Salad na may Chinese repolyo at pinausukang dibdib. Chinese cabbage salad na may pinausukang manok: masarap at magagandang recipe

Kung ang pinakuluang manok ay masyadong magaan at malambot para sa iyo, mas mabuting gumamit ka ng pinausukang karne. Ito ay magiging mas magaspang, mas maalat at mas nakakabusog. Sa kasong ito, ang malambot at makatas na dahon ng Chinese repolyo ay magdaragdag ng lambot sa salad. At ang natitirang mga sangkap ay gagawing tunay na espesyal ang lahat ng limang recipe. , at kung paano magbihis ng Chinese cabbage salad, sasabihin namin sa iyo sa aming artikulo.

Ang salad ay magiging malutong dahil sa garlic bread crumbs, piquant dahil sa keso, at ang pinausukang manok ay gagawin itong tunay na hindi malilimutan.

Para sa Chinese cabbage salad kailangan mo:

• 900 gramo ng Chinese repolyo;
• 400 gramo ng pinausukang fillet ng manok;
• 250 gramo ng homemade cheese na may paprika at herbs;
• 150 ML ng mayonesa;
• 150 gr. mga kamatis;
• 1 hiwa ng tinapay (20 mm ang kapal);
• 30 ML langis ng mirasol;
• 2 cloves ng bawang.

Maghanda ng salad na may Chinese repolyo at pinausukang manok:

1. Una sa lahat, painitin ang oven sa 200 degrees.
2. Gupitin ang tinapay sa mga arbitrary na hiwa, putulin ang mga crust.
3. Ilagay ang hinaharap na crackers sa isang baking sheet at ilagay ang mga ito sa oven upang matuyo sa loob ng sampung minuto.
4. Kung pagkatapos ng sampung minuto ang mga crackers ay hindi pa rin ginintuang kayumanggi, iwanan ang mga ito sa oven sa loob ng ilang minuto. Ang crust ay dapat na ginintuang.
5. Sa isang hiwalay, maliit na mangkok, pagsamahin ang mantika at isang clove ng bawang. Balatan muna ang bawang at ilagay ito sa isang pindutin.
6. Paghaluin ang langis sa bawang.
7. Ibuhos ang natapos na crackers sa isang mangkok at ibuhos ang mantikilya ng bawang. Paghaluin nang mabuti ang mga cracker sa dressing, o takpan ang mangkok gamit ang isang plato at iling mabuti upang ihalo ang mga crackers sa dressing.
8. Ilagay ang mga mumo ng bawang sa oven sa loob ng ilang minuto upang matuyo ang mantikilya.
9. I-disassemble ang repolyo at alisin ang tuktok na layer ng mga dahon.
10. Hugasan at tuyo ang natitirang mga sheet. Gupitin sa mga piraso gamit ang isang matalim na kutsilyo.
11. I-disassemble ang pinausukang manok, alisin ang karne mula sa mga ugat, taba, pelikula at balat. Gupitin ang malinis na karne sa maliliit na piraso.
12. Hugasan at gupitin ang kamatis.
13. Pagsamahin ang kamatis at manok sa repolyo.
14. Gupitin ang keso sa mga cube at idagdag sa repolyo. Ang homemade cheese ay nangangailangan ng napakasimple at abot-kayang sangkap (gatas, itlog, sour cream + gulay/mga gulay). Ang keso ay magiging handa sa isang araw.
15. Pagsamahin ang mayonesa sa isang pangalawang clove ng bawang, na dumaan sa isang pindutin.
16. Ang salad na may Chinese repolyo at pinausukang manok ay karaniwang handa, dahil ang iba ay tapos na kapag naghahain. Namely: ilatag ang salad, iwisik ang mga breadcrumb sa itaas, ibuhos ang sarsa at, kung ninanais, panahon na may itim na paminta.

Chinese cabbage salad, pinausukang manok, mga kamatis

Ang aming pangalawang recipe ay naging mas makatas dahil sa katotohanan na naglalaman ito ng mga kamatis. Ang espesyal na tampok ng salad na ito ay pine nuts at pesto sauce. Ngayon ay maaari mong isipin na ang lahat ng ito ay hindi tugma, ngunit sa katunayan ito ay isang klasikong Italyano.

Ang recipe ng Chinese cabbage salad ay binubuo ng:

• 1 ulo ng Chinese repolyo;
• 150 gramo ng cherry tomatoes;
• 3 pinausukang dibdib ng manok;
• 300 gramo ng mozzarella;
• 45 ML pesto;
• 50 gramo ng pine nuts;
• 1 pakete ng mga handa na crackers.

Maghanda ng salad na may pinausukang manok at Chinese repolyo:

1. Hugasan ang Chinese repolyo at i-chop ito sa mga piraso na maginhawa para sa pagkonsumo. Maaari itong maging mga cube, straw, o maaari mo itong pilasin gamit ang iyong mga kamay.
2. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa kalahati.
3. Alisin ang balat mula sa dibdib ng manok gamit ang isang matalim na kutsilyo, at pagkatapos ay putulin ang taba, mga ugat at mga pelikula. Gupitin ang nilinis na karne sa maliliit na hiwa.
4. Iprito ang mga mani sa isang tuyong kawali sa mababang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. Grate ang mozzarella.
6. Sa isang mangkok ng salad, pagsamahin ang mga dahon ng repolyo, kamatis, manok, mani, at keso. Pahiran ng pesto sauce.
7. Kapag naghahain, iwisik ang salad na may mga mumo ng tinapay. Kung gagawin mo ito nang mas maaga, ang mga crackers ay magiging basa at gagawing lugaw ang buong salad.

Tip: Natagpuan namin ang mga bilog na crackers na may lasa ng keso na pinakamahusay na pagpipilian para sa amin. Sila ay kasing laki ng isang sentimos. Ang mga crouton na ito ay ginawa mula sa puting tinapay, hindi sila matigas at sumasama sa iba pang bahagi ng salad. Kung talagang gusto mo, maaari mong lutuin ang mga ito sa bahay.

Salad na may Chinese repolyo at pinausukang manok

Isang salad na ginawa mula sa pinakasimple at pinaka-banal na sangkap. Ang karaniwang sariwang ani, mais, maalat na keso, repolyo at karne. Ang lahat ng mga produktong ito ay pinagsama-samang bumubuo ng isang mahusay na ulam na hindi mo maaaring maiwasang magsaya.

Listahan ng bibilhin:

• 2 pinausukang dibdib ng manok;
• 200 gramo ng ham;
• 100 gramo ng mais mula sa isang garapon;
• 1 sariwang pipino;
• 10 sheet ng Chinese lettuce;
• 200 gramo ng feta cheese;
• 150 ML Greek yogurt;
• 45 ML ng mayonesa;
• 3 cloves ng bawang;
• 1 bungkos ng sariwang dill.

Intsik na repolyo at pinausukang salad ng manok:

1. I-disassemble ang manok. Ito ay kinakailangan upang mapupuksa ang balat, mga pelikula, mga ugat, at taba. Gupitin ang karne mula sa buto, kung mayroon man. Gupitin ang malinis na karne sa mga cube o gupitin sa maliliit na hibla.
2. Hugasan at kalugin ang dill. Pinong tumaga.
3. Gupitin ang ham sa maliliit na cubes.
4. Hugasan at tuyo ang pipino, lagyan ng rehas o gupitin ito sa maliliit na cubes.
5. Grate ang keso o durugin ito sa pamamagitan ng kamay.
6. I-disassemble ang repolyo, hugasan ang mga dahon at putulin ang mga puting ugat. Tanging ang berdeng bahagi ng mga dahon ay mapupunta sa salad.
7. Pagsamahin ang mayonesa sa yogurt at idagdag ang lahat ng bawang. Balatan muna ang bawang at ilagay ito sa isang pindutin. Timplahan ng asin kung kinakailangan.
8. Pagsamahin ang manok, dill, pipino, keso, hamon, mais, dahon ng repolyo. Timplahan ang lahat ng yogurt at sarsa ng mayonesa.
9. Alisin ang salad saglit upang payagan ang dressing na tumagos sa bawat bahagi ng ulam.

Mahalaga: pagkatapos ng pagpuputol, sa anumang kaso (anuman ang paraan ng pagpuputol), ang pipino ay dapat na pisilin ng labis na kahalumigmigan. Isang tip din tungkol sa alisan ng balat: bago putulin ang pipino, subukan ang isang piraso. Kung ang alisan ng balat ay mapait, masidhi naming inirerekomenda ang pagbabalat nito mula sa pipino. Mapanganib mong sirain ang lasa ng buong salad.

Salad na may Chinese repolyo at pinausukang manok

Dahil sa bahagi ng bean, nagiging mas kasiya-siya lamang ito, ngunit huwag kalimutan na ang bawat recipe ay naglalaman din ng pinausukang manok. At ang mga sariwang karot at repolyo ng Tsino ay magbabago sa ulam na hindi nakikilala.

Listahan ng bibilhin:

• 300 gramo ng Chinese repolyo;
• 300 gramo ng pinausukang fillet ng manok;
• 4 na itlog ng manok;
• 250 gramo ng beans;
• 1 hilaw na karot;
• 200 ML ng mayonesa;
• 50 gramo ng sariwang damo.

Salad na may Chinese na repolyo, pinausukang manok:

1. Hatiin ang manok. Anong ibig mong sabihin? Gamit ang isang matalim na kutsilyo, alisin ang taba, balat, mga pelikula at mga ugat mula sa karne. Gupitin ang malinis na karne sa mga cube.
2. Hugasan ang repolyo at i-chop sa mga piraso. Maaari mo ring punitin ang repolyo sa pamamagitan ng kamay sa mga piraso na maginhawang kainin o simpleng gupitin ang repolyo sa mga cube.
3. Pakuluan ang mga itlog hanggang sa matigas ang pula ng itlog. Una kailangan mong banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig, pagkatapos ay magdagdag ng tubig sa isang kasirola at ilagay sa apoy.
4. Pakuluan ang mga itlog sa loob ng labinlimang minuto mula sa sandaling magsimulang kumulo ang tubig.
5. Palamigin ang natapos na mga itlog sa malamig na tubig at alisan ng balat.
6. Gupitin sa mga cube.
7. Hugasan ang mga karot at kuskusin ang mga ito ng matigas na sipilyo habang naghuhugas.
8. Patuyuin ang ugat na gulay at lagyan ng rehas ito sa isang espesyal na kudkuran para sa Korean carrots.
9. Maaari kang magluto ng iyong sariling beans o bumili ng mga de-latang. Kung ang mga ito ay sariwang beans, dapat muna itong ibabad sa magdamag at pagkatapos ay pakuluan hanggang sa ganap na maluto. Iyon ay, hanggang sa malambot ang beans. Kung ito ay de-latang pagkain, pagkatapos ay buksan ang lata at alisan ng tubig ang likido. Ang beans ay agad na handa nang kainin.
10. Hugasan ang mga gulay, tuyo at makinis na tumaga.
11. Sa isang mangkok ng salad o sa isang malaking pinggan, pagsamahin ang manok, beans, karot, itlog, repolyo, at mga halamang gamot. Timplahan ang lahat ng mayonesa at timplahan ng pampalasa. Haluin at ihain.

60 ML ng langis ng oliba;

30 ML ng red wine suka;

3 peras;

200 gramo ng pinausukang manok;

5 gramo ng currant jelly;

120 gramo ng Chinese salad.

Sequencing:

1. Pagsamahin ang honey, olive oil, suka at currant jelly (tingnan ang recipe sa ibaba).
2. Hugasan at tuyo ang mga peras. Balatan at gupitin sa kalahati.
3. Alisin ang mga core mula sa mga peras at gupitin ang pulp sa manipis na hiwa.
4. Ibuhos ang inihandang sarsa sa mga peras at itabi ng isang oras.
5. Hugasan ang mga dahon ng repolyo at tuyo ang mga ito. Pinong tumaga o punitin gamit ang kamay.
6. Linisin ang manok mula sa balat, pelikula, taba at ugat. Gupitin ang karne sa maayos na piraso.
7. Alisin ang mga peras mula sa sarsa at pagsamahin sa manok (maingat na maingat upang hindi masira ang malambot na peras).
8. Magdagdag ng dahon ng litsugas sa karne at peras, ihalo muli at ihain!

Upang gumawa ng red currant jelly kakailanganin mo:

• 500 gramo ng mga currant;
• 500 gramo ng butil na asukal.

Paano gumawa ng jelly:

1. Hugasan ang mga currant at ilagay sa isang kasirola kung saan lulutuin ang halaya.
2. Magdagdag ng asukal sa mga berry at ihalo nang mabuti.
3. Haluin ang pinaghalong bawat dalawang minuto sa loob ng sampung minuto.
4. Ilagay ang kasirola sa mataas na apoy at lutuin ng walong minuto, patuloy na pagpapakilos. Huwag tumigil sa paghalo kahit isang segundo!
5. Pagkatapos ng walong minuto, alisan ng tubig ang lahat ng masa ng kurant sa isang colander. Gilingin ang lahat sa pamamagitan ng isang salaan, ngunit huwag kalimutan na kailangan namin nang eksakto kung ano ang umaagos!
6. Ang pinatuyo na masa ay ang aming halaya.
7. Ibuhos ang mainit na halaya sa mga garapon.

Ang mga prun at pinausukang manok ay hindi magiging karaniwan gaya ng naisip mo sa simula pa lang. Ito ay isang masarap na ideya para sa isang mas masarap na ulam! Magluto, magbahagi ng mga recipe sa iyong pamilya at mga kaibigan. Bon appetit sa isa at lahat!

Anong mga malamig na pampagana ang karaniwan mong inihahanda para sa talahanayan ng bakasyon: mga cold cut, roll, lahat ng uri ng atsara, o marahil ay canapé? Kung gusto mo ng bago, inirerekumenda namin ang paggawa ng salad na may pinausukang manok at repolyo ng Tsino: simple, epektibo at napakasarap.

Depende sa pagpili ng mga sangkap, maaari itong gawing magaan at makatas o maanghang at meryenda, at sasabihin namin sa iyo kung paano sa isang hakbang-hakbang na recipe.

Beijing repolyo: bagong luma

Mabibili na ang Beijing o Chinese cabbage sa halos anumang tindahan. Ang malutong ngunit malambot na gulay na ito ay ginagamit sa lahat ng dako sa mga sopas, salad at bilang isang side dish. Nakapagtataka, mga 100 taon lamang ang nakalilipas ito ay itinuturing na mahal at mahirap makuha, bagaman ito ay kilala mula pa noong ika-5 siglo.

Ang repolyo ng Beijing ay minamahal ng lahat na nagmamalasakit sa kanilang kalusugan. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina na kinakailangan para sa pag-normalize ng puso, pagpapalakas ng immune system, pag-iwas sa arthritis at kakulangan sa bitamina.

Ang repolyo ay nagpapabuti ng metabolismo, bukod dito, ito ay hypoallergenic at may pagpapatahimik na epekto. Bilang karagdagan, mayroon itong kaunting mga calorie, at ang makatas na lasa ng halamang gamot ay magiging isang magandang karagdagan sa anumang ulam.

"Festive" na salad na may pinausukang manok at Chinese repolyo

Mga sangkap

• — 400 g + -
• Intsik na repolyo- 0.5 ulo ng repolyo + -
• — 150 g + -
• puting tinapay - 250 g + -
• - 3 clove + -
• Mga gulay - sa panlasa + -
• - lasa + -
• - lasa + -
• - para sa refueling + -

Paano Gumawa ng Chinese Cabbage at Smoked Chicken Salad

Ang klasikong bersyon ng pinausukang manok at bok choy salad ay maaaring tawaging snack bar. Ito ay nakabubusog, maanghang at perpekto bilang panimulang ulam bago ang anumang kapistahan. At ang pinakamahalaga, maaari mong ihanda ito sa loob lamang ng ilang minuto, na napaka-maginhawa kung ang mga bisita ay nasa pintuan na.

Ang pinaka-oras na bahagi ay ang mga crouton ng bawang, kaya magsimula tayo sa mga iyon. Ngunit kung hindi mo ito lutuin sa iyong sarili, maaari kang bumili ng mga handa.

