Jelovnik
DomTijesto

Salata sa štapićima od rakova. Salate sa štapićima od rakova

Salata od štapići od rakova klasik se na našim blagdanskim stolovima pojavio prije dvadesetak godina i s godinama postao jedna od najpopularnijih salata u gotovo svakom domu. Mnogi ljudi više vole kuhati salata od rakova umjesto uobičajene salate Olivier ili haringe pod bundom.

Klasični recept za takvu salatu svima je dobro poznat. Obično se ova salata priprema od štapića od rakova, kuhanih kokošjih jaja, konzerviranog kukuruza i riže. Ali pojavilo se puno recepata u kojima se salati od rakova dodaju i drugi sastojci koji ovo predjelo čine još ukusnijim.

Salata od rakova ima mnogo prednosti u odnosu na druge vrste predjela. Prvo, ima vrlo originalan okus. Malo je ljudi koji ga ne vole. Drugo, ova se salata brzo i jednostavno priprema. Svaka domaćica može bez problema pripremiti klasičnu salatu od rakova i poslužiti je na stolu, oduševljavajući svoju obitelj i goste. I, treće, proizvodi koji su potrebni za pripremu salate od rakova relativno su jeftini. Stoga si svaka obitelj može priuštiti pripremu takve salate. Također treba dodati da se, unatoč zasitnosti, ova salata ne može nazvati visokokaloričnim, pa je savršena za one koji paze na svoju figuru i ne žele dobiti višak kilograma.

Želio bih dodati da je salata od rakova pravi nalaz za svaku domaćicu. Uostalom, ponekad uopće ne očekujete dolazak gostiju i trebate skuhati nešto ukusno za njih brzo rješenje. Salata od rakova bit će najprikladnije rješenje za ovaj problem.

Kako pripremiti klasičnu salatu od rakova - 15 vrsta

Ova vrsta predjela, poput salate od rakova, vrlo je popularna i brza za pripremu. Za pripremu salate od rakova i kukuruza potrebno vam je samo pola sata. Navedena količina proizvoda izračunata je za pripremu salate za 6 obroka.

Sastojci:

  • Štapići od rakova - 200 g
  • Konzervirani kukuruz - 140 g
  • Sirova riža - 1 žlica
  • Jaja - 2 kom.
  • 1 prstohvat soli
  • Majoneza - 100 g
  • Pola hrpe zelja

priprema:

  1. Rižu je potrebno skuhati u slanoj vodi. Dodajte otprilike čašu vode. Nakon toga rižu treba staviti u sito i ostaviti da se ohladi.
  2. Kuhajte jaja otprilike 7-10 minuta dok ne postanu tvrdo kuhana.
  3. Sitno nasjeckajte štapiće od rakova.
  4. Nakon što se kuhana jaja ohlade, potrebno ih je sitno nasjeckati.
  5. Nasjeckajte zelje.
  6. Izvadite konzervirani kukuruz iz staklenke i osušite.
  7. Sve gore navedene sastojke potrebno je pomiješati i dobro premazati majonezom.
  8. Kada je salata gotova, potrebno ju je posuti začinskim biljem za ukras.

Ova salata se vrlo brzo i jednostavno priprema. Štapići od rakova dobro se slažu s brojnim namirnicama pa uvijek možete dodati različite sastojke.

Sastojci:

  • štapići od rakova - 240 g
  • Kuhana jaja - 5 komada
  • Tvrdi sir - 150 g
  • Majoneza

priprema:

  1. Štapiće od rakova i sir treba izrezati na male kockice.
  2. Tvrdo kuhana jaja treba sitno nasjeckati.
  3. Nakon toga morate dodati konzervirani kukuruz.
  4. Pomiješajte sve ove proizvode i začinite majonezom.

Dobar tek!

Ova salata sigurno će se svidjeti ljubiteljima slojevitih salata.

Predstavljam vam salatu od rakova, koja je vrlo slična svemu poznata salata"Mimoza". Samo što ovaj put ne koristim ribu, već štapiće od rakova. Ovaj sastojak daje ovoj salati originalnost.

Sastojci:

  • Štapići od rakova - 200 g
  • Krumpir - 5 kom.
  • Mrkva - 4 kom.
  • Jaja - 5 kom.
  • Majoneza - 250 g

priprema:

Krompir treba kuhati u ljusci. Nakon što se ohladi, ogulite ga i naribajte na sitno ribež.

Mrkvu skuhajte, ohladite i naribajte na sitno ribež.

Tvrdo skuhajte jaja. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Zatim je vjevericu potrebno naribati.

Štapići od rakova trebaju biti sitno nasjeckani.

Zatim možete početi slagati sastojke sljedećim redoslijedom:

  1. 1. sloj - štapići od rakova, koji bi trebali biti namazani majonezom na vrhu;
  2. 2. sloj - krumpir i majoneza;
  3. 3. sloj - bjelanjak;
  4. 4. sloj - štapići od rakova;
  5. 5. sloj - krumpir s majonezom;
  6. 6. sloj - mrkva. (Najbolje je ne samo gornji sloj salate prekriti mrkvom, već i strane. Tako će salata biti ne samo ukusna, već i lijepa.)
  7. Sloj 7 - salatu posuti ribanim žumanjcima.

Nakon toga salatu trebate staviti u hladnjak na oko 1 sat da se dobro natopi.

Ova salata bit će izvrsno predjelo ako trebate pripremiti nešto vrlo ukusno. Za pripremu Crvenog mora potrebno je samo 10-15 minuta.

Predložena količina sastojaka je prikladna za dvije porcije. Ako trebate učiniti više salatu, vodite se ovim omjerima.

Sastojci:

  • Štapići od rakova - 300 g
  • Svježe rajčice - 2 komada
  • Sir - 200 g
  • Češnjak - 2 režnja
  • Sol i majoneza - po ukusu

priprema:

  1. Tvrdi sir koji odaberete za salatu potrebno je naribati na krupnije ribež.
  2. Opran svježe rajčice mora se rezati na trakice.
  3. Štapiće od rakova narežite na male kolutove.
  4. Češnjeve češnjaka ogulite i nasjeckajte prilično sitno.
  5. Pomiješajte sve ove proizvode, posolite i začinite majonezom.

Salata od Crvenog mora sa štapićima od rakova je spremna.

Ova salata je ukusna i vrlo lagana. Svidjet će se svima koji paze na svoju figuru.

Sastojci:

  • štapići od rakova - 250 g
  • Pileća jaja - 4 komada
  • Pola konzerve konzerviranog kukuruza
  • 1 svježi krastavac
  • zelena
  • Sol, papar
  • Majoneza

priprema:

  1. Sitno nasjeckajte štapiće od rakova i zelje.
  2. Kuhana jaja narežite na kockice.
  3. Zatim dodajte kukuruz iz konzerve.
  4. Svježi krastavac narežite na kockice.
  5. Posoliti i popapriti, pa sve izmiješane sastojke začiniti majonezom.

Ova vrsta salate od rakova savršena je za blagdanski stol i svidjet će se svim gostima.

Sastojci:

  • štapići od rakova - 240 g
  • Pileća jaja - 4 komada
  • Tvrdi sir - 300 g
  • Krekeri - 100 g
  • Češnjak - 3 režnja
  • Pola limuna
  • Majoneza

priprema:

  1. Nasjeckajte štapiće od rakova.
  2. Kokošja jaja koja ste prethodno tvrdo skuhali ogulite i narežite na kockice.
  3. Naribati tvrdi sir.
  4. Češnjeve češnjaka ogulite i zgnječite u preši za češnjak.
  5. Dodajte pakiranje krekera.
  6. Sve proizvode pomiješajte i prelijte limunovim sokom, pa sve sastojke začinite majonezom.

Ova vrsta salate od rakova malo se razlikuje od klasične. Svoje goste možete ugodno iznenaditi posluživanjem salate "Nezhenka".

Sastojci:

  • štapići od rakova - 150 g
  • Pileća jaja - 3 komada
  • Luk - 1 komad
  • Prerađeni sir - 1 paket
  • Jabuka - 1 komad
  • Majoneza

priprema:

  1. Jaja tvrdo skuhati. Nakon što se ohlade odvojiti bjelanjak i žumanjak jedno od drugog. Žumanjak naribajte na sitno ribež, a bjelanjak narežite na kockice.
  2. Salata će biti ljuskava. Bjelanjke staviti kao prvi sloj.
  3. Nakon ovoga trljamo topljeni sir i stavite ga na proteine.
  4. Zatim nasjeckajte luk. Može se rezati na kolutiće ili kockice po želji. Zatim na rastopljeni sir treba staviti luk.
  5. Sve podmažite majonezom.
  6. Nakon toga rasporedite sloj štapića od rakova narezanih na kockice.
  7. Nakon toga naribati jabuku.

