Milkshake. Lapte caloric și alte cocktail-uri

Multe diete moderne cu conținut scăzut de grăsimi implică includerea de fructe proaspete, lapte și lapte în dieta zilnică. iaurt natural. De obicei, în astfel de diete se propune utilizarea acestora mancare sanatoasa separat, dar de ce să nu faceți un pas înapoi și amestecați ingredientele împreună pentru un milkshake de banane incredibil de delicios.

Milkshake cu banane: videoclip de preparare

Rețetă de milkshake cu banane cu conținut scăzut de calorii

Pentru a face banane milkshake Pentru 1 porție veți avea nevoie de: - 1 pahar de lapte rece; - 1 banană coaptă, dar nu prea coaptă.

Timpul de preparare pentru acest milkshake cu banane este de 5 minute

Prepararea acestui cocktail este foarte simplă. După ce curățați banana, o tăiați în bucăți, apoi amestecați-o într-un blender cu laptele. Se toarnă peste cocktail gata preparatîntr-un pahar frumos și băutură băutură sănătoasă cu placere.

Conținutul de calorii al acestui milkshake cu banane este de doar 71 kcal.

Rețetă de milkshake cu banane energetice

Acest milkshake cu banane hrănitor și satisfăcător este recomandat să se bea cu 1 oră înainte de antrenament. Pentru a prepara această băutură tonică pentru 1 porție veți avea nevoie de: - 1 pahar de lapte degresat sau de soia; - 1 linguriță. cafea instant de înaltă calitate; - 1/2 parte dintr-o banană coaptă.

Tăiați jumătate din pulpa unei banane. Se bate cafeaua instant și laptele de soia cu un mixer, se toarnă amestecul într-un pahar înalt și se ornează cu felii de banană. Conținutul caloric al unei porții din acest milkshake cu banane este de 214 kcal.

Milkshake dietetic cu banane cu ananas

Pentru a pregăti o dieta banana-milkshake cu ananas pentru 4 porții, luați: - 100 ml lapte; - 150 grame iaurt natural; - 1 cană de ananas feliat; - 1 mango; - 1/2 banană; - 1 pahar de gheata; - 1 praf de vanilina.

Milkshake-ul de banane gata preparat poate fi decorat cu felii de diferite fructe la alegere

Măcinați mango, ananas, banană și gheață într-un blender. Adăugați lapte, vanilie și iaurt. Bateți bine amestecul de lapte. Turnați băutura finită în pahare și serviți imediat. Acest milkshake cu banane, datorită conținutului de ananas din el, are un efect eficient de ardere a grăsimilor.

Experții au dovedit de mult că băuturile carbogazoase dulci nu potolesc setea așa cum pare la prima vedere. În același timp, pentru mulți, o răcoare plăcută de la un milkshake rece ca gheața a rămas o amintire vie din copilărie. Și dacă îl suplimentezi cu un fel de fructe, atunci o astfel de băutură poate fi de asemenea utilă. Este ușor de pregătit. De exemplu, cocktail de banane cu lapte in blender se poate face in cateva minute. Dar mai întâi trebuie să afli singur câteva întrebări importante.

cu banane

Unii oameni cred în mod eronat că fructele pot fi consumate în forma lor naturală, precum și transformate într-o salată, suc proaspăt sau smoothie. Cu toate acestea, există un număr mare de băuturi complexe în care aceste produse acționează ca ingredient principal. Luați, de exemplu, o banană. Are gust grozav cu lapte. Împreună formează un amestec delicat, parfumat și foarte sănătos. Cocktail mai ușor cu lapte într-un blender. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de 1 (115 grame) și doar 260 de grame de lapte proaspăt.

Tehnologia de preparare a unei astfel de băuturi este extrem de simplă. Procesul are loc în trei etape:

Mai întâi, decojiți banana, apoi tăiați carnea în bucăți și puneți-le într-un pahar.
Adăugați lapte.
Amesteca ingredientele cu un blender. Rezultatul ar trebui să fie masa cea mai omogenă.

