Simple lang ang meryenda para sa bagong taon. Napakasarap at simpleng recipe na may isda at pulang caviar

Sa ngayon, maraming mga recipe ang naimbento na maaari mong tandaan at lutuin Bagong Taon. Ang kanilang bilang ay napakahusay na ang mga kababaihan ay madalas na naliligaw at hindi maintindihan kung paano gawin ito upang ang lahat ng mga bisita ay humanga sa culinary talent ng babaing punong-abala.

Kung hindi ka pa nakakapagpasya kung ano ang gagawin meryenda para sa Bagong Taon 2017 pagkatapos ay tingnan ang artikulong ito. Mayroong mainit at malamig na meryenda. Pinapayuhan ka naming dalhin ang dalawa sa serbisyo, at, marahil, sa lalong madaling panahon ay palamutihan nila ang iyong holiday table.

Mainit na pampagana

Julienne na may manok at mushroom

Mga Kinakailangang Sangkap:

  • Sibuyas - 1 piraso
  • Champignons - 300 gramo
  • fillet ng manok - 500 gramo
  • Bawang - 2 cloves
  • Salt at ground pepper (itim) - sa panlasa
  • Sabaw ng karne - sa panlasa
  • Cream 20% - 200 gramo
  • Flour - 1 kutsara
  • Matigas na keso - 150 gramo
  • Mantika
  • Mga gulay

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang sibuyas, i-chop at iprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi. Dapat mong suriin ang sibuyas para sa lambot, kung hindi mo nararamdaman ang isang "crunch", pagkatapos ay handa na ito.

Hakbang 2 Pinong tumaga ang mga mushroom at idagdag sa sibuyas. Magprito nang bahagya, budburan ng asin at paminta. Budburan ang mga mushroom at sibuyas ng kinakailangang halaga ng harina at iprito ito nang bahagya sa mahinang apoy. ibuhos sa maliliit na bahagi cream at sabaw.

Hakbang 3 Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na cubes at ihalo ang lahat sa pinaghalong mushroom. Ilipat ang mga produkto sa isang ceramic form at ipadala sa oven, pinainit sa 180 degrees. Oras ng pagluluto 20 minuto.

Hakbang 4 Matapos maabot ng ulam ang kondisyon, iwisik ito ng bawang at gadgad na keso. Ilagay muli sa oven at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi. Bago ihain, maaari mong iwisik ang lahat ng mga damo.

Mga skewer ng hipon na may mga gulay

Ang masarap at praktikal na ulam na ito ay magiging perpekto.

Mga kinakailangang sangkap:

  • Mga hipon ng tigre - 200 gramo
  • Matamis na paminta - 75 gramo
  • Sibuyas - 75 gramo
  • Cherry tomatoes - 75 gramo
  • Basil (sariwa) - 15 gramo
  • Lemon - 3 hiwa
  • Mga dahon ng litsugas - 3 piraso
  • Toyo - 1 kutsara
  • Mga olibo - 5 piraso
  • Italian herbs - pakurot

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kunin ang hipon at balatan ang mga ito sa shell. Ibuhos ang langis ng gulay at timplahan ng mga damong Italyano. Maghurno ng hipon hanggang sa maluto. Kung wala kang grill, maaari mong iprito ang mga ito sa isang kawali.

Hakbang 2 Mas mainam na kumuha ng mga paminta ng iba't ibang kulay upang ang ulam ay mukhang maliwanag at kaakit-akit. Gupitin ito sa malalaking piraso at ibuhos ito ng toyo. Itakda ang oras ng marinating sa iyong sarili - mula 10 hanggang 30 minuto.

Hakbang 3 Ilagay ang mga gulay sa grill at maghurno hanggang malambot. Ang mga handa na hipon at gulay (mga kamatis, paminta, olibo, sibuyas) ay dapat na sapin sa mahabang skewer.

Hakbang 4 Ilagay ang mga dahon ng lettuce sa mga plato at ibabawan ng mga skewer ng hipon. Ihain nang mainit.

Hawaiian toast

Mga kinakailangang sangkap:

  • Ham - 250 gramo
  • Tinapay para sa toast - 12 hiwa
  • Mga singsing ng pinya - 12 piraso
  • Pitted olives - 12 piraso
  • Keso para sa toast - 12 piraso
  • Mantikilya - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa isang toaster, init ang toast hanggang malutong. Kung wala kang toaster, maaari kang gumamit ng kawali. Lubricate ang namumula na hiwa ng mantikilya (manipis na layer).

Hakbang 2 Gupitin ang ham sa manipis na hiwa at ilagay sa tinapay. Magdagdag ng mga hiwa ng pinya sa itaas, at maglagay ng olibo sa gitna. Takpan ang mga toast na may keso at ipadala sa oven, na dapat na pinainit sa 180 degrees.

Hakbang 3 Panatilihin ang mga sandwich sa oven sa loob ng mga 4 na minuto hanggang sa matunaw ang keso. Voila, handa na ang Hawaiian toast!

Pritong hipon sa batter

Mga kinakailangang sangkap:

  • Hipon na may mga buntot - 250 gramo
  • Harina ng trigo - 2 kutsara
  • Almirol - 1 kutsara
  • Itlog - 1 piraso
  • Salt - sa panlasa
  • Mantika

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una kailangan mong maghanda ng batter para sa hipon. Talunin ang mga itlog gamit ang isang tinidor hanggang sa mabula, magdagdag ng harina, asin, almirol at ihalo nang mabuti.

Hakbang 2 Ngayon simulan ang paglilinis ng hipon. Alisin ang shell, habang nag-iingat na huwag hawakan ang mga buntot. Ibuhos sa isang malalim na kawali langis ng mirasol at painitin ito. Isawsaw ang hipon sa batter at itabi. Ito ay kinakailangan upang magprito hanggang ginintuang kayumanggi. Kung mayroon kang deep fryer, maaari mo itong gamitin.

Hakbang 3 Ilagay ang nilutong hipon sa mga tuwalya ng papel upang maubos ang labis na mantika. Bago ihain, palamutihan ang plato na may litsugas, lemon wedges at ilatag ang hipon. Ang tartar o toyo ay maaaring makadagdag sa ulam na ito.

Malamig na meryenda

Canape na may pinakuluang baboy at mga pipino

Mga kinakailangang sangkap:

  • puting tinapay para sa toast - 10 hiwa
  • Pinakuluang baboy - 20 piraso
  • Mantikilya - 100 gramo
  • Mga olibo - 20 piraso
  • Dill para sa dekorasyon
  • Mga pipino - 3 piraso
  • makulay na mga tuhog

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Isang mahusay. Una sa lahat, dapat mong hubugin ang tinapay. Pinakamainam kung ang mga hiwa ay ginawa sa hugis ng mga tatsulok. Pagkatapos ay kailangan mong tuyo ang mga ito sa isang kawali o sa isang toaster.

Hakbang 2 Brush ang bawat hiwa ng tinapay na may mantikilya at ilagay ang baboy sa ibabaw.

Hakbang 3 Ngayon kunin ang mga pipino at gupitin ang mga ito nang pahaba sa manipis na mga piraso. String sa maraming kulay na mga skewer, tulad ng ipinapakita sa larawan, mga olibo, at pagkatapos ay isang pipino. Ipasok sa tinapay.

Hakbang 4 Ang isang handa na pampagana ay maaaring palamutihan ng mga dill sprigs.

Ham, keso at bawang roll

Sa kabila ng katotohanan na ang pampagana na ito ay madaling ihanda, mukhang medyo presentable, kaya maaari itong palamutihan ang talahanayan para sa Bagong Taon.

Mga kinakailangang sangkap:

  • Ham - 200 gramo
  • Matigas na keso - 100 gramo
  • Bawang - 3 cloves
  • Mayonnaise
  • Mga gulay
  • Parsley para sa dekorasyon

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang matapang na keso ay dapat gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Balatan ang bawang, ipasa ito sa isang pindutin o lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran. Pinong tumaga ang mga gulay - mas mainam na kumuha ng bawang.

Hakbang 2 Paghaluin ang mayonesa, herbs, bawang at bawang. Paghaluin ang lahat at balutin ang bawat piraso ng hamon ng halo na ito. I-wrap ang mga rolyo at i-fasten ang mga ito gamit ang mga toothpick.

Hakbang 3 Maaari mong palamutihan ang ulam na may mga sprig ng perehil.

Mga crackers na may caviar at cream cheese

Mga kinakailangang sangkap:

  • Salted cracker - 100 gramo
  • Cream cheese - 150 gramo
  • Pulang caviar - 50 gramo
  • Dill para sa dekorasyon
  • Berdeng sibuyas para sa dekorasyon

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kumuha ng salted crackers at lagyan ng grasa ang mga ito ng cream cheese, at ilagay ang kalahating kutsarita ng pulang caviar sa itaas.

Hakbang 2 Palamutihan ang ulam na may mga sanga ng dill at ilagay ang mga balahibo ng berdeng sibuyas sa keso. Bilang karagdagan sa klasikong cream cheese, maaari mong gamitin ang produkto na may iba't ibang mga pampalasa. At ang mga manipis na hiwa ng salmon ay perpekto para sa pagpapalit ng pulang caviar.

