Sopa de ervilhas com frango calorias 100. Sopa de ervilhas com carnes defumadas

A sopa de ervilha ou sopa de ervilha é conhecida desde os tempos antigos e é um prato de raiz da culinária dos povos eslavos. Esta é aquela rara versão vegetal de sopa que sacia tanto quanto a carne, mas se orgulha de ser leve e segura em relação ao trato digestivo, altamente digerível e muitas propriedades úteis. Além disso, a sopa de ervilhas tem diversas variações, não se limitando à única clássica, que permite uma pequena quantidade de ingredientes. Hoje, a partir disso, parece um prato simples você pode fazer um todo obra-prima culinária. Mas além dos aspectos positivos, claro, também existem os negativos, como qualquer produto e prato. Isso se aplica aos processos de fermentação nos intestinos e inchaço com uso excessivo de ervilhas. Mas tais incidentes podem ser evitados. Como exatamente - vale a pena descobrir. E para aqueles que monitoram atentamente cada migalha que entra no estômago, não será supérfluo descobrir quantas calorias estão na sopa de ervilha, como são distribuídas, se podem diminuir ou não afetar o número e se carregam qualquer carga semântica para uma pessoa.

A sopa de ervilha pode ficar sem nada - sem aditivos, sem óleo, sem cebolas e verduras, mas definitivamente não funcionará sem o mais importante: sem ervilhas. Pertencente à família das leguminosas, este produto é desde há muito valorizado como um excelente substituto da carne juntamente com o feijão devido ao seu elevado teor proteico. São eles que são "salvos" por vegetarianos que não comem nem peixe nem carne, mas ainda precisam de alimentos proteicos. Caso contrário, os adeptos da "nutrição verde" não durariam muito - o corpo não perdoa um desequilíbrio grave por um longo período.

Assim, em relação às ervilhas, com seu teor calórico de 298 kcal por cem gramas, dá quase um terço - à proteína, cuja participação é de 28%. A mesma quantidade é encontrada no feijão, tornando-os produtos intercambiáveis. Mas apenas para este indicador! O restante é distribuído entre gorduras e carboidratos com preponderância para estes últimos: 66% vão para eles e apenas 6% vão para as gorduras. Além disso, os carboidratos aqui, como na maioria dos vegetais, são complexos, não causam danos significativos ao pâncreas e, portanto, não causam picos de açúcar no sangue, levando ao diabetes e, consequentemente, ao excesso de peso. Note-se que esta é uma das razões para o valor das ervilhas e sopa de ervilha em particular para o menu dietético. É claro que em termos de porcentagem de teor de proteína, não é igual à carne, onde o indicador se mantém na marca de 80%, mas entre todas as hortaliças, as leguminosas estão na liderança e, portanto, saturam mais que as outras. Mas ao contrário da carne, ervilhas e feijões podem ser consumidos diariamente e em qualquer quantidade - dentro de limites razoáveis, é claro. Não trará uma sensação de peso, não sobrecarregará o trato gastrointestinal e o fígado e não levará à liberação excessiva de bile. Embora esse alimento deva ser consumido a qualquer hora do dia, exceto à noite e à noite, pode ser chamado de leve, enquanto o grupo de carnes claramente não possui esse “rótulo”. E mesmo que o “peso” das ervilhas seja significativamente maior do que o de outros vegetais, o teor calórico da sopa de ervilhas não será tão alto.

