Salad na may mga labanos, mga pipino at mga kamatis. Sariwang pipino at labanos na salad

Sa tagsibol, ang bawat isa sa atin ay nakakaramdam ng kakulangan ng mga bitamina. Ang spring beriberi ay nagpapadama sa sarili. Samakatuwid, kapag ang unang araw ng tagsibol ay sumisilip, ang ating katawan ay nagsisimulang humingi ng mga bitamina. Gusto namin magaan na salad may mga damo at labanos. Samakatuwid, ngayon dinadala namin sa iyong pansin ang napakadali vegetarian salad tagsibol.

SPRING SALAD

Simple lang ang salad, kayang-kaya ng kahit sinong maybahay. Bitamina, dahil naglalaman ito na maaari mong basahin sa aming artikulo sa alkansya ng mga tip.

Para sa mga ganyan salad ng tagsibol kailangan namin ng mga produkto (bawat serving para sa tatlong tao):

1. Mga labanos - 5 malaki
2. Kamatis
3. Pipino 1/3
4. Shallot
5. Mga gulay (perehil, dill, spinach)
6. Salt, ground pepper
7. Sunflower o olive vegetable oil

Naghuhugas kami ng mga gulay. Gupitin ang kamatis at pipino sa mga hiwa, hiwa ng labanos. Inilalagay namin ang mga gulay sa isang mangkok ng salad. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing at makinis na i-chop ang mga gulay, iwiwisik ang mga gulay na may mga damo. Asin at paminta sa panlasa, ibuhos sa langis ng gulay. Dahan-dahang ihalo ang salad gamit ang isang kutsara. handa na! Bon appetit at spring mood!

Sa konklusyon, naaalala namin ang mga pakinabang ng naturang salad. Bilang karagdagan sa pagiging isang vegetarian dish, naglalaman ito ng mga bitamina na kailangan natin nang labis sa tagsibol at kapaki-pakinabang sa paglaban sa beriberi.

Nag-aalok kami sa iyo na manood ng maikli ngunit kapaki-pakinabang na video tungkol sa mga benepisyo sariwang pipino:

Marahil, ang isang buong pahina ng landscape ay hindi sapat upang ilista ang lahat ng mga recipe para sa mga salad ng labanos, dahil talagang marami sa kanila para sa bawat panlasa. Ayon sa komposisyon ng mga sangkap, maaari silang nahahati sa simple at kumplikado, gulay o karne, kung ang anumang uri ng karne o sausage ay kasama sa salad. Lalo na sa unang bahagi ng tagsibol, gusto mo ng sariwa at magaan na salad, kaya laging mayaman sila sa sariwang gulay at mga batang gulay.

Ngayon gusto kong ipakita kung paano magluto ng salad na may labanos at pipino na may sour cream dressing.

Mga sangkap:

• sheet o head lettuce- 50 gr.,
• Ramson - 50 gr.,
• Mga labanos - 100 gr.,
• Mga pipino - 1 pc.,
• Mga kamatis - 1 pc.,
• Langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara,
• Asin sa panlasa.

Salad na may labanos, pipino at kamatis - recipe

Hugasan ang litsugas, ligaw na bawang at lahat ng mga gulay na salad. dahon ng litsugas punitin gamit ang iyong mga kamay o gupitin sa malalaking piraso. I-chop ang wild na bawang. Ilagay sa isang mangkok.

Putulin ang mga tangkay at mani mula sa mga labanos. Gupitin ang mga inihandang ugat na gulay manipis na bilog, pati na rin para sa .

Gupitin ang mga pipino sa quarter ring.

Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na hiwa.

Ilagay ang mga gulay sa isang mangkok na may mga gulay.

Salad na may labanos, kamatis at pipino, asin, ibuhos ang langis ng gulay.

Pagkatapos nito, ihalo ang salad.

Ihain kaagad ito sa mesa pagkatapos ng paghahanda.

Salad na may labanos, pipino at kamatis. Isang larawan

Bilang kahalili, maaari kang maghanda ng salad na may labanos, pipino at litsugas sa ilalim ng kulay-gatas. Upang ihanda ang simpleng spring radish salad na ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap.

Mga sangkap:

• Mga labanos - 100 gr.,
• Mga pipino - 1 pc.,
• Mga berdeng sibuyas - 10 gr.,
• Dill - 10 gr.,
• Leaf lettuce - 30-50 gr.,
• kulay-gatas - 1 tbsp. kutsara,
• Salt - sa dulo ng isang kutsarita.

Salad na may mga labanos, mga pipino at kulay-gatas - recipe

Hugasan ang mga gulay at damo. I-chop ang mga dahon ng lettuce, mga balahibo ng sibuyas at dill gamit ang kutsilyo. Ilagay sa isang mangkok.

Ang salad ng mga labanos, mga pipino at mga kamatis ay isang magaan at tag-init na salad na nagpapaalala sa tag-araw. Oo, sa taglamig at tagsibol, ang mga kamatis at mga pipino ay mas mahal kaysa sa tag-araw. Ang mga ito, siyempre, ay hindi mahahalagang produkto, ngunit kung minsan ay gusto mong gamutin ang iyong sarili, gupitin ang mga pipino, kamatis, labanos, panahon ng lahat ng langis ng gulay (well, o kulay-gatas), at magdagdag ng higit pang mga gulay. Wow, ang ganda! At ang amoy ng mga pipino sa kusina ay nagkakahalaga ng isang bagay!

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga benepisyo, kung gayon una sa lahat ay nais kong banggitin ang kakayahan ng mga labanos na tumulong sa pagbaba ng timbang dahil sa hibla na nilalaman nito, na nagpapabilis sa metabolismo, nag-aalis ng kolesterol mula sa katawan, at nagpapabuti ng panunaw. Bilang karagdagan, ang pagkain ng labanos ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit at mga antas ng hemoglobin sa dugo. Gayundin, ang labanos ay nagtataguyod ng paglabas ng apdo, nililinis ang gallbladder at atay.

Mga sangkap:

1) mga kamatis - 3 mga PC.,

2) labanos - 1 magandang bungkos,

3) pipino - 1 pc. (kung malaki at 2 pcs kung regular),

4) berdeng sibuyas, dill - 1 bungkos,

5) gulay (o langis ng oliba) - lasa,

6) asin, itim na paminta sa lupa - sa panlasa.

Salad na may mga labanos ng mga kamatis at mga pipino

1. Una, hugasan nang lubusan ang lahat ng mga gulay at halamang gamot.

2. Ngayon ay pinutol namin ang mga kamatis, labanos at mga pipino sa maliliit na cubes.

3. Pinong tumaga ang mga gulay.

4. Pagkatapos ay hinahalo namin ang lahat, magdagdag ng asin, isang maliit na itim na paminta, panahon ng buong bagay na may langis ng gulay (o oliba) at ihalo nang lubusan.

Iyon lang, handa na ang salad! Ihain kasama ng Borodino. Ang litsugas ay kabilang sa kategorya Pagkaing vegetarian. Ang recipe para sa naturang salad ay magiging kapaki-pakinabang din para sa mga nakikibahagi sa isang hilaw na pagkain sa pagkain - kumakain ng pagkain nang walang anumang pagproseso, sa anyo kung saan nilikha sila ng ina.

Mag-vitaminize para sa kalusugan!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Hakbang-hakbang na recipe ng larawan para sa salad ng labanos at kamatis.

kamatis - 3-5 mga PC.,

labanos - 8-10 mga PC.,

kulay-gatas - 3-4 tbsp. kutsara,

berdeng sibuyas - sa panlasa

perehil at dill,

asin - sa panlasa.

Ngayon dinadala namin sa iyong pansin recipe napakasimple salad ng labanos at kamatis. Kagaya ng nakararami mga salad ng gulay, ang salad na ito ay inihanda nang mabilis at madali, ngunit ang resulta ay isang kumpletong salad.

Naglalaman ng isang buong dagat ng bitamina. Ang salad na ito, hindi tulad ng karamihan sa iba pang mga seasonal na salad, ay nakakagulat na malasa, makatas at malambot. Siguraduhing magluto kung hindi mo pa nasubukan ang salad na ito - 100% magugustuhan mo ito.

Malaman, paano gumawa ng labanos at tomato salad- napakasarap, makatas, puno mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina gamit ang ating hakbang-hakbang na larawan recipe. Sa aming opinyon, ito ang pinakasimple at pinaka masarap na salad gamit ang labanos.

Paghahanda ng salad mula sa labanos at kamatis.

Upang maghanda ng salad ng mga labanos at mga kamatis, kailangan mong banlawan nang mabuti ang lahat ng mga gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Ang mga labanos, kung kinakailangan, alisan ng balat at gupitin sa manipis na mga bilog o sa iyong paghuhusga.

Gupitin ang mga kamatis sa katamtamang hiwa.

Ang berdeng sibuyas, para sa radish salad at kamatis, ay kailangang makinis na tinadtad.

Ang mga gulay ay kailangang hugasan, tuyo at makinis na tinadtad.

Pagkatapos ay pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad.

Panahon ng salad na may kulay-gatas at asin sa panlasa. Ang salad na ito ay maaari ding lagyan ng mayonesa o mantikilya na gusto mo.

ang pinakamaaga gulay sa tagsibol maaari mong ligtas na tumawag sa isang labanos. Ito ay hindi lamang isang malusog na gulay, ito ay isang badyet din. Bilang karagdagan, ang mga pagkaing labanos ay napakakulay at may iba't ibang mga texture. Ang mga salad ay lalong kasiya-siya. Napakasarap tangkilikin ang mga ito kapag ang organismong nagnanais para sa tagsibol na halaman ay nangangailangan ng isang bagay na sariwa at malutong.

