Magluto ng kanin na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya. Malambot na kanin na may minced meat muffins

Oras: 60 min.

Servings: 6-8

Kahirapan: 2 sa 5

Pagluluto ng kanin na may tinadtad na karne sa isang maanghang na sarsa sa isang mabagal na kusinilya

Mayroon ka bang isang piraso ng tinadtad na karne na nakahiga sa paligid sa freezer, at hindi mo alam kung saan ito ilalagay? Mayroong isang napaka-masarap at sa parehong oras simpleng ulam - kanin na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya.

Ang ilan ay tinatawag itong naval rice, para sa ilan ito ay tamad na pilaf, sa anumang kaso, ang resulta ay lumampas sa lahat ng mga inaasahan. Pagkatapos ng lahat, kapag nagluto ka ng pilaf na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya, ang lahat ng mga sangkap ay puspos ng katas ng bawat isa, ito ang dahilan kung bakit ang ulam ay tunay na kakaiba.

Maaari kang magdagdag ng zucchini o mushroom sa ulam na ito, nakakakuha ka ng isang medyo kawili-wiling resulta. Ngunit una, sasabihin ko sa iyo kung paano mabilis at madaling magluto ng bigas na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya. At pagkatapos ay lumipat kami sa isang mas kumplikadong recipe.

Teknolohiya sa pagluluto

Hakbang 1

Hugasan at i-chop ng pino ang karot, sibuyas at kamatis. Itakda ang "Baking" mode sa multicooker. Kapag nagpainit ito ng kaunti, ibuhos ang mga gulay dito at iprito ito sa langis ng gulay.

Hakbang 2

Kapag handa na ang mga gulay, idagdag ang tinadtad na karne sa kanila at ihalo ang lahat.

Banlawan ang bigas at ibuhos din ito sa mangkok ng multicooker, asin ang lahat, magdagdag ng mga pampalasa at ibuhos ang tubig. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na lubusan na halo-halong, isara ang takip at itakda ang "Pilaf" mode.

Ang bigas na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya ay magiging medyo makatas at mabilis na lutuin. Maaari mong ihain ito na may kulay-gatas, itim na tinapay at kvass.

Bigas, zucchini at tinadtad na karne

Ito ay isang napaka orihinal at maanghang na ulam na may maanghang na lasa. Hindi lamang ito sapat na kasiya-siya, ngunit pati na rin ang aroma ay magtitipon sa lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya sa kusina bago mo pa tatawagin ang lahat sa mesa.

Ano ang kakailanganin

Isang basong bigas.
Zucchini.
Gram isang daan at limampung tinadtad na karne ng baka.
Leek.
Isang karot.
Isang pares ng mga clove ng bawang.
Isang bungkos ng mga gulay.
Kalahating kutsara ng Dijon mustard.
Asin na may pampalasa.
Isang kutsarang toyo.
Isang kutsarang puno ng langis ng gulay.
Kutsara ng ketchup.
Kalahating baso ng tubig.

Teknolohiya sa pagluluto

Hakbang 1

Tulad ng nakita mo na, ang recipe na ito ay hindi naglalaman ng anumang mga supernatural na produkto. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay matatagpuan sa halos bawat kusina.

Hugasan at pakuluan ang bigas. Ngunit tandaan na kailangan natin ng bahagyang mamasa-masa na cereal, kaya kumukuha ako ng isa at kalahating bahagi ng tubig para sa isang bahagi ng bigas. Sa pamamagitan ng paraan, hindi na kailangang magdagdag ng asin dito.

Hakbang 2

Nililinis namin, nagmo-mode at nagprito ng sibuyas sa mangkok ng multicooker. Mas mahusay na gawin ito sa langis ng oliba. Kuskusin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at ipadala sa sibuyas upang magprito.

Samantala, ang kanin, na hiwalay na niluto sa isang kasirola, ay hindi dapat kalimutang haluin, kung hindi, maaari itong dumikit sa ilalim.

Hakbang 3

Matapos ang mga gulay ay browned, idagdag ang tinadtad na karne sa kanila. Kung ang iyong zucchini ay bata pa, hindi mo maaaring hawakan ang alisan ng balat, kung hindi man ito ay mas mahusay na putulin ito at mapupuksa ang mga buto.