O pão também pode substituir as ervilhas, mas não apenas por causa de sua saciedade: o teor de vitaminas do grupo B e PP é várias vezes maior do que nos rolos de cereais, onde a maior parte das vitaminas e microelementos é geralmente preservada. Além disso, as ervilhas devem receber crédito pelo nível de ácido cítrico, no qual ultrapassa as batatas. Este elemento é responsável por remover toxinas do corpo, sais de metais pesados, pedras nos rins, normalizar a digestão e até afetar a visão. Entre outras coisas, o que é valioso para quem está emagrecendo, ligado ao processo exercício físico, exatamente ácido de limão contribui para a melhor queima de gordura durante os exercícios aeróbicos, mantendo a frequência cardíaca em valores elevados por muito tempo. E outra muito ponto importante, que não pode ser ignorado, é a presença nele composição química selênio, que impede o acúmulo de vários metais radioativos desfavoráveis no corpo, e uma substância especial - piridoxina, que desencadeia processos metabólicos, necessários para processos inflamatórios no trato gastrointestinal e problemas do sistema nervoso.

Dadas as propriedades positivas das ervilhas acima, que são as principais para a sopa de ervilhas, o conteúdo calórico não deve assustá-lo tanto. Além disso, como resultado, apenas um nome permanece: no processo de tratamento térmico com a participação de uma grande quantidade de água, o produto seco incha, como acontece com os cereais, e, portanto, aumenta de volume e perde calorias. A sopa de ervilha, ao contrário do mingau de ervilha, é mais da metade da água e, portanto, mesmo uma grande porção para um adulto acaba com um “peso” não tão impressionante. Teor calórico da sopa de ervilhas, composta por ervilhas, cenouras, caldo de galinha, cebola, verduras e batatas será igual a apenas 53 kcal por cem gramas. Uma porção contém uma média de duzentos e cinquenta gramas, o que equivale a 132 kcal de sopa de ervilha. E essa quantidade é suficiente para um adulto de constituição normal obter o suficiente para as próximas três a quatro horas. Claro, alguém terá o suficiente de um volume menor, o que reduz o número de calorias na sopa de ervilha para uma porção, enquanto alguém precisa da mesma quantidade. Mas de qualquer forma, dadas as qualidades positivas do produto, não faz sentido pensar em quantas calorias há na sopa de ervilha. Apesar de esses aspectos favoráveis não se limitarem aos inerentes à própria ervilha. Por exemplo, o caldo de galinha é uma excelente ajuda imunoestimulante, aquecedora e digestiva, o que é permitido mesmo com problemas graves do trato gastrointestinal. A cenoura é fonte de vitamina A, responsável pelos processos regenerativos da pele e da visão. Se você temperar a sopa de ervilha com uma colher de creme de leite, seu conteúdo calórico não aumentará muito, mas a vitamina A será absorvida muito melhor. Além disso, a cebola também funciona como um estimulante imunológico, e a salsa acelera o metabolismo e melhora a absorção. Se você adicionar um raminho de endro a uma porção de sopa de ervilha, não precisará se preocupar com o aumento da formação de gases, inchaço e fermentação nos intestinos.

Sopa de ervilha na dieta de quem segue a figura

Como resultado, podemos concluir que o conteúdo calórico da sopa de ervilhas não é absolutamente perigoso e, portanto, é permitido incluí-lo no menu da dieta, mesmo ao criar variações mais complexas do que receita clássica este prato. Você pode adicionar presunto, cenoura, Pimentão, batatas, verduras e temperos diversos, alho. Mesmo para essas criações, o teor calórico da sopa de ervilhas não ultrapassará a barra de 109 kcal por cem gramas, permanecendo ainda dentro do valor dietético. Você pode até mostrar ainda mais imaginação preparando uma sopa de creme de ervilha com leite, com a adição de cenoura, cebola e ervas frescas, entre as quais o endro é necessário para nivelar os efeitos colaterais das ervilhas. O conteúdo calórico deste tipo de sopa de ervilha mostrará apenas 51 kcal por cem gramas.

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Se você acha que é impossível melhorar com a sopa, está muito enganado. Tudo depende dos ingredientes usados para preparar o prato. Hoje você vai descobrir qual é o teor calórico das sopas (cogumelo, ervilha e outras).

informações gerais

As pessoas cozinham sopas desde os tempos antigos. Claro, os primeiros pratos que estamos preparando agora são significativamente diferentes daqueles que nossos ancestrais distantes comiam. Mas mesmo assim vegetais e várias raízes já eram usados. Na Rus', os "ensopados" eram preparados à base de caldos de frango e peixe.

