Добавка е330 шкода. Користь та шкода лимонної кислоти для людського організму

Сучасні виробництванавчилися зберігати продукти харчування тривалий часза допомогою різних штучних та натуральних консервантів. Недобросовісні компанії додають до складу товару, що виробляється, небезпечні хімічні компоненти, які здатні викликати у людини ракові захворювання. Особливо слід бути уважним при купівлі імпортної продукції, оскільки більшість країн реалізують заборонений товар до Росії.

Але не всі харчові добавки смертельно небезпечні. Деякі приносять користь, оберігають продукт від передчасного псування, гниття, окиснення та зміни консистенції. Діляться вони на 23 класи. Харчові добавки природного походження - це каротин (Е160А), (Е400), рибофлавін (Е101, та лимонна кислота(Citric Acid або Е330). Саме про Е330 і йтиметься сьогодні мова. Дізнаємося, що є цей компонент. Відразу зазначимо, що ця речовина офіційно дозволена для використання у всьому світі.

Характеристика

По суті, це антиоксидант, який одержують штучним і натуральним способами. На вигляд це біла кристалічна речовина кислуватого смаку. При високому нагріванні (до 175 С) розпадається на воду і вуглекислий газ. Вперше про нього дізналися у 18 столітті завдяки шведському хіміку Карлу Вільгельму Шееле. З того часу Citric Acid почали широко використовувати у харчовій, олійно-жировій та фармацевтичній промисловості.

У малих дозах не становить загрози для людини. Лимонна кислота в природних умовах міститься в листі бавовнику, китайському лимоннику, ананасах, журавлинах, ягодах, цитрусових, стеблах махорки, гранаті та недозрілих лимонах. Якщо раніше її отримували саме з перерахованих вище компонентів, то сьогодні це роблять за допомогою біосинтезу цукристих речовин штамами пліснявого гриба.

Застосування

Citric Acid використовується як смакова та регулятор кислотності. Харчова галузь застосовує цю речовину з метою запобігання розкладу (присутня в соках, випічці, солодощах, ковбасних виробах). Фармацевтична промисловість застосовує добавку для покращення енергетичного обміну та метаболізму. Незамінна в нафтовій промисловості - використовується для нейтралізації цементу та іонів кальцію при бурінні свердловин.

Певну нішу зайняв Citric Acid у косметиці. Додають антиоксидант у шампуні, маски, піну для ванн, гелі, лаки для волосся. Лосьйони та креми для обличчя, що містять цю кислоту, запобігають ранньому старінню, надають шкірі молодості, гладкості та бархатистості. Незамінна вона для жирної шкіри: допомагає звуженню доби, прибирає надлишки жиру, тонізує і надає свіжості.

Користь Е330

Харчова добавкау помірних кількостях благотворно впливає на людину. Вона бере активну участь у вуглеводній роботі та метаболічних процесах. Покращує травлення, допомагає виводити шкідливі токсичні речовини, важкі метали та солі, знижує кислотність шлунка, підвищує захисні сили організму. Крім того, має легку заспокійливу та протипухлинну дію. Деякі дієтологи рекомендують застосовувати її з метою схуднення. Декілька крапель лимонної кислоти необхідно додавати в компоти з кураги та меду.

Шкода

Citric Acid (Е330) є найсильнішим канцерогеном, тому добавку слід вживати з особливою обережністю та не перевищувати рекомендовану кількість. При передозуванні вона може спровокувати болючі відчуття в животі, сильний кашель, нудоту, подразнення слизової оболонки шлунка і пошкодження емалі.

Концентрована кислота, торкаючись нашої шкіри, викликає хімічні опіки. Якщо вона потрапить у вічі, це може призвести до втрати зору. Пам'ятайте, що будь-яка речовина, навіть природного походження, може завдати непоправної шкоди, якщо використовується у глобальних дозах. Будьте уважні та пильні.

