Hipon noodles sa isang creamy sauce. Spaghetti na may mga hipon sa creamy sauce

Rice noodles - 300 gr.
Mga peeled na hipon - 300 - 400 gr.
Gatas - 0.5 litro
harina ng trigo - 1.5 tbsp. mga kutsara
Mantikilya - 200 gr
Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos
Dill - 1 bungkos
Ground turmeric - 0.5 tsp
Asin, paminta, pampalasa sa panlasa

Nagluluto

Para sa paggawa ng rice noodles sarsa ng cream sa hipon, maaari kang gumamit ng bigas, bakwit at pansit ng trigo. Ngayon ay magluluto kami ng aming ulam mula sa rice noodles, dahil ito ay lumalabas na malambot.

Pakuluan ang rice noodles sa inasnan na tubig sa loob ng 4 na minuto. Pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig at hayaang maubos ang labis na tubig, iwanan ito sa isang colander.

rice noodles ito ay lumalabas na malumanay - puti, nababanat at may masarap na aroma ng bigas.

Naglalagay kami ng isang malalim na kawali na may makapal na ilalim sa apoy, naglalagay ng 200 gramo ng mantikilya.

Maaaring mabili ang hipon sa anumang supermarket sa isang peeled form. I-defrost, hugasan at ilagay sa isang kawali na may tinunaw na mantikilya. Maglalabas ng tubig ang hipon at gagawing sabaw. Sa ganitong creamy na sabaw, iprito ang hipon sa loob ng 2-3 minuto. Pagkatapos ay maingat na alisin ang hipon sa isang hiwalay na mangkok.

Binabawasan namin ang gas sa pinakamababa at magdagdag ng 1.5 kutsara ng harina ng trigo sa creamy na sabaw ng hipon.

Gamit ang isang whisk, masahin ang masa ng harina nang napakabilis sa loob ng 20 - 30 segundo.

Pagkatapos ay magdagdag ng mainit na gatas at huwag tumigil sa paghahalo ng aming sarsa gamit ang isang whisk. Sa kasong ito, ang gas ay nananatiling hindi bababa sa.

Magdagdag din ng pampalasa at asin sa panlasa. Kung gusto mo ng mas maanghang, maaari kang magdagdag ng pula, mainit na sili. Paghaluin ang lahat ng mabuti at magdagdag ng gas sa daluyan.

Hugasan ang berdeng sibuyas at dill at gupitin gamit ang isang kutsilyo.

Ipinapadala namin ang mga tinadtad na gulay sa isang kasirola na may creamy sauce.

Nang hindi inaalis ang init, gilingin ang mga gulay gamit ang isang blender at ihalo nang mabuti ang lahat. Ito ay lumiliko ang isang homogenous at napaka-mabango, hindi makapal na masa.

Pagkatapos ay idagdag ang pritong hipon sa creamy sauce.

Haluing mabuti at lutuin ng isa pang 1-2 minuto.

Spaghetti o pasta na may hipon sa isang creamy sauce - ito ang orihinal pagkaing italyano. Ngunit sa kabila nito, isang tradisyonal na pagkain Ang Italya ay medyo matatag na sinakop ang isang tiyak na angkop na lugar sa menu ng aming lutuin at hindi lamang. Basahin ang 4 na mga recipe at tip.
Ang nilalaman ng artikulo:

Ang spaghetti na may mga hipon, tahong, octopus tentacle at iba pang "reptile" sa dagat ay isang pino at madaling ihanda. Ang ulam na ito ay maaaring isang tanghalian pangalawang kurso o isang buong hapunan. Ang mga regalo ng kailaliman ng mga dagat at karagatan ay ginagawang maanghang at kasiya-siya ang ulam, habang mababa ang calorie at malusog, dahil. naglalaman ng protina at iba't ibang mineral.

