Cupcake u mikrovalnoj. Kako napraviti cupcake u mikrovalnoj

Gosti na pragu, a nema ih čime počastiti? Naučite kako napraviti cupcake u mikrovalnoj pećnici. Za ovaj jednostavan i ukusan desert oduzet će vam samo 5 minuta vremena. Uskoro će se na stolu dimiti vruća, nježna i mirisna delicija.

Cupcake bez mlijeka i kakaa: sastojci

Ovaj recept je odličan pronalazak za zaposlene ljude koji vole ukusan doručak ili međuobrok. Cupcake u šalici bez mlijeka i kakaa - ovo je pojednostavljena verzija klasična izvedba posuđe.

Evo sastojaka koji će vam trebati:

  • brašno, šećer - po 50 g;
  • prašak za pecivo - 0,5 žličice;
  • jaje - 1 kom .;
  • suncokretovo ulje - 4 žlice. l.;
  • kandirano voće, šećer u prahu - po želji.

Recept za tortu bez mlijeka temelji se na velikom jajetu i suncokretovo ulje. Ovi proizvodi će tijestu dati željenu konzistenciju. Također, umjesto praška za pecivo upotrijebite 1/3 žličice. gašeni sok.

Kako kuhati cupcake u mikrovalnoj? Ispod je upute korak po korak. Pečenje ispada bujno i prozračno, a kao oblik preporučamo koristiti porcionirane keramičke čaše.

Kako napraviti cupcake u mikrovalnoj

Započnite miješenjem tijesta. Ovaj brz proces na temelju minimalnih udjela proizvoda, ali rezultat će premašiti sva očekivanja. Jeste li spremni uživati ​​u slasnim kolačima u pet minuta? Onda evo kako ispeći cupcake kod kuće:

  1. U dubokoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo.
  2. Umutiti jaje, dodati ulje, promešati. Konzistencija tijesta je malo gušća nego za palačinke.
  3. U smjesu po želji dodajte grožđice ili kandirano voće.
  4. Podmažite šalice biljnim uljem, napunite tijestom 3/4 volumena.
  5. Pospite sadržaj šećer u prahu. Tako se dobije hrskava korica.
  6. Pošaljite u mikrovalnu pećnicu 3-5 minuta pri snazi ​​od 600 vata.

Mikrovalna torta za spremnost s čačkalicom. slatka peciva Poslužite sa sladoledom ili ribanom čokoladom. Jedite desert ravno iz šalice. Sada znate kako napraviti cupcake užurbano. Takva brza, topla i zadovoljavajuća poslastica izvrstan je doručak za djecu i odrasle.

Mikrovalna pećnica nije samo za zagrijavanje hrane i pripremu toplih sendviča. Domaćice su se prilagodile peći mirisne kolače u njemu, a za to će trebati puno manje vremena nego u pećnici.

Brzi kolač u mikrovalnoj pećnici bit će gotov za nekoliko minuta, sve ovisi o tome koliko brzo pomiješate sve sastojke.

Malo kulinarskog iskustva omogućuje vam izvođenje svih procesa uz minimalno ulaganje truda.

Sami procijenite koliko je potrebno umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo, a ne zaboravite ni nadjeve (grožđice, kandirano voće i dr.).

Cupcakes u mikrovalnoj pećnici su čokolada, bobičasto voće, voće, vanilija. Prilagođavajući recept za sebe, koristite orašaste plodove, grožđice u pečenju.

Ukrašavanje skute odn čokoladni muffin, pokazati malo fikcije, jer izgled utječe ne samo na apetit, već i na okus jela.

Iskoristite ovu priliku za maštanje u kuhinji kako bi vaša obitelj mogla uživati ​​u vama kulinarsko remek djelo potpuno.

Ne zna svaka domaćica napraviti kolačić u mikrovalnoj pećnici. Da biste uklonili nedostatke u znanju, predlažem da ne prekidate čitanje članka i istovremeno proučavate recept ukusna peciva iz prve ruke.

Cupcakes se poslužuju za stol ne samo s džemom, sirupom ili pekmezom, jelo izgleda vrlo originalno, kao npr. kolač od svježeg sira, uz kuglicu sladoleda.

Priprema posuđa i hrane

Ukusan kolač na kefiru ili mlijeku dobiva se samo ako se poštuje tehnologija kuhanja i odgovarajuću pripremu posuđe.

Želim podsjetiti domaćice da su za mikrovalnu pećnicu prikladni samo silikonski kalupi, keramičke šalice i staklene zdjele bez ukrasa u obliku pozlaćenih uzoraka.

Nemojte koristiti metalno posuđe, ono će vam trebati za pečenje peciva u pećnici.

Za miješanje proizvoda prikladan je mikser, miješalica ili ručna metlica.

Čašom i žlicom možete izmjeriti potrebnu količinu brašna, šećera i ostalih sipkih sastojaka.

Maslac, prije nego što se unese u tijesto na kefiru, obično se topi dok se ne dobije tekuća masa. Grožđice i kandirano voće oprati i namočiti nekoliko minuta u vrućoj vodi.

Punila poput jagoda i banana treba zgnječiti. S orašastim plodovima postupite na sljedeći način: očistite ih od ljuske, popržite na suhoj tavi i nasjeckajte nožem na sitne komadiće.

recept za tortu u mikrovalnoj

Kolač se može peći u mikrovalnoj pećnici dvije minute. Na prvi pogled nemoguće je napraviti pecivo u tako kratkom vremenu, ali ja sam to spremna dokazati.

Još jedna prednost ovog tijesta je njegov fini okus i posebna nježna struktura.

Opskrbite se proizvodima sa sljedećeg popisa:

10 g instant kave; 45 g granuliranog šećera; 35 g kakaovog praha; 75 g brašna; jedno jaje; 2 žlice. žlice punomasnog mlijeka; vrećica vanilin šećera; 0,5 žličice praška za pecivo; 35 ml biljnog ulja, bez mirisa.

Prvo morate pripremiti sve glavne komponente i pomiješati ih pjenjačom. Pogodnije je to učiniti u velikoj šalici, tada čak ni energične akcije neće dovesti do činjenice da će značajan dio smjese biti na stolu. Zatim:

  1. U posebnoj posudi pomiješajte maslac, jaje i mlijeko.
  2. Zamijesiti tijesto sjedinjujući obje mase.
  3. Podmažite keramičku šalicu mašću i napunite tijestom, ne dosežući rubove nekoliko centimetara.
  4. Kolač staviti da se peče, u mikrovalnu pećnicu, staviti na najveću snagu, tamo će biti 1,5 minuta.

Poslužite s kuglicom sladoleda od vanilije.

Čokoladna torta bez mlijeka

Pripremite tijesto od:

tri sv. žlice brašna; žličice instant kave; dva sv. žlice kakaa; 30 ml filtrirane vode; prstohvati praška za pecivo; 60 g granuliranog šećera; jedno jaje; vanilin i 30 ml mršavog rafiniranog ulja.

