

Izlijte smjesu i po vrhu pospite nasjeckane i pržene orahe.

Snježna kraljica

Koktel od kave od jagode

Pomoći će vam da se razveselite na dugom odmoru, a pritom je vrlo neobičnog i ugodnog okusa.

Pomiješajte 100 g jagoda i 100 g sladoleda s jednom šalicom slatkog espressa (unaprijed pripremljenog i ohlađenog) i ulijte u čaše. Rubove ukrasite kriškama jagoda.

Koktel od kave od jagode

Pikantni koktel od manga

Umutite 150 g jogurta s pulpom dva manga (uzmite najzrelije koje možete nabaviti).

Ako vam nije dovoljno slatko, možete dodati 2-3 žlice šećera.

Osim toga, u koktel treba dodati prstohvat mljevenog kardamoma i cimeta. Ulijte u čaše (možete dodati led, ali to nije potrebno).

Koktel od manga

pjenušava

Ovaj koktel idealna je zamjena za šampanjac ili pjenušava vina.

Za pripremu istucite 500 g malina i 2 oguljene mandarine u blenderu. Dodajte 0,5 šalice i 5 žlica. sok od brusnice, dobro promiješajte i procijedite.

Dodajte 2 čaše, promiješajte i ulijte u čaše.

Pjenušavi koktel

Breza

Umutite 150 g brezinog soka s 80 g voćnog sladoleda i 3 žlice sirupa od šipka.

Pripremite svoje čaše dodavanjem šećernog ruba: navlažite rub čaše i umočite ga u granulirani šećer. Pažljivo ulijte gotov koktel da se ne poremeti slatki rub.

Sa brezovim sokom

Čokoladni valcer

Umutite 400 g sladoleda od čokolade sa 150 ml mlijeka i ulijte u čaše. Napitak prelijte ribanom čokoladom i pinjolima.

Čokoladni valcer

Bezalkoholna Pina Colada

U blender uspite čašu kocki leda, dodajte 20 ml kokosovog sirupa i 80 ml soka od ananasa, pa ulijte vrhnje.

Miješajte dok ne postane glatko i ulijte u čaše ukrašene slamkama, kišobranom i kriškom ananasa.

Tu je i poslastica za one koji ne vole slatke koktele.

Pina Colada

Razno

Pomiješajte naranču, jabuku, mrkvu i sok od rajčice, začinite ih po želji paprom, solju i šećerom i ulijte u čaše.

Razno

Veseli krastavac

2 svježi krastavac, pola čaše vode, sok od jedne limete, 2-3 žličice. šećera (po želji) i čašu Slomljen led tucite u blenderu dok ne postane glatko. Ulijte u čaše i poslužite.

Krastavac

Bezalkoholni špricer

Najprije je potrebno pripremiti: jabuke, šljive, limun, breskve ili kruške narezati na kriške i staviti u čaše.

Pomiješajte 1 čašu soka od bijelog grožđa s čašom gazirane vodei prelijte preko voćnih kriški. Možete poslužiti.

Bezalkoholni špricer

Recepti za jednostavne bezalkoholne koktele kod kuće bez blendera

Mnogo jednostavnih bezalkoholnih koktela kod kuće napravljen od voća ili povrća sok (kombinacije sokova).

Ako vam za izradu koktela treba blender, a nemate ga, u nekim slučajevima može se zamijeniti mikserom.

Riječ je prvenstveno o milkshakeovima i koktelima koji sadrže mekane sastojke (banana, na primjer).

Ako imate blender, možete to učiniti, ako ne-koristiti gotove pire od povrća a sokovi kao komponente pića.

Mali princ

Za pripremu ovog koktela potrebno je uzeti 100 ml jabuke i 50 ml sok od kajsije. Ulijte sokove u shaker i protresite s ledom, a zatim procijedite u čašu.

Mali princ

Čudotvorna limunada

Kako biste obično pretvorili u prekrasno, dodajte 40 ml sirupa od malina i nektara marakuje u porciju vašeg uobičajenog napitka.

Dobivenu smjesu ulijte u čašu s ledom i promiješajte.Možete uživati!

Čudotvorna limunada

Morski povjetarac

Lagan i osvježavajući, poput daška morskog vjetra, u ovom ćete koktelu sigurno uživati.

Za pripremu pomiješajte jednake dijelove soka od brusnice i grejpa, ulijte u čašu s ledom i dobro promiješajte.

Sa sokom od grejpa

Narančasto sunce

Pomiješajte 100 ml soka od mrkve s 200 g soka od mandarine, dodajte 3 žlice. sirup od naranče. Ulijte u čaše s ledom, promiješajte i ukrasite kriškama naranče.

Narančasto sunce

ružičasti obrazi

Za ljubitelje nezaslađenih koktela od povrća preporučujemo “Ruddy Cheeks”.

Za pripremu pomiješajte prstohvat soli i mljevenog crnog papra u čaši, dodajte nekoliko kapi Tabasco umaka. Zatim dobivenu smjesu prelijte sokom od povrća.

Smoothie od povrća

Puhati na hladnoću

Ukusan i vrlo aromatičan koktel koji će vam svakako dobro doći u hladnoj sezoni. Možete kuhati sa svojom djecom.

Stavite 2 žlice na dno čaše. džem od malina ili pire. Ulijte 250 ml toplog mlijeka i lagano promiješajte.

Dodajte 0,5 žličice u mlijeko. kakao maslac, a nakon što se otopi-malo cimeta. Spreman!

Puhati na hladnoću

Bezalkoholni kokteli sa sladoledom ili mlijekom

Vjeruje se da djeca posebno vole koktele od sladoleda. Ali budimo iskreni-ni odrasli se ne protive počastiti se ovim divnim napitcima.

Ako niste probali koktele čiji recepti su predstavljeni u nastavku, ne propustite priliku, svakako ih ocijenite!

Tropska priča

300 ml mlijeka, 150 g sladoleda, 3 banane, 350 ml soka od naranče i 2 žlice. umutite šećer u blenderu, zatim dodajte led i ponovno mutite dok se komadići leda ne pretvore u mrvice.

Kao rezultat, dobivamo tri porcije ukusno piće!

Tropska priča

Ljeto jagoda

Mikserom umutiti 300 ml mlijeka, 70 g sladoleda i 100-200 g jagoda u glatku smjesu. Ulijte u čaše i možete piti.

jagoda

Andre

Promućkajte 100 g pirea od breskve, 50 ml soka limete, 60 ml kokosovog mlijeka, 15 g ekstrakta vanilije s ledom i procijedite u čašu.

Andre

Milkshake od jabuka i oraha

Za pripremu istucite oguljene i izrezane jabuke (2 kom.) s 0,5 šalice šećera.

Smjesu prelijte mlijekom i ponovno umutite pa ulijte u čaše i po vrhu pospite suhe nasjeckane orahe.

S jabukama i mlijekom

Stavite pulpu jednog zrelog avokada u blender zajedno s 0,5 žličice. tekućine i 500 ml mlijeka i dobro umutiti.

Ako volite slatko, možete i tamo dodati nekoliko žlica pekmez od ribiza ili sirup od malina.

Snickers

Umutite 250 g sladoleda sa 100 g mlijeka, dodajte po 2 žlice karamele i čokoladnog sirupa.

Ponovno promiješajte i ulijte u čaše, ukrasite prženim kikirikijem (u bilo kojoj količini).

Snickers

Iz ovog videa naučit ćete još nekoliko recepata za zanimljive bezalkoholne koktele: