Co możesz ugotować z dzieckiem? Proste i smaczne posiłki, które możesz gotować z dziećmi

Mama gotuje w kuchni, a dziecko kręci się i prosi o zabawę... Znajomy obrazek?

Ale możesz gotować z dziećmi! I nie ma znaczenia ile lat ma dziecko: 2 lata czy 6 lat.

Angażując dziecko w dorosłe sprawy w kuchni, nie tylko przyzwyczajasz go do odpowiedzialności.

Bawisz się, uczysz dziecko gotować, pomagać, słuchać rad i samodzielnie podejmować decyzje.

Kuchnia to miejsce, w którym można niepostrzeżenie uczyć dziecko, fantazjować i zdobywać bezcenne życiowe doświadczenia.

Wspólne gotowanie pomoże Ci nakarmić nieproszonych. Jeśli - poinstruuj go, aby je wyczyścił, połóż na talerzu lub pokrój. W trakcie tego Twoje dziecko z pewnością przechwyci kilka kawałków. zdrowe warzywa. Danie przygotowane własnymi rękami jest znacznie smaczniejsze...

Niektóre mamy boją się wciągać dziecko do kuchni, czekając na rozsypane produkty, podłogę pokrytą mąką i rozmazane od stóp do głów. W tych obawach jest zdrowy rozsądek. Tak, dzieci nie są tak zadbane jak dorośli i oczywiście będziesz musiał więcej sprzątać. Ale to nic w porównaniu z korzyściami płynącymi z dzielenia się jedzeniem z dziećmi.

Możemy uczyć dziecko dbania o czystość od wczesnego dzieciństwa, a przestrzeganie kilku prostych zasad zamieni Twoją wspólną kreatywność w kuchni w ekscytujący proces.

Gotowanie z dziećmi z przyjemnością

2 proste zasady dla mamy:

1. Jeśli zdecydujesz się ugotować wspólne danie z dzieckiem, wybierz proste i szybkie przepisy. Aby dziecko się nie zmęczyło i było zadowolone z wyniku. Na przykład, . Nawet dziecko może przesiać mąkę, ubić ciasto mikserem i dodać jabłka. Nasza trzyletnia córeczka już sama uczy się łamać jajka.

2. Daj dziecku proste zadania dostosowane do wieku. Dziecko powinno odnieść sukces, a wtedy będzie z siebie dumne. I nie zapomnij o pochwałach.

Co można powierzyć w kuchni dziecku w wieku 2-4 lat

1. Żadne dziecko nie odmówi majstrować przy teście! Fajnie jest ją kruszyć, zwijać i wycinać figury za pomocą foremek. Próbować .

Dziecko pomoże rozwałkować ciasto wałkiem do ciasta i chętnie wyrzeźbi ciasteczka. Jest tak samo, tylko ciasto jest znacznie bardziej plastyczne i bardziej miękkie.

Anya zaczęła piec ciastka ze mną w wieku około 1,5 roku. Przede wszystkim lubiła rozwałkować ciasto. Przydzieliłem jej mały kawałek, zwinęła go, zmiażdżyła, ponownie zwinęła. Potem wyrzeźbiła z niego grudki, które też upiekłam. Moja córka z wielką przyjemnością zjadła te ciasteczka.

2. Dziecko w wieku 2-4 lat może obierz jajka, cebulę lub czosnek .

Nasza córeczka z przyjemnością czyści jajka (choć nie lubi jeść), a jak widzi cebulę w moich rękach, to ją bierze. I niech bardzo długo bawi się smyczkiem, pozwalam jej i cierpliwie czekam.

3. Dziecko może posiekaj miękkie warzywa, pokrój plastiki serowe, rzuć rękoma liście sałaty .

Od około 2,5 roku zacząłem dawać córce plastikowy nóż, którym kroiła cukinię, bakłażan, pędy czosnku, ser. Od 3 roku życia moja córka kroi jedzenie prawdziwym (małym nożem) pod moim okiem (nikomu nie namawiam do dawania dzieciom noża w wieku 3 lat, każda mama sama zrozumie, kiedy można dać nóż dziecko).

