느린 밥솥에 팥을 넣은 마른 수프. 느린 밥솥에서 콩 수프를 만들기위한 단계별 조리법

콩 수프를 좋아하지 않는 모든 미식가는 단순히 제대로 준비된 요리를 먹지 않았을 가능성이 큽니다. 오늘날에는 성인과 어린이 모두에게 어필할 수 있는 놀라운 요리법이 많이 있습니다. 느린 밥솥에서 콩 수프를 요리하는 가장 쉽고 빠른 방법.

팥 한 잔이 가까이 있으면 금식 기간 동안 멋진 왕성한 동시에 가벼운 요리를 요리 할 수 있습니다. 기타 재료: 양파, 큰 감자 괴경 4개, 작은 당근 2개, 무첨가 토마토 페이스트 2작은술, 마늘 맛, 소금.

콩은 밤새 불려 차가운 물. 이렇게하면 제품의 조리 과정이 크게 빨라집니다.
튀김 모드에서는 다진 양파와 당근을 장치의 용기에 넣고 볶습니다. 이를 위해 모든 오일을 사용할 수 있습니다.
제품에 토마토 페이스트를 넣은 후 몇 분 더 끓입니다.
그릇에 감자와 준비한 콩을 넣는 것만 남아 있습니다.
구성 요소는 소금물로 채워집니다 (약 2-2.5 리터). 방향족 Adyggh 소금을 사용하는 것이 좋습니다.
아래에 닫힌 뚜껑수프는 약 2 시간 동안 스튜 프로그램에서 요리됩니다.

마지막에 다진 마늘이 뜨거운 접시에 보내집니다.

돼지고기

이 요리의 경우 부드러운 검은 콩 "검은 눈"을 선택하는 것이 좋습니다. 1잔이면 충분합니다. 기타 재료: 돼지고기 안심 300g, 양파, 샐러리 뿌리, 당근, 붉은 토마토, 감자 2개, 피망, 브로콜리 220g, 소금, 정수된 물 1.8리터, 신선한 파슬리 한 다발.

기름 튀김 모드에서 돼지 고기 (조각)는 황금빛 갈색이 될 때까지 요리 한 다음 고기는 다진 고추, 당근, 양파 및 셀러리로 이미 잘게 잘립니다. 마지막에 토마토 조각이 용기로 보내집니다. 같은 프로그램에서 미사는 약 30분 동안 시들합니다.
이제 양배추, 잘 씻은 콩, 감자 바가 "스마트 팬"에 넣습니다.
구성 요소는 소금물로 채워져 있습니다.
요리 프로그램에서 요리는 60-65분 동안 요리됩니다.

준비가되기 약 5-7 분 전에 수프에 다진 허브를 아낌없이 뿌립니다.

멕시코 요리법

이 수프는 가족의 막내에게 제공해서는 안됩니다. 결국, 그것은 날카 롭습니다. 성분: 570g 갈은 쇠고기, 대파, 기호에 따라 마늘(3~5개), 청양고추 2개, 830g 통조림 토마토, 빨간색 피망, 토마토 페이스트 2큰술, 팥 통조림 780g, 물 또는 고기 국물, 옥수수(통조림) 200g 말린 오레가노, 파슬리, 커민, 고수풀, 스위트 파프리카, 소금 각 꼬집음.

다진 마늘과 양파는 베이킹 프로그램에서 투명해질 때까지 볶습니다. 지상 커민과 고수풀은 즉시 "스마트 냄비"에 부어집니다.
다진 고기는 덩어리로 배치됩니다. 5-6 분 후 주스가 든 토마토, 파스타가 추가됩니다. 으깬 고추도 거기로 보내집니다.
고기가 준비되고 나머지 재료가 부드러워지면 옥수수, 콩 및 달콤한 고추 막대가 용기에 추가됩니다.
혼합물을 몇 분 더 튀긴 다음 국물이나 물을 붓습니다. 농도는 취향에 맞게 조절할 수 있습니다.
소금에 절이고 다른 향신료를 넣고 수프 프로그램에서 20분 더 요리합니다.

접시는 단단한 강판 치즈와 함께 제공 될 수 있습니다.

소시지

고기 대신 콩 수프를 소시지에 요리 할 수도 있습니다. 최소 300g을 섭취합니다. 기타 재료: 채 썬 양배추 한 줌, 당근 2개, 통조림 2개 자신의 주스팥, 양파, 리터 닭고기 국물, 드라이 화이트 와인 130ml, 소금, 이탈리안 허브.

