Chupa Chups tem prazo de validade? Equipamento para a produção de pirulitos

Na aparência, o doce é um pirulito comum em uma embalagem.

Do ponto de vista físico, é um coágulo de energia na forma de uma bola de pirulito em uma concha protetora (para evitar queimaduras de energia).

Um tubo é soldado na bola, oco por dentro para sugar energia do espaço.

A cor do tubo simboliza a cor da energia - verde.

Observação. A energia cósmica do qi vital nos ensinamentos chineses é chamada de "sopro do dragão verde".

No entanto, a energia acumulada (a própria bola de pirulito) é da cor do fogo. As cores do fogo são: branco, amarelo, laranja, vermelho.

Quanto mais intensa a cor, mais grande quantidade energia capaz de acumular pirulito.

Observação. 1. Tratamento de órgãos internos de uma pessoa (carregada no bolso), animais de estimação (amarrados a uma coleira ou colocados em uma gaiola).

2. Alimentar plantas murchas (encravadas no chão com uma bola perto do tronco).

3. Carregar itens (carregar em uma carteira - por dinheiro, em uma bolsa de cosméticos - melhora a aparência, de rugas - é colocado na tampa de um creme noturno durante o dia - para carregar).

Carregar uma pasta com papéis comerciais é o melhor resultado para você.

Vida útil ilimitada.

É possível usá-lo internamente por reabsorção se for necessário sair de estados depressivos ou para um surto criativo.

Vendido em mercearias e tabacarias.

Efeitos colaterais e nocivos não foram identificados.

Um pouco da história do nome. Inicialmente, a invenção do professor Preobrazhensky foi chamada de "Milagre dos Milagres" ou Chuda Chudes. Mas havia algumas estranhezas: a datilógrafa, ou talvez os tipógrafos da gráfica, viraram a letra d e a letra p saiu.

Bom, como sempre...

Fazer pirulitos é um negócio interessante, pois os doces se distinguem por uma receita simples e tecnologia, não exigem condições especiais de armazenamento e transporte e estão sempre em demanda. Os principais canais de venda de produtos são por meio de fornecedores atacadistas. No futuro, você pode considerar outras opções: mercearias, incl. rede, pavilhões, quiosques, pontos de venda móveis.

Pirulitos são doces duros à base de açúcar que sempre foram populares. Eles são uma iguaria tradicional para as crianças, especialmente se você levar doces no palito: "Petushki" e "Chupa-Chups". Portanto, os principais consumidores dos produtos são pessoas que têm filhos pequenos.

Estes doces não são um produto perecível. Sujeito às condições de armazenamento e dependendo da tecnologia, permanece válido de 4 meses a 5 anos. As pastilhas medicinais são armazenadas por mais tempo. Vida útil média produto alimentaré de 1,5 anos. Difere em:

  • o número de cores (uma cor, duas cores, listrado, multicolorido);
  • o número de camadas (camada única, duas camadas, multicamadas);
  • a presença de recheio (com recheio, sem recheio);
  • forma (pirulitos, tabletes, pirulitos, esféricos e planos, etc.).

O processo tecnológico pode ser dividido nas seguintes etapas:

  1. fazer xarope;
  2. preparação de massa para pirulitos;
  3. processamento em massa;
  4. moldagem de doces;
  5. resfriamento do produto;
  6. acabamento de superfície de doces;
  7. embalagem.

Existem 2 tecnologias de produção:

  • método de fundição;
  • método de estampagem.

O método mais preferido é o casting. Só neste caso é possível obter um caramelo transparente, porque.

Como iniciar um negócio de pirulito

O processo ocorre em alta temperatura.

Equipamento necessário

A melhor opção de equipamento para a produção de doces é instalar uma linha automatizada que permitirá lançar diferentes tipos de caramelo, incl. em uma vara. Essa linha consistirá em três seções:

  • um aparelho de vácuo contínuo no qual será preparada a massa de caramelo;
  • uma unidade de fundição com túnel de resfriamento, na qual a massa de caramelo preparada será embalada em moldes e resfriada (endurecida);
  • embrulho.

