Хар цай ГОСТ 1938 90. ГОСТ-ын дагуу хар цай

ГОСТ 1938-90

Н56 бүлэг

УЛС ХОЁРЫН СТАНДАРТ

ЭРЭГТЭЙ ХАР ЦАЙ САВЛАСАН

Үзүүлэлтүүд

Савласан баян хар цай. Үзүүлэлтүүд

Оруулсан огноо 1991-05-01

МЭДЭЭЛЭЛ

1. Цай, субтропикийн ургамал, цайны үйлдвэрийн Бүх холбоот улсын шинжлэх ухаан, үйлдвэрлэлийн холбооноос БОЛОВСРУУЛЖ, НЭВТРҮҮЛСЭН.

2. ЗХУ-ын Бүтээгдэхүүний чанарын удирдлага, стандартын улсын хорооны 04.05.90 N 1107 тогтоолоор батлагдаж, нэвтрүүлсэн.

3. Олон улсын ISO 3720-86 стандартыг стандартад нэвтрүүлсэн

4. ГОСТ 1938-73 СОЛИХ

5. ЛАВЛАГААНЫ ДҮРЭМ, ТЕХНИКИЙН БАРИМТ БИЧИГ

Зүйлийн дугаар

6. Стандартчилал, хэмжил зүй, баталгаажуулалтын улсын хоорондын зөвлөлийн N 5-94 протоколын дагуу хүчинтэй байх хугацааны хязгаарлалтыг арилгасан (IUS 11-12-94)

7. ДАХИН ГАРГАХ


Энэхүү стандарт нь дотоодын болон импортын савласан урт навчит хар цайнд хамаарна.

1. ТЕХНИКИЙН ШААРДЛАГА

1. ТЕХНИКИЙН ШААРДЛАГА

1.1. Савласан хар урт навчтай цайг энэхүү стандартын шаардлагад нийцүүлэн технологийн заавар, жорын дагуу тогтоосон журмаар батлагдсан ариун цэврийн норм, дүрмийн дагуу үйлдвэрлэнэ.

1.2. Онцлог шинж чанарууд

1.2.1. Цайны навчны төрөл, хэмжээнээс хамааран цайг том (навчсан), нунтагласан, жижиг гэсэн гурван төрлөөр үйлдвэрлэдэг. Том (навч) цайг нарийн ширхэгтэй, нунтагласан цайтай хольж хэрэглэхийг хориглоно.

Нарийн цайг нунтагласан цайтай холихыг зөвшөөрдөг.

1.2.2. Жорны дагуу нэг шар айраг исгэх цайнаас бусад тохиолдолд үр, үйрмэгийг бүрэлдэхүүн хэсэг болгон хэрэглэхийг хориглоно.

1.2.3. Чанарын үзүүлэлтүүдийн дагуу цайг дараахь сортуудад хуваана.

"Баглаа";

илүү өндөр;

эхний;

хоёр дахь;

гурав дахь.

1.2.4. Органолептик үзүүлэлтүүдийн дагуу цай нь 1-р хүснэгтэд заасан шаардлагыг хангасан байх ёстой.

Хүснэгт 1

Шалгуур үзүүлэлтийн нэр

Цайны сортуудын шинж чанар

гурав дахь

Үнэр ба амт

Бүрэн баглаа, нарийн нарийн үнэр, тааламжтай хүчтэй tart амт

Нарийхан анхилуун үнэртэй, хурц үнэртэй

Нэлээд нарийн үнэртэй, дунд зэргийн агшилттай амттай

Хангалтгүй үнэр, агшилт

Сул үнэр, сул амт

Гэрэлт, ил тод, хүчтэй, "дээд"

Гэрэлт, ил тод, "дунд"

Хангалттай тод биш, тунгалаг, "дунд"

Ил тод, "дунджаас доогуур"

Хангалтгүй ил тод "сул"

Хагарсан навчны өнгө

Нэг жигд, хүрэн улаан

Хангалттай жигд биш, бор

Тогтмол бус, хар хүрэн. Ногоон өнгө хэрэглэхийг зөвшөөрнө

Гадаад төрхцай (цэвэрлэгээ):

хуудас

Гөлгөр, жигд, сайн эрчилсэн

Хангалттай шулуун биш, эрчилсэн

Барзгар, хангалтгүй эрчилсэн

Гөлгөр, жигд, эрчилсэн

Хангалттай жигд бус, мушгирсан, lamellar байгаа нь

тэгш бус, давхарга

нунтагласан

Нилээд хавтгай, бөмбөрцөг эсвэл гонзгой

1.2.5. Цайнд мөөгөнцөр, хөгц, исгэлэн, түүнчлэн шар цайны тоос, гадны үнэр, амт, хольцыг хэрэглэхийг хориглоно.

1.2.6. By физик, химийн үзүүлэлтүүдцай нь 2-р хүснэгтэд заасан стандартад нийцсэн байх ёстой.

хүснэгт 2

Шалгуур үзүүлэлтийн нэр

Цайны сортуудын норм

гурав дахь

Чийгийн массын хувь,%, илүү биш

Усанд уусдаг экстрактивийн массын хувь, %-аас багагүй байна

Металл-соронзон хольцын массын хувь, %-аас ихгүй:

том жижиг гэж

нунтагласан хэлбэрээр

1.2.7. Дотоодын цайг импортын цайтай хольж, дотоодын цайны ургасан газар, тоотой холбоогүй нэрээр үйлдвэрлэдэг.

1.2.8. "Bouquet" сортоос бусад бүх төрлийн цайны торгуулийн массын хэмжээ - 5% -иас ихгүй, "Bouquet" сортын хувьд - 1% -иас ихгүй байна.

1.2.9. Нийт үнсний массын хувь савласан цай - 4-8%; массын хэсэгусанд уусдаг үнс - нийт үнсний 45% -иас багагүй; массын хэсэг түүхий эслэг- 19% -иас ихгүй байна.

1.3. Багц

1.3.1. Цайг цэвэр жин нь 25, 50, 75, 100, 125, 150, 200, 250 гр жинтэй зөөлөн буюу хагас хатуу савлагаатай, цэвэр жин нь 2 ширхэг дан цайны навчны уутанд хийнэ; 2.5 ба 3 гр, түүнчлэн зохицуулалт, техникийн баримт бичгийн шаардлагад нийцсэн уран хийцтэй металл, шил, модон болон бусад цайны хайрцаг, хайрцаг, савлагааны нэгж дэх цэвэр жин нь 0.05-1.5 кг.

Бизнес эрхлэгчдэд зориулсан Хоол хийхзахиалагчтай тохиролцсоны дагуу ГОСТ 10354 стандартын дагуу полиэтилен хальсан ууттай цай үйлдвэрлэхийг зөвшөөрнө. хүнсний бүтээгдэхүүн, эсвэл ГОСТ 7730 стандартын дагуу гилгэр хальсан, полиэтилен хальсаар наасан, цэвэр жин 1000 ба 3000 гр; 200, 300, 500 гр цэвэр жинтэй жижиглэнгийн худалдаанд 01.01.96 хүртэл.

1.3.2. Зөөлөн савлагаа нь дотоод хэсгээс бүрдэх ёстой: ГОСТ 1760 стандартын дагуу илгэн цаас эсвэл норматив, техникийн баримт бичгийн дагуу G зэрэглэлийн цаас, гаднах ламинатан хөнгөн цагаан тугалган цаас (суурь - норматив ба техникийн баримт бичгийн дагуу В зэрэглэлийн цаас) эсвэл поливинилиден хлоридын бүрээстэй цаас. PD 102 нь батлагдсан дээжийн ГОСТ 7625 стандартын дагуу цаасан шошгыг дараа нь нааж, савлагаатай.

1.3.3. Хагас хатуу сав баглаа боодол нь дотоод хэсэг - ламинатан хөнгөн цагаан тугалган цаас (норм ба техникийн баримт бичгийн дагуу суурь - В зэрэглэлийн цаас) эсвэл ГОСТ 1760-ийн дагуу дэд цаас, эсвэл поливинилиден хлоридын бүрээстэй PD 83 цаас, гаднах хайрцагнаас бүрдэх ёстой. ГОСТ 7247 стандартын дагуу А-1 зэрэглэлийн цаас эсвэл ГОСТ 7933 стандартын дагуу 1 м 230-240 г жинтэй хром-эрсац картон.