양파와 당근은 베이킹 모드에서 많은 양의 기름으로 볶은 다음 와인을 부어 몇 분 더 요리합니다.
소시지 큐브가 팬에 부어집니다. 재료는 같은 프로그램에서 함께 튀겨집니다.
재료는 국물과 함께 부어집니다.
양배추는 삶은 액체에 부어지고 액체가없는 콩, 소금, 조미료가 첨가됩니다.

접시는 30-35 분 동안 수프를위한 프로그램에서 시들합니다.

닭고기와 콩 수프

이 조리법에서는 빨간색이 아니라 흰색 마른 콩을 사용합니다. 100g이 필요합니다. 기타 성분: 2 닭 날개, 여과수 1.5리터, 감자, 양파, 당근, 토마토 페이스트 2큰술, 소금.

콩은 저녁에 찬물에 불립니다. 아침에는 슬로우 쿠커에 소금물에 부드러워질 때까지 삶습니다.
다음으로 날개와 감자 큐브는 "스마트 팬"으로 전송됩니다. 함께 제품은 약 30 분 동안 요리됩니다.
프라이팬에 양파와 당근을 버터로 요리합니다. 야채가 황금색이면 토마토 페이스트가 놓여지고 덩어리는 몇 분 더 끓입니다.
냄비의 내용물을 국물에 붓습니다.

수프를 소금에 절이고 "수프"프로그램에서 20-25 분 동안 요리하는 것이 남아 있습니다.

훈제갈비와 함께

요리 과정의 속도를 높이려면 건조하지 않고 통조림 콩을 사용할 수 있습니다. 팥 한 캔이면 충분합니다. 기타 재료: 300-350g 훈제 갈비, 정수된 물 3리터, 감자 2개, 양파, 당근, 소금, 스프용 모든 조미료.

여러 조각으로 자른 콩과 갈비는 적절한 모드에서 "스마트 냄비"에서 함께 요리하기 위해 보내집니다.
20-25분 후 감자 큐브가 용기로 보내집니다.
별도로 구운 당근과 양파가 준비됩니다. 준비된 야채도 나머지 제품으로 옮겨집니다.
수프는 소금에 절이고 조미료를 뿌립니다.
수프 프로그램에서 감자가 부드러워질 때까지 요리를 조리합니다.

핫 페퍼와 흰색 croutons와 함께 제공됩니다.

느린 밥솥에 통조림 콩 수프

이 수프는 송아지 고기로 요리할 가치가 있습니다. 고기는 400g을 섭취합니다. 기타 재료: 감자 3개, 정수된 물 1.5리터, 양파, 당근, 흰 콩 통조림 260g, 셀러리 120g, 소금.

우선, 국물은 고기 조각과 다진 셀러리로 요리됩니다. 이렇게하려면 한 시간 동안 요리 모드를 켜십시오.
잘게 잘린 나머지 야채는 완성 된 국물에 깔립니다. 원하는 경우 미리 튀길 수 있습니다.
액체가없는 감자와 콩 큐브는 컨테이너로 보내집니다. 제품은 짠 편입니다.

버섯에 매우 뜨거운 물을 부어 몇 시간 동안 방치합니다. 이러한 성분이 담긴 용기는 뚜껑으로 덮여 있습니다.
양파는 잘게 잘리고 감자는 얇은 막대로 자르고 당근은 거칠게 문지릅니다.
먼저 기름을 두른 그릇에 양파를 볶는다. 그런 다음 야채는 당근으로 요리됩니다. 이 단계에서 "튀김/튀김" 프로그램을 선택하는 것이 좋습니다.
야채에 밀가루를 뿌리고 끊임없이 저어 주면서 계속 볶습니다.
물 반 컵을 붓고 덩어리가 사라질 때까지 제품을 반죽합니다.
덩어리가 두꺼워지면 잘게 썬 버섯, 콩, 감자를 옮길 수 있습니다. 소금, 향신료 및 3리터의 물이 추가됩니다.

시간: 200분

인분: 6-8

난이도: 5점 만점에 4점

레드몬드 슬로우 쿠커의 콩 수프를 위한 훌륭한 요리법

지금까지 콩 요리는 잊혀지지 않았지만 콩과 식물은 없어서는 안될 제품일일 메뉴. 콩은 요리에 사용할 수 있습니다 먼저 맛있는두 번째 코스에는 많은 변형이 있을 수 있습니다. 점심이나 저녁에 새롭고 독창적인 요리를 시도해 보십시오. Redmond 멀티 쿠커에서 콩 수프를 요리하는 것이 얼마나 쉬운지 알아보십시오. 결과는 기대 이상입니다.

