Ano ang pangalan ng restaurant sa French. Bokabularyo sa paksang "Restaurant, Cafe

Isang negosyo para sa pagtutustos ng pagkain at libangan ng mga mamimili na may pagkakaloob ng isang limitadong hanay ng mga produkto kumpara sa isang restaurant. Nagbebenta ito ng branded, custom-made dish, produkto, inumin.
Tandaan
Ang isang cafe ay maaaring magpakadalubhasa, halimbawa, ayon sa isang tiyak na contingent ng mga mamimili (kabataan cafe, mga bata cafe) at sa mga tuntunin ng assortment (ice cream cafe, pagawaan ng gatas cafe, confectionery cafe).
[GOST 30602-97]

Cafe
Isang gusali o grupo ng mga lugar para sa isang negosyo Pagtutustos ng pagkain pagbibigay ng mga bisita iba't ibang ulam madaling lutuin at inumin
[Terminolohikal na diksyunaryo para sa pagtatayo sa 12 wika (VNIIIS Gosstroy ng USSR)]

Mga paksa

mga gusali, istruktura, lugar

EN

DE

FR

2 Cafe

Tingnan din ang iba pang mga diksyunaryo:

Cafe- kafushka, cafe, cafe bar, chantan, standing, cafe, chepok, cafe chantan, dancing, grill cafe, video cafe, ice cream cafe, dumplings, confectionery cafe, coffee house, cafe club, restaurant, cafeteria Dictionary ng mga kasingkahulugang Ruso. cafe cafe, cafe ... ... diksyunaryo ng kasingkahulugan

Cafe- neskl., cf. café m. 1. lipas na sa panahon. Kape, inumin. Upang bigyan ang artist ng mga sorbet, cafe, asukal, tsaa, magandang tsokolate na may banilya, Seville at Brazilian na tabako, at, hindi bababa sa, dalawang regalo sa isang linggo, bilang karagdagan sa pagbabayad. 1730. Kondisyon ... ...

Cafe de la Paix- Konstantin Korovin. "Cafe de la Paix" (1906). Ang Café de la Paix ay isang sikat na cafe sa IX arrondissement ng Paris. Dinisenyo ito ni Charles Garnier, ang may-akda ng proyekto para sa pagtatayo ng Paris Opera, na matatagpuan sa t ... Wikipedia

CAFE- (Pranses). Cafe, isang establisyimento na naghahain, bukod pa sa kape, iba pang inumin, atbp. pagkain. Diksyunaryo ng mga banyagang salita na kasama sa wikang Ruso. Chudinov A.N., 1910. CAFE coffee house, isang lugar kung saan maaari kang uminom ng kape, tsaa, prutas, tubig at kung saan ... Diksyunaryo ng mga banyagang salita ng wikang Ruso

cafe-o-le Café au lait. Kape na may gatas. Sa harap ng Frenchwoman ay isang malaking tasa ng cafe au le at isang buong kawali ng hindi luto na demuthon cutlet. Pisemsky 8 429. Tahimik na binabasa ng petiburges ang lahat ng mga takot na ito sa umaga, sa isang tasa ng café au lait na kanilang nararanasan ... ... Makasaysayang Diksyunaryo ng Gallicisms ng Wikang Ruso

Cafe- Isang negosyo para sa pagtutustos ng pagkain at libangan ng mga mamimili na may pagkakaloob ng isang limitadong hanay ng mga produkto kumpara sa isang restaurant. Nagbebenta ito ng branded, custom-made dish, produkto, inumin. Tandaan Ang isang cafe ay maaaring magpakadalubhasa, halimbawa, ... ... Handbook ng Teknikal na Tagasalin

Cafe- pangngalan, s., gamitin. comp. Kadalasan ang Cafe ay isang maliit na restawran kung saan maaari kang bumili ng kape, tsaa, simpleng meryenda atbp. Street cafe. | Pumunta sa isang cafe. | Nagkita kami sa isang maaliwalas na cafe. Paliwanag na diksyunaryo ng wikang Ruso na Dmitriev. D.V. Dmitriev. 2003... Diksyunaryo ng Dmitriev