4. Dzieci bardzo lubią przenosić jedzenie z jednego pojemnika do drugiego i bawić się wodą.

Powierz dziecku, aby wlało płatki na owsiankę do szklanki, po uprzednim poproszeniu o znalezienie pożądanego płatka zbożowego. W wieku 2-3 lat dziecko może myć płatki zbożowe, warzywa (razem myjemy kasze z córką) lub napić się wody w kubku.

6. Dzieci doskonała do formowania klopsików .

Anya pomaga tacie obrócić mięso mielone - wrzuca kawałki mięsa do maszynki do mięsa, rzeźbi kotlety, klopsiki i oczywiście liczy ile kotletów mamy.

7. Razem z dziećmi możesz robić kanapki . Dzieciak będzie mógł posmarować chleb plastikowym nożem masło, posmarować warzywami i serem kromkę chleba. Pokazując wyobraźnię, możesz razem stworzyć zupełnie nietypowe kanapki. Nawiasem mówiąc, kształty można wycinać z sera za pomocą foremek do ciastek.

Jeśli dziecko jest zmęczone, zaproś je do zabawy podczas gotowania. Pamiętaj, że gotując z dziećmi, możesz uczyć się kolorów, kształtów, liczenia, a nawet. I nie będziesz miał pytania: „”, ponieważ będziesz robić rzeczy ze swoim dzieckiem.

Gotujesz z dziećmi?

Gotowanie jest często postrzegane przez dorosłych jako obowiązek, co może wynikać z braku przydatnych umiejętności nabytych w dzieciństwie. Małe dzieci postrzegają gotowanie jako zabawę i swego rodzaju przejaw dorastania. Jeśli wyjaśnisz im zasady przetwarzania produktów i bezpieczna praca z urządzeniami kuchennymi, może uzyskać dobrego pomocnika w kuchni.

Gotowanie przyczynia się do rozwoju zdolności motorycznych, kształtuje u dzieci takie cechy jak koncentracja i umiejętność pełnego zaangażowania się w ciekawy biznes. Proces ten ma stymulujący wpływ na niepewne dzieci, pozwalając im szybko zobaczyć rezultaty swoich wysiłków.

Musisz zaangażować swoje dzieci w przygotowywanie przepisów na proste dania!

małpa przekąska

Prosty przepis na zdrową ucztę, która przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom – „Monkey Snack”. Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 1 mała bagietka;
  • 2 sery topione bez dodatków;
  • 3-4 ząbki czosnku;
  • 2-3 łyżki kwaśna śmietana lub majonez;
  • 2 świeże ogórki;
  • pietruszka;
  • olej roślinny.


Kroki gotowania:

  1. Bagietkę pokroić w plastry o grubości około 2 cm. Podgrzej patelnię, wlej trochę olej słonecznikowy i opiekać chleb z obu stron. złoto-brązowy(Dziecko w wieku 10-12 lat może to zrobić samodzielnie, ale pod opieką dorosłych).
  2. Roztopiony ser należy rozgnieść widelcem i wymieszać z przeciśniętymi przez czosnek ząbkami czosnku. Dodaj majonez lub śmietanę.
  3. Powstałą mieszankę należy rozprowadzić na plasterkach bagietki. Na wierzch posyp natką pietruszki i cienko pokrojonymi plasterkami ogórka.

Hot dogi w cieście francuskim


Dzieci w wieku 9-11 lat mogą same gotować miniaturowe hot dogi:

  1. kiełbaski (5 sztuk) należy pokroić na małe kawałki o długości około 3 cm i smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor;
  2. skończone ciasto francuskie(1/2 opakowania - ok. 250 g) należy pokroić na małe trójkąty i owinąć w każdy kawałek smażonej kiełbasy;
  3. parówki układamy na blasze pokrytej pergaminem i pieczemy w temperaturze 180°C przez 15-20 minut, gotowe danie można podawać z ulubionym sosem.