Savjetujem vam da birate kisele jabuke, a ne slatke sorte. Upravo će ta kiselost salati dati vrlo neobičan okus.

Salatu pospite ribanim žumanjcima.

Ova salata od rakova ima izvrsne i neobičan okus. Postat će neizostavno jelo na stolu.

Sastojci:

  • štapići od rakova - 240 g
  • Svježi krastavci - 3 kom.
  • Pileće jaje - 4 kom.
  • Tvrdi sir - 100 g
  • Sol, papar
  • Zeleni luk, peršin

priprema:

  1. Tvrdo kuhana jaja narežite na male kockice.
  2. Svježe krastavce narežite na trakice ili male kockice.
  3. rez zeleni luk.
  4. Naribajte sir.
  5. Narežite štapiće od rakova na velike komade.
  6. Pomiješajte sve proizvode, dodajte sol i papar.
  7. Zatim sve pomiješajte s majonezom.

Svaka domaćica može napraviti ovu salatu za nekoliko minuta i poslužiti je na stolu.

Sastojci:

  • Štapići od rakova - 1 pakiranje
  • Krekeri - 40-50 g
  • Pekinški kupus - 300 g
  • Tvrdi sir - 200 g
  • Majoneza
  • Sol, papar - po ukusu
  • Svježi krastavac - za ukras

priprema:

  1. Štapići od rakova trebaju biti izrezani na male kockice.
  2. Naribajte sir.
  3. Dodajte paket krutona od bijelog kruha.
  4. Kineski kupus narežite na trakice.
  5. Pomiješajte sve proizvode, posolite, popaprite i začinite majonezom.

Salata je spremna!

Da ova salata izgleda svečanije. Predlažem da ga ukrasite svježi krastavci. Veliki krastavac mogu se izrezati na velike kolutove, koje treba staviti uz rubove posude. Zatim ulijte salatu od rakova u posudu.

Ova će se salata jako svidjeti onima koji vole štapiće od rakova, ali žele probati nešto novo.

Sastojci:

  • Štapići od rakova - 200 g
  • Šampinjoni - 400 g
  • Kuhana kokošja jaja- 3 komada
  • Svježi krastavac - 2 komada
  • Majoneza
  • Peršin
  • Luk - 1 komad

priprema:

  1. Prvo je potrebno oguliti i oprati gljive. Zatim ih popržite zajedno s lukom.
  2. Dok se gljive hlade, jaja i krastavce narežite na sitne kockice, a štapiće od rakova na trakice.
  3. Posolite i pomiješajte sve proizvode, dodajte majonezu.
  4. Salatu po vrhu ukrasite peršinom.

Dobar tek!

Ova salata je jako ukusna i ne oduzima puno vremena za pripremu. Probajte ga sami napraviti i oduševićete se.

Sastojci:

  • Štapići od rakova - 200 g
  • Dimljeni pileći but - 1 komad
  • Krekeri - 1 paket
  • Konzervirani kukuruz - 1 limenka
  • Majoneza

priprema:

  1. Štapiće od rakova i pileći but narezati na kockice.
  2. Zatim dodajte kukuruz, ocijedivši ga od vode, i krutone.
  3. Pomiješajte sve proizvode s majonezom i stavite u hladnjak da se kuha 15-20 minuta.

Ovaj kulinarsko jelo izgledat će sjajno na vašem blagdanskom stolu.

Sastojci:

  • Štapići od rakova - 500 g
  • Jaja - 5 komada
  • Kukuruz - 1 konzerva
  • Krastavac - 1 komad
  • Majoneza
  • Škampi - 10-15 komada

priprema:

  1. Kuhana kokošja jaja narežite na kockice, štapiće od rakova također.
  2. Nakon toga pomiješajte proizvode s konzerviranim kukuruzom.
  3. Nakon toga dodajte krastavce narezane na kockice.
  4. Pomiješajte sve proizvode i namažite majonezom.
  5. Ovu ukusnu salatu ukrašavamo škampima.

Dobar tek!

Ova salata od rakova bit će vrlo ukusna i lagana. Zasigurno ćete voljeti ovaj izvanredni zalogaj.

Sastojci:

  • Štapići od rakova - 1 pakiranje
  • Kuhana jaja - 3 komada
  • Pola krastavca
  • Velika rajčica
  • Majoneza
  • Ribani sir

priprema:

Ova će salata biti slojevita, pa je bolje odabrati prikladan kalup za nju.

Položit ćemo proizvode u slojeve:

  1. 1 sloj - štapići od rakova, narezani na kockice, s majonezom
  2. 2. sloj - kockice svježeg krastavca
  3. 3. sloj - kockice kuhanih jaja sa majonezom
  4. 4. sloj - paradajz narezan na kockice

Zatim salatu po vrhu ukrasite naribanim sirom.

Salata od rakova s ​​ananasom vrlo je popularna ovih dana. Predlažemo da napravite ovu slojevitu salatu.

Sastojci:

  • štapići od rakova - 400 g
  • Kuhana jaja - 4 komada
  • Konzervirani ananas - 1 limenka
  • Kukuruz - 1 konzerva
  • Majoneza
  • Sir - 100 g

priprema:

Sir naribajte na krupnije ribež.

Zatim naribajte jaja.

Ananas i štapiće od rakova narežite na male kockice.

Stavite proizvode u kalup u slojevima:

  1. jaje;
  2. ananas;
  3. štapići od rakova;
  4. kukuruz.

Svaki sloj treba dobro natopiti majonezom.

Ovaj recept je upravo onaj na koji smo svi navikli, jer se ovo predjelo upravo ovako pripremalo u vrijeme kada su se štapići od rakova pojavili na policama trgovina.

Sastojci:

  • štapići od rakova - 250 g
  • Kukuruz - 1 konzerva
  • Kuhana riža(četvrtina šalice suhe riže)
  • Kuhana jaja - 4 komada
  • Zeleni luk - 1 hrpa
  • Peršin
  • Svježi krastavac - 1 komad
  • Majoneza

priprema:

Svi ovi sastojci moraju biti sitno nasjeckani.

Nakon toga ih je potrebno pomiješati i začiniti majonezom.

Salate sa štapićima od rakova odavno su osvojile svoje pravo mjesto na blagdanskom stolu svakog doma. Barem jednom godišnje ih svakako pripremamo i već je teško zamisliti da npr. Novogodišnji stol bez salate od rakova. Ovo je jednostavan i jeftin proizvod koji nam omogućuje da svoj stol obogatimo ribljim mesom. Uostalom, štapići od rakova se ne rade od rakova, već od fino mljevene ribe. Sljedeći put kad ih budete kupovali, pročitajte sastojke da vidite sadrže li bijelu ribu.

Davno su Japanci izmislili štapiće od rakova, ili bolje rečeno, izmislili su mljevena riba- surimi. A onda smo shvatili da se od njega može oblikovati gotovo sve i dodavati različite okuse. Tako su štapići od rakova postali jedan od najpopularnijih i svjetski poznatih surimi proizvoda. Naravno, dodaju okus i boju, ali malo je vjerojatno da bismo toliko uživali u pravljenju salata od štapića rakova da su sivi i nezanimljivi. Crvena boja je vjerojatno najviše veliki nalaz u ideji štapića od rakova.

Sada u trgovinama postoji veliki izbor štapića od rakova, a čak se međusobno razlikuju i po okusu. Uvijek možete saznati da svaka domaćica ima svoju omiljenu vrstu štapića od rakova. Ovo je sasvim prirodno.

No krenimo na izradu salata s rakovim štapićima. Uostalom, ovo je najčešći i najlakši način da ih koristite. A i najukusniji je, sad ćete se uvjeriti.

Klasična salata od rakova s ​​kukuruzom - korak po korak recept

Ne mogu jamčiti za sve, ali ovu salatu s rakovim štapićima prepoznao sam kao prvu. Još u djetinjstvu, kada su se u trgovinama pojavili ukusni i neobični štapići od rakova. Mama je naučila recept za vrlo jednostavnu i ukusnu salatu i od tog trenutka nismo se mogli otrgnuti od nje. Za svaki smo praznik kuhali zajedno s Olivierom. Ili samo on, ali trebalo je nekoliko godina prije nego što smo ga se zasitili i počeli eksperimentirati s drugim receptima. Ali ovaj je ostao uspomena na onaj prvi, tako da je za mene definitivno klasik!

Iz nekog razloga, ova salata odmah izaziva asocijacije na praznik, iako je toliko jednostavna i zadovoljavajuća da je lako možete pripremiti samo za ručak ili večeru i nitko neće ostati gladan. Naravno, tajna je u tome što mu je dodana riža, a zahvaljujući rižinom škrobu vrlo je zasitan. A također i jaja, koja su bogata proteinima, kao i sami štapići od rakova.

