Mga nilikha tamang tinapay. Mga tula, mga taludtod sa wikang Belarusian ng makata na si Yakub Kolas

ANG PANGALAN NI SCEPANIDA LUPAC ay naging pinuno ng buong bansa. Tumalon ako ng tama - tinapay. Hindi lamang nailigtas ni Yana ang tradisyon ng pagbe-bake ng tinapay na arzhanog, ngunit ipinasa din ito sa mga tambak ng ating mga ina. Sa mga nakaraang buwan, ang tinapay ng arzhan ng Stsepanida Lupach ay kasama sa listahan ng Dzyarzhan ng pamana ng kultura ng Republika ng Belarus!

Pangako shchastsya at pagpapala

Pra bread Stsepanida Lupach ay maaaring kumain ng den at gabi.

Ang tinapay ay ginagamit bilang isang mahalagang produkto ng pagkain. Ang hedgehog ay namaga at natapos. Yon spadarozhnіchaў miyembro ng field na ito. Mula sa kanila sustrakali at pravodzіlі gastsey, іshlі ў matchmakers, sa belo, sustrakali kabataan. Ipinadala si Abavyazkova sa Vyalikdzen. Ang mga santo ay kumuha ng tinapay para sa cornfield sa 1:00, kali zazhynali pershy at aposhni sheaves, para sa buhay ng bahay, kali inilatag ang pundasyon at kali pershy sabay uvahodzili ў isang bagong kubo. Kailanman ay hindi pa pinakain ang tinapay sa buhay. Ale ў isang oras ng unang hakbang I vygan ў ang field ay ibinigay sa mga cart na may banal na tinapay.

Maraming damo ang nagligtas ng tinapay, doon itinapon ang kahirapan ng yago sa bakal, at ang mga dukha dito ay itinapon. Gaano man kaliit ang tinapay sa sombrero, pinag-uusapan ko ang tungkol sa mga pulong. At walong dzyazhu ay ibinigay hindi nasisiyahan, doon na ang balat gasp ay rashchyna tinapay sa sarili nitong paraan, ang muggle ay mausok, at maasim nahulog off sa take-out. Kali adrazali unang lusta - khrystsilіsya.

Hindi hihigit sa isang beses, kapag nagluluto ng tinapay, si Stsepanida Lupach ay hindi pumasok sa isang bulok na kalooban, kailangang igalang si Hatsya, nasa bahay ka, dahil ang mga pagpupulong ay masaya at mabait. Buweno, ang mga pratses mismo ay tumalon ng zhanchynay zhytnyaga tinapay na nagadvae rachysty rytual sa pagkuha ng mga katutubong tradisyon:

"Ang aking zen smelt ay hindi na kaakit-akit," sabi ni Stsepanida Aleksandrauna. - At ang sikreto ay marunong akong kumuha ng watawat. Alalahanin ni Yakoga ang flour ўzyats, tulad ng zarabіts sourdough at tulad ng mold knead!

Z pribiralshchytsy - sa mga boss!

Siyempre, mazhliva, gusto kong malaman ang tatlong bagay, sino itong Stsepanida Lupach? Adkul u yae ўse geta paishlo?

Ipinanganak ko si Yana mula sa Palessya, mula sa magsasaka na si Pavlav, sa Beraszeyshchyn. Si Tatay ay nagkaroon ng shastsyora dzyatsey. Sa mga paghahanap, mas nahulog ang mga slop sa mga Ural, ngunit sa kasamaang palad ay lumitaw. Tama naman na may maganda doon, walang tayo.

Sa tagsibol ng Dzerkaushchyn, na nasa Glybochchyn, dumating si Stsepanida at ang kanyang hipag, at nagtapos dito. Nagtatrabaho ako sa pabrika ng tsagel, bilang isang tindero, mga rakhunkovod sa kanayunan ng Savetse, nagluluto sa paaralan, namili sa club ng nayon. Sa kanan, nahulog ang pensiyon. Alam ng ilang tao na ang mag-asawang ito ay hindi ang katapusan ng buhay. Para kay Lupach, wala lang kwenta at lumalala. Pamyarkuytse sami: mula sa pribiralshchytsy ng Zavaratsk club, yana stanovitstsa adrazu yago ... bugtong. Gamit ang davolı nechakannyj priznachennym zmyanіlas at zhytstse zhykharoў navakol vesaks. Ang Vyachorki, ang mga eksibisyon ng mga creative folk masters, ang mga pagkakataon ng master samadzeynasci sa mga santo ng rosas ay naging tradisyonal. Ito ay totoo, ngunit ito ay hindi totoo, ngunit ito ay malinaw na ang mga navat ay natutulog, na hindi natutulog sa anumang paraan.

Yashche dalawang bastards Stsepanida nagtrabaho ў Dzerkaushchynskaya biblyatetsy. Si Yana ay hindi uminom sa kanyang mga chalk na bag, ngunit siya mismo ang pumunta at ang kanilang mga bag, na puno ng mga libro, sa pinakamalayong timbang: Alkhoviki, Sazonaushchyna, Volkaushchyna. Si Yana ang kanilang impormante ab zhytstsi ў gaspadartsy i rayone tsі ay simple para sa mabait na spadaly daradchiks, chalaveks, tulad ng zasedy adguknets sa kasawian ng ibang tao.

At hindi nakakagulat na si Menavita Ssepanida Lupach ang naging pasimuno, at pagkatapos ay ang mga tagapag-ayos ng bitayan ng buhay ng simbahan ng St. Si Uladyka Polatsky mismo at si Glybotsky Archbishop Feadosiy ay dumating sa pagdating ng simbahan, na parang nagpapakita kay Zhanchyna ng isang asable badge.

Well, sa anumang kaso, anuman ang ginawa ni Stsepanida Alyaksandrana, hindi niya nakalimutan ang kanyang tamang libangan - ang pagluluto ng tinapay.

- Isang taon na mula nang ako'y nagretiro, - parang yana, - ale tama, walang edad ay hindi balahibo. Sinira ko ito sa aking kabataan. Naipasa na ang Hell matz. Maraming bata, at madalas kaming binibigyan ng mga nanay ng mga rolyo at donut. Well, ang tinapay sa aking lugar ay magiging masarap. Natutunan ko kay matzo ang cesta, ang karne ng yago. Sinakop ng Kali ang pile dito, ang dachshund ay umidlip, masarap na pastry paradavats. Susunod - sakit. Pachala heels para sa mga nakasabit na bakal, para sa mga sugatang santo, magdedelegate ako.

Хлебнай справе Сцепаніда Лупач навучыла сваіх дачок, настаўніцу Галіну Баброўскую і прадаўца Валянціну Гіголу, а таксама ўнукаў — студэнтку Полацкага дзяржаўнага ўніверсітэта Наталлю Баброўскую, студэнтку Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта імя М. Танка Яну Баброўскую і вучня Дзеркаўшчынскай СШ Аляксандра Баброўскага.

Maystar shchodra dzelizza kasama ang iyong mga sakramento mula sa mga guro ng meat school, mentor, manggagawa ng kultura. Sa Dzerkaushchynsky Center of Culture at sa rehiyonal na metadyne center, ang mga bagat ng mga materyales sa larawan at video ay nakolekta mula sa mga lumang recipe, yakiya vykarystovae Scepanida para sa jumping bread, bulak, artus, raggeni, kvass.

Ang Ssepanida Lupach ay isang aktibong host ng internasyonal, republikano, rehiyonal at lokal na mga hakbang: "Kvіtney, Glybochchyna", Belarusian national cuisine "Belarusian Prysmaki", ang festival na "Slavyansk Voblassіon bazaar", Dziyonska bazaar ng kultura Naglagay ako ng tinapay sa Jerusalem, inilagay ko sa libingan ng Panginoon. Pagkatapos ay naghurno ng tinapay ang Gets at ipinamahagi ito sa mga peregrino.

