Гответе ориз с кайма в бавна готварска печка. Пухкав ориз с мъфини от кайма

Време: 60 мин.

Порции: 6-8

Трудност: 2 от 5

Готвене на ориз с кайма в пикантен сос в бавна готварска печка

Имате ли парче мляно месо във фризера и не знаете къде да го сложите? Има много вкусно и в същото време просто ястие - ориз с кайма в бавна готварска печка.

Някои го наричат морски ориз, за други е мързелив пилаф, във всеки случай резултатът надхвърля всички очаквания. В края на краищата, когато готвите пилаф с мляно месо в бавна готварска печка, всички съставки се насищат взаимно със сокове, това прави ястието наистина уникално.

Можете да добавите тиквички или гъби към това ястие, получавате доста интересен резултат. Но първо ще ви кажа как бързо и лесно да приготвите ориз с кайма в бавна готварска печка. И тогава преминаваме към по-сложна рецепта.

Технология на готвене

Етап 1

Измийте и нарежете на ситно моркова, лука и домата. Задайте режима "Печене" в мултикукъра. Когато се затопли малко, изсипете зеленчуците в него и ги запържете в растително масло.

Стъпка 2

Когато зеленчуците са готови, към тях се добавя каймата и всичко се разбърква.

Изплакнете ориза и го изсипете също в купата на мултикукъра, посолете всичко, добавете подправки и налейте вода. Всички съставки трябва да бъдат смесени старателно, затворете капака и задайте режим „Пилаф“.

Оризът с кайма в бавна готварска печка ще се окаже доста сочен и ще се готви бързо. Можете да сервирате със заквасена сметана, черен хляб и квас.

Ориз, тиквички и кайма

Това е много оригинално и пикантно ястие с пикантен вкус. Не само, че е достатъчно засищащо, но и ароматът ще събере всички членове на вашето семейство в кухнята много преди да се каните да поканите всички на масата.

Какво ще се изисква

Една чаша ориз.
Тиквички.
Грам сто и петдесет телешка кайма.
Праз.
Един морков.
Няколко скилидки чесън.
Китка зеленина.
Половин лъжица дижонска горчица.
Сол с подправки.
Една супена лъжица соев сос.
Една лъжица растително масло.
Лъжица за кетчуп.
Половин чаша вода.

Технология на готвене

Етап 1

Както вече се убедихте, тази рецепта не съдържа никакви свръхестествени продукти. Всички тези съставки се намират в почти всяка кухня.

Измийте и сварете ориза. Но не забравяйте, че имаме нужда от леко влажна зърнена култура, така че вземам една и половина части вода за една част ориз. Между другото, тук няма нужда да добавяте сол.

Стъпка 2

Почистваме, режимираме и запържваме лука в купата на мултикукъра. По-добре го направете зехтин. Натрийте морковите на едро ренде и ги изпратете при лука да се запържат.

Междувременно оризът, който се готви отделно в тенджера, не трябва да се забравя да се разбърква, в противен случай може да залепне на дъното.

Стъпка 3

След като зеленчуците се запекат към тях се добавя каймата. Ако тиквичките ви са млади, тогава не можете да докосвате кората, в противен случай е по-добре да я отрежете и да се отървете от семената.

Нарежете го на средни кубчета. Не мелете, в противен случай рискувате да получите бъркотия на изхода. Обикновено не ги правя по-малки от 1 на 1 см. Тогава ще запазят формата си и ще се изпържат добре.

Стъпка 4

Когато каймата се запържи малко, тиквичките могат да бъдат изпратени в бавната готварска печка. Разбъркайте всичко отново и гответе още десет минути. Това време е напълно достатъчно за приготвяне на соса.

Стъпка 5

Зелените нарежете на ситно.

Към него добавете счукания чесън и дижонската горчица. Ако няма такава горчица, тогава изобщо не слагайте. Няма да работи да го замените с обичайния, цялата пикантност се губи.

Сега напълнете всичко соев соси поръсете с куркума. Но добавете тази подправка много внимателно. Тя е много капризна и дори да прекалите малко, можете да развалите всичко. Трябва много малко.

