Рецепта за спагети на фурна. Макарони, запечени със сирене на фурна

Силно бързо храненеза семейна вечеря. Изглежда, че може да е по-лесно просто да готвите паста, но ние се опитваме да разнообразим обичайните ястия, да ги направим по-интересни, по-вкусни и по-красиви. Днес ще ви кажем колко вкусни и лесни за приготвяне макарони, изпечени на фурна.

Ще ги запечем с чесън, сирене и домати, така че ви гарантираме интересен букет от вкусове. В тази рецепта няма нищо сложно и всички продукти са лесни за закупуване във всеки магазин. И така, нека сготвим заедно едно вкусно и бързо ястие с паста, изпечена на фурна.

съставки:

паста - 300гр.
Кайма - 300 гр.
Кашкавал - 100 гр.
Чесън - 2 скилидки
черен пипер (грах) - 10 бр.
Майонеза - 150 гр.
Домати - 2-3 бр.

Как се готвят макарони, печени с кайма във фурната

1) Сварете макароните до полуготовност и прехвърлете в съд за печене.

2) Запържете каймата до полуготовност и отгоре сложете макароните.

3) Доматите се нарязват на тънки кръгчета и се слагат върху каймата.

4) Поръсете отгоре настърган кашкавал и добавете зърна черен пипер.

5) Сложете отгоре едро нарязан чесън и намажете с майонеза.

6) Поставете съда за печене в предварително загрятата фурна и гответе за 15 минути

готов. Гарнирайте с билки и сервирайте.

Прочетете в нашия следващата рецепта, така че да се окаже толкова вкусно, колкото на въглища. Гответе с вкус скъпи приятели.

Как да направите най-обикновеното, познато ястие едновременно вкусно и оригинално? Тази идея ще ви помогне да реализирате варени с различни добавки!

Макароните със сирене са може би най-достъпното и евтино ястие. Варена паста с кайма на фурна е вариант на нестандартна и обилна вечеря. Рецептите за тези ястия са много прости. За печене със сирене във фурната е най-добре да вземете малки, плоски, късо нарязани тестени изделия.

Паста на фурна със зеленчуци

Сварете 400 гр. къси рога почти до готовност, поставете в гевгир. В отделна купа смесете 2 сурови яйца, ½ чаша мляко, 100 гр. настърган кашкавал, сол и черен пипер на вкус. Поставете рогата в силиконови или керамични форми и ги залейте със сирене и яйчена маса. Поставете формите в загрята на 190 градуса фурна за 10 минути. Сервирайте горещ.

В сезона на пресните зеленчуци рецептата препоръчва да приготвите макарони на фурна по следния начин

За 4 порции ще са ви необходими:

400 гр. тубули (пера, рога);
200 гр. настъргано сирене;
2 глави лук;
2 скилидки чесън;
300 гр. патладжан;
300 гр. тиквички;
150 гр. стръкове целина;
350 гр. домати;
4 с.л. лъжи. растително масло;
1 чай. лъжи. мащерка;
125 гр. червено вино;
сол, черен пипер, индийско орехче на вкус.

готвене:

Сварете тръбите, без да кипнете, изцедете водата от тях. Нарежете лука и чесъна. Обелете, измийте и нарежете на ситно патладжана, тиквичките и целината.
Обелете доматите, нарежете на кубчета. Запържете леко лука и чесъна в олиото. Добавете патладжана, тиквичките, целината и запържете за 5 минути.
Тук сложете доматите и подправките, налейте виното.
След това смесете тубулите и зеленчуците, прехвърлете в тава за печене, поръсете със сирене, поставете във фурната, предварително загрята до 190 градуса, за 25 минути.

Вариант за готвене - с помощта на кайма

За да приготвите паста с мляно месо във фурната, ще ви трябва:

паста - 500 гр.;
растително масло - 2 супени лъжици. невярно;
кайма от свинско и говеждо месо - 1 кг;
лук - 2-3 бр.;
настъргано сирене - 200 гр.;
доматено пюре - 100 гр.;
чесън - 3-4 скилидки;
захар - 1 ч.ч. невярно;
подправки (смлян пипер, индийско орехче) - на вкус.