... Ang manggagawa ng rehiyonal na metadychnaga center ng Natalya Nikifarovich, na naghuhukay ng mga papel para sa pagdiriwang ng pagluluto ng arzhanog tinapay, Stsepanidai Lupach sa kamіsіyu ng Ministri ng Kultura at hindi adzin zen pinasiyahan pobach z maistram, prygdvae:

- Narajenne ng tinapay - zasedy tsud! Galoўnae, metz tsyarpenne at luboў oo tama, parang pachyn. Razam sa Stsepanidai Alexandraўnay sinugod namin ang rushchyna, pinaghalo ang cesta, inilatag ang mga form at inilagay ang kalan. At pagkatapos ay sa hindi natitinag na chakali, kali budze gatovy. І walo - yon! Sa buong khatse, ang singit ay dinadala: sila ay hindi karaniwan at tayamnichy. Isinara mo si Stepanida Alyaksandrana gamit ang isang handbrake, cab asty. Tinapay - banal! .. Tinapay ng langit! ..

Uladzimir SAULICH, "BN"

Larawan ni Natalia NIKIFAROVICH

Tumanggap ng ad maistra

Ang pagbe-bake ng zhytnyaga na tinapay ay naka-imbak mula sa ilang mga kawan: paglukso ng sourdough (sourdough), kvass, tinapay, pagmamasa at unpasred bread baking.

• KVASNIK: sifted harina (3 kg) sa katsyalok at punan ito ng tubig, pukawin at makapal na masa, kung walang kamyakov. At sa lalong madaling panahon na ang lagnat ay padze, inilagay namin ito sa kalan, cab prela (naging kulay ng mineral).

• KVASS: nagbibigay kami ng vodka mula sa mga hurno, ilagay ang lahat ng masa sa dzezhachka, ilagay ang ilang uri ng abavyazkov paddzezhka, punan ito ng malamig na tubig (maaari mong inumin ito), pukawin ito, takpan ang denkam, ang hayop - adzezhkay, i-pack namin ang quasitztsa.

• RASHCHYNA: praz 2-3 araw namin churn kvass at schynyaem chlyabok. Ang Kvass ay maaaring dilaw na kulay. Iago pratsejvay, itinapon namin ang gushcha, ginagalit namin ito sa dzezhachka at ibuhos ang purong harina. Magandang perameshvaem namin (itumba gamit ang mga kamay) at ilagay sa isang mainit-init na buwan, kabrashchyna ўkіsla. Gety praces rastsyagvaetstsa gadzіn sa 12 q sakit, sa fallow impiyerno ng temperatura. Kali rashchyna vyhadzitsa at apadze, sabay-sabay kaming humakbang pasulong at ihalo ang cesta.

• KNESS: sa rashchyna idagdag namin ang harina, bato, asin at sukar sa makapal at mahusay na masahin ang cesta, ang taksi ay puffy. Pinapakinis namin ang natapos na cesta at inilalagay ang kryzhyk. Sinasaklaw namin ang denkam, cab padishlo.

• MGA PRODUKTO NG BAKERY: kailangang atakehin ang kalan para maging maliwanag ang taksi ng zegla. Sinasamsam namin ang init ng kacharga sa apuyan ng kalan, at humiga ka, huwag sunugin ang pakul. Sa vynіku pech usyudy adnolkava nagravaetstsa. Pinagpapawisan kami sa init, yakі staўsya, kinukuha namin ang kacharga sa harap ng apuyan. "Ang padsunem ay mainit, ang taksi ng kabutihan ay naghurno ng isang slab." Tinapay namin ang saddzim ​​​​sa isang kahoy na paa, na binuburan namin ng harina ng ligaw na pamol, sa mga dahon ng maple, aer, oak, at inilagay ang yago sa pinakadulo ng tseglu. Pagkatapos ay isara ang oven damper. Sa sandaling nakasara ang kalan, naglagay kami ng isang bote ng tubig sa mesa, binato namin siya ng cesta dumpling. Ang mga dumplings ng Kali gotaya ay lumutang - handa na ang tinapay. Ipasa ang tym habang binibigay ang tinapay, itinakda namin ang mesa na may malinis na ruchnіk tsі abrusam. Hugasan namin ang mga balat ng bokhan ng tubig, ilagay ito sa mesa at takpan ito ng panyo.

Nagdala si Matsi ng isang adnekul akraychyk ng tinapay. Douga-douga ay tumingin sa yago, sniffed, pavarochvala at iba pa, nіbyta hindi paniniwalang-la vachs sa iyong sarili, na sa isang distansya ў Naglalatag ako ng tinapay - sapravny zhytn_ tinapay, inihurnong mula sa malinis, nang walang anumang halo, harina, sa pagkahulog ng oven, sa sariwang dahon ng oak, pryzhylka tulad ng kaya tumatalon adbіlіsya sa skaryntsy. Pagkatapos yana neik, bilang ito ay nahulog sa akin, na nadta borzda at neakhaina sinira ang akraychyk napalova: binigyan niya ako ng adzin kavalak, at inilagay ang iba sa mesa, nahuhulog abrus.

Maliit na akraychyk ng tinapay... Ilang beses paўtarae avtar getae salita. Banal na salita! Ako, mabyts, hindi nakakagulat, dahil ako mismo ay nakakaranas ng araw ng aking pagkabata, impiyerno sa aking sarili, ano ang ibig sabihin ng isang kavalachak ng tinapay para sa isang zgaladalaga dzitsyatsi. Kahit na hindi ko bachyla ang digmaan, hindi ako nagtataka, ngunit ang ibig kong sabihin ay ang bayani ng nakaraan, kung kanino ito ay napakabuti na magkaroon ng isang hatsel esci, kung kanino ang akraichyka ay napakaliit, na ang matz vydzelila, kab pad "esci, kab pigilin ang gutom, na bigyan namin ang caters sa isang araw. , tulad ng isang pastulan ng isang svaygo kavalachka cotton, na parang pasvyadoma, pa kropeltsy, pa maliliit na mumo z "kaniya at kapatid na lalaki kavalachak. At ang kapatid ay natulog na halodly, hindi nahulog "oo, bagaman siya ay nagtrabaho sa buong araw.

- Geta Tolika... Vernetsa mula sa kagubatan - iyon ang apoy... Siya mismo, na kumuha ng capanіtsu, paishla sa agarod akopvatsya bulba.

Isa akong dakilang hatze esci. Ako ng na kavalachak ng tinapay, na matzі ibinigay sa akin, z "ey, praglynuў agad. Ako, sa bahay, ngunit hindi naeўsya, lamang rastravіў yashche bolyp iyong gutom. Gaano ko hindi alam ang buwan mismo: chamus lazіpad sa kalan , tumakbo palabas sa bakuran at magmadaling bumalik sa kubo. Kung gayon ay huwag mong punasan palagi. Padseow, hayaan mo, adgarnuu abrus, kunin mo ang iyong kamay mula sa ka-valachak na tinapay, na kanyang binalot ng matsi Tolika, Mayma sa pinakamatandang kapatid na lalaki, huwag kumain zaўvazhyў, tulad ng mga daliri ng aking sarili, hindi torturing sa akin para sa na, adshchyknі yashche crumb.

Ako ay shamyanuўs pagkatapos, kali sa aking distansya, ako ay abshchypa-naya mula sa mga tainga ng bakoў skarynachka.

Ano ang nakukuha ko? Ano ang sasabihin ko matzі, kapatid, babalik si kali ng dahaty?..

Hutsenka-hutsenka Naglagay ako ng skarynachka sa mesa, akry yae abrus.

Ale spakusa z "estsi tinapay, ibitin, kung walang espiritu at espiritu, kung hindi amoy navat, ito ay hindi nararapat na hindi ako nagkasakit - sa init ng taglagas, ako ay naging, kumukuha isang scarynachka ў kamay at ўkinuў yae ў bibig ...