Майже у кожної господині в будинку знайдеться лимонна кислота, яка незамінна в кулінарії. Ось уже близько століття вона використовується і в промислових цілях при виробництві різноманітних продуктів. Щоправда, останні кілька десятиліть ця харчова добавка позначається на упаковці як Е330 – речовина, що відповідає за стабілізацію продуктів та підтримання необхідного рівня кислотності. Здавалося б, лимонна кислота абсолютно нешкідлива для людського організмуале це зовсім не так. У великих обсягах Е330 може стати серйозним джерелом проблем зі здоров'ям навіть у абсолютно здорових людей.

У чому користь лимонної кислоти?

Спочатку ця речовина білого кольору, позбавлена запаху, але при цьому має характерний кислий смак, видобували з різних фруктів. Лідером за змістом «лимонки» вважалися цитрусові та насамперед лимони. Однак якщо в домашніх умовах із соку цього фрукта можна отримати необхідну кількість подібного консерванта та стабілізатора, то для промислового виробництваЕ330 такий варіант вважається досить дорогим. Саме з цієї причини в середині минулого століття в багатьох країнах світу було освоєно технологію синтезу лимонної кислоти з хімічних речовин, що послужило потужним поштовхом для розвитку консервуючої галузі харчової промисловості.

Лимонна кислота є прекрасним консервантом, тому що в кислому середовищі більшість відомих людству мікробів не виживає. Крім цього, Е330 відноситься до розряду найпотужніших антиоксидантів, завдяки якому можна зберегти свіжість практично будь-яких продуктів. Окремо варто сказати про стабілізаційні якості «лимонки», яка чудово регулює смак будь-якої їжі, будь то малосольні огіркиабо фруктове желе.

Область застосування Е330

Спочатку лимонна кислота використовувалася в харчовій промисловості і, в першу чергу, кондитерське виробництво. Цукерки та випічка, десерти та креми – всі ці ласощі дотепер включають Е330. Плюс до всього, переважна більшість газованих напоїв сьогодні містить Е330. Після того, як у лимонної кислоти були відкриті властивості антиоксиданту, вона стала постійним компонентом у виробництві косметичних засобів. Омолоджуючий ефект Е330 широко застосовується в кремах та масках, шампунях та спреях. Антибактеріальні властивості лимонної кислоти гідно оцінили виробники дезодорантів і лосьйонів після гоління, які в даний час забезпечують вельми тривалий захист шкіри від мікробів і мають дезінфікуючі якості.

«Лимонка» має властивість розчиняти кальцій.. Саме з цієї причини вона входить до складу всіляких миючих засобів, якими всі ми користуємося в побуті. З їхньою допомогою можна легко видалити накип і білий наліт з різних поверхонь без особливих механічних зусиль. Ця ж властивість Е330 знайшла широке застосування в нафтохімічній та газодобувній промисловості.

Чим така небезпечна лимонна кислота?

Доведено, що в невеликих дозах стабілізатор Е330 дуже позитивно впливає на людський організм, оскільки має омолоджуючі та антибактеріальні властивості. Однак висока концентрація Е330 косметичних засобахможе стати причиною хімічних опіківепідермісу та слизової оболонки дихальних шляхів. Крім цього, при контакті із зубною емаллю за рахунок нейтралізації кальцію лимонна кислота сприяє її руйнуванню. Продукти харчування, в яких міститься Е330, не рекомендується вживати людям, які страждають на шлунково-кишкові захворювання, тому що лимонна кислота здатна лише посилити проблему. Більше того, велика концентрація цієї речовини в напоях або їжі може призвести до опіків стравоходу.

