Jak ugotować pyszną owsiankę ryżową z mlekiem. Jak gotować owsiankę ryżową z mlekiem w rondlu

Kasza ryżowa jest doskonałym surowcem gastronomicznym do przepisy kulinarne o bardzo odmiennej orientacji, z których najbardziej przystępną i prostą jest zwykła owsianka z dodatkiem mleka lub niskotłuszczowej śmietanki. Proces gotowania owsianka ryżowa z mlekiem w rondlu najlepiej zrobić to w naczyniu z grubym dnem lub żeliwnym i doprowadzić naczynie do gotowości w piekarniku. W tym przypadku owsianka naprawdę okazuje się smaczna i pachnąca. Owsianka ryżowa to pożywne, satysfakcjonujące, zdrowe i niedrogie danie. Za pomocą Wartość odżywcza Kasza ryżowa należy do produktów bogatych w białka, skrobię, tłuszcze i kwasy organiczne. W strukturze ziarna ryżu znaleziono ważne pierwiastki śladowe: sole magnezu i potasu, selen, witaminy z serii B, a także E i PP. Wartość energetyczna gotowa owsianka z mlekiem ryżowym waha się od 95 i więcej kcal na 100 g. Jeśli do dania dodaje się masło i suszone owoce, zawartość kalorii wzrasta o kilka jednostek. Najcenniejszymi zbożami zawierającymi aminokwasy są gryka, ryż i płatki owsiane. Z ryżu można zrobić przepyszne i pięknie zdobione zapiekanki z suszonymi owocami, płatkami zbożowymi i budyniem z dżemem, pikantnymi klopsikami, kotletami warzywnymi i innymi produktami.

Jak przetwarzać ryż przed procesem gotowania?

Czas gotowania ziaren ryżu różni się w zależności od jego rodzaju i przetwarzania. Przed gotowaniem ryż jest sortowany i myty pod bieżącą wodą. Chociaż kasza ryżowa jest często gotowana z mlekiem, smak ryżu można zaskakująco ujawnić na bazie bulionu. Stosunek proporcji zbóż, wody i mleka w przepisie można zmienić, ponieważ płatki ryżowe w swojej strukturze pozwalają uzyskać kruchą, płynną lub półlepką owsiankę podczas procesu gotowania. W kruchej kaszy ryżowej spoina wynosi od 180%, w lepkiej - do 350%, aw kaszy o płynnej konsystencji - 550%. ziarna w wykończeniu krusząca się owsianka dobrze zachowują ukształtowaną skorupę, nieznacznie zwiększając objętość, całkowicie pęcznieją i dobrze oddzielają się od siebie. Owsianka ryżowa w mleku gotuje się dłużej niż w wodzie, dlatego zaleca się najpierw gotować ryż we wrzącej wodzie przez około 25 minut, a następnie postępować zgodnie z przepisem.

Normy kulinarne dotyczące gotowania kaszy ryżowej na 100 g gotowego dania wyglądają tak:

• owsianka ryżowa krucha konsystencja: 210 ml wody / 4 g soli;
• lepka kaszka ryżowa: 370 ml wody / 4 g soli;
• płynna owsianka ryżowa: 570 ml wody / 5 g ekstraktu soli.

Jeśli chcesz uzyskać owsiankę ryżową o dużej gęstości i gęstości, rozsądnie jest zastosować stosunek ryżu, wody i mleka jako 1/2 (ryż - część, woda i mleko - 2 części). W przypadku półpłynnej owsianki ryżowej obliczenie proporcji obejmuje zwiększenie ilości wody i mleka o jedną część.

Owsianka ryżowa z mlekiem - przepis krok po kroku

Jeśli weźmiesz pod uwagę standardy gotowania, najpierw musisz umyć ziarno ryżu w wodzie, w której temperatura ogrzewania wynosi 50 stopni, a następnie w wodzie o temperaturze 60-70 stopni. Zwykle kaszka mleczna z ryżem jest gotowana o lepkiej konsystencji.