Proste i smaczne sałatki

Dziecko w wieku 10-12 lat z łatwością gotuje Sałatka warzywna według następującego przepisu:

  1. cięcie 1 Papryka, 2-3 pomidory, duży ogórek i czerwona cebula.
  2. Wymieszaj składniki z posiekanymi ziołami, solą i dopraw olejem roślinnym, możesz eksperymentować używając jako dressing ocet balsamiczny Z Oliwa z oliwek, sok cytrynowy lub musztarda z miodem.


Sałatka to nie tylko danie warzywne. Sałatki z owocami tropikalnymi cieszą się dużą popularnością wśród dzieci - łatwo je ugotować samemu bez pomocy rodziców.

Kroki do przygotowania sałatki owocowej:

  1. obrać i pokroić w kostkę 1 kiwi, 2 banany i jabłka, wymieszać;
  2. dopraw powstałą mieszankę owoców lekki jogurt bez dodatków;
  3. gotowe danie można ozdobić pokrojonymi na pół lub całymi winogronami.


Pierwsze i drugie danie

Dla dzieci w wieku 12-14 lat lepiej zacząć kulinarne czynności od gotowania mała ilość Składniki.

Zupa fasolowa

Prostą opcją pierwszego dania jest zupa fasolowa:

  1. wymieszać w misce żaroodpornej 400 g warzyw strączkowych w puszkach i 400 g pomidorów w miąższu;
  2. podgrzej tę kompozycję na kuchence lub w kuchence mikrofalowej;
  3. udekoruj startym twardym serem i aromatycznymi ziołami.


Pizza z ciasta francuskiego?

Jako drugie danie, pizza jest łatwa do przygotowania dla dzieci. Lepiej użyć gotowego ciasta francuskiego:

  • rozmrozić i rozwałkować ciasto wałkiem do ciasta;
  • posmaruj powstałe ciasto keczupem;
  • połóż plasterki kiełbasy lub pierś z kurczaka, cukinia, pomidory, starty ser na wierzchu;
  • Włóż do piekarnika na złoty kolor.

Gotową pizzę zdobią zioła. Skład ilościowy i jakościowy składników może się różnić w zależności od upodobań smakowych małego kucharza.


Makaron z serem i kiełbaskami myśliwskimi

Makaron jest szczególnie uwielbiany przez dzieci w każdym wieku. Łatwe drugie danie, które dziecko może zrobić samemu - makaron z serem i kiełbaskami:

  1. na patelni podgrzej 1-2 łyżki. olej roślinny, usmażyć kiełbaski „myśliwskie” pokrojone w kółka;
  2. wrzucić makaron kręcony do wrzącej osolonej wody, mieszając, gotować, aż makaron będzie w pełni ugotowany;
  3. składniki potrawy połączyć na patelni, dodać 50 g startego sera i poczekać, aż się rozpuści;
  4. wymieszać, włożyć do porcjowanych talerzy i posypać do smaku drobno posiekanymi ziołami.


Ciasta i inne desery dla początkujących

Ciasto z gotowych ciast

Aby przygotować ciasto bez pomocy rodziców, należy wziąć gotowe ciastko lub ciasta waflowe które są sprzedawane w każdym sklepie spożywczym. Nadzienie deserowe składa się z mieszanki:

  • 1 puszka mleka skondensowanego;
  • paczki masło;
  • 200 g ulubionych orzechów (orzeszki ziemne, orzechy nerkowca, orzechy laskowe, orzechy włoskie itp.).


Deser z żurawiną i cytryną

Dla dzieci, które nie gotują po raz pierwszy, odpowiedni jest przepis na zdrowe ciasto z żurawiną i cytryną, które stanie się nie tylko ozdobą świąteczny stół, ale także doskonała profilaktyka przeciw przeziębieniom.

Aby przygotować nadzienie:

  1. przepuścić przez maszynkę do mięsa 500 g świeżej żurawiny i 1 dużą cytrynę wraz ze skórką;
  2. dodaj 400-500 g cukru i wymieszaj;
  3. wstawić do lodówki na kilka godzin do zgęstnienia.


