Milk shake. Kalorijsko mlijeko i drugi kokteli

Mnoge moderne dijete s niskim udjelom masti uključuju uključivanje svježeg voća, mlijeka i mlijeka u svakodnevnu prehranu. prirodni jogurt. Obično se u takvim dijetama predlaže korištenje ovih zdrave hrane odvojeno, ali zašto ne napraviti korak unazad i pomiješati sastojke zajedno za nevjerovatno ukusan milkshake od banane.

Mliječni šejk od banane: video za pripremu

Recept za niskokalorični mlečni šejk od banane

Za pravljenje banana milkshake Za 1 porciju trebat će vam: - 1 čaša ohlađenog mlijeka; - 1 zrela, ali ne prezrela banana.

Vrijeme pripreme za ovaj milkshake od banane je 5 minuta

Priprema ovog koktela je vrlo jednostavna. Nakon što ogulite bananu, isecite je na komade, a zatim je u blenderu izmiksajte sa mlekom. Prelijte gotov koktel u prelepoj čaši i piću zdravo piće sa zadovoljstvom.

Kalorični sadržaj ovog milkšejka od banane je samo 71 kcal.

Energy Banana Milkshake Recipe

Ovaj hranjiv i zadovoljavajući milkshake od banane preporučuje se piti 1 sat prije treninga. Za pripremu ovog tonik napitka za 1 porciju trebat će vam: - 1 čaša obranog ili sojinog mlijeka; - 1 žličica. visokokvalitetna instant kafa; - 1/2 dijela zrele banane.

Narežite pola mesa jedne banane. Mikserom umutite instant kafu i sojino mleko, sipajte smesu u visoku čašu i ukrasite kriškama banane. Kalorijski sadržaj 1 porcije ovog milkšejka od banane je 214 kcal.

Dijetalni mlečni šejk od banane sa ananasom

Za pripremu dijetalnog banana-milkshakea sa ananasom za 4 porcije uzmite: - 100 ml mlijeka; - 150 grama prirodnog jogurta; - 1 šolju narezanog ananasa; - 1 mango; - 1/2 banane; - 1 čašu leda - 1 prstohvat vanilina.

Gotovi banana-milkshake možete ukrasiti kriškama raznog voća po želji

Sameljite mango, ananas, bananu i led u blenderu. Dodajte mleko, vaniliju i jogurt. Mliječnu smjesu dobro umutiti. Gotov napitak sipajte u čaše i odmah poslužite. Ovaj mlečni šejk od banane, zahvaljujući sadržaju ananasa u njemu, ima efikasan efekat sagorevanja masti.

Stručnjaci su odavno dokazali da slatka gazirana pića ne gase žeđ tako dobro kao što se čini na prvi pogled. Istovremeno, mnogima je ugodna hladnoća iz ledeno hladnog milkshakea ostala živo sjećanje iz djetinjstva. A ako ga dopunite nekom vrstom voća, onda i takvo piće može biti korisno. Lako se priprema. Na primjer, koktel od banane sa mlekom u blenderu može da se uradi za nekoliko minuta. Ali prvo morate sami otkriti nekoliko važnih pitanja.

sa bananama

Neki ljudi pogrešno vjeruju da se voće može jesti u svom prirodnom obliku, kao i napraviti salatu, svježi sok ili smoothie. Međutim, postoji ogroman broj složenih pića u kojima ovi proizvodi djeluju kao glavni sastojak. Uzmimo, na primjer, bananu. Odličnog je ukusa sa mlekom. Zajedno čine delikatnu, mirisnu i veoma zdravu mešavinu. Lakši koktel sa mlekom u blenderu. Da biste to učinili, potreban vam je 1 (115 grama) i samo 260 grama svježeg mlijeka.

Tehnologija pripreme takvog pića je izuzetno jednostavna. Proces se odvija u tri faze:

Prvo ogulite bananu, a zatim isecite meso na komade i stavite u čašu.
Dodajte mlijeko.
Pomiješajte sastojke blenderom. Rezultat bi trebao biti najhomogenija masa.