Brother vyarnuўsya mula sa kagubatan, tulad ng isang pulong, alam.

Hindi ka nagpuntirya ng isang araw sa lespramgasausky dzyalantsy, absyakaў suchcha, kumikita ng mga pennies, kung mayroon kang isang bagay para sa iyong sarili "at buhay. Walang anuman sa bahay. .

Walang sinuman - walang matz, walang Tolik - walang chim na hindi ko pinalampas.

Hindi sa gabing iyon, hindi pastulan. Ang mga Jan ang pinakamatanda, ako ang pinakabata.

Ale kali I remember that bread, yak it was for my brother and yak z "her, and that evening, kali kuya natulog halodly, hindi ako nakatulog mag-isa.

Hello, I would add everything, if only it wasn't for me to have such a spam, if it's like, I don't know, throw out the yago sa pile head.

Blog: igprecyp - Uncategorized

Ale sa bukang-liwayway ng impiyerno ng Belarus, kali huwag lychyts syarednyaya. Asya, Yana. isa pang bagay, kung ikaw ay isang dzіtsya ng isang vyalіkaga lungsod, hindi ka maaaring mag-vogule... Gustung-gusto ng Belarus ang itim na tinapay at bag sa ibabaw nito, trapіўshy... Bade sa iyo, babachki, ang pusa ay lilinisin, para sa tselama. Ukladanne, pagsasalin mula sa wikang Polish, . Ang mga tao ng Belarus ay nasakop ng yashche at tsyaper espesyal na padannі daunіh .. ang matamis at itim na bola, at dze yana nakabitin at stsyany, mula sa getaga bahay .. vyalіkaga liwanag, nagbasa ako ng isang libro, na pagtawa para sa mga oras, luha para sa oras ., skochyў impiyerno. 27 Sne 2013 . Prapanavany text - pashyrans perakaz my nyametskamoўnaya review para nyametskaga chytacha... yakіm not da galava budze ni belarusian mova, ni natsyanalnaya culture... . At hindi zhadayuchy zdavatstsa ў palon, tumalon atruta mula sa itim na vauchka (baligalova). .. Dito ako pupunta sa ab vyalіkіm prybytku.

Ang paglukso ng getaga ay kailangang sumuko sa katotohanan na ang mga magsasaka ng Belarus ay hindi lamang zhorstki. z yago mova at svychayaў, besperapynna abrazha yago pambansang fitness. .. Kazan unang beses na may iginagalang na pananalita at praedmetau at may vyalikіm. Ang hysterical na kanta ng ab abarone Krychava ay pinagmumultuhan: Ang mga itim ay nahuhulog.

Cleep kung ako noon halod, tulog kung hihiga ako matulog hindi kumain! Hai ay hindi ako, ngunit ang aking kapatid na lalaki z "siya ang aking tinapay! ..

Dy hindi! Tago, what was, you won’t return, you won’t overdo it. I s memory piles, yakbynikhatsev, nevykinesh. Hindi, hindi ka makakalabas! .. (466 salita)

Kastus Larkou svayo zhytstse vyrashyў magdagdag ng tinapay. Si Yon ay isang ancestral na panadero, yak z dapamogay bulak, mga tinapay at piragoў na gustong sabihin sa mga Belarusian kung ano ang kailangan nilang mahalin at shanavats tambak. Akrom tago, Kastus vyadze ay isang natatanging blog, dze pinipili ang lahat ng magic impormasyon ng Belarusian tradisyonal na tinapay, at dachshunds ay primaўki, mga kanta at mga taludtod, dze apyavaetstsa Iago Vyalikast Bread.

Ang Baker Kastus Larkov velmí zdzіvіўsya ay humiling na magbigay ng isang pakikipanayam: "Mabuti na walang ganoong bagay bilang tinapay, hindi ko alam kung anong uri ng salamangkero ang maaari kong maging, ngunit velmі Gusto kong gawin ito sa tamang daluchytsa at belaruschyny," sabi niya. Si Geta lad ay hindi lamang isang mahusay na espesyalista sa kanyang sariling karapatan, siya ay zasnavaў sa planta ng kanyang "tinapay" na proyekto at piliin ang lahat ng mahiwagang impormasyon ng tamang tinapay.

Kastus Larkov

Adnoychy Kastus sprabavaў zvjarnuts paggalang sa iyong sarili, at higit pa, sa isang pile, ikaw ay nagtrabaho out, ngayon, isang grain exhibition, ngunit sa parehong oras, slouching sa likod ng isang takip, tumatalon mula sa iyong mga tainga. Ang Iago kіraўnіtsva paprasila na magchymastsі ay hindi na vykarystoўvats "apazіtsynya prymaўki" sa mga tinapay. At isinulat ni ў "Nasha Niva" na ang hindi nakikitang panadero na si Adyshov ay hindi malayo sa Hell Autar ng jackal Khatyn, na isinulat sa tinapay ang expression na "Hindi masama, kung kumain ka ng tinapay at tubig". Ale Kastus ay hindi tumawag para sa isang takip at magtrabaho sa iyong trabaho na may isang gawain.

- Adkul nagpakita up tulad ng isang tamad cackling at tinapay?

Tsiaper May tsikavasts navat big, chym noong 1997. Pagkatapos ay napagtanto ko na ako ay magiging mga panadero, at magpapastol sa Vitebsk culinary school No. Nechakan para sa iyong sarili namatay yago na may mapula-pula usok. Ilang ў ng oras na iyon ang nagluto ako ng piragoў, adnam God vyadomu. At yashche matuly, mas kali pryyazdzhaў oo sa bahay ў Verkhnyadzvinsk, pagkatapos ay hindi ka mabubuhay nang walang baking. Sa bahay, bihira kong gawin ito, ngunit sa sandaling iyon, ang aking mga kapitbahay, na lumalabas sa tubig, ay pinipigilan kami sa apoy, higpitan ang simento at sinabing: "Ibinabato ko ang mga rolyo." Ale nakaraang isang skanchennya natutunan ng kaunting pagkabigo sa kadakilaan. Pareho kayong ama ng mga ama, ako ay apynus, malambot na tila, ang impiyerno ng mga ama ng mga ama ng dakilang sunod ay inis. Pastupova ўsё zmyanіlas at lepshaga, at vyrashyў ko pratsyagnutsya adukatsy. Noong 2007, namatay ang magіlёўskі ўnіversіtet kharchhavannya. Parang mayroon nang magchyma dito, na may ganoong base, malayong mga outpost na walang tsіkavastsі at tinapay ... Bigote! Vyrashana kanchatkova! Amoy tinapay ang buhay ko!

- Yaki sama unbelievable bohan taba nabulunan sa pagtulog?

Ang pinaka-hindi kapani-paniwala naradzhayetssa bago ang mga eksibisyon ay karaniwan. Pagkatapos, at ang iyong isip ay nakabukas sa panig na iyon, kab zdzіvits, kab tao, kali geta pabachats, naisip: "Hindi ba ito isang cesta?". Sa mga santo ng urajay, maaari kang maghurno ng shmat at mga jumper. At dito sa mga tambak ng mga lihim ng panadero ng katad, alam ni yana pryblіzna ang mga lihim ng impiyerno sa labas ng impiyerno, ngunit ang dzyalіtstsa іmі z astatnіmі ay hindi natutulog. Pinahirapan ng walo at ў mane ў ang kanilang oras: "Paano ang isang durog na bote, at bakit ang mga butil?". - "Zesta", - adkazvaў ako at zusіm hindi padmanvaў.

Ikaw ay hindi lamang nagluluto ng tinapay, ngunit kumikilos din bilang isang propagandista para sa sinuman. Navoshta? Alam nating lahat na ang “tinapay sa ibabaw natin panue”, kali “budze bread, budze and song” at “sinumang tumitingin sa langit, uupo nang walang tinapay”.