Čokoladni kolač u mikrovalnoj pećnici bez mlijeka priprema se prema shemi:

  1. U zdjeli pomiješajte brašno s ostatkom suhih sastojaka.
  2. Dodajte prašak za pecivo, šećer i vaniliju.
  3. Red je došao da tučete jaje i ulijete ulje, stavite ih u tijesto, nakon što ste umutili u posebnu zdjelu.
  4. Ulijte vodu i zamijesite tijesto koje potom premjestite u manji keramički ili silikonski kalup.
  5. Ispecite čokoladni kolač u mikrovalnoj pećnici na visokoj snazi.
  6. Za to će trebati dosta vremena - dovoljno je 1,5 minuta, nakon čega peciva možete izvaditi, ohladiti i poslužiti sa sladoledom od vanilije.
  7. Po vrhu čokoladne torte pospite komadićima čokolade, dobro će vam doći.

Brzi kolač bez praška za pecivo

Cupcake u mikrovalnoj pećnici bez praška za pecivo priprema se u običnoj šalici. I djeca se mogu nositi s ovim zadatkom, pod uvjetom da već znaju rukovati kuhinjskim aparatima.

Popis namirnica:

150 ml mlijeka; jaje; dva sv. žlice kakaa u prahu; 45 ml biljnog ulja; 4 velike žlice pšeničnog brašna; Umjetnost. žlicu čokolade i dva prstohvata vanilije.

Pripremite kolač tako da tijesto mijesite u šalici. U njemu ćete slati peciva u mikrovalnu pećnicu.

  1. Pomiješajte brašno s ostalim rastresitim sastojcima u šalici dok ne postane glatko.
  2. Dodajte jaje i nakon dobrog miješanja dodajte komadiće vanilije i čokolade.
  3. Ulijte mlijeko s biljnim uljem, začinite tijesto vanilijom.
  4. Pecite kolač oko tri minute u mikrovalnoj pećnici, ali pod uvjetom da je njezin način rada postavljen na visoku snagu.

Posluživanje organizirajte izravno u posudu za pečenje, odnosno šalicu. Gotovo jelo pospite šećerom u prahu.

Recept za brzi kolač bez jaja

Porozni i prozračni cupcake u mikrovalnoj bez jaja svakako će vam se svidjeti. Okusom se ne razlikuje od uobičajenog, na oko je jednostavno nemoguće utvrditi da u tijesto nije ulupano niti jedno jaje.

Kolač bez jaja sastoji se od:

20 g čokoladnih komadića; žlica mlijeka; 20 g kakaa; 35 g omekšalog maslaca; brašno - 100 g; prstohvati praška za pecivo; nekoliko kapi ekstrakta vanilije; tri velike žlice šećerne trske. Da biste uravnotežili okus, u tijesto bez jaja dodajte prstohvat soli.

Upute za kuhanje su sljedeće:

  1. Otopite u mikrovalnoj pećnici u šalici maslac.
  2. Uliti kakao, samljeti pa dodati vaniliju, mlijeko i šećer.
  3. Prosijte brašno i zajedno sa soli i praškom za pecivo pošaljite ostalim sastojcima u šalicu. Ulijte polovicu komadića čokolade (ostatak ostavite za ukrašavanje).
  4. Kolač se peče na kiselom vrhnju ili kefiru u fazama: prvi put, jednu i pol minutu, stavite u mikrovalnu pećnicu na 600 W, zatim povećajte snagu na 800 W i ostavite kolač u mikrovalnoj pećnici. peći još 1,5 minutu.

Kad se kolačići na kefiru ohlade, ukrasite ih preostalim komadićima čokolade i poslužite izravno u šalici.

Mramorni kolačić

Poslastica se priprema na brzinu, s njom se može brže nositi nego trčati u trgovinu. Zamislite da su gosti već na pragu, a nema ničega za posluživanje čaja. U pomoć dolazi jednostavan recept za tortu, koji ćemo sada analizirati.

Dakle, trebat će vam: 0,180 kg šećera; par jaja; prašak za pecivo - 1 vrećica; čaša kiselog vrhnja; 45 g kakaa; 135 g brašna; 60 g grožđica i 5 g vanilina.

Osim toga, morate skuhati glazuru od: šećera i kiselog vrhnja (potrebno ih je uzeti po 50 g), kao i 30 g kakaa.

Zamijesite tijesto u zdjeli, za ovo:

  1. Utrljajte šećer s jajima.
  2. Dodajte kiselo vrhnje i prašak za pecivo s brašnom.
  3. Dobiveno tijesto izlijte u dvije posude. U jednu dodajte grožđice s vanilijom, u drugu kakao prah.
  4. Formu namazati uljem i posuti mljevenim krušnim mrvicama.
  5. Prvo izlijte jednu polovinu tijesta, zatim drugu polovinu na vrh. Tijesto mijesite žlicom da dobijete brazge. Ni u kojem slučaju nemojte postići jednoličnu boju, trebali biste imati samo pruge.
  6. Kolač se peče u mikrovalnoj pećnici oko 6 minuta, sve ovisi o snazi ​​opreme.
  7. U međuvremenu skuhajte glazuru i nakon što se kolač ohladi njome premažite površinu.

Brz i jednostavan recept za tortu od banane

Način pripreme ovog peciva praktički se ne razlikuje od prethodnih.

Sastojci: 90 g brašna; 75 g granuliranog šećera; 25 ml mlijeka; jedna zrela banana; jaje; 20 g otopljenog maslaca; 5 g vanilina. Pripremite sladoled za posluživanje.

  1. Otopite maslac u posudi. Pomiješajte s jajetom i mlijekom.
  2. Dodajte pire od banane, zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i vaniliju sa šećerom.
  3. Svaki put temeljito premijesite tijesto kako biste izbjegli grudice.
  4. Kolač pecite 80 sekundi i poslužite uz sladoled ili džem.

Moj video recept

  1. Cupcake ćete najlakše napraviti u šalici. Ali poslužit će i jednostavni. papirnati kalupi, tanjuri, staklene ili keramičke posude za pečenje.
  2. Tijesto se jako digne u mikrovalnoj. Ako ne želite da pobjegne, nemojte ispuniti obrazac više od trećine.
  3. Pripremite se da će gotova torta pasti čim je izvadite iz pećnice.
  4. Vrijeme kuhanja ovisi o mikrovalnoj pećnici. Ponekad može biti dovoljno 30 sekundi od deklarirane minute. Za svaki slučaj često provjerite spremnost kolača drvenim ražnjem (trebao bi ostati suh).

tablefortwoblog.com

Sastojci

  • ¼ šalice brašna;
  • 2 žlice nezaslađenog kakaa;
  • ¼ žličice praška za pecivo;
  • 2 žlice šećera;
  • ⅛ žličice soli;
  • ¼ šalice mlijeka;
  • 1 žlica čokoladne paste.

