Çocuğunuzla ne pişirebilirsiniz? Çocuklarınızla birlikte hazırlayabileceğiniz basit ve lezzetli yemekler

Annem mutfakta yemek yapıyor ve çocuk dönüp oynamak istiyor ... Tanıdık bir resim mi?

Fakat çocuklarınızla yemek yapabilirsiniz! Ve çocuğun kaç yaşında olduğu önemli değil: 2 yıl veya 6 yıl.

Bir çocuğu mutfakta yetişkin işlerine dahil ederek, onu sadece sorumluluğa alıştırmazsınız.

Eğlenirsiniz, çocuğunuza yemek yapmayı, yardım etmeyi, tavsiyeleri dinlemeyi ve kendi başına karar vermeyi öğretirsiniz.

Mutfak, çocuğunuza fark edilmeden öğretebileceğiniz, hayal kurabileceğiniz ve paha biçilmez bir yaşam deneyimi kazanabileceğiniz bir yerdir.

Birlikte yemek yapmak, istenmeyenleri beslemenize yardımcı olacaktır.. Eğer - temizlemesini söyleyin, bir tabağa koyun veya kesin. Ve bu süreçte, çocuğunuz kesinlikle birkaç parçayı kesecektir. sağlıklı sebzeler. Kendi elleriyle hazırlanan bir yemek çok daha lezzetli ...

Bazı anneler çocuğu mutfağa sokmaktan korkar, etrafa saçılan ürünleri, zeminin unla kaplanmasını ve bebeğe tepeden tırnağa bulaşmasını bekler. Bu endişelerde sağduyu var. Evet, çocuklar yetişkinler kadar temiz değil ve elbette daha fazla temizlik yapmanız gerekecek. Ancak bu, çocuklarla yemek paylaşmanın faydalarıyla karşılaştırıldığında hiçbir şey.

Bir çocuğa erken çocukluktan itibaren düzenli olmayı öğretebiliriz ve birkaç basit kurala uymak mutfaktaki ortak yaratıcılığınızı heyecan verici bir sürece dönüştürecektir.

Çocuklarla zevkle yemek yapmak

2 Basit kurallar annem için:

1. Çocuğunuzla ortak bir yemek pişirmeye karar verirseniz, basit ve hızlı yemek tarifleri. Böylece çocuk yorulmaz ve sonuçtan memnun kalır. Örneğin, . Bir bebek bile unu eleyebilir, hamuru bir karıştırıcı ile dövebilir ve elma ekleyebilir. Üç yaşındaki kızımız yumurtaları kendi kendine kırmayı öğreniyor.

2. Çocuğunuza basit, yaşına uygun görevler verin. Çocuk başarılı olmalı ve sonra kendisiyle gurur duyacaktır. Ve övgüyü unutma.

2-4 yaş arası bir çocuğa mutfakta ne emanet edilebilir?

1. Hiçbir çocuk reddedemez testi çöz! Ezmek, yuvarlamak ve kalıplar yardımıyla şekiller kesmek çok güzel. Denemek .

Bebek, hamuru bir oklava ile açmaya yardımcı olacak ve kurabiyeleri yapmaktan mutluluk duyacaktır. Bununla aynı, sadece hamur çok daha plastik ve daha yumuşak.

Anya benimle kurabiye pişirmeye yaklaşık 1,5 yaşında başladı. En çok hamuru açmayı severdi. Ona küçük bir parça ayırdım, yuvarladı, ezdi, tekrar yuvarladı. Sonra benim de pişirdiğim topaklar yaptı. Kızım bu kurabiyeleri büyük bir zevkle yedi.

2. 2-4 yaş arası çocuk yumurta, soğan veya sarımsak soyun .

Kızımız (yemeyi sevmese de) yumurtaları zevkle temizliyor ve elimde bir soğan görse alıyor. Ve yay ile çok uzun süre oynamasına izin verin, ona izin veriyorum ve sabırla bekliyorum.

3. Çocuk yumuşak sebzeleri doğrayın, peynir plastiklerini kesin, marul yapraklarını elinizle yırtın .

Yaklaşık 2,5 yaşından itibaren kızıma kabak, patlıcan, sarımsak sürgünleri, peynir kestiği plastik bir bıçak vermeye başladım. 3 yaşından itibaren kızım benim gözetimimde gerçek (küçük bıçak) ile yemek kesiyor (Ben kimseye üç yaşında çocuklara bıçak vermesini tavsiye etmiyorum, bir çocuğa ne zaman bıçak verilebileceğini her anne kendisi anlar. çocuk).

4. Çocuklar çok düşkün yiyecekleri bir kaptan diğerine aktarmak ve suyla uğraşıyorum.

Çocuğa, daha önce istenen tahılı bulmasını isteyerek, yulaf lapası için tahılları bir bardağa dökmesini emanet edin. 2-3 yaşında bebek tahılları, sebzeleri (kızımla birlikte mısır gevreği yıkarız) yıkayabilir veya bir bardağa su alabilir.

6. Çocuklar köfte kalıplamak için mükemmel .

Anya, babasının kıymayı çevirmesine yardım eder - et parçalarını bir kıyma makinesine atar, pirzola, köfte şekillendirir ve elbette kaç tane pirzolamız olduğunu sayar.

7. Çocuklarla birlikte şunları yapabilirsiniz: sandviç yapmak . Çocuk plastik bir bıçakla ekmeğin üzerine tereyağı sürebilecek, bir parça ekmeğin üzerine sebze ve peynir yayabilecek. Hayal gücünü gösterdikten sonra, birlikte tamamen sıra dışı sandviçler oluşturabilirsiniz. Bu arada, çerez kesiciler kullanılarak peynirden şekiller kesilebilir.

Çocuk yorgunsa, yemek pişirirken onu oynamaya davet edin. Unutmayın, çocuklarınızla yemek yaparken renkleri, şekilleri, saymayı ve hatta öğrenebilirsiniz. Ve bir sorunuz olmayacak: "", çünkü çocuğunuzla bir şeyler yapacaksınız.

Çocuklarınızla yemek yapıyor musunuz?

Yemek pişirmek genellikle yetişkinler tarafından bir angarya olarak görülür, bunun nedeni çocuklukta kazanılan yararlı becerilerin eksikliği olabilir. Yeni yürümeye başlayan çocuklar, yemek yapmayı bir oyun ve büyümenin bir tür tezahürü olarak algılar. Onlara ürünleri işleme kurallarını açıklarsanız ve güvenli iş mutfak aletleri ile mutfakta iyi bir yardımcı alabilirsiniz.

Yemek pişirme, ince motor becerilerin gelişimine katkıda bulunur, çocuklarda konsantrasyon ve ilginç bir işe tam olarak dahil olma yeteneği gibi nitelikler kazandırır. Bu süreç, güvensiz bebekler üzerinde uyarıcı bir etkiye sahiptir ve çabalarının sonuçlarını hızlı bir şekilde görmelerini sağlar.

Basit yemekler için tarifler hazırlamaya çocuklarınızı da dahil etmelisiniz!

maymun aperatif

Hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek sağlıklı bir tedavi için basit bir tarif - "Maymun Atıştırmalığı". Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 1 küçük baget;
• Katkısız 2 işlenmiş peynir;
• 3-4 diş sarımsak;
• 2-3 yemek kaşığı ekşi krema veya mayonez;
• 2 taze salatalık;
• maydanoz;
• sebze yağı.

Pişirme adımları:

1. Bageti yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Bir kızartma tavası ısıtın, biraz dökün ayçiçek yağı ve ekmeğin her iki tarafını da kızartın. altın kahve(10-12 yaş arası bir çocuk kendi başına ancak yetişkinlerin gözetiminde yapabilir).
2. Eritilmiş peynir çatalla ezilmeli ve sarımsakların arasından dövülmüş diş sarımsakla karıştırılmalıdır. Mayonez veya ekşi krema ekleyin.
3. Elde edilen karışım baget dilimlerine yayılmalıdır. Maydanoz yaprakları ve ince dilimlenmiş salatalık dilimleri ile süsleyin.

Puf böreği içinde sosisli sandviç

9-11 yaş arası çocuklar minyatür sosisli sandviç pişirebilir:

1. sosisler (5 adet) yaklaşık 3 cm uzunluğunda küçük parçalar halinde kesilmeli ve altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartılmalıdır;
2. bitmiş puf böreği(1/2 paket - yaklaşık 250 g) küçük üçgenler halinde kesilmeli ve her birine bir parça kızarmış sosis ile sarılmalıdır;
3. sosisli sandviçleri parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyun ve 180°C'de 15-20 dakika pişirin; bitmiş yemek en sevdiğiniz sosla servis edilebilir.

Basit ve lezzetli salatalar

10-12 yaş arası bir çocuk kolayca yemek yapabilir sebze salatası aşağıdaki tarife göre:

1. kes 1 dolmalık biber, 2-3 domates, büyük salatalık ve kırmızı soğan.
2. Malzemeleri doğranmış otlar, tuz ve mevsimsel yağ ile karıştırın, sos olarak kullanmayı deneyebilirsiniz. balzamik sirkeİle birlikte zeytin yağı, limon suyu veya ballı hardal.

Salata sadece sebze yemeği. Tropikal meyveli salatalar çocuklar arasında çok popülerdir - ebeveynlerin yardımı olmadan kendi başınıza pişirmeleri kolaydır.

Meyve salatası yapma adımları:

1. 1 kivi, 2 muz ve elmaları soyun ve küpler halinde kesin, karıştırın;
2. elde edilen meyve karışımını baharatlayın hafif yoğurt katkı maddesi olmadan;
3. bitmiş yemek, yarım veya bütün üzümlerle süslenebilir.

Birinci ve ikinci kurslar

12-14 yaş arası çocukların mutfak aktivitelerine yemek pişirme ile başlamaları daha iyidir. küçük bir miktar içindekiler.

Fasulye çorbası

Basit bir ilk yemek seçeneği fasulye çorbasıdır:

1. ısıya dayanıklı bir kapta 400 gr konserve bakliyat ve 400 gr domates hamurunu karıştırın;
2. bu bileşimi ocakta veya mikrodalgada ısıtın;
3. rendelenmiş sert peynir ve aromatik otlar ile süsleyin.

Puf böreği pizza

İkinci bir yemek olarak çocuklar için pizza hazırlamak kolaydır. Hazır puf böreği kullanmak daha iyidir:

• hamuru bir oklava ile çözün ve yuvarlayın;
• elde edilen pastayı ketçapla sürün;
• sosis dilimleri koyun veya tavuk göğsü, kabak, domates, üstüne rendelenmiş peynir;
• Altın kahverengi olana kadar fırına koyun.

Hazır pizza otlar ile dekore edilmiştir. Malzemelerin niceliksel ve niteliksel bileşimi, küçük aşçının tat tercihlerine bağlı olarak değişebilir.

Peynirli ve av sosisli makarna

Makarna özellikle her yaştan çocuklar tarafından sevilir. Bir çocuğun kendi yapabileceği kolay bir ikinci yemek - peynirli ve sosisli makarna:

1. bir tavada 1-2 yemek kaşığı ısıtın. sebze yağı, daireler halinde kesilmiş "av" sosislerini kızartın;
2. kıvırcık makarnayı kaynayan tuzlu suya indirin, karıştırın, makarna tamamen pişene kadar pişirin;
3. yemeğin malzemelerini bir tavada birleştirin, 50 gr rendelenmiş peynir ekleyin ve eriyene kadar bekleyin;
4. karıştırın, porsiyonlu tabaklara koyun ve tatmak için ince doğranmış otlar serpin.

Yeni başlayanlar için kekler ve diğer tatlılar

Hazır keklerden kek

Ebeveynlerin yardımı olmadan pasta hazırlamak için hazır bisküvi veya waffle kekleri her bakkalda satılanlar. Tatlı dolgusu aşağıdakilerin bir karışımından oluşur:

• 1 kutu yoğunlaştırılmış süt;
• paketler Tereyağı;
• 200 gr en sevilen kuruyemişler (fıstık, kaju fıstığı, fındık, ceviz vb.).

Kızılcık ve limonlu tatlı

İlk kez yemek yapmayan çocuklar için, sadece bir dekorasyon olmayacak olan kızılcık ve limonlu sağlıklı bir kek tarifi uygundur. tatil masası, aynı zamanda soğuk algınlığına karşı mükemmel bir profilaktik.

Dolguyu hazırlamak için:

1. 500 gr taze kızılcık ve 1 büyük limonu bir kıyma makinesinden geçirin;
2. 400-500 gr şeker ekleyin ve karıştırın;
3. kalınlaştırmak için buzdolabına birkaç saat koyun.