Лимонна кислота широко використовується в харчовій промисловості під назвою добавка Е 330. Ця речовина має чисто кислий смак, що дозволяє використовувати його як регулятор кислотності в таких продуктах, як хлібобулочні та кондитерські вироби, шоколад, морозиво, напівфабрикати, соки та газовані напої. Однак Е 330 має властивості антиоксиданту, тобто оберігає товари від псування і продовжує термін їх зберігання. Тому продукти із вмістом лимонної кислоти не обмежуються списком солодощів – це ще й консервовані овочіта фрукти, м'ясо і навіть алкоголь. Крім їжі, Е 330 зустрічається у косметиці, фармакології, побутовій хімії.

Опис речовини

Лимонна кислота – це білий кристалічний порошок без запаху з різко кислим смаком.У природному середовищі вона зустрічається в шипшині, солодкому перці, лимоні та цитрусових.

Але ця харчова добавка не видобувається з натуральних інгредієнтів, А виробляється з допомогою процесу бродіння з вуглеводів з допомогою спеціальних бактерій. Така технологія скорочує витрати на її виготовлення, що дає поштовх до впровадження Е 330 у велику кількість продуктів харчування. Зараз кислоту можна купити дешево практично у кожному магазині.

Позитивні властивості

У харчовій промисловості Е 330 використовується завдяки її властивостям впливати на продукти:

захищає від гниття та псування;
регулює смак;
зберігає колір та товарний вигляд.

На людський організм вона речовина теж позитивно впливає. Основний ефект лимонної кислоти - її включення до циклу трикарбонових кислот Кребса, який забезпечує енергією кожну клітину тіла, тому певна її кількість життєво необхідна для нормального функціонування всіх систем.

Позитивний вплив на організм харчової добавки Е 330:

прискорення обміну речовин;
оновлення клітинних структур, за рахунок чого відбувається омолоджування клітин;
виведення токсинів із організму;
підвищення імунітету та загальної опірності.

Лимонна кислота також використовується у косметології. Застосування її в такому вигляді допомагає боротися з висипом вугрів, зморшками, відновлює молодий колір шкіри обличчя і тіла.

Негативні ефекти

Однак на організм людини лимонна кислота діє не лише позитивно. Певна користь від застосування антиоксиданту є, але через те, що добавка широко поширилася по прилавках магазинів і супермаркетів, рясна її вживання негативно позначається на здоров'ї. Лимонна кислота використовується навіть у дитячому харчуванніТому обов'язково необхідно стежити за складом продуктів для дитини і намагатися зменшити вміст ненатуральних компонентів у ньому.

Це стосується і людей, які страждають від хронічних патологій шлунково-кишкового тракту. За наявності хронічного коліту, холециститу, панкреатиту чи інших захворювань ШКТ обмежується споживання продуктів із вмістом Е 330. Особливо це стосується хронічного гастриту, оскільки підвищення кислотності шлунка у разі веде до тяжкого ускладнення перебігу хвороби. Краще обмежитися строгою дієтою.

Як і будь-яка концентрована кислота, E 330 здатна викликати хімічний опік на шкірі та слизових оболонках.При її використанні потрібно бути дуже акуратним, уникати попадання будь-якої кількості порошку в очі, слизові рота і носа. Необхідно ховати пакетики із добавкою від дітей.

Шкода, яку завдає Е 330:

опік слизових оболонок під час використання у вигляді порошку;
руйнування емалі зубів та карієс;
підвищення кислотності шлунка;
загострення хронічного перебігу патологій ШКТ.

Кожен незнайомий елемент у складі магазинних продуктів викликає у споживачів чимало питань щодо безпеки та впливу на організм. Особливо це стосується різних Е-елементів, без яких сьогодні мало який продукт обходиться. Досить поширеною є добавка Е 330 – яку шкоду для людини вона уявляє, де її можна знайти?

Додаток Е 330: основні характеристики

Речовина, захована за безликим кодом «Е330», більшість людей добре відома – це лимонна кислота: кристалічний порошок, який може мати легкий жовтуватий відтінок. На його основі за радянських часів готували домашній лимонад, Та й загалом вона досі активно використовується в кулінарії, тому на перший погляд шкоди від харчової добавки Е 330 немає. Але чи це так, ще доведеться з'ясувати.

