Πιπεριές γεμιστές με τυρί κότατζ και σκόρδο. Ορεκτικό πιπεριάς (γεμιστό με τυρί κότατζ)

Τα σνακ καταλαμβάνουν ξεχωριστή θέση στο εορταστικό τραπέζι - ούτε ένα δείπνο ή δείπνο δεν μπορεί να κάνει χωρίς αυτά. Είναι πολύ βολικό να μπορείτε να δαγκώσετε γρήγορα σηκώνοντας ένα πιρούνι και στέλνοντας μερικά καλούδια στο στόμα σας. Σήμερα θα μιλήσουμε για ένα τόσο ενδιαφέρον και ταυτόχρονα τρελά απλό και νόστιμο σνακσαν πιπεριά γεμιστό με τυρί κότατζ με σκόρδο και μυρωδικά, που θα στολίσει το τραπέζι σας. Και εκτός αυτού, μπορείτε να το μαγειρέψετε σε 15 λεπτά, ακόμα κι όταν οι καλεσμένοι έχουν ήδη κάνει απρόσμενα έφοδο στο σπίτι σας.

Πιπεριές γεμιστές με τυρί κότατζ και σκόρδο

Συστατικά

Μερίδες: - +

• σαλάτα πιπεριάς (μεγάλη)3 τεμ.
• σκελίδες σκόρδο) 2 τεμ.
• τυρί cottage υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά250 γρ
• βούτυρο 50 γρ
• άνηθο 1 ματσάκι
• μαϊντανός 1 ματσάκι
• καρύδια 60 γρ
• αλάτι για γεύση
• αλεσμένο πιπέρι για γεύση

ανά μερίδα

Θερμίδες: 149 kcal

Πρωτεΐνες: 7,1 γρ

Λίπη: 11,1 γρ

Υδατάνθρακες: 5,2 γρ

15 λεπτά. Συνταγή βίντεο Εκτύπωση

Αρχικά ετοιμάζουμε τα υλικά βγάζοντάς τα από το ψυγείο από πριν. Πρέπει να είναι τα ίδια θερμοκρασία δωματίου. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για το βούτυρο.

Ξεφλουδίστε το σκόρδο από τη φλούδα και τρίψτε σε ένα μικρό τρίφτη ή περάστε από την πρέσα σκόρδου. Ελέγξτε την πικάντικη γεύση του πιάτου όπως θέλετε. Αν πιστεύετε ότι η γεύση δεν είναι αρκετά πλούσια, προσθέστε μερικές ακόμα φέτες.

Πλένουμε καλά τα χόρτα και τα στεγνώνουμε. Ψιλοκόβουμε. Συνδυάστε με τυρί κότατζ, σκόρδο, βούτυρο. Ανακατεύουμε προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.

Στεγνώστε λίγο τα καρύδια σε στεγνό τηγάνι - έτσι θα έχουν πιο τραγανή δομή. Μεταφέρετε σε σακούλα και, πλάθοντας έναν πλάστη από πάνω, ψιλοκόψτε. Μπορείτε να τρυπήσετε σε ένα μύλο καφέ. Ρίξτε στη μάζα. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Κόψτε το στέλεχος από την πιπεριά και ξύστε τους σπόρους. Χρησιμοποιήστε φρούτα διαφόρων χρωμάτων για να δώσετε στο πιάτο περισσότερη λάμψη. Ο συνδυασμός του λευκού τυρί cottage με το κίτρινο, το κόκκινο, πράσινο πιπέρι- εξαιρετικά όμορφο!

Γεμίστε τα «ποτήρια» πολύ σφιχτά με τη μάζα του τυροπήγματος και στείλτε το στο κρύο για λίγο. Στη συνέχεια κόβουμε σε κύκλους με ένα κοφτερό μαχαίρι, βάζουμε όμορφα σε μια πιατέλα διακοσμημένη με φύλλα μαρουλιού και σερβίρουμε.

