100 gr ng asukal sa pulbos. Paano sukatin ang pagkain nang walang kaliskis

Gaano karaming gramo ng asukal ang nasa 1 kutsara ng isang kutsara, kung gaano karaming asukal ang magkasya sa isang kutsarita na may slide at walang slide, kailangan mong malaman upang tama ang pagsukat ng asukal gamit ang isang kutsara nang hindi pinatamis ang ulam na may asukal. Ang isang kutsarita at isang ordinaryong kutsara sa mga maybahay ay itinuturing na isang maginhawang sukatan ng timbang para sa pagtimbang ng tamang dami ng butil na asukal na walang kaliskis.

Ang pagsukat ng asukal sa gramo gamit ang isang kutsara ay madali at mabilis sa bahay. Ang isang ordinaryong kutsara ay palaging nasa kamay, at alam ang dami ng iyong kubyertos (iba ang dami ng isang uri ng kutsara), maaari mong timbangin ang asukal nang walang slide at ang dami ng butil na asukal sa isang kutsara na may slide na may pinakamataas na katumpakan. sa isang gramo, tukuyin ang eksaktong timbang at hindi dumadaloy na mga produkto.

Payo ng tester. Ang impormasyon sa kung paano timbangin ang asukal nang walang kaliskis sa bahay na may mga kutsara ay magpapadali sa proseso ng pagluluto. Ang pag-alam kung gaano karaming mga calorie ang nasa isang kutsara at isang kutsarita ng granulated sugar ay makakatulong sa iyong kontrolin ang bilang ng mga calorie na kinakain mo araw-araw.

Ang ordinaryong puting asukal, brown sugar at pinong asukal ay kinakain araw-araw ng mga tao. Iba't-ibang ay kasama sa pang-araw-araw na pagkain, maligaya. Matamis na maramihang produkto na ginagamit sa bahay. Ang asukal sa mga sangkap ng recipe ay madalas na ipinahiwatig sa gramo, at madalas na kinakailangan upang malaman kung ang 50, 100, 150, 200 at 250 gramo ng asukal ay ilang kutsara?

Bago sagutin ang ganoong tanong at mga katulad nito - kung gaano karaming gramo ng asukal ang nasa isang kutsara at kung gaano karami sa isang kutsarita - kailangan mong sukatin kung gaano karaming gramo ang nasa 1 kutsara ng asukal. Pagkatapos ay tukuyin ang dami ng ordinaryong kutsara sa ml o i-convert ang mililitro sa gramo (g).

1 gramo at 1 mililitro: ang pagkakaiba

Pareho ba ang gramo at mililitro? Ang sagot ay simple - hindi, hindi pareho. Ang gramo ay isang yunit ng masa. Ang mga maluwag at solidong sangkap ay tinitimbang sa kilo, gramo.

Ang mga litro at mililitro ay karaniwang ginagamit upang sukatin ang volume. Ang likido ay sinusukat sa mililitro. Para lamang sa tubig, ang gramo at ml ay pareho, para sa lahat ng iba pang mga sangkap, ang mga halaga ng dalawang sukat na ito ay magkakaiba. Ang bigat ng asukal sa gramo ay mas malaki kaysa sa timbang sa mililitro. Ang ratio ng dami sa timbang ng asukal:

• 50 ML ng asukal weighs 40 gramo;
• 100 ML - 80 gr;
• 125 ml - 100 g;
• 150 ML - 120 g;
• 200 ML - 160 g;
• 250 ML - 200 g;
• 500 ml - 400 g;
• 1 litro - 800 g.

Mahalagang maunawaan na ang mga kutsara ay naiiba, upang tumpak na ibuhos at sukatin ang butil na asukal na may isang kutsara sa gramo, asukal sa pulbos at asukal sa vanilla, kailangan mong malaman ang dami ng mga kutsara mismo.

Dami ng isang kutsara sa ml

Ang bigat ng maramihang produkto ay maaaring masukat gamit ang isang panukat na kutsara na binili para sa mga naturang layunin o isang sukat sa kusina. Ngunit paano sukatin ang asukal sa gramo na may isang ordinaryong kutsara? Upang gawin ito, kailangan mong malaman ang lakas ng tunog kubyertos- isang malaking kutsara - at ito ay mas mahusay na magkaroon ng isang ordinaryong kutsara sa kusina batayang sukat mula 15-18 ml.

Art. kutsara at tbsp. - karaniwang tinatanggap na mga pagdadaglat para sa isang kutsara, na nagpapahiwatig ng sukat ng timbang o dami. Sa Russia at sa mga bansang CIS, ang kapasidad ng isang kutsara ay itinuturing na 18 ml. Ang 1 kutsara ay naglalaman ng bigat ng mga produkto sa gramo at mililitro.

Dami ng isang kutsarita sa ml

Ano ang volume ng isang kutsarita sa ml? Ito ay humigit-kumulang 5 mililitro, ang eksaktong pagsukat ng masa, tulad ng alam mo, ay depende sa uri ng produkto - likido o maluwag, ito ay isinasaalang-alang sa isang slide o walang slide, ito ay ibinuhos.

Ch. kutsara, tsp. at H/L ay karaniwang mga pagdadaglat para sa isang kutsarita. Ang isang maliit na kutsarita ay ginagamit upang pukawin ang asukal sa kape at tsaa, kapag natupok,. Sa pang-araw-araw na buhay, ang isang kutsarita ng isang karaniwang dami ng 5 ml ay kadalasang ginagamit bilang isang sukatan ng timbang o dami.

