Zatvoreni recept. Kako kuhati zatvorenu pitu: najbolji recepti

Zatvorene pite razlikuju se od otvorenih na sljedeće načine:
1. Zatvorena pita se teže oblikuje, osim zalivene pite;
2. Teže je kontrolirati spremnost pite, budući da se punjenje ne vidi;
3. Nadjev zatvorene pite je sočniji;
4. Prije pečenja pokrivene pite preporučamo vježbanje pečenja jednostavnijih otvorenih pita.

Za vas smo prikupili recepte za zatvorene pite:

Achma od lavaša u laganom kuhalu Zanimljiva, vrlo ukusna i brza gruzijska pita od achme, napravljena na temelju ukusnih somuna. Tanki, mekani komadići lavaša, slani sir i aromatični sir stvoriti vrlo zanimljiv i ukusna opcija srdačan domaća peciva. Zahvaljujući činjenici da...

Pita s kupusom u laganom štednjaku. Originalna pita s kojom se jednostavno pravi velik broj nadjev od kupusa. Ispada ne samo zadovoljavajuće, već i vrlo ukusno. I najmlađi i najneiskusniji kuhar može se nositi s pravljenjem ovakvih peciva, jer za to vam je potrebno samo...

Nezaslađena pita s koprivom i zeleni češnjak Ovo nevjerojatno ukusno, aromatično i originalna pita Izgledat će sjajno na banketnom stolu, na obiteljskoj večeri, među rođacima i prijateljima. Proljeće je pravo vrijeme da svoje tijelo ispunite korisnim tvarima...

Posna pita sa kupusom Vesele boje Posna pita uz kupus podiže raspoloženje, a okus i tekstura gladnim jelima pružaju pravi užitak. Proizvod poslužujemo s prvim jelima, umjesto međuobroka, i, zamotanog u pergament, nosimo sa sobom na piknik (šetnja na svježem zraku). Sastojci-...

Lijena pita s kupusom. Zasitni međuobrok - lijena pita od kupusa, pomoći će vam u nedostatku vremena, dobro će doći za momačku dijetu, upotpunit će obiteljski ručak, a zapakiran sigurno ćete ga prenijeti na izlet na izlet i poslužiti kao ukusan zalogaj na svježem zraku. Za ovo...

Pita s mesnim okruglicama Uglavnom kulinarski recepti mljeveno meso koristi se kao nadjev za knedle, rolnice, punjene paprike, podloge za kotlete, polpete i mesne okruglice. U našem primjeru slanih domaćih peciva, minijaturne kuglice od mljevenog mesa okružene su pahuljastim mrvicama u zlatnoj kori...

Pita od piletine i sira Nježna podloga s ukusnim okusom krumpira, aromatična, sočno punjenje od nemasne piletine i luksuznog sloja otopljenog sulugunija spojenog u jedan proizvod, na dnevnom redu - grickalica pita S zlatnu koricu. Sastojci - krumpir - 2-4 kom .; -...

Palačinka pita sa svježim sirom Classic tanke palačinke, punjen nadjevom od slatkog svježeg sira i aromatičnog slatko-kiselog bobičastog voća, rasporedite u spiralu i dodatno pirjajte u pećnici na laganoj vatri. nadjev od kiselog vrhnja. Kao rezultat toga, liječimo i uživamo u slatkoj, vrlo ukusnoj piti od palačinki! Sastojci-...

Pite sa razne nadjeve traženi na svakom stolu. Otvoreni ili zatvoreni, sa slatkim ili slanim nadjevom, mogu postati osnova obiteljske večere, predjelo ili lagani zalogaj, ali i ukusan desert. Danas kulinarska web stranica nudi svojim čitateljima recept za jednostavnu i ukusnu zatvorenu pitu s mljevenim mesom. Ljeti i jeseni u nadjev možete dodati i rajčice, paprike i ostalo povrće. Pita ispada vrlo ukusna ako mesu dodate pržene gljive.