Do tradycyjnego przepisu:

• ziarno ryżu - szklanka,
• mleko (od 2,5% do 3,2% tłuszczu) - 4 szklanki,
• cukier - co najmniej 1 łyżka stołowa,
• sól - według upodobań smakowych.

1. Kasze ryżowe opłukać i całą wskazaną ilość wlać do wrzącej wody. Ryż należy gotować co najmniej 6-8 minut.
2. Po wskazanych minutach odsącz nadmiar płynu z gorącego ryżu.
3. Postaw pojemnik z mlekiem na rozgrzanej kuchence i pozwól mu się zagotować.
4. Następnie należy obniżyć temperaturę podgrzewania i wprowadzić do mleka niedogotowany ryż.
5. Posolić i posłodzić całą mieszankę mleka z ryżem. Owsiankę gotuje się w niskiej temperaturze przez około kwadrans.

Owsianka ryżowa w pełni „odkryje” swój smak, jeśli pod koniec procesu gotowania wyślemy ją do „sięgania” w łaźni wodnej lub w umiarkowanie nagrzanym piekarniku. Co najważniejsze, smak owsianki ryżowej wzbogaci masło, a nie tłuszcz roślinny.

Owsianka ryżowo-mleczna „pochodzi z dzieciństwa”

Zanim ugotujesz owsiankę ryżową w mleku w rondlu, powinieneś dokładnie wypłukać płatki zbożowe. Będziesz potrzebować:

• ziarna ryżu okrągłego - 200 g,
• woda - 400 ml,
• mleko o dowolnej zawartości tłuszczu - 2,5 szklanki,
• sól i cukier do smaku.

1. Ziarna ryżu zdradzają stopniowe mycie pod bieżącą wodą.
2. Surowe ziarna zalać wodą i pozostawić na 60 minut. Jest to konieczne, aby ziarno nabrało bardziej miękkiego kształtu i na końcu dobrze się zagotowało. Ponadto po namoczeniu ziaren ryżu usuwa się z nich nadmiar związków skrobiowych. Inną kwestią związaną z tym akapitem jest to, że dzięki wstępnemu namoczeniu ryżu owsiankę można ugotować znacznie szybciej. Po godzinie odcedź nadmiar płynu z ryżu.
3. Ryż wrzucamy do wrzącej wody i czekamy aż cała masa się zagotuje. Jak tylko woda z ryżem się zagotuje, możesz obniżyć temperaturę podgrzewania i kontynuować proces gotowania ryżu na niższym ogniu przez kolejne 8-10 minut.
4. Mleko na owsiankę ryżową należy ugotować osobno.
5. Gdy cały płyn z ryżu wyparuje, można wlać gorące mleko. Teraz temperatura gotowania owsianki powinna być minimalna. Całą mieszankę mleka z ryżem należy od czasu do czasu mieszać i gotować owsiankę jeszcze przez co najmniej 12-15 minut. Ziarna w owsiance powinny być miękkie.
6. Proces gotowania owsianki kończy się posoleniem i dosłodzeniem na końcu.

Aby zmienić smak prostej owsianki z mleka ryżowego, można ją ulepszyć, dodając do gotowego dania jagody, suszone owoce, cynamon, szczyptę gałki muszkatołowej.

Owsianka ryżowa „po włosku”

A tym samym oryginalny przepis możesz dostać pyszną owsiankę ryżową.

• mleko - pół litra,
• ziarna ryżu - 200 g,
• śmietana 10% - 125 g,
• cukier - 1,5 łyżki stołowej,
• gorzka czekolada - 50 g,
• płatki migdałowe - 40 g,
• morele lub mango w formie konserwowej lub świeżej - 125 g,
• wanilia dla smaku.