Gupitin ito sa mga medium cubes. Huwag gumiling, kung hindi man ay nanganganib kang magkaroon ng gulo sa labasan. Karaniwang hindi ko ginagawa ang mga ito na mas maliit sa 1 sa 1 cm. Pagkatapos ay panatilihin nila ang kanilang hugis at magprito nang maayos.

Hakbang 4

Kapag ang tinadtad na karne ay pinirito ng kaunti, ang zucchini ay maaaring ipadala sa mabagal na kusinilya. Paghaluin muli ang lahat at lutuin ng isa pang sampung minuto. Ito ay sapat na oras upang ihanda ang sarsa.

Hakbang 5

Pinong tumaga ang mga gulay.

Magdagdag ng durog na bawang at Dijon mustard dito. Kung walang ganoong mustasa, huwag maglagay ng anuman. Hindi ito gagana upang palitan ito ng karaniwan, ang lahat ng piquancy ay nawala.

Ngayon punan mo lahat toyo at budburan ng turmerik. Ngunit idagdag ang pampalasa na ito nang maingat. Siya ay napaka-kapritsoso, at kahit na lumampas ka ng kaunti, maaari mong sirain ang lahat. Ito ay nangangailangan ng napakakaunting.

Hakbang 6

Ang sarsa ay maganda at may maliwanag, kaaya-ayang aroma. Ngunit ang pakete ay maaaring itabi, kakailanganin natin ito sa pinakadulo. At ang bigas sa oras na ito ay dapat na maabot ang kondisyon na kailangan natin.

Hakbang 7

Ang zucchini ay naging bahagyang transparent at bahagyang malambot. Ngayon ay maaari kang magdagdag ng ketchup, iprito ang lahat ng kaunti pa at timplahan ng pampalasa. Susunod, kailangan mong maglagay ng bigas sa "miracle oven" at ibuhos ang lahat na may mainit na pinakuluang tubig.

Inilalagay namin ang mabagal na kusinilya sa mode na "Extinguishing" at maghintay ng dalawampung minuto. Pagkatapos ay idagdag ang sarsa at mag-iwan ng isa pang limang minuto. Ngayon ang pagkain ay maaaring ilagay sa isang ulam at ihain sa mesa. Sumama ito nang maayos sa mga sariwang gulay.

Tingnan ang isa pang bersyon ng ulam na ito sa video sa ibaba:

Tulad ng alam mo, maaari kang magluto ng maraming pagkain sa isang mabagal na kusinilya. Para sa maraming maybahay, ang yunit na ito ay naging isang tunay na tagapagligtas. Iminumungkahi namin ngayon upang malaman kung paano gawin ang tinadtad na karne. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng mga pinggan gamit ang mga produktong ito, isaalang-alang ang pinakasimpleng at pinaka masarap.

tamad plov

Kung hindi mo alam, kung gayon ang ulam na ito ay magiging mahusay na pagpipilian. tamad na pilaf ito ay tinatawag na dahil ito ay madaling gawin, ngunit sa proseso paggamot sa init lahat ng sangkap ay puspos ng katas ng bawat isa, at ang bunga ay isang mabango, kasiya-siya at masarap na ulam na tiyak na ikatutuwa ng iyong sambahayan. Kaya, alamin natin kung anong mga produkto ang kailangan nating magluto ng bigas sa isang mabagal na kusinilya na may tinadtad na karne.

Mga sangkap

Kung nais mong gawin ang ulam na ito para sa tanghalian o hapunan, kakailanganin mo:

500-600 gramo tinadtad na karne;
sibuyas at karot - isang piraso bawat isa;
kamatis - 1 pc.;
dalawang baso ng bigas;
apat na baso ng tubig;
mantika;
pampalasa at asin - sa panlasa.

Paano magluto ng bigas na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya?

Una, makinis na tumaga ang sibuyas at karot, gupitin ang kamatis sa maliliit na cubes. Iprito ang mga gulay sa mangkok ng multicooker sa baking mode. Magdagdag ng tinadtad na karne. Haluing mabuti at iprito ng isa pang 20-30 minuto. Paminsan-minsan, ang masa ay dapat na hinalo, paghiwa-hiwalayin ang mga bugal ng tinadtad na karne gamit ang isang spatula.

Hugasan ang kanin at idagdag sa piniritong sangkap. Nagdagdag kami ng tubig. Asin, paminta at ihalo. Binubuksan namin ang yunit sa mode na "Pilaf" at lutuin hanggang sa signal ng tunog. Maaaring ihain kaagad ang kanin sa isang mabagal na kusinilya na may minced meat o hayaang magtimpla pa ng kaunti ang ulam. Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang orihinal na recipe para sa bigas na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya

Kung nais mong sorpresahin ang iyong sambahayan ng isang kawili-wili, napakasarap at kasiya-siyang ulam, pagkatapos ay maghanda ng isang kaserol para sa kanila! Ang recipe na ito ay nagsasangkot ng paggamit ng mga sumusunod na sangkap:

Pagtuturo

Una sa lahat, pakuluan ang kanin. Hugasan namin ito, ibuhos ito sa mangkok ng multicooker, punan ito ng tubig o sabaw, asin, magdagdag ng mga pampalasa. Piliin ang "Rice" mode at hintayin ang sound signal.

Pagkatapos, sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang natapos na bigas, tinadtad na karne, mayonesa, magdagdag ng isang itlog at halos isang daang gramo ng keso (dating gadgad). Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap.

Lubricate ang mangkok ng multicooker na may langis at ilagay ang pinaghalong tinadtad na karne at bigas dito. I-level ang ibabaw at iwiwisik ang natitirang keso. Ang aming ulam ay ihahanda sa loob ng 45 minuto sa baking mode. Pagkatapos ng beep, ipinapayong iwanan ang kaserol upang "maglakad" para sa isa pang quarter ng isang oras. Ngayon ang natapos na ulam ay maaaring ihain na may ketchup, mustasa o ang iyong paboritong sarsa.

at mga gulay sa isang mabagal na kusinilya

Nag-aalok kami ng isa pang recipe gamit ang mga sangkap na isinasaalang-alang namin ngayon. Napakadaling magluto ng bigas sa isang mabagal na kusinilya na may tinadtad na karne, at ang ulam ay magiging masarap at masarap.

Kaya, una, alamin natin kung anong mga produkto ang kailangan natin:

200 g tinadtad na karne;
1 piraso. mga sibuyas at karot;
dalawang baso ng bigas;
mga gisantes - 1 tasa;
tatlong multi-baso ng tubig;
asin, pampalasa;
mantika sa pagprito.

Pinong tumaga ang sibuyas at karot. Pagkatapos ay iprito ang sibuyas sa isang mangkok ng multicooker sa langis ng gulay sa mode na "Extinguishing". Magdagdag ng mince. Magprito ng limang minuto. Magdagdag ng mga gisantes at karot, ihalo, magdagdag ng bigas. Ibuhos ang tatlong baso ng tubig, asin, paminta. Isinasara namin ang takip ng multicooker at nagluluto ng isang-kapat ng isang oras.

Tulad ng nakikita natin, ang lahat ng mga recipe sa itaas ay napakadaling ihanda at hindi nangangailangan ng anumang mahirap hanapin o mamahaling sangkap sa iyong kusina. Ang mga pinggan ay napakasarap at kasiya-siya. Tiyak na hihilingin sa iyo ng iyong pamilya na layaw sila ng tinadtad na bigas nang paulit-ulit.

23.03.2018

Maraming mga recipe para sa pagluluto ng bigas na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya. Pinagsama, ang mga sangkap na ito ay nagbibigay ng kamangha-manghang lasa at magkakasuwato sa iba't ibang mga gulay at mushroom. Nag-aalok kami ng seleksyon ng mga recipe para sa masaganang at madaling lutuin na mga pagkain.

Hindi pangkaraniwang pilaf

Ang bigas na may minced meat sa Redmond slow cooker ay walang iba kundi pilaf. Ang recipe nito ay simple, at kakailanganin ng kaunting oras upang maihanda ang ulam. Subukan natin?

Pansin! Ang dami ng likido at rice cereal sa recipe ay ipinahiwatig sa multi-baso.

Tambalan:

0.4 kg ng tinadtad na karne;
ugat ng karot;
kamatis;
2 tbsp. kanin
4 tbsp. sinalang tubig;
asin;
pampalasa.

Payo! Magdagdag ng turmerik sa pilaf. Ang pampalasa na ito ay magbibigay sa ulam ng kaakit-akit na aroma at katangi-tanging kulay.

Nagluluto:

At ang ulam na ito ay kilala sa culinary circles bilang tamad na repolyo roll. Upang tikman, ito ay lumalabas na hindi mas masahol kaysa sa mga klasikong roll ng repolyo, ngunit mas madaling maghanda.