Βαθμολογήστε το άρθρο

Σας άρεσε η συνταγή;

Σικ! Πρέπει να το φτιάξω

Συμβουλή:αν σας έχει μείνει τυρί κότατζ, και το πιπέρι έχει τελειώσει, μην απελπίζεστε. Μπορείτε να φτιάξετε ένα άλλο ορεκτικό, όχι λιγότερο νόστιμο. Τυλίξτε τη μάζα του τυροπήγματος σε μπαλάκια και ρίξτε τα υπόλοιπα ψίχουλα ξηρών καρπών.

Συνταγή για πιπεριές φούρνου με τυρί κότατζ και σκόρδο

Και τώρα ανατρέπουμε εντελώς τη συνηθισμένη σας αντίληψη και συνδυάζουμε πιπέρι και τρυφερό τυρί cottage σε μια συνταγή. Ωστόσο, αυτά τα συστατικά τα συμπληρώνουμε με μια αλμυρή επίγευση τυριού. Και ψήνουμε!

Μερίδες: 2

Ώρα προετοιμασίας: 15 λεπτά

Η ενεργειακή αξία

• θερμιδική περιεκτικότητα - 335,3 kcal.
• πρωτεΐνες - 21,9 g;
• λίπη - 25,3 g;
• υδατάνθρακες - 4,6 g.

Συστατικά

• μεγάλο γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
• σκληρό τυρί - 50 g;
• άνηθο, βότανα - για γεύση.
• τυρί cottage - 200 g;
• σκόρδο, σκελίδες -1 τεμ.;
• αλάτι - για γεύση?
• μαύρο πιπέρι (αλεσμένο) - για γεύση.
• πάπρικα σε σκόνη - 1/3 κουτ

Βήμα προς βήμα μαγείρεμα

1. Επιλέξτε το πιο όμορφο πιπέρι. Αφήστε το να είναι φωτεινό στο χρώμα και αρκετά ζουμερό. Το ξεπλένουμε, το κόβουμε σε δύο μέρη κατά μήκος του καρπού και καθαρίζουμε τους σπόρους. Σας συνιστούμε επίσης να απαλλαγείτε προσεκτικά από τα διαμερίσματα.
2. Τώρα μαγειρέψτε τέλεια απλή γέμιση. Για αυτήν, πρέπει να αναμίξετε το τυρί cottage, το τριμμένο σκόρδο, την ψιλοκομμένη πρασινάδα και μια σύνθεση μπαχαρικών σε ένα μπολ. Δοκιμάστε το και νιώστε πόσο νόστιμο είναι ήδη σε αυτό το στάδιο! Γεμίζουμε τις πιπεριές με το μείγμα.
3. Τώρα τοποθετήστε το αριστούργημά σας σε ένα ταψί με ψηλές πλευρές, πασπαλίστε τα πάντα με το αγαπημένο σας τυρί και καλύψτε με αλουμινόχαρτο από πάνω. Και ψήνετε σε αυτή τη φόρμα για περίπου 1/4 ώρα στον φούρνο, που είναι προθερμασμένος στους 200 βαθμούς.

Σας ευχόμαστε νόστιμες, καλές γιορτές και καλή όρεξη!

Βαθμολογήστε το άρθρο

Σας άρεσε η συνταγή;

Σικ! Πρέπει να το φτιάξω

Ένα ορεκτικό είναι το αρχικό συστατικό ενός γεύματος, επομένως είναι εξίσου σημαντικό με το κυρίως πιάτο με ένα επιδόρπιο στον ατμό. Ένα κακό σνακ εγγυάται ένα κακό ξεκίνημα στο γεύμα και μαζί του μια χαλασμένη διάθεση των τρώγων.

Προκειμένου να διασφαλιστεί το χτύπημα του στόχου με το αρχικό πιάτο, ένας άπειρος μάγειρας μπορεί να επιλέξει ένα πιάτο για τον εαυτό του από τα διαθέσιμα και αγαπημένα από την πλειοψηφία υλικά, τα οποία δεν απαιτούν ιδιαίτερα κόλπα στη μαγειρική. Αυτό ακριβώς μπορεί να γίνει ένα πιάτο γεμιστό με τυρί κότατζ.