Cafe- [fe], hindi nagbabago; cf. [Pranses] café] Isang maliit na restaurant na naghahain ng kape, tsaa, meryenda, atbp. Umupo sa isang cafe. Ice cream cafe. Mga confectionery sa cafe. Youth Cafe… encyclopedic Dictionary

CAFE- [fe], malabo, cf. (Pranses na cafe). Maliit na restaurant na may kape, tsaa, softdrinks, meryenda. Paliwanag na Diksyunaryo ng Ushakov. D.N. Ushakov. 1935 1940 ... Paliwanag na Diksyunaryo ng Ushakov

CAFE- [fe], non-cl., cf. Maliit na restaurant na naghahain ng kape. Tag-init na silid (na may mga panlabas na mesa). Paliwanag na diksyunaryo ng Ozhegov. S.I. Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949 1992 ... Paliwanag na diksyunaryo ng Ozhegov

Cafe- CAFE, coffee shop, cafeteria, cafeshantan, chantan, kolokyal. cafe, bukas nabawasan cafeteria, bukas nabawasan cafe… Dictionary-thesaurus ng mga kasingkahulugan ng pagsasalita ng Ruso

Mga libro

Sleepwalkers Cafe, Laurel Hamilton. Isang grupo ng mga taong lobo ang gumagala sa mga lansangan ng isang modernong lungsod. Isang grupo ng mga taong lobo na sumusunod lamang sa kagustuhan ng kanilang pinuno, ay sanay na walang kapantay na kalaban sa labanan - hindi mahalaga, sa patas o ...

Dialogue sa French "sa isang restaurant" na may pagsasalin. Sa diyalogong ito, mahahanap mo ang bokabularyo para sa pakikipag-usap sa waiter: magtanong tungkol sa pagkakaroon ng libreng mesa, humingi ng menu, alamin ang tungkol sa mga specialty at dish ng araw, pumili ng mga inumin at dessert, humingi ng bill at umalis para sa tsaa.

Au restaurant
Aline: Salut Sabrina! Hoy Sabrina.
Sabina: Salut Aline! Ca va? Hello Alina, kumusta?
Aline: Pas mal, merci! Et toi? Hindi masama, salamat, at ikaw?
Sabina: Ça va bien, mais tu sais, j "ai très faim! Okay lang ako, pero alam mo, gutom na gutom na ako. Y a-t-il un bon restaurant pas loin d'ici? Meron bang malapit magandang restaurant?
Aline: Oh oui, oui! At plus, c "est par trop cher! Allons! Oh yes, yes. Plus, mura! Tara na.
un peu plus tard....au restaurant....maya-maya...sa restaurant...
Serveur: Bonjour, Mesdemoiselles! Magandang hapon girls!
Aline: Bonjour, ginoo! Hello ginoo. Sa veut une table ibuhos ang deux! Gusto namin ng table para sa dalawa!
Serveur: Nous avons une table près de la fenêtre, cela vous convient? May table tayo sa tabi ng bintana, babagay sayo yan?
Aline: Oui! Tres bien! Oo, mahusay.
Serveur: Vous commandez? Ano ang iuutos mo?
Sabina: Quel potage vous servez aujourd'hui? Ano ang sopas mo ngayon?
Serveur: C "est "Bouillabaisse", Mademoiselle! Ito ay "Bouillabaisse".
Aline: Ah! Que c "est bon! Je prends pareil. Oh, ang sarap! Kukunin ko rin.
Sabina: À propos, quelle est la spécialité de la maison dans ce restaurant? By the way, ano ang signature dish ng restaurant mo?
Serveur: C "est "Foie gras", Mademoiselle! Ito ay "foie gras".
Sabina: Je prends ça! kukunin ko!
Aline: Ça prend combien de temps, Monsieur? Gaano katagal ang pagluluto, ginoo?
Serveur: 25-30 minuto o maximum. 25-30 minuto max. Quelle boisson preférez-vous avant le déjeuner? Anong inumin ang gusto mo bago maghapunan?
Aline: Jus de raisin, si "l vous plaît! Katas ng ubas, pakiusap.
Sabina: Et moi, je voudrais un verre de vin blanc. At ako, gusto ko ng isang baso ng white wine.
Serveur: Voulez-vous quelque chose au dessert? Gusto mo ba ng panghimagas?
Sabina: Bien sûr que oui! Well, siyempre, oo. Les crêpes et un cocktail au lait, s'il vous plaît! Pancake at milkshake, pakiusap.