A unidade de fundição pode ser de 2 tipos: para lançar pirulitos sem palito e para lançar pirulitos. Dependendo se está previsto produzir caramelo com ou sem recheio, são utilizados diferentes esquemas para fazer caramelo.

Linha de fundição de balas duras NNT-201

O conjunto inclui: um depósito com túnel de refrigeração e uma cozinha. Produtividade da linha - 150 kg/h.

Características:

  • o número total de matrizes - 250 peças;
  • número médio (mínimo) de fundidos/min. - 550 peças.
750000 esfregar.

Máquina de embrulhar doces Nagema EU-5

Os principais elementos da linha:

  • recipientes (para dissolver ingredientes e acumular massa de caramelo preparada);
  • bombas (engrenagem, vácuo, pressão, dosagem, bomba de dosagem);
  • aquecedor;
  • varonchik;
  • aparelhos de vácuo;
  • tubos para transporte de massa de caramelo;
  • sistema de refrigeração;
  • unidade de fundição;
  • misturador para aditivos;
  • matrizes para doces (pelo menos 180 unid.).
4960000 esfregar.
Total: 5710000 rublos

Estudo de viabilidade do projeto

Investimentos de capital

  • compra de equipamentos - 5.710 mil rublos;
  • custos de transporte - 100 mil rublos;
  • custos de instalação e comissionamento - 300 mil rublos;
  • registro no INFS, abertura de conta, outras despesas - 100 mil rublos;
  • Total de RUB 6.210 mil

Desde que a linha seja carregada a 50% por 12 horas por turno e um período de cinco dias, a produtividade por mês será de 21,6 mil kg ou 1,44 milhão de unidades. (a massa de um pirulito pronto é de 15 g).

Cálculo de receita

Calculo de custo

O custo dos ingredientes é de 21,6 toneladas de pirulitos.

Despesas gerais

  • Salários e contribuições sociais (6 pessoas, com dois turnos, 3 pessoas por turno + chefe de produção + departamento de vendas) a uma taxa média de 20 mil rublos. / mês - 250 mil rublos.
  • Imposto de renda (USN 15%) - 6,9 mil rublos. (calculado por mês)
  • Aluguel de quarto - 200 mil rublos.
  • Despesas administrativas (serviços bancários, comunicações, Internet, contas de serviços públicos) - 50 mil rublos.
  • Outras despesas - 20 mil rublos.

Custos fixos totais: 526,9 mil rublos.

Cálculo de lucro

Lucro = 1450 mil rublos. - 901,3 mil rublos. = 548,7 mil rublos. ROI: 12 meses.

Vantagens

Prós: embalagem conveniente, surpresa dentro, bons gostos, a forma do pirulito também é conveniente.

Imperfeições

Detalhes

Meu filho, eu acho, como muitas crianças, adora doces e chupa pirulitos. Eu até observei de alguma forma que uma criança muito pequena por cerca de um ano já estava viajando com esse doce, bem, é da conta de todos quando dar e quando não é doce. Costumo comprar esses mini pirulitos.

É claro que a composição não brilha e nem se espera algo de bom, mas agora quase todos esses doces têm essa composição, então eu os dou ao meu filho, mas tento fazê-lo com menos frequência. E aqui está a composição, está localizada na parte de trás da embalagem.

Aqui vemos corantes, sabores, emulsificantes. Na verdade, não há nada lá sobre "E", mas é difícil de acreditar e até está escrito que é livre de OGM.
E aqui também está escrito sobre isso que não contém aditivos.

A data de validade de 2 anos também é impressa aqui. E está escrito que há 15 deles no pacote, então é. E eles têm 4 sabores diferentes: laranja, maçã, morango, cola.

Compramos essas sacolas com pirulitos mais de uma vez, então sei que cada sacola contém uma quantidade diferente de doces com um determinado sabor. E muitas vezes vejo que há mais doces com sabor de cola na embalagem, porque gostamos mais desse sabor.