Πιπεριές γεμιστές με τυρί cottage και μυρωδικά

Συστατικά:

• τυρί cottage - 1 1/2 κουταλιά της σούπας;
• φρέσκο ​​κρεμμυδάκι- 1 μάτσο
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
• γλυκό πιπέρι - 8-10 τεμ.
• φύλλα βασιλικού - 1 χούφτα?
• μαϊντανός - 1 χούφτα?
• νερό - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι;
• ελαιόλαδο- 3 κ.σ. κουτάλια?
• φιστίκια - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Μαγείρεμα

Σε ένα βαθύ πιάτο ανακατεύουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά, νερό και λάδι, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση και μεταφέρουμε τη γέμιση σε μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής, ή σε μια σφιχτή σακούλα, της οποίας η άκρη είναι κομμένη.

Πλένουμε τις πιπεριές, κόβουμε την κορυφή και αφαιρούμε τους σπόρους. Γεμίζοντας την κοιλότητα στην πιπεριά γέμιση τυρόπηγμα, και πασπαλίζουμε το έτοιμο σνακ με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.

Πιπεριές γεμιστές με τυρί και τυρί κότατζ

Συστατικά:

• τυρί cottage - 1 κουταλιά της σούπας;
• αυγό - 1 τεμ.;
• τριμμένη παρμεζάνα - 1/3 κουταλιά της σούπας?
• βασιλικός - 1 χούφτα?
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
• πιπεριές jalapeno - 10-15 τεμ.

Μαγείρεμα

Τρίβουμε cottage cheese με ένα αυγό, τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένο βασιλικό. Αλατοπιπερώνετε τη μάζα του τυροπήγματος κατά βούληση. Κόβουμε τις πιπεριές στη μέση κατά μήκος, αφαιρούμε τους σπόρους από πάνω τους, τις ξεπλένουμε καλά, τις στεγνώνουμε και γεμίζουμε τον κοίλο πυρήνα με τη γέμιση.

Βάζουμε τις πιπεριές στο φούρνο κάτω από τη σχάρα μέχρι να καλυφθεί το μείγμα τυροπήγματος με μια ελαφριά χρυσαφένια κρούστα.

Πιπεριές γεμιστές με τυρί κότατζ και σκόρδο

Οι λάτρεις των ζεστών σνακ μπορούν να ψήσουν πιπεριές στο φούρνο. Μόλις 10-15 λεπτά και το πιάτο είναι εντελώς έτοιμο για σερβίρισμα. Επιλέξαμε τη συνταγή με πιπεριές jalapeno, αλλά μπορούν να αντικατασταθούν με ένα απλό γλυκό πιπέρι.

Συστατικά:

• τυρί cottage - 3/4 st.
• κατσικίσιο τυρί - 1/4 κουταλιά της σούπας?
• τυρί asyago - 1/4 κουταλιά της σούπας.
• σκόρδο - 2 σκελίδες?
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
• τριμμένη φρυγανιά;
• πιπεριά.

Μαγείρεμα

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Με ένα μπλέντερ χτυπάμε και τα δύο είδη τυριού και το cottage cheese. Προσθέστε το σκόρδο περασμένο από την πρέσα στο μείγμα του τυριού και μετά αλατοπιπερώστε. Τα μισά πιπεριά καθαρίζονται από τους σπόρους, πλένονται και γεμίζονται με γέμιση. Πασπαλίζουμε από πάνω τυρί κότατζ και απλώνουμε σε ένα λαδωμένο ταψί. Βάζουμε το ταψί στο φούρνο για 10-15 λεπτά.

Συνταγή για πιπεριά γεμιστή με cottage cheese

Συστατικά:

• πιπεριά - 3-4 τεμ.
• τυρί cottage - 250 g;
• αυγό - 1 τεμ.;
• τυρί romano - 1/4 φλιτζάνι?
• σπιτικό λουκάνικο- 2 τεμ.
• σκόρδο - 5 σκελίδες?
• χόρτα - για γεύση.
• ξηρό λευκό κρασί - 1/2 φλιτζάνι?
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Μαγείρεμα

Κόψτε τις κορυφές των πιπεριών και αφαιρέστε τους σπόρους από αυτές. Ψιλοκόβουμε την κομμένη κορυφή και ανακατεύουμε με τυρί κότατζ και τριμμένο τυρί. Το μείγμα που προκύπτει συμπληρώνεται με ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα, αλάτι και πιπέρι. Βγάζουμε τα σπιτικά λουκάνικα από το κέλυφος και τηγανίζουμε τον κιμά με το ψιλοκομμένο σκόρδο μέχρι να ροδίσει και μετά ρίχνουμε το κρασί και το αφήνουμε να εξατμιστεί τελείως.

