Canape cu creveți: o rețetă pas cu pas cu fotografii. Canape cu creveți și castraveți Canape cu brânză cu fructe de creveți

În această colecție, am pregătit rețete de tartine pe frigarui cu fotografii pe care le poți găti acasă, iar toate ingredientele le găsești cu ușurință în orice supermarket.

Canapele sunt sandvișuri foarte mici pe care nu le poți mușca dintr-o bucată, ci le poți pune în gură ca întreg. Cel mai adesea, acesta este un bufet, care este luat manual. Sunt servite în principal cu cocktailuri ușoare și vin.

Canapele pe frigarui, ale caror retete sunt prezentate mai jos, constau dintr-o mare varietate de seturi de produse. Prin urmare, cu siguranță le vei găsi pe cele care îți vor plăcea ție și invitaților tăi. Vă recomandăm să nu vă opriți la o singură variantă, ci să alegeți mai multe rețete cu fotografii.

Se toarnă prune uscate apa fierbinte, se lasa la infuzat pana se inmoaie. Apoi scurgeți apa și ștergeți fructele uscate cu un șervețel.

Tăiați fileul de hering și feliile de pâine neagră în pătrate de aceeași dimensiune, cu o latură de aproximativ 7-10 mm.

Tăiați castraveții murați crocanți în rondele de aceeași grosime ca heringul cu pâine.

Înșiră bucăți de pâine, prune uscate, castraveți și hering alternativ pe frigărui (dacă nu este clar, vezi poza). La servire se adauga pestele o picatura de mustar si se orneaza tartinele cu patrunjel.

Canape cu șuncă și brânză

Răziți 100 g de brânză tare pe răzătoarea medie. Adaugati 1 catel de usturoi stors printr-o presa de usturoi. Umpleți 1 lingură. l. maioneza sau smantana la alegere.

tăiați șunca cercuri subtiri. Puneți puțină umplutură de brânză pe fiecare cerc și rulați șunca într-un rulou. In functie de diametru se taie fiecare rulada in mai multe bucati, de 1,5-2 cm latime.

Pune cate una pe fiecare frigaruie măsline conservate fără sâmburi și două rulouri mici de șuncă cu umplutură de brânză. Ar trebui să iasă ca în fotografie.

Canape "Cârlige"

Tartinele luminoase, delicioase și originale cu creveți pe frigărui vor fi cu siguranță aprobate de iubitorii de fructe de mare. Datorită texturii sale moale cremă de brânză, acest aperitiv are un gust delicat, iar castraveții adaugă tartinelor prospețimea și crocantitatea necesară. Toate ingredientele sunt combinate grozav. Astfel de tartine se gasesc in meniul restaurantelor, dar oricine le poate gati acasa fara probleme.

Spălați castravetele și tăiați pe lungime fâșii subțiri și subțiri.

În mijlocul fiecărei fâșii, puneți o linguriță plină de cremă de brânză cu o frunză de pătrunjel.

Pune 1 creveți fierți decojiți pe brânză (nu rupeți cozile).

Înfășurați castraveții umpluți într-o rolă și fixați cu o frigărui. Instalați „cârligele” pe o cană mică de pâine sau biscuit.

Tartine ondulate cu carnati

Pentru ca oaspeții să vă aprecieze eforturile, este important nu doar să pregătiți tartine pe frigărui acasă, ci și să le decorați frumos. Există mai multe moduri de a face acest lucru. Una dintre ele este formarea unor figuri volumetrice din produse, de exemplu, plierea lor sub formă de valuri. Astfel de tartine arată foarte impresionant și arată apetisant.

Pune pe o frigaruie o jumatate de masline, fasii subtiri de castravete si cercuri de carnati, ca in fotografie.

Atașați frigăruia de baza feliei de pâine, pe care se află roșia și brânza tare.

Canapele ondulate frumoase de casă sunt gata!

Canape cu creveți și roșii

Creveții sunt unul dintre cele mai populare ingrediente în prepararea tartinelor de casă. Parcă ar fi fost făcută pentru această gustare. Canapa cu creveți pe frigărui poate fi preparată cu o varietate de aditivi și nu trebuie să fie foarte multe. Chiar și, dimpotrivă, produsele nu ar trebui să „înfunda” gustul creveților, ci doar să îl completeze.

Pentru această rețetă, tăiați cercuri mici dintr-o pâine, uscați-le într-o tigaie uscată.

Pune roșii mici tăiate în cercuri pe o pâine, iar deasupra pune creveți fierți.

Fixați ingredientele cu o frigărui (vezi foto). Stoarceți 2-3 picături de suc de lămâie pentru fiecare tartină și decorați cu o crenguță de mărar verde.

Canape "Multicolor"

Rețete simple de tartine pe frigarui cu fotografii vă vor face mai ușor să vă pregătiți pentru vacanță. Gustările mici luminoase și contrastante arată cel mai bine pe masă. Ei, de regulă, sunt primii care dispar din farfurii.

Pentru a pregăti tartine multicolore, trebuie să curățați avocado, să îndepărtați sâmburele din el și să tăiați fructele în cuburi mici.

Tăiați hamșa marinată în fâșii mici. Se fierb ouăle de prepeliță, se curăță și se taie în jumătate.