1.3.4. Нэг удаагийн исгэх цайны савлагаа, цэвэр жин 2; 2.5 ба 3 г нь 1 м 12 г жинтэй, дэвтээдэггүй сүвэрхэг цаасны дотор уут эсвэл 1 м 13 г жинтэй цаас эсвэл ГОСТ 7625 стандартын дагуу шошгоны цаасны дотор ба гадна хамгаалалтын уутаас бүрдэнэ.

Нэг удаагийн исгэх цайны уутыг ГОСТ 7730 стандартын дагуу гилгэр хальсан хайрцагт хийж, ГОСТ 7933 стандартын дагуу 1 м 230-240 гр жинтэй хром-эрсац картоноор хийсэн хайрцагт хийнэ.

1.3.5. Цайны сав баглаа боодлын нэгж тус бүрийн цэвэр жингийн хувийн жингийн зөрүү нь дараахь хэмжээнээс хэтрэхгүй байх ёстой.

3 г хүртэл савлах үед хасах 5;

25-аас 3000 гр хүртэл савлах үед хасах 1.

Анхаарна уу. Дээд хязгаарын дагуу цэвэр жингийн хазайлт хязгаарлагдахгүй.

1.3.6. Цайтай багц, хайрцаг, цайны хайрцагыг ГОСТ 10131 стандартын дагуу фанер хайрцагт, ГОСТ 13511 стандартын дагуу Атираат картон хайрцагт эсвэл импортын цайны түүхий эд, савны тоног төхөөрөмжөөс хайрцагт хийнэ.

Нэмэлт сав баглаа боодлын хувьд зохицуулалтын болон техникийн баримт бичгийн дагуу PNL-2 эсвэл PNL-3 полиэтилен терефталат хальсаар хийсэн уутны доторлогоог ашиглахыг зөвшөөрнө.

1.3.7. Удаан хугацаагаар хадгалах зориулалттай цайг хайрцагт савлаж, ГОСТ 8273 стандартын дагуу 1 м2 талбайтай 60 гр жинтэй D маркийн савлагааны цаас, эсвэл ГОСТ-ын дагуу полиэтилен хальсаар хийсэн уут доторлогоотой байх ёстой. 10354 эсвэл полиэтилен терефталат хальсыг хайрцагт хийнэ.

1.3.8. Жижиг ачаа, түүнчлэн холимог тээврээр тээвэрлэхдээ цайг зөвхөн фанер хайрцагт савлана.

1.3.9. Алс Хойд бүс нутаг эсвэл түүнтэй адилтгах бүс нутагт тээвэрлэсэн цайг ГОСТ 15846 стандартын дагуу савлана.

1.4. Тэмдэглэгээ

1.4.1. Цай эсвэл нэг цайны навчны уут бүхий савлагааны хэсэг бүр дээр дараахь зүйлийг заана.

барааны тэмдэг, үйлдвэрлэгчийн нэр, түүний хаяг;

бүтээгдэхүүний нэр, цайны навч ургах газар;

зэрэг;

цэвэр жин;

энэ стандартын тэмдэглэгээ.

Заасан тэмдэглэгээг зөөлөн савлагаатай цайны шошгон дээр, хагас хатуу савлагаанд зориулсан стенилтэй хамт хэрэглэнэ.

Жижиг цай шошгон дээр "жижиг" гэсэн бичээстэй байх ёстой. Шар айраг исгэх аргыг нэг удаагийн шар айрагны уутанд зааж өгсөн болно.

Цайг уран хийцтэй цайны хайрцагт савлахдаа сав баглаа боодлын хэсэг тус бүрт байгаа шошгон дээр үйлдвэрлэгчийн нэр, хаягийг зааж өгсөн болно.

1.4.2. Тээврийн тэмдэглэгээ - ГОСТ 14192 стандартын дагуу "Чийгнээс хол байлгах" тэмдэг бүхий. Тээвэрлэлтийн савны баглаа боодлын нэгж бүрийг стенилээр тэмдэглэсэн эсвэл бүтээгдэхүүний шинж чанарыг тодорхойлох шошгон дээр байрлуулсан бөгөөд үүнд:

барааны тэмдэг, үйлдвэрлэгчийн нэр, түүний хаяг;

цайны нэр, сорт, савлах нэгж дэх цэвэр жин, савлах нэгжийн тоо;

хайрцагны нийт ба цэвэр жин, кг;

энэ стандартын тэмдэглэгээ;

баглаа боодлын огноо.

Цайны хайрцаг бүр дээр савлагчийн нэрийг бичсэн байна.

2. ХҮЛЭЭН АВАХ

2.1. Хүлээн авах дүрэм - ГОСТ 1936 стандартын дагуу.

2.2. Хорт элемент, пестицидийн үлдэгдэл хэмжээг тогтоосон журмаар баталсан дүрмийн дагуу тодорхойлно.

2.3. Чанарын үнэлгээнд санал зөрөлдөөн гарсан тохиолдолд нийт үнс, усанд уусдаг үнс, түүхий эслэгийн массын хувийг тодорхойлно.

4. ХАДГАЛАХ, ТЭЭВЭРЛЭХ

4.1. Цайны хайрцгийг хуурай, цэвэр, агааржуулалт сайтай, хортон шавьжгүй, модон тавиур дээр шалнаас 0,10-0,15 м, хананаас 0,5 м-ээс багагүй зайд хадгална. Хайрцгийг овоолно уу, тагны ёроолд 9 хайрцгаас ихгүй өндөртэй - фанерын хувьд, 6 - Атираат картоноос хоёр, гурван эгнээний хоорондох гарцтай. Дулааны эх үүсвэр, ус, ариутгах татуургын хоолойн зай нь дор хаяж 1 м байх ёстой.

4.2. Цай хадгалах өрөөнд харьцангуй чийгшил 70% -иас хэтрэхгүй байх ёстой.

4.3. Түргэн мууддаг бүтээгдэхүүн, үнэртэй барааг цайтай нэг өрөөнд хадгалахыг хориглоно.

4.4. Цайг ГОСТ 23285 стандартын дагуу хайрцаг, уутанд хийж, ачаа тээвэрлэх дүрэм журмын дагуу бүх төрлийн тээврийн хэрэгслээр тээвэрлэдэг. Тээврийн хэрэгсэл нь таг, хуурай, цэвэр, хортон шавьжгүй байх ёстой.

4.5. Савласан дотоодын цай болон импортын цайтай хольсон хадгалах хугацаа нь савласан өдрөөс хойш 12 сар; савласан импортын цай - савласан өдрөөс хойш 18 сар;

Цайг полиэтилен терефталат хальсаар хийсэн доторлогоотой хайрцагт савлахдаа түүний хадгалах хугацаа 2 жил байна.

Баримт бичгийн текстийг дараахь байдлаар баталгаажуулна.
албан ёсны хэвлэл
Кофе. Цай: Бямба. ГОСТ. -
М.: IPK Стандарт хэвлэлийн газар, 2001 он

Цай бол хамгийн алдартай ундаа, энэ нь бидний өдөр тутмын амьдралд баттай нэвтэрсэн. Зарим орны хувьд цайны ёслол нь соёл, тэр байтугай шашны нэг хэсэг юм. Хүлээн авах дүрэм, цай бэлтгэх технологийн нөхцлийг ГОСТ-ийн тусламжтайгаар төрөөс зохицуулдаг.

ГОСТ-ийн дагуу цай нь исэлдэлтийн зэрэг (ногоон, цагаан, хар oolong гэх мэт), савлагаа (мөхлөгт, ууттай, бүхэл навч, дарсан) хэлбэрээр ялгаатай байж болно. амт нэмэлтүүд.

ГОСТ 32573-2013

Үйлдвэрлэл янз бүрийн төрөлцайг ГОСТ эсвэл техникийн нөхцлийн заалтаар зохицуулж болно. Урт навчтай хар цай үйлдвэрлэх дүрмийг одоогийн ГОСТ 32573-2013 стандартаар тогтоосон бөгөөд энэ нь өмнө нь хэвлэгдсэн 1938 оны 90-ийг сольсон. Энэхүү баримт бичиг нь манай улсад үйлдвэрлэсэн цай нь хангасан байх ёстой физик-химийн болон органолептик үзүүлэлтүүдийг тодорхойлдог.