Ako želite jeftin, ukusan i zanimljiv obrok, onda je klasična salata sa štapićima od rakova ono što vam treba.

U ovom receptu nema egzotike niti neobičnih kombinacija okusa, zato ga vole i odrasli i djeca.

  • ohlađeni štapići od rakova - 1 pakiranje,
  • konzervirani kukuruz - 1 limenka,
  • jaja - 3-4 komada,
  • kuhana riža - 150 grama,
  • svježi krastavci - 2 kom (srednje veličine),
  • majoneza za preljev,
  • sol, papar i začinsko bilje po ukusu.

priprema:

1. Za ovu salatu rižu je potrebno prethodno skuhati i ohladiti. Najbolje je uzeti sortu koja je mrvičasta kada je gotova. Ali ako rižu temeljito isperete u tekućoj vodi prije kuhanja, tada se gotovo ništa od vaše riže na kraju neće slijepiti.

2. Tvrdo skuhajte jaja, ohladite ih pod ledenom vodom iz slavine i ogulite ih. Zatim ih narežite na male kockice.

3. Otvorite kukuruz i potpuno ocijedite tekućinu za konzerviranje.

4. Krastavce narežite na kockice. Ako je kora gorka, bolje ju je oguliti prije rezanja.

5. Štapiće rakova narežite po cijeloj dužini, a zatim na kvadrate.

6. U zdjelu za salatu pomiješajte rižu, kukuruz, krastavce, jaja i štapiće od rakova. Po želji dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje. Uz ovu salatu odlično idu kopar i mladi luk.

7. Prije posluživanja salatu s rakovim štapićima posolite i začinite majonezom. Nemojte to učiniti prerano kako krastavci ne bi pustili sok i natopili salatu.

Dobar tek!

Jednostavna salata sa štapićima od rakova i kupusom - brzo i jeftino

Postoji vrlo jednostavan i jeftina salata sa štapićima od rakova, osim toga, vrlo je lagan i lako se može jesti za kasnu večeru. Također nudi veliku raznolikost. svečani stol, koji već ima puno zadovoljstva mesne salate. Salata s rakovim štapićima i kupusom može se pripremiti za doslovno 10-15 minuta i spasit će vas u slučaju iznenadne invazije gostiju. Ne morate ništa kuhati niti pržiti unaprijed, samo usitnite sastojke, pomiješajte i začinite majonezom. Ali vjerujte mi, ova jednostavna kombinacija proizvoda je vrlo ukusna.

Za salatu će vam trebati:

  • kukuruz - 1 konzerva,
  • svježi kupus - 250 grama,
  • sok od pola limuna,
  • majoneza za preljev,
  • sol i papar po ukusu.

priprema:

1. Kupus sitno nasjeckajte na tanke ploške. Prelijte ga sokom od limuna i ostavite da odstoji 10 minuta.

2. Štapiće od rakova narežite na trakice ili kockice.

3. Otvorite i ocijedite kukuruz, pa stavite u zdjelu za salatu.

4. U zdjelu salate dodajte kupus i štapiće od rakova, sve dobro promiješajte.

5. Posolite po ukusu, popaprite i začinite majonezom.

Vrlo jednostavna i ukusna salata sa štapićima od rakova je spremna!

Salata sa štapićima od rakova, šunkom i povrćem - Karneval

Kakvi bi to bili praznici bez salate sa štapićima od rakova? Već sam rekao da je ovo jedna od najpopularnijih sorti. blagdanske salate, zajedno s , ili . Posebno Nova godina rijetko prolazi bez njih. To znači da morate stalno pronaći novu i zanimljivu salatu sa štapićima od rakova kako se svima ne bi umorili. Salata "Karneval" je jedna od njih. Tu je i neobična kombinacija rakovih štapića i šunke koja uvelike obogaćuje njegov okus. Ova salata je vrlo zadovoljavajuća i lako se može natjecati s klasičnom verzijom salate od rakova. Nitko od gostiju neće ostati gladan ako pripremite tako neobičnu salatu.

Za pripremu će vam trebati:

  • štapići od rakova - 1 paket,
  • šunka - 200 grama,
  • konzervirani grašak - 100 g,
  • krumpir - 2 kom.,
  • rajčica - 2 kom.
  • slatka paprika - 1 komad,
  • listovi zelene salate,
  • majoneza za preljev,
  • sol i papar po ukusu.

priprema:

1. Prije svega skuhajte krumpire u ovojnici ili bez nje. Ohladite krumpire, a zatim ih narežite na male trakice.

2. Slatka paprika Očistiti sjemenke, isjeći na 4 dijela duž osi, a zatim na tanke trakice.

3. Rajčicu narežite na tanke ploške. Možete izvaditi jezgru ako je previše sočno. Bit će dovoljno pulpe za salatu.

4. Štapiće rakova prerežite na pola, a zatim na trakice tako da komadi budu slični ostalim proizvodima.

5. Zeleni grašak otvorite i ocijedite višak vode. Ako je u staklenci ostalo graška, tada se potrebna količina može uhvatiti žlicom s rupama ili šupljikavom žlicom.

6. Sada sve pomiješajte u zdjeli, posolite, popaprite i začinite majonezom. Za lijepo posluživanje na stolu, na veliko jelo stavite listove zelene salate, na nju stavite salatu sa štapićima od rakova u obliku tobogana, a zatim tankim mlazom majoneze nacrtajte uzorke ili mrežicu.

Ovu ljepoticu stavite na svečani stol i isprobajte sami prije nego gosti sve pojedu bez vas!

Salata sa štapićima od rakova, jabukom i slatkom paprikom

Nije samo povrće dobro u salatama sa štapićima od rakova, već se natječu s voćem. Jedna od njih je jabuka, pogotovo ne preslatke sorte. Ako ste probali druge salate s jabukama, naravno ne voćne, onda ste primijetili koliko se zanimljivo kombinira s naizgled dvosmislenim proizvodima. Štapići od rakova su u biti riblji proizvod, ali ga jabuke nimalo ne kvare. Osim toga, zahvaljujući ostalim komponentama salata ne postaje slatka. Ipak, ponekad kombinacija slatkog i slanog samo osvaja u jelu.

Za pripremu će vam trebati:

  • štapići od rakova - 1 paket,
  • kuhana riža - 100 grama,
  • jaja - 2 kom,
  • slatka paprika - 0,5 kom,
  • jabuka - 1 komad,
  • ljutika - 1 komad,
  • perje češnjaka - 3 strelice,
  • peršin - 1 grančica,
  • senf - 1 žličica,
  • majoneza - 100 grama,
  • zelena salata za ukras,
  • sol i papar po ukusu.

priprema:

1. Rižu i jaja unaprijed skuhajte i ne zaboravite ohladiti. Da biste to učinili, mogu se oprati hladna voda da ubrzate proces. Rižu je bolje isprati vodom za piće.

2. Jabuci i papru izvadite jezgru i narežite na male trakice.

3. Nasjeckajte ljutiku na sitne kockice. Perje češnjaka s tankim strelicama. Peršin nasjeckajte na sitno jer može imati žilave listove.

4. Izrežite štapiće od rakova tanke trake otprilike iste veličine kao paprika i jabuka. Tako će salata biti ljepša.

5. Jaja narežite na kockice ili male trakice.

6. Sada sve sastojke pomiješajte u zdjeli za salatu i začinite mješavinom majoneze i senfa. Posolite i popaprite po svom ukusu. Prilikom posluživanja ukrasite salatu štapićima od rakova s ​​listovima zelene salate.

Salata se može poslužiti na blagdanskom stolu ili za ručak! Uživajte u svom zdravlju.

Salata sa štapićima od rakova, crvenim grahom i slatkom paprikom

Još jedna prekrasna salata sa štapićima od rakova, koja će za mnoge biti svježa nota i gotovo otkriće. Pomiješajmo štapiće od rakova i crveni grah. Neobično, pogotovo za one koji već dugo pripremaju klasične salate s manjim varijacijama od rakova. Ova ista salata će vas oduševiti svojim neobičnim okusom i izuzetno elegantnom izgled. Ovo je najbolje rješenje za iznenađenje gostiju za sljedeći rođendan ili Novu godinu. Ovako svijetla salata savršeno će ukrasiti blagdanski stol i pobuditi svačiju znatiželju. Pogotovo nakon što gosti probaju, svi će htjeti znati recept.

Da budem iskren, odlučio sam ga skuhati iz znatiželje; činilo mi se da bi takva raznolikost proizvoda trebala biti ukusna. Nisam pogriješio, jako mi se svidjelo, kao i mojoj obitelji. Sada je red na goste za svečanim stolom.