Așezați pe rând oul, roșiile cherry, hamșa și avocado pe frigărui.

Tartinele strălucitoare acasă sunt gata!

Tartine verzi cu creveti si masline

Pentru această rețetă, alegeți creveți mai mari și măsline mai mici.

Se spală castraveții și se taie în felii de 5 mm grosime.

Rupeți capetele „creț” ale frunzelor de salată în bucăți mici cu mâinile.

Se pune măslinele în creveții cu coadă, se străpunge cu o frigărui și se fixează pe castraveți cu salata. Ar trebui să iasă ca în fotografie.

Canape cu struguri și creveți

mic gustări a la carte tartinele pe frigarui, ale caror retete sunt foarte simple, sunt adesea servite nu numai la evenimente oficiale, ci si in timpul sarbatorilor de acasa.

Canape este cea mai bună opțiune pentru întâlnirile cu prietenii.

O altă combinație armonioasă de produse este creveții cu struguri fără sâmburi pe bază de pâine prăjită uscată. Asta e delicios!

Mini sandviciuri cu balyk pe frigarui

Astfel de tartine nu sunt deloc o problema de preparat acasa.

Ungeți o felie de pâine prăjită cu unt și tăiați-o pe diagonală în 4 bucăți. Pune pe fiecare o bucată de balyk sau șuncă. De sus, cu o frigărui, prindeți o fâșie de castravete proaspăt, astfel încât să obțineți un „val” voluminos. Terminați tartina cu o măsline neagră.

Tartine stratificate pe frigarui

S-ar putea să vi se pară că este dificil și consumator de timp să pregătiți un astfel de aperitiv, dar nu este așa. Totul este destul de simplu, dar totul trebuie făcut cu atenție.

Pâine alb-negru în formă de cărămidă tăiată în felii subțiri egale (4-5 mm). Ungeți toate feliile cu brânză topită.

Așezați castraveții tăiați în fâșii subțiri deasupra unei bucăți negre. Acoperiți cu pâine albă, cu partea unsă în jos. Apoi, ungeți cealaltă parte cu brânză. pâine albă. Puneți pe el păstrăv sau somon ușor sărat. Se acoperă apoi cu o felie de pâine neagră, care în prealabil a fost întinsă cu brânză.

Repetați pașii, folosiți doar ardei gras galben sau altă legumă ca strat, dacă doriți. Terminați sandvișul stratificat cu pâine albă unsă cu brânză topită doar pe o parte.

Apoi străpungeți sandvișul cu frigărui astfel încât să fie la aceeași distanță unul de celălalt.

Tăiați sandvișul între frigărui pe lungime și transversal. Așa că devii frumos neted și tartine delicioase acasa.

Canape cu creveți și țelină

Rețetele de tartine pe frigarui de acasă sunt uneori destul de simple. Ca, de exemplu, rețeta cu o fotografie descrisă mai jos.

Se spală țelina și se taie fâșii lungi de 2-3 cm.

Înțepăți creveții decojiți cu o frigărui, apoi măslinele conservate și fixați totul pe baza de țelină.

„Kebab” de brânzeturi asortate

Pentru această rețetă de frigărui de tartă veți avea nevoie de 3 tipuri de brânză și struguri. În același timp, 1-2 tipuri de brânză ar trebui să fie moale și este mai bine să alegeți struguri fără semințe.

Tăiați brânzeturile în cuburi, a căror latură este de un centimetru. Clătiți strugurii, uscați, tăiați la mijloc în 2 părți egale. Dacă există oase, îndepărtați-le. Și dacă strugurii sunt fără semințe și de dimensiuni mici, nu îi puteți tăia.

Pe frigarui, insira struguri pe rand si un tip de branza.

Aceste tartine se potrivesc bine cu vinuri ușoare seci și semi-sec, atât albe, cât și roșii.

Canape "Tricolor"

Rețetele de tartine pe frigarui cu fotografii sunt adesea atât de elementare încât nici măcar nu necesită o descriere, deoarece totul poate fi înțeles doar privind imaginea. Acest caz este doar atât.

Dar, pentru o claritate deplină, merită clarificat: pe o frigărui, o jumătate de roșie cherry, bile de brânză mozzarella și jumătăți de măsline fără sâmburi conservate.

Aceste tartine sunt sărace în calorii, dietetice și ușoare. Prin urmare, le puteți mânca în cantități nelimitate sau până se epuizează.

Canape pe paine cu sunca si rosii

Tăiați pâinea neagră și șunca în felii subțiri. Tăiați toate feliile în pătrate mici identice, cu o latură de 1,5-2 cm. Tăiați castraveții aproximativ de același diametru în cercuri.

Așezați castraveții între două pătrate de pâine. Pune deasupra o bucată de șuncă, apoi roșii cherry și măsline. Înțepăți toate ingredientele cu o frigărui.

Pe masă pot fi servite tartine de casă cu șuncă.

Bucura-te de masa ta!

Canape cu cornibii si masline

Pe o frigaruie, “imbraca” un corniș, o bucată de brânză Mozzarella sau Provoletta și o măsline neagră. Dacă doriți ca tartinele să stea pe o farfurie, trebuie să tăiați măslinele pe o parte și să puneți aperitivul pe partea plată. Dar le puteți așeza pe un vas în poziție orizontală.

