Ang "Alenka in a diaper" ay ang pinakamabilis at pinakamadaling lean cookie. Cookies "Alenka sa isang lampin" Alenka sa isang diaper recipe na may cottage cheese
Mga calorie: Hindi tinukoy
Oras para sa paghahanda: Hindi tinukoy
Ang mga homemade cookies na "Alenka in a Diaper" ay inihanda nang napakabilis at mula sa abot-kayang mga produkto. Sa klasikong bersyon, natural na plast marmalade o makapal gawang bahay na jam. Ngunit maaari kang gumawa ng gayong mga cookies na may isang nut, tsokolate, cottage cheese o pagpuno ng kanela. Para sa mga cookies, ang isang kuwarta ng isang neutral na lasa ay ginagamit, kaya kung nais mo, maaari mong punan ito ng maalat na pagpuno. Ang recipe para dito masarap na cookies Siguraduhing itago ito sa iyong culinary piggy bank. Tingnan kung paano magluto.
Kakailanganin mong:
- mantikilya- 200 gramo,
- kulay-gatas 20% - 200 gramo,
- baking powder - 1 kutsarita,
- harina - 350 gramo,
- orange na jam- 25 kutsarita,
- vanilla sugar (opsyonal) - 1 kutsarita,
- icing sugar para sa dekorasyon.
Paano magluto gamit ang isang larawan hakbang-hakbang
Paghaluin ang malambot na mantikilya na may kulay-gatas. 
Magdagdag ng harina at masahin nababanat na masa. 
Palamigin ang kuwarta sa refrigerator sa loob ng 30 minuto. 
Hatiin ang kuwarta sa 3 bahagi. Igulong ang 1/3 bahagi sa isang bilog na may kapal na 2 - 3 mm. 
Gupitin ang bilog sa 8 piraso. 
Maglagay ng 1 kutsarita ng jam sa gilid ng bawat sektor. 
I-roll up ang bawat sektor sa anyo ng isang roll. 
Ilagay ang cookies sa isang parchment-lined sheet, 1 cm ang pagitan. 
Maghurno sa oven, sa una ay pinainit sa 130 degrees sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay dagdagan ang apoy at maghurno hanggang maluto sa temperatura na 190 degrees. Huwag pabayaan ang payo na ito, makakatulong ito na maiwasan ang pagtagas at kasunod na pagkasunog ng pagpuno. Ilagay ang natapos na cookies sa isang ulam at palamig. Sa tingin ko magugustuhan mo ito 
Kapag naghahain, iwisik ang mga cookies na may pulbos na asukal, palamutihan ng mga hiwa ng orange at dahon ng mint.
Maaaring ihain ang mga cookies para sa meryenda sa hapon na may gatas at kefir. Ang ganitong ulam ay perpektong susuportahan ka sa isang mahabang paglalakbay, maaari mo itong ibigay sa iyong anak para sa paaralan para sa isang meryenda. Ang isang magandang dinisenyo na paghahatid ay magbibigay-daan sa iyo na gumamit ng mga naturang roll para sa isang buffet table o para sa isang tea table. Depende sa pagpuno, dagdagan ang ulam na may angkop na inumin, prutas at mani. Ang mga cookies ay naka-imbak at hindi masira sa loob ng isang linggo, mahalaga lamang na palamig nang maayos ang pinggan (mas mabuti sa isang wire rack) upang ang mga cookies ay hindi maging mamasa-masa.
Oras para sa paghahanda: 55 min
Ang recipe na ito ay hindi na bago, at kung hahalungkatin mo ang mga culinary notebook ng ating mga lola at nanay, tiyak na madadapa ka sa isa tulad ng kung paano gumawa ng Alenka in a Diaper cookies. Isang simple at abot-kayang treat.