Стъпка 6

Сосът е красив и има ярък, приятен аромат. Но пакетът може да се остави настрана, ще ни трябва в самия край. И точно по това време оризът трябва да достигне състоянието, от което се нуждаем.

Стъпка 7

Тиквичките станаха леко прозрачни и леко меки. Сега можете да добавите кетчуп, запържете всичко още малко и овкусете с подправки. След това трябва да поставите ориз в „чудотворната фурна“ и да залеете всичко с топла преварена вода.

Поставяме бавната печка в режим "Гасене" и изчакваме двадесет минути. След това добавете соса и оставете за още пет минути. Сега храната може да се постави върху чиния и да се сервира на масата. Съчетава се добре с пресни зеленчуци.

Вижте друга версия на това ястие във видеоклипа по-долу:

Както знаете, можете да готвите много ястия в бавна готварска печка. За много домакини това устройство се превърна в истинско спасение. Предлагаме днес да разберете как да направите с кайма. Има много варианти на ястия, използващи тези продукти, помислете за най-простите и вкусни.

мързелив плов

Ако не знаете, тогава това ястие ще стане страхотен вариант. мързелив пилафнарича се, защото се прави лесно, но в процеса топлинна обработкавсички съставки са наситени взаимно със сок, а резултатът е ароматно, задоволително и вкусно ястие, което вашето домакинство със сигурност ще хареса. И така, нека разберем какви продукти са ни необходими, за да приготвим ориз в бавна готварска печка с кайма.

съставки

Ако искате да приготвите това ястие за обяд или вечеря, ще ви трябва:

500-600 грама кайма;
лук и моркови - по едно парче;
домат - 1 бр.;
две чаши ориз;
четири чаши вода;
растително масло;
подправки и сол - на вкус.

Как да готвя ориз с кайма в бавна готварска печка?

Първо нарежете на ситно лука и моркова, нарежете домата на малки кубчета. Запържете зеленчуците в купата на мултикукъра в режим на печене. Добавете каймата. Разбъркайте добре и запържете още 20-30 минути. Периодично масата трябва да се разбърква, като се разбиват бучки кайма с шпатула.

Измийте ориза и го добавете към запържените съставки. Добавяме вода. Сол, черен пипер и разбъркайте. Включваме уреда в режим "Пилаф" и готвим до звуковия сигнал. Оризът в бавна готварска печка с кайма може да се сервира веднага или да се остави ястието да вари още малко. Приятен апетит!

Оригиналната рецепта за ориз с кайма в бавна готварска печка

Ако искате да изненадате домакинството си с интересно, много вкусно и задоволително ястие, тогава пригответе гювеч за тях! Тази рецепта включва използването на следните съставки:

Инструкция

Преди всичко сварете ориза. Измиваме го, изсипваме го в купата на мултикукъра, заливаме с вода или бульон, сол, добавяме подправки. Изберете режим "Ориз" и изчакайте звуковия сигнал.

След това в отделна купа смесете готовия ориз, каймата, майонезата, добавете едно яйце и около сто грама сирене (предварително настъргано). Смесваме всички компоненти.

Намажете купата на мултикукъра с олио и сложете в нея сместа от кайма и ориз. Заравнете повърхността и поръсете с останалото сирене. Нашето ястие ще бъде приготвено за 45 минути в режим на печене. След звуковия сигнал е препоръчително да оставите тенджерата да „ходи“ за още четвърт час. Сега готовото ястие може да се сервира с кетчуп, горчица или любимия ви сос.

и зеленчуци в бавна готварска печка

Предлагаме друга рецепта, използвайки съставките, които обмисляме днес. Много е лесно да готвите ориз в бавна готварска печка с кайма и ястието ще се окаже обилно и вкусно.

Така че, първо, нека разберем какви продукти са ни необходими:

200 г мляно месо;
1 бр. лук и моркови;
две чаши ориз;
грах - 1 чаша;
три чаши вода;
сол, подправки;
олио за пържене.