Printre multele tartine pe frigarui se numara retete pentru vegetarieni.

Tăiați castraveții mici în inele.

Bryndza tăiată în cuburi.

Pe fiecare frigaruie se insira rosii cherry pe rand, apoi masline, castraveti si fixeaza totul pe un cub de branza.

Aperitiv cu branza si salam

Această rețetă de tartine pe frigarui cu o fotografie va atrage pe cei care iubesc combinația de produse tradiționale pe masa festivă - brânză și cârnați. Și designul neobișnuit al gustărilor acasă este întotdeauna binevenit de oaspeți.

Din pâine prăjită și felii de brânză tare, tăiați pătrate sau cercuri de aceeași dimensiune. Întindeți brânza pe pâine (pe care o puteți unge cu unt dacă doriți).

Pune pe o frigaru un cerc de salam cu o masline neagra, ca in fotografie. Fixați „vela” pe baza de pâine.

Gustări „agarics de muscă”

Pentru această rețetă de frigărui de tartă veți avea nevoie de câteva roșii cherry roșii mici, aceeași cantitate oua de prepelita, patrunjel proaspăt și maioneză.

Se fierb ouăle, se răcesc și se curăță. Tăiați fiecare roșie în jumătate și scoateți carnea cu o lingură.

Înșiră alternativ ouăle (tulpină de ciupercă) și jumătățile de roșii pe o frigărui, care va acționa ca pălării.

Aplicați picături mici de maioneză pe pălăriile roșii. Va fi convenabil să faceți acest lucru cu o scobitoare. Atașați frunzele de pătrunjel cu maioneză pe pulpa agaricului de muște.

Bucura-te de masa ta!

Sandvișuri cu creveți

Prăjiți pâinea într-o tigaie uscată. Tăiați cercuri de aproximativ 3 cm în diametru.

Așezați jumătățile de măsline pe o frigărui. Apoi străpungeți creveții cu coadă fiert în două locuri și fixați-l în poziție verticală pe cercurile pâinii (vezi foto).

Acoperiți cu tartine de creveți de casă pe frigărui nu cantitate mare cremă de brânză și o crenguță de mărar, așezându-le pe o bază de pâine.

Diferite rețete de tartine pe frigărui cu fotografii vă vor ajuta cu siguranță în pregătirea cinei festive. Sperăm că veți găsi ceva pentru dvs. în această colecție. cele mai bune opțiuni tartine și ne-am asigurat că un festin frumos, luminos și cel mai important delicios poate fi organizat acasă.

Canape cu creveți arată grozav pe masa festivă, au excelent calități gustativeși se armonizează perfect cu plămânii bauturi alcoolice sau cocktailuri. Un aperitiv poate fi făcut pentru o masă tip bufet sau servit ca adaos original la felurile principale.

Ce se potrivește cu creveții la tartine?

Există multe moduri de a găti tartine de creveți masa festiva, diferind prin alegerea bazei si a componentelor care insotesc crustaceele la crearea unei gustari.

1. Când pregătiți tartine de creveți, veți avea nevoie de o bază care să se potrivească bine cu carnea de crustacee, să aibă o densitate relativ mare, ceea ce va ajuta la menținerea integrității sandvișului pe frigărui și a stabilității acestuia pe farfurie. O astfel de bază poate fi o felie de brânză, castraveți, pâine.
2. Când creați o gustare cu creveți, măslinele verzi sau negre, avocado, mango, ananas sau pulpă de măr, jumătăți de cireșe sau petalele de ardei dulce vor merge bine.
3. Scoicile se fierb în prealabil sau se prăjesc cu sare și condimente până se înmoaie.
4. Fixați componentele tartinelor cu frigarui speciale.

Canape cu creveți tigru

Chiar și cele mai succinte aperitive cu creveți tigru vor fi solicitate și foarte apreciate de degustatori. Moluștele trebuie curățate de capete și măruntaie, iar dacă se dorește, se îndepărtează și coada. Pentru cei cărora nu le plac aromele de usturoi, puteți exclude usturoiul din rețetă și prăjiți produsul pur și simplu în ulei.

Ingrediente:

• creveți tigru - 10 buc.;
• bagheta - 1 buc.;
• usturoi - 4 catei;
• brânză topită - 2 linguri. linguri;
• roșii cherry - 5 buc.;
• sare piper.

Gătitul

1. Se prăjește usturoiul în ulei până devine auriu, se aruncă.
2. Scoicile se așează, se prăjesc până se schimbă culoarea.
3. Se taie o bagheta subtire in felii de pana la 1 cm grosime, se stropeste cu ulei si se rumeneste putin la cuptor, iar dupa ce s-a racit se unge cu branza pe o parte.
4. Creveții, jumătate de roșii cherry și pâine prăjită sunt înșirate pe o frigărui cu partea unsă la roșie.
5. Luați o tartă cu creveți tigru pe o farfurie cu verdeață.

Canape cu creveți și castraveți

În cinste deosebită sunt aperitivele cu creveți pe masa festivă, pregătite cu castravete proaspăt. Gustul revigorant al legumei va completa perfect orice compoziție cu crustacee și se va armoniza perfect cu fiecare componentă în mod individual. Baza de pâine poate fi folosită proaspătă sau ușor prăjită în prăjitor de pâine.