Do robienia ciast:

  1. ubij 5 jajek i 250 g cukru;
  2. dodać 200 g margaryny roztopionej w kuchence mikrofalowej, 300 g śmietany o dowolnej zawartości tłuszczu, 1 łyżeczka. proszek do pieczenia i torebka waniliny;
  3. wymieszaj składniki, dodaj mąkę do mieszanki, aby ciasto w swojej konsystencji przypominało tłustą śmietanę;
  4. ubij mikserem lub wymieszaj trzepaczką, aż będzie gładka;
  5. Ciasto podzielić na 6 równych części i upiec ciastka po kolei w formie nasmarowanej olejem lub wyłożonej pergaminem (około 25-30 minut).

Dziecko samo nie poradzi sobie z pieczeniem ciast, więc rodzice powinni kontrolować ten proces. Ze schłodzonych ciast należy ułożyć ciasto, rozkładając każdą z warstw nadzieniem żurawinowo-cytrynowym. Przykryj również górę ciasta pachnącą masą jagodowo-owocową, posmaruj boki. Włóż do lodówki na noc do schłodzenia.

sernik twarogowy


Początkujący kucharze w wieku 11 lat mogą gotować pyszne jedzenie z rodzicami sernik twarogowy. Głównym warunkiem jest obecność dokładnych wag kuchennych, które pozwolą odmierzyć odpowiednią ilość składników. Proces ważenia sprawi dziecku ogromną przyjemność. Kroki gotowania:

  1. ubij mikserem 75 g masła i 165 g cukru;
  2. dodać 130 g tłustego twarogu, 2 jajka i wymieszać na gładką masę;
  3. dodaj 150 g mąki i 1/2 łyżeczki. proszek do pieczenia, dokładnie wymieszaj;
  4. Otrzymane ciasto wlej do prostokątnej foremki (10x20 cm) i wyślij do piekarnika nagrzanego do 170-175 ° C na 1 godzinę;
  5. ostudzić ciasto i posypać cukrem pudrem.

Dziecko w kuchni to zmora wielu matek.

Niektórzy się boją: nagle coś się przewróci lub złamie. Kuchnia to nie zabawka dla dzieci!

„Po jego pomocy umyję wszystko przez tydzień!” inni mówią. Czy kobieta nie ma dość prac domowych? Łatwiej jest usiąść przy bajkach i szybko wszystko ugotować samemu.

Ale uprzedzenia zostają rozwiane, gdy matki dowiadują się o korzyściach płynących z gotowania razem z dzieckiem.

Percepcja, myślenie, zdolności motoryczne

Pomarańcza jest okrągła, ciasto elastyczne, rodzynki słodkie. Dla małego człowieka zmysłowa wiedza o świecie jest niezwykle ważna. A im więcej zaangażowanych kanałów percepcji, tym lepiej. W kuchni dziecko widzi wiele przedmiotów o różnych kolorach i kształtach, słyszy ich nazwy i pamięta, jak się czują i smakują. To wzbogaca świat wewnętrzny nie gorzej niż specjalne gry edukacyjne.

Dorastając, dzieci zaczynają rozumieć: aby upiec ciasteczka, nie wystarczy włożyć wszystkiego do jednej miski. Każdy przepis to pewien algorytm działań. Najpierw musisz wymieszać składniki, następnie wyciąć zabawne figurki za pomocą foremek, wysłać je do piekarnika i czekać. Obserwując matkę, dziecko zaczyna myśleć logicznie. Chcesz uzyskać określony wynik? Postępuj zgodnie z tą sekwencją działań.

W trakcie gotowania dzieci uczą się trzymać i podawać różne przedmioty: łyżkę, sito i tak dalej. Za każdym razem stają się bardziej pewni siebie przybory kuchenne i wykonywać zadania wymagające skoordynowanej pracy oczu i rąk.

Co można powierzyć młodemu kucharzowi? Dużo rzeczy!

