Barbekü salatası tarifi. Aperatif salatası "Barbekü"

Ben çok basit ve aynı zamanda çok orijinal tarif ailemizde köy salatası dediğimiz marul. Her şey basit ve ustaca, ana özelliği yemeğin sunumu. Tanışmak!

Salata "Gürcü"

Baharatlı, baharatlı ve baharatlı yemek yapmak ister misiniz? hafif salata? Sonra dikkatinize "Gürcü" markalı salatayı getiriyorum.

Yeşil Soğan ve Domates Salatası - Sadece iki malzemeyle taze bir salata hazırlamak son derece kolay ve hızlıdır - yeşil soğan ve domates. Beş dakika - ve bir tabakta harika bir salata.

en çok hazırla bahar salatası Taze turp ve salatalıklardan, kışın zayıflamış vücudunuzu bir porsiyon lezzetli vitaminle şarj edin! Turp ve salatalık salatası için basit bir tarif - okuyun!

Adından da anlaşılacağı gibi, bu bir salata değil, meze. Ama ne! Basit bir votka salatası tarifi, sert liköre hızlı bir şekilde harika bir katkı yapmanızı sağlayacaktır.

Roka ve domates salatası - klasik yaz salatası, özellikle yaygın Akdeniz mutfağı. Roka ve domatesli bir salata yiyin - vücudunuzu bütün gün vitaminlerle doyurun.

Ekşi krema ile turp pişirmeyi bilmemek günahtır - taze sebzelerin mevsiminde bu en popüler salatadır. Ekşi kremalı turp tarifini muhtemelen biliyorsunuzdur, ama her ihtimale karşı size kendiminkini vereceğim.

Yaz aylarında taze salatalar özellikle arzu edilir. Herhangi bir sıcak yemeğe taze bir katkı olarak hizmet ederler ve masada harika görünürler. Yeşillik ve salatalık salatası kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Hazırlanmak!

Doğada bir salata için harika bir fikir, beyaz peynirli bir domates salatasıdır. Ülkeye gidiyoruz, bir parça beyaz peynir alıyoruz, gözyaşı taze domates ve yeşillikler - ve salata hazır!

Taze sebzeler ortaya çıkıyor, yani vitaminlerle yeniden şarj olma zamanı. Lahana ve turp salatası tarifi son derece basit, zor malzemelere gerek yok, bu yüzden sebzeleri alıp pişiriyoruz!

Dereotu ile salatalık salatası hem bitkisel yağ hem de ekşi krema ile yapılabilir. salatalık kesebilirsin ince daireler ve soğan ve baharatlarla kaplayın. Salata, sıcak yemekler için mükemmeldir.

Bu sadece bir salata değil, gerçek bir protein bombası! Kırmızı fasulye ve domates salatası tarifi çok basit, lezzetli, besleyici ve lezzetli bir salata hazırlamanıza yardımcı olacak. sağlıklı salata dakikalar içinde.

Polonya salatası havuç, patates, elma ve salatalık turşusu ile hazırlanır. Tüm bu malzemeler mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir ve salata lezzetli ve doyurucudur.

Kiraz bir domates türüdür. Çok küçük ve sulu kiraz domatesler, taze otlar ve peynirle iyi gider - bu kombinasyon, bu tarife göre kiraz domatesli bir salata oluşturur.

Rusça olmayan kelimelerden korkmayın: mozzarella ve kiraz domatesli salata malzemeleri herhangi bir modern süpermarkette bulunabilir. Salata çok lezzetli ve kokulu çıkıyor - deneyin, pişman olmayacaksınız!

Sarımsak ve dereotu ile basit bir salatalık tarifi, bir farenin buzdolabında kendini astığı ve kocamın arkadaşlarının oybirliğiyle atıştırmalık talep ettiği "kritik" durumlarda beni bir kereden fazla kurtardı. Paylaşırım!

Basit bir mango ve domates salatası tarifi sizi şaşırtacak. Bu salata çok zıt ve bizim zevkimize göre neredeyse sıra dışı. Ancak, salatanın yalnızca olgun bir mangonuz varsa işe yarayacağını unutmayın.

baharatlı salata elma ve salatalıklardan sadece yeni tat duyumları ile değil, aynı zamanda malzemelerin mevcudiyeti ile de sizi memnun edecek. Parlak, orijinal, doygun - böyle bir salata sevilemez ama sevilemez!

çok basit ve hızlı salata pişirildikten hemen sonra yenmesi gereken ekşi kremalı domateslerden. Acemi aşçılar için bile pişirmesi kolay olan kolay yemeklerden biri.

salata taze salatalık- Hızlı ve kolay bir yaz atıştırması için en sevdiğim seçenek. Sadece birkaç dakikalık çaba - ve taze, vitamin ve hayat dolu bir salata hazır!

Çok lezzetli, bol vitaminli ve en önemlisi yemek yerken keyif alırsınız. Domatesli lahana tarifi son derece basittir - Bu basit yemeğe hakim olmanızı tavsiye ederim!