Ingrediente:

• creveți - 300 g;
• pâine albă - 3 felii;
• castraveți - 2 buc.;
• caș - 150 g;
• usturoi - 1 catel;
• mărar - 2-3 ramuri;
• sare, piper, condimente.

Gătitul

1. Creveții se fierb cu sare și condimente, se răcesc, se curăță.
2. Cașul se amestecă cu usturoi și mărar tocat, se condimentează cu sare și piper.
3. Castraveții sunt tăiați cu felii longitudinale, semifabricate rotunde sunt tăiate din pâine.
4. Brânza, creveții sunt așezați pe felii de castraveți, marginile sunt pliate, tăiate cu o frigărui.
5. Tartine insirate cu creveti si castravete proaspat pe felii de paine, puse pe un vas.

Frigarui cu creveti si branza

Pe bază de brânză se obțin tartine luminoase și gustoase cu creveți la frigărui, care trebuie tăiate în cuburi echilaterale. Cireșele caută cele mici în miniatură și le folosesc întregi sau le taie pe cele mai mari în jumătate. În loc de măsline verzi murate, puteți lua măsline negre.

Ingrediente:

• creveți - 10 buc.;
• roșii cherry mici - 10 buc.;
• măsline verzi - 10 buc.;
• brânză - 100 g;
• sare, ierburi.

Gătitul

1. Brânza se taie cubulețe mari cu o latură de 1,5-2 cm.
2. Creveții se pun la fiert în apă cu sare, se curăță.
3. Creveții sunt înșirați pe frigărui, apoi măsline, roșii cherry și cuburi de brânză.
4. Apetisant pe frigarui servit pe un vas decorat cu ierburi.

Canape cu creveți și mozzarella

Frigaruile de creveti si mozzarella se pregatesc in doar cateva minute, mai ales daca scoicile se pregatesc in prealabil prin fierbere in apa sau prajindu-le in ulei vegetal cu usturoi. Ingredientele sunt completate armonios de o baza de castravete proaspat si un sos pe baza de ulei de masline si busuioc uscat.

Ingrediente:

• creveți - 10 buc.;
• castravete proaspăt - 1 buc.;
• mozzarella - 100 g;
• busuioc uscat - 2 lingurițe.

Gătitul

1. Creveți fierți sau prăjiți.
2. Pe o frigărui se plantează creveți, o felie de mozzarella și apoi un castraveți.
3. Întindeți aperitivul pe un vas decorat cu frunze de salată sau ierburi.
4. Uleiul se amestecă cu busuioc, se toarnă peste cu un amestec de tartine cu creveți.

Creveți cu mango pe frigărui

Tartinele picante cu mango și creveți vă vor cuceri prin gustul picant-dulce și suculent incredibil. Prăjirea scoicilor într-un sos gourmet transformă proprietățile gustării. Frigaruile cu ingrediente se servesc cu acelasi sos din tigaie, care va fi atat de gustos incat vei dori sa asezonezi si alte preparate cu el.

Ingrediente:

• creveți - 10 buc.;
• mango - 1 buc.;
• curry - 0,5 linguriță;
• ulei de măsline - 2 linguri. linguri;
• piper negru măcinat și chili - câte 1 praf;
• miere - 1 lingura. o lingură;
• usturoi - 3 catei;
• ghimbir ras - 2 lingurite;
• sare.

Gătitul

1. Scufundați creveții în apă clocotită timp de un minut, curățați.
2. In uleiul incins se pun usturoiul ras, ghimbirul, curry si mierea.
3. Adăugați piper și sare după gust.
4. Puneți creveții în ulei, prăjiți ușor pe ambele părți.
5. Pulpa de mango se taie cubulețe, se înțeapă pe frigărui împreună cu creveții.
6. Creveții se servesc pe frigărui cu mango cu unt parfumat dintr-o tigaie.

Gustare cu chipsuri cu creveți

Crema de creveti pentru tartine se poate prepara cu ciuperci murate in loc de cornisini, iar crema de branza poate fi inlocuita cu crema de branza. Punerea umpluturii în chipsuri cu aromă de brânză sau smântână și ierburi ar trebui să fie imediat înainte de servire și mâncare, deoarece baza nu va fi atât de gustoasă când este umedă.

Ingrediente:

• creveți - 200 g;
• cornibii - 2 buc.;
• măsline - 70 g;
• brânză procesată - 150 g;
• usturoi - 1-2 catei;
• suc de lamaie, sare, piper;
• verdeturi, chipsuri.

Gătitul

1. Creveții fierți, cornișii, măslinele fără sâmburi, usturoiul și brânza topită se bat într-un blender până la o stare de pastă.
2. Chipsurile sunt umplute cu crema rezultată, așezate pe un vas, decorate cu ierburi.

Aperitiv cu creveți în tartele

Aperitivele reci universale cu creveți pregătiți în tartele sunt ideale pentru meniu de sarbatori sau bufet. Este mai bine să aveți grijă de prezența coșurilor de nisip, vafe sau puf în avans, cumpărând cele gata făcute în magazin sau creând spate cu propriile mâini. În loc de brânză de vaci, este potrivită feta sau mozzarella.