Ao longo dos anos, especialistas em culinária desenvolveram novas receitas para os primeiros pratos. Graças aos seus esforços, temos a oportunidade de escolher várias opções. O conteúdo calórico das sopas depende dos ingredientes utilizados. Para quem está de dieta e tenta manter a silhueta, os caldos de legumes sem adição de carne são adequados.

Sopa de ervilha: calorias e receita

Conjunto de mercearia:

costelas de porco defumadas;
uma lâmpada;
batatas - 3 peças;
verdes;
um copo de ervilhas;
lavrushka - 1 folha;
cenoura média;
3 litros de água;
especiarias.

Cozinhando:

1. Por onde começar? É necessário lavar e mergulhar as ervilhas com antecedência. Deixamos por 4-6 horas. Em seguida, escorra o líquido. Transfira o cereal para uma tigela. Recrutamento água fria para que encha 2/3 do recipiente. Cozinhe por 40-60 minutos.

2. Descasque as batatas, lave e corte em cubos.

3. Vamos começar a processar as costelas. Não é necessário comprá-los em grandes quantidades. Para dar ao prato o cheiro de fumaça, basta levar 2-3 costelas. Nós apenas os separamos uns dos outros.

4. Enviamos esses ingredientes para a panela com ervilhas. Cozinhe a sopa em fogo lento.

4. Limpamos as cenouras e as cebolas. Nós os lavamos. Os legumes precisam ser picados e enviados para uma frigideira para refogar. Nós adicionamos um pouco de óleo. Despeje a fritura finalizada no caldo. Sal e pimenta. Vamos continuar a sopa. Você pode adicionar seus temperos favoritos. Antes de servir, o prato deve descansar por 15 minutos. Temos uma sopa de ervilhas perfumada e rica, cujo teor calórico é de 302 kcal por 100 g de produto. Nós despejamos em tigelas. Em cada um deles colocamos croutons e verduras picadas.

receita de sopa de galinha

Ingredientes:

7-8 batatas;
5º. l milho;
coxa de frango- 1 pedaço;
bulbo médio;
lavrushka - 3-4 folhas;
uma cenoura;
especiarias.

Parte prática:

1. Remova a casca da lâmpada. A polpa deve ser bem picada.

3. Vamos começar a processar batatas. Cada um deles é limpo e lavado. Em seguida, corte em cubos.

4. As cenouras precisam ser descascadas, lavadas e raladas. A sopa de galinha, cujo teor calórico é baixo, acaba sendo muito perfumada e satisfatória (devido à adição de milho).

5. Despeje a água em uma panela funda (um pouco mais da metade). Colocamos no fogão. Quando o líquido começar a ferver, jogue as cenouras, cebolas e batatas. Imediatamente coloque a coxa de frango no caldo. Você não precisa cortá-lo.

6. Adicione o painço somente depois que os demais ingredientes estiverem cozidos.

7. Retiramos a coxa. Retire a pele e os ossos. Corte o filé em pedaços. Após 5 minutos, você pode desligar e despejar a sopa de galinha em tigelas. O teor calórico deste prato é de 80-100 kcal (por 100 g de produto).

Sopa de cogumelos picante

Lista de produtos (para uma panela de 4 litros):

cenoura média;
400 g de cogumelos (frescos, se você usar os secos, o número deve ser pelo menos metade);
batatas - 2 peças;
4 colheres de sopa. l aletria;
uma lâmpada;
lavrushka - 1 folha;
verdes;
especiarias.

Como preparar a sopa de cogumelos (conteúdo calórico 50 kcal / 100 g):

Passo número 1. Coloque na mesa produtos necessários. Limpamos os cogumelos, lavamos e cortamos finamente. Despeje 3 litros de água em uma panela funda. Sal. Colocamos fogo. Quando começar a ferver, coloque os cogumelos picados. Tempo de cozimento - 30 minutos.

