Mga calorie ng asin bawat 10 gramo. Gaano karaming mga calorie ang nasa asin ng pagkain

Ang asin ay naroroon sa diyeta ng bawat isa sa atin, halos walang ulam ang magagawa kung wala ito. Minsan ang pampalasa na ito ay ginagamit sa maliit na dami kahit na sa mga recipe ng dessert. Pinapayuhan ng mga Nutritionist na limitahan ang pagkonsumo nito sa mga sumusunod sa kanilang figure. Bakit dapat iwasan ang mga puting kristal? Ano ang calorie na nilalaman ng regular na asin?

Asin sa mesa namin

Ang asin ay isang pampalasa na matagal nang ginagamit sa pagluluto. Ito ay isang puting natural na sangkap, sodium chloride. Sa pang-araw-araw na buhay, ang mga ekspresyong "bato", "pagluluto", "nakakain" na asin ay kadalasang ginagamit. Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga konseptong ito? Kung matukoy mo kung gaano karaming mga calorie ang nasa asin, mayroon bang pagkakaiba sa pagitan ng mga indibidwal na uri nito?

Sa mga tindahan maaari kang makahanap ng asin sa iba't ibang anyo:

magaspang o pinong paggiling, dagdag;
dinalisay o hindi nilinis (bato);
iodized, fluorinated at hindi karagdagang enriched;
iba't ibang mga kulay, hanggang sa itim (lahat ito ay nakasalalay sa komposisyon ng mga mineral).

Ang asin sa dagat ay kinikilala bilang ang pinaka-kapaki-pakinabang, na naglalaman ng halos kalahati ng periodic table. Kung mas maaga ito ay ginagamit pangunahin para sa panlabas na paggamot, ngayon ay mayroong isang purified marine product. Ilang calories ang nasa table salt? Posible bang gamitin ito sa walang limitasyong dami?

Marahil, para sa maraming mga mamimili ito ay magiging isang pagtuklas na ang calorie na nilalaman ng asin sa 100 gr. katumbas ng zero. Ang tagapagpahiwatig na ito ay hindi nakasalalay sa uri ng pampalasa. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang mga puting kristal ay maaaring kainin sa walang limitasyong dami. Ang katotohanan ay ang ating katawan ay nangangailangan ng napakakaunting pampalasa na ito: ang mga siyentipiko ay may posibilidad na malaman ang 5 g bawat araw.

Kung ang calorie na nilalaman ng table salt ay zero, kung gayon ano ang kasama sa komposisyon nito at anong uri nito ang magiging pinaka-kapaki-pakinabang? Ang mga puting kristal ay naglalaman ng humigit-kumulang 0.1% na taba at carbohydrates at walang mga protina. Ang batayan ng asin ay sodium chloride, ngunit ito ay malayo sa tanging mineral sa komposisyon ng produkto. Sa mas maliit na lawak, kabilang dito ang:

abo;
potasa;
kaltsyum;
magnesiyo;
bakal;
kobalt;
mangganeso;
molibdenum;
sink;
tanso.

Minsan ang asin ay artipisyal na pinayaman ng yodo o fluorine. Ang mga kristal sa dagat ay may pinakamayamang komposisyon. Ngayon, ang mga mamimili ay may maraming mga bagong uri ng asin sa kanilang pagtatapon, halimbawa, Himalayan pink, itinuturing na pinakamahalaga, "Bulaklak ng Dagat", kayumanggi, atbp. Ang bawat tao'y pinipili ayon sa kanilang panlasa.

Ang masama naming kaibigan

Kahit na ang mala-kristal na produkto ay naglalaman ng lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa pagkakaroon ng tao, ang isa ay hindi dapat lumampas sa pang-araw-araw na allowance na 10-15 g. . Gayunpaman, ang pinaka nakakagulat na katotohanan ay ang asin, ang calorie na nilalaman na kung saan ay zero, ay maaaring humantong sa labis na katabaan! Ang pampalasa, na pumapasok sa katawan, ay pinasisigla ang pagkonsumo ng tao ng asukal at taba, pinapahina ang diyeta at inaalis ito ng mga pagkaing mayaman sa hibla at kaltsyum. Bilang isang resulta, ang mga mahilig sa asin ay nagiging mga may-ari ng isang buong grupo ng mga sakit, ang pinakamasama ay diabetes.