Ingrediente:

• creveți - 10 buc.;
• tartele - 10 buc.;
• brânză de vaci - 150 g;
• smântână - 1 lingură. o lingură;
• usturoi - 1-2 catei;
• mărar;
• frunze de salata verde.

Gătitul

1. La brânza de vaci se adaugă smântână, mărar, usturoi, bătute cu un blender.
2. Se condimentează masa de caș cu sare, piper, se pune în tartele, punând în fiecare margine salată verde.
3. Creveții se fierb sau se prăjesc până se înmoaie și se adaugă câte unul la fiecare coș.

Canape cu creveți și avocado

Iar creveții pot fi gătiți pe pâine prăjită albă sau pe felii de cimbru pâine de secară cu aditivi sub formă de coriandru sau chimen. Avocado trebuie să fie bine copt și ușor piureat cu o furculiță până la o pastă. În loc de mărar, orice altă verdeață la alegere va fi potrivită.

Ingrediente:

• creveți - 10 buc.;
• avocado - 1 buc.;
• pâine - 200 g;
• ulei de măsline - 3 linguri. linguri;
• suc de lamaie - 1 lingura. o lingură;
• usturoi - 1-2 catei;
• mărar - 1 buchet;
• sare piper.

Gătitul

1. Pâinea se taie în felii mici pătrate sau rotunde și se rumenește ușor.
2. Se fierb și se curăță creveții.
3. Pisează pulpa de avocado adăugând sare, piper, suc de lămâie, ulei de măsline și usturoi stors.
4. Se întinde pe pâine, se înțeapă cu o frigărui cu creveți, se decorează cu mărar.

Canape cu creveți și ananas

Pe frigarui, il poti face picant-picant, ca in acest caz, sau dulce-picant, prajind mai intai scoici cu adaugare de dulce si sos iute până gata. Orice varianta este originala in felul ei si va amuza papilele gustative ale gurmanzilor si iubitorilor de combinatii de arome non-standard.

Gustările mici, numite tartine, au devenit populare în țara noastră nu cu mult timp în urmă, dar și-au găsit rapid „nisa” în orice eveniment festiv.

Acest articol face parte dintr-o serie de articole despre diverse tartine și rețete pentru prepararea lor. Aici vă prezentăm cel mai mult retete interesante, al cărui element principal, doar, sunt creveții.

Reteta 1. Canape cu creveti si somon in sos cremos

Tartinele cu creveti arata foarte frumos (vezi poza). La urma urmei, acest ingredient are un gust grozav cu un număr mare de produse, iar peștele nu face excepție, folosind această rețetă, vei obține un plus grozav pe masa ta.

Tăiați fileul de somon ușor sărat în pătrate. Tăiați brânza tare în bucăți de aceeași dimensiune. Stropiți creveții decojiți cu vin alb, sos de soia, lămâie și prăjiți în unt adăugând o lingură de smântână groasă.

Iubitorii de condimente pot adăuga condimente pentru oregano. Prăjiți creveții nu mai mult de două minute. Acum înșirați semifabricatele pe o frigărui în această ordine: măsline, creveți, brânză, somon.

Reteta 2. Canape "Creveti in marinata"

Rețetele de tartine cu creveți sunt la fel de ușoare ca și aperitivele cu hering sau pește roșu. Și acesta în special!

Pregătiți marinada. Tăiați mărunt un cățel de usturoi cu un cuțit. Se toarnă două linguri de ulei de măsline sau ulei de floarea soareluiși două linguri de oțet de orez. Se adauga sare si piper dupa gust. Se amestecă bine amestecul, se toarnă peste creveți și se lasă să se infuzeze.

Pregătiți mai întâi umplutura cu cremă. tocat mărunt ceapă si se caleste prazul in unt. Când ceapa este prăjită până la un aspect translucid, se toarnă 200 gr. vin alb sec si 200 gr. cremă. Reduceți sosul la foc mic până se îngroașă. smantana groasa. LA crema gata adauga busuioc tocat.

Tăiați vârful roșiilor cherry, scoateți pulpa cu o linguriță și umpleți cu smântână. Deasupra fiecărui butoi se pun un creveți și o bucată de brânză Camembert. Serviți cald.

Tartinele cu creveți sunt gata! Amintiți-vă doar că trebuie să vă uitați la rețetele cu fotografii pentru a nu face o greșeală în design.

Reteta 4. Canape cu creveti, cartofi prajiti si bacon

Pentru un canape cu mai multe straturi, faceți mai întâi semifabricate. Tăiați slănină răcită în felii subțiri. Marinat ardei gras se taie felii, se sare si se prajeste intr-o cantitate mare de ulei incins. Marinați creveții în amestec sos de soia, suc de lămâie si ulei de masline. Tăiați pâinea în felii pătrate.

Acum ia o gustare. Pe o frigaruie, insira mai intai crevetii, apoi o bucata de branza tare, apoi o felie de ardei murat, slanina rulata cu “vela”, si la final o felie de paine. Țineți înainte de a servi cuptor fierbinte 2 minute.

Reteta 5. Toast cu creveti pe pasta de branza

Daca ai de gand sa faci tartina cu creveti, iti aducem in atentie o alta reteta simpla.

