Paano sukatin ang harina sa gramo gamit ang isang kutsara. Paano sukatin ang mga gramo nang walang timbang: mga uri ng produkto, iba't ibang paraan ng pagsukat, paggamit ng mga improvised na paraan, katutubong pamamaraan at praktikal na payo

Mahirap isipin ang isang baking recipe na walang harina, na kadalasang pangunahing sangkap. Isaalang-alang kung paano mo mabilis na masusukat ang nais na bigat ng harina na may mga kutsara, alamin kung magkano ang timbang ng isang kutsara at isang kutsarita ng harina sa gramo at kung paano sukatin ang harina nang walang mga timbang.

Kapag sinusukat ang masa sa mga kutsara, ginamit ang ordinaryong harina ng trigo, habang kapag kinuha ito sa isang kutsara na may slide, ito ay malaki, solid, kung walang slide, nangangahulugan ito ng isang maliit na punso, halos hindi napapansin.

Mahalaga: sa pinakasikat na mga recipe (paghurno, paggawa ng kuwarta, batter, atbp.), Kung ipinahiwatig kung gaano karaming mga kutsara ng harina ang gagamitin, nangangahulugan ito ng mga nakasalanang kutsara, anuman ang mga kutsara o kutsarita.

Gaano karaming harina ang nasa isang kutsara sa gramo?

Sa 1 kutsara ng harina na may slide 30 gramo.

Ang isang kutsara ng harina na walang slide ay tumitimbang ng mga 15 gramo.

Magkano ang harina sa isang kutsarang panghimagas?

Ang isang dessert na kutsara ay naglalaman ng 20 gramo ng harina na may malaking slide at 10 gramo ng harina na walang slide.

Magkano ang harina sa isang kutsarita?

Ang 1 kutsarita na may slide ay naglalaman ng 10 gramo ng harina.

Sa isang kutsarita na walang slide, 5 gramo ng harina.

Mga sagot sa mga tanyag na tanong, kung paano sukatin ang isang tiyak na masa ng harina gamit ang isang kutsara (sa gramo)

Upang hindi mo kailangang umupo nang mahabang panahon at kalkulahin, o timbangin sa mga kaliskis ang eksaktong masa ng harina na kailangan sa recipe, iminumungkahi namin na hanapin mo ang naaangkop na halaga sa listahan (talahanayan) sa ibaba, kung saan ang mga kalkulasyon ay may ginawa na kung gaano karaming mga kutsara at kutsarita ang kailangan upang masukat ang masa ng harina