Физик болон химийн үзүүлэлтүүд нь:

  • Чийгийн массын хэсэг (хамгийн их утга 10).
  • Том ширхэгтэй утаснуудын агууламж (хязгаарлалтын утга 19).
  • Нийт үнсний агууламж (4-ээс 8 хүртэл).
  • Хандлалтын агууламж (хамгийн багадаа 32).
  • Усанд уусдаг үнсний хувь (хамгийн ихдээ 45).

Органолептик үзүүлэлтүүд:

  • Цайны харагдах байдал.
  • Амт шинж чанарболон үнэр.
  • Гагнуурын өнгө.
  • Цайны дусаах дүр төрх.

Боловсруулах аргын дагуу цай нь навч, нунтагласан, дарагдсан байдаг. Эхний тохиолдолд навч нь жигд, зөв ​​мушгирсан байх ёстой. Шар айраг исгэх үед цай уухамт нь ил тод байх болно, навч нь жигд бор өнгөтэй болно. Мөхлөгт цай нь бөмбөрцөг эсвэл гонзгой хэлбэртэй навчийг агуулдаг, цайны дусаах нь тод, амт нь нарийн боловч баялаг юм. Дарагдсан хавтанцар нь жигд, гөлгөр, хар хүрэн өнгөтэй байх ёстой. Энэ төрлийн цайны амт нь хамгийн tart бөгөөд дусаах сүүдэр нь хар улаанаас хүрэн хүртэл өөр өөр байдаг.

ГОСТ 1938-90 нь сав баглаа боодол, шошгололтын дүрмийг мөн зохицуулдаг. Цай нь амтыг хадгалах чадвартай материалаар хийгдсэн байх ёстой хэрэглээний савлагаанд савлагддаг ашигтай шинж чанарууд. Энэ нь хэлбэрээр байж болно шилэн сав, цаас эсвэл полимер материалын уут.

Багц дотор цай уутанд хийж болно.

Савласан бүтээгдэхүүнийг тээврийн багцад хийнэ. Багц бүр нь шошгыг агуулсан байх ёстой: бүтээгдэхүүний нэр, тайлбар. Тээврийн сав баглаа боодол нь багцын дугаар болон бусад таних мэдээллийг агуулсан байх ёстой.

ГОСТ 32170-2013

Цайг хүлээн авах журмыг ГОСТ 32170-2013 стандартаар зохицуулдаг бөгөөд энэ нь өмнө нь гаргасан 1936 85-ыг сольсон. Энэхүү баримт бичгийн дагуу цай нь сав баглаа боодол, шошгоны чанарыг заавал шалгах замаар багцаар хүлээн авдаг.

Үнэлгээг дараахь үзүүлэлтүүдийн дагуу гүйцэтгэнэ.

  • Бохирдуулагч бодис байгаа эсэх.
  • Тээврийн савлагааны бүрэн бүтэн байдал.
  • Зөв шошго.
  • Зарлагдсан барааны бодит нэгжийн тоотой тохирч байна.

Үл тохиромжгүй зүйлийн нийт тоо нь үнэлгээний хоёр дахь шатны татгалзсан хувь хэмжээнээс их буюу тэнцүү байвал уг багцыг хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй гэж үзнэ. Хэрэв дутагдал нь органолептик эсвэл физик-химийн үзүүлэлтээр илэрсэн бол ижил хэмжээний барааны хоёр дахь шалгалтыг хийдэг. Сөрөг үр дүнтэй.

ГОСТ-ийн дагуу Краснодар цай

ГОСТ-ийн дагуу хамгийн том цай үйлдвэрлэгч бол Сочи дахь Хар тэнгисийн эрэгт байрладаг Гост Чай ХХК юм. Энэ бол Краснодар цайны хамгийн том, тогтвортой гурван үйлдвэрлэгчийн нэг юм.

Энэ нь тансаг хилэн амт, нарийн үнэрээрээ бусдаас ялгардаг. "Краснодар гарын авлагын цуглуулга" шинэ шугам нь будагч бодис, амт оруулагчгүйгээр хийсэн байгалийн гаралтай асар том бүтээгдэхүүнтэй. Манай орны өмнөд хэсэгт ургасан өндөр чанарын экологийн түүхий эд нь баяр баясгалан, баяр баясгаланг өгдөг гайхалтай цайны хольцыг бий болгох боломжийг олгодог.

УЛС ХОЁРЫН СТАНДАРТ

Цайны хар урт навч

САВАЛСАН

ТЕХНИКИЙН НӨХЦӨЛ

Албан ёсны хэвлэл

Стандартинформ

UDC 663.95:006.354

МУЖ ХОЁРЫН

Бүлэг H56 СТАНДАРТ

ЭРЭГТЭЙ ХАР ЦАЙ САВЛАСАН

Үзүүлэлтүүд

Савласан баян хар цай. Үзүүлэлтүүд

MKS 67.140.10 OKP91 9111

Оруулсан огноо 05.01.91

Энэхүү стандарт нь дотоодын болон импортын савласан урт навчит хар цайнд хамаарна.

1. ТЕХНИКИЙН ШААРДЛАГА

1.1. Савласан хар урт навчтай цайг энэхүү стандартын шаардлагад нийцүүлэн технологийн заавар, жорын дагуу тогтоосон журмаар батлагдсан ариун цэврийн норм, дүрмийн дагуу үйлдвэрлэнэ.

1.2. Онцлог шинж чанарууд

1.2.1. Цайны навчны төрөл, хэмжээнээс хамааран цайг том (навчсан), нунтагласан, жижиг гэсэн гурван төрлөөр үйлдвэрлэдэг. Том (навч) цайг нарийн ширхэгтэй, нунтагласан цайтай хольж хэрэглэхийг хориглоно.

Нарийн цайг нунтагласан цайтай холихыг зөвшөөрдөг.

1.2.2. Жорны дагуу нэг шар айраг исгэх цайнаас бусад тохиолдолд үр, үйрмэгийг бүрэлдэхүүн хэсэг болгон хэрэглэхийг хориглоно.

1.2.3. Чанарын үзүүлэлтүүдийн дагуу цайг дараахь сортуудад хуваана.

1.2.4. Органолептик үзүүлэлтүүдийн дагуу цай нь 1-р хүснэгтэд заасан шаардлагыг хангасан байх ёстой.

Хүснэгт 1

Нэр

Цайны сортуудын шинж чанар

үзүүлэлт

гурав дахь

Үнэр ба амт

Бүрэн баглаа, нарийн нарийн үнэр, тааламжтай хүчтэй tart амт

Нарийхан анхилуун үнэртэй, хурц үнэртэй

Нэлээд нарийн үнэртэй, дунд зэргийн агшилттай амттай

Хангалтгүй үнэр, агшилт

Сул үнэртэй, бага зэрэг татсан амттай

Гэрэлт, ил тод, эрчимтэй, дунджаас дээгүүр

Гэрэлт, ил тод, "дунд"

Хангалттай тод биш, тунгалаг, "дунд"

Ил тод,

"дунджаас доогуур"

Хангалтгүй ил тод "сул"

Албан ёсны хэвлэлийг дахин хэвлэхийг хориглоно

© Стандарт хэвлэлийн газар, 1990 © STANDARTINFORM, 2009

Хүснэгтийн үргэлжлэл. нэг

Нэр

үзүүлэлт

Цайны сортуудын шинж чанар

гурав дахь

Хагарсан навчны өнгө

Нэг жигд, хүрэн улаан

Хангалттай жигд биш, бор

Тогтмол бус, хар хүрэн. Ногоон өнгө хэрэглэхийг зөвшөөрнө

Цайны харагдах байдал (цэвэрлэгээ): навч

Гөлгөр, жигд, сайн эрчилсэн

Гөлгөр, жигд, эрчилсэн

Хангалттай тэгш бус, мушгирсан Хангалтгүй тэгш, мушгирсан, давхаргатай

Барзгар, хангалтгүй эрчилсэн

тэгш бус, давхарга

нунтагласан

Нилээд хавтгай, бөмбөрцөг эсвэл гонзгой

1.2.5. Цайнд мөөгөнцөр, хөгц, исгэлэн, түүнчлэн шар цайны тоос, гадны үнэр, амт, хольцыг хэрэглэхийг хориглоно.