Ngunit hindi mo kailangang ganap na isuko ang asin. Nagbabanta ito na masira ang tiyan (sinusuportahan ng pampalasa ang gawain nito, nagtataguyod ng paggawa ng gastric juice), paglala ng aktibidad ng puso. Ang sodium ay mahalaga para sa paghahatid ng mga impulses sa pamamagitan ng mga nerbiyos at kalamnan. Ang mala-kristal na sangkap na ito ay napakahalaga para sa normal na metabolismo ng tubig-asin.

Sa kawalan ng timbang nito, ang aktibidad ng nervous system ay nabalisa, ang tao ay nagiging magagalitin at hindi mapakali.

Gayundin, ang pinakakaraniwang sintomas ng kakulangan sa asin ay:

pagduduwal;
pagkawala ng panlasa;
pagkahilo;
kahinaan, antok.

Gayunpaman, kung susundin mo ang pamantayan sa paggamit ng mga pampalasa, ang katawan ay palaging nasa mabuting kalagayan.

Gaano karaming mga calorie sa isang maalat na produkto ang kailangang malaman para sa lahat ng mga nagdidiyeta. Ang katotohanan ay sa kabila ng tila hindi nakakapinsala, ang mga naturang produkto ay maaaring magdagdag ng isang medyo malaking halaga ng mga calorie sa iyong balanse ng enerhiya. Kasabay nito, ang asin mismo ay hindi nagdadala ng anumang mga calorie, ngunit ang mga pagkaing inihanda sa tulong nito ay madalas na kasama sa listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain kapag nawalan ng timbang.

Mga kalamangan at kahinaan ng asin

Ang sodium chloride (ordinaryong table salt) ay isang sangkap na, sa labis, ay maaaring magdulot ng napakaseryosong sakit. Halimbawa, kasama nila ang:

hypertension;
metabolic sakit;
osteoporosis;
magkasanib na sakit.

Mahalaga! Mayroong kahit na ang konsepto ng isang nakamamatay na dosis, ito ay katumbas ng isang daang beses ang pang-araw-araw na pamantayan.

Kasabay nito, napapansin din ng mga nutrisyunista ang gayong pangyayari bilang isang mabilis na hanay ng labis na timbang ng mga taong umaabuso sa asin. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang asin ay may ari-arian ng pagpapanatili ng likido sa katawan. Bilang isang resulta, ang metabolismo ng isang tao ay nabalisa, at nagsisimula siyang makakuha ng dagdag na pounds.

Iyon ang dahilan kung bakit ang isang taong nagpasya na mawalan ng timbang ay dapat malaman, halimbawa, kung gaano karaming mga calorie ang nilalaman ng inasnan na taba ng baboy. Sa impormasyong ito, maaari mong kalkulahin ang tinatayang halaga ng natupok na produkto na hindi makakasama sa katawan. Bilang karagdagan, sa ganitong paraan maaari mong pagsamahin ang ilang mga pagkaing magpapagaan sa mga negatibong epekto ng asin.

Mahalaga! Hindi ka dapat pumunta sa sukdulan at ganap na iwanan ang asin, ang katotohanan ay ito ay responsable para sa pagpapanatili ng normal na presyon at ang tamang paggana ng puso.

Ang sodium chloride ay nagpapanatili ng balanse ng tubig-asin, na mahalaga. Kaya, hindi mo dapat ganap na ibukod ang asin mula sa iyong diyeta, sapat lamang na malaman kung gaano karaming mga calorie ang nakapaloob sa isang maalat na produkto ng isang uri o iba pa, at sumunod din sa isang diyeta na walang asin.

Mga prinsipyo ng diyeta na walang asin

Ang diyeta na walang asin ay batay sa pagpapanatili ng pinakamainam na ratio ng asin sa katawan ng tao, batay sa katotohanan na ang pamantayan nito ay 5-8 g, na isinasaalang-alang ang pagkawala ng ihi, pawis at iba pang natural na pagtatago. Kung gumagamit ka ng hanggang 40 g bawat araw, maaari kang magdulot ng malubhang pinsala sa iyong katawan. Upang maiwasan ang isang nakamamatay na pagkakamali, kailangan mong malaman kung gaano karaming mga calorie ang nasa isang maalat na produkto ng isang pangalan o iba pa.