• Ang 600 gramo ng harina ay ilang kutsara? 600 g harina \u003d 20 kutsara ng harina na may malaking slide.
• Ang 500 gramo ng harina ay ilang kutsara? 500 g harina = 16 heaping tablespoons + 2 heaping teaspoons flour (o 1 heaping dessert spoon).
• Ilang kutsara ang 450 gramo ng harina? 450 g harina = 15 kutsara harina may burol.
• Ilang kutsara ang 400 gramo ng harina? 400 g harina = 13 heaping tablespoons + 1 heaping kutsarita harina.
• Ilang kutsara ang 350 gramo ng harina? 350 g harina \u003d 11 kutsara ng harina na may slide + 2 kutsarita na may slide.
• Ilang kutsara ang 300 gramo ng harina? 300 g harina \u003d 10 heaping tablespoons ng harina.
• Ang 280 gramo ng harina ay ilang kutsara? 280 g harina \u003d 9 na kutsara ng harina ng trigo na may slide + 1 kutsarita na may slide.
• Ang 260 gramo ng harina ay ilang kutsara? 260 g harina \u003d 8 kutsara na may slide + 2 kutsarita na may slide.
• Ang 250 gramo ng harina ay ilang kutsara? 250 g harina \u003d 8 kutsara na may slide + 1 kutsarita na may slide.
• 220 gramo ng harina sa mga kutsara - magkano? 220 g flour = 7 heaping tablespoons + 1 heaping teaspoon flour.
• Ang 200 gramo ng harina ay ilang kutsara? 200 g harina \u003d 6 na kutsara ng harina na may slide + 2 kutsarita na may slide.
• Paano sukatin ang 180 gramo ng harina? 180 g harina = 6 na malalaking kutsara ng harina.
• Ilang kutsara ang 175 gramo ng harina? 175 g harina = 5 tambak na kutsara + 1 flat flour na kutsara + 2 tambak na kutsarita.
• Ilang kutsara ang 160 gramo ng harina? 160 g harina = 5 heaping tablespoons + 1 heaping kutsarita.
• Ilang kutsara ang 150 gramo ng harina? 150 g harina \u003d 5 kutsara ng harina na may slide.
• Ilang kutsara ang 140 gramo ng harina? 140 g harina \u003d 4 na kutsara na may slide + 2 kutsarita na may slide.
• Ilang kutsara ang 130 gramo ng harina? 130 g harina = 4 heaping tablespoons + 1 heaping kutsarita.
• 125 gramo ng harina sa mga kutsara - magkano? 125 g harina = 4 na tambak na kutsarang harina + 1 kutsarita ng flat flour.
• Ilang kutsara ang 120 gramo ng harina? 120 g harina = 4 na nakatambak na kutsara ng harina.
• Ilang kutsara ang 115 gramo ng harina? 115 g harina = 3 nakatambak na kutsara ng harina + 1 flat na kutsara + 1 nakatambak na kutsarita.
• Ilang kutsara ang 110 gramo ng harina? 110 g harina \u003d 3 heaping tablespoons ng harina + 2 kutsarita may burol.
• Ilang kutsara ang 100 gramo ng harina? 100 g harina \u003d 3 heaping tablespoons ng harina + 1 heaping kutsarita.
• Ilang kutsara ang 90 gramo ng harina? 90 g harina \u003d 3 kutsara ng harina na may slide.
• 80 gramo ng harina ay ilang kutsara? 80 g harina \u003d 2 kutsara ng harina na may slide + 2 kutsarita na may slide.
• Ilang kutsara ang 70 gramo ng harina? 70 g harina \u003d 2 kutsara ng harina ng trigo na may slide + 1 kutsarita na may slide.
• Ilang kutsara ang 60 gramo ng harina? 60 g harina \u003d 2 kutsara na may slide.
• Ilang kutsara ang 55 gramo ng harina? 55 g harina \u003d 1 kutsara ng harina na may slide + 1 kutsarang walang slide + 1 kutsarita na may slide.
• Ang 50 gramo ng harina ay ilang kutsara? 50 g harina = 1 heaping tablespoon + 2 heaping teaspoons flour.
• Ilang kutsara ang 45 gramo ng harina? 45 g harina \u003d 1 kutsarang may slide + 1 kutsarang harina na walang slide.
• Paano sukatin ang 40 gramo ng harina na walang kaliskis? 40 g harina = 1 heaping tablespoon ng harina + 1 heaping kutsarita ng harina.
• Ilang kutsara ang 30 gramo ng harina? 30 g harina \u003d 1 heaping na kutsara ng harina.
• Ilang kutsara ang 20 gramo ng harina? 20 g harina = 1 dessert na kutsara ng harina na may burol = 2 kutsarita ng harina na may burol = 1 kutsarang may maliit na punso.

Magiging interesado ka:

napapailalim sa recipe sa pagluluto kailangan mo ng mga baso, kutsara, garapon, kung saan alam mo nang eksakto kung anong produkto at kung magkano ito magkasya. Halimbawa, ang 250 gramo ng tubig ay maaaring ibuhos sa isang manipis na baso, at 200 gramo sa isang faceted na baso. Ibuhos ang 18 gramo ng tubig sa isang kutsara, at 5 gramo sa isang kutsarita.

Mga produktong likido: gatas, langis ng gulay ay dapat ibuhos sa mga kutsara o baso hanggang sa labi. Gayundin, ang mga pinggan ay napuno hanggang sa limitasyon ng mga malapot na produkto: kulay-gatas, jam, at iba pa. Ang mga bulk na produkto ay dapat ibuhos gamit ang isang slide. Ang harina ay dapat ibuhos sa isang baso, at hindi i-scoop kasama nito, dahil kapag nag-scoop sa isang baso, isang walang laman ang bumubuo sa mga dingding. Imposibleng i-tamp at iling, dahil ang timbang ay magbabago nang malaki.