Dessert na kutsara: dami sa ml

Sa mililitro, ang dami ng isang dessert na kutsara ay 10 ml. Ang dessert na kutsara ay katamtaman ang laki sa pagitan ng isang kutsara at isang kutsarita. Sa pagluluto, ang gayong kutsara ay hindi gaanong ginagamit bilang sukatan ng timbang at dami. Ang isang dessert na kutsara ay naglalaman ng dalawang kutsarita. Ang isang kutsara ay may kasamang 1.5 dessert.

kutsara ng kape kung gaano karaming gramo

Ang kutsara ng kape ay itinuturing na pinakamaliit. Hawak nito ang kalahati ng volume ng isang kutsarita. Upang masagot ang tanong, kung gaano karaming gramo ng asukal ang nasa isang kutsara ng kape, ay simple - 2.5 gramo. Ang hugis ng kubyertos sa bawat bahay ay magkakaiba, ang lapad at haba ng appliance ay nakakaapekto sa kapasidad.

Mga sukat ng kutsara

Ang laki ng kubyertos kapag tumitimbang ng mga produktong walang timbangan ay mahalaga. Upang makuha ang katumpakan ng timbang ng produkto na ibinuhos sa isang kutsara, kailangan mong maunawaan na ang mga sukat ng mga kutsara ay iba. Ang isang karaniwang kutsara ay may mga sumusunod na sukat:

• haba - 7 cm;
• lapad - 4 cm.

Laki ng kutsara:

• haba - 5 cm;
• lapad - 3 cm.

Laki ng kutsarang dessert:

• haba - 6 cm;
• lapad - 4 cm.

50, 100, 150, 200 at 250, 300 gramo ng asukal ay kung gaano karaming mga kutsara

Ilang kutsarang asukal ang nasa isang baso? Ang ganitong tanong ay madalas na lumitaw kapag ang butil na asukal ay ipinahiwatig sa mga gramo o baso sa recipe, ngunit ang mga kutsara lamang ang nasa kamay mula sa mga aparatong pagsukat. Talahanayan: kung paano i-convert ang dami ng asukal sa gramo sa mga kutsara:

• 50 gramo \u003d 2 kutsara ng butil na asukal na may slide o 2.5 na walang tuktok;
• 100 gramo \u003d 4 na kutsara ng asukal na may tuktok o 5 na walang slide;
• 150 gramo \u003d 6 na kutsara ng butil na asukal na may slide o 7.5 na walang tambak;
• 200 gramo \u003d 10 kutsara ng butil na asukal na walang slide o 8 na may slide;
• 250 gramo = 10 kutsara ng asukal na may slide;
• 300 gramo = 12 heaping tablespoons ng granulated sugar.

Ilang gramo ng asukal sa isang kutsara

• Sa 1 kutsara 25 gramo ng asukal na may slide;
• Sa 1 kutsara 20 gramo ng asukal na walang slide.

Ilang gramo ng asukal sa isang kutsarita na may slide at walang slide

• Sa 1 kutsarita 7 gramo ng asukal na may slide;
• Sa 1 kutsarita 5 gramo ng asukal na walang slide.

Magkano ang asukal sa isang dessert na kutsara

• Sa 1 dessert na kutsara 15 gramo ng asukal na may slide;
• Sa 1 dessert na kutsara 10 gramo ng granulated sugar na walang slide.

Paano sukatin ang asukal na walang kaliskis na may kutsara: isang talahanayan ng malalaking volume

Ang pangangailangan na sukatin ang malalaking dami ng asukal na may mga kutsara - 350 gramo, 400, 500, 600, 700, 750, 800, 900 at 1 kg - kadalasang nangyayari kapag nagsimula ang pag-aani. Narito ang isang madaling gamiting spreadsheet:

• 1000 g ng granulated sugar (1 kg) = 40 heaping tablespoons
• 900 g ng asukal \u003d 36 na kutsara na may slide;
• 800 g ng granulated sugar \u003d 32 tablespoons na may slide;
• 750 g ng granulated sugar \u003d 30 tablespoons na may slide;
• 700 g ng asukal \u003d 28 kutsara na may slide;
• 600 g ng butil na asukal \u003d 24 na kutsara na may slide;
• 500 g ng asukal \u003d 0.5 kg ng asukal \u003d 20 kutsara ng asukal na may slide;
• 400 g ng butil na asukal \u003d 16 na kutsara na may slide;
• 350 g asukal = 14 na nagtatambak na kutsara.

Timbang ng powdered sugar sa 1 kutsara at 1 kutsarita

Bilang karagdagan sa butil na asukal na walang panukat na kutsara, madaling kalkulahin ang timbang may pulbos na asukal at sukatin ang produkto gamit ang isang ordinaryong kutsara. Nagbibigay kami ng mga kalkulasyon kung gaano karaming mga kutsarita o kutsara ang kakailanganin upang masukat ang nais na masa ng pulbos na asukal. Ilang gramo ng powdered sugar sa isang kutsarita:

• Ang 1 kutsarita ay magkasya sa 7 gramo ng powdered sugar na walang slide;
• Sa 1 kutsarita magkasya ang 10 gramo ng powdered sugar na may slide.

Ang isang kutsara ng pulbos na asukal ay naglalaman ng:

• 20 gramo nang walang slide;
• 25 gramo na may slide.

Ang pulbos na asukal ay madalas na kasama sa komposisyon, matamis, ginagamit ang pulbos kapag tinatalo ang protina, at. Ayon sa kaugalian, ang pulbos ay iwiwisik sa handa na, roll at luto, isang matamis na sangkap ay idinagdag.

Kapag walang mga kaliskis sa bahay, at sa recipe ang halaga ng pulbos na asukal ay ipinahiwatig sa gramo, ang mga naturang halaga ay maaari lamang ma-convert sa mga kutsara.