Un smoothie de banane cu lapte într-un blender se prepară în doar câteva minute. După aceea, băutura rămâne doar pentru a se turna în pahare. Și pentru a face vasul finit să arate mai impresionant, puteți fixa un mic cerc de banane pe marginea vasului. Este mai bine să bei un astfel de cocktail printr-un pai.

Aromă de smântână

Milkshake-ul de banane în blender poate fi preparat cu înghețată. Datorită acestei componente, băutura capătă o aromă cremoasă plăcută. Pentru muncă veți avea nevoie de: 2 banane, 1,5 căni (300 mililitri) de lapte și 120 de grame de înghețată.

În acest caz, cocktailul este preparat puțin diferit:

Împărțiți aleatoriu pulpa de banană decojită în bucăți și puneți-le într-un recipient pentru blender.
Încărcați înghețată acolo. Pentru o astfel de băutură, este mai bine să folosiți înghețată. Acest lucru va ajuta la ca consistența amestecului să fie mai omogenă.
Porniți dispozitivul pentru câteva minute. Masa nu trebuie să conțină bucăți individuale sau incluziuni.
Se toarnă laptele.
Porniți din nou blenderul. Amestecul ar trebui să devină omogen, iar pe suprafața sa se va forma o spumă mică aerisit.

Acum băutură gata puteți turna în siguranță în pahare și vă puteți bucura de el cu plăcere gust bogat, aromă blândă și răcoare plăcută.

"Mogul-mogul"

Cum altfel poți face un milkshake cu banane într-un blender? O rețetă cu adaos de ouă este familiară pentru mulți sub numele de „mogul-mogul”. În acest caz, veți avea nevoie de următorul set de ingrediente: un pahar de lapte proaspăt, 50 de grame de zahăr granulat, 1 banană, 1 ou, puțină scorțișoară și o linguriță de zahăr vanilat.

Această băutură este făcută simplu:

Toate ingredientele (cu excepția scorțișoarei) trebuie încărcate într-un bol blender.
Bateți amestecul până când se transformă într-o masă de plastic omogenă.
Turnați produsul finit într-un pahar și stropiți-l cu puțină scorțișoară deasupra.

Ca de obicei, o bucată de banană acționează ca un decor suplimentar. Nu există reguli stricte pentru utilizarea unei astfel de băuturi. Prin urmare, pentru orice eventualitate, este mai bine să-l serviți cu un pai. Mogul-mogul nu este doar un desert uimitor, ci și un produs foarte sănătos. Imbogatita cu vitamine, minerale si diversi aminoacizi, este ideala pentru rezolvarea problemelor legate de tractul respirator. În plus, această băutură este considerată un excelent profilactic în lupta împotriva cancerului și a tuturor tipurilor de boli de inimă. De asemenea, întărește oasele, îmbunătățește starea părului, dinților și unghiilor.

Valoarea energetică

Persoanele care sunt predispuse la sațietate ar trebui să își pregătească adesea un milkshake cu banane într-un blender. Conținutul de calorii al unei astfel de băuturi este relativ scăzut. Adevărat, în fiecare caz individual, este necesar să se țină cont de compoziția sa conform rețetei. De exemplu, în 100 de grame produs finit, unde există doar lapte și o banană, conține doar 71 de kilocalorii. Acest desert, de fapt, poate înlocui una dintre mesele din timpul zilei. Dar aici trebuie să fii foarte atent. Este mai bine să nu bei băuturi care sunt făcute în cafenele. Acolo, pentru prepararea lor, se folosesc mai des laptele gras (3,6 sau 2,5 la suta) si inghetata pentru a crea consistenta dorita.

Ca urmare, conținutul de calorii al produsului finit crește semnificativ. Devine nesigur pentru cei care încearcă să-și păstreze silueta. Acestea sunt cel mai bine pregătite acasă. Aici puteți controla conținutul de grăsime al fiecărei componente și puteți exclude produsele nedorite. Și dacă ferma are un blender, atunci un astfel de proces nu va dura mult timp.

cu banana

Cu adaos de ciocolată, puteți face un milkshake de banane excelent într-un blender. Rețeta cu o fotografie demonstrează clar fiecare pas al acestui proces simplu. Mai întâi trebuie să colectezi totul ingredientele necesare: 200 mililitri tot laptele, 1 banană, 100 de grame de înghețată, 18 grame de pudră de cacao și un praf de vanilie.