Pershapachatkova I hatseў skarystats setsіva, kab zgurtavats zatsіkaўleny admyslovtsаў. I bakers, kahit marudna, ale pumunta sa contact. Sumulat, dzelyatstsa dosvedam, tsikavyatstsa, navat z іnyh zahodzyatsya. Malaking gawa - pambihirang karystalnіkі nets, yakіm tseshyts wok bread jumping. Shmat tykh, na humiram upang maghurno ng tinapay ў khatnіh isip, ang tsyaper geta ay sunod sa moda. Ikaw ay zvyartayuttsa na may mga pagsubok, na parang sinusubukan mong aptymal yakassi. Buweno, ano ang tungkol sa mga simpleng salitang Belarusian, na inilatag sa isang tinapay. Zychayna, kali geta ng pagkakalantad, ang mga tao ay natutulog para sa tinapay na may mga inskripsiyon, nagbabasa, ngumiti, pagkatapos ay mahiyain na mahigpit at malayang huminga. Tsіkava para sa panazirats na ito.

- Ano ang maaaring isulat sa tinapay, at ano ang hindi?

Ang tinapay ay produkto ng isang asable, kung saan hindi ka maaaring magsulat ng isang bagay para sa kabutihan, dito kailangan mong pumili ng paddyhod at mga inskripsiyon. Tinapay - geta pratsa, zhytstse, radzima. Bakit hindi ka manghula ng mas madalas? Sa pamamagitan ng ў atake, kali kіraўnіtsva prasіl sa akin zrabіts nekalkі inscriptions sa tinapay, ibinigay ang kanyang teksto, alе ranіtsa ubachylі bohany zusі z іnshy, аle admetnym, atin, belarusian. Ano ang totoo, para sa gayong ganid, hindi nila ako natakot sa anumang paraan.

- Paano masusubok ang admyslian - paano ka makakakuha ng magandang bohan mula sa gilid, malupit na parang prykmet, acre fresh?

Dzyakuy Diyos, ang tsyaper asartyment at bread addzels ay napakalawak, ngunit, sa kasamaang-palad, sila ay madalas na mukhang nanggigitata. Gagawa ako ng sarili kong bag mula sa balat. Ang Tsyaper velmi ay sunod sa moda, napryklad, dietary savory food, grabs ng paggawa ng tinapay at getai skiravanastsi. Ale, hindi ko sinisisi ang kalusugan, marahil doon, na kumakain ako ng tradisyonal na zhytnev-wheat bread, nasira hindi sa ilang malupit na paraan, simple sa krama, ngunit sa sunud-sunod, sa sapropheid lebadura. Ang gayong tinapay ay may kulay, tubig, at lasa ng asable. Pryshous shmatgadzinny tekhnalagіchny lancets, uvabruhy ў syabe sa yugto ng balat lamang nailepshae, hindi ito maaaring nasmachny at hindi karysny. At kali ad'yazdzhayu ў іnshya belarusian garada, pagkatapos ay magdagdag ako ng peravagu doon sa tinapay, para sa mga Etyketians ng yakog paznachan, na durog sa STB-639, na siyang bodega para sa pag-iimbak ng kvass wort, bulba at pazhadana kmen. Alam ko na ang tinapay mula sa gayong mga bodega ay higit pa sa vyaskova na iyon.

- Ano ang paborito mong tinapay?

Shmat tsіkavyh prymavak right bread ay maaaring sustrets, ang pinakasikat - "Bread is usyamu galava", ngunit ito ay hindi tulad ng sa amin, well, rezha vuha, nangangahulugan ito ng Belarusian flatbread adpavednik "Bread at the gaspadar house". Vershaў daksama shmat, tsі hindi dermal paet іmknuўsya zakranuts getu temu, ngunit assablіva sa akin cherishing ang kaluluwa versh Larysa Genіyush:

Ang mga Belarusian ay pumunta, dinadala nila ang kanilang tinapay,
sa handbrake paladyўshy ўrachysta.
Tinapay - tulad ng araw sa iyong mga kamay, bokhan sa tinapay,
at ang ruchnik, tulad ng kanilang mga puso - prachysty.

Ang tinapay at asin ay prazd vakі, ўklaўshy sa ruchnіkі,
tinitiis natin ang mabubuting tao para sa kabutihan.
Unkі seibitаў kami, ang mga anak ng mga nagtatanim ng tinapay,
mula sa pratsy namin, mula sa chalavech adnosin.

Ang Yashche ay isang malaking kayamanan - mga lumang kanta ng Lupain,
ang aming mova, ano ang puso ng kreyn,
gety voices of the earth we hell sold
i sa mga anak namin zahavay.

Tinapay at asin, tinapay at asin praz tsyarpenny at sakit
dinala ng ating mga tao ang impiyerno ng araro gamit ang kanilang mga kamay.
Tym, sino ang gumagalaw ng crane, tumalon ang aming kaluluwa,
magbabayad kami ng mas maraming merito.

Araro ў museo spachyў, syannia іnshy pachyn
Belarus sa mga araw ng kaluwalhatian.
Mayroon tayong buhay at mga nilalang, mayroon tayong lupain ng tupa,
at syabroў stren hinahaplos namin ang tinapay.

- Ikaw mismo chakaesh pryznannya pile pratsy?

Gusto ko mismo kumain ng yashche at i-save ang tradisyonal na tinapay ng Belarusian. Tavaristv ahova tandaan Minsk kahit papaano prapanaval daluchytstsa at ang kanilang getai sa kanan, hatsya ginamit bilang isang consultant sa teknolohiya. Ale pakul malayo para razmovy hindi paishlo. Byў adnoychy tsіkavy outburst. Ang Shpatsyruyuchy sa mga kalye ng Yanka Maura at Minsk, sa malayo, sa mala-impyernong supermarket, ang ubachy ay pininturahan sa tinapay ng paaralan. Zvjachayna zvyartaesh sa geta ўvagu, kab padkreslіts para sa iyong sarili yakіya-nebudz elemento ng paglukso. Well, ito ay ang aking zdzіўlenne, kali ako doon ubachyў aking tinapay. Binaril, ngunit tama, buntong-hininga ay maaaring tama at ay parshany, ale tsi f geta ay hindi kilala sa aking ama?

Belarusians

Yakub Kolas

Manatili, mga anak, manatili, mga kapatid!
Tumayo ka, aming masipag!
Tumingin sa amin sa tent
Malinaw ang Zhytsya novaga.

Qi Well, kami, lads, walang mga kamay?
Bakit hindi tayo binibigyan ng Diyos ng lakas?
Qi sa ating sariling lupain
Hindi ba magbabago ang iyong kalooban?

Lumabas tayo at magtrabaho,
Magiging palakaibigan tayo, tulad ng isang scyana,
I prachnetsa impiyerno ng antok
Sa amin, ang aming mga pagsisikap!

Yakub Kolas

Svetsіts me zorka z byadonnyh boulders.
Ang walang hanggang langit ay lihim na tumatalon.
Mayroong isang tiyak na koneksyon, isang masamang paglangoy,
Mga pangalan lang para sa kanila, hindi ko alam ang pangalan.

Magiliw na sabihin sa akin ang isang titig: Spachyn!
Ah, aking vandroonnik, sumuko, nebozha!
Dala mo ang mga ginoo ng awa ng malayo,
Atam zhurbotny ў banal padarozhzhy.

Bright Zorka, ikaw ay isang maliwanag na gorysh,
Odum aking mga burol alam mong nasa bubong ka,
Ikinalulungkot ko, natutuwa kang magkaroon ng kapayapaan!
Naku, ang layo mo, ang lamig ng init mo.
Ang aking gabi ay hindi kailanman nasa ilalim ng pagpapalagay ng isang maulap.
Nasira ang alpa - kaninong kamay?

