Jelovnik
DomCrema

Recepti za sendviče sa slaninom za blagdanski stol. Sendviči sa slaninom, rajčicom i sirom

Buffet kanapei s ražnjićima od slanine svakim danom postaju sve popularniji. To nije iznenađujuće. Nije ih teško pripremiti, a zahvaljujući tome možete brzo i ukusno nahraniti svoje goste. Kanapei izgledaju sjajno na blagdanskom stolu, na švedskom stolu u uredu ili tijekom piknika na otvorenom. Kanapei su sitni, oko pola centimetra debeli, sendviči od krutona.

Kanapei služe kao aperitiv, odnosno za zagrijavanje apetita prije glavnog obroka. Ovi mali sendviči sa krem ​​sirom, slaninom i prepeličjim jajetom lijepo izgledaju na blagdanskom stolu i odlično su predjelo.

Sastojci:

  • Kuhana-dimljena slanina - 70 g (3 kriške)
  • Prepeličja jaja - 5 kom.
  • Meki krem ​​sir (Almette, itd.) - 70 g
  • Bijeli kruh - 100 g
  • Češnjak - 1 češanj
  • Svježi kopar - po ukusu
  • Suncokretovo ulje za prženje

Način kuhanja:

  1. Krem sir stavite u malu duboku posudu, dodajte opran, osušen i nasjeckani kopar.
  2. Možete koristiti bilo koje svježe začinsko bilje, ali kopar po meni najbolje ide uz ovaj sir. Žlicom pomiješajte sir i kopar

Kanapei sa slaninom i kockicama sira

Sastojci:

  • Ne previše masna slanina - 150 grama
  • Sir durum sorte– 150 grama
  • Punjene pikantne masline - 5 komada
  • Borodinsky kruh - 5 kriški
  • Češnjak – 1 češanj
  • Listovi zelene salate - par komada
  • Kiselo vrhnje - 1 žlica. (neobavezno)
  • Sol i papar - po ukusu
  • Ražnjići ili čačkalice

Recept za kuhanje:

  1. Slaninu narežite na tanke trakice i popržite u tavi da se oslobodi viška masnoće. Malo posolite i popaprite. Stavite na poseban tanjur. Borodinski kruh narežite na kockice i lagano popržite na masnoći koja je preostala od slanine.
  2. Masnoće ne smije biti puno, pa višak ocijedite i za sada stavite sa strane. Još će nam trebati. Popečeni kruh natrljajte režnjem češnjaka. Sir narežite na kockice. usput, tvrdi sir može se zamijeniti sirom. Ispadne i jako ukusno. Na ploške kruha stavite prženu slaninu, zatim kockicu sira, zelenu salatu i na to nadjevenu maslinu.
  3. Sve nanizati na ražanj. Višak masnoće od slanine koju smo odvojili ulijemo u tavu, zagrijemo i dodamo žlicu kiselog vrhnja. Posolite i popaprite. Možete dodati začine po ukusu. U dobiveni umak umočite kanapee. Sada samo trebate natočiti hladno pivo i možete početi!

Kanapei sa sirom, rajčicom i slaninom

Sastojci:

  • Bijeli kruh 5 komada
  • Maslac 50 gr
  • Sir 100 g
  • Rajčice 3 komada
  • Slanina 10 komada

Način kuhanja:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Svaku šnitu kruha narežite na ploške veličine cca 4x4 cm i osušite na limu za pečenje. Sir narežite na tanke trokute, ploške slanine prepolovite, a rajčice na vrlo tanke ploške.
  2. 2. Osušeni kruh premažite omekšalim maslacem, na svaki komad stavite trokutić sira i plošku rajčice, a na vrh ploške slanine presavijene na pola.
  3. 3. Kanapee stavite na papir za pečenje i pecite 15 minuta dok sir ne postane gnjecav, a slanina hrskava.

Rolice od slanine na ražnjiće

Vrlo često u životu postoje slučajevi kada su upozoreni na njihov izgled doslovno za nekoliko sati. A domaćica, ma koliko divna bila, nema vremena pripremati velika, složena, lijepa jela. Rolice sa slaninom na vrhu liste brzih i jednostavnih... ukusni recepti. Jednostavnost njihove pripreme dostupna je i mladoj domaćici početnici, a vanjski dizajn oduševit će gastronomske estete.

Sastojci:

  • slanina, po mogućnosti već tanko narezana,
  • skuta bez šećera i punila,
  • raženi kruh,
  • luk,
  • 1 glavica češnjaka.