1.2.6. Физик болон химийн үзүүлэлтүүдийн дагуу цай нь Хүснэгтэнд заасан стандартад нийцсэн байх ёстой. 2.

хүснэгт 2

1.2.7. Дотоодын цайг импортын цайтай хольж, дотоодын цайны ургасан газар, тоотой холбоогүй нэрээр үйлдвэрлэдэг.

1.2.8. "Bouquet" сортоос бусад бүх төрлийн цайны торгуулийн массын хэмжээ 5% -иас ихгүй, "Bouquet" сортын хувьд 1% -иас ихгүй байна.

1.2.9. Савласан цай дахь нийт үнсний массын эзлэх хувь - 4-8%; усанд уусдаг үнсний массын хувь - нийт үнсний 45% -иас багагүй; түүхий эслэгийн массын хувь - 19% -иас ихгүй байна.

1.3. Багц

1.3.1. Цайг цэвэр жин нь 25, 50, 75, 100, 125, 150, 200, 250 гр жинтэй зөөлөн буюу хагас хатуу савлагаатай, цэвэр жин нь 2 ширхэг дан цайны навчны уутанд хийнэ; 2.5 ба 3 гр, түүнчлэн зохицуулалт, техникийн баримт бичгийн шаардлагад нийцсэн уран хийцтэй металл, шил, модон болон бусад цайны хайрцаг, хайрцаг, савлагааны нэгж дэх цэвэр жин нь 0.05-1.5 кг.

Нийтийн хоолны газруудын хувьд үйлчлүүлэгчтэй тохиролцсоны дагуу хүнсний бүтээгдэхүүнтэй харьцахыг зөвшөөрсөн үндсэн зэрэглэлийн полиэтиленээр хийсэн ГОСТ 10354 стандартын дагуу полиэтилен хальсан уут, эсвэл ГОСТ 7730-ийн дагуу наасан гилгэр хальсан цай үйлдвэрлэхийг зөвшөөрнө. полиэтилен хальстай, цэвэр жин 1000 ба 3000 гр; 200, 300, 500 гр цэвэр жинтэй жижиглэнгийн худалдаанд 01.01.96 хүртэл.

1.3.2. Зөөлөн савлагаа нь дотоод хэсгээс бүрдэх ёстой: ГОСТ 1760 стандартын дагуу илгэн цаас эсвэл норматив, техникийн баримт бичгийн дагуу G зэрэглэлийн цаас, гаднах ламинатан хөнгөн цагаан тугалган цаас (суурь - норматив ба техникийн баримт бичгийн дагуу В зэрэглэлийн цаас) эсвэл поливинилиден хлоридын бүрээстэй цаас. PD 102, дараа нь батлагдсан дээжийн ГОСТ 7625-ын дагуу цаасан шошго бүхий савлагаа наана.

1.3.3. Хагас хатуу сав баглаа боодол нь дотоод хэсэг - ламинатан хөнгөн цагаан тугалган цаас (зохицуулалт, техникийн баримт бичгийн дагуу суурь - В зэрэглэлийн цаас) эсвэл ГОСТ 1760-ын дагуу дэд цаас, эсвэл PD 83 ангийн поливинилиден хлоридын бүрээстэй цаас, гаднах хайрцагнаас бүрдэнэ. ГОСТ 7247 стандартын дагуу А-1 зэрэглэлийн цаас эсвэл ГОСТ 7933 стандартын дагуу 1 м 2 230-240 г жинтэй хром-эрсац картоноор хийсэн.

1.3.4. Нэг удаагийн исгэх цайны савлагаа, цэвэр жин 2; 2.5 ба 3 г нь 1 м 2 12 г жинтэй дэвтээдэггүй сүвэрхэг цаасны дотор уут эсвэл 1 м 2 13 г жинтэй цаас эсвэл ГОСТ 7625 стандартын дагуу шошгоны цаасны дотор ба гадна хамгаалалтын уутаас бүрдэнэ.

Нэг шар айраг исгэх зориулалттай цайны уутыг ГОСТ 7730 стандартын дагуу гилгэр хальсан хайрцагт хийж, ГОСТ 7933 стандартын дагуу 1 м 2 230-240 гр жинтэй хром-эрсац картоноор хийсэн хайрцагт хийнэ.

1.3.5. Цайны сав баглаа боодлын нэгж тус бүрийн цэвэр жингийн хувийн жингийн зөрүү нь дараахь хэмжээнээс хэтрэхгүй байх ёстой.

3 г хүртэл савлах үед хасах 5;

25-аас 3000 гр хүртэл савлах үед хасах 1.

Анхаарна уу. Дээд хязгаарын дагуу цэвэр жингийн хазайлт хязгаарлагдахгүй.

1.3.6. Цайтай багц, хайрцаг, цайны хайрцагыг ГОСТ 10131 стандартын дагуу фанер хайрцагт, ГОСТ 13511 стандартын дагуу Атираат картон хайрцагт эсвэл импортын цайны түүхий эд, савны тоног төхөөрөмжөөс хайрцагт хийнэ.

Нэмэлт сав баглаа боодлын хувьд зохицуулалтын болон техникийн баримт бичгийн дагуу PNL-2 эсвэл PNL-3 полиэтилен терефталат хальсаар хийсэн уутны доторлогоог ашиглахыг зөвшөөрнө.

1.3.7. Удаан хадгалах зориулалттай цайг хайрцагт савлаж, ГОСТ 8273 стандартын дагуу 1 м 2 талбайтай 60 гр жинтэй D маркийн цаасан доторлогоотой эсвэл уутыг полиэтиленээр хийсэн хайрцагт хийнэ. ГОСТ 10354 стандартын дагуу хальс эсвэл полиэтилен терефталат хальс .

1.3.8. Жижиг ачаа, түүнчлэн холимог тээврээр тээвэрлэхдээ цайг зөвхөн фанер хайрцагт савлана.

1.3.9. Алс Хойд эсвэл түүнтэй адилтгах газар руу илгээсэн цайг ГОСТ 15846 стандартын дагуу савлана.

1.4. Тэмдэглэгээ

1.4.1. Цай эсвэл нэг цайны навчны уут бүхий савлагааны хэсэг бүр дээр дараахь зүйлийг заана.

барааны тэмдэг, үйлдвэрлэгчийн нэр, түүний хаяг;

бүтээгдэхүүний нэр, цайны навч ургах газар;

цэвэр жин;

энэ стандартын тэмдэглэгээ.

Заасан тэмдэглэгээг зөөлөн савлагаатай цайны шошгон дээр, хагас хатуу савлагаанд зориулсан стенилтэй хамт хэрэглэнэ.

Жижиг цай шошгон дээр "жижиг" гэсэн бичээстэй байх ёстой. Шар айраг исгэх аргыг нэг удаагийн шар айрагны уутанд зааж өгсөн болно.

Цайг уран хийцтэй цайны хайрцагт савлахдаа сав баглаа боодлын хэсэг тус бүрт байгаа шошгон дээр үйлдвэрлэгчийн нэр, хаягийг зааж өгсөн болно.

1.4.2. Тээврийн тэмдэглэгээ - ГОСТ 14192 стандартын дагуу "Чийгнээс хол байлгах" тэмдгийг ашиглан. Тээвэрлэлтийн савны баглаа боодлын нэгж бүрийг стенилээр тэмдэглэсэн эсвэл бүтээгдэхүүний шинж чанарыг тодорхойлох шошгон дээр байрлуулсан бөгөөд үүнд:

барааны тэмдэг, үйлдвэрлэгчийн нэр, түүний хаяг;

цайны нэр, сорт, савлах нэгж дэх цэвэр жин, савлах нэгжийн тоо;

хайрцагны нийт ба цэвэр жин, кг;

энэ стандартын тэмдэглэгээ;

баглаа боодлын огноо.

Цайны хайрцаг бүр дээр савлагчийн нэрийг бичсэн байна.

2. ХҮЛЭЭН АВАХ

2.1. Хүлээн авах дүрэм - ГОСТ 1936 стандартын дагуу.

2.2. Хорт элемент, пестицидийн үлдэгдэл хэмжээг тогтоосон журмаар баталсан дүрмийн дагуу тодорхойлно.