Yakub Kolas

Idze vyasna ўzho, dzyakuy Diyos!
Ang niyebe ay natutunaw mula sa mamasa-masa na lupa;
Papsavala dumi para sa wala,
Wala na ang mga pass.

Ang araw ay mas mainit, tumatalon;
Nasayang ang yelo sa mga ilog.
Tseply vetser paryavae,
Hmar dazhdzhlivyh tumalon sa amin.

Walong busel ang nagpapakita,
Mga gansa dzіkiya atungal,
Si Shpak ay ipinako sa krus,
Nagsisinungaling na ang mga crane.

Ako taglamig, tulad ng usok, prapala!
Mas luntiang parang, rally.
I hurt like hell, achunya
Ang ating lupang tinubuan.

katapusan ng tag-init

Yakub Kolas

Leceyka ka, summer,
Ang kanta ay kinakanta
Nakakatuwa!
Kumuha sila ng charai
Shchodrast sa iyo, mga regalo -
Araw at banal.
Ceshyla mo zetak
Dy affectionate getak -
Itugma sa iyong kamay
Ay ang mga kabataan
Kumapit ako sa tubig
Naglilinis ako ng cancer
bukid at kagubatan,
Pag-awit - galasami
Ang iyong malinaw na zen.
Naghugas ng kanilang lahi,
Sontsavay kasoy
pinatay ko sila...
...Charai asalodu
Ang Cherpali, parang tubig,
Alam ko, over the edge.
Gintong tag-araw!
Kaya pumunta para sa geta
Shchyrae "be there"!

Budz tsverdy

Yakub Kolas

Hindi ka nabubulok, kapatid, hindi kailanman
humigop ako ng pakhilai,
Ang mga bukal ng kanyang sariling bahagi
Vykuy ўlasnay ​​​​silai!

Bo hots parang kinikilig ako
Huwag balіts galoўka, -
Huwag tumawag: mula sa yoke-jump
Lumabas ang sloka na ito.

Huwag matulog, huwag mahulog
Nasa linya ka
Alagaan ang mga berry sa iyong sarili,
Ako mismo ang gagawa!

Tulungan kayong mga tao
Mahal na adshukat,
At ang sub" ay kumakain, alam mong magiging ikaw
Iwanan ang parogi.

Huwag pumunta sa malakas, pagiging kaibigan,
Zelleikam-byarozkay,
Huwag umalis sa edad ng z-pad tug,
Stratsіsh vobraz boski,

Ako ў mga taong gonar stratsish mo -
І tsyabe zracuzza:
Lepsh zmagatstsa libre, kapatid,
Chym tsyarpets dy gnutstsa.

Dzed Maroz

Yakub Kolas

Hodzits dzed belaborody
Patlang, kagubatan, peraleska,
Takpan ang mga ilog ng yelo,
Brylyantsisty maniyebe shine.

Iwiwisik ang hamog na nagyelo sa mga puno ng birch,
Mga puno ng tulits para sa pagbagsak ng liwanag,
Mga sakop na rune, herbs, vines
Puting postilkay-kazhakh.

Dzeda dito nagmamadaling mga paa,
Pumunta ako sa amin para sa isang bakasyon
Magpatibay ng bubong para sa mahal,
Ang mahiyain sa yalіnka ay mahalaga.

At yalinka!.. Ano lang
Walang mga gallery sa ya!
Svetsyatsya vigilantly at vyaselki
Sa nagniningning na mga paboreal.

Mayroong isang soro, isang liyebre, isang daga,
Rybki, buslik doўgavyazy.
At kung paano zzyayutsya sa kanyang paga,
Huwag pansinin ang kanilang mga diamante!

Kalya elki karagody,
Mga kanta, buhay na gutarka,
At na dzed ng belaborody
Tanging ў vusy hayaan ang pagtawa.

Duc rassun kola shyrai,
Sumayaw tayo sa pamos
Tawag ng kanta, kanta shchyrai
Alisin na natin ang dzeda-guest.

Yakub Kolas

Kabutihan sa bulsa ў oras ng impiyerno!
Madaling huminga doon!
Khmarki puting marudna
Lumangoy para sa mga palawit.

Mahangin na pintura ng kaunting kalysh,
gumagala ang mga damo,
Ang parang ay berde na may buhay, paghinga -
Tinatapakan ang mga kabayo.

Ў vines shchebet not stsіhae,
ingay at sipol,
Ў maliwanag na spuchyvaya
May sheet sa cancer.

Sing-homan at tugtog
Pountstsa ўbuong parang,
Nanginginig ako sa kanya, berde,
Buhay na espiritu.

Sa malinaw na field

Yakub Kolas

Mahal ko si prvolle
malawak na maputla,
berdeng dagat
Rye kalas.

high school ako
Sialyansky palos -
Mahal ko ang tsyabe, field,
I love your splash.

mga lumang laruan,
Bakit ang ingay,
berdeng mga hangganan,
Malayong makinis.

mahal ko mahal
Ano ang nasa pagitan ng mga bundok,
Sa ibaba ay nahulog
Usapang kamay.

Mahal ko si uzgorki
bunton ako,
Malayo ako blue
Maaliwalas na ambon...

Gustung-gusto ko ang paziratsya
Sa isang malinaw na larangan
Yak mahangin ay mainit
Lumangoy palayo.

Kalyshatsa Zhita,
Magsaya ka,
At pinupuri si pavetra
Dryzhyts at dryzhyts ...

Mahal ko si prvolle
malawak na maputla,
berdeng dagat
Marahas kalas.

Tag-init Adpachynak

Yakub Kolas

Nakalatag ang mga papel sa mesa,
Charnilnitsa, tulad ng isang madrasta, matanda ...
At gusto kong tumitig sa mga pintuan,
Sa bakuran ng mga paisses ng langit, ang distansya ay totoo,
Ang madilim na caral nіts ni Agledzet.

Mahal ko sila, mahal ko sila alam ko
Malaya akong lumipat sa landas ng araw,
Ang kanilang scalloped growth, merchant adzenne,
Gustung-gusto kong magmukhang langit na sutarenne
Alisin ang kanilang makapal na takot.

Napatingin si Charnilnitsa May sa mga dakor
Sa tingin ko, napeuna: "Oh, dagundong!"
At pagkatapos ay sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa pakoray:
"Isa lang akong hamak, malapit na akong dumating,
Hvіlіnachku, kalapati, marumi!”

Ako para sa mga pinto! - Malaya na ako.
Kaya kinanta ni taba ang Prastor!
kagubatan ng Kuchmaty, punong parang at bukid ...
Tumingin ako, kung ano ang nakikita sa itim na bahagi,
I bachu - hmara tsіsnetsa sa kagubatan.

Pumunta ako ў weasel sachyts para sa madilim na getai.
Mіzh pines dvuh kalyshatstsa duyan.
Pakiramdam ko ako - ang kulog ay bingi umaatungal dze-ta.
Ako ay nasa duyan, - p "yu spell, slodych of summer,
Charnilnitsa sabihin sa akin doon: - Laydak!

Mimu kaibigan

Yakub Kolas

Nagbayad kami ng maraming pera
Pa dayuhan at katutubong lupain.
Adykhodzіlі mga bukal at taglamig,
Naglangoy ako ng mga reptilya pagkatapos ng mga reptilya.

Shmat snavali kami ay tinawid ng mga shakov
Mula sa aming dumak-lyatunak at mar;
Sustrakali us oak willow,
Binigyan kami ni lasses ng regalo nila.

Pa-over sa ilog sa bulsa ng kvyatstіsty
Kami hadzili, nangyari nang higit sa isang beses;
Mga siglong gulang na oak hanggang dilaw na dahon
Sinabi sa amin ng Navyavali nyaўtsyamny.

Ang mga crane ay lumilipad sa ibabaw ng bukid,
Kasama mo ang tag-araw,
Dy pagulivaў gabi sa kalooban
Z neakreslenay chihay zhurba.