Mga itlog na pinalamanan ng pulang caviar

Mga kinakailangang sangkap:

  • Mga itlog ng manok - 5 piraso
  • Pulang caviar - 5 kutsarita
  • Feta - 30 gramo
  • Malambot na mustasa - ⅓ kutsarita
  • Mayonnaise - 1 kutsara
  • Mga gulay na tinadtad sa panlasa
  • Ground pepper sa panlasa
  • Parsley para sa dekorasyon

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Matigas na pinakuluang itlog ng manok. Upang gawin ito, isawsaw ang mga ito sa malamig na tubig, maghintay hanggang kumulo ang tubig, at maghintay ng isa pang 10 minuto. Alisan ng tubig ang kumukulong tubig at takpan ang mga itlog ng malamig na tubig.

Hakbang 2 Kapag sila ay lumamig, alisan ng balat at gupitin sa dalawang piraso. Alisin ang mga yolks mula sa mga itlog, ilagay sa isang mangkok at i-mash gamit ang isang tinidor kasama ang feta. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga gulay, mayonesa at mustasa. Paminta sa panlasa at haluin muli.

Hakbang 3 Ang pinaghalong yolk ay dapat na mabulok sa mga protina, palamutihan ng pulang caviar at mga damo.

Mga bola ng keso

Mga kinakailangang sangkap:

  • Rye bread - 5 hiwa
  • Mantikilya - 125 gramo
  • Keso - 125 gramo
  • Bawang - 2 cloves
  • Parsley o cilantro (tinadtad) ​​- 2 tablespoons
  • Pulang paminta (lupa) - sa dulo ng kutsilyo

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Talunin gamit ang isang panghalo mantikilya, dahan-dahang idinagdag dito ang keso, gupitin sa mga piraso. Dapat ding ipadala dito ang bawang, paminta at cilantro. Talunin gamit ang isang blender hanggang makinis. Ilagay sa refrigerator saglit.

Hakbang 2 Sa sandaling tumigas ng kaunti ang timpla, dapat kang bumuo ng mga bola mula dito. Gupitin ang crust mula sa tinapay, lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran at igulong ang mga bolang ito sa mga mumo ng tinapay. Kung ninanais, maaari silang isawsaw sa mga gulay o linga.

Ang pagpapatuloy ng tema ng paghahanda ng menu para sa 2019, hindi mo makaligtaan ang mga meryenda para sa Bagong Taon. Tungkol sa mayroon nang isang artikulo sa site, huwag palampasin ito. Ngunit hindi lamang nila pinalamutian ang mesa, may iba pang mga uri ng mga treat - sandwich, canapes, roll. Mayroong maraming mga recipe at ang mga ito ay ibang-iba, maingat na pinipili ng mga maybahay ang mga pagkain upang ang mesa ay masarap, maganda, orihinal.

Ang kadalian ng paghahanda ay isa ring mahalagang kadahilanan, dahil ang mga meryenda ay inihahain hindi lamang sa simula ng holiday bago ang mga maiinit na pagkain, kundi pati na rin sa proseso, lalo na kapag inaasahan ang isang mahabang kapistahan. Ang Bagong Taon ay tumutukoy lamang dito, una ay nagpaalam tayo sa lumang taon, pagkatapos ay nagkikita tayo ng bago at ang holiday ay minsan ay tumatagal hanggang sa umaga, o higit pa.

Ano pa ang nakakaakit sa ganitong uri ng treat ay ang pagkakaiba-iba nito. Karne, isda, caviar, keso, pagkaing-dagat, gulay, prutas - sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng ilang mga produkto at paggamit ng imahinasyon, maaari kang lumikha ng mga tunay na obra maestra ng culinary art.

Sa artikulong ngayon, isang seleksyon ng masarap na orihinal na meryenda ng Bagong Taon. Ang pagkakaroon ng paghahanda ng isang treat ayon sa mga recipe sa ibaba, hindi mo na maririnig ang mga ganoong salita:

"Honey, let's make a deal: I say it's very delicious, at hinding-hindi mo na ito lulutuin."

Appetizer para sa bagong taon 2019 - recipe na "Piglets sa hardin"

Maaari kang gumawa ng gayong mga biik nang mabilis at simple, ang pangunahing bagay ay ang pagkakaroon ng mga tartlet sa kamay. Mga produkto para sa pagpuno - keso at itlog, halos palaging nasa refrigerator, kasama ang sausage para sa dekorasyon.

Mga sangkap:

  • keso matitigas na uri- 100 gr.
  • itlog - 2 mga PC.
  • bawang - 2-3 cloves
  • ground black pepper, asin sa panlasa
  • mayonesa
  • sausage ng doktor, peppercorns, lettuce - para sa dekorasyon
  • mga basket ng waffle - 10-12 mga PC.

Paano magluto:


Hindi nakahanap ng mga oval na basket? Hindi naman nakakatakot, biik pwede gawin sa bilog na tartlets.

"Piggy" - isang step-by-step na recipe para sa meryenda ng Bagong Taon mula sa pusit

Ang orihinal na pampagana ng pinalamanan na pusit sa anyo ng Piggy ay magiging isang dekorasyon ng mesa at humanga ang mga bisita na may masarap na lasa. Tila ang ulam na ito ay hindi mula sa isang serye ng mga simple, ngunit sa katunayan hindi ito mahirap ihanda ito.

Mga kinakailangang produkto:

  • pusit - 5 bangkay
  • mga butil ng bigas - 150 gr.
  • mushroom - 200 gr.
  • keso - 100 gr.
  • sibuyas - 1 pc.
  • itlog - 2 mga PC.
  • karot - 1 pc.
  • mayonesa - 50 gr.
  • asin sa panlasa
  • peppercorns - para sa dekorasyon
  • langis ng gulay - para sa Pagprito

Kung paano ito gawin:


Festive salad "Bourgeois" para sa talahanayan ng Bagong Taon

Ang isang natatanging tampok ng Bourgeois salad ay na sa kabila ng pinakamababang bilang ng mga produkto at kadalian ng paghahanda, ito ay lumalabas na napakasarap. Isang pinya, de-latang mais bigyan ng kasariwaan ang salad at samahan ng pinausukang manok.

Ang salad ay maaaring gawin mula sa pinausukang mga suso ng manok, ngunit sa mga binti ito ay magiging mas makatas.

Listahan ng bibilhin:

  • pinausukan binti ng manok- 2 mga PC.
  • de-latang pinya- 300 gr.
  • de-latang mais - 250 gr.
  • pine nuts - 30 gr.
  • mayonesa, asin, paminta sa panlasa
  • dahon ng litsugas para sa dekorasyon

Recipe:


Ang paghahatid ng bahagi ay opsyonal para sa pampagana na ito, maaari itong ayusin sa isang karaniwang mangkok ng salad.

Bagong "Herring sa ilalim ng fur coat" - isang masarap na meryenda ng Bagong Taon

Parang kung wala Mesa ng Bagong Taon salad "Herring sa ilalim ng isang fur coat", kung gayon ang holiday ay hindi magaganap. Bakit hindi palamutihan ang iyong paboritong salad sa isang bagong paraan, sa anyo ng mga snack boat, na ginawa mula sa patatas.

Mga sangkap:

  • patatas - 2 mga PC.
  • beets - 1 pc.
  • karot - 1-2 mga PC.
  • sibuyas - 1 pc. maliit na sukat
  • herring - 1 pc.
  • mayonesa, langis ng gulay

Upang ang pampagana ay magkaroon ng hugis ng bangka, mas mahusay na kumuha ng isang pahaba na patatas.

Paano magluto:


Mas mainam na palamutihan ang pampagana ng Bagong Taon dalawang oras bago ihain, kung saan ang salad ay magkakaroon ng oras upang magbabad, at ang mga patatas ay hindi magbabago ng kanilang kulay mula sa mga beet at mananatiling magaan.

Banayad na malamig na pampagana na "Santa Claus"

Ano ang Bagong Taon nang walang Santa Claus, kaya bakit hindi maghanap sa kanya ng isang lugar mesang maligaya. Ang maliwanag, nakakatawang mga figurine ng iyong paboritong karakter ay mag-apela hindi lamang sa mga bata, kundi pati na rin sa mga matatanda.

Ano ang gagawing tradisyonal na pulang damit? Ang mga sariwang kamatis ay makakatulong upang mapagtanto ang ideya.

Mga produkto para sa 3 servings:

  • mga kamatis - 3 mga PC. katamtamang laki
  • uri ng keso "Russian" - 150 gr.
  • bawang - 3 cloves
  • mayonesa
  • black peppercorns - 6 na mga PC.
  • pulang paminta (o mga buto ng granada) - 3 mga PC.
  • asin sa panlasa

Hakbang-hakbang na recipe na may larawan:


Ayusin ang dami ng bawang ayon sa gusto mo, kung may mga bata sa mesa, kung gayon hindi mo ito mailalagay.

Mainit na sandwich na may sprats sa festive table

Huwag nating balewalain ang paboritong meryenda ng marami - mainit na sandwich. Malutong na crust, malambot na mumo, masarap na palaman, magandang pagtatanghal - lahat ng ito ay tungkol sa kanila, kaya sila ay minamahal. Ang isa pang plus ay ang paggawa ng mainit na sandwich ay madali at simple. Ang mga pagpuno ay maaaring ibang-iba, ngayon ay magkakaroon ng mga sprats at keso.

Mga produkto para sa recipe:

  • mahabang tinapay
  • sprats
  • mayonesa

Kung gaano karaming mga produkto ang kailangan mo ay hindi ipinahiwatig, depende ito sa bilang ng mga tao. Bilangin sa isang hiwa ng tinapay upang maglagay ng 2 isda at halos isang kutsarang gadgad na keso.