Mga tampok ng pagluluto ng spaghetti at hipon

Mga hipon. Upang magluto ng spaghetti na may hipon sa isang creamy sauce, kailangan mong maingat na lapitan ang pagpili ng pangunahing sangkap - pagkaing-dagat. Maaari itong bilhin sariwa o frozen, at siguraduhing suriin ang petsa ng pag-expire sa pakete. Inirerekomenda na bumili ng hipon sa shell, at balatan bago lutuin.
Spaghetti. Maaari mong gamitin ang anumang spaghetti na gusto mo, hangga't ang mga ito ay hindi masyadong ribbed at malaki. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga produkto ng pinakamataas na grado (pangkat A) mula sa matitigas na uri trigo. naghahanda Italian pasta sa pagkakapare-pareho ng al dente, ibig sabihin, upang manatiling medyo siksik, habang hindi matigas sa loob. Ito ang pinakamahalaga at mahalagang tuntunin tunay na tradisyonal na pagkain.
Cream sauce. Tulad ng para sa creamy sauce, 20 o 10% cream, heavy sour cream o gatas ang gagawin.
Mga karagdagang sangkap. Ang komposisyon ay maaaring dagdagan ng pampalasa na "Italian (Provencal) herbs", na kinabibilangan ng masarap, basil, oregano, rosemary, tarragon. Ang aroma ay maaaring ibigay sa nutmeg o isang pares ng mga clove ng bawang. Ang iba pang karaniwang karagdagang sangkap sa pasta ay kinabibilangan ng: matigas na keso, olibo o olibo. Ang iba pang mga karagdagang produkto ay maaaring gamitin sa panlasa. Halimbawa, mahilig sa gulay, kumuha ng mga kamatis at matamis na paminta.
Mga gamit sa kusina. Tulad ng para sa mga kasangkapan sa kusina, kakailanganin mo ng mga kagamitan sa spaghetti at isang kawali na may takip para sa sarsa. Palayok para sa maikli pasta pwede kang kumuha ng kahit ano, para sa matangkad na spaghetti kailangan mo ng lalagyan para magkasya kahit kalahati. Sa simula, sisilip sila sa kawali, pagkatapos, habang lumalambot ang ibabang bahagi, unti-unti silang lulubog sa tubig sa buong haba. Kakailanganin mo rin ng regular gamit sa kusina- cutting board, kutsilyo, colander at kahoy na spatula.

Mga subtleties at lihim ng mga pagkaing inihanda batay sa spaghetti

Upang ang pasta ay ganap na luto, kailangan mong obserbahan ang mga proporsyon ng produkto at tubig. Gustung-gusto ng spaghetti ang libreng espasyo, kaya pinakamahusay na gumamit ng isang malaking palayok. Ang laki ng kawali ay kinakalkula tulad ng sumusunod: 100 g ng dry pasta bawat 1 litro ng tubig. Huwag kalimutan na sa panahon ng pagluluto, ang spaghetti ay tataas ng maraming beses sa dami.
Anumang uri at uri ng pasta ay dapat isawsaw ng eksklusibo sa kumukulong tubig. Kung hindi, makakakuha ka ng isang malagkit na masa na walang pakinabang at lasa.
Idinagdag ang asin bago idagdag ang spaghetti. Ang proporsyon ng asin ay ang mga sumusunod: 10 g bawat 1 litro ng tubig.
Ang makapal na pasta ay magtatagal upang maluto. Ang average na oras ng pagluluto sa pinakuluang tubig ay 7-15 minuto. Hindi magiging labis na basahin ang tiyak na oras ng pagluluto ng pasta sa packaging ng tagagawa upang maluto ang mga ito sa nais na kondisyon.
Upang maiwasan ang pagdikit ng pasta, magbuhos ng ilang kutsarang langis ng oliba bago ito idagdag sa kawali.
Huwag takpan ang kawali na may takip habang nagluluto ng pasta, kung hindi man ay magkakadikit sila at hindi malasa.
Huwag banlawan ang nilutong spaghetti sa ilalim ng tubig na umaagos. Jet malamig na tubig sila ay ganap na lalamig, at ang init ay hahantong sa pagdikit.
Ang tubig kung saan ang pasta ay pinakuluan ay hindi tumatapon. Maaaring kailanganin ito kung ang produkto ay tuyo o ang gravy ay makapal.
Ang pasta ay inihahain ng eksklusibong sariwang inihanda. Pasta "kahapon" o warmed up ay hindi kinakain.

Paano niluto ang spaghetti?

Ang pasta ay isang madaling side dish na masarap sa maraming ulam. Upang sa panahon ng pagluluto ay hindi sila magkadikit, kailangan mong malaman kung paano lutuin ang mga ito nang tama kapwa sa isang kasirola at sa isang microwave o double boiler. Ibuhos ang tubig, i-on ang maximum na apoy, magdagdag ng asin, mantika at pakuluan. Pagkatapos nito, ibaba ang spaghetti, huwag masira, ilagay lamang sa kawali. Pagkatapos ng humigit-kumulang 30 segundo, ang mga ibinabang tip ay magiging flexible, at ang pasta ay maaaring ganap na ibababa sa ibaba.