• Painitin ang oven sa 180 degrees. Kung wala kang oven, maaari kang gumamit ng dry frying pan.
• Gupitin ang crust ng tinapay at gupitin ang laman sa mga cube o maliliit na piraso ng di-makatwirang laki.
• Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet o tuyong kawali at hayaang kayumanggi sa loob ng 5 minuto. Kung magprito tayo sa isang kawali, maaari mong haluin nang isang beses. Itabi at hayaang lumamig nang bahagya.
• Ibuhos ang ilang langis ng gulay sa isang maliit na mangkok. Magdagdag ng pinong tinadtad na bawang doon. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng isang kutsilyo o isang espesyal na pindutin. Hayaang tumayo ng 10 minuto.
• Budburan ang nagresultang langis ng bawang sa ibabaw ng mga crackers at haluin hanggang sa sila ay pantay na mababad sa lahat ng panig. Maaari itong gawin nang direkta sa baking sheet o ilipat sa isang hiwalay na lalagyan.
• Ibalik ang mga crouton at iprito ito ng isa pang 5 minuto upang panatilihing malutong. Hayaang lumamig.
• Hinahati namin ang Chinese repolyo sa magkakahiwalay na dahon. Hugasan namin ang bawat isa sa kanila at tuyo ang mga ito mula sa labis na kahalumigmigan.
• Alisin ang magaspang na puting bahagi at gupitin ang malambot na berdeng dahon.

Huwag itapon ang puting bahagi: naglalaman ito ng karamihan sa mga bitamina at sustansya. Gumawa ng juice mula dito, magluto ng sabaw o idagdag sa sopas sa parehong paraan tulad ng puting repolyo.

• Pinaghihiwalay namin ang mga buto at balat mula sa manok: kailangan lang namin ang fillet. Hindi mahalaga: kung gumamit kami ng dibdib, drumstick o hita para sa isang salad na may Chinese repolyo, ito ay magiging masarap pa rin. Gupitin ang karne sa maliliit na piraso.
• Pinutol namin ang keso sa laki, tulad ng manok. Naaalala namin na ang lasa ng salad ay higit na nakasalalay sa uri ng keso: ang creamy ay magdaragdag ng lambot, at ang maanghang ay magdaragdag ng piquancy.
• Hugasan ang mga gulay at makinis na tumaga. Ang dill, green lettuce at parsley ay mahusay na kasama sa salad ng manok.
• Paghaluin ang manok, repolyo, keso at damo. Timplahan ng mayonesa, timplahan ng ground black pepper at tikman ng asin (idagdag din kung kinakailangan).

Inirerekumenda namin ang paggawa ng iyong sariling sarsa ng mayonesa sa bahay. Ito ay hindi mahirap sa lahat, ngunit ang lasa at mga benepisyo ay magiging mas kapansin-pansin. Sa ibaba maaari kang makahanap ng isang recipe ng video na makakatulong sa iyo na lumikha ng kahanga-hangang gawang bahay na mayonesa gamit ang iyong sariling mga kamay.

• Ilagay ang lahat sa isang plato, iwiwisik ang mga crackers sa itaas at ihain. Handa na ang salad!

Ang "Festive" na salad na may pinausukang manok at Chinese na repolyo ay napaka-kahanga-hanga kapag inihain sa mga bahagi. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng culinary ring o ihain ito sa matataas na transparent na baso - verrines.

Sa kasong ito, inilalagay namin ang bawat bahagi sa isang hiwalay na layer, pinahiran ito ng mayonesa, at pinalamutian ito ng mga damo sa itaas. Huwag kalimutan na kailangan mong idagdag ang mga crouton bago ihain upang hindi sila maging basa.

Ang masarap na appetizer salad na ito na may Chinese cabbage ay maaaring ihanda sa loob lamang ng 10 minuto. At kung gusto mo ng isang bagay na mas magaan at makatas, pagkatapos ay iminumungkahi namin na subukan ang isa pang bersyon ng salad ng manok - na may Chinese repolyo.

Banayad na salad na may pinausukang manok: hakbang-hakbang na recipe

Simple at sariwa ang salad na ito. Ito ay perpekto bilang isang magaan na meryenda o isang mahusay na side dish para sa isang malusog na hapunan. Isinasaalang-alang na ang pinakamahirap na bagay sa isang salad ay kumukulo ng ilang mga itlog, kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring hawakan ang hakbang-hakbang na recipe na ito.

Mga sangkap

• Pinausukang manok - 400 g;
• Itlog - 2 mga PC;
• repolyo ng Beijing - 300 g;
• sariwang pipino - 2 mga PC;
• Bell pepper - 1 pc.;
• Mga gulay - sa panlasa;
• asin - sa panlasa;
• Ground black pepper - sa panlasa;
• Natural na yogurt – para sa dressing.

Hakbang-hakbang na recipe para sa paghahanda ng salad appetizer ng Chinese repolyo at pinausukang manok

• Maglagay ng dalawang itlog, mas mabuti sa temperatura ng silid, sa isang maliit na kasirola at punuin ng malamig na tubig. Ilagay sa mataas na apoy, at pagkatapos kumukulo, magluto ng isa pang 7 minuto. Alisin mula sa init at palamig nang husto: upang gawin ito, maaari mong ilagay ang mga ito sa yelo o punuin lamang ang mga ito ng tubig na gripo.
• Hugasan ang pipino, kampanilya at mga halamang gamot at hayaang matuyo mula sa labis na kahalumigmigan. Gupitin ang pipino at paprika sa maliliit na cubes. Para sa paprika, kailangan mo munang alisin ang mga buto kasama ang tangkay, pati na rin ang mga puting ugat.
• Pinong tumaga ang mga gulay.
• Hinahati namin ang Chinese cabbage sa mga dahon. Hugasan at gupitin ang magaspang na gitnang bahagi: hindi ito kakailanganin sa salad. Gupitin ang natitirang manipis na mga bahagi sa manipis na mga piraso.
• Pinutol namin ang fillet ng manok (hindi namin kailangan ng mga buto o balat). Hindi mahalaga kung gagamitin natin ang dibdib o hita - ito ay magiging masarap pa rin. Gupitin sa mga cube tulad ng iba pang mga gulay.
• Balatan ang mga itlog at i-chop din.

• Paghaluin ang lahat ng sangkap, timplahan ng asin at itim na paminta ayon sa gusto. Magdagdag ng natural na yogurt at ihalo ang lahat ng mabuti.
• Ihain kaagad. Maniwala ka sa akin, ang salad na ito ay hindi magtatagal.

Ang salad ay maaaring ihain sa mga bahagi sa maliliit na dahon ng Chinese na repolyo, at nilagyan ng isang sprig ng mga halamang gamot. Pagkatapos ay magmumukha itong lalo na sariwa at maligaya.

Ano ang mas mahusay kaysa sa paghahanda ng masarap, orihinal at magandang pampagana sa holiday sa loob lamang ng 10 minuto? Kung iniisip mo rin, tiyak na magugustuhan mo ang salad na may pinausukang manok at repolyo ng Tsino. Ihanda at paligayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay.

Bon appetit!

Minamahal na mga mambabasa ng site na "Note to the Family", ngayon ay naghanda ako para sa iyo ng isang koleksyon ng mga masarap at kagiliw-giliw na mga recipe ng salad na may pinausukang manok at Chinese na repolyo. Talagang gusto ko ang kumbinasyong ito. Salamat sa pinausukang manok, ang mga salad ay nakabubusog, at ang Chinese cabbage, o Chinese salad kung tawagin din, ay ginagawa itong mahangin at magaan.

Una, sasabihin ko ang ilang mga salita na naaangkop sa anumang salad na may Chinese cabbage (sa madaling salita, Chinese salad. Kung sino ang nakasanayan na).

1. Gumagamit ako ng mayonesa bilang isang dressing. Ngunit tandaan na ang Chinese repolyo mismo ay naglalaman ng maraming likido, kaya magdagdag ng kaunting mayonesa.
2. Hindi kinakailangan na panahon ng gayong mga salad na may mayonesa. Maaari mong palabnawin ito ng kalahati at kalahati ng kulay-gatas o natural na yogurt. Maaari mong gawin ang dressing nang walang mayonesa, gamit ang parehong kulay-gatas at yogurt.
3. Dahil, tulad ng isinulat ko na, ang repolyo ng Tsino ay naglalaman ng maraming likido, na nagsisimulang ilabas sa paglipas ng panahon, ang mga salad na may repolyo ng Tsino ay pinakamahusay na ihain at kinakain kaagad pagkatapos magluto, kung hindi man ay hindi sila magiging pareho, na nawala ang kanilang airiness.
4. I really like using smoked chicken in salads, laging malambot at mas piquant ang lasa. Ngunit kung nais mo, maaari mong gamitin ang regular na manok, alinman sa pamamagitan ng pagpapakulo o pagprito nito.

Ngayon ay magpapatuloy ako nang direkta sa mga recipe para sa mga salad mismo na may pinausukang manok at Chinese na repolyo.

Sisimulan ko ang salad na inihanda ko noong isang araw lang.

Naibigay ko na sa iyo noon (sariwang pipino, kampanilya, mais at kintsay). Gusto ko talaga ang salad na ito!

Sa pagkakataong ito ay nagpasya akong baguhin nang kaunti ang komposisyon nito. Talagang nagustuhan ko rin ang resulta.

Kaya, inihandog ko sa iyo

Mga sangkap:

• pinausukang manok
• Intsik na repolyo
• de-latang mais
• pulang kampanilya paminta
• bawang
• mayonesa

Paghahanda:

Simple lang ang lahat dito.

Para sa pinausukang manok, ang dibdib at binti ay angkop - alinman ang gusto mo. Kailangan mo lamang alisin ang balat at buto at gupitin sa maliliit na piraso.

I-chop ang Chinese cabbage at red bell pepper.

Patuyuin ang likido mula sa de-latang mais.

Maaari mong ilagay ang bawang sa pamamagitan ng isang garlic press, o maaari mo lamang itong i-chop ng pino.

Magdagdag ng asin, timplahan ng mayonesa at ihalo ang lahat.

Ilang beses din akong kumain ng pangalawang salad na may pinausukang manok at Chinese cabbage; madalas itong inihahanda ng isa sa aking mga kamag-anak. Narito ang reseta.

Mga sangkap:

• pinausukang manok
• de-latang pinya
• Intsik na repolyo
• mayonesa

Para sa salad na ito, kailangan mong kumuha ng mga de-latang pineapples, hindi sariwa!

Ang lahat ng mga sangkap ay pinutol sa mga piraso at tinimplahan ng isang maliit na halaga ng mayonesa. Maaari ka ring magdagdag ng bawang.

Nag-aalok ako ng ilang mas kawili-wiling mga pagpipilian sa salad na may pinausukang manok at Chinese na repolyo.

Mga sangkap:

• pinausukang manok
• Intsik na repolyo
• berdeng sibuyas
• de-latang mais
• pulang kampanilya paminta
• kamatis
• mga olibo
• halamanan
• mayonesa

Mga sangkap:

• pinausukang manok
• Intsik na repolyo
• de-latang mais
• sariwang pipino
• bawang
• halamanan
• mayonesa

Ang pinausukang manok, keso at pipino ay pinutol sa mga cube.

Ang bawang ay pinipiga sa pamamagitan ng garlic press o tinadtad ng kutsilyo.

Ang mga gulay (dill, perehil) at repolyo ng Tsino ay tinadtad.

Ang salad ay binihisan ng mayonesa at halo-halong.

Mga sangkap:

• pinausukang manok
• Intsik na repolyo
• puting crackers
• bawang
• mayonesa + kulay-gatas

Paghahanda:

Para sa salad na ito, mas mainam na gamitin lamang ang malambot na bahagi ng dahon ng repolyo ng Tsino. Kakailanganin nilang putulin.

Gupitin ang pinausukang manok at keso sa mga cube; maaaring mas malaki ang manok at mas maliit ang keso.

Paghaluin ang Chinese cabbage na may pinausukang manok at keso.

I-squeeze ang bawang sa mayonesa o pinaghalong mayonesa at sour cream at haluin.

Ang salad ay pinakamahusay na ihain sa mga bahagi para sa lahat.

Hugis ito bago ihain para manatiling malutong ang mga crackers.

Una, ilatag ang pinaghalong manok, repolyo at keso, iwiwisik ang mga crouton, at ibuhos ang dressing sa itaas. Ang bawat bisita ay paghaluin ang mga nilalaman mismo kaagad bago ubusin.

At isa pang napaka-kagiliw-giliw na recipe.

Mga sangkap:

• pinausukang manok
• Intsik na repolyo
• pusit
• sariwang pipino
• perehil
• 1 kutsarita ng asukal
• 2 kutsarang alak (mansanas) na suka
• 30 g toyo
• 2 kutsarang langis ng gulay

Paghahanda:

Upang madaling linisin ang pusit, kailangan mong isawsaw ang mga ito sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay madaling alisin ang kulot na balat sa ilalim ng malamig na tubig. Ang mga pusit ay kailangang pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 2 minuto. Gupitin sa maliliit na piraso.

Minsan din akong bumili ng smoked squid. Napaka-angkop para sa salad. Masarap ito at hindi na kailangang mag-abala sa paghahanda.

Gupitin ang pinausukang manok at pipino sa mga cube.

I-chop ang Chinese cabbage at perehil.

Ihanda ang palaman sa pamamagitan ng paghahalo ng asukal sa pinaghalong suka at toyo. Magdagdag ng langis ng gulay at asin.

Paghaluin ang lahat ng sangkap at timplahan ng palaman.

Sa aking opinyon, ang lahat ng mga salad ay nararapat pansin. At maaari kang mag-eksperimento pa. Ang lahat ay nagiging masarap sa pinausukang manok at Chinese cabbage!

Subukan ang mga recipe at isulat ang iyong mga komento!

Ibahagi ang mga masasarap na recipe sa mga kaibigan sa social media. mga network, mga pindutan sa ibaba.

Ang mga salad na may pinausukang manok at Chinese na repolyo ay inaalok sa iyo ni Ksenia Druzhkova, may-akda ng site na ""

Ang Chinese cabbage salad na may manok ay hindi lamang maganda at napakasarap, ngunit orihinal din. Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mga sangkap na ito, makakakuha tayo ng pagkakaisa at pagka-orihinal, ngunit ang pangunahing bagay ay ang iyong pamilya o mga kaibigan ay malulugod sa gayong ulam.

Mga sangkap:

• Intsik na repolyo - ½ ulo;
• pinya - 250 g;
• karne ng manok - 250 g;
• natural na yogurt - para sa dressing;
• ground black pepper, asin - sa iyong panlasa;
• berdeng mga sibuyas - ilang mga balahibo;
• dill - para sa dekorasyon.

Paghahanda:

• Banlawan ang karne at ipadala ito upang maluto sa isang lalagyan ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ay palamig at gupitin sa mga cube.
• Hugasan namin ang repolyo, hatiin ito sa mga dahon, at i-chop ito sa mga piraso.
• Gupitin ang pinya.

• Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang karaniwang lalagyan, magdagdag ng asin at paminta. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas, timplahan ng yogurt, ihalo muli, palamutihan ng mga olibo, pinya, damo at anyayahan ang lahat sa mesa.

Ang pinya ay maaaring gamitin sariwa o de-latang. Ang low-fat sour cream ay mainam bilang isang dressing. Ang pinausukang manok o, halimbawa, ang inihaw na manok ay maaaring ganap na palitan ang regular na karne.

Upang sorpresahin ang iyong pamilya o mga kaibigan sa tanghalian, iminumungkahi naming ihanda mo itong partikular na Chinese cabbage salad na may manok; ito ay hindi kapani-paniwalang maganda at napakasarap, at magbibigay sa lahat ng hindi malilimutang karanasan sa panahon ng pagkain.

Mga sangkap:

• Intsik na repolyo - 1 pc.;
• dibdib ng manok - 1 pc;
• pulang sibuyas - 1 pc;
• perehil - 2 sprigs;
• de-latang mais - 1 garapon;
• langis ng oliba - sa iyong panlasa;
• lemon juice - sa iyong panlasa;
• crackers - sa iyong panlasa;
• asin, oregano, ground black pepper - sa iyong panlasa.

Paghahanda:

• Kaya, gupitin ang repolyo ng Tsino sa manipis na mga piraso gamit ang isang kutsilyo.
• I-defrost ang fillet, banlawan, talunin ng kaunti, paminta, asin, at ihaw hanggang maluto. Pagkatapos ay i-chop sa mga piraso.

• Alisin ang mga balat mula sa sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
• I-chop ang perehil.

• Inilalagay namin ang mga inihandang sangkap sa isang karaniwang lalagyan, naglalagay ng de-latang mais, crouton, pampalasa dito, panahon na may langis ng oliba at lemon juice, ihalo at magsaya.

Kung ninanais, ang mga sibuyas ay maaaring tanggalin sa mga sangkap. Sa halip na langis ng oliba, ang gawang bahay na mayonesa ay angkop, at ang lemon juice ay isang mainam na kapalit para sa balsamic vinegar.

Ang mababang taba, magaan at malusog na Chinese cabbage salad na may manok ay magiging isang kailangang-kailangan na pagkain sa iyong mesa. Siguraduhing maghanda ng gayong maganda at napakasarap na tanghalian, maniwala ka sa akin, ang iyong sambahayan ay malulugod.

Mga sangkap:

• Intsik na repolyo - 400 g;
• dill - 10 g;
• asin - sa iyong panlasa;
• crackers - 100 g;
• mga kamatis - 2 mga PC;
• fillet ng manok - 2 mga PC.

Para sa sarsa:

• lemon juice - sa iyong panlasa;
• mayonesa - 100 g;
• kulay-gatas - 100 g.

Paghahanda:

• Hugasan namin ang karne, ipadala ito upang pakuluan, palamig, at gupitin sa mga cube.

• Banlawan ang mga kamatis at gupitin sa apat na bahagi.
• Hiwain ang repolyo.
• Inilipat namin ang mga inihandang sangkap sa isang karaniwang mangkok, naglalagay ng mga crouton dito, tinadtad na dill, asin, panahon na may sarsa, na inihahanda namin mula sa inilarawan na mga sangkap at inihain ang masustansyang ulam sa mesa na may anumang side dish.

Hindi mo dapat i-asin ang mga sangkap at magdagdag ng dressing kung hindi mo kakainin kaagad ang pagkain, kung hindi man ang mga crackers ay magiging malambot at ang hapunan ay magiging isang bagay na kakila-kilabot.

Kung gusto mong mag-eksperimento at lumikha ng mga bagong culinary masterpieces, pagkatapos ay iminumungkahi namin na pamilyar ka sa kagiliw-giliw na recipe na ito at maghanda ng salad ng Chinese repolyo na may manok at keso para sa iyong sambahayan. Ang tanghalian ay maganda at napakasarap, na nangangahulugang ito ay angkop hindi lamang para sa hapunan ng pamilya, kundi pati na rin para sa isang maligaya na kapistahan.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 1 pc;
• Intsik na repolyo - 250 g;
• protina - 2 mga PC;
• Feta - 80 g;
• mayonesa - 1.5 tbsp;
• asin, paminta - sa iyong panlasa.

Paghahanda:

• Hugasan namin ang karne, ipadala ito upang pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto, palamig, at gupitin sa mga cube.

• Balatan ang mga itlog, paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti, at i-chop ang pangalawang bahagi sa mga piraso.
• I-chop ang repolyo sa mga cube, alisin lang muna ang mga tuktok na dahon.

• Gupitin ang feta sa mga cube.
• Inilipat namin ang lahat ng mga produkto sa isang karaniwang lalagyan, panahon na may mayonesa, asin, paminta, ihalo nang lubusan at magsaya.

Ang Feta ay maaaring mapalitan ng keso. Kung lutuin mo ang mga kinakailangang sangkap nang maaga, tatagal lamang ng 7 minuto upang ihanda ang ulam.

Ang masustansya at masarap na salad na ito ay magiging isang tunay na highlight sa iyong mesa. Ang ulam ay lumalabas na kasiya-siya, pampagana at kawili-wili.

Mga sangkap:

• Intsik na repolyo - 300 g;
• matapang na keso - 200 g;
• fillet ng manok - 300 g;
• kampanilya paminta - 1 pc.;
• bawang - 5 cloves.

Para sa refueling:

• mayonesa - 250 g.

Para sa pagwiwisik:

• crackers - 150 g.

Paghahanda:

• Hugasan ang dibdib ng manok, lutuin, palamig, gupitin sa mga cube.

• Ginagawa namin ang parehong sa matapang na keso.

• Gupitin ang matamis na paminta.
• Balatan ang bawang at i-chop ito.
• Patuyuin ang mga crackers sa oven.
• Paghaluin ang lahat ng sangkap maliban sa huli na may mayonesa, ilagay ang ulam sa refrigerator sa loob ng 2 oras.

• Inalis namin ang cool na treat, iwiwisik ang mga crackers at ihain.

Maaari kang gumamit ng mga crackers na binili sa tindahan; hindi mo kailangang gumawa ng mga ito nang mag-isa.

Salad na may manok, Chinese cabbage at mustard-honey dressing

At ngayon gusto naming ipakilala sa iyo ang isang madaling recipe para sa isang masarap na tanghalian. Sasakupin ng ulam ang lahat ng may pambihirang lasa at aroma nito.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 1 pc;
• Intsik na repolyo - 1 pc.;
• mga sibuyas - 0.5 mga PC;
• de-latang mais - 150 g;
• mustasa - 1 kutsarita;
• walang buto na mga pasas - 30 g;
• pulot - 1 tbsp;
• mayonesa - 1 kutsara;
• langis ng gulay - 1 tbsp;
• asin, itim na paminta sa lupa - sa iyong panlasa.

Paghahanda:

• Hugasan namin ang karne at gupitin ito sa mga medium cubes.
• Init ang isang kawali na may langis ng gulay at iprito ang fillet sa loob ng 5 minuto.

• Alisin ang alisan ng balat mula sa sibuyas at gupitin sa mga singsing.
• Ilipat sa karne at kumulo nang magkasama sa loob ng 12 minuto.
• Timplahan ng pulot at mustasa ang mga sangkap.

• Magdagdag ng asin at paminta sa nagresultang timpla, ihalo nang lubusan, kumulo sa loob ng 5 minuto.
• Alisin ang kawali kasama ang mga nilalaman nito mula sa kalan at palamig.
• Gupitin ang Chinese cabbage sa maliliit na piraso at ilagay sa isang lalagyan.

• Nagtatapon din kami ng de-latang mais dito, i-drain lang ang juice in advance, lagyan ng mga pasas, ihalo sa pinaghalong piniritong sibuyas at karne, timplahan ng mayonesa, asin, paminta, haluin at i-enjoy.

Ang mayonesa ay maaaring mapalitan ng unsweetened yogurt, ito ay magiging masarap at pampagana.

Ang kahanga-hangang ulam na ito ay mabilis, simple, at nakakaintriga sa hitsura. Ang iyong pamilya o mga bisita ay pinahahalagahan ang lasa ng gayong kasiyahan at, siyempre, ay kawili-wiling mabigla.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 180 g;
• linga - 2 tsp;
• Intsik na repolyo - 300 g;
• kampanilya paminta - ½ piraso;
• pulang sibuyas - ½ piraso;
• mais - 2 tbsp.

Mga bola ng keso:

• fetax - 70 g;
• bawang - 1 clove;
• pinatuyong basil - ½ tsp;
• dill - sa iyong panlasa.

Para sa mga crouton:

• tinapay - 2 piraso;
• langis ng gulay - 30 ml;
• Provencal herbs - ½ tsp;
• bawang - 1 clove.

Paglalagay ng gasolina:

• mayonesa - 4 tbsp;
• toyo - 15 ML;
• tangerine juice - 1 tbsp.

Paghahanda:

• Diretso tayo sa croutons. Gupitin ang tinapay sa mga cube, ihalo sa langis ng gulay, bawang, asin at mga halamang Provençal. Ilagay ang tinapay sa amag, ibuhos ang pinaghalong inihanda mo, ihalo nang mabuti at ilagay sa oven sa loob ng 20 minuto sa 170 degrees.
• Hugasan namin ang karne, gupitin sa mga piraso, iwiwisik ng asin, paminta, linga, at magprito sa mataas na init sa loob ng 7 minuto. Kung ninanais, magdagdag ng Provençal herbs at tinadtad na bawang upang bigyan ang karne ng karagdagang lasa.