Passo número 2. Descasque as batatas e corte em cubos. Enviamos ao caldo para os cogumelos já cozidos. Vamos demorar 10 minutos.

Etapa número 3. Remova a casca do bulbo. Moer a polpa (de preferência em cubos). Adicione à sopa. Cozinhamos 5 minutos.

Passo número 4. Descasque as cenouras, lave em água corrente e pique com um ralador. Enviamos para a panela. Cozinhamos 5 minutos.

Passo número 5. Resta adicionar aletria. Após 5 minutos, você pode desligar a sopa de cogumelos. O conteúdo calórico do prato aumentará se você preenchê-lo com creme azedo. Despeje a sopa em tigelas e decore com ervas picadas. Sirva com pão branco fresco. Sua família vai definitivamente pedir mais.

Calorias do purê de sopa

Quer comer uma comida deliciosa e não engordar? Então as sopas em puré são exatamente o que você precisa. Existem muitas receitas que são adequadas para dieters e vigilantes do peso.

Variedades de sopas de purê e seu teor calórico (por 100 g):

batata - 58 kcal;
abóbora - 63,7 kcal;
vegetal - 41,2 kcal;
cogumelo - 50 kcal.

Sopa de frango com aletria

Ingredientes:

batatas - 3 peças;
verdes;
uma cenoura;
0,5kg de peito de frango;
algumas pitadas de aletria ("linha aranha");
cebola - 1 peça;
especiarias.

Cozinhando:

1. Lavamos a carne de frango e dividimos em várias partes. Coloque em uma panela com água e ferva. Não se esqueça de remover a espuma com uma escumadeira. Quando o frango estiver cozido, você precisa pegá-lo e coar o caldo. Carne cortada em cubos. Despeje o caldo de volta na panela. Colocamos o frango lá. Ainda não acendemos o fogo.

2. Limpamos e lavamos a cebola e a cenoura. Pique os legumes e refogue-os em uma frigideira com manteiga.

3. Acenda o fogo. Enquanto o caldo aquece, retire a pele das batatas. Corte os tubérculos em fatias. Enviamos para o caldo fervente. Após 5-7 minutos, adicione os legumes dourados. Teor calórico de sopas preparadas em caldo de galinha, não excede 100 kcal/100 g.

4. Determine a maciez das batatas com uma colher ou garfo. Se os pedaços desmoronarem, você pode colocar o aletria. Sal e pimenta. Adicione seus temperos favoritos. Ferva 5 minutos. Despeje a sopa em tigelas. Polvilhe ervas picadas por cima. Agora seus convidados ou família podem apreciar a sopa com aletria. O teor calórico do prato é de 46 a 50 kcal / 100 g.

Cozinhar kharcho de porco

Conjunto de produtos:

alho - 2 dentes;
4 colheres de sopa. l grumos de milho;
especiarias (lúpulo-suneli, coentro);
½ st. l vinagre de vinho;
verdes (salsa, coentro);
1/3 colher de chá de canela;
5 lâmpadas;
0,5 kg de carne suína;
½ colher de chá de cravo.

Processo de cozimento:

1. Lavamos a carne de porco com água da torneira. Corte em pedaços grandes. Coloque-os em uma panela funda. Despeje um pouco óleo vegetal. Adicione a cebola picada. Ligue o fogo e cozinhe por alguns minutos.

2. Quando os pedaços de carne de porco estiverem levemente dourados, despeje 2 litros de água fervente na panela.

3. Peneire e lave o painço. Enviamos para o caldo fervente. Após 7-8 minutos, despeje o vinagre de vinho, adicione as especiarias e o alho picado. Sal. O toque final será a adição de verduras picadas (coentro e salsa). O teor calórico do prato é de 142 kcal/100 g. É servido com pão branco torrado.