Nagbabago din timbang ng produkto kapag niluluwag ito, halimbawa kapag nagsasala. Kung ang harina ay napuno nang tama ang baso, na may isang slide, kung gayon ang timbang nito ay magiging 160 gramo, at kung tamped, pagkatapos ay 210 gramo. Kung sifted, pagkatapos ay 125 gramo. Samakatuwid, kung ang produkto ay inirerekomenda na salain, pagkatapos ito ay unang sinusukat sa unsifted form, at pagkatapos ay sieved.

Timbangin nang walang kaliskis (timbang sa gramo).

Timbang ng itlog = 43 gramo, kabilang ang 23 gramo ng protina at 20 gramo ng pula ng itlog.

AT mga recipe kadalasan ang eksaktong dami ng mga sangkap ay ipinahiwatig sa gramo. Ito ay kilala na ang iba't ibang mga sangkap ay sumasakop sa iba't ibang mga volume para sa parehong timbang, kaya hindi ka dapat umasa sa eksaktong ratio ng gramo at mililitro.

Posibleng sukatin ang 100 gramo ng mga pinakasikat na sangkap nang walang tumpak na mga kaliskis sa kusina. Upang gawin ito, dapat mong gamitin ang karaniwang tinatanggap na mga pamantayan sa pagsukat, na isinasaalang-alang ang ratio ng timbang at dami ng isang partikular na sangkap.

Mabilis na nabigasyon ng artikulo

mga cereal

Maaari mong sukatin ang 100 gramo ng pinakasikat na mga cereal gamit ang isang baso (standard, na naglalaman ng 250 ml ng tubig) o isang kutsara (18 ml), ayon sa pagkakabanggit. Kapag sinusukat ang dami, ang kapunuan ng baso hanggang sa labi at ang kutsara na walang slide ay isinasaalang-alang:

• Buckwheat - 210 gramo sa isang baso at 25 gramo sa isang kutsara;
• Oatmeal - 90 gr. sa isang baso at 12 gr. sa isang kutsara;
• Bigas - 230 gr. sa isang baso at 25 sa isang kutsara;
• Manka 200 gr. sa isang baso at 25 gr. sa isang kutsara. Salamat sa katatasan semolina maaari mong sukatin ang isang kutsarita (5 ml ng tubig) na may isang kutsara: 8 gramo ng cereal ay magkasya dito;
• Pearl barley - 230 gr. sa isang baso at 25 gr. sa isang kutsara;
• Millet - 220 gr. sa isang baso at 20 gr. sa isang kutsara;
• barley o butil ng mais- 180 gr. sa isang baso at 20 gr. sa isang kutsara.

Bultuhang produkto

Ang bigat ng maramihang pinong produkto ay maaaring masukat gamit ang isang 250 ML beaker. at isang kutsara. Ang bigat sa isang baso at isang kutsara ay ang mga sumusunod:

• Harina ng trigo 160 gr. sa isang baso at 25 gr. sa isang kutsara;
• harina ng patatas 200 gr. sa isang baso at 30 gr. sa isang kutsara;
• Ground crackers 130 gr. sa isang baso at 20 gr. sa isang kutsara;
• Asukal na buhangin 200 gr. sa isang baso at 20 gr. sa isang kutsara;
• asin 290 gr. sa isang baso at 25 gr. sa isang kutsara.

Mga produkto ng pagawaan ng gatas at taba

Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at taba ay maaari ding masukat nang walang sukat na may lakas na 250 ML. tasa at kutsara:

• Langis ng gulay 245 gr. sa isang baso at 20 gr. sa isang kutsara;
• Gatas 250 gr. sa isang baso at 20 gr. sa isang kutsara;
• Condensed milk 210 gr. sa isang baso 30 gr. sa isang kutsara;
• Maasim na cream 250 gr. 25 gr.