Dalhin ang tubig sa isang pangalawang pigsa at bawasan ang temperatura sa katamtaman upang ang tubig ay patuloy na kumulo nang bahagya. Iwanan ang takip sa palayok upang maiwasan ang paglabas ng tubig, na gagawing malagkit ang spaghetti. Siguraduhing pukawin ang pasta habang nagluluto upang maiwasang dumikit at dumikit ang spaghetti sa ilalim ng kawali. Magluto ng spaghetti para sa oras na nakasaad sa label. Upang makamit ang pare-parehong al dente, bawasan ang ipinahiwatig na oras ng 1-2 minuto. Ibuhos ang nilutong pasta sa isang colander upang maubos ang tubig sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang kasirola.

Paano magluto ng shrimp spaghetti: recipe

Ang isang simpleng recipe para sa pasta na may hipon ay maaaring ihanda hindi lamang para sa pamilya, kundi pati na rin romantikong hapunan. Masarap na pasta at ang maanghang na lasa ng hipon ay nagkakasundo sa isa't isa.

Calorie content bawat 100 g - 205 kcal.
Servings - 2
Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga sangkap:

Pasta - 200 g
Mga hipon - 200 g
Bawang - 2 cloves
sariwang lemon juice - 1 tbsp.
Langis ng oliba - 2-3 tbsp.
Asin, paminta at paprika - sa panlasa

Nagluluto:

Balatan ang hipon, putulin ang mga ulo, ngunit huwag itapon, at linisin ang mga buntot.

Sa isang makapal na ilalim na kawali na may mainit langis ng oliba ilagay ang magaspang na tinadtad na bawang. Inihaw ito at itapon. Kailangan lang nitong ilabas ang bango nito.

Ilagay ang mga ulo ng hipon sa langis na ito, bahagyang iprito ang mga ito, pana-panahong pagpindot sa isang spatula upang ang katas ay tumayo at itapon. Ilagay ang mga buntot ng hipon sa kawali at iprito hanggang malambot.

Pakuluan ang spaghetti hanggang al dente at ilagay sa kawali na may hipon. Mga produktong tubig lemon juice, timplahan ng asin, paminta at paprika. Haluin, painitin sa mahinang apoy sa loob ng 2 minuto at ilagay ang spaghetti sa isang serving plate.

Ang pasta na may hipon sa isang creamy sauce ay isang pangunahing pagkain ng Mediterranean cuisine. Mabilis itong inihanda mula sa magagamit na mga sangkap, lumalabas na masarap at malambot.

Mga sangkap:

Peeled shrimp - 400 g
20% cream - 250 ML
Lime - 1/3 pc.
Puti tuyong alak- 40 ML
Spaghetti - 400 g
Bawang - 2 cloves
Mantikilya - 40 g
Parsley - 5-6 sprigs

Nagluluto:

Pakuluan ang spaghetti ayon sa mga tagubilin sa pakete.
Ilagay sa kawali mantikilya, pisilin ang katas ng kalamansi, ilagay ang bawang at panatilihin ito hanggang sa katangiang amoy.
Alisin ang bawang mula sa kawali, ibuhos ang alak at cream at pukawin. Magdagdag ng hipon at kumulo ng halos 10 minuto. Pagkatapos ay tanggalin ang hipon, at patuloy na pakuluan ang sauce para sa isa pang 10 minuto upang lumapot.
Ikalat ang spaghetti sa isang plato, ilagay ang hipon sa itaas, idagdag ang creamy sauce at budburan ng pinong tinadtad na perehil.

Spaghetti na may mga hipon sa isang creamy na sarsa ng bawang

Ang spaghetti ay ang pinakakaraniwan, simple at mabilis na side dish para sa mga produktong karne at isda. Ang pagluluto sa kanila ay isang simpleng bagay, ito ay sapat na upang magsagawa ng ilang simpleng mga hakbang sa pagluluto. Ngunit ang pasta ay magiging mas malasa at mas kawili-wili kasama ng isang pinong creamy na sarsa ng bawang na inihanda batay sa lutuing Italyano.