1. Zagotuj mleko i dodaj cukier. Zmniejsz ogień w kuchence i dodaj ryż. Gotuj wszystko przez około pół godziny na małym ogniu, nie zapominając o mieszaniu, aby ryż nie przykleił się do dna.
2. Włóż ryż do mleka z kuchenki i pozwól mu dobrze ostygnąć.
3. Śmietanę ubić i dodać starte wiórki czekoladowe, migdały, płatki migdałów i wanilię.
4. Schłodzona owsianka ryżowa „zaprzyjaźnij się” z ubitą kremową mieszanką czekoladowo-orzechową.
5. Mango lub morelę podzielić na kawałki. Zmiel jedną trzecią całkowitej masy w blenderze.
6. Owsiankę najlepiej podawać w pięknych porcjowanych filiżankach. Do udekorowania potrawy potrzebne są owocowe puree z mango i kawałki. Możesz udekorować tę wersję owsianki ryżowej według własnego uznania i preferencji smakowych.

Słodka owsianka z miąższem dyniowo-gruszkowym

Przygotować:

• kasza ryżowa - szklanka,
• mleko - 1000 ml,
• cukier biały - 3 łyżki,
• cukier trzcinowy - 3 łyżki,
• wanilia do smaku
• miąższ gruszkowy - 150 g,
• miazga dyniowa - 200 g,
• masło aromatyczne - 55 g,
• żółtko.

Przepis krok po kroku na owsiankę ryżową w mleku jest następujący:

1. Ziarna ryżu do tego przepisu należy ugotować jak zwykle: najpierw opłukać je pod bieżącą wodą, a następnie gotować w nowej wodzie do półmiękkości przez 1/5 godziny z lekkim podgrzewaniem pieca.
2. Gdy płyn wyparuje, zmniejsza się, a gdy prawie nie ma wody, można wlać gorące mleko.
3. W mleku owsianka powinna pozostawać przez kilka minut: zwykle 10-15.
4. Teraz możesz żółtko ubij z cukrem i powoli złóż w cienkim strumieniu owsiankę ryżową. Nie musisz jeszcze wyjmować owsianki z pieca i dalej ją „dręczyć”. Po 5 minutach usuń masę ryżowo-mleczną z powierzchni smażenia. Owiń owsiankę w koc z wełny i pozostaw ją jeszcze bardziej otwartą przez 2/3 godziny.
5. Miąższ dyni i gruszki należy zblanszować w białym cukrze z dodatkiem masła. Na koniec dodaj cukier waniliowy i trzcinowy.
6. Owsianka ryżowa według tego przepisu podawana jest na ciepło z karmelizowaną dynią i gruszką.

Możliwość łączenia ryżu z wieloma produktami pozwala uzyskać najbardziej nieoczekiwane smaki owsianki ryżowej dla każdego, nawet najbardziej wymagającego i pretensjonalnego smaku.

Zasady gotowania owsianka z mleka ryżowego wymagają najpierw ugotowania ryżu do połowy w wodzie, a dopiero potem ugotowania go w mleko . Ta zasada opiera się na fakcie, że Ryż nie gotuje się dobrze w mleku.

Nie lubię długich procedur gotowania, więc zaryzykowałem (po raz pierwszy) i ugotowałem owsiankę z pominięciem zasad. Na co mogę śmiało powiedzieć: owsiankę ryżową można od razu ugotować w mleku.

Owsianka z mleka ryżowego Występuje w postaci płynnej, półgęstej i gęstej. Mój mąż uwielbia owsiankę półgęstą, czyli tak, że zawiera lekko wyczuwalną nutę mleko. W związku z tym powiem gotowanie krok po kroku owsianka z mleka ryżowego, który kocha Slavika.

Jeśli lubisz owsiankę z płynnego mleka, to aby ją przygotować, powinieneś zwiększyć ilość mleka o 1 szklankę. W przypadku gęstej owsianki stawka pozostaje taka sama jak w tym przepisie, jedyne, co czas na przygotowania płynną owsiankę należy zwiększyć o 7-10 minut.

Oryginalna kompozycja produktów.