Ova prekrivena mesna pita se vrlo brzo priprema. Tijesto za njega koristi se najčešće tijesto od kvasca, koje se mijesi za nekoliko minuta. Nadjev se također priprema ne duže od deset minuta, nakon čega pita ide u pećnicu. Mesna pita s mljevenim mesom poslužit će kao izvrsno predjelo za goste ili zalogaj na putu. Ima ukus čebureka. Budući da se tijesto razvalja dosta tanko, ispadne lagano hrskavo, a nadjev je vrlo sočan i nježan jer se sva tekućina zadrži unutra. Pita izgleda jako ukusno. Premažite jajetom, tijekom pečenja dobije lijepu zlatnu boju, a sjemenke sezama daju piti pitu.

Sastojci za kuhanje zatvoreno pita od mesa:

• prešani kvasac - 30 g
• topla kuhana voda - 350 ml
• pšenično brašno - 4 šalice
• sol (u tijesto) - 0,5 tsp.
• mljevena svinjetina - 500 g
• luk – 2 kom.
• češnjak – 2 režnja
• sol (u mljevenom mesu) - po ukusu
• papar – 1 prstohvat
• kokošje jaje - 1 kom.
• sezam - 1,5 žličica.
• suncokretovo ulje - za prženje

Recept za kuhanje pokrivena mesna pita:

Pripremljenu mljevenu svinjetinu pomiješajte s lukom nasjeckanim u blenderu, posolite i popaprite, protisnite češnjak kroz prešu.

Dobivenu masu dobro izmiješajte.

Pržite mljeveno meso u tavi dok ne bude napola kuhano 10 minuta.

Pripremite tijesto za pitu: držite na toplom prokuhanu vodu otopiti kvasac. Dodajte 0,5 žličice soli. Postupno dodavati brašno, miješajući žlicom dok ne postane glatko.

Umijesiti mekano elastično tijesto. Podijelite ga na dva nejednaka dijela.

Obložite duboki lim za pečenje papirom za pečenje. Veći dio tijesta razvaljajte na 3 mm debljine, stavite na lim za pečenje i oblikujte stranice.

Nadjev od mesa rasporedite u ravnomjernom sloju. Razvaljajte drugi dio tijesta, stavite ga na nadjev, pažljivo spojite rubove.

Površinu pite obilno premažite razmućenim jajetom. Odozgo pospite sezamom.

Ovu poklopljenu mesnu pitu pecite u pećnici na 200 stupnjeva 40 minuta.

Gotovu pitu izvaditi iz pećnice i ostaviti na sobnoj temperaturi 15-20 minuta.

Kada se pečenja malo ohlade, lakše će se rezati, a nadjev neće ispadati.

Dobar tek!

Sastojci za tijesto:

• 30 g kvasca,
• 1 žličica soli,
• 350-400 ml tople vode,
• brašno.

Danas je nemoguće zamisliti bilo koju gozbu bez takvog jela kao što je pita. Priprema se za svaku proslavu. Pite se pripremaju na različite načine. Razlika je izgled, korištenim sastojcima i načinu pripreme. A postoji čak i velik broj recepata za pripremu jedne od vrsta – zatvorenih. Zatvorena pita priprema se s gljivama, povrćem, piletinom, svježim sirom, krumpirom, sirom i bobičastim voćem.

Princip i način pripreme tijesta

Tijesto za pitu s piletinom, gljivama, krumpirom i sirom treba biti kvasno ili pripremljeno na kefiru, sirutki ili kiselom vrhnju. Za poboljšanje okusa tijesta dodajte raženog brašna. Za ljubitelje tankih pita dodajte jedno jaje prilikom pripreme tijesta. Dobivenu masu umijesiti tvrdo kuhano.

Umiješana masa treba povećati volumen, jer sadrži kvasac. Prilikom dizanja tijesto premijesiti 2-3 puta. Da bi se dno torte diglo, dobivenu masu podijelite na 2 dijela. Veći dio se stavi dole, pa se po njemu rasporedi fil.

Dizano tijesto

Ako se odlučite koristiti tijesto od kvasca za zatvorenu pitu, znajte da ono dolazi u dvije vrste: ravno i spužvasto. Potrebno je više vremena da se dobije spužvasta masa, ali ispada mnogo nježnija. Da biste ga pripremili, prvo postavite tijesto, a kada je prikladno, tijesto se gnječi na njegovoj osnovi.

Potrebni sastojci za izradu kvasne mase

• mlijeko - 500 ml;
• brašno - 1 kg;
• kvasac - 1 kom .;
• jaja – 2 kom .;
• sol - 1 žlica za desert;
• granulirani šećer - 56 g;
• maslac – 30 g.

