Hogyan készítsünk turmixokat turmixgépben receptek. Könnyű és ízletes turmixok turmixgépben a fogyáshoz - receptek fotókkal

A turmixgépes turmix receptek segítségével gyorsan és egyszerűen készíthet frissítőt nyári koktél. Világos és hihetetlen finom ital gyümölcsökből, bogyókból és zöldségekből pépből, magvakból és még héjból is készül, amelyeket a lével ellentétben nem szűrnek, ami még hasznosabbá teszi. Egy pohár ebből a vitaminkeverékből helyettesítheti az ebédet.

Hogyan készítsünk turmixokat turmixgépben?

Egészséges turmixok turmixgépben – receptek, amelyekkel egyszerűen és gyorsan élvezheti a vitaminokat és tápláló italokat. A turmix elkészítéséhez csak a kiválasztott bogyókat, gyümölcsöket vagy zöldségeket kell feldarabolnia egy turmixtálban. A sűrű állagot mindig korrigálni lehet tejjel, joghurttal vagy vízzel, az ízét pedig fűszerekkel. Az ízletes turmixgép turmixok több száz különböző kombinációt tartalmaznak, amelyek közül néhányat az alábbiakban mutatunk be.

1. Kiváló energiaital készül avokádóból és körtéből. A kényelem kedvéért az avokádót és egy pár körtét meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Görgessünk néhány másodpercig egy turmixgépben petrezselyemmel és korianderrel, adjunk hozzá egy pohár vizet, ízesítsük sóval és ismét verjük fel.
2. Turmixok, turmixgép receptek, amelyek segítségével nagyon eredeti kombinációk lehetségesek. A céklás koktélt nagyon egyszerűen készítik: a céklát 15 percig sütik a mikrohullámú sütőben. Miután megtisztítottuk, és egy tucat málnával és eperrel együtt keverjük össze egy turmixgépben. A pikantéria kedvéért adjunk hozzá cseresznyelevet, és a keveréket ismét őröljük meg.

A turmix banánnal és kivivel turmixgépben kiváló vitaminital, amely egész napra feltölt energiával. A kiwi sok gyümölccsel illik, de a banánnal együtt kiváltja cukros ízét. A koktél sajátossága, hogy az év bármely szakában elkészíthető, hiszen ezek a gyümölcsök mindig megtalálhatók a szupermarket polcain.

Hozzávalók:

• banán - 1 db;
• kivi - 2 db;
• tej - 300 ml;
• méz - 20 g;
• mák - egy marék.

Főzés

1. A meghámozott banánt és a kivit apró szeletekre vágjuk, és turmixgépbe tesszük.
2. Adjunk hozzá mézet és tejet.
3. A gyümölcsturmixot turmixgépben turmixoljuk simára.
4. Az italt poharakba töltjük, mákkal díszítjük és lehűtjük.

Hasznos kirakodó desszert lesz egy turmixgépben elkészített gyümölcsturmix, ha almát adunk hozzá. Az almában található vitaminok fokozzák az emésztést, pozitív hatással vannak az anyagcserére, ami fogyáshoz vezet. A gyümölcsös turmixokhoz az almát naranccsal, körtével és banánnal párosítják. Egy ilyen koktél szokatlanul ízletes, és nem függ az évszaktól.

Hozzávalók:

• alma - 2 db;
• narancs - 1 db;
• banán - 1/2 db;
• joghurt - 200 ml;
• menta levelek - 6 db.

Főzés

1. Vágja fel a meghámozott gyümölcsöt, és tegye a turmixgép tálba.
2. Beleöntjük a joghurtot és felverjük.
3. , turmixgép receptje szerint hűtve, mentalevéllel díszítve tálaljuk.

Turmixgépben várakozás nélkül főzhet nyári szezon. A fagyasztott megfelelő helyettesíti a friss bogyókat. Fagyasztott bogyók vásárlásakor ügyeljen a cseresznye levére is. Ez utóbbi nem ad hozzá kalóriát, és tökéletesen kiegészíti a színes tálat. Ha az íze túl gazdag, hígítsa fel a turmixot vízzel.

Hozzávalók:

• ribizli - 180 g;
• szeder - 100 g;
• áfonya - 50 g;
• málna - 100 g;
• menta levelek - 5 db .;
• cseresznyelé - 100 ml;
• víz - 100 ml.

Főzés

1. Olvasszuk ki a bogyókat, és tegyük turmixgépbe. Görgessen néhány másodpercig.
2. Adjuk hozzá a cseresznyelevet, adjuk hozzá a vizet és keverjük újra.
3. Turmixoljuk a turmixot, díszítsük bogyókkal és mentalevéllel.

Smoothie fagylalttal turmixgépben - recept

Smoothie fagylalttal turmixgépben - a legjobb receptédesszájú gyerekeknek és felnőtteknek. Finom krémes desszert különösen kellemes a forró évszakban, amikor valami könnyűre és hűsítőre vágyik. Egy ilyen koktél elkészítéséhez jobb epret használni. Jól passzol a tejtermékekhez, és színnel és aromával telíti az italt.

Hozzávalók:

• friss eper - 220 g;
• tej - 300 ml;
• vanília fagylalt - 100 g.

Főzés

1. Turmixgépben ledaráljuk az epret.
2. Adjunk hozzá tejet, fagylaltot és forgassuk újra.
3. A kapott turmixot poharakba öntjük, és 15 percre hűtőbe tesszük.

A turmixgépben túrós turmixok már több mint egy éve nem mentek ki a divatból. Mindezt azért, mert tápláló, egészséges és étvágygerjesztő. Egy ilyen desszert gyors reggeliként és alkalomra is megfelelő könnyű vacsora. Csak össze kell keverni a túrót kedvenc bogyóival és gyümölcseivel, és turmixgépben kell keverni. A finom textúra érdekében adjunk hozzá kefirt.