Iba pang mga sangkap

Gumagamit ako ng 250 ml na baso. at masusukat ng isang kutsara ang mga sumusunod na produkto:

• Tomato paste (puree) 220 gr. sa isang baso at 25 gr. sa isang kutsara;
• Beans 220 gramo sa isang baso;
• Shelled peas 230 gramo sa isang baso;
• Lentils 210 gramo sa isang baso;
• Mga durog na mani 140 gr. sa isang baso at 10 gr. sa isang kutsara;
• Almirol 160 gr. sa isang baso at 12 gr. sa isang kutsara;
• Honey 415 gr. sa isang baso at 30 gr. kutsara;
• Suka 250 gr. sa isang baso 15 gr. sa isang kutsara;

Mga produktong idinagdag sa maliit na dami, ay kadalasang sinusukat sa mga kutsara at kutsarita, ayon sa pagkakabanggit:

• Baking soda 28 gr. sa isang kutsara at 12 gr. sa isang kutsarita;
• Cocoa powder 15g. sa isang kutsara at 5 gr. sa isang kutsarita;
• Sitriko acid 25 gr. sa isang kutsara at 8 gr. sa isang kutsarita;
• Ground coffee 20 gr. sa isang kutsara at 7 gr. sa isang kutsarita;
• Gelatin 15 gr. sa isang kutsara at 5 gr. sa isang kutsarita.

Ang pagsasama-sama ng iba't ibang mga lalagyan ng pagsukat, maaari mong tumpak na masukat ang tamang dami ng isang partikular na produkto. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na sa mataas na kahalumigmigan, ang mga tuyong produkto (asin, bigas, harina, atbp.) Ay may posibilidad na sumipsip ng kahalumigmigan, at sa kasong ito, ang kanilang timbang ay magkakaiba mula sa mga halimbawang ibinigay.

Ang katanyagan ng asukal ay mahirap maliitin, ginagamit ito araw-araw ng milyun-milyong tao, kaya sa artikulong ito ay malalaman natin kung paano mabilis at madaling timbangin ang kinakailangang halaga ng asukal para sa iyong mga paboritong recipe na may mga ordinaryong kutsara sa kamay, kung paano sukatin asukal na walang kaliskis na may sapat na katumpakan at kung gaano karaming butil na asukal ang kasya sa silid-kainan at isang kutsarita.

Bago mo simulan ang pagsukat kung magkano ang nilalaman ng mga kutsara ng butil na asukal (regular na asukal), tandaan namin na sa maraming mga recipe, kung ang isang kutsarang puno ng asukal ay nakasulat, nangangahulugan ito na kailangan mong gumamit ng isang buong kutsara na may slide. Ang mga timbang ng asukal sa isang heaping spoon na ibinigay sa ibaba ay may kaugnayan kapag ang asukal ay nakolekta sa isang kutsara na may pinakamalaking slide na posible.

Ilang gramo ng asukal ang nasa isang kutsara?

Sa isang kutsarang 25 gramo ng asukal na may slide

Sa 1 kutsara 20 gramo ng asukal na walang slide

Ilang gramo ng granulated sugar ang nasa dessert spoon?

Sa isang dessert na kutsara 15 gramo ng butil na asukal na may slide

Sa isang dessert na kutsara 10 gramo ng asukal na walang slide

Ilang gramo ng asukal ang nasa isang kutsarita?

Sa isang kutsarita 7 gramo ng asukal na may slide

Sa 1 kutsarita 5 gramo ng asukal na walang slide

Para sa mga gustong malaman kung gaano karaming mga calorie ang nasa isang kutsarang asukal, isaalang-alang muna ang kabuuang calorie na nilalaman ng granulated na asukal at, batay dito, kalkulahin ang eksaktong halaga sa isang kutsarita at kutsara.

Calorie na nilalaman ng asukal 387 calories bawat 100 gramo ng produkto

Ang calorie na nilalaman ng isang nagtatambak na kutsara ng asukal ay 97 calories (77 calories na walang slide).

Ang calorie na nilalaman ng isang kutsarita ng asukal na may slide ay 27 calories (nang walang slide, 19 calories).