Finalmente

Agora você conhece o conteúdo calórico das sopas, que são mais frequentemente preparadas por donas de casa russas. Para quem está de dieta, os caldos de legumes sem adição de carne são adequados. Outros podem tratar a si mesmos e suas famílias com deliciosos e saudáveis primeiros pratos com carne de porco ou frango.

Adendo: para diversificar prato clássico, você pode adicionar cogumelos à sua receita - eles combinam bem com carne de aves e tornam o ensopado ainda mais apetitoso.

Sopa de ervilha com frango e bolinhos

Tempo de preparo: 40 minutos

Porções: 12

O valor da energia

teor calórico - 163,1 kcal;
gorduras - 4,8;
proteínas - 11,2;
carboidratos - 18,9.

Ingredientes

caldo (frango) - 2 l;
aipo (raiz) - 200 g;
cebola - 1 unid.;
cenouras - 1 peça;
ervilhas verdes (congeladas ou frescas) - 450 g;
páprica doce (pedaços) - 2 colheres de sopa;
azeite - 2 colheres de sopa;
sal - a gosto;
água - 150ml;
farinha (trigo) - 200g;
ovos - 2 unid.;
páprica (moída) - 1 colher de chá;
alho (moído seco) - 1 colher de chá

Cozinhar passo a passo

Retire a carne de frango do caldo pré-fervido e corte-a em cubos pequenos, coloque o caldo em fogo pequeno e tampe até ferver.
Descasque todos os legumes, nomeadamente cenouras, cebolas e raiz de aipo, lave bem e seque com papel toalha. Esfarele no modo brunoise (cubo pequeno 1-2 mm).
Aqueça uma colher de sopa em uma frigideira. azeite e refogue a cebola por 2 minutos até ficar translúcida.
Em seguida, coloque as cenouras picadas e o aipo. Misture bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Quando os legumes estiverem um pouco macios, adicione pedaços de páprica e cozinhe por mais 1 minuto.
Despeje o assado no caldo e cozinhe por 15 minutos.
Lave bem as ervilhas verdes sob a água e também jogue no caldo com legumes. Cozinhe, mexendo de vez em quando, até que as ervilhas estejam totalmente cozidas.
Enquanto a sopa definha, vamos cuidar dos bolinhos. Primeiro de tudo, amassamos a massa: 200 gramas de farinha devem ser cuidadosamente peneiradas por uma peneira, adicione sal (1 colher de chá) e especiarias secas. Quebre os ovos na mistura seca e misture bem. Despeje cuidadosamente em um fluxo fino água morna. Você deve obter uma massa da consistência de creme azedo muito grosso.
Colocamos um recipiente largo de água no fogo e esperamos até que o líquido ferva, adicione sal a gosto e adicione uma colher de sopa de azeite para que os bolinhos não grudem durante o processo de cozimento. Colocamos um ralador com furos grandes no prato e colocamos uma colher de massa nele, limpando-a pelas ranhuras. Repetimos isso até que tenhamos trabalhado tudo o que está na tigela.
Assim que a massa flutuar na superfície, marque por 1 minuto e cozinhe, mexendo sempre. Jogue os bolinhos acabados em uma peneira e deixe a água escorrer.
Durante este tempo, a sopa estará pronta. Servindo na mesa, coloque porções de bolinhos e pedaços de carne em cada tigela e, em seguida, recheie com o ensopado quente - Bon Appetit.

Adendo: se não houver tempo para fazer massa, adicione macarrão. Ao servir o prato, polvilhe o ensopado com salsa picadinha - para que a sopa fique ainda mais brilhante e perfumada.

Existem muitas opções de culinária. Existem receitas de sopa de ervilha com frango com repolho, carnes defumadas, magras. Até sobras de frango grelhado podem se tornar ingrediente de um prato simples e delicioso. Esses brilhantes e sopas perfumadas não deixará ninguém indiferente - nem um adulto nem uma criança. Então se arme ingredientes necessários e cozinhá-los em sua cozinha, deliciando sua família com novos refeições deliciosas. Desfrute de sua refeição!

