Menu
bahayMula sa isda

Recipe para sa spaghetti na may mga mushroom sa cream. Paano magluto ng pasta na may mga mushroom sa isang creamy sauce

Spaghetti in sarsa ng cream na may mushroom ay isa pang napaka-matagumpay na halimbawa ng katotohanan na kahit isang badyet lutong bahay na hapunan Maaari kang magluto hindi lamang mabilis at madali, ngunit napakasarap din. Ang grocery set ay higit sa abot-kaya. Ang proseso ng pagluluto ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto. Ngunit bilang isang resulta, makakakuha ka ng isang ulam na halos antas ng restaurant. Perfectly cooked spaghetti is just perfect with tender creamy mushroom sauce. Ang isang minimum na pampalasa at pampalasa ay ginagamit sa recipe, ngunit naniniwala sa akin, ang aroma ng ulam ay hindi maihahambing! Imposibleng labanan!


Paano magluto ng spaghetti na may mga mushroom sa isang creamy sauce

Magluto muna tayo ng spaghetti. Upang gawin ito, ilagay ang tubig sa isang kasirola sa kalan sa rate na 1 litro ng tubig bawat 100 g ng dry spaghetti. Pagkatapos nito, dalhin ang tubig sa isang pigsa, ibaba ang spaghetti dito. Asin ang mga ito, pagkatapos ay durugin ang mga ito nang kaunti upang lumambot at lubusang ibabad sa tubig.

Pakuluan ang spaghetti hanggang lumambot, sumusunod sa mga tagubilin sa pakete. Bilang isang patakaran, niluto sila ng 7-9 minuto. Dapat magsimula ang countdown pagkatapos kumukulo. Huwag takpan ng takip ang spaghetti, haluin paminsan-minsan habang nagluluto para hindi magkadikit ang pasta. Alisan ng tubig ang spaghetti sa isang colander at tapos ka na!

Ang creamy spaghetti sauce ay maaaring lutuin nang magkatulad. Una naming defrost ang mga kabute, banlawan ang mga ito ng malamig na tubig na tumatakbo at ilagay ang mga ito sa isang colander, pinipiga ang mga ito nang bahagya. Dapat mayroong isang minimum na tubig sa mga mushroom.

Warm up butter o mantika, ilagay ang mga kabute sa loob nito at iprito ang mga ito, paminsan-minsang pagpapakilos, para sa mga 5-7 minuto. Kung sa panahon ng proseso ng pagprito ang mga mushroom ay nagbibigay ng likido, dagdagan ang oras ng Pagprito hanggang sa ganap na sumingaw ang kahalumigmigan.

Habang iniihaw ang mga kabute, hiwain ang bawang. Maaari mong makinis na tumaga, ipasa ito sa isang pindutin o gumamit ng isang kudkuran - ang iyong pinili. Kapag ang mga mushroom ay pinirito, nagpapadala kami ng bawang sa kanila.

Iprito ang mga mushroom na may bawang sa loob lamang ng ilang minuto, magdagdag ng mga pampalasa, paminta at asin sa sarsa (lahat sa panlasa), pagkatapos ay ibuhos ang cream sa kawali.

Ibinibigay namin ang cream sa kawali upang pakuluan, maghintay ng 2-3 minuto pagkatapos kumukulo, pagkatapos ay itapon ang gadgad na keso at tinadtad na sariwang damo sa sarsa.

Patayin ang kalan. Haluin ang sarsa, hayaang matunaw ang keso at palapot ang sarsa. Kapag ang keso ay ganap na natunaw, ang sarsa ay handa na!

Pagkatapos ay maaari mong ihalo ang lahat ng pinakuluang spaghetti sa sarsa nang sabay-sabay at ihalo, o ayusin ang natapos na spaghetti sa mga plato, ibuhos ang sarsa sa itaas. Piliin ang opsyon na pinakaangkop sa iyo at tangkilikin ang simple ngunit napakasarap na ulam.

Ang spaghetti sa isang creamy sauce ay maaaring lutuin sa anumang uri ng kabute. Ang pasta na may porcini o iba pang mga kabute sa kagubatan ay magiging napakasarap.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang halaga ng mga produkto sa 06.07.14: 330 rubles.