Jak widzimy nasze przyszłe danie ma prosty skład: mleko, woda, ryż, cukier, sól, masło.

Dobre światło to klucz do dobrego nastroju na tej stroniehttps://ledlustra.ru/caterory/potolochnye-lustry/ Możesz wybrać wygodne żyrandole sufitowe LED.

Opis krok po kroku ze zdjęciem mlecznej owsianki ryżowej.

1. Przygotowujemy produkty ze zdjęciem.

Ryż , dla owsianka mleczna , biorę zwykłe, nie na parze i nie długo . Dlatego mój ryż zawiera więcej glutenu niż inne, co pozwala mu dobrze wiązać zboża i mleko po ugotowaniu.

Ryż myję w zimnej wodzie - raz już niepotrzebny, inaczej zmyjemy potrzebną nam skrobię.

2. Wsypujemy płatki do płynu.

Do rondelka z grubym dnem wlać mleko i wodę, postawić na kuchence, włączyć gaz na pełną moc i dodać sól i cukier. Wszystko wymieszaj i doprowadź płyn do lekkie bąbelki . Raz formuła mleka podgrzać, wlać do niego umyty ryż i ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Moja piana zaczęła rosnąć po 3 minutach.

Wskazówka: Częste mieszanie na początkowym etapie zapobiegnie sklejaniu się ryżu w grudki.

3. Gotowanie owsianki ryżowej.

Jak tylko mleko i ryż się zagotują, zmniejsz ogień do minimum, przykryj pokrywką i gotuj, okresowo podnosząc pokrywkę, uważając, aby mleko nie uciekało. Nie zapomnij też stale mieszać zawartości, w przeciwnym razie cię spali. Po 18 minutach owsianka zacznie gęstnieć, odtąd musisz zwracać na to szczególną uwagę.

Pokrywkę można zdjąć i gotować owsiankę przez kolejne 8 minut, mieszając co 15 sekund.

Po 8 minutach włóż 2 łyżki. łyżki masło wymieszać, przykryć i całkowicie wyłączyć ogień. Dlatego Mam patelnię z podwójnym dnem, potem po prostu zostawiam ją na kuchence, żeby wyparowała przez 15 minut. W tym czasie owsianka nie może być otwierana i mieszana.

Jeśli masz prostą patelnię, nie będzie w stanie samodzielnie utrzymać ciepła, wystarczy owinąć ją ręcznikiem frotte.

Oto nasza owsianka z mleka ryżowego gotowy. Po umieszczeniu na talerzu jego konstrukcja jest stabilna i nie ulega rozpływowi. Ale jednocześnie okazuje się, że nie jest suchy, ale lepki, tj. mieszanka mleczna idealnie łączy się z ryżem, a przy jedzeniu owsianki nadaje jej lekkości i zwiewności.

Zaproś członków rodziny do stołu. Smacznego!

Jak gotować owsiankę ryżową z mlekiem i wodą?

Owsianka mleczna to doskonałe śniadanie dla dzieci i dorosłych. Zawiera wiele węglowodanów złożonych, które powoli rozkładają się w jelitach, zaspokajając głód na długi czas i stopniowo dostarczając organizmowi energii na najbardziej produktywną część dnia pracy. Owsianka ryżowa ma wiele dodatkowych użyteczne właściwości- zawiera duży zestaw witamin i mikroelementów, jest w stanie wiązać i usuwać z organizmu toksyny i szkodliwe substancje, a także otaczać jelita, pomagając w odbudowie błon śluzowych po chorobach przewodu pokarmowego. Ponadto kasze ryżowe nie zawierają glutenu, przez co są mniej alergizujące i polecane są do żywienia dzieci już od najmłodszych lat. Owsianka ryżowa gotowana w mleku zawiera m.in. wapń, potas i cenne białko zwierzęce oraz ma niskokaloryczne- około 100 kcal na 100 g gotowego dania. Wszystkie te właściwości sprawiają, że owsianka ryżowa jest niezastąpionym daniem do codziennego i dietetycznego odżywiania.

