Panini con pesce rosso e crema di rafano. Panini caldi con pesce al forno

Nessuna vacanza è completa senza panini, che si tratti di Capodanno, compleanno o un modesto buffet in ufficio. I panini al salmone sono diventati da tempo per molti di noi un simbolo della vacanza, nonostante l'alto costo del pesce rosso.

Cari amici, se state programmando una vacanza e avete intenzione di fare dei panini al salmone, vi consiglio di prestare attenzione alla mia selezione di ricette.

Guarda tu stesso che i panini con il pesce rosso possono essere non solo con burro e limone!

Panini con pesce rosso e cetriolo

Come cucinare panini per le feste con pesce rosso e cetriolo, puoi vedere.

Panini festivi con salmone e uova

Ricetta con foto passo passo come cucinare i panini delle feste con salmone e uova, puoi vedere

Panini con salmone e formaggio "Rose festive"

Ingredienti:

  • Baton, o pane
  • Viola di formaggio fuso
  • Maionese
  • Tagliata di salmone o trota
  • Aneto e prezzemolo

Cucinando:

Tagliare una lunga pagnotta o pane in pezzi spessi 1 cm.Puoi ricavare pezzi ovali o rotondi dal pane, ritagliarli con una forma o un bicchiere. Ho ritagliato il coperchio di un barattolo di cereali.

Spalmare la maionese sui pezzi preparati. Tagliare le fette di formaggio e salmone della stessa forma e disporle sui panini. I lati dei panini possono essere spalmati di maionese e cosparsi di aneto tritato finemente.

Fare le rose di salmone per il salmone, fare le rose di salmone per il formaggio, decorare con il prezzemolo.

Panini con salmone e burro verde

Panini con pesce rosso "Rosochki"

È possibile visualizzare una ricetta con foto dettagliate per cucinare panini con pesce rosso "Rosochki".

Panini al salmone "Coccinelle"

Ingredienti:

  • pane bianco
  • burro o formaggio
  • Pomodorini
  • salmone o trota leggermente salati
  • olive nere denocciolate
  • Maionese
  • prezzemolo

Cucinando:

Tagliare il pane bianco a pezzi porzionati e spalmarlo Burro.

Metti sopra un pezzo di pesce.

Prendete i pomodori, tagliateli a metà.

Taglia ogni metà non completamente, in modo da ottenere le ali di una coccinella.

Realizza la testa di una coccinella usando un'oliva tagliata a metà.

Crea delle macchie per una coccinella con pezzi di olive tritate finemente e occhi con gocce di maionese. Adagiate le coccinelle sopra il pesce rosso e guarnite con un rametto di prezzemolo!

Guarda la ricetta passo passo con le foto.

Panini con salmone e crema di formaggio

Ingredienti:

  • pane nero tostato
  • crema di formaggio Philadelphia o Buko
  • salmone leggermente salato
  • lattuga

Cucinando:

Tagliare il pane in porzioni e spalmare con la crema di formaggio.

Metti sopra una foglia di lattuga e un pezzo di pesce.

Panini con salmone e caviale

Ingredienti:

  • pane bianco
  • Burro
  • Caviale rosso
  • Salmone leggermente salato
  • Prezzemolo per la decorazione

Cucinando:

Tagliare il pane bianco a pezzi porzionati e spalmarlo con il burro.

Metti un pezzo di pesce rosso sui panini, riempi il resto del posto con il caviale rosso.

Decorate i panini con i rametti di prezzemolo.

Guarda la ricetta passo passo con le foto.

Panini semplici con salmone, limone e olive

Come cucinare i panini con salmone, limone e olive tavola festiva, Puoi vedere .

Rosso pesce di mare: salmone, trota, balena, salmone, ecc. – un prodotto contenente un set unico sostanze utili per la salute umana, la giovinezza e la bellezza (soprattutto donne): acidi grassi omega-3, iodio, zinco, selenio, calcio, fosforo, fluoro, vitamine del gruppo B, vitamine D, A, PP, E e altri.