Paano magluto:


Ang ganitong mga sandwich ay perpektong magkasya sa anumang maligaya na menu, maaari silang ihanda para sa almusal o para sa isang meryenda.

"Herringbone" - isang recipe ng video para sa isang orihinal na meryenda sa mga tartlet

Tartlets na pinalamanan ng pulang isda orihinal na disenyo sa anyo ng isang Christmas tree - ang gayong paggamot ay hindi mapapansin. Tatlo sa isa - isang maganda, masarap at madaling gawin na meryenda para sa Bagong Taon 2019.

Mga sangkap:

  • itlog - 2 mga PC.
  • matapang na keso -100 gr.
  • pulang isda
  • mayonesa
  • tartlets
  • pipino
  • karot
  • Pulang caviar

Isang simpleng snack roll ng pita bread para sa Bagong Taon

Ang isa pang sikat at madaling ihanda na ulam ay ang lavash snack roll. Maaari mong walang katapusang pagsamahin ang mga sangkap, nakakakuha ng higit at higit pang mga bagong panlasa. Ang recipe na ito ay manok, itlog at tinunaw na keso.

Upang ihanda ang roll, maaari mong gamitin ang parehong puting karne ng manok at karne mula sa mga hita, kunin kung ano ang gusto mo.

Mga produkto para sa recipe:

  • manok - 400 gr.
  • naprosesong keso - 1 pc.
  • pinakuluang itlog - 6 na mga PC.
  • manipis na lavash - 2 mga PC.
  • mayonesa
  • mantikilya para sa pagprito

Paano magluto:


Bagong holiday treat na "Egg Rolls"

Sushi, roll ay hindi na itinuturing na isang bagong bagay o ilang uri ng kakaiba. Ngunit ang recipe na ito ay kawili-wili dahil ang shell ay inihanda mula sa isang omelet. Magugustuhan ng mga mahilig sa sushi ang masarap at magaang meryenda na ito.

Ito ay kinakailangan upang maghanda:

  • mga butil ng bigas - 140 gr.
  • itlog - 4 na mga PC.
  • abukado - ½ pc.
  • mayonesa - 2 tbsp. l.
  • sesame seeds - 2 tsp
  • paminta sa lupa, asin sa panlasa

Hakbang-hakbang na paglalarawan:


Paano maayos na maghain ng ulam? Ang mga sushi, mga roll ay tradisyonal na inihahain sa magagandang kagamitan sa paghahatid - porselana o lacquered na hugis parisukat na mga pinggan o sa isang espesyal na plato ng sushioka, sa mga tray ng kawayan o mga espesyal na tabla na gawa sa geta.

Masarap na mainit na pampagana ng mga pinalamanan na champignon

Ang mga mushroom ay isang paborito at maraming nalalaman na produkto. Ginagamit ang mga ito upang maghanda ng karamihan iba't ibang ulam- mga sopas, pangunahing pagkain, salad. Ang recipe na ito ay kawili-wili dahil dito ang mga champignon ay kumikilos hindi bilang isang masarap na karagdagan sa ulam, ngunit bilang pangunahing sangkap.

Tinatawag itong hot appetizer dahil iluluto ito sa oven. Maaari itong ihain kapwa mainit at malamig.

Mga sangkap:

  • champignons - 20 mga PC.
  • talong - 1 pc.
  • walnut - ½ tasa
  • keso - 150 gr.
  • perehil - 3 sprigs
  • langis ng gulay - 4 tbsp. l.
  • paminta, asin sa panlasa

Hakbang-hakbang na paglalarawan:


Tulad ng nabanggit sa itaas, maaari silang ihain bilang isang mainit na ulam o bilang isang malamig na pampagana.

Bago - orihinal na mga bola ng meryenda para sa talahanayan ng Bagong Taon

Kung iniisip mo kung ano pa ang sorpresa sa iyong mga bisita sa Bisperas ng Bagong Taon, kung gayon dumating ka sa tamang oras, upang Tamang lugar. Ang alak, keso, ubas ay mga pagkaing madalas ihain nang magkasama.

Maniwala ka sa akin, ang mga bola ng keso na may isang ubas sa loob ay gagawa ng splash, ngunit mas mahusay na suriin ito.

Kakailanganin mong:

  • keso ng kambing - 100 gr.
  • ubas - 20 mga PC.
  • walnut - 1 dakot
  • thyme - 1-2 sprigs

Paano gumawa ng mga bola ng keso:


Ang keso ng kambing ay maaaring mapalitan ng anumang malambot na keso.

Video kung paano magluto ng mga canape para sa holiday

Ang Canape ay itinuturing na isang buffet appetizer, ngunit walang sinuman ang magbabawal sa amin na isama ang magandang treat na ito kapistahan ng Bagong Taon. Sa video, tingnan kung gaano kadali gumawa ng magagandang mini sandwich sa mga skewer.

Mga larawang may mga halimbawa kung paano mag-file nang maganda ng mga hiwa

Ang mga hiniwang sausage, keso, karne, mga produktong isda ay madalas na inihahain bilang pampagana sa mesa ng maligaya. Mula sa ordinaryong pagputol, maaari ka ring gumawa ng isang chic na ulam, na nagpapakita ng imahinasyon. Tingnan ang ilang mga larawan para sa isang halimbawa.

Sa dulo ng artikulo, hinihiling ang sumusunod na pahayag:

Ang pag-inom mula sa isang piging ay madaling makilala. Kung mayroong mas maraming meryenda sa mesa kaysa sa inumin, kung gayon ito ay isang kapistahan.

Matugunan ang 2019 nang masarap, hayaan ang iyong bakasyon na maging isang kapistahan lamang - maganda, iba-iba, orihinal, at mga meryenda ng Bagong Taon mula sa artikulo ay makakatulong sa iyo dito.

Magkaroon ng isang masayang holiday at bon appetit.

Isa sa mga paborito ko ang mga lutuing pinakuluang atay. Samakatuwid, kapag ang recipe ng Bagong Taon ay nahulog sa aking mga kamay cake sa atay Ginawa ko ito sa parehong gabi. Atay ng baka, keso at itlog - perpektong magkakasama ang mga ito!

Ang isang cottage cheese snowman ay isang napakagandang dessert para sa isang maligaya na mesa ng Bagong Taon, na tiyak na magpapasaya sa mga nagdiriwang na mga bata. Ang paghahanda ay napakadali!

Mula sa mga itlog maaari kang gumawa ng maliwanag, simple at masarap na meryenda para sa Bagong Taon o kaarawan. Ang pampagana na ito ay perpekto para sa Pasko ng Pagkabuhay. Ang kailangan mo lang ay pakuluan ang mga itlog at palamutihan ng mga damo, gulay at caviar. Magsimula na tayo!

meryenda ng Bagong Taon na "Snowman"

Ang talahanayan ng Bagong Taon ay maaaring palamutihan ng isang maganda at nakapagpapalakas na pampagana na "Snowman". Kailangan niya ng mga itlog pinakuluang karot at black peppercorns. Ang pampagana ay mukhang kamangha-manghang at tatagal hanggang umaga.

Appetizer na "Fish" para sa Bagong Taon

Ang pampagana na "Fish" para sa Bagong Taon ay kumakalat sa tinapay o crackers. Ito ay isang mahusay na starter dish para sa holiday table. Ang "isda" ay inihanda mula sa patatas, tuna, mayonesa at pampalasa. Mukhang kahanga-hanga!

meryenda ng Bagong Taon sa dahon ng litsugas perpekto para sa isang buffet. Napakadaling maghanda ng gayong pampagana, at ito ay maginhawa upang kumain - walang kubyertos ang kailangan. Kakailanganin mo ang mga kamatis, tuna, manok.

Matagal nang tradisyon sa aming pamilya ang pagluluto ng jellied meat para sa Bagong Taon. Ang halaya ng Bagong Taon ay niluto mula sa karne ng baka, ito ay lumalabas na mababa ang taba at karapat-dapat na ihain sa maligaya na mesa.

Ang mga itlog na pinalamanan ng mayonesa at bawang ay parehong malasa at simple. Ang ganitong pampagana, pinalamutian ng mga damo at gulay, ay angkop kahit na sa maligaya na mesa. Pagbabahagi ng recipe!

Ang mga ham at cheese roll ay isang mahusay na pampagana na ibinebenta nang sabay-sabay, sa sandaling ilagay mo ito sa mesa ng maligaya. Ang perpektong kumbinasyon ng dalawang simpleng sangkap.

Sa talahanayan ng Bagong Taon kailangan mong maghatid ng mga gulay - sariwa o adobo. At magagawa mo ito sa isang maginhawa at magandang paraan. Ang pampagana sa mga skewer para sa Bagong Taon ay mga gulay at keso na binibitbit sa mga skewer o stick.

Sa mesa ng Bagong Taon, ang pangunahing bagay ay meryenda. Ang mga tradisyonal na meryenda ay dapat, siyempre, ngunit gusto kong palabnawin ang mga ito ng mga bago. Nag-aalok ako ng ilang mga pagpipilian para sa mga canape para sa Bagong Taon. Maliwanag, masarap, sariwa! Subukan mo!

Ang royal appetizer para sa Bagong Taon ay maliliit na pancake na may pinausukang salmon at caviar. Sa isang malaking sukat, sa Russian, maganda! Ang itim na caviar ay maaaring mapalitan ng artipisyal, siyempre. Ito ay lalabas pa rin!