Kuhanje

Pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo, šećer i sol. Dodajte mlijeko i biljno ulje i mijesite dok tijesto ne postane glatko. Ulijte ga u veliku podmazanu šalicu. Stavite u sredinu. Ne morate mu praviti rupu jer će tijesto narasti.

Kolač stavite u mikrovalnu pećnicu na punoj snazi ​​na 70 sekundi.

2. Medeni kolač


sweet2eatbaking.com

Sastojci

Za tortu:

  • 2 žlice maslaca;
  • 2 žlice tekućeg meda;
  • 1 srednje jaje;
  • 1 žlica šećera;
  • 4 žlice brašna;
  • ¼ žličice praška za pecivo;
  • 1 prstohvat soli.

Za kremu:

  • 2 žlice omekšalog maslaca;
  • 4 žlice šećera u prahu.

Kuhanje

Stavite maslac u mikrovalnu pećnicu na 20 sekundi. Zatim ga pomiješajte s medom, jajetom i vanilijom. Dodajte šećer, brašno, prašak za pecivo i sol te miješajte dok ne postane glatko. Stavite u mikrovalnu 70-90 sekundi.

Sastojke za kremu mutiti vilicom 1-2 minute. Ohlađenu medenu tortu ukrasite kremom.


loveswah.com

Sastojci

Za slani karamel:

  • 200 g šećera;
  • 90 g maslaca;
  • 120 g gustog vrhnja;
  • 1 žličica soli.

Za tortu:

  • 3 žlice maslaca;
  • 1 jaje;
  • 3 žlice mlijeka;
  • 4 žlice brašna;
  • 3 žlice šećera;
  • ½ žličice praška za pecivo;
  • ½ žličice soli.

Kuhanje

Za početak, pripremite se slani karamel. Stavite duboki lonac srednja vatra i u tome uz stalno miješanje otopite šećer. Kad šećer porumeni dodajte maslac. Nakon što se otopi, ulijte vrhnje u lonac i kuhajte dok se karamel ne zgusne. Maknite s vatre, posolite i promiješajte. Ova količina karamele dovoljna je za više od jednog cupcakea.

Sada možete nastaviti izravno na tortu. Stavite maslac u mikrovalnu pećnicu na 10 sekundi da se otopi. Dodajte jaje i mlijeko i tucite dok ne postane glatko. Zatim dodajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol te dobro promiješajte.

Stavite tijesto u zdjelu. U sredinu stavite 1 žlicu slanog karamela. Kolač stavite u mikrovalnu na srednju snagu na 1 minutu. Gotov kolač ukrasite sa još 1 žlicom karamele.

Usput, po želji, karamel se može zamijeniti. Neće biti ništa manje ukusno.

4. Muffin od borovnica


recepti.sparkpeople.com

Sastojci

  • ¼ šalice smrznutih borovnica;
  • ¼ šalice laneno brašno;
  • ½ žličice praška za pecivo;
  • ½ žličice mljevenog muškatnog oraščića;
  • 2 žlice gustog slatkog sirupa ili meda;
  • ½ žličice naribane korice naranče;
  • 1 bjelanjak.

Kuhanje

Pomiješajte odmrznute borovnice, brašno, prašak za pecivo i muškatni oraščić. Zatim im dodajte sirup ili med, koricu i proteine ​​i miješajte dok ne postane glatko.

Šalicu ili kalup namažite uljem, ulijte tijesto i stavite u mikrovalnu pećnicu na 90 sekundi.


biggerbolderbaking.com

Sastojci

  • mali komad banane (oko 5 cm);
  • 3 žlice brašno od cjelovitog zrna;
  • ½ žličice praška za pecivo;
  • ¼ žličice cimeta;
  • 1 prstohvat soli;
  • 2 žličice meda;
  • 2 ½ žlice mlijeka;
  • 1 žlica grožđica.

Kuhanje

Zgnječiti vilicom. U dobiveni pire dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte. Stavite u mikrovalnu pećnicu na 45 sekundi. Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o mikrovalnoj pećnici. Gornji dio gotovog kolača trebao bi biti čvrst na dodir. Ako se predugo kuha, postat će žilav.


reusegrowenjoy.com

Sastojci

  • 1 zrela banana;
  • 1 jaje;
  • ¼ šalice kakaa.

Kuhanje

Bananu zgnječiti vilicom. Pomiješajte s jajetom i kakaom i stavite u mikrovalnu na 90 sekundi.

Ako želite glazuru, pomiješajte ⅛ šalice Vruća voda, 2 žličice kakaa i 2 žličice šećera. Pustite da se ohladi nekoliko minuta i prelijte preko torte.


bitzngiggles.com

Sastojci

  • 4 žlice brašna;
  • ½ žličice praška za pecivo;
  • 3 žlice šećera;
  • ½ žlice omekšalog maslaca;
  • 4 žlice mlijeka;
  • ½ žličice ekstrakta vanilije ili vanilin na vrhu noža;
  • prstohvat soli;
  • 1 žličica cimet šećera.

Kuhanje

Pomiješajte sve sastojke osim posljednjeg i ulijte u tijesto ili šalicu. Stavite u mikrovalnu 60-90 sekundi. Zatim nožem izvadite krafnu, prebacite je na tanjur i pospite cimet šećerom.


todaysparent.com

Sastojci

  • 3 žlice brašna;
  • 3 žlice šećera;
  • ¼ žličice praška za pecivo;
  • 1 jaje;
  • 2 žlice biljnog ulja;
  • 1 žličica naribane korice limuna;
  • 2 žličice soka od limuna;
  • 2 jagode;
  • 1 prstohvat šećera u prahu.

Pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo. Dodati jaje, ulje, koricu, sok i 1 jagodu izrezanu na komadiće. Promiješajte, stavite u podmazanu šalicu i stavite u mikrovalnu 2 minute.

Ostavite tortu da se ohladi 5 minuta i ukrasite ploškama jagoda i šećerom u prahu.


bbcgoodfood.com

Sastojci

Za tortu:

  • 85 g omekšalog maslaca;
  • 85 g šećera;
  • 2 jaja;
  • 85 g brašna;
  • ½ žličice praška za pecivo;
  • 2 žličice instant kave;
  • šaka oraha.

Za kremu:

  • 1 čajna žličica instant kave;
  • 1 žličica mlijeka;
  • 25 g omekšalog maslaca;
  • 100 g šećera u prahu.

Kuhanje

Istucite maslac i šećer dok ne postanu kremasti. Dodajte razmućena jaja, brašno, prašak za pecivo, kavu i veći dio nasjeckanih oraha. Prebacite tijesto u posudu za mikrovalnu pećnicu i kuhajte na najvećoj snazi ​​2 minute. Zatim postavite srednju snagu i kuhajte još 2 minute. Gotova torta bi trebala narasti i postati elastična.