Лимонна кислота – природний антиоксидант, який впливає на кислотність продуктів, а також захищає їхню відмінність від зміни кольору.

У натуральному вигляді лимонна кислота зустрічається в будь-яких цитрусових, а також у журавлинах та ананасах. Кристалічна речовина, яка застосовується в харчовій промисловості, спочатку мала природне походження (з лимонів, безумовно), проте після, з метою зниження собівартості, її почали виготовляти за допомогою цукру та спеціального грибка, що запускає процес бродіння. Звичайно спектр впливу на організм у речовини змінився. Саме тому про його нешкідливість почали вестись суперечки.

Як антиоксидант та антиокислювач харчова добавка Е330 знайшла застосування у харчовій промисловості, де вона може замінювати сіль, фіксувати відтінок продукту. До того ж, вона стабілізує та смакові якості- Переважно це стосується м'яса, тому без неї майже не обходяться ковбаси, сосиски, шпикачки, шинка. Зустрічається вона і в:

макаронних виробах (з м'яких сортівпшениці);
шоколаді;
кондитерські вироби;
дитяче харчування;
джемах, вареннях, конфітюрах;
соусах;
фруктової та овочевої консервації;
заморожених овочах (очищених та оброблених);
напівфабрикати;
мармелад.

Близько половини обсягу всієї добавки Е330 виробляється в Китаї, при цьому 50% її йде в напої і лише 20% - у продукти харчування. Також вона знайшла застосування в миючих засобах, оскільки роз'їдає жир, і зрідка входить до складу парфумерії, косметики, ліків (найчастіше – сиропів).

Якщо натуральна лимонна кислота і могла бути відносно нешкідливою, що спірно, то виготовлена на основі грибка вже має мінуси. Крім того, фахівці нагадують, що всі харчові добавки мають сторонні домішки, які не позначаються позитивно на організмі. Але значно більшої уваги повинні удостоїтися не вони, а власні властивості (недоліки) добавки Е330:

ушкодження зубної емалі;
алергічні реакції аж до задухи та блювання;
подразнення слизової шлунка і кишечника - як і від будь-якої кислоти, роль її походження не грає (тому продукти з її участю заборонені при виразці та гастриті);
погіршення засвоєння інших корисних елементів;
канцерогенність (спірне твердження, стосується саме синтезованої штучної добавки);
загострення захворювань печінки та підшлункової залози.

Е 330, швидше відоме під назвою лимонна кислота, часто використовується до домашньої та промислової кулінарії. Знаючи, наскільки небезпечно і шкідливо для організму вживання продуктів, що містять різні «Е», багато хто намагається уникати покупок коштів, у складі яких вони присутні. Це правда, що деякі добавки, хоч і вважаються харчовими, насправді смертельно небезпечні для організму людини, проте є й інші речовини, які можна вільно використовувати в харчових (і не лише) цілях, не побоюючись за своє здоров'я.

До таких речовин відноситься і добавка Е 330. Це звичайна харчова лимонна кислота. Способів її використання дуже багато і деякі з них будуть розглянуті в цій статті. Також в ній будуть описані властивості цієї добавки, історія виникнення, а також користь та шкода цієї речовини.

Лимонна кислота (Citric acid, E 330)

Добре відома харчова добавка Е 330 також називається лимонною кислотою. Добре відома у кулінарній промисловості. Має кілька широко застосовуваних та поширених назв:

лимонна кислота;
карбонова кислота трьох основна;
Е 330;
сitric acid.

Також Е 330 є антиоксидантом та природним консервантом. Цю речовину можна отримати як природним, і синтетичним шляхом.