Ang spaghetti na may mga champignon ay mura, mabilis at madaling ihanda.

Sa loob ng 30 minuto at higit pa sa 300 rubles, makakagawa ka ng isang masarap at masarap na tanghalian o hapunan.

Spaghetti na may mushroom sa isang creamy sauce. Hakbang-hakbang na paghahanda:

  1. Naglalagay kami ng inasnan na tubig para sa spaghetti sa apoy, sa klasikong ratio na 1000/100/5-10 (tubig / pasta / asin).
    Naghugas kami malamig na tubig mushroom at gupitin sa manipis na hiwa.
    Ipinapadala namin ang mga kabute sa kawali na may langis.
    Haluin at hayaang magprito sa medium heat. Nagdagdag kami ng ilang asin.

  2. Pinong tumaga ang sibuyas at bawang.
    Inihagis namin ang mga ito sa kawali pagkatapos lumabas ang kahalumigmigan sa mga kabute.
    Haluin at magdagdag ng kaunting mantika.

  3. Magprito hanggang sa maging transparent ang sibuyas. Mga 3-4 minutes lang.
    Sa parallel, kung kumukulo ang tubig, itinapon namin ang spaghetti upang maluto.
    Pagkatapos ay ibuhos ang cream sa kawali.
    Asin at paminta. Tikman natin. Magdagdag ng mga gulay at hayaang magpainit sa mahinang apoy hanggang sa maluto ang spaghetti.
    Ang cream ay hindi dapat kumulo, dahil ito ay maaaring maging sanhi ng pagkakulo nito. Patayin ang apoy kapag kumulo na.
  4. Ang pasta ay dapat na pinakuluang minus 1-2 minuto mula sa oras sa pack. Maaabot nila ang pagiging handa sa isang creamy sauce.

  5. Ibuhos ang nilutong pasta sa isang colander. Kung ang kawali ay malaki, inilipat namin ang spaghetti doon, kung hindi, pagkatapos ay ibalik ito sa kawali at pagkatapos ay ibuhos ang cream sauce.
    Haluing mabuti. Takpan ng takip at mag-iwan ng 2 minuto.
    Sa oras na ito, lagyan ng rehas ang parmesan.

  6. Ang spaghetti na may mga champignon sa isang creamy sauce ay handa na.
    Budburan ng keso ang iyong paghahatid, pagdaragdag ng sariwang giniling na paminta kung kinakailangan at buon appetito!


Ang spaghetti sa recipe ay maaaring mapalitan ng anumang iba pang pasta. Ngunit para sa creamy sauce, tulad ng sa recipe, inirerekumenda ko ang pagkuha ng mahabang uri: bavette, linguini, bucatini o nests.

Kumuha ng cream mula sa 20% na taba. Ito ay magpapalapot ng creamy sauce. Kung, tulad ng sa akin, kumuha ka ng likidong cream, at nais mong gawing mas makapal ang pagkakapare-pareho ng sarsa, magdagdag ng harina sa isang kutsara ng kumukulong cream at ihalo. Sandali lang. Kung mayroong maliit na density, pagkatapos ay magdagdag ng isa pang kalahating kutsara.

Maipapayo na bumili ng sariwang basil. Kaya't bibigyan niya ng mas maraming lasa at aroma ang handa na spaghetti na may mga champignon.

Upang pagkatapos ng pagluluto ay hindi ka makabuo ng "pasta pie", madalas itong nangyayari kapag gumawa ka ng pasta sa isang creamy sauce. Maipapayo na magluto hangga't maaari mong kainin sa isang upuan. Kung ikaw ay masyadong tamad na magluto para sa susunod na pagkain, pagkatapos ay magdagdag ng 2-3 kutsara ng langis sa tapos na ulam at ihalo nang lubusan nang maraming beses.

Ang spaghetti at cream sauce ay isang masarap na kumbinasyon. Hindi lang mga Italyano ang nag-iisip. Kung magdagdag ka ng mga mushroom sa ulam, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang tunay na engkanto kuwento! Pero bakit kabute lang? Maaari kang magdagdag ng manok, keso, spinach at maraming masasarap na bagay sa ulam! Narito ang isang seleksyon ng karamihan ang pinakamahusay na mga sarsa para sa kamangha-manghang spaghetti.