Za salatu će vam trebati:

  • crveni grah - 1 konzerva,
  • štapići od rakova - 1 paket (200-250 grama),
  • slatka paprika - 1 velika,
  • cherry rajčice - 200 grama,
  • tvrdi sir- 100 grama,
  • češnjak - 1 režanj,
  • majoneza za preljev,
  • soli po ukusu.

priprema:

Ova salata je toliko jednostavna za pripremu, a uz to i brza, da nije potrebna niti ozbiljna prethodna priprema. Svi proizvodi su gotovi, a na vama je samo da operete povrće, otvorite staklenke i ambalažu te svu tu raznolikost narežete na odgovarajuće komade.

Da bi salata bila lijepa, morate uzeti približnu veličinu komada iste. U takvim slučajevima uvijek krećem od proizvoda koji se teško režu. Evo ga grah. Stoga ćemo se usredotočiti na njega, čineći druge proizvode bliskim veličini njemu. S mogućim izuzetkom rajčice. Ovisno o veličini trešnje prerezati na polovice ili na 4 dijela. Ali možete ostaviti polovice kao vrhunac, što će dati elegantan izgled. Ipak, polovice trešanja izgledaju prekrasno.

Jednostavno ocijedite svu tekućinu iz graha. Može biti malo gusto, tada možete isprati mahune da budu glatke i sjajne. Učinite to samo s vodom za piće.

Bolje je uzeti žute ili zelene paprike tako da njihova boja bude u kontrastu s ostalim sastojcima i salata izgleda ružičasta. Bit će jako lijepo. Papriku ogulite i narežite na kockice kao i sve ostalo.

Sir po želji možete naribati ili narezati na kockice. Više mi se svidjelo s ribanim sirom. I radite to po svom ukusu.

Pomiješajte sve sastojke u zdjeli za salatu i začinite. Ali najbolje je posoliti i začiniti majonezom prije posluživanja salate jer svježe rajčice u salati mogu pustiti sok.

U majonezu dodam češnjak da se bolje i ravnomjernije sjedini. Ja samo stavim majonezu u šalicu i u nju naribam češnjak na sitno ribež. Zatim ovim umakom začinim salatu.

Salata sa štapićima od rakova i grahom je spremna i pokazala se ukusnom! Ne gutajte jezike!

Ukusna salata sa štapićima od rakova i krumpirom

Kada želite kuhati nešto vrlo ukusno i istovremeno izdašna salata sa štapićima od rakova, tada ne padaju na pamet ananas i lignje, pada mi na pamet dobro i omiljeno povrće, poput krumpira, mrkve, krastavaca. Pa možda biste trebali pomiješati svu svoju omiljenu i najzadovoljniju hranu sa štapićima od rakova? Znate, za sebe osobno ovu verziju salatnog raka zovem Olivier. Naravno da ne ponavlja sto posto. klasični recept, ali većim dijelom. Mislite li da je salata zbog toga inferiorna, nikako! Jako je ukusno.

Ovu salatu sam pripremila za večeru svojoj dragoj obitelji i svi su bili jako zadovoljni. Uostalom, stvarno je ukusno. Također nije sramota pripremiti takvu salatu za praznik, na primjer, učiniti je zamjenom za Olivier za Novu godinu. Znate pravilo, za Novu godinu treba pripremiti nešto novo.

Pa spremimo se!

Trebat će vam:

  • štapići od rakova - 200-250 grama (1 paket),
  • krumpir - 3 kom.,
  • jaja - 3 kom,
  • mrkva - 1 komad,
  • ukiseljeni ili ukiseljeni krastavci - 2 kom.
  • zelje - 50 g,
  • majoneza za preljev,
  • sol i papar po ukusu.

priprema:

Kao što sam rekao, ova salata od štapića od rakova ima dosta poznatih stvari. Dakle, za nju je potrebno skuhati krumpir i mrkvu u ljusci, to učiniti unaprijed, ohladiti ih i oguliti. Jaja tvrdo skuhajte.

Štapiće od rakova najbolje je rezati na kockice. Zatim na isti način izrežite krumpir i mrkvu. Jaja ogulite i također narežite na kockice. Uzmite krastavce po svom ukusu: ukiseljene ili slane, glavno je da nisu previše "mokri", ostavite da se dobro ocijede prije nego što ih narežete na kockice i stavite u zdjelu za salatu s ostalim sastojcima.

Što se tiče zelenila, u ovoj salati sa štapićima od rakova i krumpirom preferiram mladi luk. Slabo mi je kombinirati zeleni luk sa štapićima od rakova i krumpirom. Po meni je savršeno, ali možete koristiti kopar ili peršin ako ih volite.

Nakon što sitno nasjeckate luk u salatu i sve dobro promiješate, začinite majonezom i obavezno kušajte. Ukiseljeni ili ukiseljeni krastavci posolit će cijelu salatu; tek nakon kušanja odlučite hoćete li još posoliti. Inače možete slučajno pripremiti presoljeno jelo.

Ovako je jednostavno pripremiti ovu salatu. Možete postaviti stol i sjesti za večeru. Salata se dobro čuva u ovom obliku i ne gubi okus! Dobar tek!

Lagana i ukusna salata od rakova sa svježom mrkvom i jabukama - slojeviti, svečani recept

Gdje drugo nego na blagdanski stol staviti ovu ljepoticu. A takva salata sa štapićima od rakova neće biti teret za naš želudac, već naprotiv. U njega ćemo staviti svježu mrkvu i jabuku, što će ga učiniti neobičnim i sočnim.

Ne idu svi štapići od rakova rame uz rame s krumpirom i rižom. Iskreno mogu reći da sam u početku bila skeptična prema ovom receptu, ali onda sam zaključila da je uzalud. dobro svježe mrkve, sočan i nježan, dobro se slaže s jabukama i štapićima od rakova. Neobično, ali užasno ukusno. I dovod unutra lisnati oblik, jednostavno prekrasno, svi slojevi su svijetli i bogati, kao sunce koje proviruje.

Za salatu će vam trebati:

  • štapići od rakova - 1 paket,
  • kuhana jaja - 4 komada,
  • kukuruz - 1 konzerva,
  • jabuka (slatka i kisela) - 1 komad,
  • majoneza za preljev,
  • soli po ukusu.

priprema:

Ova salata je vrlo nježna i sočna. Da bi dobro funkcionirao, potrebno je odabrati svježu mrkvu, koja odlično hrska i slatkastog je okusa. Staro, uvelo povrće nije dobro. Treba odabrati i jabuku s kiselošću, ipak ne pripremamo desert.

I mrkvu i jabuku potrebno je oguliti i naribati na krupnije ribež. Svi ostali proizvodi, jaja i štapići od rakova, naribani su na isti način; to čini salatu prozračnom.

Ostaje samo cijeli kukuruz jer će ići na gornji sloj kao ukras.

Redoslijed slojeva:

Naribanu mrkvu premažite tankim slojem majoneze.

Zatim, jaja. Natrljajte ih zajedno sa žumanjcima na sitno ribež, nema potrebe da ih odvajate. Premažite ih majonezom.

Sljedeći sloj je jabuka bez kore.

Pretposljednji su ribani štapići od rakova. Premažite ih i majonezom.

Stavite sloj kukuruza na vrh. Ukrasite zelenilom i možete poslužiti na blagdanskom stolu!

Salata sa štapićima od rakova i ananasom - detaljan video recept

I za kraj još malo egzotike. Za one koji vole kombinaciju slanog i slatkog, ova salata sa štapićima od rakova je za vas. Ananas je odavno klasični sastojak u salatama s piletinom, mesom i plodovima mora. Rakovi štapići također nisu pošteđeni od ovog voća. Predlažem da vidite kako napraviti jednostavnu i vrlo ukusnu salatu sa štapićima od rakova i ananasom, a zatim napravite istu kod kuće i probajte.

Zalogaji na bazi štapića od rakova vrlo su popularni među domaćicama već nekoliko desetljeća. Pojavljuju se na opuštenim večerama, blagdanskim događanjima i piknicima. Napraviti salatu sa štapićima od rakova vrlo je jednostavno. Svaki kuhar može promijeniti njegov sastav ovisno o vlastitim ukusnim preferencijama.

Sastojci: 170 g rakovih štapića, veći svježi krastavac, 3 žlice jaja, 120 g konzerviranog kukuruza, vezica mladog luka, lagana majoneza, fina sol.

  1. Jaja skuhana do čvrstog žumanjka ohladiti i narezati na srednje kocke.
  2. Jak, hrskav krastavac se nareže na male komadiće zajedno s korom.
  3. Štapići (rakovi) se režu nasumično. Što su komadi veći, to će se jasnije osjetiti okus proizvoda u salati.
  4. Kukuruz se izvadi iz tekućeg rasola i ulije u zdjelu za salatu s prethodno pripremljenim sastojcima. Umjesto konzervirane hrane, možete koristiti smrznuti proizvod. Ali u ovom slučaju, kukuruz će se morati kuhati.