Aline: At moi, je ne prends qu'un the avec du citron. Tanga lang na may lemon ang dala ko.
une heure plus tard.....makalipas ang isang oras...
Aline: Ah! C "était très bon! Oh, kay sarap noon!
Sabina: Wow! Moj, je n "ai plus faim! Oo, at hindi na ako nagugutom!
Aline: Monsieur, puis-je demander l'addition? Ginoo, maaari ko bang makuha ang bayarin?
Serveur: Oui oui! Isang minuto! Oo, oo, sandali lang.
Sabina: Je paye pour toi, Aline! Babayaran kita, Alina!
Aline: Hindi non, merci beaucoup! Hindi, hindi, salamat. Je vais payer de ma part. Babayaran ko ang sarili ko.
Serveur: Voilà, Mesdemoiselles! Pakiusap!
Sabina: Ang serbisyo ba ay kasama? Kasama ang serbisyo?
Serveur: Oui, Mademoiselle! Oo.
Aline: Pas de reste (de monnaie) Huwag kang susuko.
Server: Awa! Salamat!
Sabina: Au revoir! Lahat ng pinakamahusay!

18+

Ang co-owner ng cafe ay isang Parisian at isang malikhaing babae - si Muriel Rousseau. Dinisenyo niya ito sa paraang ginagawa sa kanyang sariling bayan. Ito ay naging isang masaya at demokratikong institusyon na may espesyal na Parisian chic. Mula noong Mayo 2017, si David Hemmerle, isa sa mga pinakatanyag na chef sa France, ang namamahala sa kusina. Araw-araw - sariwang pastry, tuwing Linggo - live na musika, bohemian na kapaligiran - sa lahat ng oras.

 blvd. Tsvetnoy, d. 24,  blvd. Nikitsky, 12,  st. Leo Tolstoy, 18B,  st. Upper Radishchevskaya, 15, gusali 2,  bawat. Stoleshnikov, d. 6, bldg. isa

Brasserie Bridge 18+

Ang mga puting tablecloth, maaliwalas na upholstered na upuan at rattan sofa, mga mirror panel sa interior ay nagbibigay-diin sa demokratiko at sa parehong oras na pagiging sopistikado ng lugar. Nagtatampok ang menu ng French regional cuisine mula kay Jean-Luc Moll, isang fifth-generation chef at restaurateur na may tatlumpung taong karanasan. Tutulungan ka ng isang propesyonal na sommelier na magpasya sa pagpili ng mga inumin.

 st. Kuznetsky karamihan, 6/3

"Crépery de Paris"

Ang sopas ng sibuyas na inihanda ayon sa isang lumang recipe ng Lyon, isang salad na pinangalanan sa cancan, Parisian waffle at French pancake, gastronomic festival at pagtikim ng mga pagkaing mula sa iba't ibang rehiyon ng France. Alam mo ba ang pagkakaiba ng crepe at biskwit? Ang lahat ng mga detalye ay nasa lugar.

 st. Rusakovskaya, 29,  st. Profsoyuznaya, 12

Michelle 0+

Nakakarelaks na kapaligiran, foie gras, sabaw ng sibuyas, salmon tartare at beef à la bourguignon. Ang disenyo ay hindi ginagaya, ngunit muling ginawa ang loob ng ika-18 siglo. Ang kapaligiran ay nakakatulong sa espirituwal na komunikasyon. Kagalang-galang at maharlika sa lahat ng bagay. Ang mga waiter ay maasikaso at tahimik.

 st. Krasnaya Presnya, 13

Cafe Provence 18+

Dahil sa French charm nito, sikat ang Provence Grand Cafe sa mga gourmet sa kabisera mula pa noong 2005. Ang lutuin ng cafe ay nabuo sa loob ng maraming taon mula sa mga pagkaing European cuisine, na kinumpleto ng mga solusyon ng may-akda. Bilang isang resulta, para sa almusal maaari kang mag-order, halimbawa, isang light omelette na may pagpuno na iyong pinili, at para sa hapunan - Marseille seafood soup o almond cake.