Ang isang kahanga-hangang meryenda para sa Bagong Taon ay maaaring ihanda mula sa hiwa at mga gulay. Hindi kinakailangang maghurno, magprito o igiit ito. Kunin mo lang tapos na mga produkto at ilatag ito sa hugis ng Christmas tree. Simple, mabilis, maganda at masarap!

Salad ng Bagong Taon na "Yolka"

Maaaring ihain sa mesa ng Bagong Taon ang mga sariwang o steamed na gulay sa orihinal na paraan. Maaari kang gumawa ng Christmas tree mula sa kanila. Para sa salad kailangan namin ng broccoli, kuliplor at granada.

Maganda, malasa at katakam-takam na pampagana para sa festive table. Magiging hit ito sa iyong mga bisita, kaya siguraduhing pag-usapan ito habang nagluluto. Subukan mo.

Ang fish roll na may gulaman ay isang simple at masarap na ulam para sa isang festive table. Salamat sa pinakuluang itlog, ang sectional roll ay mukhang hindi pangkaraniwan at maganda. Magugustuhan ito ng iyong mga bisita. Tingnan natin ang recipe.

Kung mayroon kang smokehouse sa bahay, napakaswerte mo. Kung tutuusin, marami kang makikitang masasarap at mabangong produkto na maaari mong lutuin kasama nito. Halimbawa, maaari kang gumawa ng pinausukang keso sa bahay.

Ang jellied fish na may gulaman ay isa sa mga klasikong pagkain lutuing Ruso. Kami ay "punan" ang pike, dahil ang ulam ay maaaring maiugnay hindi lamang sa masarap, kundi sa mga chic delicacy. Subukan Natin? :)

Tradisyonal pagkaing Georgian Ang phali ay isang magandang karagdagan sa iyong holiday menu.

Ang mga tartlet na may cod liver at egg ay isang magandang treat para sa festive table. Ang mga tartlet ay angkop para sa masikip na pagtanggap at para sa mga katamtamang pista opisyal. Napakaganda ng mga ito at mura.

Ang mga pancake roll na may isda ay perpekto para sa isang kapistahan - para sa Shrovetide o isang kaarawan. At maaari mong ihatid ang mga ito sa mga karaniwang araw, kapag ang mga pancake ay naiwan mula kahapon. Ipinapayo ko sa iyo na magluto ng mga rolyo na may pulang isda.

Magluto ng pinausukang mantika sa isang air grill na may likidong usok napakasimple. Sa aking personal na opinyon, ito ang pinakamadali at abot-kayang paraan mainam na paninigarilyo ng mantika sa bahay.

Mahusay na pagpipilian para sa isang pampagana, isang buffet table, at ito ay magkasya para sa maraming iba pang mga pagkain - dugong Espanyol o isang recipe para sa paggawa ng morcilla.

Ang atay ng talong ay ang aking signature appetizer na gustung-gusto ng lahat sa bahay. Ang ganitong pampagana ay maaari ring palamutihan ang anumang talahanayan ng holiday at mamahalin ng maraming bisita.

Ang cod liver appetizer ay isang napakasarap at katakam-takam na toast na inihanda nang mabilis at madali. Ang bagay ay simple: iprito ang mga crouton, ihalo ang mga sangkap para sa pagpuno, ikalat ang pagpuno at tapos ka na!

Georgian cuisine sikat sa culinary masterpieces. Para makita ito, subukan ang talong pkhali recipe.

Kung gusto mo ng mga pagkaing ham, nag-aalok ako sa iyo ng isang kamangha-manghang recipe para sa paggawa ng julienne na may mga mushroom at ham.

Hindi makaisip ng isang bagay na kawili-wiling lutuin para sa holiday table? Mayroong isang solusyon - isang masarap at mabangong mushroom appetizer na ginawa mula sa mga champignon, bawang at mainit na paminta.

Ang mga salmon tart ay isang mahusay na pagpipilian kung ikaw ay pagod sa mga ordinaryong sandwich. Sa mesa, magmumukha silang mas maligaya.

Ang isang holiday ay papalapit na at hindi mo alam kung paano hindi lamang pakainin, kundi pati na rin upang sorpresahin ang mga bisita? Dinadala ko sa iyong pansin kawili-wiling mga pagpipilian naghahain ng mga canapé na may hipon, na tiyak na mananakop sa lahat ng naroroon.

Mga kabute pinalamanan ng tinadtad na karne- isang pampagana na magiging isang mahusay na dekorasyon para sa anumang talahanayan ng holiday. At, maniwala ka sa akin, sa pagtatapos ng gabi ang plato ay tiyak na walang laman, at ang mga bisita ay magiging masaya.

Gusto mo bang alagaan ang iyong mga bisita sa isang kawili-wili malamig na meryenda, ngunit natatakot kang marinig ang "nakasusuklam na bagay, ito ay sa iyo jellied fish"? Huwag mag-alala! Gamit ang recipe na ito para sa pike perch aspic, ang gayong parirala ay hindi nagbabanta sa iyo!

haring hipon maaari kang magluto sa batter at kung paano Magaan na merienda, halimbawa sa mesa ng beer, at bilang isang malayang ulam. Kadalasan hindi namin niluluto ang mga ito, ito ay sa halip ay isang delicacy. Nag-aalok ako ng sarili kong pagkain.

kawili-wiling recipe masarap at hindi pangkaraniwang meryenda- basahin kung paano magluto ng mga champignon sa batter, at ang iyong culinary arsenal ay mapupunan ng isa pang ideya orihinal na meryenda.

Ang ulam na ito ay simple, laging masarap at hindi nakakasawa. Ito ay angkop para sa anumang maligaya talahanayan: para sa Pasko ng Pagkabuhay, Bagong Taon, kaarawan, at para lamang sa hapunan ng Linggo para sa buong pamilya.

Ang isa pang pagpipilian para sa pinalamanan na mga itlog. Tulad namin, ang Pranses, ang mga may-akda ng recipe, ay naghahanda ng ulam na ito para sa maligaya talahanayan, at sa tuwing may mood. Ang mga itlog ay mahusay para sa Pasko ng Pagkabuhay o Bagong Taon.

Kahit na maaga, bago ang Bagong Taon, ang mga maybahay ay nag-aaral ng mga recipe nang may interes maligaya na pagkain, na naghahangad na sorpresahin ang mga bisita sa eleganteng paghahatid, talino, at mga talento sa pagluluto. Kapag naghahanda ng talahanayan ng Bagong Taon, hindi kaugalian na kalimutan ang tungkol sa simbolo ng susunod na taon - ang Earthy Yellow Dog. Ito ay pinaniniwalaan na ang patron ng taon ay dapat na mapayapa sa isang magalang na saloobin, angkop na paggamot. Kapag pumipili ng mga recipe ng meryenda para sa Bagong Taon 2018, hindi ka dapat masyadong orihinal. Ang aso ay pahalagahan mga katangian ng panlasa mga pinggan at mabuting pakikitungo kaysa sa pagiging sopistikado ng talahanayan ng Bagong Taon. Hindi siya mapili at malugod na ituturing ang kanyang sarili sa mga meryenda mula sa manok, karne, gulay. Kung gusto mo pa ring magluto ng isang bagay na kumplikado, hayaan itong maging isa sa mga pangunahing pagkain.

Mga bola ng meryenda: iba't ibang lasa

Ang mga sangkap para sa mga bola ng meryenda ay minsan ginagamit ang pinakasimpleng, na hindi pumipigil sa kanila na kunin ang kanilang nararapat na lugar sa talahanayan ng Bagong Taon. Salamat kay hindi pangkaraniwang pagtatanghal, bumabalik sila taon-taon bilang isang festive dish.

Mga bola na may tuna

Ang pagpipiliang meryenda na ito ay inihanda mula sa mga itlog, matapang na keso (maaari kang kumuha ng "Russian"), at ang pangunahing sangkap ay de-latang atay bakalaw.


Mga sangkap: atay ng bakalaw - 1 lata, itlog ng manok - 2 mga PC., keso - 100-150 g,

Maingat na buksan ang garapon at alisan ng tubig ang labis na taba. Ilipat ang atay sa isang plato at i-mash gamit ang isang tinidor.

Magdagdag ng pinong gadgad na itlog ng manok at keso sa atay

Pinong tumaga ang mga gulay - dill at berdeng sibuyas. Ibuhos sa natitirang masa at ihalo nang mabuti.

Pagulungin ang masa sa mga bola.

Maaari kang gumulong sa sesame seeds o walnuts.

Mga bola para sa talahanayan ng Bagong Taon - 5 mga pagpipilian

Nag-aalok kami ng ilang higit pang mga recipe para sa mga bola ng keso. Mas mainam na magluto ng ilang uri nang sabay-sabay, gamit ang isang base.


Ang mga bola ng keso ay isang mahusay na meryenda sa bakasyon. Tiyak na palamutihan nila ang mesa sa kanilang hitsura.

Ang batayan ng mga bola ng keso: keso - 250 g, bawang - 2 cloves, pinakuluang itlog- 5 piraso, mayonesa.

Grate ang pinakuluang itlog, bawang at keso sa isang pinong kudkuran. Magdagdag ng allspice at mayonesa.

Haluin hanggang makinis. Kung kinakailangan, magdagdag ng asin.

Ang masa ay dapat na tulad ng isang pare-pareho na ito ay maginhawa upang roll bola sa labas ng ito. Hatiin ang buong masa sa 5 bahagi.