Karmaşık bir şey yok, bugün salatalık salatası hazırlıyoruz. ekşi krema sosu- hazırlaması kolay, sağlıklı, malzeme açısından uygun fiyatlı ve çok lezzetli taze sebze salatası ik.

İşte bu kadar basit bu salatayı vaftiz etmeye karar verdim. Yemek de çok basit, bu yüzden iddialı bir isim icat etmenin bir anlamı yok. Yani, mısır, peynir, domates salatası tarifi!

Domates, salatalık ve otlardan oluşan bir sebze salatası tarifi, taze sebze salatalarını seven herkese yardımcı olmaktır. Hazırlaması zor bir şey yok ama tarif mutlaka işinize yarayacaktır ;)

Domates mevsimi tüm hızıyla devam ediyor ve bu sebze zaten sizin için biraz sıkıcıysa, bu basit domates turşusu salatası tarifini öneririm. Özel bir sosla marine edilerek daha da lezzetli hale geliyor!

Lahana ve Salatalık Salatası, hızlı, hazırlaması kolay ve oldukça lezzetli bir sebze salatasıdır, etli garnitür olarak iyi gider ve hiçbir şey olmadan kendi başına da iyidir.

Domates ve Sarımsak Salatası, tadı tamamen malzemelerin kalitesine bağlı olan, yapımı inanılmaz derecede kolay bir yaz salatasıdır. Domates ve sarımsak ne kadar lezzetliyse o kadar iyi!

Biber ve domates salatası, garnitür olarak "ağır" ikinci yemekler için uygundur. bağımsız olabilir mi diyet atıştırmalık. Biber ve domatesli taze ve sağlıklı salata da çok lezzetli!

Aslen güneşli Yunanistan'dan gelen basit bir salata. Rus versiyonunda - peynirli ve domatesli bir salata. Tatlı domatesler, taze tuzlu peynirin tadını mükemmel bir şekilde vurgular. Ve bir soğan ile birlikte - sadece süper!

Hardal soslu domatesli salata en sevdiğim yaz salatasıdır. Böyle bir yemek kombinasyonunu sevmiyorum. Favori sebzeler, şık soslar ve masanızda harika bir salata.

Lahana ve turp salatası, taze genç turplardan ve daha az taze beyaz lahanadan öğle veya akşam yemeği için sindirimi ve hazırlaması kolay bir salatadır.

basit ama çok lezzetli salata herhangi bir ısıl işlem gerektirmeyen domates ile. Ana bileşenlerin bileşimi oldukça basit ve tanıdık. Pansuman bu salataya bir dokunuş katıyor.

Fasulye, patates, domates, yumurta, ıspanak, zeytin ve otlar ile salata tarifi.

Domatesli, avokadolu ve karidesli salata, yapımı oldukça kolay, tadı en yüksek standartlarda olan bir salata. Bu salata ile misafirlerinizi veya ailenizi şaşırtın! :)

Ispanaklı ve kiraz domatesli salata, yazın en sevdiğim hafif atıştırmalık seçeneklerinden biri. 10 dakikalık çalışma - ve lezzetli taze salata bir tabakta.

Çok hızlı ve mümkünse lezzetli bir şeyler yemeniz gerektiğinde türün bir klasiği, domatesli ve peynirli bir salatadır. 5 dakikada hazır ama lezzet olarak çok yakışıyor.

Domates, mantar, patates, soğan ve bitkisel yağ salatası tarifi.

üzümlü domates salatası tarifi zeytin yağı, şarap sirkesi, fesleğen ve kızarmış parçalar Beyaz ekmek arpacık soğanı, sarımsak ve parmesan peyniri ile.

Turp ve yumurta salatası - Rus mutfağının klasik bir bahar salatası. Ülkede ilk turp olgunlaşır olgunlaşmaz, aynı gün herkesin (hatta çocukların) yumurtalı bu favori sebze salatasını pişiriyorum.

Mevsimsel turp salatası, yaklaşan yazın ilk habercisidir. Mayıs ayında her gün taze turp salatası yemek istersiniz - vücut kış aylarında olgun mevsim sebzelerini o kadar özler ki.

Salata "Metelka"

Salata "Metelka", özellikleri nedeniyle hızlı bir şekilde adını aldı ve en önemlisi, vücudu temizlemeye yardımcı olmak için lezzetli. Bu, hafif bir akşam yemeği için mükemmel olan parlak ve sağlıklı bir bahar salatası.

Ispanak ve turp salatası, tabağınızdaki vitamin deposudur. En sağlıklı sebze salatası küçük porsiyon Bu, vücudunuza günlük çeşitli vitamin ve besinler normu sağlayacaktır.

Sovyet döneminde masanın ana dekorasyonu et salatasıydı. Peki, gıpta ile bakılan kıt bezelyeleri elde edemeyenlere ne kaldı? Evet ve insanlar her zaman çeşitlendirme arzusuna sahip oldular. şenlikli masa her zaman aynı ürün grubuna sahip olmak. Olivier'in varyasyonlarından biri de etli salata oldu. Hemen hemen aynı ürün grubu, sadece bezelye yeşillikleri, havuçların parlaklığı ile değiştirilir.