  • 2–4 lata: dziecko chętnie rzeźbi od kruche ciasto, wycinaj z niej figurki za pomocą foremek, bo już tę umiejętność perfekcyjnie doszlifował w piaskownicy pod domem i oczywiście wszystko posyp złotym cukrem lub delikatnymi cukrowymi serduszkami.
  • 5-8 lat: dziecko staje się prawdziwym pomocnikiem, radzi sobie z krojeniem i ważeniem składników na wadze kuchennej, potrafi przygotować foremki na babeczki do pieczenia.
  • 9-12 lat: do tego czasu dziecko zwykle opanuje takie Urządzenia kuchenne, jak czajnik elektryczny i kuchenka mikrofalowa, i jest gotowy do zapoznania się z mikserem i piekarnikiem.

Ja sam!

Po raz pierwszy rodzice słyszą te słowa, gdy dziecko ma 2-3 lata. W tym wieku dziecko stara się w każdy możliwy sposób zademonstrować niezależność, czasami wykazując niesamowity upór. Na dwie godziny zakładam sandały: na złej stopie, ale na własną rękę!

Psychologowie nazywają to kryzysem trzech lat i radzą zachęcać dzieci do samodzielności. Tak, zajmuje to dużo czasu i bywa irytujące, bo matka podświadomie rozumie, że jej dziecko nie uważa się już za jedno z nią, ma swoje „ja”.

gyso4ka/depositphotos.com

Gotowanie doskonale nadaje się do treningu samodzielności. Kiedy dziecku powierza się tak odpowiedzialne zadanie, jak przygotowanie deseru dla całej rodziny, czuje, jak to jest ważne. :)

Ponadto dziecko szybko rozumie: bycie niezależnym oznacza bycie odpowiedzialnym. Zdecydowałeś się zrobić własne ciasto naleśnikowe? Wytrzyj go samodzielnie, jeśli przypadkowo się rozleje.

Czemu

Kiedy dziecko kończy pięć lat, rodzice mają nowe nieszczęście: „Mamo, dlaczego ciasto z ciasta zamienia się w bułkę w piekarniku?”, „Dlaczego mleko jest białe?”, „Dlaczego cukier jest słodki?”. Setki „dlaczego”, przed którymi nie możesz się ukryć, nie możesz się ukryć.

Brzmi niesamowicie, ale gotując z dzieckiem, bawiąc się z nim, można go jednocześnie uczyć.

Możesz więc łatwo poznać kolory i smaki potraw, po prostu je nazywając: maliny są czerwone i słodkie, cytryny są żółte i kwaśne, mleko jest białe i kremowe. Zgodnie z napisami na etykietach możesz powtarzać litery i doskonalić swoją technikę czytania. A kuchenne miary wagi i objętości są bardzo pomocne w matematyce. Gdzie jest więcej glazury: w łyżeczce czy łyżce stołowej? Można nawet układać całe gastronomiczne puzzle: najpierw dodaliśmy trzy łyżki proszku migdałowego, a potem jeszcze dwie, ile w sumie?

Gotowanie nie ma granic, z jego pomocą możesz nauczyć się geografii i języków. Sam nie zauważysz, jak dziecko zapamięta, że ​​ciasteczka makaronikowe pochodzą z Francji, a babeczki w Ameryce nazywane są małymi babeczkami.

Książka profesora Uniwersytetu Cornella Roberta Wolke'a What Einstein Told His Chef omawia kuchnię z punktu widzenia fizyki i chemii. Podczas gotowania można naprawdę przeprowadzić prawdziwe eksperymenty naukowe.

Magia? Oczywiście nie! Jajko jest wciągane do butelki dzięki różnicy ciśnień, która na zewnątrz jest znacznie większa niż wewnątrz. Im starsze będzie Twoje dziecko, tym więcej faktów będzie chciało poznać.

Radość kreatywności

Magia zaczyna się, gdy bezkształtny kawałek ciasta zamienia się w piękne ciasto, a po kuchni unosi się boski aromat. Dzieci widzą efekt, rozumieją swoje zaangażowanie i inspirują się nowymi osiągnięciami kulinarnymi.