Dok se kolač hladi, napravite glazuru. Da biste to učinili, otopite kavu u mlijeku i pomiješajte s maslacem i šećerom u prahu dok ne postane glatka. Tortu premažite kremom i ukrasite orasima.


chitrasfoodbook.com

Sastojci

  • 20 Oreo kolačića;
  • 1 čaša mlijeka;
  • ¾ žličice praška za pecivo;
  • 2-3 žlice šećera.

Kuhanje

Izmrvite kekse, dodajte mlijeko, prašak za pecivo i šećer i miješajte dok ne postane glatko. Tijesto ne smije biti previše tekuće niti pregusto. Stavite ga u oblik, nauljen ili obložen pergamentom.

Stavite u mikrovalnu na 3-5 minuta. Nakon 3 minute provjerite spremnost kolača tako da zabodete čačkalicu u njega: ako je na njoj ostalo tijesta, onda još nije spreman.

Gotov kolač ostaviti da se ohladi. Ako ga vrućeg izvučete iz kalupa, može se slomiti.


bakeplaysmile.com

Sastojci

  • ½ šalice brašna;
  • ¼ šalice kakaa;
  • ½ šalice šećera;
  • 75 g otopljenog maslaca;
  • ½ šalice mlijeka;
  • 2 kuglice sladoleda.

Kuhanje

Pomiješajte brašno, kakao i šećer. Dodajte maslac i mlijeko i miješajte dok ne postane glatko. Tijesto izlijte u veliku posudu za pečenje ili rasporedite u tri podmazane šalice. Kuhajte 30 sekundi na 70% snage. Ako se kolač ne zapeče, dodajte još pola minute.

Gotovu poslasticu ukrasite kuglicama sladoleda.


immaeatthat.com

Sastojci

  • ⅓ šalice zobenih pahuljica;
  • ½ žličice praška za pecivo;
  • ⅛ žličice soli;
  • 1 žlica otopljenog kokosovog ulja;
  • ½ zrele banane;
  • 2 meke datulje;
  • ½ žličice cimeta.

Kuhanje

miješati zobeno brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte maslac i zgnječenu bananu. Dobiveno tijesto razvaljajte u vrlo dugačku usku traku.

Datulje narežite na male komadiće i izmrvite vilicom do gustine paste. Dodajte cimet i dobro promiješajte. Nadjev rasporedite po tijestu i preklopite ga po dužini na pola. Zatim zarolajte u kiflicu.


immaeatthat.com

Prebacite pecivo u podmazanu šalicu ili okruglu posudu i stavite u mikrovalnu 1,5-2 minute dok se ne skuha. Gotovu lepinju možete ukrasiti jogurtom ili šećerom u prahu.


casaveneracion.com

Sastojci

Za tortu:

  • 1 veliko jaje;
  • 6 žlica biljnog ulja;
  • 8 žlica šećera;
  • 8 žlica slastičarskog brašna ili 6 žlica glatkog brašna i 2 žlice kukuruznog škroba
  • ¼ žličice praška za pecivo;
  • ½ žličice cimeta;
  • ¼ žličice mljevenog muškatnog oraščića;
  • 2 prstohvata soli;
  • 2 zrele banane;
  • 3 žlice nasjeckanih oraha.

Za preljev:

  • 2 žlice brašna;
  • 2 žlice šećera;
  • 1 prstohvat cimeta;
  • 2 žlice hladnog maslaca.

Kuhanje

Umutiti jaje sa maslacem i šećerom. Dodajte brašno, prašak za pecivo, cimet, muškatni oraščić i sol te dobro promiješajte. Bananu zgnječite vilicom i dodajte u tijesto. Mijesite dok ne bude glatko i stavite tijesto u veliki kalup ili ga podijelite na tri kruga. Pospite nasjeckanim orasima.

Pomiješajte sve sastojke za preljev. Trebalo bi ispasti mrvičasto. Ulijte preljev preko tijesta i pecite šalice ili limenke jednu po jednu u mikrovalnoj pećnici na punoj snazi ​​90 sekundi. Ako kuhate kolač u jednom obliku, povećajte vrijeme na 2 minute.


Jill Runstrom/Flickr.com

Sastojci

  • 3 žlice brašna;
  • ½ žličice ekstrakta vanilije ili vanilin na vrhu noža;
  • ¼ žličice cimeta;
  • ¼ žličice praška za pecivo;
  • 2 žlice šećera;
  • 2 žlice kakaa;
  • 1 malo jaje;
  • 2 žlice biljnog ulja;
  • 2 žlice soka od naranče.

Kuhanje

Pomiješajte sve sastojke dok ne postanu glatki. Ulijte tijesto u nauljenu šalicu i stavite u mikrovalnu pećnicu 90-120 sekundi.

Kao što se često događa, želite nešto ukusno, ali nema prilike, vremena ili, ponekad čak i želje, kuhati ozbiljan punopravni desert uz obavezno pečenje u pećnici. Ovdje mi dolazimo u pomoć jednostavni recepti kolačići u šalici za mikrovalnu koje možete skuhati u bilo kojem trenutku u samo 5 minuta!

Takav desert, vidite, neće zahtijevati posebne troškove, kao ni jake kulinarske i proizvodne probleme! Cupcake u šalici u mikrovalnoj pećnici postat će pravi spas ako vam je iznenada došao gost, ako je kućanstvo hitno zahtijevalo ukusnu poslasticu ujutro za čaj, a također i ako ste neplanirano odlučili piti u kućno okruženje sa svojom najboljom prijateljicom šalicu svježe skuhane kave za iskreni razgovor, a zaboravila sam kupiti desert.

Općenito, što god netko rekao, takvi kolači su vrlo atraktivni iz bilo kojeg kuta. Dakle, što možete kuhati? Kao što znate, u prirodi postoji mnogo kolača za svaki ukus i boju. Nudim vam izbor najjednostavnijih, ali vrlo ukusnih i uvijek dobitnih recepata za kolače u šalici u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta. Unatoč činjenici da su ovdje predstavljeni muffini u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta, recept s fotografijom ne sadrži korak po korak, jela s konačnim fotografijama napravljena su posebno za vas, za ovaj članak.

Čokoladni muffin u mikrovalnoj za 5 minuta (s kakaom)

Sastojci

  • pšenično brašno - 4 žlice;
  • šećer - 1 žlica;
  • kakao prah - 2 žlice;
  • jaje - 1 kom .;
  • mlijeko - 3 žlice;
  • tijesto s praškom za pecivo - ½ žličice;
  • vanilin - po ukusu.

Prinos: 2 porcije.