Hozzávalók:

• kefir - 250 ml;
• túró - 120 g;
• áfonya - 80 g;
• alma - 1 db;
• dió - egy marék.

Főzés

1. Az almát és a magokat meghámozzuk. Darabokra vágjuk és turmixgépbe küldjük.
2. Adjuk hozzá az áfonyát, a túrót, a kefirt és verjük fel.
3. A turmixokat apróra vágott dióval kell díszíteni.

A turmixgépben elkészített turmixok nemcsak ízletessé és egészségessé teszik napi étrendjét, hanem jelentősen javítják egészségi állapotát is. A zabpehely használata a legegyszerűbb és megfizethető módon az emésztési folyamat normalizálására és az egészség megőrzésére. Ahhoz, hogy az ital lágy és könnyű legyen, a zabpelyhet felverés előtt megpárolják.

Hozzávalók:

• gabonafélék- 50 g;
• banán - 1 db;
• narancs - 1 db;
• forrásban lévő víz - 50 ml;
• joghurt - 150 ml.

Főzés

1. Áztassa a zabpelyhet forrásban lévő vízben 15 percig.
2. Tedd a tálba a felszeletelt banán- és narancsszeleteket.
3. Adjunk hozzá joghurtot és zabpelyhet. Jól felverjük.

A turmix a vízen, a turmixgép receptje, kiváló eszköz a fogyáshoz, mert zöldségből készül. A nagyobb hatás érdekében a zellert választják: abszolút kalóriamentes, zsírt éget és tisztítja a szervezetet. Uborkával és zöldalmával összetörjük, a turmixot bő vízzel hígítjuk, hogy ne legyen belőle zöldségpüré.

Hozzávalók:

• zellerszár - 2 db;
• uborka - 1 db;
• zöld alma - 1 db;
• citromlé - 50 ml;
• víz - 250 ml.

Főzés

1. A zellerszárat, az uborkát és az almát turmixgépben ledaráljuk.
2. Felöntjük vízzel, levet és újra felverjük.
3. Poharakba töltjük és lehűtjük.

A turmixgép receptjei lehetővé teszik, hogy egy ülésben megkapja a zöldségek napi vitaminnormáját, és rostokkal gazdagítsa a szervezetet. A zöldségek mennyiségének maximalizálása és a koktél ízének jelentős befolyásolása érdekében a spenótot választják. Semlegessége, gazdag vitamin- és ásványianyag-összetétele értékes és rendkívül igényes.

Hozzávalók:

• egy csomó spenót - 2 db;
• uborka - 1 db;
• fiatal káposzta - 80 g;
• ananász darabok - 100 g;
• zöld tea - 250 ml;
• citromlé - 50 ml;
• gyömbér gyökér - 1/4 db.

Főzés

1. A káposztát és az uborkát apróra vágjuk. Tedd őket a turmixba.
2. Adjunk hozzá spenótot és ananászdarabokat.
3. Öntsük a masszát zöld teaés citromlével, reszelt gyömbérrel ízesítjük.
4. Jól összerázzuk és poharakba töltjük.

Turmixgépben - élénkítő koktél eredeti ízzel és sok tápanyaggal. A hatalmas vitaminkészlet ellenére vannak nyers sárgarépa ban ben Nagy mennyiségű nem igazán akarom. Jól jön egy egyszerű sárgarépa-narancs turmix recept. A narancs tökéletesen kiegészíti a sárgarépát, és folsavval gazdagítja az italt.

A 20. században, a 70-es években egy érdekes ital jelent meg, amely felrobbantotta az egészségüket, karcsú alakjukat és szépségüket figyelő emberek elméjét. A turmix egy egyedülálló koktél friss zöldségekből, fűszernövényekből, gyümölcsökből és bogyókból. Előnyei és érdekes íze is van.

Kezdetben a recept a vegetáriánusok körében volt kereslet, de hamarosan népszerűvé vált a testet követők körében. Egy ilyen koktélt olyan összetevőkből készítenek, amelyek nem haladnak át hőkezelés. Tehát a hasznos összetevők és vitaminok eredeti formájukban maradnak. A turmixok a vitamin összetételen kívül tartalmazzák a szükséges mennyiségű rostot, ami javítja a belek és a gyomor működését.

Blender turmix receptek

Ma már számos receptet ismerünk egyedi keverékekhez, de a turmixgépes turmixok a legnépszerűbbek.

Fűszeres turmix sárgarépa-tök turmixgépben

Ennek a receptnek a fő összetevője a sütőtök - egy olyan termék, amely megtisztítja a testet és rostokkal gazdagítja. Segít emelni a hemoglobint és javítja a hangulatot. A koktél illatos és fényes lesz, ezért vacsora utáni snackre és reggelire használják. Ez az ital a sós ételek minden ínyencejének tetszeni fog.

• 150 g sütőtök;
• 50 g sárgarépa;
• 3 g gyömbér;
• 1/2 banán;
• 2 csipet fahéj;
• 0,3 tk szerecsendió;
• 4 evőkanál joghurt.

A sült sütőtököt és a banánt kockákra vágjuk. A sárgarépát reszelőn átdörzsöljük, majd a komponenseket egy turmixgépben joghurttal őröljük. A konzisztenciának lágynak kell lennie. A keveréket fűszerekkel ízesítjük. Ízletesebbé teszik az italt, és segítenek gyorsabban fogyni.

Smoothie spenóttal és zellerrel

Egy ilyen koktél gyorsan enyhíti a fáradtságot, javítja a bőr állapotát, erősíti az immunrendszert és segít a hatékonyabb fogyásban. A turmixgép turmix egyedülálló összetételének köszönhetően segít telíteni a szervezetet A-vitaminnal, amely szükséges a látószervek normális működéséhez.

• 2 sárgarépa;
• 1 zellerszár;
• 50 g spenót;
• 100 ml víz;
• 10 g petrezselyem.