готвене:

Сварете пастата почти до готовност, отцедете водата, добавете олиото. Накълцайте чесъна, нарежете лука на половин пръстени.
Посолете каймата, добавете подправките, чесъна и запържете малка сумаолио, след което го оставете да къкри с добавяне на вода при затворен капак за 10 минути.
След това пригответе пълнежа: разбъркайте доматена пастасъс соевия сос, подправките и захарта, ако е необходимо се добавя вода.
В намаслена форма се разпределя половината от цялото количество паста, след това ред кайма, слой лук, останалата кайма и последен слой- паста. Всичко се залива с готовия сос.
Формата се поставя в предварително загрята на 190 градуса фурна за 10 минути. След това формата се изважда, съдържанието се поръсва със сирене и се поставя отново, но вече със сирене, във фурната. Ястието се пече до образуване на златиста, хрупкава коричка.
Рецептата за готвене на паста във фурната препоръчва общо не повече от 30 минути.

Готвене на пикантна паста във фурната

паста любимо ястиемного. Но дори такова вкусно ястие може да притесни всеки гурме. Но какво ще стане, ако готвите обичайното по нов начин? Готов? След това ще отворим ново ястие с обикновени продукти.Да сготвим пикантна паста.

съставки:

400 гр паста
300 гр. пушена наденица
2 средни чушки (може да се замразят)
2 бр домати
150 гр сирене
една глава чесън
майонеза
кетчуп

готвене:

Първо трябва да подготвим горните продукти. Нарязваме пушената наденица на дълги ленти.
Нарежете доматите на тънки кръгчета.
нарежете на кубчета чушка. Натриваме сиренето на едро ренде. Почистваме главата чесън и минаваме през пресата.
Отцедете сварената паста в гевгир и изплакнете. студена вода. Смесете майонеза с кетчуп. Сега цялата храна е готова.
Продължаваме да подреждаме съставките в дълбока тава за печене. Трябва да положите на слоеве. Първият слой се състои от паста и майонеза, смесени с кетчуп.
Разбъркайте добре и разпределете на равномерен слой. Сложете доматите и чушките върху пастата.
Върху наредените продукти се поръсва настърган кашкавал. Тавата с макарони е готова.
Сега го поставяме във фурната, предварително загрята до 200-220º за около 20 минути. Основното е, че сиренето не гори. След готовност разредете ястието в чинии. Приятен апетит!

Макарони на фурна със сирене

Списък на компонентите:

паста - 400 грама
твърдо сирене - 250 грама
масло - за смазване

готвене:

Макароните се сваряват в малко подсолена вода, след което се отцеждат в гевгир и се оставят да се отцедят.
Настържете сиренето на средно ренде и смесете половината с пастата.
След това ги наредете в намаслена тава за печене.
Отгоре се поръсва с останалия настърган кашкавал и се слага във фурната. Пече се на 180С докато сиренето се разтопи.

Приятен апетит!

Макарони със сирене и домати

Продукти за рецептата:

250 гр паста,
3 зрели домата
1 глава лук
40-50 г настъргано твърдо сирене,
1 скилидка чесън
сол пипер,
зехтин,
няколко клона магданоз.

готвене:

Чесънът и лукът се нарязват на ситно. Нарежете два от третите им домати на малки парчета.
Запържете лука и чесъна зехтин, добавете доматите и продължете да пържите до готовност. Добавете малко сол и черен пипер.
Смелете останалите домати в блендер с няколко клонки магданоз. Добавете сол към тази маса.
Сварете макароните според указанията на опаковката. Смесете ги със соса и зеленчуците.
Разстелете ги в тава за печене. Поръсете с настърган кашкавал и украсете с билки. Печете в предварително загрята на 200 С фурна за 5-7 минути. Сервирайте горещ.

Макарони, запечени на фурна

съставки:

4 л. Изкуство. майонеза,
400 г паста
магданоз на вкус,
100 г масло,
връзка босилек
1,5 чаши сметана или мляко
400 г пиле или колбаси,
3 яйца,
1 черен пипер,
смлян черен пипер със сол на вкус,
100 г сирене.