Sa kaalamang ito, maaari mong palitan, kung kinakailangan, ang asin na may mga pampalasa, sibuyas at bawang. Bilang isang resulta, ang lasa ng mga pinggan ay hindi lumala, at hindi ka makakakuha ng labis na asin. Kung kukuha tayo ng mga tiyak na halimbawa ng isang diyeta na walang asin, kung gayon ito ay batay sa pagkonsumo ng mga prutas at gulay, dahil naglalaman ang mga ito ng sodium chloride sa kaunting halaga.

Bilang karagdagan, ang isang diyeta na walang asin ay batay sa paggamit ng pagkain sa maliliit na bahagi 4-5 beses sa isang araw. Pinapayagan ka ng diyeta na ito na maitatag ang tamang metabolismo, bilang isang resulta kung saan posible na mawalan ng hanggang 5 kg bawat buwan. Kasabay nito, ang mataba, pritong at matamis na pagkain ay hindi kasama sa diyeta para sa buong panahon ng diyeta na ito. Tulad ng para sa mga gulay, dapat itong gamitin para sa karamihan upang palitan ang karne at isda, ang kakulangan sa taba ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng langis sa pagkain.

Sa anumang kaso, gaano man karaming mga calorie ang nasa isang maalat na ulam ng isang uri o iba pa, na may diyeta na walang asin ay mahigpit na ipinagbabawal na kainin ang mga sumusunod na pagkain:

sabaw ng karne at isda;
pinirito at mataba na pagkain;
baboy, tupa at laro;
adobo at pinausukang marinade.

Ipinapakita nito ang paggamit ng mga cereal, gulay, parehong pinakuluang at hilaw, pati na rin ang iba't ibang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Sa anumang kaso, hindi ka dapat kumain pagkatapos ng 18.00, dahil sa kasong ito ang akumulasyon ng taba ay magaganap, sulit na baguhin ang proseso ng pagluluto iba't ibang ulam at simulan ang singaw sa kanila. Sa kasong ito, ubusin mo ang pinakamababang bilang ng mga calorie.

Mahalaga! Kapag naghahanda para sa isang diyeta na walang asin, siguraduhing kumunsulta sa iyong doktor.

Ang katotohanan ay ito ay kontraindikado para sa mga taong may sakit na bato, ang asin ay dapat na kainin sa init, dahil pinapayagan ka nitong mapanatili ang balanse ng tubig-asin sa katawan ng tao, bilang isang resulta kung saan mas madaling tiisin ang init nang hindi nagiging sanhi anumang pinsala sa sarili.

Calorie na nilalaman ng mga indibidwal na pagkain

Upang tumpak na kalkulahin kung gaano karaming mga calorie ang naroroon sa isang maalat na ulam, kailangan mong malaman ang kanilang numero sa isang partikular na produkto. Kung tumpak mong matukoy, halimbawa, kung gaano karaming mga calorie ang nasa inasnan na isda, bibigyan ka nito ng pagkakataong pumili ng mga pagpipilian sa kapalit upang maalis ang asin mula sa diyeta. Para dito, inirerekomenda ng mga nutrisyunista ang paggamit ng mga espesyal na talahanayan.

Kaya, salamat sa kanila, maaari mong tumpak na matukoy kung gaano karaming mga calorie ang nasa salted fat, habang ang resulta ay mag-iiba mula 400 hanggang 800 kcal bawat 100 g ng produkto. Ang pinakamaliit na dami ng enerhiya ay matatagpuan sa pinakuluang mantika, higit sa lahat - sa isang produkto na may isang layer ng karne. Sa anumang kaso, ang paggamit ng taba sa panahon ng diyeta ay dapat na mahigpit na limitado, at kung mayroon, kung gayon sa maliliit na bahagi halos isang beses sa isang buwan.