Pentru a începe, alege dintre mai multe soiuri de creme pentru tartine. Oricare dintre amestecuri poate fi folosit în siguranță ca bază pentru sandvișuri. Și fiecare dintre creme poate fi un plus grozav la masa festivă.

1. Brânza Feta moale se zdrobește cu o furculiță, se adaugă un cățel de usturoi tocat și 1 lingură de smântână.
2. Într-un pahar de iaurt de casă neîndulcit, adăugați castraveți tăiați mărunt, cățel de usturoi, mărar. Se condimentează cu sare și se bate bine.
3. Se toarnă 30 gr. într-un blender. carne de creveți (sau 10-12 bucăți), un strop de sos Tabasco, 100 gr. crema de branza Mascarpone si 30 gr. hrean (1 lingura). Agitați și serviți rece.

Cât de frumos să decorezi o tartă cu creveți?

Întindeți un tip de brânză întinsă pe pâine prăjită. Puneți creveții deasupra, presărați cu semințe de susan. Inelele de măsline, măsline, caviar roșu și verdeață sunt potrivite pentru decor.

Pune crutoane crema de unt cu o pungă de patiserie și se ornează cu creveți.
Tăiați castravetele în felii lungi și subțiri. Rulați-le, umpleți cu smântână și introduceți creveții.

Ungeți fundul vol-au-vents sau tartelete cu pastă de brânză și umpleți până sus creveți fierți. Se decorează cu felii de lămâie.

Pe o frunză de salată se pune o lingură de smântână și se așează creveții deasupra. Puteți stropi cu mărar.

Totuși, tartinele sunt gustări ușor de preparat. Și când sunt făcute cu creveți, se transformă rapid în sandvișuri rafinate și exclusiviste!

Mai multe retete de tartine:

12 Canape cu fructe de mare

tartine cu ciuperci

Ce este o vacanță fără rafinat, gustări frumoase? Și această tartină nu are egal!

Canapele sunt sandvișuri minuscule, a căror dimensiune nu depășește 3-4 cm Aceste sandvișuri mici, gustoase și foarte frumoase vor decora orice eveniment solemn și vor oferi o adevărată plăcere estetică și gastronomică tuturor oaspeților.

În cea mai mare parte, tartinele se prepară foarte repede și nu mai puțin simplu, mai ales dacă ingredientele necesare pentru creație sunt pregătite din timp.

Un aperitiv minunat de Anul Nou - tartina cu creveți se dovedește a fi pur și simplu delicioasă. Într-adevăr, datorită faptului că fructele de mare sunt perfect combinate cu multe ingrediente, este foarte ușor să se obțină armonia gustului. Încercați să vă mulțumiți oaspeții cu o astfel de delicatețe - veți vedea, vor fi mulțumiți!

Astăzi, atenția dumneavoastră este oferită opțiuni pentru prepararea tartinelor cu creveți pe masa festivă.

Ingrediente

• Creveți mari fierți și congelați - 500 g;
• branza tare(soiuri învechite) - 150 g;
• Castraveți murați - după gust;
• Ardei gras murat - după gust;
• Pâine prăjită (albă) - la nevoie;
• Mărar - după gust;
• suc de mere - 1 lingura;
• sare - 1-2 lingurițe;
• apă - 1 lingură;
• Frigarui decorative pentru tartine.

Gătitul

Pentru gatit tartine festive Vă recomandăm să folosiți mari și frumoase fiert-congelat fructe de mare. Sunt cunoscuți în mod obișnuit ca „creveți regi” sau „creveți tigru”. Scoateți mai întâi alimentele congelate din congelator.


Acum creveții trebuie să fie fierți, literalmente în 2 minute. Pentru a face acest lucru, pregătiți o marinată parfumată. Turnați un pahar cu apă într-o cratiță și suc de mere, se adauga o mana de sare, cateva crengute de marar, apoi se trimite recipientul la foc. Când marinada fierbe, trimiteți creveții în ea. După 2-3 minute, stingeți focul și acoperiți oala cu un capac. Lăsați creveții să se înmoaie în marinadă aproximativ 10 minute. Deci vor deveni mai picante.


Curatati crevetii putin raciti de coaja si capete.


Tăiați castraveții murați în felii, iar ardeiul în felii. Tăiați brânza tare în cuburi îngrijite de mărime medie.


Prăjiți felii de pâine prăjită într-un prăjitor de pâine sau uscate ușor într-o tigaie uscată. Apoi tăiați feliile de pâine în triunghiuri mici sau pătrate.


Acum vine cel mai interesant moment din etapa de preparare a tartinelor. Strângeți aperitivul pe frigărui decorative colorate, alternând ingredientele pregătite. Faceți secvența componentelor după cum credeți de cuviință, dar amintiți-vă că pâinea ar trebui să fie pe primul loc.

Serviți tartine cu creveți pe frigărui la masa cu aperitive pe farfurii frumoase. Dacă nu puneți imediat sandvișurile pe masă, acoperiți-le cu o folie și puneți-le la frigider pentru a nu se deteriora.

Desigur, acest tip de aperitiv pentru o masă tip bufet nu este singurul! Există multe variante de creare a tartinelor cu fructe de mare. Datorită faptului că creveții sunt combinați perfect cu multe produse, există un spațiu imens pentru imaginație.