готвене:

Първата стъпка е да сварите пастата във вода, която трябва да е подсолена. След като се сварят ги сложете в гевгир. Ако вземете пиле, първо го нарежете на кубчета и задушете заедно с нарязания лук. Колбасът, ако се вземе вместо пиле, се нарязва по същия начин.
Български пипер, нарязан на тънки ивици. Натрошете едро сиренето, а лука нарежете на малки кубчета. Както вече споменахме, месото с лук трябва да се задушава, а когато използвате колбаси, добавете лук суров.
Сега трябва да комбинирате варени тестени изделия с лук и месни продукти, черен пипер и сол. Да направим дресинг сос. За целта смесете нарязания босилек с настърган кашкавал, нарязаните чушки, майонезата, суровите яйца и черния пипер със сол.
Взимаме формата, в която ще печем и я намазваме с масло. Върху него се слага равномерен слой макарони, смесени с лук и месни продукти. След това залейте всичко с готовия сос.
Поставете формата с тези продукти в загрята до 190 градуса фурна за тридесет и пет минути, докато се образува златиста коричка. След това извадете формата с макароните и отгоре ги поръсете с наситнен магданоз. Това ястие трябва да се яде горещо. Прочетете още:

Паста с кайма на фурна

Необходими съставки:

2 с.л. лъжици + 1 с.л. супена лъжица растително масло;
2 скилидки чесън;
2 глави лук;
500 г смесена кайма;
1 чаша доматен сос (домати в собствен сок);
3 - 4 с.л. лъжици сушени домати с пулп;
2 чаши суха паста или рога;
1 ст. супени лъжици мащерка (риган, босилек);
сол и смлян червен пипер на вкус;
80 г сирене (ситно настъргано).

Как се готви:

Сварете макароните или рогата предварително в подсолена вода до ал денте, т.е. отстранете от огъня две до три минути по-рано от необходимото. Пастата се прецежда, изплаква се под течаща вода и се поръсва с растително масло (1 супена лъжица) директно в гевгир, за да не се слепват. Разбъркайте пастата и я покрийте с капак или чиния, за да не изсъхне.
Обелете лука и го нарежете произволно. Обелете и нарежете и скилидките чесън. Изсипете няколко супени лъжици растително масло в предварително загрят голям тиган и запържете нарязаните лук и чесън.
Добавете в тиган накълцано месо, посолява се и се разбърква с дървена шпатула.
Задушете каймата около 10 - 15 минути, като не забравяйте да разбърквате от време на време. Изсипете домашното в каймата доматен сос, ако нямате такъв сос, можете да го замените с буркан домати в собствен сок. Тогава и Сушени доматиможе да не се добавят. Разбъркайте масата и подправете с червен смлян пипер на вкус.
Към каймата се добавят малко сушени домати, ако обичате много домати може и повече.
Сварените макарони се слагат в тиган с каймата, добавят се листенца мащерка и се разбърква внимателно.
Загрейте фурната на 170 градуса.
Поставете паста с кайма в тава за печене.
Настържете сиренето на ситно ренде и поръсете макароните отгоре.
Печете макаронени гювечи с кайма за около 15 - 20 минути, докато се зачервят.
Сервирайте готовата паста с кайма, гарнирана с пресни билки.

Приятен апетит!

Пастата е най-универсалният продукт. В допълнение към супите и вторите ястия, можете да готвите паста във фурната. Гювечът е много засищащ, нежен и мек.

Всички съставки на рецептата могат да бъдат намерени във всяка кухня. Ястието се приготвя бързо и вкусно.

Ястието е много обилно, вкусно и много лесно за приготвяне.

Списък с покупки:

мляно месо - 1 кг;
захар - 8 гр;
слънчогледово масло - 100 ml;
доматен сос - 100 мл;
паста - 0,5 кг;
вода - 200 ml;
две крушки;
сол на вкус;
три скилидки чесън;
черен пипер на вкус;
соев сос- 40 мл.