προαιρετικό, εκτός κιμάς, σε ξεχωριστό τηγάνι, μπορείτε να τσιγαρίσετε τα μανιτάρια με κρεμμύδια και να προσθέσετε αυτά τα υλικά μαζί με το κρέας. Κιμάς, ελαφρώς κρυωμένος μετά το τηγάνισμα, ανακατεύουμε με το μείγμα τυριού-τυρόπηγμα και γεμίζουμε με αυτό τις κοιλότητες μέσα πιπεριά. Βάζουμε τις πιπεριές σε ταψί, κοντά η μια στην άλλη. Ρίξτε λίγο νερό στον πάτο του ταψιού και στείλτε τα όλα στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

Βήμα 1: ετοιμάστε την πιπεριά.

Πλένουμε καλά τη γλυκιά πιπεριά κάτω από τρεχούμενο νερό. Με ένα μαχαίρι κόβουμε τις άκρες, τον πεθερό, την ουρά και τον κώλο κατά 1 εκατοστό περίπου. Προσπαθώντας προσεκτικά να μην καταστρέψετε το πιπέρι, αφαιρέστε τον πυρήνα από αυτό. Για να είναι οι πιπεριές μας κατάλληλες για γέμιση, πρέπει να αφαιρέσετε όλους τους σπόρους και τα χωρίσματα και μετά να τις ξεπλύνετε καλά από μέσα. Αφήνουμε το νερό να στραγγίσει, και προσθέτουμε λίγο πιπέρι στη μέση για να φύγει η φυσική του πικράδα. Όσο εμποτίζονται οι πιπεριές μας, περνάμε στη γέμιση.

Βήμα 2: ετοιμάζουμε τη γέμιση.

Δεδομένου ότι το τυρί κότατζ είναι το κύριο συστατικό για τη γέμιση με αυτό, θα ξεκινήσουμε την προετοιμασία μας. Θα πρέπει να επιλέξετε λιπαρό μη όξινο τυρί κότατζ, έτσι η γέμιση θα είναι πιο τρυφερή. Σκουπίζουμε το κότατζ μέχρι να χορτάσει, αν το τυρί κότατζ είναι λίγο στεγνό, μπορείτε να το περάσετε από μηχανή κοπής κρέατος πριν από αυτό. Επεξεργασμένο τυρίτρία στον ψιλό τρίφτη και τα προσθέτουμε στο τυρόπηγμα. Προσθέτωντας βούτυροκαι ανακατεύουμε. Η προκύπτουσα μάζα σκουπίζεται και πάλι μέσω κόσκινου. Πλένουμε καλά τα χόρτα, τα στεγνώνουμε και τα ψιλοκόβουμε. Το σκόρδο, αν θέλετε, μπορεί επίσης να ψιλοκομιστεί, αλλά καλύτερα να το πιέσετε πάνω στο σκόρδο. Προσθέστε αυτά τα συστατικά στη μάζα τυροπήγματος. Αλάτι, πιπέρι κατά βούληση, αλλά μην ξεχνάτε ότι αλατίσαμε την πιπεριά και τώρα χρειαζόμαστε λιγότερο αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά σε ένα μπολ μέχρι να ομογενοποιηθεί. Και ας περάσουμε στη γέμιση.

Βήμα 3: Γεμίζουμε την πιπεριά.

Είναι βολικό να γεμίζουμε την πιπεριά με ένα μικρό κουτάλι. Χρησιμοποιούμε ένα κουταλάκι του γλυκού για αυτό. Γεμίζουμε σφιχτά τις πιπεριές με γέμιση για τυρόπηγμα και τις αραδιάζουμε σε ένα βαθύ πιάτο. Αφού γεμίσουν όλες οι πιπεριές, τις σκεπάζουμε με μεμβράνη και τις βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσουν για 1,5 ώρα περίπου.

