Receita de espaguete no forno. Massa assada com queijo no forno

Altamente comida rápida para o jantar em família. Parece que poderia ser mais fácil apenas cozinhar macarrão, mas tentamos diversificar os pratos habituais, torná-los mais interessantes, mais saborosos e mais bonitos. Hoje vamos dizer-lhe como é delicioso e fácil cozinhar macarrão assado no forno.

Vamos cozinhá-los com alho, queijo e tomate, por isso garantimos um buquê interessante de sabor. Não há nada complicado nesta receita, e todos os produtos são fáceis de comprar em qualquer loja. E assim, vamos cozinhar juntos uma deliciosa e rápida massa assada no forno.

Ingredientes:

Massa - 300 gr.
Carne picada - 300 gr.
Queijo - 100 gr.
Alho - 2 dentes
Pimenta preta (ervilhas) - 10 unid.
Maionese - 150gr.
Tomates - 2-3 unid.

Como cozinhar macarrão assado com carne picada no forno

1) Cozinhe o macarrão até meio cozido e transfira para uma assadeira.

2) Frite a carne picada até ficar meio cozida e coloque a massa por cima.

3) Corte os tomates em rodelas finas e coloque por cima da carne picada.

4) Polvilhe queijo ralado por cima e adicione pimenta.

5) Coloque o alho picado grosseiramente por cima e espalhe com maionese.

6) Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e cozinhe por 15 minutos

pronto. Decore com ervas e sirva.

Leia em nosso próxima receita, para que fique tão saboroso quanto nas brasas. Cozinhe com gosto queridos amigos.

Como tornar o prato mais comum e familiar saboroso e original? Esta ideia ajudará a implementar cozido com uma variedade de aditivos!

Macarrão com queijo é talvez o prato mais acessível e barato. Macarrão cozido com carne picada no forno é uma variante de um jantar não padronizado e saudável. As receitas para estes pratos são muito simples. Para assar com queijo no forno, é melhor levar massas pequenas, planas e curtas.

Massa no forno com legumes

Ferva 400 gr. chifres curtos quase à disposição, reclinar em uma peneira. Em uma tigela separada, misture 2 ovos crus, ½ xícara de leite, 100 gr. queijo ralado, sal e pimenta a gosto. Coloque os chifres em formas de silicone ou cerâmica e despeje-os com queijo e massa de ovo. Coloque os moldes em um forno aquecido a 190 graus por 10 minutos. Servir quente.

Na época de legumes frescos, a receita recomenda cozinhar a massa no forno da seguinte forma

Para 4 porções você vai precisar de:

400 gr. túbulos (penas, chifres);
200 gr. queijo ralado;
2 cebolas;
2 dentes de alho;
300 gr. beringela;
300 gr. abobrinha;
150 gr. talos de aipo;
350 gr. tomates;
4 colheres de sopa. mentiras. óleo vegetal;
1 chá. mentiras. Tomilho;
125 gr. vinho tinto;
sal, pimenta, noz-moscada a gosto.

Cozinhando:

Ferva os tubos sem ferver, escorra a água deles. Pique a cebola e o alho. Descasque, lave e pique finamente a berinjela, a abobrinha e o aipo.
Descasque os tomates, corte em cubos. Refogue levemente a cebola e o alho no azeite. Adicione a berinjela, a abobrinha, o aipo e frite por 5 minutos.
Coloque os tomates e especiarias aqui, despeje o vinho.
Em seguida, misture os túbulos e os legumes, transfira para uma assadeira, polvilhe com queijo, leve ao forno pré-aquecido a 190 graus por 25 minutos.

Opção de cozimento - usando carne picada

Para cozinhar macarrão com carne picada no forno, você precisará de:

macarrão - 500 gr.;
óleo vegetal - 2 colheres de sopa. falso;
carne de porco e carne picada - 1 kg;
cebola - 2 - 3 unid.;
queijo ralado - 200 gr.;
pasta de tomate - 100 gr.;
alho - 3 - 4 dentes;
açúcar - 1 chá. falso;
especiarias (pimenta moída, noz-moscada) - a gosto.