Upang maghanda ng mga bola na may crab sticks, lagyan ng rehas ang 100 g crab sticks, ibuhos sa masa ng keso (mag-iwan ng halos isang third para sa pag-roll ng mga bola ng keso).

Magdagdag ng mayonesa (1 kutsara), ihalo.

Bumuo ng mga bola, gumulong sa crab shavings at ilagay sa isang ulam.

Upang maghanda ng mga bola ng keso na may pagpuno ng pipino-isda, alisan ng balat ang isang maliit na pipino at gupitin ito sa maliliit na cubes. Idagdag sa pinaghalong keso at ihalo. I-roll up ang bola.

Magpasok ng isang piraso ng pulang isda sa loob upang hindi ito makita. Pagkatapos ay igulong ang mga nabuong bola sa mga buto ng linga.

Upang maghanda ng mga bola na may pagpuno ng karot, lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran hilaw na karot idagdag sa pinaghalong keso at ihalo. Igulong ang mga bola.

Magpasok ng isang piraso ng walnut sa loob. Pagulungin ang mga bola sa tinadtad na toasted walnuts.

Ang ikaapat na uri ng mga bola. Magdagdag ng makinis na tinadtad na pulang isda at berdeng sibuyas sa masa ng keso, ihalo.

Igulong ang mga bola. Ang mga ito ay mukhang eleganteng, ngunit maaari silang i-breaded sa mga pinatuyong gulay.

Ikalimang opsyon na may mga kamatis na pinatuyong araw, kailangan muna silang hiwain ng makinis.

Maglagay ng olive sa loob ng bola. Pagulungin ang mga bola sa matamis na paprika.

Ito ay isang makulay na iba't-ibang na maaaring ihain sa festive table.

Mga sandwich: tradisyonal na pampagana at maligaya na canapé

Tila ang mga sandwich ay isang ganap na pang-araw-araw na ulam na walang lugar sa maligaya na mesa. Ngunit pinabulaanan ito ng karanasan. Ang mga sandwich ay may maraming mga pakinabang:

  • maghanda nang mabilis;
  • maaari mong gamitin ang mga produkto ng badyet;
  • mukhang sobrang katakam-takam.

Ang mga sandwich na may sprats ay ginawa nang napakabilis, ngunit mukhang maligaya.

Mga sangkap: sprats - 1 lata, Rye bread, pinakuluang itlog- 3 mga PC., adobo na mga pipino - 2 mga PC., sariwang kamatis- 2 mga PC., mga gulay, mayonesa, bawang - 1 clove.

Gupitin ang mga hiwa ng tinapay sa mga tatsulok.

Init ang kawali, magdagdag ng kaunting langis ng gulay at iprito ang mga crouton sa magkabilang panig.

I-squeeze ang isang clove ng bawang sa mayonesa. Haluin.

Grate ang pinakuluang itlog sa isang magaspang na kudkuran.

Pagpipilian 1. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa. Hatiin ang bawat hiwa sa kalahati.

Lubricate ang mga crouton na may garlic sauce.

Maglagay ng gadgad na mga itlog sa bawat toast.

Maglagay ng isang piraso ng kamatis na mas malapit sa gilid, ilagay ang isang isda sa tabi nito. Palamutihan ng dill.

Pagpipilian 2. Gupitin ang mga pipino sa mga singsing nang pahilig.

I-brush ang mga crouton gamit ang sarsa. Ilagay sa adobo na pipino.

Pagkatapos ay magdagdag ng sprats sa mga pipino at palamutihan ng perehil.

Ihain sa dahon ng litsugas.

Mga sandwich-well na may pulang caviar

Ang pagpipilian ng paghahatid ng mga sandwich na may caviar at pipino ay lubhang kawili-wili. Ganito sila naghahanda.


Kumuha ng isang tinapay, gupitin ang mga bilog na blangko, tuyo ng kaunti.

Magpahid ng dalawang piraso ng mantikilya.

Sa isa sa mga blangko, gupitin ang isang bilog na butas nang mahigpit sa gitna.

Ilagay sa isang buong blangko - makakakuha ka ng isang uri ng balon.

Ilagay ang caviar sa recess.

Palamutihan ng mga hiwa ng pipino at perehil.

Ang mga sandwich ay magiging isang maliwanag na dekorasyon ng talahanayan ng Bagong Taon, gayunpaman, hindi nagtagal.

Canape: karne, pandiyeta, gulay

Hindi tulad ng mga ordinaryong sandwich, ang mga maginhawang canapé na madaling ilagay sa iyong bibig ay eksaktong maligaya. Kung nagtitipon ka ng isang partido kung saan hindi inaasahan ang isang malawak na kapistahan, mas mahusay na pumili ng isang canape. Bagaman sa karaniwang talahanayan ng Bagong Taon, magiging angkop din sila.


Mga sangkap para sa mainit na canapes: parmesan - 100 g, mozzarella - 100 g, kampanilya paminta- 1 pc., prun - 6 na mga PC., Brussels sprouts - 6 na mga PC., bacon (mga piraso) - 8 mga PC.

Gupitin ang Parmesan sa anim na medyo makapal na parisukat na piraso.

Palawakin ang prun sa dalawang halves, kung mayroong isang bato sa loob, alisin ito. Ilagay ang keso sa isang kalahati, takpan ang iba pang kalahati ng prun.

I-wrap ang prun sa isang strip ng bacon at itusok ng toothpick.

Kumuha ng kampanilya, alisin ang tangkay at mga buto.

Gupitin sa mga parisukat sa laki ng canape. Gupitin ang mozzarella sa malalaking piraso.

I-wrap ang mozzarella na may isang strip ng bacon kasama ang isang piraso ng paminta na inilatag dito. Butasan gamit ang toothpick.

Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, asin, pakuluan. Ihulog sa kumukulong tubig Brussels sprouts. Pakuluan ng ilang minuto. Balutin ng bacon at pierce gamit ang toothpick.

Nakakuha kami ng tatlo iba't ibang uri canape.

Ilagay sila mainit na hurno ilagay sa isang baking sheet sa loob ng ilang minuto.

Handa na ang mga maiinit na canape.

Sa itaas, iminungkahi ang isang variant ng canapes na may bacon, naging mataas pa rin ang calorie nila dahil sa piraso ng karne na ito. Tingnan natin kung saan maaaring ihanda ang mga canape ng diyeta, na hindi makakaapekto sa figure sa anumang paraan.


Ang mga ito ay hindi pangkaraniwang mga canape ng Griyego na inihahain na may sarsa.

Mga sangkap: isang pakete ng feta cheese, herbs (dill, perehil, oregano), cherry tomatoes, sariwang mga pipino, langis ng oliba, balsamic vinegar, lemon, black pepper, pitted olives, canapé skewers.

Keso gupitin sa mga cube.

Mga pipino - mga singsing.

I-thread ang isang kamatis, olibo, pipino, cheese cube sa mga skewer.

Hiwain ang mga gulay.

Magdagdag ng 2 tbsp. l. balsamic vinegar, 4-5 art. l. langis ng oliba, lemon juice - 1 tbsp. l., isang maliit na paminta. Haluin. Ang sarsa ay handa na.

Video: canape para sa festive table

Maligaya na mga rolyo ng piniritong itlog, tinapay na pita, karne, isda

Ang mga roll ay isang kamangha-manghang ulam, kung saan hindi sila handa. Sa pagkakaiba-iba, nakikipagkumpitensya sila sa mga salad. Ang pinakasikat ay mga rolyo ng tinapay na pita, karne, ngunit may mga recipe kung saan ang batayan ay isang omelet, pancake, herring. Maaari mong makita ang lahat ng mga recipe na ito na may mga larawan sa ibaba. Hayaan kaming iguhit ang iyong pansin sa katotohanan na ang mga pagpuno ay maaaring maimbento nang nakapag-iisa, na kumukuha bilang batayan, halimbawa, mga sangkap ng salad.

Roll ng mga binti ng manok na pinalamanan ng keso at damo

Ang nakabubusog na roll na ito ay inihahain bilang malamig o mainit na pampagana.


Mga sangkap: mga binti ng manok - 600-700 g, sariwang damo, bawang - 3 cloves, keso - 200 g.

Grind cilantro greens, bawang.

Kuskusin ang keso. Paghaluin ang lahat. Maaari kang magdagdag ng mantikilya sa pagpuno.

Kumuha ng ham. Gupitin ang mga ito nang pahaba, maingat na gupitin ang buto, sinusubukan na huwag makapinsala sa integridad ng balat - ito ang pinakamahirap na bagay na ihanda.

I-wrap ang fillet sa cling film, talunin ang makapal na lugar gamit ang martilyo.

Ikalat ang foil, ikalat ang mga piraso ng fillet na magkakapatong.

Asin at paminta. Ilatag ang pagpuno.

I-roll ang fillet sa isang roll.

I-wrap sa foil. I-wrap ang foil gamit ang sinulid.

Lavash na may pulang isda

Ang recipe na ito ay gumagamit ng pulang isda at cream cheese- simple at masasarap na sangkap, isang kumbinasyon na gusto ng maraming tao. Ang mga dahon ng litsugas ay nagpapalabnaw sa lasa, na nagbibigay ng juiciness.


Mga sangkap: salmon o trout - 400 g, pita bread, cream cheese - 200 g, mayonesa, litsugas, dill. Gupitin ang isda sa mga piraso.

Ikalat ang tinapay na pita na may cream cheese.

Ilagay ang dahon ng lettuce sa itaas.