Na kraju, salata s rakovim štapićima i kukuruzom posipa se nasjeckanim lukom, soli i namaže umakom.

S dodatkom kupusa

Sastojci: standardno pakiranje štapića od rakova (oko 200 g), limenka kukuruza šećerca (konzerviranog), 5 kokošjih jaja, pola kg bijeli kupus, 1 žličica svježe iscijeđenog soka od limuna, kuhinjska sol, umak.

  1. Kelj se sitno izreže, posoli, zalije vodom sok od limuna i proteže ruke. Tako će omekšati i pustiti sok.
  2. U kupus dodajte kukuruz bez salamure, te dodajte kockice tvrdo kuhanih jaja.
  3. U preostale sastojke dodaje se umak i po potrebi sol.

Predjelo sa štapićima od rakova i kupusom ispada vrlo zasitno, a istovremeno lagano i niskokalorično. Pogotovo ako umjesto majoneze koristite dijetalni umak.

Sa štapićima od rakova i rižom

Sastojci: 230 g rakovih štapića, 80 g suhe bijele riže, 2 kokošja jaja, konzerva kukuruza šećeraca (iz konzerve), 5 glavica mladog luka, sol po ukusu, prstohvat mljevenog papra.

  1. Jaja i rižu potrebno je prethodno skuhati dok ne budu kuhani. Tek nakon što se proizvodi potpuno ohlade, stavljaju se u zdjelu za salatu. Jaja se izrežu na male kockice.
  2. Svaki štapić od rakova uklanja se iz filma i reže na minijaturne komade. Dobivena kriška ide u zdjelu za salatu s kuhanim žitaricama i jajima.
  3. Konzerva kukuruza se otvori i iz nje se iscijedi sva tekućina. Neke domaćice pomiješaju dio salamure s majonezom kako bi dobile umak svjetlijeg, zanimljivog okusa. Kukuruz se također šalje u zdjelu za salatu zajedno s ostalim sastojcima.
  4. Ostalo je još samo oprati perje mladog luka, osušiti papirnatim ubrusom i sitno nasjeckati.
  5. Ostaje samo posoliti predjelo s rakovim štapićima i rižom, dodati mljevenu papriku i umak po ukusu.

Umjesto mladog luka možete koristiti bilo koje svježe nasjeckano zelje.

Salata od rakova s ​​krastavcima, kukuruzom i jajima

Sastojci: 4 kokošja jaja, 3-4 svježa jaka krastavca, 270 g rakovih štapića, nekoliko glavica mladog luka, limenka kukuruza šećerca (iz konzerve), lagana majoneza, kuhinjska sol, mješavina paprika.

  1. Prvi korak je staviti jaja kuhati. Da biste to učinili, napunjeni su vodom, dovedeni do vrenja i kuhani 7-8 minuta. Kada se proizvod ohladi, možete ga rezati na proizvoljne komade.
  2. Svi preostali sastojci se sitno nasjeckaju. Posebnu pozornost treba posvetiti štapićima od rakova. Da bi salata bila uistinu ukusna, trebali biste odabrati sočan ohlađen (a ne smrznut) proizvod. Štapići se također mogu nasjeckati na male ploške.
  3. Zadnje što u zdjelu za salatu s ostalim sastojcima usipamo kukuruz bez salamure.
  4. Za umak se majoneza posoli i popapri. Dobivenom smjesom začinite predjelo.

Prije posluživanja, salatu treba infuzirati najmanje sat vremena.

Salata "Vitamin"

Sastojci: 230 g rakovih štapića, luk, ¼ glavice kupusa, par svježih krastavaca, 340 g kukuruza šećeraca (iz konzerve), začinsko bilje po ukusu, kuhinjska sol, maslinovo ulje.

  1. Kelj se oštrim nožem vrlo tanko nasjecka. Također ga treba odmah posoliti i gnječiti rukama.
  2. Krastavci se ogule i zatim narežu na kockice. Vrlo je važno odabrati jako povrće.
  3. Luk se izreže na sitne kockice. Ako ne želite da se krcka u gotovom zalogaju, povrće morate opariti kipućom vodom.
  4. Štapići (rakovi) se nasjeckaju na prilično velike komade.
  5. Svi pripremljeni proizvodi se kombiniraju u zdjelu za salatu. U njih se ulije kukuruz bez tekućine i nasjeckano zelje.
  6. Ako je kupus dovoljno soli, onda za predjelo neće biti potrebna dodatna sol.

Začinite salatu maslinovim ili nekim drugim uljem.

S korejskom mrkvom

Sastojci: 230 g korejske mrkve i isto toliko sočnih štapića od rakova, staklenka kukuruza šećerca (iz konzerve), 4 prethodno kuhana jaja, svježi češnjak po ukusu, kiselo vrhnje (srednje masnoće) za preljev, fina sol.

  1. U zdjelu za salatu jedan po jedan ulijevaju se svi pripremljeni sastojci: kockice štapića od rakova i jaja, kukuruz bez salamure, sitno sjeckani češnjak.
  2. U predjelo ide i mrkva. Ako u njoj ima puno salamure, tada se tekućina mora prvo dobro iscijediti.

Ostaje još samo začiniti salatu slanim kiselim vrhnjem.

Slojevita salata s mesom rakova, rajčicom i krastavcima

Sastojci: 140 g mesa raka, 2 kokošja jaja, mekana mesnata rajčica, svježi krastavac, 70 g tvrdog sira, fina sol, bilo odgovarajući umak za dolijevanje goriva.

  1. Prije svega svježi krastavac narežite prilično krupno zajedno s korom. To će postati prvi sloj budućeg snacka. Povrće treba odmah premazati slanom majonezom ili drugim umakom po želji.
  2. Na isti način zdrobite meso rakova i jaja prethodno skuhana do čvrstog žumanjka. Ovi sastojci se također pomiješaju s umakom i stavljaju na vrh krastavaca.
  3. Na kraju idu komadići rajčice (zajedno s korom) i sitno naribani sir.

Kako bi predjelo bilo ne samo ukusno, već i primamljivo, trebali biste ga oblikovati pomoću kulinarskog prstena.

Salata od rakova "Proljeće"

Sastojci: 240 g štapića od rakova, 8-9 kuhanih prepeličja jaja, 320 g kukuruza šećeraca (iz konzerve), 2 manja svježa krastavca, svijetla majoneza, češnjak u granulama, kuhinjska sol, začini po želji.

  1. Prethodno kuhana jaja se isjeku na 4-6 komada. Mogu se odmah sipati u odgovarajuću veliku posudu.
  2. Na vrh se šalju kocke svježeg krastavca. Ne treba ga prethodno guliti. Glavna stvar je odabrati jako, mlitavo povrće.
  3. Na kraju se režu štapići od rakova. Trebali bi ispasti prilično veliki komadi. U trgovini je važno odabrati kvalitetan, sočan i svjež proizvod.
  4. Dodaje se ostalim sastojcima i slatki kukuruz bez rasola.
  5. Umak za ovo predjelo priprema se od svijetle majoneze i zrnatog češnjaka. Dobivenu masu posolite i začinite začinima po ukusu.

Sve što preostaje je dobro promiješati sve sastojke zalogaja i ostaviti da odstoji oko pola sata.

Originalni recept s prženim štapićima od rakova

Sastojci: 230 g svježih bukovača (ili dr šumske gljive), luk srednje veličine, 90 g sočnih štapića od rakova, 2 vrlo velika tvrdo kuhana jaja, 3-4 žlice. žlice nemasne majoneze, kuhinjska sol, mješavina obojenih mljevenih paprika.

  1. Šampinjone narezane na sitne komade pržimo na zagrijanom ulju par minuta.
  2. Zatim se bukovačama dodaju kockice luka. Zajedno se sastojci prže još 7-8 minuta. Gljive i luk se prebacuju u zasebnu posudu.
  3. U preostalo ulje uliju se štapići rakova zdrobljeni na bilo koji prikladan način. Potrebno ih je pržiti dok ne porumene. U tom slučaju potrebno je osigurati da se komadi previše ne odmotaju.
  4. Prženi štapići prebacuju se u posudu s gljivama. Tamo se uliju ohlađena zdrobljena jaja.
  5. Preostaje samo začiniti sastojke posoljenom i popaprinom majonezom.

Predjelo je ukrašeno svježim grančicama kovrčavog peršina.

Salata "Tsarsky" sa štapićima od rakova, škampima i crvenim kavijarom

Sastojci: 420 g lignji, 130 g malih škampa, 240 g sočnih štapića od raka, 40 g kvalitetnog crvenog kavijara, 2 prethodno kuhana kokošja jaja, 160 g tvrdog sira, punomasna majoneza, kuhinjska sol.