Cozinhando:

Ferva o macarrão até quase cozido, escorra a água, adicione o óleo. Pique o alho, corte a cebola em meio anéis.
Salgue a carne picada, adicione as especiarias, o alho e frite em uma pequena quantidadeóleo, em seguida, cozinhe-o com a adição de água com a tampa fechada por 10 minutos.
Em seguida, prepare o recheio: misture pasta de tomate com molho de soja, especiarias e açúcar, se necessário, adicione água.
Em uma forma untada, espalhe metade da quantidade total de massa, depois uma camada de carne picada, uma camada de cebola, o restante da carne picada e última camada- massa. Tudo é coberto com molho preparado.
A forma é colocada em um forno pré-aquecido a 190 graus por 10 minutos. Depois disso, a forma é retirada, o conteúdo é polvilhado com queijo e é colocado novamente, mas com queijo, no forno. O prato é assado até formar uma crosta dourada e crocante.
A receita de cozimento de macarrão no forno recomenda um total não superior a 30 minutos.

Cozinhar macarrão picante no forno

Massa prato favorito muitos. Mas mesmo um prato tão saboroso pode incomodar qualquer gourmet. Mas e se você cozinhar o habitual de uma nova maneira? Preparar? Então vamos abrir um novo prato com produtos comuns.Vamos cozinhar macarrão picante.

Ingredientes:

400 gr massa
300 gr de linguiça defumada
2 pimentões médios (podem ser congelados)
2 unidades de tomate
150 gr de queijo
uma cabeça de alho
maionese
ketchup

Cozinhando:

Primeiro precisamos preparar os produtos acima. Cortamos a linguiça defumada em tiras longas.
Corte os tomates em fatias finas.
corte em cubos Pimentão. Esfregamos o queijo em um ralador grosso. Limpamos a cabeça de alho e passamos pela prensa.
Escorra o macarrão cozido em uma peneira e enxágue. água fria. Misture a maionese com o ketchup. Agora toda a comida está pronta.
Prosseguimos colocando os ingredientes em uma assadeira funda. Você precisa colocar em camadas. A primeira camada consiste em macarrão e maionese misturados com ketchup.
Misture bem e espalhe em uma camada uniforme. Coloque os tomates e os pimentões por cima do macarrão.
Polvilhe queijo ralado em cima dos produtos dispostos. A bandeja de macarrão está pronta.
Agora colocamos em um forno pré-aquecido a 200-220º por cerca de 20 minutos. O principal é que o queijo não queima. Quando estiver pronto, coloque o prato em pratos. Desfrute de sua refeição!

Macarrão no forno com queijo

Lista de componentes:

macarrão - 400 gramas
queijo duro - 250 gramas
manteiga - para lubrificação

Cozinhando:

Cozinhe o macarrão em um pouco de água com sal, escorra em uma peneira e deixe a água escorrer.
Rale o queijo em um ralador médio e misture metade com o macarrão.
Depois disso, coloque-os em uma assadeira untada com manteiga.
Polvilhe o restante queijo ralado por cima e leve ao forno. Leve ao forno a 180ºC até o queijo derreter.

Desfrute de sua refeição!

Macarrão com queijo e tomate

Produtos para a receita:

250 gr de macarrão,
3 tomates maduros
1 cebola
40-50 g de queijo duro ralado,
1 dente de alho
sal pimenta,
azeite,
um par de ramos de salsa.

Cozinhando:

Pique finamente o alho e a cebola. Corte dois de seus 3º tomates em pedaços pequenos.
Frite a cebola e o alho azeite, adicione os tomates e continue a fritar até ficar cozido. Adicione um pouco de sal e pimenta.
Triture o tomate restante no liquidificador com alguns ramos de salsa. Adicione sal a esta massa.
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Misture-os com o molho e os legumes.
Espalhe-os em uma assadeira. Polvilhe com queijo ralado e decore com ervas. Asse em forno pré-aquecido a 200 C por 5-7 minutos. Servir quente.

Massa assada no forno

Ingredientes:

4l. Arte. maionese,
400g de macarrão
salsa a gosto,
100 gr de manteiga,
bando de manjericão
1,5 xícaras de creme de leite ou leite
400 g de frango ou salsichas,
3 ovos,
1 pimentão,
pimenta preta moída com sal a gosto,
100 gr de queijo.