Е 330: загальна характеристика та властивості

Лимонна кислота має вигляд дуже дрібних білих або майже безбарвних кристалів.
Е 330 добре розчиняється у воді, також розчиняється у спирті (етиловому).
Виявляє слабкі кислотні властивості.
Має чистий кислий смак, що безпосередньо залежить від концентрації в розчині.
Вживана в розумних кількостях сприяє поліпшенню травлення.

Історія створення та методи отримання лимонної кислоти

Одержання добавки Е 330, тоді більш відомої під назвою лимонна кислота, приписують Карлу Шеле. Це хімік, на його рахунку не одне відкриття в галузі органічної (і неорганічної також) хімії. У 1784 році цей шведський учений уперше отримав із соку лимона.

Згодом цю кислоту навчилися видобувати із махорки (із соку).

Вже цю речовину стали виробляти у великих обсягах. Саме тоді воно набуло популярності і стало широко використовуваним у кулінарній галузях промисловості. Зараз лимонна кислота є незамінною харчовою добавкою.

Нині Е 330 одержують новими способами. Серед них найпопулярнішими є:

за допомогою цвілевих грибів;
із продуктів отримання цукру;
синтезування.

Вплив харчової добавки Citric acid на організм людини

Однозначного впливу лимонної кислоти на організм людини немає. Вона присутня в організмі людини в невеликих кількостях, також відповідає за регулювання і рівень кислотності (від цього частково залежить вплив отриманої ззовні кислоти).

Як у сухому вигляді, так і у вигляді розчину (наприклад, у воді), лимонна кислота викликає сильні опіки про попадання на слизову оболонку очей. У деяких випадках, у людей з підвищеною кислотністю та особливо чутливою шкірою ця кислота може викликати роздратування, потрапляючи навіть на шкірний покрив.

Вжита всередину у великих кількостях (або у вигляді концентрованого розчину) ця добавка викликає сильні опіки органів травного тракту. При вдиханні порошку лимонної кислоти висока ймовірність виникнення подразнення дихальних шляхів із серйозними наслідками здоров'ю (різко зростає ймовірність загострення астми та інших захворювань дихальних шляхів).

Користь лимонної кислоти як харчової добавки та в домашньому господарстві

Е 330 - природний консервант, широко застосовується при домашньому та промисловому консервуванні продуктів, крім цього, створює кисле середовище, згубне для більшості мікроорганізмів. Також цю речовину застосовують як антиоксидант, вона запобігає «старінню» продукту і допомагає йому якомога довше залишатися свіжим (незамінна властивість при консервуванні свіжих продуктів).

Ця кислота є стабілізатором смаку, що використовується як регулятор кислотності не тільки при консервуванні, але і при приготуванні різних стравв домашніх умовах.

У домашньому господарстві кислоту лимонну використовують як засіб для чищення для багатьох поверхонь, а також при догляді за кімнатними рослинами.

Окремо можна згадати про властивості Е 330 в косметології - поєднуючи цю речовину з двовуглекислим натр (харчовою содою) отримують шипучі засоби для ванн (регулюючи кількість наповнювачів та їх властивості, створюють релаксаційні ванни). Також ця добавка є складовою багатьох косметичних засобів, у тому числі і догляду за волоссям.

Шкідливість застосування добавки Е 330

Висока концентрація цієї речовини, що застосовується назовні або внутрішньо, є причиною серйозних опіків. Також лимонна кислота є руйнівником зубної емалі, вступаючи з нею реакцію через нейтралізації кальцію.

Ті, хто страждає на шлунково-кишкові захворювання, не рекомендується (а в деяких випадках навіть заборонено) вживати продукти, що мають у своєму складі Е 330. Також обмежити їх вживання або виключити зі свого меню слід особам з підвищеною кислотністю, оскільки надходження в організм лимонної кислоти викличе погіршення стану здоров'я, може стати причиною сильного шлункового болю.