O fato de que as ervilhas podem ser comidas era conhecido mesmo na sociedade primitiva. A história do cultivo da ervilha é uma das mais antigas do mundo e remonta a mais de três mil anos. Os restos de pratos contendo ervilhas são encontrados em camadas que remontam à Idade da Pedra. Há muito tempo, as ervilhas apareceram na Rússia. Isso é evidenciado pelo provérbio sobre King Pea, o que significa que o evento ocorreu há muito tempo.

As ervilhas foram cultivadas em um terreno doméstico para uso pessoal e cultivadas em massa como cultura de campo. A província de Yaroslavl foi especialmente bem sucedida a este respeito. Naquela época, na Europa e na Rússia, era especialmente popular ervilha verde e vagens verdes (palmas) de ervilhas, que foram servidas mesa real e a mesa para saber. Muito antes da invenção do método de conservação da ervilha pelos holandeses (início do século XVIII), os artesãos locais usavam uma tecnologia especial para secar as lâminas da ervilha e as exportavam por muito tempo para a Inglaterra e países europeus.

Propriedades úteis de ervilhas

As ervilhas se espalharam muito rapidamente por quase todo o mundo. É cultivado e consumido na Europa e Ásia, África e América. Além de palatabilidade o valor das ervilhas está no complexo substâncias úteis. As ervilhas contêm 20-26% de proteínas vegetais, que incluem aminoácidos essenciais, açúcar, amido, macronutrientes, macronutrientes, vitaminas. É mais fácil listar o que não está nas ervilhas.

As ervilhas são indispensáveis para a nutrição vegetariana porque contêm proteínas. Os pratos de ervilha têm um efeito curativo no estado do sistema cardiovascular, melhoram o funcionamento do fígado e dos rins e são usados para prevenir a anemia. A fibra contida nas ervilhas normaliza e regula os processos de digestão, por isso é usada ativamente na luta contra a obesidade.

As ervilhas são um excelente agente antioxidante e anticancerígeno. Ajuda a prevenir a formação de câncer, previne o envelhecimento.

Não é surpreendente que, com tais características, as ervilhas sejam amplamente utilizadas na nutrição dietética.

Sopa dietética que não incomoda

Dietas e alimentos dietéticos são muitas vezes percebidos sem entusiasmo. Refeições dietéticas na maioria das vezes, eles não diferem em um sabor pronunciado. A exceção é a sopa de ervilha com frango. Esta sopa tem excelentes características gustativas e nutricionais e, além disso, é muito fácil de preparar.

O teor calórico da sopa de ervilha depende de sua composição e consistência. 100 gramas de ervilhas secas contêm 300-320 kcal, verdes - 50-70 kcal. Se você não adicionar gorduras vegetais e animais de alto teor calórico e carne gordurosa à sopa, o teor calórico do prato acabado de ervilhas secas não excederá 150-200 kcal, de verde - 50-100 kcal.

É melhor cozinhar sopa de ervilha com frango. Para isso você vai precisar de:

Duas a quatro horas antes de cozinhar a sopa, despeje as ervilhas água fria para inchaço. Escorra a água após a imersão. Despeje a carne de frango com água fria na quantidade indicada na receita, deixe ferver rapidamente, retire a espuma, coloque as ervilhas demolhadas, depois que a carne e as ervilhas ferverem, reduza o fogo e cozinhe por 40-60 minutos. A sopa deve ser constantemente mexida para que as ervilhas não queimem. Neste momento, descasque e pique finamente as cenouras e as cebolas. Adicione à sopa quando as ervilhas estiverem macias, mas ainda não cozidas. Ferva dez minutos. Sal, adicione especiarias, mantenha no fogo por mais cinco minutos e retire do fogão. A carne pode ser retirada, finamente picada e devolvida à sopa. Polvilhe com ervas antes de servir.