Spaghetti na may mga mushroom sa isang creamy sauce - pangkalahatang mga prinsipyo ng pagluluto

Cream para sa pagluluto sarsa ng kabute maaari kang kumuha ng anuman, ang pinakamainam na nilalaman ng taba ay 10-15%. Kung ang produkto ay higit sa 25%, dapat itong tiyak na lasaw ng tubig o gatas, kung hindi man ang sarsa ay magiging mataba.

Kadalasan, ang mga champignon o pinatuyong porcini na kabute ay ginagamit sa gayong mga pinggan, ngunit dapat muna itong ibabad at pakuluan. Hindi ipinagbabawal na gumamit ng mga sariwang kabute sa kagubatan, na nagbibigay ng hindi maihahambing na aroma, ngunit dapat itong pakuluan muna upang mabawasan ang oras ng pagluluto, pati na rin protektahan ang iyong sarili mula sa pagkalason. Ang mga mushroom sa karamihan ng mga recipe ay pinirito sa iba pang mga sangkap, pagkatapos lamang na ibinuhos sila ng cream.

Ano ang maaaring idagdag sa sarsa:

Iba't ibang mga gulay (sibuyas, kamatis, beans, spinach, atbp.);

Keso ng iba't ibang uri;

Manok, karne, isda, pagkaing-dagat.

Ang pinakamahusay na paraan upang magluto ng pagkain langis ng oliba, kadalasang idinaragdag dito ang mga pampalasa at halamang gamot. Ang spaghetti ay pinakamahusay na pinakuluan ayon sa mga tagubilin sa pakete, dahil ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa kalidad ng trigo na ginamit. Maaaring ibuhos ang sarsa sa pinakuluang spaghetti, ayusin sa mga bahagi, o agad na ihalo sa isang kawali, sabay-sabay na pinainit. Kung kailangan mong palamutihan ang ulam, kung gayon ang mga gulay, mga de-latang olibo, mga kamatis na cherry ay angkop.

Ang pinakamadaling spaghetti na may mushroom sa isang creamy sauce

Upang maghanda ng simpleng spaghetti na may mga mushroom sa isang creamy sauce, pinakamahusay na gumamit ng mga greenhouse champignon, mabilis nilang naabot ang pagiging handa at hindi nangangailangan ng pre-boiling.

Mga sangkap

250 g spaghetti;

0.25 litro ng cream;

Mga kabute tungkol sa 200 gramo;

25 g cl. mga langis;

20 ML ng langis ng gulay;

asin paminta;

1 s. l. tinadtad na mga gulay.

Nagluluto

1. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kawali, ipadala ito sa kalan, hayaan itong magpainit.

2. Gupitin ang mga hugasan na champignon sa maliliit na piraso, ilipat, simulan ang pagprito. Sa sandaling ang lahat ng mga juice ay sumingaw mula sa mga mushroom, ibuhos ang mantikilya. I-dissolve ang isang piraso, iprito ang mga mushroom hanggang sa ginintuang kayumanggi.

3. Magdagdag ng cream, pukawin, asin at paminta, takpan ang kawali. Ilaga ang mga kabute sa ilalim ng takip ng halos limang minuto upang sila ay puspos ng cream.

4. Pakuluan ang spaghetti. Alisan ng tubig sa isang colander, iwanan upang maubos ng ilang minuto.

5. Buksan ang kawali na may mushroom, idagdag ang pinakuluang spaghetti sa creamy sauce, ihalo sa dalawang spatula.

6. Pinainit namin ang ulam sa loob lamang ng isang minuto, ilagay ito sa mga plato. Palamutihan ng mga damo, kung ninanais, dagdagan ang pasta na may keso, halimbawa, gadgad na Parmesan.

Spaghetti na may mga mushroom sa isang creamy sauce na may keso at alak

Italian spaghetti recipe sa pampagana cream cheese sauce. Ang alak para sa sarsa ay ginagamit lamang puti. Ang isang pula o kulay-rosas na inumin ay hindi na gagana.

Mga sangkap

300 gramo ng dry spaghetti;

250 gramo ng champignons;

300 mo cream 10%;

60 ML ng puting alak;

Isang ulo ng sibuyas;

Mga halamang Provence;

Dalawang cloves ng bawang;

25 g mantikilya;

80 gramo ng keso;

2-3 tbsp. l. rast ng mga langis.

Nagluluto

1. Gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa, ilagay ang mga mushroom sa pinainit na langis ng gulay, at simulan ang pagprito.

2. Pagkatapos ng halos sampung minuto, idagdag ang tinadtad na sibuyas, iprito ang mga mushroom kasama ang gulay sa mababang init para sa mga tatlong minuto pa.

3. Ibuhos ang puting alak sa kawali, sumingaw ang alkohol.

4. Gilingin ang bawang. Pagsamahin ang cream, asin, ibuhos ang mga mushroom.

5. Pagkatapos ng isang minuto, ang cream ay magsisimulang kumulo, ilagay ang gadgad na keso, pukawin. Hinihintay na matunaw.

6. Pagdaragdag Mga halamang Provencal, haluin muli.

7. Pakuluan ang spaghetti. Maaari mong agad na ilagay ang mga ito sa isang kawali, pukawin. O ilagay sa mga plato. Maingat na ikalat ang sarsa na may mga mushroom. Pinalamutian namin ang ulam na may mga sariwang damo, ang isang sprig ng basil ay perpekto dito.

Spaghetti na may mga mushroom sa isang creamy sauce (mula sa pinatuyong mushroom)

Mula sa mga tuyong mushroom ang pinakamasarap na creamy sauce para sa pasta ay nakuha. Siyempre, ang ulam na ito ay mangangailangan ng kaunting oras upang maghanda, ngunit ang resulta ay magiging kamangha-manghang.

Mga sangkap

90 g ng tuyong mushroom;

350 ML cream 10%;

0.3 kg dry spaghetti;

ulo ng sibuyas;

2 sprigs ng basil;

4 na kutsara ng langis;

50 g parmesan o iba pang katulad na keso;

Mga pampalasa, bawang opsyonal.

Nagluluto

1. Ang mga tuyong mushroom ay nangangailangan ng paunang pagbababad bago lutuin. Maipapayo na hayaan silang tumayo nang hindi bababa sa tatlong oras. Pagkatapos ay ipinadala namin ito sa kalan, pakuluan ng dalawampung minuto.

2. Alisan ng tubig ang mga mushroom sa isang colander, hayaang maubos ang tubig, at lumamig ang mga ito.

3. Gupitin sa mga cube ang isang malaking ulo ng sibuyas. Ibuhos sa langis, magprito hanggang translucent, patuloy na pagpapakilos. Ang sibuyas ay hindi dapat mag-crunch, kaya hindi tayo gumawa ng malaking apoy, hayaan ang gulay na maging malambot.

4. pinakuluang mushroom gupitin sa maliliit na piraso, halos kasing laki ng bean, ikalat sa sibuyas, sumingaw ang tubig at iprito ang lahat nang sama-sama.

5. I-squeeze ang isang clove ng bawang sa kawali, ibuhos ang cream. Ang sarsa ay kailangang maalat at paminta.

6. Pagkatapos pakuluan ang mga mushroom sa cream, dapat mabawasan ang apoy, kumulo kami ng sarsa ng mga tatlong minuto.

7. I-chop ang basil, itapon sa kawali.

8. Magdagdag ng pinakuluang spaghetti, haluin. Ikinakalat namin ang ulam sa mga plato, iwisik ang gadgad na parmesan.

Spaghetti na may mushroom at manok sa isang creamy sauce

Para sa gayong spaghetti na may mga mushroom sa isang creamy sauce, kakailanganin mo fillet ng manok, sapat na ang kalahati ng isang dibdib.

Mga sangkap

200-250 g fillet;

150 g ng mga champignons;

320 ml na cream;

0.3 kg dry spaghetti;

1 st. l. harina;

20 g ng langis;

70 g ng keso;

100 g ng sibuyas;

3 sining. l. toyo.

Nagluluto

1. Gupitin ang mga kabute. Ibuhos sa isang kawali na may mantika, magprito ng limang minuto.

2. Gupitin ang isang sibuyas sa mga piraso, idagdag sa mga mushroom, pukawin. Magluto ng halos tatlong minuto pa.

3. Gupitin ang fillet ng manok. Magdagdag ng isang kutsara dito harina, pukawin. Ilipat sa mushroom. Iprito ang manok hanggang maluto ng halos sampung minuto.