Βήμα 4: σερβίρετε στο τραπέζι.

Αφού φουσκώσει καλά το πιπέρι μας, το βγάζουμε από το ψυγείο και το κόβουμε. Κόβουμε το καθένα σε κύκλους. Πως λεπτότερους κύκλουςτόσο πιο νόστιμο θα είναι το σνακ μας. Αλλά εδώ το κύριο πράγμα είναι να μην το παρακάνετε, αν το κόψετε πολύ λεπτά, η γέμιση θα πέσει. Απλώνουμε τους κύκλους μας σε πιατέλα, στολίζουμε κάθε κύκλο με ένα κλωνάρι χόρτα και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Το ορεκτικό φαίνεται πολύ όμορφο και ορεκτικό αν πάρετε πιπεριές διαφορετικών χρωμάτων. Οι πιπεριές έρχονται σε διάφορα χρώματα και αποχρώσεις - κόκκινο, κερασί, κίτρινο, πορτοκαλί, πράσινο κ.λπ.

Όταν κόβετε γεμιστές πιπεριές, βρέχετε το μαχαίρι με νερό, έτσι ώστε η γέμιση για τυρόπηγμα να μην κολλήσει και να κοπεί ομοιόμορφα και όμορφα.

Για όσους αγαπούν πολύ πικάντικα σνακμπορείτε να προσθέσετε λίγη μουστάρδα στη γέμιση, έτσι το ορεκτικό θα γίνει πιο πικάντικο.

Η βουλγαρική πιπεριά γεμιστή με τυρί cottage με σκόρδο και μυρωδικά είναι ένα εξαιρετικό πιάτο ορεκτικού γιορτινό τραπέζι, που ετοιμάζεται πολύ εύκολα και γρήγορα ακόμα και πριν την άφιξη των καλεσμένων.

Οι πιπεριές μπορούν να γεμιστούν διαφορετικές γεμίσεις, μπορείτε να ψήσετε ακόμα και γεμιστές πιπεριές, σερβίροντάς τις ως κύριο πιάτο ή συνοδευτικό, αλλά η δική μου εκδοχή γεμιστή πιπεριά είναι κατάλληλη για όσους αγαπούν τον συνδυασμό φρέσκων λαχανικών με πικάντικες φρέσκες γεμίσεις τυριού και τυρόπηγμα, σκόρδο και μυρωδικά.

Θα ετοιμάσουμε όλα τα προϊόντα. Εάν θέλετε να πάρετε μια διαιτητική εκδοχή του πιάτου στην έξοδο, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε τυρί cottage με χαμηλό ποσοστό λιπαρών, είναι προτιμότερο να πάρετε μάζα τυρόπηγμα.

Επειδή αυτό το πιάτο είναι γιορτινό, προσπαθώ να το σερβίρω διαφορετικά κάθε φορά. Σήμερα θα δείξω αρκετές επιλογές για το σερβίρισμα γεμιστές πιπεριές. Κόβουμε αρκετές πιπεριές στη μέση κατά μήκος, αφήνοντας την ουρά, γεμίζουμε μια μεγάλη πιπεριά εντελώς, κόβουμε το καπάκι με την ουρά από αυτήν. Κόβουμε μια δυο πιπεριές σε τέταρτα κατά μήκος. Αφαιρέστε τους σπόρους από όλες τις πιπεριές.

Φυσικά, αν πάρετε πιπεριές διαφορετικών χρωμάτων, το ορεκτικό θα φαίνεται πολύ πιο γιορτινό.

Τώρα ετοιμάζουμε τη γέμιση με την οποία θα γεμίσουμε τις πιπεριές μας. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε τη μάζα του τυροπήγματος σε ένα μπολ. Εάν το τυρί cottage σας είναι κοκκώδες, καλύτερα να το τρίψετε από ένα κόσκινο. Προσθέστε στο τυρόπηγμα καυτερές πιπεριέςαλεσμένο τσίλι.