2.3. Чанарын үнэлгээнд санал зөрөлдөөн гарсан тохиолдолд нийт үнс, усанд уусдаг үнс, түүхий эслэгийн массын хувийг тодорхойлно.

3. ШИНЖИЛГЭЭНИЙ АРГУУД

3.1. Дээж авах - ГОСТ 1936 стандартын дагуу.

3.2. Шинжилгээний аргууд - ГОСТ 1936, ГОСТ 26927, ГОСТ 26929 - ГОСТ 26933, ГОСТ 28550 - ГОСТ 28553.

3.3. Пестицидийг тодорхойлох нь ЗХУ-ын Эрүүл мэндийн яамнаас баталсан аргын дагуу хийгддэг.

4. ХАДГАЛАХ, ТЭЭВЭРЛЭХ

4.1. Цайны хайрцгийг хуурай, цэвэр, агааржуулалт сайтай, хортон шавьжгүй, модон тавиур дээр шалнаас 0,10-0,15 м, хананаас 0,5 м-ээс багагүй зайд хадгална. Хайрцгийг овоолно уу, тагны ёроолд 9 хайрцгаас ихгүй өндөртэй - фанерын хувьд, 6 - Атираат картоноос хоёр, гурван эгнээний хоорондох гарцтай. Дулааны эх үүсвэр, ус, ариутгах татуургын хоолойн зай нь дор хаяж 1 м байх ёстой.

4.2. Цай хадгалдаг өрөөний агаарын харьцангуй чийгшил түүнээс өндөр байх ёсгүй

4.3. Түргэн мууддаг бүтээгдэхүүн, үнэртэй барааг цайтай нэг өрөөнд хадгалахыг хориглоно.

4.4. Цайг ГОСТ 23285 стандартын дагуу хайрцаг, уутанд хийж, ачаа тээвэрлэх дүрэм журмын дагуу бүх төрлийн тээврийн хэрэгслээр тээвэрлэдэг. Тээврийн хэрэгсэл нь таг, хуурай, цэвэр, хортон шавьжгүй байх ёстой.

4.5. Савласан дотоодын цай болон импортын цайтай хольсон хадгалах хугацаа нь савласан өдрөөс хойш 12 сар; савласан импортын цай - савласан өдрөөс хойш 18 сар;

Цайг полиэтилен терефталат хальсаар хийсэн доторлогоотой хайрцагт савлахдаа түүний хадгалах хугацаа 2 жил байна.

МЭДЭЭЛЭЛ

1. Цай, субтропикийн ургамал, цайны үйлдвэрийн Бүх холбоот улсын шинжлэх ухаан, үйлдвэрлэлийн холбооноос БОЛОВСРУУЛЖ, НЭВТРҮҮЛСЭН.

2. ЗХУ-ын Бүтээгдэхүүний чанарын удирдлага, стандартын улсын хорооны 04.05.90-ны өдрийн 1107 тоот тогтоолоор батлагдаж, нэвтрүүлсэн.

3. Олон улсын ISO 3720-86 стандартыг стандартад нэвтрүүлсэн

4. ГОСТ 1938-73 СОЛИХ

5. ЛАВЛАГААНЫ ДҮРЭМ, ТЕХНИКИЙН БАРИМТ БИЧИГ

Зүйлийн дугаар

Зүйлийн дугаар

ГОСТ 1760-86

ГОСТ 23285-78

ГОСТ 1936-85

ГОСТ 26927-86

ГОСТ 7247-2006

ГОСТ 26929-94

ГОСТ 7625-86

ГОСТ 26930-86

ГОСТ 7730-89

ГОСТ 26931-86

ГОСТ 7933-89

ГОСТ 26932-86

ГОСТ 8273-75

ГОСТ 26933-86

ГОСТ 10131-93

ГОСТ 28550-90

ГОСТ 10354-82

ГОСТ 28551-90

ГОСТ 13511-2006

ГОСТ 28552-90

ГОСТ 14192-96

ГОСТ 28553-90

ГОСТ 15846-2002

6. Стандартчилал, хэмжил зүй, баталгаажуулалтын улс хоорондын зөвлөлийн (IUS 11-12-94) 5-94 тоот протоколын дагуу хүчинтэй байх хугацааны хязгаарлалтыг арилгасан.

7. Бүгд найрамдах улс. 2009 оны долдугаар сар


хуудас 1



хуудас 2



хуудас 3



хуудас 4



хуудас 5



хуудас 6

УЛС ХОЁРЫН СТАНДАРТ

ТЕХНИКИЙН НӨХЦӨЛ

Албан ёсны хэвлэл

Стандартинформ

UDC 663.95:006.354 Лийр H56

УЛС ХОЁРЫН СТАНДАРТ

ЭРЭГТЭЙ ХАР ЦАЙ САВЛАСАН

Үзүүлэлтүүд

Савласан баян хар цай. Үзүүлэлтүүд

MKS 67.140.10 OKP 91 9111

Оруулсан огноо 05.01.91

Энэхүү стандарт нь дотоодын болон импортын савласан урт навчит хар цайнд хамаарна.

1. ТЕХНИКИЙН ШААРДЛАГА

1.1. Савласан хар урт навчтай цайг энэхүү стандартын шаардлагад нийцүүлэн технологийн заавар, жорын дагуу тогтоосон журмаар батлагдсан ариун цэврийн норм, дүрмийн дагуу үйлдвэрлэнэ.

1.2. Онцлог шинж чанарууд

1.2.1. Цайны навчны төрөл, хэмжээнээс хамааран цайг гурван төрлөөр үйлдвэрлэдэг: том (навчсан), сэнстэй. жижиг. Том (навч) цайг нарийн ширхэгтэй, нунтагласан цайтай хольж хэрэглэхийг хориглоно.

Нарийн цайг сэнстэй цайтай холихыг зөвшөөрдөг.

1.2.2. Жорны дагуу нэг шар айраг исгэх цайнаас бусад тохиолдолд үр, үйрмэгийг бүрэлдэхүүн хэсэг болгон хэрэглэхийг хориглоно.

1.2.3. Чанарын үзүүлэлтүүдийн дагуу цайг дараахь сортуудад хуваана.

"Буке г";

1.2.4. Органолептик үзүүлэлтүүдийн дагуу цай нь Хүснэгтэнд заасан шаардлагыг хангасан байх ёстой. I. 1 2

Хүснэгт 1

Нэр

Цайны сортуудын шинж чанар

үзүүлэлт

гурав дахь

Үнэр ба амт

Бүтэн баглаа. нарийн нарийн үнэр, тааламжтай хүчтэй tart амт

Нарийхан үнэр. уян хатан амттай сайхан

Нэлээд нарийн үнэртэй, дунд зэргийн агшилттай амттай

Хангалтгүй үнэр, агшилт

Сул үнэр. бага зэрэг татсан амт

Гэрэлт, ил тод. эрчимтэй. "vlps-srdny"

Гэрэлт, ил тод. "дундаж"

Хангалттай тод биш, ил тод. "дундаж"

Ил тод.

"дунджаас доогуур"

11c нэлээд ил тод "сул"

Үргэлжлэл горим. /

Нэр

Цайны сортуудын шинж чанар

үзүүлэлт

хоёр дахь J гурав

Хагарсан навчны өнгө

Цайны харагдах байдал (цэвэрлэгээ):

Нэг төрлийн.

бор-улаан

11 хангалттай жигд биш, бор

Тогтмол бус, хар хүрэн. Ногоон өнгө хэрэглэхийг зөвшөөрнө

хуудас

Гөлгөр, жигд, сайн эрчилсэн

Хангалттай шулуун биш, эрчилсэн

Барзгар, хангалтгүй эрчилсэн

Гөлгөр, жигд, эрчилсэн

Хангалттай жигд бус, мушгирсан, lamellar байгаа нь

тэгш бус, давхарга

нунтагласан

Нилээд хавтгай, бөмбөрцөг эсвэл гонзгой

1.2.5. Мөөгөнцөр, хөгц, исгэлэн, түүнчлэн шар цайны тоос, гадны үнэр, амт, хольцыг цагт хориглоно.

1.2.6. Физик болон химийн үзүүлэлтүүдийн дагуу цай нь Хүснэгтэнд заасан стандартад нийцсэн байх ёстой. 2.