Először a sárgarépát és a zellert megőröljük, majd a zöldeket és a vizet adjuk a tálba.

Zeller turmix káposztával

Ez a csodálatos turmixgép a vitaminok és ásványi anyagok tárháza.

• 150 g fehér káposzta;
• 3 brokkoli rózsa;
• 1 zellerszár;
• 100 ml almalé;
• 5 g gyömbér;
• jég ízlés szerint.

Hogy kellemes legyen a koktél, és az illata káposztalevél megszűnt, érdemes először a lepedőket leválasztani a fejről és zacskóba tenni. Néhány órára a fagyasztóba tesszük. Ezután a lombozatot turmixgéppel felverjük az almalével együtt, majd a többi komponenst oda küldjük.

Növényi turmix kefirrel

• egy paradicsom és egy uborka;
• 2 gerezd fokhagyma;
• egy pohár kefir;
• 2 csipet cayenne és chili paprika;
• bazsalikom, kapor és petrezselyem ízlés szerint.

A zöldségeket darabokra vágjuk, a fokhagymát és a fűszernövényeket késsel felaprítjuk, és az összes hozzávalót turmixgéppel addig verjük, amíg a kefirrel homogén keveréket nem kapunk. A végén borsot adunk a kompozícióhoz.

Paradicsom turmixgépben

• 1 sárgarépa;
• 3 nagy paradicsom;
• 50 g paradicsomlé;
• 2 csepp Tabasco szósz;
• 2 evőkanál almalé;
• 1 kanál koriander;
• 3 csipet chili.

A sárgarépát bedörzsöljük vagy apróra vágjuk, majd a hámozott paradicsommal, a paradicsommal és az almalével együtt turmixgépben felverjük. Chilit, Tobasco szószt és koriandert küldenek a kész keverékhez.

Turmixok gyümölcsökből és zöldségekből

A recept olyan összetevőkből áll, amelyek megtisztítják a testet a méreganyagoktól, segítik a gyors fogyást és javítják az emésztést.

• 2 ág zeller;
• 200 g káposzta;
• 50 g mangó;
• egy pohár mandarin vagy narancslé;
• ½ csokor petrezselyem;
• 15 g menta.

Egy turmixgép tálban keverje össze az összetevőket, amíg sűrű iszap nem képződik. Kiskanállal kell fogyasztani.

zöldség turmix a turmixgépben

Ez remek recept a turmixok segítenek elérni a lapos has hatását és megtisztítják a szervezetet.

• 2 sárgarépa;
• 1 cékla;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1 retek;
• ½ csokor petrezselyem;
• 50 ml zsírmentes kefir.

A hozzávalókat turmixgépben őröljük, és a keveréket megitatjuk.

Málnás kókuszos turmix

Egy finom málna ízű ital hasznos a fogyásban, és nagyon hatékony megjelenésű. Miután egyszer kipróbált egy csodaitalot, minden nap szeretné magát egy ilyen smoothie-val kényeztetni.

• 1 banán (darabokra vágva és előfagyasztva);
• ½ csésze kókusztej;
• 2 evőkanál kókuszkivonat (elhagyható)
• 1 csésze fagyasztott málna;
• kicsi kókuszreszelék;
• édesítőszer ízlés szerint.

A kókusztejet és kivonatát a banánnal együtt a tálba küldik. Miután a keverék homogénné válik, nyissa ki a turmixgép fedelét, és küldje oda a málnát. A hozzávalókat ismét összekeverjük. Kész az ital!

Smoothie - uborka gyógynövényekkel

• egy csomó bazsalikom és spenót;
• 2 uborka;
• 5 g friss gyömbér;
• 10 g menta;
• 1 lime.

Turmixgép segítségével felverjük az apróra vágott uborkát reszelt gyömbérrel, apróra vágott fűszernövényekkel, lime szeletekkel és mentával.

Smoothie "Édes hangulat"

Alacsony kalóriatartalmú avokádó mangó keverék

• ¼ mangó;
• ¼ térfogat tört avokádó;
• 0,5 csésze mangólé;
• ¼ vanília zsírszegény joghurt;
• egy kanál limelé;
• egy kanál cukrot;
• 6 darab jég.

Az összes terméket egy turmixgépbe helyezzük, majd összetörjük, amíg homogén keveréket nem kapunk. Magas átlátszó üvegbe öntjük, eperrel díszítjük!

Bármilyen turmixot választ is, mindig be kell tartania bizonyos szabályokat:

1. Diétás koktél készítése során nem szabad magas kalóriatartalmú összetevőket használni. A kajszibarackban, a mandarinban és a ribizliben nulla százalék zsír található. A cseresznye, az ananász, a gránátalma, a grapefruit és az alma szintén alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek.
2. A turmixokat kizárólag friss termékekből készítik, és az elkészítést követően 30 percen belül el kell fogyasztani.

Egy turmixgépben elkészített finom turmix vitaminokkal tölti fel a szervezetet:

• magnézium - cseresznye, avokádó, paradicsom, mandula, sárgabarack;
• nátrium - mandarin, sárgarépa, cékla;
• aszkorbinsav - lime, citrom, grapefruit, narancs;
• kalcium - tejtermékek;
• foszfor - vadrózsa és fekete hegyi hamu.

Turmixok turmixgéphez - ötletek

Amikor a 80-as évek közepén a családunkban minden nap ebédre nyáron finomat készítettek sűrű ital bogyókból és gyümölcsökből mixerben senki sem tudta volna elképzelni, hogy mit csinálunk kedvenc étel Amerikai hippi vegetáriánusok – turmixok.

Turmixok (smoothie vagy turmix) - hűvös desszert, amelyet turmixgéppel vagy mixerrel zúzott gyümölcsökből és bogyókból készítenek jég, tej, joghurt, gyümölcslé, méz, tojás, cukor és egyéb összetevők hozzáadásával.