Ikalat ang salad na may mayonesa.

Ilagay ang pulang isda sa itaas.

I-roll up ang roll.

Tingnan ang video para sa higit pang mga topping recipe.

Video: pagpuno para sa pita roll

Egg roll na may ham at keso

Kung nag-pre-bake ka ng ilan mga pancake ng itlog, pagkatapos ay magsisilbi silang batayan, na hindi magiging mas masahol kaysa sa tinapay na pita.


Hatiin ang 5 itlog sa isang mangkok, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga gulay tungkol sa 3 tbsp. l.

Pagkatapos ay magdagdag ng 5 tsp. mayonesa, kaunting asin.

Talunin gamit ang isang whisk o mixer.

Pinainit namin ang kawali na may langis ng gulay, naghurno ng mga pancake. Mula sa ipinahiwatig na dami ng mga sangkap, humigit-kumulang 8 pancake ang makukuha.

Ang pagpuno ay maaaring anuman. Ang isa sa mga pagpipilian ay keso at ham. Ang hamon ay pinutol sa mga piraso, ang keso ay pinutol sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng bawang at mayonesa na dumaan sa pindutin doon. Haluin.

Ilagay ang pagpuno sa bawat pancake, i-twist ito sa isang roll.

Gupitin ang bawat tubo sa tatlong piraso nang pahilis. Ilatag sa isang pinggan.

Omelet roll na may tinadtad na karne

Ang recipe na ito ay hindi kasingdali ng tila. Ang omelet ay dapat na lubusan na halo-halong at inihurnong sa oven. Bilang karagdagan, dapat na mag-ingat upang matiyak na malayo ito sa papel. Maaari itong maging sanhi ng mga overlap. Pagkatapos mag-bake, ito ay iiwan saglit na humiga. Magbasa nang higit pa sa recipe.


Sytnaya meryenda ng karne ay mangyaring ang simbolo ng susunod na taon.

Upang maghanda ng omelette, kailangan mong kumuha ng 6 na itlog, semolina - 2 tbsp. l., isang pakurot ng asin at paminta, keso - 200 g Para sa pagpuno: karne o tinadtad na karne - 500 g Sibuyas - 2 mga PC, asin at paminta sa panlasa, pampalasa.

Grate sa isang magaspang na kudkuran matigas na keso.

Talunin ang 6 na itlog.

Magdagdag ng mayonesa sa mga itlog.

Talunin muli ang misa. Magdagdag ng isang maliit na paminta, semolina, isang maliit na asin. Haluin hanggang matunaw ang lahat ng bukol ng semolina.

Dahan-dahang haluin ang grated hard cheese. Hayaang tumayo ang pinaghalong 10 minuto, kung saan ang semolina ay bumukol.

I-chop ang sibuyas sa habang panahon.

Iprito ito sa isang mainit na kawali na may langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Habang ang sibuyas ay pinirito, gupitin ang baboy sa mga medium cubes.

Gilingin ang mga ito sa isang blender. Kung gumagamit ka ng giniling na baka, laktawan ang hakbang na ito.

Idagdag ang piniritong sibuyas sa tinadtad na karne. Budburan ng mga pampalasa at asin.

Haluin. Maaari kang magdagdag ng bawang.

Kumuha ng baking sheet, takpan ito ng parchment paper, grasa ang papel na may langis ng gulay.

Pukawin muli ang masa ng itlog at ibuhos ito nang unti-unti sa isang baking sheet, pantay na ipinamahagi ito.

Painitin ang oven sa 180 degrees, maghurno ng 15 minuto.

Ilipat ang natapos na omelet sa isang mesa na natatakpan ng isang baking bag. Ilagay ang mince sa omelet.

Mahigpit na gumulong.

I-fasten ang mga gilid. Ipadala sa oven sa isang baking sheet sa temperatura na 180 degrees. Maghurno ng 40 minuto.

Pagkatapos ng pagluluto, iwanan ang roll para sa halos kalahating oras upang ang inilabas na juice ay nasisipsip sa omelet. Gupitin ang roll at ihain. Maaari itong ihain kapwa mainit at malamig.

Herring roll: creamy

Ang talahanayan ng Bagong Taon na walang herring - hindi ito nangyayari. Mayroon nang herring sa ilalim ng fur coat, at ang babaing punong-abala ay magluluto. Ngunit mas mahusay na subukan ang isang bagay na hindi karaniwan, ngunit sa parehong oras ay madaling ihanda sa Bagong Taon.


Mga sangkap: herring - 1 pc., Pipino - 1 pc., Cream cheese - 200 g.

Gupitin ang herring, alisin ang mga buto. Huwag gupitin sa likod.

Takpan ang fillet na may cling film at talunin gamit ang kitchen mallet.

Hiwain ang pipino nang pahaba sa manipis na piraso.

Pagkatapos ay hatiin ang mga ito sa 2-3 bahagi at gupitin sa mga piraso.

I-brush ang loob ng fillet na may cream cheese.

Maglagay ng mga hiwa ng pipino sa itaas.

I-roll ang herring sa isang roll. Ipadala sa refrigerator.

Ihain kasama ng hiniwang brown na tinapay.

Mga salad - orihinal at simpleng mga recipe

Magluluto ka ba ulit ng tradisyonal na Olivier para sa Bagong Taon? Kung matatag ka nang nagpasya, hindi kami magpapatalo. Olivier at tangerines - isang simbolo ng Bagong Taon. Ngunit inirerekumenda namin na hanapin menu ng holiday mga bagong recipe ng salad

Kumain ng pinya, nguya ng manok...

Ang salad na ito ay gumagamit ng pinakamababang sangkap.


Mga sangkap: dibdib ng manok, de-latang pinya - 1 lata, itlog - 5-6 piraso, keso - 200 g, mayonesa.

Ilagay sa isang mangkok ng salad ng isang layer ng tinadtad dibdib ng manok. Lubricate na may mayonesa.

Kuskusin ang mga itlog at keso sa isang magaspang na kudkuran. Maglatag muna ng isang layer ng mga itlog.

Pahiran din ng mayonesa.

Gupitin ang pinya sa mga cube, mag-iwan ng isang singsing ng pinya para sa dekorasyon. Susunod ay isang layer ng de-latang pineapples.

Budburan ng grated cheese sa ibabaw.

Pagkatapos ay dumating muli ang mga itlog, mayonesa, pinya, keso, mayonesa, maglagay ng singsing ng pinya sa itaas at iwiwisik ang mga labi ng gadgad na mga itlog.

Salad "Diyor" - isang ulam ng lutuing Uzbek

Ang Dier ay isang salad na may pritong patatas. Kung nais, ito ay inihahain bilang isang side dish para sa mga pagkaing karne.


Mga sangkap: patatas - 3-4 piraso, pinakuluang itlog ng manok - 4 na piraso, matapang na keso - 100 g, pipino - 1 piraso, litsugas, langis ng gulay, asin, mayonesa.

Gupitin ang patatas sa mga piraso, iprito mantika hanggang ginto.

Ilagay sa paper towel para maalis ang labis na mantika. Ilipat ito sa isang mangkok ng salad, asin at ihalo.

Gupitin ang pipino, mga itlog sa mga piraso.

Grate ng keso sa isang pinong kudkuran.

Ilagay ang dahon ng lettuce sa ilalim ng plato. Ang unang layer ay patatas. Para sa kanya, kailangan mo ng kalahati ng kabuuang bilang ng patatas. Ang pangalawang layer - mga pipino - kalahati din, ang ikatlong layer - mga itlog. Pagkatapos ay gumawa ng isang manipis na layer ng mayonesa. Budburan ng grated cheese (kalahati ng volume).

Ulitin ang lahat ng mga layer, ang huling layer ay dapat na ang layer ng keso.

Mainit na salad ng manok - magaan

Ang inatsara na manok at lettuce ay gumagawa din ng isang kawili-wiling ulam.


Para sa pagluluto kailangan mo ng 2 fillet ng manok, dahon ng litsugas; mustasa, langis ng oliba, toyo- 2 tbsp. l., 0.5 tsp. ground pepper at kulantro, linga - 1 tbsp. l. idinagdag sa dulo.

Ang fillet ng manok ay dapat hugasan, putulin ang lahat ng mga pelikula.

Pagkatapos ang fillet ay pinutol sa manipis na mga piraso at ang bawat isa ay nahahati sa kalahati.

Ihanda ang marinade sa pamamagitan ng paghahalo ng mantika, sarsa.

Magdagdag ng mga pampalasa.

Haluing mabuti.

Ibuhos ang marinade sa mga piraso ng manok at haluin.

Iwanan upang mag-marinate ng kalahating oras.

Pagkatapos naming ilagay sa oven preheated sa 180 degrees para sa 20 minuto sa isang baking dish.

Tinatakpan namin ang ilalim ng plato na may mga dahon ng litsugas. Ikinakalat namin ang natapos na manok sa mga dahon ng litsugas, ibuhos maliit na halaga langis ng oliba.

Magdagdag ng ilang singsing ng mainit na sili.

Budburan ng sesame seeds.

Meat salad na may mga adobo na sibuyas

Mayroon ding ilang mga sangkap sa salad na ito, ngunit lahat sila ay magkakasama nang maayos: karne ng baka, adobo na sibuyas, atsara - mayroong isang bagay dito.


Mga sangkap: pinakuluang karne ng baka - 400 g, isang garapon ng binili na mga pipino (gherkins), maaari mong gamitin ang lutong bahay, mayonesa, mga sibuyas - 1-2 mga PC.