Način kuhanja:

  1. Ogulite i operite češnjak. Jedan od sjajnih načina brzo čišćenječešnjak - rukom pritisnuti glavicu, dio režnjeva isklizne iz oguljene ljuske.
  2. Češnjak protisnite na komadiće raženi kruh i ostaviti da se namače.
  3. Svaku trakicu slanine namažite tankim slojem krem ​​sira.
  4. Kruh narežite na male kockice.
  5. Perje mladog luka također narežite na komade malo šire od trake slanine.
  6. Na šnitu slanine namazanu skutom stavite kockicu kruha i nekoliko glavica mladog luka, zarolajte u roladu tako da s jedne strane viri perje.

Špek rolice su gotove, samo ih još samo složite na tanjur. Jedna od opcija za ukrašavanje gotovog jela je da dno tanjura obložite listovima zelene salate i potom poslažete rolice. Možete učiniti i obrnuto: prvo položite rolice slanine, posipajte ih peršinom ili koprom odozgo.

Kanapei sa slaninom i krem ​​sirom

Sastojci:

  • Kuhana-dimljena slanina - 70 g (3 kriške)
  • Prepeličja jaja - 5 kom.
  • Meki krem ​​sir (Almette, itd.) - 70 g
  • Bijeli kruh - 100 g
  • Češnjak - 1 češanj
  • Svježi kopar - po ukusu
  • Suncokretovo ulje za prženje

Način kuhanja:

  1. Pripremite sve sastojke za kanapee sa slaninom i sirom. Možete koristiti meku fetu ili bilo koju krem sir, uz dodatak zelenila bit će jako dobar. Prepeličja jaja Prokuhajte.
  2. Kriška bijeli kruh tanke ploče bilo kojeg oblika. Ja sam odabrala kvadratni oblik, za rezanje možete koristiti kalup za kekse. Bolje je odrezati kore.
  3. U grijanom biljno ulje 1 minutu popržite nasjeckani češnjak, zatim na istom ulju popržite kruh s obje strane, pripremajući ukusne krutone.
  4. Krem sir stavite u malu duboku posudu, dodajte opran, osušen i nasjeckani kopar. Možete koristiti bilo koje svježe začinsko bilje, ali kopar po meni najbolje ide uz ovaj sir. Žlicom pomiješajte sir i kopar.
  5. Pripremite sve sastojke za kanapee sa slaninom - narežite ploške slanine, ogulite ih kuhana jaja skinite ljusku, pripremite kruh.
  6. Jaja prerežite na polovice i pripremite ražnjiće (umjesto njih možete koristiti čačkalice).
  7. Krem sir premažite na svaki komad kruha u debelom sloju po cijeloj površini. Smotajte komad slanine i stavite ga na kanape. Vrh učvrstite ražnjićem i polovicom jajeta.
  8. Na prekrasan tanjur stavite kanapee sa slaninom, jajetom i krem ​​sirom.
  9. Kanape poslužite kao predjelo za blagdanski stol.

Kanapei od plavog sira i slanine

Sastojci:

  • Kiselo vrhnje - 1/2 šalice
  • Plavi sir (mrvljen) - 120 g
  • Krem sir - 120 g
  • Luk (sitno sjeckani) - 2 žlice. l.
  • Worcestershire umak - 1/8 žličice.
  • Slanina (pržena i sitno izmrvljena) - 4 trake
  • Sjeckani peršin i plavi sir za posluživanje
  • Krekeri (po izboru)

Način kuhanja:

  1. Stavite plavi sir, pavlaku, zeleni luk, krem ​​sir i prelijte Worcestershire umakom.
  2. Pulsirajte dok ne postane glatko, povremeno stružući po stranama procesora.
  3. Dodati pola popržene slanine, promiješati i kremastu smjesu prebaciti u zdjelu. Pokrijte zdjelu prozirnom folijom i stavite u hladnjak na 2-3 sata.
  4. Prije posluživanja izvadite predjelo iz hladnjaka i ostavite da odstoji. sobna temperatura 10 minuta.
  5. Poslužiti snack sa sirom u zdjelicama za posluživanje, prelivene preostalom slaninom, plavim sirom i nasjeckanim peršinom.
  6. Predjelo od sira i slanine poslužuje se s krekerima ili grisinom (po želji).

Slojeviti kanapei sa slaninom

Sastojci:

  • Lisnato tijesto bez kvasca - 1 sloj - 250 grama
  • Slanina narezana na tanke ploške - 150 grama (zapravo je u paketu bilo 9 trakica, koliko nam je trebalo)
  • Meki sir kao što je Oltermani ili nizozemski - 50 grama
  • Žumanjak za podmazivanje - od 1 jajeta.