Dekorując desery, wykonując oryginalne kroje, nakrywając do stołu, mama przyczynia się do rozwoju artystycznego gustu dziecka. Najpierw dzieciak próbuje powtórzyć, a potem zaczyna fantazjować.


alenkasm/Depositphotos.com

Łączy kreatywność rodzinna. Dzieci mają wyższy poziom zaufania do dorosłych: skoro powierzyły mi gotowanie jedzenia, to znaczy, że mogę na nich polegać. Rodzice są szczęśliwi, gdy ich maluch zachowuje się jak duży. Czy to nie szczęście, gdy płoną oczy dziecka, gdy się śmieje, bo we wszystkim mu się udaje?

Ale najprzyjemniejszą rzeczą jest zebranie całej rodziny przy stole i zjedzenie gotowanego jedzenia. Ten rytuał pozwala nakarmić nawet niechętnych. Jest mało prawdopodobne, aby dziecko odmówiło przyjęcia potrawy, którą sam zrobił.

Bezpieczeństwo

W świadomości opinii publicznej utrwala się stereotyp, że gotowanie to sprawa dorosłych. Ale wielu dorosłych nie lubi lub nie umie gotować, ponieważ w dzieciństwie słyszeli: „Nie dotykaj!”, „Uciekaj!”.

Rzeczywiście w kuchni jest wiele przedmiotów, z których dziecko powinno korzystać ostrożnie. Ale to nie znaczy, że musisz odbierać widelec dziecku z krzykiem, gdy tylko go dotknie. Matka musi nauczyć dziecko ostrożności.


szalamov/Depositphotos.com

Jeśli zdecydujesz się gotować z dziećmi, przemyśl to z góry. Wybierz narzędzia i przybory odpowiednie do wieku dziecka. Lepiej więc, aby trzylatek używał na razie tylko plastikowych urządzeń, a na przykład pierwszoklasistce można już powierzyć mały zaokrąglony nóż.

Wyjaśnij dzieciom, jak radzić sobie z pewnymi przybory kuchenne, nie męcz się powtarzaniem środków ostrożności podczas pracy z kuchenką, przypomnij o niebezpieczeństwach związanych z gorącym czajnikiem.

Ale co najważniejsze, nie zostawiaj ich bez opieki. Dziecko może być kreatywne i niezależne w gotowaniu, ale nadal potrzebuje mentora. To ty.
  • Wybierz najpierw proste posiłki co nie będzie wymagało od dziecka dużego wysiłku, a od Ciebie przygotowania. Na przykład przygotuj proste ciasteczka z dodatkiem proszku migdałowego lub orzechowego. Kamis zadbał o to, aby mamom łatwo było realizować swoje plany, oferując nie tylko wysokiej jakości składniki, ale także stworzył galerię pomysłów, które inspirują do wspólnej kreatywności kulinarnej z dziećmi.
  • Nie popychaj dziecka. Nie denerwuj się, jeśli krojenie truskawek trwa zbyt długo i strasznie niechlujnie. Po prostu się uczy! Do gotowania z dziećmi lepiej wybrać czas wolny, a nie robić tego, gdy za pół godziny przyjdzie głodny mąż.
  • Nie zmuszaj dzieci. Nie zdziw się, jeśli po 20 minutach się znudzą. Wrócą, jeśli powierzysz im coś naprawdę interesującego. Smarowanie blachy do pieczenia olejem dla dziecka jest raczej nudne, ale rzeźbienie z marcepanu lub mastyksu to inna sprawa. Trochę czasu i inspiracji, a małe dzieło sztuki stworzone palcami dziecka wywoła entuzjastyczny okrzyk mamy.
  • Chwal swojego małego kucharza! Dzieci potrzebują zgody dorosłych. Niech wie, że jego matka jest z niego dumna, a wszelkie wysiłki nie poszły na marne.

Sztuka kulinarna jest jak magia. Kiedy ktoś gotuje, zaangażowanych jest wszystkie pięć zmysłów i szósty – miłość. Daj dzieciom miłość - gotuj razem. W końcu szczęście na deser jest takie proste!

Gotowanie w każdym wieku jest uległe, a dziecko można wprowadzić w bardzo młodym wieku. Co więcej, robienie czegoś razem jest takie miłe. Dziś gotujemy z dziećmi. Przepisy regularne posiłki w niecodziennym wykonaniu przeczytaj nasz artykuł.