Kek yapmak için:

1. 5 yumurta ve 250 gr şeker çırpın;
2. mikrodalgada eritilmiş 200 gr margarin, herhangi bir yağ içeriğinden 300 gr ekşi krema, 1 çay kaşığı ekleyin. kabartma tozu ve bir torba vanilin;
3. malzemeleri karıştırın, karışıma un ekleyin, böylece hamur kıvamında yağlı ekşi kremaya benzer;
4. bir karıştırıcı ile çırpın veya pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile karıştırın;
5. Hamuru 6 eşit parçaya bölün ve kekleri yağlanmış veya parşömenle kaplanmış şekilde tek tek pişirin (yaklaşık 25-30 dakika).

Bir çocuk kendi başına kek pişirmekle baş edemez, bu nedenle ebeveynler bu süreci kontrol etmelidir. Soğutulmuş keklerden, her katmanı kızılcık-limon dolgusu ile yayarak bir kek oluşturmalısınız. Ayrıca kekin üstünü kokulu bir meyve-meyve kütlesi ile kaplayın, yanları yağlayın. Soğuması için bir gece buzdolabında bekletin.

süzme peynirli kek

11 yaşındaki acemi aşçılar, ebeveynleri ile lezzetli yemekler pişirebilir süzme peynirli kek. Ana koşul, doğru miktarda malzemeyi ölçmenize izin verecek doğru mutfak terazilerinin varlığıdır. Tartma işlemi çocuğa büyük zevk verecektir. Pişirme adımları:

1. 75 gr tereyağı ve 165 gr şeker bir karıştırıcı ile çırpın;
2. 130 gr yağlı süzme peynir, 2 yumurta ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın;
3. 150 gr un ve 1/2 çay kaşığı ekleyin. kabartma tozu, iyice karıştırın;
4. Ortaya çıkan hamuru dikdörtgen bir kek kalıbına (10x20 cm) dökün ve 170-175 °C'de 1 saat önceden ısıtılmış fırına gönderin;
5. keki soğutun ve pudra şekeri serpin.

Mutfakta bir çocuk birçok annenin kabusu.

Bazıları korkuyor: aniden bir şey ters dönecek veya kırılacak. Mutfak çocuklar için oyuncak değildir!

“Yardımından sonra bir hafta boyunca her şeyi yıkayacağım!” diğerleri diyor. Bir kadının evde yeterince ev işi yok mu? Bebeği çizgi filmlere oturtmak ve her şeyi çabucak kendiniz pişirmek daha kolaydır.

Ancak anneler bir çocukla birlikte yemek pişirmenin faydalarını öğrendiğinde önyargılar ortadan kalkar.

Algı, düşünme, motor beceriler

Portakal yuvarlak, hamur elastik, kuru üzüm tatlıdır. Küçük bir adam için dünyanın duyusal bilgisi son derece önemlidir. Ve ne kadar çok algı kanalı dahil olursa o kadar iyi. Çocuk mutfakta farklı renk ve şekillerde birçok nesne görür, isimlerini duyar ve nasıl hissettiğini ve tattığını hatırlar. Bu, iç dünyayı özel eğitici oyunlardan daha kötü zenginleştirmez.

Büyüdükçe çocuklar anlamaya başlar: kurabiye pişirmek için her şeyi bir kaseye koymak yeterli değildir. Her tarif, belirli bir eylem algoritmasıdır. Önce malzemeleri karıştırmanız, ardından kalıplarla komik şekilleri kesmeniz, fırına göndermeniz ve beklemeniz gerekiyor. Anneyi izleyen çocuk mantıklı düşünmeye başlar. Kesin bir sonuç almak istiyor musunuz? Bu işlem sırasını takip edin.

Yemek pişirme sürecinde çocuklar çeşitli nesneleri tutmayı ve geçirmeyi öğrenirler: kaşık, elek vb. Her seferinde kendilerine daha çok güveniyorlar mutfak eşyaları ve gözlerin ve ellerin koordineli çalışmasını gerektiren görevleri gerçekleştirin.

Genç bir şefe ne emanet edilebilir? Bir çok şey!