Tuttavia, oltre ai benefici, il pesce rosso ha anche un gusto straordinario e, appena salato o affumicato, è una prelibatezza.

Panini con pesce rosso e ricotta

Se pensi che i classici - fettine di pesce salato su una pagnotta spalmata di burro - ieri e il tuo stomaco richieda qualcosa di più raffinato, allora questo ricetta insolita con la ricotta per te.



Ingredienti:

  • 250 g formaggio morbido"Ricotta"
  • mezzo mazzo di aneto
  • un pizzico di sale marino
  • 1 limone
  • olio extravergine d'oliva
  • 1 confezione di qualsiasi pesce rosso sottovuoto*
  • 1 confezione di Croisette ai semi di sesamo (o altro simile)
  • Pepe nero macinato

Per la decorazione:

  • Limone
  • olive
  • lattuga

Metodo di cottura:

  1. Poiché la ricotta è un prodotto insipido, mettetela in un'insalatiera, salate a piacere e mescolate.
  2. Aneto lavare, asciugare, tritare finemente. Mescolare la ricotta e l'aneto.
  3. Aggiungere l'olio d'oliva.
  4. Passare l'aglio attraverso uno spremiaglio.
  5. Pepare e mescolare la massa risultante.
  6. Spremere il succo di limone, eliminare i semi. Aggiungere succo di limone al formaggio salato, mescolare.
  7. Spalmare il pane con la massa di formaggio preparata.
  8. Tagliare il pesce rosso a pezzetti sottili.
  9. Adagiare sopra le fette di pesce rosso.
  10. Lavate le foglie di lattuga, asciugatele e mettetele su un piatto.
  11. Tagliate le olive a metà.
  12. Tagliate a pezzi un cerchio di limone.
  13. Su un panino, sopra il pesce rosso, mettere le olive e il limone.
  14. Disporre i panini su un piatto.

Sono pronti gli originali panini con formaggio e pesce rosso. Buon Appetito!
E non indugiare con l'uso, il pane può perdere le sue proprietà croccanti.

Panini con pesce rosso e burro

Combinazione classica pane bianco, burro, salmone, trota o qualsiasi altro pesce rosso leggermente salato è amato da tutti fin dall'infanzia (ad eccezione degli “sfortunati” che sono allergici agli abitanti delle profondità marine) e viene servito sia nei giorni festivi che nei giorni feriali.

Il vantaggio di questo piatto è l'eccezionale combinazione di sapori degli ingredienti, nonché la velocità e la facilità di preparazione. Anche un bambino può maneggiare questi panini. Certo, a patto che sappia già usare un coltello da solo.

Ingredienti:

  • 1 pagnotta affettata
  • 1 confezione di burro
  • 1 confezione di pesce rosso appena salato (trota, salmone, ecc.)*

Metodo di cottura:


Come puoi vedere, non c'è niente di più semplice e gustoso: i panini con il pesce rosso sono pronti! Buon Appetito!

*Si prega di notare che quando si sceglie il pesce rosso sottovuoto, è necessario essere guidati non solo dalla data di scadenza indicata sulla confezione. Dentro confezionamento sottovuoto(se la tecnologia di produzione non è stata violata) non dovrebbe esserci liquido. Idealmente, il film si adatta molto bene a un pezzo di pesce.

Se non ti piace l'esotico con il pesce salato, prova a cucinarne di più un piatto tradizionale — .

Nessun tavolo festivo è completo senza i panini. A prima vista spuntino semplice Con il giusto approccio, può diventare una decorazione della tua celebrazione. I panini con il pesce rosso sono sostanziosi e sembrano ricchi. Offriamo di rendere la tavola festiva più luminosa, gustosa e memorabile con l'aiuto di snack deliziosi e semplici.

Panini con ricotta e pesce rosso

Ingredienti:

  • ricotta - 120 g;
  • toast;
  • trota - 80 g salati;
  • pomodoro - 100 g;
  • maionese - 30 ml;
  • aneto - 20 g.