Лукът и морковът се нарязват на ситно. След това запържете лука в купа за мултикукър в растително масло в режим „Гасене“. Добавете кайма. Запържете пет минути. Добавете граха и морковите, разбъркайте, добавете ориза. Налейте три чаши вода, сол, черен пипер. Затваряме капака на мултикукъра и готвим за четвърт час.

Както виждаме, всички горепосочени рецепти са много лесни за приготвяне и не изискват трудни за намиране или скъпи съставки във вашата кухня. Ястията са много вкусни и засищащи. Със сигурност вашето семейство ще ви моли да ги поглезите с кайма отново и отново.

23.03.2018

Има много рецепти за готвене на ориз с кайма в бавна готварска печка. Комбинирани, тези съставки придават невероятен вкус и хармонират с разнообразие от зеленчуци и гъби. Предлагаме селекция от рецепти за обилни и лесни за приготвяне ястия.

Необичаен пилаф

Оризът с кайма в бавната готварска печка Redmond не е нищо повече от пилаф. Рецептата му е проста, а приготвянето на ястието ще отнеме малко време. да пробваме ли

внимание! Количеството течност и оризови зърнени храни в рецептата е посочено в много чаши.

Съединение:

0,4 кг мляно месо;
корен от моркови;
домат;
2 с.л. ориз
4 с.л. филтрирана вода;
сол;
подправки.

съвет! Добавете куркума към пилафа. Тази подправка ще придаде на ястието примамлив аромат и изискан цвят.

готвене:

А това ястие е известно в кулинарните среди като мързеливи сърми. На вкус се оказва не по-лошо от класическите зелеви рула, но е много по-лесно за приготвяне.

Съединение:

глава зеле;
0,4 кг мляно месо;
150 мл сметана;
50 ml доматено пюре;
зеленина;
сол;
2-3 лаврови листа;
няколко грах черен пипер;
50 г ориз;
неовкусено растително масло;
корен от моркови.

готвене:

Оризова запеканка

Оризовата запеканка с кайма в бавна готварска печка се оказва толкова вкусна, че е невъзможно да се откъснете от нея. Вашето домакинство ще бъде щастливо и добре нахранено.

Съединение:

0,3 кг мляно месо (за предпочитане смесено);
120 г оризови зърнени култури;
180 мл филтрирана вода;
65 ml мляко;
яйце;
неовкусено растително масло;
сол;
подправки;
зеленина.

За бележка! Вместо оризова каша можете да използвате всяка друга.

готвене:

Ястие от детството

Децата просто обожават оризовите таралежи. Все пак са не само вкусни, но и доста атрактивни на вид. И възрастните ще се радват да се насладят на такова ястие.

Съединение:

0,6 кг мляно месо;
0,5 ст. ориз
яйце;
корен от моркови;
3 домата;
неовкусено растително масло;
сол;
подправки;
черен пипер.

готвене:

Почистваме корена на моркова, изплакваме и настъргваме на ситно ренде.
Измийте и подсушете доматите, нарежете на кубчета.
Налейте олио в мулти-купа. Включете режим "Печене".
Сложете лук, домати, маса от моркови.
Разбърквайки, запържете зеленчуците за около 10 минути.

Добавете яйце, черен пипер, сол.
Разбъркайте добре масата.
С леко влажни ръце оформете таралежчета (като кюфтета).
Разпределяме заготовките върху зеленчуците в мулти-купа.
Задушаваме всичко в този режим още десет минути.
След това добавете подправки, добавете гореща вода. Съставките трябва да са почти напълно покрити с течност.

Готвене за 60 минути.

Тази рецепта за второ ястие от ориз и кайма в бавна готварска печка се нарича „Пълен татко“. Състои се от много прости съставки, налични и лесни за приготвяне. И най-важното - това е много задоволително ястие, което може да нахрани и най-гладния човек.

съставки:

Нарязано месо;
зеле;
Морков;
Доматено пюре или кетчуп;
Чесън;
Сол;
Растително маслоза пържене.

Всеки знае кой, но от ориз и кайма можете да готвите поне вкусни ястия.