콩 수프는 맛있고 만족스러운 요리 일뿐만 아니라 매우 건강하다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 콩에는 식물성 단백질이 많이 함유되어 있어 이 제품단식이나 식이 영양의 기본을 고수하는 사람들에게 육류의 대안이 될 수 있습니다. 콩은 비타민과 미네랄의 저장고이기 때문에 채식주의자들은 메뉴에 콩을 포함시키는 것을 좋아합니다.

콩을 정기적으로 섭취하면 장 기능을 정상화하고 체중을 줄이며 심혈관 및 신경계의 기능을 개선하고 신진 대사를 조절할 수 있습니다. 콩은 아르기닌 함량으로 인해 혈당 수치를 낮출 수 있으므로 당뇨병 환자에게 신의 선물이라고 할 수 있습니다.

초보자 요리사라도 천천히 밥솥으로 훌륭한 콩 요리를 요리할 수 있습니다. 푸짐한 수프든 식이요법이든 상관없습니다. 야채 스튜. 우리는 전체 요리 과정을 크게 단순화할 요리의 복잡성을 여러분과 공유할 것입니다.

콩은 찬물에 담가두면 훨씬 빨리 익습니다(바람직하게는 밤새). 이 시간은 콩과 식물의 최적의 연화에 충분할 것입니다. 또한 장에서 과도한 가스 형성을 유발하는 물질이 완전히 방출됩니다.
콩을 흐르는 물에 담그지 않고 끓인 물에 담가두면 콩의 맛이 크게 좋아집니다.
5분 후 콩을 넣은 물을 끓인 후 액체를 완전히 배수하고 팬의 내용물을 다시 부어야합니다. 따라서 위장관에서 부작용을 일으키는 많은 물질을 제거하는 것이 가능할 것입니다.
고기와 함께 콩국물을 끓일 경우 콩을 따로 삶아낸 뒤 나머지 재료를 1차 코스에 넣어야 한다.
수프를 준비하려면 생콩뿐만 아니라 통조림 콩도 사용할 수 있습니다. 완성 된 요리의 맛은 동일합니다.
수프에서 콩이 더 빨리 끓게 하려면 40분 후에 소금을 넣으십시오. 콩을 낳은 후.
Redmond multicookers의 첫 번째 코스 요리는 "스튜" 모드에서 권장되며, 다음을 지원합니다. 최적의 온도야채, 콩 및 고기를 요리할 때.
신선하거나 건조한 버섯은 마른 수프에 큰 도움이 됩니다. 그들은 완성 된 요리에 특별한 향기와 믿을 수 없을만큼 밝은 맛을 줄 것입니다.

제안된 콩국수 레시피를 사용하여 우리와 함께 간단하고 빠르게 요리하십시오.

재료:

팥	- 200g
양파	- 1 PC.
닭고기	- 300g
감자	- 3개
버터	- 40g
당근	- 1 PC.
정유	- 70ml.
푸성귀	- 1 묶음
마늘	- 정향 3개
베이 리프	- 2개
소금	- 맛
향료	- 맛
물	- 2리터

1 단계

콩은 분류한 다음 철저히 씻어야 합니다. 차갑게 부어 끓인 물 12시간 동안 부풀도록 둡니다.

2 단계

필레를 헹구고 종이 타월로 두드려 말리십시오. 고기를 중간 조각으로 자릅니다.

3단계

양파는 아무렇게나 썰어주세요.

4단계

당근을 쿼터 링으로 자릅니다.

5단계

감자를 얇은 스트립으로 자릅니다.

6단계

"튀김" 모드를 설정하여 버터와 식물성 기름의 혼합물을 가열하십시오.

7단계

그릇 바닥에 다진 양파와 당근을 깔고 12분간 볶는다. 부드러워질 때까지.

8단계

야채를 볶은 후, 필레와 함께 콩, 감자를 넣으십시오. 향신료로 모든 것을 양념하십시오. 베이 리프.

9단계

그릇의 내용물을 물로 붓고 "소화"프로그램을 2.5 시간 동안 설정하십시오.

약 10분 수프가 준비되기 전에 다진 채소, 다진 마늘을 넣으십시오.

뜨거운 첫 번째 코스를 접시에 붓고 즉시 제공하십시오. 맛있게 드세요!