Cozinhando:

O primeiro passo é ferver o macarrão em água, que deve ser salgada. Após o cozimento, coloque-os em uma peneira. Se você pegar um frango, primeiro corte-o em cubos e cozinhe junto com as cebolas picadas. Salsicha, se for tomada em vez de frango, corte da mesma maneira.
Pimenta búlgara cortada em tiras finas. Três queijos grandes e corte a cebola em cubos pequenos. Como já mencionado, a carne com cebola deve ser cozida e, ao usar salsichas, adicione a cebola crua.
Agora você precisa combinar macarrão cozido com cebola e produtos de carne, pimenta e sal. Vamos fazer um molho. Para fazer isso, misture manjericão picado com queijo ralado, pimentão picado, maionese, ovos crus e pimenta preta com sal.
Tomamos a forma em que vamos assar e untá-la com manteiga. Coloque uma camada uniforme de macarrão misturado com cebola e produtos de carne. Em seguida, despeje tudo com o molho preparado.
Coloque a forma com esses produtos em um forno aquecido a 190 graus por trinta e cinco minutos até formar uma crosta dourada. Depois disso, retire a forma com a massa e polvilhe com salsa picada por cima. Este prato deve ser consumido quente. Consulte Mais informação:

Massa com carne picada no forno

Ingredientes necessários:

2 colheres de sopa. colheres + 1 colher de sopa. uma colher de óleo vegetal;
2 dentes de alho;
2 cebolas;
500 g de carne picada mista;
1 xícara de molho de tomate (tomate em próprio suco);
3 - 4 colheres de sopa. colheres de tomate seco com polpa;
2 xícaras de macarrão seco ou chifres;
1º. colheres de sopa de tomilho (orégano, manjericão);
sal e pimenta do reino a gosto;
80 g de queijo (ralo fino).

Como cozinhar:

Cozinhe a massa ou os chifres em água salgada com antecedência até ficar al dente, ou seja, retire do fogo dois a três minutos antes do necessário. Coe a massa, lave em água corrente e polvilhe com óleo vegetal (1 colher de sopa) diretamente em uma peneira para que não grudem. Mexa a massa e cubra com uma tampa ou prato para não secar.
Descasque a cebola e pique-a arbitrariamente. Descasque e pique também os dentes de alho. Despeje duas colheres de óleo vegetal em uma frigideira grande pré-aquecida e frite a cebola picada e o alho.
Adicionar à frigideira carne picada, sal e mexa com uma espátula de madeira.
Cozinhe a carne picada por cerca de 10 a 15 minutos, não se esqueça de misturar ocasionalmente. Despeje caseiro em carne picada molho de tomate, se você não tiver esse molho, poderá substituí-lo por um pote de tomates em seu próprio suco. Então e Tomates secos não pode ser adicionado. Mexa a massa e tempere com pimenta vermelha moída a gosto.
Adicione um pouco de tomate seco ao sol à carne picada, se você gosta de muitos tomates, pode adicionar mais.
Coloque o macarrão cozido em uma panela com carne picada, adicione algumas folhas de tomilho e misture delicadamente.
Pré-aqueça o forno a 170 graus.
Coloque o macarrão com carne picada em uma assadeira.
Rale o queijo em um ralador fino e polvilhe o macarrão por cima.
Asse a caçarola de macarrão com carne picada por cerca de 15 a 20 minutos, até dourar.
Sirva a massa pronta com carne picada guarnecida com ervas frescas.

Desfrute de sua refeição!

A massa é o produto mais versátil. Além de sopas e segundos pratos, você pode cozinhar macarrão no forno. A caçarola é muito satisfatória, macia e macia.

Todos os ingredientes da receita podem ser encontrados em qualquer cozinha. O prato é preparado de forma rápida e saborosa.

O prato é muito farto, saboroso e muito fácil de preparar.

Lista de compras:

carne picada - 1 kg;
açúcar - 8 gr;
óleo de girassol - 100 ml;
molho de tomate - 100 ml;
macarrão - 0,5 kg;
água - 200ml;
duas lâmpadas;
sal a gosto;
três dentes de alho;
pimenta preta a gosto;
molho de soja- 40ml.

Como cozinhar macarrão com carne picada no forno:

Jogamos a variedade sólida de macarrão em água fervente e cozinhamos por 5 a 10 minutos. Eles devem ficar um pouco duros. Não se esqueça de salgar a água.
Lavamos o produto mal cozido em uma peneira, depois colocamos de volta na panela, despejamos 30 ml de óleo vegetal e agitamos. Nós não misturamos macarrão com uma colher, eles podem se desfazer.
Cortamos as cebolas descascadas em meias argolas e empurramos os dentes de alho por uma prensa.
Coloque os ingredientes picados na carne picada preparada e polvilhe com pimenta do reino, sal.
Coloque a massa de carne mista em uma panela, adicione um pouco de óleo e refogue por 3 minutos. Em seguida, adicione a água e cozinhe por 10 minutos.
Em uma tigela separada, misture o molho de soja, açúcar, pimenta preta, água e molho de tomate. Mexa o líquido até que o açúcar se dissolva nele.
Despeje o óleo restante em uma caçarola, espalhe metade da quantidade total de massa. A segunda camada é carne picada, a terceira é a massa restante. Despeje o molho preparado sobre a base.
Aquecemos o forno a 180 graus e enviamos o prato por 20 minutos.
Resfrie a caçarola perfumada, corte em pedaços e sirva para o almoço. Desfrute de sua refeição!