Metodo di cottura:

  1. Tritare l'aneto. Tagliare i pomodori a semicerchi e la trota a fette.
  2. Spalmare i toast con la maionese e distribuire la ricotta.
  3. Metti il ​​​​pesce a metà, metti i pomodori nel posto rimanente. Cospargere di aneto.

Se vuoi stupire i tuoi ospiti gusto squisito, quindi al posto della solita pagnotta, usa sfoglia. Stendete il semilavorato finito e tagliatelo in porzioni. Infornare a 180°C fino a doratura. Raffreddare e utilizzare in qualsiasi ricetta, sostituendo pane e toast.

Panini con pesce rosso in lavash

Proponiamo di sorprendere gli ospiti con uno spuntino insolito e originale.

Ingredienti:

  • verdure - 50 g;
  • pita - foglia;
  • maionese - 130 ml;
  • salmone affumicato - 350 g.

Metodo di cottura:

  1. Spalmare la pita con la maionese e stendere le fette di pesce a fette sottili. Cospargere con le erbe aromatiche tritate.
  2. Arrotolare il rotolo il più stretto e uniforme possibile. Avvolgere in carta stagnola e conservare in frigorifero per un paio d'ore.
  3. Tagliare in diagonale a pezzi non più di due centimetri.

Panini con pesce rosso e uova

Se non sai come fare i panini con il pesce rosso, usa la ricetta suggerita. Gentile e piatto profumato tutta la famiglia lo adorerà.

Ingredienti:

  • toast;
  • sale;
  • trota - 370 g leggermente salata;
  • maionese - 80 ml;
  • uova sode - 7 pz.

Metodo di cottura:

  1. Affettate un pezzo di pesce. Macinare le uova con una forchetta e mescolare con la maionese e il sale.
  2. Tagliare il toast a triangoli e distribuire la purea di uova. Coprite con le fettine di pesce.

Panini con pesce rosso in tartellette

Se non sai come decorare i panini con il pesce rosso, allora ti consigliamo di cuocerli nelle tortine.

Ingredienti:

  • tortine - 15 pezzi;
  • aneto - 5 g;
  • crema di formaggio - 250 g;
  • aglio - 2 spicchi;
  • salmone - 170 g.

Metodo di cottura:

  1. Spicchi d'aglio, un terzo del pesce e tritare l'aneto. Più piccolo diventa, meglio è. Unire i prodotti tritati con il formaggio.
  2. Mettere una punta larga in una sac à poche e farcire con il composto di formaggio. Spremere nelle tortine.
  3. Tagliate il restante pezzo di pesce a fettine sottili e arrotolate ciascuno in un rotolo. Otterrai una rosetta, che dovrebbe essere posizionata al centro dello spuntino e leggermente pressata.

Panini con mozzarella e pesce rosso

La mozzarella si sposa perfettamente con il salmone affumicato, e tenero foglie di lattuga dare tenerezza e succosità speciale.

Ingredienti:

  • cetriolo - 6 cerchi;
  • panini piccoli - 3 pezzi;
  • verdure;
  • lattuga - 3 pezzi;
  • mozzarella - 60 g;
  • salmone - 90 g.

Metodo di cottura:

  1. Tagliate i panini a metà. Scaldare la padella e asciugare ogni parte su un lato. Puoi anche mettere gli spazi vuoti in forno per qualche minuto. Questo metodo è adatto se si cuociono molti panini contemporaneamente.
  2. Disporre la mozzarella in tre metà. Mettere le foglie di lattuga lavate e asciugate e premere leggermente.
  3. Tagliare il pesce in piatti sottili e distribuire lo strato successivo.
  4. Coprite con il cetriolo e cospargete con le erbe aromatiche tritate. Chiudere con le restanti metà.