Tulad ng para sa mga atsara at iba pang mga uri ng pangangalaga na napakapopular sa Russia, ang parehong mga pipino at mga kamatis, na pinagsama sa mga garapon para sa taglamig, ay may maliliit na tagapagpahiwatig. Kaya ang 100 g ng mga pipino ay naglalaman lamang ng 13 kcal. Kung isasaalang-alang namin ang sagot sa tanong kung gaano karaming mga calorie ang nasa inasnan na mga kamatis, pagkatapos ay naglalaman sila ng 20 kcal. Kasabay nito, hindi mo dapat kunin ang mga tagapagpahiwatig na ito, dahil maaaring may kaunting mga kilocalories nang direkta sa produkto mismo, gayunpaman, dahil sa pagkakaroon ng asin, ang proseso ng pagbuo at pagpapanatili ng taba sa katawan ng tao ay isaaktibo.

Kung isasaalang-alang natin sa ganitong paraan, halimbawa, kung gaano karaming mga calorie ang nasa isang adobo na pipino, maaari itong mapalitan ng isang sariwang gulay sa parehong mga salad. Bilang resulta, masisiyahan ka sa lasa ng iyong paboritong ulam nang walang anumang pinsala sa iyong kalusugan. Ang parehong naaangkop sa tanong kung gaano karaming mga calorie ang nasa salted herring? Ang average na calorie na nilalaman ng isda na ito ay 217 kcal, at kung papalitan mo ito ng pinakuluang isda, maaari mong hatiin ang figure na ito.

Bilang karagdagan, habang nasa diyeta na may kasamang paghihigpit sa paggamit ng pagkain, kailangan mong bantayan nang mabuti ang iba't ibang meryenda. Sa anumang kaso, kailangan mong malaman kung gaano karaming mga calorie ang nasa salted popcorn, dahil ang produktong ito ay mukhang medyo hindi nakakapinsala, ngunit may halaga ng enerhiya na 407 kilocalories. Ang parehong naaangkop sa tanong kung gaano karaming mga calorie ang nasa inasnan na mani, dahil tahimik kang makakakuha ng hanggang 600 kcal sa pamamagitan ng panonood ng TV at pagkain ng susunod na pakete ng produktong ito.

Mga uri ng mga diyeta na walang asin

Matapos mong mapag-aralan ang mga pangunahing prinsipyo ng mga diyeta na walang asin at magpasya sa nutritional value ng mga pangunahing produkto, dapat mong pag-aralan ang kanilang mga uri upang piliin ang pinaka-angkop para sa iyong sarili. Halimbawa, ang lumang diyeta batay sa paggamit ng mga cereal na niluto mula sa barley, bakwit, oats at millet ay napakapopular. Ito ay tumatagal ng 10 araw, habang ang naturang lugaw ay dapat na lutuin hindi lamang nang walang asin, kundi pati na rin walang mga panimpla.

Upang makaramdam ka ng mabilis na epekto, ang mga cereal na ito ay kailangang kainin nang palagian, habang nginunguyang mabuti ang cereal. Ang pag-inom ng likido ay hindi inirerekomenda. Pagkatapos mong makumpleto ang buong kurso ng diyeta, maaari kang bumalik sa iyong karaniwang diyeta.

Napakalapit sa inilarawan na diyeta, batay sa pagkain ng babad na kanin. Ito ay tumatagal ng isang buwan at ang batayan ng nutrisyon sa oras na ito ay eksklusibong babad na kanin, na inihain sa halip na almusal. Ito ay isang medyo epektibong diyeta na nagbibigay-daan sa iyo na kapansin-pansing mawalan ng halos 8 kg bawat buwan. Ang epekto na ito ay nakamit dahil sa ang katunayan na sa proseso ng pagbabad ng mga butil ng cereal sa tubig, almirol at iba't-ibang kapaki-pakinabang na materyal. Bilang isang resulta, ang produkto ay nagiging guwang sa loob, na nagbibigay-daan sa iyo upang kumain ng buong puso nang hindi nakakakuha ng dagdag na pounds.

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang babad na bigas ay nagpapahintulot sa isang tao na mawalan ng timbang, ginagawang posible na alisin ang mga lason at mga lason na naipon dito mula sa katawan, pati na rin mapawi ang pasyente mula sa sakit sa mga kasukasuan. Upang makamit ang epekto na ito, kinakailangan upang tumpak na mapanatili ang recipe para sa ulam na ito. Kaya, ayon sa pinakakaraniwang recipe, kailangan mong kumuha ng 3 tbsp. l. bigas at ibuhos ang mga ito ng 300 g ng malinis na tubig na walang asin.