Način kuhanja:

  1. Bolje je, naravno, od domaćeg lisnatog tijesta, ali svidjelo mi se i od kupovnog tijesta. Slanina je bila gotova i narezana u paketu. Prikladno slano.
  2. Odmrznite tijesto. Kako se ne bi osušio na vrhu, lagano ga pospite brašnom i prekrijte čistom vrećicom ili folijom. Tijesto izrežite na 9-10 traka - širine oko 2 centimetra.
  3. Pažljivo razvaljajte traku tijesta malo dužu od šnite slanine – par centimetara dužu (oko 30 centimetara).
  4. Na vrh stavite slaninu. Najprije sam slaninu samo stavljala na vrh, a onda sam počela tri puta presavijati po dužini. Ispalo je nešto poput cijevi.
  5. Stisnite krajeve tijesta tako da krajevi slanine ostanu u prstohvatu. Lagano zarolajte tijesto sa slaninom kao što je prikazano na fotografiji.
  6. Stavite jezike na papir za pečenje u lim za pečenje.
  7. Odvojiti žumanjak od bjelanjaka. U žumanjak ulijte jednu žličicu hladne vode i dobro promiješajte. Tako ćete puno lakše namazati žumanjak na pečenje.
  8. Podmažite jezike žumanjkom. Sir naribati na sitno ribež i posuti po vrhu svakog jezika
  9. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Pecite jezike dok ne porumene. Trebalo mi je 25 minuta. Gotove jezike stavite na rešetku da se ohlade.

Topli kanapei sa slaninom

Sastojci:

  • pšenično brašno 200 grama
  • jaja 6 komada
  • maslac 120 grama
  • mlijeko 150 mililitara
  • slanina 350 grama
  • krema 200 mililitara
  • sir 100 grama
  • peršin
  • crni papar
  • biljno ulje

Način kuhanja:

  1. Prosijati brašno i pomiješati sa omekšalim maslac. Dodajte 1 jaje i 1 žlicu hladne vode. Zamijesite tijesto i ostavite 30 minuta.
  2. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Tijesto razvaljajte i stavite u podmazan pleh. Odozgo pokrijte papirom za pečenje i rasporedite grah. Stavite tepsiju u pećnicu na 15 minuta. Zatim maknite pergament s grahom i pecite još 10 minuta.
  3. Slaninu narežite na kockice i popržite na biljnom ulju u zagrijanoj tavi dok ne postane hrskava.
  4. Pomiješajte preostala jaja, mlijeko, vrhnje 20%, dodajte nasjeckano začinsko bilje, sol i papar po ukusu. Na podlogu stavite slaninu i izlijte smjesu, po vrhu pospite naribanim sirom.
  5. Predjelo pecite 40-45 minuta na 180 stupnjeva. Topli snack gotovo sa slaninom! Uživajte u okusu!

Toplo predjelo sa slaninom

Sastojci:

  • maslac 100 g grama
  • jaja 1 komad
  • slanina 300 g grama
  • jaja 6 komada
  • mlijeko 150 g grama
  • vrhnje 200 g ovn
  • ribani tvrdi sir 70 g grama
  • nasjeckani peršin 3 žlice. žlice
  • mljeveni crni papar po ukusu
  • soli po ukusu

Način kuhanja:

  1. Pomiješati brašno i maslac, narezati na kockice. Dodajte jaje, 1-2 žlice hladne vode i zamijesite tijesto. Stavite u hladnjak na 30 minuta.
  2. Gotovo tijesto razvaljajte u sloj i stavite u podmazan kalup. Pokrijte papirom za pečenje, dodajte sloj graha i pecite 15 minuta na 210°C. Zatim maknite papir i mahune te pecite podlogu još 10 minuta.
  3. Slaninu narežite na kockice i popržite dok ne postane hrskava.
  4. Pomiješajte jaja, mlijeko, vrhnje, začinsko bilje, sol i papar.
  5. Na pečenu podlogu poslažite slaninu, prelijte smjesom od jaja i pospite sirom. Pecite 40 minuta na 180°C.