Tijek radnje

1. Ulijte mlijeko u posudu. Malo zagrijte. U toplo mlijeko dodajte vrećicu kvasca.

2. Prosijte ½ dijela brašna i pomiješajte sa smjesom od mlijeka i kvasca.

3 . Dodajte granulirani šećer, promiješajte i stavite na toplo mjesto.

4. Pustite da se tijesto digne. Da biste to učinili, pričekajte 2-3 sata. Tijesto treba dobiti na volumenu, a na površini će se stvarati mjehurići. Masa je gotova kada se počne taložiti.

5. U tijesto dodajte preostale proizvode. Mijesite tijesto dok ne postane glatko i elastično. Glavna stvar je da se dobivena masa ne lijepi za ruke.

Beskvasno tijesto

Jedina razlika od biskvit tijesto sastoji se u miješanju svih proizvoda odjednom. Ostavite ih na toplom mjestu 2-3 sata. Smjesu povremeno promiješajte tijekom razdoblja fermentacije.

Priprema nadjeva

primati ukusna pita treba napraviti zalihe sljedeće proizvode:
gljive - 300 g;
krumpir - 350 g;
pileći file– 1 komad;
luk - 100 g;
sir - 150 g;
kiselo vrhnje.

Redoslijed radnji

1. Pileći file narežite na sitne kockice, posolite i popržite na suncokretovom ulju.

2. Sir sameljite na ribež.

3. Šampinjone operite i narežite na ploške. Luk narežite na trakice. Pržite gljive s lukom.

4. Krompir skuhajte do pola u blago posoljenoj vodi. Krompir ne morate kuhati (kao u dotičnom receptu), ali tada će se pita s piletinom morati duže peći (oko 40 minuta).

Oblikovanje torte

Kada su tijesto i nadjev spremni, možete početi oblikovati pitu s piletinom, gljivama i krumpirom za daljnje pečenje.
1. Dobiveno tijesto podijelite na dva dijela: ⅓ i ⅔. Većina će otići na oblikovanje dna, a ostatak će otići na gornji sloj.

2. Odvojite veći dio mase i razvaljajte je na veličinu pleha. Procesni list suncokretovo ulje i stavite prvi sloj tijesta.

3. Pripremljeni nadjev stavite u slojeve i poravnajte. Po želji možete začiniti mljevenim crnim paprom. Na fil staviti kiselo vrhnje i ravnomjerno ga rasporediti. Tako će pita biti sočna.

4. Ostatak tijesta razvaljajte na oblik i veličinu pite. Prekrijte njime sredinu pite i zatvorite rubove. Ako je potrebno, odrežite višak. Od preostalog tijesta možete oblikovati ukrase i učiniti pitu ne samo ukusnom, već i lijepom.

5. Pričekajte malo da se kolač slegne prije nego što ga stavite u pećnicu. Pokrijte ga plastičnom folijom i stavite na toplo mjesto 20 minuta. Ovo vrijeme je dovoljno da se tijesto malo digne.

6. Premažite pitu bjelanjkom i stavite peći. Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva. Kada je pita odstajala u pećnici 10 minuta, napravite nekoliko uboda u formiranu koru.

7. Nakon predviđenog vremena izvadite posudu iz pećnice. Dok je vruće premažite maslacem i pokrijte kuhinjskom salvetom da korica omekša.

8. Gotovu pitu narežite na hrpice i poslužite. Kao prilog možete poslužiti povrće.

Dakle, naučili ste kako napraviti sočnu deliciju s piletinom, krumpirom, gljivama i sirom. Ovaj jednostavan recept može se koristiti iu svakodnevnom životu iu posebnim prilikama. Gostima će se sigurno svidjeti ovo jelo!

Ne zaboravite ostaviti komentar i dobar tek!

Koliba nije crvena u svojim kutovima, već u svojim pitama.
Narodna poslovica

Pite su izvorno bile svečana hrana; čak i ime dolazi od riječi "gozba". S vremenom su pite postale uobičajene: ljudi su ih nosili sa sobom na posao i na put. A sada, kada je brza hrana napunila sve i svakoga, nema boljeg od mamine domaće pite. Mladunče može imati užinu za školu i može se nositi na posao. Dobra pita nije samo prozračno mekano tijesto, već i ukusan nadjev. Loše pripremljeni nadjevi za pite mogu pokvariti cijeli projekt ako se pokažu presuhi ili previše tekući. Postoji nekoliko pravila za pripremu izvrsnih, ukusnih nadjeva za pite i torte, ali prvo malo o principima pripreme baze, samih pita.