1.2.7. дотоодын цай. импорттой хольж, дотоодын цайны ургасан газартай холбоогүй нэрээр үйлдвэрлэдэг. эсвэл тоо.

1.2.8. "Bouquet 2" сортоос бусад бүх төрлийн цайны торгуулийн массын хэсэг. - 5% -иас ихгүй байна. "Bouquet 2" сортын хувьд - 1% -иас ихгүй байна.

1.2.9. Савласан цай дахь нийт үнсний массын эзлэх хувь - 4-8%; усанд уусдаг үнсний массын хувь - нийт үнсний 45% -иас багагүй; түүхий эслэгийн массын хувь - 19% -иас ихгүй байна.

1.3. У и а к о в к а

1.3.1. Цайг 25.50.75.100.125.150.200 цэвэр жинтэй зөөлөн буюу хагас хатуу савлагаатай, 2 ширхэг цэвэр цайны навчны уутанд хийнэ; 2.5 ба 3 гр, түүнчлэн зохицуулалтын болон техникийн баримт бичгийн шаардлагад нийцсэн, 0.05-аас 1.5 кг жинтэй савлагаатай, уран сайхны хийцтэй металл, шил, модон болон бусад хайрцаг, хайрцаг.

Нийтийн хоолны аж ахуйн нэгжүүдийн хувьд үйлчлүүлэгчтэй тохиролцсоны дагуу ГОСТ 10354 стандартын дагуу полиэтилен хальсаар хийсэн уутанд цай, хоол хүнстэй харьцахыг зөвшөөрсөн полиэтилен, эсвэл ГОСТ 7730 стандартын дагуу гилгэр хальсан хэлбэрээр үйлдвэрлэхийг зөвшөөрнө. 1000 ба 3000 гр жинтэй полиэтилен хальсаар наасан: 200, 300, 500 гр жинтэй жижиглэн худалдаанд 01.01.96 хүртэл.

1.3.2. Зөөлөн сав баглаа боодол нь дотоод хэсгээс бүрдэх ёстой: ГОСТ 1760 стандартын дагуу илгэн цаас эсвэл G зэрэглэлийн цаас, харин норматив, техникийн баримт бичиг, гаднах ламинатан хөнгөн цагаан тугалган цаас (суурь - норматив ба техникийн баримт бичгийн дагуу В зэрэглэлийн цаас) эсвэл поливинилиден хлоридын бүрээстэй PD зэрэглэлийн цаас. 102, дараа нь батлагдсан дээжийн ГОСТ 7625-ын дагуу цаасан шошго бүхий савлагаа наана.

1.3.3. Хагас хатуу сав баглаа боодол нь ГОСТ 1760 стандартын дагуу давхарласан хөнгөн цагаан тугалган цаас (суурь - В зэрэглэлийн цаас боловч норматив ба техникийн баримт бичиг) эсвэл дэд цааснаас бүрдэх ёстой. эсвэл PD 83 зэрэглэлийн поливинилиден хлоридын бүрээстэй цаас, ГОСТ 7247-ийн дагуу А-1 зэрэглэлийн цаасаар хийсэн гадна хайрцаг эсвэл ГОСТ 7933-ийн дагуу I м 2 230-240 г жинтэй хром-эрсац картон.

1.3.4. 2: 2.5 ба 3 гр цэвэр жинтэй цайны сав баглаа боодол нь 1 м 2 12 гр жинтэй ус үл нэвтрэх сүвэрхэг цаасны дотор уут, 1 м 2 13 гр жинтэй цаас, дотор болон гадна хамгаалалтын уутаас бүрдэнэ. ГОСТ 7625 стандартын дагуу шошгоны цаас.

Нэг удаагийн шар айраг исгэх зориулалттай цайны уутыг ГОСТ 7730 стандартын дагуу це;йофаны багцад хийж гүйцэтгэнэ. ГОСТ 7933 стандартын дагуу 1 м 2 230-240 г жинтэй хром-эрсац картоноор хийсэн хайрцаг.

1.3.5. Цайны сав баглаа боодлын нэгж тус бүрийн цэвэр жингийн хувийн жингийн зөрүү нь дараахь хэмжээнээс хэтрэхгүй байх ёстой.

3 г хүртэл савлах үед хасах 5;

25-аас 3000 гр хүртэл савлах үед хасах 1.

Анхаарна уу. Цэвэр жингийн хазайлт гэхдээ ns-ийн дээд хязгаар хязгаарлагдахгүй.

1.3.6. Цайтай багц, хайрцаг, цайны хайрцагыг ГОСТ 10131 стандартын дагуу фанер хайрцагт, ГОСТ 13511 стандартын дагуу Атираат картон хайрцагт эсвэл импортын цайны түүхий эд, савны тоног төхөөрөмжөөс хайрцагт хийнэ.

Нэмэлт сав баглаа боодлын хувьд зохицуулалтын болон техникийн баримт бичгийн дагуу PNL-2 эсвэл PNL-3 полиэтилен терефталат хальсаар хийсэн уутны доторлогоог ашиглахыг зөвшөөрнө.

1.3.7. Цай. удаан хугацаагаар хадгалах зориулалттай хайрцагт савлаж, ГОСТ 8273 стандартын дагуу I м 2 талбайтай 60 г жинтэй D брэндийн боодлын цаасаар доторлогоотой байх эсвэл уутыг хайрцагт хийх ёстой. ГОСТ 10354 стандартын дагуу полиэтилен хальс эсвэл полиэтилен хальсаар хийсэн.

1.3.8. Жижиг ачаа, түүнчлэн холимог тээврээр тээвэрлэхдээ цайг зөвхөн фанер хайрцагт савлана.

1.3.9. Цай. Алс хойд бүс нутаг эсвэл түүнтэй адилтгах бүс нутгуудад илгээсэн тохиолдолд тэдгээрийг ГОСТ 15846 стандартын дагуу савлана.

1.4. Тэмдэглэгээ

1.4.1. Цай эсвэл нэг цайны навчны уут бүхий савлагааны хэсэг бүр дээр дараахь зүйлийг заана.

барааны тэмдэг, үйлдвэрлэгчийн нэр, түүний хаяг:

бүтээгдэхүүний нэр, цайны навч ургах газар;

цэвэр жин;

энэ стандартын тэмдэглэгээ.

Заасан тэмдэглэгээг зөөлөн савлагаатай цайны шошгон дээр, хагас хатуу савлагаанд зориулсан стенилтэй хамт хэрэглэнэ.

Жижиг цай шошгон дээр "жижиг" гэсэн бичээстэй байх ёстой. Шар айраг исгэх аргыг нэг удаагийн шар айрагны уутанд зааж өгсөн болно.

Уран сайхны хийцтэй цайны саванд цай савлахдаа үйлдвэрлэгчийн нэр. түүний хаягийг сав баглаа боодлын нэгж тус бүрд оруулсан шошгон дээр заасан болно.

1.4.2. Тээврийн тэмдэглэгээ - ГОСТ 14192 стандартын дагуу "Чийгнээс хол байлгах" тэмдгийг ашиглан. Тээвэрлэлтийн савны баглаа боодлын нэгж бүрийг стенилээр тэмдэглэсэн эсвэл бүтээгдэхүүний шинж чанарыг тодорхойлох шошгон дээр байрлуулсан бөгөөд үүнд:

барааны тэмдэг, үйлдвэрлэгчийн нэр, түүний хаяг;

цайны нэр, сорт, савлах нэгж дэх цэвэр жин, савлах нэгжийн тоо;

хайрцагны нийт ба цэвэр жин, кг;

энэ стандартын тэмдэглэгээ;

баглаа боодлын огноо.

Цайны хайрцаг бүр дээр савлагчийн нэрийг бичсэн байна.

2. ХҮЛЭЭН АВАХ

2.2. Хорт элемент, пестицидийн үлдэгдэл хэмжээг тогтоосон журмаар баталсан дүрмийн дагуу тодорхойлно.

2.3. Чанарын үнэлгээнд санал зөрөлдөөн гарсан тохиолдолд нийт үнс, усанд уусдаг үнс, түүхий эслэгийн массын хувийг тодорхойлно.

3. ШИНЖИЛГЭЭНИЙ АРГУУД

3.3. Пестицидийг тодорхойлох нь ЗХУ-ын Эрүүл мэндийн яамнаас баталсан аргын дагуу хийгддэг.