Smoothie od banane sa mlekom u blenderu priprema se za samo nekoliko minuta. Nakon toga, piće ostaje samo da se sipa u čaše. A kako bi gotovo jelo izgledalo impresivnije, možete pričvrstiti mali krug banane na rub posude. Bolje je piti takav koktel kroz slamku.

Sa ukusom kreme

Mliječni šejk od banane u blenderu možete pripremiti sa sladoledom. Zbog ove komponente piće poprima ugodnu kremastu aromu. Za posao će vam trebati: 2 banane, 1,5 šolje (300 mililitara) mleka i 120 grama sladoleda.

U ovom slučaju, koktel se priprema malo drugačije:

Oguljenu pulpu banane nasumično podijelite na komade i stavite u posudu blendera.
Stavite sladoled tamo. Za takvo piće bolje je koristiti sladoled. To će pomoći da konzistencija smjese bude homogenija.
Uključite uređaj na nekoliko minuta. Masa ne smije sadržavati pojedinačne komade ili bilo kakve inkluzije.
Sipajte mlijeko.
Ponovo uključite blender. Smjesa bi trebala postati homogena, a na njenoj površini će se formirati mala prozračna pjena.

Sad gotov napitak možete bezbedno sipati u čaše i uživati sa zadovoljstvom bogat ukus, nežne arome i prijatne hladnoće.

"mogul-mogul"

Kako drugačije možete napraviti milkshake od banane u blenderu? Recept s dodatkom jaja mnogima je poznat pod nazivom "mogul-mogul". U tom slučaju trebat će vam sljedeći set sastojaka: čaša svježeg mlijeka, 50 grama granuliranog šećera, 1 banana, 1 jaje, malo cimeta i kašičica vanilin šećera.

Ovo piće se pravi vrlo jednostavno:

Sve sastojke (osim cimeta) morate staviti u posudu blendera.
Umutiti smjesu dok se ne pretvori u homogenu plastičnu masu.
Gotov proizvod sipajte u čašu i pospite ga s malo cimeta.

Kao i obično, komad banane služi kao dodatni ukras. Ne postoje stroga pravila za upotrebu takvog pića. Zato je za svaki slučaj bolje poslužiti sa slamčicom. Mogul-mogul nije samo nevjerovatan desert, već i vrlo zdrav proizvod. Obogaćen vitaminima, mineralima i raznim aminokiselinama, idealan je za rješavanje problema vezanih za respiratorni trakt. Osim toga, ovo piće se smatra odličnim preventivnim sredstvom u borbi protiv raka i svih vrsta srčanih bolesti. Takođe jača kosti, poboljšava stanje kose, zuba i noktiju.

Energetska vrijednost

Osobe koje su sklone sitosti često bi za sebe trebale pripremiti milkshake od banane u blenderu. Kalorični sadržaj takvog pića je relativno nizak. Istina, u svakom pojedinačnom slučaju potrebno je uzeti u obzir njegov sastav prema receptu. Na primjer, u 100 grama gotov proizvod, gdje ima samo mlijeka i banane, sadrži samo 71 kilokaloriju. Ovaj desert, naime, može zamijeniti jedan od obroka tokom dana. Ali ovdje morate biti veoma oprezni. Bolje je ne piti pića koja se prave u kafićima. Tamo se za njihovu pripremu češće koriste masno mlijeko (3,6 ili 2,5 posto) i sladoled za stvaranje željene konzistencije.

Kao rezultat toga, sadržaj kalorija u gotovom proizvodu značajno se povećava. Postaje nesigurno za one koji pokušavaju zadržati svoju figuru. Ove se najbolje pripremaju kod kuće. Ovdje možete kontrolirati sadržaj masti svake komponente i isključiti neželjene proizvode. A ako farma ima blender, onda takav proces neće trajati mnogo vremena.

sa bananom

Uz dodatak čokolade, možete napraviti odličan milkshake od banane u blenderu. Recept sa fotografijom jasno pokazuje svaki korak ovog jednostavnog procesa. Prvo morate prikupiti sve neophodne sastojke: 200 mililitara punomasno mlijeko, 1 banana, 100 grama sladoleda, 18 grama kakao praha i prstohvat vanile.

Nakon toga možete krenuti na posao:

Prvi korak je da uzmete svježu bananu i uklonite koru sa nje. Pulpu koja ostane narežite na komade i stavite na dno posude blendera.
Dodajte sve ostale sastojke jedan po jedan. Možete ih unijeti bilo kojim redoslijedom. Ovo ni na koji način neće uticati na konačni rezultat.
Uključite uređaj i dobro umutite smjesu. Ovisno o snazi uređaja, to će trajati od 30 sekundi do nekoliko minuta.
Gotovu masu sipajte u čaše (ili čaše).

Napitak morate popiti odmah, dok se ne zagrije. Zračna pjena koja se stvara na površini ugodno hladi i daje dodatni efekat.

Tajna hlađenja

Kada je vani vruće, uvijek želite nešto osvježavajuće za piće. Mnogi u ovom slučaju preferiraju mlečno-voćne šejkove. Ali ovdje postoji jedan problem. Za efekat hlađenja, sladoled se često koristi u takvim pićima. Što ako je, na primjer, osoba na dijeti i ne može sebi priuštiti korištenje takvog sastojka? Kako napraviti milkshake od banane u blenderu bez sladoleda? U stvari, sve je vrlo jednostavno. Za rad će vam trebati najjednostavniji set komponenti: 2 banane, 50-75 grama šećera (opcionalno), čaša mlijeka i 5 kockica leda.

U tom slučaju morate koristiti sljedeći način pripreme pića:

Prvo u blender treba sipati mleko, dodati iseckanu pulpu banane i dobro umutiti ovu smesu.
Dodajte preostale sastojke.
Nastavite da mutite dok masa ne postane homogena.

Ovdje led obavlja dvije funkcije:

hlađenje pića;
sredstva za ravnomerno mešanje.

Rezultat je gotovo prozračan slatki koktel sa prijatnom voćnom aromom, koja ima divan efekat hlađenja i tonika.

Nutritious Dessert

Ima ljudi koji misle drugačije, ali se slažu da je mlečni šejk od banane bolje pripremiti u blenderu. Povratne informacije od takvih pristalica zdrava hrana svodi se na činjenicu da bi to mogao biti hranjiv i prilično kaloričan desert. I ne mora biti hladno. Kao primjer, razmotrite prilično zanimljiva opcija koktel koji koristi sljedeće sastojke: 1 banana, 4 kolačića, mljeveni cimet (na vrhu noža) i čašu svježeg mlijeka.

Za pripremu takvog deserta potrebno vam je:

Izmrvite kekse, a zatim ih umutite zajedno sa kriškama cimeta i banane u posudi blendera. Trebali biste dobiti malo gustu plastičnu masu.
Dodajte toplo mlijeko.
Ponavljajte mućenje dok smjesa ne postane potpuno glatka.

Takav desert će biti savršen doručak za one kojima je stalo zdrava ishrana. Jedna čaša ovog hranljivog proizvoda dovoljna je da brzo utažite glad i ne osetite neprijatnu težinu u stomaku. U ovom slučaju koktel se već smatra hranom, a ne bezalkoholnim pićem. Ali po ovom pitanju, svako treba da ima svoje gledište.

Koktel je alkoholna ili blago piće koji se sastoji od nekoliko sastojaka. Postoji ogroman broj takvih pića. Neke od njih može pripremiti čak i dijete, dok se druge mogu kušati samo u skupim restoranima, jer samo profesionalac može pravilno pripremiti piće.

Oni koji vode zdrav način života, paze na prehranu i figuru, trebaju uzeti u obzir da je kalorijski sadržaj koktela veći od kalorijskog sadržaja zelenog čaja ili vode. Stoga, dok ste na dijeti, trebate voditi evidenciju ne samo o sadržaju kalorija u hrani koju jedete, već io pićima koje pijete. Ovaj članak će vam pomoći da shvatite glavna pitanja vezana za kalorijski sadržaj koktela.

Kalorijski sadržaj koktela na bazi alkohola

Svi znaju da je zloupotreba alkohola štetna za naš organizam. Stoga vas unaprijed upozoravamo - koristite alkoholnih koktela in velike količine ne samo sa stanovišta dijetetske ishrane, već i sa stanovišta zdravog razuma.

Uglavnom, kalorijski sadržaj koktela na bazi alkohola je prilično visok. Na primjer: kalorijski sadržaj jedne čaše vina može se uporediti sa sadržajem kalorija u jednoj porciji pite. A ako tokom dijete većina ljudi sebi uskraćuje upotrebu bilo kakvog peciva, onda koriste vino bez straha za svoju figuru, ali uzalud.

Kalorijski sadržaj koktela na bazi alkohola ovisi o kalorijskom sadržaju njegovih komponenti. U nastavku razmatramo kalorijski sadržaj 100 ml najčešćih alkoholnih pića:

30 kcal - kalorijski sadržaj 5% piva;
76-80 kcal - kalorijski sadržaj 12% crvenog i bijelog poluslatkog vina;
160 kcal - vermut kalorija;
235 kcal - votka;
240 kcal - konjak;
220 kcal - rum i viski.

Nekima će se kalorijski sadržaj piva i vina činiti bezopasnim. U međuvremenu, upotreba ovih napitaka rijetko je ograničena na 100 ml.

Kalorijski sadržaj bezalkoholnih koktela

Bezalkoholni kokteli nisu toliko opasni za naše zdravlje, ali cifra ne može biti ništa manje štetna, naravno, ako ne znate mjere u njihovoj upotrebi. Kao što smo već objasnili, koliko kalorija ima koktel zavisi od toga od čega je napravljen.

Najpopularniji bezalkoholni kokteli su pića na bazi mlijeka. Koliko kalorija u koktelu zavisi od sadržaja masti u mleku koji se koristi za njegovu pripremu, kao i od kalorijskog sadržaja ostalih komponenti. Pogledajmo primjer.

Klasični recept za milkshake uključuje upotrebu takvih sastojaka: mlijeko, sladoled i vrhnje. As aditivi za ukus mogu se koristiti sirup, karamela, čokolada i voće.

Kalorijski sadržaj milkshake-a može varirati u prilično širokom rasponu - od 50 do 150 kilokalorija na 100 ml pića. Uzimajući kao osnovu masno koncentrirano mlijeko, dodajući mu sladoled i vrhnje, koristeći sirup ili karamel, zgnječite koktel s čokoladom, orasima ili cimetom, dobit ćete visokokalorični napitak, koji je daleko od dijetetskog proizvoda.

Sadržaj kalorija u milkšejku možete smanjiti na ovaj način: uzmite mleko sa 1,5% masti kao osnovu, dodajte mu sveže voće ili bobičastog voća (jagode, maline, jabuke, banane, ananas, pomorandže), odbijte sladoled i kremu, dodajte med i led po želji. Kalorijski sadržaj koktela pripremljenog prema ovom receptu bit će oko 50-55 kilokalorija na 100 ml. Slažete se, čak i oni koji su na dijeti mogu se počastiti takvom poslasticom.

Kalorije smutija od banane

Posebno bih obratio pažnju na koktel od banane, jer je on vodeći po popularnosti među ostalim milkshakeovima. Ovo je visokokalorični napitak, pa se ne preporučuje onima koji su na dijeti. Koktel je indiciran za nedostatak proteina, životinjskih masti, ugljikohidrata, mikroelemenata u prehrani. Mlijeko, kao osnova ovog napitka, sadrži neophodan skup vitamina rastvorljivih u mastima, bogat mastima, proteinima i kalcijumom. Banane nadoknađuju nedostatak vitamina rastvorljivih u vodi, lakih ugljikohidrata, biljnih masti i mikroelemenata u ishrani, među kojima posebnu ulogu ima kalij - element neophodan za konvulzivni sindrom i poremećaje srčanog ritma.

Na Tajlandu sam svake sedmice kupovao gomilu od 16-18 komada na pijaci. Tamo su jeftini. Otprilike 10-30 bahta ovisno o veličini. U teoriji, možete ih tražiti besplatno 🙂 Ali ja nisam želio takve avanture.

Najviše su mi se dopale crvene banane. Imaju ukus kao sušene banane.

Često se kaže da se u ruskim prodavnicama prodaju samo stočne banane. Ovo nije istina. Supermarketi prodaju samo posebno uzgojene sorte banana. On nepokolebljivo podnosi let na drugi kontinent i isporučen nam je netaknut. Da, ima drugačiji ukus od onih koje se prodaju u istom Taiju, ali ne toliko.

Ali na Tajlandu sam prvi put naišao na činjenicu da neke sorte sadrže kosti tvrde kao kamen. Skoro sam slomio zube na njima. Fotografisao sam ovo voće. Kosti mogu dobiti do 10 stvari. Stoga ga sitno isječem, a zatim šaljem u blender.

Mali su, crni i lako se lome. Pomislite samo da li bi nam se takve banane prodavale na policama. Ovo sigurno ne bih dala detetu. Jednom sam iz neznanja odlučio napraviti koktel od banane od takvog voća. Zamalo se pokvario blender. Pucketao je, pufnuo... užas.

Prednosti banana

U stvari, nije čak ni voće, već biljka. To ih ne čini manje ukusnim. Dakle, koje su prednosti žutog voća:

pomažu u prevladavanju depresije zbog visokog sadržaja triptofana, koji se pretvara u hormon sreće (serotonin);
prije treninga, banane će vam dati energiju i održati nivo šećera u krvi;
Štiti od grčeva mišića tokom treninga (odlično za užinu prije i poslije treninga)
oduprijeti se gubitku kalcija;
djeluje kao prebiotik (stimulira rast korisne mikroflore u crijevima)

Takođe sadrži ogromnu dozu kalijuma. Mogao bih da nabrajam. Ali mislim da ste dobili nagovještaj da u svoju prehranu uključite zdravo tropsko voće.

Banana je 74% vode. Prema BJU omjeru, sadrži 1,5% proteina, 0,5% masti i 21% ugljikohidrata. Takođe ima nepristojnu količinu kalijuma - 348 mg

Milkshake sa bananom u blenderu

Recept je jednostavan kao flomaster 🙂 Za jednu čašu uzmite 150 ml mlijeka i 1 bananu. Voće ogulite, razbijte na nekoliko komada i stavite u posudu blendera. Dodajte mlijeko.

Mutite sve sastojke oko 30 sekundi dok smjesa ne postane glatka.

Kalorijski sadržaj milkšejka je oko 170 kcal.

Za pripremu rashladnog napitka možete bez sladoleda. Bananu narežite na komade i stavite u zamrzivač na 10-15 minuta. Zatim slijedite iste korake kao i za običan smoothie od banane.

Zbog visokog sadržaja šećera, bananu se preporučuje da se konzumira ujutru.

proizvodi na recept sa dostavom na kućnu adresu od ₽

Provjeri

Uzmite samo zrele banane. Zeleno voće sadrži dosta škroba i ima opor ukus.
Koje mlijeko odabrati? Do tebe je. Ako gledate kalorije, odaberite sadržaj masti od 2,5% ili manje. Možete li probati s kuhanjem kokosovo mlijeko. Cijeli proces neće trajati više od 1-2 minute.
Ako volite slatkiše, prvo probajte koktel. I onda dodajte kašiku slatkog. To može biti šećer od trske, prirodni med ili stevija.
Popijte koktel odmah. Ako stoji, počinje da tamni i oksidira. Konzistencija i ukus pića se menja.
Za veću ishranu preporučujem da dodate 1 kašičicu kakao praha. Piće se dobija sa ukusom čokolade.