Receita de Queijo

Prato delicioso, leve e macio é perfeito para o jantar.

Você vai precisar de:

páprica - 4 gr;
um pedaço de manteiga - 30 gr;
macarrão - 200 gr;
sal - 4 gr;
manteiga derretida - 100 gr;
queijo - 220 gr;
mostarda em pó - 2 gr;
leite - 100ml;
Migalhas de pão- 70gr.

Como fazer macarrão com queijo no forno:

Despeje a água na panela, espere até ferver, sal e despeje o macarrão nela.
Cozinhe-os por 10 minutos.
Separadamente, aqueça o leite, despeje sal e mostarda nele.
Processe a massa em uma peneira e adicione 170 gramas de queijo ralado e 30 gramas de manteiga.
Despeje o leite morno por cima.
Processe a assadeira manteiga e cubra com a mistura de macarrão e queijo.
Cubra-os com o queijo restante.
Separadamente, misture a farinha de rosca e a manteiga líquida.
Coloque a mistura resultante em cima da camada de queijo. Polvilhe o prato com páprica.
Fechamos a caçarola de macarrão em um forno aquecido a 180 graus por meia hora.
Se você tiver um grill, ligue-o por 2 minutos no final do cozimento. A caçarola será coberta com uma crosta apetitosa avermelhada. Desfrute de sua refeição!

Massa de casca recheada no forno

Se você deseja diversificar o cardápio, mas não há como cozinhar algo complicado, opte por uma opção comprovada, a caçarola de macarrão.

massas alimentícias recheadas- um prato incomum e saboroso.

Ingredientes principais da receita:

massa de casca - 0,25 kg;

Para preencher:

uma lâmpada;
carne picada - 0,2 kg;
uma cenoura;
queijo de leite - 150 gr;

Para o molho:

sal - 10 gr;
água - 0,5 l;
pasta de tomate - 30 gr;
uma cenoura;
especiarias uma cebola.

Preparação passo a passo:

Ferva as conchas em água, salgando com antecedência, 4 minutos.
Vamos ao recheio. Cenouras e cebolas descascadas pique com uma faca ou em um ralador e envie para fritar em uma panela. cozinhar em óleo vegetal com especiarias 7 minutos.
Misture o assado com 70 gramas de queijo de leite ralado.
Prepare a carne moída. Despeje sal e especiarias nele. Se ficou seco, despeje um pouco de água.
Combinamos a carne picada e os legumes fritos com queijo e recheamos a massa com a mistura.
Agora vamos fazer o molho. Passe as cebolas picadas com as cenouras por 4 minutos, acrescente o extrato de tomate, despeje 500 ml de água e cozinhe por 3 minutos.
Em processado óleo de girassol coloque a forma de nossas conchas e encha-as com molho engrossado.
Polvilhe com o restante queijo ralado.
Colocamos o prato no forno pré-aquecido à temperatura padrão por meia hora.

Caçarola de macarrão e frango

Alimentos nutritivos, leves e macios darão um toque fresco à sua dieta habitual. Certifique-se de tentar cozinhar!

Ingredientes da receita:

pimentão - 150 gr;
filé de frango - 250 gr;
leite - 0,3 l;
sal e ervas frescas a gosto;
três ovos;
queijo de leite - 100 gr;
uma pitada de pimenta preta;
macarrão - 0,3 kg;
uma cenoura;
três dentes de alho;
cebola - 2 unid.