 bawat. 1st Obydensky, 9/12

Nag-aalok ang restaurant ng bersyon ng may-akda lutuing pranses mula kay Michel Lentz, isang kilalang chef na nagtrabaho sa ilang Michelin-starred na restaurant, isang international award-winning na may-akda at isang bestselling culinary author. Matatagpuan ang Cristal Room Baccarat sa ikalawang palapag ng Maison Baccarat ng Moscow, na dinisenyo ng maalamat na taga-disenyo na si Philippe Starck.

 st. Nikolskaya, 19

Neobistro Geraldine 0+

Ang French bistro nina Alexander Rappoport at Vladimir Pozner ay tumatanggap ng mga bisita sa isang bagong format. Binago ng haute cuisine ang katigasan sa pagiging walang kabuluhan at sa gayon ay nagbukas ng walang katapusang mga puwang para sa mga matatapang na eksperimento at mga ironic na improvisasyon para sa pangkat ng mga chef.

 st. Ostozhenka, 27, bldg. 2

Kung miss mo ang kapaligiran ng Paris - narito ka. Nagpapakita ang Blanc de Blancs ng mga retro na pelikula at nagdaraos ng mga pulong pampanitikan. Sa katapusan ng linggo mayroong live na musika sa French at English.

 st. Lyusinovskaya, 36/50

Matatagpuan ang Parisien Restaurant sa Tsar's Pavilion, na itinayo para sa 15th All-Russian Trade, Industrial at Art Exhibition noong 1882. Ang pitong metrong kisame at mga molding na pilak ay perpektong pagkakatugma sa modernong kasangkapan. Si Chef Christian Maurino ay lumaki sa Provence, ngunit isang beses sa Moscow, nahulog siya sa pag-ibig sa lungsod na ito!

 Leningradsky pr., 31, bldg. 9

Server: Bonjour. Une table pour deux personnes?

- Isang mesa para sa dalawa?

Kliyente 1: Oui, nous sommes deux. Vous avez un espace non-fumeur ?

- Oo, dalawa tayo. Mayroon bang lugar sa non-smoking room?

Serveur: Bien sûr. Vous préférez cette table, ou celle-ci, près de la fenêtre?

- tiyak. Mas gusto mo ba itong mesa o sa tabi ng bintana?

Kliyente 1: Plutot celle-ci.

- Sa halip (mas mabuti) iyon.

Serveur: Tres bien. Installez vous. Menu ng boses.

- Magaling. Maupo ka. Heto ang pagpipilian

Un peu plus tard...

Serveur: Vous avez choisi? Desirez-vous prendre un apéritif?

Pinili mo? Kukuha ka ba ng aperitif?

Client 1: Oui, on voudrait 2 kirs s'il vous plaît.

Oo, gusto namin ng 2 kir.

Serveur: Et comme entree?

Paano ang tungkol sa isang pampagana?

Kliyente 1: Je prendrai une terrine campagnarde.

Kukunin ko ang pate ng bansa.

Kliyente 2: Ibuhos moi, une salade de chèvre chaud.

Kukuha ako ng hot goat cheese salad.

Serveur: Tres bien. Et en plat principal?

Mahusay, ngunit ano ang tungkol sa pangunahing kurso?

Kliyente 1: Ibuhos moi, un steak-frites, s'il vous plaît.

Gusto ko ng pritong steak, pakiusap.

Serveur: Quelle cuisson pour la viande?

Anong uri ng karne ang gusto mo?

Kliyente 1: Bien suit.

Mahusay na pinirito.

Kliyente 2: Moi, je voudrais un pavé de saumon avec des légumes.

Gusto ko ng salmon at gulay na macedouan.

Serveur: Voulez-vous un peu de vin pour accompagner le repas?

Gusto mo ba ng alak sa oras ng hapunan.

Kliyente 1: Magandang ideya. Qu'est-ce que vous nous conseillez?

Mahusay na ideya. Ano ang maipapayo mo sa amin?

Serveur: Je vous conseille un vin blanc: un Sauvignon par exempl.

Inirerekomenda ko ang puting alak. Halimbawa, Sauvignon.

Kliyente 1: D'accord, alors je vais prendre une demi-bouteille de Sauvignon.