Как да приготвим паста с кайма във фурната:

Твърдите видове паста хвърляме във вряща вода и ги варим 5-10 минути. Те трябва да останат малко твърди.Не забравяйте да посолите водата.
Измиваме недоварения продукт в гевгир, след това го зареждаме обратно в тигана, наливаме 30 ml растително масло и го разклащаме. Макароните не бъркаме с лъжица, могат да се разпаднат.
Нарязваме обеления лук на половин пръстени, а скилидките чесън пресоваме през преса.
Поставете нарязаните съставки в готовата кайма и поръсете със смлян черен пипер, сол.
Смесената месна маса се слага в тиган, добавя се малко олио и се задушава за 3 минути. След това добавете вода и оставете да къкри за 10 минути.
В отделна купа смесете соевия сос, захарта, черния пипер, водата и доматения сос. Разбъркайте течността, докато захарта се разтвори в нея.
В гювеч се налива останалото олио, разпределя се половината от общото количество паста. Вторият слой е кайма, третият е останалата паста. Залейте основата с готовия сос.
Загряваме фурната до 180 градуса и изпращаме ястието в нея за 20 минути.
Охладете уханния гювеч, нарежете на парчета и сервирайте за обяд. Приятен апетит!

Рецепта за сирене

Вкусно, леко и нежно ястие е идеално за вечеря.

Ще имаш нужда:

червен пипер - 4 гр;
парче масло - 30 гр;
паста - 200 гр;
сол - 4 гр;
разтопено масло - 100 гр;
сирене - 220 гр;
горчица на прах - 2 g;
мляко - 100 ml;
галета- 70 гр.

Как се приготвят макарони със сирене на фурна:

Налейте вода в тигана, изчакайте да заври, посолете и изсипете пастата в нея.
Гответе ги 10 минути.
Отделно загрейте млякото, изсипете в него сол и горчица.
Прецедете макароните в гевгир и добавете към тях 170 грама настъргано сирене и 30 грама масло.
Отгоре се налива топло мляко.
Обработете съда за печене маслои го поръсете със сместа от макарони и сирене.
Покрийте ги с останалото сирене.
Отделно смесете галетата и течното масло.
Сложете получената смес върху слоя сирене. Поръсете ястието с червен пипер.
Затваряме макаронения гювеч в загрята на 180 градуса фурна за половин час.
Ако имате грил, включете го за 2 минути в края на готвенето. Гювечът ще се покрие с румена апетитна коричка. Приятен апетит!

Паста с пълнени черупки на фурна

Ако искате да разнообразите менюто, но няма как да сготвите нещо сложно, заложете на изпитан вариант, макаронени гювечи.

пълнени макарони- необичайно и вкусно ястие.

Основни съставки на рецептата:

паста с черупки - 0,25 кг;

За пълнене:

една крушка;
мляно месо - 0,2 кг;
един морков;
млечно сирене - 150 гр;

За сос:

сол - 10 gr;
вода - 0,5 л;
доматено пюре - 30 гр;
един морков;
подправки една глава лук.

Подготовка стъпка по стъпка:

Сварете черупките във вода, като я посолите предварително, 4 минути.
Да пристъпим към плънката. Обелените моркови и лук се нарязват с нож или на ренде и се изпращат за пържене в тиган. готвя в растително маслос подправките 7 минути.
Смесете печеното със 70 грама настъргано млечно сирене.
Пригответе кайма. Изсипете сол и подправки в него. Ако се окаже сухо, налейте малко вода.
Смесваме каймата и запържените зеленчуци със сиренето и пълним пастата със сместа.
Сега да направим соса. Пасирайте нарязания лук с морковите за 4 минути, добавете доматеното пюре, налейте 500 мл вода и оставете да къкри 3 минути.
В обработени Слънчогледово олиоочертайте формата на нашите черупки и ги напълнете със сгъстен сос.
Поръсете с останалото настъргано сирене.
Слагаме съда в предварително загрята до стандартна температура фурна за половин час.

Запеканка с паста и пиле

Питателната, лека и нежна храна ще внесе свежест в обичайната ви диета. Не пропускайте да опитате да готвите!

Рецепта съставки:

черен пипер - 150 гр;
пилешко филе - 250 гр;
мляко - 0,3 л;
сол и пресни билки на вкус;
три яйца;
млечно сирене - 100 гр;
щипка черен пипер;
паста - 0,3 кг;
един морков;
три скилидки чесън;
лук - 2 бр.