Sendvič kanapei s piletinom i slaninom

Sastojci:

  • slanina 7 kriški
  • šećer u prahu 1 žličica
  • biljno ulje
  • pileći file 2 kom
  • bijeli kruh 3 kriške
  • topljeni sir 4 žličice
  • zelena salata 2 lista
  • krastavac 4 kriške

Način kuhanja:

  1. Stavite trakice slanine na lim obložen papirom za pečenje i pospite šećer u prahu i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 150 stupnjeva.
  2. U tavi zagrijte ½ žlice. l. biljnog ulja, lagano pržite pileći file, zamotajte piletinu u foliju, pecite u pećnici na 150 stupnjeva. Kada je spreman, file narežite na ploške.
  3. Ispecite bijeli kruh unaprijed u kalupu za vafle. Širenje topljeni sir Na komad kruha stavite ploške zelene salate i krastavca. Ponovo premažite topljenim sirom.
  4. Na to staviti pileći file, namazati otopljenim sirom i dodati prženu slaninu. Pokrijte komadom kruha i napravite još jedan sloj piletine, slanine, krastavaca i topljenog sira.
  5. Gotov sendvič prerežite dijagonalno tako da napravite četiri trokuta. Svaki trokut fiksiramo ražnjićem.

Kanapei s pilećim fileom, jajetom i slaninom

Sastojci:

  • slanina
  • pileća prsa
  • maslinovo ulje
  • rajčica
  • rikula
  • zelena salata
  • majoneza
  • crni papar
  • maslac
  • kruh za tost

Način kuhanja:

  1. Popržite slaninu. U tavu ne dodajemo ulje jer je slanina sama po sebi jako masna.
  2. Popecite kruh u grill tavi. Na tostirani kruh stavite komadić maslaca. Ako nemate maslaca, kruh možete pokapati maslinovim uljem.
  3. Namastite pileća prsa maslinovo ulje, posolite i ispecite na grill tavi.
  4. Ispecimo se kokošje jaje u maslinovom ulju
  5. Iceberg salatu narežite i dodajte joj majonezu. Miješati. Napravite sendvič: na tost stavite zelenu salatu, na vrh slaninu, a na drugi tost pečeno jaje.
  6. Stavite na lim za pečenje pileća prsa. Stavite u zagrijanu pećnicu. Gotov file, dijagonalno izrezan na ploške, stavite na kruh s jajetom, soli i paprom.
  7. Stavite sendvič s piletinom i jajima na sendvič sa slaninom i prekrijte tostom. Primijenite mali pritisak na sendvič. Ukrasite salatom od rikule i rajčice, prelivene maslinovim uljem.

Punjene rolice slanine na ražnjiće

Od slanine se najviše mogu napraviti vrlo ukusne kiflice s različitim nadjevima. Ove kiflice mogu se pržiti u tavi, ali posebno su ukusne pečene u pećnici. Gljive, piletina, govedina, puretina, bilo koje mljeveno meso. Također možete koristiti sir, rajčice, luk i bilo koji od vaših omiljenih začina.

Sastojci:

  • ohlađena slanina – 500 g
  • gljive - 200 g
  • luk – 1 kom.
  • sir – 100 g
  • majoneza
  • papar, sol

Način kuhanja:

  1. Prvo pripremamo nadjev. Gljive i luk sitno nasjeckajte.
  2. Pržite luk u biljnom ulju dok ne porumeni
  3. Na luk dodajte gljive. Popaprite i posolite. Pržiti još oko 10 minuta. Izvadite i ohladite fil.
  4. Naribajte sir. U fil dodati sir i promiješati.
  5. Nadjevu za rolat dodajte majonezu i dobro promiješajte.
  6. Posolite i popaprite svaki komad slanine posebno. Nadjev premažite na trakicu slanine i zarolajte. Ako se kiflice odmotaju ili raspadnu, možete ih povezati koncem.
  7. Svaki kolut premažite majonezom ili maslacem. Kiflice stavite na foliju pa na lim za pečenje. Zagrijte pećnicu na 200°C. Pecite rolice s gljivama oko 40 minuta
  8. To je to, ukusne rolice s gljivama u slanini su spremne! Može se poslužiti uz povrće ili krumpir.
  9. Ove iste kiflice možete pripremiti i brže - samo ih ispecite u tavi.
  10. Zatim je preporučljivo prethodno pržiti gljive dok se gotovo potpuno ne skuhaju. Ali ovo jelo ima bolji okus u pećnici.