Ang karne ng baka ay dapat na i-disassemble sa mga hibla.

Maaaring tumagal ng ilang oras ang proseso.

Ang mga pipino ay pinutol sa mga piraso.

I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing, ibuhos ang tubig na kumukulo upang ang tubig ay sumasakop sa sibuyas, at magdagdag ng 2 tbsp. l. suka 70%. Asin at paminta. Iwanan upang mag-marinate ng isang oras.

Paghaluin ang karne, pipino at sibuyas.

Timplahan ng mayonesa.

Maaaring ihain sa mga batch.

Palamutihan ng isang manipis na strip ng sariwang pipino. Ito ay pinutol sa pamamagitan ng pagbabalat ng gulay.

Ilagay ang pipino strip sa isang plato tulad ng isang akurdyon.

Mga pinalamanan na pampagana mula sa mga itlog at herring

Maraming nagmamahal pinalamanan na meryenda. Ang pagpuno ay nagbibigay ng isang kawili-wiling lasa sa matagal nang pamilyar na mga produkto: mga itlog, mushroom, isda.

Mga itlog na pinalamanan ng mga walnuts

Ang mga itlog ay madalas na panauhin sa holiday table. Tiyak na nakapagluto ka ng pinalamanan na mga itlog nang higit sa isang beses. Ngunit narito ang lahat ay napagpasyahan ng pagpuno. Subukan ngayong Bagong Taon para magamit mga walnut.


Mga sangkap: mga itlog, mayonesa, mga buto ng granada, mga nogales, sibuyas ng bawang, asin, litsugas, perehil.

Ang dami ng mga sangkap ay depende sa laki at bilang ng mga itlog.

Ang mga itlog ay dapat na pinakuluan, gupitin sa kalahati at paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina. Ilagay ang mga squirrel sa isang ulam.

Mash ang mga yolks gamit ang isang tinidor.

Kuskusin ang keso sa isang pinong kudkuran at idagdag sa mga yolks.

I-chop ang mga walnut gamit ang isang kutsilyo sa mga mumo.

Ibuhos ang mga ito sa pangkalahatang timpla.

Pigain ang bawang doon. asin.

Paghaluin ang lahat ng mabuti at magdagdag ng mayonesa 2-3 tbsp. l. Haluin muli.

Kumuha ng dahon ng lettuce. Gupitin ito gamit ang isang kutsilyo sa maliit na tatsulok na piraso.

Ipasok ang bawat bahagi sa kalahati ng itlog upang ang kulot na gilid ay dumikit.

Ilagay ang inihandang pagpuno sa recess. Palamutihan ng mga dahon ng perehil at mga buto ng granada.

Pinalamanan ang herring na may mga karot

Karaniwan, ang mga maybahay ay hindi nais na i-cut ang herring, hindi alam kung aling panig ang lalapit dito. At sa karamihan ng mga recipe, kailangan ang boneless fillet. Bago ang pagpupuno ng herring ayon sa recipe na ito, iminumungkahi namin na alamin mo muna kung paano maayos na i-disassemble ang herring.


Mga sangkap: isang herring - ang pinakamalaking, itlog - 1 pc., Mantikilya - 50 g, naprosesong keso- 1 pc., maliit na karot, mga gulay.

Ilagay ang mga karot at itlog upang pakuluan, at pansamantala, alagaan ang pagputol ng herring. Una, isabit ang balat sa base ng ulo gamit ang isang kutsilyo at unti-unting alisin ito, simula sa likod.

Putulin ang ulo. Pagkatapos ay buksan ang tiyan at alisin ang mga giblet.

Putulin ang buntot. Gumawa ng isang paghiwa sa likod mula sa itaas at sa iyong mga kamay ay simulan upang paghiwalayin ang fillet mula sa mga buto.

Paghiwalayin ang unang kalahati, pagkatapos ay alisin ang gulugod.

Gamit ang mga sipit, alisin ang mga nakausling buto.

Gupitin ang masyadong makapal na mga seksyon ng fillet mula sa gilid na katabi ng tagaytay. Ang karne na ito ay pupunta sa pagpuno.

Itabi ang fillet. Gupitin ang hiniwang karne sa mga cube.

naprosesong keso gupitin sa maliliit na parisukat. I-chop ang mga gulay.

Durog-durog ang itlog at ihalo ang mga tinadtad na sangkap.

Gawin ang parehong sa mga karot.

Matunaw ang mantikilya at ibuhos sa parehong. Haluin.

Maglagay ng isang piraso ng herring sa cling film.

Pagkatapos nito - ang pagpuno.

Itaas ang pangalawang piraso ng fillet.

Pagulungin nang mahigpit gamit ang cling film.

Ipadala sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Pagkatapos ay hiwain at ihain.

Mga meryenda ng kuwarta: ang highlight ng talahanayan ng Bagong Taon

Kung tila hindi pa sapat ang laman ng mesa, isama ang mga meryenda ng kuwarta sa menu ng Bagong Taon.

Vol-au-vents na may cheese at egg filling

Ang Vol-au-vents ay isang French dish na gawa sa puff pastry. Mas madaling gumamit ng binili sa tindahan kaysa gumawa ng sarili mo, lalo na kung wala kang ideya kung paano ito gagawin nang tama.


Inihain mainit at malamig.

Mga sangkap: puff pastry- 700 g, yolks - 4 na mga PC., pampalasa, asin, damo, kulay-gatas - 2 tsp, naprosesong keso - 200 g, harina.

Pagwiwisik ng harina sa ibabaw ng pagputol. Igulong ang puff pastry. Kumuha ng dalawang baso na magkaibang laki. Gupitin ang mga bilog na may mas malaking baso.

Gamit ang isang mas maliit na baso, gupitin ang mga bilog sa loob.

Grasa ng kaunti ang mga gilid ng kuwarta gamit ang isang pinalo na itlog, idikit ang isang singsing sa itaas, grasa muli ang mga gilid at ilagay ang pangalawang singsing.

Ilagay ang mga fritter sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment paper. I-brush ang mga flounces gamit ang pinalo na itlog. Painitin ang oven sa 200 degrees at ilagay ang mga flounces doon. Hayaang maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi. Mabilis silang nag-bake.

Samantala, lagyan ng rehas ang mga yolks sa isang pinong kudkuran, lagyan ng rehas ang tinunaw na keso sa isang magaspang na kudkuran sa parehong mangkok.

Hiwain ang mga gulay.

Ilipat sa keso at yolks. Magdagdag ng pampalasa. Haluin. Kung ang keso ay medyo matigas, magdagdag ng ilang kulay-gatas.

Pindutin nang kaunti ang ibaba ng natapos na vol-au-vents.

Simulan ang flounces.

Tartlets na may manok at mushroom

Ang isa pang pagpipilian mula sa kuwarta ay shortbread o puff tartlets. Nagsisilbi silang mga lalagyan para sa mga salad. Madali din silang bilhin na handa na. Nag-aalok kami ng isa sa mga recipe.


Upang gumawa ng pinausukang tartlet ng manok kakailanganin mo: hilaw na kabute- 150 g, pinausukang manok- 100 g, naprosesong keso - 100 g, tartlets - 8-10 piraso, mayonesa, bawang - 2 cloves.

Pinong tumaga ang mga kabute at iprito, gupitin ang manok sa maliliit na cubes.

Grate ang tinunaw na keso. Mas mainam na ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 10 minuto bago. Grate din ang bawang. Paghaluin ang lahat ng inihanda na sangkap sa isang mangkok.

Timplahan ng mayonesa. Haluing mabuti. Punan ang mga tart.

Palamutihan ng halaman.

Video: pagpuno para sa mga tartlet

Kung ninanais, ang mga tartlet mismo ay inihanda sa bahay.

Video: tartlet dough

Kapag naghahanda ng isang maligaya talahanayan, huwag kalimutan ang isa mahalagang payo: Huwag gawing pangunahing pagkain ang mga appetizer.

Ang Bagong Taon ay isang kamangha-manghang holiday. Hindi ka maingay lumang taon, lunurin ang isang piraso ng papel na may pagnanais sa isang baso ng sparkling champagne, tangkilikin ang mga regalo at batiin ang iba - dahil ang susunod na Bagong Taon ay malapit na. Sa mabilis na paglipas ng mga araw, nagiging mahirap na matandaan kung ano ang lagay ng panahon para sa nakaraang pagdiriwang at kung ano ang nakasulat sa itinatangi na piraso ng papel na iyon. Gayunpaman, hindi malilimutan ng mga tunay na babae kung ano ang laman ng mesa noong nakaraang taon, kung anong mga salad ang nararapat sa kanila pinakamataas na papuri at kung gaano karaming masasarap na pagkain ang naaprubahan ng mga bisita. Pagkatapos ng kaunting pag-iisip at pagkonekta sa kanilang imahinasyon, tiyak na malalaman nila kung aling mga meryenda para sa Bagong Taon 2017 ang mas mahusay na itama, at kung alin ang ganap na palitan. Malamig at mainit, kawili-wili at simple, masarap at primitive - anumang meryenda ay maaaring maging pagmamalaki ng isang mapagpatuloy na babaing punong-abala. Kung ang mga recipe na may mga larawan ay maingat na pinili, ang kalidad ng mga sangkap ay nasuri, at ang ulam ay dahan-dahang niluto at inihain sa mga bisita nang buong puso para sa Bagong Taon ng Fire Rooster.