• Gupitin ang repolyo at paminta sa mga piraso.
• I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing.
• Magdagdag ng mais, kung saan pinatuyo namin ang juice nang maaga.

• Ngayon magtrabaho tayo sa mga bola. Kumuha ng fetax cheese, ihalo sa tinadtad na dill, bawang, basil, at kung nais, magdagdag ng kaunting gatas para sa lambot.

• Mula sa nagresultang timpla gumawa kami ng mga bola.
• Para sa dressing, paghaluin ang toyo na may mayonesa, bawang at tangerine juice.

• Ilagay ang mais, repolyo, sibuyas, paminta, karne, isang maliit na halaga ng mga bola at crouton sa isang mangkok, timplahan ng sarsa, ihalo.

• Hayaang umupo ang ulam ng ilang minuto, palamutihan ng mga crackers, bola at magsaya.

Ang mga sangkap ay naglalaman ng bawang, at sa malaking dami, kaya kung hindi mo gusto ang sangkap na ito, pagkatapos ay kumuha ng mas kaunti o alisin ito nang buo. Ang karne ay hindi dapat pinirito nang labis upang manatiling makatas sa loob.

Ang maliwanag at nakabubusog na pagkain na ito ay magiging isang tunay na highlight sa anumang talahanayan ng holiday. Samakatuwid, kung nagpaplano ka ng isang pagdiriwang, huwag dumaan sa medyo simple ngunit kawili-wiling recipe.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 1 pc;
• Intsik na repolyo - 300 g;
• itlog ng manok - 2 mga PC;
• ubas - 100 g;
• adobo na kampanilya paminta - 1 pc.;
• mayonesa - 1 kutsara;
• perehil - 5 g;
• lupa puting paminta - 1 pakurot;
• asin - sa iyong panlasa.

Paghahanda:

• Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 9 minuto, palamig, alisan ng balat, at gupitin sa mga cube.
• Gupitin ang natapos na fillet sa mga cube.
• I-chop ang repolyo.
• Gupitin ang perehil sa maliliit na piraso.
• Hatiin ang mga ubas sa kalahati at alisin ang mga buto.

• I-chop ang adobo na bell pepper nang random.
• Inilipat namin ang lahat ng mga handa na sangkap sa isang karaniwang mangkok, magdagdag ng mayonesa, ground white pepper, asin, ihalo nang lubusan at ihain ang obra maestra sa mesa.

Ang mga ubas ay maaaring mapalitan ng mga olibo, at mayonesa na may natural na yogurt na walang mga additives.

Salad na may manok at Chinese repolyo

Walang alinlangan, gusto mong palayawin ang iyong sambahayan ng iba't ibang delicacy araw-araw. Samakatuwid, inaanyayahan ka naming mag-eksperimento at palayawin ang mga ito ng isang simple ngunit hindi kapani-paniwalang masarap, malambot at pampagana na ulam.

Mga sangkap:

• mga hita ng manok - 3 mga PC;
• de-latang pinya - 6 na singsing;
• Intsik na repolyo - 3 dahon;
• mayonesa, asin, pampalasa - sa iyong panlasa.

Para sa dekorasyon:

• de-latang mais, olibo, perehil.

Paghahanda:

• Hugasan namin ang repolyo, tuyo ito, i-chop ito sa maliliit na piraso, ilagay ito sa mga transparent na baso, i-compact ito ng kaunti, balutin ito ng mayonesa, asin at timplahan ng mga pampalasa.

• Pakuluan ang mga hita ng manok, palamig, paghiwalayin ang karne mula sa buto, i-chop, ilagay sa ibabaw ng gulay, gumawa ng isang mayonesa na mata, at muling iwiwisik ng asin at pampalasa.

• I-chop ang mga pinya, ilagay sa ibabaw, ilagay ang mayonesa sa gitna at maglagay ng olive, at ikalat ang mais sa paligid.

• Pinalamutian namin ang mga dahon na may perehil, nakakakuha ka ng isang bulaklak, tamasahin ang maliwanag, malutong at hindi pangkaraniwang ulam.

Ang mga mainam na pampalasa ay kinabibilangan ng mga clove, cumin, cinnamon, coriander at red pepper.

Ang pagsasama-sama ng mga produkto na may orihinal na lasa sa paggamot na ito, makakakuha tayo ng isang kamangha-manghang ulam na magiging kailangang-kailangan hindi lamang sa pang-araw-araw na menu, kundi pati na rin sa isang maligaya na kapistahan.

Mga sangkap:

• dibdib ng manok - 1 pc;
• Intsik na repolyo - 300 g;
• prun - 100 g;
• mayonesa - 1 tbsp.

Paghahanda:

• Agad na ipadala ang fillet upang pakuluan sa inasnan na tubig. Pagkatapos ay palamigin ang karne at i-chop ito.

• Alisin ang mga hukay mula sa prun at pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na piraso.

• Hiwain ang repolyo.

• Paghaluin ang lahat ng inihandang sangkap na may mayonesa sa isang lalagyan, huwag kalimutang magdagdag ng asin, at ihain ang treat sa mesa.

Ang anumang prune ay gagawin, pinausukan man o pinatuyo.

Kung gustung-gusto mo ang magaan, malambot at kasabay na kasiya-siyang pinggan, dapat mong tiyak na tandaan ang unibersal na recipe na ito. Maniwala ka sa akin, ang lahat ay magugulat sa resulta, at ang iyong sambahayan ay pahalagahan ang iyong mga pagsisikap.

Mga sangkap:

• Intsik na repolyo - 250 g;
• fillet ng manok - 50 g;
• berdeng sibuyas - 50 g;
• dill - 150 g;
• mais - 150 g;
• kampanilya paminta - 1 pc.;
• asin - sa iyong panlasa;
• lutong bahay na mayonesa - sa iyong panlasa.

Paghahanda:

• Hugasan namin ang dibdib ng manok at pakuluan ito sa inasnan na tubig.
• Gupitin ang repolyo sa mga tonic strip.
• I-chop ang berdeng mga sibuyas.
• I-defrost ang mais at ihalo sa mga inihandang sangkap.

• Gupitin ang bell pepper at ilagay ito kasama ng tinadtad na dill sa isang karaniwang lalagyan.

• Palamigin ang natapos na karne, gupitin sa mga medium cubes, ilipat sa salad, asin, panahon na may mayonesa, ihalo nang lubusan.

Ang pampagana na may gulay na Asyano ay isang masarap na delicacy para sa mga mahilig sa hindi pangkaraniwang pagkain. Ang isang salad na may Chinese repolyo at dibdib ng manok ay hindi mapapansin sa anumang espesyal na kaganapan.

Ang pag-eksperimento sa gulay na ito ay lubhang kawili-wili, dahil pinagsama ito sa maraming sangkap. Sa kasong ito, ang ilang mga bahagi ay maaaring mapalitan ng iba at makakuha ng bagong ulam.

Para sa salad na kailangan mo:

• karne ng manok - 250 g;
• Intsik na repolyo - 500 g;
• pulang sibuyas - 1 pc;
• sariwang pipino - 1 pc.;
• ketchup - opsyonal;
• mayonesa - 4 tbsp. l.;
• matamis na paminta - 1 pc;
• bawang - 2 cloves;
• mais sa isang garapon - 200 g;
• langis ng oliba - 2 tbsp. l.;
• pampalasa ng manok - 20 g;
• berdeng mga sibuyas - 30 g.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Balatan ang bawang at i-chop ito ng kutsilyo.
2. Hugasan ang fillet, tuyo ito, gupitin sa mga cube, iwiwisik ng pampalasa at bawang, hayaan itong magluto ng 1 oras. Pagkatapos ay iprito sa mantika at palamig.
3. Hugasan ang pipino, hugasan ang paminta, alisin ang huling sangkap mula sa mga buto, at i-chop ang mga gulay.
4. Pinong tumaga ang sibuyas at repolyo.
5. Ilagay ang mga sangkap sa isang mangkok ng salad tulad ng sumusunod: manok, sibuyas, pipino, mais, paminta. Paghalili namin ang dressing: balutin ang isang layer na may mayonesa, ang susunod na may ketchup.
6. Tapusin sa pamamagitan ng pagwiwisik ng repolyo sa ibabaw ng pampagana. Palamutihan ng tinadtad na berdeng sibuyas.