A sopa de ervilha é um delicioso prato nutritivo que aquece no frio e dá força e energia ao corpo humano. Contém vitaminas A, B, PP, E, bem como ácido fólico, magnésio, potássio, iodo e fósforo. Devido ao seu baixo teor de gordura, pode ser consumido por pessoas que planejam perder peso e monitorar sua dieta. Além dos benefícios para a figura, um prato de grumos de ervilha também tem um efeito positivo no bem-estar de uma pessoa. Seu uso regular melhora o metabolismo, normaliza o funcionamento do sistema nervoso e aumenta as funções protetoras do corpo.

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Sopa de ervilha KBJU

As ervilhas têm sido parte integrante da dieta russa por vários séculos seguidos. Mingaus, sopas e purê de ervilhas saciam a fome por muito tempo devido ao seu alto teor valor nutricional. Além disso, eles são ricos em vitaminas e minerais valiosos, sem os quais o curso normal dos processos químicos no corpo é impossível. Há saborosos e cereais úteis os médicos recomendam não apenas para melhorar sua saúde, mas também para perda de peso. O consumo moderado de ervilhas melhora o metabolismo da gordura e ajuda a remover substâncias nocivas do corpo.

O valor energético das ervilhas secas é de 306 calorias.

O número de quilocalorias na sopa de ervilha depende do método e receita para sua preparação. Ao calculá-los, é necessário levar em consideração o teor calórico dos ingredientes adicionais que compõem o prato. Pode ser carne cozida de várias variedades, costelas de porco, carnes defumadas, salsichas, etc. A tabela abaixo discute a energia e o valor nutricional(BJU) sopa de ervilha por 100 gramas.

Receita de sopa defumada

Lista de ingredientes necessários:

ervilhas - 150 g;
costelas de porco defumadas - 250 g;
batatas - 3 unid.;
cebola pequena - 1 peça;
cenouras - 1 peça;
folha de louro - 1 peça;
sal, pimenta preta moída - a gosto;
óleo vegetal;
endro, cebolinha verde.

Preparação passo a passo:

1. Lave a carne, seque-a e corte-a em cubos médios. Coloque para ferver em fogo médio, removendo periodicamente a espuma.
2. Lave as ervilhas e coloque na panela com a carne quando a água ferver.
3. Corte as batatas em cubos e adicione caldo de carne 45 minutos após a adição de ervilhas.
4. Pique a cebola finamente, rale as batatas. Adicione à sopa e cozinhe por 20 minutos.
5. 10 minutos antes de cozinhar a sopa, salgue e adicione a folha de louro.

Polvilhe com ervas frescas antes de servir.

E alguns segredos...

A história de uma de nossas leitoras Alina R.:

Meu peso especialmente me incomodou. Eu ganhei muito, depois da gravidez eu pesava como 3 lutadores de sumô juntos, ou seja, 92 kg com uma altura de 165. Eu pensei que meu estômago iria descer após o parto, mas não, pelo contrário, comecei a ganhar peso. Como lidar com as alterações hormonais e a obesidade? Mas nada desfigura ou rejuvenesce tanto uma pessoa quanto sua figura. Aos 20 anos, aprendi pela primeira vez que garotas gordas são chamadas de "Mulheres" e que "elas não costuram esses tamanhos". Então, aos 29 anos, o divórcio do marido e a depressão ...

Mas o que você pode fazer para perder peso? Cirurgia de lipoaspiração a laser? Aprendeu - não menos de 5 mil dólares. Procedimentos de hardware - massagem com GLP, cavitação, levantamento de RF, mioestimulação? Um pouco mais acessível - o curso custa a partir de 80 mil rublos com um nutricionista consultor. Você pode, claro, tentar correr em uma esteira, ao ponto da insanidade.

E quando encontrar tempo para tudo isso? Sim, ainda é muito caro. Especialmente agora. Então, para mim, eu escolhi um caminho diferente ...