Paglalarawan ng paghahanda:
Simple at abot-kayang cookies. Maaari kang maglagay ng anumang pagpuno sa loob: jam, marmelada, tsokolate o prutas, ang lahat ay depende sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Ang mga cookies na ito ay maaaring lutuin para sa tsaa, dalhin sa paaralan o magtrabaho bilang meryenda. Ang mga produkto para sa paghahanda nito ay ibinebenta sa anumang tindahan. Maaari mong palamutihan ang mga cookies na may pulbos na asukal o brush na may itlog bago i-bake upang makakuha ng ginintuang, makintab na crust.
1. Matunaw ang mantikilya, pagsamahin ang harina na may baking powder at asin, idagdag sa mantikilya, pagkatapos ay idagdag ang kulay-gatas at masahin ang nababanat na kuwarta. Ipinadala namin ito sa refrigerator sa loob ng 20 minuto.
2. Pagkatapos ng inilaang oras, kinuha namin ang kuwarta, kurutin ang isang piraso at igulong ito sa isang manipis na bilog. Pinutol namin ang bilog, tulad ng pizza, sa 8-10 na bahagi (depende sa diameter), ang mga tatsulok ay nakuha.
3. Gupitin ang marmelada sa maliliit na piraso upang magkasya sila sa isang piraso ng kuwarta at hindi pumunta sa mga gilid nito. Inilagay ko ito sa malawak na bahagi.
4. Balutin sa anyo ng isang roll at grasa ang bawat isa ng isang pinalo na itlog. Ikinakalat namin ang mga roll sa isang greased baking sheet (o natatakpan ng pergamino) at maghurno sa 200 degrees para sa kalahating oras. Masiyahan sa iyong pagkain!
Mga sangkap:
- Mantikilya - 200 Gram
- Maasim na cream - 200 mililitro
- Flour - 3 tasa
- Baking powder - 0.5 kutsarita
- Asin - 0.5 kutsarita
- Marmalade - sa panlasa
- Itlog - 1 piraso
Servings: 10-15
Ang mga cookies na ito ay ginawa sa ilang minuto at maaaring kainin ng mga nag-aayuno.
Mga sangkap para sa cookies na "Alenka sa isang lampin"
Kumikislap na tubig - 100 mililitro;
mantika- 100 mililitro;
harina ng trigo - 600 gramo;
jam - 100 gramo;
may pulbos na asukal - 3 kutsara;
kanela - 1 kutsarita.
Ang recipe na ito ay gumagamit ng sparkling water bilang baking powder. Maaari kang kumuha ng anuman na may neutral na lasa, tulad ng, halimbawa, Essentuki o Narzan.
Ang jam ay dapat na napakakapal. Sa halip, napaka-maginhawang gumamit ng layered marmalade, ngunit, sa kasamaang-palad, hindi ito palaging nasa tindahan.
Paano magluto ng cookies na "Alenka sa isang lampin"
1. Paghaluin ang carbonated na tubig, langis ng gulay (walang amoy), harina, masahin ang nababanat matigas na masa. Magdagdag ng harina nang paunti-unti, maaaring kailanganin mo ng kaunti o higit pa.
2. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi. I-roll ang bawat bahagi sa isang bilog, hindi mahalaga kung ito ay hindi perpekto. Ang kapal ng kuwarta ay mga 2-3 mm.
3. Gupitin ang bawat bilog sa 12 mga segment, ilagay ang tungkol sa isang third ng isang kutsarita ng jam sa bawat isa. Kung mayroon kang marmelada, gupitin lamang ito sa mga patpat at ilagay ang mga ito sa mga dulo ng mga segment. Maingat na balutin ang bawat piraso ng kuwarta. simula sa "malaking" dulo.
4. Ilagay ang cookies sa isang baking sheet na nilagyan ng baking paper. Ilagay sa oven na preheated sa 180-200 degrees at maghurno ng 20 minuto.
5. Ilabas ang natapos na cookies at kaagad, gamit ang isang salaan, iwisik ito ng pinaghalong may pulbos na asukal kanela. Hayaang lumamig at ilipat sa isang plato.