Como assar macarrão com frango:

Ferva os chifres em água salgada por 3 minutos. Depois disso, lave sob a torneira em uma peneira.
Limpe seus vegetais. Rale as cebolas e as cenouras, e pique os pimentões em forma de canudos.
Primeiro passamos a cebola até ficar macia, depois adicionamos pedaços de pimenta e cenoura.
Polvilhe sal e pimenta do reino sobre eles. Após 5 minutos, pique o alho picado.
Corte o filé de ave em pedaços.
Despeje em uma tigela separada ovos de galinha, agite com um batedor, adicione o leite. Despeje a salsinha picada e o queijo ralado.
Unte uma assadeira com óleo de girassol.
Começamos a colocar as camadas de produtos. A massa vem primeiro, depois os legumes e o frango.
Despeje tudo com uma mistura de leite e ovos. Fechamos o prato no forno por 35 minutos. A temperatura é de 180 graus.

Salsicha

Se não havia carne na cozinha, mas você quer algo saudável e saboroso, faça uma caçarola de salsicha.

Para uma caçarola, você precisará de um mínimo de produtos, a maioria dos quais não precisará ser comprada especialmente.

O que levar:

dois ovos;
salsicha cozida - 300 gr;
leite - 400 gr;
tomates - 200 gr;
farinha - 75 gr;
duas lâmpadas;
Sal e pimenta a gosto;
macarrão - 200 gr;
queijo - 120 gr;
um pedaço de manteiga - 50 gr.

Como fazer a caçarola de macarrão:

Pique as cebolas descascadas com uma faca e despeje-as no fundo da assadeira.
Lavamos a massa cozida por 5 minutos em uma peneira, separamos metade da quantidade total e colocamos na cebola.
Espalhe pequenos pedaços de manteiga por cima.
Cortamos a linguiça cozida em cubos, separamos metade e colocamos em um molde.
Em seguida vem uma camada de tomates picados.
Resta carregar a massa e a salsicha restantes.
Bata separadamente ovos crus adicione leite a eles.
Despeje sal e pimenta no prato e despeje o leite com os ovos.
Aquecemos o forno a uma temperatura de 200 graus.
A comida deve ser assada por meia hora.

Caçarola de salsicha

As salsichas são uma ótima e barata alternativa à carne ou salsicha. Você pode cozinhar qualquer alimento com eles.

Nós vamos precisar:

maionese - 50 gr;
seis salsichas;
sete ovos;
200 gramas de macarrão;
500ml de leite;
190 gramas de queijo;
sal a gosto.

Como cozinhar macarrão cozido:

Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar macio. Eles não devem ser muito macios.
Unte uma assadeira com as laterais altas com óleo e espalhe a massa no fundo.
Pique as salsichas em círculos e arrume a segunda camada em uma assadeira.
Agite os ovos crus com um batedor, adicione maionese, leite, misture.
Despeje o conteúdo da assadeira com a mistura de leite.
Assamos o prato por 40 minutos. A temperatura do forno é de 150 graus.

Massa assada com carne

Massa assada com carne e queijo derretido suculento - o que poderia ser mais saboroso do que isso!

Lista de compras:

macarrão espaguete - 0,5 kg;
um dente de alho;
pimenta do reino a gosto;
uma lâmpada;
suco de tomate - 470 ml;
cordeiro - 1 kg;
sal a gosto;
pasta de tomate - 15 gr;
queijo duro - 40 gr;
óleo de girassol - 45 ml.

Método de cozimento:

Aqueça o óleo na fritadeira.
Carne cortada em grandes pedaços e frite em um prato quente.
Com uma faca, pique a cebola e o alho em migalhas. Adicione-os ao cordeiro.
Após 10 minutos, despeje o suco lá, espalhe a massa, sal, pimenta a gosto.
Adicionando água quente. Queremos que sua camada cubra o componente de carne.
Cozinhe o conteúdo da panela até a carne amolecer e o líquido engrossar.
Coloque o espaguete em uma panela de água fervente, adicione sal.
Coloque metade do macarrão espaguete em uma caçarola.
Espalhe o cordeiro levemente resfriado no molho sobre a camada de espaguete.
Jogue fora o restante do macarrão.
Despeje todo o molho da panela na forma e esfarele o queijo ralado.
Coloque o prato na prateleira no forno e cozinhe por 15 minutos.
Servimos um saboroso empadão perfumado em porções com legumes frescos. Desfrute de sua refeição!

Este prato é perfeito para o almoço ou jantar. Macarrão assado com queijo no forno agradará a muitos, tanto gourmets quanto pessoas sem escrúpulos.

este receita clássica preferido por muitas donas de casa, permaneceu relevante por muitos anos. Experimente fazer este prato também. A receita é bastante simples, o principal é cozinhar a massa corretamente. E para isso, você deve primeiro escolher a variedade certa na loja.