É assim que você vê os doces com sabor de cola mais azuis. Assim, o doce parece mais próximo.

Eles são realmente mini, perfeitos para crianças pequenas.

Este é um pirulito com o sabor dessa mesma cola!

Problemas de criar um negócio para a produção de pirulitos como "COCK ON A STICK"

) realmente tem gosto de cola. E outros doces com outros sabores também são bons. Vpritsnipe é o mesmo que os grandes pirulitos.
Há também uma surpresa na embalagem com esses doces.

Este é um adesivo com os personagens do desenho animado "Rio2". Nós realmente não assistimos, mas adoramos adesivos. Isso é quanto tipos diferentes adesivos podem ser encontrados em pacotes de pirulitos.

E aqui está um daqueles que encontramos e consegui fotografá-lo ainda não colado em algum lugar.

Um pouco, mas agradável.
A um custo, este pacote custa 35 rublos. Acontece que um pirulito custa 2,5 rublos, o que é normal. E não se esqueça que são mini pirulitos.
Em geral, estou satisfeito com eles, até muito. É uma pena que eles sejam vendidos aqui muito raramente, especialmente nestes pacotes. É realmente mais conveniente comprar em pacote - comprei, coloquei em casa e esqueci quando precisava pegar e dar para o bebê ou aproveitar eu mesma (quem ama).

Classificações

Custo: 35 rublos.

Tempo de uso: mais de 5 vezes comprado

Bons pirulitos para crianças!

Negócio: produção de caramelo e todos os tipos de doces

Uma tarefa importante para a indústria de confeitaria é a criação de produtos com aumento de alimentos e valor biológico.

Dentre a ampla gama de produtos de confeitaria, um dos lugares promissores em termos de produção e demanda da população é o caramelo. A principal desvantagem do caramelo é que ele pertence a alimentos altamente calóricos e serve principalmente como fonte de carboidratos.

A este respeito, o desenvolvimento atual e promissor da produção de caramelo é o desenvolvimento e fabricação de caramelo "mastigável" à base de gelatina com a adição de enriquecimentos naturais - produtos semi-acabados multicomponentes em pó biologicamente valiosos de abacaxi, laranja, cranberry e groselha concentrados. Os produtos semi-acabados em pó são ricos em minerais, proteínas, pectina, ácidos orgânicos, fibras, vitaminas, açúcares (frutose e glicose).

Assim, a nova tecnologia para a produção de caramelo "mastigável" à base de produtos semi-acabados em pó tem grandes perspectivas para a produção industrial, pois permite ampliar a gama confeitaria fins terapêuticos e profiláticos com propriedades organolépticas únicas, bem como excluir o uso de cores e sabores artificiais.

Uma direção promissora na indústria de confeitaria é o desenvolvimento de tipos de produtos não tradicionais que serão absorvidos de forma rápida e eficiente. Isso pode ser alcançado criando produtos de confeitaria com uma estrutura porosa. O caramelo com esta estrutura é uma espuma vítrea endurecida. Melhorou o desempenho mecânico e estendeu a vida útil. Uma propriedade importante do caramelo poroso é a capacidade de se dissolver rapidamente quando consumido. A estrutura amorfa do caramelo saturado com gás dá-lhe um sabor extraordinário agradável e a possibilidade de aumentar o volume do produto em 1,5 a 2 vezes em comparação com o caramelo desenhado, o que reduzirá significativamente seu custo.

Maior atenção deve ser dada à obtenção de produtos com melhor desempenho funcional, levando em consideração as características fisiológicas e necessidades da população de diversos grupos.

Matérias-primas podem ser usadas para criar caramelo funcional vários tipos, incluindo extratos naturais de plantas. Extratos são extratos concentrados de materiais vegetais. Eles incluem óleos essenciais, ácidos orgânicos, polifenóis, minerais e alcalóides. A presença de certas substâncias ativas nos extratos determina suas propriedades funcionais. O uso de extratos permite criar produtos com aromas novos, composicionalmente equilibrados e complementados pelo sabor natural.