Προ-δοκιμάστε τη μάζα του τυροπήγματος για αλάτι, μερικές φορές μπορεί να είναι ήδη αλμυρή και μόνο μετά από αυτό προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Η ποσότητα του σκόρδου εξαρτάται από το πόσο πικάντικη θέλετε να είναι η γέμιση. Χρησιμοποιώ δύο σκελίδες σκόρδο. Παραλείπουμε το σκόρδο μέσω της πρέσας.

Επίσης πάντα προσθέτω λίγη μουστάρδα για πικάντικο.

Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, τον άνηθο και το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι. Σε ένα μπολ βάζουμε τα χόρτα και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά της γέμισης.

Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, γεμίστε απαλά τις πιπεριές με γέμιση τυρόπηγμα με σκόρδο και μυρωδικά.

Οι έτοιμες πιπεριές σερβίρονται σε μερίδες.

Οι γεμιστές ολόκληρες πιπεριές μπορούν να κοπούν σε ροδέλες.

Τα μισά πιπεριά μπορούν να διακοσμηθούν με ροδέλες ντομάτας.

Τα τέταρτα φαίνονται καλά σε ένα τραπέζι με κρίκους ελιάς. Ωστόσο, μπορείτε να διακοσμήσετε με ότι θέλετε. Το κυριότερο είναι ότι το πιπέρι γεμιστό με τυρί cottage με σκόρδο και βότανα θα είναι ένα πολύ νόστιμο και φωτεινό πιάτο για το εορταστικό τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Για πολύ καιρό πιπεριά εκτιμήθηκε τόσο πολύ που άξιζε σχεδόν το βάρος του σε χρυσό. Την εποχή της φεουδαρχίας τους έδιναν δωροδοκίες, πληρώνονταν πρόστιμα, δίνονταν σε πλούσιους πολίτες. Το πιπέρι ήρθε στη Ρωσία από τη Βουλγαρία, γι' αυτό το λένε βουλγαρικό.

Το γλυκό λαχανικό κατέκτησε γρήγορα τις μεσογειακές χώρες και οι συνταγές εξαπλώθηκαν με εκπληκτική ταχύτητα. "Με γούστο"μιλήστε για ένα από αυτά μέθοδοι παρασκευής πιπεριάς, το οποίο δικαιωματικά μπορεί να θεωρηθεί το ακίνητο Βουλγαρική κουζίνα.

Θα χρειαστείτε σαρκώδεις μακρόστενες πιπεριές και λίγο τυρί, το οποίο, αν θέλετε, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με τριμμένο τυρί κότατζ. Πιπεριές με τυρί και μυρωδικά- χορταστικό και αλμυρό σνακ.

Συστατικά

Μαγείρεμα

1. 1 Τοποθετούμε τις πιπεριές σε ένα λαδωμένο ταψί και τις περιχύνουμε με λάδι. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν από τα πλαϊνά.
2. 2 Μόλις ψηθούν οι πιπεριές τις τοποθετούμε σε ένα σακουλάκι να μουλιάσουν λίγο. Καθαρίζουμε τις πιπεριές που έχουν κρυώσει, αφαιρούμε τους σπόρους και τις κόβουμε κατά μήκος στα δύο.
3. 3 Κόβουμε τα χόρτα και τα ανακατεύουμε με το τυρί. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ανακατεύουμε, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε ξανά, ζυμώνουμε καλά με ένα πιρούνι. Η γέμιση είναι έτοιμη!
4. 4 Απλώνουμε τη γέμιση σε λωρίδες πιπεριού και τυλίγουμε σε μικρά ρολά. Εάν χρειάζεται, χρησιμοποιήστε οδοντογλυφίδες για να τα στερεώσετε.

Προσοχή! Αυτό το πιάτο σερβίρεται κρύο και ταιριάζει καλύτερα με αυτό. σάλτσα σκόρδου. Ο δυόσμος και ο μαϊντανός μπορούν να αντικατασταθούν με βασιλικό και άνηθο. Μπορείτε να σερβίρετε τις πιπεριές καυτές, αλλά στη συνέχεια είναι καλύτερο να τις πάρετε και να τις γεμίσετε με αυτές πριν τις ψήσετε. Πώς θα παίζατε αυτή τη συνταγή; Μοιραστείτε το με τους φίλους σας, πάρτε τη γνώμη τους!