• 2-4 yıl: çocuk heykel yapmaktan mutlu olacak kısa hamur işi, ondan kalıplarla figürleri kesin, çünkü bu beceriyi evin yakınındaki kum havuzunda zaten mükemmel bir şekilde bilemişti ve elbette, her şeyi altın şeker veya narin şeker kalpleri ile serpin.
• 5-8 yıl: çocuk gerçek bir yardımcı olur, mutfak terazisinde malzemeleri kesme ve tartma ile baş eder, pişirme için kek kalıpları hazırlayabilir.
• 9-12 yaş: bu zamana kadar çocuk genellikle böyle ustalaşır mutfak aletleri, elektrikli su ısıtıcısı ve mikrodalga fırın gibi ve mikser ve fırın ile tanışmaya hazır.

Ben kendim!

Ebeveynler ilk kez çocuk 2-3 yaşındayken bu sözleri duyarlar. Bu yaşta, bebek, bazen inanılmaz inatçılık göstererek, bağımsızlık göstermek için mümkün olan her şekilde dener. İki saat sandalet giydim: yanlış ayağa, ama kendi başıma!

Psikologlar buna üç yıllık kriz diyor ve çocukları bağımsız olmaya teşvik etmeyi tavsiye ediyor. Evet, çok zaman alır ve bazen can sıkıcıdır, çünkü anne bilinçaltında çocuğunun artık onunla birlikte olmadığını anlar, kendi “Ben” ine sahiptir.

gyso4ka/depositphotos.com

Yemek pişirmek, özgüven eğitimi için harikadır. Bir çocuğa tüm aile için bir tatlı hazırlamak gibi sorumlu bir görev verildiğinde, bunun ne kadar önemli olduğunu hisseder. :)

Ayrıca, bebek yakında anlar: bağımsız olmak, sorumlu olmak demektir. Kendi gözleme hamurunuzu yapmaya mı karar verdiniz? Yanlışlıkla dökülürse kendiniz silin.

Neden

Bir çocuk beş yaşına geldiğinde, ebeveynlerin yeni bir talihsizliği vardır: “Anne, bir pasta neden fırında hamurdan çörek haline gelir?”, “Süt neden beyazdır?”, “Şeker neden tatlıdır?”. Saklanamayacağınız yüzlerce “neden” saklanamazsınız.

Kulağa inanılmaz geliyor, ancak bir çocukla yemek pişirerek, onunla oynayarak aynı zamanda öğretilebilir.

Böylece yiyeceklerin renklerini ve tatlarını basitçe isimlendirerek kolayca öğrenebilirsiniz: ahududu kırmızı ve tatlı, limon sarı ve ekşi, süt beyaz ve kremsidir. Etiketlerin üzerindeki yazılara göre harfleri tekrar edebilir ve okuma tekniğinizi geliştirebilirsiniz. Ve mutfakta ağırlık ve hacim ölçüleri matematikte çok yardımcı olur. Daha fazla sır nerede: bir çay kaşığı mı yoksa bir yemek kaşığı mı? Hatta tüm gastronomik bulmacaları bile oluşturabilirsiniz: önce üç yemek kaşığı badem tozu ekledik, sonra iki tane daha, toplamda ne kadar?

Yemek yapmanın sınırı yoktur, onun yardımıyla coğrafya ve dil öğrenebilirsiniz. Çocuğun acıbadem kurabiyesi kurabiyelerinin Fransa'dan geldiğini ve Amerika'daki keklere küçük kekler dendiğini nasıl hatırlayacağını kendiniz fark etmeyeceksiniz.

Cornell Üniversitesi profesörü Robert Wolke'nin Einstein'ın Şefine Söyledikleri adlı kitabı, mutfağı fizik ve kimya açısından ele alıyor. Yemek pişirirken gerçekten gerçek bilimsel deneyler yapabilirsiniz.

Büyü? Tabii ki değil! Yumurta, dışarısı içeriden çok daha büyük olan basınç farkı nedeniyle şişeye çekilir. Çocuğunuz büyüdükçe, daha fazla gerçek bilmek isteyecektir.

Yaratıcılığın sevinci

Sihir, şekilsiz bir hamur parçasının güzel bir pastaya dönüşmesi ve mutfağa ilahi bir aromanın yayılmasıyla başlar. Çocuklar sonucu görür, katılımlarını anlar ve yeni mutfak başarılarına ilham verir.