Owsianka z autorskim wystrojem

Właściwe śniadanie zaczyna się od smacznego i zdrowego. Nie jest tajemnicą, że większość dzieci nie ma ognistej miłości do tego dania. Ale jeśli pozwolisz dziecku wziąć udział w jej przygotowaniu, a także ozdobisz owsiankę w oryginalny sposób, sukces jest gwarantowany. Tutaj będziesz musiał trochę pomóc dziecku. Zagotuj szklankę kaszy jaglanej w osolonej wodzie i do zmiękczenia wlej trochę mleka. Dziecko może dodać cukier do naczynia, wrzucić kawałek masła i wymieszać płatki. W międzyczasie pokrój połowę banana w kostkę, a drugą w kółka. Pozwól dziecku wymieszać trochę banana z gotowa owsianka, a pozostałe kręgi bananowe pięknie ułożą się na talerzu. Z suszonych moreli i jagód możesz spojrzeć na gotowe danie i narysować szeroki uśmiech i brwi dżemem. Najmilsza i najbardziej apetyczna owsianka jest gotowa!

Kącik dla zwierząt

Co możesz ugotować dla swoich dzieci? Powinieneś zacząć od podstawowych przepisów. Zagotuj parę jajka kurze i przekroić je na pół, a marchewki pokroić w płaskie podłużne plastry. Jeśli dziecko jest już pewne sztućców, może to zrobić samodzielnie. Połowę jajka kładziemy na liściu sałaty żółtkiem do dołu i wkładamy do niego kawałki marchewki w postaci łap i uszu. Zrób wąsy z łodyg kopru, a oczy z małego groszku. Kompania Bunny będzie składać się z miniaturowych kanapek. Wykorzystane zostaną wszelkie warzywa: ziemniaki, buraki, marchewki, ogórki. Możesz tu również dodać plasterek sera i kiełbasy. Niech dziecko nawlec składniki na szpikulec, zaczynając od największych kawałków, a kończąc na najmniejszych, tworząc piramidę. A na wierzch kładziemy oliwkę lub oliwkę.

bagienne królestwo

Kiedy sami gotujemy, przepisy dla dzieci należy dobierać w oparciu o ich preferencje. Na przykład prawie wszyscy uwielbiają kanapki, zwłaszcza jeśli gotuje się je w oryginalny sposób. Z suszonych tostów wyciąć kilka kółek i ułożyć między nimi plasterki kiełbasy i sera. To są puste miejsca dla przyszłych żab. Język posłuży jako podłużny plaster ogórka, który włożymy między warstwy kanapki, a z oliwek zrobimy oczy z kawałkami pieprzu. Te kanapki to pyszny dodatek. Wymieszaj 100 g. ser topiony z drobno posiekaną słodką papryką i oliwkami. Z tym nadzieniem posmaruj kolejny okrągły tost i połóż na wierzchu kawałek łososia, a następnie powtórz warstwy jeszcze dwa razy. Powstałą wieżyczkę pokrywamy serem Philadelphia i posypujemy posiekanym koperkiem. Wierzch dekorujemy kawałkami kolorowego pieprzu.

kreatywna pizzeria

Jeśli dziecko samodzielnie przygotowuje jedzenie, przepisy można najpierw uprościć. Na przykład do domowej mini-pizzy weź gotowe ciasto francuskie. Będziesz musiał pokroić go na kawałki i zwinąć w małe okrągłe podstawy. A dekorację przyszłego dania można powierzyć dziecku. Do nadzienia weź gotowana kiełbasa czyli kiełbaski, sery, ziemniaki, kukurydzę, kolorową paprykę i inne warzywa. Pozwól dziecku samemu wymyślić kompozycję tych składników: ułóż figury, wzory lub rób śmieszne miny zwierząt. Jednocześnie z ciasta można uformować dodatkowe detale - uszy, łapy lub ogon. Dobry na sos sos pomidorowy z świeże pomidory lub kwaśna śmietana.