Con pesce rosso e caviale

I panini con caviale e pesce rosso sono una prelibatezza che stupirà tutti. Offriamo di cucinarli sotto forma di tartine.

Ingredienti:

  • pane nero - 150 g;
  • caviale rosso - 150 g;
  • limone - 50 g;
  • pesce rosso - 150 g;
  • aneto - 10 g;
  • uovo sodo - 5 pezzi;
  • cipolla verde- 30 g;
  • burro - 30 g.

Metodo di cottura:

  1. Tagliare il pane a cubetti e spennellare con il burro. Cospargere con le cipolle tritate.
  2. Disporre un quadrato di pesce e versarvi sopra il succo di limone. Coprire con un pezzo di uovo. Guarnire con aneto e caviale.

Deliziosi panini all'avocado

Le ricette per i panini con avocado e pesce rosso sono diverse, la variazione proposta differisce dalla più eccellente appetibilità e facilità di preparazione.

Ingredienti:

  • lime - 50 g;
  • aneto - 20 g;
  • avocado - 180 g;
  • cipolle verdi - 20 g;
  • salmone - 280 g;
  • olio d'oliva - 30 ml;
  • pane.

Metodo di cottura:

  1. Friggere le fette di pane in una padella asciutta.
  2. Tritare l'avocado e mandarlo nella ciotola del frullatore. Aggiungi le cipolle verdi e l'aneto. Versare l'olio e il succo degli agrumi. Frusta. Grattugiare le fette di pane con il composto ottenuto.
  3. Tagliare il pesce a fettine sottili e metterlo sul pezzo.

Ricetta pesce affumicato

I panini con il pesce affumicato rosso sono particolarmente belli se li decori con erbe fresche.

Ingredienti:

  • trota - 270 g affumicata;
  • prezzemolo;
  • pane tostato;
  • limone - 20 g;
  • burro - 80 g.

Metodo di cottura:

  1. Taglia il pesce. Le fette devono essere lunghe e sottili. Tagliare il toast a triangoli e spennellare con il burro. Metti il ​​​​pesce.
  2. Guarnire con spicchi di limone ed erbe aromatiche.

Acquista pesce rosso sempre fresco. Prestare attenzione alla data di scadenza e all'imballo, che deve risultare integro. Se il vuoto si rompe, molto probabilmente un prodotto del genere è riuscito a deteriorarsi.

Panino con salmone e cetriolo

I panini con pesce rosso e cetriolo sono luminosi e memorabili. Non importa quanto li cucini, lasceranno sempre completamente il piatto per primi.

Ingredienti:

  • limone - 30 g;
  • pagnotta - 400 g;
  • verdure;
  • formaggio fuso - 130 g;
  • trota leggermente salata - 130 g;
  • cetriolo - 130 g.

Metodo di cottura:

  1. Taglia la banana. Le fette non devono essere spesse e tagliate ciascuna a metà. È meglio preparare un antipasto di piccole dimensioni, quindi sembrerà più ordinato e sarà anche più facile prenderlo per non romperlo. Invece di una pagnotta, puoi usare una baguette.
  2. Spalmare con il formaggio.
  3. Il cetriolo sarà richiesto sotto forma di semianelli e il limone in triangoli sottili. Tagliare il pesce in base alle dimensioni delle fette di pane.
  4. Metti un limone sul bordo del pezzo, sovrapponi la trota e posiziona un cetriolo sul bordo.

Con pesce rosso salato

I panini con pesce rosso e limone sono uno spuntino nutriente adatto ad ogni occasione.

Ingredienti:

  • trota - 450 g di filetto crudo;
  • baguette;
  • formaggio a pasta molle - 220 g;
  • aneto - 30 g;
  • sale marino;
  • limone - 60 g.

Metodo di cottura:

  1. Tagliate il pesce a fettine sottili. Cospargete di sale e mescolate. Lasciare per mezz'ora. I pezzi sottili verranno immediatamente salati, il pesce risulterà leggermente salato e succoso.
  2. Affettate la baguette. Tritare l'aneto e mescolare con il formaggio a pasta molle. Spalmate le fette di pane. Mettere il pesce e decorare con fettine sottili di agrumi.