4. ХАДГАЛАХ, ТЭЭВЭРЛЭХ

4.1. Цайны хайрцгийг шалнаас 0.10-0.15 м, хананаас 0.5 м-ээс багагүй зайд модон тавиур дээр хуурай, цэвэр, агааржуулалт сайтай, хортон шавьжгүй газар хадгална. Хайрцгийг овоолно уу, тагны ёроолд 9 хайрцгаас ихгүй өндөртэй - фанерын хувьд, 6 - Атираат картоноос хоёр, гурван эгнээний хоорондох гарцтай. Дулааны эх үүсвэр, ус, ариутгах татуургын хоолойн зай нь дор хаяж 1 м байх ёстой.

4.2. Цайг хадгалж буй өрөөний агаарын харьцангуй чийгшил. өндөр байх ёсгүй

4.3. Түргэн мууддаг бүтээгдэхүүн, үнэртэй барааг цайтай нэг өрөөнд хадгалахыг хориглоно.

4.4. Цайг ГОСТ 23285 стандартын дагуу хайрцаг, уутанд хийж, ачаа тээвэрлэх дүрэм журмын дагуу бүх төрлийн тээврийн хэрэгслээр тээвэрлэдэг. Тээврийн хэрэгсэл нь таг, хуурай, цэвэр, хортон шавьжгүй байх ёстой.

ГОСТ 1938-90

Н56 бүлэг

УЛС ХОЁРЫН СТАНДАРТ

ЭРЭГТЭЙ ХАР ЦАЙ САВЛАСАН

Үзүүлэлтүүд

Савласан баян хар цай. Үзүүлэлтүүд

Оруулсан огноо 1991-05-01

МЭДЭЭЛЭЛ

1. Цай, субтропикийн ургамал, цайны үйлдвэрийн Бүх холбоот улсын шинжлэх ухаан, үйлдвэрлэлийн холбооноос БОЛОВСРУУЛЖ, НЭВТРҮҮЛСЭН.

2. ЗХУ-ын Бүтээгдэхүүний чанарын удирдлага, стандартын улсын хорооны 04.05.90 N 1107 тогтоолоор батлагдаж, нэвтрүүлсэн.

3. Олон улсын ISO 3720-86 стандартыг стандартад нэвтрүүлсэн

4. ГОСТ 1938-73 СОЛИХ

5. ЛАВЛАГААНЫ ДҮРЭМ, ТЕХНИКИЙН БАРИМТ БИЧИГ

Зүйлийн дугаар

6. Стандартчилал, хэмжил зүй, баталгаажуулалтын улсын хоорондын зөвлөлийн N 5-94 протоколын дагуу хүчинтэй байх хугацааны хязгаарлалтыг арилгасан (IUS 11-12-94)

7. ДАХИН ГАРГАХ


Энэхүү стандарт нь дотоодын болон импортын савласан урт навчит хар цайнд хамаарна.

1. ТЕХНИКИЙН ШААРДЛАГА

1. ТЕХНИКИЙН ШААРДЛАГА

1.1. Савласан хар урт навчтай цайг энэхүү стандартын шаардлагад нийцүүлэн технологийн заавар, жорын дагуу тогтоосон журмаар батлагдсан ариун цэврийн норм, дүрмийн дагуу үйлдвэрлэнэ.

1.2. Онцлог шинж чанарууд

1.2.1. Цайны навчны төрөл, хэмжээнээс хамааран цайг том (навчсан), нунтагласан, жижиг гэсэн гурван төрлөөр үйлдвэрлэдэг. Том (навч) цайг нарийн ширхэгтэй, нунтагласан цайтай хольж хэрэглэхийг хориглоно.

Нарийн цайг нунтагласан цайтай холихыг зөвшөөрдөг.

1.2.2. Жорны дагуу нэг шар айраг исгэх цайнаас бусад тохиолдолд үр, үйрмэгийг бүрэлдэхүүн хэсэг болгон хэрэглэхийг хориглоно.

1.2.3. Чанарын үзүүлэлтүүдийн дагуу цайг дараахь сортуудад хуваана.

"Баглаа";

илүү өндөр;

эхний;

хоёр дахь;

гурав дахь.

1.2.4. Органолептик үзүүлэлтүүдийн дагуу цай нь 1-р хүснэгтэд заасан шаардлагыг хангасан байх ёстой.

Хүснэгт 1

Шалгуур үзүүлэлтийн нэр

Цайны сортуудын шинж чанар

гурав дахь

Үнэр ба амт

Бүрэн баглаа, нарийн нарийн үнэр, тааламжтай хүчтэй tart амт

Нарийхан анхилуун үнэртэй, хурц үнэртэй

Нэлээд нарийн үнэртэй, дунд зэргийн агшилттай амттай

Хангалтгүй үнэр, агшилт

Сул үнэр, сул амт

Гэрэлт, ил тод, хүчтэй, "дээд"

Гэрэлт, ил тод, "дунд"

Хангалттай тод биш, тунгалаг, "дунд"

Ил тод, "дунджаас доогуур"

Хангалтгүй ил тод "сул"

Хагарсан навчны өнгө

Нэг жигд, хүрэн улаан

Хангалттай жигд биш, бор

Тогтмол бус, хар хүрэн. Ногоон өнгө хэрэглэхийг зөвшөөрнө

Цайны харагдах байдал (цэвэрлэгээ):

хуудас

Гөлгөр, жигд, сайн эрчилсэн

Хангалттай шулуун биш, эрчилсэн

Барзгар, хангалтгүй эрчилсэн

Гөлгөр, жигд, эрчилсэн

Хангалттай жигд бус, мушгирсан, lamellar байгаа нь

тэгш бус, давхарга

нунтагласан

Нилээд хавтгай, бөмбөрцөг эсвэл гонзгой

1.2.5. Цайнд мөөгөнцөр, хөгц, исгэлэн, түүнчлэн шар цайны тоос, гадны үнэр, амт, хольцыг хэрэглэхийг хориглоно.

1.2.6. Физик болон химийн үзүүлэлтүүдийн хувьд цай нь 2-р хүснэгтэд заасан стандартад нийцсэн байх ёстой.

хүснэгт 2

Шалгуур үзүүлэлтийн нэр

Цайны сортуудын норм

гурав дахь

Чийгийн массын хувь,%, илүү биш

Усанд уусдаг экстрактивийн массын хувь, %-аас багагүй байна

Металл-соронзон хольцын массын хувь, %-аас ихгүй:

том жижиг гэж

нунтагласан хэлбэрээр

1.2.7. Дотоодын цайг импортын цайтай хольж, дотоодын цайны ургасан газар, тоотой холбоогүй нэрээр үйлдвэрлэдэг.

1.2.8. "Bouquet" сортоос бусад бүх төрлийн цайны торгуулийн массын хэмжээ - 5% -иас ихгүй, "Bouquet" сортын хувьд - 1% -иас ихгүй байна.

1.2.9. Савласан цай дахь нийт үнсний массын эзлэх хувь - 4-8%; усанд уусдаг үнсний массын хувь - нийт үнсний 45% -иас багагүй; түүхий эслэгийн массын хувь - 19% -иас ихгүй байна.

1.3. Багц

1.3.1. Цайг цэвэр жин нь 25, 50, 75, 100, 125, 150, 200, 250 гр жинтэй зөөлөн буюу хагас хатуу савлагаатай, цэвэр жин нь 2 ширхэг дан цайны навчны уутанд хийнэ; 2.5 ба 3 гр, түүнчлэн зохицуулалт, техникийн баримт бичгийн шаардлагад нийцсэн уран хийцтэй металл, шил, модон болон бусад цайны хайрцаг, хайрцаг, савлагааны нэгж дэх цэвэр жин нь 0.05-1.5 кг.

Нийтийн хоолны газруудын хувьд үйлчлүүлэгчтэй тохиролцсоны дагуу хуванцар хальсан уутанд цай үйлдвэрлэхийг зөвшөөрнө ГОСТ 10354, хүнсний холбоо барихыг зөвшөөрсөн үндсэн зэрэглэлийн полиэтиленээр хийсэн, эсвэл дагуу гилгэр хальсан ГОСТ 7730полиэтилен хальсаар наасан, цэвэр жин 1000 ба 3000 гр; 200, 300, 500 гр цэвэр жинтэй жижиглэнгийн худалдаанд 01.01.96 хүртэл.

