Συνταγή για σάντουιτς σαν πίτσα στο φούρνο. Σάντουιτς «μίνι πίτσα» στο φούρνο

Μίνι πίτσα σε καρβέλι στο φούρνο, που ονομάζεται επίσης "τεμπέλης", μια εξαιρετική λύση για πλούσιο πρωινόή γρήγορο δάγκωμα. Στις πραγματικότητες της σύγχρονης ζωής, μερικές φορές δεν υπάρχει απολύτως χρόνος για μαγείρεμα. νόστιμο πρωινό, και μια τέτοια λιχουδιά μπορεί δικαιολογημένα να γίνει αγαπημένο πιάτο βιαστικά.

Σε αυτή την περίπτωση, προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε τα πιο κοινά συστατικά που υπάρχουν σχεδόν πάντα σε οποιοδήποτε ψυγείο. Ωστόσο, μην φοβάστε να πειραματιστείτε, να προσθέσετε κάτι άλλο ή να αντικαταστήσετε ένα προϊόν με ένα άλλο. Το κύριο πράγμα είναι να μην αλλάξουμε τα τρία βασικά συστατικά: καρβέλι, λουκάνικο (κρέας), τυρί. Για να ετοιμάσετε μίνι πίτσα από καρβέλι στο φούρνο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Κλασικό μακρύ καρβέλι - 1 τεμ.
• Ντομάτα - 2 τεμ.;
• Καπνιστό λουκάνικο - 50 γρ.
• Τυρί σκληρές ποικιλίες- 100 γρ.
• Οποιοδήποτε κέτσαπ - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• Οποιαδήποτε φρέσκα χόρτα - λίγο για διακόσμηση.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια με μια τσουλήθρα?
• Αλας.

Καθαρίζουμε το λουκάνικο από το κέλυφος, κόβουμε λεπτούς κύκλουςή άχυρο.

Κόβουμε το καρβέλι σε μερίδες, πάχους όχι περισσότερο από 1 εκατοστό, τηγανίζουμε σε στεγνό αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να σχηματιστεί μια ελαφριά τραγανή κρούστα.

Επίσης, οι φέτες ψωμιού μπορούν να προξηρανθούν όχι σε τηγάνι, αλλά στο φούρνο. Για να το κάνετε αυτό, τα βάζετε σε στεγνό ταψί και τα στεγνώνετε σε θερμοκρασία 160-170C για περίπου 5-10 λεπτά.

Σε μια κούπα, ανακατέψτε τη μαγιονέζα και την κέτσαπ με ένα κουταλάκι του γλυκού, στην ποσότητα που υποδεικνύεται παραπάνω και στη συνέχεια απλώστε σε ένα καρβέλι. Απλώνουμε από πάνω το λουκάνικο, καθώς και τις ντομάτες κομμένες σε λεπτούς κύκλους.

Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι κατά βούληση, αν και όλα τα υλικά περιέχουν αλάτι, οπότε προσέξτε να μην χαλάσετε το πιάτο.

Πασπαλίζουμε τις μίνι πίτσες με τριμμένο τυρί, ψήνουμε στους 180C για λίγα λεπτά. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά όταν σερβίρουμε.

P.S.: Μια εξαιρετική προσθήκη στη γέμιση μπορεί να είναι τηγανητό ή τουρσί κομμένα σε φέτες μανιτάρια, ζαμπόν, ελιές.

Επιλογή 2: μίνι πίτσα σε ένα καρβέλι στο φούρνο - μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία

Ένα τέτοιο νόστιμο μπορεί να λειτουργήσει όχι μόνο ως πρωινό, αλλά θα γίνει επίσης επιτυχία για ένα πικνίκ ή βραδινές συγκεντρώσεις με φίλους. Το κύριο πλεονέκτημα τέτοιων ζεστών σάντουιτς είναι η ταχύτητα μαγειρέματος, καθώς και απλή τεχνολογίαπου μπορεί να αντέξει ακόμα και ένας μαθητής. Για να φτιάξουμε νόστιμες μίνι πίτσες σε καρβέλι, χρειαζόμαστε:

• Μπαγκέτα ή καρβέλι - 1 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• Λουκάνικο βρασμένο (μπορεί να αντικατασταθεί με καπνιστό, ζαμπόν, ακόμη και λουκάνικα) - 150 γρ.
• Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.;
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• Κέτσαπ ή τοματοπολτός- 2 κ.σ. κουτάλια?
• Αλας.

Χτυπάμε σε ένα μπολ την κέτσαπ, τη μαγιονέζα και το αυγό.

Κόβουμε το λουκάνικο σε πολύ μικρούς κύβους (σύμφωνα με τη φωτογραφία).