Canape cu creveți și castraveți

De exemplu, aceste creaturi marine se deschid dintr-o latură complet nouă în tandem cu un castravete.

Iar dacă adaugi cremă de brânză, de exemplu, mascarpone sau ricotta, la un duet minunat, obții un adevărat foc de artificii de gust și tandrețe. Apropo, această gustare este complet sigură pentru silueta ta.

Și dacă doriți, nu puteți adăuga nimic. Doar tăiați castravetele în felii subțiri și puneți pe o frigărui, formând un fel de acordeon. Apoi faceți același lucru cu fructele de mare și apoi faceți din nou un acordeon de legume. Literal 10 minute și o gustare minunată pentru An Nou gata!

Canapele de sarbatoare pot fi facute si sub forma de volan. Pentru a face acest lucru, trebuie să rulați o felie subțire de castraveți, formând un fel de inel. Orificiul rezultat poate fi umplut cu brânză cremoasă sau procesată, precum și cu brânză de vaci cu ierburi. Rămâne doar de pus deasupra creveți rege, și înșirați aperitivul pe o frigărui.

O altă rețetă grozavă de aperitiv. Pâinea prăjită trebuie tăiată în diagonală în 4 bucăți. Ungeți triunghiurile rezultate cu brânză procesată cremoasă sau lichidă. Înșiră o fâșie subțire de castraveți pe o frigărui sub formă de acordeon, apoi pune pe ea un creveți și introduce vârful în centrul triunghiului de pâine și smântână.

Canape cu creveți și ananas

Dacă vrei să adaugi o notă de exotic vacanței, atunci ananasul se va descurca cel mai bine. La ingenios de simplu, dar nebun de frumos și mod gustos este să pui pe o frigărui o bucată de ananas și creveți tigru. Canapele pot fi decorate cu ierburi proaspete - va adăuga culori strălucitoare aperitivului.

Un alt design luxos de canape este la fel de simplu ca și precedentul. Pe o felie de ananas, puneți o frunză proaspătă de mentă, busuioc sau orice altă plantă picant. Puneți creveții deasupra și introduceți frigăruia - capodopera gătit gata să mulțumească ochii și stomacul oaspeților.

Canape cu creveți și măsline

Mai mult opțiuni consistente tartinele presupun folosirea pâinii. Uscați bucăți mici bagheta frantuzeascaîntr-o tigaie uscată sau la cuptor. Presărați pâinea prăjită ulei de maslineși puneți pe ea o bucată de salată. Puneți deasupra creveții și măslinele sau măslinele. Rămâne doar să introduceți o frigărui în această frumusețe și puteți servi o gustare pe masă.

Ungeți pâinea prăjită cu cremă de brânză, apoi străpungeți-o cu o frigărui, pe care se află deja o măsline, măsline și creveți.

Canape cu creveți prăjiți

Creveții sunt un produs foarte gustos. Dar va deveni și mai gustos dacă le prăjiți până se rumenesc ușor. Pentru a face acest lucru, puneți creveții fierți și curățați într-o tigaie cu topiți unt, iar răsturnându-le periodic, aduceți-le în starea dorită. Astfel de creveți sunt combinați foarte armonios cu legume proaspete, precum castraveții și roșiile cherry.

Pentru a face rapid un aperitiv foarte gustos și elegant, trebuie doar să puneți creveții prăjiți pe o jumătate de roșie cherry și să treceți o frigărui prin centrul produselor. Puteți prăji creveții în aluat.

Creveți pe biscuiți

Nu trebuie să folosiți pâine pentru a face tartine copioase. Biscuiții sunt uimitoare pentru asta! Dacă puneți o lingură de cremă de brânză fursecuri usoare, și adăugați creveți deasupra, obțineți o delicatesă minunată și cu un gust uimitor. Desigur, ierburile proaspete vor dilua perfect o companie uimitoare.

Canape cu creveți și brânză

Creveții și brânză sunt o combinație clasică, dar nu mai puțin preferată a fiecărui gurmand. Pe lângă faptul că aperitivul arată uimitor și are un gust grozav, este foarte ușor de preparat. Așezați un cub de brânză, o măsline sau o bucată de prune pe o frigărui, din nou un cub de brânză și o farfurie cârnați afumati cruzi. Acesta din urma poate fi inlocuit cu bacon sau somon. Terminați de ridicat tartinele cu creveți, ceea ce va permite aperitivului să-și păstreze bine forma.

De asemenea, puteți face tartine cu lămâie, care este în perfectă armonie cu toate fructele de mare. Așezați un capăt al creveților pe o frigărui, apoi introduceți o felie de lămâie și treceți celălalt capăt al creveților prin instrumentul pentru tartine. Introduceți această compoziție uimitoare de delicatese într-un cub mare de brânză tare sau Adyghe.

Carnea uscată sau afumată, mozzarella și alte brânzeturi moi pot fi folosite împreună cu creveții.

Canape cu rosii si creveti

vreau sa fac Gustare de Anul Nou rapid si usor? Apoi puneți pe o frigărui un creveți, o măsline, o roșie cherry întreagă și un pătrat de brânză.