Panini caldi con formaggio

I panini con pesce rosso e crema di formaggio godono meritatamente di popolarità universale sulla tavola quotidiana e festiva.

Ingredienti:

  • Maionese;
  • bistecca di pesce rosso - 370 g;
  • formaggio - 230 g;
  • pomodoro - 130 g;
  • sale marino;
  • toast - 450 g.

Metodo di cottura:

  1. Affettate la bistecca sottilmente, rimuovendo le ossa man mano che procedete. Cospargete di sale e lasciate riposare per mezz'ora. Servire sul pane tostato.
  2. Tagliare i pomodori e posizionare i cerchi risultanti sul pesce. Applicare uno strato sottile di rete per maionese.
  3. Grattugiare il formaggio e cospargere gli spazi vuoti. Invia al forno. Modalità 180°С.
  4. Cuocere fino a quando il toast non sarà dorato e croccante.

Tartellette con pesce rosso e ricotta

Adatto per cucinare pesce leggermente salato, e fumato. Se lo desideri, puoi anche usare il bollito, ma il gusto dello spuntino sarà completamente diverso.

Tutti i componenti sono perfettamente combinati tra loro, quindi questi panini diventeranno i preferiti sulla tua tavola.

Ingredienti:

Tortine:

  • acqua - 80 ml;
  • diffusione - 80 g;
  • farina - 200 g;
  • sale.

Riempimento:

  • salmone - 250 g salato;
  • panna acida - 90 ml;
  • ricotta - 250 g magro;
  • prezzemolo - 20 g;
  • aneto - 30 g.

Metodo di cottura:

  1. Sciogliere la crema nel forno a microonde e unire all'acqua. Cospargere di farina e sale. Impastare. La massa deve essere di consistenza omogenea.
  2. Rotolo. Ritaglia dei cerchi con una tazza o forme speciali. Mettere nei cupcakes e cuocere fino a doratura. Modalità forno 190°C. Raffredda gli spazi vuoti finiti.
  3. Tritare le verdure e macinare con la ricotta. Tagliare metà del pesce a cubetti e unirlo massa di cagliata. Versare la panna acida e mescolare accuratamente.
  4. Metti le tortine. Tagliate il restante pesce a listarelle sottili e decorate l'antipasto.

Rosetta con caviale e pesce rosso

A prima vista prodotti semplici, puoi stenderlo magnificamente su una pagnotta e trasformare un antipasto in un'opera d'arte culinaria.

Ingredienti:

  • caviale - 190 g;
  • pesce rosso - 130 g leggermente salato;
  • pane tostato - 450 g;
  • burro - 50 g;
  • gamberetti - 20 pezzi;
  • prezzemolo - 10 g;
  • crema di formaggio - 200 g morbido;
  • limone - 80 g;
  • aneto - 30 g.

Metodo di cottura:

  1. Tagliate il pesce a fettine sottili e arrotolatelo. Prendi una bella rosa. Buttare i frutti di mare in acqua bollente salata e far bollire per 3 minuti.
  2. Tagliate il toast a triangoli. Spalmare con olio.
  3. Tritare finemente l'aneto e cospargerlo di burro. Facendo un piccolo passo indietro dal bordo, metti il ​​caviale su metà del toast, sul secondo - rose di pesce.
  4. Mettere il formaggio in una tasca da pasticcere e strizzarlo lungo il bordo del pezzo, attorno ai prodotti gourmet.
  5. Tagliate gli agrumi in quarti sottili. Metti un pezzo accanto al pesce. Metti i gamberetti raffreddati vicino al caviale. Decorate con foglie di prezzemolo.

BUON APPETITO!