Tatlıları süsleyen, özgün kesimler yapan, sofrayı kuran anne, çocuğun sanatsal zevkinin gelişmesine katkıda bulunur. Önce çocuk tekrar etmeye çalışır ve sonra kendi kendine hayal kurmaya başlar.

alenkasm/Depositphotos.com

Aile yaratıcılığı birleştirir. Çocukların yetişkinlere güveni daha yüksek: yemek pişirmeyi bana emanet ettikleri için onlara güvenebileceğim anlamına geliyor. Ebeveynler, küçükleri tıpkı bir büyük gibi davrandığında mutlu olurlar. Bir çocuğun gözleri yandığında, her şeyde başarılı olduğu için güldüğünde mutluluk değil midir?

Ama en keyiflisi bütün aileyi sofrada toplayıp pişmiş yemek yemektir. Bu ritüel, isteksizleri bile beslemenizi sağlar. Bebeğin kendi yaptığı bir yemeği reddetmesi pek olası değildir.

Emniyet

Halkın zihninde yemek pişirmenin yetişkinlerin işi olduğuna dair kalıcı bir klişe var. Ancak birçok yetişkin, çocuklukta “Dokunma!”, “Defol!” diye duydukları için yemek yapmayı sevmiyor veya bilmiyor.

Gerçekten de bir çocuğun özenle kullanması gereken pek çok eşya var mutfakta. Ancak bu, dokunduğu anda çatalı çığlıklarla bebekten almanız gerektiği anlamına gelmez. Anne çocuğa dikkatli olmayı öğretmelidir.

shalamov/Depositphotos.com

Çocuklarınızla yemek yapmaya karar verirseniz, önceden düşün. Çocuğun yaşına uygun araç ve gereçleri seçin. Bu nedenle, üç yaşındaki bir çocuğun şimdilik sadece plastik cihazlar kullanması daha iyidir ve örneğin birinci sınıf öğrencisine zaten küçük bir yuvarlak bıçak emanet edilebilir.

Çocuklara belirli durumlarla nasıl başa çıkacaklarını açıklayın. mutfak eşyaları, ocakla çalışırken güvenlik önlemlerini tekrarlamaktan bıkmayın, size sıcak su ısıtıcısının tehlikelerini hatırlatın.

Ama en önemlisi, onları gözetimsiz bırakmayın. Bir çocuk yemek pişirmede yaratıcı ve bağımsız olabilir, ancak yine de bir akıl hocasına ihtiyaçları vardır. O sensin.

• Önce seç basit yemekler Bu, çocuktan çok fazla çaba ve sizden hazırlık gerektirmeyecek. Örneğin, badem veya fındık tozu ilavesiyle bazı basit kurabiyeler hazırlayın. Kamış, annelerin planlarını gerçekleştirmesinin kolay olmasını sağladı ve yalnızca yüksek kaliteli malzemeler sunmakla kalmadı, aynı zamanda çocuklarla ortak mutfak yaratıcılığına ilham veren bir fikir galerisi de oluşturdu.
• Çocuğu zorlama. Çilekleri kesmek çok uzun sürerse ve çok özensiz olursa kızmayın. O sadece öğreniyor! Çocuklarla yemek pişirmek için boş zaman seçmek ve yarım saat içinde aç bir koca geldiğinde yapmamak daha iyidir.
• Çocukları zorlama. 20 dakika sonra sıkılırlarsa şaşırmayın. Onlara gerçekten ilginç bir şey emanet ederseniz geri döneceklerdir. Bir çocuk için bir fırın tepsisine yağ sürmek oldukça sıkıcıdır, ancak badem ezmesi veya sakızdan heykel yapmak başka bir konudur. Biraz zaman ve ilham ve bir çocuğun parmaklarının yarattığı küçük bir sanat eseri, annenin coşkulu bir haykırmasına neden olacaktır.
• Küçük şefinizi övün! Çocukların yetişkinlerin onayına ihtiyacı vardır. Annesinin onunla gurur duyduğunu ve tüm çabalarının boşuna olmadığını bilsin.

Mutfak sanatı sihir gibidir. Bir kişi yemek yaptığında, beş duyunun tümü devreye girer ve altıncısı eklenir - aşk. Çocuklara sevgi verin - birlikte pişirin. Sonuçta, tatlı için mutluluk çok basit!

Her yaştan yemek yapmak itaatkardır ve bir çocuğu çok erken yaşta onunla tanıştırabilirsiniz. Üstelik birlikte bir şeyler yapmak çok güzel. Bugün çocuklarla yemek yapıyoruz. Tarifler düzenli yemekler alışılmadık bir performansta makalemizi okuyun.