Vrijeme pripreme: 10 minuta, od toga samo 5 minuta za pečenje.

Čokoladni kolačić u šalici u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta - možda najslaniji od svih kolačića. Možete koristiti samo kakao kako biste postigli okus čokolade Ili možete koristiti naribanu čokoladu. Možete koristiti oboje u isto vrijeme kako bi cupcake bio dobar, vrlo čokoladno-čokoladni. Kako napraviti cupcake u šalici u mikrovalnoj pećnici s kakaom? Nema ništa lakše, procijenite sami.

Cupcake u mikrovalnoj s kakaom za 5 minuta - recept

Za pripremu je potrebno u šalici pomiješati brašno, kakao i šećer i dobro promiješati. Zatim u suhu smjesu umutiti jaje, dobiveno tijesto umutiti dok ne postane glatko. Ulijte mlijeko, maslac i dodajte prstohvat vanilin šećera ili ekstrakta vanilije na vrhu noža, kao i prašak za pecivo. Snažno se nemojte zanositi vanilijom, ako pretjerate, kolač će biti gorak.

Stavite šalicu u mikrovalnu pećnicu i pecite kolač 3 minute na visokoj snazi ​​(mi imamo 600 W) u 2 seta: prvo 1,5 minuta, zatim kratka pauza i još 1,5 minuta.

Ako se ostavi odjednom za cijelo vrijeme pečenja, cupcake bi mogao "pobjeći" iz šalice!

Kolač nemojte vaditi odmah nakon što istekne vrijeme pečenja, ostavite ga još 2 minute u pećnici. Pričekajte dok se ne prestane mijenjati u veličini i "zaustavi".

Poslužite uz čaj, kavu. Može se konzumirati i s mlijekom ili sokom. Uživajte u jelu!

Cupcake s kavom u mikrovalnoj

Na isti način kao što možete kuhati cupcake u šalici u mikrovalnoj pećnici s kavom.

Dodajte u sastav 1 žličicu. instant kavu umjesto kakaa i kuhati dalje prema receptu. Za recept je najbolje koristiti instant kavu jedinstven okus bez guste, što će u ovoj situaciji biti suvišno.

Ovo je nevjerojatan desert koji će se svidjeti onima koji vole popiti šalicu tople okrepljujuće kave ujutro prije dugog radnog dana!

Također možete kombinirati okuse kave i čokolade i napraviti čokoladni kolač od kave u mikrovalnoj pećnici 5 minuta. Da biste to učinili, morate, kao što ste mogli pretpostaviti, u jednom receptu podjednako kombinirati kavu i kakao. Čokoladni okus kakaa samo će se pojačati bogat okus kave i tome dodajte baršunasti dodir s plemenitom gorčinom jednostavan desert. Počasti se!

Cupcake u šalici u mikrovalnoj s čokoladom

Sastojci

  • pileće jaje - 1 kom .;
  • pšenično brašno - 1 žlica;
  • šećer - 1 žlica;
  • čokolada (po mogućnosti tamna ili gorka) - 2 kriške;
  • maslac - 3 žlice;
  • mlijeko - 1 žlica;
  • prašak za pecivo za tijesto - 0,5 žličice;
  • vanilin - po ukusu.

Brzi cupcake u mikrovalnoj za 5 minuta s izvrsnim nadjevom od klasične prirodne čokolade - čaroban dodatak vašoj omiljenoj šalici čaja!

Za pripremu ovog kolača prvo je potrebno umutiti jaje sa šećerom. U dobivenu masu dodati otopljen ali ne vruć maslac, mlijeko, brašno i prašak za pecivo i sve dobro izmiješati i umutiti.

Svoju “formu” (šalicu ili silikonske kalupe) namazati uljem, 2/3 napuniti dobivenim tijestom i u sredinu staviti čokoladu izlomljenu na komadiće. Zatim čokoladu “prekrijte” preostalim tijestom. Pecite kolačiće u mikrovalna pećnica na snazi ​​od 800 W 3 minute i ostavite da odstoje još 2 minute. Cupcake u šalici s čokoladom je spreman! Uživajte u jelu!

Dijetni kolačić u šalici u mikrovalnoj sa svježim sirom bez brašna

Sastojci

  • mrvljivi svježi sir - 100 g;
  • griz - 100 g;
  • tekući med - 2 žlice;
  • jaje - 1 kom .;
  • soda - ½ žličice

Prinos: 6 mini kolačića.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Ovaj recept je izvrsna opcija ne samo ukusnog, već i prilično zdravog pečenja. Takav kolač u mikrovalnoj pećnici bez brašna i za dijetalnu opciju sasvim je prikladan. Podijelite pozitivno raspoloženje sa svojom obitelji ujutro i obradujte ih mafinom od svježeg sira u šalici u mikrovalnoj pećnici!

Kako napraviti cupcake u mikrovalnoj sa svježim sirom bez brašna

Svježi sir se mora pomiješati sa grizom, dobro izmiješati. U dobivenu smjesu dodajte jaje, miješalicom ili pjenjačom umutite "tijesto" dok ne postane glatko. Nastavljajući tući, potrebno je uliti med. Zatim u dobivenu smjesu dodajte sodu i sve ponovno dobro izmiješajte.

Zatim morate odabrati oblik: možete koristiti ili šalicu ili silikonske kalupe. Dakle, napunite kalup(e) do 2/3 tijestom i stavite na podlogu za mikrovalnu. Mini-cupcakes u mikrovalnoj pećnici se kuhaju oko 4-5 minuta na sljedeći način: prvo 1,5-2 minute, zatim 30 sekundi svaki, nakon čega je potrebno provjeriti spremnost pečenja. Optimalna snaga mikrovalne pećnice je 600 W.

Ako imate funkciju roštilja, upotrijebite je u završnoj fazi kuhanja: kolače pecite još 30 sekundi ispod roštilja.

Zatim morate pustiti da se gotovo pečenje malo ohladi u mikrovalnoj pećnici. Cupcake poslužite topao uz čaj, kompot i što vam srce poželi! Gotovu tortu od skute možete preliti raznim preljevima po želji, kiselim vrhnjem, pekmezom ili otopljenom čokoladom.

Kao što vidite, cupcake u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta silikonske kalupe Priprema je vrlo jednostavna i ne zahtijeva puno vremena i truda. Osim toga, ovaj kolač se priprema u mikrovalnoj pećnici sa sodom, koja je uvijek u kuhinji svake domaćice, za razliku od praška za pecivo, koji možda nije uvijek pri ruci. Uživajte u jelu!

Cupcake u šalici u mikrovalnoj pećnici s kefirom bez jaja

Sastojci

  • pšenično brašno - 2 žlice;
  • kefir - 3 žlice;
  • rastopljeni maslac - 1 žlica;
  • šećer - 2 žličice;
  • prašak za pecivo - ½ žličice;
  • vanilin - prstohvat.