  1. Prije svega se skuhaju lignje i škampi. Plodovi mora se kuhaju u slanoj vodi samo 3-4 minute (ovisno o veličini). Nakon što se ohlade, škampi se odmah izliju u zdjelu za salatu, ali pipke lignje prvo treba narezati na kolutove, a zatim na minijaturne trakice.
  2. Štapići od rakova izrezani su na velike komade. Dijelovi mogu biti bilo kojeg oblika.
  3. Jaja je najbolje nasjeckati na kockice.
  4. Tvrdi sir se reže na tanke prozirne trake.
  5. Sve komponente se pomiješaju i posole po ukusu. Ne zaboravite da slanost predjelu daje kavijar. Stoga s ovim dodatkom u salati lako možete pretjerati.
  6. Sastojci su začinjeni majonezom i pažljivo zbijeni u okruglu zdjelu.

Gotovo predjelo je po vrhu posuto crvenim kavijarom.

Nježna salata sa zelenom jabukom

Sastojci: 7-9 ohlađenih štapića od rakova, slatko-kisela zelena jabuka, 120 g tvrdog sira, 2 kokošja jaja, luk, 120 g tvrdog sira, 1 žličica suncokretovog ulja i majoneza po ukusu.

  1. Prije svega jako sitno nasjeckajte luk. Pomiješano je sa suncokretovim uljem.
  2. Jaja se kuhaju dok žumanjak ne očvrsne, nakon čega se njihovi sastojci posebno usitne. Dakle, bjelanjke premazane majonezom bit će prvi sloj zalogaja.

    1. Stavite kocke štapića od rakova na široku ploču namazanu majonezom.
    2. Nasjeckane gljive i luk zajedno dobro popržite. Nakon što se ovi sastojci ohlade, rasporede se po štapićima od rakova. Sloj se posoli i premaže umakom.
    3. Zatim naribajte tvrdi sir.
    4. Slijedi red jaja, izmrvljena na bilo koji način i umak.
    5. Predjelo se dekorira sitno naribanom kuhanom mrkvom.

Klasična salata od štapića od rakova tradicionalni recept S kukuruzom ispadne vrlo ukusno. Ovaj popularna salata već je postao klasik uz Oliviera i. Vrlo jednostavna i nekomplicirana opcija od dostupnih proizvoda. Ovo predjelo često se priprema za običan ručak, iako je sasvim sposobno ukrasiti svaki blagdanski stol.

Štapići od rakova pojavili su se u Rusiji kasnih 90-ih i od tada su postali omiljeni sastojak salata među modernim domaćicama. I sve to zahvaljujući jednostavnosti pripreme takvih salata; štapiće od rakova nije potrebno kuhati ili čistiti.

Posebno je popularan za rođendane i Nove godine. Salate od rakovih štapića osvajaju prije svega jednostavnošću pripreme. Prvo, štapićima od rakova nije potrebna dodatna obrada, jer... Ovaj gotov proizvod, koji se sastoji od surimija - guste bijele mase pripremljene od filea bijele ribe, najčešće porodice bakalara.

Drugo, štapići od rakova kombiniraju se s mnogim proizvodima, što omogućuje kuhanje svaki put nova salata. Dokaz za to su bezbrojni recepti za salate sa štapićima od rakova. Inače, meso rakova u većini štapića je samo u nazivu, a ne u sastavu.

Salata od štapića od rakova: klasični korak-po-korak recept za salatu od rakova

Navedena količina proizvoda namijenjena je za pripremu salate za 6 porcija.

Sastojci:

  • štapići od rakova - 200 g;
  • Jaje – 2 kom.;
  • Majoneza - 100 g;
  • Sirova riža - 1 žlica. l;
  • Konzervirani kukuruz - 150 g;
  • Svježe zelje - hrpa;
  • Sol - prstohvat.

priprema:

  1. Rižu je potrebno skuhati u slanoj vodi. Dodajte otprilike čašu vode. Nakon toga rižu treba staviti u sito i ostaviti da se ohladi;
  2. Kuhajte jaja otprilike 7-10 minuta dok ne postanu tvrdo kuhana;
  3. Fino nasjeckajte štapiće od rakova;
  4. Nakon što se kuhana jaja ohlade, potrebno ih je sitno nasjeckati;
  5. Nasjeckajte zelje;
  6. Izvadite konzervirani kukuruz iz staklenke i osušite ga;
  7. Pomiješajte sve sastojke i dobro premažite majonezom;
  8. Kada je salata gotova, potrebno ju je posuti začinskim biljem za ukras. Dobar tek!

Salata od rakova štapića: recept s krastavcima i avokadom

Sastojci:

  • Meso rakova ili štapići - 100 g;
  • Krastavac - 1 kom;.
  • Majoneza - 3 žlice. l.;
  • Jaje - 1 kom;.
  • Avokado - 1 kom .;
  • Cherry rajčice za ukras - 2 kom .;
  • Sir - 50 g;
  • Sol - po ukusu.

Korak po korak recept:

  1. Oštrim nožem vrlo pažljivo prerežite avokado na dva dijela točno po pola. Odvojite košticu od nježne, masne pulpe;
  2. Žlicom izdubite svu pulpu tako da unutrašnjost polovica avokada formira prostrane posude, a stijenke ostanu netaknute;
  3. Odabranu pulpu narežite na manje komade. Poželjno je da su po obliku bliski kockama;
  4. Narežite krastavac na male kockice;
  5. Isto učinite sa sirom;
  6. Jaje sitno nasjeckajte;
  7. Narežite prirodno ili imitirano meso rakova ili popularne štapiće rakova na jednake komade;
  8. Stavite sve u zdjelu, dodajte majonezu;
  9. Pomiješajte sve sastojke za avokado salatu i napunite prazne polovice. Od rajčice napravite ukras za vrh. Dobar tek!

Sočna salata: recept s kukuruzom i kineskim kupusom

Ukusno, sočno, prozračno i jako lagana salata od štapića od rakova i kineski kupusČak se i skuha u tren oka, pogotovo ako ste prije izrade već tvrdo skuhali kokošja jaja i odmah ih ohladili u ledenoj vodi.

Za razliku od obične salate s takvim plodovima mora, ovo predjelo neće vam dati osjećaj težine u želucu. Možete ga poslužiti ne samo za ručak, već i za doručak ili večeru.

Zasićen žuta boja Jelo će uljepšati kuhana domaća jaja. Zahvaljujući njima, majoneza je obojena, što povezuje sve izrezane komponente zajedno, a to čini salatu šarenom i svijetlom.

Sastojci:

  • Jaje - 4 kom .;
  • Konzervirani kukuruz - 150 g;
  • Štapići od rakova - 150 g;
  • Pekinški kupus - 1 kom .;
  • Majoneza - 2 žlice. l.;
  • Sol - po ukusu.

priprema:

  1. Kupujte pekinški kupus svijetlozelene boje, jer se tamnozelene glavice već smatraju malo prezrelima, a okus im je gušći. Glavicu kupusa dobro isperite i iznutra ispod lišća. Nožem zarezati s gornje strane na okrugle ploške. Ulijte reznice u duboku posudu i isperite ih rukama;
  2. Obavezno odmrznite štapiće od rakova! To možete činiti 30 minuta na sobna temperatura ili stavite na 5-8 minuta tople vode. Skinite celofan i narežite na diskove širine oko 1 cm. Dodajte u posudu sa kupusom.
  3. Dodajte konzervirani kukuruz, nakon ispuštanja marinade;
  4. Ogulite kokošja jaja i isperite. Prepolovite, zatim narežite na pola kriške i dodajte u posudu. Ovaj sastojak nije potrebno sitno nasjeckati;
  5. Salatu posolite i dodajte majoneze po svom ukusu. Sve lagano promiješajte odozdo prema gore s dvije vilice ili hvataljkom za špagete;
  6. Pustite salatu da se ohladi 10-15 minuta na hladnom i poslužite je za stol, stavljajući je u porcionirane zdjele ili duboke tanjure. Dobar tek!

Video recept – salata sa štapićima od rakova i kukuruzom za Novu godinu

Salata od rakova štapića: recept s rajčicama

Rajčice dodaju laganu, svojstvenu kiselost predjelu, meso rakova čini osnovu okusa, jaja i riža stvaraju volumen i daju sitost, majoneza služi kao izvrstan preljev. Čini se da su sve komponente poslastice odabrane prema idealnoj formuli, takav bi trebao biti klasični recept za bilo koje jelo.

Riža za salatu treba biti kratkog zrna. Dobro upija vlagu i brzo se kuha, zadržavajući oblik zrna. Ako koristite žitarice dugog zrna, morat ćete dodati više majoneze, što znači dodatne kalorije.