Yazarın dekoru ile yulaf lapası

Uygun bir kahvaltı lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı ile başlar. Çoğu çocuğun bu yemeğe ateşli bir sevgi duymadığı bir sır değil. Ancak, çocuğun hazırlanmasına katılmasına izin verirseniz ve yulaf lapasını özgün bir şekilde dekore ederseniz, başarı garanti edilir. Burada çocuğa biraz yardım etmeniz gerekecek. Bir bardak darıyı tuzlu suda kaynatın ve yumuşayana kadar biraz süt dökün. Çocuk yemeğe şeker ekleyebilir, bir parça tereyağı atabilir ve mısır gevreğini karıştırabilir. Bu sırada muzun yarısını küp, diğer yarısını da daire şeklinde kesin. Bebeğin biraz muzla karıştırmasına izin verin. hazır yulaf lapası, ve kalan muz halkaları bir tabağa güzelce yayılacak. Kuru kayısı ve meyvelerden bitmiş yemeğe göz atabilir ve reçel ile geniş bir gülümseme ve kaşlar çizebilirsiniz. En nazik ve en iştah açıcı yulaf lapası hazır!

Evcil hayvan köşesi

Çocuklarınız için ne pişirebilirsiniz? Temel tariflerle başlamalısınız. bir çift kaynatın tavuk yumurtaları ve onları ikiye bölün ve havuçları düz dikdörtgen dilimler halinde kesin. Çocuk çatal bıçak takımına zaten güveniyorsa, bunu kendisi yapabilir. Yumurtanın yarısını sarısı aşağı gelecek şekilde bir marul yaprağına koyduk ve içine pençe ve kulak şeklinde havuç parçaları yerleştirdik. Dereotu saplarından bıyık, küçük bezelyelerden gözler yapın. Bunny şirketi minyatür kanepelerden oluşacaktır. Herhangi bir sebze kullanılacaktır: patates, pancar, havuç, salatalık. Buraya bir dilim peynir ve sosis de ekleyebilirsiniz. Çocuğa, bir piramit oluşturmak için en büyük dilimlerden başlayarak ve en küçüğüyle biten malzemeleri şişin üzerine geçirmesini sağlayın. Ve üstüne zeytin veya zeytin koyuyoruz.

bataklık krallığı

Kendimiz yemek pişirirken çocuklara yönelik tarifler onların tercihlerine göre seçilmelidir. Örneğin, hemen hemen herkes sandviçleri sever, özellikle de orijinal bir şekilde pişirirseniz. Kurutulmuş tosttan birkaç daire kesin ve aralarına sosis ve peynir dilimleri koyun. Bunlar gelecekteki kurbağalar için boşluklar. Dil, sandviçin katmanları arasına yerleştireceğimiz dikdörtgen bir dilim salatalık görevi görecek ve zeytinlerden biber parçalarıyla göz yapacağız. Bu sandviçler lezzetli bir ektir. 100 gr karıştırın. krem peynir ince doğranmış tatlı biber ve zeytin ile. Bu dolgu ile bir yuvarlak ekmek daha yağlayın ve üstüne bir parça somon koyun, ardından katmanları iki kez daha tekrarlayın. Ortaya çıkan tareti Philadelphia peyniri ile kaplıyoruz ve doğranmış dereotu serpiyoruz. Üstünü renkli biber parçalarıyla süslüyoruz.

yaratıcı pizzacı

Çocuk yemeği kendisi hazırlıyorsa, tarifler ilk başta basitleştirilebilir. Örneğin, ev yapımı mini pizza için hazır puf böreği alın. Parçalara ayırmanız ve küçük yuvarlak tabanlar halinde yuvarlamanız gerekecek. Ve gelecekteki yemeğin dekorasyonu çocuğa emanet edilebilir. Doldurma için al haşlanmış sosis veya sosis, peynir, patates, mısır, renkli biber ve diğer sebzeler. Çocuğun bu bileşenlerin bir bileşimini bulmasına izin verin: bazı figürler, desenler düzenleyin veya hayvanların komik suratlarını yapın. Aynı zamanda, hamurdan kulaklar, pençeler veya kuyruktan ek detaylar kalıplanabilir. sos için iyi domates sosu itibaren taze domates veya ekşi krema.