Takav cupcake brza hrana u mikrovalnoj bit će dobro i vrlo jednostavna opcija veličanstvena mirisna peciva I neće ustajati ni sljedeći dan! Osim toga, ovaj kolač se priprema u mikrovalnoj pećnici bez jaja, što dodaje neki plus u korist broja sastojaka za kuhanje.

Cupcake u šalici - recept za kefir

Recept za cupcake u mikrovalnoj pećnici na kefiru je jednostavan: pomiješajte suhe sastojke u jednoj zdjeli i dodajte tekuće sastojke u nju, temeljito miješajući ili miješajući pjenjačom.

Na kraju biste trebali dobiti tijesto koje je po teksturi slično kiselom vrhnju.

Tijesto izlijte u "kalup" po izboru: možete koristiti šalicu, a možete koristiti i silikonske kalupe, ali u tom slučaju ne zaboravite smanjiti vrijeme pečenja.

Pecite u mikrovalnoj pećnici na 600 W 3 minute i obavezno ostavite gotov kolač u toploj mikrovalnoj pećnici 2 minute.

Uživajte u jelu!

Na bazi se može pripremiti sličan cupcake u šalici. Recept za kolač u mikrovalnoj pećnici s bananom razlikovat će se samo u prisustvu, zapravo, banane. Po želji ga možete izgnječiti vilicom i dodati u tijesto, a da malo smanjite količinu “tekuće” komponente ili jednostavno u sredinu “forme” stavite nekoliko kriški banane.

Cupcake s džemom na kefiru bez jaja

Sastojci (za 2 porcije):

  • kefir - 1 žlica;
  • pšenično brašno - 2 žlice;
  • suncokretov rafinirani ili otopljeni maslac - 1 žlica;
  • prašak za pecivo - ½ žličice;
  • pekmez (vaš omiljeni, imamo trešnje) - 2 žličice

Kako kuhati cupcake u mikrovalnoj pećnici s džemom

Zanimljiva i sočna opcija - cupcake u šalici za 5 minuta s džemom od višanja za sladokusce! Ovaj kolač se priprema vrlo jednostavno i duplikati. Jedina razlika, odnosno dodatak, je prisutnost pekmeza u sastavu.

Bolje je koristiti gusti džem kako bi kolač zadržao svoju bujnu teksturu. Koristimo Džem od višanja bez sirupa, samo višnje. Treba ih dodati na tijesto izliveno u kalupe, lagano ih "utonući" u smjesu. Ovi kolačići se mogu poslužiti mirisni čajčak i bez šećera! Uživajte u jelu!

Posni cupcake u mikrovalnoj bez mlijeka s kakaom

Sastojci (za 1 porciju):

  • pšenično brašno - 4 žlice;
  • šećer - 1 žlica;
  • kakao prah - 2 žlice;
  • sol - prstohvat;
  • voda - 3 žlice;
  • biljno ulje - 1 žlica;
  • tijesto s praškom za pecivo - ½ žličice;
  • vanilin - po ukusu.

Izvorna verzija kolača zadovoljit će sladokusce skupom sastojaka i jednostavnošću pripreme. Kako napraviti cupcake u šalici bez mlijeka? Recept za ovu tortu je sličan uz neke razlike u sastojcima.

Dakle, u posudi trebate pomiješati suhe sastojke: brašno, šećer, kakao prah, sol, vanilin i prašak za pecivo.

Dodajte vodu i biljno ulje u smjesu i dobro promiješajte dok ne postane glatka.

Pecite u mikrovalnoj pećnici na punoj snazi ​​3 minute u dva dijela, te ostavite da odstoji i ohladi se u pećnici 2-3 minute da gotov kolač ne potone.

Tako brzi desert. moderna kuhinja nije inferioran u ukusnost tradicionalni muffini iz pećnice, a uz malo vještine mogu ih u potpunosti zamijeniti. Korizmeni kolačić u mikrovalnoj pećnici također će biti ugodna varijanta deserta tijekom korizme.

Ako želite, umjesto pšeničnog možete koristiti brašno od cjelovitog zrna ili zobi, to će dodati prednosti pečenju, a osim toga će dodati malo žara okusu, ali će takav kolač biti malo "grublji" i gušći u dosljednosti.

Ovakav brzi kolač možete skuhati i u mikrovalnoj pećnici u šalici bez kakaa, ali svakako ga dodajte uz šalicu čaja ili kave! Uživajte u jelu!

Kolač u mikrovalnoj pećnici bez maslaca

Sastojci (za 1 veliku tortu):

  • pšenično brašno - 125 g;
  • šećer - 150 g;
  • kokošje jaje - 3 kom .;
  • vrhnje 10% masti - 200 ml;
  • prašak za pecivo - 1 vrećica;
  • mračno klasična čokolada- 100 g;
  • vanilin - izborno.

Još jedan cupcake iz kategorije "čokolada". Kolač se u mikrovalnoj pećnici priprema za 5 minuta u silikonskim kalupima, ili u jednom silikonskom kalupu, ali tada treba voditi računa o razlici u vremenu pečenja.

Dakle, vrhnje trebate uliti u lonac i zagrijati ga. Otopite čokoladu u toplom vrhnju i dobro izmiješajte dok ne postane glatko.

Kad se čokoladna smjesa ohladi, dodati sve ostale sastojke i dobro umutiti mikserom ili pjenjačom.

Pecite na punoj snazi ​​5 minuta. Ako ovaj brzi kolač pripremate u mikrovalnoj pećnici u malim silikonskim kalupima, vrijeme pečenja treba smanjiti na 3 minute.

Izvrsna opcija za vrlo ukusan biskvit za ljubitelje slastica s minimalnom količinom masnoće. Uživajte u jelu!

Cupcake u šalici s kakaom i vrhnjem

Sastojci (za 1 porciju):

  • pšenično brašno - 4 žlice;
  • jaje - 2 kom .;
  • šećer - 3-4 žlice;
  • maslac (otopljen) - 2 žlice;
  • kiselo vrhnje - 2 žlice;
  • soda gašena octom - 1 žličica;
  • vanilin - 1 g.

U zdjeli pomiješajte suhe sastojke: brašno, šećer i vaniliju. Zatim u suhu smjesu dodajte jaja, maslac i kiselo vrhnje i dobro izmiješajte dok ne postane glatko. Ugasite sodu octom i dodajte u tijesto. Dobro umutite pjenjačom ili mikserom.

Ulijte tijesto u šalicu ili zdjelu, napunite ga 2/3.

Pecite takav cupcake na punoj snazi ​​mikrovalne pećnice 3-5 minuta, ovisno o volumenu šalice. Obavezno pričekajte malo prije nego izvadite gotov cupcake.

Cupcake možete ukrasiti šećerom u prahu, preliti sirupom ili džemom, kao i kiselim vrhnjem.