필요할 것이예요:

팥 - 1컵
감자 - 4개의 큰 괴경
양파 - 1 개
당근 - 2 개 (작은)
마늘 - 2쪽
토마토 페이스트 - 2작은술
식물성 기름 - 3-4 큰술.
Adygg 소금, 맛을 내기 위해 갈은 후추

콩은 다음 중 하나입니다. 고대 문화사람에 의해 재배. 그것은 18세기에 러시아로 가져온 스페인 식민 통치자들 덕분에 16세기 말에야 유럽에 들어왔고, 인도인들은 기원전 4000년에 그것을 키웠습니다. 오늘날 콩은 거의 모든 곳에서 재배되며 많은 세계 문화에 추가 된 요리가 있습니다. 이는 매우 자연스러운 것입니다. 콩 씨앗에는 단백질, 섬유, 설탕, 비타민 및 전분이 풍부하고 미량 원소도 많이 포함되어 있습니다. 이러한 특성으로 인해 콩이 채식주의 및식이 영양에 필수적이라는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그러나 다이어트 중이 아니더라도 적어도 주기적으로 콩 요리를 식단에 포함해야 합니다.

그래도 오늘은 콩나물국이라 단식 중에 슬로우쿠커로 안심하고 끓여먹을 수 있어요. 또한 토마토 페이스트로 맛을 낸 야채 튀김 덕분에 접시의 맛과 색이 매우 밝고 풍부하다는 것을 즉시 알았습니다. 모든 사람이 수프에 동물성 지방이 없다고 추측하지는 않습니다. 시도하십시오! 저는 Philips HD 3077/40으로 요리하지만 다른 모델은 이 수프를 처리할 수 있습니다.

조리 방법

모두 있는지 확인 필요한 제품준비.
나는 콩을 빨리 익게 하기 위해 찬물에 밤새 담가두었다. 가장 먼저 할 일은 야채를 굽는 것입니다. 이렇게하려면 야채를 청소하고 자릅니다. 양파와 마늘을 잘게 자르고 당근을 굵게 갈아냅니다.
나는 멀티 쿠커를 "튀김"모드로 바꾸고 식물성 기름을 그릇에 붓고 야채를 시작하고 저어주고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
그리고 토마토 페이스트를 넣고 소량의물(대체 가능 토마토 쥬스), 몇 분 동안 저어주고 끓입니다.
그동안 감자를 썰어 콩과 함께 그릇에 담아 튀겼습니다.
지금 쏟아지는 뜨거운 물(수프를 더 진하고 걸쭉하게 만들기 위해 저는 이 정도의 물 제품에 2~2.5리터의 물을 붓고) 향긋한 아디게 소금을 넣습니다() - 저는 사용하려고 하기 때문에 소금의 양을 표시하지 않습니다 최소한으로, 당신의 취향에 따라 안내하십시오.
나는 뚜껑을 닫고 슬로우 쿠커를 "스튜"모드로 전환하고 수프를 2 시간 동안 시들게 둡니다. 이것은 충분히 길지만 내가 참여하지 않은 것처럼 보일 수 있습니다.
마지막에 나는 수프에 검은 후추로 간을합니다. 슬로우 쿠커의 콩국이 모두 준비되었습니다. 흘리다 향기로운 수프접시에 신선한 허브를 뿌리고 봉사하십시오.

시간이 많이 부족하고 저녁 식사가 가까워지면 통조림 콩이 구출됩니다.이 경우 요리 과정이 크게 단축되며 1 시간이면 가족에게 맛있고 만족스러운 식사를 제공하기에 충분합니다.

콩은 첫 번째 코스뿐만 아니라 샐러드에도 추가되는 가장 일반적인 제품입니다. 콩에는 우리 몸의 단백질과 지방 함량을 조절하는 비타민 E가 풍부합니다.

멀티쿠커에서 이 제품은 내용물을 잃지 않고 전체 및 부드러움을 유지합니다. 기호성. 찌개 기능으로 미리 삶아두면 요리의 풍미를 최대한 살려줍니다.

콩 수프는 일반 수프 또는 크림 수프가 될 수 있습니다. 조리시간에 따라 다릅니다.

느린 밥솥에서 콩 수프를 요리하는 방법 - 15 종류

슬로우 쿠커에서 요리할 때의 가장 큰 장점은 아무것도 타지 않고 빠져나가지 않고 재료의 모든 풍미가 접시에 남아 있다는 것입니다.

재료:

콩 - 1 컵.
올리브 오일 - 2 큰술.
당근 -1 개
양파-1 PC.
감자 -4 개
소금.
갈은 후추.
짭짤한.
베이 리프.

요리 방법:

콩은 먼저 최소 5시간 동안 불려야 합니다.