Panini caldi con pesce, cotti al forno, Può essere servito a colazione o come spuntino. Risultano molto gustosi, leggermente croccanti sul fondo, succosi, morbidi dentro e sopra. Io avevo dei pezzi di salmone fresco, potete usare altro pesce, basta tagliarlo a pezzetti sottili. In ogni caso, sarà fantastico!

ingredienti

Per preparare i tramezzini di pesce caldi al forno, avrete bisogno di:

pezzi (rifilatura) di salmone o altro pesce - 100 g;

pagnotta bianca - 5-6 fette;

uovo crudo - 1-2 pezzi;

latte - 70 ml;

sale, pepe nero appena macinato - qb;

maionese (o panna acida) - 2-3 cucchiai. l.;

olio vegetale - 1 cucchiaino;

formaggio a pasta dura - 70 g.

Fasi di cottura

Sbattere bene l'uovo e il latte con una frusta o una forchetta. Immergere ogni fetta di pane nel composto di uova e latte da un lato.

Foderate una teglia con carta da forno, ungetela olio vegetale. Metti tutte le fette di pane su una teglia in modo che il lato del pane imbevuto nel composto di latte e uova sia sopra. Adagiate sulle fette sottili fettine di pesce.

Lubrificare con un po' di maionese (o panna acida).

Top panini con pesce cospargere di formaggio a pasta dura grattugiato su una grattugia media.

Cuocete i panini per 15-20 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.

Deliziosi, succosi e appetitosi panini caldi con pesce, cotti al forno, servire.

Buon Appetito!

Molto presto, il simbolo del nuovo anno 2020 - il White Metal Rat busserà alle porte di ognuno di noi, ed è ora di preparare il cibo per la tavola festiva. Oggi parleremo di pesce rosso. In effetti ci sono parecchie varietà di pesce con carne rosa o rossastra, ma nel nostro paese si chiamano tutti pesce rosso, che è una prelibatezza. Di conseguenza, è necessario trattare i piatti di questa categoria con rispetto, in base allo stato elevato del pesce. Il nostro oggi lezione di cucina dedicato alla realizzazione deliziosi panini con pesce rosso per il nuovo anno 2020, che puoi fare a casa da solo, guidato dalle nostre 7 ricette con foto.

Ingredienti:

  • Baguette o pane Borodino;
  • Burro;
  • Salmone leggermente salato o altro pesce rosso;
  • Kiwi.

Cucinando:

  1. Tagliate la baguette a fettine sottili e ungetela con il burro.
  2. Tagliare il salmone o altro pesce rosso a listarelle sottili, spesse 1 cm.
  3. Kiwi tagliato a cerchi sottili.
  4. Prendiamo le fette con poco e mettiamo i filetti di pesce da un lato e un cerchio di kiwi dall'altro lato.

Panini con pesce rosso e kiwi Capodanno Il 2020 è un'opzione eccellente per sorprendere i tuoi cari in una notte di festa. Decorano tali panini in modi diversi, qualcuno decora con la vegetazione e qualcuno taglia il pesce, il kiwi a strisce sottili, aggiungendo peperone, e lo rende rigato alternando tutti i prodotti di cui sopra. Il risultato è molto insolito e bello, è semplicemente impossibile non notare un tale miracolo. Provalo e ti piacerà sicuramente.

Panini con salmone e mascarpone

Ingredienti:

  • Baguette bianche;
  • Salmone leggermente salato - un pezzetto;
  • Mascarpone qb;
  • Cucchiaino di succo di limone;
  • Olive - a piacere.

Cucinando:

  1. Affettate sottilmente la baguette e spennellate ogni fetta con il mascarpone.
  2. Adagiate sopra il formaggio una fetta sottile di salmone leggermente salato.
  3. Tagliate le olive snocciolate a cerchi o a metà e decorate con loro il nostro panino, che alla fine spolveriamo con il succo di limone. Questo è tutto!