Ako vam se takav kolač u šalici čini prejednostavnim, možete tijesto ubacite bobičasto voće, komadiće čokolade, grožđice ili zdrobljeno sušeno voće, sigurno će začiniti vaš muffin u šalici!

Poslužite se, dobar tek!

Gosti su već na pragu, a vi uopće ne znate čime biste ih počastili? Nemojte se obeshrabriti, reći ćemo vam kako napraviti ukusan i pahuljasti kolačić u mikrovalnoj pećnici bez mlijeka.

Čokoladni muffin u mikrovalnoj bez mlijeka

Sastojci:

  • kakao - 2 žlice. žlice;
  • brašno - 3 žlice. žlice;
  • instant kava - 1 žličica;
  • prašak za pecivo - prstohvat;
  • filtrirana voda - 2 žlice. žlice;
  • šećer - 3 žlice. žlice;
  • jaje - 1 kom .;
  • biljno ulje - 2 žlice. žlice;
  • vanilin.

Kuhanje

U maloj posudi pomiješajte brašno sa instant kava i kakao prah. Zatim ubacite šećer i prašak za pecivo. Sve dobro promiješajte žlicom, ulijte filtriranu vodu, ubacite jaje, dodajte maslac i vaniliju. Lagano umutiti mikserom i izliti smjesu u podmazan kalup. Stavili smo posuđe u mikrovalnu pećnicu, odabrali najviši način rada i detektirali oko 90 sekundi. Poslužite sa sladoledom od vanilije, po želji posipajte ribanom čokoladom ili šećerom u prahu.

Cupcake u šalici u mikrovalnoj pećnici bez mlijeka

Sastojci:

  • maslac - 50 g;
  • šećer - 50 g;
  • trešnja - 2 žlice. žlice;
  • jaje - 2 kom .;
  • kakao;
  • orasi - po ukusu;
  • rakija - 1 žlica. žlica;
  • prašak za pecivo.

Kuhanje

Orahe očistimo i unaprijed sameljemo blenderom u prah, a čokoladu sitno naribamo na ribež. Posebno prosijati brašno. Utrljajte maslac sa šećerom, postepeno dodajte jaja, dodajte čokoladu, brašno, orahe i prašak za pecivo. Zatim ulijte malo rakije, promiješajte i stavite tijesto u šalicu. Cupcake pečemo bez mlijeka 4 minute u mikrovalnoj, na snazi ​​od 900 vata.

Recept za kolač od mrkve u mikrovalnoj bez mlijeka

Sastojci:

Kuhanje

Uzimamo malu zdjelu, u nju usipamo prosijano brašno, granulirani šećer, prašak za pecivo, sitnu sol i mljeveni cimet. Sve izmiješajte pjenjačom ili istucite vilicom. U drugu posudu ulijte ulje, dodajte vanilin i dodajte naribanu mrkvu. Dobro promiješajte i pomiješajte sa suhom smjesom, razrijedite s malo vode. Na kraju dodajte orahe i grožđice. Ulijte tijesto u kalup i pošaljite ga u mikrovalnu pećnicu na 3 minute, odabirom najveće snage kuhanja. Topli kolač od mrkve prelijte tekućim medom ili karamel sirupom.

desert bez jaja za pet minuta

Dobar dan naše hostese! Na našoj kulinarskoj stranici uvijek možete pronaći sve o desertu bez jaja u pet minuta, recepti za piće su online. U slučaju da vam se informacija o slastici bez jaja u pet minuta učinila nedostatnom, jednostavno pronađite recept koji vam treba putem tražilice.

puding od banane


Puding od banane Najdelikatniji voćni desert bez gubitka vremena i novca…

Sastojci:

šećer - 100 g
škrob - 1 žlica. l.
sol - 1/8 žličice
mlijeko - 350 ml
umućeni žumanjci od 3 jaja
vrećica vanilin šećera
oguljena i nasjeckana banana - 1 kom.
svježa menta

Kuhanje:

U malom loncu pomiješajte šećer, kukuruzni škrob i sol. Postupno dodajte...

Flan bez pečenja


Flaš bez pečenja Fina delicija za desert pripremljena po starom obiteljskom receptu…

Sastojci:

žumanjci 10 jaja
kondenzirano mlijeko sa šećerom - 400 g
koncentrirano mlijeko bez šećera - 350 ml
margarin - 3 žlice. l.
smeđi šećer - 3 žlice. l.

Kuhanje:

Istucite žumanjke, kondenzirano mlijeko i koncentrirano mlijeko. U manjoj posudi otopiti margarin dok...

Pavlova torta


Pavlova torta Ova prozračna meringue torta nastala je u čast legendarne ruske balerine nakon njezine turneje u Australiji i još uvijek je vrlo popularna tamo kao i na Novom Zelandu...

Sastojci:

bjelanjke 3 jaja
šećer - 250 g
voda - 2 žlice. l.
škrob (po mogućnosti kukuruz) - 3 žličice
vanilin šećer - 1/2 vrećice
ocat - 1 žličica
sol - 1/8 žličice
šlag…

Mini tartlete s vrhnjem i jagodama


Mini tartlets s vrhnjem i jagodamaPrekrasan desert bez muke, od gotovih košarica od prhkog tijesta s džem od jagoda i kremu...

Sastojci:

spremna minijatura tartlete s pijeskom— 12 kom.
žumanjke od 2 jaja
šećer - 2 žlice. l.
gusto vrhnje - 1/3 šalice (80 ml)
džem od jagoda (džem) - 1,5 tbsp. l.
jagode prerezane na pola - 6 kom.
šećer u prahu za posipanje...

zračni poljupci


"Blow Kisses" Čarobni kokos beze desert s nježnom kremastom kremom od malina…

Sastojci:

bjelanjke od 2 jaja
roza ili crvena prehrambena boja
fini šećer - 2 žlice. l.
šećer u prahu - 2/3 šalice
kokosove pahuljice - 1/2 šalice
teška krema - 3/4 šalice
smrznute maline - 100 g

Kuhanje:

Tri lima za pečenje poslažite pčelinji kruh ...

Jagoda Washren


Strawberry Vashren Gurmanski francuski desert napravljen od moussea od jagoda i štapića beze za posebne prilike…

Sastojci:

Za mousse:

jagode - 450 g
šećer - 1 šalica
sok od limuna - 2 žlice. l.
želatina - 2 žlice. l.
vruća voda - 3/4 šalice
šlag - 1 1/4 šalice

Za meringue:

vjeverice 8 jaja
nekoliko kapi soka od limuna
fini šećer - 1,5 šalice ...

Creme brulee od čokolade


Čokoladni creme bruleeČokoladna varijacija na temu najpopularnijih francuski desert za prave sladokusce...