Kanapei s ražnjićima od slanine

Sastojci:

  • Štruca - 8 kriški (četvrtasta, za tost)
  • Sir - 8 komada (šnite (na porcije) za sendviče)
  • Slanina - 8-16 komada (gotova, izrezana na trakice)

Način kuhanja:

  1. S komada štruce odrežite koru (mora biti svježa i mekana).
  2. Malo ga razvaljati oklagijom.
  3. Položite kriške sira na vrh štruce (četvrtaste kriške sira savršeno pristaju na četvrtaste komade štruce).
  4. Dobiveni sendvič zamotajte u roladu i oko njega omotajte tanke ploške narezane slanine (ja koristim dvije trake slanine po kolutu).
  5. Po potrebi, ako se rolada odmotava, možete je učvrstiti čačkalicama.
  6. Pecite rolice u tavi dok ne zlatnu koricu. Volim koristiti maslac za ovo, ali možete koristiti i biljno ulje.
  7. Poslužite vruće.

Kanapei s piletinom i slaninom

Sastojci:

  • Pileći file 2 kom.
  • tost kruh 5 kom.
  • slanina 200 gr
  • sol,
  • mljeveni papar po ukusu

Način kuhanja:

  1. Pileći file operite, osušite, posolite, popaprite i pecite u zagrijanoj tavi na ulju s obje strane dok ne bude pečen.
  2. Na tavi (bez ulja) popržite slaninu s obje strane dok ne postane hrskava. Narežite na komade otprilike veličine kvadrata kruha. Pečenu piletinu također nasjeckajte. Sastavite kanapee. Na dnu će biti kruh, pa slanina i piletina.

Kanapei sa slaninom

Sastojci:

  • Slanina (kuhana i dimljena) - 5 kriški.
  • Prepeličja jaja (kuhana) - 5 kom.
  • Kruh ("Kapital") - 3 kriške.
  • Meki sir (po ukusu)
  • Kopar (po ukusu)
  • Češnjak - 1 zub.
  • Suncokretovo ulje (za prženje)

Način kuhanja:

  1. Proizvodi koje ćemo koristiti za kanapee. Pročitaj više:
  2. Za početak narežite kruh na sitne komade, skuhajte jaja, a kopar sitno nasjeckajte.
  3. Na vrućoj tavi popržite kruh na češnjaku.
  4. Jaja skuhati, oguliti i prerezati na 2 dijela.
  5. Fetu pomiješajte sa sitno nasjeckanim koprom. Slaninu prerezati na 2 dijela.
  6. Poprženo obilno rasporedite fetom i koprom ulje od češnjaka kruh.
  7. Jaje i slaninu nanizati na ražanj.
  8. Sve fiksiramo na kruh namazan fetom.
  9. Ispao je vrlo ukusan i jednostavan za pripremu zalogaj.

Kanapei sa slaninom i krem ​​sirom

Ako imate neočekivane goste, a nemate ništa spremno za stol, možete kuhati dalje brzo rješenje kanapei sa slaninom i topljenim sirom Belcube.Ovo topljeni sir koji se nalazi u gotovo svakom hladnjaku, Belcube se uvijek može zamijeniti bilo kojim drugim topljenim sirom.

Sastojci:

  • 2-3 kriške crnog kruha
  • 150 gr. nemasna slanina
  • Masline bez koštica
  • 150 gr. Belcube sir

Način kuhanja:

  1. Kriške crnog kruha narežite na jednake kvadrate. Imajte na umu da kriške kruha trebaju biti približno iste veličine kao otopljeni sir.
  2. Slaninu narežite na male trakice čija širina ne smije biti veća od širine kvadratića kruha.
  3. Kockice sira omotajte ploškama slanine i stavite ih na kruh.
  4. Kanape probodemo ražnjićem i na vrh stavimo maslinu.
  5. Možete nadopuniti ovaj kanape po vlastitom nahođenju; ovdje je savršeno.

Sendviči sa slaninom uvijek su naočit i ukusan zalogaj, koji se može poslužiti i za svečanim stolom i svakodnevno kao doručak ili međuobrok.

Kruh za sendviče treba lagano tostirati da bi se stvorili krutoni. Hrskavi krutoni omekšaju se majonezom, a na vrh se stave tanke trakice slanine. Za sočnost, sendviči se nadopunjuju svježe rajčice Na kraju se dodaju ploške sira.

Pripremite sve proizvode prema popisu.

Kriške štruce ispecite na roštilju ili suhoj tavi. Kruh ne treba previše pržiti, trebao bi biti malo zapečen i hrskav na vrhu, ali mekan iznutra.

Nanesite tanak sloj majoneze na površinu svakog komada.

Rajčicu operite, narežite na tanke kolutiće i ravnomjerno stavite na majonezu.