50, 100, 150, 200, 250, 300 gramo ng pulbos na asukal - kung gaano karaming mga kutsara

Sa pamamagitan ng pagsasabuhay ng data mula sa talahanayan, magagawa mong gamitin ang mga ito nang palagian, tumpak na ibuhos at sukatin ang bigat ng mga produkto, kumuha ng mas maraming asukal sa pulbos gaya ng iniaatas ng recipe:

• 2 tablespoons ng powdered sugar na may slide = 50 gr;
• 4 na kutsara ng pulbos na may slide = 100 gr;
• 6 na kutsara ng pulbos na may slide = 150 gr;
• 8 tablespoons ng pulbos na may slide = 200 gr;
• 10 heaping tablespoons = 250 gr;
• 12 heaping tablespoons = 300 gr.

Timbang ng vanilla sugar sa isang kutsarita

Ang asukal sa vanilla ay kadalasang pinapalitan ng vanillin sa mga recipe. Ang vanilla sugar ay isang halo ng powdered sugar o granulated sugar na sinamahan ng vanillin. Sa pamamagitan ng komposisyon, ang vanilla sugar ay isang libreng dumadaloy na produkto na may lasa ng vanillin, diluted na may mga kristal ng asukal. Magdagdag ng vanilla sugar para sa lasa sa protina, kadalasang inilalagay.

Ang may lasa na additive ay kilala na ginagamit sa paggawa ng confectionery sa maliit na halaga para lang magbigay ng vanilla flavor at sweet aroma. Maaari kang bumili ng mala-kristal na vanilla sugar sa mga bag na tumitimbang ng 8 gramo. Ang isang buong bag ng vanilla sugar ay hindi palaging kinakailangan upang makagawa ng isang masarap na paboritong ulam.

Upang ibuhos ang kinakailangang halaga ng asukal na may isang kutsarita, kailangan mong maunawaan kung magkano ang vanillin na magkasya sa isang kutsara, kung gaano karaming gramo ang nasa isang kutsarita ng vanilla sugar. Magkano ang vanilla sugar sa isang kutsarita sa gramo:

• Ang 1 kutsarita ay naglalaman ng mga 5 gramo ng vanilla sugar na walang slide;
• Mga 7 gramo ng vanilla sugar na may slide ay inilalagay sa 1 kutsarita.

Isang kutsarita ng asukal: calories

Ilang calories (kcal) ang nasa isang kutsarang asukal? Hindi kinakailangang kalkulahin ang calorie na nilalaman ng 1 kutsarita ng asukal at, nang naaayon, kung gaano karaming kcal ang naglalaman ng isang kutsara ng butil na asukal na idinagdag sa tsaa o sa isang ulam. Para sa tulong, maaari kang sumangguni sa umiiral na mga kalkulasyon ng caloric na nilalaman ng asukal, ibig sabihin, kung gaano karaming mga calorie ang nasa isang kutsara.

Ang kaalaman sa calorie na nilalaman ng asukal ay magiging kapaki-pakinabang sa mga taong namumuno sa isang malusog na pamumuhay. Ang mga tagapagpahiwatig ng calorie ng matamis na karbohidrat ay dapat gamitin ng mga gustong magbawas ng timbang upang mapanatili ang tamang balanse ng BJU kapag nagluluto Wastong Nutrisyon(PP). Ang pagkakaroon ng naiintindihan kung gaano karaming mga calorie ang nasa asukal, sa 1 kutsarita, magagawa mong panatilihing kontrolado ang iyong timbang, kalkulahin pinahihintulutang rate asukal, na maaari mong kayang kainin nang walang pinsala sa pigura.

Ilang calories ang nasa isang gramo ng asukal? Ang 1 gramo ng anumang asukal ay naglalaman ng 3.9 kilocalories.

Ilang calories sa granulated sugar:

• Ang nilalaman ng calorie ng isang kutsarita ng butil na asukal na tumitimbang ng 7 gramo, na puno ng slide (bilang karagdagan sa mga produktong likido) = 27.3 kcal.
• Ang calorie na nilalaman ng isang kutsarita na puno ng anumang asukal na tumitimbang ng 5 gramo nang walang slide (bilang karagdagan sa mga likidong produkto) = 19.5 kcal.

Ilang carbohydrates sa isang kutsarang asukal

Tulad ng alam mo, ang pinong asukal ay binubuo ng carbohydrates, naglalaman ito ng 99.9% sucrose, halos 100% carbohydrate.

• Ang isang 25g na nakatambak na kutsara ng asukal ay naglalaman ng 25g ng carbohydrates.
• Ang isang kutsara ng butil na asukal na walang tuktok ay katumbas ng 20 g at naglalaman ng 20 gramo ng carbohydrates.
• Ang isang kutsarita ng asukal ay tumitimbang ng 7 gramo at naglalaman ng 7 gramo ng carbohydrates.
• Ang isang kutsarita na puno ng asukal na walang tuktok ay tumitimbang ng 5 gramo at naglalaman ng 5 gramo ng carbohydrates.

Sa konklusyon, nais kong ipaalala sa iyo na ang halaga ng asukal sa isang kutsara ay maaaring bahagyang naiiba - ang mga kutsara at kutsarita ay naiiba sa kapasidad. Ang mga maliliit na paglihis sa gramo kapag tumitimbang ng butil na asukal (asukal) na may isang kutsarang walang mga timbang ay hindi makakaapekto sa lasa ng isang ulam na inihanda sa bahay mula sa mga de-kalidad na produkto.