Tambalan:

ulo ng repolyo;
0.4 kg ng tinadtad na karne;
150 ML kulay-gatas;
50 ML ng tomato paste;
mga gulay;
asin;
2-3 dahon ng laurel;
ilang mga gisantes ng paminta;
50 g ng bigas;
langis ng gulay na walang lasa;
ugat ng karot.

Nagluluto:

kaserola ng bigas

Ang rice casserole na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya ay lumalabas na napakasarap na imposibleng mapunit ang iyong sarili mula dito. Magiging masaya at mabubusog ang iyong sambahayan.

Tambalan:

0.3 kg ng tinadtad na karne (mas mabuti na halo-halong);
120 g ng cereal ng bigas;
180 ML na na-filter na tubig;
65 ML ng gatas;
itlog;
langis ng gulay na walang lasa;
asin;
pampalasa;
mga gulay.

Sa isang tala! Sa halip na rice cereal, maaari kang gumamit ng anumang iba pa.

Nagluluto:

Ulam mula pagkabata

Gustung-gusto ng mga bata ang mga rice hedgehog. Gayunpaman, hindi lamang sila masarap, ngunit medyo kaakit-akit din tingnan. At ang mga matatanda ay magiging masaya na tamasahin ang gayong ulam.

Tambalan:

0.6 kg ng tinadtad na karne;
0.5 st. kanin
itlog;
ugat ng karot;
3 kamatis;
langis ng gulay na walang lasa;
asin;
pampalasa;
itim na paminta.

Nagluluto:

Nililinis namin ang ugat ng karot, banlawan at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran.
Hugasan at tuyo ang mga kamatis, gupitin sa mga cube.
Ibuhos ang langis sa isang multi-mangkok. I-on ang "Baking" mode.
Maglagay ng mga sibuyas, kamatis, masa ng karot.
Paghalo, iprito ang mga gulay para sa mga 10 minuto.

Magdagdag ng itlog, itim na paminta, asin.
Haluing mabuti ang masa.
Sa bahagyang basang mga kamay, bumuo ng mga hedgehog (tulad ng mga bola-bola).
Ikinakalat namin ang mga blangko sa ibabaw ng mga gulay sa isang multi-mangkok.
Simmer namin ang lahat sa mode na ito para sa isa pang sampung minuto.
Pagkatapos ay magdagdag ng mga pampalasa, ipakilala ang mainit na tubig. Ang mga sangkap ay dapat na halos ganap na natatakpan ng likido.

Pagluluto ng 60 minuto.

Ang recipe na ito para sa pangalawang kurso ng kanin at tinadtad na karne sa isang slow cooker ay tinatawag na "Full Dad". Binubuo ng napakasimpleng sangkap na magagamit at madaling ihanda. At pinaka-mahalaga - ito ay isang napaka-kasiya-siyang ulam na maaaring pakainin kahit na ang pinaka-gutom na tao.

Mga sangkap:

Tinadtad na karne;
repolyo;
karot;
Tomato paste o ketchup;
Bawang;
asin;
Mantika para sa pagprito.

Alam ng lahat kung alin, ngunit mula sa bigas at tinadtad na karne maaari kang magluto ng hindi bababa sa masasarap na pagkain.

Pagluluto ng kanin na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya

Ilagay ang multicooker sa "Frying" mode.

Ibuhos ang ilan sa ilalim ng mangkok langis ng mirasol walang amoy at ilatag ang tinadtad na karne para sa pagprito.

Asin, magdagdag ng pampalasa at iprito ito sa loob ng 5-10 minuto na bukas ang takip, patuloy na pagpapakilos at paghiwa-hiwalayin ang mga bugal.

Ilagay ang tinadtad na repolyo sa halos handa na tinadtad na karne.

Magdagdag ng kaunting tubig, ihalo at ilagay ang slow cooker sa "Extinguishing" mode. Siyempre, isara ang takip ng multicooker. Hayaang maluto ang repolyo at tinadtad na karne ng halos kalahating oras, at pansamantala, iprito ang sibuyas, gadgad na karot at bawang sa isang hiwalay na kawali, magdagdag ng kutsara tomato paste o ketchup.

Pagkatapos ng kalahating oras, buksan ang takip, ibuhos ang isang maliit na bigas sa mangkok ng multicooker, ihalo.