Azt kell mondanom, hogy még 25-30 évvel ezelőtt is nagyon elterjedt volt az ilyen étel Oroszországban. Minden nyáron készült valami hasonló friss gyümölcsés különösen a bogyók, a tej vagy a fagylalt tojásfehérjével és cukorral vagy anélkül. Az egészet habnak hívták, és könyörtelenül sikert aratott a gyerekek és serdülők körében, akik mindig a friss levegőre siettek. Miért hívták habnak, megértheti - a nyers tojásfehérje miatt, amely akkoriban nem félt, mint a tűz. A mousse ihatóvá vagy sűrűvé tehető, mint az olvasztott fagylalt, és egy kanállal fogyasztható. A napokig eltűnt gyerekeket csak a habkészítés ígéretével lehetett hazacsábítani. Mert nagyon finom. De kiderült, hogy egész idő alatt turmixokat készítünk, és a mousse olyan nagyon sűrű és édes. francia desszert amely szinte mindig csokoládéval készül. A megtévesztés az információhoz való szabad hozzáférés megjelenésével került felszínre. Ahogy bizonyos szerkezetekben mondják: miért kellett elrejtőzni?

És mindez már az 1930-as években kezdődött, amikor Kaliforniában régi brazil receptek alapján kínálták a közönséget italokkal. Az 1940-es években pedig Waring Blendor előállt a banános és ananászos turmix receptjeivel. A recepteket az akkori divatlapok szedték össze, a hölgyeknek ízlett, kivágásokat ragasztottak a családba kulináris gyűjtemények, és az 1960-as évekre amerikaiak egész generációja nőtt fel ezeken a csodálatos italokon. Ebben a lendületes évtizedben számos kulináris hobbi jelent meg a nyugati társadalomban, és mindenekelőtt a vegetarianizmus alapelvei alakultak ki. A turmixok nagyon jól jöttek, egész könyveket írtak róla, sőt megpróbálták egy olyan diéta látszatát kelteni, amely az ízletes és egészséges ital. Az 1960-as évek után a turmixokat „hippikoktélként” ismerték.

Akkoriban szinte minden turmix összetétele rendkívül egyszerű volt: bogyók vagy gyümölcsök (leggyakrabban banán és valami más) és zúzott jég. Mindent turmixgépben őröltek és egy magas üvegpohárba szűrtek. Később megpróbáltak hozzáadni tejet vagy tejszínt, fagylaltot, gyümölcslevek, valamint minden lehetséges fajta gyümölcsöt és bogyót. A turmixok sokfélesége hihetetlenül nagyra nőtt, és az elkészítési egyszerűség mindenkit hozzásegített ahhoz, hogy egy menő szakács szerepét töltse be, ha bulit akart rendezni.

A 70-es években, a "gyerekbulik királya"-ban a turmixok egy másik hozzávalót kaptak - a tojásfehérjét (tehát ott bújt a hab!), de ugyanilyen gyorsan "fogyott" és elhagyott egy értékes elemet a 80-as évek szerencsétlensége miatt. - szalmonella. Az új évtized azonban a méz és a befőtt (főtt bogyók) használatát ösztönözte. A méz, a tej és a gyümölcs, mint kiderült, jól megfér egymás mellett!

Az 1990-es években azt javasolták, hogy tej helyett joghurtból készítsenek turmixokat. A közel-keleti édességek divatja lehetővé tette az ital keleti zserbettel való gazdagítását. A 2000-es években az európaiak megtanították az igazi cukrozatlan házi joghurtok és más tejtermékek használatára. És most valóban gigantikus számú turmixot kínálunk minden ízléshez és minden helyzethez.

A turmixok előnyei és hátrányai a felületen. Az előnyök felülmúlják: nem a legdrágább és legcsinosabb gyümölcsök és bogyók kerülnek felhasználásra, azok, amelyek már elvesztették fényüket és leárazást igényelnek, olyanok, amelyeket nem lehet vázába tenni a vendégeknek, vagyis olcsó. Az ilyen gyümölcsöket a piacokon mindig alacsony áron értékesítik. A turmixok könnyen és gyorsan elkészíthetők, egyetlen feltétel a jó mixer vagy turmixgép. Nincs sok hátrány. A gyümölcsök és bogyók a keverőkésekkel érintkezve elveszítik a vitaminokat. Ugyanez történik, ha előre elkészíti a turmixot. Itt érnek véget a hátrányok, kivéve azt a tényt, hogy bármilyen turmix elkészítéséhez egy kis időt kell töltenie (az összetevőket megmosni), és a fantáziáját kell használnia.

Miben különbözik a turmix a turmixoktól és a gyümölcslevektől? A turmixok vastagabbak, több elemet tartalmaznak. A turmixok jóval sűrűbbek minden lénél, még péppel is, mert az egész gyümölcsöt vagy bogyót használjuk fel az elkészítéshez, nem pedig a folyékony részét. Ez az előnye a turmixoknak - bőrt, sőt csontot is felhasználnak, amiben rengeteg vitamin és mikroelem van - mindez az egészség érdekében! Egyes koktélok nagyon hasonlítanak a turmixokhoz, de a koktélokkal ellentétben a turmixokat úgy képzelték el alkoholmentes italok. Egyes koktélok hasonlóak a turmixokhoz megjelenés, az összetétel és az elkészítési mód szerint. Ez ismét bizonyítja, hogy a főzésben nincsenek merev keretek és korlátok.

A turmix elkészítéséhez eszközökre van szükség: 1-2 literes átlátszó kancsóval ellátott mixer-turmixgép, zöldség-gyümölcs elkészítéséhez kis zöldségkés, mérőpohár, pár üvegpohár és nagy átmérőjű koktélcsövek. A főzési folyamat a hozzávalók turmixedényben való összekeverésére és a start gomb megnyomására csökken. Néhány másodperc – és kész is a turmix.