Inaasahan namin na ang impormasyon na ibinigay, ang talahanayan, kung gaano karaming mga gramo ng asukal ang nasa isang kutsara at ang halaga ng asukal sa isang kutsarita, ay magiging kapaki-pakinabang, at lahat ng mga maginhawang talahanayan ay magiging iyong palaging katulong sa kusina.

Paksa: sinusukat namin ang bigat ng produkto sa gramo (g, g).	Ano ang ginagamit namin sa kasong ito upang matukoy ang timbang na walang kaliskis at pagtimbang.	Kung saan inirerekumenda na gamitin ang pamamaraang ito ng pagsukat ng timbang nang hindi tumitimbang sa isang sukatan.	Mga tuntunin ng paggamit ng pamamaraan.	Dami.	Ang katumpakan ng quantification sa paraang ito.
TEA SPOON (sukatin gamit ang mga kutsarita, isang paraan upang malaman ang bigat ng asukal sa pulbos nang hindi tumitimbang sa timbangan)	Ordinaryong kubyertos	Nagluluto, sa kusina		10 kutsarita	humigit-kumulang
Paano sukatin ang 100 gramo (g, g) ng powdered sugar gamit ang DINING SPOON (sukat gamit ang mga kutsara, isang paraan upang malaman ang bigat ng asukal sa pulbos nang hindi tumitimbang sa timbangan)	Ordinaryong kubyertos	Nagluluto, sa kusina	Sa iyong sarili, sa bahay	4 na kutsara	humigit-kumulang
Paano sukatin ang 100 gramo (g, g) ng pulbos na asukal FACETED GLASS(sukatin gamit ang faceted glasses, isang paraan upang malaman ang bigat ng asukal sa pulbos nang hindi tumitimbang sa timbangan)	Pamantayan babasagin para sa mga inumin	Nagluluto, sa kusina	Sa iyong sarili, sa bahay	1/2 tasa + 1 kutsarita	humigit-kumulang
Paano sukatin ang 100 gramo (g, g) ng pulbos na asukal SALAMIN ORDINARYO(sukatin gamit ang karaniwang baso, isang paraan upang malaman ang bigat ng asukal sa pulbos nang hindi tumitimbang sa timbangan)	Standard glass bowl para sa mga inumin	Nagluluto, sa kusina	Sa iyong sarili, sa bahay	1/2 tasa - 1 kutsara	humigit-kumulang
Paano magsukat ng 100 gramo (g, g) ng asukal na may pulbos SA LITER (sukat sa litro, mga garapon ng litro, isang paraan upang malaman ang bigat ng asukal sa pulbos nang hindi tumitimbang sa timbangan)	Mga unit ng volume at karaniwang litro ng garapon	Nagluluto, sa kusina	Sa iyong sarili, sa bahay	0.14 litro	Eksaktong Ratio
Paano sukatin ang 100 gramo (g, g) ng asukal sa pulbos SA ML (sukat sa mililitro, mililitro, isang paraan upang malaman ang bigat ng asukal sa pulbos nang hindi tumitimbang sa timbangan)	Mga yunit ng volume	Nagluluto, sa kusina	Sa iyong sarili, sa bahay	140 ml	Eksaktong Ratio
Paano sukatin ang 100 gramo (g, g) ng pulbos na asukal SA CUBIC CENTTIMETERS(sukatin sa cm3, cubic cm cubes, isang paraan upang malaman ang bigat ng asukal sa pulbos nang hindi tumitimbang sa timbangan)	Mga yunit ng volume	Nagluluto, sa kusina	Sa iyong sarili, sa bahay	140 cm3	Eksaktong Ratio

Paano sukatin ang 100 gramo (100 gr, 100 g) ng powdered sugar na may mga kutsara at kutsarita ng powdered sugar.

Ang unang paraan upang sukatin ang 100 gramo ng powdered sugar nang hindi tumitimbang sa isang timbangan ay ang pagsukat ng produkto gamit ang isang kutsara. Ang mga kutsara, tsaa o mesa, ay maginhawa na dahil laging nasa kamay. Mahirap isipin ang isang kusina kung saan hindi namin mahahanap ang sikat na "kagamitan sa pagsukat ng sambahayan" na kilala ng sinumang maybahay. Tila sa akin na walang kailangang espesyal na sanayin upang gumamit ng mga kutsara at kutsarita. Bagaman, ito ay nagkakahalaga ng paglilinaw na ang lahat ng mga paraan upang sukatin ang isang produkto na may isang kutsara o isang kutsarita ay palaging batay sa katotohanan na ang bahagi ay sinusukat lamang nang tama kapag naobserbahan natin ang isang bagay. mahalagang tuntunin mga sukat. alin? Kailangan mong maingat na kunin ang produkto gamit ang isang kutsara, nang walang slide. Ang mismong slide na napakadaling makuha kapag sinusukat ang produkto ay hindi isang maliit na bagay at hindi maaaring pabayaan. Ito ay nagpapakilala ng isang makabuluhang error sa anumang mga kalkulasyon ng halaga ng produkto, labis na pagtatantya (pagtaas) ng dami nito, timbang sa gramo, kumpara sa kung ano ang iyong inaasahan kapag sinukat mo ang iyong sarili sa bahay. Lalo na mahalaga na sundin ang panuntunang ito kapag nagsusukat ng mga bahagi ng maluwag, butil-butil, butil-butil, bukol na pagkain at handa na pagkain. Sa mga kaso kung saan gusto naming sumukat ng 100 gramo (g, g) ng likido, ang problema ay inalis nang mag-isa. Dahil ang mga likido sa mga kutsarita at kutsara ay hindi lumikha ng isang malaking slide. At ang dami ng sinusukat na produkto ay halos magkakasabay sa kapasidad sa mililitro na idineklara ng tagagawa ng kutsara. Upang sukatin ang isang bahagi ng asukal na walang mga timbang, kapag pinagsama ang aming talahanayan, ang mga sumusunod na volume ng isang kutsara at isang kutsarita ay pinili:

1. Ang dami ng isang kutsarita ng pulbos na asukal sa anyo ng matamis na pulbos ay 5 mililitro (ml), na 5 sentimetro kubiko (cm3, cc).
2. Ang dami ng isang kutsara ng pulbos na asukal sa anyo ng matamis na pulbos ay 15 mililitro (ml), na 15 sentimetro kubiko (cm3, cc).