Ano ang lutuin para sa Bagong Taon 2017. Bagong kawili-wiling meryenda - recipe na may larawan

Ayon sa silangang kalendaryo, sa susunod na taon ay gaganapin sa ilalim ng tangkilik ng isang simpleng domestic, ngunit napaka-pugnacious na ibon - ang Fire Rooster. Sa usapin kung paano palamutihan ang isang bahay at kung ano ang lutuin para sa Bagong Taon, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa mga priyoridad at tampok ng simbolo. Sa kasong ito, ang karakter ay hindi tumatanggap ng mga artipisyal na sangkap, karne ng manok, masyadong mataba at kumplikadong mga pagkain. Isinasaalang-alang ang mga subtleties at tampok ng menu ng ibon, pinili namin ang pinakamahusay na pagpipilian para sa isang kawili-wiling meryenda para sa Bagong Taon 2017. Gamit ang isang hakbang-hakbang na recipe hakbang-hakbang na mga larawan, ikaw magluto masarap na ulam nang walang gaanong kahirapan.

Mga Kinakailangang Sangkap

  • Armenian lavash spinach - 2 mga PC.
  • malambot na cream cheese - 350 g
  • feta cheese - 300 g
  • berdeng sibuyas - 1 bungkos
  • pinatuyong cranberry - 300 g
  • juice ng kalahating lemon

Hakbang-hakbang na mga tagubilin sa recipe


Isang kawili-wiling meryenda para sa talahanayan ng Bagong Taon: recipe ng video

Ang isa sa mga pagpipilian para sa isang kawili-wiling meryenda para sa talahanayan ng Bagong Taon ay a la Caprese. Modernong interpretasyon ng malasa, magaan at maliwanag Pagkaing Italyano Perpekto para sa Bisperas ng Bagong Taon. Ang recipe na ito ay perpektong pinagsasama ang pinong asim ng mga kamatis na may malalim na aroma ng basil, ang creamy tenderness ng Mozzarella at ang maalat na mga nota ng sauce. Bilang karagdagan, ang gayong pagtrato ay tiyak na magpapasaya sa tagahanga. natural na sangkap- ang simbolo ng taon - ang Fire Rooster.

Para sa karagdagang impormasyon kung paano maghanda ng isang kawili-wiling meryenda para sa talahanayan ng Bagong Taon, tingnan ang recipe ng video:

Masarap na pampagana ng salmon para sa Bagong Taon 2017 - isang simpleng hakbang-hakbang na recipe

Ang lahat ng mga pagkain sa talahanayan ng Bagong Taon ay dapat na makulay at makulay, tulad ng mismong Fire Rooster. Upang makamit ang ninanais na epekto, ang paglahok ng pinaka matapang na maliliwanag na kulay sa recipe ng mga natural na sangkap ay makakatulong. Ang tradisyonal na pampagana ng isda para sa Bagong Taon 2017 ay ang pinakamahusay na pagpipilian sa lahat ng paraan. Ito ay nakakabaliw na masarap, pampagana sa hitsura, katanggap-tanggap para sa Fire Rooster at napakatagumpay, ayon sa mga palatandaan ng Bagong Taon.

Mga Kinakailangang Sangkap

  • bahagyang inasnan na salmon - 250 g
  • sariwang pipino- 2 mga PC.
  • malambot na cream cheese - 250 g
  • dill - 1 bungkos
  • pulang caviar - 2 tbsp.
  • dahon ng litsugas - 3-4 na mga PC.
  • juice ng kalahating lemon

Hakbang-hakbang na mga tagubilin sa recipe

  1. Hugasan ang mga gulay at damo malamig na tubig. Pinong tumaga ang dill, gupitin ang mga pipino sa maliliit na cubes.
  2. Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang malambot na cream cheese na may mga tinadtad na damo at mga pipino.
  3. Gupitin ang salmon sa manipis na hiwa. I-unfold ang cling film sa ibabaw ng trabaho, ilagay ang mga hiwa ng isda dito sa isang hilera upang sila ay bahagyang magkakapatong sa bawat isa.
  4. Grasa ang substrate ng salmon ng masaganang keso at pipino. Pag-angat sa gilid ng pelikula, i-roll up ang isang maayos na roll. Alisin ang produkto sa loob ng 60-90 minuto sa malamig.
  5. Matapos lumipas ang oras, alisin ang roll, alisin ang pelikula mula dito. Gupitin ang isang mahabang bar sa mga bariles na 3-4 cm ang taas.
  6. Ayusin ang mga dahon ng letsugas sa isang patag na plato. Maglagay ng maliliit na salmon roll sa itaas at maglagay ng ilang butil ng pulang caviar sa bawat isa.
  7. Budburan ng masarap na meryenda ng isda lemon juice at ihain sa mesa ng Bagong Taon.

Hindi pangkaraniwang mainit na pampagana para sa Bagong Taon 2017 - mga recipe na may mga larawan

Ang tandang, bilang isang katutubong sa kanayunan, ay sanay sa simple at hindi mapagpanggap na pagkain. Kaya hindi na kailangang palaisipan ang mga recipe mula sa mga mahuhusay na chef. Sapat na upang magluto ng masarap mainit na pampagana mula sa asparagus na may bacon, pag-iwas sa anumang kumplikadong proseso at mahabang pagproseso. Ang gayong hindi pangkaraniwang paggamot ay sorpresa sa mga bisita para sa Bagong Taon 2017 at maakit ang lahat ng miyembro ng pamilya na may maanghang na lasa, pampagana na aroma, at hindi karaniwang paghahatid.

Mga Kinakailangang Sangkap

  • sariwang berdeng asparagus - 500 g
  • manipis na hiwa ng bacon - 8 mga PC.
  • miso paste - 2 tbsp.
  • kapakanan - 1 tsp
  • pulot - 1 tsp
  • paminta sa lupa - 0.5 tsp

Hakbang-hakbang na mga tagubilin sa recipe

Bagong cheese appetizer na may mushroom para sa Bagong 2017 Year of the Rooster

Maligayang meryenda sa mga tartlet at basket ay palaging, ay at magiging may-katuturan. Ngunit kung primitive na mga recipe na may klasikong set Ang mga sangkap ng pabrika ay matagal nang kumupas sa background, ang aming recipe ay nagsisimula pa lamang na lupigin ang mga bagong gourmets, kabilang ang Menu ng Bagong Taon. Sa halip na isang biniling tartlet, mas mainam na gumamit ng mga homemade salted basket. shortcrust na pastry. At ang ham na binili sa tindahan na may matapang na keso ay dapat mapalitan ng mabangong mushroom roast na may maanghang na cream ng bawang. Maghanda ng bago meryenda ng keso para sa Bagong Taon 2017, magbigay ng culinary delight sa pamilya at mga kaibigan.

Mga Kinakailangang Sangkap

  • naprosesong keso - 4 na mga PC.
  • bawang - 3 cloves
  • pulang kampanilya paminta - 1 pc.
  • dill - 1 bungkos
  • champignon mushroom - 300 g
  • sibuyas - 1 pc.
  • langis ng gulay - 4 tbsp.
  • harina - 2 tbsp.
  • mantikilya - 200 g
  • malamig na tubig - 3 tbsp.
  • asin - 0.5 tsp

Hakbang-hakbang na mga tagubilin sa recipe

  1. Ayon sa recipe para sa isang bagong meryenda ng keso na may mga mushroom, mas mainam na simulan ang pagluluto gamit ang mga basket ng shortbread. I-chop ang mantikilya sa maliliit na chips, ihalo sa harina, asin at tubig, igulong malambot na masa. Iwanan ang masa sa loob ng 1 oras sa refrigerator.
  2. Alisin pagkatapos ng 60 minuto shortbread dough at gumulong sa isang manipis na layer. Gupitin ang mga bilog at ihanay ang mga ito sa loob ng mga lata ng buttered tartlet. Maghurno ng inasnan na mga basket hanggang sa ginintuang kayumanggi. Hayaan silang ganap na lumamig.
  3. Gupitin ang mga mushroom sa maliliit na piraso, iprito na may tinadtad mga sibuyas sa langis ng gulay. Palamigin ang masa ng kabute at ipamahagi sa mga basket ng buhangin.
  4. Balatan ang bawang at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran. Palambutin ang natunaw na keso at ihalo sa gadgad na bawang. Gamit ang isang pastry bag, pisilin ang keso sa mga basket ng kabute sa maayos na mga slide.
  5. Hugasan ang pulang kampanilya paminta, alisin ang core, gupitin sa manipis na mga piraso. Palamutihan ang cheese appetizer na may mga mushroom na may red pepper ribbons at dill sprigs. Ihain ang mga basket ng buhangin para sa Bagong Taon ng Tandang 2017 sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa isang malaking plato.

Mga meryenda ng mga bata para sa Bagong Taon ng Tandang 2017: recipe ng video

Ang isang espesyal na lugar sa festive table ay inookupahan ng mga meryenda para sa Bagong Taon 2017 para sa mga bata. Dahil ang nakababatang henerasyon ay kilala bilang ang pinaka-kapritsoso at mapili, kunin angkop na recipe sa isang larawan ay hindi madali. Ngunit ito ay lubos na totoo! Kahit na ang mga simpleng masarap na mainit at malamig na meryenda ay maaaring tangkilikin ng mga bata kung ihaharap ang mga ito. kawili-wiling paraan at nagsilbi sa isang bagong kamangha-manghang paraan. Tingnan ang aming video para sa higit pang mga detalye: