Masarap na tinapay ng kamatis na niluto sa makina ng tinapay. Tomato bread Tomato bread sa isang bread machine
Mga calorie: Hindi tinukoy
Oras para sa paghahanda: Hindi tinukoy
Nakakagulat sa kagandahan at panlasa, ang tinapay ay maaaring ihanda sa bahay. Mabango, malambot at napakasarap, medyo angkop para sa talahanayan ng bakasyon at magpapasaya sa iyo kapag weekdays!
Mga sangkap:
- gatas - 220 ML;
- harina ng trigo - (340 g sa pangkalahatang kuwarta, 2 kutsara sa kuwarta ng kamatis.) - 370 g;
- asukal - 1 tbsp. l.;
- asin - 1 tsp;
- langis ng gulay - 3 tbsp. l.;
- paprika - 1 tbsp. l.;
- lebadura - 2 tsp;
- tomato paste - 1 tbsp. l.;
- mga gulay (palagi akong gumagamit ng tuyo na halo ng mga damong Italyano) - 1 tsp.
Hakbang-hakbang na recipe na may larawan:
Ang tinapay na kamatis na may paprika ay niluto sa isang makina ng tinapay, ngunit maaari mo ring lutuin ito sa isang maginoo na hurno, at masahin ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay.
Ilagay ang dough spindle sa molde.
Ilagay ang lahat ng sangkap sa listahan sa anyo maliban tomato paste at paprika.
Piliin ang programa ng Dough. 
Sa dulo ng cycle, alisin ang kuwarta at hatiin ito sa 2 bahagi - ang isa ay bahagyang mas malaki kaysa sa isa.
Itabi ang karamihan sa kuwarta sa isang mangkok sa ngayon, ilagay ang isang dayami mula sa katas sa kuwarta at takpan ng cling film. Manatiling mainit.
Ibalik ang mas maliit na bahagi ng kuwarta sa amag, magdagdag ng 1 tbsp. l. tomato paste, 1 tbsp. l. paprika at 2 tbsp. l. harina, piliin muli ang programang Dough. 
Habang ang masa ng kamatis ay nagmamasa, ang aming puting kuwarta ay tumataas nang napakaganda. 
Sa pagtatapos ng ikot, inilabas namin ang kuwarta ng kamatis.
Hinahati namin ang bawat piraso ng kuwarta sa 2 bahagi, para sa kabuuang 4 na piraso. 
I-roll namin ang bawat piraso ng kuwarta gamit ang isang rolling pin sa mga hugis-parihaba na layer na humigit-kumulang sa parehong laki. 
Ilagay ang pula sa puting layer at igulong ito sa isang roll.
Gawin ang parehong sa natitirang mga piraso ng kuwarta. 
Pagkatapos ay gupitin ang mga rolyo sa 2 bahagi at gupitin ang mga gilid. 
Alisin ang dough mixer mula sa balde at ilatag ang 2 roll na kahanay sa bawat isa, ilagay ang iba pang 2 roll sa parehong paraan. Kung ang mga rolyo ay hindi napuno ang buong espasyo ng balde, kung gayon ay okay, ang kuwarta ay tataas at pupunuin ang buong espasyo sa balde. Ang mga hiwa ng mga rolyo ay gagamitin para sa dekorasyon, sila ay magmumukhang mga bulaklak kung sila ay ilalagay sa ibabaw ng mga rolyo. Takpan ang balde ng foil at balutin. Iwanan upang tumaas nang halos isang oras.
Kapag tumaas ang tinapay, ilagay ang balde sa makina ng tinapay at piliin ang Cupcake mode. Maaaring may isang taong may Bake mode. Ang oras ay 1 oras 10 minuto. 
Paglipas ng oras, inilalabas namin ang aming tinapay na kamatis na may paprika, masarap at napakabango! Ilagay kaagad sa wire rack para lumamig. 
Gupitin at humanga kung gaano ka kaganda!
Inaanyayahan din namin kayong maghanda
Ang pinakakaraniwang mga recipe ng tinapay ay batay sa tubig, gatas o patis ng gatas. Ang mga recipe na ito ay kung saan ang lahat ay nagsisimula. At pagkatapos ay gusto kong magdagdag ng bago, hindi karaniwan. Ang mga buto ng caraway, kulantro ay sumagip. Pagkatapos ay ginagamit ang mga gulay: ang tinapay na may beets o karot, sibuyas o bawang, zucchini o kalabasa ay nakuha.
Subukang maghurno ng tinapay na may tomato juice at pulp sa isang makina ng tinapay. Salamat sa juice, ang tinapay ay napakabango, na may kaunting asim, at kung idagdag mo Mga halamang Provencal o pinatuyong basil, isang obra maestra lang ang makukuha mo! Maliwanag, makatas, masarap.
Tinapay ng kamatis sa isang makina ng tinapay: isang hakbang-hakbang na recipe
Mga sangkap:
- Flour ng pinakamataas na grado - 400 g;
- Rye sourdough - mga 300 ML;
- Flour 1 grade - 100 g;
- Langis ng oliba - 2 malalaking kutsara;
- Katas ng kamatis - 320 ML;
- Asin - 1 maliit na kutsara;
- Asukal - 1 malaking kutsara
Paano magluto ng tinapay na kamatis sa rye sourdough sa isang makina ng tinapay
Relive ang rye sourdough.
Ibuhos ang starter sa balde ng tagagawa ng tinapay. Huwag kalimutang i-install ang spatula.
Idagdag ang sifted flour sa balde.
Ibuhos ang asukal at asin, magdagdag ng mantika.
At ang "zest" ng tinapay ay tomato juice.
Durugin ang ilang tuyong dahon ng basil.
Ilagay ang balde sa tagagawa ng tinapay at piliin ang nais na programa.
Para sa isang Panasonic bread maker, ito ay "Basic Bread". Ang pinakamahabang programa ay kinakailangan dahil sa ang katunayan na ang tinapay ay inihurnong may sourdough. Mas matagal tumaas ang sourdough dough kaysa yeast dough.
Pagkatapos ng pagmamasa, ang kuwarta ay naging isang magandang creamy na kulay. Kuskusin ang harina mula sa mga gilid ng balde, kung may natitira sa kanila.
Pagkatapos ng 4 na oras, handa na ang mabangong tinapay na kamatis. Iling ito mula sa balde at palamig nang lubusan.
Ang pinalamig na tinapay lamang ang mapuputol nang maayos, hindi gumuho at hindi kulubot. Napakaganda, na may malinaw na lasa ng mga kamatis, makinis na buhaghag, mabangong tinapay makakain ka ng ganun lang, walang anuman. Mag-eksperimento sa kusina at magluto nang may kasiyahan.
Ang pinakakaraniwang mga recipe ng tinapay ay batay sa tubig, gatas o patis ng gatas. Ang mga recipe na ito ay kung saan ang lahat ay nagsisimula. At pagkatapos ay gusto kong magdagdag ng bago, hindi karaniwan. Ang mga buto ng caraway, kulantro ay sumagip. Pagkatapos ay ginagamit ang mga gulay: ang tinapay na may beets o karot, sibuyas o bawang, zucchini o kalabasa ay nakuha.
Subukang maghurno ng tinapay na may tomato juice at pulp sa isang makina ng tinapay. Salamat sa juice, ang tinapay ay lumalabas na napakabango, na may kaunting asim, at kung nagdagdag ka ng mga halamang gamot sa Provence o pinatuyong basil, makakakuha ka lamang ng isang obra maestra! Maliwanag, makatas, masarap.
Tinapay ng kamatis sa isang makina ng tinapay: isang hakbang-hakbang na recipe
Mga sangkap:
- Flour ng pinakamataas na grado - 400 g;
- Rye sourdough - mga 300 ML;
- Flour 1 grade - 100 g;
- Langis ng oliba - 2 malalaking kutsara;
- Katas ng kamatis - 320 ML;
- Asin - 1 maliit na kutsara;
- Asukal - 1 malaking kutsara
Paano magluto ng tinapay na kamatis sa rye sourdough sa isang makina ng tinapay
Relive ang rye sourdough.
Ibuhos ang starter sa balde ng tagagawa ng tinapay. Huwag kalimutang i-install ang spatula.
Idagdag ang sifted flour sa balde.
Ibuhos ang asukal at asin, magdagdag ng mantika.
At ang "zest" ng tinapay ay tomato juice.
Durugin ang ilang tuyong dahon ng basil.
Ilagay ang balde sa tagagawa ng tinapay at piliin ang nais na programa.
Para sa isang Panasonic bread maker, ito ay "Basic Bread". Ang pinakamahabang programa ay kinakailangan dahil sa ang katunayan na ang tinapay ay inihurnong may sourdough. Mas matagal tumaas ang sourdough dough kaysa yeast dough.
Pagkatapos ng pagmamasa, ang kuwarta ay naging isang magandang creamy na kulay. Kuskusin ang harina mula sa mga gilid ng balde, kung may natitira sa kanila.
Pagkatapos ng 4 na oras, handa na ang mabangong tinapay na kamatis. Iling ito mula sa balde at palamig nang lubusan.
Ang pinalamig na tinapay lamang ang mapuputol nang maayos, hindi gumuho at hindi kulubot. Ang gayong maganda, na may binibigkas na lasa ng mga kamatis, makinis na buhaghag, mabangong tinapay ay maaaring kainin nang ganoon, nang walang anuman. Mag-eksperimento sa kusina at magluto nang may kasiyahan.