Salad na may labanos at itlog

Malumanay at magaan na salad mula sa labanos ay kawili-wiling sorpresahin ka sa orihinal na lasa nito. Ang tagumpay ng salad na ito ay nakasalalay sa isang napaka-matagumpay na kumbinasyon ng mga masasarap na sangkap.

Mga sangkap:itlog - 4 na mga PC., labanos - 1 bungkos, berdeng mga sibuyas - 1 bungkos, dill - 1 bungkos, yogurt - 3 kutsara, asin, paminta.

Nagluluto:Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat ang mga ito mula sa shell at gupitin sa malalaking cubes. Pagkatapos ay hugasan ang mga labanos at alisin ang mga tangkay at ugat mula sa kanila. Gupitin ito sa quarters o kung ano ang gusto mo. Hugasan ang dill at sibuyas, tuyo at i-chop ng makinis. Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang lahat ng sangkap na may yogurt, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Salad na may labanos at ham

Ang isang nakabubusog na salad ng mga labanos at ham ay perpekto para sa tanghalian. Marahil ay magiging regular siyang panauhin sa iyong mesa.

Mga sangkap:pipino - 2 pcs., ham - 150 g, labanos - 300 g, kulay-gatas - 3 tablespoons, asin, paminta.

Nagluluto:Banlawan at linisin ang mga labanos, gupitin sa manipis na mga bilog. Banlawan ang mga pipino at gupitin sa mga cube. Gupitin ang ham sa mga piraso. Ibuhos ang mga labanos, pipino at ham sa isang lalagyan. Bihisan ang salad na may kulay-gatas, ihalo, asin at paminta.

Salad na may patatas, pipino at labanos

Maliwanag na hitsura, sariwang lasa at maraming bitamina - ano pa ang kailangan mo para sa isang spring dish?

Mga sangkap:patatas - 0.5 kg, pipino - 2 mga PC., labanos - 1 bungkos, watercress - 50 g, berdeng sibuyas - 1 bungkos, asin, mantika- 4 na kutsara, pulot - 1 kutsara, lemon juice - 2 kutsara, asin, paminta.

Nagluluto:Pakuluan ang mga patatas at gupitin ang mga ito sa mga hiwa. Ang mga pipino at labanos ay pinutol sa manipis na mga singsing. Para sa sarsa, timpla ng langis ng gulay, pulot, lemon juice, asin at paminta sa isang blender hanggang makinis. Pinong tumaga ang sibuyas at watercress. Ayusin ang lahat ng sangkap ng salad sa isang plato at ambon na may dressing. Handa na ang salad!

Salad na may mga labanos at kamatis

Mahusay na salad mula sa sariwang kamatis, pipino, labanos, berdeng sibuyas at dill, tinimplahan langis ng mirasol, ay magbibigay sa iyo ng maraming kasiyahan.

Mga sangkap:labanos - 200 g, pipino - 2 pcs., kamatis - 2 pcs., litsugas - 1 bungkos, dill - 1 bungkos, berdeng sibuyas - 5 g, langis ng gulay, asin, paminta.

Nagluluto:Hugasan ang mga gulay at damo. Gupitin ang mga pipino at labanos sa mga hiwa. Gupitin ang mga kamatis sa kalahating singsing. Pinong tumaga ang sibuyas at dill. Paghaluin ang salad. Punan ng langis ng gulay. Asin at paminta para lumasa. Ihain sa dahon ng litsugas.

Salad na may labanos at Feta cheese

Subukan ang mga bagong kumbinasyon sa iyong paboritong gulay na ugat! Halimbawa, ang gayong hindi pangkaraniwang, ngunit napakasarap at malusog na salad ay nakuha mula sa mga labanos at keso.

Mga sangkap:arugula - 200 g, labanos - 1 bungkos, berdeng sibuyas - 3 mga PC., Feta cheese - 200 g, capers - 2 kutsara, balsamic vinegar- 4 na kutsara, langis ng oliba - 4 na kutsara, asin, paminta.

Nagluluto:Pagbukud-bukurin ang arugula, linisin, hugasan at tuyo. Gupitin ang mga dahon sa medium-sized na piraso. Hugasan ang labanos, alisan ng balat at i-chop ng makinis. Ang sibuyas ay pinutol sa manipis na mga singsing. Gupitin ang keso sa maliliit na cubes o gumuho sa isang mangkok. Itapon ang mga caper sa isang salaan, hayaang maubos ang likido. Ilipat ang lahat ng inihandang pagkain sa isang mangkok. Para sa dressing, pagsamahin ang olive oil, balsamic vinegar, asin at paminta. Ibuhos ang dressing sa mga gulay at haluing mabuti.

Masiyahan sa iyong pagkain!