Pagkalipas ng isang araw, ang bigas ay kailangang hugasan at muling punuin ng tubig. Ang pamamaraang ito ay kailangang ulitin sa loob ng 4 na magkakasunod na araw. Sa ika-5 araw, ang tubig ay pinatuyo at ang bigas ay handa nang kainin. Upang laging handa ang isang bahagi ng bigas, kinakailangang ibabad ang bawat bahagi nang sunud-sunod sa ikalawa, ikatlo, ikaapat na araw.

Mayroong iba pang mga diyeta na hindi kasama ang paggamit ng asin. Kasabay nito, kapag nagpapasya kung gagamit ng isa o ibang uri ng diyeta na walang asin, kailangan mong tiyakin na naaprubahan ito ng opisyal na gamot. Sa ganitong paraan mo lamang magagarantiya ang iyong sarili ng mahusay na kalusugan at isang mahusay na pigura.

Mayroong 0 calories sa 100 gramo ng asin.

Ang asin ay marahil ang tanging produkto kung saan walang mga calorie. Kasabay nito, ang mga benepisyo ng asin ay medyo malaki:

Kung walang asin, ang ating katawan ay hindi maaaring umiral. Ito ay matatagpuan sa luha, dugo at pawis. Bilang karagdagan, ang katawan mismo ay hindi "alam kung paano" mag-synthesize ng sodium, na nangangahulugan na ang katamtamang paggamit ng asin ay kailangan lamang para sa buhay;

Mayroong 0 calories sa 100 gramo ng asin.

Ang asin ay isa sa mga pinaka-hinahangad na pampalasa na nagdaragdag ng lasa sa mga pagkain at pinggan.

Ito ay kawili-wili!

Sa mga pahinang ito maaari mong malaman:
Ilang gramo ng asin sa isang baso
Ilang gramo ng asin sa isang kutsara
Ilang gramo ng asin sa isang kutsarita
Gaano karaming mga calorie ang nasa asukal
Ilang calories sa toyo

Ang tanging bagay na dapat tandaan tungkol sa paggamit ng asin ay na ito ay mas mahusay na bahagyang undersalt isang ulam kaysa sa walang pag-asa oversalt ito. Ang labis na paggamit ng asin ay hahantong sa mga problema sa mga daluyan ng dugo, sa puso, pati na rin sa mga kasukasuan at maging sa paningin.

Karaniwang nakikilala ang pagkakaiba sa pagitan ng pinong, katamtaman at magaspang na asin. Malaki ang mainam para sa pagluluto ng mga unang kurso, pati na rin ang iba't ibang marinade. Katamtamang asin - para sa karne, pati na rin para sa pag-aasin at pagluluto ng isda. Maaaring gamitin ang pinong asin para sa mga handa na pagkain o direkta sa mesa.

Mula noong sinaunang panahon, ang sangkatauhan ay nagbigay ng higit na pansin sa isang tila simpleng sangkap tulad ng table salt. Sa katunayan, ang gayong malaking bilang ng mga tradisyon at pamahiin ay hindi nauugnay sa anumang produktong pagkain. Ang mga tao ay pamilyar sa asin sa loob ng halos 10 libong taon. May mga pagkakataon na tinawag itong banal na regalo at mas pinahahalagahan kaysa ginto. Nakipaglaban sila para sa mga deposito, at dahil sa kakulangan nito, madalas na sumiklab ang "mga kaguluhan sa asin". Ano ang nalalaman tungkol sa kontrobersyal na produktong ito? Ano ang calorie na nilalaman ng asin at ano pinahihintulutang pamantayan araw-araw na gamit? Kailangang malaman ito.

Pakinabang o pinsala

Sa mga benepisyo at pinsala, mayroong mga pinaka-hindi maliwanag na opinyon. Ano ang calorie na nilalaman ng asin, ano ang tiyak na benepisyo o pinsala nito sa katawan? Ang mga ganitong katanungan ay lalong interesado sa mass consumer. Ang mga siyentipiko ay naguguluhan pa rin sa "kung ano ang punto", at malaking halaga ng pera ang nagastos na sa maraming pag-aaral. Ang layunin ng isa sa mga eksperimento ay pag-aralan ang epekto ng isang tiyak na halaga ng asin sa katawan ng tao. Bilang isang resulta, ito ay lumabas na, na natupok nang labis, maaari itong negatibong makaapekto sa pangitain ng isang tao. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na kapag kumakain ng maaalat na pagkain, ang presyon ng dugo, kabilang ang presyon ng mata, ay maaaring tumaas.

Sa kabilang banda, ang pagbaba sa pagkonsumo ay maaaring humantong sa iba't ibang mga abnormalidad ng cardiovascular, ang panganib ng myocardial infarction o stroke. Ang ganitong malubhang kahihinatnan ay sanhi ng kakulangan ng sodium sa katawan. Sa kumpletong pagtanggi ng asin, ang aktibidad ng mga selula ng nerbiyos ay nagambala, bumababa ang produksyon ng insulin, at ang renin, sa kabaligtaran, ay tumataas. Sa bagay na ito, ang isang makatwirang konklusyon ay nagmumungkahi mismo na ang lahat ay mabuti, na sa katamtaman.

Ang asin bilang simbolo ng sigla

Ang asin ay hindi lamang isang pampalasa ng pagkain na maaaring mapabuti ang lasa ng isang ulam. Ito ay isang uri ng mahiwagang simbolo ng mahalagang enerhiya, na maaaring itakwil ang mga kasawian at kalungkutan, ang masamang mata at lahat ng negatibong nakakaapekto sa isang tao. Noong unang panahon, sa panahon ng pag-aalay, ang mga hayop na sakripisyo ay binudburan ng asin upang mapalubag nila ang mga diyos sa kanilang panlasa. Matagal na itong itinuturing na anting-anting laban sa masasamang espiritu at masasamang spells.

Ang asin, sa kahulugan ng ritwal nito, kasama ang tinapay ay nangangahulugang kagalingan sa pananalapi at kayamanan, hindi para sa wala na sa araw ng kasal ang ikakasal ay biniyayaan ng tinapay at asin. Ang pananalitang "tinapay at asin sa iyo" ay nagsisilbi rin bilang isang pagnanais para sa kayamanan. Sa makabagong panahon, ganito ang pagtanggap ng mahahalagang bisitang dayuhan sa antas ng gobyerno sa paliparan.

Kakaibang asin

Ang asin ay isang unibersal na produkto. Isang kawili-wiling katotohanan ay ang calorie na nilalaman ng asin ay zero. Mayroong iba't ibang kulay (puti, rosas, itim), malaking bato at dagdag, pati na rin ang iodized, fluoridated, dietary, marine. At hindi ito kumpletong listahan. Ang layunin ng asin ay ganap na naiiba, ang isang uri ay maaaring maalat na may mga salad, ang isa pa ay maaaring gamitin para sa canning, ang pangatlo - para sa mga medikal na layunin upang maiwasan ang mga sakit.

Ayon sa paraan ng pagkuha at paggawa, ang asin ay maaaring nahahati sa 4 pangunahing uri:

Bato. Ito ay minahan sa mga minahan at quarry. Ito ang pinakadalisay na uri ng asin na may mataas na nilalaman ng sodium chloride (98-99%) at isang minimum na halaga ng kahalumigmigan.
Silid-lutoan. Ito ay nakuha mula sa maalat na mapagkukunan sa pamamagitan ng pagsingaw, naglalaman ng tungkol sa 98-99.8% sodium chloride.
Sadochnaya (dagat). Ito ay nabuo mula sa tubig ng dagat o lawa sa pamamagitan ng pagsingaw sa mga pool na may espesyal na kagamitan. Naiiba ito sa iba pang mga species sa pamamagitan ng isang mas mababang nilalaman ng sodium chloride, pati na rin ang mga katangian ng panlasa.
Sariling pagtatanim. Ang hindi bababa sa kapaki-pakinabang para sa katawan dahil sa mababang nilalaman ng sodium chloride, batay sa pangalan, ito ay nakapag-iisa na naninirahan sa ilalim ng lawa ng asin, mula sa kung saan ito ay kinuha gamit ang mga espesyal na kagamitan.