Gayunpaman: ang ipinahiwatig na dami ng isang kutsarita at isang kutsara ay hindi isinasaalang-alang ang isang mahalagang katangian ng mga independiyenteng sukat ng dami ng pulbos na asukal na giniling sa isang gilingan ng kape. Kapag sinusukat ang isang serving na may isang kutsara o isang kutsarita, maaari mong kunin ang produkto na may isang maliit na slide. Samakatuwid, ang mga pormal na ratio tulad ng: 1 kutsara ng pulbos na asukal \u003d 3 kutsarita ng matamis na pulbos ay hindi gumagana sa lahat ng mga sitwasyon. Sa tumpak na mga sukat ng timbang at dami, palaging may ilang pagkakaiba.

Ang ideya ng isang paraan para sa pagsukat sa sarili ng timbang (masa) ng pulbos ng asukal na katumbas ng 100 gramo gamit ang isang kutsara o isang kutsarita ay mayroong isang proporsyonal na relasyon sa pagitan ng bigat ng pulbos ng asukal at dami nito. Determinado mula sa pisikal mga punto ng pananaw bulk density ng produkto. Ang bulk density mismo, ayon sa kahulugan ng pisikal na dami na ito, ay ang bigat ng ilang volume na kinuha bawat yunit. Karaniwan, ang bulk density, sa isang konteksto na maaaring nauugnay sa pagluluto at pagsukat ng mga bahagi sa bahay, ay ang bigat ng isang milliliter (mL). O kaya naman, kung ilang gramo ang nasa 1 milliliter (ml) ng powdered sugar na dinurog sa isang blender. Ang pag-alam kung gaano karaming gramo ang tumitimbang ng 1 ml, masasabi natin nang eksakto kung magkano ang timbang ng isang kutsarita at kung magkano ang 1 kutsara ng granulated na asukal sa gramo. Pagkatapos ng lahat, ang kanilang kapasidad (volume) ay kilala sa amin nang maaga at maaari naming isaalang-alang ang mga kutsara (na may ilang kahabaan, siyempre) bilang mga karaniwang pagkain. Ano ang ginagawang posible para sa amin na gumamit ng mga kutsara upang sukatin ang mga bahagi ng powdered sugar ayon sa timbang sa gramo, nang hindi tumitimbang sa isang sukatan.

Kung paano sukatin ang 100 gramo (100 gr, 100 g) ng powdered sugar ay ang pagsukat gamit ang standard at faceted na baso.

Ang pangalawang paraan upang sukatin ang 100 gramo ng powdered granulated sugar nang hindi tumitimbang sa isang timbangan ay ang pagsukat ng produkto gamit ang isang baso. Bilang karagdagan sa mga kutsara, sa kusina palagi kaming may isa pang medyo maginhawang "kasangkapan sa pagsukat ng sambahayan" - ito ay mga baso, baso, baso ng alak, tarong at tasa: mga kagamitan sa pag-inom. Sa mga mug, tasa (ceramic at salamin), hiwalay ang usapan, napakaraming uri ng tasa na may iba't ibang disenyo, sukat at, bilang resulta, magkaibang kapasidad makikita sa tindahan. Hindi ko inirerekumenda ang pagbibilang ng mga baso, baso ng alak, tasa bilang mga karaniwang pagkain. Maliban sa mga pagkakataong alam mo nang maaga ang kanilang kapasidad. Ngunit ang mga baso ay talagang karaniwang babasagin, medyo angkop para sa pagsukat ng asukal sa pulbos na giniling. Sa paglilinaw na mayroong dalawang pamantayan para sa baso ayon sa kanilang kapasidad sa mililitro. Magkaiba rin ang disenyo ng dalawang uri ng glass cup na ito. Palagi nating makikita sa isang sulyap kung anong opsyon ang mayroon tayo sa kusina: isang salamin na manipis na pader (manipis) na salamin o isang faceted glass na salamin. Sa mga bihirang sitwasyon na hindi ka sigurado, sa pagdududa, madaling linawin ang uri ng salamin. Paano ito gagawin? Dito, magiging mas maginhawa at mas mabilis ang paggamit ng Internet. "Pagmamarka" sa paghahanap para sa mga kahilingan ng Yandex o Google: isang faceted glass na larawan o isang regular na salamin na larawan. Mula sa larawan sa larawan makikita mo kung paano naiiba ang katangian ng disenyo ng isang faceted glass mula sa hitsura ng isang ordinaryong karaniwang baso. Tulad ng para sa kanilang kapasidad, ang bilang ng mga mililitro (ml) ng pulbos na asukal na umaangkop sa iba't ibang baso, mayroong (at mahigpit na sinusunod ng mga tagagawa) ang mga sumusunod na proporsyon:

1. Ang dami ng isang ordinaryong basong tasa ng powdered sugar ay 250 milliliters (ml), na 250 cubic centimeters (cm3, cc).
2. Ang dami ng isang faceted glass cup ng powdered sugar ay 200 milliliters (ml), na 200 cubic centimeters (cm3, cc).