Tanke vrpce slanine narežite na nekoliko dijelova i stavite na rajčicu.

Tvrdi sir narežite na ploške i njima prekrijte slaninu. Stavite izratke u mikrovalnu pećnicu, postavite maksimalnu snagu. Pecite sendviče 3-5 minuta, ovisno o snazi ​​mikrovalne pećnice. Sir na vrhu trebao bi se potpuno otopiti i prekriti cijeli sendvič. Za pečenje možete koristiti i pećnicu.

Poslužite sendviče tople, ukrasite ih začinskim biljem i pospite začinima.

Dobar tek!


U ovim toplim sendvičima sa slaninom možete uživati ​​za doručak ili kao običan međuobrok između obroka.

Dakle, tri španjolska recepta za sendviče:

Sastojci:

Slanina - 4-6 kriški
Pšenični kruh - 2 kriške
Češnjak – 1 češanj
Rajčica - 1 komad
Maslinovo ulje
Sol (po mogućnosti morska sol)
Rukola – 1 manja vezica.

priprema:

1. Kriške kruha osušite u tosteru ili ispecite na suhoj tavi bez dodavanja masnoće (kako vam je draže). Komade pokapati uljem.

2. Češanj češnjaka prerežite po dužini i prerezanom stranom utrljajte u kriške kruha.

3. Rajčicu prerežite i prerezanom stranom istrljajte kriške kruha. Ne štedimo rajčicu, pulpa rajčice treba ostati na kruhu, a kruh treba biti zasićen sokom. Tako dobivamo poznati Pan con Tomate.

4.Po želji posolite kruh na sloj rajčice.

5. Na svaki komad kruha stavite 2-3 šnite slanine.

6.U jako zagrijanu tavu ulijte malo ulja i ulijte dobro razmućena jaja. Promiješajte kuhačom. Jaja se trebaju zgrušati. Nakon što smo postigli željenu gustoću, maknemo s vatre i stavimo omlet na sendviče.

7.Odozgo pospite rikulom.

Neobičan sendvič sa slaninom, sirom i...želeom

Sastojci:

Pšenični kruh - 2 kriške
Slanina - 6 kriški
Začinjeni sir (na primjer: gauda) - 2 komada
Slatki i kiseli žele ili sirup - 2 žličice.

priprema:

1. Natopite komade kruha desertnim slatko-kiselim želeom ili sirupom. Neka vas ovo ne smeta. U kombinaciji s oštrim sirom i aromatičnom slaninom, sendvič će dobiti nevjerojatne boje okusa.

2. Na sendvič stavite ploške sira i slanine.

3. Staviti u dobro zagrijanu pećnicu. Pecite oko 5 minuta na 220 stupnjeva.

Sendvič sa slaninom, šparogama i meko kuhanim jajetom

Sastojci:

Mala zrela rajčica - 1 komad
Sol i mljeveni crni papar - po ukusu
Maslinovo ulje
Slanina - 3 kriške
Šparoge – šaka (oko 10 komada)
Maslac – 1 žlica
Kruh s kvascem - 1 komad.

priprema:

1. Rajčicu prerežite na pola i liniju reza stavite na zagrijanu tavu. Začinite solju, paprom i maslinovim uljem. Kuhajte na jakoj vatri.

2.Čim rajčice počnu smeđiti pored njih stavite ploške slanine.

3.Kad slanina počne da postaje prozirna maknite tavu s vatre.

4. Jaje skuhajte meko. Stavili smo ga hladna voda, zakuhajte i kuhajte 3 minute. Zatim jaje stavite u hladnu vodu na par minuta i pažljivo skinite ljusku.

5.Šparoge kuhajte u kipućoj vodi 4 minute. Pomiješajte s maslacem.

6. Posušite komad kruha u tosteru ili na suhoj tavi bez ulja.

7.Sastavljanje sendviča. Stavite rajčicu na kruh i rasporedite je po površini kako biste njome zasitili sendvič. Posložimo šparoge, na njih slaninu, na vrh stavimo jaje i zarežemo ga tako da tekući žumanjak teče po sendviču. Ukusni dizajn poškropite maslinovim uljem i po želji posolite.

Dečki, uložili smo dušu u stranicu. Hvala ti na tome
da otkrivate ovu ljepotu. Hvala na inspiraciji i naježenosti.
Pridružite nam se Facebook I VKontakte

Čini se da što može biti banalnije od sendviča? Ali ako imate mašte i dobri receptičak i najviše jednostavan zalogaj može se pretvoriti u kulinarsko remek-djelo.

web stranica pronašao za tebe jednostavni recepti, zahvaljujući kojem će poznati sendviči postati prava poslastica. Meso, povrće, slatko - uopće nije sramota počastiti svoju obitelj i prijatelje. I, naravno, počastite se kada želite nešto originalno.