Maaaring i-ferment ang Chinese repolyo, idinagdag sa mga pangunahing kurso, borscht o solyanka. Ngunit mahusay na mga benepisyo ay nakukuha mula dito kapag natupok sariwa bilang isang salad ingredient.

Pagluluto gamit ang mais

Ang recipe na ito ay may kawili-wiling dressing na gumagamit ng toyo, mustasa at lemon juice.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 200 g;
• langis para sa Pagprito - 2 tbsp. l.;
• French mustasa - 2 tsp;
• lemon - 2 tasa;
• repolyo - 200 g;
• toyo - 5 tbsp. l.;
• de-latang mais - 200 g;
• itlog - 2 mga PC;
• asin, pampalasa - opsyonal.

Hakbang-hakbang na pagluluto:

1. Pakuluan nang husto ang mga itlog, alisin ang mga shell, at gupitin sa mga parisukat.
2. Hugasan namin ang fillet, tuyo ito at gupitin sa mga cube. Grasa ng mantika ang isang kawali at iprito ang karne sa katamtamang init, magdagdag ng asin at paminta sa panahon ng pagluluto.
3. Hugasan ang repolyo, banlawan, iwaksi ang labis na kahalumigmigan. Gupitin sa makitid na piraso.
4. Buksan ang lata ng mais, alisan ng tubig ang likido at ilagay ito sa isang malalim na lalagyan. Nagdagdag kami ng itlog, karne, repolyo dito. Paghaluin ang mga sangkap.
5. Para sa dressing, paghaluin ang sauce, mustard at lemon juice sa isang lalagyan. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga buto ng linga. Paghaluin ang timpla.
6. Timplahan ng sarsa ang salad at hayaang magluto ng 30 minuto. Haluin bago ihain.

Paano gumawa ng crackers

Ang repolyo mula sa China ay itinuturing na simbolo ng mahabang buhay, kaya sulit na isama ito nang mas madalas sa iyong diyeta.

Listahan ng mga sangkap ng salad:

• puting tinapay - ½ tinapay;
• bawang - 1 clove;
• mayonesa, pampalasa - sa panlasa;
• Intsik na repolyo - 1 pc.;
• dibdib ng manok - 1 pc.

Mga detalye sa pagluluto:

1. Pakuluan ang karne sa inasnan na tubig, palamig at gupitin sa maliliit na piraso.
2. I-chop ang bawang at iprito sa mantika sa isang kawali. Magdagdag ng diced na tinapay dito at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Hayaang lumamig.
3. Hiwain ang repolyo at magdagdag ng karne at crouton dito.
4. Timplahan ang pinaghalong may mayonesa at budburan ng pampalasa. Paghaluin ang lahat.

Ito ay isang napaka-interesante at simpleng meryenda na maaaring ihanda sa buong taon.

Salad: Intsik na repolyo, manok at pinya

Sa medyo hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga produkto, makakakuha ka ng masarap at masaganang meryenda na gusto mong subukang muli.

Mga kinakailangang sangkap:

• Intsik na repolyo - 300 g;
• dibdib ng manok - 400 g;
• de-latang pineapples - 5 singsing;
• mga walnut - 5 mga PC;
• asin - sa panlasa;
• mayonesa - opsyonal.

Paraan ng pagpapatupad:

1. Pakuluan ang dibdib sa inasnan na tubig sa loob ng 40 minuto, magdagdag ng dahon ng bay sa sabaw. Palamig, gupitin sa maliliit na bahagi.
2. Pinalaya namin ang repolyo mula sa mga nasirang dahon, hugasan ang natitira at i-chop sa mga piraso.
3. Gupitin ang mga pinya sa mga parisukat.
4. Balatan namin ang mga walnuts at pinutol ang mga ito ng pinong kutsilyo, nag-iiwan ng ilang mga butil. Patuyuin ang mga ito sa isang kawali o sa microwave.
5. Paghaluin ang lahat ng sangkap at timplahan ng mayonesa. Sa paghuhusga, magdagdag ng asin at paminta.
6. Ilagay ang ulam sa isang mangkok ng salad at palamutihan ng ilang butil ng nut.

Ang salad ng pinya at repolyo ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla, na nagpapadali sa iyo na mabusog.

Maligayang meryenda "Lambing"

Ang anumang pagdiriwang ay nangangailangan ng pagkakaroon ng masasarap na pagkain. At ang recipe na ito ay para lamang sa ganoong kaso.

Para sa pagluluto kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• pinakuluang patatas - 5 mga PC;
• itlog - 4 na mga PC;
• kulay-gatas - 4 tbsp. l.;
• repolyo - ½ tinidor;
• sibuyas - 1 pc.;
• pinakuluang fillet ng manok - 350 g.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Balatan ang sibuyas, i-chop ito ng makinis, ilagay sa isang malalim na lalagyan at ibuhos ang tubig na kumukulo dito. Hayaang umupo ng 10 minuto hanggang lumambot ng kaunti. Matapos lumipas ang oras, ilagay ang mga sibuyas sa isang colander at hayaang maubos ang likido.
2. Pinong tumaga ang fillet ng manok gamit ang kutsilyo. Grate ang mga patatas at binalatan ng pinakuluang itlog sa isang kudkuran na may malalaking butas.
3. Kung kinakailangan, alisin ang mga tuktok na dahon ng repolyo at gupitin sa manipis na mga piraso.
4. Ang natitira na lang ay tipunin ang salad. Upang gawin ito, ilagay ang mga sangkap sa isang mangkok ng salad sa mga layer, pahiran ang bawat isa ng kulay-gatas. Ang pagkakasunud-sunod ng mga hilera ay patatas, sibuyas, karne, itlog.
5. Ang huling layer ay magiging kulot na repolyo, kung saan hindi mo kailangang maglagay ng kulay-gatas. Ang pampagana ay dapat hayaang magluto at maaaring ihain.

Sa salad, ang kulay-gatas ay maaaring mapalitan ng mayonesa o low-fat unsweetened yogurt.

Sa cheese dressing

Maaari mong tikman ang mga orihinal na meryenda hindi lamang sa mga chic na restawran, kundi pati na rin sa iyong sariling kusina. Nangangailangan ito ng kaunting sipag at simpleng mga produkto.

Kinakailangan ang mga sangkap:

• Intsik na repolyo - 200 g;
• itlog - 2 mga PC;
• Adyghe na keso - 200 g;
• fillet ng manok - 250 g;
• toyo - 2 tsp;
• natural na yogurt - 2 tbsp. l.;
• asin, itim na paminta - opsyonal.

Mga detalyadong tagubilin:

1. Lutuin ang fillet sa inasnan na tubig hanggang malambot. Palamigin ang karne at gupitin ito sa maliliit na hibla.
2. Balatan namin ang pinakuluang itlog at tinadtad ang mga ito.
3. Gupitin ang repolyo sa manipis na mga piraso.
4. Kuskusin ang keso sa isang pinong kudkuran at ilagay ito sa isang mangkok; ibuhos ang sarsa at yogurt sa mga nilalaman. Paminta ang pinaghalong, magdagdag ng asin at hayaan itong magluto ng 15 minuto.
5. Ilagay ang karne, itlog, repolyo sa isang mangkok ng salad at panahon na may halo ng keso, ihalo nang lubusan.

Sa recipe, ang keso ay maaaring mapalitan ng feta cheese, ngunit dahil ang produkto ay maalat, dapat mong maingat na magdagdag ng asin upang hindi masira ang ulam.

Salad na may pinausukang dibdib at Chinese na repolyo

Ang pinausukang karne ay masarap sa sarili nitong, ngunit kung ito ay ipinakita kasama ng repolyo mula sa China, ang ulam ay magiging pangunahing ulam sa isang maligaya na kapistahan.

Mga sangkap:

• repolyo - 500 g;
• pinausukang dibdib - 350 g;
• mga kamatis - 2 mga PC;
• kampanilya paminta - 1 pc.;
• mais - 0.5 lata;
• mayonesa - opsyonal.

Maghanda ayon sa mga tagubilin:

1. Alisin ang mga buto mula sa paminta at i-chop ito ng manipis.
2. Pinutol namin ang repolyo at dibdib sa mga piraso, ang kamatis sa kalahating singsing.
3. Pinagsasama namin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at tinimplahan ng pampalasa ayon sa gusto. Magdagdag ng mayonesa sa mga nilalaman at ihalo ang halo.
4. Ilagay ang pampagana sa isang magandang ulam at budburan ng mga damo.

Maaari kang magdagdag ng kaunting lemon juice sa salad ng Chinese cabbage at pinausukang dibdib.

Klasikong recipe ng Caesar

Sa ulam na ito, ang Chinese cabbage ay nagbibigay sa pampagana ng mahangin na lambing. Hindi mahirap maghanda.

Mga Produkto:

• crackers - 200 g;
• ham - 150 g;
• matapang na keso - 100 g;
• Cherry tomatoes - 500 g;
• dibdib ng manok - 500 g;
• mayonesa - sa panlasa;
• repolyo - 300 g;
• dahon ng litsugas - opsyonal.

Naghahanda kami ng meryenda ayon sa algorithm:

1. Pakuluan ang fillet at gupitin, at gupitin din ang hamon. Iprito ang mga sangkap sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Nililinis namin ang repolyo mula sa mga nasirang dahon, hugasan ito at pinutol ito sa manipis na mga shavings.
3. Gupitin ang mga hugasan na kamatis nang pinong hangga't maaari.
4. Tatlong keso sa isang kudkuran na may katamtamang mga butas.
5. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok, maliban sa mga crouton at lettuce. Magdagdag ng mayonesa sa pinaghalong at ihalo ang lahat. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa.
6. Naglalagay kami ng mga dahon ng litsugas sa isang patag na plato, at sa mga ito ay naglalagay kami ng isang bahagi ng pampagana, na iwiwisik namin ng mga crouton.

Mas mainam na ihain kaagad ang salad, dahil ang mga crackers ay magiging basa sa paglipas ng panahon at ang ulam ay mawawala ang orihinal na lasa nito.

May lasa ng kabute

Ang Peking repolyo ay napupunta nang maayos sa iba't ibang sangkap, at ang mga kabute ay walang pagbubukod.

Upang ihanda ang ulam kailangan mong magkaroon ng:

• kalahating ulo ng repolyo;
• 400 g pinakuluang fillet ng manok;
• 300 g mushroom;
• 1 matamis na paminta;
• 200 g matapang na keso;
• 4 tbsp. l. kulay-gatas;
• 2 cloves ng bawang;
• pampalasa;
• halamanan.

Maghanda sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Gupitin ang repolyo, seeded peppers, at laman ng manok.
2. I-chop ang mga sariwang mushroom tulad ng mga naunang sangkap at iprito sa isang kawali na may mantikilya.
3. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
4. Magdagdag ng tinadtad na bawang sa kulay-gatas, magdagdag ng mga pampalasa, ihalo.
5. Pagsamahin ang mga produkto at timplahan ng sarsa ng bawang. Palamutihan ng mga gulay.

Mas mainam na gumamit ng mga sariwang kabute, mas mahusay nilang i-highlight ang masarap na lasa ng repolyo.

Salad: Intsik na repolyo, fillet ng manok at pipino

Kung pakuluan mo ang karne nang maaga, aabutin ng hindi hihigit sa 15 minuto upang maluto.

Mga sangkap:

• repolyo - 0.5 kg;
• itlog - 2 mga PC;
• naprosesong keso - 1 pc.;
• pinakuluang dibdib - 300 g;
• pipino - 1 pc.;
• olibo o pitted olives - 0.5 lata;
• langis ng linga - 2 tbsp. l.;
• toyo - 4 tbsp. l.;
• orange juice - 1 tbsp. l.;
• likidong pulot - 1 tbsp. l.;
• bawang - 1 clove;
• pampalasa - sa panlasa.

Maghanda ayon sa sumusunod na pamamaraan:

1. Pakuluan ang mga itlog, palamig at gupitin sa maliliit na cubes.
2. Gupitin ang pipino, olibo, karne sa mga piraso.
3. Hatiin ang repolyo sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay.
4. I-chop ang bawang.
5. Grate ang keso.
6. Paghaluin ang mga sangkap.
7. Naghahanda kami ng dressing. Upang gawin ito, ibuhos ang orange juice, mantikilya, sarsa at pulot sa isang mangkok, magdagdag ng mga pampalasa, ihalo nang mabuti ang lahat.
8. Timplahan ng meryenda ang nagresultang timpla.

Ang salad na ito na may pipino at repolyo, na tinimplahan ng maanghang na sarsa, ay isang kaaya-ayang treat para sa mga tunay na gourmets.

Kinukumpleto namin ang ulam na may prun

Ang mga pinatuyong prutas ay sumasama sa manok, at kung idagdag mo ang repolyo ng Tsino, ang ulam ay magiging ganap na hindi pangkaraniwan.

Nag-iimbak kami ng mga produkto:

• pinakuluang binti - 2 mga PC;
• prun - 150 g;
• repolyo - 0.5 kg;
• sibuyas - 1 pc.;
• inasnan na mani - 50 g;
• pipino - 1 pc.;
• mayonesa, pampalasa at asin - sa iyong paghuhusga.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. I-disassemble namin ang ham sa mga hibla.
2. Gupitin ang repolyo at pipino sa mga piraso.
3. I-chop ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
4. Alisin ang mga hukay mula sa prun at gupitin ang mga ito sa maliliit na piraso.
5. Gilingin ang mga mani sa isang mortar.
6. Pinagsasama namin ang lahat ng mga produkto sa isang lalagyan at ihalo sa mayonesa, huwag kalimutang magdagdag ng asin at paminta.

Pinapayagan na palitan ang mga mani na may mga walnut o pine nuts, at pinakuluang karne na may pinausukang karne.

May mga kamatis

Ang isang masustansya at masarap na salad ay maaaring ihain para sa anumang okasyon, at tiyak na magugustuhan ito ng mga bisita.

Ang isang meryenda ay inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap:

• ulo ng repolyo;
• 500 g dibdib ng manok;
• 70 g keso;
• 80 ML pinong langis;
• 60 g mayonesa;
• 200 g kamatis;
• 3 piraso ng tinapay;
• 4 cloves ng bawang;
• itim na paminta sa lupa, asin.

Pag-unlad ng paghahanda:

1. Nililinis namin ang karne mula sa mga ugat, taba, at balat. Magluto sa inasnan na tubig, kapag ang manok ay lumamig, gupitin sa mga bar at magprito sa isang kawali nang hindi hihigit sa 7 minuto. Ang mga piraso ng karne ay dapat makakuha ng isang gintong crust.
2. Sa isang hiwalay na kawali, iprito ang tinapay, gupitin sa mga cube. Habang piniprito, budburan ito ng tinadtad na bawang. Dalawang clove ay sapat na para dito.
3. Alisin ang mga nasirang dahon sa repolyo at hugasan. Pinutol namin ito sa mga piraso. Gupitin ang mga kamatis sa kalahating singsing.
4. Ilagay ang repolyo, manok, crouton, at kalahati ng mga kamatis sa isang mangkok. Itaas na may gadgad na keso. Ang buong masa ay minasa.
5. Sa isang malalim na plato, pagsamahin ang durog na bawang na may mayonesa at pampalasa. Timplahan ng sarsa ang salad at ihalo. Ikalat ang tuktok na layer kasama ang natitirang mga hiwa ng kamatis.

Ang karne ng diyeta ng manok at sariwang makatas na repolyo ay perpektong sinasamahan ang bawat isa, at ang pagbibihis sa anyo ng mayonesa at toyo ay nagdaragdag ng sarap sa ulam. Maaari mong pag-iba-ibahin ang ipinakita na mga meryenda sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang sangkap sa iyong panlasa.

Walang katulad na materyales