Okay, kukuha ako ng kalahating bote ng Sauvignon.

Kliyente 2: Et une bouteille d'eau minérale s'il vous plaît.

At isang bote mineral na tubig, pakiusap.

Serveur: Avez-vous choisi votre dessert?

Nakapili ka na ba ng dessert?

Kliyente 1: Oo, naghahanda ako ng salad ng mga prutas.

Oo, kukuha ako ng fruit salad

Kliyente 2: Et moi, une tartelette au citron, s'il vous plaît.

At ako mince pie may lemon.

Serveur: Merci, c'est note!

Naitala ang SPS

Menu:

Jambon sec de pays - lokal na tuyong ham

terrine campagnarde - rustic pâté

salade de chèvre chaud mainit na salad may keso ng kambing

melon au porto - melon sa port wine

plat de resistance (plat [o pièce] de resistance) 1) pangunahing kurso

faux filet et pommes frites - manipis na gilid (fillet) na may pritong patatas

pavé de saumon et macédoine des légumes - salmon at vegetable macédoine;

pinaghalong gulay, nilaga,

une côte de veau (d'agneau, de porc) - veal (tupa, baboy) tinadtad na may

pritong gulay

Magret fillet ng pato, sarsa ng orange

une mousse au chocolat - chocolate mousse

tartelette sweet pie na may lemon

kir kir (aperitif ng white wine at blackcurrant liqueur)

port ng alak

pastis 1. anis liqueur

talampas 1. tray

Direktang magkomento?

kumander:

Je voudrais… / J'aimerais...

Je vais prendre… / Je prendrai…

Ibuhos moi, … s'il vous plaît. / Ibuhos moi, ça sera…

Poivrer pepper Le poivre pepper
Huiler oil L'huile oil
Sucrer ilagay ang asukal Le sucre asukal
Épicer spice Les épices spice
Beurrer butter Le beurre butter
Les sandwiches sont en bas à droite. Mga sandwich sa kanang ibaba.

Les croque-monsieur sont en bas à gauche. Mga sandwich sa kaliwang ibaba.

Entre les sandwiches et les croque-monsieur, vous avez les quiches et les pizzas. Quiche at pizza sa pagitan ng mga sandwich at sandwich.

Au-dessus des sandwiches, les gateaux. Mga cake sa ibabaw ng mga sandwich.

Au-dessus des croque-monsieur, les tartes. Mga cake sa ibabaw ng mga sandwich.

Qu'est-ce que vous avez de chaud? Ano ang mayroon ka para sa mainit.

Nous avons des quiches, tres chaudes. Mayroon kaming isang napakainit na quiche.

mini-dialogues

Bonjour, Monsieur, je voudrais un sandwich, s'il vous plaît. Magandang hapon sir, gusto ko po sana ng sandwich.

Oui, a quoi? Oo, kasama ang ano?

Au pâté. Gamit ang pâté.

Je voudrais un croque-monsieur avec un œuf, s'il vous plaît. Gusto ko ng croque monsieur na may itlog, pakiusap.

Mais, ça s'appelle un croque-madame, ça, Monsieur. Monsieur, ito ay tinatawag na croc-madame (sandwich na may keso, ham, tinatakpan ng piniritong itlog).

At ibuhos moi, une pizza. Vous pouvez rajouter un peu d'huile d'olive, s'il vous plaît? At pizza para sa akin. maaari kang magdagdag ng ilan langis ng oliba, please?

Et pour vous, Mademoiselle? At para sa iyo, Mademoiselle?

Un gâteau au chocolat, s'il vous plaît. Chocolate brownie po.

Ah... je suis desolé, il ne me reste qu'une une tarte aux pommes! Ay, pasensya na, apple pie lang ang meron!

Voulez-vous un café? Gusto mo bang magkape?

Non merci, je n'en bois jamais le soir. Hindi salamat, hindi ako umiinom ng kape sa gabi.

Vous avez choisi? Nakapili ka na ba?

Pas encore. Hindi pa.

Vous prenez un aperitif? Magkakaroon ka ba ng aperitif?

Hindi, nous commandons tout de suite. Hindi, handa na kaming mag-order kaagad.

Vous le voulez comment, votre steak? Anong klaseng steak ang gusto mo?