Де міститься лимонна кислота

Є в природному вигляді в таких продуктах:

всі цитрусові, включаючи апельсини, грейпфрути тощо;
суниця;
аґрус;
брусниця;
персики;
в більшій кількості- лимони (особливо не дозріли);
ананаси;
барбарис;
хвойні;
горобина;
помідори;
журавлина;
абрикоси;
гранати;
Чорна смородина;
айва;
вишня;
китайський лимонник;
малина;
слива;
махорка та інші.

Застосування Е 330 у харчовій промисловості та кулінарії

Лимонна кислота - речовина, що не має запаху, а тому використовується у стравах, у яких низький рівень кислоти, але додавання, наприклад, лимонного сокудодасть непоєднуваний з продуктом запах.

Добавкою Е 330 в домашніх і промислових умовах додають рівень кислоти напої, наприклад, компоти і киселі. При створенні багатьох напоїв (наприклад, кока-коли, «фанти», пепсі та інших) використовують цю кислоту.

Її також додають у страви з риби та м'яса, можуть використовувати при гасінні буряка для борщу як фіксатор кольору. У невеликих кількостях вона входить до складу гарячих та холодних соусів, у тому числі грибних.

Широке застосування: різні консерви з овочів та фруктів, для продовження терміну придатності, для приготування майонезів, кетчупів, продуктів з ягід (джем, желе, варення).

У кондитерському виробництві: розпушувач тіста, а також добавка для надання еластичності готовому продукту.

При приготуванні плавлених сиріву вигляді пасти (як добавка для надання сиру еластичності, для легкості та зручності намазування).

Застосування Е 330 в інших галузях

Лимонна кислота має якість антиоксиданту. Після відкриття цієї властивості її стали ширше застосовувати у косметичних засобах. Антиоксиданти мають антивіковий ефект, у свою чергу лимонна кислота стала одним з головних компонентів масок, що омолоджують, кремів та інших засобів.

Маючи антибактеріальні властивості, лимонна кислота використовується як легкий дезінфікуючий компонент у засобах для та після гоління, при виробництві лосьйонів та спреїв.

Використання лимонної кислоти в домашній косметології досить широко і не обмежується засобами, що омолоджують. Нижче наведені деякі способи застосування добавки Е 330 в косметичних цілях.

Пілінг шкіри обличчя

Добавку Е 330 можна використовувати для домашнього пілінгу обличчя. При цьому до проведення процедури слідує:

Повірити реакцію шкіри на речовину. Робиться це так: невелика кількістьречовини наноситься на область під підборіддям. За відсутності подразнення можна використовувати засіб.
Розбавити порошок невеликою кількістю будь-якої очищеної косметичної олії, підібраної за типом шкіри обличчя.

Сама процедура пілінгу проводиться так:

Провести очищення обличчя будь-яким засобом для вмивання.
На трохи зволожену шкіру кінчиками пальців нанести кристали лимонної кислоти. Злегка помасажувати кінчиками пальців.
Змити чистою водою. Після цього кілька разів вмиватися.
Нанести на шкіру обличчя базове масло, що доглядає.
Через 15 хвилин паперовим рушником видалити залишки олії з обличчя. Процедуру завершено.

Коли не можна проводити такий пілінг:

Якщо за поведінці проби виявилася алергічна реакція.
Якщо нещодавно була зроблена засмага (засіб має відбілюючий ефект, тому результат може вийти вельми несподіваним).
Наявності подряпин, висипання чи порушення цілісності шкірного покриву у місцях проведення пілінгу.

Відбілювання пігментних плям і ластовиння

Для такого застосування використовують 3% розчин Е330 (на 100 мл води беруть 3 г речовини). При підвищеній чутливості шкіри концентрацію речовини можна зменшити до 2%. У цьому розчині потрібно змочити ватяний диск і їм протирати ластовиння або місця, які потрібно відбілити. Такий засіб допомагає у боротьбі з пігментними плямами.

Застосування лимонної кислоти у домашньому господарстві

Лимонна кислота розчиняє кальцій. Саме тому її можна використовувати як ефективний миючий чи навіть чистячий засіб у побуті.