Minden turmix több típusra osztható:

üdítő,
. telítő,
. desszert (édes),
. Nagyon hideg (jéggel),
. növényi,
. Tejjel (tejszín, joghurt, kefir),
. Tojás.

A frissítő turmixok mindig cukor nélkül készülnek. Édes-savanyú összetevők keverékét használják. Például összekeverhet egy banánt vagy almát fekete ribizliés adjunk hozzá egy kis jeget vagy gyümölcslevet, mondjuk narancsot.

A telített turmixokat vastagon készítjük el. Olyan vastagok lehetnek, hogy a koktélcső átadja a helyét egy desszertes kanálnak. Használható jóllakó turmixokhoz nyers tojások(megbízható gyártóktól), szénhidráttartalmú gyümölcsök (például banán), tej, tejszín vagy joghurt. A fantáziát csak a józan ész és az arányérzék szakíthatja meg. Levet az ilyen turmixokban, ha adunk hozzá, akkor bele kis mennyiségben, jég - opcionális.

A desszert turmixok édes ízűek. Az összetevők természetes édessége mellett egy kis cukrot vagy mézet adhatunk hozzá. A desszert turmixokhoz gyakran csokit vagy kakaót adnak, mogyoróvaj vagy reszelt diót. Ez áll a legközelebb a francia mousse-hoz.

A hideg turmixokat a forró nyáron készítik el, hogy lassan kortyolgassák a szívószálból. Nagyon fontos, hogy egy hideg turmixot ne készítsünk túl sűrűn – elvégre kizárólag szívószálból és nagyon lassan kell inni. Általában pár gyümölccsel készül az alap, mint például a klasszikus banán és ananász, egy marék bogyós gyümölcs, például málna, és sok-sok jég. Kevés tejet adhatunk hozzá, csak emlékezzünk a tej jó hőmérsékleti tehetetlenségére, és ne igyunk nagy kortyokban, nehogy megfázzunk!

A zöldségturmixokat nagyra értékelik a nyers vegetáriánusok. Ez lehet egy gyors ebéd vagy egy könnyű vacsora. Az édes ízek itt nem megfelelőek, sőt fordítva, jó lenne sózni, ha a vallás engedi. A spanyol gazpacho leves egy klasszikus zöldségturmix. Ha nem szereted a gazpachot, próbáld ki ezt:

Hozzávalók:
½ banán
1 őszibarack
1 mangó
1 nagy marék spenót
½ pohár vizet.

Főzés:
Az őszibarackról és a mangóról távolítsuk el a magokat, hámozzuk meg a banánt, és mossuk meg a spenótot. Turmixgépben turmixoljuk.

A tejes turmixok finomak. Lehet édes vagy semleges, kiadós vagy könnyű. A tej nagyon termékeny anyag, csodákat lehet vele tenni. Természetesen a joghurt, a matsoni, a katyk és a többi tejtermék nagyon jól illeszkedik a turmixkészítés elvébe. A legfontosabb dolog, amit meg kell jegyeznünk, hogy a tej nagyon savas összetevőktől aludhat. Használjon semleges vagy édes összetevőket.

Hozzávalók:
1 banán
70 ml erős kávé
50 g étcsokoládé,
1 teáskanál cukor
½ csésze tej
kardamom,
szerecsendió.

Főzés:
A csokoládét lereszeljük, a banánt meghámozzuk és feldaraboljuk. Tedd turmixgépbe, add hozzá a többi hozzávalót és turmixold össze.

A tojásos turmixok a nap jó felére adhatnak energiát. De a tojásnak nagyon jónak kell lennie, és alaposan meg kell mosni szappanos vízben. Sokan kísérleteznek vele fürjtojás- még finomabb és egészségesebb. Egy igazi férfi turmix!

Hozzávalók:
2 alma
1 tojás
4 közepes sárgarépa
2 narancs
½ csésze ásványvíz.

Főzés:
Az almák magházát levágjuk, a sárgarépát minél kisebbre, a narancsot meghámozzuk. A hozzávalókat egy turmixgépben összekeverjük, hozzáadjuk a tojást és felverjük. Adjon hozzá ásványvizet, ha szükséges.

A turmixok tökéletesek reggelire! Minimális időt töltesz, és finom vitaminos reggelit kapsz. Ha attól fél, hogy gyorsan megéhezik - növelje a hangerőt a szénhidráttartalmú gyümölcsök (például banán) miatt. Mindenesetre egy pohár turmix elkészítése nem tart sokkal tovább (és gyakran gyorsabban), mint egy csésze kávé és egy zsemle lekvárral.

Hozzávalók:
4 narancs
1 vörös grapefruit
3 banán
maroknyi jég.

Főzés:
Préselj le levet a citrusfélékből, hámozd meg és vágd fel a banánt. Tegye a hozzávalókat egy turmixgépbe, adjon hozzá jeget, és turmixolja simára. Tálaljuk magas pohárban vagy pohárban, narancshéjjal díszítve.

A turmixok ideálisak a fogyáshoz. A zöldségek és gyümölcsök elegendő vitamint tartalmaznak ahhoz, hogy a szervezetet ellássák a szükséges elemekkel, ugyanakkor nincsenek egyszerű szénhidrátok cukor és állati vagy transzgénikus zsírok formájában - a jó alak fő ellenségei. Próbálj meg egy sós turmixot vacsorára készíteni, és meg fogsz lepődni, milyen gyorsan megtisztul a szervezeted.

Hozzávalók:
150 ml natúr joghurt,
1 mangó
2 evőkanál. kanál zabpehely (Hercules),
jég.

Főzés:
Öntse a pelyheket joghurttal, hagyja állni 30-40 percig vagy tovább (a Herculest közvetlenül egy turmixpohárba áztathatja, és hűtőszekrényben hagyhatja). Adjunk hozzá mangót és jeget. Legyintés.