Jednak owsianka z mlecznego ryżu jest jedną z najbardziej pracochłonnych potraw wśród innych popularnych rodzajów owsianek. Przygotowanie zajmuje dość dużo czasu i wymaga niestrudzonej uwagi, ponieważ ma nieprzyjemną skłonność do palenia. Dlatego najlepsze rozwiązanie dla prostych i fast food owsianka ryżowa to urządzenie do gotowania ryżu lub powolna kuchenka. Jeśli jednak nie macie pod ręką tych sprzętów, podzielę się z Wami moimi sekretami robienia pysznej i bogatej owsianki na kuchence. W tym przepisie nie ma nic szczególnie trudnego. Jeśli poświęcisz trochę uwagi owsiance ryżowej, z pewnością ucieszy Cię swoim łagodnym, delikatnym smakiem i niewątpliwymi zaletami. Pamiętaj, aby zrobić mleczną owsiankę ryżową dla swojej rodziny, eksperymentując z różne dodatki i dostaniemy urozmaicone i bardzo smaczne śniadanie!

Owsianka z mlecznego ryżu może być zarówno lekkim słodkim deserem, jak i bogatym pierwszym daniem. Wszystko zależy od ilości płynu (wody lub mleka) oraz obecności dodatkowych składników. A jeśli jest ugotowany bez cukru, będzie doskonałym dodatkiem do mięsa, ryb lub warzyw.

Zalety kaszki ryżowej z mlekiem

To danie, które stało się tradycyjne, z pewnością ma szereg przydatnych właściwości. Nic dziwnego, że to jego eksperci doradzają jako pierwsi wprowadzenie uzupełniającej żywności dla małych dzieci.

Ryż jest jednym z niewielu produktów zbożowych całkowicie pozbawionych glutenu – składnika, który może wywołać w organizmie dziecka uporczywą reakcję alergiczną.

Owsianka z mlecznego ryżu jest idealna nie tylko dla dzieci, ale także dla tych, którzy potrzebują zbudować masę mięśniową i zaopatrzyć się w energię. Oprócz przydatnych aminokwasów danie zawiera dużo potasu, magnezu, żelaza, selenu, witamin z grup E, B i PP. Regularne spożywanie ryżu gotowanego w mleku przyczynia się do:

• wzmocnienie układu sercowo-naczyniowego;
• normalizacja trawienia;
• poprawa procesów metabolicznych.

Ci, którzy często go jedzą, mogą pochwalić się doskonałą kondycją skóry, włosów i paznokci, szybką reakcją, bystrym umysłem i doskonałą pamięcią. Jednak nadużywać tak smacznego i zdrowe danie nie warto, wystarczy włączyć go do menu kilka razy w tygodniu.

Prosty klasyczny przepis

Składniki:

• 1 ul. okrągły ryż;
• 2 łyżki stołowe. woda i mleko;
• 2 łyżki stołowe Sahara;
• około 1/2 łyżeczki Sól;
• kawałek masła.

Gotowanie:

1. Opłucz ryż w kilku wodach.
2. Wlej kilka szklanek wody do rondla i podpal.
3. Po ugotowaniu dodaj ryż, wymieszaj i gotuj na małym ogniu, bez zamykania pokrywki, aż płatki prawie całkowicie wchłoną płyn. Upewnij się, że się nie pali.
4. Dodaj sól i cukier, a po kolejnym zagotowaniu dodaj mleko w pół szklanki. Gotować około 20 minut.
5. Gotową owsiankę pozostaw pod pokrywką na pięć minut. Podczas serwowania dodaj do naczynia kawałek masła.

Przepis na powolną kuchenkę - krok po kroku ze zdjęciem

Kasza ryżowa z mlekiem zapewni całej rodzinie zastrzyk energii od samego rana. Co więcej, powolna kuchenka pomoże ugotować ją przy niewielkim lub żadnym osobistym zaangażowaniu. Wystarczy wcześnie rano załadować wszystkie składniki i ustawić żądany tryb.