. Tijesto za pite i pite mora biti "živo", odnosno kiselo, dizano, dizano ili pripremljeno od kiselog vrhnja, jogurta, sirutke, pirea ili piva. Istina, i puff i beskvasno tijesto Izgleda dobro u pitama.
. U tijesto za pitu možete dodati raženo brašno, drugorazredno brašno ili mekinje - to ne samo da će poboljšati okus, već će dodati i prednosti vašim pitama.
. Dodajte u tijesto za pite s nadjevom od povrća i ribe biljno ulje, za mesne pite - goveđu bubrežnu mast, za kulebyak i pite od peradi - maslac i ghee.
. U tijesto za nezaslađene pite stavite manje jaja i maslaca, umijesite ga prilično čvrsto. tijesto za izradu pite s dosta nadjeva i tankom, suhom korom.
. Tijesto za slatke pite je bogatije, pahuljasto i gušće, jer slatko punjenje ima tendenciju da nagriza tijesto.
. Tijesto se mora dići najmanje dva puta, a svaki put ga je potrebno dobro premijesiti i premijesiti. To je potrebno za bolje pečenje i dobar ukus, kao i za uklanjanje kiselog okusa kvasca.
. Da bi se donji sloj tijesta dobro digao i ispekao, tijesto za zatvorenu pitu potrebno je podijeliti na dva nejednaka dijela, s većim dijelom staviti dolje, na njega staviti nadjev i zatvoriti manjim dijelom.
. Za kurnike i kulebyak, koji koriste 2-3 vrste nadjeva, važno je da se donji sloj tijesta ne smoči, pa se nadjevi u ovim pitama stavljaju u slojeve, premještajući ih tanke palačinke. U tom slučaju poželjno je na “dno” pite staviti suvlji kašasti nadjev, a na vrh riblji ili mesni nadjev.
. Sve vrste nadjeva stavljaju se u pite u kuhani ili pržena, prethodno ohlađeno. Jedina iznimka je punjenje od sirova riba, a vrijeme pečenja se otprilike udvostruči.
. Pite mogu biti otvorene, zatvorene i poluzatvorene (rešetkaste). Punjenje od mesa, riba, perad, gljive, jaja, riža i luk obično se koriste u pokrivenim pitama. Ali nadjevi koji sadrže dovoljno vlage (svježi sir, kupus, džem, jabuke) izvrsni su za otvorene ili rešetkaste pite.
. Preporuča se dodati malo soli u punjenje - to se radi kako bi se gotove pite nije djelovao bljutavo.
. U nadjev za slatke pite dobro je dodati malo škroba da se ne raširi i ne iscuri.

Nadjev za pitu može biti vrlo različit. Tradicionalna nadjeva za ruske pite obično se pripremaju od jednog proizvoda. To može biti bilo koja kaša, meso, gljive, riba, džem ili voće. Moderne domaćice vole pripremati složene nadjeve tako da nisu samo ukusni, već i zdravi, hranjivi i tako da iznenade sve. Nekoliko recepata ukusna punjenja skrećemo vam pažnju.

Nadjev od kuhane junetine. Meso skuhati do pola i izrezati na komade, kao za gulaš. Kuhano meso za nadjev nikako nemojte propuštati kroz mašinu za mljevenje mesa, jer će nadjev biti suh, a tijesto ispod će, naprotiv, biti sirovo i nepečeno. Na govedini popržite komade mesa topljena mast s puno luka, usitniti nožem, dodati papar, muškatni oraščić, sol. Možete dodati sitno nasjeckanog kuhana jaja. Prije štipanja pite u nadjev dodajte 1-2 žlice jake juhe.

Meso propasirajte kroz mlin za meso, pomiješajte s prženim luka, popržiti u tavi, posoliti. Začinite paprom, peršinom, dodajte nasjeckana tvrdo kuhana jaja. Ovom nadjevu svakako treba dodati kakav umak, vrhnje ili jaku juhu da se ne osuši. Ovaj nadjev je dobar za pite i palačinke.