A turmix mindenki számára jó, de még egy ilyen csodálatos találmány mellett is kell tartani a fejét és okosan használni. Ha szó szerint ledarál minden zöldséget és gyümölcsöt, akkor nem marad munka a fogaknak és a gyomornak. Alternatív turmixpohárral egyszerű alma vagy egy bögre érett málnát, és ne felejtsük el, hogy a turmixok segítenek diverzifikálni az étrendet, nem helyettesítik a reggelit, az ebédet és a vacsorát. Kísérletezzen egészségére!

Turmix- Ez egy turmixgépben, tejtermékekkel együtt kevert bogyókból vagy gyümölcsökből készült sűrű ital, amelyet ma már sokan fogyasztanak. De mit tegyenek a turmix szerelmesei, ha a turmixgép elromlik? Kitaláljuk, hogyan készítsünk turmixokat turmixgép nélkül.

Nincs turmixgép, de van alternatíva

A háztartási gépek, például a turmixgép hiánya vagy meghibásodása nem ok arra, hogy lemondjon kedvenc italáról. A kreatív megközelítés, valamint egy kis találékonyság segít abban, hogy bármilyen összetevőből finom turmixot készítsen. És ne félj a kemény almától, a ropogós sárgarépától vagy a kis zöldektől. Meg kell jegyezni, hogy amikor a turmixokat feltalálták, senki sem tudta, mi az a turmixgép.

Kezdetben megfontoljuk a turmixok készítésének lehetőségét turmixgép és egyéb modern berendezések nélkül.

1. Fogjuk a szokásos finom reszelőt, ami mindenkinek van a konyhában, dörzsöljük az ital összetevőit.
2. Ha nagyon lédúsak a hozzávalók (narancs, görögdinnye), akkor itt egy szita segít, amelyen átdörzsölhetjük a pépet. Ezekre a célokra használhatunk gézt, amellyel a nagyon lédús gyümölcsök levét kinyomhatjuk.
3. Öntse az összes kapott komponenst egy szokásos edénybe, zárja le a fedelet, alaposan rázza fel.
4. Ez a lehetőség vidéken vagy nyaraláson is használható. Nem igényel semmilyen okoseszközt és áramot.

A második lehetőség a turmixgép alternatívája. Más konyhai eszközökkel a következőképpen készíthet turmixokat:

• Egy facsaró segítségével őrölje meg az összetevőket, és válassza el a levet a péptől. Csak annyit kell tennie, hogy simára keverjük őket.
• Vegyünk egy húsdarálót a legfinomabb hálóval. Turmixokat mindenki készíthet vele.
• A hozzávalók összekeveréséhez egy mixer, egy kézi habverő, vagy extrém esetben egy hagyományos villa alkalmas.

Megfontoltuk a turmixok turmixgép nélküli elkészítésének fő módjait, most beszéljünk a fenti lehetőségeket használó főzési receptekről.

Nézzen meg videótippeket a turmixgép nélküli turmixok elkészítéséhez csatornánkon:

Klasszikus turmix receptek turmixgép nélkül

Megszoktuk, hogy reggelizünk vagy finom turmixokat nassolunk, de turmixgép nincs. Megismerni klasszikus receptek kedvenc ital nélkül elkészítve.

Banános barack turmix

Az ital elkészítéséhez szüksége lesz:

• 1 érett banán;
• 1 nagy őszibarack;
• 3-4 nagy eper;
• 50 ml natúr joghurt adalékanyagok nélkül.

A banánt meghámozzuk, az őszibarackot és az epret megmossuk. Mindent átpasszírozunk egy húsdarálón, összekeverjük a joghurttal. Ezután mixerrel vagy habverővel jól felverjük. Öntsük egy pohárba, adjunk hozzá jeget és egy szál friss mentát. A kísérletezés kedvelői megpróbálhatnak mézet, fahéjat, vaníliát hozzáadni, de ésszerű mennyiségben.

Egy ilyen turmix nem különbözik a turmixgépben elkészítetttől.

Smoothie Orange Sun

A következő termékeket fogadjuk:

• 300 gr sütőtök;
• 2 pohár tej;
• 3 evőkanál instant zabpehely;
• 1-2 tk méz.

Pehely 1-2 órával a főzés előtt öntsön 1 evőkanál forró tejet. A sütőtököt megtisztítjuk a héjától, reszelőn bedörzsöljük. A megduzzadt zabpelyhet szitán áttöröljük (eközben a maradék tejet is hozzáadhatjuk). 2-ben literes tégely gabonapürét, sütőtököt, tejmaradékot, mézet küldünk. Zárja le a fedelet, és erőteljesen rázza fel. A kapott koktélt öntsük egy pohárba, és szórjuk meg fahéjjal a tetejét.

Ezt a turmixot reggeliként is használhatjuk, mivel a zabpehely táplálóbbá teszi.

Receptek a fogyáshoz turmix használata nélkül

A turmix nemcsak ízletes és egészséges, hanem az alakod rendbetételére is alkalmas. Végül is ez az ital ideális diétás ételekhez. Csillapítja az éhséget és minimális kalóriát visz a szervezetbe.

citrus turmix recept

A következő összetevőkből készülhet:

• 1 narancs;
• 100 gr friss vagy fagyasztott spenót;
• 1 kis sárgarépa;
• 1 zöld alma;
• 100 ml ásványvíz.

Csavarja ki a narancs levét sajtkendővel. A spenótot apróra vágjuk. A sárgarépát és az almát lereszeljük. A spenótot és a sárgarépa-almapürét üvegbe tesszük, felöntjük narancslé, jól rázza fel. Öntsön fél pohárral a kapott keveréket, töltse fel ásványvízés kanállal keverjük össze.

Ásványvíz helyett használhatunk ananászlevet, ettől még kevésbé kalóriatartalmú lesz a koktél.

Ennek a turmix receptnek az íze némileg a Gazpacho levesre emlékeztet. Ebéd helyett is lehet inni. Egészséges, ízletes és tápláló.