• 1 szklanka ryżu;
• 1 ul. woda;
• 0,5 l mleka;
• 100 g masła;
• Sól.

Gotowanie:

1. Miskę multicookera posmaruj obficie masłem, co zapobiegnie „uciekaniu” mleka.

2. Dobrze wypłucz szklankę ryżu, wyrzuć brzydkie ziarna ryżu i resztki. Załaduj do miski.

3. Wlej 2 szklanki mleka i jedną wodę. W rezultacie stosunek suchego produktu do płynu powinien wynosić 1:3. Aby uzyskać cieńszy posiłek, po prostu zwiększ ilość wody lub mleka zgodnie z potrzebami.

4. Sól i dodaj cukier do smaku. Ustaw tryb na „Owsianka”.

5. Po sygnale sygnalizującym koniec gotowania, dodaj kawałek masła. Wymieszaj i pozostaw na kolejne pięć minut.

Owsianka z mleka ryżowego jak w przedszkolu

To danie jest zwykle podawane na śniadanie lub kolację. przedszkole, obóz lub szkoła.

Składniki:

• 200 g okrągłego ryżu;
• 400 ml wody;
• 2-3 łyżki stołowe. mleko (w zależności od pożądanej gęstości);
• cukier i sól do smaku.

Gotowanie:

1. Po umyciu ryż zalać dowolną ilością wody i pozostawić do spęcznienia na około 30-60 minut. Ten krok sprawia, że ​​ziarno jest szczególnie delikatne i miękkie, a także pozwala usunąć część skrobi. Jeśli nie ma dużo czasu lub chęci, możesz pominąć ten krok, ale gotowanie samej owsianki zajmie trochę więcej czasu. Po upływie określonego czasu spuść wodę.
2. Zagotuj 2 łyżki. wody pitnej i włóż do niej ryż.
3. Gdy płyn ponownie się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 10 minut, luźno przykrywając pokrywkę.
4. Zagotuj mleko osobno. Jak tylko prawie cała woda się wygotuje, wlej gorące mleko.
5. Gotuj do miękkości, mieszając od czasu do czasu na małym ogniu. Po 10-15 minutach spróbuj ziaren, jeśli są miękkie, danie jest gotowe.
6. Sól i cukier do smaku.

Kasza ryżowa w płynie

Proces gotowania kaszki ryżowej z gęstego lub płynnego mleka jest praktycznie taki sam. W drugim przypadku wystarczy dodać więcej płynu. Ale najłatwiej jest postępować zgodnie ze szczegółowym przepisem.

• 1 ul. Ryż
• 2 łyżki stołowe. woda;
• 4 łyżki. mleko;
• sól, cukier i masło do smaku.

Gotowanie:

1. Przed gotowaniem wypłucz ryż w 4-5 wodach, aż płyn stanie się całkowicie przezroczysty.
2. Umyte płatki włożyć do rondla, wlać zimna woda i gotuj po ugotowaniu, aż będzie prawie ugotowany.
3. Zagotuj mleko osobno, dodając do niego szczyptę soli i wlej, gdy ryż będzie miękki.
4. Gotuj owsiankę mleczną na średnim ogniu, aż osiągnie pożądaną konsystencję, około 25 minut.
5. Podczas serwowania dodaj cukier do smaku i masło.

z dynią

Owsianka z mleka ryżowego z dynią to przysmak dla prawdziwych smakoszy. Słoneczny kolor potrawy rozwesela i dodaje ciepła, dlatego najczęściej przygotowywany jest w zimnych porach roku. Ponadto sama dynia z pewnością dodaje pożywienia użyteczności, a jej ilość można dowolnie zmieniać.

• 250 g okrągłego ryżu;
• 250 g miąższu dyni;
• 500 ml mleka;
• 1 łyżeczka Sól;
• 1,5 ul. Sahara.