Τρίψτε το τυρί στον τρίφτη με μεγάλες ή μεσαίες τρύπες - έτσι το τυρί θα λιώσει λίγο περισσότερο κατά το ψήσιμο και έτσι το ψωμί θα είναι πιο τραγανό λόγω της αύξησης του χρόνου μαγειρέματος.

Ανακατεύουμε το μείγμα λουκάνικου, τυριού και αυγών όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα και τοποθετούμε πάνω τα κομμάτια της μπαγκέτας. Απλώνουμε απαλά τη γέμιση στο ψωμί, ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά μέχρι να ψηθεί.

Επιλογή 3: μίνι πίτσες "ρουστίκ"

Το τσιπ αυτής της συνταγής είναι τα αγγουράκια τουρσί, τα οποία δημιουργούν μια συγκεκριμένη, πικάντικη, ενδιαφέρουσα γεύση. Το κέτσαπ σε αυτή την περίπτωση θα αντικατασταθεί από το lecho, λόγω του οποίου, στη σύνθεση της γέμισης εμφανίζεται πιπεριά. Συστατικά:

• Βραστό λουκάνικο - 150 g;
• Ημίσκληρο τυρί - 150 g;
• Αγγούρια τουρσί - 100 g;
• Lecho - 100 g;
• 1 κεφάλι κρεμμύδι?
• Μαγιονέζα - 70 g;
• Ψωμί σε φέτες - 1 τεμ.
• Ψιλοκόβουμε το λουκάνικο, τα αγγούρια, τα κρεμμύδια σε κύβους ίδιου μεγέθους.

Στα προηγούμενα υλικά προσθέτουμε τριμμένο τυρί, lecho, μαγιονέζα. Για να μαλακώσετε την ξινή γεύση από τα αγγουράκια τουρσί, μπορείτε να προσθέσετε 1-2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη. Ανακατεύουμε απαλά τη γέμιση, χρησιμοποιώντας μια επιτραπέζια βάρκα απλωμένη σε φέτες ψωμιού.

Μεταφέρετε τα κενά σε ένα φύλλο ψησίματος ή σχάρα, ψήστε στο φούρνο για 5-10 λεπτά στους t \u003d 200C (καθοδηγηθείτε από τις ιδιότητες του φούρνου σας εγκαίρως). Εάν μαγειρεύετε στη σχάρα, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία "ψησταριά αέρα", εάν υπάρχει.

Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε μίνι πίτσα σε καρβέλι στο φούρνο, μην φοβάστε να φέρετε τις ιδέες σας και να αλλάξετε τα υλικά.

.

Όταν θέλετε πραγματικά πίτσα, αλλά δεν έχετε καθόλου χρόνο ή επιθυμία να ασχοληθείτε με τη ζύμη, μπορείτε να τη μαγειρέψετε μόνοι σας ενδιαφέροντα τρόπο. Ως υπόστρωμα, θα έχουμε ένα συνηθισμένο λευκό καρβέλι και η γέμιση μπορεί να είναι πολύ διαφορετική. Κλασική έκδοση - λουκάνικο και τυρί. Σχεδόν σε όλους αρέσει αυτός ο συνδυασμός προϊόντων και ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι η γέμιση δεν χρειάζεται επιπλέον να υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία. Μπορείτε να το μαγειρέψετε σε μόλις μισή ώρα, ειδικά αν έχετε απροσδόκητους καλεσμένους στο κατώφλι σας, ακόμα και πεινασμένους. Τα σάντουιτς μετά το ψήσιμο είναι πολύ ζουμερά, τρυφερά με τραγανή άκρη. Αυτό το γλυκό μπορεί να σερβιριστεί με τσάι και πρώτα πιάτα, έτσι βήμα προς βήμα μαγείρεμαζεστά σάντουιτς "Lazy Pizza" με φωτογραφίασίγουρα θα το χρειαστείς.

Υλικά για την παρασκευή ζεστών σάντουιτς "Lazy Pizza"

Βήμα προς βήμα μαγείρεμα ζεστών σάντουιτς Lazy Pizza με φωτογραφία

Πασπαλίστε ζεστά σάντουιτς με ψιλοκομμένα μυρωδικά και σερβίρετε αμέσως. Καλή όρεξη!

Το στομάχι απαιτεί κάτι νόστιμο και χορταστικό. Το πορτοφόλι απαιτεί αυτό το «κάτι» να είναι φθηνότερο. Μην βιαστείτε να τρέξετε για ένα κατεψυγμένο ημικατεργασμένο προϊόν, σήμερα θα μάθετε πώς να φτιάχνετε πίτσα σάντουιτς. Νόστιμο, ζεστό και πεντανόστιμο. Πειραματιστείτε με τη γέμιση και απολαύστε την εξαιρετική γεύση σας.