Deser z niespodzianką

Oczywiście menu dla dzieci mało prawdopodobne, aby się bez niego obejść pyszny deser. Ponadto jest to świetna szansa na uzależnienie dziecka od produktów, które nieszczególnie mu się podobają. 200 g twarogu natrzeć cukrem do uzyskania jednorodnej masy. Zaproś dziecko do uformowania ciastek z tego ciasta. Aby to zrobić, zmocz ręce w wodzie i rozwałkuj masa twarogowa koloboki lub grube kiełbaski. Następnie dobrze je wrzuć płatki kokosowe. Takie ciasta można udekorować wielobarwną polewą cukierniczą, pokruszonymi orzechami lub zapiekaniem w czekoladzie. Twoje dziecko nawet nie zrozumie, z czego są zrobione pyszne ciasta i w końcu pokocha jedzenie naturalny twaróg zamiast jogurtu kupionego w sklepie.

Kiedy gotujemy z dziećmi proste przepisy wykonywany na cztery ręce – najwięcej skuteczna metoda zainteresować i nauczyć dziecko nowych umiejętności. Na pewno zafascynuje go nie tylko sam proces gotowania, ale także zdrowe produkty.

TORT NA SŁODKIE TYSIĄCE


Będziesz potrzebować:

100 g margaryny

100 g cukru

bita śmietana

Rozety z papieru cukierniczego do pieczenia babeczek

Jak to zrobić:

1. W misce wymieszaj jajka i cukier.

2. Dodaj stopioną, ale nie gorącą margarynę.

3. Dodaj mąkę do mieszanki i mieszaj, aż będzie gładka.

4. Umieść gniazda do pieczenia w żelaznej foremce i napełnij je ciastem.

Pieczemy w 180°C przez 15 minut.

Gdy babeczki są gotowe, posyp je roztopionym lukrem czekoladowym, posypką, fondantem, bitą śmietaną lub owocami.

TĘCZOWE CIASTECZKA


Będziesz potrzebować:

½ łyżeczki sody

150 g masła

250 g cukru

200 g drażetek kolorowych "M&M`s"

Co gotować z dzieckiem - przepis:

Podczas gdy twoje dziecko ciągnie cukierki ze stołu, zrób ciasto.

1. Wymieszaj mąkę i sodę.

2. Wymieszaj cukier z ghee w osobnej misce.

3. Dodaj jajka do masy z masłem i cukrem i dobrze wymieszaj.

4. Ciągle ubijając, dodaj mąkę do mieszanki masła, jajek i cukru.

5. Dodaj pozostałe słodycze do ciasta i wymieszaj.

6. Z ciasta zrób małe kulki, a następnie spłaszcz je na półwyroby biszkoptowe.

Piecz w 170°C przez 10-15 minut.

DESER BANANOWY


Będziesz potrzebować:

5 bananów

100 g czekolady

Posyp cukierniczy w formie koralików

Jak to zrobić:

Pokrój banany i rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej.

Zanurz plasterek banana w czekoladzie, a następnie posyp go posypką z cukierków lub pokruszonymi orzechami.

Włóż do lodówki, aby zamrozić czekoladę.

POMIDOROWY "FLY-AGAR"


Będziesz potrzebować:

1 żarówka

5 pomidorów

Co gotować z dzieckiem:

Jajka ugotować na twardo i ostudzić.

Drobno posiekaj cebulę i smaż na złoty kolor.

Jajka obrać, odciąć wierzch i ostrożnie usunąć żółtka.

W misce wymieszać żółtka i smażoną cebulę.

Napełnij jajka masą i ułóż połówki pomidora na wierzchu.

Kropki na czapkach można zrobić z majonezem lub innym białym sosem.

MINI PIZZA Z SZYNKĄ I SEREM


Będziesz potrzebować:

200g szynki

koncentrat pomidorowy lub keczup

Jak to zrobić:

Co możesz gotować z dziećmi? Bagietkę przekroić na pół. Każda połówka będzie bazą dla małej pizzy.

Każdą połowę posmaruj pastą pomidorową.

Plastry szynki położyć na chlebie i posypać startym serem i ziołami.

Piec w 150°C przez 10 minut.