Gotowanie:

1. Ryż opłukać, włożyć do miski. Wlej około szklanki wrzącej wody.
2. Po ugotowaniu przykryj pojemnik pokrywką, zmniejsz gaz i gotuj przez 5-10 minut.
3. W tym czasie zetrzyj dynię z dużymi komórkami.
4. Gdy prawie cała woda się wchłonie, dodaj sól, cukier i startą dynię. Wymieszać i zalać zimnym mlekiem.
5. Gdy się zagotuje, zmniejsz gaz i gotuj od czasu do czasu mieszając przez 10-15 minut.
6. Wyłącz ogień i pozwól owsiance zaparzyć tę samą ilość. Dla wierności owinąć patelnię ręcznikiem.

Tradycyjnie do takiego dania nadaje się okrągły biały ryż. Topi się szybciej i lepiej. Ale jeśli chcesz, możesz poeksperymentować z brązowym, nierafinowanym produktem. W takim przypadku danie okaże się bardziej przydatne. Dodatkowo warto skorzystać z kilku dodatkowych sekretów:

1. Pamiętaj, aby przepłukać ryż kilka razy przed gotowaniem, aż woda nie będzie już mętna i biaława. Oznacza to, że skrobia i gluten wyszły z ziarna.
2. Kaszkę mleczną można ugotować zarówno z czystym mlekiem, jak iz dodatkiem wody. Ale w pierwszym przypadku zboże gotuje się dłużej, poza tym istnieje ryzyko, że zboże się spali, ponieważ mleko szybciej się gotuje. Po dodaniu wody ryż jest bardziej gotowany i gotowany szybciej. W zależności od pożądanego rezultatu należy przestrzegać proporcji i wziąć 1 część ryżu: na gęstą owsiankę - 2 części wody i taką samą ilość mleka; dla średniej gęstości - 3 części wody i mleka; na płyn - 4 części wody i taka sama ilość mleka.
3. Dla bardziej miękkiej i jednolitej tekstury gotowa owsianka można dodatkowo posiekać blenderem, przetrzeć przez sitko lub ubić mikserem. Jest to szczególnie ważne, jeśli danie jest przeznaczone dla małych dzieci.

Owsianka musi być doprawiona bardzo małym kawałkiem dobrego masła. Wtedy smak stanie się jeszcze bardziej miękki i bardziej miękki.

Nawiasem mówiąc, aby uzyskać ciekawy smak, do dania można dodać wanilię, cynamon, proszek z gałki muszkatołowej, a cukier można zastąpić miodem lub skondensowanym mlekiem. Owsianka jest szczególnie oryginalna, gdy dodaje się rodzynki, suszone morele, świeże lub konserwowe owoce, a nawet warzywa.

Kiedyś myślałem: „Cóż może być prostszego niż gotowanie owsianki? Wlej ryż z mlekiem i gotuj do ugotowania”. To prawda, kiedyś paliło się ze mną, a potem niedogotowało ... Tak, a smak nadal nie jest taki sam jak w stołówkach.
I okazuje się, że wcale nie trzeba go gotować!


Wysoko dobry przepis Swietłana udostępniła. Dużo nauczyłem się o gotowaniu. To prawda, moja owsianka okazała się trochę gruba, ponieważ. Nie miałem dość mleka, ale nadal czułem różnicę ... To prawdziwa owsianka! Taki, który zawsze był podawany w przedszkolu (szkoła, obozy, szpitale)... Słowa autora, zdjęcia są moje

Na 5-6 porcji owsianki o średniej lepkości(możesz wziąć wszystko o połowę mniej)

• Kasza ryżowa - okrągła, nieparzona - 1 szklanka 200g (polecam brać ryż Krasnodar)
• Woda - 2 szklanki po 200 ml
• 2-3 szklanki mleka (do pożądanej grubości)
• Sól na czubku łyżeczki
• Cukier do smaku