Ei bine, o opțiune pentru cei care nu au timp deloc. Nu va dura mai mult de 5 minute pentru a pregăti tartinele. Puneți creveții tigru și roșiile cherry pe frigărui. Asta e tot - felul de mâncare poate fi servit pe masă.

Ca bază pentru tartine, puteți folosi rulouri, care sunt coapte din aluat foietaj.

Canape cu creveți și struguri

O altă combinație ingenioasă este creveții și strugurii. Gustul fructelor de mare este combinat uimitor cu gustul dulce al fructelor de pădure. Pune doar un creveți și un strugure mare pe o frigărui. Introduceți compoziția într-o felie de pâine, un biscuit sau oricare altul produs de panificatie. Puteți decora un astfel de lux cu ierburi proaspete - orice altceva va fi de prisos.

Cea mai frumoasa tartina se face usor punand un strugure intre cele doua capete. creveți tigru. Tartinele delicioase și elegante vă vor încânta oaspeții.

Canape cu creveți și avocado

Avocado va face gustul tartinelor mai interesant, iar aspectul - elegant. Pregătirea unei astfel de capodopere culinare este foarte simplă. Pune un creveți și o felie de avocado pe o frigărui și servește cu îndrăzneală o gustare la masă.

Iar dacă întindeți o felie de pâine cu cremă de brânză amestecată cu avocado tocat, iar deasupra așezați un creveți, atunci gazda este garantată că va fi admirată de oaspeți!

Creveți în ciuperci

Delicios va fi si un aperitiv de capace champignon cu creveti, gatiti la cuptor.

Sfaturi de gătit:

• Este destul de logic ca creveții să fie combinați cu orice fructe de mare. Prin urmare, puteți include în siguranță pește roșu sau midii în tartine. Și caviarul roșu este perfect pentru decorarea acestor sandvișuri minuscule.
• Canapele sunt servite în principal pe masa de bufet. Dar pentru o persoană obișnuită, un astfel de fenomen este rar. Prin urmare, puteți servi în siguranță tartine ca aperitiv pe masa festivă. Sandvișurile sunt uimitoare cu vodcă, bitter, vermut, cocktailuri, vin și șampanie, ceai și cafea.

• Canapele trebuie servite la masă pe preparate frumoase și elegante. Farfuriile din portelan sau vasele din sticla transparenta imitand cristalul sunt ideale in aceste scopuri. Mâncărurile cu tartine, al căror fund este acoperit cu frunze de salată, arată foarte bine. Mâncărurile pentru sandvișuri pot fi și pe un picior înalt - o astfel de porție arată foarte elegant.

• Pentru ca tartinele să fie transferate în mod convenabil pe farfurii, ar trebui să li se servească un cuțit mare, o furculiță sau o spatulă. Cu toate acestea, de regulă, sandvișurile pe frigărui sunt oricum convenabile de luat.
• Întindeți tartinele pe un vas trebuie să fie într-un singur strat, în grupuri sau rânduri de aceeași categorie de culoare. Calculul general acceptat este de 8-10 sandvișuri de persoană.

Toate tipurile de tartine sunt o idee grozavă pentru o sărbătoare, bufet sau bufet. Acestea sunt mici sandvișuri de sărbători, care poate fi luat în mână și trimis în întregime la gură. Sunt întotdeauna populare printre oaspeți. Cu toate acestea, nu există întotdeauna suficiente idei despre cum și din ce să le gătesc. Canapele cu castraveți proaspeți și creveți arată foarte bine. Ele pot fi pregătite în doar câteva minute, iar masa dvs. de sărbători va arăta atât de grozav încât nu va trebui să așteptați mult pentru laude. Punct important Când pregătiți tartine cu castraveți și creveți, amintiți-vă că cât de subțire tăiați castravetele este foarte important pentru prezentare și gust în sine. Pentru a face acest lucru, folosiți o răzătoare specială atunci când tăiați.

Ingrediente:

• 150 g castraveți
• 200 g creveți
• 130 g branza de vaci
• 2 praf de sare
• 1 praf piper negru macinat
• 1 catel de usturoi
• 2 foi de dafin
• 3 buc. boabe de piper negru
• 15 g patrunjel proaspat

_________________________________________________________

Prepararea rețetei „Canape cu creveți și castraveți”:

Pentru munca avem nevoie de: castraveti, creveti, branza de vaci, sare, piper, patrunjel, usturoi si dafin.

Pune apa la fiert intr-o cratita impreuna cu frunza de dafin si boabe de piper negru. Puneți creveții dezghețați în apă clocotită. Se aduce la fierbere, se ia de pe foc si se lasa deoparte capac închis timp de 2 minute. Scoateți creveții și curățați-i.

Frecați brânza de vaci printr-o sită metalică fină. Se combină cu usturoiul decojit zdrobit prin usturoi, sare, piper, pătrunjelul tocat mărunt. Amesteca bine.

Se spală castraveții, se usucă și se taie în fâșii lungi subțiri (acest lucru se face ușor cu o răzătoare specială).

Pune două linguri pe marginea fiecărei benzi masa de cheag. Rulați banda și fixați-o cu o frigărui.

Introduceți un creveți în brânză de vaci. Se ornează tartina cu pătrunjel.