Assim, o extrato de chá verde em pó tonifica, tem efeito vitamínico e antiesclerótico no corpo humano, estimula o metabolismo e promove a perda de peso. A utilização deste extrato na produção de caramelo doce teria um efeito positivo na avaliação organoléptica produtos. Os produtos adquiririam um leve tom de chá verde no sabor, complementado pelo aroma de polpa de limão. Esta combinação daria um efeito brilhante de frescura no paladar.

O extrato de hibisco tem propriedades únicas. Ativa as propriedades protetoras do corpo, normaliza a pressão sanguínea, retarda o processo de envelhecimento. O sabor do produto com extrato de hibisco fica mais saturado e a cor fica próxima do natural, graças ao pigmento antocianina, que faz parte do extrato de hibisco.

Assim, a utilização de extratos vegetais na produção de caramelo apresenta as seguintes vantagens:

– o caramelo doce adquire as propriedades funcionais do extrato, o que ajuda a aumentar o valor biológico do produto;

— o produto resultante é o mais equilibrado em termos de composição de micronutrientes, o que, tendo em conta o elevado valor energético afetará favoravelmente a dieta de crianças e adultos;

– os produtos, que incluem um extrato, são superiores em parâmetros organolépticos aos produtos que incluem apenas aromas;

- caramelo doce com extrato pode ser atribuído ao grupo Produtos naturais;

- a introdução de um extrato vegetal seco ou viscoso tem um efeito positivo nas propriedades físico-químicas da massa de caramelo.

Ao introduzir um extrato solúvel em água na massa de caramelo, a proporção de substâncias secas aumenta, a viscosidade aumenta, portanto, a cristalização diminui - açucar.

Uma das características mais importantes do caramelo é a duração do armazenamento sem alterar os indicadores de qualidade. Como resultado do acúmulo de substâncias redutoras altamente hidrofílicas, o caramelo absorve intensamente a umidade do ambiente, tornando-se pegajoso e perdendo suas propriedades estruturais e condição comercializável. Para reduzir a higroscopicidade do caramelo, é aconselhável cobrir sua superfície com uma substância caracterizada por uma pressão de vapor saturado menor em relação à solução de açúcar fundido. Neste caso, a camada protetora deve ser isomórfica ao caramelo. De toda a gama de substâncias isomórficas ao caramelo (melaço, glicose, frutose), a sacarose tem as propriedades mais próximas. Portanto, o caramelo deve ser revestido com uma camada protetora especial de sacarose, que possui as mesmas propriedades da camada protetora de cera de abelha usada anteriormente para fins semelhantes.

A camada protetora de sacarose retarda a adsorção da umidade do caramelo em 1,5 - 2,5 vezes, mantém altas características e aparência produtos.

Uma ampla variedade e especificidade de caramelo exigem uma abordagem cuidadosa da embalagem. A embalagem deve atender aos requisitos do produto e manter todas as suas funções (por exemplo, embalagem flow-pack). Para atingir esses objetivos, é necessário utilizar todos os materiais de colagem a quente e a frio, como celofane, polipropileno, papel revestido de polietileno, materiais de folha de alumínio, entre outros. Devido às características de design e estrutura composicional, esses materiais têm propriedades de alta barreira e forte desempenho. Graças a isso, o produto manterá suas qualidades mais muito tempo aumentará sua vida útil. Os materiais do filme consistem em camadas de polímero, papel, papelão, folha de alumínio. O mais eficaz é o uso de metalização de filmes poliméricos.

Metalizado a vácuo materiais de embalagem conferem ao caramelo não apenas uma aparência atraente, mas também um alto grau de proteção contra fatores externos (umidade, vapores, luz, oxigênio do ar) que afetam negativamente o caramelo.