Paano sukatin ang asukal na walang kaliskis gamit ang mga kutsara

Ito ay mas maginhawa upang sukatin ang malalaking dami ng asukal gamit ang isang baso (faceted), ngunit hindi lahat ng bahay ay may isa, kaya isaalang-alang ang mga halaga kung paano sukatin ang asukal nang walang mga timbang gamit ang mga kutsara:

• 3 kg ng asukal = 120 tambak na kutsara.
• 2 kg ng asukal \u003d 2000 g ng asukal \u003d 80 kutsara ng butil na asukal na may slide.
• 1.5 kg ng asukal \u003d 1500 gramo ng asukal \u003d 60 tablespoons ng asukal na may slide.
• 1 kg ng asukal = 1000 g ng asukal = 40 heaping tablespoons ng asukal.
• 900 gramo ng asukal = 36 heaping tablespoons.
• 800 g asukal = 32 heaping tablespoons.
• 750 g asukal = 30 nagtatambak na kutsara.
• 700 g asukal = 28 nagtatambak na kutsara.
• 600 g asukal = 24 na nagtatambak na kutsara.
• 500 g ng asukal \u003d 0.5 kg ng asukal \u003d 20 kutsara ng asukal na may slide.
• 400 g asukal = 16 na nagtatambak na kutsara.
• 350 g asukal = 14 na nagtatambak na kutsara.
• 300 g asukal = 12 heaping tablespoons.
• 250 g asukal = 10 nagtatambak na kutsara.
• 225 g asukal = 9 na tambak na kutsara.
• 200 g asukal = 8 nagtatambak na kutsara.
• 180 g asukal = 7 heaping tablespoons + 1 heaping kutsarita ng asukal.
• 175 gramo ng asukal = 7 nagtatambak na kutsara ng asukal.
• 150 g asukal = 6 na nagtatambak na kutsara.
• 140 gramo ng asukal = 5 heaping tablespoons + 1 heaping dessert spoon of sugar = 5 heaping tablespoons + 3 heaping teaspoons of sugar.
• 130 g ng asukal \u003d 5 kutsara ng butil na asukal na may slide + 1 kutsarita na walang slide.
• 125 gramo ng asukal = 5 tambak na kutsara.
• 120 gramo ng asukal = 4 heaping tablespoons + 1 heaping tablespoon ng asukal.
• 110 g ng asukal \u003d 4 na kutsara ng asukal na may slide + 2 kutsarita na walang slide.
• 100 g asukal = 4 na nagtatambak na kutsara.
• 90 gramo ng asukal = 3 heaping tablespoons + 3 flat teaspoons = 3 heaping tablespoons + 1 heaping dessert spoon.
• 80 gramo ng asukal = 3 nagtatambak na kutsara ng asukal + 1 flat na kutsarita.
• 75 g asukal = 3 kutsara.
• 70 gramo ng asukal = 2 heaping tablespoons + 1 flat tablespoon.
• 60 g ng asukal = 2 kutsara ng asukal na may slide + 2 kutsarita na walang slide.
• 55 g asukal = 2 tablespoons na may slide + 1 kutsarita na walang slide.
• 50 gramo ng asukal = 2 nagtatambak na kutsara ng butil na asukal.
• 40 gramo ng asukal = 2 nagtatambak na kutsara ng asukal.
• 30 gramo ng asukal = 1 heaping tablespoon + 1 flat teaspoon = 6 flat sugar teaspoons.
• 20 gramo ng asukal = 1 antas na kutsara = 4 na antas ng kutsarita.
• 15 gramo ng asukal = 1 nagtatambak na kutsara ng dessert = 3 flat na kutsarita ng asukal.
• 10 g ng asukal = 1 dessert na kutsara na walang slide = 2 kutsarita na walang slide.
• 5 gramo ng asukal = 1 antas ng kutsarita ng asukal.

Tutulungan ka ng listahang ito na mabilis na masukat ang asukal gamit ang mga kutsara, nang hindi inaabala ang iyong sarili sa mahabang kalkulasyon at paghahanap ng mga electronic na kaliskis.