Eh, wag kang maglatag ng pucins!
Hiba maaari mo bang sukatin ang mga ito, zlіchyts?
Nag-impake kami ng dalawang kalyain,
Ale song adna ў іх guchyts.

Tungkol sa kantang iyon, na ang puso ko ay mabuti para sa akin,
Ab tabe, kung saan ako nakatira magpakailanman,
Gusto ko, mahal kong kaibigan, paalalahanan ako
Tumalon ang mga matandang bastos.

Yakub Kolas

Walang laman sa bulsa. Mga stack lang
Dumadagsa ang mag-asawa,
Dy spak kala mahal
Ang mga layunin ng araw ay impiyerno croaking.

Ang bakwit ay pinipiga. Gola ў field.
Zhita star oo.
Lamang lumangoy sa ligaw
Tambak ng hmar, yak valakno.

Dozhdzhik ito besprastanku;
Ang gabi ay umaawit tulad ng isang hayop ...
Ang daming puddles ng kala ganka!
At grazi, grazi tsyaper!

Natuyo ang mga damo, sumabog ang lahat.
Slots, puffiness, coldness, tsma.
Eh, magsasara na si scarey
Makalupang itim na taglamig!

Para sa siyensya

Yakub Kolas

Nagsisimula ang mga pagtakbo at mga distansya,
Pavuchki natkali peacocks
Oo nakabitin sa araw
Mga tambak na puting pintura.

Maglakad sa gabi sa bukid na may mga buod,
Dze zhytso rune bagong paghahasik.
Napunta sa amin ang impiyerno, tag-araw,
Zhaўtalіstsem gubat adzety.

Tapos na, dzetsi, iyong party
Kalya maliwanag na ilog, Kalya puni,
ako
Ako ay isang maliit na berdeng maliit na manika.

Pakhavaytse kakahuyan, palaso, busog,
Prystupіtse, dzetsi, oo agham,
Ang taksi ay maayos,
Kab vuchytstsa sa "ibinigay".

Duc pavuchyms namin taglamig shchyra;
Vyasna vernetstsa, at s yoyu - gupitin,
Alam nating maluwalhati tayong naglalakad,
Nagtitipon kami ng mga sariwang berry.

Mga taong Belarusian

Yakub Kolas

Ang cool mo, scichni, ang kanta ng pakuta,
Mag-ingat, aming lupain!
Mga taong Belarusian! Baliin ang mga tanikala!
Kumanta ng bagong kanta!

Friendly at fit maging isang scyana.
Ang bahagi ay hindi ipinapasa sa kanyang sarili,
Hindi mag-zoidze sa amin nang may kasipagan,
Sa gilid, mahal, yama.

Mga tao! Prakanay: tayo lang -
Magbahagi ng mga tambak ng kabalyerya.
Godse zha, dosyts panukat amin,
Mga niknik mula sa ating sariling lupain!

Hindi namin kailangan ng mga fucking pain -
Budzem nabubuhay tayo nang walang panoў.
Ikaw mismo ay mas mahusay kaysa sa langit! -
Sabihin na nating oo xianzo.

Hiba kakalimutan ka na namin,
Ano ang tama kung wala tayo?
Malalim ang mga sugat, oh, sariwa ang mga sugat!
Hindi napatay ang apoy ng pomsty.

Naloko kami - sino? estranghero,
Tsemny darog makhlyars.
To hell with them! Sa mansanas ng hangganan!..
Ang aming dito drive, bar!

Budzem tayo mismo ay gaspadarami,
Alagaan natin ang ating mga gamit!
Godze ng bubong na yan! Makipagsabayan sa mga kapatid
Tayo na at iboluntaryo ang ating lupain.

Oh, at mga agorcle, ang mga kpіny na ito! ..
Wicked we ў choir galas:
Eh, nakakalat ka sa katutubong lupain,
Ang aming mga palette, lyas!

Kamag-anak ka sa aming puso, hmakhi
Kagubatan, parang at paleo!
Dosyts ўshchuvali us pan-lyakhi,
Alam natin ang cisk maskalov...

Zmoўknі zha, stsіkhnі, ang kanta ng pack!
Mag-ingat, aming lupain!
Mga tao! Tumawag, tanggalin ang iyong mga tanikala,
Tulog ang mga bagong kanta!

Adlet zhuraўleў

Yakub Kolas

Puting valokny
Layunin ang mga lambak.
Ang mga ibon ay hindi natutulog
Sholam ang kagubatan.

Sceluzza valokny,
Tchetstsa pavucina -
Malapit, malapit na taglagas,
Problemadong oras!

zazhurytstsa langit,
Skhovae ў madilim,
ako sir
Neyki sorry at Mary.

I-freeze ang tag-araw,
Malayo,
ilog Siracee,
Haladzeyuts papuri.

Stomlenast, znyamelast ...
Naisip ni Toyatsya ang mga pine forest ...
Shh! ano ba yan
Naaamoy mo ba ang prastor?

Zhalasna jumper
Luzza sa langit gooki,
Makinig sa kanilang lyas,
Meadow, balota, bows.

Sa pinakamasamang langit
Maliit na laces
Mga crane sa vyrai
Mknuzza sa mga maliliit na babae.

Menshytstsa cord,
Sa taglagas "at tae,
Walong ice-lady blacker,
Mig - i prapadae.

Iniibig kita, hindi malinaw,
Gaano ka katagal naglalaro,
Para bang isang uri ng pagkaligaw,
At hindi mo alam kung ano.

Kaya't ang oras ay naghihiwalay
Z tym, na minamahal ng puso,
Adchuvaesh smootak
Tsyazhkay strata-zguby.

Mukha akong macular
Sa regalo thuy
Ano yas ў malayo
Ibinibigay ko ang aking kaluluwa.

Sa mga katutubong karne

Yakub Kolas

Limampu't limang masamang araw na kilala ko si Wusce,
Prytulak dum, abrany my kutok,
Dze vyststsa Vustsyansky aking dibdib
І vecer ng isang magaan na gaidaetstsa sa isang piraso.

Pumunta ako sa dibdib na may libreng hakbang.
Magulo para sa akin, dahil ako ay isang chiaper adzin,
I shmat chago jump on ўspamіn,
Ako n_knu hinihingal ako.

Ang dibdib ay pareho, na parang, mabilis,
Gvazdzіchka puti, chabor dito,
Oo, tumingin ako, tumingin ako sa iba,
Tulad ng isang lumang puno ng oak, astaўshysya byazzetny.

Dumadagundong ako, kumaway ako, tumitingin ako sa karne, -
Nagbago sila, at mahirap makilala sila.
Binago ni Duboў maіh ang karera,
Tulad ng mga tao sa ating sariling lupain.

Byazlyudze, tsish. mataas na damo
Ang mga nayon ng Vustsyansky ay tinutubuan.
Si Byareznichak ay abala sa lupa,
Atulvae na nagkakalat ng mga karayom.

Mga regalo sa tumakas sa Balachantsy,
Nyama nidze - namatay sa damo,
Sa alaala ng Mayo, buhay si Yana,
Yak shmat z tago, na tinawag niya sa mga palyant.

І tykh, kung kanino ko malapit na makilala,
Nyama na: na nagpalayas sa sarili
Sa aposhnіm tym sa kandila,
Dze kryzh village zhurbotna - masuwayin;

Isa pang digmaan ў malayong liwanag na hinabol,
Ako marami sa kanila ay hindi bumalik;
At tretsіh vynіshchyў, pabіў pasistang kat,
Hindi sila kinuha ng katutubong lupain.

Hindi ko itinapon ang lahat sa akin, hindi ko ito itatapon sa kawali,
Nagadvae ab zhorstkastsyah walang kabuluhan.
Znyavechany lyasy, at parasnіk marahas
Live at tingnan ang tela ng kasal.