1.3.2. Зөөлөн сав баглаа боодол нь дотор талын хэсгээс бүрдэх ёстой: хажуугийн хальсан цаас ГОСТ 1760эсвэл норматив ба техникийн баримт бичгийн дагуу G зэрэглэлийн цаас ба гаднах ламинатан хөнгөн цагаан тугалган цаас (суурь - норматив ба техникийн баримт бичгийн дагуу В зэрэглэлийн цаас) эсвэл поливинилиден хлоридын бүрээстэй PD 102 зэрэг цаас, дараа нь цаасан дээр наасан цаас. ГОСТ 7625батлагдсан дээж.

1.3.3. Хагас хатуу сав баглаа боодол нь дотоод хэсэг - ламинатан хөнгөн цагаан тугалган цаас (үндсэн - норматив ба техникийн баримт бичгийн дагуу В зэрэглэлийн цаас) эсвэл дэд цааснаас бүрдэнэ. ГОСТ 1760, эсвэл PD 83 зэрэглэлийн поливинилиден хлоридын бүрээстэй цаас, гадна хайрцаг нь А-1 зэрэглэлийн цаас. ГОСТ 7247эсвэл тус бүр нь 1 м 230-240 гр жинтэй хром-эрсац картон ГОСТ 7933.

1.3.4. Нэг удаагийн исгэх цайны савлагаа, цэвэр жин 2; 2.5 ба 3 гр нь 1 м 12 гр жинтэй чийгшүүлэхгүй сүвэрхэг цаасны дотор уут эсвэл 1 м 13 гр жинтэй цаас эсвэл шошгоны цаасны дотор ба гадна хамгаалалтын уутаас бүрдэнэ. ГОСТ 7625.

Нэг шар айраг исгэх зориулалттай цайны уутыг дуусгаж, гилгэр хальсан савлагааны дагуу байрлуулна ГОСТ 7730, тус бүр нь 1 м 230-240 гр жинтэй хром-эрсац картоноор хийсэн хайрцаг ГОСТ 7933.

1.3.5. Цайны сав баглаа боодлын нэгж тус бүрийн цэвэр жингийн хувийн жингийн зөрүү нь дараахь хэмжээнээс хэтрэхгүй байх ёстой.

3 г хүртэл савлах үед хасах 5;

25-аас 3000 гр хүртэл савлах үед хасах 1.

Анхаарна уу. Дээд хязгаарын дагуу цэвэр жингийн хазайлт хязгаарлагдахгүй.

1.3.6. Багц, хайрцаг, цайны хайрцаг зэргийг заасны дагуу фанер хайрцагт хийнэ ГОСТ 10131, Атираат картон хайрцагт ГОСТ 13511эсвэл импортын цайны түүхий эд, савны тоног төхөөрөмж дороос хайрцаг.

Нэмэлт сав баглаа боодлын хувьд зохицуулалтын болон техникийн баримт бичгийн дагуу PNL-2 эсвэл PNL-3 полиэтилен терефталат хальсаар хийсэн уутны доторлогоог ашиглахыг зөвшөөрнө.

1.3.7. Удаан хадгалах зориулалттай цайг хайрцагт савлаж, 1 м2 талбайтай 60 гр жинтэй D маркийн цаасаар доторлосон байх ёстой. ГОСТ 8273эсвэл хайрцагт заасны дагуу полиэтилен хальсаар хийсэн уут доторлогоотой байх ёстой ГОСТ 10354эсвэл полиэтилен терефталат хальс.

1.3.8. Жижиг ачаа, түүнчлэн холимог тээврээр тээвэрлэхдээ цайг зөвхөн фанер хайрцагт савлана.

1.3.9. Алс Хойд бүс нутаг эсвэл түүнтэй адилтгах бүс рүү илгээсэн цайг зааврын дагуу савлана ГОСТ 15846.

1.4. Тэмдэглэгээ

1.4.1. Цай эсвэл нэг цайны навчны уут бүхий савлагааны хэсэг бүр дээр дараахь зүйлийг заана.

барааны тэмдэг, үйлдвэрлэгчийн нэр, түүний хаяг;

бүтээгдэхүүний нэр, цайны навч ургах газар;

зэрэг;

цэвэр жин;

энэ стандартын тэмдэглэгээ.

Заасан тэмдэглэгээг зөөлөн савлагаатай цайны шошгон дээр, хагас хатуу савлагаанд зориулсан стенилтэй хамт хэрэглэнэ.

Жижиг цай шошгон дээр "жижиг" гэсэн бичээстэй байх ёстой. Шар айраг исгэх аргыг нэг удаагийн шар айрагны уутанд зааж өгсөн болно.

Цайг уран хийцтэй цайны хайрцагт савлахдаа сав баглаа боодлын хэсэг тус бүрт байгаа шошгон дээр үйлдвэрлэгчийн нэр, хаягийг зааж өгсөн болно.

1.4.2. Тээврийн тэмдэглэгээ - дагуу ГОСТ 14192"Чийгнээс хол байлгах" гэсэн заль мэхийн тэмдгийг хэрэглэснээр. Тээвэрлэлтийн савны баглаа боодлын нэгж бүрийг стенилээр тэмдэглэсэн эсвэл бүтээгдэхүүний шинж чанарыг тодорхойлох шошгон дээр байрлуулсан бөгөөд үүнд:

барааны тэмдэг, үйлдвэрлэгчийн нэр, түүний хаяг;

цайны нэр, сорт, савлах нэгж дэх цэвэр жин, савлах нэгжийн тоо;

хайрцагны нийт ба цэвэр жин, кг;

энэ стандартын тэмдэглэгээ;

баглаа боодлын огноо.

Цайны хайрцаг бүр дээр савлагчийн нэрийг бичсэн байна.

2. ХҮЛЭЭН АВАХ

2.1. Хүлээн авах дүрэм - дагуу ГОСТ 1936.

2.2. Хорт элемент, пестицидийн үлдэгдэл хэмжээг тогтоосон журмаар баталсан дүрмийн дагуу тодорхойлно.
3.3. Пестицидийг тодорхойлох нь ЗХУ-ын Эрүүл мэндийн яамнаас баталсан аргын дагуу хийгддэг.

4. ХАДГАЛАХ, ТЭЭВЭРЛЭХ

4.1. Цайны хайрцгийг хуурай, цэвэр, агааржуулалт сайтай, хортон шавьжгүй, модон тавиур дээр шалнаас 0,10-0,15 м, хананаас 0,5 м-ээс багагүй зайд хадгална. Хайрцгийг овоолно уу, тагны ёроолд 9 хайрцгаас ихгүй өндөртэй - фанерын хувьд, 6 - Атираат картоноос хоёр, гурван эгнээний хоорондох гарцтай. Дулааны эх үүсвэр, ус, ариутгах татуургын хоолойн зай нь дор хаяж 1 м байх ёстой.

4.2. Цай хадгалах өрөөнд харьцангуй чийгшил 70% -иас хэтрэхгүй байх ёстой.

4.3. Түргэн мууддаг бүтээгдэхүүн, үнэртэй барааг цайтай нэг өрөөнд хадгалахыг хориглоно.

4.4. Цайг хайрцаг эсвэл уутанд хийж тээвэрлэдэг ГОСТ 23285холбогдох тээврийн төрөлд хүчинтэй байгаа ачаа тээвэрлэх дүрмийн дагуу бүх төрлийн тээврийн хэрэгслээр. Тээврийн хэрэгсэл нь таг, хуурай, цэвэр, хортон шавьжгүй байх ёстой.

4.5. Савласан дотоодын цай болон импортын цайтай хольсон хадгалах хугацаа нь савласан өдрөөс хойш 12 сар; савласан импортын цай - савласан өдрөөс хойш 18 сар;

Цайг полиэтилен терефталат хальсаар хийсэн доторлогоотой хайрцагт савлахдаа түүний хадгалах хугацаа 2 жил байна.

Баримт бичгийн текстийг дараахь байдлаар баталгаажуулна.
албан ёсны хэвлэл
Кофе. Цай: Бямба. ГОСТ. -
М.: IPK Стандарт хэвлэлийн газар, 2001 он