Szükséged lesz:

• 3 közepes paradicsom;
• 2 uborka;
• 1 nagy kaliforniai paprika;
• 1 csokor kapor.

Mossuk meg az összes hozzávalót, távolítsuk el a szárat és a magokat a paprikáról. Mindent átpasszírozunk egy húsdarálón (kaprot is). A kapott masszát keverővel felverjük. A zöldségturmix tálalásra kész. Egy pohár kefir és különféle fűszerek (szerecsendió, fekete bors, koriander) hozzáadása segít változatossá tenni a fogyókúrás növényi "ebéd" receptjét..

Receptek terápiás italokhoz, amelyek élénkítenek és erőt adnak

Ez a csodaital segít megemelni a hemoglobint, és energiával tölt fel egész napra.

Szükséged lesz:

• 2 érett gránátalma;
• 150 ml zsírmentes kefir;
• 200-250 gr zsírszegény túró.

Két gránátalma levét gézen keresztül préseljük ki, keverjük össze kefirrel és túróval. Habverővel mindent alaposan összekeverünk, amíg sűrű, homogén masszát nem kapunk. Ha egy ilyen ital túl savanyú, akkor hozzá kell adni egy kanál mézet. Ez a turmix kanállal is fogyasztható. Kiegészítésként használjon ribizlit, vasban gazdag, és a gránátalmához hasonlóan emeli a hemoglobint.

Ha fejfájástól szenved, készítsen italt a következő összetevőkből:

• 1 nagy alma;
• 1 avokádó;
• 1 pohár natúr joghurt;
• 1 evőkanál mandula.

Az almát és az avokádót lereszeljük. Egy tégely vagy habverő segítségével jó az összes hozzávalót mozgatni. Ezek az élelmiszerek gazdagok magnéziumban, ami ellazítja a vérereket, amelyeken keresztül oxigén és tápanyagok kitölti az agyat és az egész testet. A migrénben szenvedők számára egy ilyen koktél csak egy áldás.

Egy egyszerű turmix nélküli turmix recept gyerekeknek:

Bármilyen turmixot szeretsz, és bármit konyhai eszközök nem használt, mindig kövesse az alábbi szabályokat a főzés során:

1. A turmixokat friss alapanyagokból kell elkészíteni. A koktélt fél órán belül el kell fogyasztani;
2. Ha lehetséges, cserélje le a teljes zsírtartalmú tejet zsírszegény joghurtra vagy alacsony zsírtartalmú kefirre;
3. Ha diétás italt készít, használjon alacsony kalóriatartalmú gyümölcsöket és bogyókat. A ribizli, a mandarin és a sárgabarack zsírtartalma 0%. Az alacsony kalóriatartalmúak közé tartozik még az ananász, a grapefruit, az alma, a cseresznye és a gránátalma;
4. A következő összetevőkből készített turmix elkészítésével pótolhatja a szervezet ilyen nyomelemek tartalékait:
   • avokádó, cseresznye, paradicsom, sárgabarack, mandula - magnézium;
   • cékla, sárgarépa, mandarin - nátrium;
   • tejtermékek - kalcium;
   • narancs, grapefruit, lime, citrom - C-vitamin;
   • fekete hegyi kőris, vadrózsa - foszfor.

Turmixgép nélkül, de egy kis leleményességgel és minimális erőfeszítéssel bárhol, bárhol is kaphatsz egy egészséges, finom turmixot.

A turmixgépben néhány perc alatt elkészül a turmix. Egy ilyen ital sokkal egészségesebb, mint a friss gyümölcslevek és gyümölcslevek. Hiszen tartalmazza élelmi rost amely nélkülözhetetlen az emberi szervezet számára.

A saját turmixok elkészítése nagyon egyszerű. Egy nagy pohár ilyen ital egészséges és tápláló adalékanyagokkal egészséges és gyors reggeli az egész családnak. Nem kell szigorúan a recept szerint csinálni. Végül is, ha egy turmixgépben finom turmixot szeretne készíteni, használhatja a házban található bogyókat és gyümölcsöket. Kívánság szerint frissen facsart gyümölcslé, tej, friss gyümölcslé, kefir, joghurt stb. egészséges összetevőket mint a lenmag, szója, korpa, zabpehely, dió, fehérje, méz stb.

Azok számára, akik először készítenek turmixot turmixgépben, bemutatunk néhányat részletes receptek, amely ízletes, egészséges és tápláló italok készítésének alapjául szolgál majd.

Smoothie "Citrus Holiday"

Egy ilyen ital elkészítéséhez előre fel kell készülnie:

• frissen facsart narancslé - 130 ml;
• frissen facsart grapefruitlé - 60 ml;
• édes friss eper - 13-15 db;
• gyömbér gyökér - egy kis darab, 1 cm hosszú;
• búzacsíra - 1 nagy kanál;
• natúr joghurt színezék nélkül - 50 ml.

Főzési folyamat

Turmixgépben egy percen belül elkészül. Ehhez adjunk a készülék edényébe a szárról meghámozott epret, a finomra vágott gyömbérgyökeret, valamint az összes többi hozzávalót. Beat termékek turmixgépben kell szorosan zárt fedél. Az első 30 másodpercben lehetőleg alacsony, a fennmaradó időben maximális sebességgel keverje össze az összetevőket. Az ilyen műveletek eredményeként homogén aromás masszát kell kapnia, amelyet poharakba kell önteni és azonnal tálalni.

Hogyan készítsünk édes, hideg és sűrű turmixot? ebben az esetben tartalmaznia kell friss bogyók, de lefagyott. Ezenkívül a szokásos joghurt helyett adhatunk hozzá édesítve vagy mézzel előre összekeverve.

Ízletes és kiadós banánturmix készítése

A banán nagyon tápláló és hasznos gyümölcs amely káliumban gazdag. A belőle készült ital nagyon kielégítőnek, sűrűnek és illatosnak bizonyul. Az elkészítéshez elő kell készítenünk:

• túlérett puha banán - 2 db;
• zabpehely - 4 nagy kanál;
• méz virág vagy hárs - 2 nagy kanál.