Jutarnji sendvič s jajima

Sastojci:

  • bagel ili muffin
  • kriške slanine ili kobasice
  • komadić sira
  • zelje po želji
  • maslac po ukusu
  • biljno ulje po ukusu

priprema:

Lepinju prepolovite. U tavi popržite slaninu. Pečena jaja skuhajte u biljnom ulju. Polovice peciva namažite maslacem. Na jedan dio staviti jaje, pancetu i sir. Po želji dodajte zelenilo. Pokrijte preostalom polovicom lepinje. Dobiveni sendvič stavite na lim za pečenje i zapecite u pećnici nekoliko minuta dok se sir potpuno ne otopi.

Francuski tost s jabukama

Sastojci:

  • 4 kriške kruha
  • 2 jaja
  • cimet po ukusu
  • 1 jabuka
  • krem sir
  • karamel umak
  • maslac po ukusu

priprema:

Narežite jabuku na tanke ploške. Kriške kruha umočite u lagano razmućeno jaje i pržite na maslacu dok ne porumene. Pržite jabuke dok ne omekšaju, prelijevajući ih karamel umakom. Namažite polovicu kriški kruha umak od vrhnja, na njih staviti jabuke, posuti cimetom i prekriti preostalim kruhom. Dobivene tostove lagano zagrijte u pećnici.

Bagel od raži s povrćem i sirom

Sastojci:

  • raženi pecivo ili pecivo
  • špinat po ukusu
  • 1/3 avokada
  • pesto umak po ukusu
  • kriška sira
  • kriška kozjeg sira

priprema:

Bagel prerežite na pola i svaku unutarnju stranu namažite umakom. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje i rasporedite dno sendviča, na njega - listove špinata, kriške avokada, dvije vrste sira. Prekrijte preostalim lepinjom i stavite u pećnicu da se peče dok lepinja ne porumeni.

Sendvič s avokadom i poširanim jajetom

Sastojci:

  • 2 kriške raženog kruha
  • 1/2 avokada
  • 10 listova korijena
  • 2 žlice. l. prirodni jogurt
  • soli po ukusu
  • 1 žličica sok od limuna
  • 1 žličica ocat

priprema:

Avokado ogulite, izvadite košticu i zgnječite vilicom. Dodajte sol, jogurt i sok od limuna, pomiješajte. U loncu zakuhajte vodu u koju dodajte žlicu octa. Ne dodajemo sol. Pažljivo razbijte jaje u malu kutlaču bez oštećenja žumanjka. Stavili smo ga u vodu. Nakon tri minute kuhanja jajeta na laganoj vatri izvadite ga šupljikavom žlicom.

Kruh popržite na suhoj gril tavi ili zapecite u pećnici dok blago ne porumeni. Na šnitu kruha stavite listove zelene salate, pastu od avokada, posoljeno poširano jaje po ukusu, listove zelene salate i prekrijte drugom šnitom kruha.

Sendvič s makaronima

Sastojci:

  • 4 kriške kruha
  • 2 sirova žumanjka
  • 1 žličica Dijon senf
  • ljuta paprika po ukusu
  • 100 g sira
  • 4 žlice. l. gotova tjestenina

priprema:

Samljeti sir, dodati mu sirove žumanjke, senf i papriku. Dobro promiješajte. Ovom smjesom namažite 4 kriške kruha. Na dvije kriške stavite jednake omjere tjestenine i prekrijte preostalim kruhom. Pržite tost stisnut poklopcem na grill tavi, običnoj tavi ili pecite u pećnici dok ne porumene.

Muški sendvič s odreskom

Sastojci:

  • pecivo za hamburger
  • 2 kriške rajčice
  • 2 lista zelene salate
  • kriška kozjeg sira
  • goveđi odrezak
  • biljno ulje po ukusu
  • 1 žličica kiselo vrhnje
  • 1 žličica slatko-kiseli umak

priprema:

Lepinju prepolovite. Pomiješajte kiselo vrhnje i umak, namažite kruh iznutra. Odrezak pržite u biljnom ulju s obje strane do željenog stupnja pečenja. Ohladite i narežite na tanke ploške. Na polovicu peciva stavite listove zelene salate, ploške odreska, ploške rajčice i plošku sira. Poklopite drugom polovicom kiflice.