Saignant, s'il vous plaît. May dugo please.

Vous prenez un dessert ? Magkakaroon ka ba ng dessert?

Oui, vous avez quoi comme glaces? Oo, anong uri ng ice cream ang mayroon ka?

Et pour Madame, ce sera? Madam, ano ang mangyayari?

Ibuhos moi, un croque-monsieur. Magsa-sandwich ako.

Ang server

Avec le poulet, nous vous proposons des pâtes ou des champignons. Sa manok, inirerekumenda namin ang pasta o mushroom.

Avec le poisson, nous pouvons vous servir du riz ou des petits pois. Sa isda, inirerekomenda namin ang bigas o berdeng mga gisantes.

Avec la viande, vous avez des frites ou des haricots verts. Inihain kasama ng karne pritong patatas o green beans.

L'entrée (pour commencer) unang kurso; ulam na inihain pagkatapos ng pampagana

Œufs mayonesa itlog na may mayonesa

Salade de tomates salad na may mga kamatis

Le plat principal (pour continuer) main course

Isda ng poisson

Frites pritong patatas

Ang mga haricots ay nag-vert ng green beans

Steak na steak

Le fromage na keso

Camembert Camembert

Le dessert(pour finir)Desert

Glace à la crème Chantilly ice cream na may Chantilly cream

Tarte aux poires pear pie

Yaourt Yoghurt

Dekrisyon

C'est très, très chaud, c'est brûlant. Sobrang init, sobrang init.

Kung hindi man lang ako nag-iisang steak, il est trop dur. Hindi ko maputol ang steak na ito, ito ay masyadong matigas.

Les crudites sont des légumes crus. Ang Krudite ay hilaw na gulay.

Il y a beaucoup de beurre et d'huile dedans, c'est gras. Ang daming mantikilya at mantika sa loob, sobrang mamantika.

C'est vraiment tres bon, c'est delicieux. Ang sarap talaga, nakakamangha.

C'est facile à couper, c'est tendre. Madaling putulin, napakalambot.

Il y a beaucoup de poivre et de piment, c'est fort. Sobrang paminta, sobrang paminta.

Antonyms:

Délicieux - hindi mababago malasa - hindi nakakain

Froid - brulant malamig - mainit

Salé – sucré maalat-matamis

Dur-tendre hard - banayad

Doux - kuta malambot - maasim

Cuit- cru boiled - hilaw

Menu:

Le confit d "oie - pritong karne sa taba; de-latang karne sa sarili nitong taba
Ang La Bouillabaisse ay isang sopas ng isda na may bawang at pampalasa, karaniwan sa timog ng France.
Le pruneau - prun; pinatuyong mga plum
Le Cassoulet - bean stew na may manok o karne na inihurnong sa isang clay bowl
Le Brandade de morure - Provençal cod (tinadtad na bakalaw na may garlic butter o cream)
Le calisson - macaroons
Ratatouille nicoise - nilagang gulay(mula sa talong, zucchini at kamatis)
Des Côtes de Provence - mga tadyang
Soupe de pistou - sopas na may basil
Le pistou - pinakuluang gulay; nilagang gulay
Reblochon reblochon (savoy cheese)
Bleu d "Auvergne - Auvergne mold cheese
Le fois gras - atay
Le piperade - piniritong itlog na may mga kamatis, sibuyas at paminta (Basque dish)
Truite au bleu - pinakuluang trout sa red wine
La potée - nilagang may gulay
Sakit d "epice - gingerbread
La quiche lorraine - pie, casserole (na may pinong tinadtad na mantika)
La choucroute - sauerkraut
Chowcroute garnie - baboy na may patatas at sauerkraut
Soupe à la choucroute - sopas na repolyo
L'andouillette - sausage
Les tripes à la mode de Caen - Caen-style tripe
Les rillettes - baboy, goose pate
Crustacé - nakakain na crustacean
Les pithiviers 1) meat patty 2) layered na cake may almond cream
La fondue bourguignonne - Burgundy fondue (isang ulam ng mga piraso ng karne na isinasawsaw sa kumukulong mantika
Fondue (savoyarde) - fondue (isang ulam ng naprosesong keso na may puting alak, kung saan isinasawsaw ang mga hiwa ng tinapay)