호박과 닭 간입니다. 쇠고기 간 호박

준비의 모든 변형에서 호박을 좋아한다면 오늘의 조리법에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 호박과 간은 잘 어울리고 마늘과 치즈가 든 사워 크림의 형태로 몇 가지 밝은 악센트를 추가하면 미친 듯이 맛있는 결과를 얻을 수 있습니다. 또한 없이는 향기로운 허브- 요리에 양념을 더할 것을 제안하다 소량백리향과 이탈리아 허브. 신선한 야채와 향긋한 신선한 허브와 함께 간 호박을 제공 할 수 있습니다.

호박, 간, 양파, 사워 크림, 치즈 및 향신료와 같은 모든 재료를 목록에 따라 준비합시다.

우선, 우리는 붉은 양파를 닦은 다음 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 우리는 프라이팬에 두 스푼의 기름을 데우고 양파를 던지고 몇 분 동안 볶습니다.

닭 간은 철저히 씻고 말려야합니다. 우리는 간을 중간 조각으로 자르고 양파 볶음에 보냅니다. 간을 양파와 함께 몇 분 동안 갈색으로 만드십시오. 이 단계에서 오븐을 켜서 예열하고 온도를 190도로 설정합니다.

간과 별도로 남은 기름에 호박 조각을 갈색으로 만듭니다. 호박을 선택할 때 우리는 달콤한 품종을 선호합니다. 호박을 중간 크기의 큐브로 자릅니다.

우리는 간, 양파 및 호박을 하나의 용기에 결합합니다.

마늘 두 쪽을 짜내고 선택한 향신료를 모두 넣고 소금과 후추를 잊지 마십시오. 조심스럽게 섞는다.

우리는 재료를 내열 냄비 또는 형태로 옮깁니다. 호박과 간 위에 사워 크림 3 큰술을 넣으십시오.

우리는 모든 것을 큰 칩으로 덮습니다. 단단한 치즈. 15-17 분 동안 치즈 아래에서 간으로 호박을 굽습니다.

맛있게 드세요!

호박사워 크림에 쇠고기 간, 사진과 함께 조리법. 호박 요리법. 호박으로 무엇을 요리해야합니까?맛있는.

또 다른 호박 레시피. 바로 이것이다. 호박 요리모두가 그것을 엄청나게 즐겼습니다. 이 요리는 호박과 간과 같은 맛있고 건강한 제품을 완벽하게 결합합니다.

뭐가 필요하세요:

1. 호박, 약 1kg.
2. 쇠고기 간 1kg.
3. 양파 1-2개
4. 후추, 소금 맛.
5. 크림 10% 100ml.
6. 사워 크림 150 gr.
7. 식물성 기름 70ml.
8. 마늘 3-5쪽

내 간, 필름을 제거하십시오.

호박조각으로 자른다. 우리는 전체 호박을 많이 가지고 있으며, 우리는 한 부분을 더 만들었습니다. 호박 튀김 아침 식사와 호박 수프.

클렌징 호박피부에서 씨를 제거하십시오.

우리는 잘라 호박측면이 약 1cm인 정육면체.

간을 작은 직사각형으로 자릅니다.

팬에 붓는다 식물성 기름.

가열 된 기름, 소금, 후추에 간 조각을 약간 넣으십시오.

황금빛 갈색이 될 때까지 간을 볶습니다. 우리는 간을 배치로 튀기므로 간의 한 층이 기름에 튀겨지지 않습니다.

우리는 튀긴 간을 접시에 넣고 여분의 기름을 배출시킵니다.

양파를 반 고리로 자릅니다.

깊은 프라이팬이나 스튜 냄비에 약간의 식물성 기름을 데우고 양파를 넣으십시오.

황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶습니다.

양파에 호박을 넣으십시오. 소금 조금.

호박을 뚜껑으로 덮고 중불에서 10~15분간 끓인다. 우리는 자주 휘젓지 않습니다.

우리는 사워 크림 성분을 준비합니다. 우리는 마늘 3-5 쪽을 청소합니다.

용기에 크림, 사워 크림을 넣고 프레스로 마늘을 짜십시오.

그 사이에 박은 부드러워져서 주스를 주었다.

호박에 간을 넣고 섞는다.

사워 크림 소스로 전체를 부어 섞습니다.

우리는 끓을 때까지 기다렸다가 간으로 호박을 뚜껑으로 덮고 약 10 분 동안 약한 불로 끓입니다.

간 호박안에 사워 크림 소스준비가 된. 제품의 조합이 훌륭합니다.

간단하고, 준비하기 쉽고, 저렴하고, 맛있고, 건강한 레시피튀긴 간에서. 엄선된 재료가 독창적인 풍미를 선사하며 모두 건강한 천연 제품입니다.

따로 준비하지 않아도 되는 밑반찬이 이미 포함되어 있어 레시피가 편리합니다. 호박과 사과로 튀긴 간은 두 번째 요리로 사용하거나 뜨거운 음식으로 사용할 수 있습니다. 따뜻한 샐러드, 휴일 및 주중 - 항상 위엄 있고 밝게 보입니다.

호박과 사과가 든 간 - 왕성하고 다이어트 요리동시에 : 칼로리 함량은 약 86kcal입니다. 칼로리가 가장 적은 것으로 신선하고 친환경적인 송아지 고기(소고기)나 닭 간을 사용하는 것이 좋습니다.

간은 예를 들어 고기 안심에 비해 품질이 낮은 찌꺼기라는 의견이 있습니다. 그러나 가장 많은 양의 유용하고 유용한 물질을 포함하는 것은 간입니다. 영양소, 고기보다 훨씬 쉽게 우리 몸에 흡수됩니다. 요리 주인이 그것을 진미로 간주하는 것은 아무 것도 아니며 영양사는 건강 및 의약 목적으로 간을 주기적으로 섭취하는 것이 좋습니다.