Obilni međuobrok sendvič

Sastojci:

  • 4 kriške kruha
  • 2 kriške šunke
  • 4 žličice ribani sir
  • 1 žličica jogurt
  • pola kiselog krastavca
  • crni papar po ukusu

priprema:

Ukiseljeni krastavac usitnite nožem i pomiješajte s jogurtom. Na 2 kriške kruha stavite smjesu od jogurta, šunke i sira. Pokrijte preostalim kruhom. Pržite s obje strane u suhoj tavi, pritiskajući čvrstim poklopcem.

Svježi tartine s piletinom i jabukom

Sastojci:

  • mali baget
  • jabuka
  • 10 g maslaca
  • 100 g brie sira
  • kuhana pileća prsa
  • 1 žličica džem od jabuka

priprema:

Baguetu prerežite na pola i svaku polovicu prerežite po dužini. Dva komada bageta namažite maslacem. Na njih stavimo sir. Kuhana pileća prsa popržite u suhoj tavi do lijepe zlatne boje. Stavite piletinu na baguette. Jabuku narežite na tanke ploške i stavite na pileća prsa. Preostala 2 dijela baguettea premažite konfiturom i spojite sve dijelove. Pecite tartine oko 5-7 minuta u pećnici.

Bruschetta s krem ​​sirom i jagodama

Sastojci:

  • 2 kriške pšeničnog kruha
  • 2 žličice krem sir
  • 6 jagoda
  • 2 žličice umak od jagoda
  • 2 listića metvice

priprema:

Narežite mentu na tanke ploške, a jagode narežite na polovice. Svaku šnitu kruha namažite krem ​​sirom. Stavite jagode i prelijte ih umakom. Gornji dio ukrasite listićima mente.

Lagani tost s kruškom i krem ​​sirom

Sastojci:

  • 1 kriška crnog kruha
  • 2 žlice. l. krem sir
  • 4 kriške kruške
  • 2 lješnjaka

priprema:

Pecite krišku kruha u pećnici dok ne porumeni. Namažite ga krem ​​sirom. Na vrh stavite kriške kruške. Pomoću valjka za tijesto zdrobite orahe i pospite ih po tostu.

Vafli s puretinom i sirom

Sastojci:

  • 4 kom. male vafle
  • 4 lista zelene salate
  • 4 kriške kuhane puretine
  • pola manjeg krastavca
  • 2 žličice jogurt
  • 2 čačkalice

priprema:

Prepržite vafle u suhoj tavi dok ne porumene. Namažite ih jogurtom. Krastavac narežite na kolutiće. Stavite na dva vafla lišće zelene salate, kuhana puretina i krastavci. Prekrijte preostalim vaflima i probodite čačkalicama da se sendvič ne otvori.

korak po korak recept s fotografijama

Imate li sočnu, tanku, sušenu slaninu, onda ste nevjerojatni sretnici, jer ide uz svako jelo. Sendviči sa slaninom i sirom s pravom se smatraju ukusnim mesnim doručkom; mikrovalna pećnica, i u pećnici. Najbolje je kupiti tvrdi sir koji se lako topi. Za premazivanje podloge za kruh prikladni su i maslac, topljeni sir i nemasna majoneza. Budući da je slanina vrlo kalorična, bolje je odabrati druge sastojke s minimalnim brojem kalorija.

Sastojci

  • 6-8 kriški kruha
  • 40 g kvalitetnog maslaca
  • 6–8 kriški slanine
  • 120 g tvrdog sira
  • zelje za ukras

Priprema

1. Tost kruh najprikladniji je za sendviče - zbog oblika komada i njihove ujednačenosti. Svaki komad zarežite dijagonalno i stavite na tanjur. Ako se sendviči pripremaju u mikrovalnoj pećnici, na posudi ne bi smjelo biti zlatnih ili srebrnih (tj. vodljivih) šara.

2. Kriške kruha namažite kvalitetnim maslacem, majonezom ili topljenim sirom.

3. Odvojite ploške slanine i pažljivo ih zarolajte, stavljajući ih na podlogu od kruha. Slaninu možete smotati u rozete, popržiti ili sitno nasjeckati.

4. Tvrdi sir koji se lako topi naribajte na ribež s velikim ocima ili ga narežite na sitne kockice ili komadiće. Stavite na ploške slanine. Usput, sir se može naribati unaprijed i zamrznuti u vrećicama u zamrzivaču.