Nadjev od piletine i sira. Prsa ili svo pileće meso narežite što sitnije, lagano pirjajte na maslacu, dodajte luk, papar, sol i ohladite. Pomiješajte s ribanim sirom.

Pileći nadjev s krumpirom, konzervirani grašak i kukuruza. Oguljeni krumpir skuhati u slanoj vodi i zgnječiti. Piletinu skuhajte, odvojite meso od kostiju i sitno nasjeckajte. Slatka paprika ogulite, sitno nasjeckajte, isperite zelje i također sitno nasjeckajte. Pomiješajte komade piletine, začinsko bilje, papriku, krumpir, dodajte grašak i kukuruz, po potrebi posolite, pobiberite i sirovo jaje, dobro promiješajte.

Riblji nadjevi mogu biti vrlo raznoliki: svježi, kuhani, soljeni, riblje konzerve, s rižom, lukom, jajima - postoji mnogo opcija.

Punjenje haringe s orasima. Luk sitno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni. Ogulite tvrdo kuhano jaje. Dodajte slani file haringe, jabuku, orasi, jaje i prženi luk. Mljeveno meso začinite vrhnjem i dobro promiješajte. Od ovog nadjeva mogu se praviti i palačinke.

Svježu ribu očistite od kostiju, operite i sameljite. Luk sitno nasjeckajte i popržite na biljnom ulju. Zelje operite i sitno nasjeckajte. Miješati mljevena riba sa začinskim biljem i lukom, dodajte sirovo jaje, sol i papar, dobro promiješajte. Ovaj nadjev je dobar i za pite i za okruglice.

Punjenje od lososa. Pripremljeno slabo slana riba izrezati na tanke ploške. U blenderu izmiksajte topljeni sir, kiselo vrhnje, limunov sok, nasjeckani kopar. Slažite nadjev u slojevima – prvo kremu od topljeni sir, kriške ribe na vrhu. Možete koristiti losos. Ovaj nadjev je idealan za pitu od palačinki.

Nadjev od ribe i riže. Bilo koji riblji file narežite na komade, stavite u tavu i pirjajte s malom količinom vode i biljnog ulja. Gotovu ribu sameljite, pomiješajte s kuhanom pahuljastu rižu, dodajte malo bijeli umak, posolite, popaprite, dodajte nasjeckano začinsko bilje. Dobro promiješajte.

Punjenje iz pržena riba . Pečenje riblji file zgnječiti gnječilicom, pomiješati s lukom, paprom i solju, dodati začinsko bilje.

Nadjev od sirove ribe. Ribu narežite na sitne komade, pomiješajte s nasjeckanim lukom, paprom, soli, dodajte sirovo jaje i dobro izgnječite drvenom kuhačom. Sloj ovog nadjeva ne smije biti veći od 0,5 cm.

Nadjev od cijele sirove ribe (iverak). Iz plosnate ribe izvadite cijeli file, stavite ga u pitu bez rezanja, pospite solju i paprom. Na vrh možete staviti prženi ili sirovi luk.

Crveno punjenje slana riba . Ribu narežite na tanke ploške i stavite u pitu na heljdu ili rižina kaša ili između dva sloja punjenja. Ne štedite na začinima!

Za ruske pite trebaju biti mrvičaste i sadržavati puno maslaca kako pite ne bi bile suhe. U mlijeku se mogu kuhati riža i proso. Dodati nadjevu od heljdine kaše prženi luk, tvrdo kuhana jaja, gljive. U nadjev od riže možete dodati prženi luk, tvrdo kuhana jaja i gljive ako nadjev nije sladak, ili grožđice, suhe marelice, šećer i sirovo jaje za slatke pite. Na nadjev od prosena kaša dodati svježi sir i bundevu.

Pite od gljiva su vrlo ukusne i zadovoljavajuće.

Punjenje iz slane gljive . Slane gljive sitno nasjeckajte, dodajte svježi nasjeckani luk i biljno ulje.

Punjenje iz sušene gljive . Sušene gljive namočiti, prokuhati, sitno nasjeckati, pomiješati sa nasjeckanim lukom i heljdinom kašom. Smjesu popržite na ulju.