Mga sangkap:

Spaghetti - 400 g
Mga hipon (sa shell) - 1 kg
Bawang - 4 cloves
Malakas na cream - 300 ML
Creamy naprosesong keso- 3 kutsara
White dry wine - 100 ML
Parmesan cheese - 50 g
Langis ng gulay - 1.5 tbsp.
Mantikilya - 1.5 tbsp.
Asin at paminta para lumasa

Pagluluto ng shrimp spaghetti creamy na sarsa ng bawang:

Alisin ang ulo at shell mula sa hipon. Mag-iwan ng ilang piraso na may mga nakapusod para sa dekorasyon.
Maghanda ng garlic butter sauce. Init ang mantikilya at langis ng gulay sa isang kawali at idagdag ang tinadtad na bawang. Igisa ang bawang sa loob ng 5 minuto at itapon.
Ilagay ang hipon na may natitirang buntot para sa dekorasyon sa kawali, magprito ng 1 minuto at ilagay sa isang hiwalay na mangkok.
Itapon ang lahat ng hipon sa parehong kawali, timplahan ng asin, magprito sa katamtamang init sa loob ng 7-10 minuto at ibuhos ang alak. Hayaang mag-evaporate.
Pagkatapos ng 5 minuto, ibuhos ang cream, idagdag ang natunaw na keso at kumulo ng 10 minuto sa mababang init upang ang keso ay matunaw at ang sarsa ay lumapot at maging homogenous.
Pakuluan ang spaghetti sa inasnan na tubig, huwag lutuin ng 1-2 minuto hanggang lumambot, at alisan ng tubig sa isang salaan. Pagkatapos ay idagdag sa kawali ang hipon at panatilihing apoy sa loob ng 2 minuto.
Ilagay ang pasta sa isang plato, budburan ng grated Parmesan cheese at ihain nang mainit. Palamutihan ang ulam gamit ang mga buntot ng hipon.

Ang ulam na ito ay maaaring maiuri bilang mabilis at madaling ihanda. Maaari itong ihain para sa pang-araw-araw na tanghalian at hapunan, pati na rin ang isang pagkain kasama ang mga kaibigan. Ito ay lumalabas na masarap, at salamat sa kumbinasyon ng mga produkto, kamangha-manghang.

Mga sangkap:

Hilaw na peeled na hipon - 400 g
Spaghetti - 300 g
Langis ng oliba - 1.5 tbsp.
Bombilya - 1 pc.
Mga kamatis - 1 pc.
Pinatuyong basil - 1.5 tsp
Bawang - 2 cloves
White dry wine - 100 ML
Mantikilya - 4 tbsp.
Cream 20% - 150 ml
Parmesan cheese - sa panlasa
Asin, paminta - sa panlasa

Hakbang-hakbang na paghahanda:

Ilagay ang tinadtad na kamatis, sibuyas, bawang, basil sa isang kawali, pagtatakda ng katamtamang temperatura.
Ibuhos ang alak at lutuin hanggang ang karamihan sa likido ay sumingaw. Pagkatapos ay magdagdag ng cream.
Budburan ng olive oil ang binalatan na hipon, timplahan ng asin at paminta. Iprito ang mga ito sa isa pang kawali hanggang maluto sa katamtamang init sa loob ng 3 minuto at ilipat sa kawali na may sarsa. Pakuluan ang hipon sa loob ng 2-3 minuto sa mahinang apoy pagkatapos kumulo.
Pakuluan ang spaghetti, idagdag ang mga ito sa hipon, haluin at kumulo ng 1 minuto.
Ilagay ang shrimp pasta sa isang plato at budburan ng grated cheese.

Video recipe para sa pagluluto ng pasta na may hipon sa bawang cream sauce:

Ang Creamy Shrimp Pasta ay isang masarap at nakabubusog na seafood dish na maaaring ihanda para sa hapunan para sa buong pamilya. Perpekto para sa isang romantikong hapunan, dahil, tulad ng alam mo, ang seafood ay isang malakas na aphrodisiac.

Nag-aalok kami ng ilan sa mga pinakamahusay masarap na mga pagkakaiba-iba creamy paste may hipon.

peeled shrimp - 500-600 gr;
anumang i-paste - 1 pack;
cream mula sa 25% - 300-400 ml;
parmesan - 120 gr;
pinatuyong oregano - 1 tsp;
itim na lupa. paminta - 1.5 tsp;
turmerik - isang pares ng mga kurot;
olibo langis - 2-3 talahanayan. l.;
asin - sa panlasa.