Деякі способи її застосування у домашньому господарстві будуть описані нижче.

Розчин для продовження життя зрізаних троянд

Для продовження часу стояння троянд у воді, її потрібно збагатити цукром та лимонною кислотою. Для вази, в яку міститься п'ять літрів води, потрібно взяти 1 г лимонної кислоти (1/8 чайної ложки) і склянку цукру, розчинити у воді і помістити в цей розчин троянди.

Розчин для очищення праски від накипу

Такий спосіб очищення застосовується для прасок з можливістю подачі пари. Щоб приготувати розчин, що чистить, у склянці води слід розчинити столову ложку лимонної кислоти. Цей розчин залити замість води в резервуар для подачі пари, підключити праску до мережі електроживлення, встановити позначку подачі пари на максимум і натискаючи кнопку подачі пари, поступово очищати праску.

Після закінчення цієї процедури в резервуар для води наливають чисту воду і повторюють процедуру кілька разів, з метою очищення пароутворювальних шляхів від слідів лимонної кислоти.

Очищення нальоту на срібних виробах

Наліт чи потемніння з часом з'являються на посуді зі срібла, а також ювелірних прикрас. Будь-які монети, кулони, персні, браслети тощо можна очистити за такою схемою:

Приготувати розчин лимонної кислоти. Для цього 20 г (неповна столова ложка) лимонної кислоти слід розчинити у кількості води 1 літр. Потрібно простежити, щоб усі кристали повністю розчинилися.
Закип'ятити отриманий розчин, опустити срібні вироби, призначені для очищення, кип'ятити в залежності від ступеня забруднення протягом від 15 хвилин до півгодини.
Після закінчення процесу очищення срібло слід промити під проточною водою.
Для подальшої експлуатації срібні вироби витерти насухо паперовим рушником.

Як очистити накип на чайнику використовуючи Е 330

Накип на дні та стінках чайника очищається наступним способом:

У чайник налити воду. Її кількість має повністю покривати всі місця, на яких є напити.
До чайника додати 30 г речовини Е 330 (в одній столовій ложці міститься 25 г).
Закип'ятити воду в чайнику і нагрівати доти, поки весь накип не відстане від стінок чайника.
Злити кислу воду, вимити чайник зсередини проточною водою. Заповнити його до країв чистою водою.
Закип'ятити воду та обов'язково злити. Використання її у харчових цілях заборонено.
Процедуру з кип'ятінням чистої води для ретельнішого очищення від кислого середовища всередині чайника повторити двічі.

Очищення сантехніки та іржі

Очистити сантехніку і навіть стіни ванної кімнати можна за допомогою порошку, отриманого з Е 330. Бажано, щоб фракції порошку були дрібними, а досягти цього можна, розмелив засіб у кавомолці (використовуючи засоби захисту дихальних шляхів) або хоча б подрібнивши качалкою на столі. Використовувати так само, як і всі порошки, що чистять - завдавши невелику кількість на губку, поступово очищати поверхню.

Дезінфекція кухонних поверхонь

Маючи легкі властивості, що дезінфікують, Е 330 чудово підходить для очищення кухонних столів. Протирати тол слабким розчином цієї речовини достатньо разів на тиждень. Враховуючи його властивість усувати неприємні запахи, ним можна протирати також внутрішні поверхні холодильника та кухонних шафок.

Ще одну думку про добавку можна дізнатися у наступному відео:

Після детального розгляду властивостей засобу Е 330, знаючи показання для його використання, можна правильно користуватися ним у кулінарних, побутових та косметичних цілях. Ніколи не слід забувати або нехтувати протипоказаннями для його використання, оскільки це сильнодіючий хімічний засіб, і при неправильному використанні він може завдати непоправної шкоди. У той же час, правильно користуючись цією речовиною, можна отримати чимало користі від її властивостей.

Вконтакте