Idze zhytstse, yago ng lakas ay laganap, -
Hai, iligtas ang isang tao, iwasan ang yago, matulog.
Snue zhytstse para sa isang magandang tumpok,
І malakas para sa take-off ng yago wings.

Alam ko - lahat ng sugat ay naghihilom:
Z pazharyshch gilid paўstane, yumayabong
Sa lahat ng iyong kagandahan at pauna, -
Ang aming tapat na paraan, yon s right pavyanchany!

Impiyerno lang ang nararamdaman ko para sa isang burol:
Si Nyama tago, na naisip ko,
Kung kanino may isang kawan, kung saan ako ay magiging masaya, -
Pagasla ka, Yasnyusenskaya Zorka.

Bumalik si Asadji!

Yakub Kolas

Dranna ang buhay ko,
Mali ang lahat,
sigaw ko dito:
"Asadji bumalik!"

Diyos ikaw ang aking mahal!
B "yusya ako, parang bastard,
Tanging w dze n i poke -
"Asadji bumalik!"

Naalala ko, ako si zhanіўsya,
Buti na lang magiging matchmaker ko.
Tinakpan ni K dzeўtsy ang kanilang ilong -
"Asadji bumalik!"

Dzeўka ay mahalaga
Dy kapitbahay na si Kandrat
Naga padstavit me -
"Asadji bumalik!"

Trapіў beses malapit sa mga lungsod,
Nagkaroon ng parada
Nauna na akong umakyat-
"Asadji bumalik!"

Walang laman ang mga pasilyo
Zhyta vybіў granizo.
- Bigyan, matandang babae, mga pautang.
- "Asadji bumalik!"

Pumipintig ako ng isang sentimos
Masaya akong kumita.
- Qi nyama trabaho?
- "Asadji bumalik!"

Ako mismo ay nalilito
Lese mula sa mga balikat ng bathrobe.
- Pamazhetse, mga tao!
- "Asadji bumalik!"

Anak ng svaygo ў mga tao
Ilabas mo si Ignat.
- Walong anak ko, panochki!
- "Asadji bumalik!"

Tinapay na ipinadala ў timbang,
May galodny shmat.
Prusya kasama ko ang mga maliliit -
"Asadji bumalik!"

Galava maaari kong:
Magiging deputy.
- Tsenzu wala kang pakialam,
"Asadji bumalik!"

Totoo, ano ang kuwento,
Maging aking alindog;
Dalawang beses sa buhay
Lalabas ako.

Nababaliw na ako.
Oh, anong taon!
Pryazdzhae prystaў:
- Lumabas ўpyarod!

Gets mo, bastard,
Maghimagsik sa mga tao?
Bakla, garadavya,
Bigyan ng isang butas ўpyarod!

Nastavnitsa pack. klase

DUA "Milyavitsky VPK dz / s - SSH",

Mastovsky district, rehiyon ng Grodno

FALKLORNAE HOLY “HOLY WORD “BREAD”

(para sa mas mataas na klase ng damo)

Meta:mga parmasyutiko ng kultura ng kamunikatyn ng pag-aaral ng tradisyonal na mga taong Belarusian.

Mga gawain:vykhavanne matipid adnosin at tinapay, pavagi at mga tao, dzyakuyuchy tulad ng tinapay sa aming bakal; sabihin sa ab tym, tulad ng isang paraan sa paggawa ng tinapay, kab trapіts sa aming mesa; alam ang tungkol sa mga abradam at paver "mga hukay, ang yakiya ay tinalian ng tinapay; lumabas ka sa anuman at pavaga at magtrabaho.

Pag-usad ng paghalili

Guro: Minamahal na mga panauhin, ang sonia ay banal sa amin. Nagwiwisik ng tinapay si Yano -simbolo ng buhay at trabaho. Ang tinapay ay isang banal na salita, isang uri ng zmyashchae Oo, katutubong lupain, pavaga, at ang mga ninuno ng mga kamay ng chalavek; itinaas ni yak_ya ang yago,iўdzyachnasts para sa kung ano siya ay sa bakal; ano ang pinapakain niya sa atin...

1 wuchan: " Budzem na may tinapay "- ang pagbibinyag ng mga nagtatanim ng tinapay. Ang ibig kong sabihin ay - ang mga tao ay mapapakain ng mabuti, adzety, magiging mabuti, mabubuhay at magsanay.

2 wuchan: Sonnya, subukan ang sinuman sa amin, kung ano ang higit pa para sa lahat, ang halaga ng mga produkto, at alam mo, adkaz - tinapay.

Guro: Ang tinapay ay hindi nahuhulog at tayo ay mula sa langitpalaguin ang mga tainga ng tinapay, patrimonya ng mga kamay ng dzesyatkaў.

3 wuchan: amoy tinapay scarynka

Mga nagtatanim ng tinapay ў oras ng tagsibol,

Seres shchodry sagravi,Klapatsіl_sya right us.

5 wuchan: Sa ibabaw ng field, malapit na kumulog,

Dinala ko ang hangin sa ulan,

Sa gleba, na pastel lang,

Barley kladzestsa at aves.

Rakocha tratar tsyagavita,

ako sa pamamagitan ng pakiramdam ng masayang pagtawa.

Qiache ў zhaleznaya karyta

Adborny grain toasty fur.

Hell seeders ў prassyag asenni

Lyats's far skin hook,

ako pragne malinis nasenne

Napakaraming malinis na kaluluwa at kamay.

Guro: Tinapay! Ano ang isang capacious geta salita, kung gaano karaming mga lakas, kung gaano karaming mga pratsypatrebna para sa tago; paano magtanim ng tinapay. Hatak at gawa ng seibit, parang paghahagis ng butilў ang lupa, at ang ama ng isang vuchonaga, si yakі ay naglabas ng gatunak ng butil, at ang ama ng isang inhinyero,manggagawa - welder ng bagong teknolohiya. 3 a.m. tinapay at sa amin ang mga tao ay magiging sagrado.

6 wuchan: Ang tinapay sa mga Belarusian ay mga maskot ng pamilya, mga labi,simbolo ng buhay at mabuting kalooban. Iago abagaўlyali buhay na kwento.

7 wuchan: Kali vypadkova padaў mula sa mga kamay ng kavalak tinapay, yago assyarozhnanahulog, prasili prabachennya at z "lason, kung hindi skardzіўsya.

Guro: Ang pagtalon ng tinapay ay ipinagdiwang para sa mga sagradong gawain,Ang yakіm ay ikinonekta ng maraming abradaў at paver "yў. Walo ang ilan sa kanila:

- Ang unang chym ay ang karne ng cesta, ang zhanchyna pavinna ay pamytstsa at perahrystsitsa, pasvaўshy ў impormasyon ng Diyos, kung ang tinapay ay matagumpay at mabuti padishov.

- Hindi ako nangahas na magkalat ng tinapay sa isang bulok na mood, bo geta lumangoy sa yago yakast .

- Kal іleb vypyakaўsya ў ovens kumaway, mag-sprachotstsa sa bahay, tumalon navedvalnіkaў.

- Ang pastadtsy ng tinapay ў ang oven ay hindi pazhadan znahodzitstso sa kalan, dzetsi pavіnny ay zleztsі z yae.

1 wuchan: Ang tinapay ay isang kailangang-kailangan na katangian ng iba't ibang abrad at banal - matchmaker, vyaselya, radzіn, adkrytstsa spring pale works,nag-bookmark ng mga bagong kubo. Nawat, kali advuchvalі dzitsia ad malaka matzi, hukayibinigay ng Akraian ang kanyang tinapay sa kamay at sinabi: "Pumunta ka sa iyong tinapay."

Іnsceniroўna "3 chym bread paraўnats"

Ngunit ama: 3 anong uri ng tinapay ang kinakain mo, anak?

Anak: Tinapay - geta soneyka chascinka.

Tinapay - geta happy shchastse ў hatse,

ako ўsikh bagatssyaў yon bagatstse!