4. Paghaluin ang cream at regular toyo. Ibuhos ang ulam sa kawali.

5. Takpan, kumulo ng halos limang minuto.

6. Buksan, suriin para sa lasa, maaari kang magdagdag ng bawang.

7. Kuskusin namin ang keso na may maliliit na chips, ikalat ito sa manok na may mga mushroom, pukawin. Pinapatay namin ang kalan. Hayaang umupo ang sarsa ng halos limang minuto.

8. Magluto ng spaghetti, mantika, ilipat sa mga plato. Ibuhos ang creamy sauce na may manok at mushroom sa itaas, ilagay ang mga gulay para sa dekorasyon.

Spaghetti na may mushroom at spinach sa isang creamy sauce

Ang spinach ay napakalusog at masarap na produkto, na napupunta nang maayos sa mga mushroom, cream, spaghetti. Kaya naman madalas itong matatagpuan sa lutuing Italyano.

Mga sangkap

150 g mushroom;

ulo ng sibuyas;

70 g spinach;

30 g ng keso;

280 ml na cream;

Isang sibuyas ng bawang, langis, pampalasa;

300 g dry spaghetti.

Nagluluto

1. Gupitin ang mga mushroom at sibuyas. Kung ang mga champignons ay ginagamit, kung gayon ang pre-boiling ay hindi kinakailangan. Ang iba pang mga kabute ay pinakamahusay na pinakuluan sa tubig sa loob ng 15-20 minuto, pagkatapos ay gupitin.

2. Nagpainit kami ng kaunting mantika, agad na pinagsama ang mga kabute at mga sibuyas, lutuin hanggang malambot sa loob ng halos sampung minuto.

3. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas ng bawang, ihalo.

4. Ibuhos ang cream na may asin at iba pang pampalasa, hayaang kumulo ang sarsa ng dalawang minuto.

5. Gupitin ang spinach, ilagay sa kawali, haluin. Kami ay naghihintay para sa mga dahon upang maging mas maliit, tumira.

6. Haluing mabuti, pakuluan ng isang minuto, alisin ang sarsa sa apoy.

7. Pagluluto ng spaghetti, ayusin sa mga bahagi.

8. Lagyan ng mushroom at spinach sauce, budburan ng grated cheese at tapos ka na!

Spaghetti na may mushroom at ham sa isang creamy sauce

Isa pang sikat recipe ng Italyano spaghetti, kung saan, bilang karagdagan sa mga mushroom, idinagdag ang ham. Ang ulam ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang mabango at pampagana.

Mga sangkap

150 g ng ham;

150 g ng mga champignons;

Isang baso ng cream;

300 g ng i-paste;

70 g ng sibuyas;

Langis, pampalasa;

Keso para sa topping.

Nagluluto

1. Gupitin ang mga mushroom sa maliliit na cubes. Ibuhos ang langis sa kawali, magprito ng halos sampung minuto.

2. Idagdag ang tinadtad na sibuyas sa mga mushroom. Magluto nang magkasama hanggang sa translucent, mga 3 minuto pa.

3. Gupitin ang ham sa mga piraso o din sa mga cube, idagdag sa kabuuang masa. Magluto ng ilang minuto.

4. Ibuhos ang lahat ng may cream, takip, nilagang. Huwag kalimutang magdagdag ng asin, sa dulo ay naglalagay kami ng kaunting halaman.

5. Ikalat ang sarsa na may mga mushroom at ham sa pinakuluang spaghetti, budburan ng gadgad na keso, ihain.

Spaghetti na may mga mushroom sa isang creamy sauce (na may mga gisantes)

Isang variant ng napakatingkad na sarsa para sa spaghetti na may mga mushroom, berdeng mga gisantes. Maaari kang gumamit ng frozen na produkto.

Mga sangkap

0.2 kg ng mga champignons;

0.5 st. mga gisantes;

ulo ng sibuyas;

Isang baso ng cream;

25 ML ng langis;

50 g cream cheese;

40 g ng matapang na keso;

Pinakuluang spaghetti, sariwang basil.