După aceea, poți să te apuci de treabă:

Primul pas este să luați o banană proaspătă și să îndepărtați coaja de pe ea. Pulpa care rămâne, se taie bucăți și se pune pe fundul vasului blenderului.
Adăugați toate celelalte ingrediente unul câte unul. Le puteți introduce în orice ordine. Acest lucru nu va afecta în niciun fel rezultatul final.
Porniți aparatul și bateți bine amestecul. În funcție de puterea dispozitivului, acest lucru va dura de la 30 de secunde la câteva minute.
Se toarnă masa finită în pahare (sau pahare).

Trebuie să bei băutura imediat, până se încălzește. Spuma de aer care se formează la suprafață răcește plăcut și oferă un efect suplimentar.

Secret de răcire

Când este cald afară, îți dorești mereu ceva răcoritor de băut. Mulți în acest caz preferă shake-urile din lapte și fructe. Dar există o problemă aici. Pentru un efect de răcire, înghețata este adesea folosită în astfel de băuturi. Ce se întâmplă dacă, de exemplu, o persoană ține dietă și nu își permite să folosească un astfel de ingredient? Cum să faci un milkshake cu banane într-un blender fără înghețată? De fapt, totul este foarte simplu. Pentru a funcționa, veți avea nevoie de cel mai simplu set de componente: 2 banane, 50-75 de grame de zahăr (opțional), un pahar de lapte și 5 cuburi de gheață.

În acest caz, trebuie să utilizați următoarea metodă de preparare a băuturii:

Mai întâi, trebuie să turnați lapte într-un blender, să adăugați pulpă de banană tocată și să bateți bine acest amestec.
Adăugați ingredientele rămase.
Continuați să bateți până când masa devine omogenă.

Aici gheața îndeplinește două funcții:

răcirea băuturilor;
mijloace pentru amestecarea uniformă.

Rezultatul este un aproape aerisit cocktail dulce cu o aromă plăcută de fructe, care are un minunat efect răcoritor și tonic.

Desert nutritiv

Există oameni care percep altfel, dar sunt de acord că este mai bine să prepari un milkshake de banane într-un blender. Feedback de la astfel de susținători mancare sanatoasa se rezumă la faptul că poate fi un desert hrănitor și destul de bogat în calorii. Și nu trebuie să fie frig. Ca exemplu, luați în considerare destul varianta interesanta un cocktail care folosește următoarele ingrediente: 1 banană, 4 fursecuri, scorțișoară măcinată (la vârful unui cuțit) și un pahar de lapte proaspăt.

Pentru a pregăti un astfel de desert aveți nevoie de:

Se sfărâmă fursecurile, apoi se bate împreună cu scorțișoară și felii de banană într-un bol blender. Ar trebui să obțineți o masă de plastic ușor groasă.
Adăugați lapte cald.
Repetați baterea până când amestecul este complet neted.

Un astfel de desert va fi micul dejun perfect pentru cei cărora le pasă mâncat sănătos. Un pahar din acest produs nutritiv este suficient pentru a vă potoli rapid foamea și pentru a nu simți o greutate neplăcută în stomac. În acest caz, cocktailul este deja considerat ca aliment, și nu ca o băutură răcoritoare. Dar din acest punct de vedere, fiecare ar trebui să aibă propriul punct de vedere.

Un cocktail este un alcoolic sau băutură răcoritoare constând din mai multe ingrediente. Există un număr mare de astfel de băuturi. Chiar și un copil le poate pregăti unele dintre ele, în timp ce altele pot fi gustate doar în restaurante scumpe, deoarece doar un profesionist poate pregăti corect o băutură.

Cei care urmează un stil de viață sănătos, își urmăresc dieta și silueta, ar trebui să țină cont de faptul că conținutul de calorii al unui cocktail este mai mare decât conținutul de calorii al ceaiului verde sau al apei. Prin urmare, în timp ce ești la dietă, ar trebui să ții o evidență nu numai a conținutului de calorii al alimentelor pe care le consumi, ci și a băuturilor pe care le bei. Acest articol vă va ajuta să înțelegeți principalele probleme legate de conținutul de calorii al cocktail-urilor.