Uma direção importante na formação do sortimento e melhoria da qualidade do caramelo, considero a produção de caramelo com teor reduzido de açúcar ou sem açúcar, bem como a produção de confeitos para diabéticos (o açúcar é substituído pelo xilitol). O xilitol é um álcool pentaatômico, que é um (substância cristalina branca, sabor doce, altamente solúvel em água. O teor calórico de um grama de xilitol é de 4 kcal. O xilitol é igual em doçura ao açúcar branco (sacarose), é rapidamente absorvido. Não tem um efeito duradouro sobre os níveis de açúcar no sangue de pessoas saudáveis ​​e, em pacientes com diabetes, reduz o nível de glicose no sangue.Esta propriedade do xilitol permite que seja usado para pacientes proibidos ou limitados em açúcar ingestão - com diabetes, obesidade, excesso de peso.Dos efeitos colaterais, você deve estar ciente de que o colerético e o xilitol não têm nenhum efeito prejudicial no corpo.Os fabricantes nacionais precisam trabalhar nessa opção, porque há muitos pacientes diabéticos na Rússia , e doces para diabéticos importados são muito caros.

Como expansão da gama de caramelos, é necessário modernizar e melhorar a produção, adquirir novos equipamentos tecnológicos fabricantes estrangeiros. Por exemplo, em 2006 na Alemanha, no âmbito da maior exposição internacional de equipamentos e máquinas de embalagem para a indústria de confeitaria Interpack, foi realizada a apresentação de uma nova linha para a produção de caramelo. De acordo com seus desenvolvedores - a empresa "Bosh" - a nova linha não possui análogos no mundo. A planta é projetada para a produção de caramelo com uma camada mastigável e um recheio dentro. A descoberta para os organizadores e convidados da exposição foi a mensagem de que a primeira linha desse tipo foi desenvolvida e colocada em operação na fábrica de confeitaria ucraniana "Zhytomyr Lasoshchi".

No mercado de confeitaria A Rússia também tem segmentos gratuitos. Um deles, na minha opinião, o mais interessante é o chamado “grupo infantil de confeitaria”. Os fabricantes russos até agora produzem principalmente doces não direcionados, ou seja, seus consumidores são adultos e crianças. Ao mesmo tempo, no Ocidente e na Rússia, os produtos são produzidos exclusivamente para crianças - "legais". A Rússia já domina esse tipo de produto para crianças.

Linha de produção de pirulito GYB-350

Por exemplo, a empresa Melada em Moscou produz caramelo figurado em uma vara com brinquedos de pelúcia e plástico em uma ampla variedade (Twist, Rally, Limpopo, Lanterns e outros). Na ausência de concorrência, a promoção desses bens ao mercado é uma atividade promissora. Ao mesmo tempo, segue-se que o produto "infantil" exige decisões equilibradas sobre como vendê-lo: em embalagem ou não. Isso implicará investimentos de capital adicionais (espaço de varejo necessário, embalagens diferentes e assim por diante), mas, ao mesmo tempo, aumentará os volumes de vendas.

13 Características de produção e consumo de produtos acabados

Na produção moderna de caramelo, os tipos de massa de caramelo doce e caramelo com recheios líquidos(frutas e bagas, laticínios, fondant) são produzidos em linhas de produção mecanizadas. O sortimento de caramelo no varejo é produzido em linhas que exigem alguma operação manual.

A produção mecanizada de caramelo é caracterizada por uma alta intensidade de processos. Ao moldar caramelo, a produtividade chega a 1800 ... 2200 produtos por minuto. Tais condições de produção exigem muito da precisão das dimensões geométricas, forma e características de resistência dos produtos.

A massa de caramelo é obtida fervendo uma solução aquosa de sacarose e um anticristalizador até um teor de umidade residual de 2 ... 4%. O xarope de amido é usado como anticristalizador, que pode ser parcialmente substituído por xarope invertido.