Wheat flour - isang produktong nakuha mula sa mga butil ng trigo, ang pinakasikat na uri ng harina na ginagamit para sa pagluluto ng hurno. Ang wheat baking flour sa Russia ay nahahati sa mga grits, wallpaper, ang pinakamataas, una at ikalawang baitang.

Sa premium na harina o Extra flour, medyo may gluten (Hindi bababa sa 28% ayon sa GOST), mayroon itong purong puting kulay, ginagamit para sa mayayamang produkto, ito ay kadalasang ginagamit bilang pampalapot sa mga sarsa.

Ang harina ng unang baitang ay ginagamit para sa mga non-baking pastry, ang mga produkto mula dito ay nagiging mas mabagal, ito ang pangunahing harina para sa pagluluto ng tinapay.

Ang second-grade na harina ay naglalaman ng hanggang 8% na bran, kaya't ito ay mas maitim kaysa sa first-class na harina, ito ay ginagamit upang gumawa ng mga produktong walang taba at Puting tinapay, at may halong harina ng rye- ang itim.

Ang tinatawag na "buong mga produkto ng butil" ay inihurnong mula sa wholemeal na harina, dahil sa pagkakaroon ng bran sa naturang harina, ang mga produkto mula dito ay may mas mataas na nilalaman ng hibla at B bitamina kaysa sa mga produkto mula sa mas mataas na grado ng harina. Ang Graham flour ay dating unang grado ng whole wheat flour, na pinasikat noong unang kalahati ng ika-19 na siglo sa USA at Kanlurang Europa para sa mga layuning pang-nutrisyon.

Magkano ang harina sa isang kutsara o kutsarita

Ang isang kutsarita ay naglalaman ng:

• walang slide: 6 g harina;
• na may slide: 10 g harina.

Ang isang kutsara ay naglalaman ng:

• walang slide: 20 g harina;
• na may slide: 30 g harina.

Magkano ang harina sa isang baso

Paano naiiba ang mga baso?

• faceted (thick-walled) standard glass ay mayroong 200 ml.
• ang isang baso ng tsaa (manipis na pader) ay may dami na 250 ML;

Napuno hanggang sa labi faceted na salamin(200 ml) ay naglalaman ng 130 g ng harina. Kung ang baso ay napuno hanggang sa gilid, magkakaroon ng 105 g ng harina.

Napuno hanggang sa labi baso ng tsaa(250 ml) ay naglalaman ng 160 g ng harina. Kung ang baso ay napuno hanggang sa gilid, magkakaroon ng 130 g ng harina.

Talaan ng mga sukat at timbang para sa harina

Ilang gramo ng harina ang nakapaloob sa isang baso, sa isang kutsarita o isang kutsara, tingnan ang talahanayan sa ibaba. Kukuha kami ng mga kutsara na may slide, isang baso - puno: mas maginhawa ito.

100, 200 g ng harina ay magkano

At ngayon ay ipapakita namin sa iyo ang isang plato na magbibigay-daan sa iyong sukatin ang 20, 25, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100, 110, 125, 130, 140, 150, 160, 170, 175, 180, 200, 220 , 230, 250, 280, 300, 340, 350, 400, 450, 500, 600, 700 g at kahit 1 kg ng harina.

Isang orihinal na paraan upang timbangin ang 100 gramo ng harina, na angkop para sa mga maybahay na kaibigan sa geometry

Gumuhit ng isang rektanggulo sa isang blangkong papel na may mga gilid na 10 at 20 cm.Sa mas malaking panig, sukatin ang 2 sentimetro bawat isa, ilagay ang mga serif at ikonekta ang mga ito sa isang tuwid na linya. Ibuhos ang isang kilo ng harina (hindi mahirap hanapin ang naturang packaging sa mga tindahan), ipamahagi ang halagang ito sa loob ng isang 10 x 20 na rektanggulo sa isang pantay na layer, nang hindi lalampas sa mga hangganan nito. Gamit ang isang ruler o isang mahabang talim na kutsilyo, paghiwalayin ang bahagi ng harina na nasa isang parihaba na 2 x 10 cm. Ang bigat ng paghahatid na ito ng harina ay magiging katumbas ng kinakailangang 100 gramo.