Ital készítése reggelire

A turmix készítése előtt a banánt meghámozzuk, nagy darabokra vágjuk, majd egy turmixtálba tesszük. A friss pelyheket és bármilyen mézet is oda kell küldeni. A hozzávalókat alaposan kikeverjük. Ennek eredményeként meg kell kapnia egy vastag és ízesített ital, amit magas pohárba kell önteni és kandírozott gyümölccsel vagy darált dióval díszíteni.

epres smoothie

A bogyós gyümölcsökből készült ital különösen hasznos azoknak, akik követik alakjukat. Végül is az eper turmixnak nincs magas kalóriatartalma, ugyanakkor jól telíti az emberi testet.

Tehát egy ilyen frissítő finomság elkészítéséhez szükségünk van:

• minimális zsírtartalmú friss tej - 2 csésze;
• friss vagy fagyasztott eper - 12 db;
• málna - egy kis marék;
• friss menta - egy kis gally;
• őrölt fahéj - 1/5 desszert kanál;
• bármilyen méz - tetszés szerint adjon hozzá (1-3 desszert kanál).

Főzési folyamat

A finom bogyós ital elkészítéséhez az epret előre meg kell mosni, és le kell pucolni a száráról. Ezután az összes megnevezett hozzávalót egy turmixgép tálba kell helyezni, majd egy percig nagy sebességgel verni. Ennek eredményeként világos rózsaszínű homogén masszát kell kapnia. Magas poharakba kell önteni, és egy szál mentával díszíteni. Egy ilyen ital nemcsak ízletes, egészséges és tápláló, hanem nagyon frissítő is a nyári melegben.

Zöldség-gyümölcs turmix "Zelenka"

Hogyan készítsünk finom zöldség-gyümölcs turmixot? A turmixgép receptjei abszolút tartalmazzák különböző összetevőket. Tehát a bemutatott ital elkészítéséhez a következő összetevőket használhatja:

• közepes friss sárgarépa - 1 db;
• kis édes narancs - 2 db;
• édes-savanyú zöld alma - 1 db;
• friss brokkoli - 4 db;
• frissen facsart narancslé - 200 ml;
• spenót - 70 g.

Tápláló ital készítése

Kevesen tudják, de a turmixokat (fotó, italreceptek ebben a cikkben mutatják be) nemcsak különféle gyümölcsökből és bogyókból, hanem zöldségekből is elkészíthetők. Igaz, ehhez az összes megnevezett összetevőt előre fel kell dolgozni.

A sárgarépát meg kell hámozni, majd apróra vágni kockákra. Brokkoli - apró virágokra vágva. Narancs - hámozott és hámozott. Spenót és alma - apróra vágva.

Az összes komponens elkészítése után egy turmixgép tálba kell őket tenni, majd frissen facsart narancslevet önteni, és maximális sebességgel jól felverni. Az ilyen műveletek eredményeként sűrű és illatos zöld italt kell kapnia, az alkotóelemek látható zárványaival. Külön meg kell jegyezni, hogy egy ilyen étel különösen alkalmas azok számára, akik A-, C- és B-vitamin-hiányban szenvednek.

Szárított gyümölcs turmixok

Ez az ital nagyon magas kalóriatartalmú és tápláló. Éppen ezért szigorú diétát folytatóknak nem ajánlott.

Tehát egy turmix elkészítéséhez szárított gyümölcsökből szükségünk van:

• sötét mag nélküli mazsola - ½ csésze;
• bármilyen méz - 1 nagy kanál;
• édes szárított sárgabarack - ½ csésze;
• (veheti a szokásos, tehén) - 2 pohár;
• zabpehely - 3 nagy kanál.

Élelmiszer feldolgozás

Mielőtt ilyen tápláló finomságot készítene, alaposan mossa meg a sötét mazsolát és az édes aszalt sárgabarackot, majd öntsön forrásban lévő vízzel, és várja meg, amíg a termékek megduzzadnak és megpuhulnak. Ezután újra le kell öblíteni hideg vízben, és apró darabokra kell vágni.

Smoothie készítés

A feldolgozott aszalt sárgabarackot és mazsolát egy turmixgép tálba kell tenni, hozzáadni a mézet, a zabpelyhet és a mandulatejet. Minden összetevőt maximális sebességgel kell felverni, amíg homogén sűrű masszát nem kapunk.

csokis turmix

Ahhoz, hogy gyermekeinek ízletes és tápláló reggelivel kedveskedjenek, javasoljuk, hogy készítsenek csokis banán turmixot. Ehhez készítse elő:

• maximális frissességű tej - 800 g;
• érett puha banán - 2 db;
• étcsokoládé - ​​1 tábla;
• őrölt fahéj - 1 csipet.

Étel előkészítés

Egy ilyen finomság elkészítése előtt a banánt előzetesen meg kell pucolni, majd apró darabokra vágni és egy turmixgép tálba tenni. Ezután a csokoládét darabokra kell törni, egy zománcozott tálba kell tenni, és tűz fölött fel kell olvasztani néhány evőkanál tejjel.

Smoothie készítés

Miután a cukormáz elkészült, azonnal a turmixgép edényébe kell önteni a friss tejjel együtt, adjunk hozzá egy csipet őrölt fahéjat, majd maximális sebességgel verjük, amíg homogén masszát nem kapunk. A folyamat végén az elkészült italt magas poharakba kell tölteni, a tetejét étcsokoládé reszelt megszórásával és banánszeletekkel díszíteni. Egyébként, ha nem szeretnéd külön elkészíteni a mázat, akkor helyette tehetsz a turmixgépbe kakaót vagy száraz port, mint a Nesquik. Egy ilyen turmix azonban nem lesz egységes barna színű, hanem közbeiktatva.