Hugasan ng mabuti ang hipon at ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng limang minuto.

Samantala, init ang langis, magdagdag ng oregano at turmerik, ihalo, magpainit ng ilang minuto. Ikinakalat namin ang hipon sa maanghang na mantika at magprito ng 3-4 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng paminta, asin at cream, ihalo muli at lutuin ng ilang minuto upang ang sarsa ay lumapot ng kaunti.

Pakuluan ang macaroni ayon sa mga tagubilin sa pakete.

Ihain sa mesa tulad ng sumusunod: maglagay ng kaunting pasta sa ulam, at ibuhos ang sarsa sa itaas at ilatag ang hipon.

Pasta sa garlic cream sauce

Ang pasta na may hipon sa isang creamy na sarsa ng bawang ay napakabango, kasiya-siya, maanghang sa lasa.

Ang creamy na sarsa ng bawang ay nakikilala sa pamamagitan lamang ng isang produkto - siyempre, ito ay mga clove ng bawang. Para sa isang pakete ng pasta at 500 g ng hipon, sapat na ang 1 malaking clove, kung talagang gusto mo ang bawang, maaari kang gumamit ng higit pa.

Ang sarsa ay inihanda tulad ng sumusunod:

Ang bawang at pampalasa ay pinirito sa mantika sa loob ng ilang minuto.
Ang mga inihandang hipon ay inilatag sa maanghang na mantika at pinirito sa loob ng 2-3 minuto, sa ilalim ng takip.
Ang cream at keso ay idinagdag sa hipon, ang lahat ay halo-halong at niluto ng ilang minuto - ang sarsa ay dapat magsimulang lumapot.

Ang sarsa na may pagdaragdag ng bawang ay magiging mas maanghang, mabango. Maaaring ihain ang pre-boiled na pasta sa dalawang paraan: ilagay ito sa isang kawali na may sarsa at hipon, haluin at painitin ng ilang minuto, o ilagay ito sa isang pinggan nang hiwalay - una ang pasta, at sa ibabaw ang sarsa na may pagkaing-dagat .

Sa isang tala. Kung gusto mo ng makapal na creamy sauce, ngunit ginagamit ang likidong cream, maaari mong palabnawin ang 1-2 kutsara ng harina sa cream bago ang thermal stage ng pagluluto, nang walang slide.

Kasama ang king prawns

Pasta na may haring hipon naiiba lamang sa mga naunang opsyon dahil ang uri ng malalaking hipon ang ginagamit. Ginagawa nilang mas maligaya ang ulam, kasiya-siya. Ang piniritong hipon ay maaari ding gamitin upang palamutihan ang ulam bago ihain.

Sa pagdaragdag ng mga mushroom

pasta - 350 gr;
peeled shrimp - 150-200 gr;
mushroom (champignons, mushroom o chanterelles) - 150 gr;
cream mula sa 30% - 250 gr;
gadgad na matapang na keso - 100 gr;
langis para sa Pagprito;
asin paminta.

Balatan ang bawang at tinadtad ng makinis. Aking mga mushroom at gupitin sa mga hiwa / cube, hangga't gusto mo.

Pinainit namin ang langis na may bawang, pagkatapos ng isang minuto ay ikinakalat namin ang mga bangkay ng hipon, nagluluto ng ilang minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute. Habang pinirito ang lahat ng produktong ito, naglalagay kami ng tubig para kumulo ang pasta. Pakuluan ang pasta hanggang kalahating luto.

Ibuhos ang cream sa kawali, ibuhos ang makinis na gadgad na keso, ihalo at lutuin ng ilang minuto pa upang lumapot ang sarsa.

Ihain ang ulam, pinalamutian ng mga damo.

May mga hipon at tahong

150 gr hipon at tahong;
isang pakurot ng asin, oregano at matamis na paprika;
200 gr ng Italian pasta;
250 gr cream;
isang pares ng mga clove ng bawang;
isang pares ng mga tablespoons ng langis

Inihahanda namin ang pasta - bilang isang panuntunan, sapat na upang magluto sa tubig na kumukulo sa loob ng 4-5 minuto.