Šampinjone oguliti, oprati, nasjeckati i popržiti na ulju do pola, posoliti i ohladiti. Sir i jabuku sitno narežite, papriku ogulite i nasjeckajte tanke trake. Sve promiješajte. Ovaj nadjev je pogodan i za pravljenje palačinki.

. Svježe vrganje operite, blanširajte 5 minuta, narežite na tanke ploške i popržite. Pomiješajte s prženim lukom, dodajte žlicu brašna, dobro promiješajte, zalijte s malo vode i uz stalno miješanje zagrijavajte do vrenja. Posolite i popaprite.

Punjenja od povrća i voća mogu biti vrlo različita, sve je ograničeno samo vašom maštom i ukusom.

. Možete napraviti pite sa svježim, pirjanim, kiseli kupus- prema sezoni i po želji. Svježi kupus sitno nasjeckajte, posolite i ostavite da odstoji najmanje sat vremena. Zatim lagano iscijediti sok, dodati maslac, sitno nasjeckana jaja i odmah konzumirati. Prvo možete pirjati kupus u loncu ispod poklopca na laganoj vatri, dodati biljno ulje i malo pržiti tako da kupus ostane lagan. Ohladite, dodajte luk, začinsko bilje, mljeveni crni biber i pomiješajte sa sjeckanim jajima. Kiseli kupus protisnuti, sitno nasjeckati, malo prodinstati, dodati luk i gljive.

Nadjev od kiselice. Sa ovim nadjevom možete napraviti ukusne pite sa slatkim i kiselim nadjevom. Svježu kiselicu oprati, sortirati, sitno nasjeckati i po ukusu posuti šećerom. Temeljito samljeti. Kako se nadjev ne bi razvukao, možete mu dodati malo škroba.

Nadjev od sušene ptičje trešnje. Osušenu trešnju samljeti u mlincu za kavu u brašno, prokuhati u malo kipuće vode da se dobije gusta masa poput tijesta, dodati joj šećer ili med.

Nadjev od suhih marelica. Suhe marelice sortirajte, isperite, dodajte kipuću vodu i malo prokuhajte. Stavite na sito, ohladite, sitno nasjeckajte, pomiješajte sa šećerom.

Nadjev od maka. Mak dobro operite, dodajte u kipuću vodu i kuhajte 3-5 minuta. Zatim mak osušiti, samljeti u mužaru ili 2-3 puta usitniti, dodati šećer ili med, jedno sirovo jaje i promiješati.

Nadjev od mrkve i grožđica. Mrkvu nasjeckajte i pirjajte u mlijeku. Stavite na sito. Dodajte grožđice. Možete dodati tvrdo kuhana, sitno nasjeckana jaja i sol, tada će nadjev biti nezaslađen.

. Sve sušeno voće dobro operite, prelijte malom količinom kipuće vode i poparite. Sitno nasjeckajte, dodajte šećer, med ili melasu, malo mljevenog cimeta i klinčića, malo prokuhajte sa 1 žlicom. bijelo vino, ohladiti. Može se pomiješati s malom količinom rahle riže.

Nadjev od pekmeza. Za nadjev možete koristiti bilo koji džem. Treba biti dobro kuhan, gust, s gustim viskoznim sirupom. Pite s džemom često se rade u obliku rešetki, a dodaju se začini: za koštuničavo voće - zvjezdasti anis, za jabuke - cimet.

Punjenje iz sirove jabuke . Za ovo punjenje uzimaju se jabuke kiselih i slatko-kiselih sorti. Jabuke oguliti i očistiti od sjemenki, narezati na ploške, posuti šećer u prahu i cimet i ostavite stajati 15-20 minuta. Ovaj nadjev je dobar za pite od lisnatog tijesta.

Pite sa sirom Možete ih napraviti od bilo koje vrste sira, ali s feta sirom su vjerojatno najukusniji. Da biste to učinili, sir je slomljen, pomiješan s maslacem i sitno nasjeckanim zelenim lukom.

Kao što vidite, nije se uzalud pojavila narodna izreka "U pitu se sve može zamotati". Nadjev za pite može se napraviti od gotovo svih proizvoda. Vaša mašta i ljubav mogu od običnog jela stvoriti prekrasnu poslasticu, zdravu i ukusnu. A vaši će ukućani rado ponijeti sa sobom u školu ili na posao ne uobičajeni sendvič, već ukusnu, izdašnu majčinu pitu.

Larisa Shuftaykina