Panino con pesce rosso e pasta di avocado

  1. Friggere le fette di banana nell'olio fino a renderle croccanti.
  2. Puliamo l'avocado, togliamo il nocciolo, maciniamo la polpa. Aggiungere pepe e succo di limone, mescolare accuratamente. Aggiungere anche il prezzemolo tritato.
  3. Spalmate la pasta finita su ogni fetta di pane.
  4. Tagliare a metà i pomodorini, bucare ogni metà con uno spiedino, infilare in un panino.
  5. Arrotoliamo il pesce tagliato a strisce in "rose" e lo mettiamo sopra i panini.

Video tutorial su come fare un panino al pesce rosso

Panino "Borodino"

  1. Usando un coppapasta, tagliate il pane integrale a fette a forma di cuore.
  2. Lubrificare il pane con burro ammorbidito, cospargere con aneto tritato finemente, prezzemolo e cipolle verdi.
  3. Quindi, posizionarci sopra pezzi di pesce rosso e cospargere di nuovo con le cipolle verdi tritate. Come puoi vedere, questi e altri panini a base di pesce rosso per il nuovo anno 2020 si preparano abbastanza facilmente, ma sulla tavola festiva creano l'atmosfera più incredibile.

Panini a triangoli

Una ricetta del genere è abbastanza originale, non tanto con gli ingredienti quanto con la forma di servizio. Ma, se ci provi, puoi ottenere un piatto davvero bello, degno di una foto nelle migliori riviste di cucina, e il tuo nuovo anno sarà decorato con forse uno dei piatti più colorati.

  1. Pane bianco o di segale (quello che preferite) tagliato a pezzi triangolari.
  2. Ungeteli con il burro e stendete grandi foglie di prezzemolo fresco.
  3. Tagliare il pesce rosso in sottili strisce rettangolari e infilarle su spiedini o stuzzicadenti in modo ondulato a forma di barca a vela, che viene bucata al centro del panino stesso - la base della "barca".
  4. Se non viene utilizzato uno spiedino, ma uno stuzzicadenti, è possibile infilare un'altra piccola oliva o oliva sulla sua punta.

Panino "Mercante"

Il pesce rosso è sempre stato considerato un prodotto degli aristocratici. Lo mangiavano non solo per il nuovo anno, ma anche tutti i giorni. Era sempre piuttosto costoso e per molto tempo solo i mercanti e le altre classi ricche potevano permetterselo. A quanto pare, la ricetta di questo panino è originaria di quei tempi. Quindi proponiamo di cucinare un panino con pesce rosso Tavola di Capodanno 2020.

  1. Per questa opzione, devi prima cucinare un involtino di pesce.
  2. Sbattere un po' il filetto di pesce rosso ad uno spessore di 1-1,5 centimetri, spalmarlo generosamente con il burro morbido, arrotolarlo e metterlo in frigorifero fino a quando l'olio non si indurisce.
  3. Quando il rotolo si è raffreddato, tagliarlo a pezzi ovali (tagliati obliquamente).
  4. da bianco o pane di segale tagliare a fette rotonde, mettere delle foglioline sopra il panino insalata verde, quindi cerchia cetriolo fresco e arrotolarvi sopra dei pezzi di pesce affettati. Tali panini con pesce rosso sembrano davvero molto ricchi e aristocratici e nel gusto possono competere ancora di più cucina raffinata per il nuovo anno 2020.

Panino "Escort"

  1. Baguette francese tagliata a pezzi di 1,5-2 centimetri di spessore.
  2. Sciogliere un po' il formaggio e spalmarlo sulle fette di baguette.
  3. Guarnire con erbe aromatiche tritate finemente (aneto, prezzemolo, cipolla verde).
  4. Successivamente, pezzi di pesce rosso tritati ordinatamente vengono posizionati magnificamente su un panino e cosparsi di nuovo di erbe aromatiche.

Infine

Quali altri panini con pesce rosso per il nuovo anno 2020 cucinare in tavola, puoi decidere tu stesso. Usa le nostre idee o, prendendo una di esse come base, costruisci le tue capolavori culinari. Buon Anno!