Как се пекат макарони с пиле:

Сварете рогата в подсолена вода за 3 минути. След това изплакнете под чешмата в гевгир.
Почистете си зеленчуците. Настържете лука и морковите, а сладките чушки нарежете на сламки.
Първо пасираме лука до омекване, след което добавяме към него парченца чушка и моркови.
Поръсете ги със сол и смлян пипер. След 5 минути смлян чесън.
Нарежете птичето филе на парчета.
Изсипете в отделна купа кокоши яйца, разклатете с бъркалка, добавете млякото. Сипете наситнения магданоз и натрошеното сирене.
Намажете гювеч със слънчогледово олио.
Започваме да нареждаме слоевете продукти. Пастата е на първо място, след това зеленчуците и пилето.
Залейте всичко със смес от мляко и яйца. Затваряме съда във фурната за 35 минути. Температурата е 180 градуса.

наденица

Ако в кухнята нямаше месо, но искате нещо обилно и вкусно, направете гювеч с колбаси.

За гювеч ще са ви нужни минимум продукти, повечето от които няма да се купуват специално.

Какво да вземете:

две яйца;
варена наденица - 300 гр;
мляко - 400 гр;
домати - 200 гр;
брашно - 75 g;
две крушки;
сол и черен пипер на вкус;
паста - 200 гр;
сирене - 120 гр;
парче масло - 50 гр.

Как се прави гювеч с паста:

Накълцайте обеления лук с нож и го изсипете на дъното на съд за печене.
Варените за 5 минути макарони измиваме в гевгир, отделяме половината от общото количество и ги слагаме върху лука.
Отгоре се разпределят малки парченца масло.
Сварената наденица нарязваме на кубчета, отделяме половината и слагаме във форма.
Следва слой ситно нарязани домати.
Остава да заредите останалите макарони и наденица.
Разбийте отделно сурови яйцадобавете мляко към тях.
Сипете сол и черен пипер в съда и налейте млякото с яйцата.
Загряваме фурната до температура 200 градуса.
Яденето трябва да се пече в него за половин час.

Гювеч от наденица

Колбасите са чудесна и евтина алтернатива на месото или наденицата. С тях можете да готвите всякакви ястия.

Ще ни трябва:

майонеза - 50 гр;
шест колбаса;
седем яйца;
200 грама паста;
500 ml мляко;
190 грама сирене;
сол на вкус.

Как се готви печена паста:

Сварете макароните в подсолена вода, докато омекнат. Не трябва да са много меки.
Намажете тава за печене с високи страни с олио и разпределете пастата на дъното.
Нарежете кренвиршите на кръгчета и подредете втория слой върху тава за печене.
Разклатете суровите яйца с бъркалка, добавете майонеза, мляко, разбъркайте.
Залейте съдържанието на формата за печене с млечната смес.
Печем ястието 40 минути. Температурата на фурната е 150 градуса.

Паста, запечена с месо

Паста, запечена с месо и сочно топено сирене - какво по-вкусно от това!

Списък с покупки:

паста за спагети - 0,5 кг;
скилидка чесън;
смлян пипер на вкус;
една крушка;
доматен сок - 470 мл;
агнешко - 1 кг;
сол на вкус;
доматено пюре - 15 гр;
твърдо сирене - 40 гр;
слънчогледово масло - 45 мл.

Метод на готвене:

Загрейте олио във фритюрника.
Месото се нарязва на големи парчетаи се запържват в горещ съд.
Нарежете с нож лука и чесъна на трохи. Добавете ги към агнешкото.
След 10 минути изсипете сока там, разпределете пастата, сол, черен пипер на вкус.
Добавяне топла вода. Искаме неговият слой да покрива месния компонент.
Задушете съдържанието на тигана, докато месото омекне и течността се сгъсти.
Сложете спагетите в тенджера с вряща вода, добавете сол.
Поставете половината спагети паста в гювеч.
Разпределете леко охладеното агнешко в соса върху слоя спагети.
Изхвърлете останалата паста.
Изсипете целия сос от тигана във формата и натрошете натрошеното сирене.
Поставете ястието на рафта във фурната и гответе за 15 минути.
Сервираме ароматна вкусна запеканка на порции с пресни зеленчуци. Приятен апетит!

Това ястие е идеално за обяд или вечеря. Печени макарони и сирене във фурната ще се харесат на мнозина, както гастрономи, така и безскрупулни хора.

Това класическа рецептапредпочитана от много домакини, тя остава актуална дълги години. Опитайте се да приготвите и вие това ястие. Рецептата е доста проста, основното е да готвите пастата правилно. И за това първо трябва да изберете правилния сорт в магазина.