A massa deve ser feita de variedades durum trigo. Comprar tipos baratos - você comete um grande erro. Afinal, massas ruins serão difíceis de salvar com molhos ou outras adições. É por isso, prato delicioso deles não vai funcionar.

Agora vamos ver o processo de cozimento com mais detalhes.

Ingredientes

Massa (penas, conchas) - 200 g;
Queijo duro - 80 g;
Ovo de galinha - 1 peça;
Leite - 100ml;
Óleo vegetal - 2 colheres de sopa;
Sal - a gosto;
Pimenta preta moída - a gosto.

Cozinhando

Coloque 1,5 litros de água em uma panela e leve ao fogo. Água salgada e adicione o macarrão. Controle a quantidade de sal. É melhor jogar menos no início, adicionar mais no processo. Afinal, macarrão é fácil de salgar demais.

A massa deve ser cozida sob tampa fechada. Depois de ferver, você precisa mexê-los com uma colher para que não grudem e faça isso várias vezes durante o cozimento. Em seguida, desligue o gás e abra um pouco a tampa para que o vapor possa sair livremente.

Mexa-os de vez em quando para que não grudem. O tempo de cozimento é indicado na embalagem, geralmente de 6 a 8 minutos. A massa cozida ficará macia e aumentará de tamanho. Você pode verificar a prontidão provando as penas, elas são. Passe o macarrão cozido por uma peneira.

Ligue o forno a 200 graus, deixe aquecer.

Quebre um ovo e coloque seu conteúdo em uma tigela.

Adicione o leite, o sal e as especiarias.

Misture tudo cuidadosamente. Para fazer isso, use um garfo, batedor ou batedeira.

Rale o queijo duro em um ralador médio.

Transfira para a tigela com a mistura de leite. Mexa tudo novamente.

Prepare a forma em que o prato será cozido. Lubrifique-o com óleo. Espalhe a massa em uma camada uniforme em uma assadeira.

Recheie tudo com a mistura de ovos.

A essa altura, o forno deve estar pré-aquecido. Coloque uma assadeira nele por 20-30 minutos.

Nosso prato está pronto! Sirva o macarrão com queijo quente no forno. Desfrute de sua refeição.

Dicas úteis:

A massa deve ser cozida em grande quantidade de líquido.
Ao cozinhar a massa, além do sal, você também pode adicionar especiarias. Por exemplo, existem temperos especiais antes da massa, ervas italianas ou ervas.
Para evitar que a massa grude, você pode colocar um pouco de óleo de girassol nelas durante o cozimento.
Muitos chefs aconselham massas mal cozidas. Deixe-os levemente firmes, isso se chama al dente.
A assadeira pode ser untada com manteiga, porque nem todo mundo gosta do sabor do óleo de girassol.
Durante o cozimento, você pode adicionar tomates, azeitonas ou ervas. Em geral - ao seu gosto. Não tenha medo de fantasiar.

Esperamos que você goste desta receita e que sua família experimente este prato novamente.

Macarrão assado com queijo no forno - excelente prato para o café da manhã. A massa pode ser usada qualquer, de preferência - grande. Você também pode levar vários tipos de queijo para enriquecer o sabor. Em princípio, pode haver muitas variações de tal prato. Você pode adicionar carne cozida, aves ou salsicha à composição. Minha versão servirá como base para preparar um prato delicioso.

Então, para preparar uma massa assada com queijo no forno, prepare todos os produtos que precisamos.

Despeje a água em uma panela, deixe ferver e tempere com sal. Cozinhe o macarrão al dente, escorra e lave com água fria.

Rale o queijo duro.

Derreta a manteiga em uma frigideira e adicione a farinha. Misture bem para quebrar quaisquer grumos.

Em seguida, despeje o leite aos poucos, continuando a mexer. Quando a massa começar a engrossar, adicione o queijo, mexa e desligue o fogo. Pimenta o molho acabado.

Em uma tigela, bata os ovos com um batedor, esprema o alho para eles e adicione o macarrão. Misturar.

Em seguida, misture o macarrão com molho de queijo e coloque em uma forma untada com manteiga. Polvilhe o topo da massa com as ervas de Provence.

Pré-aqueça o forno a 200 graus e asse a massa por 30 minutos até dourar. Delicioso macarrão, assado com queijo no forno, pode ser servido de imediato.

Desfrute de sua refeição!