Conținutul caloric al cocktailurilor pe bază de alcool

Toată lumea știe că abuzul de alcool este dăunător corpului nostru. Prin urmare, vă avertizăm în avans - utilizați cocktailuri alcooliceîn cantitati mari nu numai din punctul de vedere al alimentatiei dietetice, ci si din punctul de vedere al bunului simt.

În cea mai mare parte, conținutul de calorii al cocktail-urilor pe bază de alcool este destul de mare. De exemplu: conținutul caloric al unui pahar de vin poate fi comparat cu conținutul caloric al unei porții de plăcintă. Și dacă în timpul dietei, cei mai mulți oameni se refuză folosirea oricăror produse de patiserie, atunci folosesc vin fără teamă pentru silueta lor, dar în zadar.

Conținutul de calorii al unui cocktail pe bază de alcool depinde de conținutul de calorii al componentelor sale. Mai jos luăm în considerare conținutul de calorii a 100 ml din cele mai comune băuturi alcoolice:

30 kcal - conținut caloric de 5% bere;
76-80 kcal - conținut caloric de 12% vin demidulce roșu și alb;
160 kcal - calorii vermut;
235 kcal - vodcă;
240 kcal - coniac;
220 kcal - rom și whisky.

Pentru unii, conținutul de calorii al berii și vinului va părea inofensiv. Între timp, utilizarea acestor băuturi speciale este rareori limitată la 100 ml.

Conținutul caloric al cocktailurilor fără alcool

Cocktailurile fără alcool nu sunt atât de periculoase pentru sănătatea noastră, dar cifra nu poate fi mai puțin dăunătoare, desigur, dacă nu cunoașteți măsurile în utilizarea lor. După cum am explicat deja, câte calorii sunt într-un cocktail depinde de ce este făcut.

Cele mai populare cocktail-uri fără alcool sunt băuturile pe bază de lapte. Câte calorii dintr-un cocktail depind de conținutul de grăsime al laptelui folosit pentru a-l prepara, precum și de conținutul de calorii al altor componente. Să ne uităm la un exemplu.

Rețeta clasică de milkshake presupune utilizarea unor astfel de ingrediente: lapte, înghețată și smântână. La fel de aditivi de aromă se pot folosi sirop, caramel, ciocolata si fructe.

Conținutul de calorii al unui milkshake poate varia într-un interval destul de larg - de la 50 la 150 de kilocalorii la 100 ml de băutură. Luând ca bază lapte concentrat în grăsimi, adăugând înghețată și smântână la acesta, folosind sirop sau caramel, zdrobind un cocktail cu ciocolată, nuci sau scorțișoară, veți obține o băutură bogată în calorii, care este departe de a fi un produs dietetic.

Puteți reduce conținutul de calorii al unui milkshake în acest fel: luați lapte cu 1,5% grăsime ca bază, adăugați la acesta fructe proaspete sau fructe de padure (capsuni, zmeura, mere, banane, ananas, portocale), refuzati inghetata si smantana, adaugati miere si gheata daca doriti. Conținutul caloric al unui cocktail preparat după această rețetă va fi de aproximativ 50-55 kilocalorii la 100 ml. De acord, chiar și cei care țin dietă se pot răsfăța cu o astfel de delicatețe.

Smoothie cu banane calorii

Aș dori să acord o atenție deosebită cocktail-ului cu banane, deoarece este liderul în popularitate printre alte milkshake-uri. Aceasta este o băutură bogată în calorii, deci nu este recomandată celor care țin dietă. Cocktailul este indicat pentru lipsa de proteine, grăsimi animale, carbohidrați, microelemente din dietă. Laptele, fiind baza acestei bauturi, contine setul necesar de vitamine liposolubile, bogate in grasimi, proteine si calciu. Bananele compensează lipsa de vitamine solubile în apă, carbohidrați ușori, grăsimi vegetale și microelemente din alimentație, printre care potasiul joacă un rol deosebit - un element necesar pentru sindromul convulsiv și tulburările de ritm cardiac.