Tabii ki, tarihsel referansları incelerseniz, başkent arasındaki temel farkın varlığı olduğunu kesinlikle göreceksiniz. tavuk eti sosis veya sığır eti yerine. Peki, şimdi kim salata veya atıştırmalık hazırlarken net bir tarife uyuyor? Başkent salatası tarifinin havuçların zorunlu varlığından farklı olduğu üzerinde duralım. Ve bu yemekte herhangi bir sosis için yer yok, sadece et bileşeni: et, dil veya kalp.

Zamanımızdaki her şey gibi ben de bir şekilde arta kalan ürünleri kullanmaya çalışıyorum. Burada ve birkaç parça şiş kebap için bir kullanım vardı. Onları 4 kişilik bir aileye beslemek işe yaramayacak, ama bir atıştırmalıkta - bu kadar.

Salata "Sermaye"

İçindekiler:

büyük parçalar barbekü - 4 adet.
Büyük patatesler - 2 adet.
Yumurtalar - 5-6 adet.
Büyük havuç - 1 adet.
Büyük turşu- 3 parça.
mayonez
Yeşillik

Fotoğraflı tarif

Sebzeleri kaynatın: patates ve havuç. Yumurtalar da sert kaynatılır. Patates için bir sır. Haşlanmış sebzeleri temizlemekle uğraşmamak için cilt çiğ patates bir daire içinde kesin.

Soğuk sebzeler. Önceden kesilmiş patatesler kolayca ve sorunsuz bir şekilde soyulur. Kabuğun kendisi soyulur ve patates “patırları” ile savaşmaya gerek yoktur.

Sebzeler ve yumurtalar pişirilirken, malzemelerin geri kalanını hazırlamanız gerekir. küpler halinde kesin. Belki birisi barbekü kullanmanın mantığından şüphe duyacaktır. Gibi, turşusu yemeğin tüm tadını öldürecek. Hiçbir şey böyle değil. İlk olarak, ateşin dumanı mezeye sadece ek bir lezzet verecektir. İkincisi, kebabım baharat ve mayonez ile marine edildi, bu yüzden sirke, bira veya şarap aroması yoktu.

Yumurtaları bir bıçak veya yumurta kesici ile küpler halinde kesin. Onları salatada seviyorum, bu yüzden her zaman maksimum sayıda yumurtam var.

saat haşlanmış havuç cildi nazikçe soyun ve meyveyi her şeyle aynı şekilde kesin - küpler halinde kesin. Bu sebzenin rengi parlak turuncu olmalı ve sulu, hafif tatlı bir tada sahip olmalıdır. Meyve lifli ve acı ise, küçük bir havuç kullanmak ve çok ince kesmek daha iyidir. Böyle bir havuçtan sadece parlaklığına, yani tabaktaki turuncu varlığına ihtiyacımız var.

Çıtır çıtır salatalıkları küçük küpler halinde kesin.

Salata ıslanmaması için salatalıkları dikkatlice sıkın. Ellerinizi kullanabilir veya bir elek üzerine koyarak süzülmelerine izin verebilirsiniz.

Patatesleri küpler halinde kesin.

Çok ilginç ve lezzetli meze salatası. Tavuk fileto, alışılmadık bir şekilde geçmiş gerçek bir barbekü gibi tadı ısı tedavisi. Hazırlanması oldukça kolay ve hızlıdır. Böyle bir salata özellikle erkek izleyicilere hitap edecek ve herhangi bir garnitür için harikadır ve ayrıca şenlikli masayı çeşitlendirebilirler.

Bir aperatif salatası hazırlamak için ihtiyacımız var tavuk göğsü, domates sosu, soğan, tuz, şeker, su, sirke, karabiber ve Defne yaprağı. Soğanları kızartmak için biraz ayçiçek yağına da ihtiyacınız var. Dilerseniz domates sosu yerine ketçap da kullanabilirsiniz.

Tavuk göğsünü orta büyüklükte parçalar halinde kesin.

30 dakika kaynar su ile örtün.

Bir tencereye su dökün, şeker, tuz, defne yaprağı ve karabiber ekleyin. Kaynama. Ardından sirkeyi dökün.

Suyu filetodan boşaltın ve sıcak turşunun üzerine dökün. Tekrar örtün ve 4 saat marine etmeye bırakın.

Soğanı yarı saydam olana kadar kızartın ayçiçek yağı, yarım halkalar halinde kesin.

Soğana domates sosu ekleyin. Kullandım . Soğanı sosla 5 dakika ısıtın.

İTİBAREN tavuk fileto Marinayı boşaltın ve parçaları tavaya ekleyin. Birlikte 3 dakika kaynatın.

İyice karıştırın. Sıcak veya soğuk servis yapın - her iki versiyonda da lezzetli.

Lezzetli meze salatası hazır! Irina Obukhova tarifi ile tanıştığım için minnettarım.

Afiyet olsun!