Sastojci:

  • Štapići od rakova - 3 pakiranja od 250 g;
  • Jaje - 5 kom .;
  • Rižine žitarice - 100 g;
  • Bijeli krekeri - 1 pakiranje;
  • Majoneza - 5 žlica. l.;
  • Rajčice - 2 kom .;
  • Sol - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Nakon što ste razvrstali ostatke, rižu dobro isperite. Napunite hladnom vodom i kuhajte dok ne omekša, a nakon vrenja malo posolite. Gotovu rižu operemo u cjedilu tekućom vodom. Ostavljamo rižu tamo do pravog trenutka;
  2. Istovremeno s rižom skuhajte tvrdo kuhana jaja u slanoj vodi. Nakon hlađenja hladnom vodom, ogulite ljuske. Prilikom čišćenja, mali komadići ljuske mogu se zalijepiti za bjelanjak; isperite jaja vodom;
  3. Meso rakova zajedno s jajima narežite na velike kocke;
  4. Rajčice operite, osušite i narežite na četiri kriške. Odabravši žličicom sjemenke, grubo ih narežite na kockice;
  5. Kombinirajte štapiće od rakova i rižu s jajima, miješajući, začinite majonezom malo umućenom vilicom;
  6. Salatu od rakova prebacite iz zdjele u zdjelu za salatu, zagladite površinu i pažljivo rasporedite rajčice. Premazavši sloj rajčice majonezom, površinu salate ukrasite krutonima i odmah poslužite;
  7. Ako ovu salatu trebate pripremiti unaprijed, nemojte je odmah pripremati, krutoni će se namočiti. Ukrasite neposredno prije posluživanja. Dobar tek!

Salata od rakova - ukusan recept s krumpirom i sirom

Za zaljubljene izdašna jela Salata od rakova sa sirom i krumpirom dobro funkcionira. Mnogima se ova kombinacija proizvoda sviđa jer zbog dodatka nije nimalo bljutava svježa jabuka i kiseli krastavci.

Sastojci:

  • Meso rakova - 200 g;
  • Konzervirani kukuruz - 1 limenka;
  • Sir - 120 g;
  • Krumpir - 3 kom .;
  • Majoneza - 4 žlice. l.;
  • Jabuka - 2 kom .;
  • Ukiseljeni krastavci - 1 kom .;
  • Jaje - 3 kom .;
  • Sol - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Operite krumpir od onečišćenja i skuhajte. Zatim ohladite, ogulite i narežite na komade;
  2. Samljeti meso rakova u krugove;
  3. Skuhajte kokošja jaja, ohladite, ogulite i nasjeckajte;
  4. Kisele krastavce narežite, rukama ocijedite višak marinade;
  5. Operite jabuku i ogulite voće, izrežite pulpu na kockice ili kockice;
  6. Sir naribati na krupnije ribež;
  7. Sve pomiješajte, ostavite da se salata kuha na hladnom mjestu oko tri sata. Dobar tek!

Salata od rakova - recept s rižom

Sastojci:

  • Meso rakova - 200 g;
  • Kukuruz – 150 g;
  • Ananas - 6 kolutića;
  • Majoneza - 3 žlice. l.;
  • Luk - 100 g;
  • Riža - 60 g;
  • Sol - po ukusu.

Recept za salatu s rižom i štapićima od rakova:

  1. Skuhajte rižu, ocijedite gotov proizvod u cjedilo i isperite;
  2. Izrežite meso rakova na male komadiće;
  3. Ogulite luk i sitno nasjeckajte;
  4. Stavite kukuruz u cjedilo i pričekajte dok se višak tekućine ne isprazni;
  5. Komadi konzervirani ananas izvadite iz sirupa i nasjeckajte na male segmente;
  6. Pomiješajte sve sastojke u zdjelu, pospite solju i začinite majonezom, lagano promiješajte. Dobar tek!

Recept za salatu od štapića od rakova s ​​bijelim kupusom

Sastojci:

  • Štapići od rakova - 10 kom.;
  • Jaje – 3 kom .;
  • Luk – 1 kom.;
  • Kopar i peršin - hrpa svaki;
  • Majoneza - 4 žlice. l.;
  • Mrkva – 1 kom.;
  • Svježi kupus - 300 g;
  • Šećer - prstohvat;
  • Listovi zelene salate - po ukusu;
  • Sol - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Izrežite štapiće od rakova u male kocke;
  2. Kupus nasjeckajte, posolite, pošećerite i trljajte rukama dok se ne stvori sok;
  3. Jaja tvrdo skuhati, ohladiti, oguliti i narezati na sitne komade;
  4. Mrkvu oprati, skuhati, ohladiti, oguliti i naribati na krupnije ribež;
  5. Ogulite, operite i sitno nasjeckajte luk;
  6. Listove zelene salate oprati, osušiti i narezati na tanke trakice;
  7. Sve pomiješajte, posolite i začinite majonezom;
  8. Prije posluživanja gotovu salatu ukrasite grančicama peršina i kopra. Dobar tek!

Recept za salatu od rakova od štapića s ananasom

Klasična priprema takve salate je posluživanje ovog jela u pola ananasa, oguljenog od pulpe. Ispada svečano i originalno - samo trebate pažljivo izrezati meso voća. U razne recepte Egzotični avokado, suhe šljive ili orasi, škampi ili jabuka.

Sastojci:

  • Svježi ananas - pola;
  • Štapići od rakova - 5 kom .;
  • Avokado - 1 kom .;
  • Crveni luk - 1 kom .;
  • Svježe zelje - hrpa;
  • Sir - 50 g;
  • Majoneza - 3 žlice. l.;
  • Sol - po ukusu.

Korak po korak recept za salatu s ananasom i štapićima od rakova:

  1. Prvo pripremite ananas. Samo uzmi svježe voće, s gustom vanjskom kožom, ali blago mekanim, svijetložutim mesom. Isperite ga i, bez uklanjanja lišća, pažljivo izrežite pulpu. Ali nemojte rezati vanjsku koru - poslužit će vam za posluživanje kao međuobrok. Obavezno izrežite tvrdu jezgru ploda i nemojte je koristiti. Izrežite pulpu u male kocke i stavite u zasebnu zdjelu;
  2. Prijeđite na ostale sastojke. Štapiće od rakova sitno nasjeckajte. Prijenos na komade ananasa;
  3. Avokado treba biti duboke zelene boje, a meso mekano i svijetlo. Samo ga iskoristite – narežite ga na manje komade, bacite u zdjelu;
  4. Ogulite i narežite crveni luk na sitne kockice, poparite kipućom vodom u željeznom situ i pustite da voda iscuri;
  5. Operite i osušite zelje, nasjeckajte nožem;
  6. Stavite luk i lišće u zdjelu;
  7. Naribajte sir direktno na ostale sastojke;
  8. Salatu u zdjeli začinite umakom i posolite po ukusu. Promiješajte i stavite u polovicu oguljenog ananasa. Zatim poslužite. Ananas se može staviti na mali duguljasti tanjurić ili tanjurić. Dobar tek!

Salata od rakova štapića: recept bez kukuruza, ali s grahom

Za recept za salatu trebat će vam:

  • Štapići od rakova - 200 g;
  • Konzervirani grah (bijeli ili crveni) - 1 limenka;
  • Jaje - 3 kom .;
  • Zeleni luk - po ukusu;
  • Raženi kruh (ili gotovi krekeri) - po ukusu;
  • Majoneza - po ukusu;
  • Češnjak - 1 češanj;
  • Biljno ulje - 1 tbsp. l.;
  • Sol - po ukusu.

Recept za salatu:

  1. Kuhana jaja i štapiće od rakova narežite na male kockice. Zeleni luk sitno nasjeckajte. Stavite sve u zdjelu za salatu;
  2. Pripremite ražene krekere: kruh narežite na kockice veličine 1 cm i osušite u pećnici;
  3. Mirisna suncokretovo ulje pomiješajte s češnjakom koji je prošao kroz tisak. U posebnu zdjelu stavite ražene krekere, posolite ih i prelijte mješavinom maslaca i češnjaka. Promiješajte i ostavite stajati 1 minutu da se kruh natopi ulje od češnjaka. Nakon toga krekere možete prebaciti na papirnati ubrus da upije višak ulja;
  4. Dodati u zdjelu salate konzervirani grah, nakon što iscijedite tekućinu iz njega. Dodajte 1 žlicu. l. majoneze i lagano promiješajte;
  5. Prije posluživanja u salatu dodajte raž krutoni od češnjaka, promiješajte i poslužite na tanjure. Ovu salatu je bolje pojesti odmah, dok krutoni ostanu hrskavi. Dobar tek!

Vruća salata od rakova bez riže s crvenom ribom

Popis sastojaka:

  • Lagano slani losos (file) - 150 g;
  • Štapići od rakova - 150 g;
  • Jaje - 4 kom .;
  • Svježi krastavac - 1 kom .;
  • Luk - 1 kom;.
  • Tvrdi sir - 1 kom .;
  • Majoneza - 5 žlica. l.;
  • Sol - po ukusu.