Sunod naman ay ang sauce at seafood. Una, defrost at hugasan ang seafood, linisin kung kinakailangan. Ihalo sa pampalasa at asin. Iprito muna ang hipon, at pagkatapos ng ilang minuto idagdag ang mga tahong, at lutuin ang lahat nang magkasama para sa isa pang 2-4 minuto.

Ang paghahanda ng sarsa ay ang mga sumusunod: durugin ang bawang gamit ang isang kutsilyo sa isang patag na posisyon, pagkatapos ay magprito sa mantika ng ilang minuto, pagkatapos ay ibuhos sa cream, panahon at magdagdag ng kaunting asin, magluto para sa isa pang 3-4 minuto, pagkatapos na inaalis namin ang mga clove ng bawang - ibinigay nila ang kanilang panlasa at aroma sa sarsa at hindi na kailangan. Ang sarsa ay dapat na lutuin sa pinakamababang posibleng init, hindi ito dapat pakuluan.

Ang sarsa ay dapat lumapot ng kaunti, pagkatapos nito ay inilalagay namin ang seafood at ang natapos na pasta dito. Pinainit namin ang lahat nang magkasama sa loob ng 2-4 minuto. Ihain sa mesa, kung ninanais, pagdaragdag ng mga sariwang damo at gadgad na keso.

Sa tomato cream sauce

king prawns - 400 gr;
sariwang kamatis - 300 gr;
berdeng sili - 1;
matapang na keso - 50 gr;
spaghetti - 1 karaniwang pakete;
bawang - 3 cloves;
mga gulay - isang bungkos;
isang kurot ng giniling na sili;
medium-fat cream - ½ tasa;
asin.

Pakuluan ang spaghetti sa inasnan na tubig. Habang sila ay nagluluto, hiwain ang mga kamatis, gupitin ang mga halamang gamot at bawang, at alisin ang mga buto sa sili. Ilaga ang mga inihandang pagkain sa loob ng ilang minuto sa alak na may isang pakurot ng sili, paminsan-minsang hinahalo gamit ang isang spatula. Asin, iwiwisik ang gadgad na keso at ibuhos ang cream. Maghintay hanggang kumulo ang sarsa, bahagyang lumapot, pagkatapos ay iwanan ito sa ilalim ng takip sa naka-off na kalan sa loob ng isang-kapat ng isang oras.

Ang pasta na may hipon ng tigre ay inihanda tulad ng sumusunod:

packaging ng fettuccine paste;
500 gr ng peeled tiger prawns;
3 sibuyas ng bawang;
limon;
sa pamamagitan ng tsaa. l. pinatuyong damo marjoram at thyme;
isang quarter na baso ng white table wine;
400 ML ng sariwang cream na may taba na nilalaman ng 20-22%;
isang baso ng gadgad na parmesan;
kalahating tsaa. l. lupa mainit na paminta at ang parehong halaga ng itim;
ilang sprigs ng sariwang perehil.

Ang macaroni ay dapat na lutuin ayon sa itinuro sa pakete. Siguraduhing mag-iwan ng isang basong tubig mula sa pinakuluang pasta - kung ang sarsa para sa ulam ay lumalabas na masyadong makapal, maaari itong matunaw.

Hayaang mag-marinate sandali ang hipon. Samantala, simulan natin ang paghahanda ng sarsa: pindutin ang mga clove ng bawang, magprito ng ilang minuto sa mantika, pagkatapos ay ibuhos ang alak, kumulo sa loob lamang ng isang minuto, pagkatapos ay palabnawin ng cream at timplahan ng mga pampalasa at pinatuyong damo. Huwag nating kalimutan ang asin. Ang apoy sa panahon ng paghahanda ng sarsa ay dapat na minimal. Para maging handa ang sarsa, pagkatapos idagdag ang lahat ng sangkap, sapat na ang limang minuto. Sa panahong ito, ang sarsa ay magpapalapot ng kaunti.

Maaaring ilagay ang mga hipon sa sarsa at lutuin ng mga 10-12 minuto. Kapag handa na sila, magkakaroon sila ng kulay rosas na kulay.

Ang ulam ay inihain tulad ng sumusunod: ang pasta ay inilatag sa mga nakabahaging plato, sa itaas - hipon na may sarsa. Ang lahat ay binuburan ng keso at tinadtad na perehil.