간은 귀중한 비타민 A, B 비타민뿐만 아니라 쉽게 소화 가능한 형태의 철과 구리를 몸에 공급하는 주요 "공급자"입니다. 이러한 내용의 유사한 제품은 존재하지 않습니다.

호박을 좋아하는 분들도 이 레시피를 즐기시기 바랍니다. 호박은 오랫동안 잘 보관되는 매우 가치 있고 저렴한 채소입니다. 다용도로 사용할 수 있습니다. 패스트리, 수프, 반찬, 샐러드 및 디저트까지 요리할 수 있습니다. 이 호박 요리에 대한 모든 요리법이 사이트에 있습니다.

맛있는 간 요리하는 법

재료:

• 간 - 500g.

• 호박 - 300g.

• 사과 - 2 개

• 마른 화이트 와인 (또는 달콤한 주스가 아님) - 50 ml.

• 버터 - 튀김용 약 20g

• 소금, 후추, 계피 맛

요리:

그것은 밝혀 훌륭한 요리간에서 두 번째로. 평소에 준비하는 시간이 오래 걸리지 않고 저렴하고 유용한 제품. 튀긴 간도 지방이 적기 때문에 따뜻할 때 좋습니다.

튀긴 사과와 와인에 담근 호박의 조합과 부드러운 튀긴 간 조각, 후추로 맛을 낸 이 제품의 놀라운 조화는 간단하고 매우 맛있는 요리입니다.

다른 간 요리법:

식욕을 돋우고 건강을 유지하십시오! 의견을 남겨주세요 - 피드백은 매우 중요합니다!

안주인을 위한 팁: 7 간단한 요리법둘째, 무엇을 요리해야 할지 모를 때

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호박 요리는 고기나 내장을 보충하면 특히 맛있습니다. 고기 조각, 간, 돼지고기 또는 쇠고기 심장, 닭 위또는 호박으로 요리한 마음은 놀라운 향기와 맛을 얻습니다.

오븐에 호박이 든 닭 간은 매우 맛있고 맛있습니다. 맛을 위해 우리는 요리를 보완합니다. 양파, 포만감 - 마요네즈, 향미 - 말린 바질과 마늘. 오렌지 야채 조각은 접시에 멋진 달콤한 맛을 더합니다. 간을 가진 호박을 아름답게 만들기 위해 우리는 점토 형으로 요리합니다.

2인분 재료:

• 닭 간 - 250-270g;
• 호박 (껍질을 벗긴 것) - 200-230g;
• 양파 (중간) - 0.5 조각;
• 마늘 - 2개의 큰 정향;
• 마요네즈 - 3 큰술. 엘.;
• 말린 바질 - 3 핀치;
• 갈은 후추;
• 소금.

조리시간: 60분

오븐에서 닭 간으로 맛있는 호박을 요리하는 법

1. 우리는 간을 씻고 눈에 보이는 정맥을 자르고 담낭의 존재를 확인합니다. 우리가 그것을 찾으면 그것을 잘라내십시오. 그렇지 않으면 접시가 쓴 맛이납니다.

2. 준비한 간을 중간 크기로 자른다.

3. 큰 호박에서 작은 조각을 잘라냅니다.

4. 티스푼으로 모든 씨와 과육을 제거합니다. 씨앗은 씻어서 오븐에서 말리고 샐러드와 빵이나 빵을 굽는 데 사용할 수 있습니다.

5. 준비한 호박은 2cm 정도 폭으로 썰고 중간 크기로 썬다. 따라서 호박은 간과 동시에 요리됩니다.

6. 양파 반개는 잘게 다지지 않는다.

7. 다진 간장에 준비한 양파, 소금, 마른 바질, 다진 후추를 넣는다.

8. 호박 조각과 잘게 썬 마늘로 보충하십시오.

9. 마요네즈를 넣고 철저히 섞어 모든 것을 섞는다.

10. 방향족 혼합물(부분적으로)을 오븐에 적합한 두 부분으로 된 몰드에 넣습니다.

11. 호일로 덮고 금형을 오븐에 보냅니다. 우리는 220도에서 그것을 켜고 45-50 분 동안 간과 호박 요리를 굽습니다. 오븐을 예열하고 요리하는 데 시간이 걸립니다. 완료하기 15분 전에 호일을 제거합니다.

12. 호박으로 가장 맛있는 간을 꺼낸다. 로 금형 재정렬 육즙이 많은 요리컵 받침에 놓고 신선한 바삭한 빵과 야채 샐러드와 함께 제공하십시오. 완벽한 핏 가벼운 샐러드루꼴라, 방울토마토, 적양파 드레싱 발사믹 식초그리고 올리브 오일.

요리 팁:

• 따라서 호박은 쇠고기, 칠면조 또는 돼지 간. 쇠고기 또는 돼지 내장의 경우 베이킹 시간을 10-15분 늘리십시오.
• 말린 바질은 똑같이 향긋한 로즈마리, 오레가노, 타임 또는 마조람으로 대체할 수 있습니다.
• 호박 닭의 간작은 베이킹 시트나 유리 접시에 준비할 수 있습니다.
• 마요네즈를 제외하고 간을 저지방 사워 크림으로 호박으로 보충하면 요리가식이 요법으로 판명됩니다. 천연 요구르트, 저지방 부드러운 코티지 치즈또는 소량의 식물성 기름.
• 가득한 크림 같은 맛마요네즈를 사워 크림으로 바꾸고 베이킹하기 전에 1 tsp를 추가하면 나타납니다. 버터.