Макароните трябва да се правят от твърди сортовепшеница. Купувайки евтини видове - правите голяма грешка. В края на краищата лошата паста ще бъде трудно да се спаси със сосове или други добавки. Ето защо, вкусно ястиеот тях няма да работят.

Сега нека разгледаме по-подробно процеса на готвене.

съставки

Паста (пера, черупки) - 200 г;
Твърдо сирене - 80 г;
Пилешко яйце - 1 брой;
Мляко - 100 мл;
Растително масло - 2 супени лъжици;
Сол на вкус;
Смлян черен пипер - на вкус.

готвене

Вземете 1,5 литра вода в тенджера и я оставете да заври. Посолете водата и добавете пастата. Контролирайте количеството сол. По-добре е да го хвърляте по-малко в началото, добавете повече в процеса. В крайна сметка макароните лесно се пресоляват.

Пастата трябва да се готви под затворен капак. След като се сварят, трябва да ги разбъркате с лъжица, за да не се слепят и да правите това няколко пъти по време на варенето. След това изключете газта и отворете малко капака, за да може парата да излиза свободно.

Разбърквайте ги от време на време, за да не залепнат. Времето за готвене е посочено на опаковката, обикновено 6 до 8 минути. Сварената паста ще стане мека и ще увеличи размера си. Можете да проверите готовността като опитате перата, те са. Прецедете сварената паста през гевгир.

Включете фурната на 200 градуса, оставете да загрее.

Разбийте едно яйце и поставете съдържанието му в купа.

Към него добавете млякото, солта и подправките.

Всичко се разбърква старателно. За да направите това, използвайте вилица, бъркалка или миксер.

Настържете твърдото сирене на средно ренде.

Прехвърлете го в купата с млечната смес. Разбъркайте всичко отново.

Подгответе формата, в която ще готвите ястието. Намажете го с масло. Разстелете макароните на равен слой в тава за печене.

Напълнете всичко с яйчената смес.

По това време фурната трябва да е предварително загрята. Поставете тава за печене в него за 20-30 минути.

Нашето ястие е готово! Сервирайте Mac и сирене топли във фурната. Приятен апетит.

Полезни съвети:

Пастата трябва да се готви в голямо количество течност.
Докато варите паста, освен сол можете да добавите и подправки. Например, има специални подправки преди паста, италиански билки или билки.
За да предотвратите слепването на тестените изделия, можете да капнете малко слънчогледово масло в тях по време на готвене.
Много готвачи съветват пастата да се готви недостатъчно. Оставете ги леко твърди, това се нарича ал денте.
Формата за печене може да бъде намазана с масло, защото не всеки харесва вкуса на слънчогледовото масло.
По време на печенето можете да добавите домати, маслини или билки. Като цяло - по ваш вкус. Не се страхувайте да фантазирате.

Надяваме се, че ще харесате тази рецепта и семейството ви ще опита това ястие отново и отново.

Макарони, запечени със сирене на фурна - отлично ястиеза закуска. Пастата може да се използва всяка, за предпочитане - голяма. Можете да вземете и няколко вида сирене, за да обогатите вкуса. По принцип може да има много вариации на такова ястие. Можете да добавите варено месо, птици или наденица към състава. Моят вариант ще ви послужи като основа за приготвяне на вкусно ястие.

И така, за да приготвим макарони, запечени със сирене във фурната, пригответе всички необходими продукти.

Налейте вода в тенджера, оставете да заври и подправете със сол. Сварете пастата al dente, отцедете и изплакнете със студена вода.

Настържете твърдото сирене.

Разтопете маслото в тиган и добавете брашното. Разбъркайте старателно, за да разбиете всички бучки.

След това постепенно налейте млякото, като продължавате да бъркате. Когато масата започне да се сгъстява, добавете сиренето, разбъркайте и изключете котлона. Поръсете готовия сос с пипер.

В купа разбийте яйцата с бъркалка, пресовайте към тях чесъна и добавете макароните. Разбъркайте.

След това смесете пастата с сирене соси сложете във форма, намазана с масло. Отгоре поръсете пастата с провансалските билки.

Загрейте фурната на 200 градуса и изпечете макароните за 30 минути, докато се зачервят. Вкусна паста, запечен със сирене на фурна, може да се сервира веднага.

Приятен апетит!