튀길 양파, 당근을 준비하십시오. 슬로우쿠커에 야채를 담그고 찜 기능으로 야채가 익을 때까지 볶습니다. 콩과 깍둑 썬 감자를 넣으십시오. 맛에 향신료를 넣고 물을 넣고 1시간 동안 수프 기능을 설정합니다.

슬로우쿠커로 간편하게 만드는 팥죽. 팥은 이 요리에 좋은 색상을 제공하므로 재료 선택을 변경하지 말고 이 조리법의 규칙을 따르십시오.

재료:

팥 -150g.
감자 -150g.
전구 -1개
당근 -1 개
푸성귀.
토마토 페이스트 - 1작은술
해바라기 유-2 큰술.
치킨 -400gr.
마늘.
검은 후추.
베이 리프와 소금.

요리 방법:

콩을 찬물에 밤새 불려줍니다. 양파와 당근을 4분간 볶습니다. 콩, 감자, 닭고기를 넣고 뜨거운 물 2리터를 붓고 수프 모드로 1.5시간 끓입니다. 끝나기 10분 전에 토마토 페이스트, 월계수 잎, 마늘을 넣습니다.

슬로우 쿠커에 담긴 풍부한 콩 수프는 쉽게 허기를 채워줄 뿐만 아니라 매우 맛있습니다. 이 조리법의 준비는 고기를 제외하지만 콩의 쾌적한 맛은 접시에 남아 있습니다.

재료:

콩 - 200g
감자 - 3개
양파 - 1 개
당근 - 1개
계란 (선택 사항) - 1 개
베이 리프, 소금, 향신료.
물 - 2.5리터.
옥수수 (또는 기타) 기름 - 2 큰술. 엘.

요리 방법:

미리 불린 콩을 슬로우쿠커에 담그고 물을 붓고 찜 기능으로 1시간 정도 끓인다.

또한 준비된 모든 야채를 슬로우 쿠커에 담그고 맛을 내기 위해 향신료, 기름 및 수프 기능을 추가하고 40 분 동안 요리하십시오.

서빙하기 전에 채소와 삶은 계란으로 접시를 장식하십시오.

이 레시피는 고기와 함께합니다. 향긋하고 풍부한 국물과 콩의 맛은 손님을 배신하지 않습니다.

재료:

콩 - 2 컵.
감자 - 3개
양파 - 2개
당근 - 1개
고기 -500g.
물 - 1.4리터
베이 리프, 소금, 향신료.

요리 방법:

양파와 당근을 5분간 볶습니다. 다진 감자와 미리 불린 콩을 넣습니다. 고기를 mutivarka에 넣고 물로 모든 것을 채우고 향신료를 넣으십시오. 1.5 시간 동안 수프 모드로 준비하십시오.

점심시간까지 한 시간 남았다면 닭고기와 완두콩으로 다이어트 콩 수프를 만들 수 있습니다.

재료:

콩 - 2 컵.
완두콩, 통조림 -1b.
감자 - 3개
양파 - 1 개
당근 - 1개
닭고기 -250g.
물 - 1.4리터
채소가 신선합니다.
베이 리프, 소금, 향신료.
식물성 기름로스팅을 위해.

요리 방법:

콩을 끓는 물에 5시간 동안 불립니다. 슬로우 쿠커에 담그고 30 분 동안 요리하십시오. 모든 야채를 준비하고 양파와 당근을 잘게 자릅니다. 준비된 모든 야채, 완두콩, 고기를 슬로우 쿠커에 담그고 향신료를 넣고 수프 기능으로 30 분 동안 요리하십시오.

훈제 고기의 독특한 맛과 붉은색이 어우러져 콩 통조림. 반 조리된 재료는 전체 조리 시간을 많이 절약합니다.

재료:

올리브유.
양파 -1개
채소가 신선합니다.
훈제 고기 -300g.
감자 -2 개
토마토 페이스트-80rg.
통조림 팥 - 1b.
소금, 후추 맛.

요리 방법:

양파를 잘게 자르고 3 분 동안 볶습니다. 슬로우 쿠커에 고기, 콩, 다진 감자, 토마토 페이스트, 향신료를 넣고 모든 것을 물에 붓습니다. 채소를 잘게 자르고 슬로우 쿠커에 보냅니다. 조리 시간을 30분으로 설정하세요. 이 수프는 한 숟가락의 사워 크림과 함께 제공될 수 있습니다.

소시지로 콩 수프를 쉽고 빠르게 준비하십시오. 이 조리법의 경우 맛이 더해진 소시지를 먹으면 수프가 더 풍부하고 향긋합니다.