Nagluluto

1. Iprito ang sibuyas at tinadtad na mushroom hanggang maluto sa mantika.

2. Magdagdag ng berdeng mga gisantes.

3. Paghaluin ang cream at mantikilya malambot na keso, asin, ibuhos ang sarsa sa ulam. Pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng halos apat na minuto.

4. Magdagdag ng gadgad matigas na keso haluin hanggang ganap na matunaw.

5. Ilagay ang inihandang sarsa na may mga gisantes sa spaghetti, palamutihan ng basil.

Ang mataas na kalidad na spaghetti na ginawa mula sa durum na trigo ay hindi nagsasama pagkatapos ng pagluluto, hindi kinakailangan na mag-lubricate ng mga produkto.

Mahalagang magluto ng spaghetti sa maraming tubig. Ayon sa mga patakaran, dapat mayroong hindi bababa sa isang litro bawat 100 g ng tuyong produkto. Sa pamamagitan ng paraan, maaari ka ring magdagdag ng mga pampalasa sa tubig, ibuhos ang isang kutsara natural na langis olibo, magiging mas masarap ang lasa.

Kung ang cream sauce ay masyadong makapal, maaari itong manipis maliit na halaga sariwang gatas, pakuluan.

Ang mga Italian chef ang unang nagsama ng cream at mushroom, na nagbibigay sa spaghetti ng banayad at malambot na lasa kasama ng sauce na ito. Bilang karagdagan sa mga mushroom, maaari kang magdagdag ng keso, spinach, gulay, manok, seasonings at herbs sa pasta na may mushroom sa isang creamy sauce. Ang mga sangkap para sa kanilang paghahanda ay matatagpuan sa anumang kusina, kaya ang ulam ay hindi mangangailangan ng mga espesyal na gastos. Sa loob lamang ng isang oras, ang bawat maybahay ay makakapaghanda na ng mabangong hapunan para sa kanyang pamilya.

Mga Tampok ng Sarsa

Ang pangunahing bagay sa ulam ay upang maayos na ihanda ang sarsa na may mga mushroom at cream para sa spaghetti. Mahalagang pumili ng mataas na kalidad at sariwang mga produkto. Base sa sarsa:

  • mushroom - champignon o porcini, oyster mushroom ay minsan ginagamit;
  • medium fat cream;
  • mga gulay;
  • iba't ibang uri ng keso;
  • seafood, manok o karne.

Ang mga pinutol na mushroom ay pinirito sa mainit na langis ng gulay. Sa sandaling ang mga mushroom ay naglalabas ng kanilang katas kailangan mong magdagdag ng mantikilya. Ibuhos ang cream sa kawali, magdagdag ng mga pampalasa, takpan ng takip.

Ang mga mushroom ay nilaga sa cream para sa mga 15 minuto. Hiwalay, kailangan mong pakuluan ang spaghetti at alisan ng tubig ang mga ito sa isang colander. Pagkatapos ay ibinuhos sila sa isang kawali na may sarsa, pinainit at inilatag sa mga plato. Inihain kasama ng mga gulay.

Madalas nagbabago ang mga chef regular na mga recipe mga pinggan, kaya madalas idinagdag ang spaghetti na may mga mushroom sa isang creamy sauce iba't ibang sangkap. Lalo na sikat ang ulam na may mga sumusunod na sangkap:

  • alak at keso;
  • manok
  • ham.

Ang Italyano na bersyon ng ulam ay nagsasangkot ng paggamit ng tuyong puting alak at keso. Ang isang baso ng mga champignon ay pinutol sa mga hiwa at pinirito sa isang halo ng olibo at mantikilya kasama ang isang sibuyas. Magdagdag ng 60-80 ML ng puting alak sa kawali at sumingaw ito. Ang ilang mga durog na clove ng bawang ay halo-halong may 300 ML ng cream at ibinuhos sa pinaghalong mushroom. Pagkatapos ay idinagdag ang grated cheese at Provence herbs. Hiwalay, ang spaghetti ay niluto, inilatag sa mga plato at ibinuhos ng mainit na creamy mixture.

Mga sangkap para sa spaghetti na may manok:

  • 250 g dibdib ng manok;
  • 300 ML na mababang-taba na cream;
  • 200 g ng puting mushroom;
  • 300 g spaghetti;
  • harina, langis ng gulay, toyo;
  • keso, sibuyas.