Paglalagay ng asin

Ang asin, sa madaling salita, ay isa sa pinakamahalagang sangkap na ginagamit sa pang-araw-araw na buhay ng mga tao at hayop. Ang calorie na nilalaman ng table salt ay 0 kilocalories. Ginagamit din ang mapagkukunang ito sa maraming industriya. Ginagamit ang asin bilang batayan para sa paggawa ng mga produktong kemikal (chlorine at kung saan ginawa ang iba't ibang mga plastik, sa partikular na PVC. Sa kabuuan, mayroong mga 14 na libong lugar ng aplikasyon ng asin.

Tulad ng para sa table salt, na kinakain ng lahat, ang sangkap na ito ay mala-kristal na sodium chloride, ang bawat elemento ng constituent na gumaganap ng isang tiyak na mahahalagang function sa katawan ng tao, sa kabila ng katotohanan na ang calorie na nilalaman ng asin ay zero. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ay 10-15 gramo. Mga pitong kilo ang lumalabas kada taon. Ang mga tagapagpahiwatig na ito ay nakasalalay din sa mga kondisyon at uri ng klima. Ang pagpapalitan ng tubig-asin ay nangyayari nang mas masinsinan sa mga bansang may mas mainit na klima.

Ang asin ay ang tanging natural na mineral na maaaring makuha ng katawan ng tao. Ang table salt ay aktibong ginagamit para sa pag-canning ng iba't ibang uri ng seamings, dahil ang brine ay may posibilidad na huminto sa mahahalagang aktibidad ng bakterya.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at paggamot na may asin

Salt (calorie content bawat 100 gramo 0 kcal), ay may mahusay na preventive, pati na rin nakapagpapagaling na katangian. Sa nasal congestion at runny nose, maaari mong banlawan ang iyong ilong ng isang espesyal na solusyon. Ang mga parmasya ay may malawak na iba't ibang mga paghahanda sa patubig batay sa ordinaryong tubig dagat. Sa pamamaga ng lalamunan, ang mga banlawan ay isinasagawa (kalahating kutsarita ng asin bawat kalahating baso maligamgam na tubig). Nakakatulong din ang asin sa mga kagat ng iba't ibang insekto. Upang gawin ito, kailangan mong maghanda ng isang halo, isa hanggang isa, at lubricate ang site ng kagat. Mabilis na lumipas ang pangangati at pananakit. Sa bahay, ang asin ay kailangang-kailangan lamang para sa banayad na pagkalason, dahil nagagawa nitong alisin ang mga lason at lason mula sa katawan.

Ang asin ay malawakang ginagamit sa tinatawag na balneology. gamutin ang isang malaking bilang ng iba't ibang mga sakit, pagbutihin ang mga proseso ng metabolic sa katawan, alisin ang mga lason at lason. Ang mga paliguan ay inireseta para sa mga sakit ng gulugod, arthritis, pati na rin ang mga karamdaman ng neurovascular system.

Mula sa nabanggit, maaari nating tapusin na ang zero calorie na nilalaman (nangangahulugang nakakain na asin) ay gumagawa ng produktong ito na hindi kapani-paniwalang pandiyeta, ngunit hindi angkop para sa pagkain sa maraming dami.

Ang salo ay isang napakasarap at mataas na calorie na produkto na ginagamit bilang isang independiyenteng ulam, at ginagamit din bilang isang sangkap para sa paggawa ng mga pate at meryenda. Ang mga Italyano ang unang kumain mantika maraming siglo na ang nakalipas.

Sa paglipas ng mga siglo, dinala ng mga naninirahan sa Europa ang pag-ibig para sa produktong ito. Ngayon, ang mantika ay kinakain sa maraming bansa dahil sa halaga nito.

Ano ang kapaki-pakinabang na salted fat?

Ang inasnan na mantika ay ang pinaka-kapaki-pakinabang, dahil, hindi tulad ng iba pang mga uri ng pagproseso, kapag inasnan, pinapanatili nito ang halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at elemento na nakapaloob sa isang sariwang produkto.