Sastojci:

teška vrhnja - 3 šalice
liker od naranče (kao što je Grand Marnier) - 1/4 šalice
nasjeckana tamna čokolada - 200 g
žumanjci 6 jaja
smeđi šećer - 3 žlice. l.

Kuhanje:

Zagrijte pećnicu na 140 stupnjeva.

U lonac donesite...

Meringue torta sa sladoledom


Meringue torta sa sladoledom Ovaj desert ima sve - koru od orašastih plodova sa slojem sladoleda od vanilije, krema od limuna i pečeni meringue...

Sastojci:

Za kremu od limuna:

jaja - 2 kom. plus 2 žumanjka
maslac - 85 g
šećer - 1 šalica
sok od limuna - 6 žlica. l.
ribana korica limuna - 2 žličice
prstohvat soli

Za koru:

smrvljen orasi- 1,5 šalice

Breskve u meringu


Breskve u meringu Bez težine, gurmanski desert s nevjerojatnom aromom breskve, koju svatko može kuhati ...

Sastojci:

breskve - 4 kom.
marcipan - 40 g
šećer u prahu - 2/3 šalice
bjelanjke 3 jaja

Kuhanje:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Breskve prepolovite i izvadite im koštice.

Cupcake u mikrovalnoj bez mlijeka

Zatim ih prerezanom stranom prema dolje stavite na tanjur. Stavite tanjur u sudoper...

Meringue torta topla čokolada


Meringue torta "Vruća čokolada" Impresivan desert od pahuljastih kolača s kakaom i prstohvatom feferon preliveno pahuljastim slojem šlaga…

Sastojci:

vjeverice 6 jaja
sok od limuna - 1/2 žlice. l.
šećer - 1 1/4 šalice
kakao prah - 3 žlice. l.
kajenski papar - 1/8 žličice
šlag - 4 šalice

Kuhanje:

Zagrijte pećnicu na 100 stupnjeva. Dva…

Voljela bih vjerovati da je desert bez jaja za pet minuta upravo onaj recept koji ste tražili.

Jednostavno i brzo: cupcake u mikrovalnoj bez mlijeka

Postoji mnogo recepata u svijetu ukusne slastice od jednostavnih i jeftinih sastojaka. Mnogi mogu pomisliti: kakvi će kolačići ispasti bez jaja? No, ako ih pravilno skuhate, muffini će ispasti mekani, pahuljasti i mrvičasti.

Kolač od mrkve u mikrovalnoj bez jaja

Potrebni sastojci:

  • gašena soda s octom - pola male žlice;
  • granulirani šećer - 2 žlice.

    Cupcake za 5 minuta u mikrovalnoj bez mlijeka

  • morska sol (po mogućnosti fina);
  • pšenično brašno (prosijano) - 6 žlica. žlice;
  • mljeveni cimet;
  • vanilin;
  • ohlađeno mlijeko - 5 žlica. žlice;
  • muškatni oraščić;
  • mrkva;
  • sok od limuna - pola žlice;
  • suncokretovo ulje - 20 ml;
  • grožđice i orasi - po ukusu.

Proces kuhanja:

Uzimamo zdjelu i u nju sipamo sve glavne sastojke: pšenično brašno, šećer, cimet, morsku sol i gašeni sok. Sve temeljito izmiješajte dok ne postane glatko. Odlazimo.

U drugoj zasebnoj posudi pomiješajte mlijeko, sok od limuna, vanilin (dodajte po vlastitom nahođenju) i biljno ulje. Mrkvu ogulite, isperite pod vodom, naribajte i dodajte na isti tanjur. Dobro promiješajte.

Sada sadržaj drugog tanjura ulijte u prvi i promiješajte vilicom. Zatim dodajte sjeckane orahe i grožđice.

Uzimamo kalup za pečenje kolačića (može biti porculanski ili stakleni) i u njega izlijemo dobivenu masu. Pažnja: kalup ne smije biti ispunjen više od 2/3 dijela. Zatim ga stavimo u mikrovalnu pećnicu, aktiviramo način rada "Grijanje", postavimo regulator vremena na 2-2,7 minuta.

Poslužite vruće. Isperite jakim čajem ili čokoladnim sirupom.

Dukan cupcake u mikrovalnoj bez jaja

Potrebni sastojci:

  • zobene mekinje - 2 žlice. žlice;
  • pšenične mekinje - 1 tbsp. žlica;
  • kakao - žličica;
  • suho mlijeko (obrano) - 1 žlica. žlica;
  • narančina kora - žličica;
  • sladilo Fitparad - 2 gr.;
  • prašak za pecivo - 1/4 žličice;
  • mlijeko (sadržaj masti 0%) - 4 žlice. žlice.

Proces kuhanja:

Uzimamo duboku zdjelu, u nju usipamo sve rastresite sastojke, dodamo koricu naranče i ulijemo mlijeko. Savjet: nemojte pogriješiti u količini praška za pecivo i mlijeka, inače vam neće uspjeti. Lagano izmiješajte, ali nemojte tući.

Za pečenje cupcakesa u mikrovalnoj pećnici koristimo silikonske kalupe. Punimo ih najviše do 2/3 volumena. Stavili smo u mikrovalnu. Pečemo 1,5 minuta na snazi ​​od 700 vata. Napomena: vremena se temelje na kalupima od 60 mg.

Nakon pečenja, najbolje odmah, cupcakese izvucite iz kalupa.

Cupcake s glazurom i jagodama u mikrovalnoj bez jaja

Potrebni sastojci:

  • Jagoda;
  • granulirani šećer - 2 žlice. žlice;
  • brašno - četvrtina šalice;
  • cimet i vanilin - po pola žličice;
  • maslac - čl. žlica;
  • prašak za pecivo - žličica.
  • Potrebni sastojci za glazuru:
  • vrhnje i maslac - 1 žlica. žlice;
  • šećer u prahu - četvrtina šalice;
  • vanilin - četvrtina žličice.

Proces kuhanja:

Uzimamo tanjir srednje veličine, u njega sipamo sve proizvode, osim sastojaka za glazuru i jagode, mutimo pjenjačom dok se ne dobije glatko tijesto. Polako dodajte jagode.

Prije izlijevanja tijesta kalup za tijesto namazati uljem. Kako bi se izbjeglo curenje tijesta tijekom pečenja, ne sipajte više od 2/3 volumena.

Stavili smo u mikrovalnu. Držite na maksimalnoj snazi ​​dok ne završite. U većini mikrovalnih pećnica dovoljno je 60-120 sekundi. Nakon što izvadimo i ohladimo.

Za pripremu glazure u jednoj zdjeli pomiješajte sve proizvode prema receptu osim kreme. Miješajte dok smjesa ne bude kakva god želite. Za razrjeđivanje gustina koristite vrhnje.

Prelijte kolačiće glazurom. Pričekajte malo da se upije.