Paalala: na kahit na ang dami ng isang faceted glass o isang ordinaryong glass glass sa milliliters (ml) ay palaging sinusunod ng tagagawa ng mga pinggan na may medyo mataas na katumpakan, hindi namin palaging sakop ang mga fractional na bahagi ng baso "sa pamamagitan ng mata" na may parehong katumpakan. Kung nag-aalinlangan ka o hindi pa nakatagpo ng ganoong gawain bago, wala kang karanasan sa pagsukat gamit ang isang baso, makabubuting maghanap ng larawan sa Internet na may karagdagang impormasyon sa partikular na isyung ito. Ano ang dapat hanapin? Isang imahe o isang larawan kung saan ang salamin ay may kondisyon na nilagyan ng isang sukat kung saan ang mga fractional na bahagi (share) ng salamin ay minarkahan. Upang kumpiyansa na masukat ang isang bahagi ng pinong pulbos na asukal, gilingin ang iyong sarili sa isang gilingan ng kape, bilang panuntunan, sapat na upang isulat ang isa sa mga sumusunod na katanungan sa paghahanap:

1. Ano ang hitsura ng 1/2 tasa ng powdered sugar sa larawan (isang segundo, kalahati, kalahati).
2. Ano ang hitsura ng 1/3 tasa ng powdered sugar sa larawan (one third, one third).
3. Ano ang hitsura ng 1/4 cup ng powdered sugar sa larawan (one fourth, one quarter).
4. Ano ang hitsura ng 1/5 tasa ng powdered sugar sa larawan (one fifth).
5. Ano ang hitsura ng 2/3 tasa ng powdered sugar sa larawan (dalawang-katlo).
6. Ano ang hitsura ng 3/4 cup ng powdered sugar sa larawan (three quarters, three fourths).
7. Ano ang hitsura ng 2/5 cup ng powdered sugar sa larawan (two-fifths).

Ang ideya ng isang paraan para sa pagsukat sa sarili ng timbang (masa) ng pulbos na asukal na katumbas ng 100 gramo gamit ang isang baso ay mayroong isang proporsyonal na relasyon sa pagitan ng bigat ng pulbos na asukal at dami nito. Tulad ng sa kaso ng mga kutsara, tinutukoy mula sa isang pisikal na punto ng view, ang tiyak na gravity ng produkto. Sa kanyang sarili, ang tiyak na gravity, sa pamamagitan ng kahulugan ng pisikal na dami na ito, ay ang masa ng ilang volume na kinuha bilang isang yunit. Karaniwan, ang bulk density, sa isang konteksto na maaaring nauugnay sa pagluluto at pagsukat ng mga bahagi sa bahay, ay ang bigat ng isang milliliter (mL). O kaya naman, kung ilang gramo ang nasa 1 milliliter (ml) ng powdered sugar. Sa pag-alam kung gaano karaming gramo ang tumitimbang ng 1 ml, masasabi natin nang eksakto kung magkano ang timbang ng isang karaniwang baso at kung magkano ang bigat ng 1 faceted na baso ng ground sugar powder sa gramo. Pagkatapos ng lahat, ang kanilang kapasidad (volume) ay kilala sa amin nang maaga at maaari naming isaalang-alang ang mga baso bilang mga karaniwang pagkain. Ano ang ginagawang posible para sa amin na gumamit ng mga baso para sa sariling pagsukat ng isang bahagi ayon sa timbang sa gramo, nang hindi tumitimbang sa isang sukatan.

Paano sukatin: 100 gramo (100 gr, 100 g) ng pulbos na asukal sa ml (milliliters) at sa litro (l).

Kung gusto nating malaman gaano karaming litro ito - 100 gramo ng pinong giniling na pulbos na asukal, kung gayon ang talahanayan na nakalagay sa pahinang ito ng site ay makakatulong sa amin. Naturally, walang direktang pag-asa o karaniwang tinatanggap na mga patakaran ng "paaralan" para sa pag-convert ng mga gramo sa litro. Ang mga gramo (g, g) ay mga yunit ng timbang o masa, habang ang mga litro (l) ay mga yunit ng volume. Awtomatikong, nang hindi isinasaalang-alang ang mga tampok at katangian ng isang partikular na produkto, imposibleng i-convert ang mga gramo sa litro. Gayunpaman, kung lapitan mo ang bagay nang matalino, mag-isip, kung gayon walang imposible. Mula sa isang pisikal na pananaw, muli naming tinutukoy ang density ng pulbos ng asukal. Kaya, ang bigat ng bahagi na alam natin ay 100 gramo. Sinusukat namin ang dami sa litro. Mabuti. Ang pinakamadaling paraan upang pagsama-samahin ang lahat: gramo, litro at density ay bulk density. Sa pamamagitan ng kahulugan, ang bulk density ay ang density o tiyak na gravity ng isang unit volume. Halimbawa, isang litro (l). Ang bulk density ng powdered sugar ay isang magagamit na reference na impormasyon at alam kung gaano karaming gramo ang bigat ng 1 litro, madali nating makalkula kung gaano karaming litro sa 100 gramo ng powdered sugar na dinurog sa isang blender o giling sa isang gilingan ng kape. Sa prinsipyo, wala akong duda na maaari mong gawin ang pagkalkula sa iyong sarili, ngunit magiging mas maginhawang tingnan ang natapos na sagot sa talahanayan.