Bir bükülme ile tatlı

Tabii ki Çocuk menüsü onsuz yapmak pek mümkün değil lezzetli tatlı. Ayrıca bu, çocuğunuzu özellikle sevmediği ürünlere bağımlı kılmak için büyük bir şanstır. Homojen bir kütle elde etmek için 200 g süzme peyniri şekerle ovalayın. Çocuğunuzu bu hamurdan kek yapmaya davet edin. Bunu yapmak için ellerinizi suyla ıslatın ve yuvarlayın. lor kütlesi koloboklar veya kalın sosisler. Sonra onları iyice yuvarlayın Hindistan cevizi parçaları. Bu tür kekleri çok renkli şekerlemeler, ezilmiş fındık veya çikolatada kavurma ile süsleyebilirsiniz. Çocuğunuz lezzetli keklerin nelerden yapıldığını bile anlamayacak ve sonunda yemeyi çok sevecek. doğal lor mağazadan alınan yoğurt yerine.

Çocuklarla yemek yaptığımızda basit tarifler dört elle gerçekleştirilir - en çok etkili yöntemçocuğa yeni beceriler kazandırmak ve öğretmek. Sadece pişirme sürecine değil, aynı zamanda sağlıklı ürünlere de hayran kalacak.

TATLI BİNLER İÇİN KEK

İhtiyacın olacak:

100 gr margarin

100 gr şeker

krem şanti

Cupcakes pişirmek için pasta kağıdı rozetleri

Nasıl yapılır:

1. Yumurta ve şekeri bir kapta karıştırın.

2. Eritilmiş fakat sıcak olmayan margarini ekleyin.

3. Karışıma un ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4. Fırın deliklerini demir bir kalıba yerleştirin ve hamurla doldurun.

180°C'de 15 dakika pişirin.

Cupcakes hazır olduğunda, erimiş çikolata sosu, sprinkles, fondan, çırpılmış krema veya meyve ile doldurun.

GÖKKUŞAĞI ÇEREZLERİ

İhtiyacın olacak:

½ çay kaşığı soda

150 gr tereyağı

250 gr şeker

200 gr renkli drajeler "M&M`s"

Bir çocukla ne pişirilir - tarif:

Çocuğunuz şekerleri masadan çekerken siz de hamur yapın.

1. Un ve sodayı karıştırın.

2. Şekeri karıştırın Ghee ayrı bir kapta.

3. Yumurtaları tereyağı ve şeker karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Sürekli çırparak, unu tereyağı, yumurta ve şeker karışımına ekleyin.

5. Kalan tatlıları hamura ekleyin ve karıştırın.

6. Hamurdan küçük toplar yapın ve ardından bunları bisküvi boşluklarına düzleştirin.

170 derecede 10-15 dakika pişirin.

Muz Tatlısı

İhtiyacın olacak:

5 muz

100 gr çikolata

Boncuk şeklinde serpme şekerlemeler

Nasıl yapılır:

Muzları kesin ve çikolatayı bir su banyosunda eritin.

Bir dilim muzu çikolataya batırın ve üzerine şeker serpin veya ezilmiş fındık serpin.

Çikolatayı dondurmak için buzdolabına koyun.

DOMATES "FLY-AGAR"

İhtiyacın olacak:

1 ampul

5 domates

Çocuğunuzla ne pişirmeli:

Yumurtaları sert kaynatın ve soğumaya bırakın.

Soğanı ince doğrayın ve altın kahverengi olana kadar kızartın.

Yumurtaları soyun, üstlerini kesin ve sarıları dikkatlice çıkarın.

Bir kapta yumurta sarısı ve kavrulmuş soğanı karıştırın.

Yumurtaları karışımla doldurun ve üzerine yarım domatesleri yerleştirin.

Şapkalardaki noktalar mayonez veya başka bir beyaz sos ile yapılabilir.

PEYNİRLİ PEYNİRLİ MİNİ PİZZA

İhtiyacın olacak:

200 gr jambon

salça veya ketçap

Nasıl yapılır:

Çocuklarla ne pişirebilirsiniz? Bageti ortadan ikiye kesin. Her yarım küçük bir pizza için temel olacaktır.

Her yarısını domates salçası ile fırçalayın.

Jambon dilimlerini ekmeğin üzerine koyun ve rendelenmiş peynir ve otlar serpin.

150°C'de 10 dakika pişirin.