Autar: Akala ko tungkol sa impyerno

ako sabi ni nanay sa palakpakan...

Matsi: Nyama z chym paraўnats tinapay, anak,

Sa hindi lahat ng tamang tinapay, kung gayon ito ay maliit.A. Dzeruzhynsky

Guro: Mga simbolo ng I rajayu prasutnichali at ў Belarusian arnamence.Ang pinaka-papula ay Zhytsen, tulad ng nagadvaў dazhynkava vyanok. At walo kung gaano kasaya si Zhytsen sa folk song:

Bigyan mo ako, Bosch, sa larangan ng mga snaps,

Sa giikan ay pumutok, sa Tanu ўmalotam,

U to letsi - pagtatalo,

kay mlyn- prymolam, at dzyazha - paddyhodam,

Sa kalan - may padrostam, n at bakal na may bitak, s magandang kapalaran

2 wuchan: Ang mga salitang "zhyta" ay napupunta sa impiyerno na may mga salitang "zhytstse". kumain ng tinapayibig sabihin, kumain at mabuhay. Kali zhyta lumaki, yago umani. Sa vyalіkіhpalettes ng cambains, sa maliit na palettes - na may sear.

3 wuchan: Para sa isang mabigat na sugat, kumapit,

Ledz zaruzhovitzsa zara,

Paalala peralelka,

Anong gusto mong mag-asawa

Anong gusto mong mag-asawa.

4 wuchan: Zhyta - Zhyta:

Mahabang daroga -

Ang apoy ng impiyerno ay maluwag, maliit,

Oo, mga tinapay ng arzhanog bread,

Oo, ang Ukrainian ay nasa iyong mga kamay.

Guro: Zhnіvo, yak at syaўba - ang santo sa kanan, tamu daun yagoibinigay ang samai pavazhanai zhanchyna. Naghilamos si Yana, malinis ang apranalasarochka at yuletide adzezha, kinuha kasama ang kanyang tinapay, keso, gramoisang kandila, isang verba at isang karit, yakі abgortvala na may Christmas tree. I pouzen yanaPumunta ako sa bukid, pumunta ako sa bukid, pumunta ako sa bukid, pumasok ako para sa dalawa - tatlong maliit na impiyernodarlings, feathered at pampamilya, pinindot dalawang ahapki atilagay ang mga ito sa lupa ng bubong - takip. Si Potym Yana ay kumain ng tinapay, asin, keso, pinindot ang isang maliit na bigkis, dinala ang yago ng dahata at naglagay ng pad sa sulokmga abrasive.

5 wuchan: Alam ko sa rzhyshchy hinog kalasok

Geta nіvy summer sunny son.

Skіply i maўklіvy byў amal vіdzen;

At sa pinakakanan, ang mga gamit ay vyaliki yon.

Bo ў im mahalaga apatnapung magkakapatid na Cossack.

Balat na may ix at napakaraming adshukats gatoў.

Kab namin non-derivable stranded sa bakal

Bukas at pagkikita ng sariwang malasang tinapay.

Paano mo sisimulan, sabihin, ang gayong mga kapatid?

Huwag magtapon ng ў polі summer kalasov. M. Paznyanov. Calasoc

Maglakad "Vyanok"

Vuchnі padzyalyayutstsa sa mga koponan. 3 katad na maaaring piliin magulang. Kailangan nilang pakinggan ang lamig at ang signal, ang mga transition buwan-buwan, hindi naglalabas ng mga chips mula sa mga kamay, nagsaboy ng pera.

guro : Ang Chalavek at walang kapares na tinapay ay pinagtali sa isa't isa. ako kali we bachym cotton cі ​​​​dzyaўchynku, yakіya nepavazhana adnosyatstsa yes bread,mayaman tayo alang-alang sa libu-libong tao na nagtatanim ng tinapay.

Versh "Tinapay"

Adneuchy sa kіrmash malayo

Vandrounik na dumura sa lungsod

ako narakaў sa iyong oso,

Puno ng hangal na pagtatalo.

Hindi ko man lang mapunasan ang tinapay, at iba pa

Azvaўsya - Anong sinasabi mo?

Zusim ikaw ay hindi ako, dzivak.

Ale tsyabe nyasu I.

-Well, well, pabachym, sino ang hubad! -

Ang laruang zapyarechyў ay mahigpit

ako s tsyazhkaga myashka svaygo

Ang tinapay ay itinapon nang libre.

/ Pashkandybaў kanyang sarili pa,

Walang ipagkibit balikat.

Ang araw ng pagdating. ў imgle na

Darating ang gabi.

Oras na para kumagat,

Tandaan ang tinapay na vandron,

Anong nedze, ihagis, ihiga,

Dukhmyany at tsudouny!

Tumalon ako sa isang madilim na dzirvana,

Kab adpachyts hots troshkі.

Ale halodnam at ў panaginip,

Alamin, snyatstsa bread crumbs

Si Tsyaper mismo ay hindi masaya sa kanyang sarili.

Huwag magsalita, huwag magsinungaling.

Huwag i-varnuzza ang flatbread pabalik

Dy s bread pamirytstsa?

Installer vandroўnik at brydze

-Idze mahulog sa madaling araw na kalangitan

Nakaimpake ng isang buwan, jo

Yon pastvaryўsya z Tinapay.

Oh, matutuwa si yang yong malaman, kali

Ang aking pabachy strata!

akoTinapay ng buhay, oo lupa,

Addav paklon, kapatid ako. M. Tangke

bigote paminsan-minsan: Mga salitang Adtsenne - hindi katangahan,

Hindi mo sila pagarjay:Scarynka. Skyba. Lusta.

Akraian. tinapay. Akraets - daan, daroga

ako Ang tinapay ng liyebre ay lyasny. Skarynka - kabuuan, trywoga

ako ang sakit ng nakaraang digmaan. At ang skiba ay ang araw ng vyasnova.

rally. Mga araro. Syauba, Ang aming tinapay ay buhay asnova,

Pratyag at baratsba. At lusta - kasiya-siyang salita,

Espirituwal at shchodrae,

Yano ad llatsi kasiya-siya

Qi congratulations-itim.

At ang tinapay ay nakasabit,

Banal na yano.

Hindi inihasik sa kamay

Ako ay nagagalak, at alak.

ako walang mga hedgehog sa kanan,

At ў masarap na pinaghalong layer,

ako ¢ sariwang hangin,

ako ў nagri-ring kalasov ... P. Panchanna. Tinapay na salita

Pagninilay

1 wuchan : Bumangon sa isang bilog, tinapay,

Kung sino ang gusto mo, piliin at heaven!

tinapay : Panadero!

Hindi niya pinainit ang gilid sa kalan -

Ang tinapay ay inihurnong para sa mga lalaki.

Baker, makipaglaro ka sa amin

Kung sino ang gusto mo - piliin mo!

Penar : Melnik!

Hindi siya nagsasalita ng kalokohan

At dinidikdik niya ang butil para maging harina!

Melnak, makipaglaro ka sa amin,

Kung sino ang gusto mo - piliin mo!

Miller : Magsasaka!

Hindi siya nakahiga sa lilim,

At nagtaas siya at umani ng tinapay!

At ang gantimpala ay ang ani!

Anyayahan ang lahat sa holiday!

P. Rudenko. Tinapay

Ang tinapay ay nakukuha sa paggawa,

Hindi ipinanganak sa sarili.

Ang tinapay ay hindi lamang kayamanan,

Tinapay ang aming suporta.

"Magkakaroon ng tinapay - magkakaroon ng isang kanta!"

Katotohanan sa mga salitang ito.

Magkakaroon ng full-bodied na tinapay

Magkakaroon ng saya sa mga mata.

Lahat ay kasangkot sa tinapay.

Mag-ingat po tayong lahat.

Magkakaroon ng tinapay - magkakaroon ng kaligayahan,

Magkakaroon ng buhay sa lupa!