Готвене на ориз с кайма в бавна готварска печка

Поставете мултикукъра на режим "Пържене".

Изсипете малко на дъното на купата Слънчогледово олиобез мирис и наредете каймата за пържене.

Посолява се, подправя се и се запържва 5-10 минути на отворен капак, като се разбърква непрекъснато и се разбиват на бучки.

В почти готовата кайма се слага нарязаното зеле.

Добавете малко вода, разбъркайте и поставете бавната готварска печка на режим "Гасене". Разбира се, затворете капака на мултикукъра. Оставете зелето и каймата да се варят около половин час, а през това време в отделен тиган запържете лука, настърганите моркови и чесъна, като добавите лъжица доматена пастаили кетчуп.

След половин час отворете капака, изсипете малко ориз в купата за мултикукър, разбъркайте.

Добавете вода. Нивото на водата трябва да е два пръста по-високо от ориз с кайма и зеле. Оризът ще абсорбира излишната течност, докато се готви.

Затворете отново капака на мултикукъра и оставете ястието да къкри още 25 минути. След това добавете запържените зеленчуци с доматено пюре и разбъркайте. Можете да добавите още малко доматено пюре на вкус.

Вашият ориз с кайма в бавна готварска печка е почти готов. Затъмнете го отдолу затворен капакна режим "Гасене" за около десет минути и сервирайте горещо.

През сезона поръсете ястието с пресни, ситно нарязани билки при сервиране. Като цяло се оказва много вкусно.

За приготвянето на ястието е използван мултикукър Redmond RMC-M20

P.S. За тези, които искат да намалят съдържанието на мазнини в ястието - чесънът, лукът и морковите не могат да се пържат, а се добавят към бавната готварска печка заедно със зелето. Вкусът няма да пострада от това, но съдържанието на калории ще бъде значително по-ниско.

Приятен апетит!

Порции: 2
Време за приготвяне: 45 минути

Описание на рецептата

Наскоро в необятността на световната мрежа видях оригинални мъфини, направени от мляно месо. Рецептата е интересна - много обичаме всякакви ястия с кайма.

В допълнение, простотата и скоростта на приготвяне на тарталети впечатли. Реших да приготвя това вкусно в силиконови форми за двойка в бавна готварска печка.

За да бъде вечерята пълна, сготвих натрошен ориз заедно с кексчета. Резултатът доволен, оказа се вкусно, ароматно и задоволително!

За да приготвите ориз с кайма в бавна готварска печка, трябва:

За пайове с месо:

Мляно месо - 150 грама;
Яйце - 1 бр (по желание);
Лук - 1 брой;
Чесън - 1 скилидка;
Сирене - 70-100 грама;
Сол, смлян пипер.

За пухкав ориз:

ориз - 1 мулти чаша;
Вода - 2 мулти чаши;
Сол.

Готвене стъпка по стъпка:

Първо нарежете лука и чесъна в блендер.
Комбинираме ги с каймата (при мен е свинска + телешка), добавяме яйцето, сол, черен пипер, кашкавала, настърган на едро ренде.

Разбъркваме всичко добре. Пълним с кайма силиконови формичкии ги сложете в съд на пара.
Поръсете допълнително сирене отгоре на всеки кекс.
Направих 2 порции.
Броят на съставките, ако желаете, може лесно да се увеличи.

Относно ориза: оризът може да се готви по следния начин - изплакнете зърнените култури, поставете ги в бавна готварска печка, добавете вода, сол и включете режима „Ориз“ или „Елда“, докато прозвучи звуков сигнал.
Добре се получава.
Особено ако използвате задушен ориз.

И аз готвих по този начин: налях вряща вода в купата, включих режим „Готвене на пара“ за времето, необходимо за кипене на водата.
При много мултикукъри в момента на кипене се задейства звуков сигнал.
И вече във вряща вода се изсипва добре измит ориз и сол.
Смесих го, поставих контейнера за пара с тарталети и включих режим „Ориз“.
При това готвене дори оризът, който не е задушен, е супер ронлив.

Времето за готвене на ориз в моята бавна готварска печка е 40 минути.