O processo de processamento do caramelo e fabricação de produtos a partir dele é determinado pelo estado físico e pelas características mecânicas da massa, que dependem principalmente da temperatura. A massa de caramelo a temperaturas acima de 100 é um líquido viscoso. A viscosidade da massa durante o resfriamento aumenta dez vezes e, a uma temperatura de 65 ... 75 ° C, passa para um estado plástico, ou seja. adquire a capacidade de assumir qualquer forma sob pressão e mantê-la. Com resfriamento adicional abaixo de 35 ... a massa passa para um estado amorfo vítreo. Ela fica dura e quebradiça.

Peculiaridades processo tecnológico A produção de caramelo se deve ao fato de que a massa de caramelo é um sistema muito instável: o açúcar (sacarose) tende a assumir seu estado cristalino. Além disso, quando a mistura da receita é aquecida, ocorre uma mudança química na sacarose. Os produtos dessa mudança são altamente higroscópicos, pioram a aparência do produto e reduzem a vida útil do caramelo. Portanto, em todas as etapas do processo tecnológico, é necessário criar condições que garantam alta estabilidade da massa de caramelo. Em particular, para reduzir a temperatura e reduzir a duração da remoção de umidade da mistura da receita, ela é fervida sob vácuo. Aditivos aromatizantes contendo ácido são introduzidos após o pré-resfriamento da massa de caramelo. Uma condição necessária na fabricação do caramelo é o resfriamento da massa de caramelo fervida o mais rápido possível, pois a taxa de cristalização da sacarose depende da taxa de resfriamento e diminui rapidamente com a diminuição da temperatura devido a um aumento acentuado na viscosidade da massa .

A superfície do caramelo acabado deve ser protegida da influência do ar ambiente. Caramelo desprotegido, absorvendo a umidade do ar, umedece rapidamente, gruda e perde sua apresentação. O método mais comum de proteção é envolver o caramelo em um rótulo à prova de umidade.

2 Seleção e justificativa esquema tecnológico Produção

O esquema máquina-hardware de produção é mostrado abaixo na fig. 4.1.

Concebido para ferver, ferver, evaporar sob vácuo de várias misturas de confeitaria (recheios, marmeladas, geleias, etc.). . A superfície interna do dispositivo é feita de aço inoxidável alimentar. Externo - inox ou pintado. O dispositivo é equipado com bueiro para manutenção interna, manômetro para medição da pressão do vapor na camisa, válvula de segurança, conexões para carga e descarga do produto, além de janela de visualização. Além disso, bombas de vácuo são fornecidas para criar vácuo no aparelho.

Características de design:

O aparelho de vácuo é um recipiente cilíndrico de três paredes montado verticalmente em suportes;

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#5 - 4 de novembro de 2011 às 18:54

1. Você precisa apenas de um ar condicionado para manter a temperatura necessária na sala (no nível de 18-21 graus)?
- Sim
2.Como manter a umidade do ambiente em pelo menos 75%? Existem dispositivos especiais?
O ar condicionado cuida disso. A temperatura e a umidade estão inter-relacionadas.
3. Você precisa de um sistema de exaustão e ventilação? É possível usar um exaustor convencional
- é melhor ter, não será supérfluo. Confie cálculos, seleção de equipamentos e instalação a profissionais.
4. Qual o equipamento mínimo para iniciar a produção?
- geladeira, mesas, microondas, secador de cabelo, utensílios, louças, moldes. O resto é MUITO dependente dos volumes de produção. Veja aqui
5. Qual é a sequência ergonômica correta para colocação dos equipamentos?
- para ser conveniente (qual é a pergunta - esta é a resposta 🙂
6. Como armazenar doces prontos (ainda em produção) na geladeira ou apenas em caixas a uma temperatura de 18-21 graus?
- na geladeira ou na sala refrigerada é melhor. Mas é possível em + 18C. Contra-pergunta - POR QUE armazenar? fazer apenas tanto quanto você pode vender.
7. Preciso de uma máquina de derretimento de chocolate para iniciar a produção?
- ver item 4. Com volumes de até 100 kg por mês, acho que não é necessário.
8. Como aumentar a vida útil dos produtos? compre já recheios prontos?
- ver artigos no clube "Real Chocolatier". Você também pode comprar coberturas, mas o sabor será como o doce de um supermercado.
9. Qual é o prazo de validade das trufas?
- o que? de uma semana a 6 meses...
10. O prazo de validade de diferentes doces varia? Em Paris, eles me chamaram por um período de 2 semanas a 2 meses.
- diferente. Depende dos recheios.
11. Qual é o número mínimo de produtos a fazer para abrir um ponto de venda.
- a resposta está contida na pergunta: "mínimo"
12. Quais são as vendas médias mínimas mensais de doces?
- Onde?…