Συστατικά:
Στην πραγματικότητα, η γέμιση μπορεί να είναι απολύτως οτιδήποτε. Μπορείτε να πάρετε με ασφάλεια οτιδήποτε δεν βρίσκεται καλά στο ψυγείο: κοτόπουλο, μανιτάρια, υπολείμματα τηγανισμένου χοιρινού κρέατος, λουκάνικο γιατρού - κάτι που δεν θέλετε να φάτε πια, αλλά είναι κρίμα να το πετάξετε. Αλλά για να προετοιμάσουν αυτήν την οικονομική μίνι πίτσα, χρησιμοποιούν:

• Μεγάλα ρολά (μπορείτε να πάρετε αυτά που πωλούνται ειδικά για χοτ ντογκ).
• Τυρί (πάρτε ένα πακέτο από οποιοδήποτε τυρί ψιλοτριμμένο. Αν είναι μείγμα πολλών τυριών, είναι γενικά ιδανικό).
• Πεπερόνι;
• Κόκκινο κρεμμύδι;
• Ηλιέλαιο;
• Σάλτσα πίτσας (ή οποιαδήποτε άλλη κέτσαπ).

Μαγείρεμα:
Φίλε, αυτό είναι πραγματικά πιο απλό από ένα γογγύλι στον ατμό, το οποίο δεν επηρεάζει καθόλου την ποιότητα της εξαιρετικής γεύσης.

1.

Κόβουμε προσεκτικά το τσουρέκι κατά μήκος με ένα κοφτερό μαχαίρι.

2.

Αλείψτε λίγο λάδι σε κάθε μισό και βάλτε το ψωμάκι σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για λίγα μόλις λεπτά για να γίνει τραγανό και ακόμα πιο λαχταριστό.

3.

Ας ξεκινήσουμε με τη γέμιση: πρώτα τη σάλτσα, το κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, μετά το τυρί, το πεπερόνι (ή ότι άλλο βρήκατε στους κάδους σας). Μετά βάλε το δικό σου αριστούργημα μαγειρικήςσε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και προσέχουμε να λιώσει ομοιόμορφα το τυρί και να μην καεί.

Καλή όρεξη φίλε!

Θερμίδες: Δεν διευκρινίζεται
Ώρα προετοιμασίας: Δεν διευκρινίζεται

Τα ζεστά σάντουιτς στο φούρνο Mini Pizza είναι μια εξαιρετική σπιτική εναλλακτική στην πραγματική πίτσα. Είναι σταθερά καλής ποιότητας. πλούσιο μεσημεριανό γεύμαή δείπνο και δεν θα σας απογοητεύσει όταν χρειαστεί να στρώσετε γρήγορα το τραπέζι για την άφιξη των καλεσμένων. Πάρτε τα μαζί σας για μια βόλτα στο πάρκο ή ένα πικνίκ, μαγειρέψτε για τον άντρα ή το παιδί σας στο σχολείο. Τα ζεστά σάντουιτς "Mini Pizza" είναι καθολικά με τον δικό τους τρόπο!
Το μαγείρεμα αυτού του πιάτου είναι απόλαυση! Εδώ ανοίγει το πραγματικό περιθώριο φαντασίας! Απολύτως μπορεί να χρησιμεύσει ως γέμιση διαφορετικά προϊόντα, ό,τι υπάρχει στο ψυγείο: λουκάνικο, μανιτάρια, καλαμπόκι, ελιές, τυρί και πολλά άλλα. Το ψωμί μπορεί επίσης να είναι διαφορετικό - σιτάρι, σίκαλη ή ακόμα, όπως σε αυτή την περίπτωση, πλιγούρι βρώμης. Νόστιμο, χορταστικό και απλά πολύ όμορφα σάντουιτςΗ «Mini Pizza» θα απευθύνεται σε όλους!
Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε
Ζεστό σάντουιτς Υλικά:

- 9 φέτες ψωμί (για κάθε γούστο).
- 400 γραμμάρια αλλαντικών (βραστό ή καπνιστό λουκάνικο, λουκάνικα, κρέας).
- 300 γραμμάρια σκληρού τυριού.
- 200 γραμμάρια ντομάτες.
- 1 πιπεριά
- κονσέρβα καλαμποκιού
- φρέσκα βότανα
- καρύκευμα λαχανικών ή γενικής χρήσης.
- μαγιονέζα
- κέτσαπ
- ηλιέλαιο;
- μαύρο πιπέρι για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε με μια φωτογραφία βήμα προς βήμα

Από αυτή την ποσότητα συστατικών, προκύπτουν εννέα πολύ ικανοποιητικά σάντουιτς Mini Pizza.