În Thailanda, în fiecare săptămână am cumpărat o grămadă de 16-18 bucăți din piață. Sunt ieftine acolo. Aproximativ 10-30 baht, în funcție de dimensiune. În teorie, le poți căuta gratuit 🙂 Dar nu mi-am dorit astfel de aventuri.

Cel mai mult mi-au plăcut bananele roșii. Au gust de banane uscate.

Se spune adesea că în magazinele rusești se vând numai banane furajere. Nu este adevarat. Supermarketurile vând numai soiuri de banane special crescute. El suportă cu fermitate zborul către alt continent și ne este livrat intact. Da, are un gust diferit față de cele care se vând în același Tai, dar nu atât de mult.

Dar în Thailanda, pentru prima dată, am dat de faptul că unele soiuri conțin oase care sunt dure ca o piatră. Aproape că mi-am rupt dinții pe ele. Am făcut o fotografie cu acest fruct. Oasele pot primi până la 10 lucruri. Prin urmare, l-am tăiat fin, apoi îl trimit la un blender.

Sunt mici, negri și se sparg ușor dinții. Gândiți-vă doar dacă astfel de banane ne-ar fi vândute pe rafturi. Cu siguranță nu le-aș da astea unui copil. Odată, din ignoranță, am decis să fac un cocktail de banane din astfel de fructe. Aproape că a spart blenderul. A trosnit, a pufăit... groază.

Beneficiile bananelor

De fapt, nu este nici măcar un fruct, ci o plantă. Asta nu le face mai puțin delicioase. Deci, care sunt beneficiile fructului galben:

ajuta la depasirea depresiei datorita continutului ridicat de triptofan, care este transformat in hormonul fericirii (serotonina);
înainte de antrenament, bananele vă vor oferi energie și vă vor menține nivelul de zahăr din sânge;
Protejează împotriva crampelor musculare în timpul antrenamentelor (excelent pentru gustări înainte și după antrenament)
rezista pierderii de calciu;
acționează ca un prebiotic (stimulează creșterea microflorei benefice în intestine)

De asemenea, conține o doză uriașă de potasiu. Aș putea continua și mai departe. Dar cred că ai înțeles să incluzi un fruct tropical sănătos în dieta ta.

O banană este 74% apă. Conform raportului BJU, conține 1,5% proteine, 0,5% grăsimi și 21% carbohidrați. De asemenea, are o cantitate indecentă de potasiu - 348 mg

Milkshake cu banane la blender

Rețeta este la fel de simplă ca o cizmă de pâslă 🙂 Luați 150 ml lapte și 1 banană pentru un pahar. Fructele se curata de coaja, se rupe in mai multe bucati si se pun in vasul blenderului. Adăugați lapte.

Bateți toate ingredientele timp de aproximativ 30 de secunde până când amestecul este omogen.

Conținutul caloric al unui milkshake este de aproximativ 170 kcal.

Pentru a pregăti o băutură răcoritoare, puteți face fără înghețată. Tăiați banana în bucăți și puneți la congelator pentru 10-15 minute. Apoi urmați aceiași pași ca și pentru un smoothie obișnuit cu banane.

Datorită conținutului ridicat de zahăr, banana este recomandată a fi consumată dimineața.

produse pe bază de rețetă cu livrare la domiciliu de la ₽

Verifică

Luați numai banane coapte. Fructele verzi conțin mult amidon și au un gust astringent.
Ce lapte sa aleg? Depinde de tine. Dacă urmăriți caloriile, atunci alegeți un conținut de grăsimi de 2,5% sau mai puțin. Poți încerca să gătești cu? lapte de nucă de cocos. Întregul proces nu va dura mai mult de 1-2 minute.
Dacă vă plac dulciurile, atunci gustați mai întâi cocktailul. Și apoi adăugați o lingură de dulceață. Poate fi din trestie de zahăr, miere naturală sau stevie.
Bea cocktailul imediat. Dacă stă în picioare, începe să se întunece și să se oxideze. Consistența și gustul băuturii se schimbă.
Pentru mai multă nutriție, recomand să adăugați 1 linguriță de pudră de cacao. Băutura se obține cu aromă de ciocolată.