Produção de doces

🙂
13. Como armazenar doces e chocolates na loja? Você precisa de uma vitrine refrigerada? Não vi na Europa.
Na Europa existem condicionadores de ar. E há boas vendas - a vitrine é atualizada em 100% em cerca de uma semana. E o pessoal monitora isso... É mais seguro colocar uma vitrine aqui, você só precisa escolher uma boa.

... em uma província remota, à beira-mar ...

Chupa chup expirado é vendido na loja de pensionistas na rua Ozernaya em Birobidzhan. Os doces vencidos ficaram no balcão por vários dias, mas os funcionários da rede de varejo Breeder não se preocuparam em retirá-los mesmo depois que os compradores se inscreveram. Pirulitos inutilizáveis ​​representam um risco para a saúde das crianças. Uma jovem mãe contou indignada ao correspondente do jornal online "@" sobre isso. Os editores fizeram sua própria pesquisa.

Em 14 de maio, comprei para minha filha um pirulito no valor de quase 90 rublos no supermercado Pensioner. Em casa, quando já tinha tirado a embalagem da doçura, descobri que o pirulito tinha vencido no dia 30 de abril. Já era tarde e não fui devolver a mercadoria no mesmo dia.

No dia seguinte, decidi verificar a vitrine com esses pirulitos e descobri que estavam todos vencidos. Alguns deles expiraram em fevereiro. Fiquei muito indignada, porque crianças pequenas podem comer e não se sabe como seu corpo frágil reagirá.

Fui ao caixa e expliquei a situação. O guarda ligou para a vendedora sênior, ela se desculpou pelo mal-entendido e me devolveu o dinheiro da mercadoria. Eu disse a ela que o resto dos pirulitos também estavam vencidos. A menina me agradeceu e me garantiu que retirariam imediatamente o produto vencido.

Fui para casa satisfeito porque agora ninguém vai comprar pirulitos sem valor. No dia seguinte, como de costume, fui ao "Pensionista" fazer compras e, para minha grande decepção, vi que os pirulitos ainda estavam no balcão. Essa situação me ensinou a estudar cuidadosamente a data de validade dos produtos e também recomendo a vocês, caros leitores, que façam o mesmo - a mulher de Birobidzhan compartilhou suas preocupações.

O jornal da Internet Vremya Birobidzhana, depois de entrar em contato com o escritório editorial de uma jovem mãe preocupada, realizou sua própria verificação jornalística. Em diferentes momentos, nosso correspondente comprou pirulitos vencidos na loja Pensioner na rua Ozernaya. Seguem fotos do produto com datas de validade e recibos.

Os editores do jornal online Vremya Birobidzhana pedem que esta publicação seja considerada um apelo oficial à Administração de Rospotrebnadzor para a Região Autônoma Judaica e ao Ministério Público da cidade de Birobidjã.

O jornal online Vremya Birobidzhana pede aos leitores que estejam atentos, cuidem de sua saúde e da saúde de seus familiares, e também verifiquem os prazos de validade dos produtos adquiridos nas lojas da cidade e região. Por favor, comunique todos os casos de incumprimento da lei de defesa do consumidor à redação do jornal online por e-mail [e-mail protegido]