Για να φτιάξετε ζεστά σάντουιτς στο φούρνο, ανακατέψτε κέτσαπ, μαγιονέζα και καρυκεύματα σε ένα ξεχωριστό μπολ. Αυτή θα είναι η σάλτσα πίτσας. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε άλλα υλικά σύμφωνα με το γούστο σας. Για παράδειγμα, βάζω μια πρέζα αποξηραμένη πιπεριά.

Κόβουμε την πιατέλα με το κρέας. Όλα εξαρτώνται από τη φαντασία σας! Μέρος του κρέατος μπορεί να τεμαχιστεί σε κύβους και μέρος - σε δαχτυλίδια.

Κάνετε το ίδιο και με την ντομάτα, αφού την πλύνετε. Το μισό μπορεί να κοπεί σε δαχτυλίδια και το άλλο σε κύβους.

Πλένουμε την πιπεριά, αφαιρούμε τους σπόρους και την κόβουμε σε κύβους.

Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.

Λαδώνουμε ένα ταψί μια μικρή ποσότητα ηλιέλαιο. Βάλτε μέσα τις φέτες ψωμιού.

Αλείψτε απαλά κάθε κομμάτι ψωμιού με την έτοιμη σάλτσα.

Βάζουμε τη γέμιση στα σάντουιτς. Για να κάνετε τη μίνι πίτσα πρωτότυπη, δείξτε τη φαντασία σας στη διάταξη των επικαλύψεων. Η φωτογραφία δείχνει πώς μπορείτε να βάλετε τα υλικά.

Και τέλος, πασπαλίζουμε κάθε κομμάτι με τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένα μυρωδικά. Τοποθετούμε το ταψί με τα σάντουιτς σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 5-7 λεπτά.






Τα ζεστά σάντουιτς «Mini Pizza» είναι έτοιμα! Σερβίρετε αυτό το υπέροχο πιάτο με ζεστό τσάι και απολαύστε το γεύμα σας!




Ζεστά σάντουιτς, τη συνταγή με φωτογραφίες των οποίων δείξαμε, ετοίμασε η Έμιλυ
Για γιορτινό τραπέζιμπορεί να μαγειρέψει

Τα ζεστά σάντουιτς είναι ένα υπέροχο σνακ που λατρεύουν τα παιδιά μου. Προτείνω να μαγειρέψετε στο φούρνο σάντουιτς από καρβέλι (ή μπαγκέτα) γεμιστό με λουκάνικο, τυρί και ντομάτες. Χάρη στα υλικά και τον εξαιρετικό συνδυασμό γεύσεων, αυτό το ορεκτικό ονομάστηκε «Mini Pizza». Για να ετοιμάσετε τέτοια σάντουιτς, δεν θα χρειαστούν περισσότερα από 5 λεπτά από το χρόνο σας και ο φούρνος θα κάνει τα υπόλοιπα. Η γέμιση των mini-pizzas είναι ζουμερή και η βάση είναι τρυφερή και τραγανή. Υψηλά νόστιμα σάντουιτς, Δοκίμασέ το!

Συστατικά

Για να φτιάξετε σάντουιτς Mini Pizza στο φούρνο, θα χρειαστείτε:

μπαγκέτα (ή καρβέλι) - 8-10 τεμάχια.

βραστό λουκάνικο - 100 g;

τυρί "ρωσικό" - 70 g.

ντομάτα - 1 τεμ.;

μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;

κέτσαπ - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;

άνηθος - 1 κλωνάρι.

Διαδικασία μαγειρέματος

Μεταφέρουμε τα έτοιμα σάντουιτς «Mini Pizza» σε ένα ταψί (ή σε ένα ταψί) και τα στέλνουμε σε προθερμασμένο φούρνο. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου 10-12 λεπτά.

Καρυκεύουμε τις μίνι-πίτσες μας με ψιλοκομμένο άνηθο. Τέτοια σάντουιτς αποδεικνύονται πολύ νόστιμα και ζουμερά, και μια μπαγκέτα ψημένη στο φούρνο γίνεται τραγανή και πολύ τρυφερή. Είναι καλύτερα να σερβίρετε αυτό το ορεκτικό σνακ στο τραπέζι ζεστό, αλλά ακόμα και όταν κρυώσουν, τέτοια σάντουιτς "Mini Pizza" παραμένουν πολύ νόστιμα!

Καλή όρεξη φίλοι!