Ang mga benepisyo ng salted bacon ay ang mga sumusunod:

Naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na fatty acid at bitamina.
Mayroong siliniyum sa pinakamainam na anyo.
Tinatanggal ang mga nakakapinsalang lason sa katawan.
Nakakabusog ng gutom sa mahabang panahon.
Mahusay na hinihigop ng katawan.

Ang pagkakaroon ng mga bitamina A, D at E, pati na rin ang arachidonic acid sa salted fat ay nakakatulong na palakasin ang immune system. Ang inasnan na mantika na may bawang ay nakakatulong upang mapunan ang kakulangan ng selenium sa katawan.

Unlike mantikilya, inasnan na mantika naglalaman ng isang maliit na halaga ng kolesterol, na hindi maipon sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. PERO kung gumamit ka ng inasnan na mantika na may bawang, makakatulong ito upang alisin ang kolesterol sa katawan.

Ang maalat na taba ay mabuti para sa puso, balat, sistema ng nerbiyos, nakakatulong na patatagin ang balanse ng hormonal, nakikinabang kapwa sa mga matatanda at bata.

Salted bacon calories

Sa kabila ng mga halatang benepisyo ng inasnan na mantika, hindi lahat ay kayang ubusin ang produktong ito dahil sa mataas na calorie na nilalaman nito. Ang calorie na nilalaman ng inasnan na mantika ay mas mataas kaysa sa calorie na nilalaman ng mantikilya.

Ang 100 g ng salted bacon ay naglalaman ng average na 797 kilocalories.

Ang taba ay bumubuo ng 99% ng taba, ang isa pang 1% ay protina.

Para sa mga taong sensitibo sa kanilang timbang, maaaring mukhang nakakatakot ang mga numerong ito. Mas mataas ito ng kaunti halaga ng enerhiya sariwang mantika dahil sa paglabas maliit na halaga mga likido sa proseso ng pag-aasin ng taba.

Higit sa 5 g ng tubig bawat 100 g ng inasnan na taba.

Samakatuwid, mas kapaki-pakinabang para sa mga nais na mawalan ng timbang na kumain ng sariwang taba, hindi dahil sa mababang nilalaman ng calorie, ngunit dahil sa kakulangan ng asin dito, na pumipigil sa pag-alis ng hindi kinakailangang likido mula sa katawan.

Ang nutritional value sa bawat 100 g ng produkto ay nakakamit ng nilalaman nito:

taba - 89 g;
protina - 2.4 g;
carbohydrates - 0 g.

Ang mataas na calorie na nilalaman ng salted fat ay isang malaking plus para sa mga taong ang trabaho ay nauugnay sa mabigat pisikal na Aktibidad. Kahit na ang isang maliit na piraso ng taba ay maaaring ibalik ang lakas sa loob ng mahabang panahon.

Mga panuntunan para sa paggamit ng taba

Ang inasnan na mantika ay mas masarap kaysa sariwa. Gayunpaman, hindi sila dapat masyadong madala.

Tulad ng anumang produkto, ang maalat na mantika ay dapat kainin sa katamtaman Kung hindi, ang labis na pagkonsumo ay maaaring makasama sa kalusugan. Una, ito ay isang pagtaas sa timbang ng katawan, at pangalawa, ito ay isang pagtaas sa antas ng kolesterol sa dugo.

Ang mataas na calorie na nilalaman ng taba ay hindi nangangahulugan na kailangan mong ganap na iwanan ito..

Ang ilang mga tip ay makakatulong sa iyo na gamitin ang kahanga-hangang produktong ito nang may pakinabang nang hindi nakakapinsala sa iyong katawan:

ang inasnan na mantika ay dapat kainin ng mga sariwang gulay;
ito ay pinaka-kapaki-pakinabang na kumain ng inasnan na taba sa malamig na panahon;
limitahan ang paggamit ng maalat na taba sa ilang beses sa isang linggo;
mas maraming benepisyo ang magdadala ng pagkain ng produkto para sa almusal.

Ito ay kontraindikado na kumain ng inasnan na taba para sa mga taong may labis na katabaan, mga sakit ng gastrointestinal tract, atay, bato, at atherosclerosis.a.