1. Dami litrong garapon katumbas ng 1 litro (1 l) o 1000 mililitro (ml), na 1000 kubiko sentimetro (cm3, cc).
2. Ang dami ng kalahating litro na garapon ay 0.5 litro (0.5 litro, kalahating litro) o 500 mililitro (ml), na 500 kubiko sentimetro (cm3, cc).

Habang ang mga tamang ratios sa pagitan ng mga litro, mililitro at kubiko na sentimetro - ito ay mga eksaktong reference na proporsyon sa pagitan ng iba't ibang mga yunit ng pagsukat ng volume, na sinusukat nang nakapag-iisa sa bahay:

1. - Ang mga litro ng pulbos na asukal ay pinakamainam sa malalaking bahagi, kapag ang halaga na kailangan natin ay ilang litro (l) ng asukal na may pulbos, ngunit hindi fractional na maliliit na bahagi ng pulbos ng asukal sa lupa.
2. - Ang milliliters (ml) ay lalong maginhawang gamitin kapag kailangan mong sukatin ang maliliit na bahagi ng dinurog na asukal sa pulbos at mayroon kaming espesyal na kagamitan sa pagsukat o isang dispenser na nilagyan ng sukat na nagtapos sa mililitro.
3. - makatwirang gumamit ng cubic centimeters (cm3) para sa pagsukat ng maliliit na bahagi ng powdered sugar, gayundin sa pagkakaroon ng mga kagamitan sa pagsukat o isang dispenser na nilagyan ng isang espesyal na sukat na nagtapos sa cubic centimeters (cc, cubes).

Paano sukatin ang 100 gramo (100 gr, 100 g) ng pulbos na asukal sa kubiko sentimetro (cm3, cc).

Kung gusto nating malaman magkano ang cubic centimeters (cm3) - 100 gramo ng powdered sugar na gawa sa dinurog na granulated sugar, pagkatapos ay maaari mong tingnan kaagad ang sagot sa aming talahanayan. Tulad ng napansin ko, alam ng maraming tao na maaari mong i-convert ang gramo sa litro (l) at mililitro (ml). Ngunit kung kailangan mong i-convert ang mga gramo sa cubic centimeters (cm3, cubic cm), pagkatapos dito ang mga tao ay madalas na "nakabitin" sa isang maliit na pagkalito. Bagaman, sa matalinghagang pagsasalita, ito ay pareho " Easter Egg", "side view" lang. Walang problema sa cubic centimeters - mga unit din ito ng measure para sa volume ng produkto. Kaya lang hindi tayo sanay na gumamit ng cubic centimeters sa pagluluto at sa kusina. A purong sikolohikal na sandali. Upang may kumpiyansa na makagawa ng isang independiyenteng muling pagkalkula at malaman kung gaano karaming kubiko sentimetro ang magiging sa 100 gramo ng pulbos na asukal. Sa isang kilalang density ng produkto (volumetric weight), sapat na upang alalahanin ang mga sukat na kilala sa amin mula sa paaralan:

1. Ang 1 cubic centimeter (1 cm3, 1 cc) ng pinong giniling na powdered sugar ay katumbas ng 1 milliliter (ml).
2. Ang 1 litro (1 l) ng pinong giniling na powdered sugar ay katumbas ng 1000 cubic centimeters (cm3, cc).
3. Ang 1 metro kubiko (1 m3, 1 metro kubiko, 1 metro kubiko) ng pinong giniling na may pulbos na asukal ay katumbas ng 1000 kubiko sentimetro (cm3, kubiko cm).

Ang lahat ng iba pang mga kalkulasyon ay isasagawa sa humigit-kumulang sa parehong paraan tulad ng sa mga kasong iyon kapag kumilos kami gamit ang mga kutsarita, kutsara, faceted na baso, karaniwang baso, litro at mililitro. Mga pagsusuri. 100 gramo ng granulated sugar powder, kung paano matukoy nang walang mga timbang. iba't ibang paraan alamin ang bigat ng isang serving nang hindi tumitimbang sa timbangan.

Maaari kang magtanong, mag-iwan ng puna, komento, komento at mungkahi sa artikulo: 100 gramo, 100 gramo, 100 gramo ng asukal sa pulbos, kung paano sukatin nang walang kaliskis at walang pagtimbang sa iyong sarili.

1. Upang malayang sukatin ang 100 g (g) ng pulbos na asukal na may isang kutsarita na walang mga timbang, kailangan mong malaman kung gaano karaming mga kutsarita.
2. Upang malayang sukatin ang 100 g (g) ng pulbos na asukal na may isang kutsarang walang timbang, kailangan mong malaman kung gaano karaming mga kutsara.
3. Upang independiyenteng masukat ang 100 g (g) ng pulbos na asukal na may faceted glass na walang mga timbang, kailangan mong malaman kung gaano karaming baso ng 200 ml (faceted glass).
4. Upang nakapag-iisa na sukatin ang 100 g (g) ng pulbos na asukal na may isang regular na baso na walang timbang, kailangan mong malaman kung gaano karaming mga baso ng 250 ml (karaniwang manipis na pader, manipis na baso).
5. Upang nakapag-iisa na sukatin ang 100 g (g) ng pulbos na asukal sa mga litro na walang timbang, kailangan mong malaman kung gaano karaming litro (l., litro ng mga lata).
6. Upang independiyenteng masukat ang 100 g (g) ng pulbos na asukal sa ml na walang mga timbang, kailangan mong malaman kung gaano karaming mililitro (ml).
7. Upang nakapag-iisa na sukatin ang 100 g (g) ng pulbos na asukal sa kubiko sentimetro na walang mga timbang, kailangan mong malaman kung gaano karaming kubiko sentimetro (cm3, tingnan ang kubiko).