Dagdagan ng tubig. Ang antas ng tubig ay dapat na dalawang daliri na mas mataas kaysa sa bigas na may tinadtad na karne at repolyo. Ang bigas ay sumisipsip ng anumang labis na likido habang ito ay nagluluto.

Isara muli ang takip ng multicooker at pakuluan ang ulam para sa isa pang 25 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang pritong gulay na may tomato paste at ihalo. Maaari kang magdagdag ng kaunti pang tomato paste sa panlasa.

Ang iyong kanin na may minced meat sa isang slow cooker ay halos handa na. Itim ito sa ilalim saradong takip sa mode na "Extinguishing" sa loob ng halos sampung minuto at ihain nang mainit.

Sa panahon, iwisik ang ulam ng sariwa, pinong tinadtad na mga halamang gamot kapag naghahain. Sa pangkalahatan, ito ay lumalabas na napakasarap.

Upang ihanda ang ulam, ginamit ang isang multicooker ng Redmond RMC-M20

P.S. Para sa mga nais bawasan ang taba ng nilalaman ng ulam - bawang, sibuyas at karot ay hindi maaaring pinirito, ngunit idinagdag sa mabagal na kusinilya kasama ang repolyo. Ang lasa ay hindi magdurusa mula dito, ngunit ang calorie na nilalaman ay magiging makabuluhang mas mababa.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Servings: 2
Oras ng pagluluto: 45 minuto

Paglalarawan ng Recipe

Kamakailan lamang, sa kalakhan ng pandaigdigang network, nakita ko ang mga orihinal na muffin na gawa sa tinadtad na karne. Ang recipe ay kawili-wili - talagang gustung-gusto namin ang lahat ng uri ng mga lutuing tinadtad na karne.

Bilang karagdagan, ang pagiging simple at bilis ng paggawa ng mga cupcake ay humanga. Nagpasya akong lutuin itong masarap sa silicone molds para sa mag-asawa sa isang slow cooker.

Para makumpleto ang hapunan, nagluto ako ng crumbly rice kasama ng mga cupcake. Ang resulta ay nalulugod, ito ay naging masarap, mabango at kasiya-siya!

Upang magluto ng bigas na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya kailangan mo:

Para sa mga pie ng karne:

Tinadtad na karne -150 gramo;
Itlog - 1 piraso (opsyonal);
Sibuyas - 1 piraso;
Bawang - 1 clove;
Keso - 70-100 gramo;
Salt, ground pepper.

Para sa malambot na bigas:

Bigas - 1 maraming baso;
Tubig - 2 maraming baso;
asin.

Hakbang-hakbang na pagluluto:

Una, i-chop ang sibuyas at bawang sa isang blender.
Pinagsasama namin ang mga ito ng tinadtad na karne (mayroon akong baboy + karne ng baka), idagdag ang itlog, asin, paminta, keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran.

Hinahalo namin ang lahat ng mabuti. Pinupuno namin ng tinadtad na karne silicone molds at ilagay ang mga ito sa isang lalagyan ng singaw.
Magwiwisik ng dagdag na keso sa ibabaw ng bawat cupcake.
Gumawa ako ng 2 servings.
Ang bilang ng mga sangkap, kung ninanais, ay madaling madagdagan.

Tungkol sa kanin: ang bigas ay maaaring lutuin ng ganito - banlawan ang cereal, ilagay ito sa isang mabagal na kusinilya, magdagdag ng tubig, asin at i-on ang "Rice" o "Buckwheat" mode hanggang sa tumunog ang beep.
Maganda ang lalabas.
Lalo na kung gumamit ka ng steamed rice.

At nagluto ako sa ganitong paraan: Nagbuhos ako ng tubig na kumukulo sa mangkok, binuksan ang mode na "Steam cooking", para sa oras na kinakailangan upang pakuluan ang tubig.
Para sa maraming multicooker, sa sandaling kumukulo, ang isang naririnig na signal ay na-trigger.
At, na sa tubig na kumukulo, ibinuhos ng mahusay na hugasan na bigas at asin.
Pinaghalo ko ito, inilagay ang lalagyan ng bapor na may mga cupcake at binuksan ang "Rice" mode.
Sa luto na ito, kahit na ang kanin na hindi pinasingaw ay sobrang crumbly.

Ang oras ng pagluluto ng bigas sa aking slow cooker ay 40 minuto.