Salata od lososa i štapića od rakova:

  1. Jaja skuhajte, ohladite i ogulite. Zatim izrezati na male kockice i staviti na dno posude, zbiti;
  2. Na prvom sloju salate nacrtajte mrežicu majoneze;
  3. Krastavac dobro operite, skinite koru ako je gorak, naribajte ga. Dobivenu masu rukama ocijedite od viška soka i stavite na jaja;
  4. Luk oguliti, oprati, nasjeckati i dodati u salatu;
  5. Nasjeckajte komad fileta lososa na male komadiće proizvoljnog oblika. Riba ne mora biti slabo posoljena, po želji možete koristiti jako posoljenu ribu. Na luk stavite nasjeckani losos, nekoliko komadića ostavite za ukras;
  6. Podmažite sloj majonezom;
  7. Uklonite pakiranje sa štapića od rakova, sitno nasjeckajte i stavite u sljedeći sloj, nacrtajte mrežicu umaka;
  8. Za salatu možete uzeti bilo koji slani tvrdi sir, grubo naribati proizvod;
  9. Pospite naribanim sirom i ukrasite komadićima lososa;
  10. Jelo se može odmah poslužiti. Dobar tek!

Salata od rakova

Uopće originalna salata od rakova štapića, a recept je jako ukusan. Nazivaju ga i "Manastirska koliba". Svakako ga skuhajte za blagdane ili Novu godinu i uživajte u njemu s prijateljima i obitelji.

Sastojci:

  • Štapići od rakova - 10 kom .;
  • Jaje - 4 kom .;
  • Češnjak - 2 režnja;
  • Tvrdi sir - 250 g;
  • Majoneza - 4 žlice. l.;
  • Kopar - hrpa;
  • Zeleni luk - hrpa;
  • Sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Skuhajte jaja. Dok se kuhaju, potrebno je naribati tvrdi sir, istisnuti češnjak, nasjeckati začinsko bilje, dodati malo soli, majoneze, pa naribati jaja;

Sada uzmite velike štapiće od rakova, razmotajte ih, raširite gotovo punjenje i ponovno smotajte. Ovako morate nadjeti sve štapiće, a zatim ih položiti okomito u šahovnici, premazujući slojeve majonezom i stvarajući neku vrstu "kuće";

Odozgo ga možete posuti nekom drugom vrstom ribanog sira. Dobar tek!

Punjenje za ovu salatu može biti različito:

  • Topljeni sir, kuhana jaja, svijetla majoneza, mladi češnjak i mljevena paprika;
  • Svježi sir, nemasno kiselo vrhnje, mali kopar i češnjak;
  • Konzervirana tuna, mali zeleni luk i rajčice;
  • Gljive pržene s lukom i bilo kojim ribanim sirom.

Salata od rakova štapića "Crveno more" ukusan recept s rajčicama bez riže

Popis sastojaka:

  • Štapići od rakova - 200 g;
  • Tvrdi sir - 160 g;
  • Rajčice - 150 g;
  • paprika - 1 kom .;
  • Češnjak - 5 češnja;
  • Majoneza - 5 žlica. l.;
  • Sol - po ukusu.

Kako pripremiti salatu Crveno more sa štapićima od rakova:

  1. Rajčice je potrebno oprati. Rajčice narežite na trakice. Stavite komade u duboku zdjelu za salatu;
  2. Pripremite papriku. Operite ga i izvadite sjemenke. Papriku nasjeckajte na isti način kao i rajčicu. Stavite sve u zdjelu za salatu;
  3. Sir naribajte na krupnije ribež. Bitno je da je sir čvrst. Nije loše pristajanje topljeni sir. Stavite proizvod u zajedničku zdjelu;
  4. Narežite štapiće od rakova na duge trake. Prikladno je koristiti malo smrznut proizvod. Ulijte komade u zajedničku šalicu;
  5. Prvo se mora pripremiti češnjak. Zupce ogulite i naribajte na sitno ribež. Stavite pulpu češnjaka u zdjelu za salatu. Dodajte malo soli. Sve začinite bilo kojom majonezom. Salatu dobro promiješajte. Stavite ga u lijepu zdjelu ili rasporedite na tanjure;
  6. Salatu Crveno more dobro je poslužiti odmah nakon kuhanja. Dobar tek!

Slojevita salata "Corrida" sa štapićima od rakova i krutonima - novo za Novu godinu

Sastojci:

  • Štapići od rakova - 100 g;
  • Tvrdi sir - 70 g;
  • Rajčice - 2 kom .;
  • Češnjak - 1 češanj;
  • Konzervirani kukuruz - 150 g;
  • Krekeri - 50 g;
  • Majoneza - 3 žlice. l.;
  • Sol - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Pripremite sve potrebne sastojke. Odaberite rajčice koje su zbijene i prilično čvrste;
  2. Isperite svaku rajčicu pod tekućom vodom. Rajčice prerežite na pola i svakoj četvrtini izvadite pulpu koja će spriječiti curenje naše salate. Izrežite mesnati dio rajčice na komade, dodajte češnjak i sol propuštenu kroz tisak, pomiješajte;
  3. Na tanjur stavite obruč za posluživanje. Stavite prvi sloj smjese rajčice, pokrijte mrežom majoneze na vrhu;
    4. Ako vam se svidio članak " 15 salata od štapića od rakova - vrlo ukusni recepti sa fotografijom"Podijelite svoje mišljenje u komentarima. Kliknite na bilo koji od gumba u nastavku da biste ga spremili i podijelili na društvenim mrežama. Ovo će biti vaše najbolje "hvala" za materijal.

Danas je teško utvrditi tko je smislio recept za salatu s rakovim štapićima. To se vjerojatno dogodilo u domovini štapića od rakova - Japanu. No, klasična salata od rakova uključuje i kukuruz, koji u Japanu nije tako popularan kao kod nas. Salata od rakova, ili bolje rečeno, salata sa meso rakova, jelo nije baš demokratsko. Salata od rakova ima nevjerojatan okus, ali koštat će vas prilično skupo. Ipak, ponekad poželite sebe ili čak svoje goste obradovati nekom pravom delicijom, au takvoj će situaciji salata od rakova itekako dobro doći. Recept za salatu od rakova, između ostalog, obično je niskokaloričan. Naravno, puno ovisi o drugim sastojcima, na primjer, salata od rakova s ​​rižom - recept je kaloričniji. Možete navesti desetke odgovora na pitanje kako kuhati salatu od rakova ili kako napraviti salatu od rakova. Njih će naravno biti najviše razne recepte salate od rakova. Uglavnom, bilo tko recept za salatu od rakova Umjesto mesa rakova možete koristiti štapiće rakova. Salata od rakova štapića recept je dostupan svima. Nije iznenađujuće da su recepti za salatu s štapićima od rakova mnogo popularniji. Stoga svakako napravite salatu sa štapićima od rakova, recept nije nimalo kompliciran i oduzima malo vremena. Recepti za salatu od štapića od rakova klasificiraju se kao salate od plodova mora. Međutim, sastav salate od rakova, na primjer, salata s čipsom od rakova, salata od rakova s ​​rižom, recept za salatu od rakova s ​​kupusom, više neće nalikovati klasičnoj salati od plodova mora.

Prijeđimo na to kako pripremiti salatu od rakova. Klasična salata od rakova štapića sastoji se od rakova štapića, konzervirani kukuruz i grašak, kuhana jaja, majoneza i začini. Kako napraviti salatu od rakova? Štapići od rakova, kukuruz, grašak, kuhana jaja, pomiješan s majonezom. U salatu od rakova dodaje se sol i crni papar po ukusu. Osim toga, recept za salatu od rakovih štapića s rižom također se može nazvati klasičnim. Od svih ovih sastojaka možete pripremiti lisnatu salatu sa štapićima od rakova. Salata od lisnatih rakova je radno intenzivnija. Ali recept za salatu od rakova može sadržavati i druge sastojke. Postoji salata od rakova sa štapićima sa šampinjonima, salata od rakova sa kupusom, salata od suncokreta sa štapićima od rakova, salata od rakova sa sirom. Također se može koristiti svježa salata, štapići od rakova, rajčice. Ukusna salata sa štapićima od rakova može se pripremiti korištenjem svježih krastavaca, to je tzv. salata od rakova s ​​krastavcima. Pa, salata od rakova s ​​kukuruzom i recept za salatu od rakova s ​​kukuruzom već su klasici. Također možete smisliti vlastitu salatu od rakova, bolje je odabrati sastojke ovisno o tome hoće li se kombinirati s mesom rakova. Pošaljite nam svoje salata od rakova štapića, ili salate sa štapićima od rakova, sa ili bez fotografija, glavna stvar je da recept ima dušu.