Kung paano sukatin ang 100 gramo ng asukal ay kadalasang interesado sa mga kabataang babae. Ang tumpak na kaliskis sa kusina, isang tasa ng panukat o isang espesyal na kutsara ay maaaring hindi palaging nasa kamay.

Ang isang may karanasan na maybahay ay madaling matukoy ang bigat ng anumang produkto gamit ang mga kutsarita, dessert o kutsara, dahil ang pangwakas na lasa at lasa ay higit na nakasalalay sa katumpakan ng pagsukat. hitsura mga pinggan.

Ang unang paraan na nagbibigay ng pinakatumpak na resulta ay ang pagsukat ng masa ng mga produkto gamit ang isang sukat sa kusina. Sa kasong ito, ito ay kanais-nais na isaalang-alang ang bigat ng lalagyan mismo, kung saan ang pagsukat ay isinasagawa, at ang error ng aparato.

Tulad ng para sa asukal, dapat itong tuyo, madurog at walang mga impurities. Gayundin sa pang-araw-araw na buhay, ang mga sukat ay kadalasang ginagamit gamit ang isang tasa ng panukat na may mga bingot. Ang bentahe nito ay ang mga label ay idinisenyo para sa iba't ibang uri ng mga produkto, na ginagawang madali ang pagtimbang ng harina, asin o likido.

Ang tuktok ng culinary art ay ang pagtukoy ng bilang ng mga sangkap gamit ang isang ordinaryong kutsara. Ang pamamaraang ito ay tila simple lamang sa unang sulyap, dahil ang lahat ng naturang mga aparato ay maaaring magkaroon ng ibang dami, at ang mga katangian ng mga natimbang na produkto ay minsan ay naiiba nang radikal sa bawat isa. Ang bentahe ng pamamaraan ay nakasalalay sa pagiging naa-access nito: sa anumang kusina, ang mga kutsara ay palaging sagana.

Ang huling paraan ay ang pagsukat ng timbang o dami gamit ang isang ordinaryong baso. Sa kasalukuyan, ang pamamaraang ito ay nagdudulot ng maraming pagkalito, dahil ang bawat isa ay may iba't ibang mga kapasidad.

Mga karaniwang lalagyan

Ang isang faceted glass, napuno hanggang sa labi, ay naglalaman ng eksaktong 200 g ng asukal. Alinsunod dito, upang makakuha ng isang daang gramo, kinakailangan upang sukatin ang kalahati ng lalagyan. Ang tsaa, dessert at mga kutsara ay naglalaman ng ibang halaga ng sangkap, depende sa taas ng slide o tambak ng asukal.

Upang makuha ang huli, kailangan mong sumandok ng isang buong kutsara at kalugin ito upang ang asukal sa loob nito ay madala sa buong mesa sa isang nakaunat na kamay at hindi nakakalat. Ang isang buong kutsara na may slide ay maximum na halaga bulk na produkto na may pinaka-matatag na anyo.

Pagsukat ng mga sangkap gamit ang mga kutsara at baso

Sa sambahayan, maaaring maging kapaki-pakinabang ang sumusunod na impormasyon:

1. 1 tsp na may isang punso ay naglalaman ng 5 g, at may isang slide - 7 g.
2. 1 dec. l. katumbas ng 10 g ng buhangin, at puno ng slide - 15 g.
3. Sa 1 st. l. naglalaman ng 20-25 g ng produkto, depende sa antas ng pagpuno.

Mahalagang tandaan na, bilang karagdagan sa butil na asukal, minsan ginagamit ang pulbos sa mga recipe. Kung lutuin mo ito sa iyong sarili sa bahay, ang mga cube ng pinong asukal ay tutulong sa iyo na sukatin ang kinakailangang halaga na may mataas na katumpakan at walang mga timbang.

Ang bigat ng isa ay 5 g, at ang buong isa ay 1 tsp. naglalaman ng tungkol sa 8 g ng pulbos. Kung kukuha ka ng mga sukat sa mililitro nang walang tulong ng mga kaliskis, kung gayon ang 100 g ng butil na asukal ay nakapaloob sa 109 ml, at pulbos - sa 139 ml.

Pamantayan sa pagsukat

Karamihan sa mga recipe ay idinisenyo upang gawing simple ang lahat ng mga sukat hangga't maaari. Kadalasan, ang 1/10 kg o 100 g ng isang partikular na produkto ay kinukuha bilang pamantayan ng timbang. Paano tumpak na sukatin ang halagang ito?

Ang 100 g ng asukal ay nakapaloob sa kalahati ng isang karaniwang (faceted) na baso, 20 tsp. na may punso o hindi kumpletong 10 dess. l. Ang parehong halaga ng matamis na produkto ay inilalagay sa 4 tbsp. l. na may slide o 5 na may punso.

Ang density ng powdered sugar ay mas mababa kaysa sa buhangin, kaya upang pumili ng 100 g ng maluwag na bahagi na ito, kakailanganin mo ng kalahating 250 ml na baso at hindi pa rin kumpleto ang 1 des. l.

Sa pamamagitan ng pagtukoy para sa iyong sarili ang pinakamainam na dami ng mga sangkap na idinagdag sa bawat partikular na ulam, madali mong makokontrol ang lasa ng ulam, na positibong makakaapekto sa kalidad ng pagkain.

Hindi na magiging cloying ang mga cake at hindi na magiging masarap ang mga cake. Bilang karagdagan, sa ganitong paraan makakakuha ka ng isang mahusay na tool para sa pagsasaayos ng calorie na nilalaman ng pagluluto sa hurno.